婚宴主题宴会策划书
篇一：婚礼宴会策划书
贵阳铂尔曼大酒店婚礼宴会策划书
部门：职位：姓名：蒋冰倩员工编号：A2341-667
No.XX121509
篇二：主题婚宴策划书
主题婚宴策划书
一：场地布置
1：在布置方面尽量选用喜庆的色彩，婚礼的场景要与宴会
厅的环境和色彩融为一体，营造出一种浪漫的气氛，以自然浪漫为主，多采用鲜花和气球等装饰物，以大气庄重为主。
2：婚宴“爱恋永恒”宴，场地设在酒店一楼的宴会厅，共
九十九桌，餐桌的台布为黄色，餐椅椅套为红色。舞台设在宴会厅最醒目的位置，礼品台设在宴会厅入口的左侧，方便客人存放礼品。
二：人员配备
所需人员：主持人，迎宾员，值台员，传菜员，场地灯
光师，服务员。 1：主持人：1名 2：迎宾员：2名 3：值台员：4名 4：传菜员：12名
5：灯光师：2名 6：服务员：25名
三：服装安排1：餐厅女服务员
普通餐厅服务员：着平时酒店服务员员工服装贵宾室服务员及迎宾员：着红色旗袍，黑色高跟鞋2：餐厅男服务员
普通餐厅服务员：着平时酒店服务员员工服传菜员：传菜服装
四：时间安排
婚宴开始时间为：XX年1月1日，12：18 10：10 最后检查酒席安排、音响、签到处等细节 10：30 准备好新郎新娘迎宾香烟火柴糖 10：50 新郎新娘到酒店 11：00 签到处人员就位
11：00 引导人员门口就位
11：00 新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾 12：15 主持人准备 12：15 音响准备 12：15 结婚戒指准备 12：15 气球、彩带到位
12：20 奏乐，新人入场，彩带、踩气球 13：00 婚宴正式开始
13：00 新郎新娘退场、速食，新娘换礼服 13：15 新郎新娘逐桌敬酒 14：00 宴席结束，宾客与新人合影
主题婚礼策划方案范文6篇 主题婚礼策划方案范文一： "魔法果园"大型主题婚礼策划方案 钥匙，到果园里各自顺着一个方向从这头走到那头，每人摘一个自己认为最大最好的果子.不许走回头路;也不许选第二次"但是摘到果子后，苹果的另一半将会留在树上，等着他生命中的另一半来摘取!当一个女孩摘走这果子的另一半的时候，男孩的身边就会开满鲜花，男孩将采 摘最美丽的鲜花，去迎娶他梦中的另一半! 这是一个风和日丽的上午，一个男青年向果园走来，放眼望去，果树上挂满了各具特色的苹果。他带着坚定的信念和一颗真
诚的心进入这梦想果园。(停顿)忽然间，他抬头看见错落的枝头上，挂着得一只苹果，透过众多参差不齐的苹果，向着他微笑，刹那间，那么美妙，微风如同蝉翼轻撩心扉。青年毫不犹豫过去摘下，(停顿)苹果的另一半留在了树上，另一半苹果，你会被谁摘走? 男青年朝思暮想的那个她，将在今天，20xx年3月28日，摘下另一半苹果!看!她来了!(停顿) 当生命发出第一枝嫩芽,舒卷着迎接阳光,沐浴朝露.我们都 在感叹造物主神奇的恩赐.每一个人生命中都会出现一个美丽的契机,当走入人生果园,游离在选择之中.每一次的选择都是人生 的一次前行.这一次的选择是如此的坚定,抬头微笑, 执手前 行.(新娘摘苹果停顿) 幸福的人，你还在等待什么?快去迎接你心爱的她! 让我们共同见证两半苹果的结合，让我们共同见证这爱情奇迹的出现! 以下内容(略) 主题婚礼策划方案范文二： “水晶之恋”主题婚礼策划方案! 开场共分六节，每节之间见隔一两秒钟.整个开场时间4分30秒左右.现场一定要彩排，衔接一定要好.
一.温馨提示后.开场幕后词(音乐A)全场关灯. 水晶爱恋,真情无限 万众瞩目,浪漫震撼 完美人生,唱响经典 天地之间,牵手无怨 尊敬的来宾朋友，欢迎光临20xx年___先生___小姐结婚婚礼现场大型主题婚礼现在开始!!! 二.音乐转(B) 台词：每个人都有一个关于爱情和水晶的故事 在一分钟里认识一个人 在一天里爱上一个人 再用一生的时间去珍惜一个人! 水晶的颜色是五彩的，它代表纯洁.忠贞.责任.浪漫和永恒. 梦的故事是温情的.它会引领着两个不相识的有缘人今生走到一起..... 以下内容(略) “爱在水晶宫”主题婚礼策划方案!!!
主题婚宴策划书 篇一： 一：场地布置 1：在布置方面尽量选用喜庆的色彩，婚礼的场景要与宴会 厅的环境和色彩融为一体，营造出一种浪漫的气氛，以自然浪漫为主，多采用鲜花和气球等装饰物，以大气庄重为主。 2：婚宴“爱恋永恒”宴，场地设在酒店一楼的宴会厅，共 九十九桌，餐桌的台布为黄色，餐椅椅套为红色。舞台设在宴会厅最醒目的位置，礼品台设在宴会厅入口的左侧，方便客人存放礼品。 二：人员配备 所需人员：主持人，迎宾员，值台员，传菜员，场地灯光师，服务员。 1：主持人：1名 2：迎宾员：2名 3：值台员：4名 4：传菜员：12名 5：灯光师：2名 6：服务员：25名 三：服装安排1：餐厅女服务员 普通餐厅服务员：着平时酒店服务员员工服装贵宾室服务员及迎宾员：着红色旗袍，黑色高跟鞋2：餐厅男服务
员 普通餐厅服务员：着平时酒店服务员员工服传菜员：传菜服装 四：时间安排 婚宴开始时间为：20XX年1月1日，12：18 10：10 最后检查酒席安排、音响、签到处等细节 10：30 准备好新郎新娘迎宾香烟火柴糖 10：50 新郎新娘到酒店 11：00 签到处人员就位 11：00 引导人员门口就位 11：00 新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾 12：15 主持人准备12：15 音响准备 12：15 结婚戒指准备 12：15 气球、彩带到位 12：20 奏乐，新人入场，彩带、踩气球 13：00 婚宴正式开始 13：00 新郎新娘退场、速食，新娘换礼服 13：15 新郎新娘逐桌敬酒 14：00 宴席结束，宾客与新人合影五：菜单要求 六：员工培训工作安排表 七：收尾工作安排 收尾工作的具体安排如下： 1：必须在客人全部离开的情况下才能进行收尾工作，所有服务员必须到场并且分工合作，在收尾的过程中首先必
婚礼策划方案范文4篇 一、炫场 【开场（结婚典礼进入倒计时，5，4，3，2，1后全场迅速切光！舞台灯及追灯随即打开）】 （主持人退下典礼台，站到台侧报告桌后。） （半分钟灯光秀，两台追灯大幅度摇摆过后，1号灯定格背景主题，2号灯切光；四色灯多彩声控） 朋友们，人的一生是岁月的轮回，四季的斑斓堆积出生命的丰富色彩。爱情一如人生，它的生命里承载了无数的喜悦与浪漫。茫茫中，相爱的人彼此携手体味了这五彩轮回中的喜怒哀乐，享受着上天赐予的无尽风景，此情此景便是-爱情。 （双人舞登台跳舞直至曲终2’40”；此间舞台灯多彩声控；两台追光灯追随舞者活动；泡泡机，干冰机工作；舞者退场后，舞台灯及追光灯全部切光；起音乐【燃情岁月】） 二、序幕【画外音】 尊敬的各位来宾，女士们先生们，今天是xx-5-31，在历史的长河中，在很多人的眼里，今天不过是一个普普通通的日子，然而对于赵磊、杜晓倩来讲，却是他们今生今世永远不能忘怀的结婚大喜的日子，因为从今天开始，两个人的生命之路将融汇到一起。在这里，我也要感谢诸位来宾在您
匆匆的行路中驻足，来和我们一同见证两位新人的幸福结合。我首先代表新郎新娘，以及我们的双方家长，对各位亲朋好友的光临，表示最衷心的感谢，和最热烈的欢迎。首先请看大屏幕。 三、视频展示：【标题：成长之路】【画外音】【全场切光，两个投影仪播放视频】 1981年10月24日，在河北省省会石家庄一个小男孩诞生了，他就是赵磊。同年一个小女孩的诞生给家里人带来了无尽的欢欣，她就是杜晓倩。在两个幸福的家庭里，沐浴着父爱和母爱的阳光，两个孩子快乐地成长着。男孩子诚实善良，女孩子文静贤淑。在众人的称赞声中他们度过了无忧无虑，天真无邪的童年。岁月如梭，转眼两个孩子就长大了，赵磊变成了一个英俊挺拔的小伙子，而小倩则出落成一个亭亭玉立的大姑娘。1999年赵磊高中毕业后选择了出国留学。在国际名校加拿大温莎大学他先后获得《国际经济学》、《工商管理学》荣誉双学士学位； xx年更获得了国际荣誉学士金钥匙奖，并由于出色的成绩获得了加拿大永久居住权。荣誉没能使他停下求学的脚步，他又发奋考入美国密歇根州立大学，目前正在那里就读研究生课程。缘分是奇妙的，在一个偶然的机会里，两个年轻人相识了，他们一见面就被彼此深深地吸引了，在爱情的驱动下，xx年小倩也来到了加拿大并在圣克莱尔大学学习深造并如愿地获得了国际贸易学士
升学谢师宴营销活动策划方案 升学宴策划 一年一度的高考已经结束，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月份发布录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，营销部特联合餐饮部、房务部推出升学宴策划方案。 一、主题：金榜题名时 二、时间：7月1日—8月30日 三、地点： 四、对象：被国家或省级正规院校录取（含本科和专科）、家在本区 且经济条件比较好的考生家长 五、目的： 1、紧扣社会热点，抓住“高考经济”，特别推出升学宴策划，借此提升酒店经营效益； 2、通过与众不同的高考升学宴策划，满足家长和考生的骄傲感和荣耀感，并感染现场的亲朋好友，通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户，为酒店的后续经营带来潜在效益。 3、有效运用“心理营销”，结合“情感营销”，通过提高服务附加值等方式，最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。 六、前期宣传“纳客”方式：通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校（含本科和专科）录取的学生资料及家
长资料，筛选出家在本区、且经济条件比较好的家长资料，营销代表先打电话过去代表酒店表示祝贺，并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡，邀请其前来酒店举办升学宴，同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策，吸引其如约前来预订。 七、升学宴流程策划： 为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心，吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心，本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划，旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值，得到现场所有宾客的高度赞同，为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选。 1、9：30-10：30：考生来酒店化妆。 2、10：30-11：50：考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾，大堂播放轻柔喜庆的乐曲，摆放庆贺水牌。一楼或三楼宴会厅旁，承情处工作人员就位，承情处周边氛围布置由餐饮部负责。一楼上三楼的楼梯转角处摆上指示牌。 3、10：30-11：50：宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲，供宾客聆听。 4、11：50：喜宴正式开始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色礼裙）在承情处旁就位。 5、12：05-12：10：考生发表荣誉感言，播放背景音乐《掌声响起来》。 6、12：10-12：20：花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》，请考生家长及两位老师代表上台，由考生分别为父母及老师送上慰问鲜
主题婚礼策划方案_策划书 《主题婚礼策划方案》是一篇好的范文，感觉很有用处，希望对网友有用。 篇一全国优秀精选 全国优秀主题婚礼策划精选 美人鱼之恋大型主题婚礼策划!!! 婚礼典礼开始 主持人1 常常会想起小时候最爱的童话故事,美丽的白雪公主及英俊的白马王子,总是小朋友梦想成为的角色,随着时间的流逝,儿时的梦想变成了秘密,长大后,秘密越藏越多,渐渐的,需要一个肩膀的依偎!微风掠过身旁,梳捋着脑海中纷繁的思绪,愉悦、梦想、温馨串成幸福!浪漫、祈祷、分享焕化成祝福!今天,我们即将看到!今天,我们即将体味幸福!当一双眼眸深情的对视,我们的心中荡起幸福的钟声~~~~~~~~~~~~~ (庄严的钟声响彻整个会场~~~~~~~~~) 主持人1 2008年的钟声已经敲响,2008年的春天已经来临!,王子、公主,即将在这里上演永恒的爱情童话~~~~~ (音乐~~~~~~~) 主持人2 很多年以前,一个男孩在海边,拾到了一条奄奄一息的小金鱼,可怜的小金鱼看着小男孩流出了悲伤的泪水…… 以下内容(略) “挚爱唯一”大型主题婚礼策划!!! 大厅灯光和舞台灯光全部关闭 主持人5—4—3—2—1 追光灯频闪,其他灯光全部关闭
,先生,女士,大型童话主题婚礼“挚爱唯一”现在隆重启幕~~~~~~ (追光B蔽频,追光A打亮照舞台正中) 脚本(大背景灯光亮) (从前,在遥远的童话王国,住着一位美丽的公主,随着年龄的增长,公主渴望身边出现一位英俊的白马王子。天使说,有一天,当公主看见南瓜马车,她便可以坐在南瓜马车上等待她的王子为她为她穿上水晶鞋了~~~~~(追光A追,两个小背景灯光亮)这天,公主和两位天使外出游玩,眼前不正是南瓜马车吗?公主兴奋地坐在上面,等待着她梦中的白马王子为她穿上水晶鞋~~~~~~~(追光B追天使)天使们挥舞着水晶魔法棒,为公主许下了美丽的心愿~~~~~(三个流星火箭齐发)于是,关于公主,水晶鞋和王子的童话故事开始了~~~~) 以下内容(略) 魔法果园大型主题婚礼策划!!! 主持人传说,有一片幸福果园,果园里有位老人守护着果园里各式各样的苹果,据说每一个苹果都有一段不一样的爱情故事。每个有心的男青年都可以从幸福老人那得到一把进入果园的钥匙,到果园里各自顺着一个方向从这头走到那头,每人摘一个自己认为最大最好的果子不许走回头路;也不许选第二次”但是摘到果子后,苹果的另一半将会留在树上,等着他生命中的另一半来摘取!当一个女孩摘走这果子的另一半的时候,男孩的身边就会开满鲜花,男孩将采 摘最美丽的鲜花,去迎娶他梦中的另一半! 这是一个风和日丽的上午,一个男青年向果园走来,放眼望去,果树上挂满了各具特色的苹果。他带着坚定的信念和一颗真诚的
员工生日活动策划案 （仅供参考！） 目的：体现公司“人本主义”，增加员工归属感；丰富员工思想及生活，增加交流、沟通及合作能力。 分析：员工生日是员工较为重视的个人生活，关心员工生日可以体现公司人性化的管理，体现公司对员工的尊重和关怀。由于不同的员工有不同的需求，所以建议用多种活动方式来体现公司尊重多元化发展的趋势，体现公司“以人为本”的企业理念和“忠诚、友善、勤奋、进取”的企业文化。 方式： 1、人力资源部在员工生日当天早上10：00以前，以公司总裁名义发送贺卡或E-mail祝贺员工生日。 2、根据员工人数定期举行员工集体生日活动（具体活动项目见方案，员工可以根据自己的选择来确定生日活动的内容，特别说明的是如参加生日公益活动的员工将能够获得公司1天的带薪假期）。 3、每月5日前人力资源部将在公司食堂（公司宣传栏）公布当月“寿星榜”（生日员工名单）。 具体方案：员工生日活动共分为户外、室内及公益活动三种。 一、户外活动：所有户外活动都要送员工T恤一件，帽子一顶 1、员工生日活动方案之户外系列一-----郊游主题：员工集体生日会目的：增强员工归属感，丰富员工生活增进各部门员工沟通了解方式：自愿报名，由1名总经理（最大是厂长）领队，外出郊游（周末一天时间），选择离公司2小时以内的旅游景点，参加人员可爬山\有奖游戏等集体活动地点：农家乐等参加人数：给获奖队伍颁奖?进行爬山或打牌等休闲游戏比赛?40人左右（可1-3个月过生日员工合并一起做）费用：60-80元（是否是这个价格）/人总费用：2400-3200元（是否是这个价格）具体内容： 2、员工生日活动方案之户外系列二 -----定向运动主题：?精诚合作，团队至上目的：锻炼员工吃苦耐劳的精神加强沟通理解，体现团队凝聚力提升员工间的协作精神方式：请专业定拓展公司或教练带队，以1-2名总经理（最大是厂长）为队长，到郊外参加定向运动（周末一天时间）。（备注：也可与其他相关业务公司联谊搞活动，一方面节省费用，另一方面增加员工社会交往）地点：公园参加人数：40人左右（可1-3个月过生日员工合并一起做）费用：80-100元（是否是这个价格）/人总费用：3200-4000元（是否是这个价格）具体内容：给获奖队伍颁奖?分组进行定向运动、拓展运动或找宝藏等活动 二、室内活动 1、员工生日活动方案之室内活动系列一------趣味运动比赛主题：?生命源于运动，运动给工作活力目的：增强员工身体素质通过运动体现竞争与协作的意识方式：员工之间的双人
婚礼活动策划方案 一、婚礼主题：在玫瑰园里翩翩起舞 二、婚礼主线：梦想、追梦、梦圆 三、婚礼时间：年月日 四、婚礼地点：大酒店 五、参加人数：桌 六、婚礼色调：红色、白色 七、婚礼风格：浪漫的西式婚礼略带中式环节 八、婚礼形式：浪漫、动感、时尚、新潮 九、婚礼道具：投影仪、追光灯两台、摇头灯六台、干冰机一台、星光大道一个、背景纱幔、背景LED串灯、背景灯柱及花艺、水晶路引、半花门、单只玫瑰花、小熊、烛台、礼花、荧光棒 十、婚礼布置：背景用白色纱幔上面用红色纱做造型，后面垂多串LED串灯，背景前面6个花艺灯柱。舞台两侧及星光大道两侧均匀摆放6个摇头灯。会场内一前一后2台追光灯。舞台一侧放投影仪，另外一侧放水晶杯子排列的烛台，旁边放2个小熊，小熊上面系上新人的结婚钻戒。星光大道正对舞台，两侧摆放8个水晶路引花柱，上面缠绕LED串灯。两侧安排6—8人手持礼花。会场每人手中在签到的时候发放一枝红玫瑰花和一个荧光棒，并安排10—12位新人的好友和闺蜜，在仪式中新人互戴完结婚戒指后每个人手持一束送到新人手中，玫瑰从周围每桌亲友收集。星光大道的尽头放一个半花门，下边用红色的纱包围，里面放上LED串灯。备注：（全场的花艺以红玫瑰为主，灯光调成蓝色和白色，酒店灯光全部关掉 十一、婚礼策划流程：
1、开场：全场酒店灯光关闭，追光灯摇曳，LED串灯频闪、摇头灯打开旋转全场（欢快、跳动的音乐，是女声歌唱的舞曲），投影播放两个人的生活照片、工作照片、婚纱照照片的电子相册。 2、司仪开场白：（音乐钢琴曲）新郎站到舞台的一侧（来宾不易看见的位置），手持一朵玫瑰花。新娘在宴会厅的门后就为，伴郎、伴娘站到新娘的两侧准备开门。 3、进入主题一梦想：当主持人开场白后（换成柔美的歌曲。是女声的歌曲），追光灯追向宴会厅门口，当主持人说道“请看！幸福门那里”的时候，伴郎、伴娘缓缓的打开大门，新娘穿着洁白的婚纱出场（新娘的婚纱不要太长或者是拖尾的，因为一会需要跳舞，是短款的）。手持礼花的人员在新娘走到自己控制的区域后开始放礼花。新娘走上星光大道，走到接近舞台的时候，将臂膀张开随着身体旋转。自然呼吸，尽情享受音乐带来的感觉，享受着自己儿时的梦想将要实现，沉浸、陶醉在幸福之中。慢慢舞动，当听到主持人说“她听到了天堂里呼出的声音”的时候，双手抱拳，闭上眼睛许愿，期盼王子的出现。当听到说“亲爱的！请闭上眼睛”时双手捂住眼睛。此时来宾挥动手中的玫瑰，当新娘再次听见“睁开眼睛吧”的时候，放下双手，转动看在场所有来宾手中的玫瑰，气氛达到第一次高潮。 4、进入主题二追梦：“（换为强劲的音乐）新郎走出来，走向新娘，单膝跪地，献上玫瑰花，新娘亲吻新浪的额头。（换舞曲的音乐）新娘用双手拉起新郎。新郎一只手背在身后，一只手前身半鞠躬状用最为绅士的方式邀请新娘共跳一支舞，在动感的舞曲下，两个人翩翩起舞。当听见主持人说“就这样”的时候，两个手挽手走向舞台。新人走向舞台后，转过身向所有来宾鞠躬表示感谢（换优美甜蜜的歌曲）。 5、进入主题三梦圆：当主持人说“当王子和公主怀揣着”时请双方新人携手走到烛台前，点燃层层的蜡烛，点完蜡烛后拿起放在烛台旁面小熊上的钻戒，走到典礼台的中央。（注意：这个时候干冰机开始放）听到主持人说“请你们双手合十”的时候，对立而站，双手
全国优秀主题婚礼策划方案及大型婚礼秀方案 北京伊缘圆公司【红韵】大型婚礼秀 [字幕1]你提着风铃，摇响轻盈温馨的歌声，翩然我的窗前。尽管上面铺满灰尘，你仍执拗矗立，脉脉挂起风铃向我摇曳，深情地用热吻，熔化封冻的心河。风铃在畅意地奏鸣，祈祷温柔的时光永恒。 [字幕2]今天走入共同的世界，轻扶在你的肩弯，凝望窗外醉人的夜色，聆听风铃轻逸漂浮的乐声。 2008年依然是浪漫温馨、依然是爱的坚持，让我们共同去体会爱的经典、精彩和被感动。 "美人鱼之恋"大型主题婚礼策划方案 婚礼典礼开始： 主持人1 ：常常会想起小时候最爱的童话故事，美丽的白雪公主及英俊的白马王子，总是小朋友梦想成为的角色，随着时间的流逝，儿时的梦想变成了秘密，长大后，秘密越藏越多，渐渐的，需要一个肩膀的依偎！微风掠过身旁，梳捋着脑海中纷繁的思绪，愉悦、梦想、温馨串成幸福！浪漫、祈祷、分享焕化成祝福！今天，我们即将看到爱情！今天，我们即将体味幸福！当一双眼眸深情的对视，我们的心中荡起幸福的钟声~~~~~~~~~~~~~ （庄严的钟声响彻整个会场~~~~~~~~~） 主持人1 ：2008年的钟声已经敲响，2008年的春天已经来临！2008年3月16日，王子、公主，即将在这里上演永恒的爱情童话~~~~~ （音乐~~~~~~~）
主持人2 ：很多年以前，一个男孩在海边，拾到了一条奄奄一息的小金鱼，可怜的小金鱼看着小男孩流出了悲伤的泪水…… “挚爱唯一”大型主题婚礼策划方案 大厅灯光和舞台灯光全部关闭 主持人：5—4—3—2—1 追光灯频闪，其他灯光全部关闭 2008年10月1日，先生，女士，大型童话主题婚礼“挚爱唯一”现在隆重启幕~~~~~~ （追光B蔽频，追光A打亮照舞台正中） 脚本：（大背景灯光亮） （从前，在遥远的童话王国，住着一位美丽的公主，随着年龄的增长，公主渴望身边出现一位英俊的白马王子。天使说，有一天，当公主看见南瓜马车，她便可以坐在南瓜马车上等待她的王子为她为她穿上水晶鞋了~~~~~（追光A 追新娘，两个小背景灯光亮）这天，公主和两位天使外出游玩，眼前不正是南瓜马车吗？公主兴奋地坐在上面，等待着她梦中的白马王子为她穿上水晶鞋~~~~~~~（追光B追天使）天使们挥舞着水晶魔法棒，为公主许下了美丽的心愿~~~~~（三个流星火箭齐发）于是，关于公主，水晶鞋和王子的童话故事开始了~~~~） "魔法果园"大型主题婚礼策划方案 主持人：传说，有一片幸福果园，果园里有位老人守护着果园里各式各样的苹果，据说每一个苹果都有一段不一样的爱情故事。每个有心的男青年都可以从幸福老人那得到一把进入果园的钥匙，到果园里各自顺着一个方向从这头走到
西餐主题宴会设计比赛方案 一、赛项名称 西餐主题宴会设计 二、赛项说明 西式主题宴会设计比赛是在中国酒店业国际化程度逐年提高，大量国际知名酒店品牌进入中国市场，对高技能、高素质西餐服务人才需求不断增加的时代背景下策划而成的。大赛的主要参赛选手为高等院校（含技师院校）在籍学生。本赛项重点展示参赛选手西餐服务的基本操作技能，强调操作的规范化、职业化特点，检验选手服务技能的综合运用能力、创新能力和语言表达能力。通过比赛，推动高等院校培养符合行业需要的高素质、技能型酒店服务人才，引领和促进旅游专业教学改革与专业建设。 三、竞赛内容 竞赛内容以西式宴会服务为主，调酒服务为辅，涵盖西餐宴会台面创意设计、菜单设计、餐巾折花、西餐宴会摆台、斟酒、调酒、葡萄酒品鉴、西餐服务英语运用等。 比赛分综合知识理论考核、外语水平测试、现场专业技能比赛三个部分七个环节。 （一）综合知识理论考核：20分。主要考察选手的专业理论基础知识和综合分析能力。考核采用闭卷笔试的方式进行，时间1小时。 （二）（二）外语水平测试：10分。主要考察选手的英语口语表达能力，选手与评委进行现场会话，时间约5分钟。 （三）现场专业技能比赛：100分 1.西餐宴会摆台：包括西餐宴会摆台、餐巾折花、斟葡萄酒、菜单设计、台面布置。主要考察选手操作的熟练性、规范性，台面布置的美观性、实用性，以及对西餐文化的理解和成本控制等专业知识的掌握。西餐宴会摆台比赛按比赛过程和最终作品进行评判。包括：（1）基本操作技能与卫生习惯； （2）餐台摆台标准与展示； （3）菜单设计与主题说明； （4）葡萄酒的服务程序及斟酒技巧。 2.台面设计介绍：选手介绍台面设计主题、设计思路，并现场回答针对台面主题设计的问题一个。考核选手综合运用能力。 3.饮料制作、调酒：调制爱尔兰咖啡一份；采用英式调酒法现场调制一款自创鸡尾酒。主要考察选手对混合饮料、酒品知识的理解和调酒操作的基本技能。 4.葡萄酒品鉴：从备选的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉子（Shiraz）、黑必奴（Pinot Noir）等葡萄生产的5款葡萄酒中随机抽出3种提供给参赛选手，采用盲评方式，通过看、闻、品等，进行品尝鉴别，用文字方式写出每款酒的酿酒葡萄名、主要产地，葡萄及葡萄酒特点、服务要求等。 四、竞赛方式 竞赛采取个人比赛方式，各参赛选手独立完成所有比赛项目。各高校举办选拔赛，选拔优秀选手组成高校代表队参加全省总决赛。每队由在籍高等学校学生3人组成，领队1人，每名选手有指导教师1-2人。 五、竞赛规则 1.各参赛选手参赛顺序在赛前由承办单位确定。 2.现场比赛餐具布草、自创酒酒品及用具、爱尔兰咖啡调制用具及酒品等由各参赛选手自行准备使用，家具、斟酒用酒水、咖啡、红葡萄酒等由赛会统一提供。 3.各参赛选手西餐宴会主题设计由选手预先制作完成后带进赛场。
婚礼策划书范文 婚礼策划书范文(一) 一、与婚庆沟通事宜 1、携带物品 婚纱照片，喷绘。 2、主要问题 2.1会场布置：问清楚仪式主席台布置各项目的价格：背景、杯塔、拱门、红地毯、花道、烛台、蛋糕; 2.2人员分配：提前派人到会场 2.3灯光音乐效果：仪式过程中的灯光和音乐谁来提供，事前由谁调试; 2.4婚车安排：找人负责接车、 注：1、新娘家地址： 2、行车路线： 2.5摄影摄像：摄像师：上午在新郎家摄像，下午随车来新娘家; 摄影师：具体时间由婚庆公司安排，具体内容例如相机是否是数码相机，后期制作相片的收费问题，是否有数码dvd。(还需沟通) 3、与主持人沟通： 3.1了解仪式过程、内容; 3.2新人应熟悉那些步骤、习俗; 3.3有那些人发言： 3.5仪式中需准备的物品：鲜花瓣、戒指、红色康乃馨、可乐红酒、茶、结婚证; 3.6控制仪式时间。 婚庆联系人： 联系电话：
与酒楼沟通事宜 4、会场设置 1.1宴会厅，桌椅摆放整齐，最好先在后边放置椅子，以便客人观看典礼; 1.2婚宴桌上的桌牌; 1.3婚宴会场喜字;(具体准备多少张，酒店门口要贴，) 1.4婚宴餐桌上放烟及糖果零食的小碟，每桌4个;(酒楼提供) 1.5新娘房设在哪里，是否有镜子。 2、会场布置时间 2.1酒水婚礼当天上午运至酒楼，酒楼负责保管，需不需要我们专门留人看守2.2调试现场设备;(如酒楼的音响设备，灯光) 2.3宴席桌上的酒水典礼后摆放; 2.4鞭炮上午与酒水一同运至酒楼，下午3：30摆放好; 2.5新娘房什么时间可以使用。 3、其他事项 3.1如果临时调整桌数找当天大堂经理; 3.2准备糖果发给当日的服务员，准备烟给厨房大师傅; 3.3确定菜单。 二、婚礼当天事项 1、典礼成员： 伴郎： 主婚人： 证婚人： 介绍人： 婚礼前的准备： 2.1结婚物品采购人员 餐桌： 糖果：
一千零一个愿望主题婚礼策划方案p 内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
1. 自然浪漫而简约清新 2. 突出浪漫、温馨、知性的时尚婚礼氛围； 3. 结合新人的个性及情感需求的创意亮点； 4. 婚礼上会有很多的长辈和领导，对其表示尊敬的机会； 5. 雅俗共赏，注重爱情、亲情、友情的互动交流； 6. 仪式开始时间暂订11：08 7：30迎新娘 8：00 新人开始换装、化妆 10：00出外景 11:08 神圣婚典开始 12: 00 婚宴开始 二. 婚典现场：场地装饰与布置： 主色调：甜蜜的香槟黄加粉红，让爱情在一瞬间定格为永恒…装饰：鲜花的激情和爱的纯洁在秋日的阳光下灿烂绽放…
①幸福门（用心型红玫瑰和白色百合装饰） ②典礼区：典礼台前放置香槟塔，（方桌铺设红色绸质桌套），烛台，许愿球，泡泡机，幸福通道（红地毯、婚礼前五分钟撒下彩色鲜花花瓣） ③观礼区:每桌用花瓣加烛光装饰,烘托大厅气氛 鲜花装饰：新人精美胸花、手捧花、 注：神圣婚典时间 11:08分开始】 婚典时间：20-25分钟婚礼音乐：浪漫钢琴曲,婚礼进行曲(专业音控师现场操作) 婚礼风格：浪漫、时尚；简约、惟美，以新人真挚的爱情为主线，进行渲染。灯光、花香、加之神采飞扬的新郎、美丽动人的新娘，1对天使金童玉女营造出美仑美奂的优美意境… 第一场一千零一个愿望 2生命在于缘分，缘分在于巧合，非常巧合的是一对新人的相识相遇相结合，童年是那样的无忧无虑，酣畅流离，（一对天使出场重温那段幸福甜蜜的时光，一会儿嬉戏，一会儿做拍手游戏，）每天她们都会来到许愿星星旁，许下一个心愿，妈妈说”;孩子当你许到一千零一个愿望的时侯梦想就会成真。《梦中的婚礼》
以“提高菜肴美味，增加膳食营养”为目标关于开发营养宴席“养生宴”项目 策 划 书
以“提高菜肴美味，增加膳食营养”为主题 关于制作营养宴席四季“养生宴”的策划 中国烹饪历史悠久，源远流长，它是中华民族劳动人民长期创造的结晶，是烹饪劳动工作者千锤的历练，同时它不仅是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠，也是世界文明的瑰宝。5000年悠久灿烂的文化，更造就了中国饮食文化的辉煌和烹饪技艺高度的发展。集天下之精华的八大菜系和各领风骚的地方风味流派，异彩纷呈；成千上万种大菜及数不清的小吃，丰富精萃；全羊宴、烧尾宴、满汉全席，称雄争奇，让人叹为观止。 虽然我国现处于饮食文化的领先位置，八大菜系相互鼎立，风味小吃各具特色，但在不同形式，别具一格的大宴中，很难找到一个以营养著称的关于食疗养生药膳等方面的宴席，为此，本酒店推出并策划制作这套宴席，也是为了使烹饪技术与营养联系在一起，使其更好的结合，相互弥补，使人们对享受别具一格美味的同时，也可以增加对自身摄入的营养，如果将其宴席得到良好的选材，加工，配比，烹调，在春夏秋冬四季进行调配使用，这样能够很好加强人们对营养的摄入，达到身体水平健康的状态。 一：对养生宴席策划的意义： 随着人们生活水平的提高，大家对营养的概念也日趋加深，很多人越来越重视身体的保养，在以前人们只是以吃饱为基础，但随着经济发展的突飞猛进，在如今人们都是以吃好为目标，注重养生保健。推出本次宴席也是为了能够提高人们的营养指标，使国民健康状况总体得到提高。 在推出关于营养宴席之前，我们查过有关资料和文献，据显示我国肥胖，高血压，糖尿病等“文明病”明显上升，造成这些疾病的主要原因是膳食结构不合理，饮食不当，缺乏锻炼所造成这些人群也包括许多酒店的消费人群。因此作为餐饮企业应当对我们的顾客负责，对他们的健康引起高度重视。 对于本酒店推出此次宴席的主要意义可以体现在以下几个方面：1：能给顾客提供预防文明病的条件，使顾客从菜肴中得到全面的养生保健。 2：尽量让顾客减少因营养缺乏或过剩而导致的不良身体状况反映。 3：可以让顾客意识到营养的重要性，全面加强和提高全民营养意识。 4：营养宴席的佳肴重在搭配合理，烹调统一，规格标准，营养全面。高，中，低当原料并举，能满足不同人群需要，在节省用餐费用的同时也提高了用餐者的营养。 5：在用餐的同时也可是顾客学到关于营养方面的知识，并用过宣传带动一个家庭或周围人群更加的了解推行这个宴席的主要意义。 二：养生宴策划的目标： 一：对于酒店提出推行营养宴席，首先是为了使本酒店在餐饮方面有一个新的提高，同时也可起到统一，标准的净化模式，能使菜品在质量上得到提高，在
个性婚礼策划方案范文 电影主题婚礼：完整的流程方案 一、主持人开场白 开场白：“现场的各位来宾，大家中午好!公元xxx年x月x日，在我们的共同期待下，XX先生与XX小姐联袂倾情主演的浪漫爱情 电影“meetyouonceagain再一次相遇”正式上映。首先请允许我谨 代表影片的男女主角以及影片的工作人员对在这个浪漫的七夕节前 来参加影片首映式的每一位来宾表示最诚挚的谢意。公元20XX年， 他们第一次相遇;公元20XX年，他们携手步入婚姻幸福殿堂。这是 七年充满酸甜苦辣的时光。经历了浪漫的邂逅、误会分手、三年音 讯隔断、惊奇地再一次相遇、两地分离的相思、再一次重聚，他们 选择携手今生，我相信，他们的浪漫爱情电影一直会精彩的演绎下去。今天的首映礼，男女主角就将在现场重温他们爱情经历的七个 经典画面，让现场的各位来宾共同见证他们海枯石烂的爱情。” 二、新人入场，主持人画外音。 七个经典画面配词： 1，相遇：我们生活在同一座城市，呼吸着同样的空气，只是， 没有交点的我们，从没想过会闯进彼此的生活。但是就在七年前， 我们相遇了，那次相遇似乎早就注定了我们今后将共同演绎一部充 满悲欢离合的爱情故事，只是我们不知道…… 2，分开：“世界上最遥远的距离，不是我就在你面前你却不知 道我爱你，而是明明彼此相爱，却不能在一起;世界上最遥远的距离，不是明明彼此相爱却不能在一起，而是明明无法抵挡这股想念，却 还得故意装作丝毫没有把你放在心里。”是的，我们就这样分开， 这一别就是三年…… 3，擦身而过：那次，雨中，我们偶然相遇，期盼的眼神，欲言 又止的神情，放慢的脚步，最终，我们还是擦身而过。懊悔，懊悔，
婚礼宴会策划书 一、编制说明 婚姻是美好的，神圣的，每个人都希望自己的婚姻是一辈子的，一生携手一人，走过一生。而蓝色恰好象征着永恒、纯净，虽然它是最冷的颜色，但我觉得婚礼上新人带来的幸福会把蓝色淡淡的忧伤带走，取而代之的是幸福，并充斥着满满的爱意，因此，婚宴主题定位“蓝色之恋”，取其纯粹爱情之意。婚宴计划是在酒店的户外场地进行的，蓝天白云作衬托。策划有效期为：举办婚宴的期间，一天左右。宴会适用对象为即将步入婚姻殿堂的情侣或补办婚宴的夫妻。预计一桌的成本费用为2300元/桌，计划价格为3399元/桌。 二、策划的背景分析 现如今新一代的青年并不满足于传统的婚宴，他们有的会想要自己喜欢的颜色或风格来策划自己的婚礼。本次宴会主要的服务对象为即将步入婚姻殿堂的情侣或补办婚宴的夫妻。宴会策划的目的有①给予情侣一次终身难忘的婚宴，同时希望他们在婚宴上能感受到各方的祝福②给当年结婚但没办婚宴的夫妻补办婚宴，让他们回忆起当初结婚的感动，有的还可以让子女见证他们的幸福。婚宴主题为“蓝色之恋”。蓝色代表永恒、宁静、理智、沉稳、纯净、还有一点淡淡的忧伤。而婚姻，要的就是永恒和感动。步入婚姻殿堂，也意味着夫妻要相互扶持，要更加沉稳，告别毛
毛躁躁的时代，这就是“蓝色之恋”。为能吸引更多客人，采用这个主题婚宴的客人，酒店会送上一束蓝色玫瑰，并免费赠送一晚的单人套房作为新房，并免费布置新房。 三、菜单说明 菜单的设计是准备用心形的蓝色水晶（水晶的中间是掏空的），然后把菜名写在白色硬卡片上，再把卡片插在蓝水晶的中间空心处，菜名都会选用一些吉祥如意的名字，如下：四海同歌韵和鸣（龙凤拼盘）鸾凤喜映神仙池（迷你佛跳墙）百年好合锦玉带（玉环鸳鸯贝）海誓山盟龙凤配（蒜茸蒸龙虾）月老红线牵深情（红烧刺参扣鱼肚）比翼双飞会鹤桥（金钱鸡拼酿鸡翅）天长地久庆有余（糖醋煎黑鲔鱼）纱窗绣幕鸳鸯枕（什锦烩蔬菜）同心齐谱金镂曲（红蟳米糕）七夕佳偶牵手心（虱目鱼丸汤）花团锦簇并蒂莲（团圆莲子露）馥兰馨果合家欢（环球水果盘） 四、酒单说明 红酒（长城干红）、白酒（金六福）、可乐、雪碧、橙汁 [客人也可自带酒，但另外加收服务费] 五、接待服务设计和说明 （一）宴会开始前小时给员工开例会，布置工作，了解婚宴桌数、标准、地
主题婚宴策划书 一、宴会主题 （一）主题 “勇”“婕”同心 （二）主题说明 分别取新郎谭勇先生和新娘张婕女士名字中的两个字，组成一组浪漫的成语“永结同心”，寓意夫妻双方永远心意相通、心心相连、互相理解、相依相偎。本次婚礼将选择最传统的中式婚礼，延续我国的优秀传统文化，希望给新人留下难忘的回忆。婚礼现场布置多运用红色和金色，用来烘托喜庆，热烈的张扬气氛。 二、婚宴菜单 冷盘：鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司 热菜：锦绣福临门<锦绣乳猪盘> 东方展彩凤<东方幸福鸡> 海皇鱼得水<鲍丝翅裙海皇羹> 紫气舞群龙<芝士明虾球> 百子伴鸳鸯<腰果锦绣双丁> 儿孙献孝心<花菇烧海参鱼肚> 风姿显贵气<甘香至尊> 翡翠满庭园<玉叶扒灵菇> 会聚有盈余<清蒸多宝鱼>
百年好合<莲子百合红豆沙> 浓情蜜意<鱼香焗龙虾> 夫妻同心<海鲜乌冬面> 水果：时令鲜果盘 三、婚宴场景设计 （一）宴会举办环境 宴会在苏州中茵皇冠假日酒店内举行 （二）环境设计 1、宴会基准色调为红色和黄色，中式婚礼古典、热烈。 2、地面装饰：T台选用玻璃材质搭建，在上面铺一层红地毯。T台两侧用宫灯装饰、引路。通道另一端放置喜亭一座。 3、背景板、舞台：以做主背景， 上方用红色冰绸做裙幔，两侧 用红色冰绸做造型，挂中国结 或灯笼装饰。舞台上放置天地 桌和高堂椅，天地桌上放喜烛 香炉等。 4、喜亭：用白色及大红色的纱 幔装饰喜亭，并做造型装饰。
5、签到台：签到台用红色薄纱装饰，台上放文房四宝，工艺装饰品，装饰花等，另外用签到画轴代替签到本，一方面给客人留下深刻印象，另一方面可以表示对新人的美好祝福。 6、展示墙：展示新人不同时期的照片及婚纱照，也可以在其中安插新人的的漫画卡通绘图，增加特色。展示墙两侧用鲜花和绸带花球装饰，烘托浪漫的氛围，也可作为与来参加婚礼的宾客合影留念的区域。 7、场地周围适当放置展示牌，展示新人的婚纱照，让参加婚礼的宾客共同感受新人的幸福与甜蜜。 8、婚礼舞台设有七彩追光灯、地灯，突出舞台效果，婚宴区域以柔和的粉色光为主，烘托浪漫的氛围。 9、在不同阶段选用不同的婚礼背景音乐，详见活动策划。 （三）规划台型布局 宴会聚餐人数为160人左右，台型布局图如下：
方案编号：YT-FS-4759-51 校园婚礼策划方案模板 (完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart
校园婚礼策划方案模板(完整版) 备注：该方案书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 一：导语 曾几何时，还能一起去自习室温习旧日的功课?曾 几何时，还能一起漫步寝室楼底的绿地?曾几何时，我 们依旧像从前牢记那个美丽的梦?也许从今天开始，这 一切又将重新上演。。。 二：新人背景 他：忠厚却不乏浪漫，信心却不乏阳光，温情却 不乏孝顺 她：追求完美且脚踏实地，为人谦逊且注重细节 他和她是高中同桌，多年的恋爱长跑为爱情的滋 长增添更多的养分，禁得住考验的爱才是完美无暇的; 双鱼和处女的结合本就是天造地设的一对，共同追求 和谐生活的伴侣，他们就是榜样。。。
三：典礼现场 场景布置：将绿色做为主体颜色，营造一个清新自然林荫小道的感觉。婚礼走廊设计得像校园入口一样，预示着爱情的开始。婚礼拱门设计几个某某学校大字的样式，旁边几张课桌上放上新人的爱情信物. 场景一：从回故里 (婚礼音乐：同桌的你) 在炎炎的夏日里，满载着生命的生机，带着最美好的祝愿来见证我们的好朋友简可与周庆颖的人生大典，我们带着一份希望而来，同时也有几许的好奇，这对新人是怎样在茫茫的人海中找到真爱他，他们的心之弦是在哪一刻找到了共同的频率，他们手心的爱情线是在哪一秒找到了共同的交点呢，先让我们来共同观看一段短片，一同去回味这对新人的真爱里。 播放短片《成长里程》时长约三分种(取材主要与校园生活生活，记录曾今同桌的点点滴滴，互帮互助，引起暧昧) 曾今走过的路，只是开始，真爱与友情还傻傻分
大型主题婚礼策划书 大型主题婚礼策划书 七、婚礼风格： 浪漫的西式婚礼略带中式环节 八、婚礼形式： 浪漫、动感、时尚、新潮 九、婚礼道具： 投影仪、追光灯两台、摇头灯六台、干冰机一台、星光大道一个、背景纱幔、背景led串灯、背景灯柱及花艺、水晶路引、半花门、单只玫瑰花、小熊、烛台、礼花、荧光棒 十、婚礼布置： 背景用白色纱幔上面用红色纱做造型，后面垂多串led串灯，背景前面6个花艺灯柱。舞台两侧及星光大道两侧均匀摆放6个摇头灯。会场内一前一后2台追光灯。舞台一侧放投影仪，另外一侧放水晶杯子排列的烛台，旁边放2个小熊，小熊上面系上新人的结婚钻戒。星光大道正对舞台，两侧摆放8个水晶路引花柱，上面缠绕led 串灯。两侧安排6-8人手持礼花。会场每人手中在签到的时候发放一枝红玫瑰花和一个荧光棒，并安排10-12位新人的好友和闺蜜，在仪式中新人互戴完结婚戒指后每个人手持一束送到新人手中，玫瑰从周围每桌亲友收集。星光大道的尽头放一个半花门，下边用红色的纱包围，里面放上led串灯。备注： ，投影播放两个人的生活照片、工作照片、婚纱照照片的电子相册。
2、司仪开场白： 新郎站到舞台的一侧，手持一朵玫瑰花。新娘在宴会厅的门后就为，伴郎、伴娘站到新娘的两侧准备开门。 3、进入主题一梦想： 当主持人开场白后，追光灯追向宴会厅门口，当主持人说道请看!幸福门那里的时候，伴郎、伴娘缓缓的打开大门，新娘穿着洁白的婚纱出场。手持礼花的人员在新娘走到自己控制的区域后开始放礼花。 新娘走上星光大道，走到接近舞台的时候，将臂膀张开随着身体旋 转。自然呼吸，尽情享受音乐带来的感觉，享受着自己儿时的梦想将 要实现，沉浸、陶醉在幸福之中。慢慢舞动，当听到主持人说她听到了天堂里呼出的声音的时候，双手抱拳，闭上眼睛许愿，期盼王子的出现。当听到说亲爱的!请闭上眼睛时双手捂住眼睛。此时来宾挥动手中的玫瑰，当新娘再次听见睁开眼睛吧的时候，放下双手，转动 看在场所有来宾手中的玫瑰，气氛达到第一次高-潮。 4、进入主题二追梦： 新郎走出来，走向新娘，单膝跪地，献上玫瑰花，新娘亲吻新浪 的额头。新娘用双手拉起新郎。新郎一只手背在身后，一只手前身半 鞠躬状用最为绅士的方式邀请新娘共跳一支舞，在动感的舞曲下，两 个人翩翩起舞。当听见主持人说就这样的时候，两个手挽手走向舞台。新人走向舞台后，转过身向所有来宾鞠躬表示感谢。 5、进入主题三梦圆： 当主持人说当王子和公主怀揣着时请双方新人携手走到烛台 前，点燃层层的蜡烛，点完蜡烛后拿起放在烛台旁面小熊上的钻戒， 走到典礼台的中央。听到主持人说请你们双手合十的时候，对立而
孔 府 宴 11级酒店四班小组成员：曹金臣、李彤、李琦、蔡璐 2013年11月27日
“2013中国曲阜国际孔子文化节”将于2014年9月26日——9月29日在山东曲阜孔子故里举行。为答谢来参加孔子文化节的各国来宾、投资商、海外华侨、同胞，专家学者，故此次孔府宴主要开开放时间为9月26日——9月29日（孔子文化节开幕——孔子文化节闭幕）。 参加孔子文化节的各国来宾、投资商、海外华侨、同胞、专家学者、媒体朋友们等等。 假设举办场地是在五星级酒店，以下是基本项目的预算 参加孔子文化节的各国来宾、投资商、海外华侨、同胞，专家学者、媒体朋友们、当地的旅游相关部门等等。通过此次孔府宴的主题宴会活动，让投资的商人更能看到资金预期回报，让海外华侨同胞看到祖国的传统文化，看到中国传统文化的博大精深。当地旅游部门通过这次孔府宴更好的科学的开发孔文化的旅游资源。 孔府宴，是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴会，是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一套独具风味的家宴。其礼节周全，程式严谨，是中国古代宴席的典范。 孔府作为中国历史上贵族饮食层的典型代表，以它特有的政治、经济和文化上的优势，使饮食文化在“天下第一家”获得了长足发展。孔府不仅是中国历史上精神贵族的天下第一家，封建官僚的天下第一家，超级地主的天下第一家，而且是中国、甚至人类文明历史上饮食文化的天下第一家。当谈及孔府宴，不得不提孔子，他是中国文化史上举足轻重的人物，集华夏上古文化之大成，并被后世统治者称为“圣人”。孔子
对饮食问题非常重视，他的饮食观完整而自成体系，涉及饮食原则、饮食礼仪、烹饪技术等方面，为我国古代饮食理论拓展了思维空间。人们一般会先想起“食不厌精，脍不厌细”，他要求饮食精细和精益求精，不断提高烹饪技术水平。还有“八不食”，“为酒无量，不及乱”等等。其饮食思想在孔府中得到充分体现，其后裔尊崇其思想与主张，在饮食烹饪上自成体系，形成了制作精美、注重营养、风味独特的孔府菜。 孔府宴绝非单纯的宴会饮食，其内涵值得我们去仔细品评，其代表的文化和感召才是我们真正需要探索的。现如今，以孔府宴为主题的各色餐饮如雨后春笋，顾客群也对其乐此不疲，但其规范化和真正的文化探索还有较长的发展道路，代表中国文化的宴会形式必须是要经过精敲细琢才能立足世界民族之林。 希望通过对孔府宴的深入介绍了解和理解，形成对孔府宴的系统成熟认识，并结合社会发展需要，使其历史积淀的文化品位和精致菜品受惠于世界。 此次孔府宴采用按位式，即每人一桌，初步定价为948/位，视乎地点、菜式、宴会厅面积及提供的服务而定。 我们应当认识到，孔府饮食文化同孔府文化一样，不仅是中华民族的，也是世界人民的。孔府宴是人类饮食文明的历史积累，是文明人类不应当忘却的过去，她不仅应尽可能真实完整地保存在历史文化财富的”保险箱“里，而且还应让她以这一形态的活化与物化服务于人们的现实需要。孔府在历史上既有代表国家礼拜祭祀孔子的责任，又有交接宴待各级众多拜谒孔子及其他众多公私事务人员的义务，因此孔府成了中国历史上一架罕见的食事机器。孔府宴是中国历史上”钟鸣鼎食”贵族礼食制度的活标本。孔府宴清代贵族之家食品的历史原貌再现。孔府宴是明清尤其是清代曲阜、济南、济宁及山东地区食料、食品食事文化的信息库。孔府宴是对现实社会的历史知识与文化传递。孔府宴是中国古代宴席的典范。随着历朝历代孔府菜的发展和完善，注入现代人的创新与完善，发展成中国宴会的主流代表。 孔府宴之美器配美食以饮食器具为主的炊饮器具，是中国饮食文化的一个重要组成部分，是最能体现中国饮食文化的审美理解与实用功能浑然合一文化特征的组成部分，是以物质形态存在的饮食文化的最重要的表征。 1.颜和顺点铜锡礼食大宴器具 2.名窑名款精瓷套餐具 3.五光十色的助食具 4.华贵奇巧的餐桌椅 钟鸣鼎食，欢乐相陈 1.舞台欢乐竞繁华：历代孔府都几乎无一例外地耽于声色歌舞。在乾隆、嘉庆时期，是孔府蓄养戏班规模最为隆盛的年代。而且都是戏与食相伴或参差进行的。公府主人们每日都是锦衣玉食、莺歌红袖中度过。在孔府南门外现有片墓地“戏子林”。 2.清歌曼度尽陶情：单人或二三人表演的说唱谈拉等曲艺活动则更便于演出。他们的特异风格和灵活形式尤是传统的欢宴侑酒之艺。其渊源更久远，且一直是宴乐主体文化形式。 3.谈咏博谑兴风生：雅谈、妙谑、吟咏、博戏，是宴饮间进食者自娱或互娱性的宴乐活动，而且是有更广阔社会面的宴乐活动。孔府的宴享活动，几乎囊括了贵要逸豫、士子宴集、文人雅会、属员娱乐、家族欢畅等诸多类型，故其宴享间的文化活动自然更是丰富多彩、不同凡响。