中国海洋大学本科生课程大纲
课程属性：公共基础/通识教育/学科基础/专业知识/工作技能，课程性质：必修、选修
一、课程介绍
1.课程描述：
旅游消费者行为学是旅游管理专业学生必修的核心课程之一，也是继续进行旅游市场营销和旅游管理学习的必备基础课程。本门课程是研究旅游消费者在旅游活动中的心理和行为产生、发展、变化规律的科学，涉及旅游学、消费行为学、消费心理学、市场营销学等多门学科内容。
Tourism Consumer Behavior is one of the core courses for students majoring in tourism management. It is also an essential basic course for them to continue their study of tourism marketing. This course includes the laws of the generation, development and change of the psychology and behavior of tourism consumers in tourism activities, involving tourism, consumer behavior, consumer psychology, marketing and other disciplines.
2.设计思路：
本课程由四大部分组成：第一部分为基本问题与理论主要介绍旅游消费者行为学基本概念、内涵、研究对象、基本内容以及旅游消费者行为学的基本理论；第二部分为旅游消费者行为的内部影响因素，主要包含感知、需要与动机、情绪情感、个性人格、态度、学习等这些心理要素对旅游消费行为的影响；第三部分为旅游消费者行为的外
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部影响因素，主要包含社会群体因素、文化因素等对旅游消费行为的影响。第四部分为旅游决策过程和购后行为，主要介绍旅游决策过程，分析相关旅游决策模型的优劣并利用实践考察引导学生探究旅游决策过程的复杂性及规律性；旅游消费者体验与购后行为，主要介绍旅游消费者在旅游活动中的体验、服务质量构成、满意度与忠诚度的测量并分析旅游体验对旅游消费的影响。
课程将采取教师讲授、小组讨论、实地调研、案例分析等多种教学方法展开，学生能够理论联系实际，将所学理论应用到实际的旅游策划与营销、旅游企业管理中。
3.课程与其他课程的关系：
先修课程：旅游学概论、管理学原理
后置课程：旅游市场营销
二、课程目标
（一）专业教育目标
本课程作为旅游管理专业的一门专业基础课，教学目标是使学生掌握旅游消费者行为的基本理论和方法。到课程结束时，学生将能：
1.知识
1）掌握旅游消费者行为学的研究对象、研究内容、研究方法和发展历程；
2）掌握旅游需要与旅游动机理论；
3）掌握学习理论、态度理论；
4）掌握个性概念及测量方法；
5）掌握社会群体概念及分类；
6）掌握文化与亚文化概念以及文化维度理论；
7）掌握旅游消费者购买行为模式以及旅游目的地选择模型；
8）掌握旅游体验概念与类型以及旅游体验真实性理论；
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9）掌握旅游满意度与忠诚度理论与测量方法。
2.能力
1）能够运用相关理论分析旅游消费者行为特征。
2）掌握运用旅游消费者行为学基本原理分析判断旅游服务对象的需求的能力。
3）掌握旅游消费者营销组合战略的制定。
4）掌握旅游消费者行为的营销管理创新理念与方法。
5）具备借助互联网、书籍、文献等渠道，获取旅游消费者行为相关信息，及分析解决旅游消费者管理实践问题的能力。
6）提高学生在营销和销售实践中观察能力、判断能力、营销能力。
3.素质
1）通过对旅游消费者行为的概念与内涵、特征与分类等的系统介绍，让学生认识旅游消费者行为的基本问题，激发学生对专业学习的兴趣与积极性，形成主动学习、积极思考的专业态度。
2）通过对旅游消费者行为的基本理论与方法的诠释，使得学生对旅游消费者行为产生系统的认识，让学生具备科学的以旅游消费者为中心的旅游消费者营销管理思维和方法。
3）通过对决定和影响旅游消费者行为学的个体心理因素和环境因素的学习，培养学生具备从事与旅游消费者相关的的业务能力、职业素养和职业操守。
4）通过团队协作任务作业、案例分析研讨、课堂辩论等教学方式，培养学生团队合作、组织协调沟通、独立思考及语言表达等综合素质能力。
（二）思政教育目标
《旅游消费者行为学》这门课程是管理学院旅游管理本科专业的必修课，课程思政教育的基本内涵应该是社会主义核心价值观，应把培养大学生的社会主义核心价值观融
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入到课程的教学过程中。本门课程在教学过程中把社会主义市场经济中的商业伦理、职业道德规范、社会主义核心价值观、优秀传统文化等方面的内容有机融入旅游消费者行为学的理论教学中，注重培养学生科学精神、创新精神、创业精神与工匠精神，实现旅游专业教育与思政教育的有机融合。本门课程主要思政教育目标为：
（1）树立社会主义市场经济的商业伦理观。应结合我国旅游市场发展的实际情况，明确社会主义市场经济的义利观，秉持社会主义市场经济的道德观，树立互利共赢的价值观。
（2）坚持科学精神。明确在消费活动中，个人与企业都应遵循经济规律与职业操守，贡献社会的同时实现个人价值与企业价值。
（3）坚持创新精神。理论的学习是为了更好地促进创新，在不断学习中，锐意进取，不断质疑，提出新思想、新方法、新路径，更好地服务社会。
（4）坚持创业精神。“大众创新，万众创业”理念的引领下，研判旅游市场发展趋势，更好地追寻机会、勇于开拓、不断创新、持续变革，从而实现国富民强。
三、学习要求
旅游消费者行为学是一门多学科交叉的课程，理论性很强同时又与现实旅游活动关系非常密切。本课程要求学生系统地掌握旅游消费者行为学的基本理论、概念及运用各种决策模型与理论分析旅游消费者行为问题，学习中要理论联系实际，要有分析地学习和借鉴。
1.课前预习
1）完成教师提供的先导材料的阅读；2）阅读教材，明确本次课程将要学习探讨的主要知识点；3）完成教师要求的其他课前准备工作。
2.课中教学
1）积极发言，回答教师提问；2）积极参加小组讨论和课堂讨论；3）勇于质疑，提出
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自己的见解。
3.课后复习与自学
1）完成教材内指定作业；2）围绕教师提供和自行收集整理的资料，通过小组讨论、分工合作完成小组作业；3）通过调研、收集整理资料，结合学习内容，完成教师指定的论文、研究报告的撰写。4）通过教材、视频、参考资料等，完成教师指定内容的自学；
在课堂讨论中发言积极的学生将在平时成绩体现；在研究报告、课堂讨论中有创新见解的学生将获得加分；能够指出教材和教师教学过程中的失误错漏之处的，将获得加分。
鼓励学生用身边的实际案例进行课堂演示与分享，能够根据真实案例进行案例分析与撰写的将获得加分。
四、教学进度
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五、参考教材与主要参考书
1.旅游消费者行为学，孙九霞，东北财经大学出版社，2015年。
2.旅游者行为学，白凯，科学出版社，2013年。
3.消费者行为学-中国消费者透视，卢泰宏，中国人民大学出版社，2015年。
4.消费者行为学，迈克尔·R·所罗门，中国人民大学出版社，2013年。
5.旅游心理学，舒伯阳，东北财经大学出版社，2014年。
六、成绩评定
（一）考核方式 A ：A.闭卷考试 B.开卷考试 C.论文 D.考查 E.其他（二）成绩综合评分体系：
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附：作业和平时表现、小组学习评分标准（1）作业的评分标准
（2）课堂讨论及平时表现评分标准
⑶课程论文及研究性文章评分准则
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⑷小组作业评分标注
小组展示互评评委姓名 ______________
目的：给大家提供一次批判性对待同学们团队合作、并能够获得有建设性意见反馈的机会。这项评估请独立完成。
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说明：根据上述评分标准，给出该小组的得分，所有评委打分的总和将作为该小组的总分，，请大家认真、客观、公平、公正地打分，此表将在保密的情况下由老师统计。
小组组员合作互评你的组号 ________ 目的：给大家提供对本组成员的工作进行点评和评价的机会。这项评估不仅体现了小组作品的结果体现，还包括小组展示的准备过程。这项评估请独立完成。
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说明：根据上述评分标准，给出你所在小组成员的得分，此得分将作为小组得分的分配比例，请大家认真、客观、公平、公正地打分，此表将在保密的情况下由老师统计。
七、学术诚信
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学习成果不能造假，如考试作弊、盗取他人学习成果、一份报告用于不同的课程等，均属造假行为。他人的想法、说法和意见如不注明出处按盗用论处。本课程如有发现上述不良行为，将按学校有关规定取消本课程的学习成绩。
八、大纲审核
教学院长：院学术委员会签章：
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形体训练教学大纲 一、课程名称：形体训练 二、教材：旅游服务礼仪与形体训练（旅游教育出版社，主编：张 舒哲何霞） 三、课程简介： 形体训练是融体操、舞蹈、音乐于一体，通过徒手和垫上运动的以“美”为其特征的身体练习。通过合理的、科学的身体练习，达到增强体质、增进健康和提高用肢体语言表达思想感情的能力。形体训练课程的设置，本着循序渐进的原则，使学生能系统的学习和掌握形体训练的基础理论和训练方法，让身体充分享受自由、舒缓、伸屈的动作，修塑高贵、纤美的身体形态，提高体育文化素养和审美情趣。 四、教学目标： （一）知识目标 1、通过形体课程的学习，使学生了解和掌握芭蕾的基本理论知识和技巧； 2、通过形体对各部分肌肉的静力练习 , 使学生掌握身体不同部位的正确姿势； 3、通过接触不同形式的音乐，培养学生的节奏感； 4、在正确完成动作的基础上，初步培养学生的表现力。 （二）能力目标： 1、使学生改变自身的形态习惯，通过规范、科学、严格的训练，训练出良好的体态；
2、使学生掌握肌肉的松紧和松弛能力，在训练的整个过程中教会学生听音乐，养成跟着音乐来做动作的良好习惯； 3、使学生在做动作的时注意美感、舒展、感觉，韵律，乐感等方面的协调。 （三）德育目标： 提高学生参与意识，培养锻炼学生刻苦、勤奋、团结互助的品质。 五、教学重点和难点 重点： 1、形体运动概述 2、形体练习手段与方法 3、形体舞蹈组合的创编 4、形体矫正的手段与方法 难点： 1、是否能准确把握每一个动作的正确姿态 2、形体练习与舞蹈艺术结合的训练 3、如何理解音乐 4、如何合理运用形体练习的方法与手段 六、教学内容 （一）理论知识 1．什么是形体训练。 2．形体训练在美育中的意义。 3．形体训练的特点与作用
《旅游客源国概况》课程教学大纲 一、课程编号91425039 二、编写说明 《客源国概况》课程是为旅游管理专业三年级学生第一学期开设的一门学科选修课，是为学生大二后进一步学习其他学科（诸如旅游文化学，英美文化概况，世界遗产概论等课程开设的课程，共开一学期，36学时。本课程也是教学改革的主干课程之一，采用双语教学。考核方式采用考试。 三、课程性质学科选修课 四、教学目标 1、使学生对中国主要客源国的政治、经济、文化、民俗、旅游业以及地理、人文概况等有一个全面的、准确的认识和了解，并进而对世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场的现状及发展趋势有一个较全面的认识，并能够基本掌握中国海外客源国的基本情况，以扩展学生的知识面。 2、培养和训练学生的理论思维和创新能力，为学习旅游文化学，英美概况，旅游市场营销以及其他旅游课程打下坚实的理论基础。 3、为旅游管理专业本科学生在专业英语方面进一步深造和学习用英语开设的文化类专业课打下坚实的基础。 五、教学主要内容 第一章世界旅游客源市场（1学时） 第一节世界旅游业概况（了解世界旅游业的发展情况） 第二节世界旅游区概况（了解世界六大旅游区旅游业的发展情况） 第三节世界旅游客源市场格局及发展前景（世界旅游业发展的特征）第二章中国旅游业和海外旅游市场（2 学时） 第一节中国旅游业概况（中国旅游业的发展概况及2020年中国将 成为世界旅游强国的原因） 第二节中国海外客源市场现状（了解中国海外客源市场的发展状况 及发展前景） 第三章（共19 学时）亚太地区（1课时） 第一节日本（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关 系）……4课时 第二节韩国（地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中 国的关系）4课时
导游基础知识教学大纲 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
《导游基础知识—全国部分》教学大纲 课程名称：导游基础知识英文名称：BasicofTourGuide 课程编码：课程代码：091202 课程类别：专业必修 学分学时数：2学分，52学时（理论讲授48学时，实验教学4学时） 适用专业：旅游管理 一、课程的性质和目的 （一）课程性质 导游基础知识是旅游管理、导游专业及酒店管理等旅游相关专业的一门专业基础课。分为《全国导游基础知识》和《山东景点》两个部分，主要向学生讲授与中国旅游相关的民族民俗、宗教文化、中国古代建筑和园林、饮食文化、风物特产等人文旅游景观、山东17地市主要的旅游景点等基础知识。导游基础知识的教学，能提高学生的专业素养，能开阔学生视野，拓宽学生知识面，为今后从事旅游相关行业打下一定的人文基础。为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。 （二）课程目的 通过本课程的学习，使学生能够掌握和了解与导游工作密切相关的一些人文、自然背景知识。在此基础上更深入，加强学生的实际运用能力，训练学生的口头表达能力，达到如下目标： 1、相关知识点的识记和理解。 2、以导游服务规范为依据，注重培养学生的导游知识的运用能力，即课堂讲授内容与行业要求接轨，突出实用性、综合性。 3、加强学生口头表达和对知识掌握能力的训练。 本课程以理论教学为主，辅以实地考察。两个环节相互配合，相互联系以便保证课程的实用性。 二、教学内容、重（难）点、教学要求及学时分配 第一章旅游业发展概述（理论讲授4学时）
《Ubuntu Linux操作系统》课程教学大纲 学分： 4 学时：48 适用专业: 高职高专类计算机专业 一、课程的性质与任务 课程的性质： 本课程是为计算机专业学生开设的课程。课程安排在第学期。 课程的任务： 通过本课程的学习，使学生熟悉Linux操作系统的基本操作，掌握Linux操作系统的配置管理、软件使用和编程环境部署。本课程将紧密结合实际，以首选的Linux桌面系统Ubuntu 为例讲解操作系统的使用和配置，为学生今后进行系统管理运维、软件开发和部署奠定基础。整个课程按照从基础到应用，从基本功能到高级功能的逻辑进行讲授，要求学生通过动手实践来掌握相关的技术操作技能。 前导课程： 《计算机原理》、《Windows操作系统》。 后续课程： 《Linux应用开发》 二、教学基本要求 理论上，要求学生掌握Ubuntu Linux操作系统的基础知识，包括配置管理、桌面应用、编程和软件开发环境。 技能上，要求学生能掌握Ubuntu Linux操作系统的配置方法和使用技能，涵盖系统安装和基本使用、图形界面与命令行、用户与组管理、文件与目录管理、磁盘存储管理、软件包管理、系统高级管理、桌面应用、Shell编程、C/C++编程、Java与Android应用开发、LAMP 平台与PHP、Python、Node.js开发环境部署，以及Ubuntu服务器安装与管理。 培养的IEET核心能力： ?具备系统管理方向的系统工程师的工程能力：掌握Linux配置管理和运维，包括用 户与组管理、文件与目录管理、磁盘存储管理、软件包管理、系统高级管理、服务器安装与管理。 ?具备应用开发工程师的开发环境部署能力，包括Shell编程、C/C++编程、Java与 Android应用开发、LAMP平台与PHP、Python、Node.js开发环境的部署和流程。 ?基本职业素养：具有良好的文化修养、职业道德、服务意识和敬业精神；接受企业 的文化；具有较强的语言文字表达、团结协作和社会活动等基本能力；具有基本的英语文档阅读能力，能较熟练地阅读理解Ubuntu Linux的相关英文资料。
《旅游社交礼仪》课程教学大纲、课程基本信息 课程代码：课程名称：《旅游社交礼仪》英文名称：Tourism and Social Etiquette （一）课程类别：专业选修课（二）学时：30 学时学分：1.5 适用对象: 英语专业旅游管理本科生四年级学生考核方式：考查先修课程：英语国家社会与文化 酒店管理 、课程简介 为了适应旅游业的发展要求，满足旅游高等教育的需要，学习礼仪、应用礼仪已经成为人心所向。《旅游社交礼仪》是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性科学；是旅游管理等旅游类专业学生的一门专业选修课。 三、课程性质与教学目的 本课程的教学，主要要使学生意识到：当代社会中，礼仪的学习，不仅仅是一种出自本能的需要，而且也是学生能顺应社会的发展、个人进步的一种必不可少的途径。本课程在教学中，主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握旅游社交礼仪知识。通过该课程的学习，使学生理解旅游社交礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概常识、基本原理及方法技巧，从而为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。 四、教学内容及要求 参见附录：《旅游社交礼仪》课程教学内容。 五、教学安排《旅游社交礼仪》是仲恺农业技术学院英语专业旅游管理本科学生的专业选修课。 本课程的总学时为30 学时，共计1.5学分, 在第八个学期开设。参见附录 六、考核考核是检查教学大纲执行情况、评估教学质量的一种有效手段，是获取教学反馈信息的主要来源和改进教学工作的重要依据。本课程的考核着重检查学生的应付各种问题时的待人接物礼仪，最终考核为考查。比例分别为： 平时案例作业及练习：10% 课堂教学活动参与：20% 期末考查：70% 考查内容应以所指定教材为基本依据 七、教学方法 1、以课程案例教学法、讲授法为主，辅以适当的实践活动。 2、本课程的教学应强调时代性和应用性的特点，结合实例，讲解涉外礼仪的思想和方法。为增
《煤矿地质学》试题
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中国矿业大学2014～2015学年第 1 学期 《煤矿地质学》试卷（A）卷 考试时间：100 分钟考试方式：闭卷 学院班级姓名学号 题号一二三四总分 得分 阅卷人 一、名词解释（共20分） 1．节理与解理 答：节理——断裂两侧的岩层或岩体沿破裂面断开，但没有发生明显的相对位移的断裂构造称节理构造。 解理——指结晶矿物在受外力打击后，沿一定的方向规则地裂开，形成光滑平面的性质。 2．层理构造与层面构造 答：层理构造—是沉积物在沉积过程中在层内形成的构造，主要由沉积物的成分、结构、颜色等在垂向上的变化而显示出来。是沉积岩最重要的沉积构造类型。 层面构造—不同性质沉积层的分隔界面称层面，常见的层面构造有波痕、 泥裂、印模和结核。 3．年代地层单位与地质年代单位 答：年代地层单位—是指在特定的地质时间间隔中形成的成层或非成层的岩石体：宇、界、系、统、阶、时带。每个年代地层单位都有一个对应的地质年代单位（地质时间间隔）：宙、代、纪、世、期、时。 4．煤的变质作用 答：褐煤在地下受到温度、压力、时间等因素影响转变为烟煤或无烟煤的地球化学作用。 5．内力地质作用与外力地质作用 答：由地球内部能量引起的地质作用称内力地质作用，包括构造运动、岩浆作用、变质作用和地震作用。 由地球外部能量引起的地质作用称外力地质作用，按外应力的类型可以分为河流的地质作用、地下水的地质作用、冰川的地质作用、湖泊和沼泽的地质作用、风的地质作用和海洋的地质作用，按其发生的序列可分为风化作用、剥蚀作用、搬运作用、沉积作用和成岩作用。
教案 尊敬的各位测评专家： 大家好！ 非常高兴能进入技能考试，倾听各位测评专家的批评和指导。希望今天我能够发挥水平，顺利通过面试，也希望今天所有参加面试的同学都能顺利通过。下面介绍一下我的基本情况。我叫XXX，来自XXX，自幼喜欢教师职业，梦想成为教师，尽管本科阶段阴差阳错选择了旅游管理专业，却为我打开了另一片天空。我努力奋进，考取XXX大学研究生，慢慢朝着自己的梦想前进。在研究生阶段，代课本科二年级的《城市地理学》，有了人生中第一次大学教学实践，这更坚定了我成为一名大学教师的职业理想，为此我不断的努力积淀，在研究生期间发表核心论文四篇，获得优秀毕业论文、国家奖学金、优秀毕业生等荣誉，得到了导师和同学的认可。 本人做事认真踏实，吃苦耐劳，对人真诚热情，人际关系和谐，对工作对生活都充满信心。今年有幸考入平顶山学院，成为一名老师，觉得自己距离梦想又近了一步，希望这次能顺利通过技能考试，成为一名真正的老师，将自己所学知识和获得的经验传授给更多的学生，为教育事业出份力做出自己的贡献。 今天我说课的内容是《中国旅游地理》第八章中原旅游区第二讲——河南旅游亚区。下面，我主要从教材、学情、教学方法、学法、教学过程这几个方面对本节课的设计进行说明。 一、教材 1、教材 《中国旅游地理》这门课程是全日制本科教育，旅游管理专业的一门专业必修课程。 前期我们已经开设旅游学概论、导游业务等专业基础课程为学习本门课程做好铺垫，打好理论基础。之后还将开设旅游规划与开发，加强对本课程运用。 本门课程开课在第五个学期，总计52个课时，每周3课时。 所选用的教材是由梁朝信主编的旅游教育出版社出版的《全国旅游专业规划教材：中国旅游地理（第2版）》，本书共15章内容。主要包括四部分内容：旅游地理相关概念、中国旅游资源、旅游交通、旅游区划。中原旅游区是我所讲的第一个中国旅游区，而河南旅游亚区又是本章的重点。因此本节课学习效果的好坏将直接影响到学生对后续其他旅游区学习的兴趣。 2、教学目标 根据本节课的内容及教学大纲的要求，结合学生理论知识不扎实，实践能力缺失的现状，在三维目标制定中，我首先确定了本课教学知识目标如下： （1）了解河南旅游亚区的旅游资源特点、分布和经典旅游路线 （2）通过让学生尝试设计自助游旅游线路，掌握河南旅游景点，旅游路线设计原则知识目标的确立使学生有效的掌握了理论知识，如何把知识与能力相结合，是我们大学教学中的重重之重，为此我把能力目标确定为： （1）通过任务教学模式，培养学生运用所学知识解决实际问题的能力 （2）培养学生独立收集分析归纳整合资料，团队合作的能力，以及语言表达能力 在实现知识目标和能力目标的同时，设定情感目标为： （1）通过本次课的内容，增强学生的家乡自豪感 （2）通过分组合作，培养学生的团队合作精神 （3）潜移默化地引导学生的职业精神和职业素养 3、教学重难点
《计算机系统结构》教学大纲 （参考学时：约48学时） 1.课程的性质、目的和意义 计算机系统结构是计算机科学与技术专业（本科）必修的一门专业技术课。计算机系统结构是计算学科的重要分支之一。计算机的发展历史说明，计算机性能的不断提高主要依靠器件的变革和系统结构的改进。今天，在器件潜力几乎达到极限的情况下，计算机系统结构的改进尤为重要。 本课程是从外部来研究计算机系统, 即使用者所看到的物理计算机的抽象;编写出能够在机器上正确运行的程序所必须了解到的计算机的属性;软硬件功能分配及分界面的确定。 通过本课程的学习，使学生建立计算机系统的完整概念;掌握计算机系统结构的基本概念、基本原理、基本结构和基本分析方法，为学生熟悉现代计算机系统特别是微型计算机系统的开发、应用和发展打下良好的基础。本课程应该注重培养学生对系统结构的分析能力，掌握系统结构设计的基本原则。即如何最合理地利用新器件，最大限度地发挥其潜力，设计并构成综合性能指标最佳的计算机系统。 本课程为计算机专业（本科）高年级课程，需要综合几乎所有计算机专业基础和相关的前继专业课程知识。主要有：计算机组成原理、汇编语言程序设计、高级语言程序设计、数据结构、操作系统、编译原理等课程。本课程的新内容为超标量处理机、超流水线处理机、向量处理机、并行处理机、线程级并行、多核处理器、多处理器系统及其并行计算等。 1.教学内容 本课程知识结构图如图1所示。
第一部分计算机系统结构的基础 1.教学内容 2.计算机的发展及其分类； 3.计算机系统多级层次结构和计算机系统结构的基本概念； 4.计算机系统设计的评价标准和定量原理； 5.软件、器件、应用对计算机系统结构的影响； 6.计算机系统的分类。 2．教学基本要求 1.熟练掌握内容: 计算机系统层次结构，计算机系统结构定义，计算机组成定义，计算 机实现定义，系统结构、组成与实现的三者关系，透明性，计算机系统设计的定量分析原理（Amdahl定律，CPU性能公式，并行性原理，局部性原理），MIPS定义，MFLOPS 定义。 2.掌握内容: 弗林分类法，冯·诺依曼计算机特征，计算机系统结构的演变，软件、器 件、应用对计算机系统结构的影响，模拟与仿真。 3.了解内容: 计算机系统结构的发展，计算机的分类，计算机系统设计的主要方法。 3．重点和难点 重点： 1.计算机系统结构，计算机组成和计算机实现是三个不同的概念； 2.计算机系统设计的定量分析原理（Amdahl定律，CPU性能公式，并行性原理，局部性 原理）； 3.系统结构的评价标准； 4.计算机系统结构的分类。 难点： 1.计算机系统设计的定量分析原理。 第二部分计算机指令系统 1. 教学内容 1.数据类型； 2.寻址技术； 3.指令系统的设计； 4.指令系统的改进。 2．教学基本要求 1.熟练掌握内容：数据表示和数据结构，自定义数据表示，大端存储和小端存储，寻址 方式，指令格式的优化（Huffman编码法、扩展编码法），RISC的定义与特点,减少指令平均执行周期数方法。
旅游服务礼仪教学大纲 The following text is amended on 12 November 2020.
《旅游服务礼仪》教学大纲 课程编码：课程类型： 适用专业：旅游管理授课单位：管理工程系 学时：40 学分：3 一、课程的性质、目的与任务： 1、课程的性质： 《旅游服务礼仪》是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性学科；是旅游管理专业学生必修的一门专业基础课。 2、课程的目的： 《旅游服务礼仪》教学的主要目的是通过教师的系统讲授、示范操作与训练，使学生掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。 3、课程的任务： 本课程的教学，主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握旅游服务礼仪知识和技能。通过该课程的学习，使学生理解旅游服务礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理，从而提高今后从事旅游服务接待工作的艺术和水平。 二、教学内容及教学要求 第一章礼仪与服务礼仪 一、教学目的和要求 本章重点介绍了礼、礼貌、礼仪的基本概念，探究了中外礼仪的历史渊源，剖析了利益的原则和特点、功能，以及加强与创新礼仪修养的途径。 二、教学内容 1、礼仪的界定 2、礼仪的发展 3、讲究礼仪的原则与特点
4、旅游服务礼仪的功能 三、教学重点 1、礼仪形成与发展的过程 2、现代礼仪的概念、特征、原则和功能 3、东西方礼仪的不同特点和差异 4、礼仪、礼节、礼貌和修养的概念及礼仪与个人修养的关系 5、创新培养礼仪修养的途径 第二章旅游职业形象礼仪 一、教学目的和要求 本章阐释了职业形象中仪容、仪表、仪态的概念，讲解了化妆礼仪、不同着装礼仪及配饰、仪态礼仪的规范要求。通过学习本章内容，学生应该能够在生活与工作中熟练掌握这些礼仪，树立优雅大方、稳重得体的职业形象。 二、教学内容 1、优美端庄的仪容礼仪 2、得体庄重的仪表礼仪 3、温文尔雅的仪态礼仪 4、接待中的礼节 三、教学重点 1、仪容、仪表的概念及意义、基本要求 2、仪态的概念、基本要求 3、服饰的基本要求、旅游从页人员的形象包装 第三章旅游交往与接待礼仪 一、教学目的和要求 本章主要介绍了在接待过程中常用的最基本的礼仪知识，尤其是对握手礼、介绍礼、鞠躬礼、电梯礼仪、名片礼仪以及致意礼进行了详细的介绍。这些内容是我们目前生活中新兴的交往礼仪。 二、教学内容
《旅游文化》教学大纲 一、课程定位 本课程是旅游专业、酒店管理专业的一门专业基础课程，也是为了让学生拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关实践操作技能而开设的一门综合性素质课程。 二、教学目标 通过本课程学习，要求学生了解旅游与文化的概念、文化的结构、类型、基本特征和功能；了解旅游文化的概念、特点和结构；充分认识旅游文化的地位和作用；了解旅游文化发展的历程和各阶段的特点；了解中国旅游文化传统及其价值；认识和掌握旅游主体文化、客体文化及中介体文化的概念内涵、主要特点等；认识和掌握宗教文化、建筑文化、园林文化、民俗文化、饮食文化的概念、类型、特点、发展历史等有关内容；了解旅游文化与旅游资源开发和利用之间的关系；加深对中国自然旅游资源和人文旅游资源文化内涵的认识和理解；了解和掌握河南旅游文化资源的特点及文化旅游资源开发思路等。在本课程教学过程中，我们通过案例教学、影象资料欣赏等形式，培养学生灵活运用所学知识、分析旅游文化现象、解决旅游文化实际问题的综合能力；通过实际操作、实地考察、项目竞赛和课程小论文写作等实践活动，培养学生初步的科研能力，为今后从事科学研究和旅游企业管理奠定良好的基础。 三、教学思路 以中国旅游文化为讲授主线，运用多种教学手段，揭示中国旅游资
源的民族性特点和文化传统优势；以旅游客体文化为讲授重点，同时也兼及旅游主体文化、中介体文化的重要内容；在系统介绍旅游文化基本理论知识以后，分别介绍宗教文化、建筑文化、园林文化、民俗文化、饮食文化等几种比较具有中国特色的旅游客体文化。在课程后续建设中，将结合河南旅游文化实际，研究探讨发挥河南旅游文化资源大省的优势，逐步向旅游文化产业大省迈进的发展思路。 四、教学内容与学时安排 理论课教学内容与要点 第一章旅游文化概述 要点：了解旅游和文化的基本概念及二者关系，了解旅游文化的特征和结构。回顾旅游文化发展历程，了解中国旅游文化发展各时期的主要特点。通过对旅游活动实质、旅游发展历程以及与其他文化的关系的探讨，充分认识旅游文化的地位和作用。 第二章旅游主体文化 要点：了解旅游主体、旅游主体文化的基本概念及二者关系，了解旅游主体文化在旅游文化体系中的核心地位。重点了解不同旅游者在旅游活动中所表现出的不同的文化角色、个性心理及审美倾向等。 第三章旅游客体文化 要点：认识旅游客体及旅游客体文化的研究对象，把握旅游客体的类别与旅游客体文化所包含的内容。认识和掌握自然美、人工美的构成及审美观照，掌握旅游客体的文化功能。重点了解和掌握中国旅游
《旅游地理》教学大纲 旅游地理是旅游管理专业的一门专业选修课，所用教材为庞规荃编著的《中国旅游地理》（旅游教育出版社）。本课程以中国特定地域为研究对象，全面研究了我国旅游资源形成的环境、特点、分布及其开发利用和发展规律，阐述了旅游活动与我国旅游地理环境之间相互作用和相互协调发展的关系。 考试题型：单项选择、多项选择、填空、名词解释、简答 第一编旅游地理概论 第l章年轻的综合性边缘科学——旅游地理学 问题： 1、中国旅游地理学研究的主要内容是什么？ 第2章旅游资源 名词： 旅游资源；自然旅游资源；人文旅游资源。 问题： 1、旅游资源是如何分类的？主要特点是什么？ 2、对旅游资源保护的意义何在？ 第3章旅游开发 名词： 旅游开发 问题： 1、旅游开发应考虑哪些方面的条件？ 2、旅游开发的基本原则是什么？ 3、旅游开发有哪些主要类型？ 第4章旅游业规划 问题： 1、旅游规划的特点主要有哪些？ 2、旅游规划的步骤大体分为哪几方面？ 第二编中国旅游地理总论 第l章中国的自然旅游资源
自然旅游资源；旅游地理位置；地貌；风景名山；海岸带；海岸带旅游；康乐气候；风景名胜区 问题： 1、我国风景名山的主要类型和代表名山是什么？ 2、熔岩地貌和丹霞地貌是如何形成的？ 3、我国各类名泉风景区有哪些？ 4、我国如何利用气候环境开发旅游项目？我国主要的天气景观有哪些？ 5、我国风景名胜可分为几大类？举出代表景区。 6、我国自然保护区有哪些类型？ 第2章中国的人文旅游资源 名词： 文物；丝绸之路；京杭大运河；园林；红色旅游；风土民情；民俗旅游；博物馆。 问题： 1、人文旅游资源的特点有哪些？ 2、我国古代主要水利工程有哪些？ 3、说明我国园林的三大类型和代表园林。 4、我国有哪些民族民俗旅游资源？ 5、我国博物馆大致可分为哪些类型？ 第3章交通与旅游 名词： 旅游线路 问题： 1、说明发展交通运输与旅游大众化的关系。 第三编中国旅游地理分区 第l章旅游地理区划 名词： 旅游区 问题： 1、说明中国旅游地理分区是如何划分的。 第2章京、津、冀旅游区
GDOU-B-11-213 《操作系统》课程教学大纲 课程简介 课程简介: 本课程主要讲述操作系统的原理，使学生不仅能够从系统内部了解操作系统的工作原理，而且可以学到软件设计的思想方法和技术方法。主要内容 包括：操作系统的概论；操作系统的作业管理；操作系统的文件管理原理； 操作系统的进程概念、进程调度和控制、进程互斥和同步等；操作系统的各 种存储管理方式以及存储保护和共享；操作系统的设备管理一般原理。其次 在实验环节介绍实例操作系统的若干实现技术，如：Windows操作系统、Linux 操作系统等。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 本课程计算机学科的软件工程专业中是一门专业方向课，也可以面向计算机类的其它专业。其任务是讲授操作系统的原理，从系统内部了解操作系统的工作原理以级软件设计的思想方法和技术方法；同时介绍实例操作系统的若干实现技术。 二、课程的目的与基本要求： 通过本课程的教学使学生能够从操作系统内部获知操作系统的工作原理，理解操作系统几大管理模块的分工和管理思想，学习设计系统软件的思想方法，通过实验环节掌握操作系统实例的若干实现技术，如：Windows操作系统、Linux操作系统等。 三、面向专业： 软件工程、计算机类 四、先修课程: 计算系统基础，C/C++语言程序设计，计算机组成结构，数据结构。 五、本课程与其它课程的联系：
本课程以计算系统基础，C/C++语言程序设计，计算机组成结构，数据结构等为先修课程，在学习本课程之前要求学生掌握先修课程的知识，在学习本课程的过程中能将数据结构、计算机组成结构等课程的知识融入到本课程之中。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 第一章：操作系统概论（2学时） 第一节：操作系统的地位及作用 操作系统的地位（A）；操作系统的作用（A）。 第二节：操作系统的功能 单道系统与多道系统（B）；操作系统的功能（A）。 第三节：操作系统的分类 批处理操作系统（B）；分时操作系统（B）；实时操作系统（B）。 第二章：作业管理（2学时） 第一节：作业的组织 作业与作业步（B）；作业的分类（B）；作业的状态（B）；作业控制块（B）。 第二节：操作系统的用户接口 程序级接口（A）；作业控制级接口（A）。 第三节：作业调度 作业调度程序的功能（B）；作业调度策略（B）；作业调度算法（B）。 第四节：作业控制 脱机控制方式（A）；联机控制方式（A）。 第三章：文件管理（8学时） 第一节：文件与文件系统（1学时） 文件（B）；文件的种类（B）；文件系统及其功能（A）。 第二节：文件的组织结构（1学时） 文件的逻辑结构（A）；文件的物理结构（A）。 第三节：文件目录结构（1学时） 文件说明（B）；文件目录的结构（A）；当前目录和目录文件（B）。 第四节：文件存取与操作（1学时） 文件的存取方法（A）；文件存储设备（C）；活动文件（B）；文件操作（A）。 第五节：文件存储空间的管理（2学时） 空闲块表（A）；空闲区表（A）；空闲块链（A）；位示图（A）。 第六节：文件的共享和保护（2学时）
广西经济职业学院 《旅游礼仪实训》课程实训教学大纲 课程名称：旅游礼仪实训计划学时：14 课程类型：必修课程性质：专业课 适用专业：酒店管理专业学分：1.5 制订人：制订时间：2012年9月20日 审核人：批准人： 一、实训目的 《旅游礼仪实训》是高等职业教育饭店管理专业的必修课程，该课程主要以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律为研究对象，要求学生掌握酒店服务业服务礼仪的基本理论和基本技能，为此，在教学中既要求学生掌握酒店服务礼仪的基本理论，又要达到规范要求，既注重理论与实践的结合，又突出可操作性。 二、实训的基本要求和任务 （一）实训的要求 《旅游礼仪实训》是一门应用性极强的课程，而本实验课主要是对旅游礼仪实训技能这一实践模块进行实训，由九个模块组成，分别是：语言礼仪、肢体语言礼仪、个人礼仪，以及游览、前厅、客房、餐饮、公关、康乐等旅游礼仪实训实训模块。 （二）实训的任务 通过学生的具体操作和练习，使之系统地掌握各项礼仪服务技能的操作要求，为完成《旅游礼仪实训》从理论到实践的跨越奠定基础。通过实验，使学生加强对专业知识的感性认识，初步获得与本专业相关的操作技能和能力，提高对知识的理解力和把握力。此外，通过实验，使学生形成良好的服务习惯和严谨的工作作风。 （三）与其他课程的关系
前置课程由于是新生第一学期课程，无专业基础同步。后续课程包括：《前厅与客房管理》和《餐饮服务与管理》。 三、实训项目与学时安排 模块一语言礼仪 （一）教学内容： 1、普通话语音语调； 2、电话服务礼仪 （二）基本要求： 1、了解酒店服务语言的基本原则和基本特点。 2、懂得语言方面的基本礼节、服务用语的基本规范和“十字”礼貌用语的具体运用。 3、理解并掌握在酒店服务中礼貌服务用语的具体运用，并通过教师的指导和练习，养成良好的语言习惯。 （三）教学重点：掌握服务用语的“三T”原则，以及语言方面的基本礼节及礼貌服务用语的正确使用，使学生懂得服务行业的语言规范； （四）教学难点：掌握语言运用的基本知识和技巧，并通过日常训练和教师的指导形成良好的语言习惯。 模块二肢体语言礼仪 （一）教学内容 1、体姿。 2、手势。 3、表情及其他示意礼仪。 （二）基本要求： 通过学习日常行为礼仪，使学生掌握在不同场合行走、乘车轿车、使用电话、拜访、赠送礼品等方面的礼仪，并通过日常训练，使学生具备良好的行为礼仪。 （三）教学重点：掌握见面礼仪中握手、介绍、使用名片、鞠躬、致意等常
煤地质学 植物残骸堆积的学说（或理论）及其依据 植物残骸的堆积方式两种观点 1）原地生成说原理：造煤植物残骸堆积于植物生存的泥炭沼泽内，没有经过搬运，在原地堆积转变成为泥炭。证据：现在很多煤层底板存在大量根土岩或煤层至上的直立树干。 2）异地生成说原理：泥炭层形成的地方不是成煤植物生长地方，残体经长距离搬运后，在浅水盆地、泻湖等地堆积。证据：现代三角洲地带存在上游漂木，煤中可见树根朝上以及大量矿物质。 3）微异地生成说（或称“亚原地生成说”）泥炭沼泽内部植物残体、部分泥炭受冲刷搬运并重新堆积的现象比较常见。 什么是泥炭化作用、腐泥化作用 1）泥炭化作用：植物物质经受生物化学分解及合成的复杂的过程且最终形成泥炭的作用 2）腐泥化作用：低等植物(藻类)和浮游生物遗体在滞流还原环境和厌氧微生物参与下，经过复杂的生物化学变化形成的富含水分的有机软泥(腐泥) 的过程称为腐泥化作用 什么是凝胶化作用、丝炭化作用、残值化作用 1）凝胶化作用：指植物的主要组成部分在泥炭化过程中经过生物化学变化和物理化学变化，形成以腐植酸和沥青质为主要成分的胶体物质（凝胶和溶胶）的过程。 2）丝炭化作用：高等植物死亡后在微生物参与下不断被分解、化合、聚积，发生生物地球化学作用形成泥炭的过程 3）残值化作用：中水介质流通较畅，长期有新鲜氧供给的条件下，凝胶化作用和丝炭化作用的产物被充分分解破坏并被流水带走，稳定组分大量集中的过程称为残植化作用 比较凝胶化作用、丝炭化作用与残值化作用发生的条件 1）凝胶化作用：①较为停滞的、不太深的覆水条件下，②弱氧化至还原环境，在厌氧细菌的参与. 2）丝炭化作用：①沼泽覆水程度发生变化;②沼泽表面变得比较干燥，氧的供应较为充分;③氧化过程中有机物在微生物参与下由于失去被氧化的原子团而脱氢、脱水，碳含量相对地增加 3）残植化作用：①水介质具有流动特性—敞流沼泽②长期有新鲜氧供应,发生氧化作用③稳定组分聚集 煤化作用的阶段划分与基本特点 1.泥炭化作用阶段：从成煤原始物质的堆积，经生物化学作用直到泥炭的形成 2.煤化作用阶段：当泥炭形成后，由于沉积盆地的沉降，泥炭被埋藏于深处，在温度、压力增高等物理、化学作用下，形成褐煤、烟煤、无烟煤、变无烟煤 特点：①煤在连续地系列演化过程中，可明显地显现出增碳化(相对)趋势；②随着煤化作用进程,煤的有机分子表现为结构单一化趋势；③随着煤化作用进程,煤的有机分子结构表现为致密化和定向排列的趋势；④随着煤化作用进程,煤显微组分性质呈现为均一性趋势；⑤煤化作用是一种不可逆的反应；⑥煤化作用的发展是非线性的，表现为煤化作用的跃变，简称煤化跃变 煤化作用的演化主要是受温度的高低、经历的时间长短及压力的大小所决定的。 什么是希尔特定律它的意义表现在哪些方面 1.希尔特定律：在地层大致水平的条件下，每百米煤的挥发分降低约％，即煤的变质程度随埋藏深度的加深而增高，
《中国旅游客源地与目的地概况》课程教学大纲 课程名称：中国旅游客源地与目的地概况 课程类型：专业基础课 总学时数：64（理论学时：16 实验或实践学时：48 ） 先修课程：无 开课单位：管理学院 适用专业：旅游管理 一、课程的性质、目的和任务 中国旅游客源地与目的地概况是旅游专业必须开设的一门课程，它能帮助学生更好的了解中国及世界旅游业的发展。中国旅游客源地与目的地概况针对近几年来我国出／入境旅游特别是出境旅游迅速发展的情况，广大旅游从业人员对全面地了解境外客源地和我国公民出境旅游目的地的知识概况的需求日益增强，因此，旅游教育需要紧紧跟上旅游行业的发展，培养一大批能满足行业需求的旅游实用型人才，特别是培养出有知识、懂业务的出境旅游领队。 二、教学内容与基本要求 第一章中国旅游业的发展和中国出入境客源市场 教学目的与要求： 1.了解国际旅游业的发展概况及变化趋势； 2.熟悉我国出入境旅游市场现状及今后的发展前景； 3.掌握世界旅游区的划分及其概况； 4.掌握我国主要旅游目的地概况。 教学内容： 1.国际旅游业的发展概况； 2.国际旅游区划概述； 3.国际旅游市场的发展趋势； 4.中国出境旅游的演变和发展； 5.中国入境客源市场的现状和前景。 教学重难点： 重点：国际旅游区的划分及概况； 难点：国际旅游区划与世界七大洲的划分。
第二章东亚之旅 教学目的与要求： 1.简单介绍日本、韩国、蒙古三个国家的基本情况，使同学们对所涉及内容也事先有所了解； 2.重点掌握日本、韩国、蒙古国家的首都概况、禁忌及主要旅游城市。 教学内容： 樱花之国——日本 1.国情概述； 2.政治经济； 3.文化教育； 4.民俗风情； 5.旅游观光； 6.入境须知。 隐逸之国——韩国 1.国情概述； 2.政治经济； 3.文化教育； 4.民俗风情； 5.旅游观光； 6.入境须知。 草原之国——蒙古 1.国情概述； 2.政治经济； 3.文化教育； 4.民俗风情； 5.旅游观光； 6.入境须知。 教学重点与难点： 重点：了解日本、韩国、蒙古三个国家的基本情况； 难点：各个国家的政体及旅游观光地。
课程教学大纲 课程名称：《中国旅游地理》 适用专业：旅游管理执笔人：适用学期：审核人： 学时： 64 制（修）订时间：
一、课程定位 （一）课程性质 本课程是旅游管理专业的一门专业课。本课程是旅游服务与管理专业、饭店服务与管理及旅游英语专业的一门主干专业基础课程。 （二）课程在人才培养过程中的作用 通过本门课程的学习，使学生掌握旅游从业必备的中国旅游地理基础知识、技能；树立空间地域意识；形成旅游综合动态思维，培养旅游欣赏能力，为今后服务工作和管理工作打下良好的基础。 （三）本课程与其他课程的关系 本课程是旅游专业专业课程，也对旅游管理专业其他专业课程起辅助和补充的作用。 二、教学目的 本课程采取传统讲授及现代化教学方式来组织教学，运用多媒体等教学手段，培养学生成为掌握“大旅游”职业领域内的基础知识及具备一定学习基础知识能力的合格毕业生。 （一）素质（情感）目标 1、有较强的职业道德、职业素养和职业品质，包括爱岗敬业、积极进取、吃苦耐劳、服从分配、诚实守信； 2、能较好地与人沟通，有一定的社交能力和应变能力 3、有较强的集体荣誉感和团队合作意识； 4、有较强的安全意识，包括学习安全、工作安全和人身安全等； （二）知识目标 1、掌握中国旅游资源的概念及分类、中国旅游资源的类别及典型代表、各大旅游区核心旅游城市及经典旅游线路和重点旅游景区的旅游特征等知识；
2、了解旅游资源赏析、中国旅游客源地理、中国旅游交通与旅游路线、旅游资源开发与旅游环境保护、旅游信息与旅游地图、 中国旅游区划、自助旅游等知识； （三）能力目标 1、能正确阅读分析旅游资源分布图及旅游景区导游图； 2、能完成简单的旅游线路设计； 3、能对核心旅游景区进行简单旅游讲解； 三、教学内容与学时分配 （一）教学项目 模块教学知识要求重点及难点知识和能力目标学时 第一章 中国旅游资源地理1、中国旅游资源形成的地理背景 （自然地理背景、人文地理背景） 2、中国旅游资源的基本特征 （多样性、差异性、广泛性和集中性、季节性、互补性、文化 性、悠远性、奇特性） 重点： 1、中国旅游资源形成的地 理背景 2、中国旅游资源的基本特 征 难点：无 考核方式：笔试 1、掌握我国旅游资源形成的地理 背景及我国旅游资源的基本特征； （简答） 2、能运用所学旅游资源形成地理 背景知识分析相关案例，辨析旅游 资源形成的影响因素及形成背景， 培养和提高学生分析问题与解决问 题的能力；（案例分析） 3、应用“职业道德与企业理论”’ 的行业规范与标准，分析企业行为 的善恶，强化学生“职业道德素质”。 （案例分析） 第1周 （4课时）
《操作系统》课程教学大纲 一、课程基本信息课程名称：《操作系统》总学时与学分：72学时 4学分 课程性质：专业必修课授课对象：计算机科学与技术专业 二、课程教学目标与任务 操作系统原理是一门专业基础课程，是涉及考研等进一步进修的重要课程，是计算机 体系中必不可少的组成部分。本课程的目的和任务是使学生通过本课程的学习，理解操作 系统的基本概念和主要功能，掌握操作系统的使用和一般的管理方法，从而为学生以后的 学习和工作打下基础。 三、学时安排 课程内容与学时分配表 章 节 内 容学 时 第一章 操作系统引论5第二章 进程管理12第三章 处理机调度与死锁12第四章 存储管理12第五章 设备管理10第六章 文件管理8第七章 操作系统接口4第八章 网络操作系统3第九章 系统安全性3第十章 UNIX 操作系统3四、课程教学内容与基本要求 第一章 操作系统引论 教学目标：通过本章的学习，使学生掌握操作系统的概念，操作系统的作用和发展过 程，知道操作系统是配置在计算机硬件上的第一层软件，是对计算机系统的首次扩充，是 现代计算机系统必须配置的软件。 基本要求：掌握操作系统的目标和作用、发展过程、基本特征及主要功能；了解操作 系统的结构设计 本章重点：操作系统的概念、作用，操作系统的基本特征以及操作系统的主要功能。 本章难点：操作系统基本特征的理解，操作系统主要功能的体现。 教学方法：讲授与演示相结合、管路敷设技术通过管线不仅可以解决吊顶层配置不规范高中资料试卷问题，而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等，要求技术交底。管线敷设技术包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交、电气课件中调试试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术，电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时，需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全，并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围，或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此，电力高中资料试卷保护装置调试技术，要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试
《旅游服务礼仪》教学大纲 课程编码：课程类型： 适用专业：旅游管理授课单位：管理工程系 学时：40 学分：3 一、课程的性质、目的与任务： 1、课程的性质： 《旅游服务礼仪》是介绍社交礼仪以及旅游服务专业礼仪知识的一门基础应用性学科；是旅游管理专业学生必修的一门专业基础课。 2、课程的目的： 《旅游服务礼仪》教学的主要目的是通过教师的系统讲授、示范操作与训练，使学生掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。 3、课程的任务： 本课程的教学，主要要求师生按照课堂讲授与实际训练相结合的方式来理解、掌握旅游服务礼仪知识和技能。通过该课程的学习，使学生理解旅游服务礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理，从而提高今后从事旅游服务接待工作的艺术和水平。 二、教学内容及教学要求 第一章礼仪与服务礼仪 一、教学目的和要求 本章重点介绍了礼、礼貌、礼仪的基本概念，探究了中外礼仪的历史渊源，剖析了利益的原则和特点、功能，以及加强与创新礼仪修养的途径。 二、教学内容 1、礼仪的界定 2、礼仪的发展 3、讲究礼仪的原则与特点
4、旅游服务礼仪的功能 三、教学重点 1、礼仪形成与发展的过程 2、现代礼仪的概念、特征、原则和功能 3、东西方礼仪的不同特点和差异 4、礼仪、礼节、礼貌和修养的概念及礼仪与个人修养的关系 5、创新培养礼仪修养的途径 第二章旅游职业形象礼仪 一、教学目的和要求 本章阐释了职业形象中仪容、仪表、仪态的概念，讲解了化妆礼仪、不同着装礼仪及配饰、仪态礼仪的规范要求。通过学习本章内容，学生应该能够在生活与工作中熟练掌握这些礼仪，树立优雅大方、稳重得体的职业形象。 二、教学内容 1、优美端庄的仪容礼仪 2、得体庄重的仪表礼仪 3、温文尔雅的仪态礼仪 4、接待中的礼节 三、教学重点 1、仪容、仪表的概念及意义、基本要求 2、仪态的概念、基本要求 3、服饰的基本要求、旅游从页人员的形象包装 第三章旅游交往与接待礼仪 一、教学目的和要求 本章主要介绍了在接待过程中常用的最基本的礼仪知识，尤其是对握手礼、介绍礼、鞠躬礼、电梯礼仪、名片礼仪以及致意礼进行了详细的介绍。这些内容是我们目前生活中新兴的交往礼仪。 二、教学内容
旅游文化实验教学大纲 （Tourism and Culture） （供四年制旅游管理专业2012级试用） 课程编号： 面向专业：旅游管理 实验类别：专业课实验 实验时数：6 考核方式：考试 实验总的目的与要求： 通过实训将旅游文化学科中的理论知识点和原则性规定转化为可操作的实践要领，使学生在熟悉景区工作环境特点和作业流程的基础上，培养初步的适应能力，在策划、讲解、组织应变、景观调查等方面获得锻炼。通过模拟景区作业实训，学生能够进行设计和撰写项目策划，做好接团讲解工作，并能进行安全维护，环境布置等。
其中：验证性实验 0 %，设计性实验 50 %，综合性实验 50 % 教材及参考书目： [1] 张文祥．旅游文化．第二版．北京：中国财经出版社，2009 [2]王明煊，胡定鹏．中国旅游文化．第一版．浙江：浙江大学出版社，2008 [3] 谢贵安．旅游文化学．第一版．北京：高等教育出版社，2007 [4] 喻学才．旅游文化．第一版．北京：中国林业出版社，2010 [5] 赵荣光，夏太生．中国旅游文化．第一版．大连：东北财经大学出版社， 2010 [6] 曹诗图．旅游文化与审美．第一版．武汉：武汉大学出版社，2006 [7] 仲富林．中国饮食文化．第一版．上海：上海人民出版社，2009 [8] 章海荣．旅游美学导论．第一版．北京：清华大学出版社，2006 执笔人：蒯小群审核人：龚艳教学院长：刘曙霞
《旅游文化》课程实训指导书 洪波编写
目录实训一旅游特色饮食线路设计 实训二永宁寺参观与导游词讲解
实训一旅游特色饮食线路设计 实训时数：3课时 实训目的： 1、能够运用调查、搜集资料的方法，编写美食文化、风物特产和旅游资源专辑。 2、通过调查，能够分析某一旅游地的美食文化、风物特产和旅游资源构成情况。 实训内容与形式： 一、理论基础 （一）中国菜肴的特点 1、选料广泛，菜品繁多 2、刀功精细，刀法多样 3、精于火候，技法多样 4、调料繁多，方法多样 5、盛器讲究，追求完美 6、医食同源，注重养生 7、兼收并蓄，推陈出新 （二）中国菜系的分类 四大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜 八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜 1、四川菜 四川菜简称川菜，由成都、重庆两地的地方菜组成，还包括乐山、江津、自贡、合川等地的地方菜。川菜的代表名菜有回锅肉、怪味鸡、鱼香肉丝、宫保鸡丁、开水白菜、麻婆豆腐等。 2、山东菜 山东菜简称鲁菜，由济南和胶东两地的地方菜发展而成。济南菜指济南、德州、泰安一带的菜肴；胶东菜起源于福山，包括青岛、烟台一带的菜肴。山东菜选料讲究，刀工精细，重视火候。以爆、炒、炸、扒见长，口味上注重突出原料本身的鲜味，以清淡鲜嫩为主，汤醇味正，原汁原味。鲁菜的代表名菜有九转大肠、葱烧海参、锅烧肘子、油爆双脆、扒原壳鲍鱼等。 3、广东菜 广东菜简称粤菜，由广州、潮州、东江三地的地方菜发展而成，以广州菜为代表。 粤菜的特点是选料精细，花色繁多，新颖奇异。口味以清淡、生脆、爽口为主，烹调技法有炒、炸、扒等。粤菜的代表名菜有片皮乳猪、白云猪手、糖醋咕噜肉、东江盐焗鸡、红烧大裙翅等。