当前位置:文档之家› 白芍的几种食用方法

白芍的几种食用方法

白芍的几种食用方法
白芍的几种食用方法

白芍的几种食用方法

首选我们先来了解一下关于白勺的基本知识。白芍药也称白芍.是一种植物.药用价值很高,这么看来,白芍对我们的身体有

一定的保健作用,那么白芍可以怎么吃呢,今天就为大家来分享

一些关于白芍的做法。

.白芍炖猪肘:

原料:白芍25克,猪肘500克,料酒5ml,食盐、味精、姜片、葱段各适量、制法:将以上原料按常法入锅炖熟就可以。

白芍炖乳鸽:

材料:用料原材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鸽300克,

姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:乳鸽斩块汆水,白芍洗净,姜切片待用。将净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

白芍芥兰:

材料芥兰,酱油,麻油,蒜头,红辣椒,胡萝卜做法1、将芥兰用开水氽熟摆盘;

2、起油锅放入蒜头、辣椒,下胡萝卜炒熟;

3、淋入少量麻油,用酱油调味淋在芥兰上即可。

其实一般人群皆可食用。孕妇不宜过多食用另外呢。白芍

炖猪肘可以活血凉血,消肿止疼,柔肝养血等功效.白芍炖乳鸽可治疗营养不良、另外白芍还可以调节月经,缓解惊奇腹痛,还可以美容养血因为白芍有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽,看到这么多的功效,是不是也心动了呢赶快动手去做吧

灵芝的食用方法、灵芝泡酒方法、有什么功效与作用

灵芝的食用方法、灵芝泡酒方法、有什么功效与作用 灵芝,又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株,是拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值。灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,寂肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。 灵芝中含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。不仅如此,灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。同时,灵芝孢子粉能起到止血、排毒、抗氧化的作用。 灵芝的食用方法有很多,大体上包括用水煎服,用作食材以及泡制药酒等几种,其中以用灵芝泡制药酒最为常见,也最能充分利用灵芝的营养成分。民间用灵芝泡酒的做法由来已久,那么在泡制灵芝酒的过程中有哪些注意事项呢?常见的泡制灵芝酒的配方又有哪些呢?下面简单为大家介绍一下。 灵芝泡酒的注意事项 1、泡酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病

胡柚的热量

胡柚的热量 胡柚大家了解吗,它是一种很常见的水果了,它是柚子的一种,大家应该都爱吃柚子吧,特别是到了冬天也是吃柚子的季节了,胡柚就是很常见的一种了,它的形状有的是椭圆形的,有的扁球形形的,还有的是梨形的,色泽是金黄色的,含有很多种的维生素,大家了解胡柚的热量吗? 胡柚是很常吃到的一种水果了,现在很多人在吃水果的时候都想了解他的一些热量,害怕是高热量的食物,特别是一些正在减肥的人,都是特别关注水果的热量的,下面我们来看看胡柚的热量 胡柚的热量(以100克可食部分计)是35大卡(146千焦)。每100克胡柚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。 食疗作用 1.抗菌,抗病毒柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长,柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用,对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。 2,降低血糖在新鲜的柚子果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。 3.解痉及增强维生素C的作用柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球

结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。 4.祛痰镇咳袖子的外层果皮,即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用,是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。 营养价值 常山胡柚内含营养物质非常丰富,据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析:胡柚内含多种维生素及胡萝卜素,其中还有人体所需氨基酸,此外,胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。 食用方法常山胡柚刚采剪下的果略有微苦,存放后苦味自然消失而甜度增加,一般在12月份开始食用为好,食用时用水果刀在果实顶部划十字形,然后剥皮,并把粘附在囊瓣外的海绵层除净,再剥开囊瓣撕开囊衣,食其果肉,脆而无渣,清凉爽口。 胡柚的热量不高,大家应该了解了,是很适合食用的一种水果了,即使是在减肥中的人也是适合吃的,它的营养价值也是很高的,保健的作用是很大的,而且胡柚还能够很好的治疗口臭,这一作用是很多人都喜欢的。

何首乌的功效及食用方法

何首乌的功效与食用方法 何首乌的功效:养血滋阴,润肠通便,主治血虚头昏目眩,心悸,失眠,肝肾阴虚之腰膝酸软,须发早白,耳鸣,遗精,肠燥便秘,久疟体虚,风疹瘙痒,疮痈,瘰疬,痔疮。 何首乌作用: (1)何首乌对免疫系统的影响 制何首乌能增加其胸腺、肾上腺、脾脏和腹腔淋巴结的重量,提高白细胞总数,制何首乌能促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能,降低小鼠循环免疫复合物的含量。还有免疫功能的衰退与机体的老化密切相关,胸腺是免疫系统的中枢器官,能有效地维持机体的免疫功能。何首乌能延迟随衰老出现的胸腺退化,延缓衰老,提高机体免疫力。此外,何首乌还能增加胸腺核酸和蛋白质含量,延缓老年胸腺年龄性退化,并能促进胸腺超微结构明显逆转变化,提高机体的非特异性免疫功能。 (2)何首乌抗衰老作用 人类随着年龄的增长,体内积累大量脂质过氧化产物,加速衰老。实验结果表明,何首乌可减轻人体衰老,消除自由基对机体的损伤,延缓衰老和疾病的发生。何首乌还能明显提高老年外周淋巴细胞DNA损伤修复能力,通过抑制脑内单胺氧化酶-B活性,影响生物体中枢神经递质的含量,从而调节中枢神经活动,延缓大脑的衰老。 (3)何首乌促进造血功能

何首乌可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组,并可使骨髓造血干细胞明显增加,还可显著提高单系祖细胞产生率,并使骨髓红系祖细胞值明显升高。 (4)何首乌保肝作用 何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害,肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用,并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由ADP、NADPH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用,可降低CCl4引起的肝肿大,使肝重系数降低。 何首乌的吃法,究竟怎样吃何首乌在是最简单最高效的办法呢? 何首乌泡茶喝,可以促进造血功能,提高机体免疫功能,降血脂,抗动脉粥样硬化,保肝,延缓衰老,影响内分泌功能,润肠通便等作用。 何首乌功效作用的物质基础主要为磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类等成分,日常食用何首乌,最快最高效的办法就是使用养生壶,为什么说用养生壶煮何首乌是最快最高效的办法了,因为任何植物都有分子活性,只有保持植物的活性,才能更为人体所利用,养生壶是国务院治未病首推产品,将何首乌放入养生壶中,只需要3分钟就能制成一杯浓浓的何首乌茶,养生壶采用高温高压的萃取原理,由于时间短,所以完全没有破坏分子活性,更易被人体所吸收利用!

干灵芝的食用方法与效果

干灵芝的食用方法与效果 食用方法: 灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法: 1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。 2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。 3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。 灵芝炖猪蹄: 取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。 灵芝鹌鹑蛋汤: 鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

灵芝莲心百合瘦肉汤: 灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。 灵芝莲子清鸡汤: 灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。QQ804907762购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。 灵芝杞子南枣乳鸽汤: 灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。 根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。 几种简便易行的方法 1、灵芝水煎法: 将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症; 2、灵芝泡酒: 将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;

三七作用及食用方法

三七作用及食用方法 三七作用: 止血,散瘀,消肿,定痛。 治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,症瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛。 ①《纲目》:止血,散血,定痛。 金刃箭伤,跌扑杖疮,血出不止者,嚼烂涂,或为末掺之,其血即止。 亦主吐血,衄血,下血,血痢,崩中,经水不止,产后恶血不下,血运,血痛,赤目,痈肿,虎咬,蛇伤诸病。 ②《玉揪药解》:和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。 凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射,一切新血皆止。 三七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛。《本草纲目》云:“三七止血,散血,定痛。”《玉揪药解》云:“三七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。” (1)止血 (2)抗血栓 (3)促进造血 (4)对心血管系统的作用 (5)抗炎 (6)保肝 (7)抗肿瘤 (8)镇痛 其他药理作用 (1)镇静三七人参皂苷rb1能显著减少小鼠的自发活动,使

其安静;延长硫喷妥钠的睡眠时间,与戊巴比妥钠有协同作用;能对抗咖啡因、苯丙胺所引起的中枢兴奋作用。以上表明三七人参皂苷rb1具有明显的中枢抑制作用。 (2)延缓衰老pns及pds可延长果蝇平均寿命,提高飞翔能力,降低头部脂褐素含量。pns及pds小鼠皮下连续注射30天,可显著提高血清、脑组织sod活性,减少心、肝、脑组织中mda的生成。三七粉大鼠灌胃给药可显著提高脑组织中sod活性,减少lpo 的生成。此外,三七醇提物还能促进小鼠脑内dna、rna和脑蛋白质的合成。 (3)对免疫功能的影响三七注射液可使经60co-γ射线照射小鼠脾脏结构恢复正常,脾中央动脉周围淋巴细胞增多,脾小结明显,并出现生发中心,免疫母细胞的细胞器密度明显增高。pns 口服或注射均可对抗因60co-γ射线照射引起的小鼠白细胞减少,且预防给药效果优于治疗给药。三七总皂苷连续4日小鼠皮下注射,可使溶血空斑数显著增加,并可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数。对抗干扰素诱导剂乙氨易酮对迟发型超敏反应的抑制作用。三七多糖对中华眼镜蛇毒抗补体因子(cnf)处理后引起的豚鼠补体低下有促进恢复作用。 三七影响免疫功能的主要成分是pns和三七多糖。 (4)对代谢的影响三七对糖代谢有双向调节作用。三七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖,作用呈量效关系,并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用,而pns则有协同胰高血糖素的升血糖作用。三七绒根乙醇提取物能促进3h-亮氨酸掺入小鼠肝脏、肾脏和睾丸组织,使蛋白质合成增加。皂苷rbl和rg1能促进小鼠脑

柠檬的功效及食用方法

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。鲜为人知的是,柠檬能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。柠檬还是一个用来杀死癌细胞的神奇产品,它比化疗强一万倍。它的口感是愉快的,而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的癌症,比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍,它减慢癌细胞的生长。更令人吃惊的是:用柠檬提取物这种类型的治疗,只会破坏恶性肿瘤细胞,并不影响健康的细胞!柠檬片蜂蜜泡水喝是生活中比较常见的食用方法。依个人喜好的酸度,自己调配,能不加糖就不要加糖,养生又美容! 蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用。 柠檬片蜂蜜泡水的比例:自制柠檬蜂蜜水有两种方法,将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时,取出后切片(每个柠檬切15~20片) 第一种方法:将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可,如喜欢冰饮,可以加入冰块。 第二种方法:用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持,否则每天要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。 做法 1.用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干

2.切薄片儿 3.一层柠檬一层蜂蜜 4.装满后密封冷藏 5.温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽 柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡 瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长 蜂蜜不要用热水冲,以免破坏其中的营养 蜂蜜可随喝随续 以上两种方法跑出来的柠檬蜂蜜水都具有很好的氧设备构建功效,常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率,让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。建议爱美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水,既美容又清洁肠道,稍后再吃早餐。

马莲花的功效

马莲花的功效 我们身边有很多我们不熟知的药材,但他们却对身体健康有着极强的药用功效,例如马莲花,很多人可能都没有听说过它是什么,更加不要说它有什么药用价值了,但事实上马莲花对于清热解毒,祛瘀有着不可估量的价值,但生活中用到的和了解它的人不多,但对于马莲花的功效和作用,下面有比较详尽的介绍,望大家采纳。 马蔺的简介 马蔺(学名:Irislacteapall.var.chinensis(Fisch.)Koidz.);别称马莲、马兰、马兰花、旱蒲、马韭等,是鸢尾科鸢尾属多年生草本宿根植物,是白花马蔺的变种,多年生密丛草本。根茎叶粗壮,须根稠密发达,长度可达1米以上,呈伞状分布。分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川、西藏。也产于朝鲜、俄罗斯及印度。 马蔺的功效与作用 1、富含物质 种皮的醚溶性部分含马蔺子甲素、马蔺子乙素、马蔺子丙素等。其中马蔺子甲素腹腔注射或灌服,对小鼠官颈癌、淋巴肉瘤、腹水型肝癌等有显着抗癌作用;马蔺子甲素和马蔺子乙素有显着的放射增敏作用,抗癌作用与放射增敏作用均无骨髓抑制副作用;

马蔺子甲素与阿霉素和三尖杉酯碱合用可阻断白血病瘤株耐药性;马蔺子甲素腹腔给药或灌服给药,对正常小鼠或荷瘤小鼠迟发超敏反应均有显着免疫增强作用,亦有非特异性免疫吞噬功能作用。毒性:马蔺子甲素小鼠腹腔LDso为(25.4±1.9)克/千克。 2、功效作用 清热,利湿,止血,解毒。治黄疸,泻痢,吐血,衄血,血崩,白带,喉痹,痈肿。内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。外用:捣敷。 3、临床应用 3.1、《本经》:主皮肤寒热,胃冲热气,风寒湿痹,坚筋骨,令人嗜食。 3.2、《别录》:止心烦满,利大小便,长肌肤。 3.3、《唐本草》:疗金疮血内流、痈肿等病有效。 3.4、《日华子本草》:治妇人血气烦闷,产后血运并经脉不止,崩中带下,消一切疮疖肿毒,止鼻洪吐血,通小肠,消酒毒,治黄病,敷蛇虫咬,杀草毒。 3.5、《纲目》:治小腹疝痛、腹内冷积、水痢诸病。 3.6、《医林纂要》:破血,软坚。 3.7、治急性黄疸型传染性肝炎:马蔺子三钱。水煎服。(《新疆中草药手册》)。 3.8、治水痢:马蔺子、干姜、黄连。上三味为散。熟煮汤,取一合许,和二方寸匕,入腹即断。冷热皆治。(《随身备急方》马蔺散)。 3.9、治月经过多:马蔺子三钱,马蔺花三钱,石榴皮四钱。共为细末,一日分三次服。(《新疆中草药手册》)。

田七的功效与作用及食用方法

田七的功效与作用及食用方法 又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。 为五加科植物三七的根,三七,属多年生草本植物,生长在潮湿地带。三七性温,微苦。三七根呈类圆锥形,纺锤形或不规则块状,长1至6厘米,直径1至4厘米。表面灰黄色或灰黄棕色,具蜡样光泽,顶端有茎痕,周围有瘤状突起,侧面有断续的纵皱及支根断痕,体重,质坚实,击碎后皮部与木部常分离;横断面灰绿色,黄绿色或灰白色,皮部有细小棕色树脂道斑点,中心微显放射状纹理。气微,味苦而后甜。以体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。 食用功效 味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。 1、祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。 2、消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。 3、三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。 养生价值:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。

注意:购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者、没有经过打蜡加工、无霉变、无虫蛀者为优。若要达到滋补的作用,需要服用熟的田七,可以直接做成药膳吃,也可以将三七加工熟后服用,比如用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎或者磨粉服用。 田七的食用方法推荐: 木耳田七红枣汤: 材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。 制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。 作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃不和的人。 田七胡椒根煲猪肚 材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。 制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。 作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。 田七丹参川芎炖乌鸡 材料:田七、丹参各12克,川芎5克,党参15克(中药店均有售),乌鸡半只,红枣3个,生姜3片。 制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐 作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡因气味

灵芝的功效与作用及食用方法

灵芝的功效与作用及食用方法 灵芝作为中国传统珍贵药材,具备很高的药用价值。灵芝类型很多,有青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝、云芝。用作药物的为赤芝和紫芝,主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。 另外灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。 【灵芝的作用】 一、抗肿瘤作用 《中国癌症治疗保护网》吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的防癌、抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。 二、保肝解毒作用 灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。 三、对心血管系统的作用 动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。 四、抗衰老作用 灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理:

荷花和莲花有什么区别范文

荷花和莲花有什么区别范文 1、属性不同 莲花素来有睡美人之称,它属于睡莲科睡莲属山龙眼目植物。睡莲也称作为莲花,它是非常名贵的品种,花开时外形和荷花相似,叶片浮在水面,很漂亮。荷花属于睡莲科睡莲属睡莲目植物,它们的属性还是略有区别的。 2、叶子生长不同 莲花与荷花的叶子生长习性非常不同,虽然荷花也是睡莲科的植物,但睡莲的叶子漂浮在水面生长,而荷花的叶子则是挺出水面生长。它的花叶生长习性大不相同。这也是莲花和荷花最大的区别之一,叶片上有明显的V型缺口,这一点上莲花与荷花分辨率特高。 3、花型区别 荷花的花苞片较为圆润,莲花则相对纤细些。荷花的花高挺水面,有时能高出水面1米多,它具有“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,古人多以亭亭玉立来形容荷花的外观。睡莲的花大多都浮在水面上,高挺一点的也是贴近水面。

4、价值区别 荷花可以食用,基本上浑身是宝,像莲子、莲蓬、莲肠、莲藕等。它的茎叶还可以入药,功能特别强大,用处非常多。莲花和荷花的区别是什么?睡莲价值方面相对较弱,只有花可以使用,多用于泡茶或者制作香水。 5、美容养颜 荷花谢后会长莲蓬又名莲房,莲子可以清热降火、降血压、促进睡眠,莲芯还有很好的祛心火的功效,常吃莲子还能美容养颜,它还具有安神的奇效。食用它对人体有益无害,这一点是睡莲不可与之相比的。 参考资料来源:百度百科_荷花(莲科植物) 百度百科_莲花(莲科水生植物) 太阳从东方冉冉升起,我们迎着晨风来到荷花亭,嗬!荷花已经开了,一张张深绿色的荷叶像一个个大圆盘似的,非常青翠,荷叶上面滚动着小水珠像透亮珍珠一样,美丽极了.曲曲折折的荷塘上面,弥望的是田田的叶子。

灵芝的食用方法大全

灵芝的食用方法大全 灵芝,全名是灵芝草,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。灵芝是一种很神奇的滋补品,它的功效很多,营养丰盛,还可以抗衰老,深受人们喜爱。因此,秋冬季节灵芝通常作为一种最佳进补滋养品,那么,灵芝怎么吃,有什么讲究?下面一起来看看: 灵芝的简单吃法:

第一,灵芝可以用来泡酒 将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症; 第二,灵芝可以用来炖肉 无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化; 第三,灵芝水煎法 将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症; 如果使用灵芝来炖汤滋养效果会更好,下面是灵芝炖汤的五种方法: 第一,灵芝莲子清鸡汤 灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

第二,灵芝莲心百合瘦肉汤 灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。 第三,灵芝鹌鹑蛋汤 鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。 第四,灵芝杞子南枣乳鸽汤 灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。 第五,灵芝炖猪蹄 取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。

外用药酒中药方

药酒中药方(外用) 内服一般选用50度或以上的饮用酒为佳, 处方若未规定酒的用量,可按药物的白酒以1:5~10比例,即100~200克药材加1000毫升白酒浸入,密闭放置,每天摇荡1~2次,浸渍7天后,可改为每周1次振荡搅拌,1个月左右,药性析出,酒色浓郁,即可压去渣取酒,贮入瓶中,慢慢饮用。 (自己实际用药酒:总药量N克*6=6N毫升=(6N/1000)*2斤,1000毫升=1公斤=2斤) 一、通用 透骨草60g、制川乌60g,红花40g、秦艽40g、钩藤40g、川椒各40g,防风30g、补骨脂30g,乳香15g、没药15g, (自己另加:伸筋草30g 威灵仙30g,羌活15g 独活15g 川牛膝15g 川芎15g) 60%乙醇(酒精)2000毫升+自己另加药1000毫升 (药合计490克,实际用酒*6=490*6≈3000毫升=6斤) 功用:舒筋活血,温经通络,消肿止痛。 主治:四肢关节挫伤,骨折,脱位后期关节疼痛,活动不利,各种劳损,筋膜炎引起的局部肿痛及软组织损伤,风伤痹痛等症。 [用法] 外用。每取药酒适量外擦患处,日擦3次。 本方适用范围广,有较好的疗效。 (透骨草-治风湿痹痛,寒湿脚气,疮癣肿毒,筋骨挛缩,川乌-祛风除湿,温经止痛,心腹冷痛,寒疝作痛,麻醉止痛,乳香-调气活血, 定痛, 追毒,没药-行气活血,消肿定痛,红花-活血通经、散瘀止痛,秦艽-治风湿关节痛、结核病潮热、黄疸等症,钩藤-清热、平肝、息风、定惊等功能,川椒-芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒,防风-散寒利湿,消肿止痹,祛风止痒,补骨脂-补肾壮阳、固精缩尿、暖脾止泻、纳气平喘, 伸筋草-祛风除湿,舒筋活络,威灵仙-祛风湿,通络止痛,消骨鲠,牛膝-补肝肾,强筋骨,逐淤通经,引血下行,怀牛膝功偏滋补肝肾,壮腰膝,川牛膝以活血通经,祛风湿见长,土牛膝擅长泻火解毒。羌活、独活-解表散寒,祛风胜湿,止痛。比较:羌活性较燥烈,偏于发散,风湿在上者为宜;独活性较缓和,发散力不及羌活,而善于治下部之痹痛。川芎-活血行气,祛风止痛) 二、跌打损伤 1、肉桂24克,川乌36克,红花24克,草乌36克,苏梗、麻黄、白附子、伸筋草、舒筋草、海风藤、威灵仙、蔓荆子、川牛膝各60克,防风、木香、乳香、没药、台乌(乌药)、路路通、荆芥各36克.当归、川芎各48克,五加皮96克, 白酒7000毫升。[制法] 将前23味捣为粗末,置容器中,用白酒分2次浸泡,第1次以淹过药面少许为度,7天后过滤;所剩白酒全部加入药渣内浸泡3天以上过滤,合并两次滤液混匀即成。在浸泡过程中。应密封,并随时振动,以加速药性释出。 (肉桂-补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经。红花-活血通经,去瘀止痛。白附子-燥

化橘红切片及食用方法

化橘红切片及食用方法 功效: 功能:化痰止咳、理气、健睥、消食、燥湿、醒酒、消油腻、宽中、解蟹毒。 主治:化痰止咳、久咳、干咳、风寒咳嗽、慢性支气管炎、哮喘、咽喉炎、喉庠痰多、胸中痰滞、呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒、呕恶痞闷、长期胃痛、气痛等有独特疗效。 成果橘红切片方法: 干果放碟,加一点点水,蒸8-10分钟左右,变软后即切片. 食用方法: ●治病食法: 每天一次,用量约为15克左右,一般一个橘红果是30克左右,所以也就是半个橘红果,切成片块后煮水喝,可以反复煮水。一般半个橘红果够一个人喝上一天。病症好转之后,例如不再咳嗽了,建议再喝上一两天,巩固疗效。 ●日常保健食法: 一:将橘红切片3克,用开水泡5分钟即可饮用,反复泡3至5次直到无味为止,干咳无痰加蜂蜜或冰糖效果更好。 二:将橘红切片约5克,煲猪肉、鸡肉或骨头汤等,其作用:祛尘、祛油腻、清肠胃、润肺止咳。 三:将橘红两个切成碎片或打成粉末,放入玻璃瓶,再加入纯蜜蜂500克,泡浸30天后,取一汤匙用温开水冲稀后早晚饮用。其作用:呕寒、润肺、祛油腻、祛脂肪、开胃消食、排毒养颜。

四:将橘红切片3克至5克、冰糖50克、加雪梨一个切片和约1000升水同煮10分钟,当茶多次慢饮,有对咽喉炎、润喉、润肺的作用。 五:可加茶叶泡饮,长期饮服,作用:消油腻、消食健胃。 六:祖传宫庭制化橘红膏法 1\放两大碗水煮切片.煮开即可. 2\在橘红液里放入准备好的蜂蜜与冰糖若干,朋友们可自由选择蜂蜜与冰糖的量. 3\文火一直煮成稠状的膏即可装碗或入瓶. 4\将橘红膏放冰箱里储存. 以上食用方法,可提高免疫力及保健作用,男女老少孕妇均可饮用。 储存: 放置于阴凉干燥处。化橘红因为是吸收地下礞石等矿物质形成药物效果,未切开的干果储存更不易变质因而时间越长效果越好!

生姜的功效与作用及食用方法

生姜的功效与作用及食用方法 健康食用配方“生姜+红茶+红糖” 我们一直努力的传播“姜”文化把养生姜的功效及作用普及到更多的家庭中。这是我们姜农世家一直在做并努力着的事情。姜可治百病可又有多少人能很好的应用它呢。下面我们将一一介绍。大家也可以到我的百度博客了解更多有关“姜”的信息。 姜农世家延续了长泰明姜晋年间传统工艺产品:生姜糖,姜糖片,姜糖丁等。 将能使身体温热的阳性食材搭配起来 生姜对身体是很有好处的,为了每天都能轻松地食用,有效地持续发挥它的功效,于是我研发出了生姜红茶。在热红茶里加入适量磨碎的生姜,并配上红糖或具有整肠作用的寡糖(oligo)。 常常有人问:“生姜加在绿茶或热开水里,也有相同的功效吗?” 我认为还是加在红茶里的效果最显著。虽然红茶是绿茶发酵过后的东西,但对身体的影响和绿茶颇有差异。因为不管是哪种绿茶,都属于会让身体寒凉的“阴性食品”。而红(黑)色的茶则属于会让身体温暖的“阳性食品”。 除此之外,红茶里所含的咖啡因,还能发挥利尿作用,可以预防身体因为水分囤积过多而产生“水毒”。而且,一般认为红茶中的茶黄素,具有强大的抗氧化作用,除了有助于去除体内过多的活性氧之外,对感冒和病毒等,亦有杀菌的作用。 红茶能使身体变温暖,添加具有驱寒作用的生姜,调制出来的“生姜红茶”,是人人都能轻易自己制作,温暖身体的最佳健康饮品。 若在生姜红茶里加入红糖,帮助身体的温热效果则更加倍。 不同于属于“阴性食品”的白砂糖,红糖则属于“阳性食品”,也是能使身体变温暖的食材。不仅如此,红糖(中国台湾、日本称之为黑糖)还含有丰富的维生素及矿物质,钙质含量是白砂糖的将近150 倍之多。 生姜红茶具有超强的温热效果!

荷花的观赏和药用价值(1)

名贵花卉鉴赏与药用 姓名: 班级: 学号: 教师: 解莲 【摘要】莲花,又名荷花,是我国古老和著名的食用植物之一,莲集观赏、食用、养颜、药用于一身。其莲花、莲叶、莲蒂、莲梗、莲子、莲须、莲房、莲子心、藕、藕节等均具有药用价值,是历代医家施治疾病的良好药材。 【关键词】莲花莲文化莲食文化药用价值 【目录】莲花的形态等概况

中国悠久的莲文化 中国的莲食文化 莲花的药用价值 【正文】 栽种花草可以美化环境,净化空气,减少疾病,而且当人们在工作闲暇或者劳动疲乏时,漫步庭园观赏鲜花奇草,还可以调节心情,提起精神,从而提高工作学习效率。若业余赏玩盆栽,还能怡神养性,丰富生活。花卉不仅有观赏价值,而且有的是工业原料,有的是贵重中药材。我个人尤为喜欢花之君子者——荷花。 莲花,别名荷花、水芙蓉,藕花等,属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎较长而且肥厚,有长节,叶呈盾圆形。花期为6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩文、镶边。坚果椭圆形,种子呈卵形。莲花的种类有很多,大体分观赏和食用两大类。 莲花是我国传统十大名花之一,原产亚洲热带和温带地区,我国早在周朝就有栽培记载,栽培历史十分悠久。早在三千多年前,《诗经》就有“湿有荷华”的记载。莲花花大色艳,凌波翠盖,清香远溢,有着极强的适应性,既可广植湖泊,蔚为壮观,又能盆栽瓶插,别有情趣,自古以来,就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉。明朝瞿行时在《采莲曲》写道“轻轻一叶舟,荡入荷花里,不见采莲人,但闻花中语”,生动地描绘出一幅“采莲图”。古往今来,多少文人骚客常借它“出污泥而不染”的习性,颂扬为人廉洁正直、不与世俗同流合污的高尚情操。所以莲花又有“水中仙子”之称。莲花盛开于夏,花朵艳丽,清香远溢,碧叶翠盖,点缀水景,给人以凉爽的感觉。 莲花历来受到中国老百姓的喜爱。《离骚》中有这样的诗句“制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳。”诗人为了表达自己不与世俗同流合污的决心,要穿上用莲花做成的香气馥郁的衣服。在这里,莲花这一形象,不仅象征着诗人高洁的品质和美好的修养,而且表现了诗人浓烈的激情和奇幻的想象以及《离骚》这首不朽杰作的浪漫主义特色。“江南可采莲,莲叶何田田。鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。"这是汉代乐府民歌中的一首极为清新优美的小诗。在这首小诗中,“莲”既指实物花卉莲花,又是爱怜的“怜”谐音,以鱼戏莲叶隐喻男女之间的爱情,极其生动形象。在秀美的江南水乡的大背景中,采莲的男女主人公摇着小舟,自由地歌唱着纯洁美丽的爱情,该是一幅多么清新的图画!相传民俗中也有“观莲节”一说。在清代,每年农历六月二十四日是莲花的生日,姑苏城内外画舫箫鼓,纷纷集合于封门外莲花荡,给莲花祝寿,观莲纳凉。说明在国人心目中,莲花占具极高的地位。莲花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征。莲花出尘离染,清洁无瑕,故而中国人民和广大佛教信徒都以莲花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。莲花是友谊的象征和使者,中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。在中国花文化中,莲花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材;是最优美多姿的舞蹈素材;也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用、最美的图案纹饰和造型。 中国莲食文化丰富多彩,莲叶、莲花、莲蕊、莲藕、莲子等也都是中国人民喜爱的药膳食品,传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、莲叶蒸肉、莲叶粥等等举不胜举。秦汉时代,人们就将莲花作为滋补药用,至今莲花药用在中国已有2000年以上的历史。莲的根茎节部莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品,莲藕在秋冬春初采挖,以肥白纯甘为良,生吃宜鲜嫩,煮食宜壮老。莲藕是莲的肥大根茎,为高碳水化合物低脂肪食物,除含蛋白质、淀粉、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外,还含天冬碱、氨基酸、胡芦巴碱、焦性儿茶酚、新绿原酸等生物碱。莲藕是一种老少皆宜的食疗佳品,自古中国人民就视莲藕为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲藕生产。

灵芝的正确吃法以及注意事项

灵芝的正确吃法以及注意事项 1、灵芝水煎法 将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每 天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症; 2、灵芝泡酒 将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、 失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症; 3、灵芝炖肉 无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化; 4、灵芝银耳羹 灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳 成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症; 5、灵芝黑白木耳汤 灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚, 瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降 血压血脂,预防冠心病。 一、抗肿瘤作用 吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂 和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的防癌、 抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的

生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能 力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞 的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵 芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。 二、保肝解毒作用 灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。 灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不 适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以, 灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。 三、对心血管系统的作用 动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此, 对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和 预防。对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油 三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经 形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤 的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多 种类型的中风有良好的防治作用。 四、抗神经衰弱作用 灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现 用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,能 延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝 对中枢呈抑制性作用。 1、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝。

三七药膳大全

三七药膳大全 三七药膳做法很丰富,以下是全国各地比较出名的三七药膳使用方法,希望可以找到适合你,并且你也喜欢的吃法: 一:田七乌骨鸡 原料:三七10克、乌骨鸡1只、食盐适量、料酒10克、生姜粒5克做法: 1. 将鸡宰杀,去毛和内脏。 2. 三七研成成粉末,撒在鸡身上,放入碗中,加食盐,料酒、姜粒,上蒸笼蒸熟即可。 适宜:气血不足,血流不畅的中老年人阳痿患者 功效:补气血,通脉壮阳 二:三七枸杞鸡【来源】《中国保健中药》 【原料配方】三七10克,枸杞子15克。母鸡1只,料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜片、葱、白菜、调料适量。 【制作方法】将母鸡宰杀,去毛、内脏、爪尖,洗净;入沸水锅内焯一下捞出洗净;三七回软切成薄片;再将三七片、枸杞子、姜片、葱白菜塞入鸡腹内,放入炖盅内,加入适量料酒、精盐、味精及水,封好口,入蒸笼回蒸2小时,出笼撒入胡椒即成。 【食用方法】佐餐服食,可常食。 【功效主治】滋阴润肺,补虚益血。适用于老年及久病体虚、产后血虚、腰膝酸软、遗精、小便频数、咳血、吐血等症。 三:红花三七蒸乳鸽 原料:三七5克,红花6克,乳鸽1只,料酒10克,精盐3克,葱10克,姜5克,酱油10克,红糖5克,菜胆100克

做法:1. 把红花摘去杂质;三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪,洗干净;姜切丝,葱切段;菜胆切成4厘米长的段。2. 把乳鸽放入蒸杯内,,加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟,再放入三七、红花、菜胆。3. 把蒸杯置于蒸笼内,用武火大气蒸约50分钟即成。 适宜风湿病见关节刺痛、食欲不振者 四:三七炖田鸡 用料:三七5g,田鸡2只,大枣10枚,清水适量。 制法: 1. 将田鸡宰杀,去皮和内脏,清水洗净,切块。 2. 将田鸡与大枣、三七共煮,至汤浓肉烂,即可饮汤吃肉。 功效:活血祛瘀健胃。? 五:三七鹌鹑 原料:鹌鹑两只(约500克)、三七粉1克、食盐、味精少许。 做法:1.将鹌鹑洗干净切块,放入碗内,撒上三七粉并拌匀 2.加适量盐,隔水蒸熟即成。 功效:补血活血,强筋壮骨。 六:适宜脂肪肝患者的几个用法 (1)三七茶 原料:三七3克、绿茶3克。 做法:将三七洗净,晒干或烘干,切成饮片或粉末,与绿茶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟即成。功效:活血化瘀,抗脂肪肝。适用于气滞血瘀型脂肪肝

银杏的药用功效及食用方法

银杏果的性能及作用和食用方法 药用功效:敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。【主治】哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。 银杏果保健作用: 1、延缓衰老。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。 2、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皱纹的产生,并且能改善皮肤的血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。 3、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。 4、消炎杀菌。银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用。 注意:白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果,儿童更要注意。 中毒表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速抢救处理。 中药急救:①生甘草100克,水煎服;②白果壳50克,水煎服;③白果树皮30克,水煎服;④射香0.3克,温水冲服。 银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果,养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。 什么原因引起银杏中毒(白果中毒) 白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档