超市各岗位描述
店长岗位描述
一、工作责任：
1、负责超市的经背管理，完成总店卜达的乞项经荐指标
2、负资总部％项指令和规定的传达及执行
3、负责检查督促，作业组促销计划的落实
4、收集销售信息，分析销住动态，及时提出新品引进，滞销品淘汰的建议
5、组织实施寻价比价
6、负贵卜属员工的业务指导及绩效考核，并向总部提出任免建议
7、负责顾客投诉和意见的处理
8、负资拟定门店的匚作计划卅上报总经理
9、対下属进行业务培训及考核
10、负资监幣控制协调涉及门店的流程
丁作环境：直接下属作业组12人，直接上级为总经理，需与超市并部门发生丁作联系另外与当地的行政部门发生联系
二、店长应具备的索质
1、个人索质：务实，敬业，客观公1E，坚持原则，冇责任心和良好的品行
2、具备企业借理，财务，营销等方面的知识，冇良好的口头表达及书面表达能力，组织协调能
力以及分析解决问题的能力
3、计算机水平：数据库、办公软件、超市系统软件、网络仓询
三、店长工作内容
?顾客关系的管理：I、服务，2、团购顾客管理
?组织管理
?员工管理（绩效考核、培训、后备力鼠开发）
?商品管理（商品结构、价格结构、同类商品的更新换代、库存管理）
?销仟管理（何口莒业日标的制定与执行，销住悄况分析、促销管理）
?资产与设备管理（固定资产管理、设备的口常维护与维修、设备巡査管理）
?资金管理（费用控制、库存金额管理、需用金管理）
?爭务竹理（店面控制、突发事件处理、防损防盗、安全消防、）
?资讯管理（市场调査组织、市调报告的匕传与反馈、冷种信息同业、竞争对手经营动态的监控、政府政策法规的收集整理）
?目标管理（计划管理、工作流程）
四、店长日工作重点
?制定营业目标和管理目标（月计划的分解）
?世点供应商的管理（主力商品供应商的管理9控制）
?商品管理（库存管理、促销管理）
?顾客关系的管理（员工服务管理、特殊顾客档実管理）
?培养中层管理人员（培训、试用）
?团队建设（流程团队的建设）
?营运控制（店面管理、）
五、店长工作流程：
1、FI流程
7： 30-7： 45办公室査阅前一天的值班经理记录，与值班经理交流情况，核实促销情况
7： 45-8： 0（）早礼:前一天工作总结,本日工作注意事项
8： 00-10： 00办公室与各作业纽长交换悄况
1、前一天经营促销悄况分析
2、A.布置当天丁作安排
B.各作业组问题上传及提出解决方案。
10： 0C— 11 ： 00 巡店
1、检查补货上架情况，商品陈列，促销活动到位情况
2、大厅卫生，照明，设备运转情况
3、后仓库存情况
4、收银员和收银设备、安保和顾客服务
II： 00— II： 30办公室I、半天工作总结2、安扌H：中午值班经理情况
14： 30-15： 30巡店I、检农陈列补货、卫生2、与员匸谈话了解思想动态和经莒动态15： 30-17： 30办公室分析卅天小时销竹惜况9市场变化趋势和促销分析，并于乞部门协调17： 30-19： 30巡店I、服务监督2、安全检査3、与值班经理安排晚班工作巫点
2、周流程
周一、上午丁作总结，检査卩.生：I、?午参加总经理例会
周二、安排总经理例会的匸作安拙，检査陈列、保质期。
周三、分析市场调贪结果以顾客満意、价格为重点
周四、荻缺货率。市场调食以竟争对于的促销，卖场布局为重点
周五、检査周口备货情况。协调与其他％部门的工作,遁点检直服务。
周六、作库存分析
周口、总结一周经背、管理情况,制定下周工作计划,霓点检査服务。
3、月流程
21-22 n作上月工作总结、写下月工作计划并报人力资源部。
23n绩效考核总结分析报人力资源部。
24n作上月经莒情况分析（促销皈感商品转换）。
25I I与防损组、作业组长作库存分析、
26-30 H总结上月丁?作，制定本月工作计划
is n向总经理汇报丁作，与各部门协调丁作安排
18-20 n市场调査总结及竞争对手月末分析
4、年流程
34月员丁培训、3.15活动
5月五一促销
6月一7月六一活动、商品结构调整
8月一9月竞争对手调查、八月I?五促销
10月十一促销、
II月一12月背造冬季卖场气氛布置春节销仔调查与备货
1月-2月营造元口、春节卖场厲氛布置元口、存节、元宵节促销
六、组长、值班经理每R巡店流程店长助理（值班经理）工作流程
一、口流程
捉前十分钟到场，落实前天值班经理记录"
7： 00-7： 30纽织开业、检査员匸到岗、看装、陈列、收银准备、设备运转，灯光照明、I】?生
7： 30-7： 45与店长、值班经理交流前一天丁?作情况
7： 45-8： 0()组织早礼
8： 00-8： 30与店长和作业纽长交换悄况
8： 30-9： 00检含防损库存悄况
9： 00-10： 00陪同店长巡店，检査：
1、 检衣补货上架情况，商品陈列，促销活动到位情况
2、 门前、大疔、丿则所1姓,照明,设备运转情况
3、 库存情况
4、 收银员和收银设备、安保和顾客服务
10： ()0—11： ()0监督收货悄况，并进行?抽査，做好记录。
13： (X)-14： (X)巡店，电点为补货、陈列。抽査右无质呈商品陈列，抽验五家商品保质 期和
计量情况及上次巡店发现问题解决悄况
16; 00-17： 00陪I 可店长巡店，检査
1、 检査补货上架情况，商品陈列，促销活动到位惜况
2、 大厅卫生，照明，设备运转情况
3、 顶仓、后仓库存情况
4、 收银员和收银设备、安保和顾客服务
19： 00-20： 00巡店，重点服务、保质期检査,加工间卫生
21： 00 - 22 ： 00检贪补货、卩?生、计划、夜间保安到岗悄况，纽织收业
二、周流稈
周一例会
周二木部门例会
周三、周四组织市场调査(服务、价格、商品结构)促销
周五组织学习与培训
周六协调与其他各部门的工作 防损纽氏工柞流程
一、FI 流程
检查本组员T 的到岗情
况、 和作业组结合检査当n 促销商品库存安排当天倒货情况 早礼、检査卖场及收银台外卩.生、门外卩.生、小车摆放情况 卖场巡视，检査上仓安全情况 卖场与前台卩?生检食，包扌肝I 行车摆放、卩.生、购物车、购物篮 10： 15—11： 15 卖场 P 生
9： 15-12： 15卖场巡视、防盗、石管检金 12： 15—12： 30交接班,交换情况员工到岗情况 12： 30-15： 30和作业纽结合，检査当大商品库存情况
15： 30-15： 45卖场与前台卫生检査包括自行车摆放 15： 45—17： 45卖场巡视 17： 45—18： 15 交接班
19： 15—19： 3()卖场卫生
二、周流程 周一 (I)上午参加门店周总结会(2)组织员T.卩?生(3)上交周T 作总结6： 20—6： 40 6
： 40—7： 40 7： 45—8： 00 8： 00—9： 0() 9： 00—9： 15 卖场卩.生、乞出入口及消防器材 21： 30—22： 00收场安金检企，夜间按保匸作安押
周二组织库房整理，巫点检杳商品保质期、质最、库存结构
周三上报缺货率，与作业组协商库存
周以检査门店安全消防匸作
周五巫点防损、员丁.培训
周六中报损耗目录
周口总结一周工作,向上级汇报,制定下周工作计划，向店长汇报一周绩效考核总结
三、月流程
21n总结木月工作，做木月工作计划
22「I上报月绩效情况，月培训考核表
23 n向店长汇报员工动态
5日报损
25 n，牢存分析，商品报损。
组长丁作流程
—、口流程：
6:20-.….6:30检査员T?到岗、看装、卫生情况.
6:30……7:30检査陈列缺货、补货计划申请情况，和员逐个了解上一天情况。
7:45——&00早礼
8:00--…8:30本周当天班纽例会，一天丁作协调情况
8:30—12:15卖场巡视、检査行为规范、商品销住、处理各种纠纷
12:15-12:45组长早晚班交接班交换情况
12:45-14:30地面卫生、补货上架、卖场商品回财
14:30-15:00弓防损结合库存悄况
15:00-17:45协调各部门工作,了解员工动态，向店长汇报工作
17:45-18:15组长早晚交接班,交换情况,做交接班记录
18:15-18:30地面卫生、卖场拾零
18:30-21:30卖场巡视、检査行为规范商品退换货
21:30-22:00组织P?生、卖场拾寒，检查准备第「天促销商品，准备欢业
二、周流程：
星期一：（I）匕午参加门店周总结会（2）组织员工卫生（3）卜.交周丁作总结
星期二：（I）纽织市场调査（2）巫点检查商品保质期、质量（3）库存分析
星期三：（I）组织市场调査（2）重点商品陈列是否到位（3）选择小类作中午小盘点星期四：（I）纽织市场调査（2）上报缺货率（3）与防损组作补货、缺货分析
星期五:（I）准备周未购物高峰的准备（2）员工培训
星期六n：促销活动施实，绩效考核的实施
三、月流稈?：
21II总结木组上月工作，做卜月工作计划上报门店
22n上报上月绩效考核悄况，月培训表
23n向店长汇报员工动态
25 n库存分析，商品报损
5 n汇报员丁动态
收银纽长工作流程一、H流程
6： 30-7： 45检査员丁到岗、I!生情况、收银机运转情况
7： 45—8： 00 早礼
8： 00-9： 00參加晨会，并安排收银组人员半天班次安排
9： 00-12： 15检企员T.形体、语肓状况、1灶情况、指导盜组员T.T?作，组织省用金的兑换12： 15—12： 45组长交接班
12： 45-21： 30检企作业规范的执彳亍情况。办理退还货。注总:收银台前的动向，发现问题并及
时解决问题。安扑好当「1款金的缴纳。随时检查卫生情况
二、周工作流程
星期…木组例会，对木组员工进行绩效考核
星期二参加木部门例会
星期三、四员工培训
星期五检査收银机
星期六各部门协调的工作
星期口总结一周的丁?作，拟定下周丁作划，向店长汇报一周绩效考核的情况
三、月流程
21n-22 n拟定木组的T?作计划
22n-23 n总结木月的丁作，并向上级汇报T?作，并向店长汇报月度绩效考核的情况
25 0-30日收银设备的维护
10 11-25 H培训本组员匸,定期测验