第1节人类的食物
知识点1食物中含有人体需要的营养成分
1.
知识点2食物中营养成分对人体有重要的作用
2. 水是细胞的主要组成成分,参与人体的各种生理活动; 无机盐虽然仅占体重的4%左右,但其作用十分重要; 糖类是人体最主要的能源物质; 蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料; 脂肪作为体内贮备的能源物质,对于维持体温的恒定有重要作用;维生素不是构成人体细胞的原料,也不是细胞的能量物质,但它们是维持人体正常的新陈代谢所必需的物质。
3. 钙是构成骨骼的重要成分, 铁是构成血红蛋白的一种成分。儿童缺钙会患佝偻病
(成年患骨软化症);缺铁会造成缺铁性贫血。
知识点1食物中含有人体需要的营养成分
1.(2017·河北沧州模拟)在切开的马铃薯、甘薯上滴加几滴碘液,马铃薯和甘薯就会变为蓝色,这说明马铃薯和甘薯含有(C)
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.维生素
2.导学号53104000将少量小麦面粉用纱布包起来,放在盛有清水的烧杯中,用手反复揉挤后,将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中,滴加双缩脲试剂后,观察到的现象及其结论是(B)
A.面筋变为蓝色,面筋的主要成分是淀粉
B.面筋变为紫色,面筋的主要成分是蛋白质
C.面筋变为蓝色,面筋的主要成分是无机盐
D.面筋变为紫色,面筋的主要成分是脂肪
知识点2食物中营养成分对人体有重要的作用
3.(2017·江西模拟)某同学近来身体抵抗力下降,牙龈常出血,他可能缺乏(C)
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
4.(2017·江苏镇江模拟)要预防夜盲症,我们在日常饮食中应适量食用(A)
A.动物肝脏和胡萝卜
B.水果和蔬菜
C.黄瓜和番茄
D.鸡、鱼、肉、蛋
1.(2017·山东德州模拟)下列物质与其缺乏时表现出来的症状不相匹配的是(C)
A.维生素C——坏血病
B.含钙的无机盐——骨软化症
C.维生素A——神经炎
D.含铁的无机盐——贫血症
2.食堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜,其中所含的营养物质有(A)
A.糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水
B.糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐
C.糖类、脂肪、蛋白质、维生素
D.糖类、脂肪、蛋白质、无机盐
3.1917年,英国医生发现用鱼肝油可治愈佝偻病。鱼肝油中含有治疗佝偻病的物质是(D)
A.氨基酸
B.脂肪酸
C.维生素C
D.维生素D
4.导学号53104001维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁,并用统一规格的滴管,将它们分别滴入到2 mL相同质量浓度的高锰酸钾溶液中,
果
蔬
甲乙丙丁
滴数1
2
5 8
1
7
请据表分析,维生素C含量由低到高排列正确的是(C)
A.乙、丙、甲、丁
B.甲、丙、乙、丁
C.丁、甲、丙、乙
D.丁、丙、乙、甲
5.(2016·山东临沂中考)每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质,在这些营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持人体正常生命活动却很重要的是(C)
A.蛋白质、无机盐、水
B.脂肪、维生素、糖类
C.维生素、无机盐、水
D.脂肪、蛋白质、糖类
6.在检测蛋白质和维生素C的实验中,都设置了一个装清水的试管,该试管在实验中的作用是(A)
A.进行实验的对照
B.为实验失败做准备
C.用来稀释实验物质
D.用来稀释实验所用试剂
7.水是人体内含量最多的物质,具有很重要的作用。下列对人体内水的作用的认识,不正确的是
(B)
A.人体的各项生理活动离不开水
B.是人体内能量的来源物质之一
C.是人体细胞的主要组成成分
D.可以运输养料和废物
8.导学号53104002(2017·山东枣庄期中)每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧:无机盐、维生素等摄入量不足;缺铁性贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯;早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐
“丰富”等是导致学生营养失调的主要原因。下图显示,不同人群中每天摄入的食物比例是不同的,请回答下列问题。
(1)如图所示,肥胖患者的饮食中粮谷类和肉类的摄入量较正常体重的人偏多。营养不良
会影响健康,如缺铁易患贫血病,因为铁是红细胞中血红蛋白的重要成分。
(2)我们每天都吃较大比例的粮谷类食物,因为粮谷类食物中的糖类是人体主要的供能物
质。
(3)小明每天刷牙时,牙龈容易出血,到医院看医生,医生并未为他开药,而是建议他多吃水果、蔬菜等富含维生素C的食物。
1.(2017·江苏苏州中考)平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中,能为机体提供能量的有(C)
A.水、无机盐和维生素
B.糖类、无机盐和蛋白质
C.糖类、脂肪和蛋白质
D.蛋白质、糖类和维生素
2.(2017·广东中考)2017年,农业部联合中国奶业协会在北京启动了“中国小康牛奶行动”,牛奶
为青少年提供的主要营养成分是(B)
A.维生素A和钙
B.蛋白质和钙
C.维生素A和糖类
D.蛋白质和糖类
3.(2017·重庆丰都中考)青少年要多吃蛋、奶、鱼等含蛋白质丰富的食物,因为蛋白质是(C)
A.容易消化的物质
B.容易吸收的物质
C.建造身体的重要原料
D.主要的供能物质
1.导学号53104003未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯蛋白质含量比较高,含有人
体必需氨基酸比较齐全;维生素的含量也比较全面,特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维
生素C,其维生素C的含量是苹果的8倍左右。马铃薯还是一个矿物质宝库,有研究证明,如果人们
每天只吃马铃薯,即使不补充其他任何食物,身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1.5
倍的铁。前不久,科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因转移到马铃薯细胞内,研究出了一种
富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种。营养学家特别提醒,不要食用颜色发青或发芽的马铃薯,以
免造成龙葵素中毒。
(1)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织更新、伤口修复等都必须以
蛋白质作为重要原料。
(2)马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,能有效地预防夜盲症、干眼症、皮肤干燥、脱屑等病症。
(3)铁是血红蛋白的组成成分。
(4)依据材料,某同学提出问题:马铃薯中维生素C的含量是否高于苹果?
请帮他完善探究方案:
①取2支洁净的试管,分别编号为甲和乙,然后注入2 mL高锰酸钾溶液(维生素C的水溶液能使高
锰酸钾溶液褪色)。
②用滴管向甲试管滴入马铃薯提取液,向乙试管滴入苹果提取液,边滴边振荡,直到溶液颜色完全褪去。
③记录所用提取液的滴数。
④若马铃薯提取液的滴数少于苹果提取液的滴数,则说明马铃薯中的维生素C含量高于苹果。
2.导学号53104004为探究食物中的蛋白质对动物生长发育的影响,某研究小组做了这样一个实验:将40只幼鼠平均分成A、B两组,A组以糖类(淀粉)、脂肪、无机盐和水进行饲喂,B 组以A组的食物加上牛奶进行饲喂。下图是40 d内的实验结果,据图回答下列问题。
(1)该实验所检验的假设是蛋白质(或牛奶)对幼鼠的生长发育有影响。
(2)采用幼鼠而不用成年鼠进行实验,是因为幼鼠生长发育较快。
(3)每组均用20只而不用一只幼鼠做实验,是因为样本大,实验结果更可靠,防止实验出现偶然性;同时,如果仅用一只幼鼠进行实验,一旦这只幼鼠发生意外,将会使实验无法继续。
(4)该实验的变量是食物中是否含蛋白质。
(5)图中实验结果说明了什么? 蛋白质能促进幼鼠的生长发育。
课题第一节形形色色的生物（一）课型新授课序号 1 教育教学目的知识方面描述生物多样性，认识物种多样性，生态系统的多样性，和遗传多样性的内在联系 能力方面初步培养学生收集、处理、积累、使用信息的能力，通过交流提高语言文字表达能力和信息交流能力。 思想教育从情感上引导学生走入生命的世界，激发学生学习生物学热情，以积极的态度感受生命世界的精彩与美丽。 重点生物的多样性 难点遗传的多样性 关键以“交流资料”的活动为核心，探讨生物的多样性 教法交流活动法、谈话法、归纳法教具图片、挂图教学教程师生互动教材分析与学法说明 组织教学 授课内容： 生物圈：是生物共有的家园 范围：在海平面以下约11000M和海平面以上约10000M这间，包括大气圈的下层、整个水圈和岩石圈上层。 一、生物的多样性 物种多样性 遗传多样性 生态系统多样性 （一）物种多样性 活动：交流物种多样性资料 目的要求：丰富对物种多样性的认识 过程：1、将全班分组（约4－5人一组） 推选组长。 2、各组同学将熟悉的生物名称 写在纸上，相互交流教师创设情境， 引导学生交流 学生分组统计交流 本节从开始就突出生态学观点， 突出人与生物圈的关系，通过交流活 动和丰富多彩的生物图片、挂图等， 让学生有感性认识，再提出课题，所 以要示教师课前尽可能多的收集相关 资料。
教学过程师生互动教材分析与学法说明 统计组内共列举出多少种生物 3、全班各组分别展示和交流统计结果 4、教师将收集的资料展示 讨论：1、上述生物生活的环境怎样 的？ 2、为什么生物会如此多种多样结论：生物的家族中包含有植物、动物、真菌、细菌、病毒等， 约200多万种，其中70%动 物，22%植物和真菌，5%单细 胞生物 （二）遗传多样性 在不同种的生物体内，控制其性状遗传的遗传物质也是不尽相同 的。 例：金鱼品种，菊花品种2－2.5万个（三）生态系统多样性 1、生态系统：种类繁多的生物都生活 在一定的环境中，生物与环 境相互影响，相互作用，构 成了生态系统。 2、生物圈是地球上最大的生态系 统： 练习：思考与练习：1、3 各小组表达交流 学生观察 师生归纳、得出结 论 学生讨论，举例说 明 第一次学生活动课前准备很重要， 教师要对小组长进行课前培训，以承担 分组的任务，并多花时间给学生展示和 交流的机会。并布置学生建立生命档案 册。 提高与发展教学反思
北师大版八年级下册生物复习提纲 第21章生命的发生和发展 一．生命起源过程： 原始大气与现代大气的主要区别是原始大气没有氧气。 三．生物进化的最直接证据是化石，越简单、越低等的生物的化石总是出现在越古老的地层里； 越复杂、越高等的生物的化石总是出现在越新近形成的地层里。 六、寒武纪：三叶虫时代，寒武纪出现的海口虫—脊椎动物的祖先；中生代：恐龙时代。在地质年代早期只有最简单的生物，越是地质年代晚期，生物种类越多和现存生物也较接近；这说明现在的各种各样的生物是漫长历史的产物，生物经历了由漫长的演变过程。七．生物进化历程： 原始单细胞藻类→原始多细胞藻类→原始苔藓→原始蕨类→原始种子植物（植物进化系统树） 单细胞动物（原生动物）……→无脊椎动物……→原始脊椎动物……→脊椎动物（动物进化系统树） 八．生物进化趋势：从低等到高等，从简单到复杂，从水生到陆生。 九．达尔文—生物进化的自然选择学说 概念：在生存斗争中，通过激烈的竞争，适者生存，不适者被淘汰的过程。 过程：自然选择是通过生存竞争实现的，生物的多样性和适应性是自然选择的结果。 意义：生物通过遗传、变异、自然选择而不断进化。 人工选择：按照人们的喜爱精心选择和培育形成的，如宠物狗、金鱼、毛质好的绵羊等。 十、四个现代类人猿：猩猩，大猩猩，黑猩猩，长臂猿。类人猿与人类来自共同的祖先（森林古猿），人类祖先与猿分界的重要标志是两足直立行走 直立人有：元谋人、北京猿人智人有：山顶洞人 第22章物种的多样性 第1\2节生物的分类和植物的主要类群 一、藻类植物的主要特征：结构简单，是单细胞或多细胞个体，无根、茎、叶等器官的分化；细胞里有叶绿体，能进行光合作用；大都生活在水中，少数生活在潮湿的陆地上。 藻类植物通过光合作用制造的有机物可以作为鱼的饵料，还为水生动物提供氧气，也是大气中氧气的重要来源。 藻类的经济意义：①海带、紫菜、海白菜等可食用②从藻类植物中提取的碘、褐藻胶、琼脂等可供工业、医药上使用③可作为水域是否被污染的指示植物（赤潮现象） 二、苔藓植物的植物体有两种类型：一种有茎、叶的分化，但茎很细小，叶又小又薄，如葫芦藓、墙藓；另一种没有茎、叶的分化，植物体只是扁平的叶状体，如地钱。 特征：苔藓植物的根是假根，不能吸收水分和无机盐，而苔藓植物的茎和叶中没有输导组织，不能运输水分。所以苔藓植物不能脱离开水的环境，并且植株很矮小。 生活环境：阴湿的地面或背阴的墙壁上。 苔藓植物的应用：①苔藓植物密集生长，植株之间的缝隙能够涵蓄水分，所以，成片的苔藓植物对林地、山野的水土保持具有一定的作用。 ②苔藓植物对二氧化硫等有毒气体十分敏感，在污染严重的城市和工厂附近很难生存。人们利用这个特点，把苔藓植物当作监测空气污染程度的指示植物。
北师大版八年级生物下册教案(全册) 北师大版八年级生物下册教案全套第七单元生命的演化 生命的发生和发展 生命的起源 一．教学目标 １．比较区别神创论自然发生论生生论宇宙生命论和化学进化论等有关生命起源的几种主要观点 ２．简单评述科学家通过实验否定自然发生学说的过程 ３．描述多数学者公认的化学进化的大体过程 二．教学重难点 １．雷迪实验和巴斯德实验 ２．化学进化过程和米勒实验 ３．原始地球条件下的化学进化过程 三．教学过程 提出问题地球上现在存在的生物是形形色色丰富多彩的每一个生物的新个体都是由上一代个体经过生殖过程产生的那么最早的生物是从哪里来的第一个生物是怎样形成的 这些问题是这一章我们要讨论的问题 我们首先要讨论最早的生物是如何形成的
曾有一个学说称为神创论认为地球上的所有生命都是上帝创造的上帝最初创造了多少种生物地球上现在就有多少种生物而且生物之间没有任何亲缘关系我们是否能接受这一观点如果生物是由上帝创造的上帝又是谁创造的 如果生物不是上帝创造的地球上的生物又是从哪里来的 古代的人们认为生物可以从非生命物质直接转变而来如腐肉生蛆腐草化萤白石生羊等 这就是自然发生论讨论这种观点是否正确如果不正确怎样推翻这一观点 17世纪意大利医生雷地第一次用实验证明腐肉不能生蛆蛆是苍蝇在肉上产的卵孵化形成的雷地的实验严谨而 且有说服力说明较大的动物不能自然发生 法国微生物学家巴斯德做了一个最令人信服却十分简单的鹅颈瓶实验他将肉汤装入带有弯曲细管的瓶中弯管是开口的空气可以无阻挡地进入巴斯德将瓶中的液体煮沸使液体中的微生物全部被杀死然后放冷静置结果瓶中没有出现微生物若打断曲颈管一段时间后瓶中就出现微生物了巴斯德的实验彻底推翻了生物可以由非生物直接转变形成 于是生生论产生了 如果生物不能由非生物直接转变形成地球上的生命又是如何产生的天外来客 经过人类不断的研究探索现代科学家认为在今天的地球条件下生命不可能从非生命物质直接转变形成但在 地球形成初期地球的自然条件与现在不同那时的地球具备形成最简单生命的条件
北师大版七年级（下）生物复习资料 目录 第八章人体的营养 第九章人体内的物质运输 第十章人体的能量供应 第十一章人体代谢废物的排出 第十二章人体的自我调节 第十三章健康地生活 第十四章人在生物圈中的义务 第八章、人体的营养 一、描述人体的结构层次。 ﹡人体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→人体。 ﹡人体四种主要组织是上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。 ﹡人体内八大系统是生殖系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、运动系统。 二、人体的营养 1食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，储存能量最多的是脂肪；主要的供能物质是糖类。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料.（蛋白质既能提供能量，又是组成细胞的基本物质。） 2、检测蛋白质用双缩脲试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用加碘的淀粉溶液，呈现褪色反 应。 水：占人体总重的60%--70%，是细胞主要成分之一，参与各项生理活动 无机 盐 缺乏症（食物来源）维生素缺乏症（食物来源） 钙佝偻病、骨质疏松症 （豆制品、乳制品）维生素 A 皮肤干燥、夜盲症、干眼症 （蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、 胡萝卜） 磷厌食、贫血、肌无力、维生素神经炎、脚气病、消化不良、
骨痛 （牛奶、肉类、鸡蛋） B1 食欲不振 （粗粮、谷类的种皮、猪肝） 铁 缺铁性贫血、乏力、头晕 （猪肝） 维生素 C 坏血病、抵抗力下降（新鲜蔬菜、水果） 碘 地方性甲状腺肿，呆小症（海产品、豆制品、肉类） 维生素D （促进钙和磷的吸收）佝偻病、骨质疏松症（蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜） 锌 生长发育不良、味觉发生障碍（豆制品、肉类） 3、夜盲症—--缺维生素A ；坏血病—--缺维生素C ；脚气病—--缺维生素B 1；佝偻病—缺维生素D 和钙；贫血--缺铁、蛋白质；牙龈经常出血--缺维生素C;青少年长身体---要补钙、多次含蛋白质丰富的食物；病人手术后--补蛋白质 4、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽（是食物和空气的共同通道）、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。不含消化酶的消化液是胆汁（胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒）。 5、 最大的消化腺是肝脏。主要消化和吸收的场所是小肠。 6、 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 7. 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，通过消 化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 8、 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。淀粉最终被分解为葡萄糖、脂肪最终分解为甘油、脂肪酸、蛋白质最终分解为氨基酸。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生 9、 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖（大分子），在小肠内最终分解为葡萄糖（小分子）。蛋白质在胃内初步分解为多肽（大分子），在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。 10、消化过程（了解）： 淀粉（口腔、小肠） 蛋白质（胃、小肠） 脂肪（小肠）： 消化腺 分泌消化液（含消化酶） 消化物质 淀粉 口腔 麦芽糖 葡萄糖 小肠 蛋白质 胃 胃蛋白酶（胃液） 多肽 氨基酸 肠液 胰液 小肠 肠液 胰液 小肠 脂肪 胆汁（肝脏） 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸 乳化 唾液淀粉酶（唾液） 肠液 胰液
第七单元生命的演化 第21章生命的发生和发展 第1节生命的起源 一．教学目标： １．比较区别神创论、自然发生论、生生论、宇宙生命论和化学进化论等有关生命起源的几种主要观点； ２．简单评述科学家通过实验否定自然发生学说的过程； ３．描述多数学者公认的化学进化的大体过程。 二．.教学重难点： １．雷迪实验和巴斯德实验； ２．化学进化过程和米勒实验； ３．原始地球条件下的化学进化过程。 三．课时安排：1课时 四．教学过程： 【提出问题】：地球上现在存在的生物是形形色色、丰富多彩的。每一个生物的新个体都是由上一代个体经过生殖过程产生的。那么最早的生物是从哪里来的？第一个生物是怎样形成的呢？ 这些问题是这一章我们要讨论的问题。 我们首先要讨论最早的生物是如何形成的。 【学生活动】：曾有一个学说，称为“神创论”，认为：地球上的所有生命都是上帝创造的。上帝最初创造了多少种生物，地球上现在就有多少种生物；而且生物之间没有任何亲缘关系。 【教师设问】：我们是否能接受这一观点。如果生物是由上帝创造的，上帝又是谁创造的？如果生物不是上帝创造的，地球上的生物又是从哪里来的？——古代的人们认为：生物可以从非生命物质直接转变而来。如腐肉生蛆、腐草化萤、白石生羊等。
【导出】：“自然发生论”。 【讨论】：这种观点是否正确？如果不正确，怎样推翻这一观点？ 【学生活动】：阅读教材，17世纪意大利医生雷迪第一次用实验证明腐肉不能生蛆，蛆是苍蝇在肉上产的卵孵化形成的。雷地的实验严谨而且有说服力，说明较大的动物不能自然发生。 法国微生物学家巴斯德做了一个最令人信服却十分简单的“鹅颈瓶实验”。他将肉汤装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可以无阻挡地进入。巴斯德将瓶中的液体煮沸使液体中的微生物全部被杀死，然后放冷静置，结果瓶中没有出现微生物。若打断曲颈管，一段时间后，瓶中就出现微生物了。巴斯德的实验彻底推翻了生物可以由非生物直接转变形成。 【导出】：“生生论”：生物只能来源于生物，非生命物质绝对不能随时自发地产生新生命。 如果生物不能由非生物直接转变形成，地球上的生命又是如何产生的？天外来客？经过人类不断的研究探索，现代科学家认为：在今天的地球条件下，生命不可能从非生命物质直接转变形成，但在地球形成初期，地球的自然条件与现在不同，那时的地球具备形成最简单生命的条件。根据研究认为原始地球形成于46亿年前。这时的地球温度极高，原始大气中无氧气，也无臭氧层。 【提问】：在这种环境下，会不会有生命存在？ 在这种条件下，紫外线、闪电、宇宙射线可以直接作用于原始大气中的各种气体成分。经过长期的作用，原始大气中的一些气体物质发生了化学变化，形成了许多简单的有机物。 以后，地球表面温度逐渐降低。原始大气中的水蒸气凝集成雨降落到地面上，汇集在地球表面的低洼处形成原始海洋。原始大气中的有机物也随着降雨汇集到原始海洋中。 我们可以想象一下原始海洋状况：含有有机物，营养丰富；有一定温度；没有多少盐分、矿物质（矿物质是长期冲刷岩石由江河带来的），所以有人称原始海洋是一锅营养丰富的热汤。
七年级生物上册知识点总结 第一单元认识生命 第1章生命的世界 §1.1.1 形形色色的生物 一、生物的多样性 1.物种多样性 无脊椎动物：原生动物、腔肠动物、扁形动物、线性动物、环节动物、软体动物、节肢动物。 动物脊椎动物：鱼类、两栖类、鸟类、哺乳类 植物：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、种子植物（裸子和被子） 微生物：细菌、真菌、病毒 2．遗传（基因）多样性 在地球上，不同种生物体内所携带的基因是不同的，即使是同种生物，不同个体的基因也不尽相同。如菊花有2万至2.5万个品种；同一头母猪却生下了一窝白猪、花猪和黑猪等不同毛色的小猪。 3．生态系统多样性 生态系统：一定自然区域内所有生物和其生存环境组成。 种类繁多的生物都生活在一定的环境中，生物与环境相互影响、相互作用，构成了生态系统。
生物圈是地球上最大的生态系统。它又可划分为陆地生态系统、湿地生态系统和海洋生态系统。一片森林、一个池塘、一块草地、一块农田都可称为一个生态系统。 二、生物的特征 生物在表现为多样性的同时也具有共性：新陈代谢是生物最基本的特征，在此基础上生物才有生长、繁殖和应激性等生命特征。 （1）应激性生物在遇到外界刺激时能够作出的规律性反应，叫做应激性。 应激性是生物具有的普遍特性，它能够使生物“趋利避害”。如向日葵的花盘随着太阳转动；含羞草的叶片受到触动时会自然下垂等。 （2）生长生长是生物普遍具有的一种特性，生物通过生长使体形增大，体重增加。 （3）繁殖生物产生后代的过程，叫做繁殖。如蜻蜓点水、母鸡生蛋等。 （4）新陈代谢生物能排出体内产生的废物（如汗液、尿液、二氧化碳等）。 动、植物的遗体，枯枝落叶等不是生物，因为它们不具有上述生物的几个基本特征。
全册教案导学案说课稿试题 北师大版八年级上生物 全册教案
单元教材分析： 本单元从简要阐述动物的运动出发，引导学生总结动物的几种运动方式，由此导入课，微生物也是可以运动的，故放在同一单元中，这可与植物在固定的生长环境相比较。 此外，应该注意的是生物圈中许多动物的活动范围往往不局限于特定的环境中，而是跨越多种环境，教材对此做了说明，避免学生对知识的理解绝对化。 所有动物的运动都有一个共性，那就是动物的行为。这是动物对环境的各种刺激作出的反应，同时对来自身体内部的各种刺激产生反应。它受到神经和激素的共同调节，受遗传物质的控制。根据行为的发生和功能可细分，便于更好的理解纷繁多样的世界形成的规律。 动物的运动是动物生存和发展的必要。运动着的动物是在一个时时刻刻不断变化的生物圈中活动，作为生物圈中的一分子，它是个消费者，是食物链结构的成分并且影响着环境。环境的恶化给动物的生存造成了很大的威胁，这让学生能够了解我国的动物资源现状及培养爱护动物的意识。 教材在本章具体内容的处理上，有以下几点需要说明：（1）本单元还重点学习人体运动系统的组成，所以本单元对其他动物的其他结构和生理的内容做了较大的简化，可通过别的途径加以补充。（2）在“区分先天性和后天学习行为”一课中以研究蜗牛和行为为实例，在组织学生讨论分析时，首先要引导学生抓住先天性行为和后天学习行为的实质性区别，即动物行为的形成过程是否需要后天的尝试与学习。然后再分析决定和影响动物行为的主要因素，从而为学生理解先天性行为和学习行为及对动物生存的意义打下基础。（3）本章内容较多，涉及解剖学、生态学、行为学、微生物学等学科内容，所以要把握重难点，引导学生进行独立思考，培养学生的兴趣。 总之，教师应合理设计，把握重难点，因地制宜全选或部分选择
北师大版八年级生物下册教学计划 ———王文晴 一、指导思想 结合学校的要求，教育强校，以全面提高教学实效为重点，营造良好的教学与学习氛围，提高教学效率。通过学生自主学习、深入探究和课外实践，使学生对生物学知识有更深刻的理解，对今后的学习方向有更多的思考;在探究能力、学习能力和解决问题能力等方面有更多的发展;在责任感、合作精神和创新意识等方面得到提高;拥有较高的应试及应变能力，为适应社会奠定基础 二、学情教材分析 本学期继续担任八年级1,2,3班的课。经过一学期来师生的共同努力圆满完成了教育教学任务并取得较好的成绩，虽如此，但仍有极少数学生学习生物的兴趣不高，故还需要加强对他们的教育，提高他们对生物的重视程度。这个学期要想办法继续调动学生的学习积极性，争取教学质量有进一步的提高。 本学期教学内容主要介绍生物的生命的发生和发展、物种的多样性、生态系统及其稳定性、人与环境、生物技术。共5章，内容较上一个学期少了一些，探究实验减少了一些，增加了观察和思考，科学、社会、技术栏目。增加了学生的阅读量，扩大了知识面。 三、教学目标 1、在传授知识的同时要特别注意科学研究方法的培养，注意对学生综合能力的培养，通过组织学生参加各种实践活动，培养学生的学习兴趣。力争创造条件尽可能多开教材中提出的调查、技能训练、练习、探究和资料分析活动。从而达到全面提高学生的科学素养，培养学生的创新精神和实践能力。 2、通过学习使学生更清楚地知道生物的生殖和发育，使学生更有意识地保护生物，促进社会发展。 3、通过学习使学生知道如何健康地生活。
4、对学生进行唯物主义和爱国主义教育。 5、完成生物总复习，迎接地生会考，使学生会考成绩50%都在B等以上。 四,具体措施： 1、转变观念，在继承传统教育优势的基础上，力争使自己的教学有所提高和创新。 2、继续探究符合新课标的课堂教学模式，并注意及时收集和整理相关的资料和模式。 3、组织好学生进行探究性学习并提高其质量，引导学生分工合作,乐于交流。 4、认真钻研新课标和教材，明确教学要求，把握教学的重点和难点，明确本单元本节课在整册教材中的地位，弄清知识的内在联系和规律，全面深入理解和掌握教材内容。 5、深入了解学生思想实际和知识、能力水平，充分估计学生接受新知识可能遇到的问题。根据学生的认识规律和心理特点，关注全体学生，在课堂上特别注意调动学生的积极性，加强师生交流，充分体现学生的主体作用，让学生学得容易，学得轻松，学得愉快；注意精讲精练，在课堂上老师讲得尽量少，学生动口动手动脑尽量多；同时在每一堂课上都充分考虑每一个层次的学生学习需求和学习能力，让各个层次的学生都得到提高，课堂语言简洁明了，课堂提问面向全体学生，注意引发学生学习生物的兴趣。 6、为探究性学习创设情景。例如，提供相关的图文信息资料，数据；或呈现生物标本、模型、生活环境；或从学生的生活经验，经历中提出探究性的问题；或从社会关注的与生物学有关的热点问题切入等。 7、鼓励学生自己观察、思考、提问，并在提出假设的基础上进行探究性方案的设计和实施。 五、做好总复习迎接地生会考 1、思想上高度重视,制定科学周密的复习计划。 2、强化训练、精选精做，举一反三 3、加强集体备课,提高课堂效率
北师大版七年级下册生物教案 第八章人体的营养 第1节人类的食物 教学目标 1、知识与技能 ①能记叙出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。 ②学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。 ③学习用列表法比较、概括、总结知识的方法。 2、情感、态度与价值观 形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。 教学重点难点 1、重点 说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用；探究食物中的营养成分。 2、难点 ①用化学方法检测蛋白质和维生素C。 ②蛋白质和维生素对人体的重要作用。 ③探究食物中的营养成分。 教学方法探究实验 课型探究课 课时安排2课时 教学过程 第1课时食物的营养成分及其对人体的作用 （一）创设情境，导入新课 课件演示利用多媒体展示二组图片，一组是非洲难民孩子骨瘦如柴，无力行走，在地上卷曲等；另一组是现在我国部分儿童少年过度肥胖的图片。 提问：为什么有的人骨瘦如柴？有的人肥胖得迈不动脚？大家能不能根据这二组图片提出问题，且作出初步的结论？ 学生提出问题和作出结论：（1）两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因导致的？可能是营养问题。（2）这两组图片中儿童少年是不是得了营养方面的病？一是营养不良，一是营养过剩。（3）是不是与生活环境有关？一个生活环境艰难，一个生活环境优越。 总结并引出课题：是的，他们如此强烈的反差却是因为同一原因，就是都与营养相关，都是营养方面出现问题造成的。在日常生活中，要想健康，就是科学营养。科学营养离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？这就是
北师大版八年级上册生物复习提纲一 第15章动物的运动 动物的运动对动物的自身生存和繁衍后代都有重要意义。 1、动物的栖息环境大体上可分为：水、陆地和空中三大类。生活在不同环境中的动物，其运动方式与生活环境相适应的现象。 2、动物在水中的主要运动方式：游泳 水中动物有：草履虫，水母，乌贼，青蛙等。鱼类的前进主要依靠尾部与躯干部的作用。（鱼鳍的作用：胸鳍、腹鳍与平衡有关；尾鳍与方向有关；动力来自于尾部和躯干的摆动） 3、动物在陆地上的运动方式有：爬行、行走、奔跑和跳跃 （1）爬行：如蜗牛、马陆、蛇（特点：四肢不能将身体支撑起来） （2）行走：如猫、狗、大象、马。记住：行走不是人类所特有的运动方式（能行走就能奔跑）。（3）跳跃（特点：后肢较发达）如青蛙，袋鼠，跳蚤等 4、动物在空中的运动方式：飞行，包括鸟类（翼）、昆虫（翅）、与蝙蝠（借助翼膜飞行）等。注：飞行不是鸟类特有的运动方式。 鸟类飞行的基本方式鼓翼飞行，鸟类在飞行时常常是鼓翼飞行与滑翔（省力的方式）交替进行。 5、强调：①生活在不同环境中的动物，运动方式也有所不同，表现出对其生活环境的适应。 ②动物的结构与运动方式相适应。如：蛙在水中用蹼游泳，在陆地上用发达的后肢跳跃，蜈蚣靠步足爬行，大象靠四肢行走。 ③同种动物有多种运动方式，但以其中一种为主。 ★6、运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分组成。骨和骨连结构成了骨骼，也可以说运动系统由骨骼和骨骼肌构成。 7、在神经系统的调节与其他系统的配合下，运动系统起着支持、保护和运动的作用。 8、骨的形态有：长骨、短骨、扁骨和不规则骨。 ★9、骨的结构： 骨的结构包括骨膜、骨质和骨髓三部分。 骨膜：骨膜中含有血管、神经以及成骨细胞等，其中血管为骨提供营养。神经起调节作用。 骨膜内层的成骨细胞，与骨的长粗和骨折的修复有关； 骨密质：骨干外周的骨组织致密 骨质骨松质：骨干内侧和骺端的骨组织呈蜂窝状 骨髓：红骨髓：具有造血功能。骨松质的腔隙内始终保留红骨髓。 黄骨髓：失去造血功能。 强调：结构认识后，可以理解：一块骨就是一个器官。人体有206块骨。 10、骨髓：幼年时骨髓腔与骨松质内的骨髓都为红骨髓，有造血功能；成年后骨髓腔内的红骨髓被脂肪取代，称为黄骨髓，暂时失去造血功能，在一定条件下可恢复造血功能；终生具有造血功能的红骨髓位于骨松质内。长长：与骺端软骨层的细胞有关 ★11、骨的生长包括两个方面：长长和长粗长粗：与骨膜内的成骨细胞有关 12、骨的成分和特性 ①实验探究骨的成分和特性：说明骨中含有硬脆的无机物和柔韧的有机物. ----骨煅烧时烧掉的是有机物，剩下的是灰白色的硬脆易碎的无机物，说明骨中含有无机物。 ----骨放在稀盐酸浸泡，溶解掉的是无机物并有气泡产生，剩下的是柔韧可弯曲打结的有机物, 说明骨中含柔韧的有机物,（将脱钙骨煅烧则完全燃烧）。 13、骨的成分是水、无机盐和有机物。 （1）无机盐主要是钙盐，使骨有一定的硬度。人体内的钙约有99%以骨盐形式沉积在骨组织内，骨是人体最大的“钙库”。 （2）有机物主要成分是骨胶蛋白，使骨有一定的韧性。 因此，骨的物理特性表现在硬度和弹性两个方面，硬度主要由无机物体现，弹性主要由有机物体现。 14、骨中有机物和无机物按一定的比例组成，使骨既坚硬又有弹性。 时期有机物无机物骨的特性 儿童少年期多于1/3 少于2/3 弹性大，硬度小，不易骨折，易变形 成年期约占1/3 约占2/3 既坚硬又有弹性 老年期少于1/3 多于2/3 弹性小，易骨折 15、骨连结：骨与骨之间靠纤维、软骨或骨组织相连。 ①不活动的骨连结：颅骨的连结等 骨连结的类型②半活动的骨连结：椎骨的连结等（椎间盘有弹性，减缓对脑的震荡） ③可活动的骨连结：也称关节：肩关节，膝关节等 16、关节的结构： (结合图形记忆) 关节面关节头覆盖着一层关节软骨。 关节窝 关节囊：由结缔组织构成，分泌滑液。 关节腔：内有滑液，能减少关节面之间的摩擦 17、关节的特性：： 灵活性：A.关节面上覆盖一层关节软骨可减轻震荡和摩擦 B.关节腔内有滑液可减少关节面之间的摩擦 牢固性：A.关节头陷入关节窝内 B.关节囊包绕关节 C.关节周围及关节腔内有韧带加固 18、关节头从关节窝滑脱出来就是脱臼。 19、骨骼：人体有206块骨，全身的骨由骨连结构成骨骼，分为中轴骨和附肢骨两大部分。 20、全身的骨骼肌有600多块，一块骨骼肌就是一个器官。 骨骼肌包括肌腱和肌腹两部分。 （1）肌腱：由结缔组织构成，分别附着于相邻的骨上。 肌腹：属于肌肉组织，是骨骼肌收缩的部分，内有血管和神经。
第21章生命的发生和发展 第1节生命的起源 1、原始大气成分：氨、氢、甲烷和水蒸气等。没有氧和氮。 2、自然发生论：生命是由非生命物质随时自发地发生的。“腐肉生蛆”。（错误观点） 3、生生论：生物只能来源于生物。生生论推翻了自然发生论。意大利医生雷迪的实验；法国学者巴斯德的“鹅颈烧瓶”实验。 4、化学进化论：原始的生命起源于原始的海洋，原始的生命起源于非生命的物质。美国科学家米勒“模拟原始地球条件”的实验。其中，氢、氨、甲烷模拟原始大气，水模拟原始海洋，电弧模拟原始闪电。（普遍认同的观点） 5、宇宙生命论：地球上的生命来源于其他星球。 6、生命起源的过程 原始大气（甲烷、氨、水蒸气）→简单的有机物→原始生命（原始海洋） 7、生命起源的化学进化过程中，最具决定意义的阶段是从无机小分子物质到有机小分子物质的过程 第2节生物的进化 1、最有说服力的生物进化证据：化石（生物的遗体，遗物或生活痕迹由于种种原因被埋藏在地层中，经过若干万年的复杂变化而逐渐形成的）在越古老的地层里，成为化石的生物越简单越低等，水生生物的化石也越多；而在越晚近的地层里，成为化石的生物越复杂越高等，陆生生物的化石也越多。在最古老的地层中没有生物化石。 2、进化趋势：由简单到复杂，由低等到高等，由水生到陆生。 3、地球上的生命史： 1）元古代和太古代（前寒武纪时期）：35亿年前，出现单细胞生物。 2）古生代：始于5.44亿年前，寒武纪称为“三叶虫时代”。中期，生物开始由水中向陆地发展，首次出现了陆生的裸蕨类植物。后期，出现了能够登陆生活的两栖类和有翅的昆虫。煤也是在此时开始形成。 3）中生代：始于2.45亿年前，裸子植物是主要的陆地植物，爬行动物是主要的陆地脊椎动物，恐龙和翼龙非常繁盛。哺乳动物和鸟类开始出现。 4）新生代：始于6640万年前，哺乳动物和鸟类是主要的陆地脊椎动物，被子植物是主要的陆地植物。 4、达尔文的“自然选择学说”：1859年发表巨著《物种起源》，提出了以自然选择学说为核心的生物进化理论。 1）人工选择： 选择者：人结果：满足人类的各种要求。速度：较快。 概念：根据人类的需求和爱好，经过不断选择而形成生物新品种的过程。 2）自然选择 选择者：自然界各种环境条件。结果：适应环境，不断进化。 速度：形成新物种需要漫长岁月。 概念：自然界中的生物，通过激烈的生存竞争，适应者生存下来，不适应者被淘汰。生物进化的动力——自然选择（过度繁殖引起生存竞争，在生存竞争中，适者生存，不适者淘汰）。自然选择是通过生存竞争实现的，生物的多样性和适应性是自然选择的结果。环境的定向选择作用决定着生物进化的方向。遗传是不定向的，选择是定向的。 第3节人类的起源和进化
北师大版七年级生物上册教案 １。认识地面上动物的多样性；初步了解动物的分类 ２。了解家兔的外形及家兔的内部结构 ３。描述家兔生殖，哺育的特点 ４。概述哺乳动物的主要特征 通过观察家兔的内部结构图示，培养学生分析推理和综合的能力 利用现实生活中哺乳动物之间形态特点的比较，培养学生从特殊到一般的概括能力 情感态度： 观察活动中养成学生乐于探究生命奥秘的兴趣，及早地建立事实求是的科学态度 重点： 引导学生观察家兔的外形及内部结构，概述哺乳动物的主要特征 难点： 通过学生的观察和比较说出哺乳动物的主要特征 准备： 练习投影片相关内容的光盘VCD 电视动物纸片及磁铁 投影仪 教法：
学生观察，师生交流为主 [复习]： [投影1] 1.植物的分类！ 被子植物裸子植物蕨类植物苔藓植物藻类植物 2.请说出下列植物分别属于哪一类植物： 侧柏水杉桃树贯众银杏葫芦藓花生番茄小麦卷柏 ３。果实是由花的-------发育而来，种子是由花的---------发育而来，有一根豆角，它的里面有8粒种子，那么它由--------个子房-------个胚珠发育而来的。 [新授] 引入：我们以上学习了地面上的植物，地面上除了有多样的植物之外，也有多样的动物 第２节地面上的动物 一。多种多样的动物 1.请学生挑选最熟悉的一种动物给大家做介绍 2.如果让大家将以上的动物分类，大家如何划分！ [投影2]地面上的动物大概分类：
哺乳动物――用乳汁哺育后代 爬行动物――体表具角质鳞片或有硬的壳，四肢短小在地面爬行 家禽 昆虫 请将下面的动物归类： 羊熊猫蜥蜴壁虎公鸡蚂蚁蝴蝶鹅 猪龟老虎兔子蜜蜂蛇 和学生一起通过分析将归类错误的动物加以改正 强调：家禽和家畜的不同；哺乳动物的大概特点是全是哺乳的，爬行类动物的大概特点是体表具角质鳞片或有硬的壳，四肢短小在地面爬行 二。家兔——哺乳动物 1.体表被毛 兔毛的种类！有何作用！夏秋季的变化！ 2.分部：头颈躯干四肢尾 过渡：这是兔子的外部结构，下面我们来看看它的内部结构， 提示：我们在讲人体的内部结构的时候，先讲了人体内
北师大版八年级生物上册期末试卷 一、选择题（每题只有一个最佳答案，共 60分） 1、 蛇和水母的运动方式分别是（ ） A 、行走、漂浮 B 、爬行、漂浮 C 、行走、游泳 D 、爬行、游泳 2、 进食时不小心被鱼骨头卡住咽喉时，喝一点醋能使鱼骨较易咽下，其原因是醋能 A 、刺激咽喉扩张 B 、消化鱼骨 C 、使鱼骨变脆 D 、使鱼骨变软 3、 关节包括关节囊、关节腔和下列哪一项 A 、关节头 B 、关节面 C 、关节窩 D 、关节软骨 4、 我们在做引体向上，屈肘运动时，主要收缩的肌肉是 A 、肱二头肌 B 、肱三头肌 C 、肱二头肌和肱三头肌 D 、关节囊 5、 以下是动物的某些行为，其中属于先天性行为的是 ①被蜜蜂蜇过的猴子，不再取食蜂蜜 ②涡虫在强光的刺激下，转移到光线较暗处生活 ③母鸡孵卵 ④老鼠走迷宫而取道食物 ⑤蜘蛛结网 ⑥老马识途 A 、①④⑤ B 、②③⑤ C 、②④⑥ D 、①③⑥ 6、 下列研究动物行为的方法中，属于实验法的是 A 、用声波干扰水中活动的海豚，观察到海豚对声波反应敏捷 B 用摄影机拍摄猎豹的运动，研究猎豹追击猎物的方法 C 用望远镜观察鸟类繁殖期的活动 D 动物园用闭路电视研究东北虎生育幼虎的过程 7、 在北京奥运会上，外国运动员到北京参赛，开始的几天，由于时差的原因，白天没劲，想睡，晚上兴 奋难以入睡，这主要是 A 、舟车劳累 B 、体内的生物钟还未调拨过来 C 饮食不习惯 D 、出国前超负荷训练 8在公共汽车上，年轻人应主动给老年人让座，这是关爱老人的一种美德。这样做可以防止老年人跌倒 骨折，因为老年人骨的成分时 13、自然界中，每天都有大量的动植物死亡，但随着时间的推移，这些动物的遗体并未堆积如山，这是 A 、有机物占1/3，无机物占2/3 B C 有机物多于1/3，无机物少于2/3 D 9、 动物具有“学习”能力，这有利于 A 、适应复杂的生活环境 B 、哺育后代 10、 下列属于我国国家一级保护的珍稀鸟类是 A 、绿孔雀 B 、褐马鸡 C 、野鸭 11、 下列关于保护动物多样性的叙述正确的是 A 、保护野生动物只是专业动物学工作者的事 C 保护多样性就意味着禁止开发和利用 12、 下列不属于建立自然保护区意义的是 A 、保护珍稀动物资源 B C 为了在保护区内创造新物种 D 、无机物占1/3，有机物占2/3 、有机物少于1/3，无机物多于2/3 C 、找到配偶 D 、逃避敌害 D 、麻雀 B 、保护动物多样性是全体公民的责任和义务 D 、保护多样性与动物资源开发利用矛盾不可能解决 、保护代表不同地带的生态系统 、保护动物的栖息地
驻马店第十中学七年级生物复习提纲
第 8 章 人体的营养 1、蛋白质的检测 实验现象：甲试管中颜色由无色变为紫色，乙试管中颜色前后几乎没 有变化。设置乙试管的作用：与甲试管中的现象进行对比，可进一步说明甲试管中的颜色变化 不是由水引起的。为什么两试管溶液的颜色变化不同：甲试管中的蛋白质可与双缩脲试剂呈紫 色反应，而乙试管中的清水则不能 2、维生素 C 的检测 实验现象：蓝紫色的吲哚酚试剂滴入甲试管后，蓝紫色立即褪去； 滴入乙试管后，蓝紫色不褪去，溶液颜色变成蓝色。为什么两试管溶液的颜色变化不同：甲试 管中的维生素 C 可以使吲哚酚褪色，而乙试管中的清水则不能使吲哚酚褪色。 3、食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中 水和无机盐属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。糖类、脂肪和蛋白质可产 生能量，通常被称为“三大产热营养素” 。 糖 类：人体主要的能源物质 4 食物 供能物质 脂 肪：一般作为人体储备的能源物质，起保温、缓冲作用 中的 蛋白质：构成人体细胞的基本物质，主要为人体生长发育、受损细胞修 营养 复和更新提供原料 成份 水：细胞主要成分之一，参与各项生理活动 非供能物质 无机盐：构成人体生长发育、组织更新和修复的重要原料 维生素：含量少，种类多，缺乏时影响正常生命活动甚至患病。 5 消化系统由消化道和消化腺组成。其主要功能是消化食物和吸收营养物质. 6、消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 7、需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、 小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消 化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。 8、说明淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程： 唾液淀粉酶 多种酶 淀粉-------------→麦芽糖-----------→葡萄糖 口腔 小肠 蛋白质酶 多种酶 蛋白质------------→初步消化----------→氨基酸 胃 小肠 胆汁 多种酶 脂肪-------------→脂肪微粒-----------→甘油+脂肪酸 小肠 小肠 9、吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，如葡 萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 10、消化管的各部分的吸收功能：人的口腔、咽、食管无吸收养分的功能，胃能够吸收部 分的水和酒精，大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分的维生素，而绝大部分的营养物质 是由 小肠吸收的。 11、为什么说小肠是消化食物与吸收养分的主要部位？ 因为小肠是消化管中最长的一段，长约 — 6 米，小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒 ．．．．．．．．．．．．．．．5 ． ． ． ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 毛，可以扩大吸收面积；小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，从而促进小肠的吸收； ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 小肠绒毛的壁很薄，由单层上皮细胞构成，营养物质容易通过。所以说，小肠是 消化和吸收的 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． ．．． 主要部位 ．．．．
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北师大版七年级生物 单元测试题（1、2章） 学校班级姓名分数 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 1、下列属于生物的是 A、机器人 B、钟乳石 C、珊瑚虫 D、珊瑚 2、在做“响尾蛇是根据什么标记去追寻中毒的猎物的”实验时，将一只没有被蛇咬过的 死老鼠用于实验的目的是 A、作为重复实验以减少误差 B、将它与响尾蛇咬过的死老鼠形成对照 C、研究响尾蛇是习惯袭击死的还是活的老鼠 D、将响尾蛇咬过的死老鼠作为实验组 3、某班同学在《探究影响鼠妇分布的环境因素》实验中，甲、乙、丙、丁四组同学所使 用的鼠妇数量依次是３只、２只、1只、１０只，使用鼠妇数量比较科学的小组是 Ａ、丁Ｂ、丙Ｃ、乙Ｄ、甲 4、“螳螂捕蝉，黄雀在后”描述的是 A、捕食 B、合作 C、竞争 D、食物网 5、鱼必须生活在水里，离开水一段时间就会死亡。对此最恰当的解释是 A、生物影响环境 B、生物适应环境 C、生物改变环境 D、生物依赖环境 6、含羞草的叶子被碰后会合拢，这说明生物具有 A、生长现象 B、应激性 C、繁殖 D、呼吸 7、下列关于生物的描述中正确的是 A、动物能呼吸、植物不能 B、动、植物都能自己制造有机物 C、动、植物都能排泄体内废物 D、生物都是由细胞构成的 8、我国科学家通过努力，终于摸清了野生东北虎的数量。这项活动主要采用的方法是 Ａ、观察法Ｂ、调查法Ｃ、实验法Ｄ、分类法 9、按照正确方法对同一地区内的裸地、草地和茂密的灌丛测量湿度，三处湿度大小的关 系应是 Ａ、裸地＞草地＞茂密的灌丛Ｂ、茂密的灌丛＞草地＞裸地
4.8.1人类的食物 教学目标 ①能记叙出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。 ②学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流 能力等。 ③学习用列表法比较、概括、总结知识的方法。 形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。 教学重点难点 1、重点 说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用；探究食物中的营养成分。 2、难点 ①用化学方法检测蛋白质和维生素C。 ②蛋白质和维生素对人体的重要作用。 ③探究食物中的营养成分。 教学方法 探究实验 课型 探究课 课时安排 2课时 教学过程 第1课时食物的营养成分及其对人体的作用 创设情境，导入新课 课件演示利用多媒体展示二组图片，一组是非洲难民孩子骨瘦如柴，无力行走，在地上卷曲等；另一组是现在我国部分儿童少年过度肥胖的图片。 提问：为什么有的人骨瘦如柴？有的人肥胖得迈不动脚？大家能不能根据这二组图片提出问题，且作出初步的结论？ 学生提出问题和作出结论：（1）两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因导致的？可
能是营养问题。（
2）这两组图片中儿童少年是不是得了营养方面的病？一是营养不良，一是营养过剩。（3）是不是与生活环境有关？一个生活环境艰难，一个生活环境优越。 总结并引出课题：是的，他们如此强烈的反差却是因为同一原因，就是都与营养相关，都是营养方面出现问题造成的。在日常生活中，要想健康，就是科学营养。科学营养离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？这就是这一节课需要解决的问题。 （二）合作交流，解读探究 1、食物中的营养成分 小组活动学生以小组为单位，尝试将熟悉的食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上，再与小组的同学交流一下，组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。在列举中要求能够简单地分出类别。 交流：将各小组统计结果进行交流，再统计，全班总计列出多少种食物及营养成分。 讨论：食物究竟给我们提供了哪些营养成分？ 2、演示实验：“蛋白质的检测”，“维生素C的检测” 老师介绍双缩脲试剂和吲哚酚试剂的配制方法。 小结：双缩脲试剂与蛋白质呈现紫色反应，吲哚酚与维生素C溶液呈现褪色反应。 通过以上演示实验，同学们知道了检测食物中是否含有蛋白质和维生素C的方法，通过前面的学习，我们对食物的营养成分有了一个初步的认识，这里有一些食物，你能猜一猜这些食物中含有什么营养成分吗？ （1）作出假设 小组讨论结合自己的生活经验对即将检测的食品作出假设，填入下表。 （2）设计实验方案 我们已经根据自己的生活经验对所要检测的食品的营养成分作出了假设，那么供检测的食品中是不是含有这些营养成分呢？请同学们讨论设计实验方案加以证明。 小组讨论：食物中各种营养成分的检测方法，实验材料的选择，设计实验方案，实验中的注意事项，预期的实验结果等。
北师大版八年级生物下册复习提纲及概念图 第7单元生命的演化 第21章生命的发生和发育 第一节生命的起源 一、讨论地球上的生命是怎样发生的 1、神创论：生命是由神或上帝创造的。如女娲造人和上帝造人 2、自然发生论: 生命是由非生命物质随时自发地发生的.（腐草化萤、腐肉生蛆） 3、生生论： （1）雷迪实验： （2）巴斯德实验：A实验过程、B结论：生物只能来源于生物，非生命物质绝对不能随时自发地产生新生命。 4、化学进化论：认为生命是在漫长的宇宙进化中发生的，是宇宙进化到某一阶段的 产物。
化学进化是在原始地球条件下由非生命物质通过化学途径演变为原始生命的过程。 （1）原始地球：或赤日炎炎，或电闪雷鸣，火山喷发，熔岩横流。 （2）原始大气：水蒸气、氢气、氨、甲烷、二氧化碳、硫化氢等，没有氧气。 现在大气：水蒸气、氮气、二氧化碳、一氧化碳等，有氧气。 (3)米勒实验 (4)推测原始生命出现的四个阶段: 第一个阶段，从无机小分子生成有机小分子的阶段。（已得到证实） 第二个阶段，从有机小分子物质生成生物大分子物质。 第三个阶段，从生物大分子物质组成多分子体系。 第四个阶段，有机多分子体系演变为原始生命。即 宇宙射线、紫外线 随水流入 原始大气 有机小分子 有机高分子 多分子体系 原始生命 热能、 闪电 原始海洋 原始海洋—生命诞生的摇篮 生命发生的开端―――有机小分子的形成 电极 模拟原始大气 冷凝装置 冷却水 沸水 含有有机小分 子的溶液
5、宇宙生命论： 地球上最早的生命或构成生命的有机物,来自其他宇宙星球或星际尘埃. 6、其他学说 热泉生态系统学说:热泉喷口附近的环境要以为生命的出现以及其后的生命延续提供所需的能量和物 质.关于生命的起源与进化问题一般认为经历了生命起源的化学进化阶段和生命发展的生物进化阶段。 第二节生物的进化 一、生物进化的化石记录 化石是保存在地层中的古代生物的遗体、遗物和遗迹。（最有力的证据） 化石在地层中的分布规律： 越古老的地层中，成为化石的生物种类少，结构简单而低等； 越晚近的地层中，成为化石的生物种类多，结构复杂而高等。 生物进化的总体趋势：从简单到复杂，从低等到高等，从水生到陆生。 在地层中还发现了一些中间过渡类型的化石，揭示了不同生物之间的亲缘关系； 如始祖鸟和古鸟化石证实，鸟类起源于古代的爬行类动物。 生物进化的历程： 植物：原始生命体→藻类植物→苔藓植物→蕨类植物→种子植物（裸子植物、被子植物） 动物：原始生命体→原生动物→腔肠动物→扁形动物→线形动物→环节、软体、节肢动物