（一）新课导入
（1）提到心理或心理学，你能想到什么？试将你想到有关心理的内容列举出来。
（2）你见过哪些心里现象？
（3）谈一谈心理知识对你未来的旅游服务工作的作用。
（二）讲授新课
任务一旅游心理学概述
一、心理学的定义
心理学是研究人的心理活动及其规律的科学。
二、心理活动的内容
我们通常所说的人的心理活动就是指人的心理过程和个性心理两个方面。
心理学的起源
1.古老的灵魂说
2.1879年德国莱比锡大学的冯特建立世界上第一个正式的心理学实验室为标志，正式诞生了作为一门独立科学的心理学。
（威廉冯特劫简介）
现代心理学的三大学派
精神分析心理学 (Psychoanalysis)
创始人：（奥地利）弗洛伊德(1856-1939)，1896年创立。
《梦的解析》
行为主义心理学 (Behaviorism)
创始人：（美）华生（1878-1958），1913年创立。
1913～1930年是早期行为主义时期，由美国心理学家华生在巴甫洛夫条件反射学说的基础上创立。
（“只要给我一打婴儿，我可以将他培养成任何类型的人”）
人本主义心理学 (Humanistic psychology)
创始人：（美）马斯洛(1908-1970)，20世纪50年代创立。
马斯洛需求层次理论
三、旅游心理学研究对象
旅游活动中的旅游者心理活动及其规律
旅游服务实质上是旅游服务人员通过与旅游者打交道，以帮助旅游者构
模块五与“上帝”打交道——如何与旅游者交往 【学时】17课时（每课时45分钟），安排1课时进行模块五复习与测验 【授课教材】《旅游心理学》（第四版）李灿佳高等教育出版社 【教学目标】 一、知识目标： 1.掌握对旅游者进行鉴貌辨色的方法、激发旅游者兴趣的方法、旅游者的一般需要、旅游者的五种旅游动机、四种气质类型旅游者的主要表现及接待技巧、旅游者性格的鉴别、服务中人际交往的原则、处理旅游者投诉的原则 2.理解需要的层次、旅游者兴趣形成的条件、旅游动机产生的条件、气质的特点、旅游者性格特征的分析、影响服务中人际交往的因素、旅游者投诉的主客观因素 3.了解需要的定义和分类、兴趣的定义和类型以及特点、动机的定义和分类、气质的定义和类型、性格的定义和类型、服务中人际交往的心理状态类型以及交往的形式和特点、旅游者投诉的一般心理 二、能力目标： 1.学生通过观察旅游者的各种外部特征和表现（如外部、言谈、行为、举止等），学会对旅游者进行鉴貌辨色，从而进一步了解他们的需要、兴趣、动机、气质、性格等个性心理特点，并将这些知识运用到旅游服务中 2.能够根据实际情况，分析、处理旅游者投诉的基本能力，学会与旅游者进行良好交往沟通的能力 3.通过任务型的教学活动，课前布置学生收集相关材料并进行分组讨论，培养学生的分析能力、逻辑思维能力和聚合思维能力 三、情感目标： 1.培养学生对学习《旅游心理学》的兴趣 2.培养开朗健康的心态 3.培养学生对旅游服务职业的热爱情感 4.培养学生自主学习、团体协作学习的良好习惯 【教学重点、难点分析】 1.对旅游者进行鉴貌辨色的方法 2.旅游者兴趣形成的条件 3.激发旅游者兴趣的方法 4.需要的层次 5.旅游者的一般需要 6.旅游动机产生的条件 7.旅游者的五种旅游动机 8.气质的特点
第一章心理学与你 【学时】2～3课时（每课时45分钟） 【授课教材】《旅游心理学》（第三版）李灿佳高等教育出版社 【教学目标】 一、知识目标： 1.掌握心理学和旅游心理学的概念，掌握心理活动的内容 2.理解心理的实质 3.了解心理学的历史，了解旅游心理学的研究对象、任务及方法 二、能力目标： 1.学生通过分析生活中的现象了解和认识心理学知识 2.通过任务型的教学活动，课前布置学生收集相关材料并进行分组讨论，培养学生的分析 能力、逻辑思维能力和聚合思维能力 三、情感目标： 1.培养学生对学习《旅游心理学》的兴趣 2.培养学生对旅游服务职业的热爱情感 3.培养学生积极向上、健康乐观的人生价值观 【教学重点、难点分析】 1.教材分析：本章为学科的绪论，介绍《旅游心理学》的基本入门知识 2.重点、难点：对心理实质的理解 【教学方法】多媒体演示法、项目教学法、小组学习法、讲授法、讨论法等 【教学过程】 <课前准备> 1．按每组6~8人，将学生分成若干个学习小组，各自自定组名，自选组长。 2．布置前置作业： 1）谈谈你所认识的心理学？ 2）心理活动对你的生活有什么影响？ 3）心理学知识对你未来的旅游服务工作将会有什么作用？ 3．各小组在组长的组织下，分组讨论并记录有关的讨论内容，准备在课堂上发言。 <新课引入>
问题：在系统学习《旅游心理学》之前，老师想了解一下同学们对心理学了解有多少？请2～3个组，各组选一个代表发言。 教师点评。 <讲授新课> 板书（PPT课件）： 第一章心理学与你 第一节什么是心理学 一、人的心理活动 1．心理学的定义：心理学是研究人心理活动及其规律的科学。 2．心理活动的内容： 学生在课本上归纳。 教师在PPT展示正确内容： 二、心理学的历史 问题：为什么说心理学是既古老又年轻的学科？ 三、心理学的主要分支（板书：PPT课件） 学生阅读资料：课本第5页。 四、心理学的实质 问题：心理活动对你的生活有什么影响？ 请2～3个组，各组选一个代表发言。 教师点评。 1．心理是人脑的机能 2．心理是客观现实的反映 3．心理具有主观能动性
《旅游心理学》说课稿 各位领导老师大家好： 我是***，非常感谢大家给我这个试讲和学习的机会。今天我要进行说课的主题是《旅游心理学》，下面我对本主题进行分析： 一、说课程 《旅游心理学》是从心理学角度研究旅游者和旅游业的一门新型学科。国外学者对这一领域的研究始于20世纪70年代末期，我国学者也随后在20世纪80年代中期开展了旅游心理学的教学与科研工作。旅游心理学是一门介于旅游学和心理学之间，并有自己独立研究领域的边缘学科。《旅游心理学》课程是旅游管理专业的核心课程，对于旅游管理专业的学生的能力和专业素质的提高具有很大的促进作用。 根据以就业为导向，以能力为本位的中职教育培养目标，制定教学目标如下：知识目标—通过教师的系统讲授使学生了解必要的心理学基础知识，掌握旅游者的需要、特点初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法，培养学生对旅游者进行心理分析的能力。 能力目标—通过该课程的学习，使学生理解旅游心理学在旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握旅游者作为旅游主体所具有的心理及行为规律，掌握旅游服务心理，初步理解管理心理理论和艺术。 德育目标—使学生具有良好的职业心理素质，保持良好的心态积极应对旅游服务过程中遇到的挫折提高学生的综合素养和职业能力，为今后做好本职工作，提高对旅客服务质量，打下良好的基础。。 二、说教材 本教材是李灿佳主编，高等教育出版社出版的《旅游心理学》第四版，这本教材顺应了目前职业教育教学改革的新趋势，在体系的编排和内容的选择上，把心理学知识与旅游服务工作的实际情况紧密结合，并配以补充阅读材料，来扩展学生的知识面，培养学生将所学的理论知识应用于实践。本教材同时注重岗位的
模块六服务从“心”开始——旅游服务心理 【学时】9课时（每课时45分钟），期末复习与考试 5课时 【授课教材】《旅游心理学》（第四版）李灿佳高等教育出版社 【教学目标】 一、知识目标： 1.掌握酒店前厅和客房的服务技巧、对饮食烹饪和餐厅的服务技巧、导游过程中的服务心理策略和技巧、旅游购物的服务心理策略和技巧 2.理解旅游者在旅游过程各阶段的主要心理需要、旅游者购物过程中的心理活动特点 3.了解旅游者在酒店前厅与客房的一般心理、旅游者对饮食烹饪和餐厅服务的一般心理、旅游者购物的一般心理 二、能力目标： 1.掌握在服务的过程中洞察旅游者心理的能力 2.掌握根据旅游者心理特点采取合适接待措施的能力 3.通过任务型的教学活动，课前布置学生收集相关材料并进行分组讨论，培养学生的分析能力、逻辑思维能力和聚合思维能力 三、情感目标： 1.培养学生对学习《旅游心理学》的兴趣 2.培养学生对旅游服务职业的热爱情感 3.培养学生自主学习、团体协作学习的良好习惯 【教学重点、难点分析】 1.酒店前厅和客房的服务技巧 2.对饮食烹饪和餐厅的服务技巧 3.旅游者在旅游过程各阶段的主要心理需要 4.导游过程中的服务心理策略和技巧 5.旅游者购物过程中的心理活动特点 6.旅游购物的服务心理策略和技巧 【教学方法】多媒体演示法、项目教学法、任务驱动教学法、小组合作学习法、讲授法、讨论法等 【教学过程】 <课前准备> 1.按每组6-8人，将学生分成若干个学习小组，各自自定组名，自选组长。 2.布置前置作业： （1）你入住某间酒店后，只要碰到服务员，他们总能以你的姓名主动问好。你对这样的服务有什么感受？ （2）当你到餐厅就餐时，除了希望吃得美味的菜肴，还希望得到怎么样的服务呢？
信阳职业技术学院教案首页 NO:
信阳职业技术学院教案 NO: 第一节心理学概述 一、心理学研究什么 1、心理学是研究心理现象及其规律的科学。 2、心理学分类：心理过程，个性。 （1）心理过程是心理现象的动态表现形式，包括人的认识过程、情感过程、意志过程。 （2）个性是心理现象的静态表现形式，主要包括个性倾向性和个性心理特征。 二、心理学代表理论流派 2000多年前，亚里士多德首次提出灵魂与身体的关系，视为心理学的最早起源。 德国心理学家冯特冯特1879年在莱比锡大学创立了第一个心理实验室，采用的内省实验法研究心理学，自此心理学研究被确定为一门新的科学。 1、弗洛伊德心理学：精神分析法 人类的一切思想和行为，都根源于心灵深处的某种动机，它们以无意识的形式支配着人的思想，并表现在人的正常和异常的行为中。（梦的内容在于愿望的达成） 经典案例介绍，与《周公解梦》比较，提问。 2、华生为代表的行为主义心理学：行为心理学的对象不是意识而是行为。 华生格守一般科学所共有的客观性基本原则。他的行为主义心理学的基本特点是否认传统心理学的对象──心理或意识，而代之以行为。所谓行为，乃是有机体用以适应环境变化的各种身体反应的组合。华生曾把人的反应区分为外观习惯反应（如开门、打球）、内隐习惯反应（如思维，即无声语言）、外观遗传反应（如眨眼、抓握）和内隐遗传反应（如内分泌腺的分泌）。 他认为人类行为中所有那些似乎像本能行为的方面，实际上都是在社会中形成的条件反应。他在《托儿所对本能应提供的证词》（1925）一文中断言“在人类的反射目录中，找不出哪一种相当于心理学家和生物学家所说的本能”。华生认为后天环境对行为具有压倒一切的影响。不管孩子出生时如何，只要控制环境，就能训练孩子成为我们所期望的人。他曾在婴儿的情绪行为上作了实验，使婴儿的爱、惧通过条件反射的改变而改变。他提出建立行为主 义的实验伦理学。华生成了环境决定论和教育万能论者。 3、马斯洛：人本主义心理学 注重分析人的需求，心理学的研究成果要为人所用，探讨意识经验和社会生活的关系，打开了心理学研究向上或向社会方面发展的通道，再次从主体内部出发扩大了心理学研究的领域，丰富了关于人类精神生活研究的内涵。如人的价值、生活意义、自我实现、意识状态转换、超越自我、高峰体验、生死体认、宇宙觉知、人类协同等等。 马斯洛需求金字塔，旅游需求的解释就运用到了此理论，后面的内容将详细讲解。 三、心理学的基本内容概述 1、心理过程
《旅游心理学》期末试题 成绩： 本试题卷共五题，全卷满分100分，考试用时90分钟。 一、填空题（每空2分，共20分，请把正确答案填入以下横线上） 1、旅游消费行为在很大程度上要受到社会影响的左右，社会影响大致可分为四类、参考群体、和社会文化。 2、美国心理学家亚伯拉罕?马斯洛提出人的需要有五种：生理需要、、社交需要、和自我实现的需要。 3、管理心理学研究的内容包括四个方面，个体心理、、 和组织心理。 4、由于旅游产品具有交易滞后性、、不易测量性、应有效用的主观放大性的特性，再加上旅游者与旅游服务人员之间只有短而浅的交往，旅游者往往会对旅游服务抱有超值期望，向旅游服务人员提出一些与他们所付的费用不相称的、过高的要求。 5、服务人员在为客人服务时，要以“情绪谱”上的为情绪基调，可以有所变化，但一般向上不能超过向下不能超过。 二、判断题（每小题1分，共10分，请把答案填写到以下表格中，正确的打“√”，错误的打“×”） 1、一定程度的单一性需要有一定程度的多样性需要来平衡，但这种平衡只是相对的说法。（） 2、心理学研究表明，群体压力越小，群体成员工作绩效越高。（） 3、领导是一种活动，是引导和影响个人或群体，在一定条件下实现一定目标的行动过程。（） 4、前厅服务员用姓名称呼客人是一种不礼貌的行为，会使客人有被冒犯的感觉。（） 5、人的能力发展到一定程度就会定型，但知识技能可以不断积累。（） 6、公平理论认为，员工的报酬—投入比和与之比较的另一个人的报酬—投入比是平衡的，如果不平衡，员工就会采取措施以达到这种平衡。（） 7、心理学家认为，群体冲突是有害无益的，管理者的重要职责就是避免群体冲突的发生。（） 8、群体可以整合个体成员的各种优势，所以群体运行的效率远远高于个体。（） 9、非正式沟通只应用于非正式群体，因为这种沟通方式很容易造成信息的失真。（） 10、在正式沟通网络的五种基本类型中，链式沟通网络信息需要经过层层传递，层层筛选，因此最容易造成信息漏失和信息失真。（） 三、名词解释（每题5分，共20分） 1、晕轮效应： 2、人际交往： 3、认知：
旅游心理学课程教学大纲Prepared on 21 November 2021
《旅游心理学》课程教学大纲一、课程的教学目的、任务和要求： 《旅游心理学》是旅游管理专业必修的基础理论课，是将心理学基本理论、基础知识运用于旅游服务业的应用性学科。学习本课程应具有基本的心理学知识和旅游学知识，同时需具有一定的旅游业实践经验。 通过本课程的学习，使学生能系统地掌握旅游心理学的基本理论、基本观点和基础知识，能运用旅游心理学的基本理论、基本原则、基本方法指导旅游企业的管理、服务工作，为做好旅游营销、旅游服务和旅游企业管理等方面的工作提供心理学依据和指导。 三、课时分配表：
二、教学内容： 第一章导论 教学目的、要求：通过本章教学，使学生能够了解休闲与旅游、旅游业与旅游科学，明确旅游心理学的定义及其研究的意义，了解旅游产品及其特点，掌握旅游心理学的任务与研究方法。 教学内容： 第一节休闲与旅游 一、休闲活动与旅游 二、旅游与旅游业 三、国际旅游与旅游科学 第二节旅游心理学的对象和任务 一、旅游心理学的研究对象 二、旅游产品及其特点 三、旅游心理学的任务 第三节旅游心理学的研究方法 一、基本术语 二、研究方法 教学重点：旅游心理学的对象与任务；旅游心理学的研究方法 第二章旅游行为的研究模式 教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解和掌握旅游者的决策方式，影响旅游行为的诸因素。 教学内容： 第一节旅游者的决策 一、常规决策与广泛性决策 二、旅游者的决策方式 第二节影响旅游者行为的因素 一、作为个体的旅游者 二、作为决策者的旅游者 三、文化与亚文化群体 教学重点：旅游者的决策方式；影响旅游行为的诸因素
第一章 1.心理学的诞生 心理学研究涉及知觉、认知、情绪、人格、行为、人际关系、社会关系等许多领域，也与日常生活的许多领域——家庭、教育、健康、社会等发生关联。心理学一方面尝试用大脑运作来解释个体基本的行为与心理机能，同时，心理学也尝试解释个体心理机能在社会行为与社会动力中的角色。 1879年德国学者冯特受自然科学的影响，在莱比锡大学建立第一个心理实验室，脱离思辨性哲学成为一门独立的学科标志着科学心理学的诞生。 2.旅游心理学的研究对象 核心：心理支配=反映行为 1）旅游者在旅游活动中以某种形式表现出来的心理现象和行为表现（旅游者心理）2）旅游业从业人员在旅游活动中所反映出的一般心理和行为规律（旅游服务心理） 3)旅游业从业人员在旅游企业中的人际关系、心理保健、员工劳动心理、企业领导心理。 （旅游企业员工心理） 3.现代心理学三大流派 4.旅游心理学的研究方法 观察法 调查法 测量法 投射技术 观察法是研究者在未经控制的日常生活条件下，直接察看、了解和分析他人言谈举止等外部表现以探求其心理活动及其规律的一种的方法。观察法是心理学研究中最常见也是最基本的一种研究方法。 优点：所观察到的情况直观，真实 缺点：太过表象，很难揭示现象背后的本质或因果规律 调查法是通过收集被调查者的有关材料，间接了解其心理活动的研究方法。它包括谈话调查法和问卷调查法，其中问卷调查法的应用最为广泛。问卷调查法是通过被调查者根据个人情况填写事先拟定好的表格、问题等形式来研究其心理的一种方法。
第二章 1.知觉与感觉的区别与联系 1）相同点：都是大脑对直接作用于感觉器官的客观事物的反映。 2）不同点： 感觉是人脑对客观事物的个别属性的反映，而知觉是对事物整体属性的反映。 感觉是一种生理、心理活动，其产生来自感官的生理活动及其客观刺激物的物理特性。而知觉纯粹是一种心理活动，受一个人的兴趣、爱好、价值观、知识经验影响。 3）两者的联系：感觉是知觉的基础，知觉是感觉的深入与发展；感觉越丰富、越精确，知觉也就越完善、越正确。 2.旅游知觉的定义 旅游知觉：旅游者为了赋予旅游环境以意义而解释感觉印象的过程 3.知觉的特性（小题） 1）选择性： （1）对象和背景的差别 对象和背景的差别越大，对象越容易从背景中突出。 （2）对象的运动 在固定不变的背景上，运动的物体比不动的物体更容易成为知觉的对象。 （3）对象的组合 相似组合：性质相同或相似的事物容易被人们组合在一起。 2）理解性 人在感知某一事物时，总是依据既往经验力图解释它究竟是什么，这就是知觉的理解性。人的知觉是一个积极主动的过程，知觉的理解性正是这种积极主动的表现。人们的知识经验不同，需要不同、期望不同，对同一知觉对象的理解也不同。 3）整体性 知觉的对象都是由不同属性的许多部分组成的，人们在知觉它时却能依据以往经验组成一个整体。知觉的这一特性就是知觉的整体性（或完整性）。例如，一株绿树上开有红花，绿叶是一部分刺激，红花也是一部分刺激，我们将红花绿叶合起来，在心理上所得的美感知觉，超过了红与绿两种物理属性之和。 4）恒常性 当知觉的条件在一定范围内改变了的时候，知觉的印象仍然保持相对不变，这就是知觉的恒常性。 4.时间知觉对旅游服务的启示 旅游服务中要注意： 旅宜速 游宜慢 提供各种交通工具要准时 5．社会知觉
高邮中等专业学校 旅游管理专业
《旅游心理学》知识框架 项目一什么是心理健康
模块一知识框架： 心理学定义认识过程：感觉、知觉、记忆、思维、想象等 心理过程情感过程：喜、怒、哀、乐、爱、恶 心理活动的内容是什么心理活动的内容意志过程：自觉性、果断性、自制性、坚毅性 个性心理个性心理特征：能力、气质、性格项目一：心理学的概述心理学的历史（古老、年轻）个性心理倾向性：需要、兴趣、动机 人脑的机能 心理的实质是什么客观现实的反映研究旅游者的心理 具有主观能动性旅游心理的定义研究根据旅游者心理活动规律建立设施和安排活动 旅游心理的研究内容研究服务心理 学习旅游心理的意义是什么研究旅游从业人员的心理 意义（略）研究旅游管理心理项目二：为什么要学习旅游心理 原则：客观性原则观察法：定义；分类；如何富有成效；优缺点 旅游心理的学习方法自然实验法：定义 常用方法：调查法：定义；分类 经验总结法：定义
模块二知识框架：什么是注意：定义；特点；外部表现；种类 客观因素：强度、新异程度、对比程度、活动变化状态 项目一：培养良好的注意力影响注意的因素 主观因素：需要、兴趣和态度；心境和情绪状态；身体和精神状态 良好注意力的培养：努力提高注意的稳定性；努力扩大注意的范围；学会合理的注意分配 感知觉的定义、分类和相互关系感觉变化的规律：适应、相互作用、生活实践 旅游什么是感知觉感觉与知觉的变化规律 服务项目二：培养良好的观察力知觉的变化规律：选择性、整体性、理解性 人员良好观察力（定义）的培养良好观察力的条件：四“要” 的心观察力的训练方法：科学训练（比较异同、全面了解、观察入微、学习经验）理素记忆概述：定义；种类识记 质项目三：培养良好的记忆力基本过程：保持（遗忘）——记“记”是“忆”的前提和基础 良好记忆力的培养再认和回忆——忆“忆”是“记”的体现和结果 （明确目的任务，树立信心；掌握正确的识记方法；合理地进行复习；利用联想） 什么是思维：定义；特点；解决问题的一般思维过程（发现问题分析问题提出假设检验假设）项目四：培养良好的思维能力思维的品质：广度和深度；独立性和批判性；灵活性和敏捷性 良好思维能力的培养良好思维能力的条件：树立……学习和积累……提高……
模块二你是合格的旅游服务人员吗——旅游服务人员的心理素质 （蔡正敏乐清市雁荡山旅游学校副校长） 【学时】11课时（每课时45分钟），安排1课时进行模块一、模块二复习与测验【授课教材】《旅游心理学》（第四版）李灿佳高等教育出版社 【教学目标】 一、知识目标： 1.掌握注意、感觉、知觉、观察、记忆和思维的概念，掌握培养良好注意力、观察力、记忆力、思维能力的方法 2.理解感觉与知觉的变化规律、良好观察的条件、记忆的过程、解决问题的一般思维过程 3.了解注意的特点、外部表现、种类、影响因素，了解感觉和知觉的种类以及两者联系，了解记忆的种类，了解思维的特点 二、能力目标： 1.学生通过分析生活中的现象了解和认识心理学知识 2.按照旅游服务从业人员的标准，发展提高自我的心理素质 3.通过任务型的教学活动，课前布置学生收集相关材料并进行分组讨论，培养学生的分析能力、逻辑思维能力和聚合思维能力 三、情感目标： 1.培养学生对学习《旅游心理学》的兴趣 2.培养学生对旅游服务职业的热爱情感 3.培养学生积极向上、健康乐观的人生价值观 【教学重点、难点分析】 1.良好注意力的培养 2.感觉与知觉的变化规律 3.良好观察的条件 4.良好记忆力的培养 5.解决问题的一般思维过程 【教学方法】多媒体演示法、项目教学法、任务驱动教学法、小组合作学习法、讲授法、讨论法等 【教学过程】 <课前准备> 1.按每组6-8人，将学生分成若干个学习小组，各自自定组名，自选组长。 2.布置前置作业： （1）旅游从业人员需要具备哪些心理素质？这些素质你是否已经具备？ （2）为什么在课堂上有的同学总能“聚精会神”，有的同学却难以集中注意力呢？（3）为什么有的事情刚刚发生我们就记不住了，而有的事情过去了很多年却仍能“记
旅游心理学练习题： 第一章 1.什么是心理学人的心理活动包括哪些方面 2.旅游心理学的研究对象和任务是什么 3.学习旅游心理学有什么意义 4.研究旅游心理学主要有哪些方法 第二章 1．什么是旅游需要旅游需要有哪些特点 2．什么是旅游者需要的多样性和层次性，举例分析旅游过程中旅游者的不同旅游需要。 3．旅游者最常见的旅游动机有哪些试举例说明旅游者的各种旅游动机。 4．怎样才能激发人们的旅游兴趣谈谈你的看法和认识。 5．团体旅游和散客旅游有什么不同的心理诉求 6．了解需要、动机、兴趣的含义及特点等。 7．案例分析 案例1 “天父，瞧瞧我们——你谦卑、顺从的旅游奴仆，他们已命定要在这个世上游览、拍照、寄明信片、买纪念品（购物），穿着一身易干的衬衣四处奔走。”“主呵，恳求您，务必使我们的飞机不要被劫持，行李不要丢失（安全），超重的行李没有让人发觉。给我们神旨，教会我们选择饭店，在那里，我们的预订受到尊重，房间已经清扫完毕，水龙头里流出的是热乎乎的水（生理），人们祈求，我们房间里的电话线路畅通，接线员能听懂我们的语言，没有从我们
孩子那边寄来的邮件，因为这会迫使我们取消余程。”“引导我们，亲爱的主，上那价廉物美的餐馆去，有鲜美可口的食物，和蔼支好的待者，酒费已包括在膳食中了，给我们以聪明，当我们用看不惯的外币会小费时。不出差错，宽恕我们因无知而付得不足，因害怕而多付（心理平衡）。让当地人因为我们的为人而爱我们（情感交流），而不因我们能为他们的财产增添点什么。给我们力量去参观博物院、庙宇、宫殿、城堡等在导游册上列出的必去之处（精神文化），若有可能，午餐后让我们再去一个历史遗址，稍睡一会，怜悯我们，我们的身体太虚弱了。”“当旅行结束，我们返回我们的亲友处，给我们以特惠，让人们来观看我们的家庭电影，聆听我们的奇闻趣事，这样，我们作为旅游者的生活也就没有白白过去。主呵，我们以***的名义向您祈求，阿门。” 分析：1.旅游者祈文中反映了旅游者哪些心理需求 2.该文中有多处描述表现出了旅游者的“矛盾”心理，为什么会如此矛盾呢旅游服务者应该怎样做才能帮助他们消除这些顾虑 案例2 一天，507房间里传来了一阵呵斥声，不一会，一个男服务生愁眉苦脸地出现在客房部经理办公室，他正在接受经理的询问。 原来，507房的客人是英国颇有名气的演员科沃特，他每次来伦敦必住萨伏依酒店。他喜欢预定房间，所以每次作好日程安排后即给酒店去电话，要求腾出507房。他还有一个怪僻：房间内的物件都必须按指定位置安放，不可以随意移动或增减。今天他大声责骂服务员，就是因为发现一个放花盆的茶几被挪动过了。 “你必须立刻回507房间向科沃特先生道歉，并向他保证以后再也不会发
第1页 共10页 第2页 共10页 班级：____________________ 姓名：______________________ 高二年级旅游专业月考试题 《旅游心理学》 注意事项：考试时间为90分钟，总分为210*100/210＝100分 一 名词解释（每小题3分，共33分） 1、心理学： 2、注意： 3、无意注意： 4、有意注意： 5、知觉： 6、感觉： 7、旅游心理学： 8、技能： 9、回忆： 10、记忆： 11.操作技能 二 单项选择题（每小题1分，共15分） 1 在认识事物的过程中，想办法克服一定困难，坚持达到预定目地的心理过程 叫做 （ ）。 A 认识过程 B 意志过程 C 情感过程 D 拼搏过程 2．在旅游接待过程中，适当控制某些条件，结合经常的服务工作而进行研究的 方法是 （ ） A ．自然实验法 B 经验总结法 C ．调查法 D ．观察法 3．在春秋战国时期提出“性善论”的是 （ ） A.孔子 B.荀况 C.韩信 D.孟子 4．当研究的心理现象不能直接观察时，通过搜集有关资料，间接了解被试者的心理活动，这种方法叫 （ ） A.观察法 B.自然实验法 C.调查法 D.经验总结法 5．接受肌体内部刺激，反映身体内脏器官状态的是. （ ） A.外部感觉 B.内部感觉 C.本体感觉 D.运动知觉 6.中国古语“入芝兰之室，久而不闻其香； ”这是说 （ ） A.味觉的适应作用 B.视觉的适应作用 C.听觉的适应作用 D.嗅觉的适应作用 7.在绿色光照下能提高人的听觉，这是 （ ） A.感觉的适应作用 B.感觉的相互作用 C.感觉的生活实践作用 D.知觉活动的变化规律 8.下列说法不正确的是 （ ） A.正常人一般只能对一定刺激强度范围的事物有感觉能力 B.刺激强度太大或者太小都不能引起感觉 C.在微弱刺激物的持续作用下，人对这种刺激的感觉能力会提高
《旅游心理学》课程教学大纲 一、课程的教学目的、任务和要求： 《旅游心理学》是旅游管理专业必修的基础理论课，是将心理学基本理论、基础知识运用于旅游服务业的应用性学科。学习本课程应具有基本的心理学知识和旅游学知识，同时需具有一定的旅游业实践经验。 通过本课程的学习，使学生能系统地掌握旅游心理学的基本理论、基本观点和基础知识，能运用旅游心理学的基本理论、基本原则、基本方法指导旅游企业的管理、服务工作，为做好旅游营销、旅游服务和旅游企业管理等方面的工作提供心理学依据和指导。 三、课时分配表：
二、教学内容： 第一章导论 教学目的、要求：通过本章教学，使学生能够了解休闲与旅游、旅游业与旅游科学，明确旅游心理学的定义及其研究的意义，了解旅游产品及其特点，掌握旅游心理学的任务与研究方法。 教学内容： 第一节休闲与旅游 一、休闲活动与旅游 二、旅游与旅游业 三、国际旅游与旅游科学 第二节旅游心理学的对象和任务 一、旅游心理学的研究对象 二、旅游产品及其特点 三、旅游心理学的任务 第三节旅游心理学的研究方法 一、基本术语 二、研究方法 教学重点：旅游心理学的对象与任务；旅游心理学的研究方法 第二章旅游行为的研究模式 教学目的、要求：通过本章教学，使学生了解和掌握旅游者的决策方式，影响旅游行为的诸因素。 教学内容： 第一节旅游者的决策 一、常规决策与广泛性决策 二、旅游者的决策方式 第二节影响旅游者行为的因素 一、作为个体的旅游者
二、作为决策者的旅游者 三、文化与亚文化群体 教学重点：旅游者的决策方式；影响旅游行为的诸因素 第三章旅游知觉 教学目的、要求：通过本章教学，使学生掌握感觉、知觉的概念，旅游者的知觉过程，探讨旅游者对距离、旅游地及旅游交通的知觉。 教学内容： 第一节知觉 一、感觉与知觉 二、感觉系统 第二节影响旅游者知觉的因素 一、刺激因素 二、个体因素 第三节旅游者的知觉过程 一、选择性注意 二、理解 三、选择性保持 第四节旅游者对距离的知觉 一、距离对旅游者的阻止作用 二、距离对旅游者的促进作用 三、距离的知觉失真 第五节旅游者对旅游地的知觉 一、影响旅游地知觉的因素 二、旅游者评价选择对象的标准 第六节旅游者对旅游交通的知觉 一、旅游者对航空公司的知觉 二、旅游者对其他交通工具的知觉 教学重点：影响旅游者知觉的因素；旅游者对距离、旅游地和旅游交通的知觉 教学难点：旅游者的知觉过程 第四章学习与旅游行为
模块一走进“心”的世界——认识旅游心理 【学时】4课时（每课时45分钟） 【授课教材】《旅游心理学》（第四版）李灿佳高等教育出版社 【教学目标】 一、知识目标： 1.掌握心理学和旅游心理的概念，掌握心理活动的内容 2.理解心理的实质 3.了解旅游心理的学习意义及方法 二、能力目标： 1.学生通过分析生活中的现象了解和认识心理学知识 2.通过任务型的教学活动，课前布置学生收集相关材料并进行分组讨论，培养学生的分析能力、逻辑思维能力和聚合思维能力 三、情感目标： 1.培养学生对学习《旅游心理学》的兴趣 2.培养学生对旅游服务职业的热爱情感 3.培养学生积极向上、健康乐观的人生价值观 【教学重点、难点分析】 1.教材分析：本章为学科的绪论，介绍《旅游心理学》的基本入门知识 2.重点、难点：对心理实质的理解 【教学方法】多媒体演示法、项目教学法、任务驱动教学法、小组合作学习法、讲授法、讨论法等 【教学过程】 <课前准备> 1.按每组6-8人，将学生分成若干个学习小组，各自自定组名，自选组长。 2.布置前置作业： （1）提到心理或心理学，你能想到什么？试将你想到有关心理的内容列举出来。 （2）你听过“狼孩”、“熊孩”或“虎孩”的故事吗？请搜集一些关于动物抚养人类小孩的事例，了解一下这些小孩的特点是什么。 （3）谈一谈心理知识对你未来的旅游服务工作的作用。 3.各小组在组长的组织下，分组讨论并记录有关的讨论内容，准备在课堂上发言。 <新课引入> 问题：在系统学习《旅游心理学》之前，老师想了解一下同学们对心理学了解有多少？请2～3个组，各组选一个代表发言。 教师点评。
<讲授新课> 模块一走进“心”的世界——认识旅游心理 项目一心理学的概述 前置作业 在网上搜集有关“心理学起源”的资料，以小组为单位对各成员收集的材料进行整理，以电子幻灯片的形式在课堂上进行演示，每组演示时间控制在5分钟左右。 任务一心理活动的内容是什么 任务设置 本任务要求了解心理学的概念以及心理活动所包括的内容。 任务驱动 问题：提到心理或心理学，你能想到什么？试将你想到有关心理的内容列举出来。 请2～3个组，各组选一个代表发言。教师点评。 板书（PPT课件）： 任务一心理活动的内容是什么 一、心理学的定义 心理学是研究人的心理活动及其规律的科学。 二、心理活动的内容 我们通常所说的人的心理活动就是指人的心理过程和个性心理两个方面。 （一）心理过程 1.认识过程：感觉、知觉、记忆、思维、想象 2.情感过程：喜、怒、哀、乐、爱、恶（情感） 3.意志过程：想办法克服一定困难、坚持达到预定目的 （二）个性心理 1.个性心理特征：能力、气质、性格 2.个性心理倾向性：需要、动机、兴趣 研讨问题 通过刚才的学习，你对心理活动内容清楚了吗？下面请以小组合作的形式，使用结构图将心理活动的主要内容归纳出来。 学生在课本上归纳。教师在PPT展示正确内容：
第一章绪论 一、导入 人是高级的动物，具有生命，有了生命必然有心理想法，人又生活在及其复杂的自然和社会环境之中，所以，人的心理活动是十分复杂和丰富多彩的。 作为一名导游，服务人员，必须学会揣摩旅游者的心理，才有助于提高服务质量，旅游者才能满意。 所以，今天就和大家探讨什么是心理学，为什么要学习旅游心理学。 现在请同学们打开课本P1页。 二、什么是心理学？ 请一位同学起来回答。 1、心理学概念：研究人的心理活动及其规律的科学 2、分析：什么是人的心理活动？ ①感觉和知觉 眼、耳、鼻、舌、身（五官）感受事物 ②记忆 经历—再次出现—认识它—回忆起 ③思维 认识事物—不能只限于它的表面现象—深入它的本质—对感知的材料—用已有的知识—分析、思考—把握事物的规律。 ④想象 过去经验的基础上——创造出新事物 ⑵情感过程 ①喜、怒、哀、乐、爱、恶等各种各样的情感 ②听到好消息，感到愉快 听到不幸的消息，感到悲伤 ③对喜欢的人，产生爱慕、敬服 对讨厌的人，产生厌恶 ④对某事恐惧或愤怒 ⑶意志过程
①认识事物的过程中——遇到不利的条件——产生困难——人不并不肯屈服——想方设法战胜困难——达到自己预定的目的 举例：现在的你，认识到考导游证才能做导游，但考试肯定要笔试和口语，有一定的难关，但你却不认为自己会考不上，因此很努力地去学习，最后经过努力之后，考取了导游证，而园了你的梦想。 ⑷心理过程（总体） 包括：情感过程，认识过程，意志过程 它们在人的心理活动中作为一个同意的整体表现出来，相互紧密地联系在一起，并不是彼此孤立的过程。 个性心理 包括：个性行了特征、个性心理倾向性 1、个性心理的特征 表现在：人的能力、气质、性格等方面的特征 举例：人能力：古语“人心不同，各如其面”，人的心理特征犹如人的相貌一样，千差万别，各不相同。日常生活中，有人善于概括，有人长于分析，有人记忆好。 人的气质：人在活动和交际时，有人精力充沛，动作迅猛，有人行为迟缓，动作无力。 人的过程：有人勤奋，有人懒惰，有人见义勇为，有人胆小怕事。 举例：身边的同学的性格。 2、个性倾向性 举例子：在接待旅游工作中，客人不同的个性倾向性。 如：需要差异①有的客人在这方面需求②有的客人在 ③需要方面的差异 动机差异：同样到外国旅行（这位客人出自这种原因，另一位客人出自另种原因） 人的需要、动机、兴趣——反映一个人的个性倾向性。 小结：心理学研究的主要内容：人的心理过程和个性心理 3、心理学是一门既古老又年轻的科学
第一章:旅游心理学概述 教学目标、重点、难点： 【教学目标】 通过本章学习，熟悉旅游心理学的学科性质、历史发展沿革，掌握旅游心理学的研究对象与内容，了解旅游心理学的基本研究方法，知道学习旅游心理学的价值和目的。 【重点】 旅游心理学的产生与发展、旅游心理学的学科性质、旅游心理学的研究对象 【难点】 理解人类心理的本质。 第一节:旅游心理学的研究对象 一、旅游心理学的产生: 学科产生：1981年，美国CBI公司出版了由佛罗里达中心大学旅游研究所所长小爱德华·J·梅奥和工商管理学院院长兰斯·P·贾维斯合著的《旅游心理学》。该书第一次从心理学角度分析研究旅游者的旅游心理和行为，揭开了旅游心理学研究的序幕。 二、对旅游心理学研究对象的探讨： 观点1、旅游心理学的研究对象（运用心理学的原理与方法研究旅游活动中人的心理现象及其发展规律） 观点2、旅游心理学的研究对象 旅游心理学是研究旅游者、旅游工作者和旅游地居民在旅游活动中的心理与行为规律的科学。 观点3、旅游心理学的研究对象（本书观点） 旅游心理学分为研究内容与研究对象，其中，研究内容包括旅游者的个体、群体心理，研究对象包括心理现象与心理规律。 三、旅游心理学的学科性质 1、旅游心理学是一门交叉性、边缘性学科。 2、旅游心理学属于应用心理学的范畴，其目的是为旅游服务与旅游业的发展提供理论与策略性指导，体现他的实践借鉴价值。 第二节：旅游心理学与相关学科的关系 一、普通心理学 （一）心理学的历史: （二）心理学的基本内容 1、心理过程： 认识过程：是人脑对客观对象的属性及其本质联系的反映。
情感过程：是人们情绪、情感的发生与体验过程。 意志过程：是人们面对困难有意识地支配和调节自己行动的心理过程。 2、个性心理： 个性倾向特征：集中体现在需要、动机、兴趣、理想、信念和世界观等方面。 个性心理特征：指一个人在心理活动中经常表现出来的、稳定的心理特点。它主要包括气质、性格和能力。 二、社会心理学 （一）个体社会心理 这一层面的研究包括社会化、社会认知、社会动机、社会感情、社会态度等几个领域。 （二）社会交往心理 这一层面的内容包括对人际沟通、人际影响、人际关系的研究。 （三）群体心理 三、消费者行为学 （一）个体变量与消费者行为的关系 （二）营销策略与消费者行为 （三）环境变量与消费者行为 四、旅游学 第三节：旅游心理学的研究意义和研究方法 一、旅游心理学的研究方法 1、观察法 2、调查法 3、测量法 二、研究和学习旅游心理学的意义 1、有利于提高旅游业的服务质量 2、有利于改善旅游业的经营管理 3、有利于科学、合理地开发旅游资源和安排旅游设施 4、有利于提高员工的心理素质及职业素养 5、有利于开发能真正满足旅游者需求的旅游产品
《旅游心理学》课程教学大纲 课程代码：060023 课程性质：专业课 适用专业：旅游管理 理论学时：48课时 实践学时： 总学时：48课时 配置学分：4分 一、课程教学目标 《旅游心理学》是以心理学、旅游学理论为基础，通过本课程的学习，使学生能系统地掌握旅游心理学的基本理论、基本观点和基础知识，能运用旅游心理学的基本理论、基本原则、基本方法指导旅游企业的管理、服务工作，为做好旅游营销、旅游服务和旅游企业管理等方面的工作提供心理学依据和指导。 通过本课程的学习，学生应达到如下要求： 1，通过课堂讲解使学生了解心理学对旅游业的重要意义，为旅游产品开发、旅游服务及旅游业发展等提供了依据。 2，通过教学使学生提高自我认识，加强自我修养，培养积极向上、宽容、和善的性格，以适应社会需要及实现自己的人生价值。 3，教学中给每一位同学课堂发言的机会，要求学生自觉训练在大众面前的仪态与表达能力、沟通力、亲和力等，并使学生意识到团队精神的重要。二、先修课程及基本要求 帮助未来旅游工作者认识自我、修养自我并认识旅游对象──旅游者的心理活动及其客观规律，了解旅游者为什么旅游，影响旅游消费的因素是什么，旅游消费者的心理需要、消费发展趋势等，使旅游工作更具预见性与针对性，提高旅游业的服务水平，促进我国旅游业的发展。 三、课程教学内容
第一章旅游心理学概述 教学目的和要求 本部分内容的教学，旨在帮助学生对旅游心理学建立起比较综合的、基础的知识，明确旅游心理学的概念及研究对象、目的、任务和研究方法，明确旅游心理学在现代旅游业中的地位和作用。 教学内容 第一节：旅游心理学研究的对象 第二节：旅游心理学与相关学科 第三节：旅游心理学的研究方法 第四节：学习旅游心理学的重要意义 教学重点和难点 1、旅游心理学的概念、研究对象和任务 2、旅游心理学在旅游业中的目的和意义 3、研究旅游心理学的方法 第二章旅游知觉 教学目的和要求：通过本章的教学，使学生明确知觉是旅游行为产生和发展的基础和源泉。学生通过本章的学习，应掌握知觉的基本原理，从而正确理解人的知觉是如何影响其旅游决策和旅游行为的 教学内容： 第一节：旅游知觉概述 1、感觉的特性 2、旅游知觉的特性 3、影响旅游知觉的因素 4、旅游知觉的种类 第二节：旅游中的社会知觉
江苏省高邮中等专业学校 《旅游心理学》知识框架 1 争取时间就是争取成功，提高效率就是提高分数。 高邮中等专业学校 旅游管理专业
江苏省高邮中等专业学校 《旅游心理学》知识框架 2 争取时间就是争取成功，提高效率就是提高分数。 《旅游心理学》知识框架 项目一什么是心理健康
江苏省高邮中等专业学校《旅游心理学》知识框架 模块一知识框架： 心理学定义认识过程：感觉、知觉、记忆、思维、想象等 心理过程情感过程：喜、怒、哀、乐、爱、恶 心理活动的内容是什么心理活动的内容意志过程：自觉性、果断性、自制性、坚毅性 个性心理个性心理特征：能力、气质、性格项目一：心理学的概述心理学的历史（古老、年轻）个性心理倾向性：需要、兴趣、动机 人脑的机能 心理的实质是什么客观现实的反映研究旅游者的心理 具有主观能动性旅游心理的定义研究根据旅游者心理活动规律建立设施和安排活动 旅游心理的研究内容研究服务心理 学习旅游心理的意义是什么研究旅游从业人员的心理 意义（略）研究旅游管理心理 项目二：为什么要学习旅游心理 原则：客观性原则观察法：定义；分类；如何富有成效；优缺点 旅游心理的学习方法自然实验法：定义 常用方法：调查法：定义；分类 经验总结法：定义 3 争取时间就是争取成功，提高效率就是提高分数。
江苏省高邮中等专业学校《旅游心理学》知识框架 模块二知识框架：什么是注意：定义；特点；外部表现；种类 客观因素：强度、新异程度、对比程度、活动变化状态 项目一：培养良好的注意力影响注意的因素 主观因素：需要、兴趣和态度；心境和情绪状态；身体和精神状态 良好注意力的培养：努力提高注意的稳定性；努力扩大注意的范围；学会合理的注意分配 感知觉的定义、分类和相互关系感觉变化的规律：适应、相互作用、生活实践 旅游什么是感知觉感觉与知觉的变化规律 服务项目二：培养良好的观察力知觉的变化规律：选择性、整体性、理解性 人员良好观察力（定义）的培养良好观察力的条件：四“要” 的心观察力的训练方法：科学训练（比较异同、全面了解、观察入微、学习经验）理素记忆概述：定义；种类识记 质项目三：培养良好的记忆力基本过程：保持（遗忘）——记“记”是“忆”的前提和基础 良好记忆力的培养再认和回忆——忆“忆”是“记”的体现和结果 （明确目的任务，树立信心；掌握正确的识记方法；合理地进行复习；利用联想） 什么是思维：定义；特点；解决问题的一般思维过程（发现问题分析问题提出假设检验假设）项目四：培养良好的思维能力思维的品质：广度和深度；独立性和批判性；灵活性和敏捷性 良好思维能力的培养良好思维能力的条件：树立……学习和积累……提高…… 4 争取时间就是争取成功，提高效率就是提高分数。
《旅游心理学》课程标准 课程类别：专业核心课程 课程学时：28+8 开设学期：第2学期 1 概述 1.1课程性质 本课程是旅游服务与管理管理专业的专业核心课程。旅游心理学是研究旅游活动中人的心理和行为规律，对于改善旅游业的经营管理和提高服务质量具有极其重要的作用。针对现状，本课程的开设从全新的角度，系统地介绍了旅游心理学专业知识，研究旅游活动中人的行为规律的科学，主要包括旅游消费行为，旅游服务行为和旅游消费心理倾向，提升学生现代服务意识和服务技能。针对专业人才培养目标、规格和专业理论知识和基本技能要求，以就业为导向，加强学生的基本能力与专业技术应用能力的培养，从而培养学生分析问题和解决问题的能力，为培养旅游管理能力的实用型专业人才提供理论依据。 1.2课程定位 《旅游心理学》是以心理学、旅游学理论为基础，来研究旅游者的心理及行为规律、旅游企业如何针对旅游者的心理及行为开展有效的服务与管理的基本原理与方法的一门应用性学科；是旅游管理等旅游类专业学生必修的一门专业基础课。使学生掌握在旅游活动过程中旅游者、旅游服务者、旅游企业管理者的心理及行为规律的基本概念、基本原理及管理方法，为今后从事旅游管理工作奠定坚实的基础。《旅游心理学》的前导课程是旅游概论、导游基础知识等课程，同步课程课程是旅游市场营销、旅行社经营与管理、旅游企业人力资源管理、旅游美学（旅游审美）等课程。 1.3课程设计理念
本课程教学整体设计理念是以培养学生在旅游服务工作中对旅游者心理的基本分析能力、心理调适能力和自身的心理调适能力及较高的心理素质为主线，以传授一定的旅游心理知识为辅线，再配之于相应的心理素质测试和心理辅导。旅游者心理的基本分析能力、心理调适能力和旅游服务人员的心理调适能力的提高以旅游服务工作过程为基础设计教学，旅游服务人员心理素质的提高以旅游心理知识的应用为基础设计教学。 1.3课程开发思路 本课程是根据《旅游服务与管理管理专业》2018年修订人才培养方案的要求，结合“工学交替”、“顶岗实习”的实际教学经验，以及旅游管理专业课程体系构建要求而设置的。 （1）课程实训：根据课程性质，每个模块都有若干小的实训项目或综合性作业。 （2）企业实践：结合本课程所学知识，在旅游管理专业的企业实践中，学生通过在对所服务人员的心理分析，不断提高服务技巧，将所学的理论与实践充分应用到自己的工作中去。