菊苣粉功效作用有哪些
菊苣是一种可以食用和具有药用价值的野生植物，很多时候菊苣可以当做蔬菜食用，也会和其他一些材料搭配，制作成菊苣茶，具有很好的养生和保健作用。现在的技术把菊苣制作成菊苣粉，添加在很多的食物之中，在增加食物味道的同时，还提供了很多的营养成分，对人们的一些疾病也有缓解作用。
菊苣粉功效作用
菊粉有双歧杆菌增殖功效，还有降血脂、降血糖、促进矿物质钙吸收的功效。
主要用于奶制品，加入菊粉后的牛奶、酸奶、乳品饮料等低脂食物具有与全脂产品相同的口感，并提供了更高的营养价值和更佳的口味。婴幼儿、中老年人消化道功能低于青壮年，而且容易缺钙。加入菊粉的配方奶粉更适于婴幼儿和中老年。
菊苣的功效与作用
1、菊苣的食用功效
菊苣是一种营养丰富的野生植物，它含有多种对人体有益的营养成分，蛋白质、脂肪、膳食纤维和氨基酸都是菊苣中最重要的存在，另外钙、维生素和胡萝卜素的俯瞰喝下也很高，人们食用以后，可以满足身体器官对多种营养的需要，同时它也是一些家畜最喜欢食用的饮料。
2、菊苣的药用功效
菊苣是一种可以入药的特色植物，它味微苦，咸，性质寒凉，
清热解毒和利尿消肿是它的重要功效，平时可以用于人类黄疸和湿热以及肾炎水肿等不良疾病的治疗，治疗时用量多在三到九克之间，以煎汤服用为主。
3、菊苣可清热消暑
清热消暑也是菊苣的重要功效，这种植物性质寒凉，人们食用以后能消除人体内的积热，对夏天的中暑有很好的预防和消除作用，另外对人类的因中暑或者体内热毒积存引起的食欲不振和消化不良也有很好的调理作用。
菊苣的食用技巧和吃法
菊苣可像莴苣和菠菜一样食用并可以与它们互相替换和搭配。菊苣也可炒食或入汤，宜在烹饪过程快结束时再加入。生菊苣经常与其他绿叶蔬菜一起放酸辣沙司和蛋黄酱制成沙拉食用，既有营养，又能增加食欲。菊苣的叶子如果不太新鲜的话，可以煮后加到果馅饼和乳蛋饼里，也可以与沙司一起做。还可以做面包涂层。
菊苣功效与作用 菊苣的功效： 菊苣为菊科植物菊苣的地上部分，菊苣别名苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草，菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿，菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。 别名：苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。 菊苣的功效与作用 性味：微苦、咸，凉。 功效：清热解毒；利尿消肿。 主治：湿热黄疸；肾炎水肿；胃脘胀痛；食欲不振。 用法用量：内服：煎汤，3-9g。外用：适量，煎水洗。 来源：为菊科植物菊苣的地上部分。 菊苣的作用： 中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。此外，菊苣还可以成为粗饲料或牧草。菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%，粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好，利用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。 野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动（振幅加大而频率减慢）调煎剂有抗菌、收敛作用。根可提高食欲，改善消化功能；高浓度的浸剂可增进胃分泌，但不增进平滑肌张力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜。根还有轻泻作用。种子有非特异住植物血球凝集素。还有人报告菊苣中含致癌烃。其含量高于其他咖啡类饮料。 菊苣图片： 菊苣图片1 菊苣图片2 菊苣图片3 菊苣图片4
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中药学》学习笔记：凉血止血药之槐花和白茅根 槐花 《本草拾遗》 为豆科落叶乔木槐Sophora japonicaL ．的花蕾。生用或炒炭用。 【性味归经】苦，微寒。归肝、大肠经。 【功效与应用】 1．凉血止血，用于血热出血证。如吐血、衄血、便血、痔血等。 本品性寒凉而苦降，归肝、大肠经，善清泄大肠之火热而凉血止血，故以治疗下部出血为擅长，如痔血、便血。治便血，常配荆芥、侧柏叶等同用。治吐血、衄血，则常配白茅根等同用。 2．清肝火，用于肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶，或配夏枯草、菊花等同用。 【处方用名】槐花炭、槐米炭（炒焦黑，用以止血）。生槐花、生槐米（现多用于高血压）。 【一般用量与用法】三钱至五钱，煎服。 【附药】槐角：一称槐实。系槐树的果实。性味功效与槐花相似，主要用于便血与痔疮出血，一般用量为三钱至五钱。 【方剂举例】 槐花散（《沉氏尊生》）槐花、阿胶、当归、地榆、生地、白芍、黄芩、枳壳、升麻、防风、侧柏叶。治吐血便血。
治疗脏毒酒病便血：槐花（半两炒半两生）山栀子一两（去皮炒）．上为末每服二钱新汲水调下食前服．（《经验良方》槐花散） 治疗舌出血不止名曰舌衄：槐花晒干研末敷舌上或火炒出火毒为末敷[4] ．（《奇效良方》槐花散） 【使用注意】本品苦寒，脾胃虚寒者慎用。 【现代研究】本品含芸香苷，槐花甲素、乙素，丙素，鞣质。能减少毛细血管的通透性及脆性，缩短出血时间，增强毛细血管的抵抗力。有降血压、防治动脉硬化、扩张冠状血管、改善心肌循环等作用。 白茅根 《神农本草经》 为禾本科多年生草本植物白茅Imperata cylindricaBeauv . var . major （Nees） C . E. Hubb.的根茎。生用或炒炭用。 《纲目》：茅有数种，夏花者为茅，秋花者为菅，二物功用相近，而名谓不同，《诗》云，白华菅兮，白茅束兮是也。《别录》不分茅、菅乃二种，谓茅根一名地菅，一名地筋，而有名未用，又出地筋，一名菅根。盖二物之根状皆如筋， 【性味归经】甘，寒。归肺、胃、膀胱经。 白茅根，寒凉而味甚甘，能清血分之热，而不伤干燥，又不粘腻，故凉血而不虑其积瘀，以主吐衄呕血。泄降火逆，其效甚捷，故又主胃火哕逆呕吐，肺热气逆喘满。且甘寒而多汁液，虽降逆而异于苦燥，则又止渴生津，而清涤肺胃肠间之伏热，能疗消谷燥渴。又能通淋闭
白茯苓的功效与作用及宜忌 白茯苓的功效和作用 渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。用于小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。 《本草衍义》：白茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闹也。《用药心法》：白茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。《汤液本草》：白茯苓，伐肾邪，小便多能止之，小便涩能利之，与车前子相似，虽利小便而不走气。酒浸与光明朱砂同用，能秘真。《本草衍义补遗》：白茯苓，仲景利小便多用之，此治暴新病之要药也，若阴虚者，恐未为宜。《本经》：主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。《别录》：止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结。开胸腑，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。《药性论》：开胃，止呕逆，善安心神。主肺痿痰雍。治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。《日华子本草》：补五劳七伤，安胎，暖腰膝，开心益智，止健忘《伤寒明理论》：渗水缓脾。《医学启源》：除湿，利腰脐间血，和中益气为主。治溺黄或赤而不利。《主治秘诀》云，止泻，除虚热，开腠理，生津液。《药征》：主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦躁。 对消化系统的影响：白茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用。 抗肿瘤作用：白茯苓中的主要成分为白茯苓聚糖，含量很高。
白茯苓多糖体对免疫功能的影响：各种白茯苓多糖体在体内均能增强t淋巴细胞的细胞毒性作用。 对血液系统的影响：能使环磷酰胺所致大白鼠白细胞减少加速回升。 对中枢神经系统的影响：白茯苓有镇静作用。 白茯苓可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和。 白茯苓的宜忌 ①《本草经集注》:"马蔺为之使。恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。" ②《药性论》:"忌米醋。" ③张元素:"如小便利或数，服之则损人目。如汗多入服之，损元气。" ④《本草经疏》:"病人肾虚，小水自利或不禁或虚寒精清滑，皆不得服。" ⑤《得配本草》:"气虚下陷、水涸口干俱禁用。 白茯苓的形态特征 攀援灌木;根状茎粗厚，坚硬，为不规则的块状，粗2-3厘米。茎长1-3米，少数可达5米，疏生刺。叶薄革质或坚纸质，干后通常红.褐色或近古铜色，圆形、卵形或其他形状，长3-10厘米，宽1.5-6 (-10)厘米，下面通常淡绿色，较少苍白色;叶柄长5-15毫米，约占全长的1/2-2/3具宽0.5-1毫米(一侧)的鞘，几乎都有卷须，少有例外，脱落点位于靠近卷须处。伞形花序生于叶尚幼嫩的小枝上，具十几朵或更多的花，常呈球形;总花梗长1-2厘
菊粉功效作用详解 一、什么是菊粉 菊粉，并不是如字面上理解那样菊花提取的粉，而是植物中的储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11 个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。菊粉是迄今为止人类发现的最优质、纯天然、可溶性的果聚糖混合物。 菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中，与淀粉不同，其易溶于热水中，加乙醇便从水中析出，与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖，这是所有果聚糖 的特性。也可被菊粉酶（inulase）水解成果糖。人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类。 菊粉除淀粉外植物的另一种能量储存的形式是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。 中文名称：菊粉 中文别名：菊糖或天然果聚糖 英文名称：Inulin 英文别名：Synanthrin CAS号：9005-80-5 EINECS号：232-684-3 分子式：C228H382O191 分子量：6179.35808000012
二、菊粉来源： 菊粉在自然界中的分布十分广泛，某些真菌和细菌中也含有菊粉，但其主要来源是植物。人们日常食用的植物如：洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉。然而，菊粉在自然界主要存在于菊科植物中，菊芋（俗称洋姜，国产菊粉的主要原料）含量为14%-19%，菊苣（欧洲菊粉主要原料）含量为15%-20% 三、菊粉的功效作用 1、菊粉能降低血糖 长期食用菊粉能降低血糖值，减轻糖尿病症状。
菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。如今研究表明，空腹血糖的降低是低聚 果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。 2、消化和排便功能增强，对治疗便秘有奇效 菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维，几乎不能被胃酸水解和消化，只有在结肠被有益微生物利用，从而改善肠道环境。有研究表明，双歧杆菌的增殖程度取决于人体大 肠中初始双歧杆菌的数量，当初始双歧杆菌数量减少时，使用菊粉后增殖效果明显， 当初始双歧杆菌的数量多时，使用菊粉后效果并不明显。其次，摄入菊粉后能增强胃 肠道蠕动能力，提高肠胃功能，增加消化和食欲，提高机体免疫力，排出嗅味气体， 从而恢复肠的健康。尤其是对一些习惯性便秘，顽固性便秘都有很好的防治效果。 3、增强新陈代谢功能 新陈代谢功能增强，全身感到热乎有劲。特别是手脚变暖和。空腹时服用菊粉在 30分钟内，既使是冬天也能明显感觉到身体变暖和。还有就是持续吃菊粉明显感觉到皮肤变的光滑，脸上的痘痘和身上的伤口消失得很快。菊粉对皮肤炎有很好的功 效。 4、美肤 菊粉能减少皮肤的色素沉淀，有美白和美化皮肤的功效，使皮肤变得光华细嫩有光泽。 大便在肠道长期留存，会产生大量有害物质（如氮、硫化氢、氨、酚、吲哚等）。有害物质进入血液造成口腔异味，毛发干枯、色素沉着、颜面生痘、黑斑、雀斑、老 年斑，还会引起痔疮、肠癌、乳腺癌等疾病，菊粉半纤维素和发酵产生的短链脂肪酸 会刺激肠道蠕动，使大便变软并快速排出，减少毒素在肠道停留时间，起到美肤作用。 5、祛除湿疹 肠胃蠕动增加了，其排除体内毒素的功能也就增加了，湿疹都没了。 6、对大肠癌有特效 据美国报道说，菊粉对大肠癌的治疗有特效。美国在10年前就有专门的机构研究 菊粉。日本有一个癌症末期患者服用菊粉粉，体力恢复很快的案例。 7、改善血管障碍 菊粉对改善血管障碍功效非常显著。有很多关于菊粉降血脂，降低胆固醇的报 告。
茯苓的功效与作用 导读：生活小常识茯苓的功效与作用 茯苓的功效与作用 茯苓味甘、淡、性平，能渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。主治小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。 1、利水消肿 茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。 2、提高人体免疫力 茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。 3、降血压 茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
茯苓的营养价值 茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等物质，还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。 茯苓适合人群： 1、适宜小便不利、脾虚食少、大便泄泻、水肿涨满、癌症、肝病、糖尿病患者。 2、阴虚而无湿热、虚寒精滑、气虚下陷者慎服。 茯苓食疗作用：茯苓味甘、淡，性平；归心、脾、肺、肾经；气微性和，可升可降。 具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效。 主治小便不利，水肿胀满，痰饮咳嗽，食少脘闷，呕吐，泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊。 茯苓食物相克：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，
忌米醋。 用法禁忌 阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。 1、《本草经集注》：“马蔺为之使。恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。” 2、《药性论》：“忌米醋。” 3、《医学启源》：“如小便利，或数服之，则损人目；如汗多人服之，损元气，夭人寿。” 4、《本草经疏》：“病人肾虚，小水自利或不禁或虚寒精清滑，皆不得服。” 5、《得配本草》：“气虚下陷、水涸口干俱禁用。” 感谢您的阅读，本文如对您有帮助，可下载编辑，谢谢
·217· 菊苣 Juju HERBA CICHORII RADIX CICHORII 本品系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichorium glandulosum Boiss．et Huet或菊苣Cichorium intybus L．的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根，除去泥沙和杂质，晒干。 【性状】毛菊苣茎呈圆柱形，稍弯曲；表面灰绿色或带紫色，具纵棱，被柔毛或刚毛，断面黄白色，中空。叶多破碎，灰绿色，两面被柔毛；茎中部的完整叶片呈长圆形，基部无柄，半抱茎；向上叶渐小，圆耳状抱茎，边缘有刺状齿。头状花序5～13个成短总状排列。总苞钟状，直径5～6mm；苞片2层，外层稍短或近等长，被毛；舌状花蓝色。瘦果倒卵形，表面有棱及波状纹理，顶端截形，被鳞片状冠毛，长0.8～1mm，棕色或棕褐色，密布黑棕色斑。气微，味咸、微苦。 毛菊苣根主根呈圆锥形，有侧根及多数须根，长10～20cm，直径0.5～1.5cm。表面棕黄色，具细腻不规则纵皱纹。质硬，不易折断，断面外侧黄白色，中部类白色，有时空 心。气微，味苦。 菊苣茎表面近光滑。茎生叶少，长圆状披针形。头状花序少数，簇生；苞片外短内长，无毛或先端被稀毛。瘦果鳞片状，冠毛短，长0.2～0.3mm。 菊苣根顶端有时有2～3叉。表面灰棕色至褐色，粗糙，具深纵纹，外皮常脱落，脱落后显棕色至棕褐色，有少数侧根及须根。嚼之有韧性。 【鉴别】(1)本品茎横切面，表皮偶有多细胞腺毛。棱角处皮下为厚角细胞充满黄棕色内含物；内皮层凯氏点较明显，中柱鞘纤维不发达，维管束外韧型，约有20～25束，形成层明显，导管类圆形，单个或数个环列于木质部，直径8～50μm。 毛菊苣根横切面，木栓层2～3列细胞，棕黄色；韧皮射线单列。形成层明显，木质部导管散在或2～6个径向排列，木射线1～6列，细胞壁薄，纹孔明显。 菊苣茎横切面中柱鞘纤维较发达，导管数或十数个相聚，间断环列于木质部。 菊苣根横切面皮层狭窄，木质部约占横切面的1／2。 (2)取本品粉末1g，加石油醚(60～90℃)30ml，超声处理30分钟，滤过，药渣备用，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯-甲醇(1：1)1ml使溶解，作为供试品溶液。另取菊苣(或菊苣根)对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60～90℃)-二氯甲烷(1：4)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 (3)取〔鉴别〕(2)项药渣，挥尽石油醚，加乙酸乙酯30ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯-甲醇(1：2)1ml使溶解，作为供试品溶液。另取菊苣(或菊苣根)对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以二氯甲烷-甲醇(9：1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(254nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；再喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，显相同颜色的斑点。 【检查】水分照水分测定法(附录Ⅸ H第一法)测定，不得过10.0％。 总灰分不得过10.0％(附录Ⅸ K)。 酸不溶性灰分不得过1.0％(附录Ⅸ K)。 【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法(附录X A)测定，用55％乙醇作溶剂，不得少于10.0％。 【炮制】除去杂质，切段。
菊苣 文章目录*一、菊苣的概述*二、菊苣的功效与作用*三、菊苣的分类*四、菊苣的药方选录*五、菊苣的服用方法*六、菊苣的选购方法、保存方法 菊苣的概述 1、菊苣的概述菊苣,中药名。系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣或菊苣的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根,除去泥沙和杂质,晒干。味微苦、咸,性凉。具有清肝利胆,健胃消食,利尿消肿之功效。用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。 2、菊苣的别名卡斯尼、蓝菊。 3、菊苣的性状形态毛菊苣:全体被硬毛。茎呈圆柱形,稍弯曲,表面灰绿色或带紫色,具纵棱;断面黄白色,中空。叶多破碎,灰绿色,茎中部的完整叶片呈大头羽裂。头状花序5～13个成短总状排列。总苞圆筒状,直径5～6mm;苞片2层,外层稍短或近等长,有腺毛;舌状花蓝色。瘦果倒卵形,有棱,顶端截形,被鳞片状冠毛,长1～2mm,黄褐色或棕褐色。气微,味咸、微苦。 菊苣:茎近光滑。茎生叶少或退化,长圆状披针形。头状花序少数,簇生;苞片2层,外短内长,无毛。
4、菊苣的性味归经味微苦、咸,性凉。归脾、肝、膀、胱经。 5、菊苣的来源为菊科植物毛菊苣或菊苣的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根,除去泥沙和杂质,晒干。 6、菊苣的产地分布分布于北京(百花山)、黑龙江(饶河)、辽宁(大连)、山西(汾阳)、陕西(西安、眉县、周至)、新疆(阿勒泰、哈巴河、福海、塔城、托里、裕民、博乐、沙湾、玛纳斯、乌鲁木齐、米泉、伊宁、察布察尔)、江西(遂川)。广布于欧洲、亚洲、北非。 菊苣的功效与作用 1、菊苣的化学成分、营养成分全草含苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素。根含山莴苣素、α-山莴苣醇、野莴苣甙。叶含单咖啡酰酒石酸、菊苣酸。新鲜花瓣含花色甙。 2、菊苣的功效作用具有清肝利胆,健胃消食,利尿消肿之功效。用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。 3、菊苣的毒副作用无毒。 菊苣的分类分毛菊苣和菊苣。
芦根的功效与作用 浏览：3609 | 更新：2013-06-18 09:48 1 2 3 分步阅读 中药名，用于热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。 方法/步骤 芦根 治肺热咳嗽，肺痈吐脓：芦根入肺经善清透肺热， 芦根治热病烦渴：芦根味甘寒， 芦根治热淋涩痛：芦根功能清热利尿，可用治热淋涩痛，小便短赤，常配白茅根、车前子等用。
热病烦渴。本品味甘寒，既能清透肺胃气分实热，又能生津止渴、除烦，故可用治热病伤津，烦热口渴者， 用煎浓汁频饮（《肘后方》）。常配麦门冬、天花粉等药用；或以其鲜汁配麦冬汁、梨汁、荸荠汁、藕汁服，如五汁饮（《温病条辨》）。
胃热呕哕。本品能清胃热而止呕逆，可用鲜品配青竹如、生姜等煎服，如芦根饮子 肺热咳嗽，肺痈吐脓。本品入肺经善清透肺热，用治肺热咳嗽，常配黄芩、浙贝母、瓜蒌等药用。若治风热咳嗽，可配桑叶、菊花、苦杏仁等药用，如桑菊饮（《温病条辨》）。若治肺痈吐脓，则多配薏苡仁、冬瓜仁等用，如苇茎汤（《千金方》）。 热淋涩痛。本品功能清热利尿，可用治热淋涩痛，小便短赤，常配白茅根、车前子等用。芦根有清热生津、除烦、止呕、利尿的功效。别名芦茅根、苇根、芦头、
芦柴根、芦菇根、顺江龙、水蓈蔃、芦通、苇子根、芦芽根、甜梗子。主治热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。 1、芦根清中兼透风热，治风热咳嗽可用，常配桑叶、菊花、桔梗等药，以疏风清热，宣肺止咳，方如《温病条辨》桑菊饮。 2、芦根用于热病烦渴。芦根甘寒，功能清热生津，除烦止渴，治热病伤津，烦躁口渴，常配生石膏、麦门冬、天花粉等药，以增强药力。 3、鲜用药力更强，可治热盛津伤较重，证见口燥烦渴，吐白沫粘滞不快者，常配荸荠汁、梨汁、麦冬汁等，方如《温病条辨》五汁饮。 4、芦根用于热淋涩痛。芦根清热利尿而通淋，治热淋，常配木通、车前子、滑石等药，以清利湿热、通淋止痛；治血淋，当配白茅根、小蓟、苎麻根等，以清热通淋，凉血止血。 5、小儿麻疹初期疹出不畅，可以芦根配薄荷、蝉衣，疏风清热，宣毒透疹。 6、芦根用于肺热咳嗽，肺痈吐脓。芦根清泄肺热，兼能利尿，可导热毒从小便出，故可治肺热咳嗽痰稠及肺痈咳吐脓血，治前者，常配桑白皮、黄芩、贝母等药，以清热化痰止咳；治后者，常配桔梗、鱼腥草、生苡仁、金银花等药，以清肺排脓，解毒疗痈。 7、芦根兼透散之性，又可治温病初起表证未罢者，常配金银花、连翘、荆芥穗等药，共奏透热解毒、生津止渴之功，方如《温病条辨》银翘散。 8、芦根还可用于河豚鱼中毒。单用捣汁，或配生姜、紫苏叶等，煎水饮。 9、芦根用于胃热呕吐。芦根既能清热和胃止呕，又不滋腻碍胃，故为治胃热呕哕之要药。轻者单用即可，重者常配竹茹、生姜、粳米等，以增强清热降逆，和中止呕之功，方如《千金要方》芦根饮子。
茯苓的功效与作用及禁忌 茯苓的功效和作用 对免疫功能的影响 增加巨噬细胞的细胞毒性作用。羟甲基茯苓多糖能明显增强小鼠脾抗体分泌细胞数以及特异的抗原结合细胞数。增加酸性非特异酯酶阳性淋巴细胞数。增强t淋巴细胞的细胞毒性。 对血液系统的影响 茯苓能够使得白细胞减少加速回升，能使离体健康人红细胞上升约25%，并能有效地延缓温育过程中血细胞的耗竭。实验表明，茯苓可使小鼠血浆皮质酮明显升高。 对中枢神经系统的影响 茯苓煎剂有镇静作用。 抗癌 茯苓对人体是有一定的抗癌作用。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。 补气健脾 中医认为，茯苓可用于脾虚泄泻。茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
治痰 茯苓用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛。茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。 利尿作用 茯苓用于小便不利，水肿等症。茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。 凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍。 偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。 抗菌作用 茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。 对消化系统的影响 茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。另对ccl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用，使谷丙转氨酶活性明显降低，防止肝细胞坏死。 降低血糖 茯苓能降低血糖，对于高血糖人士来说，茯苓有一定的治疗作用。 对心脏的作用
茯苓粉的功效和茯苓粉的吃法 资料来源：中华食品信息网 茯苓粉的功效其实很多，比如可以增强机体免疫功能，还有抗癌和养肝的作用，将茯苓粉配以各种中药，更可以治疗各种疾病。一起来了解下茯苓粉的功效和能充分发挥其功效的一些吃法吧！ 茯苓粉的功效及治病方子 茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。 (一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。 (二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。 (三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。 (四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。 茯苓粉的吃法有哪些 一般适合水湿运行欠佳的人吃，其面可以用开水冲泡焖十几分钟再吃，也可以与米面合做饼蒸着吃，做粥要先浸泡湿润再往已开锅的水里放，及时搅开拌匀才好。 1.准备：白茯苓100克(药店有卖的,有的地方还能给研成面呢!)，鲜牛奶50克，蜂蜜(来一瓶一点不多!!)。 2.做法： (1)找一个大碗啊大盆啊，把茯苓掰成小块，放进盆里,凉水没过茯苓,再多放些水!!泡2个小时. (2)2个小时之后，拿一大锅放上笼屉，铺上屉布,再把泡好的茯苓放在纱布上，用中火蒸40分钟，40分钟之后，把蒸好的茯苓取出来.
白茅根 药材名称： 白茅根 拼音名称： BAIMAOGEN 别名： 茅根、兰根、茹根、地菅、地筋、白花茅根、地节根、茅草根、甜草根、丝毛草根。 科属： 为禾本科植物白茅的根茎。 产地： 全国各地均有产,但以华北地区较多。 性味： [性味、归经]甘，寒。归肺、胃、膀胱经。 功效： 凉血止血，清热利尿，清肺胃热。 中成药： 共有79种中成药使用白茅根:肾复康胶囊宁泌泰胶囊清降片金梅感冒片六和茶清热凉茶复方黑蚁健肾酒罗浮山凉茶颗粒痤疮涂膜剂肾炎舒片等。 应用： 1、血热出血证。本品味甘性寒入血分，能清血分之热而凉血止血，可用治多种血热出血之证，且单用有效，或配伍其它凉血止血药同用。如《妇人大全良
方》治鼻衄出血，《千金翼方》治吐血不止，皆以茅根煎汁或鲜品捣汁服用；若治咯血，与藕同用，均取鲜品煮汁服，如二鲜饮（《医学衷中参西录》）。本品不仅善治上部火热之出血，又因其性寒降，入膀胱经，能清热利尿，导热下行，故对膀胱湿热蕴结而致尿血、血淋之证，尤为适宜。如《圣惠方》治小便出血，单用本品煎服；若血尿时发，属虚而有热者，常配人参、地黄、茯苓同用，如茅根饮子（《外台秘要》）。 2、水肿、热淋、黄疸。本品能清热利尿，而达利水消肿、利尿通淋、利湿退黄之效。如《肘后方》治热淋，《医学衷中参西录》治水肿、小便不利，均单用本品煎服，也可与其它清热利尿药同用；治湿热黄疸，常配茵陈、山栀等同用。 3、胃热呕吐、肺热咳喘。本品既能清胃热而止呕，又能清肺热而止咳。用治胃热呕吐，常与葛根同用，如茅根汤（《小品方》）；用治肺热咳喘，常配桑白皮同用，如如神汤（《圣惠方》）。 配伍效用： 1、白茅根配伍芦根：二者均为甘寒凉润之品，功能清肺胃之热。但白茅根甘寒清热，走血分可凉血生津，善清血分之热；入膀胱利水导热下行，利水而不伤阴。芦根甘寒生津，走气分清肺胃之热，长于清气分之热；生津止渴，生津而不恋邪。二者合用，可两清气血之热，其清热利尿、生津止咳之功效更著，用于治疗外感或内伤发热、不明原因之低热；肺胃阴伤之咽干口渴、咳嗽气逆以及小便不利、血尿、尿频等。 2、白茅根配伍藕节：白茅根凉血止血、清热利尿；藕节收敛、止血、化淤。二者生用相伍，则有凉血止血之功；二者炒炭入药合用，则有收敛止血之效。可用于治疗多种出血证。 用法用量： 煎服，15～30G，鲜品加倍，以鲜品为佳，可捣汁服。多生用，止血亦可炒炭用。 注意事项： 脾胃虚寒，溲多不渴者忌服。 鉴别用药： 白茅根、芦根均能清肺胃热而利尿，治疗肺热咳嗽、胃热呕吐和小便淋痛，且常相须为用。然白茅根偏入血分，以凉血止血见长；而芦根偏入气分，以清热生津为优。
白芍、白术和白茯苓的美白功效方法 中药讲究配伍和辩证施治，不是简单地说什么药能吃与否，如果是用来补气血和健脾燥湿当然可以，白芍、白术、白茯苓符合这几位中药的适应症。美白只是一种间接的作用，气血充盈，自然肤色就好 白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物，它们与甘草一起还可以延缓衰老。看看中医是怎么利用它他来美容的吧。 流传比较广泛的中医美容方，可能要数明代(16世纪)医学著作《医学入门》记载的三白汤，“白芍、白术、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，温服”。这个方子最初治疗伤寒虚烦，后来发现可以补气益血、美白润肤，遂在民间流传开来。此方配伍精当，适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系，如果脏腑病变，气血不和则皮肤粗糙，面部生斑。因此，该方剂从调和气血、调理五脏的功能入手，从而美白祛斑。 白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物，它们与甘草一起还可以延缓衰老。在中医理论中，白芍味甘、酸，性微寒，有养血的作用，可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽; 白术性温，味甘、苦，有延缓衰老的功效; 白茯苓味甘、淡，性平，能祛斑增白;甘草性平，味甘，有润肤除臭的功效，用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。 现代的药理研究也证实了上述各药的美容作用：白芍有清除自由基、抗氧化的作用;白术、白茯苓可以增强免疫功能，扩张血管;甘草有免疫调节作用，外用可以防晒，增白消斑，防止皮肤粗糙等，因此不少美白护肤品中都含有甘草提取液。女性朋友可以到药店购买这4种药，用水煎汤喝。如果嫌麻烦，还可以自制袋泡茶，取白术、白芍、白茯苓各150克，甘草75克，分别研成粗粉末，混合均匀，装入30个小包中，每天取1包用沸水冲泡，当茶喝。其实，中药美容的历史悠久、源远流长，除了三白汤，晋代葛洪的《肘后救卒方》首创了用鸡蛋、香粉、杏仁制成的美容面膜。有美白、祛斑作用的方剂也不少，如《洪氏集验方》中记载的琼玉膏(由人参、生地黄、白茯苓、白蜜组成)有益气养阴、润肤增白的作用。 白敷脸法： [材料] 白芷6克;蛋黄1个;蜂蜜1大匙;小黄瓜汁1小匙;橄榄油3小匙。 [做法] 1、先将白芷粉末，装在碗中，加入蛋黄搅均匀。 2、再加入蜂蜜和小黄瓜汁，调匀后涂抹于脸上，约二十分钟后，再用清水冲洗干净。 3、脸洗净后，用化妆棉沾取橄榄油，敷于脸上，约5分钟。
芦根饮 简介 周末宝宝有点不舒服，咳嗽，还伴随有低烧，于是很着急，刚好妈妈那里有芦根，于是就取了一些来给宝宝煮了芦根水服用。 芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓、清热透疹，中可清胃热、生津止渴，下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能“清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便”。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。 对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。(收起) 食材 主料 芦根 100g 辅料 水 适量 冰糖 适量
步骤 1.首先准备芦根 2.取适量芦根放入盆中
3.清洗干净，加入适量的水入锅煮 4.水开后加入适量的冰糖，继续煮 5.大概水开后煮半小时，水已经明显的变色 6.过滤掉芦根就可以饮用了 小贴士 这是纯天然的止咳化痰，清热退烧的饮品，制作也非常简
单，没有什么特殊的技巧。 茅根芦根水的作用 满意回答 这是治疗咽喉炎，有清热解毒、消肿祛瘀的功效。 茅根和芦根煲水喝可以治什么？ 满意回答 清热解毒 芦根与白茅根煮水喝有什么好处 回答(2) 这是治疗咽喉炎，有清热解毒、消肿祛瘀的功效。 白茅根【归经】肺,胃,肝,小肠经。【功效】凉血，止血,..清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急 芦根【归经】肺,胃,肝,小肠经。【功效】清热生津，止呕，利尿。用于热病津伤烦渴，胃热呕吐，肺热咳 嗽
感冒引发的咽喉肿痛治疗方 咽喉肿痛。口舌生疮，令人难以忍受。几个小偏方可以一式。 每天吃3-5个生梨； 用火把5枚红枣的皮烤焦，冲入白糖水饮服； 取适量茶叶用纱布包好，用溶水泡成浓茶汁，再加入适量蜂蜜调匀，每隔30分钟漱口一次，缓缓吞下连用多次。 这些方法对治疗咽喉疼痛。咽喉炎都有很好的效果。 大蒜2头 【用法】大蒜捣烂后贴鱼际穴、大椎穴。 【说明】本方功可泻热清肺，用于治疗肺热上扰咽喉，咽喉肿痛。 小独头蒜30g 醋50g 【用法】将蒜放醋中捣烂，外敷患处。 【说明】本方消肿止痛作用甚佳，对于风寒湿热上扰致咽喉肿痛均有效。
土茯苓的功效与作用 【性味与功效】 味甘、淡，性平。功效：清热解毒，除湿通络。 【传统应用】 主治湿热疮毒，痈肿梅毒，瘰疬疮肿，筋骨挛痛。《本草纲目》载其能祛风湿，利关节，治拘挛骨痛。 本药用于以下传统方剂：①搜风解毒汤(《本草纲目》)：土茯苓、金银花、薏米仁、白鲜皮、防风、木瓜、木通、皂荚子，治疗梅毒，筋骨挛痛；②土茯苓汤(经验方)：土茯苓、金雀根、黄芩、黄连、甘草，治疗复发性口腔溃疡、白塞病、银屑病、天疱疮、湿疹等免疫性黏膜皮肤疾病。 【主要成分】 含落新妇苷、异黄杞苷、胡萝卜苷、琥珀酸、β-谷甾醇，还含黄酮、皂苷、树脂、多糖、淀粉、挥发油等成分。 【药理作用】 (一)免疫和抗炎 对细胞免疫有抑制作用。有抗炎、抗菌、抗真菌作用。 (二)解毒 对急性和亚急性棉酚中毒有保护作用，但不影响棉酚抑制精子生成的作用。 【临床应用】 1.病毒感染性口腔溃疡。 2.过敏性皮疹、皮肤溃疡或有继发感染。 3.白塞病口腔、阴部溃疡，关节痛。 4.病毒、螺旋体等引起的性病感染、溃疡。 【剂量与用法】 药典剂量：15～60g。 临床常用剂量：15～60g。 大剂量：30～60g。 使用方法：水煎服，外敷。 【临床体会】 (一)关于治疗免疫病溃疡和关节炎 土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药。免疫病临床用于治疗红斑狼疮、白塞病、银屑病之口腔溃疡和阴部、眼部、皮肤之炎症、皮疹、疱疹、溃疡，常与黄连、白鲜皮、苦参同用。土茯苓为治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。 本品也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。 本品对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。 (二)关于治疗感染性炎症 本品对病毒和细菌感染引起的口腔、咽喉的炎症、溃疡有较好的效果，与大青叶、黄连等同用。 (三)关于治疗性病 古人用土茯苓治疗梅毒。现常用于梅毒、淋病、湿疣、衣原体和病毒等引起的性病，与苦参、蛇床子等同用，也可中西医结合治疗。 【副作用】 (一)传统文献 《本草纲目》：无毒。 (二)毒理试验 毒性反应：用含有土茯苓的银屑灵流浸膏240g／kg一次灌胃小鼠，无副作用。幼犬4.03g／kg连续给药60天，心、肝、肾、脑、血液均未见毒性反应。 说明毒性很小。 (三)临床观察
菊苣粉功效作用有哪些 菊苣是一种可以食用和具有药用价值的野生植物，很多时候菊苣可以当做蔬菜食用，也会和其他一些材料搭配，制作成菊苣茶，具有很好的养生和保健作用。现在的技术把菊苣制作成菊苣粉，添加在很多的食物之中，在增加食物味道的同时，还提供了很多的营养成分，对人们的一些疾病也有缓解作用。 菊苣粉功效作用 菊粉有双歧杆菌增殖功效，还有降血脂、降血糖、促进矿物质钙吸收的功效。 主要用于奶制品，加入菊粉后的牛奶、酸奶、乳品饮料等低脂食物具有与全脂产品相同的口感，并提供了更高的营养价值和更佳的口味。婴幼儿、中老年人消化道功能低于青壮年，而且容易缺钙。加入菊粉的配方奶粉更适于婴幼儿和中老年。 菊苣的功效与作用 1、菊苣的食用功效 菊苣是一种营养丰富的野生植物，它含有多种对人体有益的营养成分，蛋白质、脂肪、膳食纤维和氨基酸都是菊苣中最重要的存在，另外钙、维生素和胡萝卜素的俯瞰喝下也很高，人们食用以后，可以满足身体器官对多种营养的需要，同时它也是一些家畜最喜欢食用的饮料。 2、菊苣的药用功效 菊苣是一种可以入药的特色植物，它味微苦，咸，性质寒凉，
清热解毒和利尿消肿是它的重要功效，平时可以用于人类黄疸和湿热以及肾炎水肿等不良疾病的治疗，治疗时用量多在三到九克之间，以煎汤服用为主。 3、菊苣可清热消暑 清热消暑也是菊苣的重要功效，这种植物性质寒凉，人们食用以后能消除人体内的积热，对夏天的中暑有很好的预防和消除作用，另外对人类的因中暑或者体内热毒积存引起的食欲不振和消化不良也有很好的调理作用。 菊苣的食用技巧和吃法 菊苣可像莴苣和菠菜一样食用并可以与它们互相替换和搭配。菊苣也可炒食或入汤，宜在烹饪过程快结束时再加入。生菊苣经常与其他绿叶蔬菜一起放酸辣沙司和蛋黄酱制成沙拉食用，既有营养，又能增加食欲。菊苣的叶子如果不太新鲜的话，可以煮后加到果馅饼和乳蛋饼里，也可以与沙司一起做。还可以做面包涂层。
菊粉水溶性膳食纤维对便秘的作用 ? ? 【摘要】? 目的??研究菊粉水溶性膳食纤维对便秘的作用。 方法??北京善尔医院随机对50名有不同程度排便异常的患者进行了“便秘与健康”科普调查，并分别赠予一疗程（60天）菊粉口服，并对该50名患者进行追踪调查，并对结果进行综合分析。 结果?50名患者中18人既往健康，且一周内未出现健康问题（如感冒、发热、咳嗽），在按使用说明服用菊粉一疗程后，14名排便异常患者出现好转，14人中1人口气有明显改善，3名排便异常患者在服用一周后排便明显顺畅，2名腹泻的患者在服用2周后排便性状改善。而这18人在服用菊粉前均有不同程度的皮肤问题（如皮肤粗糙、萎黄），服用一疗程后面色各自较之前均有好转。在另外既往存在健康问题（如心脑血管疾病，高血压、高血脂）的32人中，除有1人口服后排便困难无明显改善，另外31人在服用维乐夫TM水溶性膳食纤维粉第2到第10天均可出现排便异常的好转，并且维持。 结论??菊粉对便秘有很好的疗效,并且对肝、肾功能无负面影响。 【关键词】菊粉；膳食纤维；益生元；便秘； ?菊粉(Inulin)是由果糖经β(2-1)键连接而成的线性直链多糖,末端常带有一个葡萄糖,聚合度DP通常为2~60之间,菊粉实际上也是多种不同聚合度果聚糖的混合物。聚合度较低(DP=2-9)的果聚糖通常称为低聚果糖,聚合度10~23的果聚糖通常称为中链菊粉,聚合度≥23的果聚糖通常称为多聚果糖。菊苣根是目前工业化生产菊粉的主要原料来源。菊粉型果聚糖作为最优质纯天然的水溶性膳食纤维和益生元物质已被广泛应用于食品工业。 在膳食中每天按推荐剂量补充菊粉,可以显着增加便秘患者的排便频率[1],使大便变得松软连贯[2]。由便秘引发的恶心和头痛也随之消失。菊粉之所以对便秘有如此好的疗效,主要原因是菊粉是一种水溶性膳食纤维与益生元,在大肠尤其是结肠与直肠部位百分百选择性被益生菌快速发酵，通常发酵时间不超过24个小时，菊粉作为益生菌的培养基，大量增殖益生菌的生长过程，抑制肠道有害菌的生产，益生菌发酵产生较多的水、短链脂肪酸、氢气甲
黄瓜： 黄瓜，也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。 【营养成分】 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 【食用功效】 黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。 【相关菜谱】 皮蛋黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、辣黄瓜、黄瓜凉拌腐竹、蒜泥黄瓜片、黄瓜炒虾仁、南眉黄瓜汁、黄瓜霜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥等 苦菊： 苦菊，分布在南欧以及中国的南京等地。菊科菊苣属，学名Cichoriu苣。【营养成分】 苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。 【食用功效】 苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。 【相关菜谱】 凉拌苦菊、紫甘蓝拌苦菊、苦菊火腿沙拉、老醋花生拌苦菊、苦菊火腿色拉、凉拌苦菜,蘸水苦菜、素拌苦苣菜、金枪鱼苦菊沙拉等 白菜： 白菜二年生草本，高40-60厘米，白菜全株无毛。原产于中国北方。 【营养成分】 白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。【食用功效】 白菜中含有的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收，促进新陈代谢。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对痤疮也有很好的治疗作用。 【相关菜谱】 醋溜白菜白菜炒肉片白菜炒肉片酸辣白菜酸辣白菜白菜炖豆腐白菜炖豆腐白菜炖粉条、木耳炒白菜等
中药茅根的功效与作用 茅根的功效和作用 茅根有止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间，临床用白茅根治疗鼻衄。 茅根有抗菌作用：白茅根对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用。 茅根对于急性肾炎有较好效果：服用白茅根后通常在1～5天内小便即显著增多，随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。 茅根对于急性传染性肝炎的治疗作用：服用白茅根后，肝脾肿大会减轻，谷丙转氨酶经45天后有80%的患者降至正常，黄疸指数也会明显的下降。 茅根对于高血压病的治疗也有一定的治疗效果，他还可以治疗上消化道出血。 茅根的药理作用 1、利尿作用：白茅根煎剂和水浸剂灌服，对正常家兔有利尿作用，给药5-10天，利尿作用最为明显，20天左右即不明显。但所用剂量特别是动物进水量均不清楚，又无对照组，尚需进一步研究。也有人认为白茅根的利尿作用与其所含的丰富钾盐有关。 2、止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间。但白茅根含钙较多，可能干扰实验结果。白茅根粉撒于犬或兔的股动
脉出血处，压迫1-2分钟，有止血作用。临床用白茅根治疗鼻衄。 3、抗菌作用：白茅根煎剂在试管内对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用，但对志贺氏及舒氏痢疾杆菌却无作用。 4、对心肌86rb摄取量的影响：白茅根水醇综合提取物胙腔注射可使小鼠心肌对86rb的摄取量增加。 5、其他作用：白茅根所含的薏苡素对骨骼肌的收缩及代谢有抑制作用。此外还有镇静、解热镇痛等作用。也有报道，白茅根无解热作用。茅根甘寒，归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等，其清热利湿解毒作用较缓和，除湿热体质之人外，也适合普通人群在夏季桑拿天食用。 茅根的医家论述 1、《本经》：主劳伤虚赢，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。 2、《别录》：下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。 3、《日华子本草》：主妇人月经不匀，通血脉淋沥。 4、《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。 5、《纲目》：白茅根，甘能除伏热，利小便，故能止诸血、哕逆、喘急、消渴，治黄疸水肿，乃良物也。世人因微而忽之，惟事苦寒之剂，致伤冲和之气，乌足知此哉?止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。 6、《本经逢原》：白茅根，《本经》主治劳伤虚赢者，以甘寒能滋虚热，而无伤犯胃气之虞也。言补中益气，胃热去而中气复，
茯苓的功效与适用人群 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《茯苓的功效与适用人群》的内容，具体内容：茯苓饼很多朋友都比较熟悉，是北京的特产，深受老百姓喜爱。茯苓有什么作用?接下来我带大家了解一下吧。茯苓的功效茯苓味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿，健脾和... 茯苓饼很多朋友都比较熟悉，是北京的特产，深受老百姓喜爱。茯苓有什么作用?接下来我带大家了解一下吧。 茯苓的功效 茯苓味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿，健脾和胃，宁心安神的功效。用于小便不利，水肿胀满，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠，咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，健忘等症。 1、用于小便不利，水肿等症 茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。 2、用于脾虚泄泻，带下 茯苓既能健脾，又能渗湿，又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。 3、用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛
茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。 4、用于心悸，失眠等症 茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。 5、抗癌、抗肿瘤作用 临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。 6、提高体液免疫功能 茯苓多糖、羟乙基茯苓多糖-3、羟乙基茯苓多糖-4、腹腔注射可以明显增强小鼠腹膜渗出细胞(PEC)的细胞毒性作用，从而增加巨噬细胞的细胞毒性作用;羟甲基茯苓多糖能明显增强小鼠脾抗体分泌细胞数(PFC)以及 特异的抗原结合细胞数(SRFC);可以增加酸性非特异酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞数;可以增强T淋巴细胞的细胞毒性：茯苓多糖体能增强T淋巴细胞的细胞毒性作用，即增强细胞免疫反应，并因此而激活机体对肿瘤的免疫监督系统，这与其抗肿瘤活性密切相关 茯苓适合的人群 中医认为茯苓性味甘淡，平。入心、脾、肺经。《本草经疏》：入手足少阴，手太阳，足太阴、阳明经。具有渗湿利水，益脾和胃，宁心安神的功效。主治治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。