葡萄酒的禁忌人群
很多人喜欢喝葡萄酒，不仅高雅，而且好处也多，但是并不是所有人都适合喝葡萄酒，一起来看看葡萄酒的禁忌人群吗？
葡萄酒的禁忌人群
1、儿童
“儿童不宜饮酒”可谓是人们的共识，的确，饮酒对儿童大脑的伤害很大。因为儿童的大脑还处于发育阶段，饮用包含葡萄酒在内的酒精饮料，极易影响儿童的大脑发育，导致儿童的智商下降，从而带来儿童注意力分散、记忆力下降等不良后果。
2、肝病患者
一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
3、孕妇
一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
4、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
三高人群的饮食注意事项 三高人群的饮食注意事项 适合三高人群吃的食物 1、芹菜 芹菜性凉,且含有丰富的矿物质和维生素,可增加肠胃蠕动,可帮助缓解便秘和通便。经常食用芹菜的人体内胆固醇含量明显下降,还能降低高血压。但年老体弱、长期胃病者不宜大量进食。 2、菜花 菜花有白和绿两种,但营养价值基本相同。菜花热量低、纤维含量高,且富含维生素和矿物质,是很好的食补食品。菜花中的类黄酮可清除血管沉积的胆固醇,防止血小板凝集,降低心脏病风险。 3、茄子 茄子皮中富含维生素P,可降低血脂和胆固醇,它还能增加毛细血管弹性,改善微循环,起到活血通脉的.功效。此外,茄子中的皂草甙可降低血液中的胆固醇,对高血压、动脉硬化患者来说是十分理想的食物。 4、大蒜 大蒜可降血脂、预防动脉硬化,还能预防血栓形成。经常吃大蒜对心血管有良好的保护作用。 5、苦瓜 苦瓜性凉味苦,含有苦瓜皂甙,可刺激胰岛素生成,降低血糖。此外,苦瓜中还含有维生素B1、维生素C和矿物质,可调节血脂,提高人体免疫力。 6、辣椒
辣椒含有的维生素C是所有食物中最高的,它能改善机体微循环,降低毛细血管脆性,还能降低胆固醇含量。此外辣椒素可加强脂肪的 新陈代谢,防止脂肪积存,具有降血脂、减肥的功效。 适合三高人群吃的菜肴 1、蒜香茄子 做法:茄子1根,洗净、切开、置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。 2、凉拌黄瓜 功效:黄瓜具有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素,能促进肠道排出食物废渣,减少胆固醇的吸收,所以这个凉拌黄瓜也应该 经常出现在高血脂朋友的餐桌上。 做法:黄瓜洗净、切片,放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在黄瓜片上,浇上香油,拌 匀即可食用。 3、香菇汤 功效:香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。 做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空 腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。 三高人群要怎么吃 1、科学饮食 要学会科学饮食。在一日三餐中朋友们要学会科学地吃、合理地吃。早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。 2、加强锻炼
病情分析：三高是指：高血压,高血脂,高血糖。你是吗？如果是说先要药物控制，然后是饮食辅助治疗。 意见建议：糖尿病者的饮食宜忌 忌食：白糖、红糖、葡萄糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑等 宜食：荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜等。 高血压者的饮食宜忌 忌食：公鸡、狗肉、肥肉、猪肝、猪脑、猪腰、蛋黄、鱼肝油、鱼子、螃蟹、糖及糖果食品、薯类、土豆、烟、酒、浓茶、咖啡、可可等。少食：胡椒、朝天椒、辣油、辣酱、盐等。 宜食：猕猴桃、香蕉、菠菜、芝麻、柿子、无花果、茼蒿、木耳、玉米、葵花子、荸荠、山楂、南瓜、海蛰、清茶等 高血脂症着的饮食宜忌 忌食：动物内脏（肝、肾、肚、脑等）、肉皮、猪油（肥肉）、海产品中墨鱼、干贝、鱿鱼和蟹黄、烟、酒等。 少食：蛋类（主要是蛋黄）、花生、瓜子、羊油、牛油等。 宜食：豆类、大蒜、洋葱、山楂、茄子、香菇、木耳、海带、冬瓜、海蛰、粗燕麦、玉米、荸荠、苹果、灵芝等。 指导意见：饮食要平衡,多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等，少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。同时要加强锻炼。 三高人群要保持规律的生活习惯与平衡的饮食结构，每天保持充足的睡眠，早睡早起，保持
每天食物的多样性，控制每天进食的热量，还要保持运动，控制体重的增加。 三高人群吃什么 三高人群饮食上要切忌吃过甜的食物，多吃有降血糖作用的蔬菜水果，如西红柿与黄瓜等，要多吃纤维类或者粗杂粮等食物，并且三高人群要戒烟戒酒。 三高人群不能吃什么 1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等; 2、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等; 3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高; 4、每天的烹调油不能超过25克; 5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等; 6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等; 7、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米; 8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大，但我国临床应用最早，用量也最大。西洋参的参条按照参型和加工方式大致分为“原尾”、“长支”、“短支”、“珍珠粒”四种。性凉、味甘带苦、有补肺益气、养胃生津，清热之功效。具有提高体力和脑力劳动的能力，降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用；对高血压、心肌营养性不良、冠心病、心绞痛等心脏病均有较好的疗效。尤其适用于改善心脏病引起的烦躁、闷热、口渴，可减轻癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应，如咽干、恶心、消瘦、白细胞减少、胃口不佳、唾液腺萎缩等。并能改变机体应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩等作用。中医临床用于治疗咳嗽肺萎、肺虚久嗽、失血咽干、口渴少津、虚热烦倦、胃火牙痛等症。同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，由于药效平缓，有较好的疗效。保健：西洋参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已经远远超过药品了。（以上据药书及网络资料整理，使用请咨询医师后服用。） 服用方法参考： 1、吞服：西洋参研细末，每次1.5克，每日3次，温开水送服。 2、含服：西洋参片口服，每次3~5片，每日3次，咽下。 3、煎服：西洋参单味水煎，每日3~10克，代茶饮。 4、茶饮：西洋参泡水代茶，可加入绿茶，参叶，蜂蜜适量泡茶饮服。 5、食疗：西洋参与鸡、鸭或鹅、山药、百合等煲汤喝。 6、泡酒：西洋参30克泡入1斤白酒，加入灵芝50克，浸泡10天即可服用. 哪些人适合吃花旗参（西洋参）: 花旗参，又称西洋参、美洲参等。属凉性，味苦微甘，有养阴清火、生津液、滋肺肾等功能，属凉补。凡需参补而又不宜温补者可用之，最适宜于肺虚咳嗽、内火虚升者及肺结核痊愈后和肿瘤病人。 1.过敏、发育不良、容易感冒的孩子：因为花旗参可以补气、帮助吸收。 2.用脑过多的成年人及正准备考试的学生：花旗参在台湾又称为「考生大补帖」，因其对疲劳的人有兴奋神经的作用，有助于增强记忆力。 3.压力大的上班族，贫血头晕的人：花旗参有助于保护肝脏机能，加强新陈代谢、改善循环及消化系统，进而强壮身体。 4.经期不顺及只要青春不要痘的人：因为花旗参可以调整內分泌是最好的美白、瘦身圣品。 5.喜爱唱歌的人及需要常说话的老师：因为花旗参「补肺降火，生津液、除烦倦」能保护喉咙并且提高肺活量。 6.银发族的朋友：因为花旗参改善老年人脑细胞的运动，在老年痴呆症的研究中相当受到重视。
三高人群一周食谱 ██星期一 早餐：芹菜大米粥，馒头，鲜牛奶，炝海带丝，糖醋拌黄瓜。苹果一个。 午餐：米饭，排骨炖豆角，清拌苦瓜，素炒油菜，肉末豆腐，冬瓜鲩鱼汤，猕猴桃2个。 晚餐：玉米粥，花卷，鸡蛋烧菠菜，糖醋海带，洋葱炒鸡蛋，清蒸茼蒿。木耳汤，香蕉。 ██星期二 早餐：绿豆大米粥，发糕，茶鸡蛋，海米拌莴苣，糖拌西红柿，醋卤花生米，牛奶，白兰瓜。 午餐：米饭，鸡块炖蘑菇，苦瓜炒芹菜，雪里红炖豆腐，香菇笋片，胡萝卜炒鸡蛋，海带鲫鱼汤。梨 晚餐：二米粥(大米，小米)，豆包，肉炒洋葱，拌海蜇黄瓜丝，
醋熘白菜，虾仁百合，豆腐兔肉紫菜汤。西瓜 ██星期三 早餐：燕麦粥，全麦面包，鲜牛奶，炝卷心菜，葱油萝卜丝，虾皮，蒜蓉芹菜。苹果。 午餐：米饭，牛肉苏伯汤(牛肉，西红柿，卷心菜，土豆)，绿豆萝卜灌藕，鱼香菜心，核桃仁炒韭菜，杭椒牛柳，葡萄。 晚餐：杂粮粥(大米，麦片，薏米)，馒头，肉片炒青椒，海米扒白菜，豆腐蒸鳜鱼，羊肉萝卜汤，橘子。 ██星期四 早餐：海带绿豆粥糯米粥，糖酥饼，牛奶卧鸡蛋，蒸红薯，腌蒜，果仁三丝（芹菜，胡萝卜，豆芽），葱油茄条，葡萄。 午餐：米饭，鲫鱼炖豆腐，清炒茼蒿，肉片香菇，凉拌菜花，冬瓜裙带汤，西瓜。 晚餐：鸡丝荞麦面(鸡脯肉，荞麦，西红柿)，混面发糕(白面，玉
米面)，烧三素(青笋，胡萝卜，冬笋)，木耳苦瓜片，芹菜粉，清蒸藕丸，淡菜蛋花汤，苹果。 ██星期五 早餐：燕麦粥，花卷，鲜牛奶，麻酱拌茄子，虾皮，杏仁瓜条，蒜蓉土豆丝，圣女果。 午餐：肉菜包子，，炝芹菜，蜇皮瓜丝，尖椒茄丝，紫菜蛋花汤。 晚餐：二米粥(大米，小米)，馒头，肉片炖豆角土豆，肉末烧海带，黑白菜，鸡蛋羹，海带豆腐汤，西瓜。 ██星期六 早餐：南瓜饼，鲜牛奶。 午餐：米饭，虾仁鸡蛋炒苦瓜，肉末焖茄子，鲤鱼山楂鸡蛋汤。 晚餐：红薯玉米面粥，豆包，炒肉丝干豆腐芹菜，醋熘白菜。 ██星期日
西洋参常识及服用禁忌 西洋参(Panax quinguefolium又名花旗参。五加科 , 人参属。多年生草本植物, 主根肉质, 纺锤形。茎单一, 高 20~60厘米。掌状复叶 3~4轮生茎端; 小叶通常 5,有柄,倒卵状长圆形,下面一对卵形或近圆形,边缘有不整齐锯齿。伞形花序单生茎顶, 着花 6~20朵; 花小, 黄绿色; 萼有 5齿; 花瓣 5; 雄蕊 5; 心皮 2,子房下位, 2室,花柱2。浆果状核果,熟时鲜红色。原产北美,我国近年有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒, 味苦微甘, 功能补肺阴、清火、生津液。 【英文名】 RADIX PANACIS QUINQUEFOLII 【来源】本品为五加科植物西洋参 Panax quinquefolium L.的干燥根。均系栽 培品,秋季采挖,洗净,晒干或低温干燥。 【制法】去芦,润透,切薄片,干燥或用时捣碎。 【性状】本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长 3~12cm ,直径 0.8~2cm 。表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根;多已折断。有的上端有根茎(芦头 ,环节明显, 茎痕(芦碗圆形或 半圆形具不定根疔或已折断。体重,质坚实,不易折断, 断面平坦,浅黄白色,略显粉性,皮部可见黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,本部略呈放射状纹理。气微而特异,味微苦、甘。特征: 西洋参呈圆锥形,无芦无须密环纹; 外表黄褐或黄白,纵皱细纹天然生; 质坚折断黄白色,断面一圈暗色环; 味苦微甘气特异,补肺降火又生津。 【性味归经】甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。 【功能主治】补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。 【注意】不宜与藜芦同用。
①保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯 ②主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上. ③增加豆类食品提高蛋白质利用率 ④在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物,如鱼,禽,瘦肉等,减法陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%. ⑤食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25-30g为宜. ⑥膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸（如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶）,使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量7--10% ⑦提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值.西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上. ⑧膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日 ⑨保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例. ⑩减少精制米,面,糖果,甜糕点的摄入,以防摄入热量过多 11膳食成分中应含有足够的维生素,矿物质,植物纤维及微量元素 12应适当减少食盐摄入量. 13少饮酒,最好不饮.少饮含糖多的饮料,多喝茶.还有要多运动 适宜“三高”人群食谱
10-08-09 09:41 发表于：《上海多多美食》分类：未分类 早餐： 烤馒头片夹核仁： 【馒头(标准粉)50克，核桃仁15克】 牛奶燕麦糊 牛乳 200克，燕麦片 30克】 国光苹果 国光苹果 150克】 午餐： 豌豆木耳豆腐干炒肉干 【猪肉(瘦) 50克，豌豆 70克，木耳(水发) 50克， 香豆腐干 30克，花生油 8克】 焯拌菠菜 【菠菜[赤根菜] 150克，芝麻油[香油] 3克，芝麻酱 10克】红薯大米饭 【粳米(标一) 50克，甘薯(红心)[山芋，红薯] 100克】 豆浆300毫升 【黄豆[大豆] 15克】 下午加餐：
西洋参的功效与作用及禁忌 西洋参的功效和作用 1. 强化心肌及增强心脏之活动能力; 2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显着功效; 3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量; 4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效; 5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢的作用; 6. 能增强体力并对运动员具极大助益; 7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能; 8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效. 西洋参的主要成分对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。 西洋参的禁忌 吃西洋参时，一是不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，最好在服用西洋参2-3日后才喝茶。 西洋参和其它药物一样在服用时都要注意的事项。如有的人服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现
散在性大小不等的水泡、瘙痒异常，停药后，水泡可自行消退。 西洋参服用方法： 1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，用水适量，用文火煮十分钟，晨起空腹，将参片参汤一起服下。 2、蒸服法：将西洋切片，沿粉，取5克，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。 3、含化法：将西洋参放入砂锅蒸一下，软化后切为薄片，早饭前和晚饭后服2-4片。 4、泡茶：西洋参片+菊花，入沸水冲饮，有滋阴生津，清热明目之功效。 5、西洋参蜂蜜汤：取西洋参10克，加水文火炖煮，凉后倒入参汤，加蜂蜜50克，冰糖适量调服，可祛火、防暑、清胃火。 成品参：服用剂量每次2-5g，煎汤或研末冲服，也可口含嚼服。用5-10倍的白酒浸鲜西洋参，每次适量饮用亦可。也可服用精深加工制品，如西洋参片、糖西洋参片、西洋参酒、西洋参精粒等。 西洋参粥：西洋参3g，粳米100g，冰糖少许，加水适量，用砂锅煮粥。 洋参燕窝汤：西洋参3g，燕窝3g，置碗内，隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用，可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。 洋参龙眼膏：西洋参15g，龙眼肉100g，白糖适量，置瓷碗内，隔水蒸炖成膏。口服每次1匙，每日2次。可养心血、益心气、宁心神，适用于气血不足，心悸气短，失眠健忘，动则多汗
三高人群饮食宜忌水果 文章目录*一、三高人群饮食宜忌水果*二、三高人群饮食注意事项*三、三高人群的病因 三高人群饮食宜忌水果1、三高人群，即高血脂,高血压,高血糖，饮食需要注意糖分汲取,不宜吃太多含糖食物。 2、三高人群适宜食用以下水果： 2.1、柚子。柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一, 也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。 2.2、西瓜。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。 2.3、苹果。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收 2.4、梨。梨子鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,凉性感 2.5、橘子。橘子富含丰富的维生素c,对人体有着很大的好处。 2.6、草莓。 草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、
铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 2.7、猕猴桃。调中理气,生津润燥,解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤。可 用该品绞汁,加生姜汁服。 3、三高人群水果禁忌包括下面： 3.1、榴莲。榴莲性热,热量高，含糖分也高。 3.2、香蕉。香蕉淀粉质丰富,味甘性寒。 3.3、黄桃。黄桃含硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分,糖类成分高,不适宜三高人群食用。 三高人群饮食注意事项1、避免快餐类的食物的摄入。这里 主要指的是油炸和反式脂肪类的食物。油炸食品中含有吡化物, 严重影响着身体健康,不仅是三高人群,健康的朋友们也最好不 要食用,其次,糕点中的奶油含有大量的反式脂肪,摄入之后,会 让人的脂肪含量大大增高,造成肥胖,尤其是高血脂的朋友,更是 严重制约着健康。 2、蔬菜搭配合理,水果适量的食用。水果和蔬菜中的皂甙类和有效酶类,是有效的抗氧化剂,它不仅能够清除人体的氧自由基,还能降低人体多余的胆固醇,减少高热能脂肪食物的摄入。需要注意的是,在日常的烹饪中,要少油少盐。对于水果方面,我们 要适量,尤其是糖尿病患者来说,这十分重要。
三高病人注意事项 随着生活水平的提高，我们的饮食结构发生了很大的变化，因此而产生的，高血脂，高血压，高血糖的病人也越来越多。对于这三种常见的慢性病，我们需要平时就注意各种生活习惯的科学安排，还需要及时的检查和掌握自己的病情，服用一些适当的保健品来增强自己的免疫力，以及一些对心脑血管疾病有益的产品来降低发病的几率。比如常饮杜仲雄花茶，来阻止血栓的形成，预防三高病症的发生。杜仲雄花茶总含60多种有效活性成分，杜仲黄酮对"三高"功能尽人皆知，多种活性成份和营养元素"多管齐下"，形成对身体各器官的多效能，可以达到"降三高、补肝肾、通便安眠"的效果。与此同时，我们还需要注意以下事项。 三高病人注意事项 民以食为天，所以首先要注意的就是饮食原则。 1、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。 2、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。 3、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜 4、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 5、烹调宜用植物性油脂。 6、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。 7、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。 8、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。 饮食禁忌 1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。 2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。 3、忌辛辣；戒烟限酒。 其次需要平时加入适当的体育锻炼。通过心率计算运动量是否适宜，心率保持在（220-年龄）×（60%-85%）。适合老年人健身体育项目有太极、气功、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、老年健身操、门球、羽毛球、倒走等。一天中进行健身锻炼最佳时间：早晨5时，运动量不宜过大，应保持轻到中等强度。 三高人群要吃什么 三高人群不仅仅要从饮食上不下功夫，必须要去医院进行治疗，拖延疾病会带来严重的后果，特别是三高人群，长时间下去会导致心脑血管疾病和神经性疾病。那么，三高人群吃什么好，我们听听十八珍降下汤的专家看说说。 三高人群吃什么好 1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等; 2、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等; 3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高; 4、每天的烹调油不能超过25克; 5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等; 6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等; 7、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米; 8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。 高血脂人群饮食要点：
女性喝西洋参茶有哪些禁忌 西洋参药性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功用。要对症下药，女性每天喝比较好 西洋参禁忌： 一是不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2－3日后才能喝茶； 二是不要吃萝卜，因萝卜是消气的，而西洋参是补气的，会降低药效。 凡阳气不足，胃有寒湿者忌服。症状如面色苍白、脸肢浮肿、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、畏寒怕冷、舌苔白腻，男子阳萎、早泄、滑精等。女子性欲淡薄、痛经、闭经、白带多者，均不宜服用西洋参。小儿发育迟缓，消化不良也需忌服。成人患感冒期间也不宜服用。 西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
吃法1、煮服法 将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。 吃法2、炖服法 将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。 吃法3、蒸服法 蒸熟后服用。 吃法4、含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。 吃法5、冲服法 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量 每天早晨空腹和晚上临睡前服用。 吃法7、炖鸡法
花旗参适合什么人吃 花旗参适合什么人吃？到底花旗参适合什么人吃？随着人们生活水平的提高，保健意识的增强，作为历代滋补保健佳品的花旗参，也“飞入寻常百姓家”。那么花旗参适合什么人吃？有什么作用？ 西洋参适合以下人群服用 1、虚火上升、热气烦燥。 2、心烦失眠、神经衰弱。 3、气虚肺弱、容易疲劳、渴睡。 4、肺气久咳，及因烟酒过多引起的不适，如口干，喉痛，声音沙哑等。 服用西洋参的注意事项 1、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。 2、另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。 3、西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用；而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转；对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。 4、西洋参不能与黎卢同服。
5、服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。 6、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。 西洋参服用方法： 1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，用水适量，用文火煮十分钟，晨起空腹，将参片参汤一起服下。 2、蒸服法：将西洋切片，沿粉，取5克，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。 3、含化法：将西洋参放入砂锅蒸一下，软化后切为薄片，早饭前和晚饭后服2-4片。 4、泡茶：西洋参片+菊花，入沸水冲饮，有滋阴生津，清热明目之功效。 5、西洋参蜂蜜汤：取西洋参10克，加水文火炖煮，凉后倒入参汤，加蜂蜜50克，冰糖适量调服，可祛火、防暑、清胃火。 成品参：服用剂量每次2－5g，煎汤或研末冲服，也可口含嚼服。用5－10倍的白酒浸鲜西洋参，每次适量饮用亦可。也可服用精深加工制品，如西洋参片、糖西洋参片、西洋参酒、西洋参精粒等。 西洋参粥：西洋参3g，粳米100g，冰糖少许，加水适量，用砂锅煮粥。 西洋参蜜枣茶：西洋参片40g，蜜枣（去核）6个，水适量。将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。 西洋参米汤：粳米200g，水煮滤取米汤，再以米汤加西洋参5g，共炖服。 洋参燕窝汤：西洋参3g，燕窝3g，置碗内，隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用，可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。 洋参龙眼膏：西洋参15g，龙眼肉100g，白糖适量，置瓷碗内，隔水蒸炖成膏。口服每次1匙，每日2次。可养心血、益心气、宁心神，适用于气血不足，心悸气短，失眠健忘，动则多汗而喘，面色苍白等。 服用西洋参期间，忌用萝卜、茶、咖啡等物，以免降低疗效。 西洋参在治病健身方面虽有着独到之处，但也有禁忌症。中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如：面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、舌苔白腻，以及男子阳痿、早泄、遗精；女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者，均忌服用西洋参。此外，小儿发育迟缓、消化不良者感冒咳嗽或急性感染有湿热症者，都不宜服用西洋参。 西洋参与其他药物一样，如果不能对症服用，也会出现不良反应。如有的人服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的人会发生过敏反应，如上下肢会出现散状性大小不等的水泡，瘙痒异常。在出现上述症状时，应立即停服西洋参。
三高人群绝不能碰的食物 “三高”朋友一定要管好自己的嘴，明白什么该少吃，什么不能吃。对于以下这些食物，大家最好是把它们拉进黑名单，少吃为妙。 声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知 腊肉：脂肪含量高达50%;在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使 人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应忌食。 牛羊髓：甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者，均不宜多食常食。 鸭蛋：（尤其是鸭蛋黄）的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量 也较高，每百克约含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重 和加速心血管系统的硬化和衰老。 酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高;酒精还能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖，而醉酒往往能掩盖 低血糖的表现，不易发现，非常危险。 黄油：脂肪含量达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质，常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。
动物油：高热量、高胆固醇油脂，如每百克猪油含脂肪87.6克，胆固醇931毫克，可产生热量829千卡，蛋白质含量却是0。 猪肾：俗称猪腰子，虽有补肾之功，但含胆固醇量颇高。据分析， 每100克猪腰子中含胆固醇405毫克，故高血压、血脂异常患者慎吃。 鱿鱼：含有大量胆固醇，食后会使血中胆固醇含量升高，加重脂质 代谢紊乱，从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生和发展。榴莲：含热量及糖分较高，每百克就含有133千卡的热量，肥胖的人，高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾，肾病患者应少吃。
三高人群饮食注意 三高是高血压，高血脂和高血粘，平时注意不能多摄入盐分高的食物，比如腌制的食品，腌黄瓜，酱菜等那会使得血管更脆，血管壁更厚，还有不能食用油脂过多的食物，油炸的，油煎的食物，还有肥腻的肥肉。如果不是血糖高的其实可吃的很多呢。所以的蔬菜瓜果都是首选，山楂芹菜可降血压，蘑菇防癌又软化血管，鱼类禽类比较好，深海鱼油能软化血管，取出血管里的垃圾，好的红酒也是可以降三高，少喝长寿又延年。适当的锻炼也会使老人年轻长寿。 高血脂需要积极服用药物对症治疗，一般看看甘油三酯升高还是胆固醇升高，如果甘油三酯升高引起的建议服用木耳颗粒对症治疗 高血脂症是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高和高密度脂蛋白降低的脂蛋白代谢异常性疾病。 高脂血症合理的饮食习惯与膳食结构应该是： ①保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。 ②主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。 ③增加豆类食品提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入30g 以上，或豆腐干45g或豆腐75-150。 ④在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减法陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%，每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。 ⑤食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25-30g为宜。
⑥膳食成分中应减少3饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸（如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶），使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量7--10%。 ⑦提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7，我国传统膳食中因脂肪含量低，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。 ⑧膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。 ⑨保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。 ⑩减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。 （11）膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素，但应适当减少食盐摄入量。 （12）少饮酒，最好不饮。 （13）少饮含糖多的饮料，多喝茶。咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。 糖尿病中医治法：猪胰一条，冬瓜皮1两，加水煮熟，少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃下，一日一剂，连吃20天。 糖尿病配餐食品宜忌 一、肉类及其制品 随动物种类、肉的部位、年龄之不同,成份也就有 所差别,因此食用肉类时需特别留意. 【可食用的食品】鸡肉、小牛的肉、牛肩肉、马
吃西洋参的禁忌 吃西洋参的禁忌有哪些？西洋参能调节中枢神经系统的兴奋与抑制，以抑制较为突出;能抗疲劳、抗缺氧、增强机体适应能力;有抗心律失常的作用;有促进肾上腺皮质激素分泌的作用;能增强机体免疫功能;有抗利尿及止血作用。西洋参是这么好的中药，那么吃西洋参的禁忌有那么？ 1.服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效 成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响; 2.不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒， 清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。 3、警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。 4.中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。 5.另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。 6.西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体
三高人群饮食宜忌 文章目录*一、三高人群饮食宜忌*二、三高人群饮食总原则 三高人群饮食宜忌 1、适合三高人群食用的食物 1.1、低热量、低脂肪、低胆固醇食物 三高人群在饮食中应常吃低脂肪、低热量、低胆固醇食物,这样有助于防治三高脂。如果人体长期进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼子、脑等,会严重损伤人体的器质功能,从而导致三高。营养师建议多吃豆制品、香菇、黑木耳、洋葱、大蒜等食物,因为这些食物能提高身体对蛋白利用,将有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇,从而起到降低胆固醇、防治高血脂、高血压、高血糖的作用。
1.2、食用含膳食纤维、维生素的食物 三高患者食用含膳食纤维、维生素的食物可减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率,可以控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量以及改善心功能和血液循环。另外,三高人群在日常饮食中要学会科学搭配膳食,如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮,及含糖量低的新鲜蔬果、海带等。但是过量摄入膳食纤维会导致消化不良,影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收与利用。因此,应注意循序渐进增加含膳食纤维、维生素的食物。 1.3、多吃预防三高的食物-燕麦片:降血脂。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。 1.4、多吃预防三高的食物-洋葱:有助血栓溶解。洋葱是唯一含前列腺素a的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,
预防血栓形成作用。 1.5、多吃预防三高的食物-玉米:降低胆固醇并软化血管。 现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸 的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 2、三高人群饮食禁忌 2.1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。 2.2、高血压,高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压 患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
二、西洋参 西洋参，五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。 多年生草木，西洋参主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或略具棱。 保健价值 1、增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 2、保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。[3] 3、提高免疫力 西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。 4、促进血液活力 长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。 5、治疗糖尿病 西洋参与琼珍灵芝配伍可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。 6、补肺降火、养胃生津 西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。 药理作用 1、西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，有抗疲劳作用，可延长小鼠游泳时间。 2、抗利尿：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对大鼠有抗利尿作用。 3、耐缺氧：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，可延长缺氧小鼠的存活时间。 4、抗惊厥：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对戊四唑惊厥及士的宁惊厥死亡率均有降低。 5、其他：西洋参水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃，对小鼠切尾取血毛细管法试验有促进凝血作用。西洋参皂甙60mg/kg灌胃，对实验性瘀血大鼠，可降低血浆比粘度，增加红细胞膜流动性。西洋参总皂甙能抑制胶原诱导的大鼠血小板聚集，IC50为1.012mg/ml。 临床应用 西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。 1、强化心肌及增强心脏之活动能力。
三高人群一日三餐怎样吃 “三高”人群饮食总则 一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。 一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。如果按食量分配，早、中、晚三餐的比例应为3︰4︰3。 两餐间隔的时间要适宜。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时，两餐的间隔以4~5小时比较合适，如果是5~6小时基本上也合乎要求。 调查发现，三高人群多数爱吃油炸食品和甜食，饮食上常常荤多素少，细多粗少，高热量、高盐，长期如此健康岂能不亮起红灯？其实，病从口入，只要我们把好饮食这一关，通过一日三餐也能轻松吃掉三高症。 早餐：要吃好 就餐时间：起床后活动30分钟，此时食欲最旺盛，是吃早餐的最佳时间。 营养总量：占一日总量的30%为宜，即主食100~150克，热量400~600千卡左右。 平衡搭配：白色（牛奶）、橙色（果汁）、红色（果酱）、黄色（麦片）、绿色（蔬菜）、黄白相间（各种主食）。 早餐的最佳食物 鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆、果汁、绿叶蔬菜、水果、面包、馒头、花卷、米粥、西红柿、小酱菜等。 早餐不宜选用的食物 油炸食物如：炸油条、炸油饼、炸糕、炸馒头片等。 早餐食谱 周一鲜牛奶、煮鸡蛋、煎火腿肠、烤面包片、花生酱 周二鲜豆浆、茶叶蛋、小馄饨、紫米粥、酱豆腐 周三鲜牛奶、荷包蛋、麻酱花卷、大米粥、小酱菜 周四鲜豆浆、煮鸡蛋、椰蓉包、麦片粥、萝卜干 周五鲜牛奶、咸鸭蛋、小馒头、煎小泥肠、小酱菜 午餐：要吃饱 午餐是承上启下的一餐。午餐的食物既要补充上午消耗的能量，又要为下午的工作和学习做好必要的准备，是每天最重要的一餐。 营养总量：不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。 主食选择：150~200克左右，可在米饭、馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中任意选择。副食选择：50~100克的肉禽蛋类，50克豆制品，200~250克蔬菜，总量在240~360克左右。白领族工作群在选择午餐时，可选简单一些的清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物作为午餐的搭配。 午餐的最佳食物 充足的主食，富含优质蛋白质的副食，如鱼虾、瘦肉、豆制品等，以及富含维生素C
三高饮食禁忌 三高人群一日三餐 1、早餐 烤馒头片夹核仁:馒头(标准粉)50克,核桃仁15克。 牛奶燕麦糊:牛乳 200克,燕麦片 30克。 苹果:苹果 150克。 2、午餐 豌豆木耳豆腐干炒肉干:猪肉(瘦) 50克,豌豆 70克,木耳(水发) 50克,香豆腐干 30克,花生油 8克。 焯拌菠菜:菠菜(赤根菜)150克,芝麻油(香油)3克,芝麻酱10克。 红薯大米饭:粳米(标一) 50克,甘薯(红心)100克。 豆浆300毫升:黄豆(大豆) 15克,榨汁。 3、下午加餐:酸奶100克。 4:晚餐: 八宝粥:绿豆 5克,赤小豆(红豆) 5克,糯米(江米) 5克,大麦(元麦) 5克,花生仁(生) 5克,莲子(干) 5克,山药(干) 5克,粳糯米 5克,枣(干,大) 20克。 清炒西兰花:花生油 10克,西兰花(绿菜花) 150克。 蒸蛋羹:鸡蛋 25克。 金针菇胡萝卜丝拌海带丝:金针菇 35克,胡萝卜 35克,海带
30克,芝麻油(香油])3克。 饭后水果:西瓜 200克。 对于血压偏高的人来说,要注意情绪稳定,保证充足的睡眠,并要进行适当的体育锻炼,避免过度疲劳,紧张焦虑和参与竞技性运行。食物以清淡,控制食盐摄入量(每日以不超过5克)。 少吃动物脂肪和含胆固醇高的食物,多吃新鲜的蔬菜瓜果。这一点同样适用于血脂偏高的人。也可多食用一些含γ一亚麻酸的食品或保健品,因为它有显着的降脂及降压效果。 血糖偏高者,一定要注意食用低热能饮食,控制体重,要长期坚持不懈,血糖往往能回到正常范围。如果在“三高”前的“亚健康”状态时采取措施,纠正不良生活习惯、加强体育锻炼与心理治疗,有的放矢服用保健品,“三高”在很大范围内是可以避免的。 三高饮食禁忌 1.1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。 1.2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。 1.3、忌辛辣;戒烟限酒。 1.4、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。 1.5、高血糖患者忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。 1.6、高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食
西洋参泡酒的功效与禁忌 西洋参是生活中常见的药材，西洋参除了可以泡水喝以及煎煮服用之外，泡酒喝也是一个非常不错的选择。 下面我们一起来看西洋参泡酒的功效： 首先是我们要确认的是西洋参是可以泡酒的，如果是大容器可直接将西洋参放入酒中即可，如是小容器那就要将西洋参切片放入，大家都知道，西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。西洋参酒有活血的作用。 西洋参泡酒就能更好的发挥其最大的功效，起到强化心肌及增强心脏之活动能力，这样一来就可以让身体的血液更好的输布到全身所有部位，就会强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效，血液畅通了对血压也有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动
脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量，因此能调节胰岛之分泌, 对糖尿病有功效。感受表邪，湿热未尽者不宜用；中阳衰微、胃有寒湿或体质虚寒者忌用。 西洋参自古以来就是一种滋补的中药材，具有滋阴补肾的作用，同时又不容易导致身体上火。西洋参属于人参的一种，进入身体之后会抑制血小板的聚集，这样就可以有效的降低患有心脑血管疾病的可能性。除此之外，西洋参抗氧化的作用也是非常不错的，所以能够延缓衰老美容养颜。 中医方面认为，西洋参带有一点点苦味，性凉，服用之后对心经、肺经以及肾经都有不错的保健效果。平时生活中服用西洋参之后具有清虚热、润肺以及生津止渴的作用。虽然西洋参是人参中的一种，并且药性也比较相似，但并不是完全相同。人参具有提气助火的作用，而西洋参的主要作用就是滋阴降火，这就是明显的不一样。 平时如果抽烟喝酒太多了，又或者是身体出现虚烦躁热以及喉咙不舒服的情况，服用西洋参都是不错的选择。另外，如果孩子出现了过于烦躁、虚热以及食欲不好的时候，都可以服用西洋参。但并非所有西洋参都具有以上功效，国内最好的西洋参是来自美国威斯康辛州的进口西洋参，生长年限长、有效活性成分人参皂苷含量最高，因此功效最佳，乃西洋参中之极品。但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门西洋参这样的大品牌能够买到。 那么西洋参泡酒的禁忌是什么呢？来了解下具体的西洋参泡酒的禁忌吧。 西洋参虽然服用之后对身体好处有很多，但是在服用的时候千万不能够过量，因为过量的服用西洋参或者是西洋参酒，会导致精神过于兴奋，甚至出现焦躁、失眠的情况，如果问题比较严重还会出现神经错乱以及人格丧失的后果。另外，西洋参也不适合所有人服用，并不是服用之后身体的免疫力就会提高，这些都需要专业医生的指导。 第一：对症服药，热症患者要少吃 虽然说西洋参适合大多数人，但如果没有对症下药的服用，对身体也容易导致反作用的出现。