园艺植物研究法
绪论
一、园艺植物研究法的内涵
园艺（Horticulture）是指种植果树、蔬菜、观赏植物等的技能和艺术。可按其植物大类相应地分为：果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。
园艺一词包括“园”和“艺”二字，《辞源》中称“植蔬果花木之地，而有藩者”为园，《论语》中称“学问技术谓之藝”。
园艺原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培，现代园艺早已打破这种局限，但仍然比其他作物的栽培更集约化。因此栽植蔬果花木之技艺，谓之园艺。
园艺植物（Horticulture plant）是重要的经济植物，其资源丰富，种类繁多，数量庞大，超过了农业上的谷物、纤维作物和油料作物，而且在种类和数量上还在不断增加。
我国野生园艺植物资源非常丰富,有野生果树73科、173属、1076种及81个亚种、变种和变型；野生蔬菜213科、2822种；野生花卉更多，仅新疆就有156属、1087种。
本课程所涉及的园艺植物泛指果树、蔬菜和观赏植物，这些植物中有乔木、灌木、藤本，也有一二年生及多年生草本植物。它们的生物学特性、生态适应性、生长发育、繁殖方法、栽培管理等差异较大，使园艺植物的科学研究具有许多不同的特点，并产生了不少困难。
研究（Research），指对事物进行调查、钻研或探讨，以寻求事物的真相、性质和规律等。法乃方法，“方法”一词最早见于《墨子·天志》，原为量度方形之法，后转意为知行的办法、门路和程序等。
科学方法就是科学认识主体为从实践和理论上把握科学认识客体（即科学对象，如果树、蔬菜、观赏植物等）而采用的一般思维手段和操作步骤之总和。
在园艺植物研究中，科学方法包括观察与调查方法、试验研究方法、实验室实验法、数学方法、逻辑思维方法等。
二、园艺植物科学研究的意义与任务
科学研究是人类创造知识、整理修改知识和开拓知识新用途的探索工作。
园艺植物的科学研究任重而道远。
丰产的黄金梨无人问津，梨农们都非常焦急。
面对梨价连年下跌，议城村的梨农伤心地砍刨了梨树。
今后园艺植物科学研究的主要任务有：研究园艺植物生产与外界环境的关系；选择培育优质高产高效的园艺植物种类、品种及砧木；进一步研究解决快速育苗和无病毒苗木繁育技术；研究合理的栽植密度、土肥水管理、整形修剪和病虫防治技术；研究各植物种类、品种的高产、稳产、优质、高效的配套技术；研究如何提高品质、创品牌的综合技术；研究产品采收适期及其采后商品化处理销售等技术措施；研究园艺植物信息网络、市场流通、科技开发、产业化建设、社会化服务等方面存在的问题，即改进与促进措施。
果园养鸡收益大
甘肃省天水市中国西部航天（太空）育种基地工作人员展示培育的航椒8号
铁锋区向阳村东沟屯的菜农根据不同的蔬菜品种和光合作用，在同一大棚里创造出一年能种三茬菜的立体化栽培模式。每个大棚年收入在两万元以上。
紫贝天葵
三、园艺植物科学试验研究特点
园艺植物种类繁多，大的方面主要包括果树、蔬菜和观赏园艺植物。
根据园艺植物的生物学和栽培学特性，园艺植物的科学试验研究具有以下五大特点：
1.时间性园艺植物都具有年周期和生命周期的变化规律，因而其试验研究在时间上具有连续性和长周期性。果树及一些多年生观赏园艺植物所需时间相对较长，而草本蔬菜及一年生
花卉植物生命周期短，其试验研究所需时间相对较短。
2.季节性园艺植物的生长发育及开花结果都要求一定的营养和光、温、水、气等外界环境条件，表现出较强的季节性，这决定了园艺植物试验研究的季节性较强。
3.空间性果树和一些观赏植物，树体高大，根深叶茂，地上地下所占空间较大，使得试验研究占地和占空间较大，因而试验易受地形、土壤、营养及气候等条件的影响，个体间所占区域的条件也存在差异，造成试验条件的一致性较难保证。而蔬菜及部分矮小花卉植物，地上、地下所占空间较小，相对容易满足其试验研究所需条件。
4.差异性
园艺植物科学试验研究的试材存在差异性。
园艺植物种类、品种繁多，差异极大。
相同品种个体之间也存在差异。
同一植株器官组织生长发育也有差异，特别是果树及一些园林植物，由于植株高大，树冠的上、中、下和内、中、外不同生态部位存在微域气候的差异，地下部表土和心土对根系的影响也存在差异。
5.简缩性
根据有机体与环境统一的观点，植物本身就年复一年持续记录着它对外界环境的生态生理反应，因此在科学试验研究中，可以通过生物学调查，如对干、茎、枝、芽、叶、花序、果薹、节间等的调查推测前几年的生长发育状况以及环境条件对它的作用和影响，可在较短时间内获得较多的试验结果，以简化试验方法，缩短试验期限，这对多年生植物的试验研究是非常有利的。
四、园艺植物科学试验研究方法
所谓研究方法就是研究采取的步骤和手段，基本上可以分为特殊研究方法和一般研究方法两类。
特殊研究方法是各门自然科学的具体研究方法，如研究园艺植物的方法就属于特殊研究方法。
一般研究方法是从特殊研究方法中概括和发展起来的，是各门自然科学普遍适用的研究方法，如观察方法、实验方法。又如在对实验结果进行分析时，要运用比较、分析、综合、归纳等科学方法。
（一）观察方法
1.观察的意义
所谓观察，是指人们通过感觉器官，在自然发生的条件下，直接感受观察对象提供的信息过程。
观察是人们认识事物获得感性材料最起始的手段，已经成为科学研究的一种基本方法和必要步骤，各门学科都要用到它。观察是最古老的方法，也是最基本的方法。
所以有人说“科学研究开始于观察”。
我国古代因农业上的需要，早在周初（公元前11世纪）便开始有物候观察。公元前3世纪秦吕不韦等著《吕氏春秋》，就有候应的记载，即每一候有一个相应的物候现象，当然不限于植物。这些都是观察自然现象得来的。
白居易有诗句：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”我国地理学家竺可桢毕生从事物候观察记录，创立了“物候学”。
观察不是简单的看一看，搜集一点材料，应是积极地探索未知领域的过程。有的学科如物候学、天文学等，其观察对整个学科的建立起着决定性作用。
2.观察的要素
观察要素包括观察目的、观察对象、观察内容、观察环境和观察工具等。
（1）观察目的观察目的是根据研究的需要而定的。由于观察目的不同，在对象、内容、环境、工具等的选择上也不一样。如研究果树选择的对象必定是果树。其他要素的选择是否妥当与观察者的科学知识水平有关。
（2）观察对象
在园艺植物的观察中主要是实物，即以各种果树、蔬菜、观赏园艺植物为主体。
观察有现象观察和定量观察:
现象观察仅指表象概念性的观察，如什么时候萌芽、开花、落叶，晴天、阴天等。
定量观察仅是表现性状概念的观察在研究中常常是不够精确的，要求表现为一定的数量，即萌多少芽，萌发率多少；抽多少枝、发枝率多少，枝多长、多粗；开多少花等，则为定量观察，这需要配合调查测定。
（3）观察内容
观察内容中分为基本观察和专项观察。
栽培上为使某一植物高产稳产，首先要研究它的生物学特性，这是制定栽培措施的依据，其中物候观察属于基本观察的内容。竺可桢称物候学为一门丰产的科学。如什么时候萌芽，这与栽植和嫁接时期有关；什么时候开花和落叶，这与水肥管理有关；产品的成熟期与采收有关。
专项观察是为某一专门需要提供观察资料的。如品种丰产性能的观察，除基本观察外，对分枝、结果习性就要做专项观察；又如对抗虫、抗病、抗旱等有关的观察，也属专项观察。（4）观察环境
环境条件是观察的一个重要因素。在园艺植物所有的研究项目中，都包含有观察环境的内容。环境条件有自然环境和特定环境。
自然环境是指保持自然状态下的环境。
特定环境是指在栽培条件下的试验设计或不同立地条件的比较观察。
（5）观察工具
最古老的观察全靠肉眼，现在仍有其重要性，但随着科学的发展，必须借助一定的观察工具。观察工具是肉眼的扩大。
在园艺植物的观察中，常用的观察工具有：显微镜、电子显微镜、双目扩大镜、测微尺、照度计、照相机、折射仪、测糖仪、天平、台秤、温度计、湿度计、钢卷尺、游标卡尺等。3.观察的原则
（1）客观性原则
观察必须坚持客观性原则，即坚持实事求是。
要如实反映、记录客观真实是不容易的，有客观和主观上的原因。
从客观上讲，观察的事物是复杂的，处于变动之中，事实真相有可能被掩盖，或反映的瞬间变化未被捕捉。另外，由于观察者的经验和观察条件的限制，有可能错过观察真实现象的良机。
从主观上看，首先决定于观察者的态度，其次是科学知识水平。观察总是有目的的，但决不能为了达到预定目的，去搞主观虚构。特别是观察所得材料与预想目的相反时，更要注意，因为这也许是件好事，完全有可能从中得到新的成果，在科学史上这是屡见不鲜的。
（2）典型性原则
在园艺植物的研究观察中，观察对象千差万别，范围广，数量大。如对一片几亩或几十亩的果园、菜园或花卉园进行观察，显然不可能对每一株植物都进行观察，实际上也没有这个必要，只能从中抽样选择一些植株，把可变因素尽可能减少。选择具有普遍代表性的典型植株，所观察的材料才能代表全体。如作梨的丰产观察，若所选植株结果特别多，并以此来推算全园产量，结果肯定是偏高的。
（3）动态性原则
园艺植物总是处于生长发育的过程中，在时间和空间上都是变化发展的。因此，观察也要随着变化过程的动态而进行，不能只停留在某一个点上。将定期的材料连接起来或做成动态曲线图，就能看出动态变化。只有动态观察才能全面了解变化过程。因此，动态性原则要求全面系统地掌握观察对象的各种表现形态和时间上的演变规律以及空间的分布，做到真正反映客观真相
4.观察的方法
根据观察目的，按照观察原则要求，制定出观察计划。观察计划包括：目的，如物候、品种对比等；对象，如柑橘、番茄或菊花等；地点，所选择观察植株编号；观察要求，如时间、间隔期、精度等。并制定出观察记录表格、观察工具等。
这里以物候观察为例说明观察的方法。
物候是指园艺植物在一年中随着气候的变化所表现出的萌芽、展叶、抽枝、开花、结果、落叶、休眠等生长发育现象。物候出现的时期称为物候期。表现出来的外貌称为物候相。物候观察的重点是生长期的变化，通过物候观察来认识园艺植物生理机能和形态发生的规律变化，为栽培利用提供依据。
①物候观察地点、观测植株的选定
观测点必须具有代表性，即能代表该地区的自然环境条件。对多年生的木本果树或观赏植物，要做多年固定不变观察，应在代表性园地中选择一定数量的代表性植株作观测，对观测植株要做好标记，并要注意保护。
②观测记载方法木本和草本植物物候观测可分别按表1一4、表1一5记载。
（二）试验研究方法
必须根据试验目的和要求及具体条件选用不同的研究方法。
1.调查总结研究法
选择具有代表性的条件（如自然和人文条件），通过系统调查、总结规律、提出措施或技术的方法叫调查总结研究法。
即是在一定的自然条件下，对园艺植物的生物学特性、栽培技术、生产效果进行系统测定记载、调查研究，根据其结果进行概括总结，探索其生长发育规律对环境条件的要求及栽培技术经验，然后将这些实践经验加以总结，提高到理论水平，找出规律性。
这种方法简便易行，不需要特殊设备，但有一定局限。因为经验是在一定条件下产生的，必须经过实践、认识，再实践、再认识的过程。
2.田间试验法
（1）概念与评价
田间试验( Field experiment)是指在大田的自然环境中，进行人为地处理和控制，以差异对比法为基础，以园艺植物本身的表现作为指示者进行一系列处理、观察、比较来客观评价不同处理的效果与反应。
它是在人工控制条件下，比较各种处理效果的试验。
田间试验法是园艺植物试验研究的主要方法。
田间试验是处于既不是完全人为控制条件下，又不是完全生产条件下进行处理研究的，所以在科学上起着理论研究与生产实践之间的桥梁作用。对于多年生园艺植物，田间试验要求的时间较长，同时需要一定的仪器、设备、经费、材料等条件。
（2）田间试验步骤
①预备试验又叫初步试验（Primary experiment），在正式试验之前做准备的试验。它是一种探索性试验，规模小，设计简单，试验时间短，要求的准确性较低，只求探索一些解决问题的苗头。特别是一些重大研究项目需要做预备试验，如引种试验等。然后在此基础上做进
一步的研究，使正式试验建立在更有把握的基础之上。
②正式田间试验又叫基本试验（Basic experiment），是一种主要的试验形式，是比较长时间的试验，要按试验的目的、要求进行设计，而且准确性要高，对试验的设置和方法应有充分的依据和全面的考虑。可分为以下三个步骤进行：
Ⅰ田间小区试验( Small plot experiment）按照实验的目的要求，设计一定的处理、重复，重复次数可多些，占地面积可小些，要求有较高的精确性。
Ⅱ田间生产试验（Production experiment）是一种检验试验结果的试验，把小区试验放在生产条件下进行重复试验，应当在接近生产条件下检验小区试验的试验结果，同时具有示范性质。要求试验地较大，试验材料要多，试验地要有代表性，处理和重复次数宜少，试验要求的准确度较高。
Ⅲ区域试验（District experiment）主要指品种区域化试验，用于选育种。试验结果能否大面积推广，必须在本区域内进行多点试验，经过区域实验后，才能扩大推广。如多年生果树的品种区域试验，必须在结果后观察3-5年，才能做出结论。田间生产试验和区域试验都是作为进一步检验试验结果、进行生产推广的示范实验。
3.实验室实验法
实验室实验（Laboratory experiment）是在完全人为控制的条件下，研究园艺植物本身和生产栽培的各种问题，从中寻找规律，作为田间试验或调查总结的辅助试验。如盆栽实验、水培实验、沙培实验、根系观察、塑料搭棚、人工气候室等实验，以及营养诊断、花芽分化观察、花粉发芽实验、组织培养、生理生化分析等，均宜在实验室内进行，以补充田间观察的不足。
该方法的主要优点是克服了一般田间试验下难以控制的一些环境条件的干扰，减少了结果分析的复杂性。因此实验室实验特别有利于理论问题的探讨。其缺点是要求的设备条件较高。因此在应用上应考虑从现有的人力、物力和设备出发，能够采用调查研究法或田间试验法解决问题的就少采用实验室实验。另外还要注意实验结果的应用价值，若与生产条件的实际差距大，在推广时需要经过生产实验。
调查总结、田间试验和实验室实验三种研究方法，对于研究园艺植物生长发育规律和高产、稳产、优质、低成本的先进技术，发展园艺植物生产，提高科研水平等具有重要意义，应当综合应用，互相配合，相辅相成。对于生产技术上的问题，如生态、生物学方面的问题，多采用调查总结和田间试验。对于理论上的问题，多采用实验室实验，目前在园艺植物的研究上，常常是三种方法结合采用。
第一章园艺植物研究计划的拟定
园艺植物科学试验研究程序
科学研究的程序可分为三个阶段九大过程，即科研准备阶段：包括选题、查阅情报文献资料、制定研究方案、基本训练；调查和试验阶段：包括观察与试验、材料收集与整理、理论分析；总结应用阶段：包括课题总结与验收、成果鉴定推广与报奖（图1-2）。现将这三个阶段中的九大主要工作程序分述如下。
科学试验研究程序
1.1 试验研究课题的选定
选题是科学研究的起点，是科学研究中具有战略意义的重要问题，是决定研究主攻方向和具体目标的。选题是否正确，直接关系着科研的成败和价值。爱因斯坦说：“提出一个问题往往比解决一个问题更重要……”。选题恰当，在课题申请中就可能得到同行专家的好评及有关科技部门或组织的认可而获得经费资助，使研究工作顺利开展并取得较大成效。相反，选题不当，就难以获得资助，即使获得资助，也会造成人力、物力、财力和时间上的浪费，甚至半途而废，影响研究工作。
（一）选顺原则
1. 科学性选题应以科学理论或事实为依据。
2. 创新性选题应具有创新，如有新发现、新理论、新见解、新技术、新品种（系）、新工艺、新产品、新方法等。
3. 必要性选题应满足科技发展和园艺生产实践必要，选最急需、最重要的问题进行研究。
4.可行性选题应考虑人力、财力、物力等条件的可行性。
5.合理性选题投入（人、财、物）合理，时间合理。
6.严肃性选题要严肃认真对待，不能朝三蓦四、朝令夕改。
再传永动机神话
梁星人，号称永动机发明人，其所在的海南星人永动机发电厂有限公司称，将建设装机总容量300万KW的宇宙引力能发电厂及年产10万辆宇宙引力能小轿车厂项目。梁称，他发明的永动机推翻了《能量守恒定律》。2004年岁末，梁星人还郑重其事筹备于12月27日在珠海度假村酒店千禧宫举办“永动机问世全球性新闻发布会”，打算邀请的与会人物包括：安南、布什、克里、小泉、阿罗约、普京、布莱尔……上当最深的河南南街村，投入的2000多万元全部打了水漂,结果电没有发出来，骗子也失踪了。
（二）选题依据
1.依据各级政府下达的科研任务选题国家、部委、省、地等部门在一定时间内均要下达一些研究项目，比如在“十五”期间，国家、农业部关于园艺植物的研究项目有：
(1)“十五”国家科技计划（项目）包括国家科委、计委科研计划，主要有：
①国家重点科技攻关计划；②国家重点实验室建设项目计划；③国家重大科技工程项目；④国家高技术研究发展项目计划（863计划）；⑤国家自然科学基金；⑥星火计划；⑦国家科技成果重点推广计划;⑧国家基础性研究重大关键项目计划；⑨国家工程技术研究中心计划；⑩重大科技成果产业化工程；⑧国家重点基础研究发展规划项目（973计划）
(2)农业部有关部委管理的科技项目计划主要有：
①农作物区试计划；②丰收计划；③国外先进技术引进计划（948项目）;④农业部重点科技计划；⑤农业部重点实验室建设项目计划；⑥跨越计划；⑦国家农作物改良中心及分中心；
⑧中华农业科教基金；⑨出国留学回国人员资助项目。
2.围绕某一确定的研究方向选题如园艺植物“三高”配套技术、无公害生产技术、新品种选育等。
3.从当前生产中急需解决的问题中选题如提高园艺植物产量品质、无公害食品、绿色食品或有机食品的生产、名特新优品种的开发利用、园艺设施栽培等。
4.从园艺科学研究中急需研究的问题中选题通过阅读文献，收集资料，掌握研究现状和进展，从中了解和选择研究课题。如园艺植物的脱毒快繁、转基因等生物技术问题。
5.从科研过程中发现的新问题、新苗头中选题如组织培养中存在玻璃化苗问题，选择组培苗玻璃化机制进行研究；DNA提取过程中存在氧化问题，选择DNA提取的方法和材料进行研究等。
6.以引进和推广国内外先进科研成果作为选题如新品种、新砧木、新技术、新工艺的引进、鉴定、改进和推广等。
1.2 资料的收集和分析
科学研究从选题到提出研究成果的全过程中，都离不开查阅、搜集和应用科技情报文献资料，只有通过查阅资料，才能了解掌握学科发展动态，紧接新进展，站在巨人的肩膀上开展研究工作。
一、阅读搜集情报文献资料的意义
①认识掌握学科发展水平和动向，了解本学科发展中取得的成就，存在的问题和今后的发展
趋势，以现代科学为起点进行研究。
②全面了解前人对所研究课题已做过的工作，成功或失败的经验，存在的问题，应从哪些方面入手进行研究。
③避免重复前人的工作，避免造成经济和时间上的浪费。
二、科技资料的来源
1.科技图书
是对科学研究成果、生产技术知识和经验的概括论述。其内容主要是经过重新选择组织的二次文献或三次文献。科技图书主要包括：教科书、百科全书、字典、手册、专著、论文集、会议录、年鉴、书目、目录等。
2.科技期刊
是一种有固定名称、统一开本、连续出版、标有刊序号或时序号的刊物。它主要刊登科学研究成果，报道科学研究信息。科技期刊主要有：杂志、学报、通报、公报、快报、会讯、记录、文摘、索引、评论等。
3.特种文献
是指图书、期刊以外的其他出版物，不定期出版。主要有学位论文、专利文献、科技报告、会议文献、政府出版物、技术标准、产品样本和科技档案等。
电子文献:作者. 题名. 引用日期. 获取和访问路径。
4.网络资料
国研网
资治法典
诉讼法文献索引及全文
高校财经数据库
人大复印资料
万方商务信息
万方科技信息
万方法律法规
万方期刊数据
万方国家标准
万方博硕论文
万方西文会议论文
万方会议论文
新华社专供信息库
VIP中文科技期刊
中国期刊远程中心网站
中国期刊全文
万方外文文献数据库
VIP外文期刊
PQDD博士论文全文（站2）
PQDD博士论文全文（站1）
SPRINGER外文数据库
ELSEVIER数据库
EBSCO数据库
EI数据库
三、种常见的科技资料
1. 教科书(Textbook) 是专门为学生学习该门学科或课程而编写的书籍。具有严格的科学性、系统性和逻辑性。我国的教科书是按照教学大纲编写的，其内容是最基本的，论点比较成熟且为多数人所承认的，论据是在实践中反复验证而且可靠的，叙述方法多为综合总结式的，是经过编者选择、核对、鉴别和融会贯通而写成的。如果想对范围较广的问题获得一般性的基本知识，或对某一问题获得初步了解，首先要读教科书。
2.期刊（Periodical）也称为定期刊物，是连续出版物的一种。期刊与图书比，具有以下特点：①品种多、数量大，报道文献快，出版周期短，具有及时性，有实际应用价值；②学科广阔，内容丰富新颖，流通影响面广；③文种多，内容杂，形式多样化。
2002年我国有期刊9029种，月刊3094种(占34.27%)，双月刊2790种(30.9%)，季刊2378种（26.34%）
如园艺植物的中文期刊主要有：园艺学报、北方园艺、西北园艺、广西园艺、江西园艺、园艺学文摘、中国农业文摘—园艺、西南园艺（原四川果品、四川果树）、中国园艺（台湾）、特种经济动植物等。
有关果树的中文期刊主要有：果树学报（原果树科学）、中国果树、中国南方果树（原中国柑橘）、北方果树、落叶果树、福建果树、烟台果树、河北果树、浙江柑橘、柑橘与亚热带果树信息、山西果树、广西果树、果树实用技术与信息、河北林果研究、江西果树、果农之友等。
有关蔬菜的中文期刊主要有：中国果菜、中国蔬菜、中国西瓜甜瓜、中国食用菌、蔬菜、长江蔬菜、上海蔬菜、吉林蔬菜、食用菌、食用菌学报等。
有关观赏园艺植物的中文期刊主要有：中国园林、中国花卉园艺、园林、广东园林、武汉园林、古建园林技术、中国花木盆景、花木盆景等。
另外，一些学报类和科技类期刊也登载园艺植物的文章，如植物学报、植物生理与分子学报、植物生态学报、西南农业学报、林业科学、林业科学研究、四川农业科技，以及各大专院校的学报等。
《中文核心期刊目录总览》由北京大学图书馆和北京高校图书馆期刊工作研究会主持。1996年推出《中文核心期刊目录总览（第二版）》，2000年推出《中文核心期刊目录总览（第三版）》，2004年推出《中文核心期刊目录总览（第四版）》
园艺类核心期刊：1.园艺学报2.果树学报3.中国蔬菜4.中国果树 5.北方园艺6.中国南方果树7.长江蔬菜8.食用菌
园艺植物的英文期刊主要有：Hortiscience（U. S. A），Scientia Horticulturae（Netherlands），Acta Horticulture（Netherlands），Journal of the American Society for Horticultural Science（U. S. A），The Journal of Horticultural Science &Biotechnology，Horticulture，Fruit V arieties Journal （U. S. A），Horticultural News，Califolia Horticultural Journal，Western Fruit Grower（U. S: A），Journal of Horti-cultural Science，Journal of the Japanese Society for Horticultural Science，Landscape Management，Ornamental Horticulture（U. K），Greenhouse Grower（U. S. A），Mushroom Journal（U. K），Horticultural Abstracts（U. K）等。
3.专著（Monograph）
专著又称专论。它是围绕某一学科或某一专题进行专门、系统、全面、深人研究的一种著作形式。如达尔文的《物种起源》等。专著的内容包括这一专题的发展史和现状、实验方法和结果、观察（或调查）资料、存在的问题和发展方向、不同学派的见解和讨论、著者自己的研究工作成果和探索等。最后还附参考文献和书目。专著大都是在著者本人的研究基础上编写的，同时又吸收了其他学者的材料和观点。其主要用途是帮助读者全面深人地认识这项专题研究，对于从事科学研究工作的人员来说，它具有重要的指导意义。
4.论文集（Thesis）
论文集通常有两种形式：一是将某一学者的全部科学论文集编成一卷或若干卷出版，称为某某学者的“全集”；一是选择某作者的较重要的作品或彼此相关的作品集编成一卷或数卷，称为某学者的“选集”，如《毛泽东选集》、《毛泽东全集》等。或将莫一主题的论文集中在一起出版。
一般的科学论文牵涉和解决的问题都很狭小，解决的是一个具体问题。总的看来，论文的论述都是比较具体的，因而对从事实际工作的科研工作者，是很有教益和帮助的。5.索引（Index）
索引是将一种或多种文献中具有检索意义特征，如书名、刊名、篇名、人名、地名、主题、语词等分别摘录出来，按一定方式编排并逐一注明出处，以供查检的一种检索工具。索引有附于书籍后面的，也有单独成册用期刊形式出版的，还有制成索引卡片，贮存在卡片柜内直接使用的。
我们从一套大部头的书中找一名一事，要从头翻到尾，耗时又费力；成千上万种报刊，要从中寻找某个专题的资料，也好比大海捞针。假如利用索引，就可按图书索骥，一索即得。不但节约时间，还有助于了解学术发展动向。
6.书目( Content)
书目是图书目录的简称。它是参考文献的清单或目录，是寻找文献特别是某一主题或专题文献的重要工具。
索引和书目是我们查找文献资料的得力助手和向导。
四、如何搜集资料
①查阅文献。查阅期刊、杂志、专著、论文集等原始的一次文献资料。查阅文摘、索引、
题录、书目等二次文献资料。
②检索计算机文献。根据关键词检索相关资料。
③参观访问、会议交流、私人通信等搜集资料。
④进行专题收集、整理资料。
资料收集要多多益善，选优去劣。文学家茅盾曾说：“材料采集之时，贪多务得，要如奸商一般，只消风闻得何处有门路，有货，便千方百计钻挖，弄到手方肯死心，不管是什么东西，只要是可称为货的，便囤积，不厌其多。”收集资料时就要学习茅盾的精神。
材料收集分为平时收集（即日积月累）和临时收集（即围绕某一专题收集）。
五、如何阅读资料
①系统学习书本知识，精读一本或一套教材，全面系统掌握学科基本知识。
②经常阅读定期刊物。了解学科发展概况、动态，掌握新理论、新技术、新品种、新成果。
③在广泛阅读的基础上，有些泛读（粗读），有些精读。读后做笔记或摘要。
以所学的基础知识和专业知识，采用科学的方法和思维，去观察分析综合所得到的资料信息，并对现象和事物的内外联系进行规律性的认识，得出新的结论或发现。
六、如何分析资料
1.3 试验研究课题的论证
课题论证是指对所选课题及课题研究的初步设想进行评价性研究的过程。重大的课题要进行两次论证，除了立项论证外，往往还须开题论证。
主要论证必要性、可行性
2、对课题实施和完成条件的论证：负责人的研究水平、组织能力和时间保证；参加者的研究水平和时间保证；资料设备，科研手段，课题组人员分工及所在单位所能提供的经费保障。
1.对研究课题的论证：项目立项的依据、本课题研究的基本内容、重点和难点、省内外同类课题研究状况；研究方法、本课题的理论意义和实践意义。
可行性论证意义
具不完全统计：经过广泛的调研，能够立项的项目仅占所有考察项目的5%以下，经过调研，绝大多数项目将被取消。而能够决定项目是否立项的关键性文件就是“项目可行性论证相关报告”。
科技计划项目可行性研究报告
编写提纲
一、立项的背景与意义
简述本项目的社会经济意义，申请立项的必要性等。
二、国内外研究现状与发展趋势
简述本项目国内外发展现状，存在的主要问题及近期发展趋势，并将本项目与国内外同类技术或产品进行对比说明。
4、说明项目实施各阶段及项目完成后预期取得的主要技术成果（包括新技术、新工艺、新产品等）技术水平及相应技术指标等。产业化项目可以是成果工程化或中试成果，以及产业化过程中的技术创新、产品创新、机制创新等。基础研究项目主要是学术论文、著作等。
三、项目实施主要内容、技术关键与创新点、预期目标
1、详细说明本项目实施的主要技术内容，解决的关键技术，描述项目的技术或工艺路线。
2、重点说明本项目的创新点，包括技术创新、产品结构创新、生产工艺创新、产品性能及使用效果的创新等。
3、说明项目的技术来源，合作单位情况，知识产权归属情况。
四、应用或产业化前景与市场需求
主要说明本项目技术或产品市场需求。目前主要使用领域的需求量，未来市场预测。分
析项目国内外市场竞争能力、预测市场占有份额。
五、现有工作基础、条件和优势
说明本项目已开展的前期工作，项目实施在技术、设备、人才、资金等方面具备的条件和优势，项目实现预期目标的基础条件。
六、项目实施方案、组织方式与课题分解
简述项目实施方案、组织方式、管理措施、课题分解等。
七、进度安排与年度计划内容
分年度列出项目实施进度安排、年度主要工作内容和主要目标。
八、承担单位和主要研究人员简况
说明项目承担单位基本情况（产业化项目还应重点说明企业的财务经济状况）、项目组主要研究人员的基本情况，重点介绍项目负责人情况。同时应列出项目负责人及专家组成员姓名、性别、年龄、单位、学历、职称及从事专业简表。
九、经费预算来源、使用计划及还款能力分析
简述项目总投资及资金筹措渠道，根据项目进度和筹资方式，编制资金使用计划。对申请周转金的，应对还款来源、还款能力进行分析。
十、经济、社会效益分析
基础研究和科技攻关项目可对项目完成后预期的经济社会效益作简要分析。中试和产业化项目，应对项目完成后的规模及产品生产成本和销售收入情况的估算、新增产值、利润、税收、创汇、投资回报情况以及社会效益进行综合分析，并就项目的风险性进行实事求实的阐述。
十一、有关上级单位或评估机构的意见
1.4 试验计划书的拟定
不同的科研类别、性质和不同的主管部门、下达单位，其科研计划任务书所包含的项目和要求皆有不同。一般科研计划书包括以下主要内容：
例1
例2
例3
1 试验计划书封面
封面需要填写的栏目一般有：项目名称、申报单位、申请金额、起止年月、申请者、工作单位、通讯地址及电话、申请日期等。
2 研究内容和意义
包括学术思想、立题依据、研究内容、科学技术、生产和实践等的意义和作用等。
3 国内外研究概况、水平及趋势
包括有哪些国家、哪些单位曾经或正在从事类似的研究，已经达到的水平，存在的问题。
4 预期成果和提供成果的形式。
包括总目标、申请资助期限内预计达到的目标和分阶段目标。如系理论成果应写明在理论上解决哪些问题，如系应用成果应写明推广的可能性及经济效益。主要技术关键和技术经济指标，预期的成果水平、创新性（首创、重大改进等）、先进性（国际领先、先进等，国内领先、先进等）。
5 拟采取的研究和技术路线。
包括研究工作的总体安排、实验设计、实验方法和步骤及其可行性论证，预计可能遇到的问题与解决办法。
6 实现本课题目标已具备的条件。
包括过去的研究工作基础；已有的主要实验设备；已经或可能进行的理论分析、计算、实验；
现有的研究技术力量。
7 本课题其他经费来源。
8 课题经费预算表。
包括仪器设备、材料、试剂、金额及其它费用。
9 申请者和主要合作者已承担的其他研究任务及经费来源，申请者与主要合作者能用于本课题的时间。
10 参考文献目录。注明文献出处。
11 申请者和合作者姓名、年龄、职称、专业、本课题中分工、工作单位。
12 申请者和主要合作者的简历，近期发表的与本课题有关的主要论文、著作和科研成果的名称。
13 推荐者姓名、职称、专业、工作单位、推荐意见。高级科技人员申请不需推荐，其他科技人员申请须有两名高级科技人员推荐。课题组中如有高级科技人员参加的，也不被要推荐人。
一、基本训练
训练是贯穿在整个科学研究过程中的培训和锻炼，是需要长期修行的科学素养和科学精神。主要包括：
后续工作
1. 工作方法的训练工作方法的训练是按照科研计划和实验设计要求进行有关操作方法的学习和训练。如观察、取样的方法和标准，技术和仪器设备的操作等。
2.思想方法的训练思想方法训练主要是培养科学研究的基本素养；培养用辩证方法去观察分析和解决问题；培养在科学研究工作中实事求是的作风，反对伪科学；在观察中如实客观反应实际，切忌主观臆断。
3.良好习惯的训练在科学研究中培养严密、准确、细心、耐心和养成整齐、清洁、有条不紊的习惯。
二、观察与试验
将计划书上的内容落实到田间和整个试验过程之中，进行具体的观察、调查、测试和分析等工作。
观察和试验中，要注意以下五点：①代表性。试验材料、方法、条件要具有代表性，取样和测定要标准化。②实事求是，反应客观。提倡科学态度，反对伪科学，反对主观臆断。③详细记录观察现象、结果与数据。用文字、数据、图像、摄影、摄像、实物、标本等方式记录，并妥善整理、保存。④随时学习情报文献资料、参考他人经验，改进研究方法，提高研究水平。⑤要经得起失败的考验。
三、材料收集与整理
直接材料
包括现场实地观察、实测的数据、图形、文字记载及描述、素描、照片和实验室分析、鉴定所得到的资料。
间接资料
指收集整理的有关的文献资料。
（一）材料收集
收集材料时要学习茅盾的精神，要多多益善，选优去劣。以所学的基础知识和专业知识，采用科学的方法和思维，去观察分析综合所得到的资料信息，并对现象和事物的内外联系进行规律性的认识，得出新的结论或发现。材料收集分为平时收集（即日积月累）和临时收集（即围绕某一专题收集）。
（二）材料整理
1. 首先应该认识材料整理的必要性在研究中所得到的材料与研究内容无非有四种可能，即不相关，相关但不主要，相关且主要，有疑问或不可靠。因此对材料必须去粗取精、去伪存真地去整理。
2.整理方法
(1) 粗线条整理指对材料按上述四种可能进行简单的分类归档。
(2) 细致整理
②围绕主题选材料，即按材料的可靠性和代表性大小进行排队，把不可靠、不准确的材料逐渐排到后面去，有疑问或精确度差的材料放在一边作参考。经筛选出的材料，依照其对本研究的重要性排列，将代表性好且说服力强、准确性高的材料用来参加结果分析（可靠性、相关性、代表性要用统计分析方法来确定）。总之，根据主题选用典型、真实、准确、新颖的材料。
③通过整理后，若发现有些材料是不可缺少的，但在本研究中又缺少了或者有疑问，要通过其他方法来尽量弥补。
3.整理材料注意的问题①对材料的可靠性、准确性、代表性判断要严肃，认真对待，要由学术水平较高的人加以评判。②引用间接资料时，要加以注明，表示不是自己的研究材料，而是他人的劳动成果。对实验结果中若是同时采用两个或两个以上的方案时，就应在材料整理和分析时，进行充分比较，最后选定一个较好的方案。
四、理论分析
根据观察和试验所得结果以及参阅所得的文献资料，经过分析与综合、归纳与演绎等方法，以说明事物的内在联系和规律，找出事物现象和本质的关系。
进行理论分析应注意以下几点：
①以事实为依据，围绕材料进行分析，言之有物。
②应用正确的思想方法，抓住事物的内在联系，用全面发展的观点看实验结果。
③既要用旧的理论作指导，又不受旧权威约束。
④要敢于探索未知，要有创新精神。
五、课题总结与验收
①请有关专家及上级部门验收，看现场、看材料、看资料，下结论
②文字总结材料，包括撰写的总结、报告及论文。
六、成果鉴定推广与报奖
成果鉴定：在项目主管部门的主持下，由同行专家对研究工作完成情况及研究水平进行评价。或在有本专业的专家和生产部门代表参加的学术会上宣读论文，经过讨论、质疑、答辩，以确定成果高低。
成果推广：对科研成果进行大面积推广，也是将研究成果用于生产实践进行鉴定，即生产试验鉴定。只有通过鉴定后的成果才能推广。
成果报奖：一些能推动国民经济发展，取得重大理论成果和一定社会、经济效益的科研项目可以报奖，获得有关部门的精神和物质奖励。
附：国家科学技术委员会
科学技术成果鉴定证书
成果名称
完成单位
鉴定形式：检测鉴定、函审鉴定、会议鉴定
简要技术说明及主要技术性能指标
推广应用前景与措施
主要技术文件目录及来源
鉴定委员会专家测试报告
鉴定意见
主持鉴定单位意见
组织鉴定单位意见
绪论 一、填空 1.园艺植物一般是指果树植物、蔬菜植物和观赏植物; 2.园艺植物从生长周期来分有一年生、二年生和多年生植物. 3.我国园艺生产发展历史很悠久,素有‘园林之母’之称. 4.新疆素有‘瓜果之乡’的美称.是我国葡萄和瓜的栽培最早的地方. 5.园艺学主要分为果树学、蔬菜学、观赏园艺和园林工程等学科. 二、问答题 1.什么是园艺学? 园艺学：是指研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培环境的管理、采后产品的贮藏利用、流通和经营的技术学科。 2.园艺生产的作用和意义有那些? 一、园艺生产的作用: (1)人类必需营养物质的来源 (2)园艺产品的营养医疗保健功能 (3)花卉及园艺植物的美化环境的功能 (4)园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康. 二、园艺生产的意义: (1)、园艺是农业种植业中主要的经济增长点 (2)、园艺产品是重要的出口农产品 (3)、园艺产品是重要的工业原料
第一章园艺植物的分类 一、填空 1.蔷薇科的果树有苹果、李、梨、桃等 2.枣属于鼠李科.无花果属于桑科.草莓属于蔷薇科. 3.仁果类果树有:苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等 4.核果类果树有:桃、杏、李、梅、樱桃等 5.坚果类果树有:核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏等 6.浆果类果树有:葡萄、草莓、无花果、石榴等 7.果树按照叶的生长期可分为落叶果树和常绿果树. 8.果树按照生态学分类可分为温带果树、亚热带果树、热带果树和寒带果树 9.果树按照生长习性分类可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树和多年生草本果树 10.十字花科蔬菜有(白菜、甘蓝、萝卜、芥菜((雪里蕻、榨菜、大头菜))、芜菁、油菜、花椰菜、青花菜)油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等等 11.茄科有番茄、茄子、辣椒、马铃薯. 12.葫芦科有瓜类蔬菜黄瓜、西葫芦、丝瓜、瓠瓜、南瓜、佛手瓜等 13.伞形科有芹菜、胡萝卜、芫荽等 14..百合科有大葱、洋葱、韭菜、大蒜、石刁柏、金针菜、百合等 15.蔬菜按食用部分的分类根、茎、叶、花、果等五类. 16.根莱类有萝卜、胡萝卜、根芥菜(大头莱)、芜菁、芜菁甘蓝等 17.茎菜类有块茎类(马铃薯、菊芋)、根状茎类(藕、姜)、球茎类(慈菇、芋)、鳞茎类如:葱、大蒜. 18.花菜类有白菜花(花椰菜)、青菜花、金针菜,朝鲜蓟等
园艺植物栽培学总论一、请根据描述选择相应的名词术语。 园艺学：研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。 园艺：是指种植蔬菜、果树、花卉等植物的生产技艺。 园艺植物：包括果树、蔬菜和观赏植物。 园艺植物栽培：是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术以及原理，是园艺生产的主要理论基础。 年生长周期：植物在一年随着气候变化呈现出有一定规律性的生命活动过程称为年生长周期，也称为季节周期性。 物候期：在生长期植物生长发育有规律的形态变化与季节性气候变化相适应的时期称为物候期。 童期：实生繁殖的植物从种子播种后萌发开始到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止所需要经历的这段时期。萌芽期：是指从芽开始膨大至第1片幼叶形成为止。 主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮向下生长而形成的根称为主根。 不定根：植物的茎、叶或芽在一定条件下生长出根，这种根的发生部位不固定称为不定根。 顶端优势：活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽的发育。 生命周期：植物从生到死的生长发育全过程叫做生命周期。 生长期：是指植物各部分器官表现出显着的形态特征和生理功能的时期。 叶面积指数：指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。 花诱导：茎端分生组织部发生成花所必须的一系列的生理生化变化，也称为生理分化。 花芽分化：从叶芽的生理与组织形态转变为花芽的生理和组织形态的过程。 果实的生长曲线：是用来描述果实生长发育过程的两维平面图，有果实累加生长曲线和生长速度曲线等。 受精：指雌、雄性细胞即精子与卵细胞相互融合的过程。 两性花：同一朵花中同时存在雌雄两性发育完全的性器官。 开花期：植物从第一朵花开放到最后一朵花开毕所经历的时间称为开花期。 果实：是植物的花经传粉、受精后由子房或子房与花的其他部分参加而形成的具有果皮和种子的器官。 授粉：是指成熟的花粉从花药开裂散出花粉传到柱头上的过程，是开花植物有性生殖的一个必要过程。 单性结实：未经过受精而形成果实的现象，叫做单性结实。 单性花：一朵花中只有一种发育完全的性器官，如黄瓜、核桃、板栗 生理落果：从开花到果实生长发育过程中很容易产生落果，除了机械外力、病虫害、风害、高温、冷害等环境因素引起的落花落果外，由树体部养水分失衡或其它生理因素引起的落果称为生理落果。 有效积温：在一年中能保证园艺植物生物学有效温度的持续时期为生长期（或生长季），生长期中生物学有效温度的累积值即为（生物学）有效积温。 土壤化学性质：是指通过进行化学反应才会显示的土壤性质，以及对植物提供营养物质的能力，如土壤有机质和土壤酸碱度等。 春化作用：低温对植物开花的诱导作用称为春化作用。 需水临界期：是指植物对水分供应不足最为敏感、最易受到伤害的时期，大多数园艺植物开花结果和叶面积增长最迅速时期，一般是最需要供水的时期。 适宜温度：植物体能维持正常生长发育的一定的温度围。 需冷量：果树通过或解除自然休眠所需的低温（≤℃）的总和即为需冷量，多以低于℃的小时数为标准。 千粒重：一千粒种子的重量（g/千粒）。 无性繁殖：又称营养器官繁殖，即利用植物营养体的再生能力，以植物的根、茎，叶等器官，培育成独立的新个体的繁殖方式。 种子含水量：是指种子中所含水分的重量(即在100℃～105℃下所能消除的水分含量)与种子重量的百分比。 层积处理：是部分园艺植物在适宜的环境条件下完成后熟，解除休眠的一种方法。 芽接：凡是用一个芽作接穗的嫁接方法称芽接。 有性繁殖：又称种子繁殖或实生繁殖，是利用植物种子培育幼苗的一种繁殖方式。 繁殖：指植物以（一种或多种）自然的或人工的方法产生更多个体的现象。园艺植物繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖。种子生活力：是指种子发芽的潜在能力，一般用发芽试验法来测定。 发芽势：指在规定时间供试样本种子中发芽种子的百分数。反映种子发芽速度和发芽整齐度的指标。 种子净度：又称种子纯度，指纯净种子的重量占供检种子总量的百分比。 亲和力：砧木和接穗经嫁接能够愈合、生长、发育的能力 嫩枝扦插：采用当年生的嫩枝或半木质化的枝条做插穗，常用此法繁殖园艺植物茶花、杜鹃、柑橘、虎刺梅等。 植物组织培养：是指在无菌条件下，将离体的植物器官(根、茎、叶、花、果实等)、组织(如花药组织、形成层、胚珠、胚乳、皮层等)、细胞(体细胞和生殖细胞、花粉等)以及原生质体，培养在人工配制的培养基上，给予适当的培养条件(含有营养物质和植物生长调节物质等)，使其长成完整的植株，统称为植物组织培养。 扦插繁殖：利用植物营养器官(茎、叶、根)的再生能力或分生机能，将其从母体上切取，在适宜条件下，促使其发生不定芽和不定根，成为新植株的繁殖方法。 分株繁殖：就是把某些植物的蘖芽、球茎、块根、匍匐茎等生根后，或者植物营养器官的一部分（变态茎等），将其与母体切离成为独立新植株的繁殖方法。 栽培制度：是指在一定时间、在一定土地面积上所采用的作物种植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。 轮作：即在同一块土地上按照一定时间轮流种植不同种类的作物，轮作是克服连作弊端的最好方法。 复种指数：复种指数即一年中种植园整个面积上各种作物种植和收获的次数。 套作：又称套种，是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。 间作：指在一块土地上有次序地种植两种或几种作物，其中以一种作物为主，其它为间作物。 带状定植：又称宽窄行定植。两行或三四行密植，为一带，带行距、株距小，带与带之间的带距较大，大于带行距，大于株距的定植方式。 计划定值：又称变化定植。为了充分利用土地面积，一些多年生果树，幼树时树冠还不大，栽植密度大，待树长大，果园出现郁闭情况时，有计划地疏除一些株（或行）。 正方形定值：行距、株距相等的定植方式。
园艺植物栽培学笔记 绪论 一、园艺：是指种植蔬菜、果树、观赏植物和茶等的生成记忆，是农业生产和城乡绿化的重 要组成部分。 二、园艺学：是研究园艺植物的种植资源、生长发展规律、繁殖、栽培、育种、储藏、加工、 病虫一级造园等科学。 三、园艺植物栽培学：是园艺学的一部分，运用现代生命科学理论和技术研究园艺植物的种 类、生长发育、环境条件和栽培管理技术的应用科学。 四、园艺的意义： 1.促进农村经济发展和农民增收 2.平衡膳食结构，增加人体营养 3.美化环境，改善生态 4.出口创汇，增强我国农产品的国际竞争力 5.促进城乡居民就业，维护社会稳定 五、我国是蔬菜生产第一大国 第一章园艺植物的起源、分布和分类 一、园艺植物的起源和演化：是指园艺植物各种类类群原产地或次生地以及传播、演化和进 化的过程。 二、原生起源中学：植物显性性状和最大遗传多样性的聚集地区。特点是有野生祖先；有原 始特有类型；有明显遗传多样性；有大量显性基因。 三、次生起源中心：原生起源中心植物向外扩散到一定围时，在边缘地又会因作物本身的自 交和自然隔离而形成新的隐性基因控制的多样化地区。特点是无野生祖先；有新的特有类型；有大量的变异；有大量隐性基因。 四、瓦维洛夫栽培植物起源中心学说：8个起源中心，3个亚中心 五、同源平行变异律：在一定的生态环境中，在相近植物的遗传变异性中出现平行现象。 六、植物学分类和园艺学分类 A、果树分类（根据农业生物学） 1落叶果树：指叶片在秋季或冬季全部脱落，第二年春季重新萌发长叶，具有明显生长期和休眠期的果树。 1)仁果类果树：这类果树包括苹果、梨、沙果、木瓜、山楂等。果实主要由子房及花托膨 大形成，食用部分是肉质的花托，果心中有多粒种子，果实为假果。 2)核果类果树：包括桃、杏、、梅、樱桃等。果实由子房发育而来，有明显的外、中、3 层果皮；外果皮薄，中果皮肉质，是食用部分，果皮木质化成坚硬核。这类果实属于真果。 3)坚果类果树：核桃、银杏、榛子、阿月浑子 4)浆果类果树：葡萄、草莓、猕猴桃 5)柿枣类果树：柿子、枣 2、常绿果树：叶片全年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落。在年周期活动中无明显休眠期。 1)柑果类果树：柑、橘、柠檬 2)浆果类果树：桃、莲雾、番石榴
《园艺植物研究法》 考试复习资料 A 名词解释 1、园艺（Horticulture）：指园艺生产即种植果树、蔬菜、观赏植物等的技能和艺术，可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。 2、科学（Scientia, Science）：科学是反映自然、社会和思维等客观规律的知识或学问，是世界观、社会意识、人类经验总结、技术预测、人类活动的组织形式，是有关客观世界规律及其改造途径的学问。 科学的基本组成成分—① 人：从事科学研究的人（包括人的理论、思想和方法）。② 文献资料：参考文献（如书刊、杂志或其它信息资料）。③ 工具（仪器）：仪器设备、各种原材料及用品等。 3、技术（Technology)：人类在利用自然和改造自然的过程中积累起来，并在生产劳动中体现出来的经验和知识，也泛指其它方面的操作技巧，是可以买卖的物品和方法。 4、研究（Research—advanced study of a subject so as to learn new facts or scientific laws）：对事物的真相、性质和规律进行探索性的考察。科学研究：就是对自然、社会和思维规律新知识的探求。 5、观察：是指人们通过感觉器官，在自然发生的条件下，直接感受观察对象提供的信息过程。观察是人们认识事物获得感性材料最起始的手段，已经成为科学研究的一种基本方法和必要步骤，各门学科都要用到它。观察是最古老的方法，也是最基本的方法。所以有人说“科学研究开始于观察。” 6、调查总结研究法：选择具有代表性的条件（如自然和人文条件），通过系统调查，总结规律，提出措施或技术的方法叫调查总结研究法。 指在一定自然条件下，对果树本身、栽培技术、生产效果等进行系统调查、观测、记载，并根据结果进行概括总结、综合分析，以探索果树的生物学特性、生长发育规律等，为优质高产栽培提供理论依据。 7、田间试验法：指在大田的自然环境中，进行人为的处理与控制，以差异对比法的基础，以果树本身作为指示者进行一系列处理、观察、比较，来客观评定不同处理的效果与反应。 8、实验室实验：在完全人为控制的条件下，研究果树本身和生产栽培的各种问题，从中找出规律。 9、植株类型（株型）：在一定立地条件下，植株与其环境长期适应所形成的植株营养水平与结构类型。 10、树势：指果树生长势的强弱或果树生长发育状况的好坏。它是用新梢年长量和其它指标来表达的，用生长和结果的关系不划分的。四级：旺—壮—中—弱；三至五级：强—中强—中—中弱—弱 11、叶面积系数：叶面积总和／取样的土地面积 12、产量：分为生物学产量、果实产量、市场产量、可利用产量、经济产量。 （1）生物学产量：从栽植到砍伐时的单位面积上的干物质量 （2）果实产量：生产期间的鲜果总量 （3）市场产量：按贸易等级和大小划分的有上市能力的果实量 （4）可利用产量：上市产量中可作为加工的那部分产量 （5）经济产量：一年生产经济器官的数量叫经济产量。 13、经济产量：一年生产经济器官的数量叫经济产量。 经济产量＝生物产量×经济系数＝(光合产量－消耗) ×经济系数＝[(光合面积× 光合时间× 光合能力)－消耗] ×经济系数 14、果树营养诊断：就是从果树长相、物质种类和数量、植株形态来判断在各种条件下正常生长发育和创造高产、稳产、优质所需物质的程度和反应，即通过各种方法调查判断植物的营养状况是处于缺乏、适当或过剩，为合理施肥提供依据。 15、试验设计：试验设计是指试验研究工作开展之前，根据研究目的和要求，运用数理统计的原理，结 合园艺植物的特点和实验的实际条件来对试验做全面的规划和统筹安排，制定出合理的实验计划。 16、实验方案：指根据实验目的与要求而拟定的进行互相比较的一组试验处理的总称。它是整个实验工作的核心部分。 17、科技论文：又叫科学论文，是科学研究论文和技术试验报告的总称，是科技人员以文字形式总结成果、发展理论和阐明学术观点的论理性文章。
百度文库- 让每个人平等地提升自我 GDOU-B-11-213《园艺植物育种学》课程教学大纲 课程编号1320064 学分总学时50 理论35 实验/上机15 英文课程名horticultural plant breeding 开课院（系）农学院开课系园林系修订时间2006年10月20日 课程简介 课程简介: 《园艺植物育种学》是园艺专业的专业方向课，通过园艺植物种质资源调查、引种驯化、选择育种和人工创造变异等育种途径的理论、方法、技术的学习等，进行园艺植物新品种选育和良种繁育，使学生学会综合运用遗传育种的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的遗传改良，从而为园艺植物生产提供优良的新品种。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 《园艺植物育种学》是园艺专业的专业方向课，主要内容包括：园艺植物种质资源调查、引种驯化、选择育种和人工创造变异的育种途径以及采用这些途径选育新品种的理论、方法、技术等内容，使学生学会综合运用遗传育种的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的遗传改良，从而为园艺植物生产提供优良的新品种。 通过本课程学习，要求学生学习掌握园艺植物种质资源概念、收集、保存、研究及利用的原理和方法；学习掌握杂交育种、诱变育种、引种、选种、倍性育种以及现代生物技术育种的基本原理和技术，使学生学会综合运用遗传育种的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的遗传改良，从而为园艺植物生产提供为优良的新品种。 二、课程的目的与基本要求： 通过课程学习，使学生懂得如何对园艺植物进行品种培育和品种研究，为今后从事园艺工作打下基础。 三、面向专业： 园艺。 四、先修课程: 植物学、生理学、遗传学、园艺植物栽培学。 五、本课程与其它课程的联系：
园艺植物栽培学复习题 一、全部的名词术语 1 园艺学：研究园艺植物种质资源、生长发育规律和栽培管理技术、贮运加工或造型造景的科学 2 蔬菜：凡是一、二年生及多年生的草本植物，有多汁的产品器官作为食品的，均可列为蔬菜植物的围。 3 观赏植物具有观赏作用或可提供观赏价值的所有木本、草本植物（草坪植物）。 4 生物种根据不连续的繁育单位，即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来，同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力 6 品种按人类需要选育出的具有一定经济价值，并且在被繁殖后仍能保持其特征的人工生物群体。是劳动的产物。 7 主根种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成的根叫主根 8 根颈根与茎的交界处，上下通道，活跃敏感。 9 根际与根系紧密结合的基质表面，是以毫米计的微域环境，含根系分泌物、土壤微生物和脱落的根细胞。 10 菌根同真菌共生的根为菌根。菌丝不侵入细胞，只在皮层细胞间隙中为外生菌根，菌丝侵入细胞部为生菌根。介于二者之间为外兼生菌根，如草莓。 11 根瘤细菌入侵根部组织形成的共生体，该类细菌称为根瘤菌，刺激细胞分裂形成根瘤。 12 再生能力断根后长出新根的能力。 13 芽的异质性不同部位、不同时期、不同环境条件、不同营养状况下形成的芽，其质量有很大差异，称为芽的异质性 14 成枝力芽萌发后，长成长枝的能力，以萌芽中抽生长枝的比例表示。 15 芽的潜伏力潜伏芽的寿命长短及其萌芽力和成枝力的强弱。 16 花序几朵甚至数百朵花按一定顺序排列在花枝上，这样的花枝叫花序 无限花序，从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。 有限花序，花序顶端或中心花先开，然后由顶向基或由向外开放。 17 异花授粉一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上。异花授粉时供给花粉的品种与植株称为授粉品种与授粉树。 18 单性结实子房未受精而能形成果实。 19 无融合生殖不经过受精能形成种子，如柑桔珠心胚。 20 种子成熟是指种胚发育完全和后熟充足（生理成熟）的已具有良好发芽能力的种子状态。 21 植物的生长发育随着季节和昼夜的变化而发生着节奏性和周期性的变化，并表现出一定的间歇性，这就是生长发育的周期性。 22 物候期生物的器官与季节性气候变化相适应的动态变化时期称为生物气候学时期，简称物候期 23 休眠期植物芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期。 24年平均温度 25 生长期积温：在生长期里日平均温度的累积只和。 26 冬季极端低温：
园艺植物栽培学课后答案 一、绪论 1、如何理解园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用？ 答：园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用：（1）食品、营养品（增加产量园艺植物栽培为人们提供色香味俱佳、营养丰富的干鲜食品和营养品）；（2）工业园料（许多工业都离不开园艺产品作为原料），（3）医疗、保健（除了药用植物外，众多园艺植物具有特殊的医疗保健功效），（4）美化环境、改善生态，（5）园艺文化（有花卉节、果树节等、有以文学、诗歌等艺术形式表现出来），（6）园艺植物生产为生物科学研究提供重要试材。2、新中国成立以来，我国园艺生产取得了哪些成就？ 答：新中国成立以来，我国园艺生产取得的成就：（1）生产规模日益扩大、（2）品种结构明显优化、（3）集约栽培推广加快、（4）栽培技术不断完善、（5）设施栽培发展迅速、（6）基地建设效益显著、（7）市场供给明显改善。 3、为什说中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉的一页？ 答：中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉：生产水平，新中国成立后，特别是改革开放以来，我国现代园艺生产发展迅速。近年来，我国已稳居世界果树和蔬菜生产第一大国地位，花卉业也呈现出了快速发展的态势。 4、与发达国家相比，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有哪些？ 答：与发达国家相比，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有：（1）问题：一、园艺生产区域发展缺乏科学合理的规划; 二是生产管理粗放；三是整体上产品质量差；四是品种构成不合理；五是从业人员科技素质不高；六是种苗质量差；七是市场体系不够健全；八是贮运加工能力不足；九是生产机械化、生产社会化、生产专业化、生产产业化程度低；（2）机遇:一是劳动力资源十分充足；二是植物资源非常丰富；三是特色园艺植物较多；四是生产成本和市场价格相对较低；五是生产区域十分广阔；六是出口市场潜力较大；七是国内市场潜力巨大。 5、我国园艺生产当前发展的热点和趋势有哪些？ 答：我国园艺生产当前发展的热点和趋势：（一）热点：（1）观光园艺、都市园艺、旅游园艺、市场园艺；（2）社区园艺、家庭园艺、微型园艺；（3）绿色食品、有机园艺、生态园艺、自然园艺；（4）设施园艺、运输园艺；（5）基因育种、分子园艺；（6）可持续发展园艺；（二）趋势：（1）园艺生产区域化、栽植规模化、栽培集约化、技术集成化；（2）园艺植物品种多样化、良种化、优质化、高档化；（3）园艺产品品质标准化、有机化、无公害化；（4）
第一章园艺植物的分类 第一节概述 地球上的植物有40多万种，其中高等植物30多万种，归属300多个科，绝大多数的科含有园艺植物。据统计，全世界果树（含野生果树）大约有60科，2800多种，其中较重要的果树有300多种，主要栽培的有近70种；蔬菜约有30多科，200余种，我国栽培的蔬菜有100多种，其中普遍栽培的有40～50种；观赏植物远多于果树和蔬菜的种类，而且随着时间的推移会不断地增加。 一些含重要园艺植物的科及园艺植物(种)。 不论从研究和认识的角度，还是从生产和消费的角度，都需要对纷繁复杂的园艺植物进行归纳分类。总体上来说，园艺植物分类方法有两个分类体系，一是科学分类法，即用植物学专业术语描述其性状特点和用世界上统一的拉丁学名命名，二是实用分类法，即除尽量参考植物学特征外，更重要的是按照从有利于生产管理、有利于营销等角度考虑，将用途或生产等方面相同或比较接近的归为一类，例如园艺植物分为果树、蔬菜、观赏植物就是按照用途来进行实用分类的。实用分类法最大的优点是方便人们应用，在分类过程中不要过多地去考虑植物本身的特点，而实用分类法往往会出现一些交叉现象，比如银
杏，其种子可供食用，其树型挺拔、叶型奇特，而且其叶片有可以提取药用成分，因此既是果树，又是观赏植物和药用植物；再比如百合和藕（荷花）既是观花植物，又是蔬菜植物。另外，实用分类法在实际应用中也会有一些局限性，比如覆盖较全面时分出的类别太多，不便于识记，解决这一矛盾最好的办法是将某些植物归为其他类，而这一类中个体间特点各异，实际上还是没有全面地归类。 第二节植物学分类 一、植物学分类的依据和意义 植物学分类属于自然分类系统的范畴，其理论基础是达尔文的进化论和自然选择学说。 传统的植物学分类是借助形态学、解剖学的证据，按照植物间亲缘关系的远近和进化过程进行分类。随着科学技术的进步，植物学分类可借助的资料来源也越来越广泛，包括细胞学、遗传学、生物化学、孢粉学、植物地理学、分子生物学和数量分类学等学科领域的资料。植物学分类可以使人们比较深入地了解植物科、属、种间在形态、生理上的关系，以及在遗传和系统发育上的亲缘关系，对指导园艺植物育种和野生资源的开发利用具有重要的意义。 二、植物学分类的等级
园艺植物研究法 一、名词解释 1、科学：科学是有关客观世界规律及其改造途径的学问。 2、技术:技术是指人类在利用自然和改造自然的过程中积累起来，并在生产劳动中体现出来的经验和知识，也泛指其他操作方面的技巧。技术是成套的知识系统。 3、试验因素：试验中，凡是对试验指标可能产生影响的原因或要素，都称为因素。 4、试验指标：指试验中用来反映试验处理效果好坏的标志，长简称指标。 5、水平：在试验中，为考察试验因素对试验指标的影响情况，要使试验因素取得不同状态或不同水平的数量等级。把试验因素的不同状态或数量等级称为该因素的水平，简称水平。 6、水平组合：在多因素试验中，每个因素都有若干个水平，为了全面比较，常需将各因素的每一个水平都相互搭配来进行试验，这种同一试验中各因素不同水平组合在一起而构成的技术措施（或条件）叫水平组合。 7、处理：指试验中进行比较的试验技术措施。 8、试验对照： 9、试验单元：试验中安排的一个处理的最基本的试验单元 10、试验的正确性：是指试验结果正确可靠，也即试验结果尽可能地反映客观真实。 11、试验误差：在试验中，由于不能完全一致的非处理因素影响而造成的各处理实际观察值与其真值的偏差称为试验误差。
12、重复：是指试验中每个处理至少安排两个以上的试验单元，在园艺植物试验中，重复是指同一处理小区出现的次数 13、试验结果的重演性：是指在相同或相近的条件下，重复进行相同设计的试验，可以获得与远视眼相类似的结果。 14、局部控制：是指对试验中全部试验单元按重复分组来控制非处理因素，使其在同一组内对各处理的影响趋于最大限度的一致。 15、完全随机设计：假设试验有k个处理，每个处理要求重复n次，则可将试验地划分为nk个试验小区。将全部供试单位完全随机，并根据n的大小分成k组，同组各供试单位接收相同处理，叫做完全随机设计。 16、单因素试验：在同一试验中只研究某一个因素的若干个水平的效应，而其他非试验因素则处于相对一致的条件下的试验叫单因素试验。 17、随机化：是指一个重复处理中都有相同的机会被安排在任何一个试验单元中，即田间试验中，一个重复中的某一处理究竟安排在哪个小区，不受人的主观意志支配，用完全随机的方法确定。 18、样本容量：是指样本内含有的个体数目。 19、随机区组设计：将土地肥力划分为等于重复次数的区组，一个区组即一次重复，然后把区组在划分成等于处理数的小区，区组内各处理随机排列，这就是随机区组设计 20、复因子试验：在同一试验中同时研究，两个或两个以上因素效应的试验。 二、简述题
海南园艺植物引种计划制定 08园艺2班肖爱文B0644013 一、实验目的 学习园艺植物引种计划制定的方法，加深对教材有关园艺植物引种原理的理解，通过实践，达到独立设计园艺植物的引种方案，科学有效地进行引种实验。 二、实验原理 园艺植物表形因素包括环境因子和基因型，不同园艺植物种类或品种遗传基础不同，对环境的适应性也各异，引种时，既要考虑园艺植物的基因型，又要考虑环境生态因子，既要充分分析，生态限制因子，又要对单个重要生态因子进行分析，还要考虑引种地消费习惯和历史生态条件。同时，引种过程要考虑引种地消费习惯和历史生态条件。同时，引种过程要考虑引种地推进，认得主观作用，一般而言么生态因子相似的地区引种比较容易成功。 三、实验内容 海南省自然条件优越，发展香蕉产业有得天独厚的资源优势，在全国占有较大的市场份额和最好的品质地位，但栽培品种较单一，其中巴西香蕉的栽植面积约占全省香蕉栽植总面积的90％。香蕉栽培品种单一的局面潜伏着不可预料的严重病虫害流行及气候、环境变化而导致大面积减产的风险。解决品种单一问题，最快速便捷的方法是引进优良品种资源，从中挑选适合当地种植的优异品种；海南香蕉产量较低，远远低于东南亚地区热带果树产量，导致海南热带水果果品加工原料均靠进口，因此在香蕉主产地或主栽地区引进产量高品种或野生种成为解决产量瓶颈制约的途径之一。 四、试验方法和步骤 1收集资料 分布 香蕉原产亚洲东南部，世界主要生产基地有中美洲和西印度群岛的哥斯达黎加、洪都拉斯、危地马拉、墨西哥、巴拿马、多米尼加共和国、瓜德罗普、牙买加和马提尼克，南美的巴西、哥伦比亚和厄瓜多尔，
非洲的加那利群岛、埃塞俄比亚、喀麦隆、几内亚和尼日利亚，中国的海南、台湾、福建、两广、云贵川等地。 植物学特性 香蕉是多年生常绿大型草本单子叶植物，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高10～20尺的假杆，无主根。叶片长圆形至椭圆形，亮绿色，有的长达10～11.5尺，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序穗状花序大，由假杆顶端抽出下垂。果序由7～8段至数十段的果束组成，约50～150个。果黄绿色，长圆形，微弯，略具3棱。花期为夏秋。 生长发育特性 香蕉根群细嫩，适宜物理性状良好的土壤，孔隙较多，利于空气和水分渗透。不论是冲积壤土、粘壤土、砂壤土或粉砂壤土，也不论是平原地带或是山坡地带，物理性状好的地块，都适宜种植香蕉。以粘特含量<40%、地下水位在1m以下的砂壤士，尤以冲积壤土或腐殖质壤土为适宜，土壤pH值4. 5～7.5都适宜、以6. 0上为最好，因5.5以下土壤中镰刀菌繁殖迅速而凋萎病易于侵害。盐性环境香蕉虽不甚敏感，但土壤含可交换性钠离子若超过300mg/L.时也不适宜。降雨量以每月平均100mm最为适宜，低于50mm即属干燥季节，香蕉因缺水而抽蕾期延长、果指短、单产低。如蕉园积水或被淹，轻者叶片发黄、易诱发叶斑痫、产量大降，重者根群窒息腐烂以致植株死亡。 香蕉要求高温多湿，生长温度为20-35℃，最适宜为24-32℃，最低不宜低于l5. 5℃。香蕉怕低温、忌霜雪，耐寒性比大蕉、粉蕉弱．生长受抑制的临界温度10℃，降至5℃时叶片受冷害变黄，1-2℃叶片枯死。果实于12℃时即受冷害，催熟后果皮色泽灰黄，影响商品价值。 海南气候条件： 海南岛地处热带北缘，属热带季风气候，素来有“天然大温室”的美称，这里长夏无冬，年平均气温22~26℃，≥10℃的积温为8200℃，最冷的一、二月份温度仍达16℃—21℃，年光照为1750—2650小时，光照率为50%—60%，光温充足，光合潜力高。海南岛入春早，升温快，日温差大，全年无霜冻，冬季温暖。海南省雨量充沛，年平均降雨量为1639毫米，有明显的多雨季和少雨季。每年的5—10月份是多雨季，总降雨量达1500毫米左右，占全年总降雨量的70—90%。每年11月至
一、几种种植方式及其优缺点 （1）连作------是指一年内或连续几年内,在同一田地上种 植同一种作物的种植方式。 优点：充分利用同一地块自然资源 管理上简单。 缺点：病虫害严重 土壤理化性状与肥力均劣变 连作障碍（作物机体生理机能失调、出现许多影响产量和品质的异常现象）（2）轮作：是指同一田地里顺序地在季节间 或年度间轮换种植不同类型作物的种植。 优点：有利于防治病虫害 有利于均衡利用土壤养分 改善土壤理化性状 调节土壤肥力 是开发土壤资源的生物学措施。 （3）间作：指同一田地按一定次序同时种植两种 或几种作物，一种为主,另外一种或几种为间 作物的种植制度。 优点：充分利用空间 互相提供良好的生态条件 促进主栽与间作作物的生长发育 缺点：管理上复杂、用工多，应用机械作业困难 （4）套作(relay intercropping)：是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。 优点：充分利用生长季节，提高复种指数。 混作(mixed intercropping)：是指两种或多种生育季节相近的作物按一定比例混合种植于同一田地上的种植方式。 优点：提高光能和土地利用率 2、种植园规划设计的七个大方面 水土保持的规划设计 园区的土地规划 树种、品种选择和授粉树配置 园区防护林设计 园区排灌系统的规划设计 道路系统规划 建筑物及其它规划 一、水土保持工程 水土保持工程的重点 山地-----修筑拦水坝、梯田 平原或滩涂地------营造防风林 山地的水土工程 应实施“小流域治”的原则
提倡生态效益好又省工、省力的植被坡 营造梯田是山地实施种植的主要途径 工程措施：修筑梯田 拦蓄降水、减少冲刷，便于耕作、易于排灌 提高地力、促进增产，改善环境、减轻灾害 生物措施：植被覆盖 二、园地的土地规划 主作面积防护林道路绿肥基地其他附属设施 80-85% 5-10% 4% 3% 4% 种植园小区规划设计 要求：小区是种植作业的基本单位 小区内气候和土壤条件、管理基本一致 利于水土保持、防止风害、运输和机械化作业 面积： 条件一致的园区：8-12hm2 山地地形复杂、气候、土壤条件差异大：1-2hm2 形状：长方形，长短边的比例为2:1-5:1 现代化的规模经营、专业化程度高的种植园，基本上一个小区种植较单一的园艺作物三、作物种类、品种的选择与配置 选择树种和品种应注意： 1、优良品种、有独特的经济性状 优良品种 生长强健、抗逆性强、丰产、优质 独特的经济性状 美观的花形、果形，颜色 熟期的早晚 种子有无或多少 风味或肉质的特色 适于鲜食、加工， 2、适应当地气候和土壤条件，优质丰产 3、适应市场需要，经济效益高 大、中城市为市场周年供应鲜产品为主要目标 距离城市较远或运输条件较差的地区耐运输、贮藏的树种和品种 外向型商品种植园与国外市场的消费习惯和水平接轨 生产加工原料适宜加工的优良品种 择适宜酿酒的红色葡萄品种 产品不同成熟期、不同用途的种类、品种配置： 大面积种植，早、中、晚熟品种各占一定比例 方便上市，也方便管理 授粉树的配置： 自花不实的现象必须配置授粉品种 杨梅、猕猴桃、银杏、香榧等类雌雄异株果树 柚子、桃等果树，异花授粉，显著提高产量 授粉品种具备的条件
实验一园艺植物的引种计划制定 一、实验目的 通过制定园艺植物引种计划，加深对理论知识的理解，熟悉引种工作的各项环节，提高组织、领导开展引种工作的实践能力，达到能独立设计园艺植物的引种方案，科学有效地进行引种试验的目的。 二、实验原理 不同园艺植物种类或品种，对自然条件都有一定的要求，如果得不到满足，生长发育将会受到影响。引种时，要考虑生长地的气候条件，尽可能从纬度、海拔高度、土质条件相似的地区引种。同时还要考虑植物种类的适应性大小以及引入地的栽培管理条件和人的主观能动性等因素。植物适应性的大小，不仅与目前分布区的生态条件有关，而且与系统发育中历史上的生态条件有关。 三、选题及资料来源 题目：淮安地区油桃的引种 资料来源：①图书馆、资料室查阅拟引进植物（品种）的主要特性、选育历史、适宜的生态环境、栽培技术等有关文献资料。②实际调查（有条件时）。 四、实验内容 收集、分析引种材料原产地及引入地的具体资料，进一步审定选题的正确性与引种的可行性。最后根据查阅的相关资料，制定出引种计划。 五、方法与步骤 一)收集（或调查）并整理以下方面的资料 收集有关油桃的分布、经济栽培意义、生物学特性及系统发育历史等方面的相关资料。 收集有关油桃原产地的地理、气候、土壤、植被组成等资料。 收集引入地的地理、气候、土壤、植被组成等资料。 收集有关油桃引种成功的经验、总结报告。 二)根据掌握资料，分析对比原产地和引入地各种因素的相似程度，提高引种的成功率 纬度。 海拔。 (3)气候（光照、温度、雨量和湿度）。 (4)土壤。 (5)植被组成。 栽培历史及栽培管理及经济发展水平。
六、引种计划制定的要求和基本内容 一)要求 本实验为模拟练习，可到图书馆、资料室、计算机房查阅有关资料。选择一定的引种实验报告作为模仿素材，按照课堂讲授的引种理论及模式，收集资料，分类整理，阐述在引入地引入油的必要性。 (2)针对油桃的生物学特性、原产地（自然分布区）与引进地地理、生态因子的对比分析，提出油桃引种的论点，论证引种的可行性。 (3)根据引入地的经济发展及栽培管理水平，拟定出相应的引种（驯化）栽培技术或使可能性成为现实的关键措施。 二)引种计划的内容 在充分肯定引种题目的正确性的基础上，明确阐述引种计划所包含的5个方面： .引种的必要性 阐述引种植物本身的食用价值，或观赏价值、生态作用等，预测未来社会发展需要的迫切程度和经济、社会、环境效益。 .引种的可能性 阐述引种植物的生物学特性、系统发育历史和本身可能潜在的适应性。 阐述引进地与引种植物自然分布区、栽培区、引种成功地区的地理、气候、土壤条件及植被组成等。还应该注意到引进地多年一次的灾害性天气。 在对比分析的基础上，找出引种的限制因子，论证引种成功的可能性。 .确定适宜的采引地、采种方式、引种材料、引种数量、引种的时间 .制定出相应的引种栽培措施 .对引种计划中暂时还没有收集到的资料加以说明，并对引种以后可能出现的问题加以讨论 七、思考题 ．制定引种计划的意义何在? ．根据当地生产需要或育种需要，选择一种园艺植物，制定一份引种计划。
● ●问答题 1. 2.果实成熟时，果皮颜色和色素的变化有哪些？ 答：果皮色泽变艳，果皮中叶绿素酶含量逐渐增多，叶绿素逐渐被破坏丧失绿色，而由于叶绿素中原有的类胡萝卜素呈现黄色或由于形成花色苷而呈现红色。 2. 3.影响嫁接成活的因素有哪些？ 答： 1）砧木和接穗的亲和力 2）嫁接的时期、温度、接口湿度、氧气、光线 3）砧穗质量 4）嫁接技术 4. 5.打破块茎休眠的方法有以下几种 答：1）温光处理 2）层积催芽 3）激素处理 6. 7.园艺植物定植方式？ 答：1）正方形定植 2）长方形定植 3）三角形定植
8. 9.定植后管理： 答：1）定植水 2）缓苗水 3）中耕 4）间苗 5）补苗 6）防风 7）防寒 8）防病虫害 10. 11.决定定植密度的因素： 答：1）植物种类，品种 2）气候和土壤条件 3）栽培方式 4）栽培技术水平 5） ● ●论述题 1. 2.根用类园艺作物肉质根在生产上发生异常的原因及控制措施。 【1】肉质根分叉与弯曲的原因：1）种子陈秕，生活力弱，胚根发育不良 2）土壤质地的影响，如土壤耕层浅，底土硬实，或土中有石块、瓦片等杂物，阻碍肉质根膨大，产生分叉与弯曲，在土壤中水分过多、排水不良而损伤主根，导致侧根膨大， 3）养分过剩，导致侧根生长 4）移栽引起根损伤， 5）施用未腐熟的肥料，或土壤过酸、过碱损伤主根，形成分叉根； 6）土壤害虫咬伤幼根先端，引起侧根膨大，成为分叉及畸形。控制设施：1）挑选好的，生活力\强的种子， 2）播种前整地施肥， 3）合理施肥，养分供施要均衡， 4）作好防虫害措施。
【2】肉质根开裂的原因：1）品种（遗传导致）， 2）水分不均匀。控制措施：1）挑选优良品种， 2）均匀供水，合理追肥。 【3】肉质根空心的原因：1）养分过多， 2)开花（生长中心发生转移） 控制措施：1）合理施肥，控制后期施肥， 2）严格控制昼夜温差及日照长度 3）及时采收。 4）100mg/L NAA处理可降低空心率。 3. 4.叶球异常原因与克服方法 答：【1】不结球，原因有：与不结球的种类或品种杂交，播种期过早或过迟，肥水供应不足，病虫危害，反常的气候条件等。克服方法：选择纯正优良种子，适期播种，施足基肥，分次追肥，轻施提苗肥，重施结球肥，肥水要充足，注意防虫害。 【2】叶球开裂，原因有：叶球形成过程中，遇到高温及水分过多的环境，致使外部球叶已充分成熟，内部叶球仍在生长，外侧叶不能相应生长，导致裂球；采收不及时也会导致裂球。克服方法：结球过程中肥水均衡供应和及时采收。 【3】空球，原因有：营养不良引起，特别是缺钾肥和氮肥。克服方法：施足基肥，分期增施氮、钾肥。 【4】干烧心，如大白菜、甘蓝等，原因有：缺钙。克服方法：精细整地，施足有机肥，增强土壤保水保肥能力；均匀浇水，及时排水；合理施肥，忌偏施氮肥；结球初期进行叶面补钙。
园艺植物栽培学复习要点 第一章 一．果树的园艺学分类 (1) 按叶生长期特性分类： ①落叶果树：生长期和休眠期界限分明。苹果、梨、桃、李、杏、柿、枣、核桃、葡萄、山楂、板栗、樱桃等，多在北方栽培。 ②常绿果树：无明显的休眠期。柑橘类、荔枝、龙眼、杧果、椰子、榴莲、菠萝、槟榔等，多在南方栽培。 (2) 按适宜气候条件分类 ①寒带果树②温带果树③亚热带果树④热带果树 (3) 按植株形态特征分类： ①木本果树 A乔木果树B灌木果树C 藤本(蔓生)果树 ②多年生草本果树 (4)果树栽培学的分类 ①落叶果树 A.仁果类果树 B.核果类果树 C.坚果类果树 D.浆果类 E.柿枣类 （注：若按果实结构分只包括ＡＢＣＤ四大类） ②常绿果树 A.柑果类果树 B.浆果类果树 C.荔枝类果树 D.核果类果树 E.坚果类果树 F.荚果类果树 G. 聚复果类果树 H.草本类 I.藤本(蔓生)类二．蔬菜的园艺学分类 (1) 按产品器官分类（食用部位）
①根菜类 A.肉质根类菜B.块根类菜 ②茎菜类 A.地下茎类B.地上茎类 ③叶菜类 A.普通叶菜类B. 结球叶菜类C. 辛香叶菜类D.鳞茎菜类 ④花菜类 ⑤果菜类 A.茄果类B.荚果类C.瓠果类 ⑵按对温度要求分 ①耐寒多年生宿根蔬菜②耐寒蔬菜③半耐寒蔬菜④喜温蔬菜⑤耐热蔬菜 三．花卉的园艺学分类 1.按对环境要求分类 （1）根据水分要求分：水生花卉、湿生花卉、中生花卉、旱生花卉（2)根据温度要求分：耐寒、喜凉、中温、喜温、耐热花卉 （3)根据对光照强度要求分：喜光、耐阴、喜阴花卉 （4）根据光周期分：短日性、中日性、长日性花卉 2.按主要观赏部位分类 （1)观花类（2）观果类（3）观叶类（4）观茎类（5）芳香类3.按主要用途分类 （1）切花类（2)盆花类（3）地栽类 第二章 一．园艺植物的根系 ⑴根系类型
实验二园林植物引种计划的制订 一、实验目的 通过制定园林植物引种计划，加深对理论知识的理解，熟悉引种工作的各项环节，提高组织、领导开展引种工作的实践能力，达到能独立设计园林植物的引种方案，科学有效地进行引种试验的目的。 二、实验原理 不同园林植物种类或品种，对自然条件都有一定的要求，如果得不到满足，生长发育将会受到影响。引种时，要考虑生长地的气候条件，尽可能从纬度、海拔高度、土质条件相似的地区引种。同时还要考虑到植物种类的适应性大小以及引入地的栽培管理条件和人的主观能动性等因素。植物适应性的大小，不仅与目前分布区的生态条件有关，而且与系统发育历史上的生态条件有关。 三、选题及资料来源 （1）题目：延边地区园林植物的引种。 （2）资料来源：图书馆、资料室有关文献资料；实地调查（有条件时）。 四、实验内容 收集、分析引种材料原产地及引入地的具体资料，进一步审定选题的正确性与引种的可行性。最后根据查阅的相关资料，制定出引种计划。 五、方法与步骤 （一）收集（或调查）并整理以下方面的资料 （1）收集有关园林植物的分布、经济栽培意义、生物学特性及系统发育历史等方面的相关资料。 （2）收集有关园林植物原产地的地理、气候、土壤、植被组成等资料。 （3）收集引入地的地理、气候、土壤、植被组成等资料。 （4）收集有关园林植物引种成功的经验、总结报告。 （二）根据掌握资料，分析对比原产地和引入地各种因素的相似程度，提出引种的限制因子。 （1）纬度。 （2）海拔。 （3）气候（光照、温度、雨量和湿度）。 （4）土壤。 （5）植被组成。 （6）栽培历史及栽培管理及经济发展水平。
六、引种计划制定的要求和基本内容 （一）要求 （1）本实验为模拟练习，可到图书馆和资料室查阅有关资料，有条件时可结合资料调查进行实地调查并收集第一手资料。选择一定的引种实验报告作为模仿素材，按照课堂讲授的引种理论及模式，收集资料，分类整理，阐述在引入地引入园林植物的必要性。 （2）针对园林植物的生物学特性、原产地（自然分布区）与引进地地理、生态因子的对比分析，提出园林植物引种的论点，论证引种的可行性。 （3）根据引入地的经济发展及栽培管理水平，拟定出相应的引种（驯化）栽培技术或使可能性成为现实的关键措施。 （二）引物计划的内容 在充分肯定引种题目的正确性的基础上，明确阐述引种计划所包含的5个方面： 1.引种的必要性阐述引种植物本身的观赏价值、生态作用等，预测未来社会发展需要的迫切程度和经济、社会、环境效益。 2.引种的可能性 （1）阐述引种植物的生物学特性、系统发育历史和本身可能潜在的适应性。 （2）阐述引进地与引种植物自然分布区、栽培区、引种成功地区的地理、气候、土壤条件及植被组成等。还应该注意到引进地多年一次的灾害性天气。 （3）在对比分析的基础上，找出引种的限制因子，论证引种成功的可能性。 3.确定适宜的采引地、采种方式、引种材料、引种数量、引种的时间。 4.制定出相应的引种栽培措施。 5.对引种计划中暂时还没有收集到的资料加以说明，并对引种以后可能出现的问题加以讨论。 七、作业 根据当地生产需要或育种需要，选择一种园林植物，制定一份引种计划（请列出主要的参考文献）。