育种方法育种原理过程图（步骤）优点缺点应用说明
杂交育种
将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再
经过选择和培育，获得新品种把多个品种的优
良性状结合在一
起（集优），操作简
便。
育种时间较长，
远缘杂交不亲
和。
改良作物品质、
提高农作物单
位面积产量（如
高产杂交水稻
的培育）、培育
家畜家禽优良
品种的常规方
法。
不会产生新的性状，而是
产生新的性状组合（或表
现型）；杂交育种可以利用
土豆、玉米等植物的杂种
优势。（杂种优势：利用两
个遗传组成不同的生物体
杂交后的杂种一代在生长
势、生活力、抗逆性、产量
和品质等方面优于亲本的
表现。）
单倍体育种
杂交→花药离体培养→人工诱导染色体加倍（如秋水仙
素处理幼苗，原理？）→筛选，得到的全为纯合子（对
于二倍体）明显缩短育种年
限
技术复杂
培养矮秆抗锈
病小麦新品种
等
应用了植物组织培养技
术，该技术依据的生物学
原理是植物细胞的全能
性；涉及基因重组的有的
是；单倍体植株特点：弱
小、高度不育（对于二倍体
配子发育而来的单倍体）。
多倍体育种AaBbCC→（低温处理或秋水仙素处理）
→AAaaBBbbCCCC
用低温处理或秋水仙素处理萌发的（如二倍体）种子或
幼苗→多倍体植株（如四倍体）
操作简单
适用于植物，在
动物方面难以
操作；结实率
低，发育延迟
无子西瓜
多倍体植株茎秆粗壮，叶
片、果实和种子都比较大，
营养物质略有增加。
诱变育种
利用物理因素或化学因素来处理生物，使生物发生基因
突变。提高突变率，加快
育种进度。（在较
短时间内获得更
多的优良变异类
型）
所处理材料多，
盲目性大
农作物诱变育
种、微生物育种
等
与杂交育种相比最突出的
特点是能够产生新的基
因；在育种上既能得到更
多的变异，又能使后代变
异性状较快地稳定。
基因工程育
种
把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后
放到另一种生物细胞里，定向地改造生物的遗传性状。（与诱变育种比
较）目的性强，能
够定向改造生物
性状；（与杂交育
种比较）克服远缘
杂交不亲和的障
碍。
技术复杂
转基因动植物
培育、超级细菌
的培育、药物研
制等
基因工程的三个基本工
具：
基因工程的四个基本步
骤：