川贝冰糖炖雪梨
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
原料：
雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
做法：
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
川贝银耳百合枸杞炖雪梨 原料： 川贝5克、干银耳15克、干百合10克、干枸杞10克、冰糖25克、雪梨1个、清水适量。做法： 1、川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用； 2、雪梨去皮去核切成块； 3、取一大炖盅，将步骤1、2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满； 4、电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可。 银耳南瓜粥的做法 原料： 南瓜，银耳，大米。 做法： 1、南瓜去皮去瓤，切块 2、银耳，水发好，洗净 3、大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。 雪梨大豆猪手汤 常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。 猪手也适合做汤，它含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使皮肤丰润光泽。多喝猪手汤能保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽，加速新陈代谢，延缓机体衰老。 大豆中的类黄酮，有很好的驻颜、护肤效果，它有类似雌激素的作用，是美白皮肤、抗衰老的食物。 原料：
雪梨1个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺。 做法： 1、猪手加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟； 2、转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味； 3、降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。 酥炸藕丸 1.莲藕500克，尽量选择稍脆嫩一些的藕，但又不要象新花藕那样过于嫩，刨去外皮清洗净； 2.用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥； 3.将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干，不用拧得太干，约保存30%的水分即可； 4.将纱布打开，藕泥如图所示这个干度最好； 5.将生姜切成细末，如果用搅拌机打藕泥，则可以将生姜放入一同搅打成泥，这样口感更细，不过我喜欢粒的姜，所以没有搅打，不喜欢吃到生姜的朋友可以打烂，这样就吃不出来了； 6.将姜末和半勺盐加入藕泥中，用小勺拌匀，喜欢口感更糯的朋友可以再加点粘米粉调成的 芡，但我喜欢更纯粹的口感，所以没加； 7.掌心抹油，将藕泥捏成大小一致的丸子； 8.六成油温下锅，中火炸至表皮金黄，捞出滤干油份即可。 蜜橘枸杞银耳羹，开胃理气，止渴润肺；特别适合秋季皮肤粗糙、面容憔悴 者食用。 主料：银耳15克蜜橘1个花生30克 辅料：枸杞子10克 调料：冰糖40克 做法： 1、银耳提前泡发，洗净、撕小朵。 2、花生洗净；蜜橘去皮掰成瓣备用。 3、银耳倒入饭煲，加入适量冷水，炖煮20分钟。 4、倒入花生，炖煮30分钟。 5、加入蜜橘，炖煮15分钟。 6、加入枸杞子。 7、加入冰糖，煮化。 8、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。 贴心叮咛： 1、食用蜜橘不要过量。过多，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、结石。 2、多吃蜜橘对口腔和牙齿有害，易上火。 3、糖尿病患者不宜吃蜜橘。 4、蜜橘不宜同牛奶一起食用。会影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
专家：“川贝蒸梨”止咳大多数人都吃错了 感冒咳嗽了，“川贝蒸梨”是许多人爱用的润肺止咳的土方子。可是，武汉市中医院主任药师、中国中医药学会制剂分会副主委叶世登却语出惊人：“川贝蒸梨”止咳大多数人都吃错了。 “我感冒咳嗽，都说川贝蒸梨止咳效果好，可吃了一个多星期不但不见效，反而还加重了。”昨日许先生留言好医生信箱。叶世登主任解释说，这不是“土方子”不好，而是许多人食不对症或食用方法有误。叶主任说，川贝确实是治咳良药，但也并非适用于所有咳嗽患者。例如春季感冒咳嗽属湿咳，是由感受风寒引起，咳嗽有痰，便不能用川贝止咳，因川贝属寒性药物，用它蒸梨无异于“雪上加霜”，这个“土方子”只适用于久咳无痰的肺热型咳嗽。 有些人喜欢把川贝长时间蒸煮，叶主任笑言这正是老百姓用川贝的一个大误区。因为川贝的止咳成分不溶解于水，能随着水蒸汽而蒸发，长时间蒸煮极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候，先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核，将川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时。这样，在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉即可收效。 在川贝的选择上，叶主任说切忌贪大，应以越小越好，一等品川贝每50克就有240粒以上，还不能选择太白的，太白的可能是用硫磺熏制过的，川贝的天然颜色应该是略带微黄色，而且形状越整、抱合得越紧越好。叶主任还提醒，如果患者是在药房取药，要提防有些药店以便宜的浙贝冒充川贝，川贝和浙贝，虽只一字之差功效却大不同，价格更是相差近40倍，患者购买时要谨防上当。 咳嗽分类 咳嗽主要分为急性咳嗽、亚急性和慢性咳嗽。
1、急性咳嗽：是指3周以内的咳嗽，是呼吸科门诊最常见的症状。病因包括病毒、支原体或细菌包括导致的急性支气管炎、肺炎、呼吸道感染、肺结核、气管异物。 2、亚急性咳嗽：持续时间超过3周，在8周以内的咳嗽称为亚急性咳嗽，原因较为复杂。 3、慢性咳嗽：持续时间超过8周，可持续数年甚至持续数十年。慢性咳嗽的原因较为复杂，包括咳嗽变异性哮喘（过敏性支气管炎）、上呼吸道咳嗽综合征（过敏性鼻-支气管炎）、胃食道返流、嗜酸细胞增多性支气管炎、慢性支气管炎等。其中以咳嗽变异性哮喘和上呼吸道咳嗽综合征最为常见。 咳嗽，中医分为外感咳嗽和内伤咳嗽 按病邪分，有伤风咳嗽、风寒咳嗽、伤燥咳嗽、燥热咳嗽、痰饮咳嗽、风热嗽、热嗽、时行嗽、寒嗽、湿咳、暑咳、火咳、食咳等；按脏腑气血分，有肺虚咳、肺咳、心咳、肝咳、脾咳、肾咳、大肠咳、小肠咳、胃咳、膀胱咳、三焦咳、胆咳、劳嗽、气嗽、瘀血嗽等；按咳嗽发病时间与特点分，有久咳、五更嗽、夜嗽、干咳嗽、呷嗽、哑嗽、顿嗽等。 病因 咳嗽是呼吸系统疾病的主要症状，如咳嗽无痰或痰量很少为干咳，常见于急性咽喉炎、支气管炎的初期；急性骤然发生的咳嗽，多见于支气管内异物；长期慢性咳嗽，多见于慢性支气管炎、肺结核等。 咳嗽的不利作用，是可把气管病变扩散到邻近的小支气管，使病情加重。另外，持久剧烈的咳嗽可影响休息，还易消耗体力，并可引起肺泡壁弹性组织的破
川贝功效作用禁忌以及食用方法 《本经》："主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹，乳难，金疮风痉。" 《别录》："疗腹中结实，心下满，洗洗恶风寒，目眩，项直，咳嗽上气，止烦热渴，出汗，安五脏，利骨髓。" 《药性论》："治虚热，主难产作末服之;兼治胞衣不出，取七枚末，酒下;末，点眼 去肤翳;主胸胁逆气，疗时疾黄疸，与连翘同主项下瘤瘿疾。" 《日华子本草》："消痰，润心肺。末，和砂糖为丸含，止嗽;烧灰油敷人畜恶疮。" 《本草别说》："能散心胸郁结之气。" 《本草会缠："治虚劳咳嗽，吐血咯血，肺痿肺痈，妇人乳痈、痈疽及诸郁之证。" 《本草正》："降胸中因热结脚及乳痈流痰结核。" 《本草述》："疗肿瘤疡，可以托里护心，收敛解毒。" 1、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服川贝。 2、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。 3、服用期间忌食辛辣、油腻食物。 4、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。 5、燥热所引起的咳嗽表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状，选用川贝粉确有良效。如果口淡不渴，咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用，应及时请医师诊治。 6、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。 7、食物相克：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。 一川贝枇杷膏 材料 1枇杷：选土枇杷最好。 2川贝：研磨成粉。 3枇杷叶：洗净的枇杷叶或者中药店的成品枇杷叶。
4冰糖：适量。 工具 所谓工欲善其事，必先利其器。 1锅最好是不粘锅，也可以选择懒汉锅，更为方便。 2料理机：用来把枇杷打成浆。 步骤 1熬枇杷叶：2碗水熬成一碗，用纱布过滤。 2熬水的时候，枇杷去皮去核。浸泡在凉水中防止变黑。 3打浆，有料理机的按说明书操作，没料理机的直接上手抓茸，或者放案板上拿刀拍一下。 4化糖，锅内可以少加点水化开即可。将打好的浆下锅。 5加进熬好的枇杷叶水，两小时后加川贝粉。 6在三小时后起锅。 7将经过五个小时熬制后的成品装瓶。 注意点 1熬煮中途记得不停的翻动，以免糊锅。 2要放枇杷叶，比例为1斤鲜果2克干叶，如果是鲜叶，把绒毛洗干净。 3川贝要选本色的，要个大饱满，比例是1斤鲜果2克川贝。 4冰糖不能要白色的小块晶体状的，一定要大坨的浅黄色的粗糙冰糖。 5熬到最后，一般是1斤枇杷有个2两膏体，就可以起锅了。 二川贝炖雪梨 川贝炖雪梨的功效 川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效，长期食用可以清热散结、化痰、止咳。 材料 雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水
养生堂秘方 一、糖尿病 糖尿病也叫消渴症，主要是逆治消渴症，连吃100天水果，香梨、鸭梨、雪花梨、苹果梨4种，糖尿病适合吃鸭梨、苹果梨2种。 做法一：把整梨切片放碗里，出水后直接饮水，或煮粥时加用； 做法二：白萝卜和梨一同煮水，加适量冰糖适用； 做法三：可把整梨打浆汁饮用； 以上必须在饭前2小时或饭后1小时服用，效果更好。 二、久咳伤津：用梨皮加莲心煮水服； 三、久肿不消：用整梨加黄连捣汁服； 四、久痢：用梨核打糊服用； 五、秋天燥邪、久咳、便秘、皮肤瘙痒：喝梨梅饮。
做法：1个整梨加4个乌梅打汁饮； 六：渴燥、干咳、咽干、咳痰不爽：做法：整梨1个，杏仁5枚，姜2片、橘皮半个一同打汁饮； 七、杏仁，分甜杏仁、苦杏仁。 用法：如有咳嗽，痰中带血，牙龈肿痛，气阴两虚，即湿温病，或是暑湿相加，即温病，其特征为眼肿、怕风、风寒、水湿、皮肤湿疹： 药方：用苦杏仁10克（10颗）煮水喝，1天不能超过6颗，因苦杏仁有毒，甜杏仁可直接食用，但1天不能超过30粒。 八、葛根的药用： 葛根有柴葛、粉葛2种，其主要作用是通利经脉，有如下症状，如头前额至脑后、肩臂或全身疼痛，服用桂枝葛根汤： 方一：芍药15克，桂枝10克，生姜3片，炙甘草6克，大枣5枚，柴葛根20克煮水服；
方二：如有重症，即上肢麻木，耳鸣、耳聋、走路不稳、头晕、呕吐、体虚无力、血络经络不通，可在以上方一的基础上再加粉葛根30克、大枣5枚、黄芪15克，用滚水冲泡，代茶饮。 （方一是煮水服，方二是代茶饮） 方三：葛根解酒毒，如酒醉可用粉葛根煮水解之，也可在喝酒前冲服粉葛根再喝酒； 九、降血糖食品： 最好的办法是控制主食，多吃蔬菜水果，春天喝绿茶，夏天苦瓜、南瓜，秋天吃萝卜；冬天吃洋葱，经常食用荸荠肉丸子，芹菜炒肉，洋葱木耳瘦肉炒，莲藕，牛奶，豆腐，茄子蒸吃，常食生大蒜、海带、韭菜、菠菜。 十、天麻：主治通血络。经主气，血主络，经络通则气血通，骨质疏通，痰淤、补虚。 做法：天麻60克，如是干品，用温水
孕妇治疗咳嗽的最快方法 孕妇咳嗽怎么办: 1.冰糖炖梨：将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。 2.烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。 3、川贝炖梨：用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱，放在锅中 隔水蒸软，趁热食用。 4、.白萝卜饴：将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中，加满蜂蜜，盖紧，浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合， 放入冰箱保存;每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临 时要喝，没时间浸渍，可将白萝卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌匀，再 加温水饮用。 5、糖煮金桔：将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。 咳嗽食物疗法: 1、杏仁炖雪梨 甜杏仁15克，去皮打碎;雪梨1只，去皮切片，加冰糖20克， 水适量，隔水炖煮1小时。每天早晚各1次，连服3~5次。 2、川贝炖雪梨
雪梨1只，横向切开，去壳后放入川贝末6克。将两半并拢，用牙签固定，加冰糖20可，水适量，隔水炖煮30分钟。吃梨喝汤，每日1次，连服3~5天。 3、雪梨白藕汁 雪梨去皮、核;白藕等量去节，切碎，绞榨取汁，代茶频饮。 4、银耳炖冰糖 银耳5克，用冷开水浸泡1小时，撕碎。加入冰糖30克炖熟，每晚睡前服用。 5、银耳冰糖煲雪梨 银耳5克，雪梨1只洗净切大块备用，莲子10粒，冰糖适量，炖盅隔水煲1小时。可每日多次食用，每次适量。 6、鸭梨粥 鸭梨3只，大米50克煮粥。鸭梨加水适量煎煮半小时。取汁加入米粥趁热食用。治疗肺热咳嗽。 7、百合杏仁粥 鲜百合50克干百合30克，杏仁10克去皮、打碎，粳米50克，同煮为稀粥，调白蜂蜜适量温食，1日3次。 8、蔗浆粥 鲜甘蔗500克，去皮榨汁。粳米50克煮粥，掺入蔗汁50毫升，煮沸，温服。 9、水蜈蚣冰糖 水蜈蚣根一两，煮水炖冰糖服。
小儿咳嗽中药方集 咳嗽是小儿肺部疾患中的一种常见症候。有声无痰为咳，有痰无声为嗽，有声有痰则称咳嗽。一年四季均可发病，但以冬春为多，外界气候冷热的变化常能直接影，向肺脏，加之小儿体质虚弱，很容易患病。 1?藕汁蜜糖露治小儿咳嗽 ［配方］鲜藕汁250克，蜂蜜50克。 ［制用法］将鲜藕适量洗净，捣烂榨汁，加蜂蜜调匀。分5次服，连用数日。 ［功效］清热润燥，凉血，止咳祛痰。用治小儿肺热咳嗽、咽干咽痛、血热鼻衄。 2?梨粥清热降火祛肺热咳嗽 ［配方］鸭梨3个，大米50克。 ［制用法］将鸭梨洗净，加水适量煎煮半小时，捞去梨渣不用，再加入米粥。趁热食用。 ［功效］润肺清心，消痰降火。用治小儿肺热咳嗽。 3?蒜汁蜂蜜止咳祛痰 ［配方］大蒜20克，蜂蜜15克。 ［制用法］将大蒜去皮捣烂，用开水1杯浸泡，晾冷后再隔水蒸20分钟。取汁调蜂蜜饮。 ［功效］止咳祛痰。治疗小儿久咳不愈。 4.金银花杏仁饮治疗小儿咳嗽 ［配方］金银花10克，杏仁10克，鹅不食草6克。 ［制用法］水煎服。 ［功效］解表宣肺止咳。用于支气管炎初起，发烧不重，咳嗽有痰，鼻塞流涕，舌苔薄黄等症的咳嗽。 5.鱼腥草石膏汤治疗小儿咳嗽 ［配方］生石膏30克，鱼腥草15克，杏仁10克。 ［制用法］水煎服。 ［功效］清热宣肺化痰。用于肺胃热盛型咳嗽。症状表现：发热较重，连续不退, 咳嗽痰多，呼吸急促气喘。舌质红，苔黄，脉滑数。 6.杏仁治小儿咳嗽 ［配方］杏仁10克，苏梗、前胡各15克，半夏10克，生姜3片 ［制用法］水煎，每日分3次服用。
［功效］治疗小儿咳嗽。 7 ?百部治小儿咳嗽 ［配方］百部、白前、紫菀、杏仁、乌梅、枇杷叶各15克，青黛5克［制用法］水煎煮，分次服用。 ［功效］治久咳而见小儿消瘦。 8?川贝母治小儿咳嗽 ［配方］川贝母10克，鹿茸血末10克，冰糖50克，雪梨1枚。 ［制用法］将梨去皮切片，川贝母、鹿茸血末面撒布中间，文火炖熟后，人冰糖待溶化，每天分3次将汁饮下，并食梨片。 ［功效］清肺宁嗽化痰，治小儿咳嗽。 9 ?桑叶治小儿咳嗽 ［配方］桑叶、菊花、杏仁各适量［制用法］水煎加白糖服用。 ［功效］治小儿咳嗽。 10?黄苓治小儿咳嗽 ［配方l黄苓12克，黄连12克，大黄6克［制用法］研细末，调白酒敷贴胸部。［功效］治小儿咳嗽。 11 ?黄连治小儿咳嗽 ［配方］黄连1. 5—6克，苇根12-30克，桔梗6-10克，炙麻绒6~12克，炙金沸草9二15克，炙百部6—10克，炙冬花6—12克，炙前胡6?12克。 ［制用法］水煎服，每日1剂。 ［功效］清心泻肺，宣肺降逆，化痰止咳。 12.白茅根治小儿咳嗽 ［配方］白茅根10-20克，侧柏叶6-15克，蝉蜕4-8克，杏仁4-8克，川贝5-9 克，甘草2-5克，板蓝根10-24克。 ［制用法］水煎服，每日1剂。 ［功效］清肺化痰，轻宣止咳。用治小儿上呼吸道感染咳嗽。 13.山豆根治肺热咳嗽 ［配方］山豆根120克，射干150克，锦灯笼180克，干青果300克，生栀子240克，麻黄24克，孩儿茶90克。 ［制用法］上药共研极细面，炼蜜为丸，每丸，日服2-3次。3岁以下酌减半量，学龄儿2丸，1日2-3次。 ［功效］清热，宣肺，利咽喉。用治肺热及肺炎。 14.霜桑叶薄荷治小儿外感咳嗽
化痰的中成药： 1、鲜竹沥水：每日3～4次，每次10～15毫升。 2、复方竹沥水(祛痰灵)：每日3次，每次2支。 3、痰咳净：每日3次，每次 1匙。 常见化痰的食物： 1、梨：有生津润燥，清热化痰，主治热病伤津，热咳烦躁等症。 2、蒜：有化痰止咳之功效。 3、萝卜：能化痰消胀气。 4、茼蒿：功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。 5、葫芦：性味甘、淡、平；功效利水通淋。润肺止咳。 6、竹笋：有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。 7、柿子：有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。 8、杏仁：有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症。 9、百合：有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效。 10、苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效。 11、甘蔗：有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效。
12、生姜：有散寒、止呕、祛之功效。 13、无花果：健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌作用，治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。 14、海蜇：痰饮咳嗽，肝阳上亢：海蜇皮(漂净)30g，鲜荸荠120g，煮服，兼治淋巴结核。 15、罗汉果：清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。 16、荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。 17、胖大海：有清热、润肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱（3克），炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。” 18、鸭蛋：性凉味甘，能清肺热。 19、紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。“咳嗽咯吐臭痰（包括肺脓疡、支气管扩张等）：紫菜研细末，炼蜜为丸，每服6克，1日2~3次，饭后服。”凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。
川贝雪梨糖浆(本草纲目)的说明书 现在呼吸道疾病的发病率越来越高，所以治疗呼吸道疾病的药物也层出不穷，那么患者在这么多药物面前，该做出怎样的选择呢?据了解，川贝雪梨糖浆(本草纲目)在治疗呼吸道疾病上是受到好评最多的药物，那它到底有多少，我们听听医生的介绍。 【药品名称】 通用名称：川贝雪梨糖浆 商品名称：川贝雪梨糖浆(本草纲目) 【适应症/功能主治】养阴润肺。用于肺热咳嗽，阴虚久咳。【规格型号】100ml 【用法用量】口服，一次20～30毫升，一日3次。 【禁忌】糖尿病患者禁服。
【注意事项】1．忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。 2．不宜在服药期间同时服用滋补性中药。 3．有支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽时应去医院就诊。 4．儿童、年老体弱者、孕妇应在医师指导下服用。 5．服药3天症状无缓解，应去医院就诊。 6．对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。7．本品性状发生改变时禁止使用。 8．儿童必须在成人监护下使用。 9．请将本品放在儿童不能接触的地方。 10．如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。 【有效期】0 月 【批准文号】国药准字Z20025481 【生产企业】李时珍医药集团有限公司 【详细类别】本品为内科咳嗽类非处方药药品。 【主要成份】梨清膏川贝母麦冬百合款冬花苯甲酸钠蔗糖 【规格】每瓶装50毫升 综上所述，以上内容就是医生对于川贝雪梨糖浆(本草纲目)的介
绍了，您都看明白了吗?治疗呼吸道疾病我们一定要及时准确，不能有丝毫的侥幸心理，及时治疗疾病才能更好的面对生活。服用川贝雪梨糖浆(本草纲目)进行呼吸道疾病的治疗能让患者尽快的恢复健康，川贝雪梨糖浆(本草纲目)对于患者的预防和治疗都非常有帮助。
温馨提示 ◆萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽） 用料：白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克. 制法服法：将萝卜,生姜,大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可. 温热服下.每日1～2次. 功效主治：萝卜味辛,甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用.其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用.生姜是散风寒,止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用.蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用. 治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜. 注意事项：体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用.但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用. ◆百合蜜（专治:咳嗽） 用料：百合60克,蜂蜜30克. 制法服法：将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟. 此蜜制百合可作点心让婴儿吃. 功效主治：百合味甘,微苦,性微寒.有润肺止咳,清心安神作用.含淀粉,蛋白质,脂肪,多种生物碱,钙,磷,铁等成分.药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘.与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用. 治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜. 注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用.本法服食方便,以秋,冬季选用为宜. ◆百合款冬花饮（专治:咳嗽） 用料：百合30～60克,款冬花10～15克,冰糖适量. 制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水. 饮水食百合,宜晚饭后睡前食用. 功效主治：百合润肺止咳.款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用.本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用.因此具有止咳,祛痰平喘作用. 两药合用有润肺止咳,下气化痰之功效. 治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘（缓解期）,秋冬咳嗽,咽喉干痛,久咳不愈. 注意事项：本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用. ◆荸荠百合羹（专治：咳嗽） 用料：荸荠（马蹄）30克,百合1克,雪梨l个,冰糖适量. 制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者 混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠. 温热食用. 功效主治：荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳.三者合用则起滋
冰糖雪梨老人喝了好吗 文章目录*一、冰糖雪梨老人喝了好吗*二、适合老人喝的饮品*三、老人睡前喝饮料的禁忌 冰糖雪梨老人喝了好吗1、冰糖雪梨老人喝了好吗 冰糖雪梨滋阴润肺,养胃生津,老年人喝一定量的冰糖雪梨 是有益处的。 2、冰糖雪梨的功效和作用 冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百 日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可 祛除痰热、滋阴润肺。 冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因 胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少, 大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。 冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或 是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。 对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做 一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。 冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓 有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
3、冰糖雪梨的制作方法以及营养功效小贴士 3.1、冰糖雪梨的制作方法 雪梨洗净切开去掉核。 梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。 将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。 3.2、其他方法 先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖 少许,清开水适量,慢火蒸半个小时即可。 3.3、营养功效小贴士 梨核一定要挖干净,不然影响口感。 最好是放冰糖,蜂蜜经过高温,会破坏营养成分。 梨蒸熟之后,先喝掉里面的汤汁,然后将梨一起吃掉即可。 梨虽然可口美味,但有的时候也不能贪吃的,否则吃梨不仅 带不来好处,而且坏处多多。梨多吃了容易伤脾胃、助阴湿。此外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食梨。 适合老人喝的饮品绿茶其含茶多酚,具有抗癌作用;其所含 的氟不仅能坚固牙齿,还能消灭蛀牙和菌斑;另外绿茶中含茶甘宁,能提高血管韧性,有益于防止血管破裂。老年人睡眠状况往往不尽如人意,因此建议老年朋友在晚上避免喝茶,以免影响睡眠。 红葡萄酒其中含有一种叫“逆转醇”的抗氧化物质能抗衰老,
梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 水果梨的图片(25张) 2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。 其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。 吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 梨的吃法 生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。-榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是中国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。 梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。 吃梨小贴士 ★梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
★梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。 ★梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。 ★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。 ★梨含有糖量高，糖尿病者当慎。 ★梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。 ★用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。 它还有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘 医用验方 (1) 感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。 (2) 慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。 (3) 肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3~4次。 (4) 肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服；或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。 (5) 百日咳，梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。 (6) 肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。 (7) 肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。 (8) 肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。 (9) 小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。 (10) 虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。 (11) 咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。 (12) 久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。
吃梨有什么好处 最佳答案 梨为百果之宗，有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。具体来说，梨的功效与作用可归纳为如下几个方面——梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。梨的果肉有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨的果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨生吃能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效 梨———天然矿泉水 功效：梨因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，梨就是最佳的补水护肤品。 适用量：每天1个即可。 温馨提示：梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人可把梨切块煮水食用。 梨的好处多多，它味甘、微酸、性寒凉，生津止渴、润燥化痰，所补不小。不过，吃梨也是有讲究的，不同吃法，将产生不同效果。 一、生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之 二、将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 三、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。 四、梨切片，与杏仁五钱，桔梗、川贝各二钱，胖大海一钱同煮，可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。 五、用梨一个，削去顶尖，成一盖形，挖去核仁，纳入川贝一钱，加入少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治疗痰火胸痛、咳嗽。 六、同上法，将黑豆纳梨肚中，加冰糖（蜂蜜更佳）适量，蒸熟或隔水加热炖熟，即成“黑豆瓤梨”，患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者，常食用之，对于保护气管与视力保健，都有不错的疗效。 吃梨的好处
咳嗽怎么治疗最快 咳嗽是一种常见的季节性疾病，咳嗽怎么办才好呢，怎么治疗咳嗽最快？以下是为大家整理推荐关于治疗咳嗽最快的一些方法，希望对大家有所帮助。 1、姜煎鸡蛋止咳 做法：取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)，煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈，久咳不愈肺部无异常者可尝试。 2、盐蒸橙子治疗咳嗽 方法：将橙子洗净，最好是用盐水洗，把橙子的顶部削五分之一，注意别随手把顶扔掉，然后用小筷子在剩下的五分之四的橙子的果肉戳几个洞，再将盐洒进去，然后盖上刚削掉的顶部，开始蒸，蒸熟后吃掉果肉和汤汁。 3、生姜加蜂蜜治咳嗽 方法：将生姜捣烂取汁，放入碗中，加入少量的水，再加入一勺蜂蜜，用大火蒸，一直蒸到蜂蜜化了为止，冷一下，趁热的时候喝，慢慢的喝，让药停留在喉咙一会再吞下去。 4、中药治疗咳嗽 罗汉果1个、鱼腥草50克、白茅根15克、紫苏梗15克、桑白皮15克、百合50克、野菊花15克、板蓝根15克、甘草15克煎
熬，趁热喝。 5、白糖拌鸡蛋治咳嗽 方法：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完，吃了2;3次咳嗽就可痊愈。 6、柿饼治咳嗽 柿饼2个(去蒂)、川贝末9克(纳入柿饼中)，蒸熟后一次服完，每日2次，适用于干咳无痰者，柿饼3个，水煎，加蜂蜜冲服，每日2次，适用于久咳不愈者。 7、枇杷冰糖水 方法：把枇杷洗净，然后剥皮去核，还要把包核的那层膜给去掉，然后放在碗中，加入适量的水，在加入两颗冰糖，煮，直到冰糖融化完全，趁热喝，慢慢吞下 注意事项：咳嗽期间不要吃辛辣刺激食物。 治疗咳嗽的最快方法酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。咳嗽严重时连一些酸甜的水果，如苹果、香蕉、橘子、葡萄等也不宜吃，多吃甜食还会助热使炎症不易治愈。 民间有“生梨炖冰糖”治疗咳嗽的习惯，这种吃法对咳嗽初起(新咳)是不妥当的。肺热咳嗽才用雪梨，肺虚则不宜食用，否则越吃越咳。 蕃茄也可以治疗咳嗽，祛痰的效果奇佳，如果有咳嗽的症状及平日多痰或因感冒引起的多痰，都可以试试这个方法。
川贝冰糖炖梨的功效，冰糖川贝炖梨的做法，川贝冰糖蒸梨治疗 咳嗽 [日期：2010 - 12 - 29] 来源：阅读：24930 次 【重点提要】川贝冰糖炖梨的功效，冰糖川贝炖梨的做法，川贝冰糖蒸梨治疗咳嗽川贝母蒸梨适用症状：口鼻干燥久咳不愈川贝母是化痰止咳的良药，其中所含的生物碱等成分有镇咳作用；梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉也有养护作用。川贝母与雪梨（或鸭梨）、冰糖并用，能起到化痰止咳、润 肺养阴的功效。用此方可治疗 川贝冰糖炖梨的功效，冰糖川贝炖梨的做法，川贝冰糖蒸梨治疗咳嗽 川贝母蒸梨适用症状：口鼻干燥久咳不愈 川贝母是化痰止咳的良药，其中所含的生物碱等成分有镇咳作用；梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉也有养护作用。川贝母与雪梨（或鸭梨）、冰糖并用，能起到化痰止咳、润肺养阴的功效。用此方可治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力，或是咳嗽伴有痰少、难咯，或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适。 川贝母蒸梨 川贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖合用，可起化痰止咳、润肺养阴的功效。它可以治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力等。我觉得它比单单的雪梨炖冰糖要好的多，虽然一样是治咳嗽的，但咳嗽有痰的患者不能食用它。 做法如下： [原料]摇雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。 [做法] 1)将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核;川贝母研成粉末。 2)将川贝母装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少许水，隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。 挺好吃的，宝宝满喜欢的。 川贝母蒸梨(专治：咳嗽 ) 用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。 制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。 功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。 治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。 注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。 川贝母的食用方法
春天，是各种疾病的易发期，尤其是呼吸道疾病作为高发病惹人重视。然而，入春以来，天气情况极不稳定，早晚温差起伏较大，再加上连续的阴雨天气和雾霾的影响，肺炎、慢性支气管炎等呼吸道疾病患者明显增多了不少。春季如何养肺？春天为什么要养肺润肺呢？ 春天养生之道-养肺 中医认为，“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”，也就是说肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。肺部受到侵害，除了影响呼吸道的健康外，还可能引发感冒。根据中医理论，肺为华盖，也就是形容肺像雨伞一样，是给五脏六腑挡风遮雨的。但如果这个“雨伞”保护不好，就会患感冒、肺炎等炎症尤其是随着各地空气质量下降，雾霾、PM2.5对市民呼吸道的影响越来越大。 从保健的角度来说，食疗是值得提倡的辅助预防措施。而中医也一向讲究药食同源，通过调节饮食提高人体的抗病能力，所以在雾霾的天气通过中医食疗来养肺润肺是一个很好的途径。春季养肺润肺的食物食谱 雪梨 食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。 健康TIPS：清肺梨。把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入积安堂洋槐花蜂蜜，成蜂蜜雪梨。 银耳 食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。 清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。 健康TIPS：银耳粥。先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。 蜂蜜 食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。 清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。
川贝炖雪梨 川贝炖雪梨性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用 川贝炖雪梨的做法一： 材料：梨400克、川贝母5克、冰糖5克。 做法： 1、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。 2、把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。 川贝炖雪梨的做法二： 材料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。 做法： 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。 3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。 川贝炖雪梨的做法三： 材料：雪花梨、川贝、枸杞、冰糖。 1、雪花梨、鸭梨都可以。 2、川贝碾碎成粉。 3、梨切成滚刀块。 4、加入150ml的白开水。 5、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。 川贝炖雪梨的功效： 川贝母味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证；又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证；还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。 雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
8种食物强力清肺 雾霾天气下，饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。 强力清肺推荐： 雪梨 食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。 清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。 清肺指数：★★★★★ 健康TIPS：清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜。 银耳 食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。 清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。 清肺指数：★★★★★ 健康TIPS：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。 蜂蜜 食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。 清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。 清肺指数：★★★★☆ 健康TIPS：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
山药 食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。 清肺指数：★★★★ 健康TIPS：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。 百合 食物简介：多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素 B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。 清肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。 清肺指数：★★★★ 健康TIPS：百合银耳粥：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。 豆浆 食物简介：是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。 清肺原理：含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。 清肺指数：★★★★ 健康TIPS：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。 萝卜 食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
润肺止咳粥 1.银耳粥：滋阴润肺，调理宝宝秋季的肺燥干咳 适合年龄：1岁以上的宝宝 将银耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥，最后再放入冰糖。 银耳+雪梨+冰糖直接炖来吃，也是非常润肺的，在秋冬季节，应一周一次，也可以按个人口味加入蜂蜜。风热咳嗽的话，就用冰糖川贝雪梨就可以了。 （银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。） 2.百合粥：清心润肺，对热病后余热未清、虚烦惊悸 新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。 3.芝麻粥：芝麻可润五脏，补虚气。 黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。 4.麦门冬粥：养阴生津，对肺燥、干咳、少痰 用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量 5.菊花粥：清暑热、散风热、清肝火、明眼目，风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛 菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥， 6.胡萝卜粥：可防止孩子皮肤粘膜与眼睛干燥。 胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里，加上粳米和水慢火熬煮食用。 7.山药粥：健脾胃、益肺补肾，身体虚弱、烦躁失眠，小儿积食，无胃口慢性肾炎 干山药/鲜山药100克，大米100克。山药洗净切块，大米淘净煮粥，也可以加点白糖
8.沙参银耳粥：滋阴补气 沙参50克，银耳50克，小米50克，冰糖10克。将沙参洗净，先煮30～40分钟，去沙参，放入银耳，粟米(均洗净)，再煮1小时放入冰糖，再熬10～15分钟，即可食用。 9.生地麦冬粥：除燥 生地黄50克，麦冬(去芯)40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克。将生地黄、麦冬洗净，切成碎片，装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，放入清井水，先煮1小时，捞布袋去渣，放入粳米(洗净)熬粥30分钟，即可食用。 10.梨子粥：生津润燥、清热化痰（春秋季保健食品） 用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥 11.麦冬紫菜炖山药止咳润肺，营养丰富（7个月以上宝宝适用） 麦冬6克，山药150克，红枣5枚，盐少许，葱白2段，姜2片。 制法：1.将山药去皮洗净切成小条后，放入盘中待用。麦冬去内梗，洗净待用。 2.将紫菜用温水泡发后，清洗干净待用。3.将锅洗干净后放入适量水，并将山药、麦冬、紫菜共同倒入锅中，并放入葱白和姜片共煮，先大火滚煮，后小火慢煮，直到山药炖酥烂。在快酥烂前加入盐，滚开关火即可。 13.荸荠百合雪梨羹清火解热毒适合夏日消暑以及喉咙上火、咳嗽的宝宝 1.荸荠30克，鲜百合5克，雪梨1个； 2.荸荠去皮、捣烂或者用搅拌机搅打成泥； 3.雪梨去皮，去核，切成末； 4.百合洗净切碎备用； 5.汤锅倒入适量清水，大火煮沸，下入所有材料，重新煮沸后加入少量冰糖，小火煮至浓稠即可。 14.内伤咳嗽 内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽。或是因感冒发烧引起的咳嗽，虽然感冒发烧的症状已消失，但咳嗽却一直好不了。反复咳嗽的宝宝由于使用消炎药和止咳药较多，胃口较差、没有食欲，舌苔几乎是白苔。因此父母首先要调理宝宝的脾胃，提高宝宝的身体素质。具体食疗法如下：