“饮料与健康”综合实践活动学生小组子课题表
综合实践活动方案
一、课题名称：“饮料与健康”
二、活动背景
随着生活水平的不断提高，近几年来，超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。在我们小学生的生活中，我们也发现在春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时，所带的食品中饮料也是一大主角。有很多学生表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们的身体会不会有影响？还有，现在的饮料品种那么多，哪些更有营养，更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱
惑力？这一系列的问题引起了我们的关注。我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。
三、活动目标
1、对饮料展开调查，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。
2、通过活动，对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。
3、以小组研究的形式，通过合作小组的集体研究，对自己的成果有喜悦感、成就感，感受与他人协作交流的乐趣。
4、通过实践研究，对饮料有正确的价值取向，并在把活动成果推广的过程中感受实践的价值。
5、让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系，从而让孩子学会关注身边的事，探究事物的价值。
6、使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。
四、活动时间：活动总长大约1个月
五、活动方法：
（1）通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。
（2）通过小组合作调查、访问、汇报交流促进儿童的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。
六、活动实施步骤：
1、准备阶段：我们筹划饮料调查活动
让学生围绕主题生成研究子课题，建立课题小组，学会并着手制定小课题研究方案。
2、实施阶段：我们与饮料“亲密”接触
按预定的方案，分工合作，通过上网查资料、问卷调查、采访等形式，多方获取各种资料。
3、总结阶段：我们准备着精彩展示
做好资料的汇总，形成结论，做好展示的各项准备。
4、延伸阶段: 帮更多人揭开饮料“美丽”面纱
在活动成果推广的过程中感受实践的价值，对自己的成果有喜悦感、成就感。
综合实践活动实施方案
清池街办清池小学
2009年7月
清池小学综合实践课程活动记录小组子课题的选择与研究计划表小组子课题的选择与研究计划表
填表人：填表时间：
小学综合实践活动设计方案 ——《我们和水》 实施学校：荆岗小学 学校年级：四年级 指导教师：尹邦 一、主题的提出： 水是地球的生命之源，没有了水，地球上的人类和动植物都无法生存。而我们，也就不会拥有如此繁荣的大家园。虽然地球被称为水球，可在看似源源不断的水流中，真正能被人类利用的淡水却少得可怜。我们的学生对于水的认识是既熟悉又陌生。为了让学生知道水资源的污染、浪费是多么重，水资源是多么匮乏，加强对水资源的认识，增强保护水资源的责任感、使命感，我决定开展这次综合实践活动。 二、活动目标： （一）知识目标 1.通过调查、收集资料、讨论，让学生了解水与人类的密切关系。 2.知道水污染的危害及主要原因。 3.知道水经过处理可以提高其再利用率。 （二）能力目标 1.培养学生观察、分析、收集处理信息及语言表达的能力。 2.培养学生的观察能力、动手操作能力和团结协作能力。 3.培养学生自主学习、合作学习和探究学习的能力。 （三）情感目标
1.感受水污染对人类生存环境、人体健康所造成的破坏和影响。 2.积极提出保护水源，减少污染的建议。 3.体会“水的珍贵”，确立“爱护水资源”“节约用水”的强烈意识，并落实于行动中。 三、活动过程： 第一阶段准备阶段 第一课时 （一）引入课题 水是生命之源，是人类生存的基本保证。人类的生活和生产都离不开水。可是，你们真的了解水吗？今天，咱们就来研究生活中的水吧。 （二）提出问题 师：水和我们的生活密切联系，你想知道关于水的哪些问题呢？可以讨论一下提出来。 学生小组讨论，提出问题，把问题写下来。 面对学生的一个个问题，我和同学们试着将问题进行合并、分类，并想想怎么解决这些问题。经过整理，最后我们确立了以下四个方面的研究内容，并大体确定了问题解决的方式、方法。 1.生命和水（植物的生长和水有什么关系？各种动物（包括人）与水有什么关系？生命为什么离不开水？） 2.生活和水（生活中有哪些地方需要水？家里、学校的用水科学吗？我们能为节约用水做些什么呢？）
关于健康饮料的标语 标语，关于健康饮料的标语 1、全家团聚，壹家传递。 2、壹家，饭桌上的健康饮品。 3、有壹家，更宜家——壹家饮料。 4、壹家果汁，欢乐一家人。 5、喝壹家，乐百家——壹家饮料。 6、全家幸福，壹家做主。 7、天然美味，弥足珍贵。 8、壹家，健康美味相伴每一家。 9、幸福壹家人，快乐饮果品。 10、壹家饮料，万家共享。 11、壹家香伴爱团圆——壹家饮料。 12、亿家团圆，壹家心愿。 13、共叙一家情，共饮壹家味。 14、品味自然，壹家优选。 15、你家，我家，华夏一家。 16、壹家好饮料，天然好味道。 17、壹家，饮领健康生活。 18、绿色纯天然，健康壹家圆。 19、纯天然，壹家圆——壹家饮料。 20、举杯壹家，团圆全家。 21、壹家爽口，自然温馨。 22、一家人，喝壹家——壹家饮料。 23、共饮壹家，圆满天下。 24、每一滴，都值得珍惜。 25、壹家同祝，全家幸福。 26、从第一滴，直到最后一滴。
27、饮领时尚，健康壹家。 28、节假团圆日，就要饮壹家。 29、喝到福到，壹家饮料。 30、爱家，喝壹家——壹家饮料。 31、男女老少，壹家爱好。 32、饮壹家，醉养生——壹家饮料。 33、亲近自然，壹家和美。 34、壹家饮料好，喝过忘不了。 35、饭桌上喝壹家，健康属于全家。 36、幸福的日子，喝壹家。 37、健康好饮料，壹家天然造。 38、有壹家，才是一家人。 39、壹家，“果”真天然好饮品。 40、欢聚时刻，共饮“壹家”。 41、壹家，汁为万家团圆。 42、壹家果汁，“果”真不同。 43、壹家饮料，百家风味。 44、过节要回家，团圆喝壹家。 45、大家都来喝壹家——壹家饮料。 46、喝壹家饮料，亲如一家。 47、壹家共饮，幸福降临。 48、合家团圆壹家亲——壹家饮料。 49、共饮壹家，同乐天下。 50、“壹家”的甜蜜，一家人共享。 51、品质赢天下，健康美壹家。 52、庆团圆，喝壹家——壹家饮料。 53、品行天下，健康壹家。 54、爱倾心，壹家亲——壹家饮料。
《饮料与健康》综合实践活动 课后反思 景县刘集乡振华学校朱晨路 随着生活水平的不断提高，近几年来超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料也成为了据大多数人生活中和不可或缺的的一类食品你，尤其是现在马上要进入了夏季，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。有很多学生表示，自己从来不喝水，，渴了一直都是喝饮料的。那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们的身体会不会有影响呢？还有，现在的饮料品种那么多，那些更有营养，更适合我们小学生饮用呢？饮料为什么会如此畅销，这一系列问题引起了我们的关注。我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。 在开展饮料与健康的调查研究活动时，学生分成了四个探究小组，并以小组为单位分配好每个人的工作。在实践中，有的上网查资料，有的制作问卷进行调查分析，有的上街采访，有的实地考察，学生积极投入的精神使学校教师们深受感动。绝大部分学生还学会了自主获取信息的方法，在需要一些资料时，他们是到通过什么手段去获取------动手、动脑、动眼三维一体，多重刺激，实践多样，体验深刻。 在交流成果阶段，各小组同学以不同的形式展示了自己的研究成果，如通过手抄报、照片、调查问卷、相声等形式
加以表达。在活动中，同学们也遇到了一些困难，比如ppt 课件学生制作不好，不全面，效果不佳，他们就一点一滴学起，上网查看ppt课件的制作视频教程，加上老师的指导，同学们进步很快，克服了困难。 整节课中也有种种不足，展示的过程中学生要善于倾听，会发现，能质疑，巧答辩，而学生这方面做的不好，作为老师的我引导的不够好，下一步我将引导学生多质疑，拓宽思路，巧妙的辨别和回答，为后期的修改完善并推广研究成果奠定基础。
《饮料与健康的调查与研究》--------教学设计 单位：新城区湖光小学 班级：六(1) 六（3）班
《饮料与健康的调查与研究》 一、主题活动的提出及意义 随着生活水平的不断提高，近几年来，超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。在我们小学生的生活中，我们也发现在春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时，所带的食品中饮料也是一大主角。有很多学生表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们的身体会不会有影响？还有，现在的饮料品种那么多，哪些更有营养，更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱惑力？ 这一系列的问题引起了我们的关注。我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。通过这一综合实践活动，让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系，从而让孩子学会关注身边的事，探究事物的价值，还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。 二、主题活动的具体目标 （一）设计思路 本次主题活动的设计思路是以小课题研究为基本形式，让学生在老师的帮助指导下，从自己感兴趣的问题入手，制定关于饮料的研究课
题，通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价以及实践成果的推广等探索活动，拉近学生与饮料的距离，促进学生真正了解饮料，学会正确面对饮料。增进学生对身边事物进行探究的探究心理，鼓励学生不断学习，不断创新。 （二）活动总目标 1．认知和技能： （1）对饮料展开调查，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。（2）通过活动，对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。2．过程和方法： （1）通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。 （2）通过小组合作调查、访问、汇报交流促进儿童的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。 3．情感态度与价值观： （1）以小组研究的形式，通过合作小组的集体研究，对自己的成果有喜悦感、成就感，感受与他人协作交流的乐趣。
综合实践活动设计方案 ——《我们和水》 实施学校：隆化县尹家营乡九屋营小学 学校年级：四年级 指导教师：祁同强 一、主题的提出： 水是地球的生命之源，没有了水，地球上的人类和动植物都无法生存。而我们，也就不会拥有如此繁荣的大家园。虽然地球被称为水球，可在看似源源不断的水流中，真正能被人类利用的淡水却少得可怜。我们的学生对于水的认识是既熟悉又陌生。为了让学生知道水资源的污染、浪费是多么重，水资源是多么匮乏，加强对水资源的认识，增强保护水资源的责任感、使命感，我决定开展这次综合实践活动。 二、活动目标： （一）知识目标 1.通过调查、收集资料、讨论，让学生了解水与人类的密切关系。 2.知道水污染的危害及主要原因。 3.知道水经过处理可以提高其再利用率。 （二）能力目标 1.培养学生观察、分析、收集处理信息及语言表达的能力。 2.培养学生的观察能力、动手操作能力和团结协作能力。 3.培养学生自主学习、合作学习和探究学习的能力。 （三）情感目标
1.感受水污染对人类生存环境、人体健康所造成的破坏和影响。 2.积极提出保护水源，减少污染的建议。 3.体会“水的珍贵”，确立“爱护水资源”“节约用水”的强烈意识，并落实于行动中。 三、活动过程： 第一阶段准备阶段 第一课时 （一）引入课题 水是生命之源，是人类生存的基本保证。人类的生活和生产都离不开水。可是，你们真的了解水吗？今天，咱们就来研究生活中的水吧。 （二）提出问题 师：水和我们的生活密切联系，你想知道关于水的哪些问题呢？可以讨论一下提出来。 学生小组讨论，提出问题，把问题写下来。（略） 面对学生的一个个问题，我和同学们试着将问题进行合并、分类，并想想怎么解决这些问题。经过整理，最后我们确立了以下四个方面的研究内容，并大体确定了问题解决的方式、方法。 1.生命和水（植物的生长和水有什么关系？各种动物（包括人）与水有什么关系？生命为什么离不开水？） 2.生活和水（生活中有哪些地方需要水？家里、学校的用水科学吗？我们能为节约用水做些什么呢？）
综合实践《饮料与健康》开题指导课指导预案 【活动目标】： 1．激发学生想要探究饮料的兴趣，生成本次实践活动的主题。 2．通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容，自主发现问题、提出问题，并寻求各种处理解决问题的途径。 【时间】：1课时 【活动准备】：课件、场地布置、相关表格。 【活动过程预案】： 一、主题的产生 1．课前热身赛：说说你所知道的饮料品牌。使学生在思想和情感上引起共鸣。 2．教师谈话导入，激发学生想要进一步探究饮料的兴趣。 3．生成本次实践活动的主题——“饮料与健康”。 二、围绕主题，展开讨论，生成活动研究的内容并归纳指导。 1．展开讨论，生成研究的问题。 （1）教师设问：关于饮料，你最想了解的是什么？那些问题值得我们去研究？我们可以研究关于饮料的哪些内容？ （2）学生分组讨论后交流，教师随机板书。 2．归纳整理，确立研究的专题。 （1）教师设问：同学们真了不起，想到了那么多问题。请同学们仔细观察这些问题，是不是都值得研究，有没有重复的、相似的。我们将不值得研究的删除，将重复的、相似的问题合并。 （2）形成研究专题 专题一：饮料的种类和品牌的研究 现今市场上饮料有哪些种类和品牌？ 专题二：饮料的成份及对人体影响的研究 各类饮料有哪些成分组成？哪些是对人体有益的营养成分，哪些是有害的成分？不同的饮料适宜哪些人群和季节？饮料对身体的影响？ 专题三：饮料受欢迎程度的调查研究 饮料在人们心目中的受欢迎度和涉及面，以及对饮料的了解程度？现今市场上众多种类和品牌的饮料，哪些最受顾客欢迎？不同年龄层人群选择饮料有什么不同特点？ 专题四：饮料的宣传和促销手段的研究 饮料的包装、宣传等情况？为什么会有那么大的诱惑力？饮料有哪些促销手段？ 专题五：劣质饮料的调查研究 调查我们身边是否存在着低劣的饮料？它对人体有什么影响？怎样学会辨别和抵制不合格饮料？ 三、建立课题小组，设计小课题研究方案。 1.学生根据自己感兴趣的专题，根据自己的兴趣爱好、特长等自由组合成研究小组，并根据专题内容给自己的小组取个名字。（讨论后，学生把五个组分别命名为：探究组、揭秘组、寻踪组、创意组、追查组） 2.自主推荐组长，完成小组分工。 3.以小组为单位，初步讨论、设计小组的研究方案。（教师随即以指导者、参与者、合作者的身份参与各小组的活动。） 四、交流课题方案，指导完善。 1.小组介绍自己的课题方案
《水与我们的生活》教学设计 2012年第十五周-第二十周 活动目的： １、通过生活中的实际经验。使学生了解水的作用和重要性，对“生活中”的水有初步的认识。 ２、运用多种渠道了解水与人类的关系，从而激发学生探讨水对人类的重要性和淡水资源问题的兴趣。 ３、通过资料的收集和整理，提高学生的自学能力。 活动过程： 活动准备阶段，给学生布置以下三个任务：1、观察你的生活中有哪些用到水的地方？每次停水时你有什么感想？2、试着从书上、网上、报纸上、杂志上或者询问你的父母，找到有关水的知识，了解水与人类的关系、水的重要性等。 3、对你了解的有关水的知识你有什么样的看法？和我们的生活相联系，有何感想？ 活动时长：5课时 第一课时有限的水资源 一、提出话题： １、在生活中，你观察到有哪些用到水的地方呢？（学生众说纷纭） 生活中用到水的地方真的很多很多，如果没有了水我们将无法生活。可是在生活中我们常会遇到停水的时候。 ２、为什么会停水呢？停水时你有什么感想？（学生谈感受） 二、观察地球仪，开展辩论赛 １、用塑料地球仪做抛球游戏，接到球时，看你摸到的是陆地还是海洋。 学生发现地球上的水很多，水的面积远远大于陆地面积。那么我们地球上的水是不是很多呢？ ２、让学生之间开展小型辩论赛，用自己找的资料说明“水资源”是多还是少？ 三、联系生活，探讨生活中的水 １、通过上一环节的辩论赛，学生认识到地球上的水虽然多，但能被人类
使用的淡水资源却很少， 联系现实生活，让学生讨论生活中的水真正的被利用了么？人们是否珍惜我们有限的水资源呢？ ２、学生在探讨中发现地球的淡水虽然有限，但是在我们生活的周围经常出现浪费水、污染水的现象。 四、活动延展 学生对生活中浪费水、污染水现象很感兴趣，以此为课题开展下一课题，引发学生调查生活中的水。 第二课时水的调查 活动目的： １、在能力上，通过学生实践中的调查，培养学生简单的考察、研究能力。用做一做、算一算的活动，培养学生调查能力、处理信息和计算的能力。 ２、让学生懂得防止水资源的浪费和破坏是每个人、每个家庭、每个单位的责任，加强学生节水、保护水的意识，增强环境保护的责任感。 ３、培养学生团结协作、互帮互助的团队精神。 活动过程： 一、导入 地球上的水很多，但能被人类利用的淡水资源去非常少。在生活与生产中，存在着严重的浪费现象和污染水的现象，在日常生活中有哪些使用水的地方呢？你们调查中发现了哪些浪费水和污染水的现象呢？ 二、学生各种调查的展示 １、个人用水情况的调查 课前已让学生记录自己一天的用水情况，如洗脸、刷牙、喝水、吃饭、洗澡等，计算自己一天的用水量。 ２、家庭用水情况的调查 ａ、家庭中每月的用水量 家庭中每月的用水量在１５－２５吨左右，与个人用水情况比较，超出很多的用量，原因是什么？ ｂ、找出家庭用水浪费的方面
饮料与健康的倡议书 饮料固然好喝，但是凡事都有个度，所以本人今天为大家带来的是饮料与健康的倡议书，欢迎阅读和参考。 饮料与健康的倡议书(1) 亲爱的同学们: 当你们大汗淋漓的时候，当你们口渴难耐的时候，一定会想:要是能有一瓶清凉可口的饮料该多好啊! 的确，目前市场上各种各样的饮料如可乐、雪碧、各种茶饮料、运动饮料等，已经逐渐代替了白开水，成为了你们解渴的首选。但是同学们，你们知道吗，当你们将一瓶饮料一饮而尽，感觉清凉爽快的时候，你们却为自己的身体埋下了很多的隐患，从而离健康又远了一步。这是因为: 1、各种饮料中都含有一定的热量。如果经常大量喝这类饮料，则可能使身体内的热量过剩，使身体不知不觉地变得肥胖起来，为成年后患高血压、冠心病埋下了隐患。 2、饮料中大多都会含有较多的糖分、合成色素、防腐剂及香精等成分，会使身体内的免疫功能减退，抵抗疾病的能力因此而下降。 3、饮料中的汽水，由于产生的过多气体会使胃部膨闷、胀饱，从而使食欲下降;大量的饮料在饭前饮用会冲淡胃消化液，使食欲减退;含糖分高的饮料不仅影响进食量，而且又代替不了营养丰富的正餐。这样，势必影响正常进餐，破坏了进食规律。
而且，不知你们发现了没有，大多饮料并不能真正解渴，反而是喝得越多越渴。这是因为饮料中大量糖分进入身体后产生的氧化还原反应，要消耗掉体内一定量的水分，其结果就是造成越喝越渴。科学研究已经证明，人体补充体液的最佳物质不是饮料，而是最为普通而又十分经济的白开水。 煮沸后自然冷却的白开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。 另外，水还有一般的饮料中含有的物质所不具备的生理功能。人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转，都需要水作载体。水可以调节体温，使人体温度不会波动太大。水是人体组织之间磨擦的润滑剂。水有极强的溶解性，多种无机和有机物都易溶于水中，体内代谢废物在水的作用下易清除到体外。因此提倡多饮白开水，尤其是在容易中暑的夏季和气候干燥的秋季。 所以同学们，拥有健康的身体，才能拥有健康的未来。为了自己的健康，请你们逐渐忘掉那些诱人的可乐、雪碧们吧!白开水尽管平淡无味，但却是你们通向健康的桥梁! XXX XX年XX月XX日 饮料与健康的倡议书(2) 亲爱的同学们: XX年5月22日世界卫生组织全体成员国一致通过了“饮
节约用水，关爱生命之源方案——节水增源社会实践活动
节约用水，关爱生命之源方案 ——节水增源社会实践活动 一、活动背景 水是人类赖以生存和发展的重要资源之一，是不可缺少、不可替代的特殊资源。然而随着人口膨胀和工农业的迅猛发展，因人类对淡水的需求量激增和水体污染而造成的水资源危机，因此节约用水是我们每个人义不容辞的责任。 为了加强学生对水资源的认识，增强保护水资源的责任感、使命感，城北小学决定开展“节约用水，关爱生命之源”的综合实践活动。让学生在调查、讨论的过程中知道生活中水的污染、水浪费是多么严重，水资源是多么的匮乏，明白珍惜身边的每一滴水的重要性 二、活动目的 1、通过调查，了解家庭用水、学校用水及周边用水的情况， 2、教育同学们从我做起，从现在做起，宣传节约用水，养成节约用水的好习惯，研究设计节水方案，激发学生对水资源开发利用的兴趣，从而培养学生对科学知识的探究兴趣。 三、指导教师 王雪梅刘锡荣陈宗娟孙希良田晓玲 张海燕于丽艳王立磊唐新强 四、活动地点 学校校园、家庭、周边社区 五、活动方法： 采访询问、上网、社会调查、社会实践 六、成果形式： 节水承诺书、节水、浪费水相关调查表、宣传画、板报。 七、活动过程 (一)动员、准备阶段 1、指导教师讲清本次活动的目的和意义，介绍我国水资源的分布情况和水资源的受污染情况。 2、收集报刊、杂志或互联网上有关水资源匮乏和水污染的相关资料。
3、观看节约用水的公益广告。 4、完成节水承诺书 时间安排：九月份 (二)实施、交流阶段 一：收集调查 活动流程： 1、调查、上网查询资料，了解有关水对人类的重要性以及水资源危机的情况。 2、设计了两份调查表，一份是“水浪费情况调查表。”另一份是“节约水的情况调查。”调查表如下： 水浪费情况调查表 年级班年月日 我的小组成员 调查的地方 浪费水的现象 浪费水的理由 家庭节约用水从身边日常生活小事做起 日常生活浪费水现象 刷牙 洗脸 洗衣
饮料与健康——综合实践主题活动案例 深圳市罗湖区水库小学李春明 一、活动设计 （一）活动背景 饮料已成为了绝大多数人生活中不可或缺的一类食品，在婚宴、聚餐、出行，乃至日常的饮食中，都少不了它。在我们小学生的生活中，饮料也是他们的最爱。他们酷爱冰凉饮料解渴消暑，出行游玩，所带的食品中饮料也是一大主角。 那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们孩子的身体会不会有影响？还有，现在的饮料品种那么多，哪些更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱惑力？小学生最喜欢喝什么饮料？这一系列的问题引起了我们的关注。我们就拟定了开展综合实践主题活动——《饮料与健康》，让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访、收集资料等手段，在自主合作研究的过程中，加强学生对饮料的了解，增强学生提问题、解决问题，团结协作等各方面的实践能力。 （二）活动目标 1、情感目标： （1）通过活动中的分工合作，增强团结协作精神，感受与他人合作交流的乐趣。 （2）了解并体验调查中的艰辛，增强抗挫精神和沟通能力，能在活动中同等、自主地交流，增强自信心。 2、能力目标： （1）能在活动中发现问题，进行调查活动，寻求解决办法。 （2）学会设计制作简单的调查表格，能进行基本的数据处理，并对结果作出一定解释的能力。 （3）学会运用现代信息技术的能力，学习一些采访和交往技巧。 3、认知目标： （1）通过实践活动，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。
（2）通过成果展示，对日常生活中常喝的饮料有更深层的认识，懂得从自己的健康出发，对饮料正确的选择和饮用。 （三）活动时间一个月 （四）活动年级六年级 （五）活动准备 教师准备：1．饮料的相关知识、图片；2．教学课件 （六）活动组织： 第一单元：开题活动（主题生成课、方法指导课、开题活动课） 第二单元：实践活动（方法指导课、问题讨论课） 第三单元：交流评价、成果展示活动（活动交流课、成果展示课）二、活动实施过程 第一单元开题活动阶段 一、主题生成课 （一）主题的产生。 （播放PPT） 1.师：同学们，我发现在春游、秋游、班级搞庆祝活动时，饮料是必不可少的。还有一些同学表示，平时自己很少喝水，口渴了就喝饮料，那么，这样的做法到底好不好呢？ 出示课题《饮料与健康》 2、师：下面请同学们围绕“饮料与健康”提出一些自己比较感兴趣的问题。 3.学生讨论： 把最想提出的2个问题写在问题卡上，选出代表将问题读出来。 （二）围绕主题，展开讨论，生成活动研究的小课题。 1、把问题转成小课题： 师：我发现你们提出的问题中，有些问题咱们目前无法解决或不具备条件研究的；还有些问题其实表达的是同一类型，或者说研究的是同一个问题，咱们可以把它们合并成一个小课题。 教师示范，学生试着合并小课题。 最后形成了五个小课题：
关于饮料对中学生影响的探究 作者：小陈 日期: 2014年11月 学校：未知学校
七（14）班 陈王 1.摘要 ______________________________________________________________________________ 3 2.绪论____________________________________________________________________________________ 3 2.1引言 __________________________________________________________________________________ 3 2.2研究目标 ______________________________________________________________________________ 4 2.3研究过程 ______________________________________________________________________________ 4 2.4研究方法 ______________________________________________________________________________ 5 3.青少年饮用饮料现状调查 ____________________________________________________________ 5 3.1问卷调查 ______________________________________________________________________________ 5 3.2访谈 __________________________________________________________________________________ 9 4.饮料对青少年健康的影响 ___________________________________________________________ 10 4.1饮料的种类 ___________________________________________________________________________ 10 4.2饮料对人体的影响_____________________________________________________________________ 10 4.3关于饮料对牙齿健康影响的实验研究_____________________________________________________ 12 5.研究结论 _________________________________________________________________________ 14 附录______________________________________________________________________________ 15 关于饮料对青少年的影响的调查问卷________________________________________________________ 15 访谈记录 _________________________________________________________________________ 17
《水——生命之源》综合实践活动方案 一、活动主题的确定 水是生命之源，没有了水， 地球上的人类和动植物都无 法生存。而我们，也就不会拥 有如此繁荣的大家园。虽然地 球被称为水球，可在看似源源 不断的水流中，真正能被人类 利用的淡水却少得可怜。我们 的学生对于水的认识是既熟 悉又陌生。为了让学生知道水 资源的污染、浪费是多么重，水资源是多么匮乏，加强对水资源的认识，增强保护水资源的责任感、使命感，我们决定开展《水——生命之源》综合实践活动。 二、活动目标：
（一）知识目标 1.通过调查、收集资料、讨论，让学生了解水与人类的密切关系。 2.知道水污染的危害及主要原因。 3.知道水经过处理可以提高其再利用率。 （二）能力目标 1.培养学生观察、分析、收集处理信息及语言表达的能力。 2.培养学生的观察能力、动手操作能力和团结协作能力。 3.培养学生自主学习、合作学习和探究学习的能力。 （三）情感目标 1.感受水污染对人类生存环境、人体健康所造成的破坏和影响。 2.积极提出保护水源，减少污染的建议。 3.体会“水的珍贵”，确立“爱护水资源”“节约用水”的强烈意识，并落实于行动中。 三、活动准备： （一）确定研究内容。 师：水和我们的生活密切联系，你想知道关于水的哪些问题呢？可以讨论一下提出来。 学生小组讨论，提出问题，把问题写下来。（略） 面对学生的一个个问题，我和同学们试着将问题进行合并、分类，并想想怎么解决这些问题。经过整理，最后我们确立了以下四个方面的研究内容。1.生命和水（各种动物（包括人）与水有什么关系？植物的生长和水有什么关系？生命为什么离不开水？）
2.生活和水（生活中有哪些地方需要水？家里、学校的用水科学吗？） 3.水的现状（都说地球是个“水球”，可我们为什么还缺水呢？都说现在水的污染很严重，这究竟是什么原因造成的？水到哪儿去了呢？） 4.节约用水(你有什么好的办法节约用水吗？） （二）分组并制定研究计划 学生根据各自的爱好及特长，从四个问题中确定一个自己喜欢的问题，凡是选择同一问题的同学组成一个合作小组，并推选出一位组长一位副组长。在组长、副组长的召集下，小组讨论，制定研究计划。并根据自己小组的研究需要，去聘请教师或家长当自己研究问题的指导教师。 （三）教师总结 师：这节课上，我们一起确定了自己的研究课题，在以后时间里，大家要积极采用各种方式，研究你们的课题，我相信每一位同学都会有不同的收获。 四、活动的实施阶段。 第一阶段：准备阶段 确定主题并制定研究计划 第二阶段调查研究阶段 四个小组的学生同时依据研究主题，展开搜集、调查工作，教师相机指导他们查找资料的方法。
饮料与健康 教学目标： 以《饮料与健康》为例，指导学生学会选题和制定研究方案。 教学重点： 指导学生用”能否直接知道答案”为标准进行题目筛选。 教学难点： 指导学生制定研究计方案。 教学过程： 一、导入： 师：在一个炎炎夏日，骄阳似火、柏油马路都被烤软了，知了在不耐烦地叫着，树叶也无精打采，此时此刻，你最想要什么？体育课刚结束，同学 们大汗淋漓、口干舌燥，此时此刻，你又最想要什么？还有，当春游的 时候，春光明媚、鸟语花香，此时此刻，你又最想带什么？ 二、指导学生筛选主题： 1、过渡：既然有那么多同学喜欢喝饮料，那么你想知道饮料与健康有什么关 系吗？你认为饮料与健康之间有哪些问题值得我们研究？请同学 们，先小组讨论——然后把问题写下来——最后，再各小组派一 个代表上来汇报交流。 2、师：同学们各抒己见，充分发挥了自己的智慧。那么这些问题是否都需要 进行研究呢？下面，我们就来筛选题目。谁还记得上次我们研究《糖 与人的健康》时，是以什么标准来进行筛选的？师：好，我们今天继 续练习用这条标准来筛选题目。谁愿意？（指名交流） 3、师：因为我们的精力有限，所以不可能所有的问题都研究，你可以选择一 个你感兴趣的主题，和志同道合的同学重新组合分组。 三、指导学生制定研究方案： 师：你准备怎样进行研究？
师：你说的只是研究的方法。你要是把准备和谁一起去？你们怎么分工？ 你们准备调查些什么问题？把这些想详细了，写下来，就是一份研究 方案。 师：回忆一下，上次我们的综合实践活动《糖与人的健康》，我们进行了哪些研究？ 师：请同学们仿照这份方案，先小组内讨论，充分利用自己所有的资源，集中集体的智慧、分分工，我们也来列一份研究方案。如果遇到困难， 也可以请教我们的客人老师。别忘了，他们可是我们这方面的行家。 （学生交流） 结束语： 同学们，通过今天的综合实践活动，我们不仅学会了如何选题和制定研究方案，有的同学还锻炼了自己的能力，学会了怎样向人请教。请记住：综合实践活动，处处都是我们的研究资源！ 好，今天我们的活动就进行到这里！下节综合实践活动课我们就去实施我们的研究方案。好，下课。谢谢同学们！别忘了，还有客人老师！
《饮料与健康》成果展示课指导预案 四年级 2016-2017第一学期 【活动目标】： 1.通过成果展示和交流，促进学生进一步合作学习，达到经验和智慧的分享。 2.通过交流互动，使学生学会倾听，学会发现，学会提问，培养学生深入探究问题的能力。 3.通过成果展示和交流，培养和发展学生的展示、表达和交流能力，变得更加自信。 【时间】：1课时 【活动准备】：幻灯片、展示道具等 【活动过程预案】： 一、谈话导入 同学们，一个多月前，我们开始了以《饮料与健康》为主题的小课题研究，进行了分组，讨论确定了研究课题，制定了研究方案，通过上网、采访、问卷等方式展开调查，最后对资料进行汇总、整理、分析、研究、删选，形成结论，我们每一个同学在整个过程中都非常投入。在今天这个展示和交流活动成果的课堂上，相信各个组不仅能展示自己的活动成果，也能从别的组里汲取更多的收获。 二、进入展示、答辩、互动 1.探究组展示《饮料的种类和品牌的研究》成果 （1）师：你们知道现今市场上的饮料主要有哪些种类吗？各个种类主要有哪些品牌呢？我们哪个小组是研究这个问题的？ （2）探究组上场展示《饮料的种类和品牌》（小品、课件） （3）师：对于他们这个课题，你们还有什么问题要问？ （学生可以是对研究内容的质疑及补充，可以是对课题开展时研究方式的质疑，也可以提出课题进一步研究的方向） （4）学生质疑问答，教师再给予评价。 2.揭秘组展示《饮料的成份及对人体影响的研究》成果（课件、采访录像） （1）师：知道了饮料的种类和品牌还不够，我们特别应该关注的是饮料的成份以及饮料对人体到底有没有影响。我知道，我们有一个小组就是研究这个的。 （2）《饮料的成份及对人体影响的研究》展示
“饮品与健康”科技实践活动简介一、问题的提出： 在学校组织的一次大型校外活动中，我们发现大部分我们自带的都是些可乐、鲜橙多、娃哈哈等饮料，只有极少数同学带的是矿泉水、白开水。很明显，人离不开水，大部分我们对如何科学饮水的认识还很不够。这一问题提出后，同学们有针对性的进行了讨论，最后大家决定开展一次以“饮品与健康”为主题的科技实践活动。 二、活动目标： （一）知识目标 1.使我们初步掌握饮品的分类，会看饮品的成分标签。 2.使我们了解只爱喝饮品不爱喝水对身体会造成不良影响的有关知识，逐步形成科学的饮水习惯。 3.使我们了解饮品与人体健康方面的有关知识。 （二）能力目标 1.使我们掌握一些科学研究方法，发展创新思维。 2.培养我们学会设计制作简单的调查表格，进行基本的数据处理，并对结果作出一定解释的能力。 3.培养我们从身边发现问题，思考问题的能力。 4.培养我们学会运用现代信息技术的能力。 （三）情感目标 1.我们之间的分工合作，能增强他们的团结协作精神。 2.了解并体验调查中的艰辛，提高我们的抗挫折精神和能力。
3.我们在社会中平等、自主地交流，能增强他们的自信心。 三、时间安排与参加人员： 2015年12月1日——25日，沿滩区沿滩镇团结小学五年级1班。 四、活动过程： （一）准备阶段(12月1日——4日) 1.确立研究问题 全班同学针对“饮品与健康”的主题，进一步开展了讨论，提出了很多可供研究的问题，经师生共同归纳，着重研究如下5个问题。 （1）人们爱喝各种饮料的原因是什么？ （2）饮品的种类及成分组成。 （3）各种饮品对人体的作用。 （4）我们应当喝什么及如何选择饮品？ （5）对本校学生所喝饮品的状况调查。 2.自愿组成活动小组并制定小组计划 （1）自愿组成活动小组 我们按自己的兴趣组成了5个活动小组。 这5个小组是：可乐组、鲜橙多组、农夫山泉组、娃哈哈组和乳酸菌组。 （2）制定计划 小组成立后，在小组长的带领下，各小组按研究主题、目的、步骤、方法和人员分工制定了可供操作的计划，小组活动计划安排表见表1。 表1 小组活动计划安排表
综合实践活动方案《水》 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 综合实践活动方案《水》 活动目标 1．初步了解水资源的现状，感受水资源的稀少和宝贵，养成关心水资源的环保意识。 2．为节约用水、爱护水资源做一些力所能及的事。 活动准备 （一）学情分析 通过我与学生日常的交谈，课间与放学期间的观察，我发现学生中普遍存在着浪费水的现象。对节约用水也只是停留在“一水多用”的简单理解上。因此我觉得对学生进行节水的教育十分必要。 （二）物质资料准备 1．地球仪、关于地球上水所占比例
的课件。 2．水污染情况的资料。 活动时间 课外1周，课内1课时。 活动过程 课外：自愿结合的小组利用一个星期的时间调查学校中教师、学生浪费水的现象；关注社会上、家庭中浪费、污染水的现象，并用不同的方式记录下来。 活动过程 一．谈话导入。 同学们知道这个星期是什么日子吗？每年的3月22日——28日是中国水周。今天，就让我们一起走近水，了解水。（板书：水） 二．确定活动主题 1.师：同学们，关于水，你都了解哪些？（生谈） 师：看来水是我们生活中必不可少的东西。昨天老师让各小组确定自己要研究的关于水的活动主题，并制定出了自己的活动方案，现在请各小组代表汇
报一下你们组的活动主题。 师相机板书：重要性分布情况浪费现象污染情况 三．汇报活动方案及活动过程。 （一）水的重要性 各小组确定的主题非常有意义，那你们又制定了怎样的活动方案，调查结果怎样？我们一起来交流交流。先请研究水的重要性的小组来汇报。 生：我们组先进行了分工，负责搜集资料，负责记录整理，负责调查，我们通过观察、调查，收集到了很多资料。下面我跟大家汇报一下。 1．植物需要水。 2．动物需要水 3．人类需要水。喝水，做饭，工业，农业都离不开水，水还能灭火，离开了水我们就没有了生命，水是我们的生命之源。 师评：你们组搜集的真不少。我们的生命之源究竟有多少呢？请研究水的分布情况的小组来给大家汇报一下。先
《饮料与健康》综合实践主题活动设计 一、主题活动的提出及意义 随着生活水平的不断提高，近几年来，超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。在我们小学生的生活中，我们也发现在春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时，所带的食品中饮料也是一大主角。有很多学生表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。那么，这样的情况到底好不好呢饮料对我们的身体会不会有影响还有，现在的饮料品种那么多，哪些更有营养，更适合我们小学生饮用饮料为什么会如此畅销它们为什么会具有那么大的诱惑力这一系列的问题引起了我们的关注。我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。通过这一综合实践活动，让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系，从而让孩子学会关注身边的事，探究事物的价值，还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。 二、主题活动的具体目标 （一）设计思路 本次主题活动的设计思路是以小课题研究为基本形式，让学生在老师的帮助指导下，从自己感兴趣的问题入手，制定关于饮料的研究课题，通过合作调查、采访、访问、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价以及实践成果的推广等探索活动，拉近学生与饮料的距离，促进学生真正了解饮料，学会正确面对饮料。增进学生对身边事物进行探究的探究心理，鼓励学生不断学习，不断创新。 （二）活动总目标 ' 1．认知和技能： （1）对饮料展开调查，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。 （2）通过活动，对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。 2．过程和方法：
小学综合实践活动《饮料与健康》教学设计 课型设计说明本节课是一节以《饮料与健康》为主题的选题指导课，是在开展活动之前的第一课时。选题课是教师引导学生进行课题研究的第一步，也是学生在研究性学习过程中首先遇到的一个难题。选题的成功与否，直接影响着研究性学习活动开展的方向与质量。小学生虽然具有很强的问题意识，但由于生活阅历和知识积累的限制，学生对生活的观察往往停留在表面，抓不住本质，这就需要教师进行有效的课堂指导。因此，本次综合实践活动安排了选题指导课，希望通过本次活动，引导学生发现自己感兴趣的问题、确定活动主题，并对学生进行选题的原则、选题的途径、选题应注意的问题等进行方法上的指导，让学生选择的课题更规范有效，为后续活动的开展打好基础。学习目标《综合实践活动指导纲要》提出，综合实践活动的总目标是：密切学生与生活的联系，推进学生对自然、社会和自我之内在联系的整体认识与体验，发展学生的创新能力、实践能力以及良好的个 性品质。 其中3—6年级综合实践活动课程的具体目标中提到要：激发好奇心和求知欲，初步养成从事探究活动的正确态度，发展探究问题的初步 能力 依据总目标、学段目标以及五年级学生的认知特点，本课的学习目标 制定如下： 1.能联系生活实际，围绕“饮料与健康”提出问题，筛选问题，提炼出 课题。
2.能够关注饮料市场的现状，有想要探究“饮料与健康”的兴趣。 3.通过独立思考、生生互动、师生互动，有自主合作探究意识，能感 受到与他人合作交流的乐趣。 学情分析 五年级的学生经过两年的综合实践活动，已经具备了一定的实践能力，但对综合实践活动课程并不了解。因此，在活动中要逐步培养学生一些探究问题的方法，提高学生的问题意识，能够从生活和学习中挖掘自己感兴趣的活动主题，能够尝试和同学展开小组合作学习，在有效地活动中不断提高学生的实践与创新的潜能。 教学重难点本课的重难点是：学会围绕主题，提出贴近生活、容易操作、较有价值的问题，并能筛选问题，将问题提炼成课题。 为了突破本课重难点，课堂上，采用形象的“曼陀罗思考法”来发散的学生思维，让学生提出更丰富、更有深度的问题；引导学生对问题逐个筛选和提炼，在讨论中归纳出选题原则，为学生的活动提供支架；通过实例铺垫、即时的问题转化等形式让学生明白如何对课题进行表 述更为贴切。 教学过程
“节约用水”综合实践活动方案设计 【活动背景】 水是生命的源泉，生命最早出现在水中，水是文明的摇篮，著名的河流和湖泊往往孕育着人类辉煌的文明，人类的生活和生产离不开水，水是自然赋予人类最宝贵的财富之一。 地球上的水似乎取之不尽，但实际上，只有淡水才是主要的水资源。人类目前利用的淡水，主要是河流水、湖泊水和浅层地下水，这部分水储量很少，仅占全球淡水总储量的0.3% ，相当于全球总水量的十万分之一。 无数的河流湖泊为人们提供水能、航运、灌溉、矿产、水产、蓄水泄洪和各类用水的便利，也为人们提供游泳、划船、垂钓、观光的良好去处。河流湖泊施与人类无限的恩惠，为人类作出无私的奉献。 但人类对保护淡水资源的认识不够，保护措施不力，人类在利用水资源的同时，把一些有毒有害的物质排入河流湖泊，使水体受到污染，造成水质恶化，影响水的有效利用，对人体健康和环境产生了不利影响，另外，大家的节水意识不够，日常生活的一些用水习惯或多或少地浪费了水资源。 【活动目标】 1、让学生在亲自参与调查，收集、整理、处理数据的过程中，充分经历、感受综合运用所学习的知识、技能和思想方法解决问题的成功体验，培养学生的综合实践能力。 2、通过小组合作活动，使学生学会与他人合作，并在相互交流的过程中互 通有无，共同进步 3、让学生感受语文与生活的密切联系，体会“水的珍贵”，确立“爱护水
资源”、“节约用水”的强烈意识，并落实于行动中。 【实施阶段】 1、活动准备阶段。 2、调查研究阶段。 3、汇报交流阶段。 4、宣传展示阶段。 【活动准备】 1、学生个体收集关于“节水”的资料，并结合平时观察到的人们“用水” 的情况撰写体会日记，在这一过程中初步体会本次活动的意义与价值。 2、学生自愿组成4 人小组，确定组长，合理分工。各小组确定名称。 3、各小组同学一起讨论确定调查、搜集有关信息时应注意的事项，（比如走访的对象、调查的地点等）。 【活动过程】 一、了解“节水”。 在班级里建立“节水大家谈”专题，由学生把收集到的有关“节水”的资料提供到本栏目中，并鼓励学生结合平时实际生活中观察到的用水情况材料中发表自己的看法，形成一个关注“节水”的氛围。 二、多方调查，搜集信息。 1、个人调查 小组长安排本组成员调查水价、自己家和学校或其它单位每月的用水量及水龙头的数量，并将调查结果记录下表。