“茶酒香舍”：私家定制，把个性化做成产业化
最新数据显示：中国礼品市场产值在2011年高达八千亿之巨。而传统的茶、酒礼品却切割了礼品市场60%以上的市场份额，在众多的礼品种类中当仁不让地占据着主角地位！
2011年6月，在美国最新预测的“改变未来的十大商业模式”中，“个性定制”被排在首位。“定制”概念将成为未来最具影响力的商业模式。
源自台湾，以“深度定制”全新商业模式称雄于中国礼品界的深圳百姓坊，于2009年隆重推出以定制茶、酒礼品为主导的“茶酒香舍”连锁加盟品牌，绕过传统茶、酒礼品红海市场的血腥竞争，开创了“深度定制”的模式，在礼品市场中占据了半壁江山。
茶酒香舍开创送礼新法则
百姓坊（深圳）私家礼品策划定制机构“茶酒香舍”总经理彭勇华告诉《中国经营报》记者：“茶酒香舍”是一个以定制茶、酒、香道礼品为核心卖点的跨界礼品品牌，不仅有源自茅台典藏酒厂国家级酿酒大师赖世荣、廖元、林羡之联袂打造的私家典藏酒作为这个品牌的主旋律，六大私家茶园名茶的定制更是其镇牌之宝。魂袅轻纱般的香道礼品以及数千种收藏级别的红酒、冰酒、紫砂作品、瓷艺作品、名人字画更是让这个品牌彰显着超凡脱俗的独特品味。”
说起“茶酒香舍”这个系列的礼品，其实很简单：由一个姓氏竹简、姓氏看盘及一本传世家谱组成，是百姓坊（深圳）私家礼品公司
的一个专利产品。唯一有技术含量的是每套礼品必须根据获赠者的姓名创作一首藏头诗制作在姓氏看盘上。不同的藏头诗，是这套礼品的亮点，更是难点。
因为每个人的姓名不一样，而根据姓名创作的藏头诗当然也不一样，大量的订单是不是就需要大量专业的创作团队呢，这样花费的成本岂不是很高？彭勇华透露：“我们公司在网上建有一个诗歌创作QQ 群，有上百位作诗高手活跃在群里，我们每接到一个订单，就会在群里公布送礼人的要求、祝福、想达到的效果以及收礼人的姓名、爱好等等，写诗高手们根据要求作诗，不需要我们花费成本，因为在跟群里面的作诗高手们长期打交道的过程中已经成为了好朋友，很多时候他们也都是出于朋友之谊，义务帮忙我们作诗而已，当然，作为回报，我们也会在他们需要定制礼品的时候，为他们提供便利！虽然没花什么成本，不过建立和维护这个创作团队，我们却花了他们五年时间。”私家定制把个性化做成产业化
“茶酒香舍”主打以茶、酒、香及衍生产品作为核心卖点，给消费者的疑问是：产品会不会太单一了？彭勇华认为：“单独看是比较简单。但是目前为止，这一靠姓氏文化而走红的订制礼品，在全国还没有一家能与其相媲美，此外，产品单一不代表市场空间小，比如说，茶叶和酒，这是消耗品，一年四季都要消费的，也都可以作为礼品去送礼。定制礼品是针对单个客户或个人的差异化需求来进行组织生产的礼品，人类社会是一个多元的社会，社会文化背景和个体差异的不同，导致了个体需求的不同。在经济高速发展的当代，部分消费群体
的共性需求已经得到了充分满足，因此他们的个性需求变得相对突出。定制化的产品在一定程度上满足了不同个体的不同需求，定制礼品也是一样。”
据彭勇华介绍：“我们从包装上就开始体现定制了，但是我们的产品不仅仅是定制，还有很多创新、个性化的礼品，在送到别人手里的同时，也送到他们的心里。我们每一件作品都可以单独定制，只要消费者把尊贵姓氏、专属名号，想要描写的温情祝福或公司的标志、企业名称、广告语等告诉我们，我们就能创造出属于消费者个人或是公司独享的专属礼品。真正让消费者感受到“我的礼品我做主！”
个性化礼品定制曾经被视为尊贵的象征，让人觉得高不可攀。如今却悄然普及，用最低的成本将个性化的服务提供给了普通的礼品需求者。也是为了适应这个时代而出现的革新。需求多元化和个体差异化是个性定制礼品产生的天然土壤。因此，个性定制礼品是因需而生。定制是相对于大规模工业化生产而言的，不过由于如今礼品行业的门槛较低、规模较小，始终没有完全建立起规模化、标准化的工业化体系。面对激烈的行业竞争，阿勇却说：“茶酒香舍”就是要把个性化做成产业化，超脱于行业竞争。
异业联盟提升企业软实力
按照定制礼品满足客户的个性化差异程度，与其他礼品企业不同，“茶酒香舍”拥有国内先进的策划理念和以及完善的制作工艺技术。在这个定制的过程中，涵盖涉及了30多个行业，如木工、油漆、数码印刷、菲林、包装、物流等，用打样的方式来生产，白坯都是自
己的工厂生产。这在市场上几无竞品！没有哪一个礼品企业具备这么全面的工艺流程。
十年磨一剑去打造定制系统。它的灵活性在于：茶和酒均可以实现一件起定，瓶瓶迥异。这是规模化生产的礼品企业无法复制的，彭勇华用“操白粉的心、赚白菜的钱”来形容。他认为他的团队是在打造一个文化基地。虽然团队人不多，但都是技术人才。渠道是自己的，创新是自己的，没有竞争。
对于“茶酒香舍”的员工来说，这不仅仅是产品，更是个平台。在这里，员工与老板之间有多种合作模式。员工也可以投资，每年公司会稀释一部分股份，逐步形成大家共有的企业。此外，公司也可以帮助员工投资其他事业，例如在网上开店，经营权和所有权都归员工，让员工拓宽自己的事业平台，可以白天帮公司干活，晚上帮自己干活。这对稳定团队起到了极大的作用，让公司上下一心，形成向心力，围绕“茶酒香舍”这份事业共同奋斗。
送出去的是面子收到的是尊重
彭勇华认为：“送礼一定要考虑到两个利差点，即是送礼人和收礼人，而送礼人在送礼时，首先要考虑的是收礼人会不会感动？只有定制才能做到这一点。定制的礼品比起其他的礼品要专业，让收礼人一眼就能看出送礼人的用心。”
为什么定制的礼品就能让收礼人感受到送礼人的心意呢？彭勇华介绍说：“这是因为定制的礼品让别人无法拒绝，例如，礼品包装上写着是收礼人的名字以及标注收礼人专属私享，那么大部分收礼人
是不会拒绝的。而且，既然礼品上已经写着收礼人的名字了，那么也就意味着这个礼品无法转让、倒卖。
此外，定制也能彰显出送礼人的品位以及收礼人的品位，因此会让别人认为你是用心在送礼。自然也就无法拒绝送礼人的好意。对于送礼人来说，定制的礼品送出去的是面子，而对于收礼人来说，收到的则是尊重。
六大平台助力加盟商独享利润平台
“创业其实首先就是创新。我们要有一个真正创新的点。这个创新的点，并不是你随便想出来的一个小窍门或是比较有意思的想法，并不是这么简单的。而是这个点能落地，能有一个系统为你做出实实在在的东西，且能在市场为你换来真金实银！”在说道创业时，彭勇华如此感慨！同时，他也理性地分析了加盟“茶酒香舍”品牌的优势：找项目的人多的是，几十万的项目也比比皆是，那么我们的卖点在哪里，他们凭什么要投资我们的项目？我们凭什么切这个大蛋糕？
“茶酒香舍”最吸引加盟商的还是其打造的两个机制，一是总部不赚钱，让加盟商赚到钱。众所周知，如今茶文化、酒文化已经形成了全国性的趋势。这是一个大市场，而茶叶、酒都有一个价格想象空间，因此，能保证加盟商有巨大的盈利空间，一个县才开设两家加盟店的地域保护制度，恰好解决了抢单的问题，没有串货的风险，门槛较低，加盟商只需交3至5万的加盟费，以及8至12万的进货费即可开始运作。彭勇华说：“我们不是赚加盟费，加盟费都是要返还给加盟商的，我们只是要在全国形成规模效应，店越多，就越能促进规
模化生产。
在08年时，百姓坊曾招商100家，当时由于配套的产品没有成型，因此当时的招商成效不太理想，如今，彭勇华认为时机已经成熟，打有准备的仗是成功的保障，定位在中高端市场，太低端的不做，让加盟店赚到钱。
二是规避风险机制：不会让加盟商亏钱，不会圈钱就走。彭勇华向记者介绍：“这个项目已经论证两三年，规划了两年，我们在招商方面有十几年的经验了，已经很娴熟，现在我们的硬件足以支撑这个新概念。这既有苹果的影子，又有三星的影子，叫做无缝隙营销。
然而，加盟茶酒香舍，获得的并不仅仅是一个开店的权利，更是在当地同时坐拥了六大高端平台，
一、私家礼品定制平台：
专业礼品定制机构，拥有集策划、设计、开发、制造等一条龙
定制体系，并在深圳、东莞、唐山、宜兴拥有数万平方制造基
地，并在国内六大产茶区拥有数万亩专属茶园及参股收购贵州
茅台典藏酒厂。2012年百姓坊总部导入高速定制系统，定制
礼品最快24小时内交货。加盟茶酒香舍，等于瞬间与百姓坊
共享—个私家礼品高速定制平台。
二、提升自我学习平台：
拥有强大的培训学习系统，除定期组织加盟商培训学习外，还
将组织加盟商参加国家有关部门组织的专业职业技能培训（获
取品茶师、茶艺师等职称）。并在互联网上开设加盟商之间的
互动学习平台，让加盟商随时都能得到学习与提升。加盟茶酒香舍，学会如何有尊严地赚钱！
三、高层客户对话平台：
茶酒香舍经营的是高端礼品，接触的均为高层次客户，可谓是“谈笑皆鸿儒，往来无白丁”。有了茶酒香舍这个对话平台，不仅能在谈笑间把他们的钱给赚了，还能与他们交上朋友，形成独特的人脉圈，借助这个平台，还可把事业更上几个台阶！
四、区域渠道分销平台：
茶酒香舍定制礼品涵盖多种渠道（婚庆、生日、公务、商务等），比如光婚庆系列有婚宴典藏酒、婚庆纪念酒、新婚红酒、婚茶等达百种产品。加盟茶酒香舍事业，便享有当地区域市场的独家经销权及分销权，同样是婚庆系列礼品，可在当地选择婚庆公司及婚纱摄影机构为自己的分销商，赚取批量分销为自己带来的滚滚红利！
五、艺术臻品专销平台：
众所周知，近年来艺术收藏品市场异常火爆，但因艺术臻品属稀缺资源，常人无法获得，而百姓坊与国内数百名国家级艺术家签有专销经纪合约，在茶酒香舍渠道中专销这些签约艺术们的原创作品。作品涵盖书法、国画、油画、紫砂、瓷艺、玉雕、木雕等多种艺术形式。因此加盟茶酒香舍事业，即刻就拥有一个艺术臻品专销平台。
六、蓝海暴利独享平台：
在营销学中，“红海”意味是竞争极端激烈的市场，而“蓝海”
市场是通过差异化手段得到的崭新市场领域，茶酒香舍，凭借
创新能力获得更快的增长和巨大的利润。百姓坊近十年坚持创
新，其独创的私家礼品定制体系，已俨然迈入“蓝海”市场，
市场几无竞品。面对毫无竞争的市场，其所创造的暴利，俨然
是加盟商无法抗拒的诱惑。
彭勇华认为：“看待‘茶酒香舍’这个商业模式时，不要从产品本身来讲，要从用途来讲，酒、茶只是载体，让它成为情感的载体，礼品也只是情感的载体，讲究礼品属性，而购买的不确定性对礼品行业来说既是挑战又是机会。需要抛开封闭思路，围绕服务和创新做文章，这个意义比产品的实际意义更大，毕竟在如今的市场环境下，需要不断摸索更好的合作方式，因此她透露：在未来还会不断创新，与加盟商携手茶酒香舍，定制财富人生。