2018年高三复习步步高物质的分离与提纯知识点及习题
考纲要求 1.掌握常见物质检验、分离和提纯的方法。2.掌握过滤、分液、蒸馏等操作的步骤及要求。
考点一物质分离、提纯的常用物理方法及装置
1．物质分离、提纯的区别
(1)物质的分离
将混合物的各组分分离开来，获得几种纯净物的过程。
(2)物质的提纯
将混合物中的杂质除去而得到纯净物的过程，又叫物质的净化或除杂。
2．依据物理性质选择分离、提纯的方法
(1)“固＋固”混合物的分离(提纯)
(2)“固＋液”混合物的分离(提纯)
(3)“液＋液”混合物的分离(提纯)
3．物质分离、提纯的常用方法及装置
(1)过滤：操作中①一贴：滤纸紧贴漏斗
内壁；二低：滤纸上边缘低于漏斗边缘，
液面低于滤纸边缘；三靠：烧杯紧靠玻璃棒，玻璃棒轻靠三层滤纸处，漏斗下端尖口处紧靠烧杯内壁；②若滤液浑浊，需更换滤纸，重新过滤。浑浊的原因可能是滤纸破损、滤液超过滤纸边缘。
(2)蒸发：蒸发结晶适用于溶解度随温度变化不大的物质；而对溶解度受温度变化影响较
大的固态溶质，采用降温结晶的方法。
在蒸发结晶中应注意：①玻璃棒的作用：搅拌，防止液体局部过热而飞溅；②当有大量晶体析出时，停止加热，利用余热蒸干而不能直接蒸干。
(3)蒸馏：①温度计的水银球放在蒸馏烧瓶的支管口处；②蒸馏烧瓶内要加沸石；③冷凝管水流方向应为“逆流”。
(4)萃取和分液：①溶质在萃取剂中的溶解度大；
②两种液体互不相溶；③溶质和萃取剂不反应；
④分液时下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出。
(5)升华(如下左图)：利用物质升华的性质进行分离，属于物理变化。
(6)洗气(如上右图)：适用条件：除去气体中的杂质气体。说明：长管进气短管出气。
深度思考
正误判断，正确的打“√”，错误的打“×”
(1)分液时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出()
(2)蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处()
(3)蒸馏中，冷却水应从冷凝管的下口通入，上口流出()
(4)蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，再停止加热()
(5)用乙醇萃取出溴水中的溴，再用蒸馏的方法分离溴与乙醇()
(6)分液时要先打开分液漏斗上口的塞子，再将下层液体缓缓放入下面的烧杯中()
(7)制取无水乙醇可向乙醇中加入CaO之后过滤()
答案(1)√(2)√(3)√(4)×(5)×(6)√(7)×
解析(4)蒸发结晶时，当有较多晶体析出时即可停止加热。(5)乙醇与水互溶，不能萃取出水溶液
中的溶质。(7)制取无水乙醇可在加CaO反应后蒸馏。
题组一根据物理性质选择分离方法1．(2016·平度模拟)我国明代《本草纲目》记载了烧酒的制造工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次……价值数倍也”。这里用到的实验方法可用于分离()
A．苯和水B．乙酸乙酯和乙酸
C．食盐水和泥沙D．硝酸钾和硫酸钠
答案 B
解析烧酒的制造工艺利用蒸馏的方法，可用于分离沸点不同的液体混合物。A项，苯和水互不相溶，可用分液的方法分离，错误；B项，乙酸乙酯和乙酸沸点不同，可用蒸馏的方法分离，正