食堂质量检查规
1.目的
为了促进食堂外包方供餐质量，提高餐饮服务质量，特制定本办法。
2. 适用围
公司一二期食堂的管理、服务等工作考核
3.考核形式及周期
1）日常检查是员工服务中心负责餐饮管理人员对食堂进行的不定期检查，确保食堂日常工作有序开展，达到考核要求。（附“食堂日常工作检查表”）2）饭菜满意度抽样调查是针对某天的午餐进行即时的员工满意度调查，便于食堂承包方和管理方及时了解员工对当天菜品评价情况，便于后期整改。（附“饭菜满意度抽样调查表”）
3）食堂“开放日”活动，是由伙食委员会组织的及有意向参与食堂管理的员工每月一次对食堂的环境、安全等方面进行检查并考核的活动。（附“开放日”活动检查考核表）
4）员工满意度调查是在全体员工围、每季度一次对食堂管理进行评价，调查围涵盖菜品质量、餐厅及操作间环境、卫生、服务等。
4．考核标准及评分标准
5. 处罚措施
月度得分为85以上为合格，乙方应持续提升服务水平。
月度得分为75～85分；给予500元—1000元罚款。
月度得分为65—75分；给予1000元—5000元罚款。
月度得分为50—65分；给予停业整顿处理（停业时间长短视整改结果决定）。
月度得分为50分以下；更换快餐公司，并保留进一步处罚的权利。
6．本办法自公布之日起实施，金风科创风电设备具有最终解释权。
7.附件
附件一：食堂日常工作检查表
附件二：饭菜满意度调查表
附件三：开放日活动检查表
附件四：员工满意度调查表
附件五：食堂月度考核评分汇总表
附件一：
食堂日常工作检查表
资料
附件二：
饭菜满意度抽样调查（期）：日期：2014 年月日
不满意的原因：
资料
请留下您的宝贵意见或建议:
附件三：
开放日活动检查考核表（）期
资料
食堂负责人：检查人员：资料