星巴克SWOT分析的
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Strengths:1.It is a global coffee brand built upon a reputation for well products and services. It has almost9000 cafes in almost 40 countries.Currently, the company has about 6500 stores worldwide and about one-fourth of them are located in 29 countries outside the United States and Canada.2.Starbucks Corporation is a very profitable organization, earning in excess of $600 million in2004.The company generated revenue of more than $5000 million in the same year.In 2010, Its Q2 profit climbed eight-fold and it earned $217.3 million, or 28 cents per share, for the quarter that ended in March. This is showing its growth rate even in the present downturn. “3.Developed a niche in the market as a high-end brand of coffee,offering rich ,exotic coffeeblends4.The atmosphere in their coffee bars provides customers with a feeling of sophistication,styleand a sense of knowledge.This has turned into a Starbucks culture.5.Have attracted employees who are well educated and eager to communicate the message oftheir product.These strengths above enable the firm to meet customer’s needs because they allow the customer to experience a rich, exotic blend of coffee, and a way of life. They focus on the quality of their product so that the customer can taste the difference between their gourmet cup of coffee and the traditional, cheap cup of black liquid found in convenient stores.Moreover, they provide customers with feeling of sophistication, style, and a sense of knowledge when they walk into their coffee bars. In doing so, they replicated authentic, Italian-style coffee bars to allow customers to experience a way of life when they visit their store. They are successful with this because they hire employees who are well educated and eager to express the Starbucks culture.Weakness:1.The short of capital:Whenever Starbucks plan to open a new shop, it would always be put in the most prosperous location of the city. Just in Shanghai, it needs 2 millions to open a new shop. It means thathow to solve the demand of capital, labor and reserve resources is a big challenge for Starbucks.2. High price:The price level of Starbucks is higher than corporations in the same industry. It concentrate on developing the high-end product and give up the profit from the low-income people. It will lead a high risk for Starbucks’ daily operation.The most important reason that these weaknesses prevent the firm from meeting the customer’s needs is because in the event that prices should rise at Starbucks, or the economy should experience a recession, people are likely to spend more conservatively. This is because many people treat coffee as a substitute product. If consumers are not loyal coffee drinkers and they choose to spend conservatively, they might prefer a cheap cup of coffee over the premium price that Starbucks charges for its gourmet coffee.Opportunities1.emerging international markets2.Technological advancementsThese opportunities are related to ensuring that Starbucks will be able to satisfy the desire for their coffee –along with the experience–in other countries. Emerging international markets allow Starbucks to expand while our country is experiencing and economic recession. Furthermore, technological advancements allow Starbucks to increase quality and decrease waiting time. Technology is continuously improving, making things quicker, faster and better. It most certainly will make its way towards the coffee business.Threats:1. Economy experiencing a recession.2. Emergence of competitors.3. Rise in the cost of coffee & dairy products.These threats are related to serving customer’s needs because they impact the price the consumers’pay for a cup of coffee. While our economy is experiencing a recession, consumers who are not loyal coffee drinkers are likely to look for substitute products. Thisis because substitute products, such as coffee from McDonalds are less expensive. These competitors are emerging and flourishing during this economy because gourmet coffeehouses like Starbucks are having trouble lowering prices while the cost of coffee beans and dairy products are rising.。
星巴克的五力模型分析:1.潜在竞争者的威胁同行业:如上岛咖啡,麦café,本地的咖啡馆;加拿大第二杯,英国COST A 星巴克文化向全世界传播,在经济条件达到一定程度的城市里开始兴起很多咖啡馆,这些咖啡馆有些是其他的跨国品牌或者全国品牌或者是本地自己开的咖啡馆。
跨国品牌和全国性的品牌的认同感都远不及星巴克,但是本地小规模的咖啡馆反而对星巴克的威胁较大。
因为这些小规模的咖啡馆更容易受店主的控制,店主能够专注地培养悠闲度日的类似星巴克的环境,提供一个让朋友闲聊、发呆和桌游的好环境,而且这些咖啡馆的风格也各异,满足了顾客多样化需求以及尝试新鲜玩意的好奇心。
另外,部分地区也因星巴克名气太大,吸引了很多的人群,本该安静的环境宛如菜市场,让很多顾客对星巴克望而却步。
所以,星巴克的替代品威胁是很大的。
行业外:Dunkin’Donuts、杰克薯仔类的餐饮店,蛋糕店如天母蓝鸟,Pizzahut , 很多餐饮店的服务开始边缘化,像Dunkin’Donuts、杰克薯仔这样的店开始进驻中国,他们的主打产品不是咖啡,而是甜甜圈、薯仔,但是他们同样也提供了一个悠闲舒适的地方让顾客休闲聊天,在提供特色小吃的同时也有花样相当多的饮品。
有些蛋糕店虽然主要是卖蛋糕、面包的,但是也开始提供悠闲舒适的环境让顾客坐下来慢慢品尝蛋糕、面包和饮品。
P izzahut推出下午茶免费续杯来招徕客人。
但是这些品牌的规模、声誉还远不如星巴克,但是也有不小的威胁存在。
2.替代品威胁:果汁、奶茶等咖啡的替代品威胁是果汁、奶茶等,但是现在星巴克也有特制的果汁、奶茶供应。
尽管街上到处都有卖果汁、奶茶的小店,但是这些小店一般都只是零售饮品不提供座位,而星巴克卖的不仅是咖啡、果汁等饮品,卖的也是一种氛围一种体验,所以替代品的威胁不大。
市场营销论文星巴克咖啡公司的服务营销战略和策略分析摘要星巴克(Starbucks)咖啡公司,是世界领先的特种咖啡的零售商,自1971年成立以来,得益于其全球化营销战略,目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。
其7P组合营销和独特的“体验式营销”为顾客留下了独特的印象。
关键词:星巴克战略 7P 体验式营销一. 星巴克咖啡公司现状星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
星巴克的目标是将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,同时在公司不断成长的过程中,始终坚持自己一贯的原则:提供完善的工作环境,并创造相互尊重和相互信任的工作氛围,秉持多元化是我们企业经营的重要原则,采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜的咖啡是可以高度热忱满足顾客的需求,积极贡献社区和环境,认识到盈利是未来成功的基础。
公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
二. 星巴克全球化营销战略SWOT分析(已进入中国市场为例)1、优势(Strength)中国现在经济发展迅速,人民收入和生活水平与以前相比有了很大的提高。
2.1 整体背景环境分析2.2 SWOT分析SWOT矩阵分析星巴克2.2.1 星巴克竞争优势(1)经营模式的灵活选择:星巴克善于根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。
在中国的经营模式从最初进入中国市场采取合资和特许加盟的授权经营方式规避市场风险到如今随着国内市场走势一路良好,消费群体的逐渐稳定,为了更好的控制星巴克的服务品质,获得更大的利润,而叫停特许经营,回收股权,变身直营经营。
(2)品牌优势:充分运用“第三生活空间”式的体验。
在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”,星巴克与一般咖啡店不同的地方在于赋予了一杯咖啡更丰富的体验和更深层次的文化内涵。
店内颇有情趣的灯光设计,咖啡色的桌椅,个性化的装饰,优美的音乐旋律,营造出温馨的意境,闻着空气中弥漫着的咖啡浓郁香味,再品尝着同样考究而且种类繁多的咖啡和糕点,在星巴克消费,总能获得一种独特的感受。
(3)咖啡技术优势:星巴克始终追求品质上的卓越,坚持提供给顾客高品质的产品。
为了让所有热爱星巴克的人都能品尝到最纯正的咖啡,星巴克对原材料十分挑剔与苛求,无论是咖啡豆的运输、烘焙、配制还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准。
此外,星巴克拥有30多款手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料,咖啡种类多样,既有原味的,也有速溶的;既有意大利口味的,也有拉美口味的,能迎合不同口味的消费者。
(4)新产品的研发与创新:星巴克在创新方面一直走在咖啡连锁店的前面,从卡布其诺、星冰乐、咖啡味啤酒等新创意的巨大成功,到投入巨资对浓缩咖啡萃取技术的研发成功,无不表明了星巴克在创新方面拥有很大的优势。
星巴克还在国际化与本土化之间寻求一个自然的融合,2010年3月,星巴克将独一无二的“星巴克体验”进一步延伸到了中国消费者所喜爱的茶饮品领域,推出了包含中式茶和异域茶两大类共9款茶品,沉淀了星巴克在全球茶饮上的丰富经验。
星巴克战略分析报告前言星巴克作为全球领先的咖啡品牌之一,在全球范围内都拥有广泛的市场和影响力。
在过去几年中,星巴克一直专注于扩大其业务范围、提升产品质量、拓宽消费者基础和提高品牌认知度等方面的战略目标。
本报告旨在对星巴克公司进行战略分析,探究其成功的因素并提出建议。
一、公司概况星巴克成立于1971年,是一家以咖啡为主营业务,同时还提供快餐、饮料和甜点的国际知名连锁企业,拥有遍布全球78个国家的门店,每天为数百万人提供高品质的咖啡服务。
星巴克公司总部位于美国西雅图,并在全球雇用超过25万员工,其年销售额超过230亿美元。
二、市场行情作为全球领先的咖啡品牌之一,星巴克公司在市场上拥有巨大的优势。
截至2020年,星巴克在全球拥有超过3.1万家门店,超过25万名员工,每天为全球消费者提供咖啡服务。
同时,星巴克在全球范围内获得了广泛的消费者认可,其产品质量和品牌形象在咖啡市场上处于领先地位。
三、SWOT分析1. 优势星巴克在咖啡市场上拥有着多年的品牌建设、门店规模优势和商业模式、产品多样性和质量等优势。
其在全球的扩张战略为公司带来了更多的市场份额,并为公司带来了更多的收益。
同时,星巴克不断创新,将新产品、新科技和新服务引入市场,提高市场占有率。
2. 劣势星巴克的业务多元化和规模大,导致管理层面上可能出现一定的困难。
同时,新的竞争对手正在崛起,可能对其市场占有率产生影响,如Luckin Coffee等网红咖啡品牌的崛起。
3. 机会随着全球经济和市场的发展,星巴克在继续扩大其业务规模的同时,还可以通过开发新市场、发展新产品和增加门店数量,进一步提高收益和市场占有率。
此外,咖啡市场的稳步增长也为星巴克带来了更多的机会。
4. 威胁随着市场的竞争和消费者需求的变化,星巴克面临着来自新竞争对手和市场变化的威胁。
此外,不断增长的成本和生产压力等因素也可能对公司的运营和收益产生影响。
四、战略建议1. 改进产品和服务作为咖啡市场的领军品牌,星巴克能够不断满足客户的需求、提供高品质的产品和服务,是其成功的关键。
对星巴克的SWOT分析
摘要:1971年成立的星巴克,是全球最大的咖啡连锁公司,在全球范围内有近12000家分店,遍布北美、南美、欧洲、中东以及太平洋地区。
2005年,该公司就成为了全球财富100强的公司。
是何种力量造就了这个咖啡零售业的龙头,又是什么力量保持着星巴克的长盛不衰?运用SWOT分析,通过对企业优势、劣势、机遇以及威胁的综合评估,让我们一起来感受星巴克的魅力。
关键词:星巴克;SWOT分析;战略
SWOT分析法是对企业的优势(strengths)、劣势(weaknesses)、机遇(opportunities)、威胁(threats)进行评估,通过内部资源、外部环境有机结合来清晰地确定被分析对象的资源优势和缺陷,了解所面临的机会和挑战,从而有利于企业的发展。
星巴克,这个咖啡业的传奇,能够在经济全球化中不断提高着自己的业绩,又有着怎样的SWOT呢?
一、星巴克的优势(strengths)
首先,星巴克有着良好的企业制度——股票期权计划。
在星巴克公司,员工不叫“员工”,而是被成为“合伙人”。
这是股票期权计划为支撑的战略安排,也就是说,员工在每个季度都有机会已抵扣部分薪水的方式,以一定的折扣价购买公司的股票;同时,丰富的股票期权计划,不仅是对员工薪酬的有益补充以及有效奖励,也巧妙地将员工利益与企业利益有机结合在了一起。
事实证明,星巴克这种通过主动与员工建立利益共同体的做法,要比我国一些企业单纯强调员工对企业的“无私奉献”以及“任劳任怨”要人性得多,有效得多。
其次,优质的产品与服务为星巴克建立了可靠的群众基础。
在英国的学校里,星巴
克是学生们很普遍的饮料,就和国内的娃哈哈一样,自动贩卖机里也出售着星巴克咖啡。
许多海归一族回国后,也常常约朋友到星巴克小坐一下。
在商务人士看来,星巴克则类似于一个商务会所,在这样轻松的环境中,可以坦诚很多意见。
高压下的都市白领,也常到这里来感受这种别样的轻松气氛。
个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。
可见,星巴克的确已深入民心。
最后,星巴克有着良好的战略以及强大的生产线。
近12000家连锁店遍布全球,体现着星巴克强大的渗透力。
在当今经济全球化的大势之下,走出国门,的确是一个能够提高公司业绩的具有前瞻性的战略。
二、星巴克的劣势(weaknesses)
总体说来,星巴克的劣势并不多。
在发展战略中,星巴克计划到2015年为止,将其在中国的连锁店由406家增加到1500家。
三倍的变化,进驻中国餐饮业,对这个洋企业来说,可能会有一些阻力。
任何一个从国外进驻中国的企业,都要考虑到本土化问题。
星巴克在中国一方面要考虑到政策和市场的不成熟,法律法规的不完善,另一方面,还要意识
到我国并未建立起的诚信体系。
对于星巴克来说,一定要谨慎地寻找合作伙伴,谨慎地调整发展战略,选择自己本土化的模式,这其中包括管理模式、合作模式和产品模式,这都是星巴克需要关心的问题。
三、星巴克面临的机遇(opportunities)
首先,开拓新的市场领域会给星巴克带来可观的业绩。
今年,星巴克将中国、印度、非洲市场看作是其发展连锁店的方向。
仅就中国而言,随着中西文化交流的日益频繁,中国年轻的一代消费者也逐渐崛起,成为“肯德基”、“星巴克”、“必胜客”等洋餐的消费主力。
星巴克在我国确实有一定的发展前景。
其次,星巴克打算扩大生产线,计划让中国成为美国以外其全球第二大市场。
近段时间,星巴克在美国本土迎来转机,现在公司还试图将注意力放在其不断增长的国际业务上来。
星巴克打算在中国云南建立咖啡豆种植园,以降低其进军中国市场的成本。
四、摆在星巴克面前的威胁(threats)
最近,不少关于星巴克的新闻层出不穷,对星巴克这个本已面临激烈竞争的企业带来了更大的威胁。
首先,星巴克的劲敌COSTA南下抢食。
全球五大咖啡连锁品牌之一,英国的COSTA 连锁咖啡店在广州同时开了两家分店,使广州的星巴克多了一个劲敌。
并且,据COAST 负责人介绍,其打算用三年时间在中国增开250家分店,虽然比不上星巴克的计划增加量,但也仍在一定程度上分流了星巴克的顾客与盈利。
其次,在中国的市场上与雀巢的竞争也是一个难题。
如何撼动雀巢在中国消费者心目中的咖啡情缘是星巴克面临的巨大挑战。
再加上一些快餐店也出售咖啡,如麦当劳、肯德基等,也会对星巴克的咖啡计划有所影响。
第三,卡夫与星巴克的协议案可能会对双方造成不良后果。
本月,星巴克希望能够取消与卡夫达成的袋装咖啡分销协议,从而建立内部的分销业务。
而美国卡夫食品公司于12月6日向法院提出申请,要求阻止星巴克撕毁两家的商品分销协议,将导致两公司矛盾进一步激化,终结双方长达12年之久的合作。
最后,星巴克的两款咖啡在前段时间被爆热量超标,不利于人体健康。
质量问题将会对星巴克带来一些不利的影响。
星巴克,这个首家以酒店式“check-in”的方式促进销售的企业,这个登上了美国著名杂志《福布斯》公布的“最理解消费者的公司排行榜”的企业,在发展的同时,也给我国的公司提供了不少经验,比如说他的“股票期权”制度,就十分值得我们借鉴。
通过SWOT分析,我也清楚地星巴克的资源优势和缺陷,了解了公司面临的机会和挑战,愿星巴克的魅力能够无国界,无限期。
参考文献:
[1] 周三多,陈传明. 管理学原理与方法[M]. 上海:复旦大学出版社,2005
[2] 曾智洪. SWOT分析工具与企业战略危机管理[J]. 科技管理研究,2009
[3] 杨锡怀,冷克平,王江. 企业战略管理[M]. 高等教育出版社,2006。