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乳酸菌基础知识培训

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乳酸菌基础知识

1.乳酸菌及其分类

1.1 什么是乳酸菌?

乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢,革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。乳酸菌发酵原理是在酶的催化作用下将葡萄糖转化为乳酸,同时放出能量提供给其自身生命活动。这是一群相当庞杂的细菌,目前至少可分为43个属,共有373个种和亚种。

1.2 乳酸菌的分类位置

界:细菌界Bacteria;

门:厚壁菌门Firmicutes;

纲:芽孢杆菌纲Bacilli;

目:乳杆菌目Lactobacillales;

科:乳杆菌科Lactobacillaceae;

属:乳杆菌属Lactobacillus Beijerinck.

1.3 乳酸菌的分类

乳酸菌大体上可分为两大类。一类是动物源乳酸菌,一类是植物源乳酸菌。因为动物源取自动物,因菌种常处于相对不稳定状态,其生物功效也较不稳定,且在大量食用时,很容易导致人体动物蛋白过敏,即排斥反应。而植物源乳酸菌,因为取自植物易被人体认可,不论摄取多大的量,人体不会产生异体蛋白排斥反应,且植物源乳酸菌比动物源者更具有活力,能比动物源多8倍的数量到达人体小肠内定植,从而发挥其强大而稳定的生物功效。

1.4 乳酸菌的分布

乳酸菌广泛分布于人体和动物的消化系统、呼吸系统、泌尿系统、口腔系统、皮肤系统和粪便,乳汁和乳制品,植物的果实、枝叶和根茎,腐烂的植物体,发酵动植物食品和饮料,堆肥、土壤和淤泥、污水,以及若干种临床样品等。它们是生物界中重要一员,对人类、动物、植物的生存起着不可替代的重要作用。乳酸菌在人体的食道中很少,在胃中乳酸菌数量为103个/ml左右,肠道中的乳酸菌数量为105个/g左右。

1.5 常用的乳酸菌

①①用于乳酸发酵工业和乳酸钙生产的德氏乳杆菌(L.delbrueckii);

②肠膜状明串珠菌(Leuconostocmesenteroides)是制药工业上生产右旋糖酐的重要菌种,但也是制糖工业的一种害菌,常使糖汁发粘稠而无法加工。

③用于乳制品发酵加工的嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌;

④用于蔬菜、水果和青贮饲料乳酸发酵的植物乳酸杆菌;

⑤用于益生菌胶囊生产的长双歧杆菌、青春双歧杆菌、动物双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌(LGG )等。

⑥用于乳酸菌素生产的嗜酸乳酸杆菌为主的复合乳酸菌菌种。

2.乳酸菌的发展

2.1 乳酸菌的起源

早在4~5000年前人类就已经在使用乳酸菌。在佛教教典、《圣经·创世纪》、

《齐民要术》中都有制作酸奶的记载。到目前为止,人类日常食用的泡菜、酸奶、酱油、豆豉等,都是应用乳酸菌这种原始而简单的随机天然发酵的代谢产物。2.2 乳酸菌的研究及历史

乳酸菌是法国巴斯特鲁(Pasteur)在1857年首次发现。他在研究酒变成醋的原因时发现此菌。其后相继有英国Lister发现了乳球菌(原名乳链球菌)。1882年俄国梅契尼科夫发现了高加索乳杆菌,并发现外高加索人食用酸奶,长寿老人很多。法国Tissier(1899年)发现两岐双岐杆菌。目前从自然界分离出许多形状清楚的乳酸菌,用来作为发酵菌种,促进了乳酸菌的应用。

2.3 乳酸菌长寿菌的提出

2.4 乳酸菌研究的现状

2.4.1目前在这一领域的国际研究重点是,研究益生菌对免疫系统的影响以及如何测定影响程度。

2.4.2俄罗斯莫斯科大学生物系的科研人员日前通过实验研究发现,乳酸菌能够有效地抵制基因与染色体变异。

俄科研人员在实验中发现,乳酸菌属于能够分离抗诱变物质(许多诱变物质能致癌)的细菌,它能分离出乳酸、醋酸和丁酸,这些酸性物质能够消灭病原性和腐烂性细菌。实验还证明,乳酸菌能用不同的方法消灭诱变物质。首先,它能分离出蛋白酶;其次,它能很好地抑制诱变物质的活性;此外,乳酸菌的细胞像抗氧化剂一样,还能够消灭自由基。

科研人员还发现,乳酸菌不仅能抑制基因突变,还具有防癌、消灭致癌物质、抑制肿瘤继续生长的功能。

2.4.3日本大阪大学蛋白质研究所副所长永井克也领导的研究小组发现,乳酸菌通过调节肠神经的功能,可抑制因糖尿病等引起的血糖值异常升高,同时还具有降血压功效。

2.4.3日本用乳酸菌生产农药

研究小组利用一种乳酸菌的抗菌作用,研制出了防止两种农作物病害的“乳酸菌农药”。以乳酸片球菌为原料,将其制成液态药物,再把菠菜种子在这种药液里浸泡24小时。把如此处理的种子播种到含菠菜枯萎病病原菌的土壤内栽培,结果在长出来的菠菜中,染病菠菜只占约12%。辣椒苗经乳酸片球菌制剂处理后,因细菌引起的辣椒根部腐烂的几率是未经处理情况下的约20%。

3.乳酸菌制剂

3.1 乳酸菌制剂的定义和分类

乳酸菌制剂是含活菌和/或死菌,包括其成分和代谢产物在内的细菌制品。按照乳酸菌制剂的功效和作用对象的不同,可将乳酸菌制剂分为食用乳酸菌制剂、药用乳酸菌制剂、农用乳酸菌制剂、兽用乳酸菌制剂、水产乳酸菌制剂等。在按照剂型分为液体制剂和固体制剂。固体乳酸菌制剂一般是将乳酸菌经过发酵增殖后,再通过冻干、喷雾干燥或包埋等手段,将液体制剂进一步加工成固体制剂。然后制作成颗粒、片剂、胶囊等形式进行销售。

3.2 国内乳酸菌制剂的发展

国内近10年来随着对乳酸菌研究的不断深入,以乳酸菌作为配料的微生态产业的生产得到了快速的发展。我国已公布了十种乳酸菌可用于微生态制剂。目前国内生产乳酸菌制剂的企业很少,而且规模也比较小,大部分还是在代理国外的产品,或者直接购买国外产品后再进行二次加工。占我国益生菌产业80%的发酵乳制品的直投式酸奶发酵剂基本上依赖进口。另外国内舆论导向的片面性、产品技术含量有限、企业间的恶性竞争等都制约了乳酸菌制剂产业的发展壮大,而国外大企业通过多种方式在国内积极的扩张。

3.3 国外乳酸菌制剂的发展

随着研究技术的不断进步,国外乳酸菌保健食品产业目前正处于迅速增长期。在日本的乳酸菌制剂应用最早,在20世纪30年代日本武田药厂生产的乳酸菌制剂“表飞鸣”即已投放了市场,1961年日本药局方已将乳酸菌制剂“牛酪乳粉”作为药品用于医疗。目前乳酸菌制剂主要是以双歧乳杆菌为主,2000年双歧乳杆菌制品的产值已经超过了2800亿日元。在美国市场所见的乳酸菌制剂主要是嗜酸乳杆菌,商品主要有胶囊,片剂和液剂几种。在欧洲乳酸菌功能性食品占所有食品产值的5%,其价值占功能性食品的65%,总产值达到了500亿美元。目前国外乳酸菌保健食品生产企业超过了300家,产品近千个。

3.4 公司乳酸菌制剂技术

公司乳酸菌干粉技术采用了低温喷雾干燥技术。与其他研究及生产技术相比(其他采用的是冷冻干燥式)同等生产量的设备投入是本项目的10倍左右,和生产工艺条件,使产品生产成本和投资大幅降低,目前技术生产的发酵剂的活菌数一般为1010~1012 cfu/g。最高达到5×1012cfu/g。达到了冻干技术活菌数同等的水平。

3.5 乳酸菌制剂的加工技术

乳酸菌制剂的既有采用单一的乳酸菌制造也有采用复合的乳酸菌制造的,制造工艺流程大同小异,关键在乳酸菌菌种的选育和干燥方式上,目前国内外采用的主要干燥技术为冻干技术,制作的乳酸菌活菌含量大于100亿,喷雾干燥技术大多还处在研究阶段,仅有少量的企业采用此方式生产,而且制作产品活菌数一般都不高,在0.5亿个~50亿个之间。

4.乳酸菌的应用

乳酸菌应用的主要领域

随着技术的不断进步乳酸菌应用的领域越来越广阔目前主要应用于以下六大领域:

①乳酸菌食品(蔬菜制品、酸奶等);

②乳酸菌保健品(益生菌胶囊等);

③乳酸菌药品(乳酸菌素等);

④乳酸菌工业品(产品有乳酸,聚乳酸,乳酸链球菌素等等);

⑤乳酸菌饲料和肥料;

⑥乳酸菌科研用途。

5.益生菌

5.1益生菌(Probiotics)定义

通过定植作用改变宿主某一部位菌群的组成、从而产生有利于宿主健康作用的单一或组成明确的混合微生物。益生菌粉是新一类单一或组成明确的有益的微生物,能促进机体有益菌的生长发育,间接抑制有害菌,达到调整正常微生物群,保持微生态平衡。Probiotics意思为有利于生命-for life。

5.2 益生菌的菌数要求

根据国家相关规定,乳酸菌作为益生菌对人体补充的菌数必须达到1.0×106(cfu/g)以上。一般益生菌数目达到106(cfu/g),即100万/克,就可发挥益生作用了。推荐的益生菌菌剂浓度为1亿(108)单位以上。

5.3 乳酸菌对人体的作用

益生菌是一个庞大的菌群,有害菌也是一个不小的菌群,当益生菌占优势时(占总数的80%以上),人体则保持健康状态,否则处于亚健康或非健康状态。长期科学研究结果表明,以乳酸菌为代表的益生菌是人体必不可少的且具有重要生理功能的有益菌,它们数量的多和少,直接影响到人的健康与否,直接影响到人的寿命长短,科学家长期研究的结果证明,乳酸菌对人的健康与长寿非常重要。

5.4 乳酸菌数量的变化与人体健康的关系

人体肠道内乳酸菌拥有的数量,随着人的年龄增长会逐渐减少,当人到老年或生病时,乳酸菌数量可能下降100至1000倍,直到老年人临终完全消失。在平时,健康人比病人多50倍,长寿老人比普通老人多60倍。因此,人体内乳酸菌数量的实际状况,已经成为检验人们是否健康长寿的重要指标。现在,由于广谱和强力的抗菌素的广泛应用,使人体肠道内以乳酸菌为主的益生菌遭受到严重破坏,抵抗力逐步下降,导致疾病越治越多,健康受到极大的危胁。所以,有意增加人体肠道内乳酸菌的数量就显得非常重要。目前国际上公认的乳酸菌,被认为是最安全的菌种,也是最具代表性的肠内益生菌,人体肠道内以乳酸菌为代表的益生菌数量越多越好。也完全符合诺贝尔得奖者生物学家梅契尼柯夫“长寿学说”里所得出的结论,乳酸菌=益生菌=长寿菌。

5.5 乳酸菌的十大生理功能

①防治有色人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀腹泻等症状)。

②促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。

③使肠道菌群的构成发生有益变化,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康。

④抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。

⑤抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。

⑥免疫调节作用,增强人体免疫力和抵抗力。

⑦抗肿瘤、预防癌症作用。

⑧提高SOD酶活力,消除人体自由基,具抗衰老、延年益寿作用。

⑨有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。

⑩控制人体内毒素水平,保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。

6.乳酸菌的发展方向及应用前景

乳酸菌作为一个多元化的朝阳产业,涵盖食品、医疗、养殖、环保等多个领域,成为益生菌产业中应用最广的产品。由于益生菌具有调节肠道菌群进而减少慢性病发生的显著功效,消费者开始意识到乳酸菌对自身健康的益处。乳酸菌产业的高科技含量正逐渐被科学研究开发出来。现代生物医学研究表明饮食是决定人是否得病的主要原因,其中不当饮食破坏肠道菌群结构所诱发的慢性炎症是造成肥胖和糖尿病等疾病的主要因素。如果这些建立在科学研究基础上的健康理念能够广泛传播,将对乳酸菌行业的发展具有现实意义。

6.1 二十一世纪十大科技技术

世界已确定的二十一世纪十大科技技术,其中第三项就是微生物技术,乳酸菌微生物技术更是生物技术中的精华。它与人类生存息息相关,无论在医药、食品、化工、军事,都占主导地位。

6.2 全球乳酸菌的发展情况

目前在全球食品工业应用中,投入使用的益生菌超过20株,益生菌产品总数超过380种,产品形式包括发酵乳、乳酸菌饮料、奶酪、冰淇淋、蔬菜制品、肉制品、益生菌粉剂、益生菌胶囊等。日本益生菌产品开发较早且已形成产业规模;欧洲作为全球最大的益生菌市场,2007年产业收入达57亿美元;美国益生菌产业市场已跃居全球第二位且增长迅速,预计到2010年市场收入超过46亿美元。丹尼斯克、科汉森、养乐多、达能、雀巢等企业成为全球乳酸菌产业的领跑者。国外乳酸菌产业的发展的情况代表着国内市场的发展方向。

6.3 我国乳酸菌产业发展情况

在我国,乳酸菌产业近几年一直保持迅猛发展势头,目前有80%的益生菌用于发酵乳制品。我国人均酸奶购买量由2000年的1.12公斤,上升至2007年的3.97公斤,7年间增长2.5倍;含乳饮料、酸奶及发酵乳产量由2000年的27万吨上升到2007年的211.5万吨,增长近7倍。高速增长的乳饮、酸奶市场为益生菌产业发展带来契机。

乳酸菌由于消费者健康意识的提高,中国乳酸菌市场发展迅猛,目前产业规模已经超过一百六十亿元人民币,专家预测,未来三到五年将是中国乳酸菌行业快速发展的“黄金时期”。相信乳酸菌产业将在未来的中国食品产业中占有重要的一席之地。

6.4 我国乳酸菌产业存在的问题发展方向

目前国内乳酸菌行业的标准体系还有待完善。由于国内乳酸菌产业起步较晚,乳酸菌相关研究在广度上可与国外同步,但在深度上尚显不足,尤其是在具有自主知识产权且功能明确的菌种及相关技术研发方面,我国与发达国家仍有相当差距。要建立公众对益生菌产品的信任,需要全行业跨越品牌宣传的共同行动——公众科普和品类宣传。企业的品牌宣传只有与公众科普同步,才能开发更具容量、更健康的乳酸菌市场。

涂料基础知识培训

涂料基础知识(一) 1、涂料的定义? 涂料是一种涂覆在物体表面并能形成牢固附着干燥固化成膜的物质。 2、涂料是由什么组成的? 成膜物质、颜(填)料、溶剂、助剂。 3、什么叫成膜物质? 能使涂料牢固附着于被涂物表面上形成连续薄膜的主要物质,是构成涂料的基础,它对涂膜的物理、化学性能起着决定作用。 4、颜(填)料的作用是什么? 颜料赋予涂料颜色,对涂膜的防锈、耐晒、耐水、耐化学药品性能起重要作用。 填料可改善涂料的某些性能,同时还可降低涂料成本。 5、助剂的作用是什么? 改进涂料生产工艺;改善涂料施工固化条件与涂膜外观;改进涂料的贮存稳定性;提高产品质量;赋予涂料特殊性能。 6、溶剂的作用是什么? 使成膜物分散而形成粘稠液体,调整体系粘度,使涂料粘度适合贮存和施工应用。在涂料施工和成膜后,有机溶剂挥发到大气中,不留在涂膜中,不是成膜物。 7、涂料的作用是什么? 保护作用;装饰作用;标志作用;特殊作用。 8、涂料按是否有颜料着色可分为几类? 清漆、色漆等。 9、涂料按是否有溶剂可分为几类? 溶剂型涂料、粉末涂料、水性涂料、高固体份涂料、无溶剂涂料等。 10、涂料按施工工序可分为几类? 底漆、腻子、二道漆、中涂漆、面漆、罩光漆等。 11、涂料按成膜机理可分为几类,及我公司目前现有品种及成膜方式是什么? 挥发型涂料、氧化干燥型涂料、固化剂固化型涂料、高温烘烤型涂料、其它类型。 醇酸调合漆、醇酸磁漆、298超磁漆、汽车漆、299高耐候漆、锤纹漆、闪光漆属于氧化干燥型, 沥青漆、硝基漆属溶剂挥发型, 银粉漆、地板漆属溶剂挥发型、氧化干燥型, 金属电镀件清烘漆属高温烘烤型, 聚氨酯漆属固化剂固化型, 乳胶漆 12、涂料按其作用可分为几类? 绝缘涂料、防锈涂料、防污涂料、示温涂料、隐形涂料、夜光涂料等。

保险基础知识-总结的很详细

保险基础知识 第一节保险概述 一、简述保险的含义及分类。 保险,是指投保人根据合同约定,向保险人支付保险费,保险人对于合同约定的可能发生的事故因其发生所造成的财产损失承担赔偿保险金责任,或者当被保险人死亡、伤残、疾病或者达到合同约定的年龄、期限等条件时承担给付保险金责任的商业保险行为。 保险是以契约形式确立双方经济关系,以缴纳保险费建立起来的保险基金,对保险合同规定范围内的灾害事故所造成的损失,进行经济补偿或给付的一种经济形式。 保险属于经济范畴,它所揭示的是保险的属性,是保险的本质性的东西。 从本质上讲,保险体现的是一种经济关系,表现在:(1)保险人与被保险人的商品交换关系;(2)保险人与被保险人之间的收入再分配关系。 从经济角度来看,保险是一种损失分摊方法,以多数单位和个人缴纳保费建立保险基金,使少数成员的损失由全体被保险人分担。 从法律意义上说,保险是一种合同行为,即通过签订保险合同,明确双方当事人的权利与义务,被保险人以缴纳保费获取保

险合同规定范围内的赔偿,保险人则有收受保费的权利和提供赔偿的义务。

由此可见,保险乃是经济关系与法律关系的统一。 根据保险标的不同,保险可分为人身保险和财产保险两大类。 人身保险是以人的寿命和身体为保险标的的保险。当人们遭受不幸事故或因疾病、年老以致丧失工作能力、伤残、死亡或年老退休后,根据保险合同的规定,保险人对被保险人或受益人给付保险金或年金,以解决病、残、老、死所造成的经济困难。 从广义上讲,财产保险是指除人身保险外的其他一切险种,包括财产损失保险、责任保险、信用保险、保证保险、农业保险等。它是以有形或无形财产及其相关利益为保险标的的一类实偿性保险。 社会保险是国家以法律的形式规定的,在劳动者暂时或永久 丧失劳动能力而没有甚或来源是给与物质帮助、维护即本身获得各种制度的总称。我国《劳动法》第七十条规定"国家发展社会保险事业,建立社会保险制度,设立社会保险基金,使劳动者在年老、患病、工伤、失业、生育等情况下获得帮助和补偿。" 与社会保险相对应,商业保险通过订立保险合同、以盈利为目的的保险形式,由专门的保险企业经营。商业保险关系是由当事人自愿缔结的合同关系

涂料基础知识培训考核试题

涂料基础知识培训考核试卷 一、填空题(20分) 1、涂料是一种可借特定的施工方法涂覆在物体表面上,经__形成连续性涂膜的材料,通过它可以对被涂物体进行__、__、和__的作用。 2、涂料由__、__、__、__、__等组成,根据性能要求有时略有变化,比如清漆中没有颜料、填料,而粉末涂料中没有溶剂等。 3、溶剂是指能将其它物质溶解而形成均一相溶液体的物质,对涂料的__、__、__、__、附着力等有很大影响。 4、主要成膜物质有__和__两种材料,是指涂布于物体表面能干结成膜的材料,能使涂料牢固附着于被涂物表面形成连续薄膜的主要物质, 5、颜料具有__和__。填料具有__作用。染料具有___,不具有遮盖力。 6、乳胶漆常用的助剂有__、__、__、__、__、__、防冻剂。 7、乳胶漆的基本组成有__、__、__和水组成。 8、涂布面积指涂料在正常施工下,在__上制成一定厚度的涂膜所需的漆量,以g/m2表示。 9、固体含量指的是涂料施工后留下成为涂膜的__,固体含量的高低对形成的涂膜的质量和涂料使用价值有直接关系。 10、涂料的命名原则规定:全名=__+__+__ 二、判断题(20分) 1、助剂在涂料中用量很少,不能显著地改善涂料的性能。() 2、颜料、填料、染料属次要成膜物质,根据颜料的性质可分为:无机颜料、有机颜料、体质颜料。() 3、涂料的遮盖力高低主要由涂料中的颜填料来决定。() 4、涂料中的挥发性物质就是指溶剂和助剂。() 5、合成树脂乳胶漆和油漆统称为涂料。()

6、乳胶漆中常用的体质颜料有滑石粉、轻钙、立德粉、钛白粉,可以增加漆膜的硬度,提高涂层的机械性能。() 7、细度是色漆的内在质量之一,对漆膜的光泽、耐久性、涂料储存稳定性等没有很大的影响。() 8、涂膜的性能是涂料最主要的性能,即是表现涂料的装饰性、保护性和储存稳定性等方面的作用。() 9、附着力是指涂膜与被涂表面通过物理和化学的作用结合在一起的坚牢程度。() 10、涂料的性能包括涂料产品的储存、施工和涂膜的性能。() 三、问答题 涂料有哪些作用?(15分) 1、保护作用——如防止金属锈蚀、木材腐朽、水泥风化等。 2、装饰作用——颜色装典,家具涂上涂料使人感到美观舒适,焕然一新。 3、特殊功能——防霉、耐湿、防水、绝缘、阻燃等。 涂料按光泽分类有哪几种?(15分) 1、亮光漆:涂层干燥后,呈现较高光泽。(光泽90-105度范围内) 2、柔哑光漆:涂层干燥后,呈现亮不刺眼光泽。(光泽65-75度范围内) 3、半光漆:涂层干燥后,呈现中等光泽。(光泽45-55度范围内) 4、哑光漆:涂层干燥后,呈现较低光泽。(光泽20-20度范围内) 5、无光漆:涂层干燥后,呈现浅淡光泽。(光泽15度以下范围内) 什么是水性涂料?(15分) 凡是用水作溶剂或者作分散介质的涂料,都可称为水性涂料。水性涂料包括水溶性涂料和水乳性涂料两种。乳胶漆涂料是合成树脂乳液涂料的俗称,属于有机涂料中的一种。是以合成树脂借助乳化剂的作用分散于水中,并以乳液为主要成膜物质,加入适宜的颜料、填料及其它助剂,经加工而成的乳液型涂料。 谈一谈对溶剂有哪些认识?有何危害?如何防护?(15分)

涂料基础知识

第一单元涂料的基础知识 一、涂料的定义 所谓的涂料就是具有流动性,被涂于物体的表面后形成薄薄的涂膜,干燥、固化后,牢牢地粘接在物体的表面,起到保护物体以及增加美感以及其他的特殊的作用、 构成连续的涂膜的物质。 二、涂料的作用 正如定义所写的那样,涂料的作用有1.保护 2.美观 3.特殊的作用。 1.保护铁、塑料、水泥、木材等的底材,由于其所存在的环境不同会出现生 锈、变脆、分解而损坏。 涂料在物体的表面生产连续的、结实的涂膜,在其所处的环境中起到保护 和延长物体寿命的作用。比如汽车,由于其所涂的底漆电泳涂料的防锈功 能得到大幅提高,即使经过十多年,也看不见车身生锈了。 2.美观给予物体颜色、光泽、平滑、花纹等加工效果,提供美、满意和舒适的生活,提高物体的价值。近些年汽车的金属处理已成为主流,而且,新 的、光泽感的加工很受欢迎,正在进行新产品的供给。想必大家都知道, 最近颇受人欢迎的白色珍珠色作为特殊的涂装颜色式样,比其他涂装颜色 的车售价高3万日元左右。 3.特殊的作用除了保护和美观的作用外,还通过涂料的特殊功能而提高物体的价值。具有特殊功能的涂料有以下几种。 ?电气磁气的功能;导电、电磁波频蔽、电波吸收、防止带电、绝缘 等 ?热学的功能;耐热、耐火、太阳热的吸收、示温、热反射等 ?光学的功能;荧光、蓄光、红外线反射等 ?物理的功能;防止瓶裂、防止贴纸、防止结露等 ?生物学的功能;抗菌、防菌、防藻类,防虫等 三、涂料的组成和原材料的作用 1、涂料的组成; 涂料的组成如下所示。

颜料 构成涂膜的成分树脂 涂料添加剂 溶剂①制作涂料中所需的 不构成涂膜的成分溶剂②涂装配方中稀释剂的溶剂 ?构成成分中没有包含颜料的,能够制作出透明涂膜的涂料叫做清漆。 ?构成成分的材料中料中含有光光泽感铝粉等光泽性颜料的涂料叫做金属漆 ?不使用光光泽性颜料,能够涂出单一色相的涂料叫做单色漆。 2、涂料组成成份的作用 a、颜料 颜料主要被用于涂膜的着色、增加涂膜的厚度.根据其作用可分为以下几类。 着色颜料 化学机构上被分为有机颜料和无机颜料。 有机颜料 由石油煤炭合成的高分子颜料,有黄色、红色、紫色、绿色、蓝色等非常鲜艳的色彩。近年来,人们对颜色也追求新颖,即使都叫做红色,有偏黄的红色、 偏蓝的红色;都叫做蓝色,有偏黄的蓝色,偏红的蓝色等被分为多种颜料。 无机颜料 以金属为原料的颜料有白色(氧化钛白粉)、黑色(碳黑)…化学构造主要是碳,但是被分类为无机颜料,被用于褐色(黄色氢氧化铁)、印第安红(成分: 氧化铁)等。 光泽性颜料 付于涂膜金属光泽和珍珠光泽。 能够使涂膜呈现闪闪发光的金属外观的颜料是铝粉. 为了调整光泽感,所使用的铝粉分为粗铝粉和细铝粉. 能够使涂膜呈现珍珠光泽外观的是珠光粉和微离子的氧化钛白粉.最近,能够生 产一种使用越来越广泛的高级珍珠涂色 体质颜料 主要是对岩石、黏土进行粉碎、加工制作而成的,除此以外还有通过化 学合成而得到的无机颜料.加入树脂罩光漆的话将变成半透明的没有着色力的 物质.主要目的是增加涂膜的厚度和调整光泽(去除光泽).多用于底漆、中涂,

最新涂料基础知识考试试题教学教材

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3.涂料不是永久性保护材料。() 4.硝基漆涂刷在醇酸漆上不会出现咬底现象。() 5.乳胶漆的漆膜有“呼吸”的特性,特别适用于内、外墙面。() 6. 不同厂家的防腐漆,可以掺合使用。()。 7. 普通的醇酸漆稀释剂可用来稀释硝基漆。() 8.任何溶剂都可以作为固化剂的稀释剂。() 9. 乳胶漆可以做成完全无溶剂类型。() 10.油漆和固化剂配好以后,有一个活化期,必须在活化期内将油漆用完。因此,油漆和固化剂配好以后,应立即使用。() 五、简述题:(15分) 1. 请从高到低列出华鼎内墙乳胶漆产品体系,要求列出型号、名称、规格(8分) 2、乳胶漆如果没有按照标准兑水量兑水涂刷,对墙体会产生什么样的影响?(7分)

备品备件管理基础知识培训

备品备件基础知识 一、备件定义 备件:在企业维修工作中,为了缩短修理停歇时间,按照储备原则事先准备的各种零部件,统称为备件。 备件管理是指备件的计划、生产、订货、供应、储备的知识与管理,它是设备维修资源管理的主要内容。 在保证及时供应设备维修需要备件的前提下,尽量减少备件库存。 二、备品备件分类 1、按照设备备件的使用寿命和重要程度,可以将设备备件分为: (1)事故备件:使用寿命长,或只需更换小部件就能长期使用的整机(备机)或部件,一般情况下,采购周期大于六个月,价格较贵,无重大人为或自然因素不易损伤的整机或部件,简称为“A”类备件; (2)常规备件:采购周期在六个月至三个月之间,备件的使用寿命较长且可预知或预测,从而可制定出备件更新的周期或修复的周期,简称为“B”类备件; (3)易损易耗备件:采购周期小于三个月,使用寿命较短,价格较低,较难确定其更换周期,且少有修复价值,简称为“C”类备件。 2、按照设备备件的互换性和适应性可以将设备备件分为: (1)通用(标准)备件:具有一定的互换性,可用于多台(套)不同设备的备件; (2)专用(非标)备件:不具备互换性,只能用于某一台(套)设备或某一类设备的。 3、按备件的精度和制造工艺的复杂程度分: (1)关键件 (2)一般件 4、按备件的传递能量分: (1)机械备件 通常指在设备中通过机械传动能量的备件 (2)电器备件

通常指在设备中通过电器传动传递能量的备件,如:电动机、电器电子元件 5、按备件的来源分: (1)自制备件 (2)外购备件 6、按备件的制造材料分: (1)金属件 (2)非金属件 7、按零件使用特性(或在库时间)分: (1)常备件 指使用频率高的、设备停机损失大的、单价比较便宜的需经常保持一定储备量的零件,如:易损件、消耗量大的配套零件、关键设备的保险储备件等。 (2)非常备件 指使用频率低、停机损失小和单价昂贵的零件。按其筹备的方式可分为:计划购入件——根据修理计划,预先购入作短期储备的零件。 随时购入件——修前随时购入,或制造后立即使用零件。 三、各生产厂/科室职责 1、负责编制、上报本单位的备品备件需求计划(要求月底前报设备部); 2、负责备品备件验收、领用,及时反馈备件质量问题; 3、对有修复价值的备件和需要报废的备件实施评估,修复,并在备品备件使用寿命台账和备品备件消耗使用情况记录跟踪表中做详细记录;对有特殊材料及公司回收的备件进行回收上缴物资科; 4、负责备品备件技术资料和图纸提供; 5、负责配合大型备品备件的卸货; 6、对本单位备品备件的月消耗进行统计分析; 7、负责修复好的备品备件在指定位置待用并设专人管理; 8、制定并执行备件修复奖励制度(奖励从劳动竞赛奖金中支付); 9、派专人建立和维护备品备件使用寿命台账和备品备件消耗使用情况记录跟踪体系; 四、计划的申报及到货验收

质量管理基础知识培训教材.

质量管理基础知识 培训教材 第一章质量管理的基本概念 第一节质量常用术语 1、质量 一组固有特性满足要求的程度。 2、要求 明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。 3、顾客 接受产品的组织或个人。顾客可以是组织内部的或外部的。 4、顾客满意 顾客对其要求已被满足的程度的感受。 5、体系(系统)

相互关联或相互作用的一组要素。 6、管理体系 建立方针和目标并实现这些目标的体系。 7、质量管理体系 在质量方面指挥和控制组织的管理体系。 8、质量方针 由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向。 9、质量目标 在质量方面所追求的目的。 10、最高管理者 在最高层指挥和控制组织的一个人或一组人。 11、质量管理 在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。在质量方面的指挥和控制活动,通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。 12、质量策划 质量管理的一部分,致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。 13、质量控制 质量管理的一部分,致力于满足质量要求。 14、质量保证 质量管理的一部分,致力于提供质量要求会得到满足的信任。 15、质量改进

质量管理的一部分,致力于增强满足质量要求的能力。 16、持续改进 增强满足要求的能力的循环活动。制定改进目标和寻求改进机会的过程是一个持续过程,该过程使用审核发现和审核结论、数据分析、管理评审或其他方法,其结果通常导致纠正措施或预防措施。 17、组织 职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施。 18、相关方 与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。 19、产品 过程的结果。有下述四种通用的产品类别: 1)服务(如运输); 2)软件(如计算机程序、字典); 3)硬件(如发动机机械零件); 4)流程性材料(如润滑油)。 20、程序 为进行某项活动或过程所规定的途径。 21、特性 1)物理的(如:机械的、电的、化学的或生物学的特性); 2)感官的(如:嗅觉、触觉、味觉、视觉、听觉); 3)行为的(如:礼貌、诚实、正直); 4)人体工效的(如:生理的特性或有关人身安全的特性); 5)功能的(如:飞机的最高速度)。

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