实习报告
姓名：XXX
专业：会展
实习时间：2015.X.XX~2015.X.XX 实习地点：中国国际展览中心
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识,也是我们走向工作岗位的第一步。
在学校老师的联系下，我与同学来到了中国国际展览中心进行实训，我们被分成的两个小组，分别前往中国国际展览中心新馆和中国国际展览中心老馆进行实训。
最开始我对中国国际展览中心并不熟悉，连具体位置都不知道，只是听到很多人都说这个地方，对中国国际展览中心充满了好奇，后来到了实习场馆，并上网查了很多资料，才知道中国国际展览中心在中国会展行业这么有权威。
中国国际展览中心是1993年为止中国规模最大的现代化展览馆。到2009年1月为止，中国国际展览中心每年举办各类展会100多个，展出面积超过100万平方米。这些展览会大多数在国内外有较大影响，其中进入国际专业展览会前四名的有机床展，纺织机械展，冶金、铸造、锻造和工业炉展；被国际博览会联盟认可的有印刷技术展，机床展冶金、铸、锻造和工业炉展；在国际专业界知名的有汽车展、化工展、电讯展、计算机展、食机展和航空展；作为综合性展览会而知名人士的有北京国际博览会、亚太博览会等。到2009年1月为止，列入中国国际展览中心定期展有31个，周期大多为2年，也有个别为1年、3年或4年。汽车展和首届集邮展被认为火爆京城。中国国家主席江泽民和其他党和中国国家领导人前来参观了汽车展；瑞士联邦主席、法国总统等其他国家的政要也分别前来参观了纺机展、物流展等，充分体现了这些展览会的作用和影响。在巩固定期展的同时，展览中心通过移植外国名牌展、联合办展等方式，培育、创办了一些名牌展览会，既开辟了展源，又增加了收益。
可以说中国国际展览中心为中国会展行业开辟了一条富有朝气的大路。而我
各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中，我将努力提高自身各方面素质，克服缺点和不足，朝着以下几个方向努力：
首先，学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异，我将坚持不懈地努力学习各种知识，提高自己各方面的能力，顺应时代的要求，有很多外国人都来观展，语言交流不顺畅，是我学习英语的念头更加强烈。
其次，“业精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力，避免大学生普遍的眼高手低的情况，做好自己的工作，成为一个优秀的社会人，实现自己的社会价值和个人价值。
最后，脚踏实地，坚持坚守，加强责任感，加强团队协作意识，努力克服自己的不良情绪，端正自己的态度，积极、热情、细致地的对待任何一份工作。
通过这几天的实习，我也很有感触，为了毕业后找工作更加轻松，更加有选择性，我对自己提了几点要求的要求：
一、继续学习，不断提升理论涵养。
在信息时代，学习是不断地汲取新信息，获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。走上工作岗位后，我会积极响应单位号召，结合工作实际，不断学习理论、业务知识和社会知识，用先进的理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。
二、努力实践，自觉进行角色转化。
只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值，也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样，一个人的价值也是通过实践活动来实现的，也只有通过实践才能锻炼人的品质，彰显人的意志。必须在实际的工作和生活中潜心体
会，并自觉的进行这种角色的转换。
三、提高工作积极性和主动性
实习，是开端也是结束。展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土，也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，努力创造业绩，继续创造更多的价值。实际上，实习只是接触社会的一个过程，大学生实习的目的应该是为了自己日后的发展，而不仅仅是累计工作经验，然后帮助找到一个薪水较高的工作而已。
实习真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，但我觉得，要是没有书本知识作铺垫，又哪能应付这瞬息万变的社会呢? 所以不管是书本上的知识还是实践中得到的真知都是我这样大学生需要的。
再次，此次实习增强了我毕业就业的信心和勇气，并且使我提高了实践能力和社会经验。这次实习，我觉得我表现得还不错，许多同学都认为，自己以后进入企业都是可以胜任的。由此看来，我们在大学里还是学到了不少东西，只是感觉不到而已。所以，我们有就业危机感是应该的，但不能过于自卑和担忧，否则会妨碍自己的学习。现在，我们能做的就是多吸取知识，提高自身的综合素质。感谢和我在同一小组一起实习的其他同学，我们在这几天里互相照顾、互相帮助，让我觉得很温暖。
时间短暂的几天，是我在会展工作上的阶段性的结束也是刚刚的开始。后面的路是那样的漫长我是否会在这个行业上走下去?我无法预测。可我相信我将会用我的平生所学做好每件小事。事在人为，只要有心就会有成功。
这就是我本次实习的所感所想,是你们让我明白了这么多，是你们让我认清的自己身上的优点和不足，是你们让我对自己所学专业有更深的认识，是你们让
我对未来更加的有明确目标，更加的有希望……再次感谢中国国际展览中心的知道老师以及学校老师对我的帮助。
国际会展中心综合体建筑施工方案书
目录 第一章前言 (1) 第二章编制依据 (15) 第三章工程概况、招标要求及工程特点 (17) 3.1 工程概述 (17) 3.1.1 工程位置及招标范围 (17) 3.1.2 工程建筑设计概况 (17) 3.1.3 工程结构概况 (18) 3.1.4 场区地质情况 (21) 3.1.5机电安装工程 (22) 3.2 工程特点、难点分析 (22) 3.2.1 工程特点 (22) 3.2.2 工程施工与管理难点分析与对策 (23) 第四章总体策划及部署 (27) 4.1 施工总体策划 (27) 4.2 项目管理 (28) 4.2.1 项目管理目标 (28) 4.2.2 项目管理机构 (29) 4.3 施工进度计划 (33) 4.4 施工力量安排 (34) 4.5 机械组织 (34) 4.6 土建施工区划分及施工组织顺序 (35) 4.6.1 施工区域的划分及施工组织 (35) 4.6.2 施工流水段的划分及施工组织 (35) 4.6.3 分部分项工程施工顺序 (36) 4.7机电安装区段的划分与施工流水顺序 (39) 4.7.1区段的划分 (39) 4.7.2施工流水顺序 (39) 第五章现场总平面布置 (42) 5.1施工现场现状、施工总平面布置总则、施工总平面布置原则及依据 (42) 5.1.1 施工现场现状 (42) 5.1.2 施工总平面布置总则 (42) 5.1.3 布置原则 (42) 5.2 施工场道 (43) 5.2.1 道路布置及做法 (43) 5.3 现场CI管理及布置 (44) 5.3.1 出入大门 (45) 5.3.2 现场围蔽 (45) 5.3.3 生产设施 (45) 5.3.4 办公设施 (47)
餐饮市场调研报告 调查人：XXX 调查地点：XXX 调查对象：餐饮服务业 调查时间：XXX
目录： 1、调研报告提要 2、调查方法 3、调查说明 4、调查结论分析 5、结论 6、建议
1.调研报告提要 1.1.调研目的 随着经济的飞速发展，大学生对生活饮食的要求随之提高，平时他们的生活节奏非常紧凑，没人愿意为了填饱肚子而浪费更多学习和工作的时间。因本人在学校食堂做兼职，深能体会到在等菜的同学的痛苦，恰逢餐饮老师要求我们做一份餐饮市场的调研报告，于是想到帮老板也做这么一个调查。为同学们争取更多的时间，也为老板获得更多的生意。 1.2调研围 西南科技大学在校师生及周围生活的部分人。 2.调查方法 3.调查说明
4.调查结论分析 4.1 调查显示，女性受访人数稍微多于男生受访人数。 4.2 由数据显示可知，大学生在饮食方面以中低端为主，不追求奢华，针对这些消费水平，可对餐馆进行严格调价，以真正物廉价美来吸引更多消费者。 4.3
由数据可知，93%的学生校外用餐的习惯，次数集中在1-5次。因此对于开设中餐较有力，具有很大的市场潜力。 4.4 由数据可知，卫生环境是目前学校周围餐馆最突出的一个缺点，因此新开设的餐厅要随时保持店的干净整齐，是店的环境舒适，最好给人一种家的感觉。价格不能太高，符合学生的消费水平。提供优质饭菜，并且服务要热情、诚恳。 4.5 由数据分析可知，受访者的悬着都集中于6-8元，这正与大学生的消费水平成正相关，因此，我们把价格定在6-8元，可适当退出高价的餐品。
4.6 由数据可知，受访者认为在下单后上次速度快，尽量减短待餐时间，因此，我们我们应该选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度，这样符合大多数学生的期望。 4.7 由数据显示可知，大部分的受访者都倾向于以“饭+配菜+煲汤”的搭配方式，B 中方式虽然只占12%的比例，但由于该项调查中男生数量小于女生人数，而选择该项的男生偏多，导致结果上的局限性，因此我们在选择固定套餐的搭配主要以A中为主B种也应适量提供。 4.8
展览会市场调研报告 会展业，包括会议业、展览业和会展旅游业，是世界上一个非常巨大的产业，各位，我们看看下面的展览会市场调研报告吧！ 展览会市场调研报告展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占全世界各国 GDP 总和的 1%，如果加上相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献则达到 8%的水平。国际会议同样是一个巨大的市场，根据国际会议协会(ICCA)统计，每年国际会议的产值约为 2800 亿美元。在香港、德国等会展业发达的国家和地区，会展业对经济的带动作用达到 1:9 的水平。 从目前情况来看，会展业已经成为带动经济发展的新的增长点。 国际会展是集政治、经济、科技、商业于一身的活动场所。自展览会与博览会问世以来，国际展览业有了极大的发展。据不完全统计，目前世界上定期举行的大型展览会与博览会达 4000 多个。 这些展览会、博览会涉及社会各个领域，与经济生活息息相关，为促进世界经济、科技的发展和人民的相互了解起到了积极的作用。国际展览业作为世界经济的一个组成部
分，每年不仅直接创经济效益 2800 亿美元，还对其它行业(旅游、交通等)的着强大的拉动作用。正是这种对世界经济的推动作用，使国际展览业受到世界各国的高度重视。 一、会展业市场概述 自展览会与博览会问世以来，国际展览业有了极大的发展。据不完全统计，目前世界上定期举行的大型展览会与博览会达 4000 多个。这些展览会、博览会涉及社会各个领域，与经济生活息息相关，为促进世界经济、科技的发展和人民的相互了解起到了积极的作用。国际展览业作为世界经济的一个组成部分，每年不仅直接创经济效益 2800 亿美元，还对其它行业(旅游、交通等)的着强大的拉动作用。正是这种对世界经济的推动作用，使国际展览业受到世界各国的高度重视。 会展所带来的巨大收益还远不止这些，它给相关行业带来的影响也不容忽视。会展活动具有组团规模大、消费档次高、客人停留时间长、涉及相关行业多等特点，它能将交通、住宿、餐饮、购物、娱乐、观光等串成一条旅游消费链，经济社会效益十分显著。对此项产业，国际上有 1 比 9 之说，即如果会展本身赚一元的话，拉动相关行业可赚 9 元钱，会展经济已经成为当今全球最有前途的十大产业中的“老大”，会展带来的市场潜力和丰厚的回报，使得越来
某国际会展中心建设项目可行性研究报告
目录 第一部分项目总论 一、项目背景 二、项目概况 三、项目开发的作用 第二部分会展业概述 一、会展业及会展经济的概念 二、本研究报告重点关注的会展 三、会展业发展概述 第三部分项目建设的可行性和依据 一、项目建设背景 二、项目提出理由 第四部分市场初步预测 一、概况 二、国内市场概况及发展趋势 三、国际市场概况及发展趋势 第五部分建设规模与内容 一、建设规模的确定 二、建设内容 第六部分某某会展场馆项目对比分析第七部分某西海岸房地产项目对比分析
第八部分某某会展业的SWOT分析 一、某某会展业的优势分析 二、某某会展业的劣势分析 三、某某会展业的机遇分析 四、某某会展业的挑战分析 第九部分博鳌亚洲论坛对会展业的影响和带动 一、博鳌亚洲论坛对会展业的影响 二、博鳌亚洲论坛对会展业的带动 第十部分项目经济测算 第十一部分社会评价及结论 一、项目对社会的影响分析 二、项目与所在地区互适性分析 三、社会风险分析 第十二部分结论 第十三部分投资开发建议 一、项目核心战略 二、相关建议 三、综合分析 第一部分项目总论 一、项目背景 （一）项目名称：某国际会展中心 （二）项目性质：新建项目
（三）研究范围 按照国家的有关规定及《可行性研究与项目评价》的要求，本可行性研究报 告不仅论述了某市国际会展中心项目的必要性、建设方案的可行性及其所带来 的社会效益等，而且对于其经济效益方面也做了分析。具体研究范围如下： 1、项目背景与建设必要性 2、市场初步预测 3、项目规模与内容 4、某某会展场馆项目对比分析 5、某西海岸房地产项目对比分析 6、某某会展业的SWOT分析 7、博鳌亚洲论坛对会展业的影响和带动 8、项目经济测算 9、社会评价及研究结论 10、投资开发建议 二、项目概况 （一）拟建地点：某市长流新区 （二）建设规模与目标 1、建设规模 按照整体规划，本项目总建筑面积为410000㎡。
餐饮市场调研报告调查人：XXX 调查地点：XXX 调查对象：餐饮服务业 调查时间：XXX
目录： 1、调研报告提要 2、调查方法 3、调查说明 4、调查结论分析 5、结论 6、建议 1.调研报告提要
1.1.调研目的 随着经济的飞速发展，大学生对生活饮食的要求随之提高，平时他们的生活节奏非常紧凑，没人愿意为了填饱肚子而浪费更多学习和工作的时间。因本人在学校食堂做兼职，深能体会到在等菜的同学的痛苦，恰逢餐饮老师要求我们做一份餐饮市场的调研报告，于是想到帮老板也做这么一个调查。为同学们争取更多的时间，也为老板获得更多的生意。 1.2调研范围 西南科技大学在校师生及周围生活的部分人。 2.调查方法 3.调查说明
4.调查结论分析 4.1 调查显示，女性受访人数稍微多于男生受访人数。 4.2 由数据显示可知，大学生在饮食方面以中低端为主，不追求奢华，针对这些消费水平，可对餐馆进行严格调价，以真正物廉价美来吸引更多消费者。 4.3 由数据可知，93%的学生校外用餐的习惯，次数集中在1-5次。因此对于开设中餐较有力，具有很大的市场潜力。
由数据可知，卫生环境是目前学校周围餐馆最突出的一个缺点，因此新开设的餐厅要随时保持店内的干净整齐，是店内的环境舒适，最好给人一种家的感觉。价格不能太高，符合学生的消费水平。提供优质饭菜，并且服务要热情、诚恳。 4.5 由数据分析可知，受访者的悬着都集中于6-8元，这正与大学生的消费水平成正相关，因此，我们把价格定在6-8元，可适当退出高价的餐品。 4.6 由数据可知，受访者认为在下单后上次速度快，尽量减短待餐时间，因此，我们我们应该选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度，这样符合大多数学生的期望。
《会展管理认知》考试方案——会展管理本科 考核内容 a)对某一展览场馆（会议中心）进行调查 b)对某一会展组织企业（展览公司、会议公司、婚庆公司、培训公司等）进行调查 c)对一个会展活动展开调查 d)对某一地方会展法规调查 e)对某一地方会展管理机构调查 考核规范及要求 1.围绕上列五个对象之一进行调研，题目根据实际情况自拟，3千—5千字。 2.统一用A4纸打印，左侧装订，字迹要清楚，标点符号要正确，错别字率不得超过1‰。 3.文内标题层次一般不超过3个层次：一级标题：黑体，三号，左对齐；二级标题：宋体，四号，左对齐；三级标题：黑体，小四号，左对齐； 4.正文字体：正文采用小四号宋体，行间距为18磅。 5.注重实际，应用性强，逻辑合理，语言通顺，形式规范。 评分标准 1.所选项目具有实际意义。(15分) 2.具有实地调研材料，资料全面充足。（10分) 3.内容符合实际、应用型强。（20分） 4.有创见、有突破、有自己的看法与理解(20分) 5.结构合理、层次清楚(20分) 6.整个过程的工作态度，报告的规范程度(10分) 7.参考文献(5分) 大纲： 一，引文，会展行业概括，重庆会展发展基本状况； 二，重庆国际会议展览中心基本概况； 三，重庆国际会议展览中心相关分析； 四，今后发展前景分析； 五，寄语、结尾
正文 会展是指在一定地域空间，许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动，其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。所谓会展经济，即通过举办大型会议、展览活动，带来源源不断的商流、物流、人流、资金流、信息流，直接推动商贸、旅游业的发展，不断创造商机，吸引投资，进而拉动其它产业的发展，并形成个以会展活动为核心的经济群体。 中国会展业的发展状况从改革开放20多年来的历程来看，中国会展业在各城市发展迅速，形成了“环渤海、长三角、珠三角、东北、中西部”五个会展经济产业带，可见发展速度之快。而正处于中西部地区的重庆市会展业发展正如火如荼，来自中国会展经济研究会统计工作委员会最新发布的统计显示，过去一年，重庆市以实际办展面积382.8万平方米，实际办展数量475场的综合成绩，排名全国第四。 重庆市现在已经建成有6个会展场馆，展场总面积达到12万平方米，其中包括重庆国际会展中心、重庆展览中心、重庆农业展览馆、重庆规划展览馆等。“在我市相关部门接下来的规划中，会展将形成‘一核心三中心六特色’的空间产业布局。”据市会展协会相关负责人介绍，具体，加快建设位于重庆两江新区的核心——悦来会展城，面积达到60万平方米的重庆国际博览中心项目，完善公共服务配套基础设施，发挥现代制造业、现代服务业、保税港区建设等集聚优势，集中培育集餐饮、娱乐、住宿、购物等于一体的会展产业集群。此外，还将以南岸重庆国际会议展览中心、陈家坪重庆展览中心、白市驿重庆农业展览中心为依托，进一步完善三大中心周边的道路、宾馆、餐饮等会展配套设施，重点举办跟展览中心周围的产业集群能产生辐射与共鸣的会展，建成大中型会展活动中心区。 重庆国际会议展览中心（以下简称重庆国际会展中心）位于重庆市南岸区商业核心地带，是中国西部地区设施最先进、配置最齐备的大型综合性会议及展览场地之一，它不仅是重庆市重点建设的十大社会文化基础设施之一，也已成为重庆的一个标志性建筑，是本地区承办国内外大型会议展览和其它商业文化活动的首选之地。重庆城市建设投资公司投资，总投资金额为15亿元人民币的重庆国际会议展览中心其由展览中心、会议中心、会展酒店和广场等几大部分构成。 场馆介绍 重庆国际会议展览中心由展览中心和会议中心两大主体建筑构成,重庆国际会议展览中心的展览场地分为室内展场和室外展场，其中室内展场共有三个展
餐饮市场调研报告 导读：本文是关于餐饮市场调研报告，希望能帮助到您！ 加强培训学习，增强从业人员依法经营意识和安全意识，增强企业自律，接下来是小编为大家精心收集的餐饮市场调研报告，供大家参考借鉴。 餐饮市场调研报告范文一 一、XX县餐饮业的基本情况 (一)机构设置 全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。 (二)食品卫生监督机构的主要监管内容 按照行业规定，该县卫生监督机构具体工作有：负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生，食品卫生，发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。 (三)行政工作(许可、监管、执法)依据 《中华人民共和国食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。
(四)卫生许可情况 全县共有餐饮业339家，其中县城内224家，农村乡镇115家，从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准，多数饭店没有达到A、B级标准，少数餐饮业只能达到C级企业标准，而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。 (五)监管内容 食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督，二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证，单位卫生许可证，原料进货索证情况，畜禽肉及其制品使用情况，食品添加剂使用情况，食品保存情况，餐具、用具消毒保洁情况，单位卫生组织及卫生制度落实情况。 (六)卫生监督部门尽职尽责 餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理，依法发放卫生许可证，依照职责分工加强监管，确保了餐饮业的卫生安全状况，特别是在各重大节假日及重大活动期间，都尽职尽责完成了卫生监督任务，迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件，每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标，较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。 二、存在的主要问题及产生的原因 按照现行餐饮业验收标准，餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请，提交设计图，厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看，都是先开业后申请，以致造成很多业户的
会展调研报告范文 自展览会与博览会问世以来，国际展览业有了极大的发展。下面是小编给大家带来的会展调研报告范文，欢迎阅读! 会展调研报告范文篇1 会展业发展趋势及对策初探内容摘要：会展业，包括会议业、展览业和会展旅游业，是世界上一个非常巨大的产业，根据国际内容摘要：展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占全世界各国 GDP 总和的 1%，如果加上相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献则达到 8%的水平。国际会议同样是一个巨大的市场，根据国际会议协会(ICCA)统计，每年国际会议的产值约为 2800 亿美元。在香港、德国等会展业发达的国家和地区，会展业对经济的带动作用达到 1：9 的水平。 从目前情况来看，会展业已经成为带动经济发展的新的增长点。 国际会展是集政治、经济、科技、商业于一身的活动场所。自展览会与博览会问世以来，国际展览业有了极大的发展。据不完全统计，目前世界上定期举行的大型展览会与博览会达 4000 多个。 这些展览会、博览会涉及社会各个领域，与经济生活息息相关，为促进世界经济、科技的发展和人民的相互了解起到了积极的作用。国际展览业作为世界经济的一个组成部分，每年不仅直接创经济效益 2800 亿美元，还对其它行业(旅游、交通等)的着强大的拉
动作用。正是这种对世界经济的推动作用，使国际展览业受到世界各国的高度重视。 一、会展业市场概述自展览会与博览会问世以来，国际展览业有了极大的发展。据不完全统计，目前世界上定期举行的大型展览会与博览会达 4000 多个。这些展览会、博览会涉及社会各个领域，与经济生活息息相关，为促进世界经济、科技的发展和人民的相互了解起到了积极的作用。国际展览业作为世界经济的一个组成部分，每年不仅直接创经济效益 2800 亿美元，还对其它行业(旅游、交通等)的着强大的拉动作用。正是这种对世界经济的推动作用，使国际展览业受到世界各国的高度重视。 会展所带来的巨大收益还远不止这些，它给相关行业带来的影响也不容忽视。会展活动具有组团规模大、消费档次高、客人停留时间长、涉及相关行业多等特点，它能将交通、住宿、餐饮、购物、娱乐、观光等串成一条旅游消费链，经济社会效益十分显着。对此项产业，国际上有 1 比 9 之说，即如果会展本身赚一元的话，拉动相关行业可赚 9 元钱，会展经济已经成为当今全球最有前途的十大产业中的“老大”，会展带来的市场潜力和丰厚的回报，使得越来越多的国家和政府部门及民间组织加入到国际会展的原因就在于这之中蕴含着巨大的商机。 会展经济被认为是高收入、高赢利的行业，其利润率大约 20%至 25%以上。据专家测算，国际会议的产业带动系数大约为 1：9，
如何解决会展中心建设和运营方面的问题 我国会展中心建设和运营方面的矛盾和问题客观存在，如广州新展览中心已经建成，但是广交会在一段时间内就是不愿搬迁进去。出现这种情况的根本原因，就在于会展中心的规划、投资、运营、归属体制和效益核算都存在着不明、不顺、不清等深层次问题。要解决这一问题，就必须通过市场化途径。 一是大力引进民营资本和外资，实现会展中心产权的多元化和分散化。即通过鼓励民间资本、海外资本等参与新展馆的建设，优化展馆增量资产的产权结构，如由中外四方共同投资建设的上海新国际博览中心就是这种模式;鼓励各种非国有资本通过参股、控股等形式改造现有的国有展馆，如新加坡新展集团通过购买天津滨海国际展馆股权从而获取该展馆的经营管理权;此外，国有展馆在不同国有投资主体之间的转移，同样可能带来产权优化的效果，如国有独资公司南泰集团竞买南京国际展览中心后对改善该展馆的经营同样起到了积极作用。 二是展馆经营管理走市场化发展之路，鼓励多种形式的参股管理，鼓励多种经济成分的企业举办会展以提高场馆使用率;鼓励会展公司、会展场馆的兼并重组，提高规模竟争力、品牌知名度和办展能力。成立独立的超脱于会展中心之外的会展中心管理公司，实施有效的会展中心管理模式，即在管理一个或几个会展中心的基础上总结出一套行之有效的管理模式并向其他会展中心推广，并形成一定的品牌
优势，实行所有权和经营权的分离，借助会展中心管理公司的人才和管理经验，整合会展资源，采用合适的管理模式，并推动会展中心的集团化进程，上海国际展览中心与虹桥联合发展有限公司、中国贸促会上海分会及英国P&O ASIA BV公司合资经营后引进国际管理经验，就赢得了非凡成就。 运作上引进外资、改善经营模式，也是突破展览场馆经营困境的重要措施。2004年，新加坡展览集团与天津泰达集团签订协议，在天津设立专业国际会展管理公司—泰新会展有限公司，其中新展集团占到了51%的股份，拥有天津滨海国际展览中心的经营管理权。这是国有展馆产权首次转让给外资。随着展馆经营权的出让，展馆自办展会的主办权也将随之转让，与展会、展馆相关的有关服务、设计和装修等项目的市场都会相应向外资开放。如厦门国际展览中心被建发集团收购之后，就开始筹备合资展览公司，与香港一家公司合资开设了金峰展览公司，与厦门伟业达展览公司合资开设了金洪信展览有限公司，并都占有51%的股份。展览中心所属的展览公司主要以专业展为主，在厦门国际展览中心举办的礼品展和石材展都取得了良好的效果。 三是提高服务质量，硬件上要倡导“满足”原则，能满足参展者的各项需求，在软件上要通过管理创新、服务创新、品牌创新和制度创新为客商提供个性化的优质服务。在发展过程中，无论是观众所关注的硬件设施，还是展览服务，以人为本、专业服务都将是展览业的
餐厅设计调研报告
餐厅设计调研报告 一，随着社会经济的发展，人民的生活水平日益提高。人民对饮食的要求从吃饱到吃好再到吃出品味，纵观各大商场也都是以餐饮为诱饵，促进消费。对餐饮空间的要求也越来越高，不同的餐饮都有不同的设计风格，对此这次出去实习，调查了不同地方的各类餐厅。 二，调研目的及内容 调研目的：学习餐饮设计，明确餐饮类型及设计风格。 （二）调研内容 1、赴实地进行考察,精心选择典型餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。 2、依靠所学专业知识,进行信息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。 3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。 （三）调研起止时间： .4.7— .4.25 （四）调研主要人员： （五）调查采用方法 实地考察法,资料查询法 三、调研的基本情况
1：根据餐饮空间的经营内容类型分为，中式餐厅，西式餐厅，宴会厅，快餐厅，风味厅，酒吧与咖啡厅，茶室。 2：根据餐饮空间的经营性质类型分为，营业性餐饮空间与非营业性餐饮空间。 3：根据餐饮空间的规模大小类型分为，小型，中型，大型。 4：根据餐饮空间的布置类型分为：独立式的单层空间，独立式的多层空间，附件于多层或高层建筑，附属于高层建筑的群房部分。 餐饮空间的主要功能空间: 1,门厅---门厅是顾客进入餐饮空间的入口，也是组织进入餐饮空间的顾客人人流集散的交通枢纽。 入口在满足疏散的要求同时体现出餐饮的标识特征，也能够根据实际情况设计广告灯箱，食品的展示窗，食谱牌的等宣传物的摆放，突出餐饮的特色。 设置等候休息座，杂志架，引导服务台或经理台，收款总服务台，电话台，存包处。 2，餐饮空间的主体空间：就餐大厅，雅座，包房，宴会厅。 3. 餐饮空间的辅助空间：办公空间，厨房，卫生间，过道等。
竭诚为您提供优质文档/双击可除 会展调查报告范文 篇一：会展调研报告 宁波理工学院 公共经济学社会调研报告 题目宁波市会展业市场调研报告 组长姓名 组员姓名 专业班级金融102班 分院经济与贸易分院 完成日期20xx年1月23日 目录 摘要 (i) 1.引言1 2.宁波市会展业发展状况2 2.1.宁波市会展业发展历程2 2.1.1工作起步阶段2
2.1.2快速发展阶段2 2.1.3发展提高并重阶段3 2.2宁波市会展业发展现实基础3 2.3宁波市会展业发展优势与劣势4 3.中国（宁波）光电、电子工业展览会调查研究7 3.1研究方法设计7 3.2调研过程7 3.3调查结果8 3.3.1对参展客户的调研结果8 3.3.2对参展商的调研结果9 4.结论及建议10 参考文献12 致谢14 摘要 宁波作为长三角南翼经济中心和浙江省经济中心，拥有会展产业发展的特殊优势，却没有占到应有的市场份额，宁波会展业有待进一步发展。在已有文献研究基础上，以观众和参展商为调研对象，全面了解宁波会展现状，并调查结果提出相关建议与对策。针对宁波市会展业现状，找到制约其发展的瓶颈，为宁波会展产业的发展提供理论依据。 关键词:宁波市；会展经济；参展商；参展观众 1.引言
会展经济是以会展业为支撑点，通过举办各种形式的展览会、会议和大型节事活动，形成信息流、资金流、物流、人流，创造商机，并利用会展产业连带效应带动若干相关产业发展的一种经济现象。会展活动不仅可以为会展组织者、会展场馆经营者、会展服务商带来经济效益，而且也给运输、电信、广告、印刷、餐饮、旅游、咨询、礼仪服务等会展相关行业带来直接的、现时的商业机会。会展有利于招商引资，可促成经贸交易和经济技术合作活动，为会展举办地经济的未来发展增添潜力；会展可促进举办地政府加大基础设施投入，优化地方经济运行环境和产业结构；会展可以提升举办地知名度。 会展业是现代科学技术与经济发展的晴雨表，它反映了一个国家、地区乃至全球科学技术和经济发展的历程。国际上，会展业的产业带动系数大约为1：9，即展览场馆的收入如果是1，相关的社会收入便为9。这也成了目前不少地区提出若干年后要把本地办成“中国会展中心城市”、“中国会展名城”、“中国区域会展中心”以试图将本地整体经济带动起来的“理论依据”。 我国会展业与改革开放同步发展。1978年，境内国际展仅6个，出国参展办展21个。目前，会展业已渗透到各个经济领域，从机械、电子、汽车、建筑，到纺织、花卉、食品、家具，各行各业都有自己的国际专业展。二十多年来，
精心整理 郑州国际会展中心工程建设项目部设计部工作总结 ——初步设计阶段 一、初步设计概况 郑州国际会展中心工程是由日本黑川纪章建筑都市设计事务所（简 大型建筑工程。总建筑面积183030m 2002年7月19 审查，历时185天。 月21日至10月2310月23日至12月2 年12月3日至2003年1月17日，主 2003年日，郑州国际会展中心工程初步设计文件通过由河南省计委主持的专家审查。 在初步设计阶段，设计部主要完成了以下工作： 1、参加由项目部组织对国内已建或在建的会展中心工程的考察。 2、通过公开招标，委托西勘院完成地质初勘、详勘工作。 3、委托市文物局完成场地文物勘察工作。 4、委托市环保局完成环境影响评价工作。
5、委托湖南长顺工程建设监理公司进行工程设计监理。 6、通过召开招标、委托河南省建科院完成试桩桩测工作。 7、召开初步设计技术分析会、结构优化会、建筑功能优化会和智能化设计专题论证会。 8、委托公安部四川消防科研所和天津消防科研所对消防性能化设计进行安全性评估。 9、参加欧洲消防专题考察。 10消防 11 12 13 取得了显着的成果。 设计部重点抓了展览中心桅杆吊索钢屋盖结构的优化，通过调整桁架结构和在砼支承构架上增放支点，在一定程度上缓解了原桅杆吊索体系的压力，改善了原有屋盖在安全性、可靠性方面的不足。同时，在抗震设计中，严格执行国家强制性标准GB50011-2001《建筑抗震设计规范》。在修改初步设计文件时，ARUP公司补充了罕遇地震作用下的弹塑性分析等相关的内容，并对原设计中未严格执行我国规范的内容进行了修改。
消防设计是本工程的另一大难点。消防设计要求的内容远远超出了国家现行防火设计规定所涵盖的范围。设计中采用灭火系统的种类多，其中不少新型灭火系统，如氟丙烷气体灭火系统、智能水炮灭火系统等，缺少相关的设计规范。为此设计部组织消防专题论证，确定了对本项目中存在的“防火分区面积超限、人流密度大和安全疏散距离超限、超大空间防排烟以及自动报警和自动灭烟设施，钢结构耐火保护等疑难技术问题，采用 能目标和要求。 展览中心钢屋盖材料用量对比。（见表1） 单位：t
餐厅设计调研报告 一、背景概况 近数十年现代室内设计作为一门新兴的学科，在我国迅速兴起，它是指人们有意识地对自己生活、生产活动的室内进行安排布置，甚至美化装饰，赋予室内环境以所祈使的气氛.随着经济的发展,人们鉴赏水平的提高,餐饮业对其就餐环境的要求也越来越高,这也使得室内设计与餐饮业有了不解之缘,也由此衍生出了中餐厅,西餐厅,快餐厅,自助餐厅等.为了更好的学习餐厅设计,抓住市场的整体走势,我组对烟台个类餐厅进行了深入的调查,具体情况如下： 二、调研目的及内容 （一）调研目的 1、了解餐厅的种类,以及环境特色。 2、掌握设计各类餐厅的基本手法,以求对就餐环境的营造有一个初步的了解。（二）调研内容 1、赴实地进行考察,精心选择典型餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。 2、依靠所学专业知识,进行信
息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。 3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。 （三）调研起止时间： —（四）调研主要人员：唐正声,于安亮,张哓风,温茜 （五）调查采用方法 实地考察法,资料查询法 三、调研的基本情况 （一）餐厅的概念及分类 餐厅就是指在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。 随着时代的进步餐厅呈现出多样化的局面,按菜肴特色可分为；中餐厅、西餐厅。按就餐对象可分为：外宾餐厅、贵宾
、内部职工餐厅等。按服务方式可分为；零点餐厅、自助餐厅、快餐厅等。 不同种类的餐厅具有不同的功能。 1、中餐厅:以供应中式餐点为主的餐厅。 2、西餐厅：以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。 3、外宾餐厅：主要是用来接待外国来宾。 4、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。 5、自助餐厅。食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食；也有客人入 厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。 6、快餐厅、食街：主要经营传统地方小吃,点心,风味特色小菜或中抵挡 次的方便快捷的经济饭菜,适应简单,经济,方便快捷的用餐需要。 7、多功能餐厅。餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作 大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。 8、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。 9、、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品，又提供音乐欣赏、伴唱、 跳舞活动的场所。
调研—河南省博物院 河南博物院是现代化的历 史艺术类博物馆,坐落在河 南省会郑州市环境幽雅的农 业路中是我省建国以来第一 个国家级的公益性大型文化设施。河南博物院是由中科院院士、全国勘察设计大师、东南大学博士生导师齐康教授主持设计的，其主入口面向农业中路，东面是文博东路，西面是文博西路，北临某住宅区。总用地面积约为156亩（合104000平方米），总建筑面积约为78840平房米，主馆及配楼面积约为55740平方米。 室外分析 省博位于五一路与东风西路的交界处,是一座省级综合性博物馆。从外观上看省博的建筑风格与北京展览馆上海展览中心类似,都是五十年代的俄式建筑。由于建成年代久远省博的外观并没有多少令人耳目一新的感觉,。从功能上来看博览建筑的平面组合采用了放射性的方式将个展区于放射式的方式分开。在解决客流货流等不同的功能流线上省博分设主次入口以疏导不同的人流。将主入口设在了城市次干道五一路上而不是主干道东风西路,这样尽可能的避免分叉入口车流过于拥挤而引起的交通堵塞情况。停车场位于博物馆前面即主入口的旁边,由于受场地的制约车流入口与人流入口并没有分开而是公用。室外种植了大量乔木植物于营造一种宏大壮阔的感,展厅里的天花板
多是黑色,配合星星点点的点状灯,有点像夜晚的星空,昏暗的灯光使得展厅优雅而神秘。展品柜上方则多使用白炽灯,跟黄色的灯光不同,白炽灯光线较好,使游客更清晰地观看展品,充分展示了展厅的用途。在儿童历史知识讲座的展厅里，则配合儿童的特点,放置了色彩鲜艳的桌椅,整齐的坐席,合适的间距,相应的设计,都显得清晰有序。三楼的明清珍宝馆里的隔断还特意做了清朝皇宫围墙的样式,贴合整个展馆的历史氛围。 整体造型 从总平面上看,四隅分布附属建筑,聚散有致,和谐统一,寓意“九鼎定中原”。建筑群呈四面辐射状,寓意中原文明向四周传播。假如我们从上鸟瞰整个建筑群,则宛若“大鹏展翅”向天飞,主体建筑如大鹏身 躯,展馆大门就像大鹏的头部,两侧配楼恰 似大鹏的翅膀,后边与文物库房相连的过 廊,更是大鹏之尾。整个造型象征着古老中 原再现历史的辉煌,经济文化的全面振兴 和腾飞。 主馆造型特征分析 河南博物院主馆位于院区中央，呈“中”字形布局，其中，主馆的东西两翼分别有两个专题展馆，主馆后端直通文物库房，主馆前端为主入口及礼仪接待区。主馆前的院区正门、主馆及主馆后面的文物库房三者自然成为一中间序列，院区四角对称布置了两组风格造型相同的建筑，它们分别是培训楼、办公楼、综合服务楼、电教楼。总面
展览公司的组织架构有多种类型，如直线型组织、直线职能型组织、事业部制组织、职能型组织、矩阵型组织等。下面简单介绍前三种组织形式。 一、直线型组织公司 （1）直线型公司组织架构 直线型组织结构，是一种最简单、最基本的组织形式。实行直线型的展览展示公司一般者阝设有中下层机构，公司从上到下实行垂直领导，即公司内每一位主管人员对其下属单位和人员拥有直接职权，包括决策权、指挥权和监督权，对所属单位的一切问题负责；下属部门只接受一个上级的指令，并对他的直接上级负责或报告工作．上级单位的指令通过下级传达、分解和贯彻。公司总经理还通过财务、人事等的控制权，对整个公司的运作进行指挥和监控。高度集中的经营管理，使其成为集权式的展览展示公司。 （2)适用范围 中小型展览公司规模小，员工少，展览业务也比较少，为提高管理效率，需要适当集中管理权限，减少中间层次。因此，直线型组织结构比较适合中小型、尤其是小型展览展示公司。由于大型展览展示公司业务复杂需要不同程度地调动下属单位的积极性，这是集权式管理体制所无法胜任的。因此它不适合大型展览公司的需要。 二、直线职能型组织公司 （1）直线职能型公司组织架构 直线职能型公司组织架构，也称“U型组织"“单一职能型结构"等，是以直线型组织结构为基础，在公司主管或相应机构之下设置相应的营销、财务、接待
等职能部门。职能部门包括职能参谋人员、职能服务人员。其中职能参谋人员参与政策的制定，但不直接对直线人员行使职权。在此结构下，公司实现了主管统一领导与职能部门指导相结合。下级机构既受上级部门管理，又受同级职能部门的业务指导和监督。公司直线人员直接参与公司目标的实现；而职能人员则是间接参与，为实现公司目标提供服务。 （2）适用范围 直线职能型组织结构比较适用于中型展览公司，但不一定适合大型展览公司。 三、事业部制组织公司 （1）事业部制公司组织架构 事业部制是把市场机制引入展览公司内部，按展览展示公司业务类型或地区，把公司业务划分成若干个事业部。展会的策划、主承办等均由相关的事业部负责，并实行独立核算、自主经营；公司总部通过人事、预算、利润等指标，对各事业部进行管理与监控。事业部制实行自主经营、独立核算或相对独立核算体制，前者下属子公司具有法人地位，而后者不具法人地位。事业部领导直属于公司执行机构，并代表公司管理自己所管辖的事业部；各事业部之间的经济关系按照等价交换原则，内部结算。因此，事业部制不属于集权方式，而是集中指导下分散经营管理的纠织模式。 （2）适用范围 事业部制适合一些大中型展览公司，其条件是公司应有明确的发展战略和奋斗目标，可以把公司员工凝聚在一起，从而产生一定的向心力，不至于因为采用
餐厅调研报告范文 一、概况 随着经济的发展,人们鉴赏水平的提高,餐饮业对其就餐环境的要求也越来越高,这也使得室内空间与餐饮业有了不解之缘,为了更好的学习餐厅空间,抓住整体走势,我对餐厅进行了深入的调查。 二、调研目的及内容 （一）调研目的 1、了解餐厅环境。 2、掌握餐厅的空间,以求对就餐环境的营造有一个初步的了解。 （二）调研内容 1、赴实地进行考察,选择餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。 2、依靠所学专业知识,进行信息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。 3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。 （三）调查采用方法 实地考察法,资料查询法 三、调研的基本情况 （一）餐厅的概况及分析 餐厅就是指在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等的设施或公共餐饮屋。 餐饮空间一般分为三大区域：餐饮功能区、制作功能区。
餐厅是离教学区最近的餐厅，方便学生下课买餐，其具有便利性，下课高峰期人流较多，西面售餐区距离就餐区（走道）3.5M，北面售餐区聚了就餐区4M，东面售餐区距离就餐区3M，就算高峰时间也足够学生通过。 1、餐饮功能区： （1）门面和出入功能区：在西南、东南、北面三个方向都有入口，东南面的入口是一楼直上的架空楼梯。（2）候餐功能区：主要是迎接学生到来和供学生等候、休息、候餐的区域。 （3）用餐功能区：用餐功能区是餐饮空间的主要重点功能区。用餐区设八人座有两排共13个，四人座有十二排八列共93个，第五列和第六列之间有一个130CM的走道，餐桌间距从50CM到110CM不等，所以有的地方通过很不方便。 （4）配套功能区：餐区北面设有两个餐具回收处，在靠近东南入口处有一个阳台，是存放清洁用品的，阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。 （5）服务功能区：服务功能区也是餐饮空间的主要功能区。主要是为学生提供用餐服务和经营管理的功能。 2、制作功能区： 制作功能区是餐饮空间的主要重点功能区，又是整个餐厅食物出品制作的心脏。餐厅设售餐饮窗口15个，分布在餐厅的东、北、西、南面是窗户，因为面积较小，所以采光足够。 （二）餐厅发现问题及解决问题 1、桌、椅安排 （1）餐桌、餐椅大小形式：两人桌、四人桌、多人桌 （2）发现问题：餐厅内部的座位安排不合理，用餐区具
1.引言 宁波是一个国际贸易大市，拥有数量巨大的对外贸易企业，和雄厚的对外贸易的制造加工能力，为了提升宁波市在国际贸易中的市场影响力，宁波市政府投资数亿建立了在长三角地区颇有影响力的宁波国际会展中心，常年针对宁波市的优势特色外贸产业展开国际性的商务会展。作为国贸专业学生，为了提升对外贸经济的发展形式，最新的外贸发展动态，国际商务会展的实施，以及外贸商品的基本现状的认识，升华对国际会展的公共经济效应理论知识的理解，深化对政府公共经济活动影响私人经济决策的认识。我们对宁波市国际会展中心的专场会展进行实地走访和问卷调研，形成了以下社会调研报告和课程论文。
2.参展厂商角度分析国际会展公共经济效应 2.1厂商的数据统计分析 问题：2、您了解到宁波国际会展中心及本次活动的渠道? 通过问题2我们了解到参展商了解会展中心及本次活动的渠道是多种多样的，以上数据显示通过杂志、网络或组委会直接邀请所占比重稍大一点，但其差别并不明显；而通过报纸或他人介绍也占有相当的比例 问题：4、您此次参展的自负成本为 第3、4个问题的数据可以看出作为参展商参展主总成本主要在1万到5万，各有20%的厂商成本在一万以下或5至10万，甚至也有高额成本达10万以上的，可见少数厂商为这次会展所承担的成本是很高的；自负成本在1万元以下的居
多，1万以上的也占相当比例。而对厂商的政府补贴是很少的，按数据统计有65%的客户没有得到任何形式的补贴，调查过程中部分厂商根本不了解还有政府补贴。 问题：6、总的来说，您认为参展成本是否过高? 本问题让我们了解到对于参加展会的商家来说，认为参展的成本一般的占半数以上，认为不高的只占的15%，而认为比较高或非常高的也占有差不多的比例。总的来说，厂商对参展成本所承担的和所能接受的都存在着差异 对于本次来参展的政府补贴力度，约有60%的客户对政府补贴还是满意的，其中有40%的人提到很满意或满意的，从这里看出，对于参展客户的补贴，政府做对厂商的补贴尚可，但仍需要相应的加强补贴力度。 问题：8、您参展的直接目标是？间接目标是？ （该题为多项选择，无法用百分比来表示。）
餐厅市场调研报告范文 行业概述 中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社 会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发 展势头，成为“热门”行业之一。 与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间 不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求 多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化 和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化 和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。 行业特性 现代餐饮业具有以下几个特征： 客源市场的广泛性：国内外各种类型的旅游者、社会团体、企事业单位、政府机构及当地 居民的等各行各业的人们都可以成为餐饮企业的接待对象。 对国民经济发展的依赖性：国民收入水平越高，人们的社会交往和旅游等活动就频繁，当地居民和社会各界人士对餐饮产品的需求量也就越大。 餐饮服务的不可储存性：餐饮产品与服务是生产者与消费者的直接接触，不经过中间环节，当场生产、销售与消费。 产品风味的民族地方性：不同国家、不同地区、不同民族的地理、气候和生活环境、生活习惯不同，各地物产不同，食品原材料的种类也不同，就是同一民族的不同地区，上述各方面的区别也往往很大，从而使餐饮产品形成各种不同的风味，具有鲜明的名族性和地方性。比如，西餐有法式、俄式、英式和美式之分；中餐有川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜和浙 菜等。 餐饮服务的差异性：由于餐饮行业的餐饮服务包含着大量的手工劳动，又由于从业人员的 工作态度、身体状况、技能技巧各有好坏和高低，因此，餐饮服务便不可避免地产生质量 和水平上的差异。内部因素 1、大多数餐馆属于小型的私人企业，物美价廉，适合学生群体。 2、小餐馆的家常菜系没有大酒店的奢华，但会使出门在外的学生有一种家的感觉。 3、小餐馆适合学生小型聚餐，在大学生的承受范围之内，且在那里吃饭比较放松自在。
. 公共经济学社会调研报告 题 目 宁波市会展业市场调研报告 组长姓名 组员姓名 专业班级 金融102班 分 院 经济与贸易分院 完成日期 2010年1月23日 宁波理工学院
目录 摘要………………………………………………………………………I 1.引言 (1) 2.宁波市会展业发展状况 (2) 2.1.宁波市会展业发展历程 (2) 2.1.1工作起步阶段 (2) 2.1.2快速发展阶段 (2) 2.1.3发展提高并重阶段 (3) 2.2宁波市会展业发展现实基础 (3) 2.3宁波市会展业发展优势与劣势 (4) 3.中国（宁波）光电、电子工业展览会调查研究 (7) 3.1研究方法设计 (7) 3.2 调研过程 (7) 3.3 调查结果 (8) 3.3.1对参展客户的调研结果 (8) 3.3.2对参展商的调研结果 (9) 4. 结论及建议 (10) 参考文献 (12) 致谢 (14)
摘要 宁波作为长三角南翼经济中心和浙江省经济中心，拥有会展产业发展的特殊优势，却没有占到应有的市场份额，宁波会展业有待进一步发展。在已有文献研究基础上，以观众和参展商为调研对象，全面了解宁波会展现状，并调查结果提出相关建议与对策。针对宁波市会展业现状，找到制约其发展的瓶颈，为宁波会展产业的发展提供理论依据。 关键词:宁波市；会展经济；参展商；参展观众
1.引言 会展经济是以会展业为支撑点，通过举办各种形式的展览会、会议和大型节事活动，形成信息流、资金流、物流、人流，创造商机，并利用会展产业连带效应带动若干相关产业发展的一种经济现象。会展活动不仅可以为会展组织者、会展场馆经营者、会展服务商带来经济效益，而且也给运输、电信、广告、印刷、餐饮、旅游、咨询、礼仪服务等会展相关行业带来直接的、现时的商业机会。会展有利于招商引资，可促成经贸交易和经济技术合作活动，为会展举办地经济的未来发展增添潜力；会展可促进举办地政府加大基础设施投入，优化地方经济运行环境和产业结构；会展可以提升举办地知名度。 会展业是现代科学技术与经济发展的晴雨表，它反映了一个国家、地区乃至全球科学技术和经济发展的历程。国际上，会展业的产业带动系数大约为1：9，即展览场馆的收入如果是1，相关的社会收入便为9。这也成了目前不少地区提出若干年后要把本地办成“中国会展中心城市”、“中国会展名城”、“中国区域会展中心”以试图将本地整体经济带动起来的“理论依据”。 我国会展业与改革开放同步发展。1978年，境内国际展仅6个，出国参展办展21个。目前，会展业已渗透到各个经济领域，从机械、电子、汽车、建筑，到纺织、花卉、食品、家具，各行各业都有自己的国际专业展。二十多年来，会展业以年均20%的速度递增，行业经济效益逐年攀升，成为国民经济新的增长点。 董智馨（2006）研究认为与大城市相比，中小城市虽然存在先天优势不足的问题，但也有其自身品牌、区位、资源优势，应借鉴国内外大城市发展经验。宁波市政府非常重视会展业的发展，目前已把会展业定为宁波城市发展的战略性产业，为探析宁波会展经济的拉动效应，本次调研以2012年5月19日的中国国际家居博览会为对象来研究展会对宁波经济的拉动效应，并试图探究宁波会展业发展中存在的问题，最后为宁波会展业更好发展给出相关的政策建议。