均相酶促反应动力学；是以研究酶促反应机制为目的,解释了酶促反应机制和过程，还应对影响其反应速率的因素进行定量的分析，建立可信赖的反应速率方程，并以此为基础进行反应器的合理设计和确定反应过程的最佳条件。
均相酶催化反应：酶与反应物系同处液相的酶催化反应。
单底物酶促反应：一种反应物参与的不可逆反应。
返混：不同停留时间的物料的混合，称为返混。
酶的固定化技术：是指将水溶性酶分子通过一定的方式如静电吸附、共价键等与载体结合，制成固相酶的技术。
能量生长偶联型：当有大量合成菌体材料存在时，微生物生长取决于ATP的供能，这种生长就是能量生长偶联型。
有效电子转移：是指物质在氧化过程中伴随着能量释放所进行的电子转移。
生物反应工程：生物反应工程是一门以研究生物反应过程中带有共性的工程技术问题的学科。是以生物学、化学、工程学、计算机与信息技术等多学科为基础的交叉学科。
生物反应器：是使生物技术转化为产品和生产力的关键设备。
酶：是生物体为其自身代谢活动而产生的生物催化剂.
生物反应过程：是指将实验室的成果经放大而成为可供工业化生产的工艺过程，包括实现工业化生产过程的高效率运转，或者说提高生产过程效率。
生物反应器：是指以活细胞或酶为生物催化剂进行细胞增殖或生化反应提供适宜环境的设备或者场所。
生物反应过程的缩小：根据生产实际，在实验室中使用小型反应器来模拟生产过程，以进行深入研究。
转化率：某反应物的转化浓度与该反应物起始比值的百分比
收率：指按反应物进行量计算，生成目的产物的百分数。用质量百分数或者体积百分数表示系统生物学：用生物遗传物理的方法，对生物学进行扰动，从而通过生物系统产生的影响进而研究，进而所得的数据进行挖掘和综合构建描述系统结构及相应于上述各种扰动的数学模型。生长得率:消耗1g基质生成干细胞的克数
分批式操作是指基质一次性加入反应器内，在适宜条件下将微生物菌种接入，反应完成后将全部反应物料取出的操作方式。
反复分批式操作是指分批操作完成后，不全部取出反应物料，剩余部分重新加入一定量的基质，再按照分批式操作方式，反复进行。
半分批式操作是指先将一定量基质加入反应器内，在适宜条件下将微生物菌种接入反应器中，反应开始，反应过程中将特定的限制性基质按照一定要求加入到反应器内，以控制限制性基质保持一定，当反应终止时取出反应物料的操作方式。
反复半分批式操作指流加操作完成后，不全部取出反应物料，剩余部分重新加入一定量的基质，再按照流加操作方式进行，反复进行。
连续式操作指在分批式操作进行到一定阶段，一方面将基质连续不断地加入反应器内，另一方面又把反应物料连续不断的取出，使反应条件（如反应液体积等）不随时间变化的操作方式。活性污泥法处理废水、固定化微生物反应等多采用连续式操作。
指数流加操作：通过采用随时间呈指数变化的方式流加基质，维持微生物细胞对数生长的操作方式。
非结构模型：在确定论模型的基础上，不考虑细胞内部结构的不同，即认为细胞为单一组分，在这种理想状态下建立起来的动力学模型。
外扩散效率因子ηout：是指有外扩散影响是的实际反应速率和无外扩散的固定化酶外表面处的反应速率之比。
Da 准数：最大反应速率和最大传质速率之比。
分批发酵：是指将新鲜的培养基一次性加入发酵罐中，在适宜的条件下接种后开始培养，培养结束后，将全部发酵液取出的培养方法。
连续培养发酵连续式操作：是指以一定的速率不断向发酵罐中供给新鲜的培养基，同时等量地排出发酵液，维持发酵罐中液量一定的培养方法.
稀释率：培养液流入速度和反应器内培养液的体积之比，他表示连续反应器中物料的更新快慢程度
得率系数;是对碳元素等物质生成细胞或是其他产物的潜力进行定量评价的重要参数
细胞得率：消耗1克基质生成细胞的克数成为细胞得率或是生长得率。
动植物细胞培养：是一项将动植物的组织、器官或细胞在适当的培养基上进行无菌培养的技术。
悬浮培养：通过震荡或是转动装置使细胞始终处于分散悬浮于培养液内的培养方法。
停留时间：停留时间τ是指反应物料进入反应器时算起，至离开反应器时为止所经历的时间。22填充床型反应器(PBR)：把催化剂填充在固定床（填充床）中的反应器叫做填充床（固定床）型反应器。
流化床型反应器(FBR)：装有较小颗粒的垂直塔式反应器。底物以一定流速从下向上流过，使固定化酶颗粒在流体中维持悬浮状态进行反应。
生物膜反应器（MBR）：利用膜的分离功能，同时完成反应和分离过程的反应器。
酶反应器：酶作为催化剂进行生物反应的场所。
微生物的生长速率：在单位时间内微生物细胞浓度的变化量。
微生物的比生长速率：单位重量菌体的瞬时增量
固定化酶：是通过物理或化学方法使溶液酶转变为在一定的空间内运动受到完全或局部约束的一种不溶于水，但仍具有活性的酶。
酶活力测定：通过测定初始短时间内底物的消耗量或产物的生成量进行酶活力（初速度）的测定。
速率（rate）：指变化快慢程度，包含反应速率和传质速率。
反应速率（reaction rate）：单位时间、单位反应体积生成的产物量。
传质速率（transfer rate）：单位面积上单位时间的传递量。
失活作用：指物理或化学因素部分或全部破坏了酶的三维结构，引起酶的变性，导致酶部分或全部丧失活性。
抑制作用：指酶在不变性条件下，由于活性中心化学性质的改变而引起酶活性的降低或丧失。影响酶促反应的主要因素有哪些？
主要因素：浓度（酶、底物）。外因：压力、pH、温度、溶液的介电常数与离子强度等。内因：底物、效应物浓度、酶结构等
固定化酶的特性？
（1）底物专一性的改变由于立体障碍，使的底物特异性发生改变。例如，胰蛋白酶既作用于高分子的蛋白质，又作用于低分子的肽或多肽。采用羧甲基纤维素对胰蛋白酶进行固定化后，胰蛋白酶对二肽或多肽的作用不变，但对酪蛋白的作用仅为游离酶的3％左右。（2）稳定性增强一般固定化酶比游离酶稳定性好，表现在热稳定性，保存和使用稳定性的增加，及对蛋白酶的抵抗性和耐受性增强。（3）最适pH值和最适温度变化酶固定化载体为多聚阳离子性质时，固定化酶的最适pH值向酸性一侧移动；酶固定化载体为多聚阴离子性质时，固定化酶的最适pH值向碱性一侧移动；产物为酸性时，固定化酶最适pH值向酶性一侧移动；产物为中性时，最适pH值一般无变化。
（4）动力学参数的变化酶经固定化后，表观米氏常数发生变化。
影响固定化酶促反应的主要因素？
（1）分子构象的改变指固定化过程中酶与载体的相互作用引起酶的活性中心或调节中心的构象发生了变化，导致酶与底物的结合力下降。
（2）位阻效应由于载体的遮蔽作用或固定化方法不当，给酶的活性中心或调节中心造成空间障碍 ，使底物和酶无法与酶接触。
（3）微扰效应由于载体的亲水性、疏水性、介电常数等性质，使酶所处的微环境与宏观环境不同，从而改变了酶的催化能力或酶对效应物的调节能力的效应。
（4）分配效应 由于载体与底物之间疏水性、亲水性或静电作用引起微环境和宏观环境之间物质的不等分配，从而影响酶促反应速率的一种效应
(5) 扩散效应由于底物、产物或其他效应物的迁移和传递速度所受到的限制，当物质扩散系数很低，酶活性较高时，在固定化周围形成浓度梯度，造成微观环境和宏观环境间底物、产物浓度产生差别。
快速平衡法：几点假设：1）[S]>>初始酶浓度e ，中间复合物ES 的形成不会降低[S]。（2）不考虑E+P →ES 这个可逆反应。（3）ES →E+P 为整个反应的限速阶段，此ES 分解成产物不足以破坏这个平衡。
稳态法：几点假设：（1）（2）与快速平衡法相同（3）中间复合物ES 一经分解，产生的游离酶立即与底物结合，使中间复合物ES 浓度保持衡定。
影响Kla 的因素，如何影响？
操作变量：温度、压力、通风量、转速。 ↑ Kla ↑
培养液的理化性质：黏度、表面张力、氧的溶解度、培养液组成、培养液流动状态、发酵类型。 黏度↓、表面张力↓、氧的溶解度↑ Cpro ↑ C 酯醇酮↓ Kla ↑
反应器的结构：反应器的类型、各部分尺寸的比例、空气分布器的型式。有挡板或冷却管、高径比 ↑ Kla ↑ 搅拌器的组成与间距要根据培养液的特性决定
外扩散过程与内扩散过程的比较
外扩散过程
内扩散过程 Da 准数是决定外扩散效率因子的唯一参数 φ准数是决定内扩散效率因子的主要参数
Da 准数定义：S
L aC k r Da max = 西勒准数定义：De K r R m 9max 22=φ 外扩散效率因子定义：0r r out out =η 内扩散效率因子定义：out
in in r r =η Da<1，过程为反应控制，Da 准数越小，out η越接近1；Da>1，过程为外扩散控制，
Da 准数越大，out η越趋近于零。
φ<0.3时，in η≈1，过程为反应控制。
φ>0.3时，in η<1，过程为内扩散控制。 举例简要说明何为微生物反应的结构模型？
答：由于细胞的组成是复结的，当微生物细胞内部所含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸、维生素等的含量随环境条件的变化而变化时，建立起的动力学模型称为结构模型。
Monod 方程建立的几点假设是什么？Monod 方程与米氏方程主要区别是什么？ 答：Monod 方程建立的基本假设：微生物生长中，生长培养基中只有一种物质的浓度会影响其生长速率，这种物质被称为限制性基质，并且认为微生物为均衡生长且为简单的单一反应。 莫诺方程：S K S
S +=max μμ 米氏方程：S K S r r m +=
max 描述微生物生长
描述酶促反应 经验方程
理论推导的机理方程 方程中各项含义：
μ：生长比速(h -1)
μmax ：最大生长比速(h -1) S: 单一限制性底物浓度(mol/L) K S :半饱和常数(mol/L)
方程中各项含义： r ：反应速率(mol/L.h) r max ：最大反应速率(mol/L.h)
S ：底物浓度(mol/L)
K m ：米氏常数(mol/L) 适用于单一限制性底物、不存在抑制的情况 适用于单底物酶促反应不存在抑制的情况 简要回答微生物反应与酶促反应的最主要区别？
答：微生物反应与酶促反应的最主要区别在于，微生物反应是自催化反应，而酶促反应不是。此外，二者还有以下区别：
（1）酶促反应由于其专一性，没有或少有副产物，有利于提取操作，对于微生物反应而言，基质不可能全部转化为目的产物，副产物的产生不可避免，给后期的提取和精制带来困难，这正是造成目前发酵行业下游操作复杂的原因之一。
（2）对于微生物反应，除产生产物外，菌体自身也可是一种产物，如果其富含维生素或蛋白质或酶等有用产物时，可用于提取这些物质。
（3）与微生物反应相比，酶促反应体系较简单，反应过程的最适条件易于控制。微生物反应是利用活的生物体进行目的产物的生产，因此，产物的获得除受环境因素影响外，也受细胞因素的影响，并且微生物会发生遗传变异，因此，实际控制有一定难度。
（4）酶促反应多限于一步或几步较简单的生化反应过程，与微生物反应相比，在经济上有时并不理想。
举例说明连续培养的应用。
由于连续培养存在杂菌污染问题、菌种变异问题、成本问题，使其在生产中的应用受到限制，目前主要用于面包酵母的生产、及污水处理。连续培养在科研领域有着重要的应用，主要表现在以下几个方面：
(1) 利用恒化器测定微生物反应动力学参数。例如μm 、Ks 的测定。
(2) 确定最佳培养条件。例如面包酵母生产中最佳葡萄糖浓度的确定。
(3) 利用冲出现象进行菌种的筛选。
CSTR 、PFR 代表什么含义？比较CSTR 型和PFR 型酶反应器的性能。
CSTR 代表连续全混流酶反应器。PFR 代表连续活塞式酶反应器。
CSTR 型和PFR 型酶反应器的性能比较：
1）达到相同转化率χ时，PFR 型酶反应器所需停留时间较短。
2）在相同的停留时间达到相同转化率时，CSTR 型反应器所需酶量要大大高于PFR 型反应器。因此一般来说，CSTR 型反应器的效果比PFR 型差，但是，将多个CSTR 型反应器串联时，可克服这种不利情况。
3）与CSTR 型酶反应器相比，PFR 型酶反应器中底物浓度较高，而产物浓度较低，因此，发生底物抑制时，PFR 型酶反应器转化率的降低要比CSTR 型剧烈得多；而产物抑制对CSTR 型酶反应器影响更显著。
在啤酒酵母的生长试验中，消耗了0.2kg 葡萄糖和0.0672kgO 2，生成0.0746kg 酵母菌和0.121kgCO 2，请写出该反应的质量平衡式，计算酵母得率Y X/S 和呼吸商RQ 。
解：假设反应的质量平衡式为：
O eH dCO O cCH bO O H aC 2226126++→+δβ 则：11.16161261210002.0=?++??=a 1.232
10000672.0=?=b 75.2216121000121.0=?+?=d 418
1000)121.00746.00672.02.0(=?--+=e 根据元素平衡式，有
C ： 75.2611.1+=?c
H ： 241211.1?+β+?c
O ： 4275.21.22611.1+?+δ=?+?c
联立求解，得 91.3=c 36.1=β 35.0=δ
所以，可确定该反应的质量量平衡式为：
O H CO O CH O O H C 2235.036.126126475.291.31.211.1++→+ )/(373.02
.00746.0/kg kg S X Y S X ==?-?= 3.132
0672
.044121
.022==?-?=O CO RQ
微生物物繁殖过程中分裂一次生成两个子细胞，也有4分裂或8分裂的，试证明当n 分裂时，有如下式子：n t t g d ln /2ln /=，式中：d t 为倍增时间，g t 为世代时间。
证： μ=Xdt
dX 边界条件：0,0X X t == 积分，得t X X μ=???
? ??0ln μ
=∴==2l n ,2,0d d t X X t t μ=∴==n t n X X ，
n t t g g ln ,,0分裂对于 n t t g d ln /2ln /=∴
葡萄糖为碳源进行酿酒酵母培养，呼吸商为1.04，氨为氮源。消耗100mol 葡萄糖和48mol 氨，生成菌体48mol 、二氧化碳312mol 和水432mol 。求氧的消耗量和酵母菌体的化学组成。 解：根据题意，可假定反应的质量平衡式为：
O H CO O N H C NH bO O H C 223261264323124848100++→++δγβα
04.131222==?-?=b
O CO RQ ， 解得，300=b ，即氧的消耗量为300mol 。
根据元素平衡，有
C ： 31248600+α=
H ：2432483481200?+β=?+
N ：γ=4848
O ：4322312483002600+?+δ=?+
联立方程求解，得
6=α 10=β
1=γ 3=δ
酵母菌体的化学组成为31106O N H C 。
分别采用含有蛋白胨和牛肉膏的复合培养基、含有20余种氨基酸的合成培养基和基本培养基进行运动发酵单胞菌厌氧培养，碳源为葡萄糖，获得如下表所示结果。已知菌体的含碳量（以碳源/细胞计）为0.45g/g ，求采用不同培养基时的Y KJ 。
培养基 Y X/S （g/mol ） （以细胞/葡萄糖计） Y P/S （mol/mol ） （以乙醇/葡萄糖计） Y P/S （mol/mol ） （以乳酸/葡萄糖计） 菌体中由葡萄糖
所来碳元素的量 基本
4.1 1.5 0.2 1.0 合成
5.0 1.5 0.2 0.62 复合 8.0 1.6 0.2 0.48 解：由化工手册可知，g
KJ mol mol mol KJ H a G /15.22H /1363KJ H 1368KJ/H /2816L E -=?-=?-=?-=?，，
， （1）采用基本培养基时，k=1.0。
S P P S P S S X S X a S X KJ Y H Y H Y k Y Y Y ///12//)()(1)H -∑?--?-???
? ??αα-+?=
（ )13632.013685.1(28161.4720.145.011.415.221.4?+?-???
? ????-+?= )/(0080.0KJ g = （2）采用合成培养基时，k=0.62。
S P P S P S S X S X a S X KJ Y H Y H Y k Y H Y Y ///12//)()(1)(∑?--?-???
? ??αα-+?-= )13632.013685.1(28160.57262.045.010.515.220.5?+?-???
? ????-+?= )/(0091.0KJ g = （3）采用复合培养基时，k=0.48。
S P P S P S S X S X a S X KJ Y H Y H Y k Y H Y Y ///12//)()(1)(∑?--?-???
? ??αα-+?-= )13632.013686.1(28160.87248.045.010.815.220.8?+?-???
? ????-+?=
一个新发现的微生物在每一次细胞分裂时，可产生3个新细胞，由下列生长数据求：（1）此微生物理学的比生长速率)(1-μh ；（2）此微生物细胞的平均世代时间。
时间 / h
0 0.5 1.0 1.5 2.0 细胞干重（g/L ） 0.10 0.15 0.23 0.34 0.51 解：（1）Xdt
dX =μ （16-1） 边界条件：0,0X X t ==
对（16-1）式积分，得
t X X μ=)/l n (0 （16-2）
以t X X ~)/ln(0作图，将得一条直线，直线斜率为μ。
根据已知数据，计算)/ln(0X X ，列入表中，并绘制t X X ~)/ln(0曲线。
t / h
0 0.5 1.0 1.5 2.0 X （g/L ）
0.10 0.15 0.23 0.34 0.51 ln (X/X 0) 0
0.405 0.833 1.22 1.63 y = 0.8167x R 2 = 0.99990
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
1.6
1.8
00.51 1.52 2.5
由图中可知，直线斜率为0.82，因此)(82.01-=μh 。
（2）该微生物每次分裂产生3个新细胞，故
3,0
==X X t t g （16-3） )(34.182
.03ln 3ln h t g ==μ=
（16-4） t / h ln (X/X 0)
某种酶以游离酶形式进行酶促反应时所得动力学参数K m =0.06mol/L 和r m =10mol/(L .min)。该酶在某种载体颗粒表面固定化后进行同一酶促反应，所得动力学参数K m ′=0.10mol/L 和r m ′=8mol/(L .min)。求底物浓度为1mol/L 时，该固定化酶的效率因子η 。
77.01
06.0110110.018=+?+?=++''==S K S r S K S r r r m m m m o
out η
Cell生长的非结构模型
1.确定论的非结构模型：是一种理想状态，不考虑cell内部结构，每个cell结构无差别，cell 群体作为一种溶质。
2.确定论的结构模型：每个cell结构无差别，cell内部有多个组分存在。
3.概率论的非结构模型：不考虑cell内部结构，每个cell结构有差别。
4.概率论的结构模型：cell内部结构有差别，每个cell结构有差别。
Monod方程建立的基本假设是：微生物cell生长中，生长培养集中只有一种物质的浓度会影响其生长速率，并认为微生物是均衡生长且简单的单一反应。
停滞膜模型的内容
1.在气液两个流体相间存在的界面，界面两旁具有两层稳定的薄膜，这两层薄膜在任何流体动力学条件下均呈滞留状态。
2.在气液界面上，两相的浓度总是相互平衡，界面上不存在氧传递阻力。
3.在两膜以外的气液两相的主流中，由于流体充分流动，氧的浓度基本是均匀的，因此氧由气相主体到液相主体所遇阻力仅存在两层滞留膜中。
Kla的测定方法亚硫酸盐法动态法稳态发葡萄糖氧化法
中国农业大学研究生入学考试复习资料 《生物化学》重点大题 1．简述Chargaff 定律的主要内容。 答案：(1）不同物种生物的DNA 碱基组成不同，而同一生物不同组织、器官的DNA 碱基组成相同。(2）在一个生物个体中，DNA 的碱基组成并不随年龄、营养状况和环境变化而改变。 (3）几乎所有生物的DNA 中，嘌呤碱基的总分子数等于嘧啶碱基的总分子数，腺嘌呤(A)和胸腺嘧啶(T) 的分子数量相等，鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)的分子数量相等，即A＋G=T＋C。这些重要的结论统称 为Chargaff 定律或碱基当量定律。 2．简述DNA 右手双螺旋结构模型的主要内容。 答案：DNA 右手双螺旋结构模型的主要特点如下： (1）DNA 双螺旋由两条反向平行的多核苷酸链构成，一条链的走向为5′→3′，另一条链的走向为3′→5′;两条链绕同一中心轴一圈一圈上升，呈右手双螺旋。 (2）由脱氧核糖和磷酸构成的骨架位于螺旋外侧，而碱基位于螺旋内侧。 (3）两条链间A 与T 或C 与G 配对形成碱基对平面，碱基对平面与螺旋的虚拟中心轴垂直。 (4）双螺旋每旋转一圈上升的垂直高度为3.4nm(即34?），需要10 个碱基对，螺旋直径是2.0nm。(5）双螺旋表面有两条深浅不同的凹沟，分别称为大沟和小沟。 3．简述DNA 的三级结构。 答案：在原核生物中，共价闭合的环状双螺旋DNA 分子，可再次旋转形成超螺旋，而且天然DNA 中多为负超螺旋。真核生物线粒体、叶绿体DNA 也是环形分子，能形成超螺旋结构。真核细胞核内染色体是DNA 高级结构的主要表现形式，由组蛋白H2A、H2B、H3、H4 各两分子形成组蛋白八聚体，DNA 双螺旋缠绕其上构成核小体，核小体再经多步旋转折叠形成棒状染色体，存在于细胞核中。 4．简述tRNA 的二级结构与功能的关系。 答案：已知的tRNA 都呈现三叶草形的二级结构，基本特征如下：(1）氨基酸臂，由7bp 组成，3′末端有-CCA-OH 结构，与氨基酸在此缩合成氨基酰-tRNA，起到转运氨基酸的作用;(2）二氢尿嘧啶环(DHU、I 环或D 环），由8～12 个核苷酸组成，以含有5，6-二氢尿嘧啶为特征;(3）反密码环，其环中部的三个碱基可与mRNA 的三联体密码子互补配对，在蛋白质合成过程中可把正确的氨基酸引入合成位点;(4)额外环，也叫可变环，通常由3～21 个核苷酸组成;(5)TψC 环，由7 个核苷酸组成环，和tRNA 与核糖体的结合有关。 5．简述真核生物mRNA 3′端polyA 尾巴的作用。 答案：真核生物mRNA 的3′端有一段多聚腺苷酸(即polyA)尾巴，长约20～300 个腺苷酸。该尾巴与mRNA 由细胞核向细胞质的移动有关，也与mRNA 的半衰期有关;研究发现，polyA 的长短与mRNA 寿命呈正相关，刚合成的mRNA 寿命较长，“老”的mRNA 寿命较短。 6．简述分子杂交的概念及应用。 答案：把不同来源的DNA(RNA）链放在同一溶液中进行热变性处理，退火时，它们之间某些序列互补的区域可以通过氢键重新形成局部的DNA-DNA 或DNA-RNA 双链，这一过程称为分子杂交，生成的双链称杂合双链。DNA 与DNA 的杂交叫做Southern 杂交，DNA 与RNA 杂交叫做Northern 杂交。 核酸杂交已被广泛应用于遗传病的产前诊断、致癌病原体的检测、癌基因的检测和诊断、亲子鉴定和动
绪论 1.生物技术产品的生产过程主要由哪四个部分组成？ （1）原材料的预处理； （2）生物催化剂的制备； （3）生化反应器及其反应条件的选择和监控； （4）产物的分离纯化。 2.什么是生化反应工程,生化反应工程的研究的主要内容是什么? 定义：以生化反应动力学为基础，运用传递过程原理及工程学原理与方法，进行生化反应过程的工程技术分析、开发以及生化反应器的设计、放大、操作控制等综合边缘学科。 主要内容：生物反应动力学和生物反应器的设计，优化和放大 3. 生物反应过程的主要特点是什么？ 1.采用生物催化剂，反应过程在常温常压下进行，可用DNA重组及原生质体融合技术制备和改造 2.采用可再生资源 3.设备简单，能耗低 4.专一性强，转化率高，制备酶成本高，发酵过程成本低，应用广，但反应机理复杂，较难控制，反应液杂质较多，给提取纯化带来困难。 4. 研究方法 经验模型法、半经验模型法、数学模型法；多尺度关联分析模型法（因次分析法）和计算流体力学研究法。 第1章 1. 酶作为生物催化剂具有那些催化剂的共性和其独特的催化特性？谈谈酶反应专一性的机制。 催化共性:降低反应的活化能，加快生化反应的速率；反应前后状态不变. 催化特性:高效的催化活性;高度的专一性; 酶反应需要辅因子的参与;酶的催化活性可被调控;酶易变性与失活。 机制：锁钥学说；诱导契合学说 2. 什么叫抑制剂？ 某些物质，它们并不引起酶蛋白变性，但能与酶分子上的某些必需基团（主要是指活性中心上的一些基团）发生化学反应，因而引起酶活力下降，甚至丧失，致使酶反应速率降低，能引起这种抑制作用的物质称为抑制剂。 3. 简单酶催化反应动力学（重点之重点） 4．酶动力学参数的求取方法(L-B法、E-H法、H-W法和积分法) L-B法: E-H法： H-W法： 积分法： S S ) (1) S c mI s m s s I I m i K C K ↓ ?++
高级动物生化试题 问答题： 1. 简述非编码RNA（non-coding RNA）的种类、结构特点及其主要功能。 非编码RNA的种类结构和功能 1tRNA转运RNA（transfer RNA，tRNA） 结构特征之一是含有较多的修饰成分，核酸中大部分修饰成分是在tRNA中发现的。修饰成分在tRNA分子中的分布是有规律的，但其功能不清楚。5’末端具有G（大部分）或C。3’末端都以ACC的顺序终结。有一个富有鸟嘌呤的环。有一个反密码子环，在这一环的顶端有三个暴露的碱基，称为反密码子（anticodon）.反密码子可以与mRNA链上互补的密码子配对。有一个胸腺嘧啶环。tRNA具有三叶草型二级结构以及“L”型三级结构，tRNA 的不同种类及数量可对蛋白质合成效率进行调节。tRNA负责特异性读取mRNA中包含的遗传信息，并将信息转化成相应氨基酸后连接到多肽链中。 tRNA为每个密码子翻译成氨基酸提供了结合体，同时还准确地将所需氨基酸运送到核糖体上。鉴于tRNA在蛋白质合成中的关键作用，又把tRNA称作第二遗传密码。tRNA还具有其他一些特异功能，例如，在没有核糖体或其他核酸分子参与下，携带氨基酸转移至专一的受体分子，以合成细胞膜或细胞壁组分；作为反转录酶引物参与DNA合成；作为某些酶的抑制剂等。有的氨酰-tRNA还能调节氨基酸的生物合成。 2rRNA核糖体RNA（ribosomal RNA, rRNA） 核糖体RNA是细胞中最为丰富的RNA，在活跃分裂的细菌细胞中占80%以上。
他们是核糖体的组分，并直接参与核糖体中蛋白质的合成。核糖体是rRNA 提供了一个核糖体内部的“脚手架”，蛋白质可附着在上面。这种解释很直接很形象，但是低估了rRNA在蛋白质合成中的主动作用。较后续的研究表明，rRNA并非仅仅起到物理支架作用，多种多样的rRNA可起到识别、选择tRNA以及催化肽键形成等多种主动作用。例如：核糖体的功能就是,按照mRNA的指令将氨基酸合成多肽链。而这主要依靠核糖体识别tRNA 并催化肽键形成而实现。可以说核糖体是一个大的核酶( ribozyme)。而核糖体的催化功能主要是由rRNA来完成的,蛋白质并没有直接参与。 3 tmRNA tmRNA主要包括12个螺旋结构和4个“假结”结构，同时还包括一 个可译框架序列的单链RNA结构。tmRNA中H1由5’端和3’端两个末端形成，与tRNA的氨基酸受体臂相似。H1和H2的5’部分之间有一个由10-13nt 形成的环，类似tRNA中的二氢尿嘧啶环，称为“D”环。H3和H4，H6和H7，H8和H9，H10和H11之间分别形成Pk1，pK2，pK3，pK4。H4和H5之间则由一段包含编码标记肽ORF的单链RNA连接。H12由5个碱基对和7nt 形成的环组成，类似tRNA中的TΨC臂和TΨC环，称为“T”环。tmRNA 结构按照功能进行划分可分为tRNA类似域（TLD）和mRNA类似域（MLD），TLD主要包括H1,H2,H12,“D”环和“T”环，MDL则包括ORF和H5，这两部分分别具有类似tRNA和mRNA的功能。tmRNA是一类普遍存在于各种细菌及细胞器（如叶绿体，线粒体）中的稳定小分子RNA。它具有mRNA分子和tRNA分子的双重功能，它在一种特殊的翻译模式——反式翻译模式中发挥重要作用。同时，它与基因的表达调控以及细胞周期的调控等生命过程密切相关，是细菌体内蛋白质合成中起“质量控制”的重要分子之一。识别翻译或读码有误的核糖体，也识别那些延迟停转的核糖体，介导这些有问
养殖水域生态学复习题 (课程代码222216) 一、名词解释 1.限制因子：。 2.临界氧量： 3.拥挤效应： 4.生态位： 5.水呼吸： 6.赤潮生物： 7.内禀增长率： 8.窒息点： 9.营养级： 10.生态学： 11.生态系统： 12.生态因子： 13.生境： 14.阈： 15.生态幅： 16.指示生物： 17.种群： 18.环境容纳量： 19.生物群落： 20.群落演替： 21.库： 22.积温： 23.有效积温： 24.生物群落： 25.生态平衡： 二、选择题 1.“生态学是研究生物与其环境相互关系的科学”这一生态学定义是由首次___ ____提出 的。 A. Odum E.P. B. Haeckel E. C. Forel D. Tansley 2.水体光照特点之一是透入水层光的光照强度随着水深的增加而_________。A．指数式 递减 B. 指数式递增 C. 不变 D.算术级数递减
3.鱼类和贝类的存活曲线接近于__ _____。 A. B型 B. C型 C. A型 D. 其它型 4.以下呈C型存活曲线的生物是______。A. 熊猫 B. 鲸鱼 C.鲤鱼 D.人 5.以下哪种生物更倾向于K-对策者____ ___。A.轮虫 B.枝角类 C. 桡足类 D. 原 生动物 6.海洋硬骨鱼类对水体溶解盐的适应性调节机制是___ ____。A. 等渗调节 B. 低渗调节 C.高深调节 D.随渗调节 7.淡水硬骨鱼类对水体溶解盐的适应性调节机制是____ ___。A. 等渗调节 B. 低渗调节 C.高深调节 D.随渗调节 8.天然淡水温带湖泊中氧气的主要由___ ___消耗。A.鱼类呼吸 B.逸散入空气 C.底栖生 物呼吸 D.水呼吸 9.林德曼定律生态效率一般是_____ ______。 A. 10% B. 10-20% C. 50% D. 15% 10.两物种间相互作用彼此得利但缺少另一方不能继续生活的种间关系为_____ _____。 A. 互利共生 B. 原始合作 C. 竞争 D. 中性作用 11.个体水平的生物能量学方程一般是指_____ ______。 A. C=P+R+F+U B. PG= PN+RA C. P = PNC +R D. PNC = PG – RA-RH= PN-RH 12.有机物质的分解包括破碎(C)、降解(K)和淋溶(L), 则有机质分解（D）的表达式为 _______ _______。 A. D = KCL B. D = K－C＋L C. D = KC/L D. D = K＋L －C 13."Q10=2-3"所表示的生态学意义符合________。 A. 10%规律 B. Vant Hoff' law C. R.Q. D. 发育温度阈 14.有机物质的分解包括破碎(C)、降解(K)和淋溶(L), 则有机质分解（D）的表达式为 ___________。A. D = KCL B. D=K－C＋L C. D= KC/L D. D = K＋L－C 15.生物多样性可用________________指标而数量化。A.生长曲线 B.种群转变速率C. 香 农—威纳多样性指数 D.能量转换效率 16.____________是水生生物最重要的限制因素 A.水温 B.光照 C.溶氧 D.盐度 17.表示化学耗氧量的是____ __。 A . BOD B. COD C.TOD D.TOC 18.下面不属于水体生态因子中的自然因子的是___________。 A．降水量 B.土壤深度 C.微生物 D.溶解盐 19.以下呈C型存活曲线的生物是______。 A. 熊猫 B. 鲸鱼 C.鲤鱼 D.人 20.被水分子强烈散射的是____ __。 A．红光 B.蓝光 C.紫光 D.黄光
1玉米高产栽培技术方案 河南省沁阳市| 2010-05-28 12:48 一、播前准备 （一）品种选择与种子处理 １．品种选择 选用增产潜力大、抗逆性强、紧凑、中大穗、中晚熟的高产优质玉米杂交品种是保证玉米增产的重要措施之一。我市主要选用郑单958、忻玉110、浚单20、邯丰08等。 ２．种子处理 （１）精选种子：播种期要对种子进行挑选，清除霉变、破碎、混杂及有病虫害的种子。 （２）晒种：选择晴天上午９点到下午４点进行晒种5－6小时（注意：不要在铁器和水泥地上晒种，以免烫坏种子），可提早出苗１－２天，出苗率提高5％－10％。 （3）播种期病虫害防治 地下害虫：①拌种可用50％辛硫磷乳油(或40％甲基异柳磷)500毫升，加水20升，拌玉米种200千克；②在玉米播后至4叶前每亩用3%拌撒宁颗粒剂4-5公斤（或用48％乐斯本乳油或50％辛硫磷乳油250毫升加水3公斤）拌细砂土40公斤，顺垅撒施后立即浇水。 （二）肥料准备 玉米常用肥料有尿素、二铵、复合肥、微肥、玉米专用肥、玉米专用缓控肥等。要重施有机肥、锌锰硼微肥搭配、突出钾肥。增施有机肥，改变玉米不施有机肥的传统。在确保施用优质腐熟有机肥4000-5000公斤/亩的基础上，根据土壤养分化验结果进行测土配方施肥。并遵循以产定氮、氮磷钾和微量元素合理搭配、分次施入的原则，轻施苗肥、重施穗肥、补施花粒肥。苗肥在玉米拔节前施入，以促根壮苗。穗肥在玉米大喇叭口期施入，以促穗大粒多。花粒肥在抽穗至开花期施入，以提高叶片光合能力，使其活秆成熟，增加粒重。二、播种（一）播种时期 抢时早播，充分利用光热资源，是保证玉米正常生长发育、实现玉米丰产稳产的关键措施。麦收后抢茬直播有利于提高播种质量，提高玉米生长整齐度。要力争6月10日前播种结束。点种麦田可在麦收前3天进行套种。 （二）合理密植 合理密植是实现玉米高产的重要措施之一，密度过高或过低都会导致玉米减产。合理密植应根据品种特性和地力而定，一般耐密品种每亩定苗4500-5000株，大穗品种定苗3500-4000株。
生物技术大实验 一、核酸凝胶电泳的基本原理是什么？ （1）核酸分子糖—磷酸骨架中的磷酸集团，呈负离子化状态；核酸分子在一定电场强度的电场中，他们会向正极移动。 （2）电泳中使用无反应活性的稳定支持介质，电泳迁移率与与分子摩擦系数成反比。物质在电场作用下的迁移速度叫作电泳的速率，它与电场强度成正比，与该分子所携带的净电荷数成正比，而与分子的磨擦系数成反比（分子大小、极性、介质的粘度系数等）。 因此，可在同一凝胶中、一定电场强度下分离出不同分子量大小或相同分子量而构型有差异的核酸分子。 二、CTAB法提取植物总DNA中CTAB的中文名称及其作用原理是什么？ CTAB的全称是十六烷基三甲基溴化铵 基因组DNA的提取包括组织粉碎，细胞膜破坏，蛋白质去除和DNA的沉淀.一般取植物的幼嫩组织，其DNA含量丰富，组织易于破碎。组织破碎方法有很多种，可以研磨，捣碎机捣碎，超低温冷冻使组织细胞间结冰，稍加研磨即可以粉碎，并减少研磨过程中各种酶类的作用。DNA提取缓冲液主要是由对DNA有稳定作用的盐如Tris,EDTA和破坏细胞的试剂SDS或者CTAB组成。蛋白质的去除是用苯酚和氯仿等有机溶剂，能使蛋白质变性，并使抽提液分相，因核酸(DNA、RNA)水溶性很强，经离心后即可从抽提液中除去细胞碎片和大部分蛋白质。上清液中加入异丙醇或无水乙醇使DNA沉淀，沉淀DNA溶于TE溶液中，之后用RNase处理去除少量的RNA，即得植物总DNA溶液。 三、SDS-PAGE电泳的基本原理是什么？ SDS变性聚丙烯酰胺凝胶电泳 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS—PAGE）是蛋白分析中最经常使用的一种方法，是在聚丙烯酰胺凝胶系统中引进SDS（十二烷基磺酸钠），它是将蛋白样品同离子型去垢剂十二烷基硫酸钠（SDS）以及巯基乙醇一起加热，SDS能断裂分子内和分子间氢键，使蛋白变性，破坏蛋白质的二级和三级结构，强还原剂能使半胱氨酸之间的二硫键断裂，蛋白质在一定浓度的含有强还原剂的SDS溶液中，与SDS分子按比例结合，形成带负电荷的SDS-蛋白质复合物，这种复合物由于结合大量的SDS，使蛋白质丧失了原有的电荷状态形成仅保持原有分子大小为特征的负离子团块，从而降低或消除了各种蛋白质分子之间天然的电荷差异，由于SDS与蛋白质的结合是按重量成比例的，因此在进行电泳时，蛋白质分子的迁移速度取决于分子大小。当分子量在15KD到200KD之间时，蛋白质的迁移率和分子量的对数呈线性关系，符合下式：logMW=K-bX，式中：MW为分子量，X为迁移率，k、b 均为常数，若将已知分子量的标准蛋白质的迁移率对分子量对数作图，可获得一条标准曲线，未知蛋白质在相同条件下进行电泳，根据它的电泳迁移率即可在标准曲线上求得分子量。 用SDS变性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测蛋白质的分子量和纯度。在4%浓缩胶和12%分离胶上，以标准分子量蛋白（Protein Marker,High 29-205 kDa）为对照，电泳分离。经考马斯亮蓝-R250染色和脱色液脱色后，比较样品与标准分子量蛋白的迁移率，确定蛋白质的分子量及酶制剂纯度。 四、RNA提取过程中的注意事项有哪些？ RNA是一类极易降解的分子，要得到完整的RNA，必须最大限度地抑制提取过程中内源性及外源性核糖核酸酶对RNA的降解。高浓度强变性剂异硫氰酸胍，可溶解蛋白质，破坏细胞结构，使核蛋白与核酸分离，失活RNA酶，所以RNA从细胞中释放出来时不被降解。细胞裂解后，除了RNA，还有DNA、蛋白质和细胞碎片，通过酚、氯仿等有机溶剂处理得到纯化、均一的总RNA。 注意事项 1. 从少量样品（1-10mg组织或102-104细胞）中提取RNA时可加入少许糖原以促进RNA沉淀。例如加800ml TRIzol匀浆样品，沉淀RNA前加5-10μg RNase-free糖原。糖原会与RNA一同沉淀出来，糖原浓度不高于4mg/ml 是不影响第一链的合成，也不影响PCR反应。 2. 匀浆后加氯仿之前样品可以在-60至-70℃保存至少一个月。RNA沉淀可以保存于75% 酒精中2-8℃一星期以上或-5至-20℃一年以上。
1999年 1、简述5种哈尔滨引种并应用的园林树木新品种，简述其观赏特性。 2、组培在花卉园艺上的应用。 3、百合的形态特征，繁殖方式及其应用。 4、园林树木在保护和改善环境方面的作用。 5、豆科植物的主要形态特征，以本科中你认为最有观赏价值的树种为例，说明其观赏主要分布区。 2000年 1、运用花卉学原理说明“催百花于片刻，具四时于一时”的含义。 2、无土栽培优缺点，常见基质及选用基质的原则。 3、花卉浇水和施肥原则。 4、常见的鲜切花，选一种论述其年生产周期。 5、蔷薇科主要形态特征，四亚科区别。 2001年 1、举例说明研究花芽分化的意义。 2、一年生陆地草花的定植，及注意问题。 3、花卉与光照的关系。 4、简述植物配置原则。孤植树种植地点、孤植树的选择要求。10种适宜孤植树，注明科属。 5、综合论述园林树木在城市绿化和园林应用中的作用。 2002年 1、园林树木在保护和改善环境方面的突出作用。 2、简述植物配置基本原则。 3、孤赏树、庭荫树、行道树选择要求和种植方式。根据你所在地区各选2种，描述其形态特征。 4、堆肥土、腐叶土的制备方法。 5、城市园林绿化中大面积使用草坪的利与弊。 6、铲地与松土的作用。 7、魔纹花坛中常用的花卉，注明科属。 8、以百合为例，论述扦插繁殖中材料的选择、处理、及环境条件的控制对扦插效果的影响。 9、温室盆栽花卉的日常管理与养护。 2003年 1、举例说明花卉与温度的关系。 2、在植物造景中如何体现环境的美化功能。 3、蔷薇科四亚科主要区别。 4、5种花果具佳的树种，分别论述观赏特征，生态习性，适用范围。 5、指出下列植物应用的合理及不合理之处，并说明理由。哈尔滨的某个小区绿化： A园景树：旱柳、雪松、樟子松、银中杨、枫香 B藤本：山葡萄、常春藤、紫藤 C地被：沙地柏、沿阶草、芡实 D绿篱：大叶黄杨、水蜡树、小叶黄杨、家榆 E草坪：早熟禾、三叶草、连钱草 F水生：紫花地丁、香蒲、百日草、燕子花 2004年 1、樟树、榉树、广玉兰、紫薇、白桦、桑树、雪松的生态习性和观赏特性。 2、下列园林树木属间主要形态区别。 A溲疏属、山梅花B槐、刺槐C云杉、冷杉D臭椿、香椿 3、选5种以我国为分布中心的名贵花木，说明科属及分布范围。 4、在哈尔滨一居住区的园林绿化设计中，拟创造季相变化鲜明、三季有花四季有景的植物景观，选择的雪松、红 皮云杉、垂柳、桑树做园景树，锦带花、木槿、华北连翘、榆叶梅作为观花灌木，南蛇藤、紫藤、葛藤做垂直绿化材料，请对该配置做出评价。并提出你的树种选择方案。 5、郁金香露地栽培时的管理要点。
玉米高产栽培技术措施 一、选地、选种、整地 （一）选地、整地： 选择排灌方便、土壤蔬松、肥沃的旱田或旱地，播种时将田犁耙平整，碎土，按畦面80～90公分起厢，畦高20公分，开好排水沟。 （二）选种、开行（穴）： 选择抗性好、产量高的品种，如迪卡007、正大999、桂单30。在我县可在三月初左右播种，一般要在播种前开好行（穴），行距一般为65-70公分，深约15公分，株距约28-30公分，开行要求尽量平直，深浅一致。 （三）播种： 1、施足基肥： 一般以沤熟的农家为主，可以直接施在播种行沟里，每亩施1000公斤干粪，尿素20公斤，氯化钾15公斤，磷肥30公斤。磷肥提前一个月左右与农家肥混合沤熟，尿素和氯化钾混合后再与农家肥使用，没有农家肥或农家肥较少的可以施复合肥30公斤左右。 2、下种： 种植密度约为3200-3500株/亩，肥水条件好的可种植密些。种子点播在肥旁边，不能直接接触种肥，且每穴播2颗种子较合适，这样可以保证够苗。同时，大多的玉米种子已用进口的种衣剂包衣，播种时要尽量避免手直接接触种子，可以戴胶手套或塑料袋等，播种完毕要及时洗手，以防药物中毒。 3、盖土： 用碎土覆盖3--5厘米厚，不要太厚或太薄，且要均匀，否则就会造成出苗不整齐。 4、喷施除草剂： 盖上后24小时内要及时喷施除草剂，防止杂草过多，影响玉米的生长。常用的比较经济有效的除草剂有禾耐斯或乙草胺等。有条件的盖上地膜。 二、出苗--拔节期的田问管理 玉米出苗到第三张叶后，种子内养分已经耗尽，玉米由自养生活转向异养生活。这时候是以生根、分化茎叶为主的营养生长阶段，其生育特点是：根系发育较快，但地上部茎，叶量的增长比较缓慢。为此，田间的管理目标是；促进根系发育、多长根，扎深根，培育壮苗，达到苗足、苗齐，苗壮的要求，为玉米丰产打好基础。（一）间苗、定苗： 出苗3-5张叶后要及时间苗、定苗。去掉弱苗、病苗，每穴留一苗，遇到缺株的可留两株，苗要留足、留匀、留壮。 （二）中耕小培土： 定苗后亩施尿素4公斤，氯化钾5公斤，混合施用。用锄头轻锄玉米幼苗周围
a low figure 小数目workers on low incomes 低收入工人 The simplest way to succeed in business is to buy low and sell high. 生意成功最简单的途径就是贱买贵卖。 The value of the pound has fallen to a new low against the dollar. 英镑兑换美元的比值已跌到新的（最）低点。 ?We sell cheap quality goods. 我们销售物美价廉商品。 ?We have made you an offer at a very competitive price. ?我方已按很低的价格向贵方报盘。 ?You will find our prices for these goods very popular. 贵方将会看出我方此批货物的价格是很便宜的。 1. He gets a 10% commission on everything he sells 他每卖一件商品得百分之十的佣金 2. Party B is commissioned by the manufacturers to buy steel plates. 乙方受制造厂家的委托购买钢板。 1. Those who come early to the sale get first choice. 这次大贱卖，早到的顾客可优先选购。 Our products are manufactured from the choice grades of material and will satisfy you in every respect 我方产品均用上等材料制成，因此，在各方面都会使贵方满意。 The company has raised its joint venture equity to 70% to gain management control, which has tripled its initial investment and is now expanding its product range and manufacturing capacity to meet growing demands equity 通常指“公正，公平”的意思，而在金融市场上指的是企业资产中所占的股份。 initial investment是商贸中常用的术语，通常译为“先期投资”或“预付款”，而不是“一开始的投资”。 公司将其在合资企业的股份增至70%，以获得管理控制权，这使其先期投资增加了两倍，而且现在正在扩大产品范围和生产能力来满足不断增长的需求。 The CFO was accused of falsifying the company accounts. 财务总监被控伪造公司账目。 She works in accounts. The newly established company opened an account in HSBC. 这个新成立的公司在汇丰银行开立了账户。 These days, the U.S. economy isn’t “graduating enough scientists to fill the need of the coming decades,” says Charles C. Leighton, “That’s a real concern.” 近来，美国在经济发展过程中“未培养出足够的科学家来满足今后几十年发展的需要，”查尔斯·C·莱顿说，“这才是真正需要关注的问题。” （graduate 由“毕业”转化为“培养”。） The factors which are likely to influence investment spending do not stop here. 可能影响投资开支的因素并不止这些。 （do not stop here由“不停留在这里”转化为“并不止这些”。 Our products, if maintained properly and regularly, can at least see twenty years’ service. 我们的产品如果适当地定期检修，至少可以使用二十年。 The huge increase in oil prices in the 1970s cast a cloud over the development plans of many developing nations.
L-B 法: E-H法：H-W r p 1 r p 1 K m r max r max 1 C s C s C s r K m K r max r s C s 绪论 1.生物技术产品的生产过程主要由哪四个部分组成？ （1）原材料的预处理； （2）生物催化剂的制备； （3）生化反应器及其反应条件的选择和监控； （4）产物的分离纯化。 2.什么是生化反应工程 , 生化反应工程的研究的主要内容是什么 ? 定义：以生化反应动力学为基础，运用传递过程原理及工程学原理与方法，进行生化反应过程的工程技术分析、开发以及生化反应器的设计、放大、操作控制等综合边缘学科。主要内容：生物反应动力学和生物反应器的设计，优化和放大 3.生物反应过程的主要特点是什么？ 1.采用生物催化剂，反应过程在常温常压下进行，可用DNA重组及原生质体融合技术制 备和改造 2.采用可再生资源 3.设备简单，能耗低 4.专一性强，转化率高，制备酶成本高，发酵过程成本低，应用广，但反应机理复杂，较难控制，反应液杂质较多，给提取纯化带来困难。 4.研究方法经验模型法、半经验模型法、数学模型法；多尺度关联分析模型法（因次分析法）和计算流体力学研究法。 第1章 1.酶作为生物催化剂具有那些催化剂的共性和其独特的催化特性？谈谈酶反应专一性的机制。 催化共性: 降低反应的活化能，加快生化反应的速率；反应前后状态不变. 催化特性:高效的催化活性; 高度的专一性; 酶反应需要辅因子的参与; 酶的催化活性可被调控; 酶易变性与失活。 机制：锁钥学说；诱导契合学说 2.什么叫抑制剂？ 某些物质，它们并不引起酶蛋白变性，但能与酶分子上的某些必需基团（主要是指活性中心上的一些基团）发生化学反应，因而引起酶活力下降，甚至丧失，致使酶反应速率降低，能引起这种抑制作用的物质称为抑制剂。 3.简单酶催化反应动力学（重点之重点） 4．酶动力学参数的求取方法（L-B 法、 E-H法、 H-W法和积分法）
中国海洋大学2007-2008学年第2学期期末考试试卷
共 4 页第 2 页三、指令正误判断，对正确指令写出源操作数、目的操作数的寻址方式，对错误指令指出原因（设VAR1, VAR2为字变量, L1为标号）（20分）（1）MOV SI，120 （2）MOV AX, [BX] （3）MOV BP, AL （4）MOV CS, BX （5）MOV [BX][SI], 3 （6）ADD AX, LENGTH VAR1 （7）SUB [DI], 99H （8）PUSH 200H （9）XCHG AX, ES （10）JMP L1+5 四、分析下列程序，回答问题。（共10分） 1．MOV AX，50 MOV CX，5 LOP：SUB AX，CX LOOP LOP MOV BUF，AX HLT 上述程序段执行后，[BUF]＝? 2．MOV CL，3 MOV BX，0B7H ROL BX，1 ROR BX，CL 执行上述程序段后BX的内容是。 3．STRING DB ‘A VBNDGH!234%Y*’ COUNT DW ？ ……… MOV BX，OFFSET STRING MOV CX，0 LOP：MOV AL，[BX] CMP AL，‘*’ JE DONE INC CX INC BX JMP LOP DONE：MOV COUNT，CX HLT 上述程序段的功能是。
共 4 页第 4 页 六、按下图叙述8086最小模式下的读周期时序。要求：以T1、T2、T3、T4状态为叙述顺序，且在此4个状态下某引脚上信号变化的话，必须在叙述中解释该引脚的变化。（15分）
一、绪论 1、何谓藻类,藻类包括哪些类群? 藻类是无胚而具叶绿素的自养叶状体孢子植物。包括哪些类群：细菌、藻类、粘菌、真菌、地衣。 2、藻类的色素组成特点是什么? 1)叶绿素：所有藻类都具有叶绿素a；绿藻、裸藻具叶绿素b； 甲藻、隐藻、黄藻、金藻、硅藻、褐藻具叶绿素C。 2)β-胡萝卜素：是所有藻类都具有。 3)叶黄素：种类相当多,如金藻、黄藻门含叶黄素,呈黄色。 4)藻胆素: 藻蓝素；蓝藻呈蓝绿色；藻红素：蓝藻门有藻红素呈红色。 5)褐藻素：海带因有褐藻素故成褐色。 3、试述藻类与人类生活的关系。 1）为鱼类的直接或间接饵料 2）初级生产者，制造有机物，大气中氧的主要来源 3）固氮作用：1.7亿吨/年 4）人类食品：螺旋藻、紫菜、海带、浒苔 5）地质指标 6）污染的指示生物，判断水体的水质 7）净化水体 8）利用藻类发电 9）工业原料；医学上 10）作为转基因载体 二、硅藻门 1、硅藻门有何特征？试叙述其细胞壁结构 特征：a、硅藻门的细胞壁无色透明，外层为硅质，内层为果胶质，壁上具有排列规则的花纹。b、有些种类细胞壁上具有纵沟。c、有些种类还具有节间带。d、硅藻细胞表面有向外伸展的多种多样的突物，有突起、刺、毛、胶质线等。 细胞壁结构：硅藻细胞壁由于高度硅质化而成为坚硬的壳体，像一个盒子。套在外面的较大的，为上壳，相当于盒盖；套在里面较小的，为下壳，相当于盒底。上下壳并非紧密相连，而是相互套合。上壳和下壳都不是整块的，皆有壳面和相连带两部分组成。壳面平或略呈凹凸状，壳面向相连带转弯部分叫壳套；与壳套相连，和壳面垂直的部分，叫相连带；上壳相连带和下壳相连带相连接的部分叫连接带。 2、说明硅藻个纲各目的特征和常见种类。 3、硅藻有何价值？ 1）、硅藻一年四季都能形成优势种群，是海洋浮游植物的主要组成部分，被称为海洋牧草，是海洋初级生产力的一个重要指标。 2）、在贝类的饵料中，硅藻占首要地位；对虾的幼体也以硅藻为主要摄食对象。毛虾的全年食物中，硅藻占54%，其它沙丁鱼等幼鱼也以硅藻为主要食物。可见，海洋经济动物产量的高低与硅藻的数量有着密切的关系。 3）、硅藻死后硅质外壳，含85.2%的氧化硅。工业上用广泛，可作为建筑、磨光等材料，过滤剂、吸附剂、造纸、橡胶、化妆品和涂料的填充剂，以及保温材料等。 4）、海洋环境受到富营养污染或其它原因，常使某些硅藻如骨条藻、菱形藻、盒形藻、角毛藻、根管藻、海链藻等生殖过盛，形成赤潮。 甲藻门 1、甲藻门的有何特征？ 色素：甲藻素，多甲藻素；色素体：多个盘状、棒状、带状或片状.
玉米高产栽培技术 措施
玉米高产栽培技术措施 一、选地、选种、整地 （一）选地、整地： 选择排灌方便、土壤蔬松、肥沃的旱田或旱地，播种时将田犁耙平整，碎土，按畦面80～90公分起厢，畦高20公分，开好排水沟。 （二）选种、开行（穴）： 选择抗性好、产量高的品种，如迪卡007、正大999、桂单30。在我县可在三月初左右播种，一般要在播种前开好行（穴），行距一般为65-70公分，深约15公分，株距约28-30公分，开行要求尽量平直，深浅一致。 （三）播种： 1、施足基肥： 一般以沤熟的农家为主，能够直接施在播种行沟里，每亩施1000公斤干粪，尿素20公斤，氯化钾15公斤，磷肥30公斤。磷肥提前一个月左右与农家肥混合沤熟，尿素和氯化钾混合后再与农家肥使用，没有农家肥或农家肥较少的能够施复合肥30公斤左右。 2、下种： 种植密度约为3200-3500株/亩，肥水条件好的可种植密些。种子点播在肥旁边，不能直接接触种肥，且每穴播2颗种子较合适，这样能够保证够苗。同时，大多的玉米种子已用进口的种衣剂包衣，播种时要尽量避免手直接接触种子，能够戴胶手套或塑料袋等，播种完毕要及时洗手，以防药物中毒。 3、盖土：
用碎土覆盖3--5厘米厚，不要太厚或太薄，且要均匀，否则就会造成出苗不整齐。 4、喷施除草剂： 盖上后24小时内要及时喷施除草剂，防止杂草过多，影响玉米的生长。常见的比较经济有效的除草剂有禾耐斯或乙草胺等。有条件的盖上地膜。 二、出苗--拔节期的田问管理 玉米出苗到第三张叶后，种子内养分已经耗尽，玉米由自养生活转向异养生活。这时候是以生根、分化茎叶为主的营养生长阶段，其生育特点是：根系发育较快，但地上部茎，叶量的增长比较缓慢。为此，田间的管理目标是；促进根系发育、多长根，扎深根，培育壮苗，达到苗足、苗齐，苗壮的要求，为玉米丰产打好基础。 （一）间苗、定苗： 出苗3-5张叶后要及时间苗、定苗。去掉弱苗、病苗，每穴留一苗，遇到缺株的可留两株，苗要留足、留匀、留壮。 （二）中耕小培土： 定苗后亩施尿素4公斤，氯化钾5公斤，混合施用。用锄头轻锄玉米幼苗周围的泥土，使幼苗根部泥土松软，透气良好，并盖好肥料。 三、拔节--抽穗期的田间管理 玉米播种后一个月，长至8-9张叶时，开始拔节，这是玉米生长最快的阶段，是营养生长（叶片、茎叶等）和生殖生长（雌雄穗强烈分化与形成）并进的时期。这时的田间水肥管理是决定穗大粒多的关键时期。这阶段的管理目标是：
生物反应工程考试试卷标准答案 一、名词解释(10分) 流加式操作：先将一定量基质加入反应器内，在适宜条件下将微生物菌种接入反应器中，反应开始，反应过程中将特定的限制性基质按照一定要求加入反应器内，以控制限制性基质浓度保持一定，当反应终止时取出反应物料的操作方式。 能量生长偶联型：当有大量合成菌体材料存在时，微生物生长取决于ATP 的供能，这种生长就是能量生长偶联型。 返混：不同停留时间的物料的混合，称为返混。 搅拌器轴功率：搅拌器输入搅拌液体的功率是指搅拌器以既定的转速回转时，用以克服介质的阻力所需用的功率，简称轴功率。它不包括机械传动的摩擦所消耗的功率，因此它不是电动机的轴功率。 酶的固定化技术：是指将水溶性酶分子通过一定的方式如静电吸附、共价键等与载体结合，制成固相酶的技术。 二、请列出下列物理量的数学表达式 (10分) 停留时间：f V = τ 呼吸商：22/O CO Q Q RQ = 稀释率：V F D = Da 准数： m m N r Da = 转化率：0 0S S S t -= χ 三、判断题(10分) 1、单罐连续培养稳态下，D=μ。( √ ) 2、流加培养达到拟稳态时，D=μ。( √ ) 3、单罐连续培养，在洗出稀释率下，稳态时罐内底物浓度为零。( ) 4、Da 准数是决定固定化酶外扩散效率的唯一参数，Da 准数越大，外扩散效率越高。( ) 5．酶经固定化后，稳定性增加，活性增大。( )
四、图形题（15分） 图1为酶促反应1/r ~1/S 曲线，指出曲线Ⅰ、Ⅱ中哪条代表竞争性抑制，哪条代表无抑制情况。图2为流体的流变学曲线，试说出每条曲线所代表的流体类型。 图1 图2 图3为连续培养的数学模型，请在图中标出临界稀释率D crit 和最大生产强度下的稀释率D m 。图4为微生物生长模型，请图示说明如何判断限制性基质？ 图3 4 S crit 如图所示。 若S生化分离技术原理及应用复习提纲
《生物分离工程》 复习题 1、什么是等电点沉淀？ 调节溶液的 pH至溶质的等电点，溶质所带净电荷为零时，其分子间的吸引力增加，分子相互吸引，把该溶质从溶液中沉淀出来，即等电点沉淀 2、什么是微滤？ 微滤（micfiltation，MF)是以多孔细小薄膜为过滤介质，靠膜两侧的压力差来对物质进行选择性透过，达到膜分离的目的。微滤膜的孔径分布范围在0.05? 10um之间；采用的压力一般在0.05?0.5MPa范围内。 3、什么是超滤？ 超滤（ultafiltationUF)是利用膜两侧的压力差为动力将分子有选择地透过膜的过程，透过膜的分子除溶剂水外，还可以将溶质中的小分子（如无机盐等）通过膜，因此它属于一种“膜分离”过程。超滤的分离介质与微滤膜类似，但孔径更小，为0 001?0.05um，采用的压力常为0.1?1.0MPa。 4、什么是反萃取？ 反萃取（backextraction):将萃取液和反萃取剂（含无机酸或碱的水溶液、水等）相接触，使某种被萃取到有机相的溶质转人水相，可看作是萃取的逆过程。 5、什么是溶剂萃取 溶剂萃取：利用物质在互不相溶的两相溶剂中溶解度的不同，将物质从一相溶剂转移到另一相溶剂中，从而进行分离、浓缩和提纯目的产物的方法． 6、什么是色谱技术？ 色谱技术是一组相关分离方法的总称，色谱柱的一般结构含有固定相和流动相，根据物质在两相间的分配行为不同，经过多次分配（吸附-解吸-吸附-解吸…），达到分离的目的。 7、什么是膜分离技术？ 膜分离技术利用膜的选择性（孔径大小），以膜的两侧存在的能量差作为推动力，由于溶液中各组分透过膜的迁移率不同而实现分离的一种技术。
中国海洋大学2015-2016学年第一学期期末考试试卷信息学院《软件工程》课程试题(A卷) 考试说明：本课程为闭卷考试，可携带文具(或本课程为开卷考试，可携带文具和资料)，满分为：100 分。 一、单选题（每题2分，共20分） 1.瀑布模型的关键不足在于（） （1）过于简单（2）不能适应需求的动态变更（3）过于灵活（4）各个阶段需要进行评审 2.在面向对象软件开发方法中，类与类之间主要有以下结构关系（）（1）继承和聚集（2）继承和一般（3）聚集和消息传递（4）继承和方法调用 3.以下哪一项不是软件危机的表现形式( ) (1）成本高（2）生产率低(3)技术发展快（4）质量得不到保证 4.以下哪一项不是面向对象的特征（） （1）多态性（2）继承性（3）封装性（4）过程调用 5.面向对象模型主要由以下哪些模型组成（） （1）对象模型、动态模型、功能模型(2)对象模型、数据模型、功能模型（3）数据模型、动态模型、功能模型（4）对象模型、动态模型、数据模型 6.软件可行性研究一般不考虑（） （1）是否有足够的人员和相关的技术来支持系统开发（2）是否有足够的工具和相关的技术来支持系统开发（3）待开发软件是否有市场、经济上是否合算（4）待开发的软件是否会有质量问题
7.软件维护的副作用主要有以下哪几种（） （1）编码副作用、数据副作用、测试副作用（2）编码副作用、数据副作用、调试副作用（3）编码副作用、数据副作用、文档副作用（4）编码副作用、文档副作用、测试副作用 8.软件项目计划一般不包括以下哪项内容（） （1）培训计划（2）人员安排（3）进度安排（4）软件开发标准的选择和制定 9.以下哪一项不属于面向对象的软件开发方法（） （1)coad方法(2)booch方法(3)jackson方法(4)omt方法 10.以下哪种测试方法不属于白盒测试技术（） （1）基本路径测试（2）边界值分析测试（3）循环覆盖测试（4）逻辑覆盖测试 二、简答题（每题8分，共40分） 1.分析软件危机产生的主要原因有哪些？ 2.说明结构化程序设计的主要思想是什么？ 3.软件测试包括哪些步骤？说明这些步骤的测试对象是什么？ 4.需求分析与软件设计二个阶段任务的主要区别是什么？ 5.软件过程成熟度模型分为哪五级？ 三、解答题 1、下面为在数组A（1）～A（10）中找最大数算法的PDL描述，画出其PDA 图（10分）。 N=1 WHILE N<=10 DO IF A（N）<=A（N+1） MAX =A（N+1）; ELSE MAX =A（N） ENDIF; N=N+1; ENDWHILE;