百合种植技术规范
一、百合生长习性
百合属于百合科百合属的多年生鳞茎花卉，喜阳光充足的环境，属长日照植物，光照长短不但影响花芽的分化，而且影响花朵的生长发育。百合不喜高温，喜凉爽湿润的气候。温度高于30℃会严重影响百合的生长发育，产生消蕾，开花率也明显降低，温度低于10℃则生长近于停滞。
我公司目前销售的主要类型有东百、铁炮、亚百、铁亚杂交(L/A)和盆栽品种，所有销售的百合种球都是从荷兰、新西兰等国家原装进口的优质一代种球，到货前都经过了严格的清洗、消毒、分级、包装和检验。随着国内种球国产化的呼声越来越高，公司每年春季还从荷兰进口百合籽球给广大客户用来繁殖商品种球及科研等。
二、温室和温室设施
1、温室
在我国大部分地区，自然条件不能满足百合生长发育的要求，必须建造温室来调节环境条件以满足百合的生长发育。北方地区考虑冬季保温和节约能源的问题，百合生产通常以日光温室为主；南方地区则一般采用塑料拱形冷棚种植百合。建造一个好的温室必须充分考虑光照、温度(包括土温和气温)、通风、浇水和施肥等影响百合生长的基本环境因素。
种植百合的温室要求必须有很好的透光性，尤其在光照缺乏的冬季，因为光照不足会增加落蕾和品质退化的危险。
温室的保温性能直接决定百合生产成本的高低。北方的日光温室通常被认为是节能性最好的温室类型。南方地区的塑料冷棚虽然造价低廉，但棚的保温性不理想，因此在不影响冷棚透光性的前提下应当着重考虑如何提高其密闭性和保温性。
在一年中的其他时间，温室的通风条件是降低地温、气温和空气湿度所必需的重要因素，因此也要加以考虑。
2、温室设施
(1)加热系统：我国大部分地区冬季进行百合生产都需要安装加热系统。加热系统的布置应当根据温室的结构、覆盖材料及当地的气候资料等参数由专业人员设计。由于管道加热的热分布较好以及温度容易控制，是较好的选择。也可使用空气加热系统，但要注意尽量使其分布均匀并确保燃烧后的气体能很充分地排放出去，否则乙烯气体进入温室会引起落蕾。
(2)灌溉系统：对灌溉系统最重要的要求是使水分布均匀。缺水或水分过多都会阻碍植株的生长与发育，使植株生长矮小，还会造成一些敏感品种芽脱水，此外水分分布不均匀会导致植株生长不整齐。选择喷灌系统可使水分分布均匀，并可以清洗掉植株上的尘土，在夏季还有利于降温；但在冬季会加大温室湿度，不利于病虫害的防治。建议最好使用滴灌系统，其优点是浇水均匀、水量精确、配合浇水可同时进行施肥；降低温室湿度，减少病虫害的发生；在百合生长茂盛的后期还能防止植株倒伏。滴灌系统的缺点是一次性投资较高。最好不要采用漫灌形式，因为水分不易控制并且会增加温室湿度、破坏土壤结构。
(3)土壤降温系统：高温季节，可采取土壤降温的方式使地温达到百合生长要求，从种球下种起到茎生根发育完成均可使用土壤降温系统。土壤降温系统由埋入土壤的细管构成(深度约45cm)，每床4条管，管内用冷却水或泉水来调节土温并使其保持在百合所需要的温度。
(4)光照设备：光照一方面通过光合(同化)作用来影响百合的生长发育，另一方面通过光周期来影响其花芽分化。
光照强度
温室内光照强度不足会造成百合落蕾、植株变弱、叶色变浅和切花瓶插寿命缩短等生长不良现象。百合尤其需要充足的光照来满足花芽的发育。亚洲百合对光照不足最敏感，但不同品种之间差异较大，铁炮百合敏感性较小，东方百合最不敏感。
对于冬季生产，不管种植地区的纬度和气候如何，都必须保证温室内有充足的光照。使用遮荫和塑料薄膜都会使温室的透光量大大减少。因此冬季种植，我们一方面要选择对光线不敏感的品种，种植密度要稀一些；另一方面要尽可能地采取各种措施增加温室的透光率，比如选用透光度好的温室薄膜、定期清洗温室薄膜等。
对于亚洲百合来说，温室的最低光照强度应为300Watt／m2或者有效光合量190焦耳／cm2／天。如果需要用同化光来补充日光，应从花蕾1-2厘米时开始。通常人工同化光是在每10平方米安装一盏配有特殊反光罩的400瓦高压钠灯来提供的。
日照长度
百合是典型的长日照植物，日照长度影响其花芽分化。在短日照的季节，人工延长光照长度可以使一些百合品种提前开花，但同时也应当注意由于生长期缩短会使花茎变短、不够健壮或造成落蕾。一般生长期超过100天的品种才适宜进行补充光照长度。
从芽萌发到花蕾出现将光照长度增加到16小时补足日照长度。时间是在每天天黑前或者早晨太阳出来前，不建议采用间断补光(10分钟光、10分钟暗)的方法。通常采用每平米一个20瓦的白炽灯就可达到目的。若日照长度大于16小时，则不需要补光。
(5)遮荫设备：遮荫能在一定程度上降低温室气温和土壤温度，提高百合切花品质，但会影响光照。在夏季光照强烈时，必须采用遮荫网来降低棚内的温度，一般亚洲和铁炮可遮荫50—60％、东方百合可遮荫75-85％。
三、土壤和灌溉水
1、土壤
几乎所有的土壤上百合都能生长。然而，土层深厚疏松富含腐殖质，能保持适当湿润并且排水良好的沙壤土种植效果最好，粘土绝不可以种植百合。这是因为除了水分和养分外，土壤里的氧气对植物根系的健康生长非常重要，从而对整个植株的发育有重要的影响。
百合喜微酸性土壤，适当的土壤pH值对百合根系的发育和矿质营养的吸收非常重要。如果pH值太低，会导致吸收过多的矿质营养，如锰、铝和铁，而pH值太高，又会导致磷、锰和铁吸收不足。
亚洲和铁炮百合最适宜的土壤pH值在6.0-7.0之间；东方百合适宜的pH值在5.5-6.5之间。为了降低pH值，可在表土层混入草炭，施用尿素和铵态氮肥也可降低土壤pH值；要增高pH值，可在种植之前用含石灰的化合物或含镁的石灰彻底混合土壤。每立方米土壤中加入1公斤石灰石，pH可提升0.3个单位。但用了石灰后，至少要等一周后才能种植。
百合不耐盐，因为盐分含量高对根吸收水分有抑制作用，这会影响到植株茎的长度。土壤中氯和氟的含量均要求在50mg／l以下，EC值不能超过1.5ms／cm。最好在种植前6周取土样进行化验，对土壤的酸碱度、EC值及肥力状况做到心中有数，以便日后的栽培管理。如果含盐或氯成分太高，则预先就应该用水冲洗土壤。影响土壤盐分含量的三个因素是：
a、所施肥料中的含盐量；
b、灌溉水中的含盐量；
c、前茬作物的含盐量。
2、灌溉水
百合灌溉水的盐分含量应尽可能的低，EC值最好小于0.5ms／cm，氯分含量最好低于50mg／l,百合灌溉水的pH值也最好能调整到5.5-6.5之间。
四、百合种植前的准备工作
1. 土壤消毒:
百合最好不要连作，在种植百合前还要进行土壤消毒，常用的方法有蒸汽消毒和化学消毒两种。蒸汽消毒由于耗能多、操作麻烦，目前很少使用；化学消毒操作简便，对设施的需求不高，现在为大多数人采用。
a、蒸汽消毒：在25-30cm深的土壤处对土壤进行蒸汽消毒，在70-80℃温度条件下至少保持1小时。
b、化学消毒：用40％的福尔马林配成1:50或1:100倍药液泼洒土壤，用量为2.5Kg／m3，泼洒后用塑料薄膜覆盖5-7天，揭开晾晒10-15天即可种植，或用多菌灵原粉8-10g／m2撒入土壤中进行消毒。
2. 种球解冻和消毒
种球到货后应立即打开包装放在10-15℃的阴凉条件下缓慢解冻，待完全解冻后进行消毒。消毒方法：将种球放入千分之一的多菌灵或克菌丹、百菌清、高锰酸钾等水溶液中浸泡30分钟，也可以将种球放入80倍的40％福尔马林溶液中浸泡30分钟，取出后用清水冲净种球上的残留药液，然后在阴凉的地方晾干方可定植。
解冻后的种球若不能马上种完，不能再冷冻，否则有发生冻害的危险。可以将种球放在0-2℃条件下，但最多只能存放两周；也可以存放在2-5℃环境中，最多可存放一周，同时必须打开塑料薄膜包.
五、种植深度和密度
春季和夏季定植，种植深度要求鳞茎顶部距地表8-10cm，冬季为6--8cm。种檀密度因品种、鳞茎大小和季节因素而有所不同。春季和夏季，可密植，冬季阳光较弱应稀植。
现就不同种群、不同规格百合种球的种植密度列表如下(以每平方米种球数表示)，供大家参考：
品种12/14 14/16 16/18 18/20
亚洲百合55-65 50-60 40-50 25-35
东方百合40-50 35-45 25-35 25-30
铁炮百合45-55 40-50 35-45 25-35
六、种植后的温室管理
1.温度
要想获得高品质的百合切花，温室内的温度控制十分重要。在定植后的3-4周内，土壤温度必须保持12-13℃的低温，以利于茎生根的发育。温度过低会不必要地延长生长周期，而温度高于15℃则会导致茎生根发育不良。在这个阶段，种球主要靠基盘根吸收水分、氧气和营养。当茎生根开始生长后，新的茎生根很快就会代替基盘根为植株提供90%的水分和营养。所以要想获取高质量的百合，茎生根的发育状况十分关键。好的茎根标准是：颜色呈白色且根毛多。
由于生根期土壤温度很重要，所以在高温季节，为了降低土壤温度，可采取以下措施：
a、在种植后3-4周内进行重遮荫；
b、用稻草等覆盖土壤；
c、加强通风；
d、种植前用温度较低的地下水灌溉土壤；
e、使用土壤降温系统；
此外如果条件允许时，也可以采用冷库生根的方法，具体方法见箱式栽培。
生根期过后，东方百合的最佳日常温度是15-17℃，但在白天，温室内温度有时会上升到25℃，也是可以接受的，但若温度低于15℃，则可能导致落蕾和黄叶。亚洲百合的环境温度应该控制在14-25℃，但在晚上，温度降至8-10℃，只要湿度不是太大，也不会造成明显的影响。这是节省能源的一个方法。铁炮百合的环境温度应控制在14-23℃，为防止花瓣失色、花蕾畸型和裂苞，白天和晚上的温度不能低于14℃。
若白天温度过高则应通过通风、遮荫来降低温度。昼夜温差控制在10℃为宜。夜温过低易引起落蕾、黄叶和裂苞；若夜温过高，则百合花茎短、花苞少、品质降低，国内有用赤霉素溶液喷浇植株以增加花茎长度的方法，具体用量因不同生长期、不同环境温度而有所不同，一般生长初期可少些，后期可多些。
需要注意的一点是，在国内的日光温室冬季温度普遍较低，会延长百合的生长期，并严重影响切花的品质，应增加调节温度的手段，同时在推算上市时间时应充分考虑到这些因素。
2.湿度
定植前的土壤湿度以手握成团、落地松散为好。在温度较高的季节，定植前如有条件应浇一次冷水以降低土壤的温度。定植后再浇一次水，使土壤和种球充分接触，为茎生根的发育创造良好的条件。以后的浇水以保持土壤湿润为标准，即手握一把土成团但挤不出水为宜。浇水一般选在晴天上午。
温室环境相对湿度以80-85％为宜，相对湿度应避免太大的波动，否则会抑制作物生长并造成一些敏感的栽培品种如元帅和凝视星空等发生叶烧。温室内夜间湿度较大，在早晨放风时要分阶段、缓慢降低湿度，尤其是在户外的相对湿度较低时，比如非常冷(结冰)或非常暖和的天气。另外，在温室内相对湿度较低的白天大量浇水也不在这种情况下，最好是在早晨浇水。
3. 施肥
基肥：百合种植之前施用腐熟的有机肥，既可以改良土壤结构，又可以增加土壤肥力。一般每100m2施1m3的腐熟的有机肥，最好用牛粪，其次是羊粪和猪粪，鸡粪含盐量高要慎用。一定不要用新鲜的或未完全发酵的有机肥，否则会导致烧根。如果土壤经过分析化验发现肥力不够，也可以施用无机磷肥、钾肥。
在百合生长的头3-4周不需要很高的营养水平，在这个阶段根系发育好坏很重要，尤其要注意不能有盐的伤害。
定植3—4周后，可视土壤肥力追施一些肥料，百合对钾元素的需求量很大，可按N:P2O5:K2O；=14:7:21的比例配制复混肥料。按照每亩每次10Kg追施，每10-15天一次，直到采花前3周；可直接施用也可溶解到水中随浇水时施用。同时也应注意微量元素的补充，如铁、硼、锌等。
百合对氯是非常敏感的，它会导致叶片变焦。含氯肥料如过磷酸盐、磷酸盐、氯化钾等不应使用。
4. 二氧化碳
二氧化碳对百合的生长和开花有利。晴天上午的8-10点，在不通风的温室内，施用二氧化碳气丸以增加室内二氧化碳的含量。也可以采用其它化学方法生成二氧化碳。东方和亚洲百合需要温室内二氧化碳的浓度以800—1000ppm为宜，而铁炮百合则需要较高浓度的二
氧化碳(2000ppm)。
5. 百合的落蕾
在百合生长过程中有很多原因如温度、光照不足都会导致落蕾，是由于花苞内产生的乙烯所致。可以采用喷施硫代硫酸银溶液(STS液)来防治。它的配比方是：先用0.079g硝酸银放入500ml的无离子水中混匀待用；再用0.462g硫代硫酸钠放入500ml无离子水中混匀，然后将前面配的硝酸银溶液倒入后配的溶液中，边倒边搅拌均匀即可得到0.463mmol的硫代硫酸银(STS液)。用2mmol浓度的STS溶液还可以对切花进行保鲜。或用2.4g硝酸银和13.8g硫代硫酸钠配一喷壶的药液，用量以每亩3喷壶为宜。注意STS液不能长久保存，如果长期保存，也必须把它放到棕色的瓶子中，放置在阴凉的地方可存放4天。另外在刚看到花蕾是喷一些硼酸对防治落蕾也有一定的好处，用法是10g硼酸配一喷壶水，可以用280平方米的温室，每隔3天喷一次。
七、百台切花的采收和储藏
1. 开花和采收
百合的采收标准是：10以上（含10个）花蕾的植株有3个花蕾着色时，5-10个花蕾的植株有2个花蕾着色时，5个以下花蕾的植株有一个花蕾着色时。过早采收影响花色，花会显得苍白难看，一些花蕾不能开放。过晚采收，会给采收后的处理与包装带来困难，花瓣被花粉弄脏，切花保鲜期大大缩短，影响销售。
最好是在早上采收百合，这样可以减少脱水。出于同样的原固，采收的百合在温室中放置的时间应限制在三十分钟以内。
2. 分级与成束
采收的百合如果不能立即分组与成束，应立即放进清洁的水中，再放进冷藏室。一般采收后，应直接按照花蕾数，花蕾大小、茎的长度和坚硬度以及叶子与花蕾是否畸形来进行分级。然后把百合捆绑成束，摘掉黄叶、伤叶和茎基部10厘米的叶子。
3. 储藏
成束后，应直接把百合插在清洁水中。如果温度较高，最好用己预先冷却的水，温度最好在2℃到3℃。
当百合吸收了充分的水分时，它们可以干贮于冷藏室，但还是以储藏在清洁的水中为宜。而且储藏时间越短越好。注意，如果在30℃的温室温度或更高的温度下采收并且立即储藏在2-3℃的冷藏室中，有些品种如凝望星空会在花瓣的外围出现褐色斑点。在这种情况下，储藏温度至少要在4度以上。
4. 包装
百合应包装在带孔的盒子中．以利于释放乙烯。包装时，要确保装在干燥的盒内，这样可防止过热及真菌的繁殖。百合切花运输时应保持2℃-3℃的低温。
八、百合其它栽培方法
1.箱式栽培
在我国很多地方鲜切花要赶在国庆节前上市，就要求种球必须在7月份下种，而此时土壤温度相当高，这时使用箱植比较好。目前箱栽百合的数量在逐渐增加。箱植百合的优点是：切花品质高；能更有效使用温室，在冬季还可节省能量；易于管理，容易控制病害。缺点是：需要大量劳动力和额外的设施.
（1）生根基质：箱式栽培要求箱内使用保水良好且疏松的基质。常用的基质是草炭土，
还可加一些珍珠岩(无氟的)或已消毒的稻草或粒状粗沙的混合物。pH应增至5.5-6.5。方法是pH值每上升0.4需每立方米施1公斤的碳酸钙。
(2) 生根方法：采用进口塑料包装箱或自己制作的木箱(底都要透气)，里面放入草炭土，球根的下面至少有lcm厚的土壤，上面至少有8cm厚的土壤层。待种球解冻后，按照每箱8-15个种球种植，种植深度10cm左右，保证土壤湿度60—75%。在种植之后，种植箱可直接放进冷藏室(生根室). 因考虑到芽的生长，箱子最好十字交叉放置而不是一个个垂直重叠放置。温度控制在12-13℃，注意幼芽可见部分的长度不应超过8-10cm。然后再移入温室，此间要尽量使温度变化有一个缓冲阶段。
2、露地栽培
如气候条件、土壤类型和栽培品种允许的话，百合也可种植在户外，完成一年或多年的生长周期。
品种的选择取决于土壤的类型，应选择株高较高，对匍萄球菌不敏感的品种。
种植的时间最好是在春天霜冻结束后开始，采收时间要取决于该地区的气候。例如，亚洲和铁炮百合应在24小时平均气温降至11度之前采收；东方百合则为13℃。
其它的栽培管理方法与温室内栽培的方法相似。栽培期间，要注意葡萄球菌，蚜虫和病毒的控制。
3. 盆栽百合
百合除用于切花外，还可以盆栽。盆鞋百台可用于室内、阳台、庭院装饰。我公司每年从国外引进一些专门的盆栽品种，株高只有30-40cm，颜色种类多，不需用生长调节剂。盆栽与切花栽培管理方法相似。
在国内一般采用20cm的花盆，根据鳞茎大小，每盆种植3-5粒球。要保持盆土合适的湿度，要求的环境条件同切花百合相同。有研究表明，提高夜间温度，茎杆将会更短，这种方法称之为反常规栽培法，若可能，白天温度可降到比夜间还低。在日出头两个小时内降温与白天其它时间降同样的温度相比，对茎的伸长影响很大(缩短茎长度)。当下部的花蕾透色时，盆栽百合就可以上市了。盆花运输过程中应防止缺光引起花蕾的脱落。盆栽百合的运输最低温度应为5℃。亚洲百合可承受3℃的温度。温度过低会导致花蕾不能全部开放。
九、百合病虫害防治。
1、真菌病害
(1)青霉菌
症状：储藏期间，在鳞片腐烂斑点上长出白色的斑点出绒毛状的绿兰色斑块。被感染后，即使在-2℃的低温环境中，腐烂也会逐步增加。病苗将最终侵入鳞茎的基盘，使鳞茎失去价值或使植株生长迟缓。虽然受感染的鳞茎看起来不健康，但只要保证鳞茎基盘完整，在栽种期间植株的生长就不会受到影响。种植后,青霉菌的侵染不会转移到茎杆上,也不会通过土壤侵染其他植株。
病因:此病是通过青霉菌通过鳞茎组织上的伤口侵入,并在储藏期间传染.
防治方法：
a、将种球储藏在所推荐的最低温度；
b、不要种植那些基盘已被侵染的种球；
c、感病的种球要尽快种植，种植前必须用千分之一的克菌丹,百菌清,多菌灵等杀菌剂水溶液浸泡30分种，然后定植。
d、定植后，保持适宜的土壤温度。
(2)种球和鳞片腐烂以及镰刀菌
症状：种球和鳞片腐烂的植株，其生长非常缓慢，叶片量淡绿色。在地下，鳞片的顶部或鳞片与根盘连接处出现褐色斑点，这些斑点逐渐开始腐烂(鳞片腐烂)。如果根盘被侵染，那么整个种球就会腐烂。茎腐是镰刀菌侵染地上部的症状，识别的标志是基部叶片在未成年就变黄，变黄叶片以后变成褐色而脱落。在茎的地下部分，出现橙色到黑褐色斑点，以后病斑扩大，最后扩展到茎内部，之后茎部腐烂，最后植株未成年就死去。
病因：此病是由尖孢镰刀菌和自毁柱盘孢菌两种真菌引起。这些真菌通过伤口或寄生昆虫来侵染植株的地下部分，伤口主要是由鳞茎和茎根部裂开而造成的。这些真菌能在鳞茎上扩展，病菌也能通过土壤侵染，某些品种对侵染特别敏感。
防治方法：
a、消毒被感染的土壤；
b、尽快地把那些轻度或中度侵染的鳞茎种完,土壤温度要低.
（3）丝核菌
症状：如果感染轻微的话，只危害土壤中的叶片和幼芽下部的绿叶，叶片上出现下陷的淡褐色的斑点。一般来说，虽然植株的生长受一些影响，但仍能继续生长。感染严重的植株，它的上部生长受到妨碍，地下部白色叶片以及地上部最基部的叶片将会腐烂或萎蔫而脱落，只在茎上留下褐色的疤痕。幼叶和生长点常常被危害，被感染的植株将抑制根茎发育，这反过来又阻碍到植株的生长，造成开花不理想或甚至没花，因为花芽在很早的阶段已干枯掉。
病因：此病害由茄丝核菌引起。此真菌主要从土壤中侵染植株，在温度高于15℃、潮湿的条件下最活跃。此菌能危害许多其它植物，如郁金香、鸢尾、菊花和番茄，所以许多土壤会被丝核菌感染。
防治方法：
a、用土壤消毒剂消毒己被怀疑感染的土壤。消毒后必须保证土壤不再受感染，特别是在夏季土壤温度高时。
b、如果前茬作物已表现感染，就不能施用一般的土壤消毒剂，在种植前用防治丝核菌的药剂预先处理土壤(完全渗入土壤10cm深处)。
c、保证芽迅速发育：提供合适的土壤温度；种植具有良好根系的鳞茎。
d、在夏季土壤温度要尽可能低。
(4)疫霉菌
症状：植株脚腐(疫霉菌)，会妨碍生长或使其突然枯萎。茎基部被感染处产生软腐，成为暗绿色至黑褐色并向上扩展，叶片变黄，在茎基部开始失色。在地上的茎部也常发生类似软腐的侵染，引起茎猝倒或弯曲。
病因：此病通常由真菌烟草疫霉菌及其变种引起。在荷兰球根栽培业中未发现有疫霉菌。而在亚热带气候下，它对很多种类的植物都有影响，因而在大多数栽培土壤中都有此菌的存在。疫霉菌在栽培过番茄和扶朗花的土壤中普遍存在，并可在潮湿土壤中生存许多年。土壤和植物太潮湿以及温度高(20度以上)将促进此病.
防治方法：
a. 用一般土壤消毒剂消毒受侵染的土壤；
b、在栽培期间用控制腐霉菌的杀菌剂也能有效控制脚腐;
c、保证土壤有良好的排水条件；
d、防止作物在浇水后长期处于潮湿状态；
e、在夏季土壤温度要尽可能最低。
（5)腐霉菌
症状：此类菌既侵害单个植株也侵害一个区域内植物的根系,引起起根腐，感病的植株矮小，下部叶片变黄，上部叶片变窄，叶色较淡，常萎蔫，尤其在高蒸腾作用下更是如此。受根腐影响的植株，花蕾干缩。这些植株在冬季常会有落蕾的现象。而且花较小，经常不能完全开放，或者花朵不易上色。如果将植株拔起，在种球和根茎部可见透明的、淡褐色腐烂斑点，或者它们己完全变软和腐烂。
病因：此种根腐是由腐霉菌引起的。这种真菌在潮湿条件和温度20-30℃时很活跃。它们存在于土壤和种球的根上。不适宜的栽培条件，如差的土壤结构、土壤含盐量高或者土壤太湿会促进此病发生。
防治方法：
a、用一般土壤消毒剂消毒受感染的土壤；
b、在栽培初期保持低的土壤温度，在整个栽培期间采用正确的栽培步骤；
c、使用盆土和泥炭的箱栽能使腐霉菌得到控制，将盆土同温室土壤混合也能收到同样的效果。
d、在作物长出之后或可能已发生腐霉菌感染的情况下，可以用易于喷洒到作物上的防治腐霉病的杀菌剂，最好在傍晚进行。喷药前后喷水几分钟(约三分钟)将会显著地增进杀菌剂的效应，还可以把作物冲洗干净。
e、如果已观察到感染的话，尽可能保持最低的温室和土壤温度以限制作物的蒸腾，这可通过通风和遮荫来实现，土壤尽可能保持微湿。
（6)灰霉病（葡萄球菌）
症状：在叶片上可见直径1-2mm的小黑褐色的圆点。在潮湿条件下这些圆点很快发展成较大的圆形或椭圆形的界限分明的斑点。这斑点在叶片两边肉眼可见。受感染的组织逐步死亡（凋谢而成纸状）。感染不但可从叶片中部开始，而且也可从叶缘开始，使叶片变成畸形，叶片生长受阻。茎也可被感染，最终花蕾完全腐烂或畸形发育。在初期被感染的花蕾外层花瓣上会出现隆起的区域。己开的花对感染极其敏感，并出现灰色的、水泡状的、圆形的斑点，这些斑点成为“红”斑。
病因：“红”斑主要是由葡萄球菌引起。在潮湿的环境下，葡萄球菌会发育产生孢于，孢子可通过风或雨水而迅速传播到邻近植物上。孢子在干的植株上不会萌发，因此干燥的植株不会被感染。
防治方法：
a、尽量保持植株干燥，降低温度。降低种植密度，增加通风和加热。
b、病害易发生季节，可在早期交替使用防葡萄球菌的杀菌剂，开花前，要求药物残留量要低。
c、保证清洁卫生，清除杂草和植株残余物。，
2. 百合虫害
蚜虫
症状：受传染的植株，其底部的叶片发育正常，而上部的叶片在发育初期卷曲并呈畸形。蚜虫只危害幼叶，也危害幼芽，产生绿色的斑点，花变得畸形并部分变为绿色。
原因：是由于蚜虫吸食细胞汁液引起，在百合上可发现各种各样的蚜虫。
防治方法：
a、清除杂草，因为杂草常常是蚜虫的寄主。
b、若有蚜虫出现，每周用杀虫剂喷施作物，交替用药以防产生蚜虫产生抗性。
c、若有必要，可在收获前短时烟熏作物，这可除去花蕾中少量的残余。处理时最初5小时
应使温室的温度保持在14度以上，植株应保持干燥。
d、在温室内均匀悬挂黄色蚜虫捕获板。
3. 百合生理性病害
(1)叶烧病
症状：首先，幼叶稍向内卷曲，数天之后，焦枯的叶片出现黄色到白色的斑点。若叶片焦枯较轻，植株还可继续生长，若叶片焦枯很严重，白色斑点可变成褐色，伤害发生处，叶片弯曲，在很严重的情况下，所有的叶片都会脱落，植株不会进一步发育，称之为“最严重的焦枯”。
原因：当植株吸水和蒸腾之间的平衡被破坏时即会出现叶片焦枯。这是吸水或蒸腾不足时叶细胞缺钙的结果。细胞损失并死亡。同较差的根系，土壤中高的盐含量以及相对于根系来讲生长过快一样，温室中相对湿度的急剧变化会会影响到这过程。敏感度因品种和鳞茎大小差异很大。大鳞茎更敏感。
防治方法：
a、种植前应让土壤湿润；
b、最好不要用易受感染的品种；
c、种植深度要适宜，在鳞茎上方应有6-10cm的土层；在敏感性增强的期间，避免温室中的温度和相对湿度有大的差异，尽量保持相对湿度在75％左右。
d、防止生长过速。对较敏感的亚洲杂种在最初4周保持温室的
温度在10-12℃，而对东方杂种在最初六周的温度应为15℃。
e、确保植株能保持稳定的蒸腾，通过遮荫避免过度的蒸腾，在晴天，可一天内喷几次水。
(2)落蕾和蕾干缩
症状：在花蕾长到1—2cm时会出现落蕾。蕾的颜色转为淡绿色，同时，与茎相连的花梗缩短，随后蕾脱落。在春季，低位蕾首先受影响，而在秋季，高位蕾将首先脱落。
花蕾干缩在整个生长期中都会发生。花蕾完全变为白色并变干。这些干蕾有时会脱落，假若在发育早期阶段出现蕾干缩，那么在以后会在叶腋上出现微小的白色斑点。
病因：当植株不能得到充足的光照时会发生落蕾。在光照缺乏的条件下，蕾内的雄蕊产生乙烯，引起蕾败育。如果根系生存条件差，如土壤干燥，也会增加蕾干缩的危险。
防治方法：
a、不要将易落蕾的品种栽培在光照差的环境下。
b、为防止蕾干缩，在栽培期间鳞茎不能干燥，确保鳞茎的根累良好并让他们生长在尽可能适宜的条件下，尤其要注意光照的蒸腾。
（3）缺铁症
症状：幼脉叶脉间的叶肉组织呈黄绿色，尤其是其生长迅速的植株。植株越缺铁，叶片将变得越黄。
病因：在含钙丰富的土壤(pH高)和淤泥土壤以及水过多的土中容易出现这种缺素症。如果土壤温度太低，也会出现缺铁症。这种缺素症主要是由于缺乏植物可吸收的铁而引起的。如果只是稍微一点变黄，那么在采收期可恢复正常。
防治方法：
a、确保土壤排水良好，pH值要低。良好的根系会大大地减少发生缺铁症的可能性。
b、根据作物对缺铁的敏感性，种植前在pH高于6.5的土壤中
增施螯合态Fe，并根据作物的叶色，在种植后第二次施用。如果植株的颜色仍然不满意，应在大约二周后再施一次。
百合栽培技术 （一）栽培技术 1、鳞片繁殖：秋季叶片开始枯黄时，选取健壮无病虫危害的植株挖取鳞片。选取肥厚的鳞片，放在1：500苯菌灵或克菌丹的水溶液中浸泡30分钟消毒杀菌。捞出晾干，播于苗床育苗。苗床要选用质地松软、保水、排水和通气性能好的土壤，粘性土要掺入适量的粗砂、泥炭、苔鲜和已发酵的锯木屑等。播鳞片时，基部向下，行株距10×3㎝，顶端稍露出即可，盖草防晒，保温保湿。播后如气温在20℃左右，20天即可在鳞片下端切口附近形成数个小鳞茎。翌年春季小鳞茎就会生根发叶，形成新个体。9月从土中挖取小鳞茎，按行株距15～16㎝移栽，再培育2～3年挖取，选大鳞茎供药用和食用，小鳞茎作种。为提高育苗质量，可推广温箱扦插育苗。即9～10月将鳞片消毒灭菌后，插入已填有微酸性红土或已发酵木屑的温箱中，在20～25℃的温室内3个月后，移出室外，经8～12周的发绿叶，生长发育。定植后鳞茎生长快，抽苔开花早，生长健壮，对病虫害的抗性强。 2、播种育苗：秋季种子成熟后，收集除杂，立即播种。若翌年春播，则需湿砂层积贮藏，保持8～15℃的温度，清明后播种。圃地每亩施已腐熟的厩肥或堆肥1000～1500㎏，按行距10㎝，开3㎝深的沟，将种子均匀播下。轻压，覆盖一层细沙或腐殖土，以不见种为度。盖草帘、浇水保湿。幼苗出土后揭帘，加强苗期的松土、除草、间苗、肥水等管理。3年可收获，大鳞茎加工成商品，小鳞茎留作繁殖。 （二）大田栽种技术 1、选地整地：选择土层深厚、肥沃湿润、排水良好，前作未种过百合科、石蒜科植物的微酸性土。深翻后，施足基肥。将土块耙细整平，按1m宽作床，床面中间高、两边低，并开好步道以利排水。 2、定植：秋季9～10月，将鳞茎用500倍克菌丹溶液浸泡30 分钟，捞出摊开晾干水汽。将鳞茎按大小分级。在整好的地上按行距15～30㎝挖定植穴。每穴种鳞茎一个，深度适当。两穴之间施放适量的土杂肥，肥料不接触鳞茎。覆土厚度为鳞茎大小的3倍左右，稍压紧，并使栽种点略高于床面，以防积水。每亩用种250㎏左右。可间种或套种蔬菜、瓜类、花生等。 （三）管理技术 1、中耕除草：定植后，早期保持田间无草，雨后适时浅度中耕。封行后不再中耕除草。 2、追肥：以有机肥为主。第一次在定植1个月左右进行。每亩施腐熟的猪粪或牛粪1500㎏；加腐熟的饼肥50～75㎏，草木灰100㎏，混合后均匀撒盖在植株行间，再覆盖细薄黄土以不见肥为度。第二次在苗高10㎝左右，追施提苗肥，每
第十一讲百合花的栽培与管理 教学目标： 1、明确百合花的栽培技术和管理的基本操作流程。 2、学会百合种植和日常管理的方法。 教学重点：熟练掌握百合的栽培方法。 教学方法：理论讲解 教具准备：PPT课件 教学过程： 一、导入新课 欣赏百合花的图片 二、分享知识 你对百合花的了解（百合花：花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。种子多数，卵形，扁平。6月上旬现蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7~10月。 喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥。） 三、小组研讨 1.小组讨论：你知道百合花在栽培时应该注意什么？（栽培时间、土壤、施肥、温度、光照等） 2. 师生共同交流：百合花种植需要准备什么材料？ （1）土百合花对土的要求不是很严格，不积水就可以，一般田园土也适应，当然营养土就更好了，将就点的用泥炭也没得说。
（2）盆这个需要注意，百合花的根部比较发达，所以适合用比较深大的盆。 （3）地方选择百合花喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。忌干旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。百合生长、开花温度为16～24℃，低于5℃或高于30℃生长几乎停止，10℃以上植株才正常生长，超过25℃时生长又停滞，如果冬季夜间温度低于5℃持续5～7天，花芽分化、花蕾发育会受到严重影响，推迟开花甚至盲花、花裂。 四、课堂小结 通过本节课的学习，你有什么收获？ 五、作业 分小组种植百合花。 板书设计： 百合花的栽培与管理 特性：抗寒、喜光、耐肥、畏湿 时间：9月-10月 土壤：腐叶土、沙土、园土 施肥：花期施磷肥 温度：12-18。C 第十二讲如何栽培吊兰 教学目标： 1、通过收集资料了解吊兰的一般习性。 2、学习栽培的基本知识和技能。 3、在学习植物的栽培知识与技能中，培养严谨的科学态度，增强合
百合花大棚种植技术是怎样的 温室百合花有利于保持其环境的稳定性，今天 ___就来给大家讲讲百合花的大棚种植方法。 百合属于百合科百合属的鳞茎花卉，喜阳光充足的环境，属长日照，光照长短不但影响花芽的分化，而且影响花朵的生长发育。百合不喜高温，喜凉爽湿润的气候。亚洲百合、东方百合生长适温白天20-25℃，麝香百合为25-28℃，夜温在14℃以上。温度高于30℃会严重影响百合的生长发育，发生消蕾，开花率也明显降低，低于10~C生长近于停滞。 百合要求土壤以富含腐殖质，土层深厚疏松，能保持适当湿润又排水良好的沙壤土为最好，粘土绝不可以种植百合。百合喜微酸性土壤，亚洲和麝香百合适宜的土壤ph值为6-7，东方百合适宜的土壤pH值为5.5-6.5;百合一般不耐盐，土壤中氟和氯的含量均要求在50mg/L几以下，土壤总盐度不超过1.5ms/cm。 1、土壤消毒：在种植百合前要进行土壤消毒，常用的消毒方法有蒸汽消毒和消毒两种方法。蒸汽消毒由于耗能多，操作麻烦，目前很少使用。化学消毒是用 40%的福尔马林配成1:50或1:100倍药液泼洒土壤，用量为2.5公斤/平方米，泼洒后用塑料薄膜覆盖5-7
天，揭开晾晒10-15天后即可种植，或用多菌灵原粉8-10g/m2撒入土壤中进行消毒。 2、种球的解冻和消毒：种球到货后立即打开包装放在10-15℃的环境下进行解冻，待完全解冻后进行消毒。消毒方法：将种球放入千分之一的克菌丹、百菌清、多菌灵、高锰酸钾等水溶液中浸泡30分钟，也可以将种球放入80倍的40%的福尔马林溶液中浸泡30分钟，取出后用清水冲净种球上的残留溶液，然后在阴凉的地方晾干方可定植。国内有的种植基地，在定植前，剪去原有的基生根，这样有利于促发新的基生根。 3、种球的贮存：解冻后的种球若不能马上种完，不能再冰冻，否则就有发生冻害的危险，可以存放在0-2℃条件下，但最多只能存放两周;也可以存放在2-5℃环境中，最多可存放一周，同时必须打开塑料薄膜包装。 春季和夏季定植，种植深度要求鳞茎顶部距地表为8-lOcm，冬季为6-8cm。种植密度因品种、鳞茎大小和季节因素而有所不同。春季和夏季，可植密一些，冬季阳光较弱应植稀些。 光照：光是控制质量的重要条件，百合花芽发育尤其需要充足的光照。光照不足会造成植株生长不良并引起百合落芽，叶色、花色
松阳县玉丰食用百合 种 植 技 术 与 效 益 分 析 松阳县玉丰百合专业合作社
食用百合种植技术 宜兴百合学名卷丹Lilium lancifolium Thunb.. 是我国三大食用百合（兰州百合、宜兴百合、龙牙百合）之一，原产太湖一带的湖州和宜兴等地，为多年生球根类植物，株高 60～100厘米，鳞茎球状，白色，肉质，形如荷花状；地上茎直立，绿或紫褐色，有白色茸毛，在腋上所产生珠芽可供繁殖；叶带形或披针形，绿至深绿，互生，无柄，平行叶脉。具有清热解毒、生津止渴、滋润肺、美容的功效，药用价值很高，市场需求量大，在炎热的夏天是一种很好的传统保健食品，销量在江浙一带鲜食需求在1万吨以上。用百合制成干片后也是一种很畅销的中药材，在全国的各大药材批发市场都有销售，年销量在1万吨以上。宜兴百合在湖南龙山已有50年的种植历史，当地已形成“种植区域化、生产规模化、加工规范化、销售市场化”的产业格局，至2011年种植有5.8万亩，产量5万吨，产值2亿元，成为当地特色主导产业。 一、百合的生物学特性 （一）生育特性 1、播种越冬期：百合从9月播种至翌年3月上旬出苗的时期，在这一时期鳞茎底盘根不断生长，9～10月份是形成根系的关键时期，当冬季地温较低时根系生长缓慢，鳞茎的芽不断分化叶片，并感应自然低温通过春化阶段，打破休眠后春季气温回升后即可出苗。 2、营养生长期：3月上旬至5月上旬，从出苗至珠芽分化期，是植株生长和发育的关键时期，随着自然气温的升高，叶片大量展开，植株旺盛生长，是植株肥料吸收最大的时期，为百合鳞茎膨大奠定基础。 3、珠芽期：5月上旬至6月中旬，从珠芽分化至珠芽成熟，此时期百合的叶腋上形成产生珠芽，鳞茎开始膨大，是打顶控制植株生长的关键时期。 4、现蕾开花期：6月中旬至7月上旬，从肉眼看到花蕾至开花期，是鳞茎膨大最快的关键时期。
食用百合种植要点及效益分析 百合为百合科百合属植物。龙山百合药食兼优，其主食部分为鳞茎，除作蔬菜外，加工制品也广泛用于医药和保健食品。百合味甘、微苦、性平，具有补益心肺、固肾、补脑、清心、安神、镇静、清润肺燥、调理脾胃、益气调中、清热止咳、养阴止血、消暑等功效。百合营养价值丰富，素有“素菜之王”之美称，现销量大，用途广，价格高，至2008年以来价格一路上涨，市场前景非常看好。 1．选地：宜选择光照充足、土层深厚、排灌方便、PH值5.7~6.3的酸性砂壤土栽培，前茬作物为豆科或禾本科植物为好，应轮作，不宜连作。 2．选种：选种时须挑选形状好、头少、颜色白、无病虫害、无漏底、无病斑、无机械损伤的健壮鳞茎作种，以保证出苗整齐，感病少，当年种植，当年即可以获收。如种源不足也可用鳞片繁殖，但须连续种植三年才能收获。7月份采种，经过沙藏后在8月下旬至9月播种最佳。 3．整地及播种：种植前，在八月份亩撒石灰100公斤左右，深翻土二至三遍，然后亩施复合肥30~40公斤，整地作畦，畦面宽1-2米左右，畦高20~30厘米，做到不渍水，然后开沟种植，沟底施复合肥或施在两株中间，不能让复合肥接触种球。栽培密度为行距25—30－40厘米，株距17—20厘米。盖土7－10厘米（根据种子大小来可适当调整栽培密度），亩用种量为250公斤左右，种植一年后的收获量为用种量的4~6倍。 4田间管理技术： ①百合播种后覆土盖草，便于冬季防冻、保湿。第二年出苗前半个月，选晴天点火将盖草烧掉，既可杀死越冬害虫和病源物，减轻病虫害的发生，又可保温提早出苗。 ②当百合苗萌发后一个月左右，结合浅中耕除草，用腐熟稀人粪尿或桐麸水进行追肥催苗，作种用的百合，不宜追氮素化肥，以免影响繁殖力，作商品用的百合不宜多施氮肥，否则影响百合的色泽。4月份追施第二次肥，这次以人粪尿和复合肥为主，以促进苗的生长。现蕾前可追施第三次肥，这次肥以有机肥和复合为主，并补施0.2%的磷酸二氮钾，以促进鳞茎迅速膨大。如遇天旱，要适当浇水，梅雨和暴雨季节，要注意开沟排水。 ③打顶摘花蕾：百合生长旺期在5月上旬至6月下旬，此时要注意及时打顶，摘除花蕾及球芽，同时在收获前一个月左右，自生长点住下10cm左右打顶，减少养分消耗，促进鳞茎生长发育。 5．病虫害防治：
百合种植及管理技术 百合是单子叶植物亚纲百合科百合属所有种类的总称，为多年生宿根草本作物。因其地下鳞茎是由许多鳞片抱合而成，故名"百合"。 百合不仅是我国的特种蔬菜，而且还具有很高的药用价值；自古以来就是人们治病的良药。它具有清肺润燥，滋阴清热，补脾健胃，清心安神，利尿通便，解无名肿毒及止血之功效，对人体的咽喉、肺、胃、肠等有良好的保健作用。据研究，百合中的百合甙A、甙B等植物碱，能抑制癌细胞的增生，临床用于白血病、乳腺癌、宫颈癌、鼻咽癌及急性痛风等均有明显疗效，同时它还是-种吉祥的花卉。 全世界的百合有近百个品种，我国是百合种类最多的国家，也是世界百合起源的中心，据调查约有46种18个变种，占世界百合总数的一半以上。 百合在省栽培较多的地方主要有万载、泰和、袁州、高安、丰城、分宜、新建等县(市、区)，其中尤以万载县和泰和县栽培面积最大，历史最长。 万载县2001年栽培面积近2万亩，主要栽培的百合种类有：龙牙百合、卷丹百合和独芯百合等，其中龙牙百合有中片、高片和大柳叶、小柳叶等品种。 一、生长习性 本地种植面积最广的是龙牙百合，秋植(以下所述主要是指龙牙百合)。性喜冷凉、湿润气候及半荫环境，喜肥沃、腐殖质丰富、排水良好、结构疏松的砂质壤土，稍偏酸性土为好。各生育时期对温度的要求为：生长期月平均气温10-28℃；出苗期需要日平均气温稳定通过10℃；日平均气温为]6-24℃时，地上茎生长速度最快；日平均气温为24-29℃时，是鳞茎膨大的适宜温度；日平均气温低于5℃或高于30℃时，基本处于停滞状态。百合从播补至收获，需280-330天，一般可划分为五个生长发育时期：
1、播种出苗期从播种(9-10月)至幼苗出：(次年2-3月)称为播种出苗期。播种出苗期的长短因品种、播种时间、栽培条件、保温(地膜、大棚等)条件和气温回升情况而异。-般需经过140-170天。 2、苗期从出苗至现蕾期，称之为苗期。出期的长短也因品种、栽培条件而异，一般为50-80天。 3、花蕾期从开第一朵花至最后--朵花凋萎(如果以采收鳞茎为目的的栽培方式，那么其花蕾般要摘除)，称之为花蕾期。因品种、栽培和气候条件等不同，花蕾期差异较大，-般30天左右。 4、鳞茎速长期从花凋萎后至收获前，这段时间称为鳞茎速长期。由于盛花期后，地上部分的生长达到高峰，地下鳞茎也迅速膨大生长，是产量形成期， -般30-60天。 5、收获期地上部的茎、叶生长至自然枯黄时，就可以采收。但由于用途各异，采收鳞茎的时间也不同。 ①鲜食：随时可以采挖； ②加工：-般7月下旬至8月初： ③留种：主要指旱地，一般在9一10月边挖边栽。 二、无公害栽培要点 1、精选无病种球选种时注意将有斑点、霉点和虫伤以及鳞片污黑、底盘干腐无根系的球茎剔除，应选球茎新鲜，色泽洁白和底盘完好以及根系良好的鳞茎做朴球。 2、妥善贮种将补用球茎挖起后，在家中自然阴晾2-3天，再放在沙中(沙的湿度以手捏能成团，自然高度落地会散开为宜)，最底层可放生石灰垫底，放在凉爽的房或山洞中，遇持续高温天气，要避免太干燥，可在沙层表面适当喷洒清水保湿。也可以选择地窖存放，放-层百合盖一层黄泥土或细沙，可堆2-3层，第1层根朝下，第2层根朝上，第3层根又朝下，盖土或沙的厚度以不露百合为好。忌放在会回潮的水泥地面上，同时防止老鼠及家畜(禽)等为害。 3、科学选地选择3年以上未种过百合、辣椒、茄子、洋葱、韭
龙牙百合吃法大全 1、炒龙牙百合－－龙牙百合50克，里脊片50克。肉用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌和，加入油锅中翻炒至熟，加入适量的调味品即可食用。此菜具有补益五脏、养阴清热的作用 2、蜂蜜龙牙百合－－龙牙百合100克，蜂蜜20克。将龙牙百合洗净放于碗内，加上蜂蜜，放锅内蒸之，20分钟后取出即可食用。此方法具有滋润心肺之功效 3、糯米龙牙百合甜杏粥－－糯米100克，龙牙百合30克，甜杏仁20克。将这些食物洗净同煮为粥，即可食之。 4、西芹炒龙牙百合－－西芹、花生、胡萝卜、龙牙百合。将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。将花生烤熟，去皮。姜切丝，蒜切成蓉。将原料倒入锅中翻炒即成。 5、香蕉龙牙百合银耳汤：干银耳15克、龙牙百合50克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。龙牙百合发好，香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。此汤具养阴润肺、生津整肠之效。 6、龙牙百合汤：将龙牙百合除去杂质洗净放入锅内加水，用小火煮至极烂，加入适量白糖，龙牙百合带汤一并吃下。有良好的润肺清心作用，可作为肺结核患者食疗之用，又是极好的冰镇饮料，可防燥润肺。 7、梨1个，龙牙百合、麦冬各10克，胖大海5枚。将梨洗净切块与龙牙百合、麦冬、胖大海同煮，待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。 五香龙牙百合 材料：鲜龙牙百合200克，熟火腿肉100克，干贝100克，蘑菇100克（罐头），绿萝卜50克，食盐5克,胡椒粉少许，味精2克，香油2克，姜末少许。 制作：将鲜龙牙百合择洗净，切成块。干贝洗净蒸烂，火腿肉、萝卜、挖成2至3厘米大的圆球状放在水锅内氽熟，捞出用凉水漂凉待用。用扣菜碗一个中间放干贝，第二圈摆上龙牙百合，第三圈摆上火腿肉，第四圈摆上蘑菇球，第五圈摆上绿萝卜球，灌上高汤，上笼蒸熟取出，扣入大盘内。勺坐火上，加高汤100克，放盐、胡椒粉、味精、香油烧沸，浇要五色龙牙百合上即可。\ 龙牙百合可以滋阴化燥，给肌肤补充水分，是很好的食补材料。你可以用：龙牙百合、红枣、银耳、莲子、冰糖煲糖水喝，也可以直接加西芹做配料吵着吃。 【食疗作用】
百合生长环境,百合种植方法 如何种植百合 重庆木森苗木提供 百合是美丽的鲜花，有可爱的香气，任何人都赞赏香水和美容的喜爱。百合非常容易生长，且易于维护。这篇文章将告诉你如何栽培他们，以及如何让他们持续生长。 第1 部分：种植百合 找到合适的位置。理想情况下，应该选择一个在你的花园排水良好和阳光的充足 的地方。 为了找到一个良好的排水位置，你可以看下雨后在什么地方雨水干的最快。如果没有明显的位置，可以将种植在斜坡上的，让重力把你的水迅速排干。找到一个地方，获取阳光，一天中至少一半时
间有日照。过长时间在阴凉处，百合花将明显的很瘦弱，一整天的日照是最理想的。 百合叶可布满了霉菌，如果种植地点不太理想。虽然灰霉病菌是某些类型的酿造葡萄酒的菌种，但是它减少了百合花生长的所需的合成养分，导致叶子霉烂。 当你拿回百合的球茎时。剥掉百合根茎一个纸质覆盖层，它是防止让球茎干燥的。你越早种植的球茎，更利于它们的生长。如果你不能马上栽培他们，将他们放在寒冷，黑暗的地方（如您的冰箱，只要它保持在零度以上），这样做是为了防止它们发芽，因为一旦他们发芽，你就需要种植它们。 栽于秋季或初冬让他们在春天开花。您也可以栽在春天，他们将在今年晚些时候绽放。 挖洞。百合，它们的球茎更喜欢在夏季保持凉爽。挖一个约（10至15厘米）深的洞，并记住更深更好，不仅将球茎免受潜在炎热的夏天，它也将为茎良好的支撑。 您也可以把它们栽在地面上，然后把（10到15厘米）土壤覆盖在它们之上。这也将促进良好的排水。
适当的空间他们。如果你多种植百合花，给每个百合大约6英寸的半径，让他们有自己在阳光下的地方。 在孔的底部松动的污垢，撒上少许骨粉进入底部，在百合茎内，盖上泥土。立即浇水。这将确保在潮湿的土壤接触到根部，令人欣喜的增长。 覆盖。如果你在寒冷的天气，需覆盖的薄膜在种植，以保护新梢。 幼小的百合是最易受冻害。 o 请确保你的覆盖完整，蛞蝓等会很喜欢百合芽的。 o 百合花施肥。当他们第一次推高笋，加少许均衡的肥料。百合是相当顽强的，并且不需要大量的肥料。事实上，过多的氮会导致弱茎，在高温、潮湿的气候也可能导致球茎腐烂。 为了获得最佳效果，在种植的初期抵抗力较差时，请选择一种肥 料。。
兰州百合产品详细资料 先请看央视每日农经六年才收的甜百合视频 复制后打开 一、兰州百合简介 兰州百合属多年生草本植物，因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。始栽于明万历三十三年（1605年），至今已有400多年的历史。兰州市七里河区是兰州百合的主产区，袁家湾村则是种植百合的专业村，是天下百合第一村。这里山峦起伏，青山绿水，环境幽静，海拔在1800米以上，年降水量500多毫米，土层深厚、质地疏松、冷凉温润、昼夜温差的“二阴”山区。是非常适宜百合生长的地方，当地没有工业污染，没有都市的喧嚣，人民以种植百合为生。 兰州百合是全国4大百合品系之一,同时也是唯一味甜可食用的百合。作为食用百合,兰州百合不仅独一无二,而且受到生长期的严格限制: 生长期在五年以上,而且种一茬后必须让土地倒茬2年以上。加上百合对种植区海拔、气候、土壤均有特殊要求,这些独特性决定兰州百合在市场常常处于供不应求的局面。 二、兰州百合荣誉 1999年经农业部食品检测中心检测，兰州百合完全符合“绿色食品”标准，并荣获“中华老字号”称号及99中国国家农业博览会“知名品牌”及2001年第七届中国国际食品博览会金奖。2001年12月国家工商总局商标局将“兰州百合”证明商标授予七里河区，2004年9月国家质检总局开始对兰州百合原产地域进行长期保护，
兰州百合产业化也被列为“国家山区农业产业化试点示范项目”。兰州百合无论从营养价值还是经济效益上看，在全市、全省乃至全国都有自己独特的比较优势。中国着名植物分类学专家孔宪武评价兰州百合“不但闻名全国，亦可称世界第一”。 三、兰州百合栽培历史 百合在兰州的栽培历史至少有四百年了。明万历三十三年（1605 年）刊《临洮府志》载，兰州栽培百合只不过归入《物产》和《花类》。到了清代，旧县志载，黄峪山“土宜百合”，则已食用百合的鳞茎。光绪十七年（1891年）刊《重修皋兰县志》，把百合归入《物产蔬》，并引《本草纲目》描述其鳞茎即“百合之根，以众瓣合成者也。其根如大蒜，其味如山薯。”《甘肃新通志》载：到清光绪时，兰州百合“种者渐多，得利甚优”。 四、历史文人对百合的评述 20 世纪40 年代，诗人张思温过西果园一带，看到山坡多种百合，曾吟《百合》曰：“陇头地厚种山田，百合收根大若拳。三载耕畲成一获，万人饮膳值新年。金盘佐酒如酥润，玉手调羹入馔鲜。寒夜围炉银烛耀，素心相对照不眠。”不仅写出了百合上市的时间，而且写出了百合的栽培特点及过年食用的民俗。 诗人张质生曾自兰州过湖滩黑鹰沟去临夏，见山坡种植百合，赋诗曰：“客心原不系，陡入黑鹰沟。碓水白如玉，山田碧似油。高低沙石路，远近树林丘。百合沿途茂，果园茶一瓯。”水磨转动，浪花白如玉，山坡百合田连片，花开似火，分外茂盛。 晚清安徽画僧虚谷品尝过兰州百合，遂绘《百合图》。三枚百合
百合种植技术与管理 2012-06-28 12:51:18 百合种植要点: 1:反季节种植必须采购冰冻百合球,自然百合球只能秋天种春天开花.冰冻百合球有供应就可以种植,种植后2-3个月开花. 2:种植深度球顶以上需要覆土8-10cm。温度12度左右最佳，达不到这个温度尽量阴凉通风。温度和深度要保证好，有利于长根。温度需要维持2周左右时间。 3:良好的根系长好后，进入正常管理。可以上些生长肥等。看到花苞后请保证遮光不要过度，温度最好不要高于35度。这样能保证花苞不掉。 4:土壤不能积水，需排水良好的土。 以上要点参考适合家庭种植者。 以下资料参考适合专业生产者，为达到高质量的百合花需要从各个细节入手。 百合种植技术与管理 一．简介 1．前言 百合象征纯洁、高雅，又有“百年好合”的寓意。在节假日或喜庆活动中，百合是必用的切花种类之一。专业化、规模化百合栽培在我国刚刚起步，百合花市场发展潜力很大。 2．百合生长习性 百合属于百合科百合属的多年生鳞茎花卉，喜阳光充足的环境，属长日照植物，光照长短不但影响花芽的分化，而且影响花朵的生长发育。百合不喜欢高温，喜凉爽湿润的气候。温度高于30℃会严重影响百合的生长发育，发生消蕾，开花率也明显降低，温度低于10℃则生长近于停滞。 ?我公司种球情况 为了保证种球质量，我们十人严格地挑选国外供货商，坚持只和有信誉有规模的专业种球公司合作；每年还定期派人赴荷兰考察种球采收、清洗、分级、包装、冷藏等重要生产环节。目前销售的主要品种有东方、铁炮、亚洲、铁亚杂交(L/A)、 OT 和盆花品种，所有销售的百合种球都是从荷兰、新西兰等国家原装进口的优质一代种球，到货前都经过严格的清洗、消毒、分级、包装和检验。随着国内种球国产化的呼声越来越高，公司每年春季还从荷兰进口百合籽球给广大客户用来繁殖商品种球及科研等。 二．温室和温室设施
百合花插花瓶里的养护方法 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《百合花插花瓶里的养护方法》的内容，具体内容：百合的主要应用价值在于观赏，那么插在花瓶里的百合花应该如何养护呢?我在此整理了百合花插花瓶里的养护技巧和方法，希望大家有所收获!介绍加水不能过吸收点3厘米水... 百合的主要应用价值在于观赏，那么插在花瓶里的百合花应该如何养护呢?我在此整理了百合花插花瓶里的养护技巧和方法，希望大家有所收获! 介绍 加水不能过吸收点3厘米 水养百合的时候，加水可不能很满，毕竟百合不像那些在水里长大的生物，如荷花之类的，一般水养百合，加水不要过吸水点3厘米。 勤换水 有些人把花儿买回去就不管了。这样可是不对的哦。百合花要经常换水，让花儿吸收到新鲜的水。但是，也不必每天都换，一般情况下，夏天的时候，两天就要换一次，如果是冬天可以一周换一次，春秋两季三四天换一次就可以。一般来说，气温越高，换水就要勤一点。 剪枝 想要百合花放置的时间长，就要注意剪枝，枝干长期泡在水里，难免会腐烂。每天剪枝是为了保持吸水点的更新，好让百合每天可以吸收到新鲜的水和养分。剪枝长度不必太长，一厘米左右就可以了。 水里加"料"
花店里的百合花期总是很长，但是普通人家买回来养百合很容易枯萎。那么，怎么回事呢?这就是有关于养花的技术了。可以在水里加入几滴植物营养液，可以补充花儿所需要的养分。因为，花儿保持全靠水总是不行的。我们在家里的时候，也可以在水里加入一点白糖，也能延长花期。洒水 有人说，带露珠的花儿是最美的。其实，这样也是不无道理的。花儿需要养分，空气干燥，不仅仅是靠底下的水就能补给的。可以，用喷壶，每天朝着花蕊叶子撒一些水，花儿会有精神多了，放的时间也会长一些。百合花病虫防治 百合花的几种常见病害有：百合花叶病、鳞茎腐烂病、斑点病、叶枯病等。 1、百合花叶病，此病又叫百合潜隐花叶病，病发时叶片出现深浅不匀的褪绿斑或枯斑，被害植株矮小，叶缘卷缩，叶形变小，有时花瓣上出现梭形淡褐色病斑，花畸形，且不易开放。 防治方法： ①选择无病毒的鳞茎留种。 ②加强对蚜虫、叶蝉的防治工作。 ③发现病株及时拔除并销毁。 2、斑点病，此病初发时，叶片上出现褪色小斑，扩大后呈褐色斑点，边缘深褐色。以后病斑中心产生许多的小黑点，严重时，整个叶部变黑而枯死。 防治方法：摘除病叶，并用65%代森锌可湿性粉剂500倍稀释液喷洒一
百合可行性研究报告 百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。 百合的主要应用价值在于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用；以食用价值著称于世的中国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴；宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。 【百合种植项目可行性研究报告目录】 第一部分百合种植项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。 一、百合种植项目背景 （一）项目名称 （二）项目的承办单位 （三）承担可行性研究工作的单位情况 （四）项目的主管部门 （五）项目建设内容、规模、目标 （六）项目建设地点 二、项目可行性研究主要结论 在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括：（一）项目产品市场前景 （二）项目原料供应问题 （三）项目政策保障问题 （四）项目资金保障问题 （五）项目组织保障问题 （六）项目技术保障问题 （七）项目人力保障问题 （八）项目风险控制问题 （九）项目财务效益结论 （十）项目社会效益结论 （十一）项目可行性综合评价 三、主要技术经济指标表
食用百合高产栽培技术 百合是跨年度的作物，头年秋季下种后，要到次年春季才能破土现苗，其间近半年时间在地下孕育生长。为夺取高产，在栽培上应抓住以下技术环节： 一、选用适宜的良种百合分食用和药用两大类，共10多个品种。食用百合以龙芽百合品质最佳，该品种鳞片肥大，形如龙牙，洁白细嫩，无苦味，价格高，销路好。药用百合一般鳞片短小，产量低，苦味大，只能入药。因此，引种食用百合种时，一定要选择色白、鳞片大、无麻点、无苦味的种球。百合的繁殖系数低，用种量大，每亩约需种球150至200公斤。 二、选择适宜的土壤百合忌连作或与葱、蒜类作物轮作，前茬以豆科或禾本科作物为好。栽种前深翻土壤25厘米以上，每亩施腐熟有机肥2500至3000公斤、过磷酸钙25公斤作基肥，并将50％地亚农0.6公斤同时翻入土中，进行土壤消毒。精细耙平后做成高畦或平畦，畦宽2米，沟深30厘米。 三、适时播种百合种子是百合的鳞茎，也叫种球。百合宜在10月份播种，播前鳞茎用2％的福尔马林液浸泡15分钟，取出晾干后播种。行距25厘米，株距15厘米，深10厘米，播后用稻草或树叶覆盖保湿。 四、田间管理栽种后到来年3月出苗，可中耕1至2次，对外露的百合要及时培土。立春前苗未出土时，重施1次肥，每亩施人类尿1000至1500公斤。百合出苗后不宜再深中耕除草，以免伤害根系。
当苗高3至5厘米时，每亩用500公斤左右稻草覆盖地面。苗高20厘米时，施1次提苗肥，每亩施尿素10至12公斤，钾肥7.5至10公斤。苗高30至35厘米左右，及时打顶、摘头，集中养分向鳞茎输送。7月上旬用高级复合肥10包对水50公斤喷施，防止早衰。百合怕涝，多雨季节及大雨后要及时疏通沟系，排涝降渍。叶斑病及鳞茎腐烂病，可用65％代森锰锌500倍液喷雾防治，每7天喷1次，连喷3至4次。蚜虫可用40％乐果乳油1000倍液喷雾防治，根蛆可用90％敌百虫对水灌根。 五、套种百合生长期近1年，应合理套种。冬季可套种萝卜、青菜等；来年5月套种西瓜或山芋，有利于疏松土壤，减少蛴螬危害，促进百合膨大。 六、适时收获立秋之后，百合茎杆变黄枯死、花脱落时为采收适期。这时其鳞茎发育充分，产量高而耐贮藏。采收应在晴天进行，鳞茎挖出切去地上部分，立即运回室内埋放在清洁的河沙中贮藏，以防变色和干瘪，影响经济收益。
百合盆栽种植技术 百合花是多年生的草本植物，一般植株高1米左右。百合花的根茎比较特别，为鳞茎呈球形，由多片肉质肥厚的卵匙形的鳞片聚合 而成。淡白色，顶端像莲座一样。百合花花朵较大，多为白色，当 然也有其他花色，比如粉色的香水百合。花朵呈漏斗形态，一般有 四片花瓣。百合花喜欢阴凉潮湿的环境，拥有充足阳光的地方、但 是阳光的照射也不宜过于强烈，稍微荫蔽的环境更为适合百合花的 生长发育。 一.盆栽百合花的种植方法 时间：一般选择十月份 土壤：盆栽百合的种植用土，一般选用混合型的土壤，较好的是选用以一比一的比例混合的腐叶土和沙土以及园土的混合型土壤， 这种混合型土壤的好处是，既能够保持足够的湿润还具有良好的排 水性能。且在配置土壤时，宜加入少量的盆地基肥，以确保百合在 后期的生长过程中的养分。盆栽百合花每年换土一次，换上新的培 养土和基肥。 阳光:百合花喜欢阳光，如果在百合花的生长期缺乏阳光的照射，就会造成植株开花的不正常情况发生，除此此外，在生长周期每天 需要转动花盆一次，以保证植株的直立生长，以免植株出现偏长的 情况，造成外形不佳影响美观。 温度：百合花的生长以及开花的适宜温度为20℃左右，温度过 低或者过高都会导致生长的停滞。一般在10到25℃之间植株才能 够正常生长，所以在寒冷的冬季，我们要注意给百合花盆栽采取保 暖措施，以免温度过低造成花芽分化、花蕾发育受到严重影响，推 迟开花甚至盲花、花裂。 浇水：浇水视具体的情况而定，一般前提是需保持盆土潮润，特殊情况是在百合花的生长旺季和天气干旱时须适当增加浇水的次数
以及浇水的量。还要注意保持周围环境的湿润度，可以采取在花盆周围洒水方法，以提高空气湿度。注意盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂。 施肥：百合对肥料要求不很高，一般在生长期以及开花初期酌情况施肥即可。 二.盆栽百合花种植实用技巧 百合开花后怎么处理呢，很多朋友在种百合的时候，第一年都开花了，但是在开花后却不知道如何处理，使得接下来就看不到百合开花了，下面就给大家带来一个比较实用的小方法。使用本办法,百合花会越开越多，球茎会越变越大。 百合花开花后，千万别挖出来，你只需要剪掉残花部分，留出20厘米左右的地面茎即可，从此减少浇水的量，保持正常施肥，只是要控制好浓度，不要把花烧死一般选稀释后的复合肥。等冬天来了，地上部分开始枯黄，此时停止浇水和施，注意观察，觉得盆土过干时，补些水，一直到漫长的冬天结束。等到温度回暖后把百合盆里的土连同百合一起倒出来，换消毒过的新土，把百合重新种植好，根过多的可以修剪，浇透水，一般半个月左右重新发芽，之后的种植管理就不多说了。 总结：百合花美丽清雅，如果作为家庭盆栽植物，可以给人一种清新舒适的感觉，通过以上的了解，你是不是对于盆栽百合的种植方法与技巧有了一个很好的了解呢。
百合花的特点与种植
【导读】百合花是百合科百合属多年生草本球根植物，洼积水的土地不宜种植百合花，百合在生长前期消耗本身养分，所以要保证土壤中的养分充足，在中国百合花象征百年好合，在西方神话中百合花象征圣洁，在智利百合花象征勇敢。 百合花不仅可以做观赏植物，还能放在家中美化家居环境，接下来就让我们一起去看看百合花的特点，以及其他信息。 百合花是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等，全球已发现有110多个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如：亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。 百合花用来观赏，尤以荷兰及日本输出的切花好看。百合花的球根含丰富淀粉质，部分更可作为蔬菜食用，在中国，食用百合具有悠久的历史，而且中医认为百合性微寒平，具有润肺止咳，清火，宁心安神的功效，花鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。 百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以白百合花为圣母玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花为国花。百合的种头由鳞片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。 百合花的种植？ 一、整地、施肥百合适应性较强，以气候温和阳光充足为好。盆栽的土壤以土层深厚、排水良好的沙质壤土为宜，粘土次之，涝洼积
水的土地不宜种植。种植时选好地块，每亩施圈肥、土杂肥4000公 斤及过磷酸钙40公斤作底肥；翻耕20cm-30cm，耙细、整平；做畦，畦宽130cm，畦长因地势而定，雨水特多地区要堆畦做垅，垅宽 80cm-100cm，开排水沟，排水沟深为10cm-15cm，以防积水。 二、栽培技术。百合花一般在7月中下旬成熟采挖，采挖后埋于稍潮湿的细沙中保存，但也可留在盆里不挖，随栽随挖，到9月-10 月份之间，取出根芽，将根芽分开，在整好的土地上，按行距25cm-30cm，株距5cm-20cm，将根芽芽头向上栽在沟内，平畦可覆土4cm-5cm，起坑种植可覆5cm-7cm，栽种时如果土地过干可少量浇水，亩用根芽130公斤-150公斤。 三、病虫害防治。注意中耕除草，中耕宜浅不宜深，百合在生长前期消耗本身养分，中期因有底肥，后期开花。在花蕾出现时，及时摘除，减少养分消耗提高产量，百合在整个生长期间基本无病害，如发现病害根腐病，发病时用退菌特50%可湿性粉剂500倍液灌注根部。虫害主要是蚜虫，可用常用低毒杀虫药防治。 百合花象征意义 在中国百合花象征百年好合 在我国，百合花一般被用来作为新婚时的场景布置，常常会看见许多用百合花制作的婚车以及新娘头上戴着百合花，象征着百年好合的意思，用百合花装点的婚礼，也具有别具一格的浪漫风情。 在西方神话中百合花象征圣洁 罗马神话中，百合是在结婚与家庭的守护神朱诺的乳汁中诞生的。
兰州百合栽培技术 兰州百合瓣大、鳞片包合紧密、色泽洁白、肉质肥厚、风味甘甜、营养丰富、品质最佳，有很高的食用、药疗和观赏价值，素有“兰州百合甲天下”之称，其作为名菜佳肴更是驰名中外，在国际国内市场上极有声誉，十分畅销。其栽培技术简单，现简介如下： 1地块选择 百合生产地块应选择在无污染和生态条件良好的地方，首先要注意前茬，以豆类、瓜类为佳，其次为麦类，切忌与百合科的植物、特别是葱蒜类重茬，种植百合轮作倒茬以3～4a为宜。其次要注意选择地势平坦、土层深厚、富含有机质、结构适宜、肥力充足、排水良好、土壤疏松、墒情良好、灌水方便的地块，也可选择土壤疏松、墒情良好的山坡地，坡度5°以下。 2整地施肥 兰州百合要求种植在肥沃疏松的土壤中。前茬作物收获后要及时深翻晒地、耙松平整、施足基肥，基肥以优质腐熟的农家肥为主，适当增施氮磷肥、每667m2施腐熟有机肥5 000kg，全面铺撒、耕翻入土，同时施草木灰50kg，过磷酸钙20kg 或NPK复合肥料20kg。第2年、第3年早春地解冻前，每667m2施腐熟有机肥3 000kg，全面铺撒。整地施肥是种好百合的最基本生产措施之一，施足优质基肥是获得高产优质产品的基础。 3母籽选择 兰州百合一般选择须根繁茂、鳞茎盘未受损伤，圆形或长圆形的独头的一级（20～30g）或二级（12～20g）种球作种。 4适时种植 兰州百合的栽植可分为秋栽和春栽，以秋栽为宜，有利于翌年百合的出苗和茎杆的生长，在干旱山区也有利于保墒。春栽在3月中下旬，土壤解冻后进行，秋栽在10月下旬～11月上旬，秋栽第2年可早出苗，早现蕾，生长较好。有灌溉条件的地区和当年降雨适中、土地墒情适宜地块多选择秋栽。干旱地块和当年未冬灌而待春灌后土地墒情适宜的地块多选择春栽。 5合理密植 根据种球大小而定，一级种球行距40cm，株距17～20cm，每667m2留苗8 000～10 000株，每667m2用种球为200～250kg；二级种球行距35cm，株距15～16cm，每667m2留苗12 000株，每667m2用种球为190～200kg。
食用百合品种分类及介绍 名称：食用百合品种分类及介绍 资料供应者：东安县惠果康百合种植农民专业合作社时间：2017年4月9日
目录 一、卷丹百合 (2) 1.卷丹百合果形 (2) 2.卷丹百合苗形 (3) 3.卷丹百合花形 (3) 二、龙牙百合 (4) 1.龙牙百合果形 (4) 2.龙牙百合苗形 (5) 3.龙牙百合花 (5) 三、兰州百合 (6) 1.兰州百合果形 (6) 2.兰州百合苗形 (6) 3.兰州百合花形 (7) 附录 (8)
百合为百合科多年生草本植物，由数十片肉质鳞片抱合而称百合，别名有蒜脑薯、摩罗、山丹、强瞿等。全世界原生百合有80多个品种，中国有原生百合品种47个和18个变种。百合有很深的文化内涵，有百事合意，百事合心之寓意，象征团圆、和谐、幸福纯洁、发达顺利。百合自古为药食观赏三用的佳品，有润肺止咳、宁神安神、通便抗癌等功效，一千多年前我国人民就开始把百合作为食用药用，并作为贡品进贡朝廷。目前市场主要食用百合分三类：卷丹百合、龙牙百合、兰州百合。 一、卷丹百合 卷丹百合，又称药百合、龙山百合、宜兴百合。株形直立，株高80厘米左右。鳞茎高约4厘米，平重70克，扁圆形，鳞片白色微黄。花期7月中、下旬，花下垂，橘红色，花被正面有黑斑点，开放时反卷超过花柄，这是卷丹面合的显著特征。平均每667平方米产量1000千克左右。 1.卷丹百合果形 卷丹百合一般为多头百合，片小，苦味，多作为“片引”入药，果形如图1所示： 图1卷丹百合
2.卷丹百合苗形 卷丹百合的的苗很有特点，叶形尖长，长到一定程度，茎叶结合处会长有小百合籽，如图2所示： 图2卷丹百合籽 3.卷丹百合花形 卷丹百合花微黄，带黑点，如图3所示： 图3卷丹百合花
摘要：百合是越冬栽培的作物，田间管理要按生育期进行管理，进行有效的栽培管理才可以让百合正常的生长；百合播种后需经数年培育才能获取商品鳞茎，一般采用无性繁殖或用种子繁殖先获得种球，然后将种球栽入大田。 关键词：百合栽培繁殖方法 百合是越冬栽培的作物，田间管理要按生育期进行管理。进行有效的栽培管理才可以让百合正常的生长，下面具体介绍如何进行管理百合栽培。 一、百合栽培管理步骤方法。 1、苗前管理 栽种后到发芽前，百合主要是长根期，冬后伸长茎在地中生长，栽种后盖草，但不需拔除杂草。严冬前，要施1次腊肥，一般亩施腐熟厩肥1500kg或15kg复合肥，为春季发苗打好基础；如久旱不雨，要进行湿润浇水，以防种苗干枯。如遇烂冬要及时排水，以免烂种。 2、苗期管理 从出苗到显蕾，要确保百合茎叶健壮生长，当苗高10cm，要浅耕1次，苗高20cm前要培土，以防鳞茎露出地面。苗高20cm 后，不宜再中耕。中耕培土前，在行间施苗肥，亩施15kg尿素或人粪尿液2000～3000kg。最后一次追肥，将稻草薄铺土面上，每亩用稻草400kg以降低地温，保持湿度，防止雨水冲刷和杂草丛生。 3、花期管理 从显蕾到开花结实，管理上要控制茎叶生长和过早开花结实，促使营养向地下部转移。当珠芽长到黄豆粒大时要抹除。如是生产商品用球，花蕾长到2cm时，在晴天摘除，如植株徒长，及时摘去顶心，1株百合留1根茎杆，新长出的分蘖要及时摘掉。打顶去蘖后，如顶叶细小发黄，要追施肥料，每亩施尿素10kg。要注意防洪排涝。 4、切花的采收和采收后的处理 生产商品用球和切花同时兼要，当苗高50cm时要设架拉纵横网，以后在株高长到40cm时再张网1 次，以防百合倒伏。在花蕾形成期需要亩施硝酸钾35kg。百合切花一般每株保留1～2根茎杆，新长出的侧芽要留强去弱，采收切花应在花序上第一朵花蕾完全显色但未开放时进行剪花，一般宜在上午进行。百合花枝采切长度为60cm，剪裁时要用锋利的剪刀把花茎从母株上剪下，剪口应成45°斜面，剪口要光滑，采切后剥去下部10cm茎杆上的叶片和黄叶，采后立即放入清水中或保鲜液中，再用含有硫代硫酸银(sts)保鲜液和10%的糖液中处理24h，然后放置于0.005%赤霉素(ca3)液中，再用防潮纸包装上市。 5、后期管理 百合生长到后期鳞茎膨大加快，管理上要尽量延长茎叶功能期，在百合行间套种瓜豆作物，可适当遮荫，避免强光危害，增加昼夜温差，以利鳞茎膨大。如叶面喷施叶面宝等生长激素，可防止早衰，增强茎呈后期光合作用，有利于营养成分转向地下鳞茎。 二、百合种球培育的方法。 百合播种后需经数年培育才能获取商品鳞茎。一般采用无性繁殖或用种子繁殖先获得种球，然后将种球栽入大田。下面介绍种球培育的5种方法。 1、珠芽培育法。 适用于产生珠芽的品种，如卷丹品种。夏季采收成熟的珠芽，9月下旬至10月上旬，按行距12～15cm宽4cm深的播种沟，沟内每隔4～6cm播珠芽1枚，覆土3cm厚。地冻前土面覆草盖膜越冬。翌年春季出苗时揭除草、膜，中耕除草，追肥浇水。秋季地上部枯萎后挖取小鳞茎，按行距30cm、株距9～12cm播种，覆土厚6cm，照上法再培育1年。秋季可收获达到标准大小的种球，其余小鳞茎继续培育。 2、鳞片扦插培育法。 秋季或春季，从充分成熟的鳞茎上选取发育良好的鳞片，用利刀自基部切开，先在500倍苯菌溶液中浸30min杀菌，取出晾干后插播到沙壤土苗床中。基部向下，土深度达鳞片的1/2～2/3，片距4～5cm。插后遮阳，浇水保持土壤持水量75%，但不可太湿，以防鳞片腐烂。插后15～20d，鳞片下端切口处长出1～2个胚球并生根长叶，此时应追肥浇水。到秋季可形成玉米粒大小的小鳞茎，挖取后照珠芽培育法再播种培育1年，便能达到种球标准。 3、小鳞茎培育法。 适用于生产小鳞茎的品种，如天香百合品种。秋季挖取可供食用的大鳞茎，收集土中的小鳞茎，按珠芽培育法播种。播种距离应比珠芽稍大一些。经1年培育，大部分小鳞茎可达到种球标准。 4、芯子培育法。 适用于独头鳞茎品种。秋季采收百合时，淘汰病、弱和色异样的百合，选取发育良好者，剥去鳞茎外层鳞片用于上市或加工，剩下拇指粗的百合芯子与盘作种球，在苗床培育1年，即可达到种球标准。 5、种子培育法。 适用于能开花结实而产生种子的品种，如卷丹、山丹。秋季采下成熟种子，随即播入苗床。苗床土用中层菜园土4份加充分腐熟细碎的堆肥4份加细沙2份混匀，铺于苗床，厚10cm。种子撒播后盖细土3cm厚，覆草盖膜。种子可在冬季萌发，翌春出苗早且生长快。切勿拖到翌年春季才播种，否则出苗迟巨发芽率低。出苗后揭去膜和草，进行间苗。以后勤中耕除草追肥。秋季鳞茎还小，需继续培育才可作为种球。 百合的栽培及繁殖管理方法 文／冯仙 宁夏隆德县城关农业科技服务中心宁夏隆德756300 161 新农村New Countryside07/2013