本科毕业论文（设计）题目：肉鸡的地面平养与管理
学生：王学号： 201040830232
学院：生命科学学院专业：动物科学
入学时间： 2010 年 9 月 10 日指导教师：聂职称：高级实验师
完成日期： 2014 年 5 月 7 日
诚信承诺
我谨在此承诺：本人所写的毕业论文《肉鸡的地面平养与管理》均系本人独立完成，没有抄袭行为，凡涉及其他作者的观点和材料，均作了注释，若有不实，后果由本人承担。
承诺人（签名）：
年月日
肉鸡的地面平养与管理
摘要：2013年7月～11月笔者参与到嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司肉鸡生产的第一线，以自身的亲身经历为基础从鸡苗选择、环境控制、育雏期的饲养管理、日常饲养管理、出栏管理、生产安全和生物安全等方面综述在地面平养的养殖模式下，肉鸡的饲养管理要点。肉鸡饲养的各个方面都是环环相扣的，任何一个方面没有做到位都会对肉鸡的生产性能产生巨大影响。在实际操作过程中有的方面又是相互矛盾的，这些矛盾就需要饲养员在实际操作过程中寻求统一，以充分发挥肉鸡的生产性能。
关键词：肉鸡；地面平养；饲养管理
Broiler Floor Feeding and Management
Abstract: In 2013,form July to November, the author Went to the first-line broiler production of Cargill animal protein (Anhui)Co. Ltd. With my experience as the foundation, I will reviews breeding pattern on the ground of rearing next, the feeding and management technology of broiler from the chicks, environmental control, feeding and management, the brooding period daily feeding and management, market management, production safety and bio security . All aspects of Feeding Broilers are interlocking, any has not done in place will have a tremendous impact on production performance of broilers. In the actual operation process and some aspects are mutually contradictory, these conflicts requires breeder for unity in the actual operation process, in order to give full play to the performance of broilers.
Key words: Broiler; Raise the ground level; Feeding and management
目录
1 引言 (1)
2 肉鸡的饲养管理 (1)
2.1 鸡苗选择 (1)
2.2 环境控制 (1)
2.2.1 光照 (1)
2.2.2 温度控制 (2)
2.2.3 湿度控制 (2)
2.3.4 通风控制 (2)
3 育雏期的管理 (3)
3.1 消毒 (3)
3.2 进雏前的准备 (4)
3.3 接雏 (4)
3.4 育雏期的管理 (4)
4 日常饲养管理 (6)
5 肉鸡的出栏管理 (9)
6 生物安全和生产安全管理 (9)
6.1 生物安全管理 (9)
6.2 生产安全管理 (10)
7 小结 (10)
参考文献 (11)
致谢 (12)
1 引言
目前我国肉鸡产量位居世界第二，是国内消费的第二大肉类产品。鸡肉占我国肉类总产量的15%，产值占10%左右。但是，在我国肉鸡产业不断成长和发展的过程中，同其他行业一样也受到了来自国际国内各方面的挑战和冲击。肉鸡价格不稳定，中小企业的利益不能得到保证，产品质量不高，养殖成本偏大，时常会有如禽流感等疫情发生。许多小企业在疫情中遭受巨大损失，被迫转型，而大企业在一次次的疫情中不断的壮大自己，规模化，集约化养殖必将成为中国畜牧业前进的方向[1～2]。
饲养肉鸡所取得经济效益的好坏很大程度上取决于肉鸡的遗传因素和饲养管理，遗传因素是与生俱来的，我们一般情况下不能改变，但饲养管理因素则可以通过人工的调控来满足肉鸡生长的需要，提高肉鸡饲养的经济效益。肉鸡具有生长发育快，饲养周期短，养殖效益好等特点。肉鸡的饲养方式主要有地面平养、网养及笼养[3]。其中地面平养以稻壳、锯末等为垫料,具有设备投入少,原料易得,能够减少肉鸡腿病和胸囊肿等疾病的发生，提高肉鸡品质，增加经济效益等优点[4]。2013年7月～11月，笔者在嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司参与到生产的第一线，深入了解在厚垫料地面平养模式下肉鸡的饲养管理，以期对中国肉鸡行业的发展，对厚垫料地面平养技术的推广作出一点微薄的贡献。
2 肉鸡的饲养管理
2.1 鸡苗选择
嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司所饲养的为品种优良的罗斯308白羽肉鸡。优质的鸡苗羽毛干燥，眼睛亮而有神，行动灵活，脐带愈合良好，腿脚亮度好有蜡质感腿无红关节，无畸形。
2.2 环境控制
2.2.1 光照
嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司采用人工补光的方式对肉鸡进行光照，通过对光照强度和光照时间的控制限制肉鸡的活动和采食，同时，每天熄灯使肉鸡适应突然停电等突发情况，可以降低肉鸡的应激反应。肉鸡的光照控制见表1.
表1 光照控制表
Age Open Close Intensity
(days) (hrs) (hrs) (Lux)
1-7 23 1 40-60
8-13 20 4 20
14-28 18 6 10
29-35 20 4 10
35-出栏23 1 10
2.2.2 温度控制
现在的肉鸡都是速成鸡，内脏的发育根本跟不上体重的增加，使其对温度变化变得尤为敏感，温度的突然变化极易引起肉鸡猝死造成经济损失。温度过低，肉鸡的活动和采食都下降，并且会消耗更多的能量维持自身体温，使得料肉比增加。温度高了，肉鸡无法散热，心肺负荷增大，极易猝死。在夏季尤其要控制好温度，通常都是温度过高造成巨大的损失。肉鸡的温度控制见表2.
2.2.3 湿度控制
前期1～2周保持相对高湿度，3周龄至出栏应保持相对低湿度， 其参考标准是：1～2周， 相对湿度可控制在65%～70%，一般10日龄前要求温度大一些，可达70％，这对促进雏鸡腹内卵黄的吸收和防止雏鸡脱水有利。10日龄后相对湿度要少一些， 可保持在65％左右，这样有利于棚内保持干燥，防止因垫料潮湿而引发球虫病[5]。在实际生产中，如果湿度过大，可以加强鸡舍的通风，把潮湿的垫料清出鸡舍，再铺上干燥的新垫料来降低湿度，湿度过大容易造成垫料板结，氨气浓度上升，肉鸡长脚垫和发生球虫病影响肉鸡品质。如果湿度过低，可以开启喷雾加湿，湿度过低容易使垫料中的灰尘扬起，影响舍内空气质量，使肉鸡发生呼吸道疾病。肉鸡的湿度控制见表3.
表3 湿度控制对照表
Age
(days) HUM %RH Age HUM %RH (days) 1 65 28 50-60 7 60 35 50-60 14
60
42
50-60
2.3.4 通风控制
在保证温度的前提下，良好的通风是养好肉鸡的重要保证。良好的通风可以及时将舍内污浊的空气、灰尘、氨气、病原微生物等排到舍外，并在舍内形成负压，使新鲜空气快速进入。充足的氧气有利于肉鸡的新陈代谢，提高饲料利用率，加速生长。
表2 温度控制对照表
Age
(days) Temp ℃ Age
(days) Temp ℃ 1 33 28 24 7 30 35 22 14 28 42 19
21
26
通风不良会使舍内氨气、硫化氢等有害气体浓度增加，对肉鸡呼吸道产生刺激，严重时会导致氨中毒，对肉鸡经济效益产生巨大影响。当氨气浓度超过2.0×10﹣5时对鸡的粘膜产生强烈刺激，能引起结膜、上呼吸道的粘膜充血、水肿Nagaraja等认为氨浓度超过10ppm就会损伤火鸡呼吸道粘膜上皮，20ppm就会增加家禽新城疫的易感性。控制氨气浓度最好的方法是通过机械通风控制垫料湿度。Carr和Nicholson认为每1000只鸡通风量达到0.047～0.422m3/s才能将垫料湿度降至30％以下，氨浓度维持在35ppm以下[6]。肉鸡的通风强度见表4.
表4 每1000只商品肉鸡的通风量[7]
鸡只体重（kg）冬季最小通风量（㎡/min）夏季最小通风量（㎡/min）
0.5 7.8 78
1.0 15.6 156
1.5 23.4 234
2.0 31.3 313
2.5 39.0 390
3.0 46.7 467
3.5 5
4.5 545
3 育雏期的管理
肉鸡育雏期饲养管理的好坏, 不仅影响鸡苗的成活率, 而且对鸡苗的体质和生产性能都有巨大的影响。育雏期管理得好，一批鸡就养成了一半，所以我们必须基于鸡苗生长发育的规律，创造适宜的条件，采取科学合理的饲养方法。
3.1 消毒
无论是新舍还是旧舍在冲洗干净后都必须经过严格的消毒，才能迎接新雏入舍。嘉吉动物蛋白鱼塘肉鸡九场用于鸡舍消毒的药品为安灭杀、农福、龙硝胺、火碱，几种药品交替使用。为保护顶棚和墙壁不被腐蚀，一般使用安灭杀、龙硝胺以1:500的浓度喷雾消毒，地面一般使用安灭杀、龙硝胺、农福以1：500的浓度消毒，只有在上批鸡出现疫情的时候才会使用火碱播撒或喷雾消毒，因为火碱腐蚀性太强，对鸡舍损害太大，而且操作也十分危险。消毒过后需脚踏1:500的安灭杀或农福消毒盆方能进入鸡舍。
消毒过后，待地面没有积水时才可以进垫料，垫料为优质的稻壳，一般100m×16m的鸡舍所进垫料为13吨左右。垫料进舍后铺平在用1:500的安灭杀或卫可溶液使用高压水枪消毒，消毒后将鸡舍封闭一个小时，再将垫料摊平，所有风机全部打开吹干，并不时的翻动垫料防止发霉结块。待垫料完全干后用已消毒的袋子装40袋左右备用，剩余的垫料均匀的铺在舍内。在风干垫料的同时对水线进行浸泡消毒，浸泡液为1：200的卫可溶液，浸泡24h后每条水线冲洗半小时，并检查每个乳头是否装好，确保乳头正常出水。清洗干净的料盘用1:200的卫可溶液浸泡后风干备用。
3.2 进雏前的准备
根据进雏数量确定育雏间面积，嘉吉一般采用半舍育雏，即距前门15m或20m 处挂一道育雏帘，距后门20m处挂一道育雏帘，两道育雏帘之间即为育雏间。把育雏间的垫料重新扫平，并在料线下面铺上开食纸，两条开食纸的接头处压在料盘底下。提前48h对鸡舍进行预温，垫料温度需达到31℃，湿度控制在70%左右，并对舍内的温度探头、湿度探头、负压探头进行校准，鸡舍内前中后三个温度探头的温差不超过1℃，并确保三个温度探头都在育雏间内。一般将育雏间用隔栏均匀的分为四栏。进雏前12h往料线打料，并在开食纸上均匀的撒上鸡苗一天左右采食量的饲料，并调好水料线的高度，水线压力柱高3～5cm，以后每天升高1cm直至到顶。进雏前把水线调至5～8cm 高，让雏鸡尽快适应自由采饮；在一周内基本上是要鸡只歪着头45°喝水，一周后要调整水线高度使鸡昂着头喝水，以后要根据鸡的生长情况及时调整水线高度，可利于雏鸡生长发育。进雏前半小时往水线里注入1:5000稀释的生命源，并往水线线面的水杯里同样注入1:5000的生命源[8～10]。
3.3 接雏
在鸡苗从孵化场运到养殖场后，所运送的车子必须经过严格的消毒才能进入养殖场，进场后应尽快将鸡苗送入鸡舍，将鸡苗均与的分在四个养殖栏里，进雏时会对这批鸡苗进行抽样检查，主要是称重和检查羽毛和脱水情况，对鸡苗有一个大概的认识，通过抽检可以更好的把握在育雏期要注意的事项。待进雏完毕，将所有装鸡苗的篮子和垫纸统统拿出鸡舍，并将鸡舍大门关闭，门缝处用密封胶密封。在进入操作间的门口摆上消毒盆和清水盆并放上拖鞋。从操作间进入鸡舍必须换上舍内服和拖鞋，在鸡舍内同样摆上请水盆和消毒盆，换上舍内靴子踩盆消毒后才可进入鸡舍。
3.4 育雏期的管理
鸡苗入舍后应立即让其自由饮水吃料，充足的干净的饮水可以促进鸡苗对卵黄的吸收，增强鸡苗免疫能力。育雏期采用自由采食饮水的饲养方法，保证不断水断料，饲料做到勤加少添，及时将开食纸上的脏料和鸡粪清除，在保证饲料充足的前提下避免饲料浪费。
育雏期的鸡苗对温度相当敏感，适宜的温度是育雏成功的关键因素之一。雏鸡的给温原则是初期宜高，后期宜低；弱雏宜高，强雏宜低；夜间宜高，白天宜低；阴雨天宜高，晴天宜低。早春育雏，大批死亡往往都发生在夜间或天气突然变化的时候，应特别注意[10]。
育雏期的湿度可以大一些，可在65%左右，最好不要超过75%虽然相对湿度高一些会对促进雏鸡腹内卵黄的吸收和防止雏鸡脱水有利。但高湿度加快了垫料的板结速度，这对后期的管理很不利。由于育雏期温度要求相对较高，此时一般会执行最小通风的第一级通风，此时的风机只受时间控制而不考虑温度，要求鸡舍有每8min换一次气的能力。育雏期采用全光照明，所有灯具全部打开，每天开灯23h熄灯1h。
鸡苗三日龄时，料盘里的料吃得差不多了，这时要把料盘清理一次，这几天鸡苗吃料时一般都会站在料盘里，料盘里难免会有稻壳和鸡粪，严重影响鸡苗采食，必须把鸡粪和稻壳还有受污染的饲料清理出去，并重新打料，同时还要清理开食纸上的鸡粪和稻壳，再根据鸡苗采食情况重新撒上一些饲料。为使鸡苗正常生长，就必须降低饲养密度，一般4日龄进行扩栏，三日龄时就要将育雏帘外扩，提前预温，外扩距离为前后10m左右，四日龄时将前面两栏向前扩，后面两栏向后扩。扩栏时鸡苗自由分群，待均匀后再将隔栏拦上。以后根据鸡苗的生长情况逐步扩栏，直到扩到头为止。四日龄时不必再往开食纸上加料，五日龄把开食纸撤去，撤纸时将料线稍稍摇起，将开食纸连同上面剩余的饲料、鸡粪一起卷起装袋拿出鸡舍，不可以将未吃完的饲料倒在垫料上，因为此时舍内湿度大，饲料容易发霉，鸡苗误食容易发生肠道疾病，同时发霉的饲料也会污染垫料，加速垫料板结，产生氨气污染舍内空气，刺激鸡苗呼吸道，对鸡苗的生长产生影响。
七日龄，对于鸡苗来说是一个十分重要的日子，因为今天要对鸡苗进行第一次免疫，用药为新支二联1.5倍量点眼，新流二联0.3ml/只，皮下注射。在免疫的时候可以将那些弱小的、有残疾的鸡苗淘汰，保证鸡群的均匀度和降低料肉比。肉鸡的用药计划见表5。
表5 用药计划
药品名日龄，用法，用量
生命源1~5日龄1:5000；6~9日龄1:2000；10~19日龄1:5000；20~23日龄1:2000；24~31日龄1:5000；32~出栏1:2000
赛可新1~5日龄1:500；8~19日龄1:500；22~25日龄1:500；29~出栏1:500
乳亿如意1~5日龄300g/10000只；10~17日龄300g/10000只；21~25日龄500g/10000只；29~35日龄500g/10000只；36~出栏前一天1000g/10000只
盐酸林可、大观
霉素
7~9日龄每升水加0.65g(按4小时饮水量，加倍量计算使用）
硫酸新霉素溶
液18~20日龄每100ml兑水300kg；26~28日龄每100ml兑水300kg（按4小时饮水量，加倍量计算使用）
硫氰酸红霉素26~28日龄每升水加2.5g（按4小时饮水量使用）LaSota株21日龄两倍量（疫苗要确保在2小时内饮完）
用药时间生命源2:00~6:00 乳亿如意6:00~10:00 赛可新14:00~18:00 盐酸林可、大观霉素6:00~10:00 硫酸新霉素6:00~10:00 硫氰酸红霉素14:00~18:00
为了更好地管理肉鸡的生产，提高肉鸡饲养的经济效益，每周都会对肉鸡进行称重，根据肉鸡的生长情况对饲养计划进行相应的调整，如果前期肉鸡增重过快就会采取限饲、降光等措施减缓生长，因为前期主要是肉鸡骨骼的发育，生长过快，骨骼和器官的发育都跟不上容易造成肉鸡瘸腿、猝死等情况发生。称重在熄灯后进行，采取
5点取样的方法，每个点随机称30只，记录体重，通过对均重和均匀度的分析评估肉鸡的饲养情况。肉鸡每周称重标准体重见表6。
表6 商品肉鸡（混养）体重、耗料量与料重比[11]
周龄周末体重
（g∕只）
周增重（g∕
只）
喂料量（g∕只）耗料/增重比
周累计周累计
1 175 135 149 149 1.10 0.85
2 440 265 322 471 1.22 1.07
3 795 355 515 986 1.45 1.24
4 1250 45
5 764 1750 1.68 1.40
5 1770 520 1011 2761 1.94 1.56
6 2355 858 1313 4074 2.24 1.73
7 2940 585 1512 5586 2.58 1.90
育雏期管理的好坏是肉鸡养殖成败的关键，不仅要做好环境控制，人员管理也十分重要。在实际操作中完全依赖环境控制器是远远不够的，饲养人员必须时刻注意鸡群的变化，及时对环境作出相应的调整。育雏期鸡苗的抗病力差、易感性强, 一点小小的失误就会造成巨大的损失。饲养人员必须严格执行公司的生物安全制度，换上舍内工作服，酒精喷雾消毒，换上舍内靴子，消毒盆浸泡消毒才能进入养殖区。
无论是育雏期还是之后的日常管理中，饲养员进入鸡舍首先就要观察水线供水是否正常，有没有漏水的地方，料盘里是否有料，没有要及时打料，温湿度探头是否正常工作，风机是否正常运转，鸡群活动是否正常。在育雏期，饲养员要经常在舍内走动，观察鸡群的活动情况，当鸡群表现活泼好动，展翅伸腿，晚上睡眠安静，睡姿伸展舒适，雏鸡均匀分布，说明温度适宜；若鸡群在加热器附近集群扎堆，活动能力下降缩颈驼背，睡眠不安，说明温度过低，需要加温；若鸡群远离热源，张嘴喘气，翅膀张开，经常喝水，说明温度过高，需降低舍内温度[10][12]。在走动时要把鸡群轻轻赶起来，让其多喝水吃料，再把那些弱、小、残、病、死鸡挑出来淘汰。由于育雏期水线很低，垫料松软，所以水线的水杯中常常会被鸡苗弄进去很多稻壳，这些稻壳必须及时清理，因为育雏期温度高，潮湿的稻壳极易发霉变质污染水杯里的饮用水，鸡苗喝了容易发生肠道疾病。饲养员在舍内观察鸡群情况时还要特别留意有没有贼风吹进鸡舍，特别不能直接吹到鸡苗身上，如果发现了要及时将漏风处堵住。
4 日常饲养管理
嘉吉饲养肉鸡的育雏期一般为7天，肉鸡7日龄后开始进行日常的饲养管理。(1)每天上下班前要将操作间内外用1：500的安灭杀溶液喷雾消毒。(2)将操作间内外打扫干净，更换消毒盆消毒液。(3)按用药计划将药品稀释用加药器给肉鸡喂药。(4)每隔2～3天用1：200的卫可溶液20L带鸡喷雾消毒，免疫前后两天不消毒。(5)检查操作间里设备是否正常运转，更换饮水设备的滤芯。(6)观察鸡群的活动情况，注意鸡群的神态、活动、休息是否正常，鸡群分布是否均匀，有无扎堆、呆立闭眼、羽
毛蓬松干燥、采食积极性差的肉鸡，观察粪便情况，正常鸡粪为成形的青灰色带少许白色尿酸盐，如果鸡粪水分太多则湿度太大，血便多为球虫病或出血性肠炎[13]。(7)熄灯后注意听鸡群有无异常呼吸声，多为呼吸道感染，需改变鸡舍空气质量，投药治疗。(8)如果垫料板结严重，氨气味刺鼻必须翻动或更换新垫料，在保证温度的前提下加强通风，降低湿度。(9)每天检查鸡舍，把弱、小、残、死鸡淘汰，在饲养期间活鸡不可出舍，淘汰鸡需杀死装袋后才能拿出鸡舍。注意水线是否有漏点，供水供料是否正常，根据鸡苗生长情况及时调整水料线高度，水线压力，要求水杯与鸡背同高，料盘上沿和鸡嗉囊在同一水平面。(10)每3天将水线冲洗一次，冲洗水线在熄灯后进行，21日龄免疫前后都要冲洗水线，5条水线，每次冲洗一条，每条冲5min。冲洗时将水线两端水阀打开，在将反冲阀打开直到水压柱内浮球升到顶，冲洗完后将反冲阀关闭拧紧，再把两端水阀关闭，然后冲洗下一条。所有水线冲洗完毕要把水线检查一遍，防止乳头松动漏水。(11)每天检查、记录鸡群的饮水量、死淘数、最高温度、最低温度、最大湿度、最小湿度、用药情况，每天上报[14]。
表7 嘉吉动物蛋白鱼塘肉鸡九场19#第一批次第一周肉鸡饲养记录表（入雏16480只）
日期日龄料号日饮水
量T
日耗料g/只死淘（只）环境控制用药、免疫及消毒
备注标准实际死亡淘汰
最高温度
（℃）
最低温度
（℃）
湿度（%）名称
使用
方法
剂量
09.07 1 1# 0.45 13 - 21 1 36.2 32 63/59
赛可新
生命源
乳亿如意
饮水
200ml
50ml
495g
09.08 2 1# 0.51 17 - 25 10 34.5 31.6 69/57
赛可新
生命源
乳亿如意
饮水
300ml
50ml
495g
09.09 3 1# 0.78 20 - 26 8 33.8 30.8 74/64
赛可新
生命源
乳亿如意
饮水
300ml
50ml
495g
09.10 4 1# 0.85 23 - 19 29 33.6 29.8 77/66
赛可新
生命源
乳亿如意
饮水
300ml
50ml
495g
09.11 5 1# 0.94 27 - 9 18 33.2 29.7 76/65
赛可新
生命源
乳亿如意
饮水
300ml
50ml
495g
09.12 6 1# 1.03 31 - 6 5 31.9 29.6 76/66 乳亿如意
生命源
饮水
495g
50ml
09.13 7 1# 1.13 35 - 18 149 31.8 29.0 76/67 盐酸林可
大观霉素
生命源
新支二联
新流二联
饮水
饮水
点眼
注射
400g
50ml
1.5倍量
0.3ml/只
免疫
8
随着肉鸡的生长，所吃的全价配合饲料也会有一些差异，一般1～10日龄为1#料，11～24日龄为2#料，25～29日龄3#料，30～出栏为4#料。随着日龄的变化每天打料的次数也会增加，在确保有料的前提下，前期打次数可以少一点，一昼夜4～5次，后期育肥时每3h打料一次，打料时如果舍内湿度不大可以打开加湿器，减少舍内灰尘。打料要做到定时打料，让肉鸡形成固定的采食点，有助于肉鸡生长性能的发挥。
21日龄时肉鸡进行第二次免疫，这次为饮水免疫。在做免疫前两小时将水线总阀关闭，每条水线两端水阀打开，使水线排空，并将水线调高，使鸡不能喝到。这次的疫苗为LaSota株，在配疫苗时为防止污染，要在水里面将疫苗打开，直接溶解在水里，并加入蓝色显色剂以便辨别。开始做疫苗时，将疫苗通过加药器稀释后分别注入水线，直到水线两端流出的水显蓝色时，关闭反冲阀和水线两端的闸阀，待5条水线全都注满疫苗后，再将水线摇下来，调到合适的高度。配疫苗用水不宜过多，要保证疫苗在两小时内饮完。待熄灯后将水线冲洗一遍。注意在做苗前后一天不要消毒，也不要饮用赛可新。消毒和饮用赛可新会降低疫苗的效果。
当肉鸡开始吃4#料时，生长开始进入高峰，日增重可超过100g。这时的肉鸡很敏感，所有的能量都用于肌肉生长，内脏和骨骼都是超负荷运转，稍微受点刺激就容易猝死。饲养员应特别注意，尽量减少对肉鸡的刺激，进鸡舍时要轻手轻脚，不可弄出过大的动静，同时也要尽量避免意外事件的发生。
5 肉鸡的出栏管理
肉鸡采用全进全出的方式出栏。根据屠宰计划安排，计算抓鸡所需时间、车辆、鸡笼，并确保运输车辆和抓鸡设备的安全卫生。在抓鸡前5h左右停止供料，保证饮水，灯光调暗使鸡处于安静状态。抓鸡尽量安排在晚上进行，如果是白天应尽量将灯光调暗。抓鸡时应将风机打开使舍内温度不会过高，夏天可以打开水帘降温。抓鸡前20min将水线升起，抓鸡时要监督抓鸡人员别把鸡弄伤了，正确的抓鸡方法是两手从鸡的腹部将鸡托起，两手虎口轻轻将翅膀按住，轻轻放入鸡笼内，不可摔打和抓鸡的翅膀。抓鸡和运输过程中正常的死淘率不会超过0.1%。
待肉鸡出栏后将不达标的肉鸡和死鸡淘汰送入焚化炉，将料盘里残料清出，料盘卸下集中堆放在操作间，将隔栏网等工具移出鸡舍，灯泡拧下清洗保存，同时将剩余药品和五金工具回收入库。垫料由专门的清理公司清理。垫料清理完毕后由外包公司对鸡舍进行冲洗，饲养员监督、协助清理，之后由驻场电工对所有设备进行检修。待鸡舍清理完毕，空舍半个月左右。
6 生物安全和生产安全管理
6.1 生物安全管理
嘉吉动物蛋白的肉鸡生产采用全封闭管理，鸡舍消毒后即采取封场措施，一旦封场任何人员非特殊情况不得出入养殖场。在生产期间，从生活区进入生产区必须洗澡
消毒换上生产区工作服和靴子才可进入，从生产区回到生活区也必须洗澡消毒换上相应的工作服。所有从生活区进入生产区的物品必须经过传递窗的消毒才可进入。从生产区进入鸡舍必须脚踩消毒盆在操作间换上拖鞋，舍内工作服，酒精消毒后，再在舍内换上舍内靴，脚踩消毒盆才可进入养殖区。在饲养期间，饲养员不可串栋，不可进入焚化区，不可带药品进入鸡舍。焚化区支持工不可进入鸡舍。
为保证所产肉鸡的安全，必须严格按照用药计划用药。在出栏前还要对肉鸡进行抽血和采肉检验，只有确定没有药物残留才可以进行屠宰。
6.2 生产安全管理
嘉吉动物蛋白作为外企，十分注重生产安全。在生产的各个方面都做了相应的规定。在登高作业时，当高度超过1.2m时就必须系安全带，国家规定是2m。所有可能发生危险的地方都有相应的提醒标识。在设备维修时执行严格的上锁挂签制度。当设备损坏时，饲养员不可擅自处理，要上报，由专业的电工处理。每批鸡都会进行消防演习，由嘉吉的安全部门对员工进行培训。
7 小结
肉鸡的厚垫料平养技术已经发展到了比较成熟的阶段。嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司可以说是厚垫料平养技术的典范。厚垫料平养技术具有投入少，原料易得等优点，但也有不尽如人意的地方，如肉鸡容易长脚垫，胸囊肿，垫料用量大，处理不慎容易造成污染等弊端，特别是雨水多，高温高湿地区对肉鸡的饲养水平有很大影响[15]。
俗话说：养鸡三分饲养，七分管理。嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司所饲养的鸡苗都来自同一个孵化场，种蛋也是同一个种鸡场，所吃饲料，用药饮水，环境标准控制也都是一样，但最后所出的饲养成绩往往会有很大的差别。这种差别就来自日常的管理。虽然现在的肉鸡饲养都有一套比较完善的管理模式，但在实际操作中仍然需要根据实际情况进行相应的调整。实际生产中根本就不可能将所有的环境因素都控制在标准的条件下，饲养员的工作就是通过一些相应的调整，使其更接近于标准，如在炎热的夏天，即使将水帘打开，所有的风机满负荷运转，也不能使鸡舍内温度达到设定温度，这时就要通过在鸡舍顶棚挂上压风帘，加速接近地面空气的流动速度，尽量降低温度，在条件允许的前提下还可以通过喷雾加湿来降低温度。
在实际的饲养过程中，很多方面其实是矛盾的，饲养员要做的就是要在这些矛盾中寻求统一。在饲养的前期，垫料情况一般都还比较好，不需要翻动，到了后期垫料就容易板结，不翻的话，肉鸡容易长脚垫，影响肉鸡的质量，翻垫料虽然可以解决脚垫问题，但是翻垫料时肉鸡容易受到刺激，发生应激反应，翻垫料时舍内的灰尘和氨气浓度都会上升，这对后期本就容易出问题的肉鸡的打击是相当大的，氨气和灰尘容易引起肉鸡的呼吸道疾病，其实只要一点点的抗生素就可治好，但为了肉鸡没有药残，又不能用药。所以只能在前期的时候尽量保持垫料的质量，确保水线无漏点，在保证合适湿度的前提下降低湿度，在还可以用药之前把垫料翻好，保留一些新垫料在出栏
的前几天撒在板结垫料上面，尽量使垫料表面松软一些。在冬季养鸡的时候为保证舍内温度，往往通风都比较小，虽然温度足够了，但舍内的空气质量就比较差，氨气味比较重，对肉鸡的影响非常大，这是一个矛盾的问题，加大通风，氨气问题可以解决，但是温度就不能保证，保证温度，氨气浓度就比较大。这时就要打开鸡舍内的加热器，在保证温度的前提下可以加大通风降低舍内氨气浓度。在炎热的夏季，虽然打开喷雾可以降低温度，但这会使舍内湿度增大，垫料板结严重，甚至黏脚，大大降低垫料的舒适性，影响肉鸡生产性能，这种通过加湿降温的方法只有在快要出栏时才可以稍稍使用。
在当下，肉鸡的地面厚垫料平养技术已经发展到了比较成熟的阶段，只要在饲养时根据饲养规定，做好相应的控制，并且在各个控制条件之间做好协调，结合自身经验灵活运用就不愁肉鸡养不好。
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[15]刘宏达,史永坤.肉鸡的网上饲养与地面平养比较研究[J].中国饲料,1999,(6):25.
致谢
转眼间，大学生涯的最后一年已悄然溜走，四年的记忆还历历在目。从四年前的懵懂青涩到四年后的成熟稳重，我非常感谢我们院各位老师对我的谆谆教导。在毕业论文完成之际，我谨向所有关心、帮助和爱护我的人们表示最诚挚的感谢和最美好的祝愿。
本次论文是在聂传朋老师的悉心指导下完成的，聂老师为此倾注了很大的心血，从论文的选题到资料分析，从论文的修改到完成，聂老师都耐心的为我答疑解难，严格要求，让我学到了很多知识，同时同学们也给我提供了许多帮助，在次我表示深切的谢意和祝福。
用量---- 采食量的二倍饮水量除去药物的标量就是该药物的实际用量。采食量的计算方法 蛋鸡 1—20日龄日龄+2g 20—50日龄日龄+1g 50日龄以上50g+(日龄—50)/2 817(肉杂鸡） 日龄x只数/200【50日龄以前】 双A 日龄x只数/100 注：药物的实际用量就重不就轻。 817饲养管理 一、育雏环境 1、温度：进鸡前2天对育雏舍进行预温，舍内温度达到45℃维持30分钟，后降至室温。育雏第一周温度要控制在35～37℃，以后每周温度递减2～3℃直到23～25℃为止。育雏舍温度切忌忽高忽低，要适时通风换气，并根据雏鸡分布状态来调整温度。如雏鸡挤堆，发出尖叫声说明温度过低；雏鸡远离热源或张嘴呼吸说明温度过高；雏鸡安静，均匀分布说明温度适中。 2、湿度一般在10日龄前因舍内温度高、干燥、雏鸡的饮水量及采食量非常小，要适当地往地面洒水或用喷雾器或在火上煮水补湿，将相对湿度控制在60～70%。随着雏鸡日龄增加鸡的饮水量、采食量也相应增加，相对湿度应控制在50～60%。14～40日龄是球虫病易发病期，注意舍内卫生防止球虫病发生。
3、密度合理的密度是鸡群发育良好、整齐度高的重要条件。1周龄时以每平方米50～60只、2～3周龄时30～40只、4～6周龄10～14只最好，在保证密度合理的同时也要保证每只鸡的料位和水位充足。否则鸡只抢水、抢料、强欺弱造成鸡群整齐度低，严重影响以后生产性能的发挥。 4、光照前三天24小时光照，以后23小时光照；熄灯1小时防突然停电造成炸群。24小时光照易发猝死症。 5、保持舍内空气清新雏鸡10日龄后随着饮水和采食量的增加，排泄物也随之增多，有害气体如氨气和硫化氢等浓度提高。如果不及时解决，鸡将发生呼吸道、消化道及眼病等，严重者引起死亡。所以要注意舍内卫生，粪便要及时清理，并适当地通风换气，以保证雏鸡健康发育。 二、饮水与开食 雏鸡入舍后，先饮水后开食，一周内忌用凉水，要求饮用温开水。根据鸡的数量设置足够的饮水器具，且要分布均匀、以保证鸡只方便地饮到水。饮水中加入雏乐旺（贝乐健）和黄芪多糖及电解多维等。雏鸡出壳后开饲时间最晚不要超过12～24小时，绝不要人为推迟开饲时间(50%鸡只有采食欲望)。一般每日喂料6次，随着日龄增长，到6周龄时减少到3次。常备清洁饮水，水质要符合卫生标准，饮水器要定期洗刷消毒、即清洁卫生，又减少疾病传播。用水槽或饮水器一定要保持平稳、不漏水、不溢水。 三、正确断喙 断喙时间在7～10日龄较为合适，用断喙器将鸡上喙断去1/2，下喙断去1/3（指鼻孔到喙尖的距离）。断喙前后2天要在饮水中加入抗菌素和维生素K，起消炎和止血作用。断喙后要将饲槽中料的厚度增加，直到伤口愈合。断喙要在鸡群健康状况下进行，以防更大的应激。 四．药物预防 1—6日龄康成贝健+黄芪多糖 9—12日龄惠农泰畅 +惠通肾 16—19日龄常复欣+惠通肾
肉鸡的夏季饲养管理及 疾病防治 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
肉鸡的夏季饲养管理及疾病防治 夏季天气炎热，给鸡群造成了强烈的热应激，使肉鸡采食量下降、增重变慢，抵抗力变差、死亡率增加。为了搞好夏季肉鸡的生产，消除热应激对肉鸡的不良影响，必须采取综合管理措施，以获取肉鸡生产的最大效益。 1 采取有效措施，防暑降温 1.1 保证不间断地供给足够的清凉、洁净饮水，放置足够多的饮水器具，并每天刷洗饮水器具1次。 1.2 在三伏天里，可采用向房舍顶部或鸡体直接喷凉水，每2～3小时喷水1次，可降低舍温4～8℃。 1.3 降低饲养密度，适宜的密度可定为：1～2周龄30～25只/平方米，3～4周龄25～15只/mg，5周龄一出栏15～10只/平方米，每群以300只为宜。群与群之间用栅栏隔开，既有利于空气流畅，又便于管理鸡群。 1.4 在进风口处设置水帘，使外界热空气经过冷却之后再进入鸡舍：使用水帘时，可在温度升高之前打开，下午温度降低后关闭。这样可使舍内温度降低3～6℃。 1.5 定期带鸡消毒，既可杀灭病原微生物，又净化了舍内空气，还能降低室温4～5℃。 2 调整日粮结构，改变饲喂方法
2.1 将日粮中蛋白质水平提高5%～10%，降低玉米的含量，并增加日粮中维生素B1和维生素B2的含量。 2.2 换用颗粒饲料，改善饲料适口性，使肉鸡增加采食量，从而提高总养分的摄入量。 2.3 改为夜间喂料，晚8点至次日清晨6点是一天当中最凉爽的时间;这段时间给鸡喂料有助于鸡多采食，白天炎热叮让鸡休息。 2.4 炎热天，喂给少许西瓜皮、青菜等多汁饲料。 3 改善鸡舍卫生 对于网上养鸡，要勤清理粪便;对于地面养鸡，要保持垫料干燥。一旦垫料湿度过大、污染严重，很容易继发大肠杆菌病、球虫病以及霉菌病和有害气体中毒。为此，可以采用20%的锯末＋80%的报纸屑作为垫料。 4 日粮中补充抗热应激添加剂 尽管我们采取了一系列的物理降温措施，但热应激添加剂的补充尤为重要。 4.1 日粮中补充维生素C，每500kg饲料中加入1000g维生素C 预混剂，可使肉鸡增重率升高，且降低高温所致的死亡率。 4.2 饮用电解多维，在高温天气的下午1点至晚上9点，这一段时间饮水中增加电解多维的含量，可以很好地缓解热应激对肉鸡的危害。 4.3 日粮中补充中药添加剂，既可达到肉鸡降温，又可提高其抵抗力。
大连市肉鸡委托饲养合同 示范文本 In Order To Protect Their Legitimate Rights And Interests, The Cooperative Parties Reach A Consensus Through Consultation And Sign Into Documents, So As To Solve And Prevent Disputes And Achieve The Effect Of Common Interests 某某管理中心 XX年XX月
大连市肉鸡委托饲养合同示范文本使用指引：此合同资料应用在协作多方为保障各自的合法权益，经过共同商量最终得出一致意见，特意签订成为文书材料，从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 合同编号：____________ 签订地点：__________ 签订时间：__________ 甲方：______________ 乙方：______________ 根据《中华人民共和国合同法》及其他法律法规的规 定，合同双方在平等互利、协商一致的基础上，经充分协 商，就肉鸡委托饲养事宜订立本合同。 一、委托饲养的雏鸡品种、数量、饲养时间 1.雏鸡品种：___________ 2.饲养时间：_________年_________月_________日至 _________年_________月_________日，共_________天。
3.数量：计划每批次饲养数量为_________只，合计_________只，夏季饲养只数不少于总数的_____%。列表如下： 批次 进雏时间 进雏数量 出栏时间 备注 成鸡具体出栏日龄根据肉鸡生长情况和产品销售需求而定。 4.乙方向甲方交纳雏鸡保证金_________元/只，共 _______元，由甲方在支付收购款时一并返还给乙方，利息按_______计算。 二、雏鸡、饲料、药物、疫苗等供应规定 1.甲方向乙方提供雏鸡_______只，每只价格_______
肉鸡的饲养管理 肉鸡品种 目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加，艾维茵、哈巴德、印第安河、英国的罗斯，法国的明星等。 爱拔益加（简称AA） AA 肉鸡是由美国AA育种公司育成的A、B、C、D四系配套的肉用种鸡。其父母代种鸡66周龄总产蛋193枚，合格蛋185枚，总孵化率88%，高峰期产蛋率可达90%，每只入舍母鸡可提供雏鸡159只，产蛋期死亡率2－4%，肉仔鸡公母混养7周龄，体重2.675公斤，饲料转化率1.92。该鸡生长快，肉质细嫩，肉色好，很受外商欢迎，在所有肉鸡品种中存养量最大。 饲养肉鸡前的准备 （一）选择合适的饲养方式 1、地面平养在地面上铺2－3寸厚的垫料，加保温伞育雏，保温伞的外围1.5米处加护围，放足料槽与水槽。以后随鸡只的增大，扩大护围面积，提高保温伞的高度，增加料水槽。此方式优点为：投资少、方便易行，减少软腿病及脚趾瘤病，也可使用煤炉取暖，但要注意防止炉边垫料燃引起火灾。 2、土火炕保温法在鸡舍设置地下火道，火道上面再装置塑料棚，使有效热皆能控制在棚内，温度可达35℃,此法育雏投资少，成活高，在电源无保证农村可采用此法。
3、网上平养在鸡舍离地面40－60厘米高处，铺设竹排，上铺塑料育雏网，小鸡在网上饲养，粪便从网上漏下，节省垫料与劳力，提高饲养密度减少疾病，但投资较大。 4、笼养与地面平养结合 21天前在地面平养，21天后上笼。 （二）育雏前的准备。 为避免育雏期间出问题，在进雏前应做好周密的准备工作。一般要做好以下几点：（1）合理制订生产计划：根据鸡舍容量和自身经济条件进行生产定位，制订进雏计划和全年生产计划。 （2）育雏舍准备：育雏室要求干燥、保温性能好、光照和通风换气条件良，并便于操作和卫生防疫，且应在进雏前对育雏舍进行维修和电路安全检查维护，最后进行冲洗、消毒，干燥后关闭门窗备用。 对于育雏室及鸡场周围环境应做好灭鼠、除草工作，并保持排水畅通。 （3）设备与用具准备：保温设备的正常运转是育雏成功的关键之一，其他例如照明、通风设备是否正常，饮水器、料桶是否已准备就绪等。 （4）垫料准备：采用地面育雏时垫料应提前消毒、干燥后备用，一般垫料有刨花、锯木、短麦秕。垫料要求干燥、吸水性强、松软、无异味和无霉变等。有条件地区若在地面上先铺干细砂粒，上面再铺垫料则更好。 （5）进雏前准备工作。 ① 进雏前鸡舍用高锰酸钾加福尔马林进行密闭薰蒸消毒，24小时后打开门窗通风换气。 ② 饮水器、料桶可用现配制的高锰酸钾水溶液或新洁尔灭溶液浸泡、冲洗、晾干后备用。 ③ 配备好育雏期饲料、药品、疫苗。 ④ 落实好运雏用工具、周转箱、车辆等。 ⑤ 进雏前一天加温、调试，保证育雏室温度符合育雏要求。 ⑥ 其他设备准备：断喙器、注射器、喷雾器、滴管、温度计、水桶、记录表等。
肉鸡养殖技术要点 《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技 术。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需 要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。 《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡
孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用 《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；
肉鸡养殖中的卫生与防疫 （一）、防疫制度： 1、卫生制度; 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。（2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。（5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。（6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。
（7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 （9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 （10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（11）、鸡舍内卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。 ②、空气质量卫生，从育雏到出栏，根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等，不断调节通风量，确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。 ③、育雏期间每日都要清理掉水杯中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸（碱）性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线，以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长的生物膜等。 ④、顶棚卫生：在饲料中添加灭蝇蛆药物或采取药杀措施，避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等，同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求。 ⑤、每批鸡出栏以后，对鸡舍内的所有设施设备、控制仪表等都要仔细的除尘、擦洗，避免留有卫生死角。 ⑥、凡是接触过病、死鸡以后要及时用消毒药清洗双手，避免人为地扩大污染。
秋冬季如何将肉鸡快速催肥--肉鸡催肥有妙招 深秋已悄然而至，秋冬季这样的天气，显而易见的对肉鸡养殖带来了很大的副作用，具体表现一些症状： 秋冬季昼夜温差大，全国气候转冷，又是疾病高发季节。肉鸡舍如果潮湿寒冷，不仅大大增加鸡群的发病率，而且会降低鸡群对饲料吸收利用效果。使得肉鸡抗病能力减弱。在这个肉鸡容易生病的季节里，增加肉鸡免疫力，增强肉鸡抗病能力是关键： 目前各饲料厂和养鸡户对促进肉鸡生长的重新认识: 一、脂肪对肉鸡生长的重要性 脂肪由碳、氢、氧三种元素组成。根据脂肪的结构可分为真脂肪和类脂肪两大类，真脂肪由脂肪酸和甘油结合而成，类脂肪由脂肪酸、甘油及其他含氮物质等结合而成。对肉鸡的生长，脂肪具有以下营养功能。 1、是供给肉鸡生长能源的最好方式 秋冬季由于天气原因，肉鸡需要消耗更多的脂肪，来保持体温，脂肪所含能量为碳水化合物和蛋白质的2.25倍。目前的肉鸡饲养业中，由于肉鸡生长速度快，必须使用能满足其生长需要的高能高蛋白的饲料，同时在高温条件下，鸡饲料中添加一些脂肪还有抗热应激的作用 2、是脂溶性维生素 脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K均溶于脂肪，才能消化吸收，并依靠它输送到体内各部位。所以只有脂肪存在，才能很好地利用这些维生素。如果脂肪不足很容易导致肉鸡缺乏VA、VD、VE、VK等维生素，阻碍鸡的健康成长。
3、是肉鸡生长和修补组织的原料 脂肪是细胞的一种主要成分，类脂中的固醇、磷脂等广泛地存在于机体内的器管、组织细胞中，是形成新组织和修补旧组织不可缺少的物质。 4、是鸡体制造维生素和激素的原料类脂中的重要成份之一为固醇，它是鸡体合成维生素D2和维生素D3的原料，而钙的吸收又离不开维生素D，因此脂肪中的类脂缺乏维生素D合成受到限制造成钙的吸收困难，很容易发生软骨病和佝偻病，表现症状为瘫痪，同时类脂中的固醇，还是机体合成多种激素的原料，而鸡的健康成长又离不开这些激素。 除以上功能之外，脂肪还为鸡体的生长发育提供必需的脂肪酸，有些类脂物质如磷脂、固醇等还是脑神经和组织的主要成分，又是调节代谢的重要物质。 二、秋冬季如何将肉鸡快速催肥？ 目前，生活条件好了，人们追求安全健康饮食，肉鸡的需求贯穿了各大餐桌，怎样促进肉鸡的快速生长，还是绿色无污染的鸡肉呢？安全、快速、绿色，是肉鸡养殖行业永恒的需求。肉鸡催肥的方法有很多,但是健康的、科学的方法却很少。现在对养殖而言，人工费用高，饲料成本高，药品成本高。我们养肉鸡,怎么才能让鸡长的快,从而节省饲料，提前出栏，这样的养殖才能多挣钱。 有时候,在我们身边,同样的养殖环境,同样的鸡苗,但是看着别人养的鸡就是比自家的肥,心里就很不是滋味。当鸡出栏的时候,看着别人手里的钱比自己的多的时候,就更不是滋味了。反思别人是怎么进行鸡催肥的呢？怎么样挣那么多钱的？ 知难行易，发现问题,解决问题,才是处理问题的关键。秋冬季如何将肉鸡快速催肥，对于养殖人来说是很关键的： 下面介绍秋冬季如何将肉鸡快速催肥的四种方法供大家参考。 一、秋冬季如何将肉鸡快速催肥--猪骨头汤催肥 出售前10天左右在饲料中加入煮烂的猪骨头汤。 二、秋冬季如何将肉鸡快速催肥---油脂催肥 肉鸡长到4周龄后、在饲料中加2～3%油脚、逐步加至6～8%。 三、秋冬季如何将肉鸡快速催肥--蛋氨酸催肥 饲料中加蛋氨酸0.14%。 四、秋冬季如何将肉鸡快速催肥---中药催肥
商品肉鸡的饲养管理 一、什么是商品肉鸡： 通常指7周龄上市的鸡： 1、ＡＶ体重约2.6公斤； 2、ＡＡ体重约2.5公斤； 3、罗斯308体重约2.7公斤； 4、改良优良黄鸡体重1.5公斤左右,供肉食的鸡。 二、影响养鸡成败的五大因素： 1、好的品种、好的鸡苗； 2、好的饲料﹙约占总成本投入的80%以上﹚； 3、管理﹙软管理和硬管理﹚； 4、疫情防治﹙疫苗,药品﹚； 5、市场行情。 三、鸡场选址及鸡舍建： 一）、鸡场选址的基本原则： 六字方针：“高” 、“静” 、“远” 、“路”、“水” 、“电”。 高：地势高燥，避风向阳； 静：安静，远离闹市； 远：远离居民区，远离其它养殖区和其它可能的污染源1.6公里以外，至少不少于500米； 路：要想富先修路，方便运输； 水：水是生命之源； 电：电是现代养殖业必不可少的条件之一。 二）、鸡舍的建筑： 1、舍宽：开放式9—11米；环境控制式12米。 2、舍长：70—120米。 3、舍层：单层为好。 4、鸡舍地面：应以混凝土地面为好；北方可用沙质土地面，天气干燥、透气性好。 5、群体布局：每舍饲养数在1万只以下；舍内宜分小圈，每圈不超过2500只， 小规模饲养每圈多为300只左右，生长良好。 6、鸡舍走向：应呈东西走向，以减轻阳光照射产生的热量。 四、进雏： 一）、进雏前的准备工作： 1、批数及批次间隔天数：
每年进出批次，年初应有整体安排，每年进雏5—6批，每批间隔10—15天，每批空舍５－７天。 空舍时间有利于减少场内污染源。 空舍时间：是指清洁消毒程序完成之后至下批鸡雏到场的间隔时间。（建议最少为2周，农村多为5—7天）。 2、饲养方式的选则： a、垫料饲养。 b、笼养。 c、网上平养。 ★、垫料饲养： 优点：投资少，胸囊肿和外伤发病率低。 缺点：鸡接触粪便,易感染疾病,垫料管理耗费人力。 ★、笼养： 优点：提高饲养密度2—3倍，节约成本费用，球虫发病率低，是商品肉鸡饲养发展的必然趋势。 缺点：一次性投资大，对电的依赖性强，饲养管理技术要求高。 ★、网上平养： 优点：1、节省垫料，提高鸡粪利用价值。 2、降低球虫发病率，有利于控制药残，提高成活率，提高鸡肉品质。 3、减少饲养过程中的应激，便于鸡舍的卫生管理。 4、有利于控制温湿度，便于通风换气，提高饲养密度。 缺点：一次性投资大，2㎏以上的鸡胸囊肿发病率高；并且较地面平养的鸡出栏体重偏轻。 3、消毒： a、舍内清理： b、冲洗：（切断所有电源、坚持先上后下的原则）。 c、清除残留和卫生死角。 d、凉干后关上门窗，在舍内老鼠经常出入的地方投放鼠药。 e、熏蒸：每立方米用７.５克高锰酸钾，１５毫升甲醛（老养殖舍熏蒸用量加 倍）。熏蒸时舍温２４－２７℃，湿度７５﹪左右效果最好。 f、舍外消毒。 4、物品及人员的准备：饲料、药品、用具、人员等。 5、供暖设备的选择：因条件、地区不同而定。
浅述肉鸡饲养管理要点 学生：王小刚班级：医检092 指导老师：刘莉 【摘要】 本文对肉鸡的选苗、饲养管理及饲养过程中的常规药物预防等进行了浅述，主要以平面网上养殖为例，并详细介绍了现代化肉鸡饲养管理过程中的要点。 【关键词】肉鸡，饲养管理，药物预防，常规免疫。 Points for attention of broiler breeding management Student: Wang Xiaogang class: medical examination092 Instructor: Liu Li 【Abstract】 This article on broiler seedling selection, and feeding management of breeding process in conventional medicine prevention are shallow The plane, mainly in the online culture as an example, and introduces in detail the modern broiler breeding management the point in the process. 【Key words】seedling selection, feeding and management points, drug prevention, routine immunization. 前言 肉鸡因为其早期生长速度快、饲料利用率高、群体均匀度一致、产品的合格率高、适于集约化饲养、生产效益高、屠宰率高肉质细嫩等优点，现在已成为广大饲养户的饲养对象。但又因为肉鸡生长速度快，易发病且对饲养环境要求高等因素。这些因素要求我们在平时的饲养管理过程中必须正确科学的进行饲养，以减少不必要的死亡提高经济效益。我在山东滨州的一个规模化肉鸡养殖场参与了肉鸡的饲养管理的整个流程，以下是我在这个过程中的个人总结及体会。 1 进鸡前的准备：
商品肉鸡的基本知识与饲养管理 一．商品肉鸡的基本知识 品种（标准化鸡场）：AA+、罗斯308、艾维茵、科宝。.. 饲养周期：35日龄—50日龄。1.目标体重（大、小）。 2.鸡群健康状况。 3.天气。 饲养阶段（生理）：1—21日龄育雏期(510号)；22—35日龄中鸡饲养（511号）；35日龄—出栏大鸡阶段（513号）。 1－21日龄体温调节中枢不健全，适应能力差，此阶段对温度要求高，需人工调温，无论冬夏都应如此，以保证雏鸡对环境温度的需求。 22-35天体温调节中枢逐渐完善，可逐渐通过产热散热来适应外界温度的变化，但在前期温度达不到要求时仍需加温。 35天后，对温度要求不严格，而且完全可通过产热散热来适应外界温度的变化，但育肥期极不耐热。高于 30度可导致热应激，甚至死亡。环境温度低于15度时也不利于生长发育，易发疾病。最佳性能温度为22-24度。 体温：鸡的体温为40.3－41.9℃，出壳时低，4日龄后开始升高，7－10日龄达正常温度。 体重：初生重 38-48克，1 周末 170-200克，2周末430-480克，3周末830-900克，4周末1300-1400克，5周末1900-2000克，6周末2500-2600克，7周末 3200克，此阶段为初生重的66倍，料肉比为1.90-2:1。 饲养密度：10—15只/㎡。密度决定于：目标体重、季节、通风系统、饲养管理水平。 二、商品肉鸡的饲养管理 1生物安全：将病毒、细菌等一切病原微生物拒之于鸡舍之外。 做好生物安全重点是：1防鼠、防鸟，最好在鸡舍门口
放上挡鼠板。2人员进入鸡舍前一定要对胶靴、服装及手进行彻底消毒。3 场内通道定期消毒(每周两次)。4 做好鸡舍空气消毒。5 对进入鸡场的车辆消毒。 2环境控制：给鸡提供最适合生长的条件。根据鸡不同日令调整好温度（高-低）、湿度（高-低）、通风（小-大）、光照（强度、程序）。 温度：育雏温度第一天为33℃, 以后温度每天降0.4℃，至28日的 22℃止，保持至35日龄，35日龄以后，一般不低于19℃。 22-24℃是肉鸡实现最佳生产性能温度。 注意：1看鸡施温，要看鸡群的分布状态，不能只看温度计.2舍内温度应稳定均匀，不忽高忽低，上下温差应小于3度。 湿度：湿度指空气中的相对含水量，通常以百分数表示。湿度对鸡的生长发育很关键。雏鸡生长日龄不同，对湿度要求不一。 湿度的控制：育雏前三天空气湿度控制在55%-70% ，有利于保持体热，防止体热散发。低于50%会脱水，均匀度差,影响生长。湿度低应加湿。可采用自动喷雾线和喷雾器加湿。 尤其进鸡前应先加湿达75%后再进鸡，否则难以达到理想湿度。
817肉鸡饲养管理技术 一·817品种的来源和市场 817杂交肉鸡的生产极为简单，采用大型肉鸡父母代的公鸡（AA+、罗斯308等）与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡（海兰、罗曼、尼克等）进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋，再进行孵化产出817杂交肉鸡苗，一般饲养5—7周，体重达到1.3—1.8之间即可出栏。完成整个817杂交肉鸡的生产过程。这样来说817肉杂鸡算什么？创新还是山寨，它没有稳定的父系和母系来源，但却占全国肉鸡销售市场的18％，凭着其抗逆性强、易饲养、口感好等特性，获得了肉鸡市场的认可。 二·养好817的八大关键措施 1.饲养要有一定的规模：817的利润较低，每只一般为1-2元，所以要根据 场地、资金和经验尽可能规模化养殖。 2.要根据市场变化合理安排817的饲养量和上市时间。 3.饲养817必须把成活率放在第一位（控制在95％以上）。 4.必须采取全进全出的饲养方式：养完一批鸡后，必须对鸡舍进行彻底的清 扫和消毒，空舍2周后才能开始饲养下一批肉鸡。 5.完善疾病的控制措施和疫苗的程序是成功饲养817的基本保障，做好消毒、 免疫、用药、环境控制、营养等诸多方面的综合治理方针。 6.饲养817要抓紧前期管理，做好育雏的第一步工作。 7.817的后期管理应该以通风换气为重心，由于它们呼出的二氧化碳、散出 的体热、排泄的水分、舍内鸡粪的氨气以及舍内空气浮游的尘埃等，如果不能及时排除舍外，不仅会影响生长速度还会增加死亡率。 8.养成肉鸡必须要及时出售。 三·817的饲养管理要点 养好817要选择好健康的鸡苗、优质的饲料、科学的饲养管理、合理的免疫程序、合格的硬件条件。
肉鸡饲养阶段划分方法 肉鸡饲养阶段划分方法 (1)饲料分段： 目前肉仔鸡的专用饲养标准有两段制和三段制，我国肉仔鸡饲养标准按0 4周龄和5周龄以上分为两段，以此配成前期料和后期料。国外肉仔鸡饲养标准一般用三段制，如美国NRC饲养标准按0 3周龄、4 6周龄、7 9周龄分为三段。美国爱拔益加公司AA肉仔鸡营养推荐量以0 21天、22 37天、38天至上市分为前期料、中期料和后期料。前期料又称小鸡料，蛋白质水平要求较高(21%一23%)，并含有防病药物;中期料又叫生长鸡料，与前期料相比，蛋白质水平降低而能量增加;后期料又称育肥料，蛋白质水平更低，但能量水平增加。考虑到最后一周禁止使用药物和快速催肥的需要，也有公司将出售前一周单设一阶段，从而实行四段制饲养。 (2)管理分段： 为管理方便，一般将肉仔鸡分为育雏期、生长期和育肥期三个阶段。0 3周龄为育雏阶段，此期对环境温度要求严格;4 6周龄为肉仔鸡快速生长阶段，这阶段肉仔鸡生长发育特别迅速，也称为生长期。7周龄至出栏为育肥期。
冬季肉鸡养殖要点 一、做好鸡舍保温，适时通风 冬季气候寒冷，舍内温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度。所以，要求鸡舍防寒性能好，达到冬季温度要求。严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死的现象发生。在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低，防止温差过大，引起应激反应，引发疾病。通风口以高于鸡背上方1.5 m以上为宜。当气温急骤下降，防寒保温工作跟不上时，往往易使肉鸡外感风寒，发生咳嗽、喷嚏、气管啰音、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。要维修好鸡舍，防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。平地饲养的肉鸡群要加厚垫料，利用垫料来提高室内温度。要勤换垫料，中午开窗通风。一般情况，6日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前3天，将舍内温度控制在34.5℃～35℃。鸡入舍后，升温1℃～2℃，第1周龄，以35℃～36℃为佳，鸡只状态佳，精神活泼，分布均匀，活动自由，饮食正常。同时，应注意鸡只的变化及时进行调温，若鸡只聚群，叽叽颤叫，缩头等，说明温度过低，应提高舍内温度;若出现张口喘气，频繁喝水等，说明温度过高，应降低舍内温度。第2周龄，降到30℃～32℃，在3周龄时降到26℃～28℃，再用1周时间降到恒定温度23℃。 二、防止氨气蓄积
肉鸡饲养管理 一、优质商品肉鸡生长发育特点 一方面，优质商品肉鸡生产类似于快大型白羽肉鸡，因为其目的都是提供达到市场要求的体重且整齐一致的肉鸡;另一方面，二者又 有所不同，其不同之处表现在鸡的生长发育方面。优质商品肉鸡的 生长发育的特点是： (一)生长速度相对缓慢：中速型和快速型优质肉鸡的生长速度介于地方品种和优质肉鸡之间，如快速型质肉鸡的生长速度90日龄青 年母鸡体重约1.75千克，只是肉用仔鸡生长速度的50%，其它类型 的优质肉鸡的生长速度就更慢了。 (二)对饲料的营养要求有较强的适应能力：在低蛋白(粗蛋白质19%)、低能量(11.30兆焦)的营养水平下，0～5周龄仍能正常生长。 (三)生长后期对脂肪的利用能力强：由于人们对优质肉鸡的肉质营养要求富含脂肪，通过长期的选择，形成了优质肉鸡后期饲料能 量利用能力强的特点。例如，清远麻鸡青年母鸡经15天肥育可增重150克，三黄胡须鸡可增重350-400克，故生长后期采用高能量含 动物脂肪的饲料。 (四)羽毛生长丰满：羽毛生长与体重增加相互影响，一般情况，优质肉鸡所采食的营养先满足羽毛生长的需要。优质肉鸡群中羽毛 生长迟缓者，则体重增长快;如营养缺乏，鸡的羽毛生长虽正常，但 体重增长很慢，另外，优质肉鸡生长到80-100日龄时会出现一次换 羽现象，换羽后体重会较大的增长。 (五)性成熟早：南方地方品种鸡在30日龄时已出现啼鸣，母鸡 在100多日龄就初产，其它育成的优质肉鸡品种公鸡在50-70日龄 时冠已红润，会啼叫，这与南方亚热带的自然条件和育种者为满足 消费者对优质肉鸡冠红的要求而进行的遗传选择分不开。 二、饲养阶段的划分
白羽肉鸡现在是市场上最受欢迎的肉鸡品种之一，在我国各地基本都有养殖。并且现在随着鸡肉的市场需求不断扩大，白羽肉鸡的养殖面积也是越来越大。而在养殖白羽肉鸡的时候，饲养与管理工作是非常重要的。那么白羽肉鸡该怎样饲养与管理呢？ 1、饲养要点 白羽肉鸡在生长过程中，对营养的需求是比较大的。因此饲料投喂要保证营养充足且比例合适，促进白羽肉鸡的生长。在选择饲料的时候，要根据白羽肉鸡的生长时期调整好饲料。因为白羽肉鸡每个时期对营养的需求都是不一样的。例如在白羽肉鸡养殖前期的时候，对蛋白质的需求是最大的。前期则要为其补充大量的蛋白质，以此来提高白羽肉鸡的肉质，保持营养平衡。而在后期的时候，白羽肉鸡则需要大量的能量来提高自身的抗病能力，因此大家要多多注意。 2、通风管理 在饲养白羽肉鸡的时候，通风工作是非常重要。通风主要为了能够为白羽肉鸡营造一个良好的生长环境。提高鸡舍内的空气质量，排除舍内的灰尘及氨气等有害气体。减少舍内病菌、病原体的含量，从而降低白羽肉鸡的发病率。而且合理通风还能过降低舍内的湿度，将鸡舍保持在一个干燥的环境。也能够更好的调节舍内温度，避免鸡舍内局部温差过大，对白羽肉鸡生长造成危害。
3、日常管理 对于破壳七天内左右的雏鸡来说，要及时让其熟悉周围环境，做好开水开食工作，并且要提高光照强度。然后在七天后可逐渐将光照强度降低，适当的弱光能够让鸡群处于一个相对安静的环境，对于育肥是非常有利的。在雏鸡饮水的时候，要注意控制好水温，水温应控制在25度左右。并且要注意定期对饮水进行检测，检查饮水中微生物指标是否超标，防止饮水污染引发鸡群疾病，危害白羽肉鸡的生长。 然后我们还要注意调整好鸡舍内的饲养密度。要以保持一个良好的生活环境为标准，在调整饲养密度时，要根据鸡舍的结构、饲养设备以及白羽肉鸡的日龄等进行。饲养密度绝不可过大，否则将会严重影响白羽肉鸡的生长，降低养殖效益。最后我们还要注意将鸡舍地面进行硬化，如果没有硬化的话，那么鸡舍内的返潮现象会比较严重，同样也会影响白羽肉鸡的生长。而且硬化地面对于鸡舍消毒、日常管理等工作也是非常有利的。
YF-ED-J9379 可按资料类型定义编号 大连市肉鸡委托饲养合同 实用版 An Agreement Between Civil Subjects To Establish, Change And Terminate Civil Legal Relations. Please Sign After Consensus, So As To Solve And Prevent Disputes And Realize Common Interests. （示范文稿） 二零XX年XX月XX日
大连市肉鸡委托饲养合同实用版 提示：该合同文档适合使用于民事主体之间建立、变更和终止民事法律关系的协议。请经过一致协商再签订，从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果。下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。 合同编号：____________ 签订地点：__________ 签订时间：__________ 甲方：______________ 乙方：______________ 根据《中华人民共和国合同法》及其他法律法规的规定，合同双方在平等互利、协商一致的基础上，经充分协商，就肉鸡委托饲养事宜订立本合同。 一、委托饲养的雏鸡品种、数量、饲养时间
1.雏鸡品种：___________ 2.饲养时间：_________年_________月 _________日至_________年_________月 _________日，共_________天。 3.数量：计划每批次饲养数量为_________只，合计_________只，夏季饲养只数不少于总数的_____%。列表如下： 批次 进雏时间 进雏数量 出栏时间 备注 成鸡具体出栏日龄根据肉鸡生长情况和产品销售需求而定。 4.乙方向甲方交纳雏鸡保证金_________元
肉鸡的饲养管理与疾病防治 一、肉鸡品种及肉仔鸡生产特点 （一）肉鸡品种 目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加，艾维茵、哈巴德、印第安河、英国的罗斯，法国的明星等。我省主要饲养的有爱拔益加、艾维茵等主要品种。 1、爱拔益加（简称AA） AA 肉鸡是由美国AA育种公司育成的A、B、C、D四系配套的肉用种鸡。其父母代种鸡66周龄总产蛋193枚，合格蛋185枚，总孵化率88%，高峰期产蛋率可达90%，每只入舍母鸡可提供雏鸡159只，产蛋期死亡率2－4%，肉仔鸡公母混养7周龄，体重2.675公斤，饲料转化率1.92。该鸡生长快，肉质细嫩，肉色好，很受外商欢迎。因此，在所有肉鸡品种中存养量最大。 2、艾维茵肉鸡 艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际有限公司培育的优良肉用种鸡。其父母代种鸡产蛋多、孵化率高，65周龄产蛋185枚/只，合格蛋175枚，平均孵化率86%，提供雏鸡151只，高峰期产蛋率达85%，产蛋期死亡率3－7%，肉仔鸡具有成活率高、增重快、耗料少等优点。7周龄体重2.52公斤，饲料转化率1.89，成活率98%以上。 （二）肉仔鸡生产特点 肉鸡生长快、产肉多、饲料转化率高、饲养周期短、效益好。如何保证肉鸡的快速生长，就要根据其生长快、营养要求高、疾病多等特点进行科学的配方设计，确保肉鸡这一快速生长遗传潜能的发挥。环山牌肉鸡系列饲料正是根据这一特点，采用进口维生素、氨基酸、酶制剂及促生长抗菌素、抗球虫药，经专家潜心研究科学组方而成。多年的市场使用证明：营养丰富合理，可以满足肉鸡各阶段的营养需要，增重快、饲养周期短、成活率高。42天体重达2.1公斤，料肉比1.73：1，成活率98%，环山饲料现已通过ISO9002国际质量标准体系认证，环山饲料优质高效，用环山饲料，带给您是满意与回报。 二、饲养肉鸡前的准备 （一）选择合适的饲养方式 1、地面平养
夏季肉鸡饲养管理 一、保温棚搭建 1、小鸡育雏:以保温为主,密度控制在70~100羽每平方米(就下原则) 2、砻糠保持3`5公分厚度 3、早夏季节注意早晚温差,保温棚仍需注意密封性,维持温度的恒定,煤炉数量也不宜过少控制在至少1个每间;7月底8月初窗户密封较好鸡舍可不必挂薄膜,每3间育雏室适当添加1~2个煤炉,具体结合实际外界温度。 二、小鸡运输 1、夏季运雏要带遮阳防雨用具，所有运雏用具或物品在装运雏鸡前，均要进行严格消毒。 2、适宜的运雏时间：运雏时间根据孵化厂制定的时间执行，夏季运雏宜选择在早晚阴凉时进行。距离较远农户一般建议在4点半左右,附近农户可建议5点左右。 3、鸡苗到家后人手要足，迅速搬到保温棚内。车要停在阴凉通风处，马上先把鸡苗箱分开距离，保持通风。 三、育雏阶段注意事项（1~20天） 1、夏季昼夜温差较大,夜间仍需要通过添加煤炉等方式提高温度，中午温度过高时需及时将煤炉搬出去，降低鸡舍内温度。 2、疫苗、切嘴等需选择在早晚比较凉爽时进行，水中
添加VC等抗热应激药物。 3、遇到中午天气特别炎热，小鸡张嘴呼吸现象严重， 可通过添加风扇等方式降低舍内温度，但要注意避免风直接吹在小鸡身上。 四、中大鸡饲养注意事项（20～上市） 1、控制砻糠厚度，大鸡每间（36平方）砻糠5~6包， 将小鸡房砻糠铲出部分，及时清理潮湿的垫料。 2、关注天气变化，第一次热应激对鸡的伤害很大，遇 气温突然升高，一定要及时采取降温措施；做好鸡 舍中检查工作，防止出现断水断电情况。 3、扩栏速度要快，夜间温度20度以上时，控制在 25天左右扩满棚。 4、调整喂料时间：上午5点~7点以，下午5点~天 黑前 5、夏季水塔中水一次不宜装的过多，避免长时间存 放导致水温上升，尽量让鸡喝到冰爽的水，同时水 塔最好用遮阳网或草帘等防晒。 6、用药时间：抗生素药物尽量在早上或傍晚进行， 中午天气炎热时添加防暑药物如VC、冰爽VC、十滴 水、小苏打等。 7、饮水疫苗在早上做最好。 五、上市注意事项
笼养肉鸡的优点和饲养管理要点 笼养肉鸡具有的优点：①提高单位空间利用率; ②饲料效率可提高5％～10％，降低成本3％～7％; ③节约药品费用。④无需垫料，节省开支; ⑤提高劳动效率; ⑥便于公母分开饲养，实行科学的管理，提高增重速度; ⑦同时可以有效控制疾病的发生。 一、饲养前的清洗与消毒要点 1、鸡舍和笼具的清洗 用自来水清洗鸡舍和笼具，清洗时做到彻底不留死角。料槽和水线也应彻底清洗，避免残留饲料、污物及粪便。 2、鸡舍和笼具的消毒 笼养肉鸡饲养密度较大，消毒采取喷雾或者熏蒸的方法。如果消毒不彻底容易残留细菌和病毒，不利于以后的饲养及疾病防治。消毒时注意消毒剂的轮换使用和用量的把握。熏蒸消毒前关闭鸡舍门窗，堵严一切缝隙，再按照鸡舍的容积计算出药品用量（鸡舍熏蒸消毒时高锰酸钾和福尔马林的用量为高锰酸钾10 - 15克，福尔马林20-30毫升），消毒完毕后打开门窗通风换气1-2天准备进雏。 二、笼养肉鸡饲养期饲养管理要点 1、鸡舍内温度的控制 （1）进雏前鸡舍内温度的控制 笼养肉鸡采取全舍育雏，育雏前先调适鸡舍内的保温设备，检查暖气片及管道有无漏水及不热的现象，避免出现死角。 进雏前鸡舍内加温到26℃，做到提前保暖。因为笼养肉鸡采取全舍育雏的方法，育雏空间较大，调整鸡舍内温度做到温度均匀避免出现温度相差太大的现象。 (2)育成期鸡舍内温度的控制 肉鸡育成期是指从7日龄到出栏，从育雏期开始，做到每周降低0.5℃，21日龄到出栏，温度维持在26℃左右。 (3)育雏期鸡舍内温度的控制 笼养肉鸡采取高温育雏，育雏期温度为33℃，以后每周减低0.5℃。因为7日龄内雏鸡自身调节体温的能力较低，因此7日龄内应该保持育雏舍内温度的恒定。饲养员应该时刻检查鸡舍内的温度，避免温度忽高忽低，造成雏鸡的抵抗力降低。 2、鸡舍内光照的控制
肉鸡饲养管理操作规程 第1 日龄：1、饮水与药物预防：雏鸡入舍半小时后开始第一次饮水，不会饮水的助饮，将雏鸡嘴按到水中强迫饮水2-3 次。2 、饮水3 小时后再开喂颗粒料，少给勤添，每天6-8 次。3、观察温度、湿度、光照及鸡群分布情况：舍温1-2日龄34 C -35 C。湿度70%左右，每天至少查8 次温度，尤其是温差变化。24 小时光照，雏鸡、分布、呼吸、加料、粪便是否正常。 第2 日龄：观察雏鸡动态、采食情况，鸡粪色泽，检查温湿度，光照情况，适时添水加料。 第3 日龄：常规管理同上，注意卫生状况，随时检出盘中污物清洗饮 水器。 第4 日龄：常规管理光照控制：常规管理同上，注意淘汰弱雏，光照改为23 小时，夜间熄灯1 小时。 第5 日龄：常规管理：带鸡消毒，环境消毒：常规管理同上，用可带鸡消毒的消毒剂带鸡消毒，周围境用六和消毒剂喷洒消毒。 第6 日龄：常规管理，调整设备及光照：1 取走1/3 开食盘，放上料桶。2 、将灯泡由40 瓦换成15 瓦，光照程度以鸡能看到料，饮到水为准，不要太亮。 第7 日龄：常规管理，疫苗接种，药物预防：1 、常规管理同上。2、新城疫IV系+肾型-H120二联苗、点眼、滴鼻各一滴。必要时可同时颈部皮下注射新城疫多价油苗或新支二联多价油苗。3、免疫结束 后饮水中所加药物按肉鸡药物预防程序。 第8日龄：常规管理、扩群：温度逐步降到28 C-30 C,根据密度大小适当调整。 第9 日龄：常规管理：将食盘全部换成料桶，料桶：40 只鸡担供一个，根据鸡龄增长逐渐调节料桶与饮水器高度，达到与鸡背相平。
第10-11 日龄：常规管理，观察鸡群：注意通风，夜间细听鸡群有无呼吸异常声音。 第12 日龄：常规管理：加强通风第13-14 日龄：常规管理、称重，疫苗免疫：14 日龄饮水中加入法氏囊中毒苗。免疫前后2 天不要使用消毒剂，计算好饮水量确保每只鸡在小时内喝完。 第15日龄：常规管理扩群消毒，温度逐渐降至25 C -27 C,注意通风。 第16-17 日龄：常规管理 第18 日龄：常规管理 第19 日龄：常规管理 第20 日龄：常规管理：。 第21 龄：常规管理，称重、免疫： 1、同前510 饲料中换入3/4 肉中鸡511 颗粒料，抽样称重。 2、作新城疫二免，用新城疫克隆或IV 系苗2-3 倍量（多发区条用消毒免疫）。注意留意法氏囊病的发生，仔细观察粪。关于所用水量的计算可以在免疫前一天模拟一定控水时间内鸡在小时内的饮水量。 第22 日龄：常规管理、分群，饲料全部换成肉中鸡511 颗粒料，强弱分群弱病鸡隔栏围起单独喂养，舍温降至22 C -24 C,湿度为60-65% 。 第23-25 日龄：常规管理：24 日龄带鸡消毒及舍外消毒。 第26 日龄：常规管理第27-28 日龄：称重、带鸡消毒、药物预防：1 、分别在28 和35 日龄称重并带鸡消毒。2 其它按肉仔鸡预防程度。确保通风良好，以下均同。 第36-38 日龄：常规管理，带鸡消毒，环境消毒。扩群至全舍，夏季为控制鸡群密度，扩群同时可将鸡群隔栏（隔网隔开）饲喂，每栏300-400 只。