当前位置:文档之家› 孕妇汤谱大全

孕妇汤谱大全

孕妇汤谱大全
孕妇汤谱大全

芽菜节瓜猪舌汤孕妇好汤

节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。

准备材料:

节瓜640克,猪舌400克,黄豆芽320克,盐5克

制作材料:

1.大豆芽菜去根须,用水洗净;

2.滴干放入锅内,不必加油,微炒至软身;

3.节瓜刮去茸毛,瓜皮,切去蒂,用水洗净,切块;

4.将猪舌放入滚水中煮5分钟,取出,刮去舌苔,用水洗净;

5.xx用水浸透洗净;

6.加水入瓦煲内煲至水滚;

7.放入全部材料,候水再滚起;

8.中火煲至猪舌熟透;

9.以细盐调味,即可饮用。

注意事项:

在果实形状上,节瓜从短圆柱形到长圆柱形,果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有,品种不少。选购节瓜以瓜身多毛,呈光泽的,才是新鲜的瓜。

海带猪腰汤

【原料】

猪腰2个、海带20xx。

【做法】

1、海带泡发洗净,切块;猪腰洗净,切片。

2、锅内烧水,至水开时放入猪腰氽约3分钟,以去除腥味。

3、把全部用料一起放入煲内同煲至熟,加适量精盐调味即可。

【特色】

腰子清热怯毒,活血降压。适用于孕妇水肿。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,经常食用可令秀发润泽乌黑。

山药鱼片汤

【原料】

山药1段、桑椹子10克石斑鱼片(或红鲷)200克

【做法】

1、山药削皮,切小块备用。

2、药材放入高汤内,用大火煮开后,转中小火煮12-15分钟至山药熟软。

3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。

【特色】

山药

xx鳝丝汤

【原料】

鳝鱼50克、黄瓜50克、猪瘦肉20克、鸡蛋1个、水芡粉、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、料酒、味精、鲜汤、猪油、芝麻油各适量。

【做法】

1、鳝鱼用水冲洗后入沸水中烫熟,拆肉切成丝。

2、黄瓜削皮去瓤切成丝。

3、瘦猪肉洗净,切成细丝。

4、鸡蛋磕入碗内调匀,制成蛋皮后切细丝。炒锅置火上,下油烧热,投入葱姜丝爆也香味后,加入鲜汤烧开,速将肉丝下锅,烹料酒,投入鳝鱼丝、黄瓜丝、蛋皮丝、精盐、胡椒粉、味精等,待汤开后,淋入水芡粉勾芡起锅,盛入汤碗内,撒上葱丝,淋入芝麻油即可。

【特色】

....此汤软嫩色美,汤鲜味浓,富含优质蛋白质、维生素

B、维生素A等营养物质,是孕妇的理想汤品。

汤谱适合孕妇喝的

汤谱适合孕妇喝的 一、花旗参竹丝鸡汤 材料:花旗参适量,竹丝鸡1/4个(一人份),可加入桂圆干等 做法:超简单,先把竹丝鸡飞水,把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里,加入冷水,切记,一定要冷水。调上自动档,11点半下班回到家,一小锅香喷喷的美味可口的花旗参竹丝鸡汤便弄好了,哈哈。打开盖子,去油,下盐,上汤~~~。 营养功效:此汤常用于思虑过度,劳伤心脾所引起的心气血两虚症。如果老人身体消瘦,经常疲倦乏力,低热或五心烦热,可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配,能气血双补,养阴安神。但体内有郁火,痰饮气滞,湿阻中满者,即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人,不宜此汤。 二、凉瓜排骨汤 材料:排骨4两,凉瓜(也就是苦瓜)一个,怕苦的可以放入黄豆或酸菜 做法:还是简单,先把排骨飞水,然后把它和切好的凉瓜一起丢到煲里,调自动档,OK。 营养功效:苦瓜味苦性寒,有辟热清心、明目解劳、益气等药用价值,嘿嘿,口感清淡,夏季可清热解暑三、猪手花生汤 材料:猪手3~4两,花生 做法:把猪手飞水后和花生一起丢到煲里,ok~~~~ 营养功效:据说有下奶的功效(汗ing,)而我个人则认为有美容功效,因为曾听妈妈说不仅有养颜润肤、还有很强的去皱作用,所以大家喝吧~~尽情的喝吧~~~~ 四、鱼头豆腐汤(鱼头白菜也可以、鲫鱼豆腐汤也可以~~自己喜欢) 材料:鲢鱼头半个,水豆腐一块,姜少许。 做法:依旧简单。鱼头煎至金黄色,用慢火要时不时翻一下;水豆腐一块,处理一下比较好用,就是用小刀将豆腐皮掠去,切成四方小块,放到碗里加盐水浸泡一会,此举会让豆腐在汤里容易保持完整。然后把它们一起丢到煲里,调自动档,OK。鱼头豆腐汤是汤也是菜,汤会变成奶白色,很鲜甜,鱼头和着香菜吃也能下饭。 营养功效:健脑,对脑的发育极为重要,可增进大脑细胞活跃,使判断力极大增强。因此,常吃鱼头豆腐汤不仅可以健脑,而且中老年人常吃还可延缓脑力衰退。其实,最我喜欢它的最主要最主要的原因就是——香~~! 五、排骨黄豆汤 材料:排骨3~4两,黄豆1两左右 做法:排骨飞水,黄豆洗净后必须用清水浸泡到软,然后把它们一起丢到煲里,调自动档,OK。食用前必须撒上葱花。 营养功效:本品特别适合气血不足的女青年食用,也适合脾胃气虚或阳虚所致的食少乏力,四肢无力,长期病后体弱的病人食用。 六、罗汉果瘦肉汤

最全月子餐食谱表

第一周 备注: 1.黑白饭为黑米、血糯米、白米 2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。 3.乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。 4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。 烹调方法举例: (1)芝麻小米瘦肉粥(功效:养肝益血) 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用盐调味,搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开,加适量的盐,盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。 (2)淮山香菇炖乌鸡(功效:补血养胃) 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏;山药去皮切大块;香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下,备用。

2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内,大火烧开5分钟,转小火煮20分钟,最后放入山药煮10—15分钟,加盐调味即可。 (3)八宝粥(功效:补血养气) 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料(除红糖)放入高压锅内,加足量的水,上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时,加红糖1/2汤匙,微波炉里加热即可。 备注: 每餐要保证足够的深绿色蔬菜,品种不限。 水果品种不限,吃之前要用温水温热。 烹调方法举例: (1)木瓜牛奶炖蛋(功效:催奶) 1、木瓜切块,平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内,隔水蒸10分钟,即可。

(2)猪肝枸杞粥(功效:补血) 1、猪肝切片,在水中汆烫一下,备用;枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内,加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内,大火煮5分钟,加适量盐调味即可。 第三周 备注:五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前,要将所有的米在清水中浸泡12小时。 第四周

孕妇炖什么汤有营养

孕妇炖什么汤有营养 孕妇在怀孕期间,其实应该多喝一些汤,因为可以保证身体足够的水分以及各种营养的补充,但是孕妇适合的汤有很多种,所以我们也应该了解一下,到底哪一些食材成分熬制的汤,更利于孕妇以及胎儿的营养所需,而下面为大家推荐的黄豆排骨汤以及红萝卜玉米排骨汤,都是比较适合孕妇的。 一、红萝卜玉米排骨汤 主料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。 做法:1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。 2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。 3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。 4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。 5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。 营养功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排

骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 二、黄豆排骨汤 做法:1、将黄豆洗净,冷水浸泡一小时; 2、葱洗净切成葱花; 3、排骨洗净切3-4厘米长的小块,在沸水中煮熟后捞起冲洗干净待用; 4、在锅内加入适量清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,用大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱葱花,下盐调味后即可食用。 营养功效:此汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足,大脑强健:黄豆健脾养血,并富含活跃脑神经有益成分,二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。孕妇食用有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

孕妇每天必吃的食品

孕妇每天必吃的食品 1、一个苹果 2、二个鸡蛋 3、五个核桃 4、八个红枣 5、每周喝三次鲫鱼汤 6、早、晚共喝二次孕妇奶粉 7、炒熟的一斤深叶绿素重的新鲜蔬菜,如:西兰花、紫包菜、西芹、胡萝卜丝等 8、喝一大碗五谷豆浆(多吃芝麻、花生、大枣、核桃打成糊喝) 9、吃主食6两至8两 炖菜:炖土鸡、土鸭、土兔儿(加胡萝卜、黄豆、花生、青笋、山药)清蒸:鱼 好处: 红枣:熬水10多分钟后,捞起大枣吃了,大枣水煮荷包蛋吃,补气血好得很。 土鲫鱼汤:为防止便秘,多吃含纤维素重的水果,例如:香蕉、弥猴桃、吃当季水果,有机水果。 牛奶:如金典奶:特仑苏、有机奶、养生奶、黑花生奶、黑芝麻奶(饮品)、谷粒多、早餐奶,最好白天喝半斤孕妇奶粉,晚上睡前喝半斤孕妇奶粉。 炖菜: 营养排骨汤,加海带,炖时放几滴香醋,促使钙尽快溶出来。 炖土鸭子加海带,海带含碘,增加智力。 炖土鸡(母鸡)加海带、青笋、萝卜、山药等。 炖土兔儿:土兔儿脂肪含量少,吃了不得长胖。

注意事项 孕妇不宜大量食用红豆、碗豆、薏米含有的油类物质有收缩子宫的作用,孕妇吃多了要不得。 孕妇过度补钙:需防结石,专家提醒,孕妇尽量饮食补钙,孕期补钙过量,常会导致尿路、肾脏等结石的发生。孕妇自身需要铁、胎儿发育从怀孕6个朋以后宜左侧卧,要从日常饮食中摄取铁,避免孕期贫血。 让你手上重新长出小月芽的秘诀吃粥长出小月芽,让你重新拥有手上的小月芽。黑豆1把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、核桃2个、大米2把、红糖,每天中午将这些食材泡好晚上熬粥,10多分钟后等水变粘稠就可以了,关火盖盖,第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就OK了,每天坚持吃一碗。 睡前三宜: 慵懒随意的散步;洁爽舒适的卧具;通风静溢的卧室。睡前三忌: 刺激过饮的饮食;亢奋异样的精神;龌龊不堪的环境。

怎样为孕妇催奶

怎样为孕妇催奶 多产妇,宝宝还没有满月,就没有奶水给宝宝吃了,正常分娩还好点,特别是剖腹产的产妇,如果不知道坐月子吃什么?那奶水会更少,如果孩子又不吃奶粉,让产女很着急,产后如何催奶呢?怀孕网为你精选了汤水方法,对于产妇催奶十分见效: 1、黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。 2、猪蹄1对,茭白15克,通草10克,煨汤或煮熟吃。 3、花生米炖猪蹄或炖猪肚或猪舌头,或用花生米与大米同煮粥。 4、冬瓜皮煮鲢鱼。 5、红小豆煮粥,加红糖。 6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。 7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。 8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。 9、黄花菜30克,黄豆200克,猪蹄1只,清水适量,炖熟后调味服食,每日1次,连用5日. 10、豆腐150克,红糖50克,米酒50克,先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化后,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,1次食完,连食5天。 初乳,过渡乳和成熟乳 ●怀孕产子●百科常识 初乳:产后7天内所分泌的乳汁称初乳.由于含有?胡萝卜素故色黄,含蛋白质及有形物质较多故质稠、开始三天内乳房中乳汁尚未充盈之前,每次喂乳亦可吸出初乳2—20ml。初乳中含蛋白质量比成熟乳多,尤其是分泌型... 标题:产后应合理安排营养 产后应合理安排营养 ●怀孕产子●百科常识 产后的饮食调养和妊娠期间同样重要,因为产妇不仅需要营养来补充孕期和分娩期的消耗,恢复身体的健康,还要哺育婴儿。但这并不意味着要无限度地加强营养,而是要注意饮食上的科学搭配。由于产妇的消化能力... 标题:偏方治产后奶水不足、胀奶 偏方治产后奶水不足、胀奶 ●怀孕产子●百科常识 1.黄花菜瘦肉治产妇奶少取黄花菜50克,瘦猪肉150克,香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝,黄花菜洗净切段;锅内放香油烧热,下葱末及肉丝煸炒片刻,再下黄

【整理】秋季中药养生汤煲汤食谱大全

秋季中药养生汤煲汤食谱大全 在秋季许多人更注重养生,特别是中药养生,中药搭配食物来煲汤等,药食同源。很多人都会找来当归、枸杞等药材,煲一锅“中药滋补汤”来犒劳一下自己和家人。下面我们就来一起看下比较常用的中药材。 白果 味甘苦涩、性平、有小毒、归肺经。可以敛肺定喘、止带浊、缩小便,宜用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频等。咳嗽痰稠不利者慎用。 淮山(山药) 可补中益气、壮阳滋阴、镇心安神、润肤养发,健脾胃、止泻痢、化痰涎,治五劳七伤诸疾。但感冒、湿热、实邪及肠胃积滞者慎用。 党参 性味甘平,归脾、肺经。有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。忌与藜芦同用。 茯苓 归心、肺、脾、肾经,利水渗湿,健脾宁心,宜用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。 当归 味甘辛,性温,归肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、润畅通便、消炎止泻、祛风除湿的功效,可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、跌打损伤,是非常适合女性调理身体的一种食材。 上面说了一些常用的中药养生的煲汤药材,下面我们一起来学习下怎样用中药煲

汤。 百合莲子芡实排骨汤 百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品,秋季食用更有滋阴养肺的功效,莲子和芡实的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还搭配了少许枸杞、玉米、甘草,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款夏、秋季滋阴、润燥的养生汤。材料干莲子50g、芡实50克、百合20g、排骨三根、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、玉米1个、香油1ml。 做法1、排骨三根、百合洗净掰成小片;2、排骨用少量淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;3、砂锅中放入高汤、姜片、玉米、去芯莲子、芡实烧开后转效果煮到莲子软、熟即可;4、放入排骨大火煮15分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。 人参冬菇炖鸡汤

孕妇食谱大全

孕妇食谱大全 准妈妈一定对孕期饮食烦恼,孕早期吃什么?晚期吃什么?都是头疼的问题,我索罗了一些孕妇食谱,希望对准妈妈们有用哦! 孕妇食谱之孕早期饮食:可以补充多种维生素和适量叶酸。 50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小,在孕早期应象准备期一样,通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量,否则会导致多胎妊娠,孩子生长发育不良。叶酸理想日摄入量为0.4毫克。在孕早期服用孕妇专用含有叶酸的多种维生素,还能帮助减轻早孕时的呕吐等妊娠反应。 此外,在孕早期,由于妊娠反应,大多数孕妇都会出现恶心、呕吐、食欲不振等状况,尤其在早晨及饭后比较明显,有的还会出现偏食、厌食的现象。很多孕妇担心孩子的发育而强迫自己吃这吃那,但往往都会吐得一干二净。其实在孕早期,不用太担心孩子的发育,在吃东西方面顺其自然,只要是想吃的,稀饭、榨菜都可以。 孕妇食谱之孕早期饮食:在这一段时期,孕妇因子宫逐渐增大,肠道受压,肠管又 较松弛、蠕动差,容易发生便秘、痔疮。为此,孕妇除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等;水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。 从此时起,孕妇血容量及心脏负担逐步增加,应当注意防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。 妊娠4个月的食谱 为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 早餐:米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;10点:橘子1个(含大量的维生素C);午餐:凉面1盘,西红柿鸡蛋酱;3点:牛奶1瓶、饼干几片;晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠菜,瘦肉2两,胡萝卜豆腐肉汤1碗。 下面介绍几种营养菜做法: 1、虾仁炒韭菜: 原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。 做法:

老中医:推荐四种炖汤菜谱 常喝补充元气

炖汤已经成了每个家庭进补的重要方式之一了,更是上班族补充能量的不二之选,早晨备好材料,放入炖锅中预约炖煮,下班就有美味的汤可以喝,即高效又有营养。 一,猪肚鸡 食材:猪肚,乌鸡,姜,白胡椒粉,枸杞,盐,葱花,红薯粉。 步骤:清洗猪肚:市场上买来的猪肚先用清水洗一下。将猪肚上的油脂去除。找到猪肚口,将猪肚里面翻出来。翻出来后,加红薯粉,盐用力搓洗猪肚,去除异味。这个步骤重复2次。猪肚上有黄色后膜的地方刮干净。刮好后用清水再洗一次。 清理好的猪肚找到猪肚口,将鸡和姜片塞进去。猪肚口用棉线捆好。炖锅加冷水,将猪肚鸡放入,加入枸杞。大火将水煮开后小火慢炖两个小时。炖好前十分钟,下少许盐,白胡椒粉,葱花。炖好后捞出,用剪刀把猪肚剪开,猪肚剪成条,鸡肉剪块,配汤就可以食用了。

功效:猪肚中蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素等充足,特别适合脾胃虚的人群,孕期妇女食用可以补胎气,以及小儿疳积也可吃。 小贴士:乌鸡选小只即可。汤冷水下锅,汤汁更鲜甜。猪肚不易烂,可以稍微炖久一些。洗猪肚方法很多,但是红薯粉洗猪肚感觉最容易冲洗且干净。 二,鱿鱼母炖腱子肉 食材:干鱿鱼母,小腱子肉,盐。 步骤:腱子肉切薄片,或者剁成肉泥;干鱿鱼母剪成丝;炖瓮中倒入冷水,将食材放入,炖一个半小时即可。 功效:鱿鱼母富含丰富的钙,铁,磷,对于人体骨骼发育,补血作用显著。鱿鱼母中的多肽和硒能够很好的帮助人体对抗辐射。经常食用还能增强记忆力,预防老年痴呆症。女子多吃可以补气养血。 小贴士:除猪骨以外,猪肉炖汤可以选用腱子肉,腱子肉为猪大腿上的肌肉,炖汤吃不柴,且嫩,而且汤更加清甜不油腻。非常适合老人,孩子食用。鱿鱼母本上就有甜味,因此无需放鸡精。 三,高丽参炖土鸡 食材:高丽参,土鸡,盐。 步骤:高丽参片取适量洗净。土鸡处理后洗净切块,焯水后洗净备用。加入清水,高丽参片,鸡肉,大火烧开后小火慢炖一个半小时到两个小时。出锅后放盐。

孕妇喝什么汤好 孕妇煲汤食谱大全

孕妇喝什么汤好孕妇煲汤食谱大全 其实,大部分女性在怀孕的时候,都会去了解煲汤食谱,为自己和腹中的胎儿补充足够的营养,因为在这些特煲的汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、氨基酸等营养元素。 很多孕妇在煲汤的时候都不知道该煲哪些汤,不知道去哪里寻找到正确的孕妇煲汤食谱大全的汤类谱单,只是会在网络上随便搜索,搜到哪个选哪个。她们浑然不知,这也是孕妇保健知识的一块比较重要的内容,如果孕妇在怀孕的时候有认真了解的话,是可以找到正确的推荐谱单的。所以,为了让各位孕妈妈们非常清晰地知道孕妇煲汤食谱大全的谱单,我们经过认真分析和研究,给大家推荐几道煲汤菜谱。

美颜的孕初期好汤,味美易做 材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。 做法: 1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用; 2.将所有材料切成合适入口的大小; 将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。 说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤 材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。 做法: 1、将所有材料洗净备好陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用 2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。 3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。 此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨:简单易做,而且味道都好正哦。

孕妇食谱大全

怀孕期间所有孕妇的饮食 妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸,而中医认为,酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。 当孕妇体内维生素B1不足时,更会恶心呕吐,所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。孕妇的肝脏运转不利时,也会发生恶心呕吐,所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品,如牛奶、蛋黄、柠檬。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。孕妇的孕妇食谱应注重合理而全面的孕妇营养食谱,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。蛋白质主要包括:肉类、奶类和鱼类。适量增加热能的摄入量,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满意需要。热能主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。无机盐和维生素的供应来源于:奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括:玉米胚芽、瘦猪肉、肝、蛋、蔬菜、水果类。 推荐食谱: 凉拌三丝黄鱼汤番茄炒豆腐酸菜鲫鱼汤自制酸黄瓜烧油菜芝麻菠菜凉拌芹菜叶干烧冬笋烧茄子银耳拌豆芽香椿芽拌豆腐五香海带丝凉拌豆芽干煸芹菜虎皮青椒 炒黄豆芽凉拌双耳金色嫩豇豆兰花油菜烧豆腐丸子豆腐炝花生米香辣黄瓜丝豆芽拌香干糖醋红丁炒素鸡生笋香菇豆角扒黄花菜素翅番茄黄花鱼出水芙蓉 一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。 妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、丐为主,在视需要添加维生素类,好好调理。 妊娠第二月时,孕妇早孕反应较严峻,为防止呕吐,可以在起床前吃些干食,如烤馒头片、饼干等,不要吃稀饭或汤菜。晚餐后一般呕吐减轻,因此晚餐可以吃的丰盛些,另外,少量多餐或吃清淡可口、少油腻的食物,也有益于防止孕吐。可多选孕妇寻常爱吃的食物以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜水果及蔬菜为佳。 推荐食谱: 山楂鲤鱼鸡蛋汤凉拌猪肝麻酱菠菜草莓绿豆粥炒素什锦什锦果汁饭豆仁饭奶油玉米笋青芹拌香干糖醋白菜(孕期)炝土豆丝豆芽炒韭菜拔丝苹果糖醋萝卜皮芹菜拌银芽猴头菇扒菜心黑木耳炒黄花菜(孕期)松仁海带糖醋排骨腐竹烧肉丝甜椒牛肉丝核桃芹菜炝腐竹炝腐竹柠檬炒肉片炒三豆松子豆腐素烧三元猕猴桃烩水果榨菜 蒸牛肉玉米饭团 孕妇在第三个月时,只要吃饱了饭菜,身体便可获得足够的热量和蛋白质,但是在复杂的代谢过程中,还需要维生素的帮助和催化,所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。 怀孕前期是胎儿的骨骼及内脏的形成期,孕妇最好要多吃一些含丐及蛋白质的食物,而且蛋白质天天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质平衡。

补气血煲汤食谱大全

补气血煲汤食谱大全 想要令气色越来越好肌肤状态越来越棒,那么补血气是非常有必要的,这样才能够给我们的肌肤补充充足的养分。下面准备了补气血煲汤食谱,希望对您有帮助! 补血气汤谱:花生红枣材料:牛肉、花生仁、淡牛奶、红枣、陈皮、食盐、生姜 做法:首先需要将牛肉放入开水中大火熬煮三分钟,然后取出用清水洗干净沥干水分切片备用;花生仁用开水烫一遍后去掉外面那层外衣;红枣去核洗干净备用;陈皮放入清水中浸泡软,然后去掉中间那层白色的洗干净。将清水加入锅中烧开,随后放入准备好的所有材料以及生姜,然后中火熬煮45分钟,随后加入淡牛奶以及食盐调味就可以了。 补血气汤谱:补血粳米材料:粳米、川穹、当归、红花、黄芪、大葱、生姜、食盐 做法:首先需要将粳米清洗干净,然后用清水提前浸泡;当归、黄芪以及川穹洗干净之后切薄片备用,然后和红花一起放入干净的小布袋中扎口。将药袋放入锅中,加入鸡汤一起熬煮成药液,然后放入粳米一起熬粥,等到粥快煮好的时候加入提前准备好的葱花、生姜以及食盐进行调味。

功效:这道食谱服用后具有补血养气以及活血行气的作用,建议女性能够经常服用,不仅可以美容养颜还可以调经补血令月经恢复正常。 注意事项:虽然说这种补血气养颜汤服用后对于身体的好处有很多,但生活中在服用的过程中一定要注意食物相克。其中粳米虽然好但服用多了会由于性燥促进内火旺盛,所以若不是中寒便泻的患者最好不要服用。川穹则不适合和山茱、黄芪、狼毒以及硝石、黄连等一起服用,避免药效发生改变。 补血气汤谱:双色补血材料:猪血、豆腐、韭菜、蒜、胡椒粉、姜丝、食盐 做法:首先需要将猪血以及豆腐清洗干净,然后切小块备用,韭菜则是洗干净后切段备用。将猪血放入开水冲焯两分钟后取出来,随后过一遍凉水沥干水分;在干净的锅中加入热水,烧开之后放入准备好的猪血以及豆腐,再次烧开后加入蒜、韭菜以及姜丝,大火烧开后就可以加入胡椒粉以及食盐调味了。 功效:猪血服用后具有很强的补血气功效,其中富含大量的铁元素,所以具有解毒清肠以及补血美容的功效。不过需要注意的是,猪血并不适合大量服用,否则体内的胆固醇含量将增加。另外在服用动物血液的时候,一定要熟透后服用,并且加入一些葱姜蒜等配料,这样具有去除异味的作用。 补血气汤谱:补血肝枣材料:猪肝、鸭肝、菠菜、大枣、黑木耳、食盐、生姜

孕妇汤普大全

孕妇汤普大全 一、胡萝卜蜜枣排骨汤 材料:排骨1斤、胡萝卜2个、蜜枣5粒、老姜2片。将所有材料洗净,胡萝卜去皮后切成大块,取老姜切两片备用。 准备一锅滚水,将排骨氽烫先睹为快后捞起。 3、准备汤锅加水八分满,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮炖约3小时即完成。 作用:怀孕中、后期的准妈妈,多少会有脚抽筋的经验,这就是体内缺钙的反应。 二、冬菇干贝排骨汤 材料:排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片 1、先将所有材料洗净,准备一块老姜切3片备用 2、烧一锅滚水,将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻,去血水和腥味 3、在锅中放入八分满水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火炖煮约两个小时。 作用:这是道养胎汤方,因为钙质含量丰富,对补筋骨效果很好。 三、淮山黑枣鸡脚汤 材料:瘦肉半斤、鸡脚1斤、山药2两、黑枣10粒、老姜3片

1、先将所有材料洗净,准备一块老姜,切3片备用 2、瘦肉切大块后,和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻,去血水和腥味 3、在锅中放入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约3个小时就可。 作用:这道汤是一道能够滋补、又能润肤的汤品。鸡脚更适合怀孕必须控制体重的准妈妈。 四、黄芪鲈鱼汤 材料:鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片 1、先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块老姜切两片备用 2、热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色 3、在锅中注入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约两个小时就完成。 作用:这汤不但具有食疗效果,而且口感不错,可以治水肿,胎动不安,又能补气、补血。DHA(饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)能够帮助胎儿脑部发育. 五、淮山扁豆湯~ 材料:淮山一兩~ 炒扁豆一兩~ 陳皮一角~ 排骨十二兩~

广东煲汤食谱大全

xx 简单煲汤食谱大全 广东煲汤兼美味与药用功效于一身,受到世人的瞩目,现介绍一些汤谱,希望对大家有所帮助! 1. x x 舌草抗癌解毒佳 功效: 白花蛇舌草加半枝莲煲水饮,有抗癌功效,并消炎解毒加盐的白花蛇舌草水有减肥功效.可作家居保健饮品 材料: 白花蛇舌草(半斤),半枝莲(半斤),片糖(3 片),水(15碗) 做法: 将材料洗净放进煲内,水滚后转慢火煲2-小时,再加入片糖滚一会即可 2. 猴头菇炖北菇 功效: 固本扶正,强身健体,抗癌,补血,强胃,治十二指肠 材料: 猴头菇(3只),冬菇(4 只),当归(8 片),红枣(15粒),滚水(3碗)做法:猴头菇出水,冬菇浸软,红枣去核,将材料洗净放入炖盅内,用慢火炖2 小时即可 3. 咸柠薏米汤 功效: 去湿,醒胃,助消化,吸收,有防癌功效 材料: 咸柠檬(2个),生薏米(四两),炖肉(4 块),水(8碗) 做法:

将生薏米,炖肉(切片)放进煲内用慢火煲1小时.咸柠檬去心,榨出柠汁加入汤内,柠皮则放入汤中浸15 分钟即成 4. x x 水 功效: 降低血糖,利尿减肥.糖尿病患者可作长期性饮料 材料: xx 须(二两),水(4碗) 做法: 将粟米须洗净,放入煲内用慢火煲45 分钟即可 5. 甘苦茶抑制糖尿消炎 功效: 甘苦的药味对现代人有一定的好处,油柑子的天然酸涩味,可助消化及抑制糖尿 材料: 绿茶叶(少许) 材料: 红枣(15粒),当归(5 片),黑眉豆(2汤匙),水(5碗) 做法: 红枣去核.将材料洗净放入煲内,水滚转慢火煎至1 碗半水即可 31. 圆肉茶 功效: 适合贫血,面色不华,腰膝酸痛,头晕眼花者 材料: 圆肉(四钱),何首乌(二钱),当归(一钱),红枣(6 粒),水(4碗)

《孕妇1一40周食谱大全》

孕妇每月食谱大全: 一、怀孕1个月(1-4周) 妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。 孕妇怀孕一个月食谱推荐:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米 二、怀孕2个月(5-8周) 一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。 孕妇怀孕2个月推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽 三、怀孕3个月(9-12周) 孕妇在第三个月时,只要吃饱了饭菜,身体便可获得足够的热量和蛋白质,但是在复杂的代谢过程中,还需要维生素的帮助和催化,所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。怀孕前期是胎儿的骨骼及内脏的形成期,孕妇最好要多吃一些含钙及蛋白质的食物,而且蛋白质每天至少要摄入40克才可以维持孕妇的蛋白质平衡。 孕妇怀孕3个月推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤 四、怀孕4个月(13-16周) 妊娠四个月饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。在这个时期,由于早孕反应的结束,身心皆舒适,胎儿的内环境也很安定,亦是食欲突然旺盛的时期,过去一直不太需要营养的胎儿现在进入了急速生长的时期,需要较多的营养,因此孕妇要多摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。特别是有过严重早孕反应的人,身体的营养状况不好,为追回损失,必须吃充足的饭菜和注意食疗。 孕妇怀孕4个月推荐食谱:豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐 五、怀孕5个月(17-20周) 20周时的胎儿生长趋于平稳,此时您需要将更多的精力放到增强营养上。怀孕早期食欲不振的情况早已消失,您会在本阶段食欲大增,应尽量多吃些营养均衡的食品,切忌饮食过量。妊娠五个月时,孕妇容易引起贫血,要小心谨慎。 孕妇怀孕5个月推荐食谱:青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥 六、怀孕6个月(21-24周) 怀孕六个月,孕妇的体型会显得更加臃肿,到本月末将会变成大腹便便的标准孕妇模样。此时,孕妇和胎儿的营养需要猛增,就因该注意增加适量的营养,以保证身体的需要。在增加营养的同时要重点增加维生素的摄入量。 孕妇怀孕6个月推荐食谱:滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤 七、怀孕7个月(25-28周) 怀孕七月以后,胎儿大脑正在发育,代谢活动也增强,孕妇的食欲增加,需要大量的热量和蛋白质。由于怀孕后期,胎儿生长更快,胎儿体内需要贮存的营养素增多,孕妇需要的营养也达到高峰。为此,应做到膳食多样化,尽力扩大营养素的来源,保证营养素和热量的供给。 孕妇怀孕7个月推荐食谱:香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐 八、怀孕8个月(29-32周) 进入八月,孕妇会因身体笨重而行动不便。子宫此时已占据了大半个腹部,孕妇的胃被挤压,饭量受到影响,因而常常有吃不饱的感觉。在这个时期,母体基础代谢率增到最高峰。应尽量补充营养,实行一日多餐,均衡摄取各种营养素,防止肥胖和发育迟缓。 在本月中,胎儿开始在肝脏和皮下储存脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将导致母体内的蛋白质和脂肪分解和动

儿童煲汤食谱大全

(十)汤类 肉丝鸡蛋汤 原料: 鸡蛋2个,熟白肉丝50克,青菜叶(白菜、油菜、菠菜均可)100克,水发木耳10克,植物油10克,香油5克,精盐4克,味精2克,水淀粉10克,葱末10克,高汤500克。 做法: ①将鸡蛋磕入碗内打散; ②青菜、木耳择洗干净,均切成细丝待用。 ③将油放入锅内,热后下入葱末炝锅,随即放入高汤、白肉丝、青菜丝,开锅后加入精盐,用水淀粉勾芡,淋入蛋液,盛入盆内,淋入香油即成。 冬瓜鸡蛋汤 原料: 冬瓜200克,鸡蛋2个,鸡汤500克,植物油20克,精盐4克,味精2克。 做法: ①将冬瓜去皮,切成菱形小片; ②鸡蛋磕入碗内,搅匀待用。 ③将植物油放入锅内,热后放入冬瓜炒几下加入鸡汤烧开,淋入鸡蛋液,加上精盐、味精,盛入盆内即成。 冬瓜排骨酥汤 原料: 冬瓜250克,小排骨150克,上汤、花生油、白糖、精盐、味精、蒜末、生粉适量。 做法: ①小排骨切块用生抽、白糖、味精、蒜末腌30分钟,加生粉,备用。 ②锅内加油烧开,把腌过的小排骨炸熟,取出。 ③冬瓜切块和炸好之小排骨加入上汤炖30分钟,加白糖、味精即可。 豆腐鱼片汤

原料: 豆腐1块,鱼肉150克,葱花、精盐、油、生粉、胡椒粉、适量。 做法: ①豆腐切成1厘米方块,放在锅内用淡盐水浸着。 ②鱼肉切片洗净,用生粉、精盐拌匀备用。 ③放水下锅,煮开之后放豆腐先煮后放鱼片齐煮。放盐、油、胡椒粉调味,放葱花后即成。 花旗参煲乳鸽汤 原料: 瘦乳鸽二只,瘦肉半斤,花旗参半两,绿豆二两。 做法: ①绿豆用清水浸四十分钟。 ②乳鸽剖后去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。 ③瘦肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。 ④水十杯或适量放入煲内煲滚,放入全部用料煲滚,慢火煲四小时,下盐调味。 西洋菜煲猪肉汤 原料: 猪肉500克、西洋菜1000克、蜜枣2枚、苦杏仁10克、精盐6克、味精5克、浅色酱油25克、清水2500克(起汤750克)。 做法: ①把猪肉刮洗干净。西洋菜也洗净。 ②把猪肉放入盛器内,加清水,先用旺火烧沸,然后加西洋菜、蜜枣、苦杏仁、盖上盖,转用中火煲至软烂。 ③把西洋菜、苦杏仁、蜜枣放在盘上,猪肉切块放在西洋菜上面,浇浅色酱油。精盐、味精与汤水调和,撇去汤面浮油,用汤盆盛好,与煲烂的猪肉一齐上桌。 菜胆四珍煲 原料:

适合孕中期喝的营养汤

适合孕中期喝的营养汤 孕妇在怀孕期间是需要补充很多的营养物质的,老一辈认为汤水的营养成分很高,而有方便孕妇的吸收,经常就煮各式各样的汤水给孕妇,那么孕妇知道什么时候应该喝什么汤吗?要怎么喝呢?孕中期的营养要怎么补充呢?一起来看看。 适合孕中期喝的营养汤 可以经常喝的是花胶红枣枸杞汤,会适当加一些中药材,比如当归党参和鹿茸也可以吃海带排骨汤,非常补钙,煮的时候加一些醋,让钙质更好从骨头中出来简单的可以煲些猪蹄木耳,当归鸡汤,薏米红枣汤都是效果非常好的孕妇汤水。饿了就喝点汤水。既可以补充能量又不会发胖。是怀孕期间非常好的选择。 孕中期的注意事项 1、孕中期准妈妈的膳食应做到 由于胎儿生长发育迅速,对各种营养物质的需求会相应增加,所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养,如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。因此,必须适量增加这些物质的摄入,多吃一些蛋类,奶类制品、肉类、五谷杂粮、蔬菜及水果,以保证胎儿的发育。2、增加热能 由于孕中期基础代谢加强,对糖的利用增加.应在孕前基础上增加能量,每天主食摄入量应达到或高于4009(8两),并且精细粮与粗杂粮搭配食用,热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。 3、保证优质足量的蛋白质 为了满足母体和胎儿组织增长的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多15—259蛋白质。动物蛋白质占全部蛋白质的一半以上。 4、供给适宜的脂肪 脂肪开始在腹壁、背部。大腿等部位存积,为分娩和产后哺乳做必要的能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的量,也可适当选食花生仁。核桃.芝麻等含必需脂肪酸含量较高的食物。经过以上内容的介绍,相信大家对孕妇的营养汤有一定的了解,适合孕妇喝的营养汤还真不少,这里就不一一介绍了,总之孕妇在食用任何食物之前,都可以多想想是否合适的吃,还有不能光喝汤水,还要补充其他的营养物质,祝健康。

孕妇吃排骨冬瓜汤的做法

孕妇吃排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤虽然说是很养生的一种美食,但是不会做的人还是有很多的,特别是很多孕妇,孕妇也觉得排骨冬瓜汤对身体来说很好,养生的效果也是很好的,也有很多孕妇不知道如何里做孕妇吃的排骨冬瓜汤,如果自己会做的话,那么孕妇吃了排骨冬瓜汤之后还可以调节自己身体所需要的营养,那么孕妇吃的排骨冬瓜汤的做法有哪些呢? 材料:排骨冬瓜葱姜 步骤: 1:排骨绰水撇净血末捞出备用 2:砂锅内放水放入葱段姜片大火烧开 3:放入绰好的排骨继续大火烧开撇去上面的沫子转小火炖30分钟 4:冬瓜洗净切块30分钟后放入冬瓜盐继续小火炖20分钟 5:出锅前放入鸡精调味 冬瓜的营养价值: 1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。 2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 冬瓜排骨汤 材料: 猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量 作法: 1姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。 2排骨过沸水焯过,去浮抹。 3电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。 4加入冬瓜、盐炖3小时。 注意: 1排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。 2没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。 3不要一开始就加盐。 4不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。 介绍方法: 原料:冬瓜一块,猪颈骨或腔骨一斤左右(事实上什么骨头都可以,不过我很少选择净排,原因是没有啃骨头的快感) 配料:葱一小段、姜一块、蒜几瓣、八角(大料)、花椒、盐、鸡精。 做法:

孕妇食谱大全 十月怀胎每月必吃菜谱(图)

孕妇食谱大全十月怀胎每月必吃菜谱(图) 准妈妈们怀孕十个月,每个月的饮食重点都不同,为了保证胎儿可以最大限度地汲取营养,一份孕妇食谱大全是每个孕妇应该了解的。孕妇食谱大全孕妇食谱大全1、怀孕1个月吃什么妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。孕妇怀孕一个月食谱:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米、香辣黄瓜丝、豆芽拌香干、糖醋红丁、炒素鸡生笋、香菇豆角、扒黄花菜素翅、番茄黄花鱼。孕妇怀孕一个月饮食宜忌:①孕妇的食谱应注意合理而全面的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、玉米胚芽、瘦猪肉肝、蛋、蔬菜、水果类多吃。 ②孕妇多喜食酸,中医认为,酸味入肝能补肝以养胞胎。③对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。④当孕妇体内维生素B1不足时,更会恶心呕吐,所以这时应尽

量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、 花生等。⑤孕妇的肝脏运转不利时,也会发生恶心呕吐, 所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品,如牛奶、蛋黄、柠檬。2、怀孕2个月吃什么一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。孕妇怀孕2个月食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土 豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、猴头菇扒菜心、黑木耳炒黄花菜(孕期)、松仁海带、糖醋 排骨、腐竹烧肉丝、甜椒牛肉丝、核桃芹菜炝腐竹、炝腐竹、柠檬炒肉片、炒三豆、松子豆腐、榨菜蒸牛肉、玉米饭团孕妇怀孕2个月饮食宜忌:①孕妇日常饮食应以优质的蛋白 质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、钙 为主,在视需要添加维生素类,好好调理。②妊娠第二月时,孕妇早孕反应较严重,为防止呕吐,可以在起床前吃些干食,如烤馒头片、饼干等,不要吃稀饭或汤菜。③晚餐

孕妇滋补汤

孕妇滋补汤 一.孕妇滋补汤的原料:鸽子香菇汤 孕妇滋补汤的配料:香菇、枸杞 孕妇滋补汤的调料:姜片、料酒、盐 孕妇滋补汤的做法: 1:乳鸽宰杀好后洗净控干;香菇洗净泡发后挤干水分(为了美观可以刻上十字花纹)。 2:沙锅内水煮沸,放乳鸽煮尽血水捞出(也叫出水和飞水)。 3:沙锅内注入适量凉水,依次放乳鸽、姜片和1勺料酒。大火煮开后小火煲1个半小时; 4:香菇放入沙锅继续小火煲半小时,最后再放入泡发的枸杞,约10分钟即可关火。 5:最后调入适量的盐就OK啦! 中国吃网温馨提示: 鸽子体积小,沙锅内不可放过多的水,不然汤的味道不香浓;煲的时间不宜超过2个半小时,不然鸽肉会炖化了。 二.孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤 配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5个,鸡汤10杯。 做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。 特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜。

注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。 三.淮山鸽子汤的原料:鸽子、淮山、黑木耳 淮山鸽子汤的配料:姜、枸杞、蜜枣、鹌鹑蛋 淮山鸽子汤的调料:盐、鸡精 淮山鸽子汤的做法: 1、淮山削皮切滚刀块.木耳撕小朵,鸽子斩块。 2、将鸽子放入汤锅中,水开后撇去浮沫,放入姜煲三小时。 3、三小时后放入淮山、木耳、鹌鹑蛋、蜜枣、枸杞、再煲半小时,出锅时加盐、鸡精调味。 美食禁忌: 鸽子:鸽肉忌于猪肉同食。 山药: 1、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 2、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。 四.孕妇煲汤食谱之莲藕花生排骨汤 材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒 做法:1.将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用。 2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用; 3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时

(完整版)孕妇食谱大全十月怀胎每月必吃菜谱

孕妇食谱大全十月怀胎每月必吃菜谱 准妈妈们一般都比较没食欲,加之一身两命,负担更大,所以,准妈妈们在正餐之外,可适当吃一点零食,让准妈妈在解馋之余,也能为自已和肚子里的宝宝补充不同的养分。长按二维码进入孕妇零食小店,这里有适合准妈妈吃的零食。 大枣 大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈,大枣可以做成红枣粥来喝。 核桃 核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E 、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。 同时,准妈妈们怀孕十个月,每个月的饮食重点都不同,为了保证胎儿可以最大限度地汲取营养,一份孕妇食谱大全是每个孕妇应该了解的。 孕妇食谱大全 1、怀孕1个月吃什么 妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉

,副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。 孕妇怀孕一个月食谱: 凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米、香辣黄瓜丝、豆芽拌香干、糖醋红丁、炒素鸡生笋、香菇豆角、扒黄花菜素翅、番茄黄花鱼。 孕妇怀孕一个月饮食宜忌: ①孕妇的食谱应注意合理而全面的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃、玉米胚芽、瘦猪肉肝、蛋、蔬菜、水果类多吃。 ②孕妇多喜食酸,中医认为,酸味入肝能补肝以养胞胎。 ③对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。 ④当孕妇体内维生素B1不足时,更会恶心呕吐,所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。 ⑤孕妇的肝脏运转不利时,也会发生恶心呕吐,所以孕妇这时还应该多吃些能促进胆汁分泌的食品,如牛奶、蛋黄、柠檬。 2、怀孕2个月吃什么

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档