上海海洋大学

上海海洋大学

百科名片

上海海洋大学上海海洋大学，英文名称:Shanghai Ocean University ，原名上海水产大学，2008年3月更名为上海海洋大学。上海海洋大学前身源于1912年的江苏省立水产学校。1952年国内第一所本科水产高校——上海水产学院成立，1985年上海水产学院更名为上海水产大学，2008年3月经教育部批准更名为上海海洋大学。学校原为农业部院校，2000年起改为由农业部与上海市共建，以上海市管理为主。

中文名：上海海洋大学

外文名：Shanghai Ocean University

校训：勤朴忠实

创办时间：2008年

学校类型：农业

现任校长：潘迎捷

所属地区：上海市

主要院系：水产养殖学、水生生物学、海洋生物学等

硕士点：27个

博士点：7个

目录

学校简介

校训释义

学校历史

学校领导现任校领导

历任校领导

科学研究国家重点学科

农业部重点学科

教育部重点实验室

农业部重点实验室

博士后流动站

组织机构院系设置

管理机构

直属部门

学院介绍水产与生命学院

食品学院

海洋科学学院

经济管理学院

信息学院

工程学院

人文学院

外国语学院

爱恩学院

成人教育学院

高等职业技术学院

近年上海海洋大学录取分数线学校简介

校训释义

学校历史

学校领导现任校领导

历任校领导

科学研究国家重点学科

农业部重点学科

教育部重点实验室

农业部重点实验室

博士后流动站

组织机构院系设置

管理机构

直属部门

学院介绍水产与生命学院

食品学院

海洋科学学院

经济管理学院

信息学院

工程学院

人文学院

外国语学院

爱恩学院

成人教育学院

高等职业技术学院

近年上海海洋大学录取分数线

展开编辑本段学校简介

上海海洋大学前身是建于1912年的江苏省立水产学校，1952年成为国内第一所水产高校——上海水产学院，2008年经教育部批准更名为上海海洋大学。学校原为农业部部属高校，2000年起由农业部划转地方，由中央和地方共建，以上海市管理为主。学校校训是：勤朴忠实。学校办学条件优良，教学实验室和专业实验室设施齐备。拥有教育部水产种质资源创新与利用重点实验室、大洋渔业资源可持续开发省部共建教育部重点实验室、农业部水产种质资源与利用重点开放实验室、农业部渔业动植物病源库和鱼类营养与环境生态研究中心、农业部中国渔业发展战略研究中心、农业部冷库及制冷设备质量监督检验检测中心、农业部远洋渔业培训中心；拥有上海市水产养殖工程技术研究中心和上海市高校水产养殖E-研究院、大洋生物资源开发和利用上海市高校重点实验室、水域环境生态上海高校工程研究中心等；建设了一批特色专业实验室，如中美（SHOU－NOAA）海洋遥感及渔业信息研究中心、淡水渔加工利用研究室等；学校建有上海海洋大学海洋科学研究院，下设数字海洋研究生所、海洋药物系统及神经科学研究所、海洋药物与健康食品研究所、海洋政策与法律研研究所，海洋渔业遥感GIS技术实验室、海洋生态系统与环境实验室、中美海洋遥感及渔业信息研究中心、海洋经济研究中心、海洋文化研究中心；学校还建有农业研究院、公共管理研究所、中国鱼文化研究所、外国语言研究所及中国鱼文化博物馆，拥有国内外闻名的鱼类研究室、标本室和亚洲最大的专业鲸馆，同时学校在全国各地有50多个教

学实践基地。图书馆藏有以水产、海洋、食品为特色的图书、电子书籍260多万册。拥有现代化的校园网络，并建设了为我国水产行业服务的“中国水产网”网站平台。由学校承办的《水产学报》、主办的《上海海洋大学学报》被列为中文核心期刊、中国科技核心期刊和中国科技论文统计源期刊，《水产学报》获第一、二届“百种中国杰出学术期刊”称号。学校是上海市水产学会、上海市食品学会、上海市渔业经济研究会和上海市延安精神研究会挂靠单位。学校教育体系完备，优势学科明显。拥有研究生教育、普通本专科教育、成人教育及留学生教育。拥有2个博士后科研流动站，13个一级学科博士学位授权点，7个二级学科博士学位授权点，28个一级学科硕士学位授权点，23个二级学科硕士学位授权点，2个专业学位8个领域授权点，46个本科专业及方向，10个高职专业。现有1个国家级重点学科，12个省、部级重点学科，5个国家特色专业，3门国家级精品课程，14门上海市精品课程，1个国家级教学团队，2个上海市教学团队，15个上海市教育高地和1个上海市高校E研究院。目前，拥有普通本专科生12000余人，研究生近1800人。学校现有教职工1000余名，其中教学科研人员近800名，具有高级专业技术职务400余名，博士生、硕士生导师300余名。学校拥有以国家科技进步奖获得者、国务院学位委员会学科评议组成员、国家百千万人才工程入选者、国家级有突出贡献中青年专家、上海市首批优秀学科带头人、上海领军人才、上海高校东方学者特聘教授、上海市教学名师以及中青年教授为骨干的师资队伍。“十一五”以来，学校科技成果达到国际领先和先进水平的有50余项，国内首创和先进水平有90余项，获国家级科研项目或成果奖40多项，获省部级奖50多项，取得专利30多项。我校在环境保护、物种保护、遗传育种、食品加工、海洋资源开发与利用、水产养殖、农业经济与管理等领域作出了重大贡献。学校与美国、日本、俄罗斯、澳大利亚、韩国等国家和台湾、香港地区的大学以及多个国际组织有着密切的交流与合作，并与境外多所大学互派留学生，长期参与中美海洋生物资源合作计划，与联合国粮农组织、亚洲水产学会、国际水生生物资源管理中心等建立了长期友好合作关系。学校校园文化丰富多彩，聘请了著名表演艺术家秦怡、闵惠芬，指挥家曹丁，作曲家陈钢等一批艺术家为我校艺术兼职教授；拥有大学生艺术团等各类文体、科技学生社团90余个；定期举办大学生科技文化艺术节，连续多年被中宣部、教育部、团中央、全国学联评为“大学生暑期社会实践先进单位”。新时期的学校办学目标：到2020年，把学校建设成为一所海洋、水产、食品等学科优势明显，理、工、农、经、文、管、法等多学科协调发展，教学科研并重，国际化、开放型的高水平特色大学。[1] 临港新校区：上海市临港新城沪城环路999号邮编：201306 军工路校区：上海市杨浦区军工路318号邮编：200090 民星路校区：上海市杨浦区民星路435号邮编：200433

编辑本段校训释义

学校校训：“勤朴忠实”上海海洋大学（原上海水产大学）校训“勤朴忠实”源于吴淞时期。据1915年的江苏省立水产学校（水大的前身）第一刊，1914年2月8日，江苏省立水产学校首任校长张鏐宣布对学生之希望“五事”，即：（1）勤勉；（2）造成诚朴之校风；（3）戒浮嚣；（4）勿空谈国事；（5）当自食其力。上述教导可以理解成是学校对学生的要求，是日后校训“勤朴忠实”提出的初衷与基础。1914年9月1日，江苏省立水产学校正式将“勤朴忠实”四字确定为校训。由于学校几经迁徙，很多文件被毁、丢失，和校训“勤朴忠实”相关的文件同样也难以寻觅。因此，根据学校发展上的需要，1996年11月15日，校党委发文将“团结、敬业、求实、创新”确定为我校校训。近年来，学校加强了对校史研究，越来越多的校史资料被挖掘出来，包括校训的有关资料也被披露出来。2002年6月，学校在学海路校区在小河旁设“勤朴忠实——1912”，但没有正式恢复“勤朴忠实”作为校训。直至2004年2月19日，上海海洋大学时任党委书记叶骏同志在校报上以笔名“千里”发表评论员文章“求真务实与勤朴

忠实”，阐述老校训精神，倡导“再行恢复”老校训，在广大师生员工中产生了积极影响。叶骏同志指出，“勤，就是勤奋，学习勤奋，工作勤奋，反对怠惰。“业精于勤，荒于嬉”。惟有勤奋，才能不断进步。朴，就是质朴，做人求真，多做少说，反对奢华。“君子讷于言而敏于行”。惟有求真，才能更有成效。忠，就是忠诚，忠于祖国，忠于职守，反对虚假。“天下为公，社稷为重”。惟有忠诚，才能众志成城。实，就是求实，重视实践，讲求实效，反对空泛。“纸上得来终觉浅，绝知此事须躬行”。惟有务实，才能心想事成。叶骏书记的文章在上海海洋大学产生了积极的反响。随后，校党委宣传部在全校范围内进行了调研，并将调研情况向党委作了汇报。2004年7月，经校党委研究决定，正式恢复“勤朴忠实”作为校训。

编辑本段学校历史

历史沿革1912-1927 江苏省立水产学校1927-1928 国立第四中山大学农学院水产学校1928-1930 国立中央大学农学院水产学校1930-1937 江苏省立水产学校1937-1947 抗战停办1947-1951 上海市吴淞水产专科学校1951-1952 上海水产专科学校1952-1972 上海水产学院1972-1979 厦门水产学院1979-1985 上海水产学院1985-2008 上海水产大学2008至今上海海洋大学

编辑本段学校领导

现任校领导

现任党委书记：虞丽娟副书记：吴嘉敏黄晞建现任校长：潘迎捷副校长：黄晞建黄硕琳封金章程裕东

历任校领导

历任校长部分张镠1912-1925任校长侯朝海1925-1929任校长冯立民1929-1934任校长张楚青1934-1937任校长侯朝海1947-1948任校长侯朝海1949-1951任代校长方原1951-1952任校长方原1952-1953任院长王文锐1953-1957任副院长主持工作朱元鼎1957-1967任院长朱元鼎1981-1983任院长孟庆闻1983-1985任院长朱元鼎1983-1985任名誉院长乐美龙1985-1994任校长朱元鼎1985-1986任名誉校长陈坚1994-1996任校长周应祺1996-2004任校长潘迎捷现任校长历任书记部分杨文1952.4-1953.2 王文锐1953.2-1957.1 胡友庭1957.7-1967.1 刘忠1972.9-1979.8 范纬青1979.8-1981.12 胡友庭1983.5-1986.4 陈坚1986.4-1994.3 林樟杰1994.3-2000.2 叶骏2000.2—2010.6

编辑本段科学研究

上海海洋大学目前已拥有水产学及食品科学与工程博士后科研流动站2个，水产一级学科博士学位授权点1个，水产养殖、捕捞学、渔业资源、水产品加工及贮藏工程、渔业经济与管理、水生生物学、渔业环境保护与治理等7个二级学科博士学位授权点，食品科学与工程一级学科硕士学位授权点1个，水产养殖、捕捞学、水产品贮藏及加工工程、渔业资源、产业经济学、制冷及低温工程、水生生物学、海洋生物学、动物营养与饲料科学、临床兽医学、机械设计及理论、食品科学、农业经济管理、应用化学、渔业经济与管理、生物技术与分子生物学、动物遗传育种与繁殖、环境科学、农产品加工及贮藏工程、作物遗传育种、粮食、油脂及植物蛋白工程、计算机应用技术、渔业环境保护与治理等23个二级学科硕士学位授权点，涵盖五个学科门类，可授予农学、理学、工学博士学位和农学、理学、工学、经济学、管理学硕士学位。同时学校是高校教师在职攻读硕士学位、农业推广和工程硕士专业学位授予单位。

国家重点学科

水产养殖“水产”（涵盖水产养殖、捕捞学、渔业资源3个二级学科博士点）

农业部重点学科

水产养殖、捕捞学、水产品加工及贮藏工程

教育部重点实验室

水产种质资源创新与利用重点实验室

农业部重点实验室

水产种质资源与养殖生态重点实验室

博士后流动站

“水产学”博士后科研流动站“食品科学与工程”博士后科研流动站

编辑本段组织机构

院系设置

水产与生命学院、食品学院、海洋科学学院、经济管理学院、信息学院、工程学院、人文学院、外国语学院、爱恩学院、成人教育学院、高等职业技术学院、国际文化交流学院

管理机构

校办公室（校长办公室）人事处教务处（高教研究室、实验室管理办公室）研究生部科技处学生处保卫处纪监审办公室（监察室、审计室）财务与资产管理处招生与毕业生就业办公室后勤管理处基建处新校区建设办公室（临）实验室与设备管理处资产经营公司

直属部门

图书馆现代信息与教育技术中心学报编辑部后勤服务中心（与上海高后中心共管）编辑本段学院介绍

水产与生命学院

水产与生命学院是在原江苏省立水产学校水产养殖科的基础上发展起来的，在国内外享有较高的声誉。学院现有水产养殖学、水生生物学、海洋生物学等三大学科。建有农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室、省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室、农业部渔业动植物病原库、农业部水产动物营养与环境研究中心、水域生态环境上海市高校工程研究中心、上海高校水产养殖学研究院以及鱼类研究室和标本室。学院现有教职工107人，教授28人，副教授27人，研究生导师48人，其中博士生导师14人，具有博士学位41人，在读博士8人。设有水产养殖博士后流动站1个，水产养殖、水生生物学2个博士点，水产养殖学、水生生物学、海洋生物学、动物营养与饲料科学、临床兽医学、动物遗传育种学、生物化学与分子生物学、环境科学等8个硕士点；水产养殖、生物科学、生物技术、环境科学、水族科学与技术、动物科学、园林学、海洋生物学等本科专业8个，已经形成从本科到硕士、博士及博士后的完整的学历教育体系。水产养殖学科2002年被评为国家级重点学科，2007年再次被确定为国家级重点学科，同时也是农业部和上海市的重点学科，2005年被授予上海市优势学科。养殖水化学、水生生物学2003年被评为上海市级精品课程，鱼类学2006年被评为国家级精品课程。近年来，学院教师承担了包括国际合作、863、科技支撑、农业科技成果转化、自然科学基金、948、农业科技跨越计划、上海市科委重大重点、上海市农委重大重点、上海市教委重点等一大批科研项目，在研总经费达3000多万元。先后获得国务院特殊津贴、上海市领军人才、上海市优秀学科带头人、上海市优秀青年教师、上海市曙光学者、上海市启明星等一批荣誉称号。获得省部级以上科学技术进步奖11项，其中李思发教授成功选育了上海市第一个鱼类优良品种团头鲂“浦江一号”，2002年获得上海市科技进步一等奖，2004年获得国家科技进步二等奖。由朱学宝教授、谭洪新教授等共同承担的“循环水工厂化淡水鱼类养殖系统关键技术研究与开发”项目荣获2006年度上海市科技进步一等奖。由李思发教授主持的另一科技成果“从吉富到新吉富——尼罗罗非鱼种质创新与应用”荣获2007年度上海市科技进步奖一等奖，这是李思发教授经过前

后12年创新研究产生的“吉富品系尼罗罗非鱼”的新一代品种，也是我国引进水产生物中首例具有自主知识产权的科学选育良种。学院在九十多年的办学过程中，涌现出一批在国内外有一定影响的著名学者，他们在发展我校水产养殖及相关学科中作出了重要的贡献，现在有一批年富力强的学术带头人正活跃在水产养殖、水生生物、海洋生物学科的学术前沿，为把我院率先建成高水平特色学院努力拼搏。

食品学院

1986年改名为食品科学技术系，1993年成立食品学院，担负着培养（水产）食品加工行业、制冷与低温行业、暖通空调行业等高级工程的教学、科研和管理人才的任务。目前，全院有水产品加工及贮藏工程博士点，食品科学与工程一级学科硕士点，应用化学、生物化学与分子生物学、制冷及低温工程3个二级学科硕士点和食品工程硕士点，七个本科专业及方向（食品科学与工程、生物技术（海洋生物制药方向）、热能与动力工程、建筑环境与设备工程、食品质量与安全、食品科学与工程（食品物流工程方向）、包装工程等）。全院现有102名教职员工，其中18名教授、26名副教授、48名博士，在校本科生2040名，博士、硕士研究生319名。全院现有四个学科、三个重点实验室、四个中心和一个研究所，即水产品加工及贮藏工程学科、食品科学与工程学科、制冷及低温工程学科、化学学科；化学中心实验室、食品工程实验室、制冷中心实验室；农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心、中日合作水产品加工利用研究中心、食品学院富煌巢湖三珍食品研究开发中心、天然制剂生物活性研究中心和海洋生物制药研究所。多年来，学院积极开展国内外学术交流与合作，已有美国、加拿大、日本、挪威、瑞典、爱尔兰、韩国、澳大利亚、新西兰、越南俄罗斯等国家以及包括台湾地区在内的国内相关大学、研究所和企业的生物与食品学科专家、学者数百余人次来院访问、讲学以及进行学术交流、科技合作、人才培训，并充分利用外部的教育资源，不断拓展对外学术交流与合作领域，业已聘请了数十名国内外相关领域的知名专家、教授担任本学科名誉、客座或兼职教授，定期来校讲学、联合培养研究生与申报课题等。

海洋科学学院

上海海洋大学海洋科学学院是在原水产学院捕捞科基础上发展起来的传统特色学院。设有海洋渔业系、渔业资源系、海洋环境系和海洋信息工程系，建有远洋渔业研究所、渔业遥感与信息研究中心、中美海洋遥感及渔业信息研究中心、上海海洋生物资源与环境创新平台、农业部远洋渔业培训中心、全球海上搜救和安全系统（GMDSS）模拟等特色科研平台、实验室和培训设施，拥有中国渔业协会远洋渔业分会鱿钓技术组、金枪鱼技术组、大型中层拖网等全国性技术咨询和服务机构。现有1个农业部重点学科，1个上海市教委重点建设学科，1个上海市教委海洋生物资源与环境创新平台和1个上海市教育高地；有2个博士点，3个硕士点，4个本科专业，其中海洋渔业科学与技术专业被列为国家管理专业，涉海类专业所属捕捞学学科为上海市重点学科。学院现有在职教工55名，教授14名，副教授10名。享有国家政府津贴4人，国务院学位委员会学科评议组成员1名，国家级有突出贡献中青年专家1名，省部级有突出贡献的中青年专家2名，农业部第七届科技委成员2名，教育部本科教学指导委员会成员1名，教育部新世纪优秀人才1人，上海市科委启明星1人，上海市教委曙光学者2人。海洋学院为为我国海洋渔业的生产、教育、科研和管理部门培养了一大批优秀高级专业人才，为捕捞学科发展打下坚实的基础。我校捕捞学科在国内第一个获得硕士学位授予资格、第一批获得博士学位授予资格。我国远洋渔业于上世纪80年代中期起步，我校的捕捞学科与之紧密结合，走产学研相结合的道路，开展科学研究和进行海洋渔业专业教学改革，曾获1997年国家级教学成果一等奖和2001年国家教学成果二等奖。经过20多年的努力和建设，目前，我校捕捞学科为中国海洋渔业的发展做出重大贡献，在渔业资源与渔场学、渔具渔法以及远洋渔业系统集成等研究方面形成了明显的优势

和特色，处于国内领先地位。

经济管理学院

学院前身为上海水产大学渔业经济管理系。1984年, 渔业经济管理系以上海水产大学渔业经济教研室和中央干部管理学院上海水产大学分院为基础组建而成，其间曾更名为经济贸易学院，2006年更名为经济管理学院。学院已经建立了从本科到博士的教育体系，设有渔业经济管理二级学科博士学位授予点一个，产业经济学、农业经济管理和渔业经济管理3个二级学科硕士学位授予点，农业区域经济学等1个农业推广硕士专业学位授予点和农林经济管理、国际经济与贸易、金融学、会计学、物流管理、市场营销和食品经济管理7个本科专业。2007年，在校本科学生2375名，硕士研究生50名，博士学位研究生4名。学院还设有资源与环境经济、都市渔业与鱼文化以及国际贸易与食品流通等研究所并承担上海水产大学中国渔业发展战略研究中心的管理工作。学院现有教职工78人，其中教学研究人员55名，教授10名，副教授16名。同时，聘请了30余位国内外知名专家学者任兼职教授。已经构建了一支结构合理、乐于奉献、团结奋进的教师群体。

信息学院

上海海洋大学信息学院始建于1996年，现有3系、3部和2个中心实验室。学院拥有1个计算机应用技术硕士点，1个农业信息化领域农业推广硕士点和计算机科学与技术、信息管理与信息系统、信息与计算科学等3个本科专业。学院现有教职工人数93人，其中教授10人，副教授17人，研究生导师12人。

工程学院

上海海洋大学工程学院是在原水产学院渔机科基础上发展而成的传统特色学院。工程学院是海洋大学整体实力雄厚的学院之一，拥有一支结构合理、年富力强、学术思想活跃、综合素质好的优秀学术队伍。现有教职工52人，具有高级职称的教师14人，硕士生导师12人，有博士学位的14人，有硕士学位的17人。学院下设学院办公室、学生工作办公室、机电工程系、工业工程系、电气工程系、综合实验中心等机构，其中机电工程系由机电工程、基础教学、轮机工程三个教研室组成，工业工程系下设工业工程教研室，电气工程系下设电工电子和电气自动化教研室。现有机械设计制造及其自动化、工业工程和电气工程及自动化三个本科专业，轮机工程专科专业，拥有“机械设计及理论”专业硕士学位和“机械工程”工程硕士授予权，为了培养学生的创新能力和发展海洋科技，成立了渔业节能研究所、生物机电工程中心、机电与海洋工程技术研究中心和大学生科技活动中心。工程学院具有较强的科研实力，拥有较宽的研究领域和良好的科研基础，主要研究方向涉及现代制造技术、物流装备及技术、现代农业和渔业装备及相关控制技术、机电一体化技术、CAD/CAE/CAM/PDM、电子与电气工程技术等。以上研究方向依托生命、海洋、食品和渔业经济、渔业管理等优势学科和重点学科，不仅对具有我校特色的生命科学与技术学院、海洋学院、食品学院等相关专业、学科起到重要的支撑作用，同时工程学科的发展也可借助我校相关学院的现有资源，实现资源互补和共享，使学科发展相互支持，共同发展，通过跨学科联合设置本科专业，使我校可能出现新专业或研究方向。机械工程学科主要从事机械工程及自动化、机械设计及理论的研究。主要任务是将传统的机械工程装备实现自动化，并且应用到机械装备食品加工机械，环保处理系统（水）的革新、开发研究等工作。机械工程及自动化学科主要是对自动控制原理、数字控制、机械工程装备的自动化、智能化等方面的研究工作。机械设计及理论学科主要是对机械进行功能综合并定量描述；以及控制其性能的基础技术科学，它的主要任务是把多种知识、信息注入设计、加工成机械制造系统能接受的信息并输入机械制造系统。

人文学院

上海海洋大学人文学院设三部、一系、一所。即社会科学教学部、体育教学部、文学艺

术教学部，行政管理系和公共管理研究所。学院承担了全校思想政治理论课、体育和文学艺术三大类基础课程的教学任务，有上海市重点课程两门，校级精品课程两门，校级重点建设课程七门。学院现有教职工59人，其中专任教师46人，高级专业技术职务教师占39%，教师中具有博士或硕士学位的占75%以上。学院重视师资队伍建设，通过培养和引进相结合，形成了一支力量雄厚的师资队伍，近期还将引进在我国学术影响较大、知名度较高的学科带头人和优秀中青年人才。学院有行政管理1个本科专业和文秘高职专业，共有学生800多人。学院与日本、韩国和俄罗斯等国家和地区的院校开展合作办学和交流活动。学院具有浓郁的学术氛围，科研力量强。近年来，学院教师发表了近200篇学术研究论文，出版学术专著、主编或参编教材40余部，主持国家自然科学基金项目、国家软科学项目、省（部）级项目10余项，其它研究项目50多项；获得省市级研究成果奖10余项。

外国语学院

外国语学院是一个充满朝气和活力的年轻学院，现有英语、日语和韩语3个本科专业，设有英语系、日语系、韩语系、大学英语教学部、外国语言研究中心、翻译与词典研究中心等7个教学、科研机构。英语专业自1989年开始招生，公共日语教学有近五十年历史，日语专业自1991年开始招生，韩语专业自2007年开始招生。现有教职工90余人，高级专业技术职务教师占40%。学院教学设施优良，能充分满足语言类专业学习、教学、科研等活动的需要。新校区一、二期学院新建语言实验室和多功能公共机房共10间，总建筑面积达1688平方米，拥有先端的数字语音学习系统与丰富的网络化外语学习资源，并有境外卫星接受装备与信息接收许可证，学生可直接收看日本NHK、英国BBC等著名国际电视台节目，促进语言学习。

爱恩学院

爱恩学院由上海海洋大学与澳大利亚塔斯马尼亚大学本着优势互补、共同发展的原则创办的中外合作办学实体，2002年经上海市教委批准，两校合作举办信息管理与信息系统专业和市场营销专业，2008年2月，为上海市第一批经教育部复核通过的两个中外合作本科项目。采用“4+0”培养模式，纳入国家本科招生计划。目前已招收7届学生，在校学生人数达到1600多人。

成人教育学院

上海海洋大学成人教育学院1994年建立，1995年开设脱产专业，96年开始招收脱产学生。学院实行一级管理，设有院办公室、教务办公室、学生工作办公室、培训办公室、招生办公室，在职职工15人。1997年学院与农业部干部培训中心上海水产大学分院，进行合署办公。上海海洋大学成人教育现在已发展成为具有多种办学形式、多种培养层次、多种专业设置、多种培养对象的办学体系，与普通教育的发展形式形成了相互协调、相互促进的办学格局。成人学历教育设有专科专业30个、本科专业15个、专升本专业10个，涉及经济、管理、工程、电子信息、计算机、旅游、食品、语言、环境等领域。非学历教育主要开设水产系统高级研修班、司法培训班，以及与有关单位合作开办就业技能证书班、专业证书班等各类培训班，学院组织专家编写有《继续教育项目指南》，指导和规范学校继续教育的发展。高等职业技术学院

高等职业技术学院创建于1999年，至今已有在校生570名，5个专业，面向全国招生。学院坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研相结合”的道路；坚持“高质量、有特色”的高职教育发展目标；坚持“以培养学生具有扎实的理论功底为基础，以完善的校内外实习基地为支撑，以成熟的应用技术和高新技术为载体，以综合实习实训为过程”的培养模式；坚持“以培养具有扎实的专业基础、过硬的技术水平、熟练的操作技能、良好的创新精神和人文素质”为人才培养目标

近年上海海洋大学录取分数线

录取分数线专业分数线高考科目：文科理科生源地：北京天津上海重庆河北河南山东山西安徽江西江苏浙江湖北湖南广东广西云南贵州四川陕西青海宁夏黑龙江吉林辽宁西藏新疆内蒙古海南福建甘肃港澳台年份：2009 2008 2007 2006 2005

年份最低最高平均投档录取人数录取批次

2007 488 521 501 -- 4 本科二批

2006 476 509 490 -- 6 本科二、三批

2005 447 468 456 -- 6 本科二批

2004 436 -- -- -- -- 不详

2003 435 -- -- -- -- 不详

2001 -- -- 437 -- -- 不详

专业大类专业小类专业名称最低最高平均

暂无数据

参考资料

1

上海海洋大学简介

https://www.doczj.com/doc/965942823.html,/intro/index.asp

扩展阅读：

1

上海海洋大学https://www.doczj.com/doc/965942823.html,

2

校园论坛: https://www.doczj.com/doc/965942823.html,

3

校训：

4

勤朴忠实：https://www.doczj.com/doc/965942823.html,/view/2343169.htm

开放分类：

食品，大学，海洋，上海，水产

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中国美术学院浙江工业大学浙西分校上海大学艺术研究学院浙江传媒学院辽宁大学大连海洋大学海洋大学浙江大学校歌福建师范大学协和学院

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上海海洋大学试卷标准答案

上海海洋大学试卷标准答案 姓名： 学号： 专业班名： 一、[/ 30103=?'] 选择：将您认为正确的答案代号填入下列表格内。 1、设5)2(,3)2(,1)0(/ ===f f f ，则 dx x xf ? 2 //)(的值为（ ） A ）12 B ）8 C ）7 D ）6 2、设定积分? = e xdx I 1 1ln ，?=e xdx I 1 22ln ，则（ ） A ）12I I < B ）122I I < C ）122I I > D ）12I I > 3、定积分 dx e x ?1 的值为（ ） A ）e B ）2 1 C ）21 e D ）2 4、由1,,===-x e y e y x x 所围成的平面图形的面积是（ ） A ）e e 1+ B ）e e 1- C ）21-+e e D ）21+-e e 5、曲边梯形b y a y f x ≤≤≤≤≤0),(0绕y 轴旋转所形成的旋转体的体积为（ ） A ） dy y f b a ?)(2 π B ）dy y f b a ?)(π C ）dy y yf b a ?)(π D ）dy y yf b a ?)(2π 6、函数)1ln(y x z --=的定义域为 （ ） A ）{}1,1),(<

C ）{} 1),(<+y x y x ； D ）在xOy 平面上处处无定义。 7、二元函数 ),(y x f z = 在点),(00y x 处可导与可微的关系为（ ） A ）可导必可微； B ）可导一定不可微； C ）可微必可导； D ）可微不一定可导 8、 ?? =D dxdy ( ) 其中 2 22:a y x D ≤+ A ）2a B ）π C ）2 a π D ）不能求 9、级数∑∞ =--1 1 )1(n p n n 当（ ） A ）1>p 时条件收敛 B ）10≤

上海海洋大学本科生创新创业教育实践学分认定实施细则

上海海洋大学本科生创新创业教育实践学分认定实施细则 为进一步加强和规范我校本科生创新创业教育实践学分认定工作的有序开展，鼓励大学生开展创新创业实践活动，现根据《上海海洋大学本科生创新创业教育实践学分认定办法》（以下简称“办法”），结合学校实际情况，特制定本细则。 一、认定范围和标准 1.学科竞赛可认定范围参照学校当年学科竞赛立项发文清单。其中国家级A类赛事一般为教育部、共青团中央主办；国家级Ｂ类赛事为教指委主办；国家级Ｃ类赛事为全国性学术团体、行业部门、行业（系统）或有关全国性企业主办。 2.对于未在认定范围的赛事，由学生个人提出申请、学院组成评议小组审议并提出给予学分、成绩认定建议、报学校创新创业领导小组审批。 3.第8项，公开发表学术论文、作品数,获准专利(著作权)，认定第一作者且须署名上海海洋大学为第一单位。收录论文或作品单位须为国内外正式出版物。 二、认定规则 1.我校2014级起普通全日制本科学生，参加各类创新创业实践活动并达到 认定要求，均可进行我校本科生创新创业教育实践学分认定。 2.全学程内每生每门课程成绩只记录一次（同一课程有多种认定结论时按就

高计），按百分制记载纳入绩点计算。 3.学生所获得超计划的创新创业教育实践学分,根据《上海海洋大学本科生创新创业教育实践学分认定办法》替代部分等量不及格课程的学分数。 4.学院根据学校创新创业教育实践学分认定办法和实施细则，结合学科专业特点，制定相应的认定方案和管理细则，报教务处审批备案。 5.学院成立由分管教学工作的副院长任组长的创新创业教育实践学分认定 工作小组，确定小组成员和工作职责，负责本学院学生创新创业教育实践学分的审核、认定、公示、材料归档等具体工作。 三、认定程序 1.创新创业教育实践学分每学期认定一次（6月、12月），由教务处下达认定通知。 2.学生本人根据通知填写《上海海洋大学本科生创新创业教育实践学分认定申请表》，并附相应证明材料原件和复印件，报各学院审核认定。 3.学院根据学生提交的申请表、证明材料及相关部门提供的名单审核认定学分。 ●创新创业训练类 ①大学生创新创业训练计划项目：学院根据学生提交的申请表、证明材料（创新活动证明书）等进行审核认定。 ②骆肇荛科创基金等校内其他科创项目：学院根据学生提交的申请表、指导教师意见及项目所属学院提供的相关清单进行审核认定。 ●学科竞赛类：学院根据学生提交的申请表、竞赛获奖证书等进行审核认定。 ●创业实践类：学院根据学生提交的申请表和证明材料（营业执照等）进行审核认定。 ●科研训练类A： 优秀本科生进实验室项目，学院根据研究生院提供的结题并考核合格名单审核认定。 ●科研训练类B：学院根据学生提交的申请表、证明材料（论文发表期刊、收录通知、专利软件证书、国际学术会议邀请函等）进行审核认定。 ●科研训练C：学院根据学生提交的申请表、参与项目材料和指导教师意

2013年上海海洋大学

2013年上海海洋大学 游泳比赛 秩 序 册 主办单位：上海海洋大学体育运动委员会 承办单位：上海海洋大学体育部 上海海洋大学游泳协会 二零一三年七月四日

目录 1.2013年上海海洋大学游泳比赛竞赛规程 (3) 2.组织机构 (5) 3.各参赛队名单 (8) 4.开幕式议程 (13) 5.竞赛日程 (14) 6.竞赛分组 (15) 7.各代表队参赛人次统计 (22) 8.比赛场地与裁判岗位示意图 (23) 9.裁判职责及比赛通则 (24) 10.比赛用表 (28)

2013年上海海洋大学游泳比赛竞赛规程 一、比赛时间：2013年7月4日（周四）9:00 比赛地点：上海海洋大学游泳池 二、参赛单位（以学院、部门为单位组队参赛） 水产与生命学院海洋科学学院食品学院经济管理学院 信息学院工程学院人文学院外国语学院 爱恩学院国际交流队机关联队 成教与高等职业技术学院联队后勤服务紫泰物业 三、竞赛项目 （一）个人项目 1、学生男子（3项）：50m蛙泳、50m自由泳、50m浮板行进赛 2、学生女子（3项）：50m蛙泳、50m自由泳、50m浮板行进赛 3、教工男子（3项）：50m蛙泳、50m自由泳、50m浮板行进赛 4、教工女子（3项）：50m蛙泳、50m自由泳、50m浮板行进赛 （二）团体项目 1、学生（3项）：4X50m蛙泳接力、4X50m自由泳接力、4X25m浮板行进接力 2、教工（3项）：4X50m蛙泳接力、4X50m自由泳接力、4X25m浮板行进接力 四、报名办法 1、凡我校在籍学生、在岗教工，身体健康者均可报名参加，参赛选手须自行购买体检卡（含保险）。 2、各参赛单位须报领队、教练员各1名；个人项目限报4人，团体项目限报1队，团体项目不限性别。 3、各参赛单位须于6月25日24:00前将电子版报名单发给孔庆涛老师qtkong@https://www.doczj.com/doc/965942823.html,，以免影响竞赛工作。问题与咨询：QQ群（游泳比赛：

上海海洋大学公共实验教学平台管理暂行办法

上海海洋大学公共实验教学平台管理暂行办法 第一章总则 第一条为优化实验室资源配置，进一步完善与落实实验教学课程体系，确保人才培养质量和办学效益，按照教育部《高等学校实验室工作规程》的要求，结合新校区规划建设与学科布局调整，在公共实验楼建立基础性生物类、化学类、信息类和工程类等公共实验教学平台，对所属实验教学中心进行分类指导管理。为规范平台各实验教学中心的建设与管理工作，特制定本管理办法。 第二条公共实验教学平台由生物实验教学中心、化学实验教学中心、物理实验教学中心、工程基础实验教学中心、计算机实验教学中心、外语训练教学中心等组成，是学校大学科实验平台的组成部分。 第三条公共实验教学平台所属实验教学中心，依据学校临港校区远郊办学要求，应充分考虑和统筹“近期与长远规划、稳定与发展协调、体制与机制配套、内涵与外延建设”等方面的教学、管理与建设的关系。 第四条公共实验教学平台所属实验教学中心以及教学实验室建设，纳入学校建设总体规划，与人才培养的规模、层次以及学科建设协调发展。 第二章任务 第五条各中心实验室应以学生为本，树立知识传授、能力培养、素质提高、协调发展的教育理念，树立培养学生动手能力、创新意识为核心的实验教学观念。为适应社会对人才培养需求，中心应着力加强与深化实验教学内涵与体系建设、高素质实验教学队伍建设、资源共享开放的环境建设，全面提高实验教学水平和实验室管理效益。 第六条各中心实验室应不断改进实验教学方法，以培养学生分析问题、解决问题的能力为目标，形成创新精神、创新意识、创新探索的严谨学风和科学态度。 第七条各中心实验室应根据学校教学计划安排，做好实验仪器设备及材料的准备工作，合理安排实

上海海洋大学管理岗位设置与聘用实施办法

上海海洋大学管理岗位设置与聘用实施办法 （征求意见稿） 为做好我校管理岗位设置管理的组织实施工作，根据《上海海洋大学岗位设置方案》，结合学校实际，特制定本实施细则。 一、设岗原则 1．精简高效原则。从服务学校教学科研、人才培养和服务社会的需要出发，对管理岗位统筹规划，科学设置。 2．不断优化管理队伍结构。培养造就一支精干高效、高素质、高水平的管理队伍。 3．逐步推进管理岗位职业化。积极探索职员制，促进管理队伍专业化、职业化。 二、实施范围 管理岗位是指担负领导职责或管理任务的工作岗位。主要包括校部管理人员、院系、直属部门、后勤服务的行政管理人员。 聘用在管理岗位的人员原则上执行管理岗位工资。对确因工作需要兼任专业技术岗位并执行专业技术岗位工资的人员，需按干部人事管理权限从严控制。 曾经具有管理职级目前已不再从事管理岗位的人员，不再纳入管理岗位管理。 三、岗位总量和结构比例 1．学校根据实际工作需要，设置管理岗位184个，占学校总岗位量的15%左右。其中“双肩挑”人员不超过管理岗位总量的25%。 2．根据学校管理岗位的职责、工作内容，管理岗位共分八级，包括三到十级职员岗位，现行的厅局级正职、厅局级副职、处级正职、处级副职、科级正职、科级副职、科员、办事员依次分别对应三至十级职员。 3．担任领导职务的四级及以上职员岗位数，按核定的校级领导

职数确定。不担任校级领导的四级以上职员职数，按干部管理权限，由上级批准确定。六级及以上职员岗位数不超过管理岗位总数的38%，其中五、六级岗位之间的比例为1：2。目前五、六级岗位暂达不到该比例的，通过自然减员、结构调整等方式，逐年过渡最终达到1：2。七、八级职员岗位数原则上不超过管理岗位总量的60%。 4．各级管理岗位的结构比例随学校事业发展适时调整。 四、岗位职责 1．五级管理岗位基本职责：主持处（部）、学院级单位管理工作；在上级领导的指导下,独立完成从方案策划到组织实施全过程的全校性工作；负责拟定校级重要公文或文稿；指导基层单位或本单位员工顺利开展工作；完成上级领导交办的工作。 2．六级管理岗位基本职责：协助主持处（部）、学院级单位管理工作，或专职从事高层次的专门性管理工作；负责拟定本职管理工作中重要的公文或文稿；指导七级以下职员工作；完成上级领导交办的工作。 3．七、八级管理岗位基本职责：独立承担本部门某一方面专门性管理工作；独立起草本职管理工作中重要的公文或文稿；指导九级以下职员工作；完成领导交办的工作。 4．九、十级管理岗位基本职责：承办具体的行政事务工作，起草本管理工作中一般性公文或文稿，完成领导交办的工作。。 五、岗位聘用条件 （一）基本条件 1．遵守宪法和法律，遵守学校的规章制度。 2．具有良好的政治素质和职业道德，品行良好，热爱本职工作，办事公正，作风正派，廉洁奉公。 3．具有强烈的事业心和责任感，熟悉高等教育事业的规律和特点，维护学校安全、荣誉、利益和知识产权。 4．具有履行岗位职责所需的理论知识、业务水平和管理能力。 5．身心健康，能适应从事岗位要求。

上海海洋大学动物生理学期末试卷

一、名词解释4X10 1、应急反应：机体遇到紧急情况（如失血、剧痛等）时，通过交感-肾上腺髓质系统发生的 适应性反应。（4分） 2、钠泵：镶嵌在膜脂质双分子层中的一种特殊蛋白质，能分解ATP释放能量，并利用此 能量进行Na+和K+的逆向主动转运。（4分） 3、食物特殊动力作用：动物机体在进食后的一段时间内，由于食物刺激机体产生额外热量 消耗的作用。（4分） 4、阈电位：外加刺激能使细胞膜上的Na+通透性突然增大并引发动作电位时的临界膜电位 数值称为阈电位。（4分） 5、氧饱和度：Hb血氧含量占血氧容量的百分比即为Hb的血氧饱和度。（4分） 6、GTH：促性腺激素，包括促卵泡刺激素和促黄体生成素；靶组织为睾丸（精巢）和卵巢； 主要功能为增加性腺类固醇激素的生成与分泌，促进配子生成，性腺发育成熟和排精排卵；其分泌由下丘脑-垂体-性腺轴调节。（4分） 7、胆盐的肠肝循环：胆盐和胆汁酸在小肠（或回肠）95%以上被肠粘膜吸收入血，经门静 脉回到肝脏，再组成胆汁被分泌入肠，胆盐在肝肠之间反复的利用，称为胆盐的肠肝循环。（4分） 8、三原色学说：视网膜中存在着分别对红、绿、蓝光特别敏感的3种视锥细胞或3种感光 色素；当这3种视锥细胞受到不同比例的三原色光刺激时，各自将发生不同程度的兴奋, 这样的信息传入中枢，经视中枢整合后便产生各种色觉。?三原色学说可以较好地解释色盲和色弱的发病机制。（4分） 9、第二信使：包括cAMP、cGMP、三磷酸肌醇、二酰甘油等，是细胞外信号分子作用于细 胞膜产生的细胞内信号分子，它们可以调节多种蛋白激酶和离子通道。（4分） 10、局部反应：由电刺激造成的去极化与少量Na+内流造成的去极化迭加在一起，在受刺激 部位出现一个较小的去极化，称为局部反应或局部兴奋。只局限在局部，不能做远距离的传播；不具有全或无的特性；具有时间总和和空间总和效应。（4分） 二、填空题2-4 1．静息状态下，膜对K+有较大的通透性，对Na+通透性较低，所以静息电位主要是＿＿＿＿K+＿＿＿＿电化学平衡电位。 2．视网膜有两种感光细胞，其中对光敏感度较高是视杆细胞，另一种是＿视锥细胞＿。3．心肌工作细胞动作电位0期由Na+内流形成，2期由Ca2+缓慢持久地内流与少量K+缓慢外流形成，3期由Ca2+内流停止和K+外流进行性增加形成。 4．由突触前膜释放参与突触传递的化学物质称神经递质；兴奋性突触后电位是指突触前膜释放兴奋性递质，使突触后膜产生除电化电位。5．在消化过程中，参与蛋白质消化的酶主要有＿＿胃蛋白酶＿＿、＿胰蛋白酶＿＿和＿＿

勤朴忠实——上海海洋大学校训的百年传承

勤朴忠实——上海海洋大学校训的百年传承 资料图片 海洋有海纳百川的胸怀，然而探究海洋却需要“勤朴忠实”的精神，正是这种精神滋养上海海洋大学，使她跨越百年，从江苏省立水产学校，成长为海洋、水产、食品等学科优势明显的高水平特色大学。 清朝末年，著名实业家、教育家张謇本着“渔权即海权”的思想，倡议创办水产学校，使学校筹创之际就肩负起“直面国运，情系民生”的神圣使命。1912年，在著名教育家黄炎培的帮助下，江苏省立水产学校正式创办。 张謇、黄炎培都主张忠、诚、勤、朴。1914年2月8日，江苏省立水产学校首任校长张镠对学生提出希望“五事”，即：勤勉；造成诚朴之校风；戒浮嚣；勿空谈国事；当自食其力。当年9月1日，学校定“勤朴忠实”为校训。 百年来，学校秉承“勤朴忠实”的校训精神，始终与国家发展同呼吸、共命运。“勤朴忠实”对海大人不仅仅是训导，更是实践。 抗战胜利后，著名水产教育家、时任江苏水产学校校长侯朝海为提振水产教育事业，历尽艰辛筹措复校。1947年6月，上海市立吴淞水产专科学校在复兴岛成立，侯朝海将3年薪水悉数捐出办学，他“爱生甚于爱子，爱校甚于爱家”。新中国成立前夕，由于学校师生熟悉水性、懂得驾船，国民政府从复兴岛撤离时，学校师生被列为重点争取对象。而侯朝海则冒着危险保护师生穿越封锁线，撤离复兴岛，为新中国水产教育事业保留了人才。

海带自古生长在北方冷水海域。解放初期，国家百废待兴。为尽可能保障食物供给，1958年，正值芳龄的教师王素娟带着学生，从大连采集海带苗到舟山虾峙岛养殖，白天吃海风，晚上挤地铺，缺少水、蔬菜和生活用品，但王素娟一干就是8年，终于使海带成功落户舟山。 作为上海海洋大学的骄傲，季星辉教授是我国远洋事业的开拓者之一，著名的远洋渔业专家。1985年3月10日，已过知天命之年的季星辉，随13艘渔船组成的我国首支远洋渔业船队，历时62天，航行一万海里抵达西非，开创远洋渔业事业。由于西非气候条件与中国迥异，海上天气更是瞬息万变，船队起初连连亏损。季星辉废寝忘食研究渔场、渔具和渔法，终于使船队扭亏为盈。迄今，上海海洋大学先后派出350多个“季星辉”。他们参与开发30多个远洋渔业渔场，为使我国跻身远洋渔业大国提供了重要技术保障。 2012年，上海海洋大学专家来到台湾，指导大闸蟹养殖。当年秋天，首批优质大闸蟹在台湾上市，一举改变了“北纬28度以南不能成功养殖大闸蟹”的说法。 有多少人曾梦想大海，但又有多少人一生执着探究海洋深处？载人深潜英雄、上海海洋大学深渊研究中心主任崔维成教授，断然告别“蛟龙号”7300米水深纪录，转身挑战11000米海底。他说要实现11000米梦想，需要的正是“勤朴忠实”这种精神。 “勤朴忠实”，这既是上海海洋大学师生的百年精神风骨，又是一代代海洋人乘风破浪、勇立潮头、开拓海洋的豪迈誓言。

上海海洋大学基础化学试卷

上海海洋大学试卷 一、是非题（在以上表格中，正确的以（＋）表示，错误的以（－）表示。共20分） 1．某+3价离子的基态电子排布式为1s 22s 22p 63s 23p 63d 5，则该元素在周期表处于第VIII 族。 2．分子中原子的氧化数可能为分数。 3．EDTA 与所有金属离子都形成1：1的配合物。 4．极性化学键组成的分子也可能是非极性分子。 5．氧化剂氧化数降低的半反应叫氧化反应。 6．在酸性介质中，用KMnO 4溶液滴定草酸盐，滴定应开始快些，到滴定终点时减速。 7．[Ag(NH 3)2]+和[AgY]3-的配位数分别为2和1。 8．同一周期中，p 区元素比s 区元素原子电负性大。 9．原电池中，反应体系的化学能转化为电能。 10．共价键具有方向性和饱和性。 11．实际用到的电极电势数值都是相对值。 12．氢原子中，不存在3d 轨道。 13．高锰酸钾标准溶液配制过程中，应使用托盘天平称量高锰酸钾的质量。 14．根据能斯特方程可知，电极电势与氧化数不发生变化的物质浓度无关。 15．在EDTA 配位滴定中，pH 值愈大，酸效应系数愈大。 16．电极电势数值越负，则氧化型物质氧化性越弱，还原型物质还原性越强。 17．洪特规则是指电子在等价轨道上分布时，总是尽可能以自旋相反的方向分占各轨道。 18．n 级配位反应的总反应稳定常数θ f K 与累积稳定常数的关系： ??=21ββθ f K 。 19．判断氧化还原反应能否被用于滴定分析的标准是：条件电极电位差大于0.5伏特。 20．在1s 轨道附近，有可能发现3s 电子出现。 二、选择题 （将正确答案填入以上表格相应的空格中。共20分）

上海海洋大学百年校庆礼品设计

上海海洋大学百年校庆礼品设计 1、上海海洋大学校标释义 旭日东升，寓意事业蒸蒸日上。在太阳升 起的东海之滨，迎接海洋事业的明天。 蓝色浪花，凸显海洋特色。 白色水纹，形似甲骨文水字，寓意上善若 水。 “V”形浪花，有乘风破浪之感，寓意胜 利。另象征地处长三角，胸怀海洋与未来之意。 “V”形浪花，亦形似伸展的双臂，呈激 情拥抱海洋、热爱海洋之状。 “V”形浪花，席卷如翻阅书卷，寓意我们把学问做在江河湖海上。 1912，交待了建校时间，点明学校悠久历史。 2、上海海洋大学校训新内涵 1914年2月8日，首任校长张镠宣布对学生之希望“五事”，即：（1）勤勉；（2）造成诚朴之校风；（3）戒浮嚣；（4）勿空谈国事；（5）当自食其力。1914年9月1日，学校将“五事”提炼为“勤朴忠实”四字，并定为校训。 在2004年教育部本科教学评估期间，学校提出校训新内涵： 勤：勤奋敬业，即学习勤奋，工作勤勉，反对消极怠惰。 朴：质朴大方，即做人求真，多做少说，反对奢华浪费。 忠：爱国荣校，即忠于祖国，热爱母校，反对薄情寡义。 实：求真务实，即重视实践，讲求实效，反对弄虚作假。 3、上海海洋大学百年校庆标志 上海海洋大学百年校庆标志以 “100”、书法“海”字和中国龙为设计元素， 象征了海大走过的沧桑百年，体现了海大 百年的文化积淀和精神文脉，寓意了海大 新百年的愿景和希望。整个标志运用传统 书法形式，苍劲有力的“海”字与曲折渐变 的“100”有机结合，迸发出撼人心魄的力 量；整个标志充分利用“海”字结构，标志 上下寓意天地，“100”顶天立地，表现出海 大百年顽强坚毅的风骨；整个标志又宛如 一条昂头蜿蜒盘曲的蛟龙，恰逢龙年校庆，作势欲飞，寓意海大在新百年的勃勃

生物化学试卷

生物化学试卷2 一、选择题 1. 测定100克生物样品中氮含量是2克，该样品中蛋白质含量大约为： A. 6.25% B. 12.5% C. 1% D. 2% E. 20% 2．Km值是指： A．v等于1/2 Vmax时的底物浓度 B．v等于1/2 Vmax时的酶浓度 C．v等于1/2 Vmax时的温度 D．v等于1/2 Vmax时的抑制剂浓度E．降低反应速度一半时的底物浓度 3. NADH氧化呼吸链的组成部份不包括： A．NAD+ B．CoQ C．FAD D．Fe-S E．Cyt 4．各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是： A．a → a3→ b → C1→ 1/2 O2 B．b → C1→ C → a → a3→ 1/2 O2 C．a1→ b → c → a → a3→ 1/2 O2 D．a → a3→ b → c1→ a3→ 1/2 O2 E．c → c1→ b → aa3→ 1/2 O2 5．主要发生在线粒体中的代谢途径是： A．糖酵解途径 B．三羧酸循环 C．磷酸戊糖途径 D．脂肪酸合成 E．乳酸循环 6．糖原分解所得到的初产物是： A．UDPG B．葡萄糖 C．1-磷酸葡萄糖 D．1-磷酸葡萄糖和葡萄糖E． 6-磷酸葡萄糖 7．磷酸戊糖途径： A．是体内CO2的主要来源 B．可生成NADPH直接通过呼吸链产生ATP C．可生成NADPH，供还原性合成代谢需要 D．是体内生成糖醛酸的途径 8. 血浆脂蛋白中胆固醇含量最多的是： A. CM B. VLDL C. IDL D. LDL E.HDL 9. 下列哪种酶不参与脂肪酸的β-氧化： A. 脂肪酰CoA合成酶 B. 脂肪酰CoA脱氢酶 C. 肉碱脂酰转移酶 D. 琥珀酰CoA转硫酶 E. Δ2烯酰水化酶 10. 不能转变成乙酰CoA的物质是： A. β-羟丁酸 B. 脂肪酸 C. 乙酰乙酸 D. 胆固醇 E. 甘油 11. 胆固醇生物合成的限速酶是： A. 硫解酶 B. HMGCoA合成酶 C. HMGCoA还原酶 D. HMGCoA裂解酶 E. 以上都不是 12．急性肝炎时血清中哪些酶的活性可见升高：

上海海洋大学教务处

上海海洋大学教务处 教务处〔 18秋〕第（ 35 ）号关于申报2019年度大学生创新创业训练计划项目的通知 各学院： 为激发学生创新创业意识，增强学生创新创业实践能力，培养适应社会发展需要的创新型人才，现启动2019年度大学生创新创业训练计划项目申报工作，有关事项通知如下： 一、申报原则 1.兴趣驱动。申请立项的学生要对科学研究或创造发明有浓厚兴趣，在兴趣驱动下自主选择实验项目。 2.自主实践。学生在导师指导下自主选题、自主研究、自主完成创新项目，导师对学生的实验方案、技术路线提供指导。 3.重在过程。申报的项目要注重创新性实验项目的实施过程及在创新思维、知识与实践能力方面的收获和感悟。 4.注重实效。申报的项目内容要与社会生活实际相结合，研究结果要能对实际存在问题有所解决或帮助。 二、申报要求 申报对象原则上为本校全日制本科一、二、三年级学生，2015级四年级学生不得担任项目负责人，已参加“大学生创新创业训练计划”项目且项目未结题的负责人不得重复申报。每名学生只能申报主持一个项目或参加不超过两个项目。鼓励学生开展合作研究，建议团队成员跨年级、跨学科、跨院系组成。 2019年拟立项市级项目145个、校级项目175个，参照2018年立项数进行申报，各学院申报分配数见下表，教务处后期将根据学院申报情况酌情微调。 项目负责人限1人，团队成员（含负责人）不超过5人。 申报的项目应具有学术性、创新性、实用性和先进性等特点，并做可行性分析。指导教师一般应具有副高（含）以上职称。 项目完成期限为1-2年，项目主持人应保证能在校期间完成项目任务，并充分利用寒暑假及课余时间完成研究项目。 项目申报应根据各学院制定的《大学生创新项目申报指南》为引导，一般按指南申报的项目数比例为70%，学生自由申报的比例为30%。 在遴选项目时请安排好创新项目和创业项目的比例，建议创业项目数不低于总项目数10%。 三、申报项目类型 1.创新训练项目是学生团队在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果（学术）交流等工作。 2、创业训练项目是学生团队在导师指导下，通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作，掌握创业基础、创业流程和方法、创业法规和政策。 3、创业实践项目是学生团队在导师指导下，采用前期创新训练项目（或创新性实验）的成果，提出具有

上海海洋大学食品工艺学参考资料4

一名词解释 1 Aw：衡量水结合力的大小或区分自由水和结合水，可用水分子的逃逸趋势（逸度）来反应，将食品中水的逸度与纯水的逸度之比称为水分活度。 2 商业无菌：一般又简称为杀菌，是一种较强烈的热处理形式，通常是将食品加热到较高的温度并维持一定的时间以达到杀死所有致病菌、腐败菌和绝大多数微生物，使杀菌后的食品符合货架期的要求。当然这种热处理形式一般也能钝化酶，但它同样对食品的营养成分破坏比较大。杀菌后食品通常也并非达到完全无菌，只是杀菌后食品中不含致病菌，残存的处于休眠状态的非致病菌在正常的食品储藏条件下不能生长繁殖，这种无菌程度本称为商业无菌，也就是说它是一种部分无菌。 3 软罐头：软包装罐头是用复合塑料薄膜袋代替铁罐或玻璃罐来装制食品, 并经杀菌后能长期保存的袋装食品。是一种既容易携带, 又方便启口的软包装罐头 4 IQF：即单体快速冻结，冻结速率可达5-10 5栅栏效应：就是利用抑制微生物生长的因素如温度、水分活度、pH和防腐剂等，用多个障碍因子来抵抗腐败变质，使保藏处理更加温和，避免用单个和强烈的条件。 6冷藏链：冷藏链是建立在冷冻工艺学的基础上，以制冷技术为手段，使易腐农产品从生产者到消费者之间的所有环节，即从原料（采摘、捕、收购等环节）、生产、加工、运输、贮藏、销售流通的整个过程中，始终保持合适的低温条件，以保证食品的质量，减少损耗。这种建立在冷冻工艺学上的连续低温环节称为冷藏链。 7食品品质： 8 T-T-T：是指时间-温度-品质耐性，表示相对于品质的允许时间与温度的程度。用以衡量在冷链中食品的品质变化（允许的贮藏期），并可根据不同环节及条件下冻藏食品品质的下降情况，确定食品在整个冷链中的贮藏期限。 9 MAS：改良气体贮藏：用一种混合气体置换贮藏库或者包装容器中的空气，这种混合气体的组成不同于空气，其中气体的各个组分的比例在进入贮藏库或包装容器时就已经固定，保藏过程中不再对气体的组成作任何控制，或者仅定期放风。 10食品添加剂：为改善食品品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。 11乳化剂 二问答题 1蔬菜热烫的方法及特点 蔬菜热烫的方法有热水处理和蒸汽处理两种。热水热烫可在夹层锅或热水池中进行，也可采用专用的预煮机在常压下操作，但热水热烫存在着原料的可溶性物质流失量大的缺点。蒸汽热烫通常是在密闭的情况下，借助蒸汽喷射来进行的，必须有专门的设备。采用蒸汽热烫，原料的可溶性物质的流失量较热水热烫要小。 2淀粉的糊化与老化 给水中淀粉粒加热，则随着温度上升淀粉分子之间的氢键断裂，淀粉分子有更多的位点可以和水分子发生氢键缔合。水渗入淀粉粒，使更多和更长的淀粉分子链分离，导致结构的混乱度增大，同时结晶区的数目和大小均减小，继续加热，淀粉发生不可逆溶胀。此时支链淀粉由于水合作用而出现无规卷曲，淀粉分子的有序结构受到破坏，最后完全成为无序状态，双折射和结晶结构也完全消失，淀粉的这个过程称为糊化。 热的淀粉糊冷却时，通常形成黏弹性的凝胶，凝胶中联结区的形成表明淀粉分子开始结晶，并失去溶解性。通常将淀粉糊冷却或储藏时，淀粉分子通过氢键相互作用产生沉淀或不溶解

上海海洋大学爱恩学院

上海海洋大学爱恩学院 毕业设计(论文)工作暂行规定 爱恩学院专业教学计划和课程设置由上海海洋大学和澳大利亚塔斯马尼亚大学共同制订，体现了中外合作办学的特色，同样爱恩学院本科毕业设计(论文)也要体现出其特色。本规定在《上海海洋大学本科毕业设计(论文)工作实施细则》的基础上，结合中外合作办学的实际情况制订如下： 一、毕业设计(论文)的目的、意义 毕业设计(论文)是本科教学中一项重要的实践教学环节，是培养学生综合运用所学的基础理论，专业知识和基本技能进行科学研究能力的初步训练，是培养和提高学生独立工作能力和分析问题、解决问题的能力、学习团队精神和沟通能力、人际交往，为人处事能力的重要环节；是实现教学科研、生产实践和社会实践相结合的重要途径，也是大学生获取学士学位的重要依据。加强本科毕业设计（论文）工作，对于深化教学改革，全面推进素质教育，提高教学质量具有十分重要的意义。 二、毕业设计（论文）选题原则 1、选题应在符合专业基本教学要求的前提下，结合科学研究、生产实际、经济建设的任务进行，培养学生严谨的科学态度和认真负责、一丝不苟的工作作风，使学生得到比较全面系统的训练。 2、课题一般以小型为主，课题工作量和难易程度要适当，应使学生在规定时间内经过努力能基本完成全部内容，或者能有阶段性的成果，以保证课题结束时不留尾巴。 3、鼓励学生结合自身的实际情况自拟课题，使学生的创造能力得以充分发挥。 4、发扬团队精神，可多人组成一个课题组（最多5-6人），每人分工不同，内容可有所侧重，以小标题形式注明主要内容，每个学生要有独立完成的工作内

容及相应的要求，分工合作，能充分培养学生合作、沟通、交往、处事的能力。 5、要认真选好毕业设计（论文）课题，要求学生每人查阅中外文献，提交15000以上外文印刷符号的专业翻译文章，撰写文献综述，不少于5000字。 三、毕业设计（论文）的指导教师 1、毕业设计（论文）的指导教师一般应选择具有中级职称以上的教师担任。也可选择一部分具有硕士、博士学位和国外留学回国的人员担任；也可由具有硕士学位以上的外籍教师担任；也可聘请外单位中级职称以上的技术人员担任。 2、指导教师必须以认真负责的态度与学生共同拟定毕业设计（论文）任务书，向学生讲清题意，提出明确的要求，介绍参考资料，检查学生的工作进度，审阅毕业设计（论文）的初稿，提出修改意见，指导学生按规范要求正确撰写毕业设计（论文），并写出评语，参加毕业设计（论文）答辩和成绩评定工作。 四、毕业设计（论文）的要求和时间安排 1、撰写本科毕业设计（论文）字数要求： 工程设计类的毕业设计（论文）书写字数正文的字数不得少于1万字，研究类论文的毕业设计（论文）字数不得少于1.5万字。 2、毕业设计（论文）摘要应扼要叙述本设计的主要内容、方法、观点，以及取得的主要成果和结论，应反映整个论文的精华。摘要（中，英对照）字数严格控制在（300-500字数）。 3、为保证毕业设计任务的完成，毕业设计（论文）的时间不得少于12周。另用两周时间进行毕业设计（论文）答辩。 在第七学期必须做好毕业设计（论文）的前期准备工作。 五、毕业设计（论文）的答辩要求和成绩评定 （一）答辩要求 1、答辩资格审查 （1）答辩前二周，学生应将毕业设计（论文）按撰写规范要求整理相关资

2018年上海海洋大学各院系硕士论文格式模板

学校代码：1026 4 研究生学号：20135091612 上海海洋大学硕士学位论文 题目：基于人工智能的论文排版系统研究 英文题目：Research on Kuai65 Typesetting System Based on Artificial Intelligence 专业：计算机 研究方向：计算机 姓名：快论文 指导教师：*** 教授 二O一七年六月四日

上海海洋大学学位论文原创性声明 本人郑重声明：我恪守学术道德，崇尚严谨学风。所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经明确注明和引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品及成果的内容。论文为本人亲自撰写，我对所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 学位论文作者签名： 日期：年月日 上海海洋大学学位论文版权使用授权书 学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权上海海洋大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 保密□，在年解密后适用本版权书。 本学位论文属于 不保密□ 学位论文作者签名：指导教师签名： 日期：年月日日期：年月日

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上海海洋大学本科生选课、退课、免听、免修课程实施细则 - 教务在线

上海海洋大学本科生选课、退课、免听、免修课程实施细则根据《上海海洋大学本科学生学籍管理条例》第八条、第九条、第十条、第二十五条、第二十六条、第二十七条，特对本科生选课、退课、免听、免修课程制定如下实施细则。 一、选课 （一）选课原则 1．学生每学期注册后选课行为方有效。 2．学生必须参加选课，考核成绩才予以承认。 3．根据课程的系统性和关联性，学生选课时应先修读先行课程，再修读后续课程。 4．原则上第一学期学生不作选课。 5．第二至第四学期，每学期选课最少不得低于16学分，最多不超过35学分。 6．同一学期中不得重复修读课程代码相同的课程。 7．学生选课时如有必修类课程需要重修的，原则上应当优先选修此类重修课。如有多门需要重修的，可依据重要程度进行适当选择。 8．重修已及格的课程，应优先保证当学期学生选课，在课余量允许的情况下方可选课；如有冲突课程，须递交免听申请。 （二）选课准备 1．选课辅导与咨询：第一学期内，各学院负责组织专业负责人或有关教师，对一年级新生针对培养计划、专业要求、课程关系、各必修课和选修课主要内容与要求 等进行系统介绍，安排组织专场选课咨询和辅导等。对将升入二、三年级学生， 在选课前组织针对性的选课咨询与辅导。 2．掌握选课文件：学生选课前，应认真阅读《教学一览》中本专业培养方案，了解各课程的教学大纲和要求，包括有关教学管理文件，了解自己应选课程（包括实 验、实践环节）以及所规定的各类模块课程几学分要求，先修课程要求等，根据 当学期《选课指南》和本人实际情况，听取指导教师意见后自主选课。 3．《选课指南》是当学期根据教学计划落实课表后供学生选择的课程安排。教务处将于当学期选课前三天，在网上教务公告上发布《选课指南》。 4．试读学生在试读期间选课，须填写选课登记表，指导教师签字确认后，由教务处后台选课。 5．复学、专升本、重选专业、转专业学生，选课前需到所在学院进行学籍状态确认和学分认定。 6．休学学生办理休学手续同时，应将当学期已选课程确认或退选完毕。 （三）选课实施 1．选课分三个阶段：预选、正选、补选。具体时间以当学期选课通知为准。 1）预选：一般安排在每学期16周前后。预选时学生可初步选定下学期本专业开设的必修课、选修课和为全校开设的综合教育选修课。预选时未选的选修课，正选时将不能抽签选中。 2）正选：一般安排在每学期18周前后。学生可根据教务处公布的预选关课公告，调整选修课，并对预选阶段所选的选修课程进行抽签确认。 3）补选：补选分两个阶段， 第一阶段在开学第1周，开放尚有名额余量的选修课（包括全校综合选修），主要满足漏选或关课所致的补选需要。此阶段不限选课对象，但以课堂容量为限，且不允许时间冲突选课。 第二阶段在第3周补考成绩确定之后，主要为补考后重修选课需要。选课对象由教务处后台控制，如毕业班学生、重修学生等，且仅开放各模块必修类课程，允许冲突选课，但所选冲突重修课，必须办理免听手续。原则上当期如有单独开设的重修班课程，

上海海洋大学观赏水族学6

第六章观赏无脊椎动物海水观赏无脊椎动物 ?扁虫类flatworm ?海葵类sea anemone l ?海胆类sea urchin ?海星类sea star h i ?珊瑚类coral ?海兔类sea slug ?虾类shrimp， lobster，crayfish 一、扁虫类 ?28个种 Acanthozoon sp. Cycloporus sp.Cycloporus venetus

Prostheceraeus sp.Pseudobiceros bedfordi Pseudobiceros cf. uniarborens Pseudobiceros damawan Pseudobiceros kryptos Pseudobiceros sp.

Pseudobiceros uniarborensis Pseudoceros bifurcus Pseudoceros cf. scriptus Pseudoceros dimidiatus Pseudoceros gravieri Pseudoceros laingensis

Pseudoceros lindae 二、海葵类 ?海葵的构造和生活习性与珊瑚虫相似。它有海葵的构造和生活习性与珊瑚虫相似。它有11个可自动收缩的肉质底 盘吸附在岩石表面。当其饵料不足时，有些海葵会像蜗牛似地爬行，依靠底盘的起伏收缩而移动，最高时速达依靠底盘的起伏收缩而移动，最高时速达1010厘米。有时还可作翻跟斗厘米。有时还可作翻跟斗式移动。 ?世界各地的海洋中都有海葵生长，在热带海域，海葵的直径可达世界各地的海洋中都有海葵生长，在热带海域，海葵的直径可达11米 左右。 ?3333个种个种 红海葵（红海葵（Actinia equina Actinia equina））角海葵（角海葵（Cerianthus membranaceus Cerianthus membranaceus）） 美国粉红海葵（美国粉红海葵（Anemonia sulcata Anemonia sulcata））莲花海葵（莲花海葵（Andresia parthenopea Andresia parthenopea））

上海海洋大学教务处

上海海洋大学教务处 教务处〔19秋〕第（6）号上海海洋大学本科学生毕业论文（设计）撰写规范 为加强本科实践教学环节，保证本科毕业论文（设计）质量，规范毕业论文（设计）论文（设计）撰写，特制订《上海海洋大学本科学生毕业论文（设计）撰写规范》。 一、毕业论文（设计）资料的组成、填写与装订 毕业论文（设计）资料包括开题相关材料、毕业论文或毕业设计两部分： 1.毕业论文（设计）开题材料的组成 包括毕业论文（设计）任务书、文献综述、译文和原文等材料。在查阅一定数量的中外文献的基础上，撰写文献综述，要求字数不少于5000。 译文是衡量学生阅读、理解外文资料的一种能力和水平，是引用外文文献中基本思路和论点来完成毕业论文（设计）立论依据的主要章节内容。译文应语言规范、流畅、简洁，翻译10000外文印刷字符以上或译出5000汉字以上的有关技术资料或专业文献。题目为三号加粗黑体字，居中，其他参照正文书写格式要求。 任务书要求指导教师和学生在共同探讨毕业论文（设计）方案的基础上由学生填写、指导教师审核签名、教学部门或教学院长签发，作为学生的毕业论文（设计）工作的指导书。 毕业论文（设计）开题材料为中期检查的重点内容之一。 2.毕业论文（设计）的组成 包括封面、目录、中外文摘要或毕业设计总说明、关键词、绪论或前言、正文、谢辞、参考文献、附录、工程图纸或计算机编程程序（软盘）说明书等。 二、毕业论文（设计）的结构及要求 1.封面 题目名称应该简练、准确、有概括性，通过题目使读者大致了解毕业论文（设计）的内容、专业的特点和学科的范畴。题目字数要恰当，标题字数要适当，一般不宜超过20字，如果有些细节必须放进标题，为避免冗长，可以分成主标题和副标题，主标题写得简明，将细节放在副标题里。 2.目录 目录按三级标题编写（即1......、1.1......、1.1.1......），要求标题层次清晰。目录中标题、页码应与正文中的标题、页码一致。 3.论文摘要（中文在前，英文在后）或设计总说明

上海海洋大学食品工艺学真题集

一.名词解释 1.平衡水分：根据热力学原理，在一定的温度和相对湿度(RH)下，当食品内的蒸汽压与外界空气的蒸气压达到平衡时，食品中的含水量。 2.热力致死率（D值）：在特定的环境和温度下，杀死90%特定的微生物所需的加热时间 3.绿色食品：遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式上产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的农产品 4.HACCP ：HACCP表示危害分析和关键控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法 5.软罐头：指用高压杀菌锅经100% 0C 以上的湿热加热，达到商业无菌，以塑料薄膜与铝膜复合的薄膜经热封制成密闭容器所包装的食品。 6.气调保鲜：在冷藏的基础上降低贮藏环境中的氧气的含量，增加贮藏环境中的二氧化碳的含量，从而进一步提高贮藏效果的方法 7.马口铁：马口铁又叫镀锡铁马口铁是电镀锡薄钢板的俗称，英文缩写为SPTE，是指两面镀有商业纯锡的冷轧低碳薄钢板或钢带。制造罐头用的镀锡薄板 8.食品添加剂：食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。 9.二重卷边：金属罐的密封是指罐身的翻边和罐盖的圆边在封口机中进行卷封，使罐身和罐盖相互卷合，压紧而形成紧密重叠的卷边的过程。所形成的卷边称之为二重卷边。 10冷冻鱼糜：冷冻鱼糜与传统鱼糜有些不同，它是将原料鱼采肉、漂洗、脱水后，加入糖类、多聚磷酸盐等蛋白质抗冻变性的添加剂，使其在低温下能较长时间保藏的一种鱼糜制品。 二.简答题 1什么是K值？为何可用来作为鱼类鲜度指标？ K值：微生物耐热性的一种特征，随微生物的种类和灭菌温度变化而变化，相同温度下，k 越小，微生物越耐热。鱼的死后变化，一般按僵硬、解硬、软化、腐败的顺序进行，其过程从引起鲜度下降的主要原因来看，可以大致分为自身酶引起的鲜度下降和细菌引起的鲜度下降两个方面。前者是所谓生鲜度变化，可用K值作为指标。就是说，经常作为鱼贝类鲜度指标的K值，是生鲜度指标，与微生物的作用没有直接关系 2试述牛乳生产中杀菌的目的和方法？ 3食品熏制时熏烟的产生有哪些条件？其主要成分及作用是什么？ 4冷藏食品为何会出现干缩？怎样防止？ 5食品辐射技术主要有哪些应用？ 三、选择题 1.新鲜牛乳的酸度为：16--18 T 2.肌肉最基本的结构单位：肌纤维 3.蛋白质的冷冻变性可通过测定：Ca-ATPase活性 4抗硫涂料主要用于：水产类罐头 5某些嗜盐细菌在水分活度降低至：0.65时尚能生存 6细菌,普通酵母和大多数霉菌被抑制的水分活度依次是：Aw<0.90,Aw<0.87,Aw<0.80 7热力致死时间或致死率按1\10或10倍变化时相应的加热温度变化称：Z值 四、问答题 1试分析当前中国食品工业的产业、产品与市场等的现状，对于今后的发展目标与重点你有何见解？