东菱面包机食谱面包配方及制作面包技巧东菱面包机食谱面包配方及制作面包技巧 买了烤箱之后就想买面包机，主要是用烤箱做蛋糕太麻烦，特别是后期的清洗，另外烤箱做面包的话，揉面要很久。先是选的东菱XBM-1028GS黄金珍藏版，不过后来发现容量小了点，最后定了东菱XBM-1139S面包机。 面包机到手前就开始到处找对应的食谱，因为网上都说用自带的食谱往往是做不成功的。东菱XBM-1139S面包机700g 的面包食谱： 1.用食用油直接从面包桶转轴上倒入，油铺满面包桶底就可以了(既是做面包需要的，又可以润滑转轴)。我不喜欢黄油的味道，还是用食用油。 2.袋装牛奶倒入一大半，不要全放进去，否则做出来太湿，会像发糕而不是面包。这里确实要注意下，如果面粉和起来过湿，烤出来的面包就没什么面包组织了。 3.在面包桶的一个角落放1/2小勺食用盐。我觉得1/2小勺食用盐足够了，另外小勺就是东菱自带勺子的小端，大勺是大的一端。 4.在另一个角落放4大勺白糖(根据各人口味调整，一般放4
大勺就跟外面卖的甜度差不多了)。我不喜欢太甜，所以放了3大勺白糖。 5.2杯半高筋面粉。我用的是一家厂子卖的高筋特精粉，因为其他有卖的地方要不就是包装太大，要不就是粉快要过期了。杯子也是面包机自带的杯子。 6.打一个鸡蛋。 7.在面粉堆上挖个小洞，放1小勺安琪的耐高糖酵母。实际我用的是1/2小勺多点的安琪的普通酵母。 8.用筷子搅匀这些东西，再将桶放进面包机。这样是为了在面包机工作搅动时，避免面粉四溅，便于清洗打理。) 9.选择甜面包程序，重量700g，颜色中，开始做面包。注意做的过程中不要随意打开，要不会影响发酵的效果。另外我在实际操作中发现，如果选的颜色中，做出的面包下部会烤的过焦，还是选浅比较好。虽然上面会看着烤的不是太透，但是起码保证做出来的面包都是可以吃的。还有就是做出来的面包要及时倒出，不要在面包机里面，要不会因为继续保温而烤过头，另外面包也会塌陷。 第一次做，发起来的大小离桶口还有3-4CM，面包组织还是蛮充分的，味道也还行，当然了，因为面包机发热管在下面的，所以整体总是会出现上面浅，下面焦点的状态。还有就是上面提到的几个食材放在面包机的不同位置，其实那是如果你用了预约的功能，那么在开始做之前，不让那些食材混
本文档主要分享给喜欢自己动手制作美食，制作夏日果蔬营养汁的朋友 主要目录有： 料理机操作教程 料理机食谱 代餐美食的制作 消暑健康美食食谱 KEX破壁料理机的操作教程 养生料理机只是借用了养生料理的名称，集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、等功能于一身的一种多功能机器，打出来的东西都是纯天然的，很多人就称他为养生料理机。大功率的养生破壁料理机，因为有破除植物细胞壁，能释放更多的营养，能将植物磨成很细很细的粉末状态，所以称为破壁养生料理机。 KEX操作机器 1.准备工作： 确认工作电压是否为AC220-240V 50HZ 清洗杯具.2件式杯盖.机器，准备好扫需要用的食材，放置待操作。 将KEX调理机放置于合理的工作台上，确认机器的开关是否处于关/OFF状态，一定确保旋钮为低档，使用过程中调节档数一定要从低到高调节，一切正常后方可插入电源。 2.放入食材 液体和软质食物先放入容器，固体和冰块最后放入。食材若先切成小块，则较易粉碎，效果更佳。 压碎冰块时，请勿使用水之外的东西。将冰块放入容器。加水，直到冰块浮到刀面上，搅拌会更轻松，碎冰会更快。 3.进行调拌（搅拌棒通过盖子插入时除外）时，务必使用整个2件式盖子。确保牢靠地盖好盖子。 仅在盖子盖紧并取下小杯时，才能使用搅拌棒。 如果在调拌期间使用搅拌棒，那么容器中的东西不应该超过2/3。 请勿连续使用搅拌棒超过30秒（避免过热） 搅拌棒除垂直向下外，在机器运转时，请勿用力下压搅拌棒，以免机器伤人。 4.选择所需的速度 许多食物都是需要高速搅拌的，建议对于所需使用高速的所有混合物，都需要从低速1开始，慢慢调至8档。对于在搅拌热配料或者处理很满的容器时是避免意外出十分重要。 5.关闭机器后 请等待刀片完全停止，然后在取下盖子或从电机座上取下调理杯。. 自动过载保护 如果电机不转，请关闭电源一段时间（最多45分钟），以便复位。如果室温很高，复位时间将延长。为了减少复位时间，请拔下机器的插头，取下容器，用处于冷设置的电吹风向向底部的中心部分听吹风。复位按钮 220/240伏电机配有一个复位按钮。如果电机不转，请按机器背后的复位按钮。 电线卷绕 电源线：不使用的部分请隐藏好，以取得整洁的效果。塑料制电线 固定架：它们可以牢靠的固定电线，以取得整洁的效果，不需要松开固定架让更多的电线露出。在电线拉出后后恢复到相应的位置。 保养和清洁 在第一次使用机器之前，用5杯1.2L的温水和2滴液体清洁剂运行机器2分钟，以使除去制造和运输过
奶昔部分： 胡萝卜奶昔 〔配料〕胡萝卜小块、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。 〔制法〕1、将胡萝卜洗净或削皮去皮，放入杯中。 香蕉奶昔 (配料〕香蕉若干、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。 (制法〕1、将香蕉去皮，放入杯中。 2、将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关20-30秒钟即可引用。 〔功效〕香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素；美容养颜助消化。 2、将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30-40秒钟即可引用。 〔功效〕营养丰富，富含维生素及大量纤维；美容养颜治疗便秘等功效； B、果汁部分： 橘子苹果汁 〔配料〕橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冰块稍许、纯净水200ml、蜂蜜1匙 〔制法〕苹果、萝卜去皮切块，橘子去皮及将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30秒钟左右加入蜂蜜即可。 〔功效〕橘子富含维生素C，加上萝卜和苹果榨成蔬果汁，可以储备体力、预防感冒。 青青世界汁 〔配料〕黄瓜1条、芹菜30克、冰块稍许、纯净水适量。 〔制法〕黄瓜去皮切块，芹菜切段及将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30秒钟左右即可。 〔功效〕黄瓜及芹菜富含大量维生素及营养水分，具有清热解毒利美容减肥等功效。 C、干粉部分： 黑芝麻胡 〔物料〕黑芝麻适量克 〔制法〕将黑芝麻提前用微波炉烤熟，熟芝麻放入杯内，放入适量的冰糖或者比较干的物品均可（黑芝麻含有大量的芝麻油，容易粘在杯子上，所以要放些较干的物品），将一字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关4-7秒钟左右即可。
〔物料〕冰糖2-3块 〔制法〕将冰糖放入杯内，将一字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关2-3秒钟左右即可。 D、面膜部分： 魅力天使 〔配料〕绿豆20克、黄瓜100克、蜂蜜稍许克。 〔制法〕1、首先将绿豆用一字刀打成细粉； 2、将黄瓜洗净放入盛有绿豆粉杯内，加入适量的蜂蜜；搅拌20秒钟左右即可。 〔功效〕具有增白、保湿去死皮等功效。 4M 鹌鹑蛋黄酱 鹌鹑蛋蛋黄一只（四分之一个鸡蛋黄）加一匙米饭，放入料理机打磨，如果BB有便秘可以适当加点麻油。 蛋黄麦糊糊 速食麦粥泡开，白煮蛋去掉蛋白，将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。 4-6M 青菜蛋黄泥 青菜若干（最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分）清水里烫熟洌干，加入煮熟的蛋黄（视宝宝每天吃蛋黄的量），一起打磨即可。西芹百合泥 西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。 胡萝卜西红柿泥 胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收）西红柿生熟随意切块，两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点，拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。 胡萝卜米糊 胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收），与适量米饭一起打磨，可适当加咸味。 水果麦粥 速食燕麦粥泡开，加入水果块（草莓、黄桃较好吃）一起打磨 纯水果泥或混合水果泥也好吃，苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适，水份太多打磨出来更象水不象泥，结果BB 用喝的容易呛，过滤之后当果汁喝吧。 青菜米糊和青菜土豆泥也不错。 山药（土豆）鱼泥或鱼泥米糊 取河鱼为主（不易诱发奶癣和消化不良）加山药（土豆）或米饭一起打磨
[指南]美的面包机食谱 桌泽美的专卖店面机食谱 所有面包注意事项 1.配料放入顺序应与列表显示一致，需要添加特殊配料的会有说明。 2.植物油建议使用精制调和油。 3.红色字体为注意事项。 主食白面包(适用菜单:主食面包) 250 ML 320 ML 1.水 2.植物油 1 1/2大勺 2大勺 3.盐 3/4小勺 1小勺 4.糖 1 1/2大勺 2大勺 5.奶粉 1 1/2大勺 2大勺 6.面包粉 2 4/5杯 3 3/4杯 7.干酵母 1小勺 1 1/2小勺操作要求:无。 坚果面包(适用菜单:主食面包) 250 ML 300 ML 1.水+鸡蛋(1个) 2.植物油/黄油 3大勺 4大勺 3.盐 2/3小勺 1小勺 4.奶粉 1 1/2大勺 2大勺 5.糖 1 1/2大勺 2大勺 6.面包粉 2 3/4杯 3 1/2杯 7.干酵母 1小勺 1 1/2小勺 8.松子/核桃仁 1/3杯 1/5杯操作要求:1.将核桃仁或松子切碎，在和面过程中，听到面包机十声BI后放入面包桶内。 芝麻面包(适用菜单:主食面包) 250 ML 300 ML 1.水+鸡蛋(1个) 2.奶粉 1 1/2大勺 2大勺 3.植物油/黄油 3大勺 4大勺 4.盐 3/4小勺 1小勺 5.糖 1 1/2大勺 2大勺 6.面包粉 2 3/4杯 3 1/2杯 7.干酵母 1小勺 1 1/2小勺 8.芝麻 2大勺 3大勺操作要求:1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖，在
面包表面刷上水(最好是蛋糖水)，撒上芝麻，烘烤至结束。或在和面过程中听到十声BI后加入面包桶内。 肉松面包(适用菜单:主食面包) 250 ML 300 ML 1.水+鸡蛋(1个) 2.奶粉 1 1/2大勺 3大勺 3.黄油 3大勺 4大勺 4.盐 2/3小勺 1小勺 5.糖1 1/2大勺 2大勺 6.面包粉 2 3/4杯 3 1/2杯 7.干酵母 1小勺 1 1/2小勺 8.肉松 1/4杯 1/3杯操作要求:1.面包烘烤至最后15分钟时打开上盖，在面包表面刷上水(最好是蛋糖水)，粘上肉松，烘烤至结束。 甜面包(适用菜单:甜味面包) 250 ML 290 ML 1.水 2.奶粉 1 1/2大勺 2大勺 3.植物油 3大勺 4大勺 4.盐 3/4小勺 1 1/3小勺 5.糖 1/4杯 1/3杯 6.面包粉 2 4/5杯 3 3/4杯 7.干酵母 1小勺 1 1/2小勺操作要求:1.和面过程中听到十声BI将葡萄干放入面包桶内。 咖啡面包(适用菜单:甜味面包) 240 ML 270 ML 1.水+鸡蛋(1个) 2.盐 3/4小勺 1 1/3小勺 3.植物油/黄油 2 1/2大勺 3大勺 4.奶粉 1/4杯1/3杯 5.速溶咖啡粉 3小包 4小包 6.糖 1/6杯 1/5杯 7.面包粉 2 2/3杯 3杯 8.干酵母 1小勺 1小勺操作要求:无。 和面(适用菜单:自动和面) 配料 750 G面团 1000 G面团 250 ML 320 ML 1.水 2.面粉 3杯 4杯 操作要求:水与面粉为基础原料，其他配料可以选加。 菠菜面包(适用菜单:甜味面包)
面包机详细使用方法 关于1139SP面包机疑问解答： 1、关于说明书 因此款面包机是全自动的，操作很简单，故说明书比较简单；客户如有操作上的疑问，欢迎随时旺旺联系我们，我们乐意为您答疑解惑。 2、关于食谱 东菱面包机的食谱是通用的，所有面包机都是这同一本食谱，只要容量相同，食谱是通用的； 丫丫现有自创的珍藏版食谱一份，如有需要，倾向客服索取，我们会将电子版食谱在线传给亲们。 3、关于容量 它的容量是700-900g的，可以做700-900g的面包，但是它默认的重量是900g的，重量是不需要选择的； 4、关于烧色 要按“浅色面包”“中色面包”和“深色面包”来选择面包的烧色； 5、关于面包、蛋糕功能 它可以做各种各样的面包和蛋糕，您只要选择“标准面包”就可以了； 6、关于酸奶功能 只要放进“纯牛奶+菌粉（酸奶粉）”，然后选择“酸奶”程序，启动就可以做酸奶了； 有什么疑问欢迎随时旺旺联系我们，我们会尽快帮您解决和解答的；谢谢各位客户的支持和配合。 【材料】
水或牛奶 225ML，鸡蛋 1个，盐半小勺，色拉油 2大勺，砂糖 2大勺，高筋粉 2.5杯，酵母 1小勺（注：用面包机附带的勺子和量杯） （这个方子的成功率真的挺高，在网上搜到的，不知道原作者是谁。谢谢方子的创造者）。 【使用步骤】 1、面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好。（图1） 2、倒入水之类的液体，要温热一些。（图2） 3、加入色拉油。（图3） 4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖。（图4） 5、倒入一个鸡蛋。（图5） 6、加入面粉，面粉要覆盖住水面。（图6） 7、在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母。（图7） 8、把面包桶安装到面包机上，插上电源。（图8） 9、选择程序11（欧式面包，如果没有这个程序就选择“普通”）。（图9） 10、按下启动键。（图10） 11、面包机开始揉面。（图11） 12、盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了。（图12） 配方如下. 工具: 用面包机配的量勺大小各一头 调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺. 所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包).色度:浅色.重量750克.程序全过程2小时55分钟.注意,这是关键,时间还剩最后20分钟时取出.还可以予设好时间早晨起来就可以吃到新鲜香香的面包了. 用面包机做面包一般需要多长时间？ 面包机的程序时间是固定的,做面包的选择不同时间不同,有快速档可能时间会少点.(我没用过)我用的法式面包档在3小时左右.甜面包档在2小时55分钟.面包机的设定都有点偏长,我在做的过程中都是提前取出.这样面包不会太干.口感相对好点. 我用这个配方增加核桃仁.葵花子仁.提子粒.分别做出来的味道都不错.昨天睡之前把配好的材料全部放进面包筒里,设置倒计时.面包机在4.30启动工作.2个半小时的时间.今天早上起来就吃到新鲜的面包了.非常方便哟~~ 重点是一定要提前20分钟取出来.否则就会外部很硬,里面很干.我用的是菜场粮店买的"精面"粉..... 皮厚也可能是你面调得太干了.还有选择面 包的几种方式不同.你再照我写的配方再做一次,肯定会好的.记住,提前20分钟取出.不要光关电源就完事,一定要取出 我用的是调合油,更确切的说我比较爱用橄榄油.因为橄榄油非常保健,(价格偏贵).但想到是发贴我就用的是调合油.(这样大众化点).黄油做出来 的点心类都非常香,上色也很好,但是,黄油吃多对人体不好,容易吃出高胆固醇与心血管方面的疾病,所以我尽量少用黄油.这个配方做出来的面包非常软口.试试吧. 我在做菜与做点心中比较讲究吃得健康吃得安全...... 面包机不定非要一模一样,大同小异.买适合自己用的型号与价位就可以了. 如果是做含有水份多的蔬菜与瓜果之类的品种,那在加水时适量的减少放水量.我的经验是慢慢加水,看到面团全部裹成一团不粘筒壁(如图),用 手勒一下,软软不粘手就可以了.(不能太硬,这样会影响发泡程度. 我也是新手.也在摸索中学做. 枸杞面包、提子面包、菠萝面包、红豆面包，南瓜面包
美的面包机 AHS20AC-PASY系列升级版食谱 快速主食面包 ※1.配料添加份量及顺序和配料表一致，使用“快速主食面包”菜单。 2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:45，如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 快速甜味提子面包 ※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。 2.加果料提示音响起时间再加入提子干，果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:50。 快速全麦桂圆面包
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。 2.果料提示音响起时，再加入桂圆肉和枣肉。使用“快速全麦面包”。 3.果料提示音响起时间为显示屏时间显示1:53。 4.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 主食面包 ※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。 2.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:08。 3.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 核桃咖啡面包 ※1.配料添加份量及顺序和配料表一致，使用“甜味面包”菜单。 2.加果料提示音响起时再加入核桃。 3.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14。 培根面包
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致，使用“低糖面包”菜单制作。 2.在加果料提示音响起时，加入备好的洋葱。 3.备洋葱：洋葱切碎，下锅用猛火炒香，并炒至干扁。 4.培根肉煎香，切碎和干瘪的洋葱用小茴香拌匀备用。 小提示：果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:23。 全麦提子面包 ※1.核桃仁下锅炒香或者烘香备用。 2.黄油软化或者切碎。 3.除核桃和提子干外，其余材料按表列顺序添加。 4.果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:14。 全麦杂粮面包
※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。果料提示音响起时加入杂粮料。 2.使用“杂粮面包”菜单制作。 小提示：果料提示音响起时间为显示屏时间显示2:22。 如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 大米面包 ※1.配料添加份量及顺序和配料表一致。 2.在冰箱中冷藏的黄油应软化或者切碎，如果没有黄油可以用植物油替代。 3.配方中的米饭请使用冷却后的米饭，否则会提前使酵母发酵，而最终影响制作效果。糯米年糕 ※1.糯米洗干净，沥干多余的水分。（约需沥15分钟） 2.把洗干净的糯米加入面包桶，再加入310ml水。 3.使用“年糕制作”菜单制作。 海绵蛋糕
榨汁机食谱大全 1. 葡萄柠檬汁功效：令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 2. 雪梨香蕉生菜汁功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。材料：雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净，包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份，去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 3. 士多啤梨苹果甘荀汁功效：美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。心得：要选择新
鲜的士多啤梨，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。材料：士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。做法：1.士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。 2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。 3.红萝卜洗净切成条状。 4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。 5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。 6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。 4. 生姜和牛奶(顾名思义拉)步骤: 1. 取半只生姜,取其汁液,有以下几种方法 A.家里有榨汁机的,OK!没有问题了. B.如果只有搅拌机,将生姜绞碎,然后那干净的纱布包住姜末用手将姜汁拧出. C.最简单的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步骤. 2. 取两个大小一样的碗(不要太小),将刚才做好的姜汁,用小汤匙取一勺(只要一勺哦!),放在一个碗里,另一只备用. 3. 将牛奶加热至75度.(其间,加糖加蜂蜜,个人自定拉) 4. 差不多啦!将牛奶快速倒入装有姜汁的碗里(就象撞上去一样),OK~完成拉!切记!不要搅拌,让他自己慢慢反
东菱面包机自制食谱整理版 一. 450克面包 A．快速面包 1．奶或水：0.8杯 2.鸡蛋：2个 3.酥油：1大勺 4. 色拉油：2大勺 5.盐：1/4小勺 6.糖4大勺 7.面粉：2平杯 8. 酵母：3小勺多一点 9.面包改良剂：1小勺 B. 普通面包 1．奶或水：0.75杯 2.鸡蛋：2个 3.酥油：1大勺 4.糖 5-6大勺 5. 色拉油：2大勺 6.盐：1/4小勺 7.面粉：2平杯 8. 酵母：1小勺 9.面包改良剂：1小勺 二. 750克面包 A．快速面包 1．奶或水：1杯 2.鸡蛋：2个 3.酥油：2大勺 4.糖 : 5-6大勺 5. 色拉油：2大勺 6.盐：1/3小勺 7.面粉：3杯 8. 酵母：3小勺多一点 9.面包改良剂：1小勺 B. 普通面包 1．奶或水：1杯 2.鸡蛋：2个 3.酥油：2大勺 4.糖 5-6大勺 5. 色拉油：2大勺 6.盐：1/3小勺 7.面粉：3杯 8. 酵母：1.5小勺 9.面包改良剂：1小勺 三、制作方法： 1、将奶（水）放入面包机内 2、将鸡蛋打碎后放入面包机内 3、将油、糖、盐按比例放入面包机内 4、按面包机“启动键”搅拌均匀（5分钟） 5、将面粉放入面包机摊平 6、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉（切勿与液体接触）后用面粉将发酵粉掩埋好。 7、按面包机“启动键”启动机器。 8、距离烘烤结束还剩余10-20分钟打开机盖（勿关机）将少许食用油（或鸡蛋清）均匀涂于面包顶部。 等待停机即可。 面包机食谱——三瓣丹麦面包（750g） 配料：高筋面粉1/4杯（280g）低筋面粉1/2杯（70g）温开水1杯（235g）盐3/4小勺（3g）糖1/2大勺（20g）脱脂奶粉1/4大勺
榨汁机食谱大全 1. 葡萄柠檬汁?功效：令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，加上葡萄?材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。?做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 2. 雪梨香蕉生菜汁?功效：能改善晒伤、粗糙的皮肤心得：加入蜂蜜与冰块，可令果汁更冰凉清甜。?材料：雪梨1个；香蕉1条；生菜100克；柠檬1个?做法：1.雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。? 3.生菜洗净，包裹着香蕉。? 4.柠檬连皮对切为四份，去核。? 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 3. 士多啤梨苹果甘荀汁?功效：美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜，因此可以预防及治疗便秘。心得：要选择新
鲜的士多啤梨，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。?材料：士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。?做法：1.士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。 2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。 3.红萝卜洗净切成条状。 4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。 5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。 6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。 4. 生姜和牛奶(顾名思义拉)?步骤: 1. 取半只生姜,取其汁液,有以下几种方法 A.家里有榨汁机的,OK!没有问题了. B.如果只有搅拌机,将生姜绞碎,然后那干净的纱布包住姜末用手将姜汁拧出. C.最简单的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步骤. 2. 取两个大小一样的碗(不要太小),将刚才做好的姜汁,用小汤匙取一勺(只要一勺哦!),放在一个碗里,另一只备用. 3. 将牛奶加热至75度.(其间,加糖加蜂蜜,个人自定拉) 4. 差不多啦!将牛奶快速倒入装有姜汁的碗里(就象撞上去一样),OK~完成拉!切记!不要搅拌,让他自己慢慢反
快速主食面包 快速基本面包 配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速主食面包”制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 快速玉米面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速主食面包”制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 2.加果料提示音响起时再加入新鲜的玉米粒。 快速甜味面包： 快速甜味提子面包
1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入提子干。 快速核桃咖啡面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入核桃。 快速全麦面包 快速全麦桂圆面包
1.配料添加份量及顺序应和配料表一致 2.果料提示音响起时，再加入桂圆和枣肉。使用“快速全麦面包”菜单制作。 温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 快速全麦核桃面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致 2.果料提示音响起时，再加入提子干和核桃仁。使用“快速全麦面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 主食面包： 基本面包
1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“主食面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 玉米面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“主食面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 2.加果料提示音响起时再加入新鲜的玉米粒。 甜味面包： 甜味提子面包
1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入提子干。 核桃咖啡面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入核桃。 法式面包： 法式全麦面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致。
九阳料理机食谱 4M 鹌鹑蛋黄酱 鹌鹑蛋蛋黄一只（四分之一个鸡蛋黄）加一匙米饭，放入料理机打磨，如果BB 有便秘可以适当加点麻油。 蛋黄麦糊糊 速食麦粥泡开，白煮蛋去掉蛋白，将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。 4-6M 青菜蛋黄泥 青菜若干（最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分）清水里烫熟洌干，加入煮熟的蛋黄（视宝宝每天吃蛋黄的量），一起打磨即可。 西芹百合泥 西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。 胡萝卜西红柿泥 胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收）西红柿生熟随意切块，两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点，拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。 胡萝卜米糊 胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收），与适量米饭一起打磨，可适当加咸味。 水果麦粥 速食燕麦粥泡开，加入水果块（草莓、黄桃较好吃）一起打磨 纯水果泥或混合水果泥也好吃，苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适，水份太多打磨出来更象水不象泥，结果BB用喝的容易呛，过滤之后当果汁喝吧。 青菜米糊和青菜土豆泥也不错。 山药（土豆）鱼泥或鱼泥米糊 取河鱼为主（不易诱发奶癣和消化不良）加山药（土豆）或米饭一起打磨 冬瓜番茄米糊
冬瓜与番茄用水煮熟，加米饭一起打磨，加一点菌菇类更美味。 6-8M 虾仁米糊 河虾3-5只（海虾容易诱发奶癣，虾蛋白质含量高，太多会引起消化不良）做成盐水虾后去壳。根据宝宝食量加适量米饭，一起打磨即可食用。 什锦菜泥 叶菜（青菜、大白菜、杭白菜等）＋土豆（山药、芋头）＋木耳（菌菇类的盖子） 黄瓜＋蛋黄＋土豆（山药、芋头） 胡萝卜（白萝卜、青萝卜）＋土豆（山药、芋头）＋叶菜（青菜、大白菜、杭白菜等） 遵循一个原则——好吃就行，如果选用的菜都比较出水，就加点米饭一起打磨六个月宝宝开始长牙牙了，有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊当菜，用粥当主食来喂，一口粥一口糊会比较好喂。 8-12M 洋葱牛肉酱 洋葱牛肉炒熟调好味，接着有两种做法：一、一起放进料理机打磨。二、单将牛肉打磨，洋葱切小丁与牛肉酱混合。 银鱼跑蛋米粥 银鱼跑蛋起锅，加点米饭一起打磨，大人的菜有了，宝宝的辅食也有了。 花生酱 将花生炒熟后去皮，把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后，再用水煮开，把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用，也可以涂在面包、馒头上食用。 鸡肉米糊 熟鸡肉（汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好，烤鸡、烧鸡易上火）加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。 虾皮杂菜糊 虾皮、胡萝卜、芹菜（大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿）一起炒熟调好口味，起锅后放入料理机打磨。 芝麻桃核酱
快速基本面包 配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速主食面包”制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 快速玉米面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速主食面包”制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 2.加果料提示音响起时再加入新鲜的玉米粒。
快速甜味提子面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入提子干。 快速核桃咖啡面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入核桃。
快速全麦面包 快速全麦桂圆面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致 2.果料提示音响起时，再加入桂圆和枣肉。使用“快速全麦面包”菜单制作。 温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 快速全麦核桃面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致 2.果料提示音响起时，再加入提子干和核桃仁。使用“快速全麦面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
主食面包： 基本面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“主食面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 玉米面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“主食面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 2.加果料提示音响起时再加入新鲜的玉米粒。
甜味面包： 甜味提子面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入提子干。 核桃咖啡面包 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入核桃。
JESE洁氏破壁料理机健康养生食谱 豆浆部分 黄豆浆 配料：黄豆40~50g、水1200ml 做法： 1、将黄豆洗净，并放入杯体； 2、加水至杯体刻度线1200ml； 3、插上电源，开机选择“豆浆键“即可。 米糊部分 南瓜小米糊 配料：南瓜100g、小米30g、水1200ml 做法： 1、将南瓜洗净切块，小米洗净； 2、将食材放入杯体，加水至杯体1200ml刻度线； 3、插上电源，开机选择“南瓜糊”键即可。 浓汤部分 胡萝卜排骨汤 配料：胡萝卜100g、甜玉米100g、生姜5g、排骨150g、水1400ml 做法： 1、排骨、胡萝卜切小块，玉米粒洗净； 2、将食材放入杯体，加水至杯体1400ml刻度线； 3、插上电源，开机选择“排骨汤”键即可。 果汁部分 鲜橙汁 配料：橙子2个 做法： 1、橙子去皮，切小块； 2、将水果放入杯体，开机选择“橙汁”键即可。 绵粥部分 皮蛋瘦肉粥 配料：皮蛋1个、瘦肉100g、大米50g、糙米20g、生姜10g、水1200ml 做法： 1、将瘦肉切片、皮蛋去皮，切块，其他食材洗净； 2、将食材放入杯体，加水至杯体1200ml刻度线； 3、插上电源，选择“皮蛋粥”键即可。
中汤部分 蔬菜菌菇汤 配料：金针菇50g、香菇50g、滑子菇50g、芹菜50g、水1200ml 做法： 1、将食材洗净，放入杯体，加水至杯体刻度线1200ml； 2、开机选择“菌菇汤”键即可。 沙冰部分 草莓沙冰 配料：草莓300g、冰块适量、水适量 做法： 1、将草莓去蒂，洗净； 2、将食材放入杯体，加入冰块和水； 3、开机选择“草莓冰”功能，即可。 花茶部分 枸杞菊花茶 配料：枸杞10g、菊花10g、水1200ml 做法： 1、将枸杞、菊花洗净，放入杯体，加水至杯体1200刻度线； 2、插上电源，开机选择“花草茶”键，即可。 奶昔部分 香蕉奶昔 配料：香蕉2根、牛奶250ml 做法： 1、香蕉剥皮，切成几段； 2、将香蕉、牛奶放入杯体，开机选择“奶昔”键即可。 芝麻酱部分 配料：白芝麻500~600g 做法： 1、插上电源，开机选择“花生酱”功能； 2、白芝麻用微波炉大火加热3-5分钟； 3、将白芝麻倒入杯体，按启动； 4、搅拌棒从小盖子中间插入，拨料搅拌直至“浆状”。
九阳料理机食谱大全 一、夏季养生果饮 (2) 1.橘子苹果汁 (2) 3.活力桃子汁 (2) 4.香蕉奶昔 (3) 5.鲜奶木瓜爽 (3) 6.菠萝冰沙 (4) 7.清凉蔬果园 (5) 二、秋冬季养生果饮 (5) 1.魔力梨汁 (6) 2.柠檬橘子汁 (6) 3.香蕉燕麦牛奶 (7) 4.姜梨蜜热饮 (8) 三、各种人群健康料理 (8) 1.婴幼儿辅食类 (11) 2.青春族类 (12) 3.上班族活力篇 (13) 4.爱美女士养颜篇 (16) 5.老人养生篇 (21) 四、准妈妈孕妇篇 (27)
1.西红柿果汁 (28) 2.草莓绿豆粥 (28) 3.香蕉木瓜奶 (29) 4.苹果酸奶汁 (30)
夏季养生果饮 夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢非常旺盛。因此，夏季的养生关键在于“清”，以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳 （补充体力）橘子苹果汁 材料：橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冷开水200ml、蜂蜜1匙 做法：苹果、萝卜去皮切块，橘子去皮后和冷开水一起放入搅拌杯搅拌成汁调入蜂蜜即可 TIPS：橘子富含维生素C，加上萝卜和苹果榨成蔬果汁，可以储备体力、预防感冒。 （充沛活力）活力桃子汁
材料：桃子1颗、蛋黄1/2颗、鲜奶300ml、柠檬汁1小匙、蜂蜜1匙 做法：桃子洗净切块，再和其它材料一起放入料理机中搅拌成汁调入蜂蜜即可 TIPS：活力桃子汁营养丰富，在早晨饮用，可以给你充沛的活力 （养颜助消化）香蕉奶昔 材料：香蕉1/2根，牛奶1杯，冰块，糖 做法：香蕉去皮后切段，将香蕉、牛奶、冰块、糖放入料理机中搅拌成糊状即可 TIPS：香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素；美容养颜助消化。 （消暑解渴）鲜奶木瓜爽
快速主食面包 快速基本面包 操作要求： 配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速主食面包”制作温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 快速玉米面包 操作要求： 1. 配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速主食面包”制作温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 2. 加果料提示音响起时再加入新鲜的玉米粒。
操作要求： 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入提子干 快速核桃咖啡面包 操作要求： 1. 配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速甜味面包”菜单制作。 2. 加果料提示音响起时再加入核桃。
操作要求： 1. 配料添加份量及顺序应和配料表一致 2. 果料提示音响起时，再加入桂圆和枣肉。使用“快速全麦面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 快速全麦核桃面包 操作要求： 1. 配料添加份量及顺序应和配料表一致 2. 果料提示音响起时，再加入提子干和核桃仁。使用“快速全麦面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。
主食面包: 基本面包 操作要求： 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“主食面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 玉米面包 操作要求： 1. 配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“主食面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 2. 加果料提示音响起时再加入新鲜的玉米粒。
甜味面包： 甜味提子面包 操作要求： 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入提子干 核桃咖啡面包 操作要求： 1. 配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“甜味面包”菜单制作。 2. 加果料提示音响起时再加入核桃。
美的面包机食谱电子版Last revision on 21 December 2020
快速主食面包 快速基本面包 操作要求： 配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速主食面包”制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 快速玉米面包 操作要求： 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速主食面包”制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 2.加果料提示音响起时再加入新鲜的玉米粒。
快速甜味提子面包 操作要求： 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入提子干。 快速核桃咖啡面包 操作要求： 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“快速甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入核桃。
快速全麦桂圆面包 操作要求： 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致 2.果料提示音响起时，再加入桂圆和枣肉。使用“快速全麦面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 快速全麦核桃面包 操作要求：
1.配料添加份量及顺序应和配料表一致 2.果料提示音响起时，再加入提子干和核桃仁。使用“快速全麦面包”菜单制作。温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 主食面包： 基本面包 操作要求： 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“主食面包”菜单制作。 温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 玉米面包 操作要求： 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“主食面包”菜单制作。
温馨提示：如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水。 2.加果料提示音响起时再加入新鲜的玉米粒。 甜味面包： 甜味提子面包 操作要求： 1.配料添加份量及顺序应和配料表一致，使用“甜味面包”菜单制作。 2.加果料提示音响起时再加入提子干。 核桃咖啡面包 操作要求：
—、带盖白土司带盖白土司（750g） 配料：高筋面粉1/2杯（385g）温开水1杯（235g）盐3/4小勺（3g）糖1/2大勺（20g）脱脂奶粉2大勺（14.5g）白油1/2大勺（17.5g）酵母3/4小勺（2.1g）做法：1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色（可根据您的不同喜好选择）2.按下开始键，开始自动搅拌、发酵、烘烤 3.约3个半小时左右，面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音，说明烘烤结束 4.最后切片完工 面包机的方子：一、普通咸味面包配料750克1000克面包水1杯+1大勺 1+2/5杯植物油3大勺4大勺盐1+1/2小勺2小勺糖2大勺2大勺面包粉3+1/4杯4+1/3杯干酵母1+5/6小勺2小勺添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序：普通面包 二、全麦面包 配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包 三、快速全麦面包 配料750克水1杯+3大勺全麦粉1/4杯植物油2大勺盐1小勺红糖4大勺奶粉3大勺面包粉3杯干酵母1+1/2小勺适用程序：快速面包 四、健康面包 配料750克水1杯+3大勺全麦粉2/3杯植物油2大勺盐1小勺红糖1大勺面包粉2+1/2杯干酵母1+1/2小勺适用程序：全麦面包 五、玉米面包 配料750克玉米面包预拌浓缩粉1+2/5杯面包粉7/8杯干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉，适用程序：法式面包
六、菠菜包 配料750克鸡蛋1个盐1小勺糖1/4杯奶粉2大勺面包粉1+1/4杯干酵母1+1/2小勺黄油3大勺面粉改良剂2小勺菠菜糊2/3杯菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。适用程序：普通面包 七、咖啡包 配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺黄油2+1/2大勺速溶咖啡粉1/5杯适用程序：甜面包 八、提子面包 配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺葡萄干1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序：甜面包九、香蕉面包 配料750克水加鸡蛋（一个）2/3杯蜂蜜1大勺奶粉1/2杯盐3/4小勺糖1/3杯面包粉2+2/3杯干酵母2小勺香蕉1/3根黄油2+1/2大勺香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程序，开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油，味道更佳。 十、波萝吐司
ACA面包机食谱-甜面包 用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法：第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶取代水，1平杯水=两个鸡蛋+牛奶，此时面粉用量为2平杯+2/3平杯 2. 烘烤程序结束15分钟时，打开面包机盖子，刷1层黄油。 3. 烘烤程序结束后，闷10-15分钟。 4. 取出的面包用保鲜膜包上。 5. 冬天的时候，水最好用温水。 奶： 210ml(水也可以) 鸡蛋：挑最小小的一个盐：半小勺糖： 2大勺（可酌增酌减）色拉油：2大勺（黄油也不错，或者一半黄油一半色拉油）面包粉：3杯半酵母粉：一小勺甜面包程序，中色，750克面包。 注意：其一，开机20分钟后要关掉程序，重来一次，这样绞面程序就大大增加了时间。基本上所有的面食要想好吃，多揉是关键。 其二：天气特别热的时候，面团容易发过了，所以在揉面阶段要打开上盖，这样面团就不会一边揉一边发酵了。剩余时间为2小时10分钟时开始发酵，需盖上上盖。 具体制作的过程中，在“香蕉面包”配方的基础上注意以下几点： 1、先要提醒一些粗心的朋友们，一杯面粉，并不是满满的一杯，请注意杯子上面的刻度，1CUP的位置才是书上所指的一杯面粉； 2、用色拉油替换黄油，色拉油要在步骤2之后，放入蜂蜜之后放入； 3、面粉在2+2/3杯的基础上再加1大勺因为加入液体的色拉油就等于多加了水，所以要再加1大勺面粉； 4、最后放酵母，而且不可以让酵母碰到其它配料，可以在面粉中间挖个小坑，香蕉放在四周（如图） 5、因为之前用小勺量过食盐，所以在用小勺量酵母之前一定要把小勺清理干净，不然会影响酵母发酵； 6、不要在这个配方的基础上直接用鲜牛奶替换水+奶粉，除非另外计算好要加的面粉的重量，因为奶粉会吸收水分，而替换后就等于在水量不变的情况下，少加了奶粉，这样一来会导致面团变稀变软，这都是实践中总结出来的泪的教训！ 7、最最关键的一步：发酵！当屏幕显示：2：05时开使进入发酵阶段，在发面的过程中要随时观察面团发酵的情况，发到什么程度算好呢？这个问题对于像我一样的菜鸟来说真的太难判断了！所以我用最土的方法：当面团的最高处超过原料桶口的时候就算发好了。 如果发面的时间快到了（屏幕显示0：40或0：35时，发面结束就开始进入烘焙阶段了），而这时面团还没发好怎么办？要立刻断电，10分钟后重新通电，不要超过15分钟哦，超过的话机器会失去记忆，程序会从头开始。断电的目的是为了延长醒发时间，断了10分钟就等于延长了10分钟，所以可以重复这个动作，直到面团发起来为止。