当前位置:文档之家› 红糖山药的功效与作用

红糖山药的功效与作用

红糖山药的功效与作用
红糖山药的功效与作用

红糖山药的功效与作用

山药中含有大量的消化酶,所以多吃山药的话有助于肠胃的消化和吸收。并且山药也是一种可以补充气血的食物,因此山药对女性的身体有帮助作用。而在吃药的过程中也可以适当的加入红糖,这样可以让山药的补充气血作用加倍。用红糖制作出来的山药味道也是不错的,所以红糖山药的功效与作用又是怎样的?

红糖山药的原料:

山药、红糖、淀粉、盐、清水

红糖山药的详细做法:

1、山药去皮洗净,切成段泡在盐水里;

2、放进蒸锅,大火蒸20分钟至熟;

3、红糖加适量水,煮开后,浇在山药上即可,也可以用些水淀粉勾薄茨。

红糖山药的成品图:

红糖山药的食疗功效:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

小贴士:

1、山药去皮后要立即放进盐水里,防止氧化;

2、想省事的,也可以将山药蒸熟后直接吃或者把红糖蘸着吃。

红糖山药有许多的食疗功效,大家可以多吃山药哦,对养生

美容瘦身都是非常有帮助的呢。

蜂蜜红糖水有什么好处呢

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 蜂蜜红糖水有什么好处呢 导语:红糖水一直是女性朋友们的生活必需品,很有体寒或者缺血的女性,都是使用红糖水来补充的,而且红糖水还具有一定的美容功效,也是缓解月经疼 红糖水一直是女性朋友们的生活必需品,很有体寒或者缺血的女性,都是使用红糖水来补充的,而且红糖水还具有一定的美容功效,也是缓解月经疼痛的良药。很多人喜欢把红糖和蜂蜜记在一起食用,红糖属热性食物,而且蜂蜜也是热性食物,究竟蜂蜜红糖水有什么好处呢,现在让我们一起来看一下其好处所在,但是要记住的是孕妇一定不可这么食用。 一般早上喝蜂蜜红糖水有助于排便,还有就是对皮肤都也会有好处,坚持喝的话还可以达到美白的效果,也可以节省一部分的美容金钱。更健康,不过红糖水是不能空腹喝的避免胃酸增多,但是建议你不要在睡前喝,会导致糖尿病、发胖,龋齿等。 蜂蜜的作用:润肺止咳,润肠通便,排毒养颜,可防治心血管疾病和神经衰弱。红糖一般是体寒和体弱,或处于生理期的女性的常备良方。两种不起反做用。准备两个杯子,红糖用热水冲(开水),蜂蜜用温水30-40度,待红糖水凉温时二者可参在一起同饮。红糖和蜂蜜可以混合吃.红糖属热性,如你的体征也偏热的话建议单喝蜂蜜水比较好,蜂蜜含镁石美容佳品,蜂蜜还可以润肠通便,蜂蜜有抗氧化作用,每天早,晚用温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,健康又美丽。 生活中很多食物掺在一起食用都会有很多意想不到的效果,当然,也有些食物是相克的,所以在食用的时候一定要先了解其属性之后在食用。上述是对蜂蜜红糖水有什么好处呢做出的讲述,蜂蜜可以和红糖同食,但是切记不可同食白糖,白糖属凉性,和蜂蜜一起食用是没 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

红糖姜枣茶的功效与作用姜枣茶的功效与作用

红糖姜枣茶的功效与作用姜枣茶的功效与作用 姜枣茶的功效与作用 生姜黄芪红枣茶具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、养心美颜等作用。同时它的做法简单却功效非凡,因此受到广大女性朋友的喜爱。下面是WTT整理的姜枣茶的功效与作用,供大家参考! 生姜黄芪红枣茶的功效 生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。它具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效。同时,它主治风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽,解鱼蟹毒。 黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪同琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。 中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则

发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙多种。大枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力。 生姜黄芪红枣茶材料的选购 1、红枣:优质鲜枣皮色紫红,颗粒饱满且有光泽,表皮不裂、不烂;如果枣皮红中带斑点,很可能存放时间较长;表皮过湿或有烂斑,一般可判定为浇过水的枣,这种枣不易久存。值得注意的是,成熟鲜枣红中有光,而捂红的鲜枣缺光泽且发暗,带褐色。 2、黄芪:淡棕色或黄色,圆锥形,上短粗下渐细,长约20厘米~120厘米,表面有皱纹及横向皮孔,质坚韧。断面纤维状,显粉性,皮部黄色,木质部黄色有放射状文理。味微甜,嚼有豆腥味。 3、生姜:在购买生姜时可以看成色,选生姜颜色应挑本色淡黄色,正常生姜外表粗糙,较干。用手捏肉质坚挺,不酥软,姜芽鲜嫩的;还可以掰开生姜,如果里面的丝状物是白亮的,就是好的,丝状物是暗黄的不要购买。 枣茶功效作用 1、罗汉果降脂茶(20XX-04-30)

山药的功效与作用

山药的功效与作用: 薯蓣,通称山药。山药原产平遥、介休,现分布于中北、西北及长江流域的、等地区。栽种者称家山药,野生白薯称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。 山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。除此之外,还有消渴生津、保健、养颜等功效。并且还对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落、冻疮、糖尿病、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等有很好的疗效。 吃山药还得选好的,怎样选购呢大家来看看方法。 1.首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。 2.其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。 3.最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。 注意:如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差 山药食疗作用: 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻; 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效; 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。 对山药过敏怎么办?山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,严重的甚至出现红肿、刺激症状。所以在处理山药时应把山药外皮洗干净后,最好带个手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮;或者是准备一锅开水,洗净山药后,直接丢入水中烫煮一下。这样,山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经; 质润兼涩,补而不腻;具有健脾益肺,补肾固精,养阴生津的功效; 主治脾虚泄泻食少倦怠,虚劳羸瘦,肺虚咳喘,气短自汗,肾虚遗精,小便频数,腰膝酸软,眩晕耳鸣,带下,消渴。 山药食用禁忌: 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。

红糖的中医药用功效与作用

红糖的中医药用功效与作用 作者:合兴堂来源:https://www.doczj.com/doc/916178893.html,属于:中医药常识 红糖 性味:甘甜、温润、无毒。 归经:入肝、脾。 功效:润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,补血,破瘀。具有益气、缓中、化食、有健脾暖胃,止疼、行血、活血散寒的效用。 有效成分:赖氨酸、柠檬、苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、钙、铁等各种元素。 禁忌:糖尿病者忌食。 红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。 红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。 红糖的功效与作用 1. 保健功效 2. 红糖排毒又养颜

不起眼的传统红糖随著健康观念的提升,摆脱了以往的老旧形象成为市场上流行的抢手货,最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助,中医认为,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。 美容效果 红糖在日本之所以会红透半边天,除了养生功效外,更因为红糖中含有一种“糖蜜”成分,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,并通过淋巴组织排出体外。除此之外,也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分,对细胞具有强效抗氧化及修护的作用,能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长,更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。这些美容与养生的功效,让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者津津乐道、争相购买的新宠。 红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸,它不仅可使皮肤光滑魅力,还可促进日晒皮肤的新陈代谢。将300克红糖放入锅内,加入少量矿泉水,文火煮成黑糊状,待凉后装入瓶内,涂抹脸部,5~10钟后用温水洗净。 3. 保健配方 枣茶:红枣10枚,加水煮烂,放入红糖,兑入红茶水后一次服下,有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。 浓茶红糖饮:茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。 山楂红糖饮:生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。功能活血调经,主治妇女经期紊乱。 4. 利用红糖作料理 即便红糖具有诸多养生功效,本质仍是糖,在制作料理时依然跳不开调味的角色。红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用,非常适合用于制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点,不但可以增加香气,使料理色泽更加红润诱人,更能同时增添营养与健康。 有许多注重养生的家庭已经开始以红糖取代黄糖或白糖应用在一般烹调上,替代使用时要注意不可完全取代白糖或黄糖的份量来调味,因为白糖与黄糖甜度比红糖低,如果添加相同份量的红糖,做出来的味道会过甜,菜色也会过深,应适量减少份量再斟酌菜色添加。 5. 红糖年糕 将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。 除了饮用之外,红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蜇了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。 红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

山药的功效与禁忌

山药的功效与禁忌 山药的功效和作用 健脾益胃、助消化 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦等病症。 滋肾益精 因为山药本身含有多种人体所需的营养素,所以有着强健机体,滋肾益精的作用。妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。 益肺止咳 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。 降低血糖 山药里面含有粘液蛋白,有着降低血糖的神奇作用,还可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的最佳食品。 延年益寿 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。 山药的禁忌 1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。

2、山药与甘遂千万不要一同食用,而且它也不可与碱性的药物一起服用,小心酿大祸。 3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。 4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白。 山药的相关食谱 一、山药萝卜粥 山药萝卜粥是一款咸粥,味美清淡,惹人喜爱,山药有滋养强壮,助消化,跟萝卜一起做粥,糯糯的,有营养又好消化。 材料:糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片 做法: 1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。 2、山药去皮切段水浸泡,萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。 3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫,大米、萝卜、香菇放内胆。 4、放山药,热水,内胆放入电压锅中。 5、加盖按下营养饭-煮粥健。 6、加盐调味,滴几滴香油拌匀,盛碗中撒上葱花即可。 二、玫瑰山药泥

红糖水的功效与作用

红糖水的功效与作用 红糖水的功效和作用: 1、将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。 2、孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利于产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。 3、红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。 4、除了饮用之外,红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。 红糖水的注意事项 1、不是所有的老人都适合吃红糖,中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外,在服药时,也不宜

用红糖水送服。 2、我国民间习俗,产妇在分娩后,都要喝些红糖水,只要适量对产妇、婴儿都是有好处的。但是,有不少产妇喝红糖水的时间往往过长,有的喝半个月,甚至长达一个月。如果久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。因此,产后喝红糖水的时间,一般以产后7-10天为宜。 3、红糖杂质多,制作运输过程中易污染,故应煮沸、沉淀、去除杂质后再用,以免引起腹泻。 4、产前有胃炎吐酸水、胃溃疡者应少用甚至不用红糖,以免加重胃病。 红糖水什么时候喝最好 1、每个经期必会痛经的人群大多数是虚寒体质人群,在算着自己经期将至时,应当提前做好保健应对工作,这些工作包括提前喝红糖水,暖宫防痉挛,做好保暖工作,能够让子宫更平和顺利地排出经血,不至导致痛经。在经期过程中也应保持喝红糖水的习惯,以持续暖宫,保证痛经预防的效果。 2、建议不要在睡前喝红糖水,那样很可能会使体内糖储量过大,长期如此有可能会导致糖尿病,同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。 3、女性月经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。 4、男性在外应酬多、工作压力大,严寒冬日,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、

红糖与赤沙糖的区别及功效

红糖与赤砂糖的区别及功效 红糖与赤砂糖是两种让人傻傻分不清楚的东西,有的人认为赤砂糖和红糖其实就是一种东西,因为它们的颜色都是红色,而且形状体也差不多,在日常生活中如果我们没有掌握相关的知识很难将他们辨认出来。那么,赤砂糖和红糖到底有什么区别呢?他们的用法与功效是否也是一样的呢? 赤砂糖与红糖的区别 从外表看,赤砂糖晶粒较大,晶面明显,色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等,而红糖因为其内含杂质较多,外表看起来比较粗糙。 制作工艺上,红糖一般是指蔗农自己用土法制作加工而成的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰,还要控制火候,它属于天然食品,也叫板糖或者红板糖。而赤沙糖虽然也是由蔗糖生产而来的,但是属于机制未经洗蜜的糖,大都是由正规的厂家生产而来,干净卫生程度较红糖会高很多。 含水量上,传统的红糖含水量较高,也因此保质期较短,常温下一般只能放三个月。而赤砂糖大多都是出自正规的厂家生产,含水量有严格的把控,较一般手工红糖含水量低,所以保质期也较为长久。 赤砂糖与红糖在功效上的差异 赤砂糖与红糖只是在制作方法上不同,其基本成分及功效大体上是一样的,

它们两者都从甘蔗中提炼而来的,都保留了甘蔗的营养成分,甘蔗中含有多种人体必需氨基酸,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、促进新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质。未经过精炼的赤砂糖与红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。因此,体质偏寒的女性或者大病初愈的人多吃红糖是很有益处的。 赤砂糖与红糖的功效 赤砂糖和红糖是一种对女性很有好处的食品,一直以来被当做女性补血的圣品,常喝能给女性带来好气色。中医认为红糖性温味甘,入脾经,具有益气、缓中、化食、补血破淤之功效,那么红糖与赤沙糖都有哪些功效呢? 1、治疗痛经:对经期痛经的妇女来说,赤砂糖是最好的活血化淤良药。如果是因为受寒所引起的痛经,喝上一杯暖暖的赤砂糖水能迅速地缓解痛楚。 2、排毒养颜:有科研人员发现,赤砂糖中特有的“糖蜜”具有强效的抗氧化功能,且能加快人体的新陈代谢,有很好的排毒养颜作用。 3、产后恢复:中医认为,赤砂糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驱寒的功效。产妇产后适当食用赤砂糖水,不但有利于子宫的收缩和

云南古法红糖的功效

云南古法红糖的功效 相信基本上每一位女性朋友的家中或者宿舍中都有红糖的存在,因为红糖是一种浓缩糖,其中含有大量的叶酸及其他微量元素,对女性具有补充气血的功效。经常喝红糖的女性,会明显感觉到痛经问题正在逐渐减少,脸色也会变得更加红润有气色。每一个地区制作红糖的方法不同,而云南古法红糖又具有怎样的功效呢? 功效一:气虚补血 传统中医学认为,红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥气虚补血的作用。这对体弱血虚的人群,特别是对妇女儿童和老人有特别的疗效。 对产妇来说,产后适当食用红糖水,不但有利于子宫的收缩和复原,还能促使恶露尽快排出。红糖中富含的葡萄糖有利尿的作用,可助产妇避免泌尿系统感染。产妇食用红糖要控制在10天左右,避免慢性失血性贫血。女性月经后身体虚弱,可以在每天午餐前,饮食一杯浓度为20%的红糖水,并连续坚持一星期,以增强体质。对经期痛经的妇女来说,红糖是最好的活血化淤良药。中医认为,痛经与五脏六腑都相关。 功效二:生发润腑 现代人工作压力大,生活节奏快,容易精神紧张,患上脱发秃头、肠胃溃疡等都市疾病。中医认为气血双补、滋阴降火、补益肝肾、养血益精、活血祛风能促进头发的生长,疏解脱发者的烦恼。

而红糖有行血活血益气的功效,正是治脱生发的良药。下面介绍一种食用红糖的生发古方: 1、适用脱发、白发者。取黑芝麻、核桃仁各250克,用文火油炒,加500克红糖,磨成糊状,酌量分食。或者红糖放在锅内,加水少许,用文火煎熬至浓稠,将炒熟的黑芝麻和核桃仁倒入,趁热将糖倒在表面涂抹有植物油的盘中,冷却压平,切成小块即可食用。 2、适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者,若溃疡出血未止时,则不能服用。 红糖桃仁粥:红糖50克,桃仁10克、生地10克,粳米100克,桂心粉2克。桃仁浸泡后,去皮弃尖,两药洗净后加入适量冷水,武火煮沸后,文火慢煎。30分钟后,去药渣,将洗净的粳米加入药汁中煮粥。粥熟加桂心粉、红糖。每次食1小碗,每天3次。 功效三:排毒养颜 科研人员发现,红糖中特有的“糖蜜”实际上属于一种多糖,具有强效的抗氧化功能,有助于抗衰老,加快人体的新陈代谢的作用和很好的排毒养颜功效

生姜红糖水的作用

红糖姜水可预防和治疗感冒红糖姜水的做法 (文章来源于中国红糖交易网) 一、红糖姜水的功效与作用 1.红糖姜水可预防和治疗感冒 一般人都知道,感冒了,发烧了,喝点红糖姜水,发发汗,病就会很快好了。但其实,并不一定要等得了病才喝红糖姜水,因为它还有预防作用,民间有“三片生姜一 根葱,不怕感冒和 伤风”的说法。 生姜为草本植物姜的块茎,味辛性温,能发汗解表、温肺止咳。红糖由甘蔗制成,味甘性温,能补中益气,养血、补虚损。二者相合,既能补充体内丢失的水分,起到 降温、退烧和杀菌 作用,又能帮助发汗和排尿,有利于排出体内毒素。 需要注意的是,中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒和暑湿感冒三个类型。治疗风寒感冒时喝红糖姜水,利用的是生姜、红糖能发汗解表,润肺止咳;但如果治疗风热感冒,用此方则会助 长热势,使病情向坏的方向发展;暑湿性感冒也不宜用,而应给予清凉解表的薄荷茶之类的食品辅助治疗。所以,红糖姜水仅适用于受寒后不久,或是有怕冷、流清涕等症 状的患者,尤其是 体质较弱、体形偏瘦的人。急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者也不适宜此方。 2.红糖姜水可缓解痛经 糖水能对妇女月经顺畅起到很大的帮助,可以让身体温暖,增加因失血而消耗的能量,活络气血,加快血液循环,女孩子在月经期间月经也会排得较为顺畅。月经后若 感觉精神不好,气 色差,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约为20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯红糖姜水,持续一星期即可有效改善经后状态。

3.红糖姜水的排毒滋润功效 除了饮用红糖姜水之外,红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效。老一辈 的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母就会取少许 浓度较高的红糖姜 水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻很多,红肿也会逐渐消退。 秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻瘙痒的 感觉。 另外,红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧的症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果; 取番薯、红糖、姜汁一起煮,不仅具有养生的功效更是一道别具风味的点心。 二、红糖姜水的做法 姜切成片或丝,与红糖和水一起煮,水开后再煮10分钟左右,作用是治感冒和暖胃,同时还可以退烧,并且在女孩子痛经的时候起到缓和作用。最好再生吃几片姜。

山药功效补气养血

山药功效补气养血 山药,很多人都知道它有滋补的功效,所以经常会买回家来煲汤,而且山药的味道清淡,夏天吃起来非常可口,那山药有哪些具体的功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。 1、补气养血 血虚宜养血。要发挥山药的补血效果,最好和补血效果作用较强的食物一起搭配吃。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。 补气养血来点山药细数山药不为人知9功效 2、补虚抗衰 山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴。现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。由此可见,山药确能补虚疗损。 3、强壮养颜

山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。 4、滋阴补阳 山药补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴,生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意。分析前人用山药配方,一味薯蓣饮用山药治疗劳瘵发热,或喘、或嗽、或自汗病症;资生汤以山药为主,配用玄参、白术、牛蒡子、鸡内金,治疗阴虚劳热等;黄芪膏取山药作为佐药,助黄芪、石膏以治肺病。醴泉饮则以山药与生地黄、天门冬、玄参诸味配用,治疗消渴阴虚病症;玉竹山药汤治消渴,则以玉竹、天花粉、何首乌等,合山药以滋阴生津。凡此,均可见山药有一定的补阴清虚热作用。 5、扶正祛邪 山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,既能补阳以强健脏腑功能,又能补阴以充养物质基础,更为可喜的是,它扶正而不会恋邪,在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上,常选用它组合成方,其应用范围十分广泛。山药与银花相伍、山药与牛蒡子共用等,都是发挥山药的扶正气而不恋邪、祛病邪而不伤正的效用。 6、健脾益胃 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 7、益肺止咳 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

铁棍山药的功效与作用及食用方法

铁棍山药的功效与作用及食用方法 铁棍山药的功效 铁棍山药味甘、性平、无毒,有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。 用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精、尿频;消渴多饮。煎汤,煮食,作丸、散等。对治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症有非常好的疗效。 临床常用于铁棍山药治疗泻痢、遗精、肾虚健忘、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。 一、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。 二、消渴生津(降低血糖):该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。 三、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。 四、美容养颜:元代脾胃专家李景说:“治皮肤干燥以此物润之。”李时珍写到:“山药能润皮毛。”山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。 五、特殊药理功效:山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。 铁棍山药的食用方法 清蒸铁棍山药-直接最简单,最原味的吃法 蒸,原汁原味没有其他添加物;营养价值能很好地保存,有效成分也不易被破坏;最主要是做法方便! 山药洗净,不去皮,切成10cm长的段,我是直接掰断的,呵呵!放在笼上蒸,约20分钟,可闻到铁棍山药特有的清香。关火,出笼,蘸上白糖,美呀!

女生红糖的功效与作用

女生红糖的功效与作用 很多女性在经期前后的时间都会喝一些红糖,因为红糖不仅能够用来补气养血,还是温补的,在红糖里加入一些生姜喝起来就会感觉到身体暖暖的,而女生喝的红糖一般都是针对女性宫寒研制出来的,不仅能够起到补血的功效,还能够补充人体所需要的热量,那么女生红糖都有哪些功效与作用呢? 每天喝适量的红糖水对身体是有好处的,他能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。但是建议你不要在睡前喝,那样很可能会使体内糖储量过大,长期如此有可能会导致糖尿病,同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。你可在睡前喝适量白开水,这样可以帮助身体在夜间的新陈代谢,随着早晨的排尿,就可把前一天身体所存留的大量废物排出体外,这样对身体是有好处的。 红糖的好处在於「温而补之,温而通之,温而散之」,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。 未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称

为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外,红糖的含钙量是白糖的10倍,含铁量是白糖的3.6倍。 将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。 红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。 除了饮用之外,红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。 红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红

柠檬生姜红糖水的功效

柠檬生姜红糖水的功效 柠檬生姜红糖水,就是用柠檬、生姜以及红糖共同制作而成的饮品,是一种对于人体有着保健作用的饮品。柠檬生姜红糖水可以提高人体的免疫力,还能够笑颜、杀菌、驱寒、排毒、调节脾胃肝胆各种器官,总之对于人体健康而言,是有着很大的促进作用的。下面,就为大家详细介绍柠檬生姜红糖水的功效及制作方法。 一、柠檬红糖姜茶简介 柠檬红糖姜茶就是用柠檬、红糖、生姜为主要原料制成的保健饮品,其虽然看似很平常、普通,但是人在服用后能够对人体的健康起到作用。柠檬红糖姜茶将柠檬、红糖以及姜三者的作用综合,通过融合使得其具有机体增强免疫力、消炎杀菌的作用和功效;可以在一定程度上缓解感冒症状,帮助人排毒润肤。 二、柠檬姜茶的功效与作用: 1、调节脾胃肝胆:达到健脾暖胃、清肝利胆,预防便秘、腹泻等消化道疾病的作用。 2、增强免疫力并消炎抗菌:可以在感冒、发烧、体质虚弱、不严重的肠胃炎时食用。 3、发汗暖身:夏季三伏帮助祛湿,或者其他季节改善容易手脚冰凉的症状。注意:这种状况可以增加红糖量。 4、防止恶心呕吐:可以用于晕船、晕车或呕吐时。 5、振奋精神:改善你疲惫的心情。

6、预防并帮助改善生活习惯病,如癌症、高血压、高血脂、高血糖等。 7、作运动饮料:可以在运动中或运动后喝。 8、增强发根,改善发质:生姜中的姜辣素具有增强发根的作用,防止脱发。而柠檬酸可以让你的发质更柔软柔顺。但记住,这部分是洗发外用哦。 三、红糖柠檬姜茶的制作 1、处理柠檬:可以把柠檬切片去籽。简单一点的处理办法是把柠檬切成两半,挤出大部分到食品盒里,去籽,剩下的部分,切成小块。 2、处理生姜:可以把姜切丝。勤快的切粒甚至研磨成碎,姜味更浓。 3、倒入低聚糖或蜂蜜、月月暖红糖等,直至淹没所有的姜丝和柠檬片。对那些血糖偏高或者怕摄入糖类增加热量的人来说,建议全部使用低聚糖。如果作为运动饮料,就不要全部使用低聚糖。 4、放在冰箱里冷藏,随取随用。 5、取出适量姜丝、柠檬片和液体,根据自己的喜好,倒入开水、温水或凉水,就制成了酸酸甜甜人见人爱的柠檬姜茶了。倒热水就是热饮,倒凉水就是冷饮,味道不知道比买的饮料强多少倍。

山药的功效与作用

山药的功效与作用 ?山药的功效与作用 ?山药的做法大全 ?山药的中医配方 山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。 功效健脾胃,补肺气,益肾精,滋养强壮,久服耳聪目明、延缓衰老。主治:用于脾虚食少、大便溏泄,肺虚咳喘,遗精尿频,阴虚消渴。特别是山药中含有的皂贰可以调整血压,降低血脂,抵抗肿瘤,辅助治疗癌症。 禁忌人群山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

适宜人群一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。 山药在《神农本草经》中列为上品,名为薯蓣,又名山芋,称其“味甘温,主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。”,山药既能作主食,又可当蔬菜,同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞,不热不燥,男女老少均宜。 传说一个药农进山采药迷路,正当饥饿难忍,走投无路之时,一位老翁飘然而至,送给他两根山药解饥,从此,药农多日不饿。于是他把山药的奇功妙用以及在山中的奇遇传遍了中原大地。

(一)山药的功效 中医认为,山药味甘、无毒、生者性凉,熟则化凉为温,入肺、脾、肾经。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。 《本经》:"主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。"

《别录》:"主头面游风,风头(一作’头风’)眼眩,下气,止腰痛,治虚劳羸瘦,充五脏,除烦热,强钥。" 《药性论》:"补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足,患人体虚羸,加而用之。" 《食疗本草》:"治头疼,助阴力。" 《伤寒蕴要》:"补不足,清虚热。" 《本草纲目》:"益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。" 《日华子本草》:"助五脏,强筋骨,长志安神,主泄精健忘。" (二)山药的作用 健脾益胃、助消化作用 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃

怎样熬制红糖水

怎样熬制红糖水 不管是男性还是女性都可以喝红糖水,因为在大多数人的观念里认为,红糖水只是一种对女性身体会起到保健效果的保健品,但是男性朋友多喝红糖水也有助于促进身体血液循环。熬制红糖水的过程虽然看起来非常简单,但是如果想要将红糖发挥出真正的功效,就需要来学习到正确熬制红糖水的方法。 1、红糖水怎么煮好喝 1.1、红糖水 材料:红糖25克,开水适量。 做法:杯中加入红糖,用开水冲泡,知道红糖融化,并且杯中颜色变成深红色,这是味道比较浓的时候的颜色了,因此不喜欢太甜的人可以少放点红糖。另外可以用冷水加红糖置于火上熬制红糖水,效果会更好。 功效:温补养生,通经活血。 1.2、红糖滋润茶 材料:绿茶2克,红糖30克。 做法:沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。每日一剂。 功效:会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽。 1.3、山楂桂枝红糖汤 材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。 做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l 碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。 2、红糖水的功效 红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。 红糖不具备养生功效,本质是糖,在作食材时依然跳不开调味的角色。红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用,非常适合用于制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点,不但可以增加香气,使料理色泽更加红润诱人,更能同时增添营养与健康。有许多注重养生的家庭已经开始以红糖取代黄糖或白糖应用在一般烹调上,替代使用时要注意不可完全取代白糖或黄糖的分量来调味,因为白糖与黄糖甜度比红糖低,如果添加相同分量的红糖,做出来的味道会过甜,菜色也会过深,应适量减少分量再斟酌菜色添加。 将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量。 3、哪些人不能喝红糖水 经期喝红糖生姜水,是民间的惯常做法。条件不好、营养缺乏的年代,经期喝红糖水可以抗虚弱。然而在当今生活条件普遍较高的时代,喝红糖生姜水只适合那些体质虚弱、气血不足的人。目前多囊卵巢综合征发病率逐年提高,月经不规则的话,最好先找准问题所在,再对症施治。

野山药的功效

野山药的功效 野山药的功效1、健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 2、滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。 3、益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。 4、降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。 5、延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。 野山药的营养价值野山药是一种富含植物多糖以及皂甙和多巴胺的一种食物,同时还含有很丰富的氨基酸和微量元素,同

时野山药的生长期都要长达两三年,所以说野山药的营养价值远比人工种植的要高出很多。野山药可是山药中之极品,有很好的补脾肺肾之气,同时又可以滋养脾肺肾之阴,可以说野山药是吸收了日月之精华,同时也收了山水之灵气,所以说野山药的营养和药用价值都是很高的,如果有机会长期吃上野山药,哪可是百病不侵的。 野山药含有丰富的“青春因子”dhea,这可是一种特别珍贵的天然活性物,要可以减缓性衰老,可以让中老年人恢复青春,同时也可以强化免疫功能,野山药对于心血管疾病以及糖尿病人也是有很好的治疗和预防作用的。 野山药的选购方法野山药的选购,可以从以下几点来决定: 1、首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。 2、其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。 3、最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。注意事项如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。

玫瑰红糖的功效与作用有哪些

玫瑰红糖的功效与作用有哪些人的身体在出现异常的时候,就需要及时的进行调理,不然就会诱发很多的疾病,所以大家要在平常做好对身体的保健工作,玫瑰红糖就是一种保健效果非常不错的方法,可以帮助血液进行循环,而且玫瑰红糖中还富含大量的铁元素,具有很好的补血效果,那么玫瑰红糖的功效与作用有哪些? 第一,玫瑰红糖的功效与作用有哪些?驱寒暖胃。玫瑰红糖水,能祛寒暖胃,它含有多种对人体有益的微量元素和维生素,而且性质温和,能提高人体的抗寒能力,也能去除身体内的寒毒,还能有效缓解胃寒引起的胃痛,平时饮用可以起到良好的驱寒暖胃作用。 第二,抗衰老。玫瑰红糖水可以抗衰老,它还有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素硒的含量比较高,它是一种天然的抗氧化成分,能清理人体内的自由基,提高人体各组织细胞的活性,还能减少心血管疾病的发生,平时经常饮用,可以有效延缓多种衰老症状的发生。 第三,玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或

月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。 玫瑰红糖的功效与作用有哪些?调理气血。玫瑰红糖水可以调理气血,它含有多种维生素和一些丹宁酸,平时人们饮用以后可以调节内分泌,也能补血活血,对人类的气血两虚,面色暗黄,以及面部色斑都有良好的调理作用,另外平时饮用玫瑰红糖水,还能预防月经不调,也能缓解经期腹痛,更能调节情绪,能减少焦虑抑郁等不良症状的发生。

红糖姜茶的功效和什么时候喝

一、生姜与老姜 自古以来,生姜就是我国劳动人民药食两用之佳品。中医认为,生姜能发汗解表,温中止呕,解半夏、南星、鱼蟹之毒,我国民间流传着不少生姜入药显奇效的故事。 传说很久以前,天宫神医吕纯阳曾装扮成游方道士到民间采药,一天,他路过一村庄,见路边一老婆婆手捂肚子翻滚神吟,即从葫芦里倒出3粒药丹给老婆婆服下,不料,老婆婆服药后不但不见效,反而病情更加恶化,吕纯阳急得满头大汗,束手无策。这时,一白发老翁赤脚闻声而至,伸手摸摸老婆婆的额头,又搭搭脉说:“是风寒攻心,我取点药马上就来。”说罢拿起锄头到屋后挖起一枝绿叶小草,将其根部黄色块状的物体切片加水,煮开后放上红糖,让老婆婆喝下,老婆婆喝下后顿时周身汗出,腹痛消失。老婆婆称赞说:“姜老头,你真行,药比天上的吕仙翁还灵。”吕纯阳看老婆婆把姜老头捧得那么高,气得浑身发抖,决心对姜老头进行报复。他把一条火赤炼毒蛇变作一只大鳖,令其爬向姜老头。姜老头打死大鳖,回家煮熟后下酒。吕纯阳心中得意,等待着姜老头中毒的消息,谁知,姜老头不但没有中毒,反到越活越精神。吕纯阳按奈不住,去问个究竟。姜老头笑着说:“鳖怕什么,三片生姜解百毒。”说完摸出一片黄色的东西,正是给老婆婆吃过的药。 吕纯阳折服了,把自己葫芦里的药倒了个精光,发誓再不来人间显示他的医术。人们为了感谢姜老头,即把“生姜”叫“老姜”。 二、红糖姜茶的作用 1.预防感冒(姜茶只对风寒感冒有效,对风热感冒是没有效果的) 风寒感冒与风热感冒的区别:风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,症状可见:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致,症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。风寒感冒从中医来说是风寒外袭,而生姜是热性的,主辛散,可以驱散外邪,如果受了风寒,喝一碗热姜茶,令患者微微出汗,则表邪随汗而出,病也会随之而解。所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了,喝姜茶反而加重症状。 2.预防流感 中医认为“正气存内,邪不可干”,指在疾病发生过程中,人体自身抗病能力至关重要。 预防猪流感喝姜糖水、熏醋简便有效。 3.暖宫、活血、助孕,治痛经 由于饮食、生活习惯的原因,很多女性朋友都会有宫寒。姜茶可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕。这个效果是非常好的。很多回头客都说,姜茶改善痛经的效果的确很好。(平常就要多喝,不要等痛的时候才喝) 4.暖胃、去胃寒 胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,多喝生姜水,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。 5. 驱寒除湿,养生 从古到今,医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的最主要原因。而生姜驱寒除温的功效是非常好的,况且又没有任何副作用。这里不一一介绍,注重养生的朋友一定看过书中的介绍了。很多保健类的畅销书中都非常详细的介绍了寒气对身体的影响,并大力推介了姜茶的好处。

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档