监理规划的编制要求
监理规划是指导项目监理部全面开展监理工作的指导性文件，监理规划的编制应针对项目的实际情况，明确项目监理机构的工作目标，确定具体的监理工作制度、程序、方法和措施，并应具有可操作性。在工程项目监理过程中，总监理工程师应指导、组织项目部全体成员贯彻执行监理规划。
监理规划编制审核的程序应符合下列规定：
1、监理规划应在签订委托监理合同及收到设计文件后开始编制，完成后须经监理单位技术负责人审核批准，并应在召开第一次工地会议前报送建设单位；
2、监理规划应由总监理工程师主持、专业监理工程师参加编制；
编制监理规划应依据：
1、建设工程的相关法律、法规及项目审批文件；
2、与建设工程项目有关的标准、设计文件、技术资料；
3、监理大纲、委托监理合同文件以及与建设工程项目相关的合同文件。
监理规划应包括以下主要内容：
1、工程项目概况；
2、监理工作范围；
3、监理工作内容；
4、监理工作目标；
5、监理工作依据；
6、项目监理机构的组织形式；
7、项目监理机构的人员配备计划；
8、项目监理机构的人员岗位职责
9、监理工作程序；
10、监理工作方法及措施；应包括质量控制、进度控制、投资控制方法
及保证质量、保证如期竣工及投资控制的措施。
监理工作制度；主要指项目监理组织内部应建立的工作制度
12、监理设施。应包括三方面设施：建设单位应提供的设施，监理工作需要的办公、交通、通讯、生活设施；项目监理机构应配备工程项目相应的检测设备或工具；应满足本项目工程监理工作需要的常规检测设备和工具；大中型项目应实施监理工作的计算机辅助管理设施等；
在监理工作实施过程中，如实施情况或条件发生重大变化而需要调整监理规划时，应由总监理工程师组织专业监理工程师研究修改，按原报审程序经过批准后报建设单位。
监理规划样板：
封面
目录
一、编制说明
二、本工程项目概况
1、本工程环境：工程地点；周边道路及四邻单位；工程占地面积；场
区拆迁情况；“三通一平”情况；场区仓储及材料存放场地情况等。
2、建设单位及主要负责人：
3、设计单位及主要负责人：
4、施工单位及主要负责人：
5、本工程水文地质条件：根据本工程地质勘探报告对影响本工程地基
与基础的地质情况加以描述。
6、本工程概况：建筑设计、结构设计、室内外装修、电气工程、给排
水、工程、通风与空调工程、电梯工程、智能建筑工程、室外工程等。若项目包含若干单体可列表加以说明。
7、本工程分部、分项工程划分见下表：（根据各工程有针对性填写，
括号内为分部、分项工程验收表格编号）
三、监理工作范围：应明确是全部工程项目，还是部分工程项目，是否包括
招投标及保修阶段等。
四、监理工作内容：应明确是否包括质量控制进度控制、投资控制、合同管
理、信息管理及其他委托服务等方面内容。例如：
1、根据施工图的设计和预算、协助业主组织图纸会审，做好会审纪要的审查。
2、协助业主做好开工准备，编制开工报告，签发开工令，复核灰线等。
3、审核承建商提出的施工组织设计、施工技术方案，施工进度计划，质量保证体系及施工安全防护措施。
4、督促检查承建商严格执行工程合同和国家工程技术规范、标准，协调业主和承包商之间的关系。
5、审核承建商提供的材料，构配件和设备的数量以及无定额材料的单价。
6、组织施工图交底、负责施工现场签证。
7、组织和参加定期召开的工程协调会议并做好纪要，调解有关工程建设各种合同的有关争议，协助业主处理索赔事项。
8、监督、检查承建商落实施工安全技术措施；组织检查并监督控制工程进度，质量和投资；组织分项工程和隐蔽工程的检查、验收、签发工程付款凭证。
9、协助业主审核承包合同文件，审查技术档案资料及竣工验收资料。
10、及时提供完整的监理档案，定期编制监理报告。
11、协助业主组织工程交工初步验收；参加工程竣工验收，提出交工或竣工验收申请报告。
12、负责检查保修阶段的工程状况，督促承建商回访，监督保修直至达到规定质量标准。
13、国家及省市有关监理管理条例的其它内容。
五、监理工作目标：应包括以下三方面工作目标：质量目标控制；进度目标控制；投资目标控制。各目标应符合合同要求。
六、监理工作依据：应包括以下三方面依据：1、与本工程相关的法律、法规及本项目审批文件等；2、与本工程项目有关的标准、规范、设计文件、技术资料等；3、本工程监理大纲、委托监理合同文件以及与本工程项目相关的合同文件等。例如：
1、国家及地方有关建筑工程管理的法律和条例。
a、《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国安全生产法》
b、《建设工程质量管理条例》、《建设工程安全生产管理条例》
c、《合同法》
d、现行施工验收规范：
《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300-2001）
《建设工程监理规范》（GB50319-2000）
《建筑地基基础工程施工质量验收规范》（GB50202-2002）
《混凝土结构工程施工质量验收规范》（GB50204-2002）
《砌体工程施工质量验收规范》（GB50203-2002）
《建筑装饰装修工程质量验收规范》（GB50210-2002）
《建筑地面工程施工质量验收规范》（GB50209-2002）
《屋面工程质量验收规范》（GB50207-2002）
《建筑电气工程施工质量验收规范》（GB50303-2002）
《建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范》（GB50242-2002）
《智能建筑工程施工质量验收规范》（GB50339-2003）
e、《某省建设工程监理管理条例》和《某市工程建设监理管理规定》
2、业主与监理单位签订的工程建设监理合同；
3、业主与施工单位签订的施工承包合同、协议书、招投标文件和工程预算书；
4、业主提交的本项目的地质勘察报告、设计图纸和其它设计文件；
5、图纸会审纪要、设计变更、施工联系单等补充文件；
6、业主单位对监理工作的具体要求。
七、项目监理机构的组织形式：应绘制框图明确适应本工程特点、规模的监理机构的组织形式。
八、项目监理机构的人员配备计划；可列表说明项目部各成员名单及相应职称、职务组成并说明其进出场监理时间及可能的变动。例如：
九、项目监理机构的人员岗位职责:应列出以下各类人员的职责范围：总监理工程师（项目负责人）职责; 监理工程师职责; 监理员职责; 其他管理人员如总监代表等的职责。（根据监理规范及项目特点加以描述）
十、监理工作程序：应包括本工程项目监理组进驻现场直至签发竣工移交证书、监理总结的监理工作主程序，至于投资、质量、进度控制流程、措施不包括在此栏内。
十一、施工准备阶段的监理工作和方法
（一）监理工作的主要内容
1、参与施工现场调查，参加设计交底和图纸会审。
2、审核施工组织设计（施工方案）。
3、审查分包单位资质并提出意见。
4、查验施工测量放线成果。
5、参加由业主组织召开的第一次工地会议。
6、核查开工条件，审批承包单位提出的开工报告。
（二）参与设计交底或图纸会审
1、在设计交底前，总监理工程师必须组织监理人员熟悉施工图纸，并对图纸中存在的问题通过业主向设计单位提出书面意见和建议。
2、设计交底由建设单位主持，设计单位、承包单位和监理单位的主要项目负责人及有关人员参加。
3、监理工程师通过设计交底应了解的基本内容：
（1）建设单位对本工程的要求，施工现场的自然条件（地形、地貌），工程地质与水文地质条件等；
（2）设计主导思想，建筑艺术要求与构思，使用的设计规范，抗震烈度确定，基础设计，主体结构设计，装修设计，设备设计（设备选型）等；
（3）对基础、结构及装修施工的要求，对建材的要求，对使用新技术、新工艺、新材料的要求，以及施工中应特别注意的事项等：
（4）设计单位对监理单位和承包单位提出的施工图纸中的问题的答复；
（5）设计交底应有记录，会后由承包单位负责整理；设计变更、洽商记录应经建设单位、设计单位、监理单位、承包单位签认；
（三）审核施工组织设计（施工方案）
1、施工组织设计（施工方案）审核程序
（1）承包单位的项目经理部编制的施工组织设计必须在开工前填报[施工组织设计（施工方案）报审表]，报项目监理部审核；
（2）项目监理部总监理工程师组织监理工程师审核，由总监理工程师签认同意，批准实施（必要时经建设单位和设计单位认可）；需要承包单位修改时，
应由总监理工程师签发书面意见退回承包单位修改，修改后再报，重新审核；
（3）对于重大或特殊的工程，项目监理部还应将施工组织设计报公司总工程师审核后再签认发给承包单位；
（4）施工组织设计（施工方案）经项目监理部审核后，承包单位如需做较大的变动，必须经总监理工程师重新审核。
（5）规模较大、工艺较复杂的工程，群体工程或分期出图的工程，经总监理工程师批准，可分阶段报批施工方案；
（6）技术复杂或采用新技术的分项、分部工程，承包单位应编制分项、分部工程施工方案，报项目监理部审核。
2、审核施工组织设计（施工方案）的主要内容
（1）承包单位的审批手续是否齐全；
（2）施工总平面布置图是否合理；
（3）施工布置是否合理，施工方法是否可行，质量保证措施是否可靠并具有针对性；
（4）工期安排是否满足建设工程施工合同要求；
（5）进度计划是否保证施工的连续性和均衡性，所需的人力、材料、设备的配置与进度计划是否协调；
（6）承包单位的质量保证体系是否健全；
（7）安全、环保、消防和文明施工措施是否符合有关规定；
（8）季节施工方案和专项施工方案的可行性、合理性和先进性；
（9）监理工程师认为应审核的其他内容；
（四）审查分包单位资质，并提出意见：
1、工程分包项目开工前，项目监理机构应审查承包单位报送的分包单位资质材料，符合有关规定后，由总监理工程师予以确认，并签发《分包单位资格报审表》；
2、对分包单位资质应审核以下内容：
（1）分包单位的营业执照、企业资质等级证书、特殊行业施工许可证；
（2）分包单位业绩；
（3）拟分包工程的内容和范围；
（4）专职管理人员和特种作业人员的资格证、上岗证。
（五）查验施工测量放线成果
（1）监理工程师应检查承包单位的专职测量人员的岗位证书及测量设备签定证书；
（2）承包单位应将施工测量方案、红线桩的校核成果，水准点的引测成果填写[施工测量放线报验单]（A4）报项目监理部查验；
（3）对承包单位的报验，监理工程师应进行必要的内业及外业复核，符合规定时，由监理工程师签认；
（4）监理工程师应检查承包单位对红线桩、水准点、工程的控制桩等是否采取有效保护措施。
（六）第一次工地会议
1、第一次工地会议由建设单位主持，在工程正式开工前进行。
2、第一次工地会议应由下列人员参加：
（1）建设单位授权驻场现场代表及有关职能人员；
（2）总承包单位项目经理部经理及有关职能人员，分包单位主要负责人；
（3）公司项目监理部总监理工程师及全体监理人员。
3、会议主要内容：
（1）建设单位负责人宣布项目总监理工程师并向其授权；
（2）建设单位负责人宣布总承包单位及其驻现场代表（项目经理部经理）；
（3）总监理工程师与项目经理相互介绍各方组织机构、人员及其专业、职务分工；
（4）项目经理汇报施工现场施工准备的情况；
（5）会议各方协商确定协调的方式，参加监理例会的人员、时间及安排；
（6）其它事项。
第一次工地会议后，由项目监理部负责整理编印会议纪要，分发有关各方。
（七）施工监理交底
1、施工监理交底（也可在第一次工地会议中进行）由总监理工程师主持，中心内容为贯彻项目监理规划；
2、参加人员：A、总承包单位项目经理及有关职能人员，分包单位主要负责人；B、项目监理部总监理工程师及有关监理人员。
3、施工监理交底的主要内容：
（1）国家及省市发布的有关工程建设监理的政策、法令、法规；
（2）阐明有关合同中规定的建设单位、监理单位和承包单位的权利和义务；
（3）介绍监理工作内容；
（4）介绍监理控制工作的基本程序和方法；
（5）有关报表的报审要求。（应采用GB50319-2000中的表式）
（八）核查开工条件
1、承包单位认为达到开工条件时应向项目监理部申报[工程开工报审
表]A1。
2、监理工程师应核查下列条件：
（1）政府主管部门已签发[建设工程施工许可证]；
（2）施工组织设计已经项目总监理工程师审定；
（3）测量控制桩已查验合格；
（4）承包单位技术管理人员已到位，施工设备已按需要进场；主要材料供应已落实；
（5）施工现场道路、水、电、通讯等已达到条件；
（6）监理工程师审核认为具备开工条件时，由总监理工程师在承包单位报送的[工程开工报审表]上签署意见。
十二、施工阶段质量控制监理工作和方法
（一）施工阶段质量控制的原则
我项目监理部将坚持“质量第一”的指导思想，本着“严格控制、实事求是、积极参与、热情服务”的宗旨，通过“主动控制、预防为主、跟踪监理、动态管理、加强验收、严格把关”的方法，处理协调好质量、进度、投资三个互相制约的目标要求，实现工程质量优良的目标。
（二）施工阶段质量控制主要内容
1、事前控制：
（1）审核承包单位提出的分包工程项目内容和分包单位的资质，未经同意承包单位不得将工程分包出去；
（2）承包单位在工程开工前十五天应将经批准的施工组织设计、施工组织体制、技术管理制度及质保体系报送监理组进行审核，监理组将审核意见于工程开工前函告承包单位；
（3）熟悉图纸和有关设计文件、规范、规程、标准、参加图纸会审，掌握设计意图及技术要求，力争把施工图中的疑点消灭在图纸上，解决在施工之前；
（4）检查施工单位施工现场临时设施布置情况，检查岗位管理人员到位情况，及有关机具、设备材料的到位情况。各项准备工作就绪后，签署开工报告。
（5）用于工程上的主要材料如水泥、钢材以及预制构件等必须有合格证和材质化验单等有关技术资料，承包单位还应按有关规定进行检验复试，然后将上述材料一并提交监理组复核验证，否则一律不准用于工程。
（6）主要装饰材料在订货前承包单位应提供样品（或者样本）及有关供货
厂家情况、单价等资料向监理组申报，由监理组会同设计单位、建设单位研究同意后方可定货；
（7）进场材料质量必须达到样本和技术标准要求，不符合标准的材料不准使用；
（8）承包单位对进场材料应妥善保管，由于保管不善或其它原因造成损坏的材料，均不准使用；
（9）承包单位应对材料实行封样验收，为了避免材料进场因质量不符合样品要求，引起供求纠纷及经济损失，在采购或订货时，应向供货单位说清情况并把它写入供货合同条款中。
2、事中控制
在施工过程中，现场监理人员必须巡视或旁站监理，及时检查施工单位是否按照交底、施工图纸、技术规范和质量标准的要求进行施工，以避免产生工程质量事故。监理人员在施工过程中应重点进行以下几方面的的质量检查。
（1）施工操作质量的巡视或旁站检查：
加强对操作质量的巡视检查，检查施工工艺是否按规范和经审批的方案进行操作，及时发现问题，对违章操作、不符合质量要求的应及时纠正，对一些关键工序、特殊工序如混凝土浇筑等应日夜旁站监督，以防患于未然。并对施工过程中的原材料、半成品和成品进行抽查。
（2）工序质量交接检查：
监理人员应在操作班组完成工序，并在自检的基础上，进行工序质量的交接检查，经检查签证认可后，方能进行下一道工序的施工。
（3）隐蔽工程验收程序如下图
不合格
（4）工程施工的预检：
监理人员必须对定位轴线、水准点、构件或结构的形状、尺寸、轴线、标高、垂直度、预留孔洞、预埋铁件、砂浆（混凝土）配合比和其它质保资料等，进行认真、细致的预检和核查。未经预检或预检不合栺的不得进行下一工序的施工。
（5）成品保护质量检查：
监理人员加强对成品保护的巡视检查，特别在装修阶段，要求施工单位合理安排施工顺序，防止下道工序的施工损坏或污染前道工序的质量，对易损伤（坏）的成品，应采取“护、包、盖、封”的保护措施，如塑钢门窗、地漏、落水口以及做好的饰面等。
（6）分项工程检验批验收
1）承包单位在分项工程检验批完成并自检合格后，填定《分项分部工程质量报验申请表》（A4），并附分项工程检验批质量验收记录报项目监理部；
2）监理工程师对报验的资料进行核查，并到施工现场进行抽检、复核；
3）对符合要求的分项工程检验批由监理工程师签认；
4）对不符合要求的分项工程，由监理工程师签发《不合格工程项目通知》，由承包单位整改；
5）经返工或返修的分项工程检验批应按质量评定标准进行再评定和签认；
6）建筑卫生、电气、排水-等工程的分项工程检验批的签认，必须在施工试验、检测完备、合格后进行。
（7）分项、分部工程验收
1）承包单位在分项工程检验完成后，应根据监理工程师签认的分项工程检验批质量评定结果进行分项工程的质量等级汇总评定；填写监理工程师签认的各
分项工程质量评定结果填写《分部工程质量报验申请表》（A4），并附《分项工程验收记录》《分部（子分部）工程验收记录》，报项目监理部签认；
2）单位工程基础分部已完成，进入主体结构施工时，或主体结构完成，进入装修前应进行基础和主体工程验收，承包单位填写《基础/主体工程验收记录》申报；并由总监理工程师组织建设单位、承包单位和勘察设计单位共同核查承包单位的施工技术资料，并进行现场质量验收，由各方协商验收意见，并在《基础/主体工程验收记录》上签字认可。分部工程、单位工程必须由总监理工程师签字认可。
（8）工程质量事故的处理：
正确合理地处理工程质量事故，认真总结监理工作经验，找出工作的薄弱环节，加强今后监理工作的力度。工程质量事故处理的程序如图。
合格
3、事后控制
（1）承包单位在单位工程竣工时，应首先组织本单位有关人员对工程进行自验收，经检验合格，方可向监理申请初验收。
（2）监理组在接到承包单位提交的竣工验收申请报告和技术档案、资料后，对工程进行初验，发现有施工漏项、工程质量等问题时，应书面通知承包单位并限定处理时间，处理完毕后监理组进行复验。
（3）当工程完工后，监理要对工程质量作出全面的评估，特别对工程上存在的质量问题以及处理情况，要有详细陈述并有确切结论。工程质量评估报告除送建设单位存查外，还应抄报市建委或质监站备案。
（4）工程初验或复验合格后，监理组协助承包单位向建设单位提出竣工报告，由建设单位组织有关单位和人员正式验收。
（5）承包单位应设专人负责工程档案的管理工作，在工程开工前承包单位应将工程的档案全部内容列表报监理单位，经核准后及时积累和整理，工程竣工时承包单位将完整的工程档案报送建设单位。凡资料不全，工程不得正式验收。
（6）竣工验收通过后，签发竣工移交证书。
（三）工程质量控制的重点：
1、重要的分部分项工程
本工程（根据各工程特点）重点的分部工程是：例如地基与基础工程，主体结构，装饰工程。重要的分项工程是：桩基础、钢筋工程、砼工程，砌体工程，外墙装饰等。
2、关键部位：（根据各工程特点）例如梁柱节点、钢筋搭接及箍筋加密区，伸缩缝处理、施工缝搭接、砌体、屋面防水等。
2.１土方工程（如果不编写监理细则可在监理规划中说明，如果编写监理细则监理规划中可不写）
2.１.1 土方工程施工，应经常测量和较核其平面位置、水平标高和边坡坡度。平面控制桩和水准控制点应采取可靠的保护措施，定期复测和检查。土方不应堆在基坑边缘。
2.１.2 土方回填过程中应检查排水措施，每层填筑厚度、含水量控制、
压实程度等；
2.２钢筋砼工程
2.３.1 模板工程
2.３.1.1 模板接缝不应漏浆；在砼浇筑前，木模板应浇水湿润，但模板内不应有积水；
2.3.1.2模板与砼的接触面应清理干净并涂刷隔离剂，但不得沾污钢筋和砼接搓处；
2.3.1.３砼浇筑前模板内应清理干净；
2.3.1.4对跨度不小于4米的现浇钢筋砼梁、板，其模板应按设计要求起拱；当设计无具体要求时，起拱高度宜为跨度的1/1000—3/1000；
2.3.1.5安装现浇结构的上层模板及其支架时下层楼板应具有承受上层荷载的承载能力，或加设支架；上、下层支架的立柱应对准并铺设垫板；
2.3.1.6模板及其支架拆模时砼强度应符合设计要求，当无具体要求时砼强度应符合下表：
2.４.2钢筋工程
2.４.2.1钢筋进场时，应按的批次和数量进行抽检，合格后方可使用；2.４.2.2钢筋接头宜设置在受力较小处，同一纵向受力钢筋不宜设置两个或两个以上接头，接头末端至钢筋弯起点的距离不应小于钢筋直径的10倍；
2.４.2.3当受力钢筋采用机械连接接头或焊接接头时，设置在同一构件内的接头宜相互错开，同一区段内纵向受力钢筋面积百分率应符合设计要求，当设计无具体要求时应符合下列规定：1、在受拉区不宜大于50%。2、接头不宜设置在有抗震设防要求的框架梁端、柱端的箍筋加密区；当无法避开时对等强度高质量机械连接接头，不应大于50%；
2.４.2.4 直接承受动力荷载的结构构件中不宜采用焊接接头，当采用机械连接接头时不应大于50%；
2.４.2.5在柱、梁内构件的纵向受力钢筋搭接长度范围内应按设计要求设
置箍筋，当设计无具体要求时应符合下列规定：1、箍筋直径不应小于搭接钢筋较大直径的0.25倍；2、受拉搭接区段箍筋间距不应大于搭接钢筋较小间距的5倍，且不应大于100 m m；3、受压搭接区段箍筋间距不应大于搭接钢筋较小直径的10倍，且不应大于200 m m；4、当柱中纵向受力钢筋直径大于25 m m时，应在搭接接头两个端面外100 m m范围内各设置两个箍筋，其间距宜为50 m m；
2.４.3砼工程
2.４.
3.1水泥进场时应对其品种、级别、包装或散装仓号、出厂日期等进
行检查并及时做好台帐，28天后及时检查水泥质保单，并应按规范要求对其强度、安定性及其他必要的性能指标进行复试，合格后方可使用，当在使用中对水泥质量有怀疑或水泥出厂超过三个月（块硬硅酸盐水泥超过一个月）时应进行复试，并按复试结果使用；
2.４.
3.2普通砼所用的粗、细骨料的质量应符合国家现行标准（JGJ53）的
规定；
砼的强度等级必须符合设计要求，用于检查结构构件砼强度的试件，应在砼的浇筑地点随机取样；
2.4.
3.3砼浇筑完毕后，应按施工技术方案及时采取有效的养护措施，并方
应符合下列规定：1、应在浇筑完毕后的12小时内对砼加以覆盖并保湿养护；2、砼浇水养护的时间：对采用硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥和矿渣水泥拌制的砼，不得少于7天；对掺用缓凝型外加剂或有抗渗要求的砼，不得少于14天；3、浇水次数应能保持砼处于润湿状态；砼养护用水应于拌制用水相同；4、采用塑料布覆盖养护的砼，其敞露的全部表面应覆盖严密，并应保持塑料布内有冻结水；5、砼强度达到1 .2N/mm2前，不得在其上踩踏或安装模板及支架。
2.４.
3.4砼运输、浇筑及间歇的全部时间不应超过砼的初凝时间。同一施
工段的砼应连续浇筑，并应在底层砼初凝之前将上一层砼浇筑完毕。当底层砼初凝后浇筑上一层砼时，应按施工技术方案中对施工缝的要求进行处理。
3、针对本项目具体情况，施工工艺过程的质量控制可按下表内容组织实施：（应有针对性）
（四）工程质量控制的手段和方法
1、旁站：旁站监理，即由专业监理人员对正在施工作业的某一工序或部位在其现场作业点实施的监督检查，发现并处理有关问题，确保这些作业点的工程质量达到规范要求，不给下道工序和整个工程留下隐患。我监理组将对决定工程质量的重要工序和关键部位采用旁站监理的办法实施质量控制。
项目总监将组织项目监理组在认真熟悉施工图纸的基础上编制监理旁站方案，其中确定旁站范围和旁站执行者，并紧紧把握住重要工序和关键部位，突出重点。本工程旁站监理的范围内：预应力管桩；土方回填；梁柱节点钢筋隐蔽工程及结构混凝浇筑。
实施旁站应严格按计划进行，不得遗漏计划中所列的项目，增大旁站范围或因故部分计划未能执行及变更执行人，应修改监理旁站方案重新审批。
旁站执行者应填写《旁站记录》或打桩监理记录。对旁站过程中监理人员发现的问题，不论以任何方式采取措施和最终验证，都应保留相应的质量记录，并应清楚明确，一一对应。
2、测量：监理人员对完成的工程的几何尺寸进行实测实量验收，不符合要求时要进行整改，无法整改的要求返工。
3、检测：对涉及结构安全的试块、试件及有关材料应在监理单位监督下由施工单位有关人员现场取样，并送至具备相应资质的检测单位进行检测，即见证取样检测，陪同送检的数量不少于30%，由监理公司随机指定。本工程必须由监
理见证取样的内容有：水泥；钢材；钢筋焊接试件；用于承重墙体的砖和砂浆试块；结构砼试块；屋面防水卷材；项目总监将组织项目监理组在认真熟悉施工图纸的基础上编制《见证取样和送检计划》。见证人员应严格按计划进行。明确见证内容，工作程序和要求，执行人及职责，并及时填写见证取样送检记录及有关试验结果。
4、指令性文件：施工单位与监理单位的重要工作往来，必须以文字为准，监理单位可通过书面指令和文字，对施工单位进行质量控制。用以指出施工中发生或可能发生的质量问题，提请施工单位加以重视或修改。监理单位在指令性文件发出时及时做好签发记录。
（五）工程试验与检验项目（应有针对性，如果编写监理细则监理规划中可不写）
中餐服务基本技能- -----餐巾折花 教学目标： 1、知识目标： 了解餐巾的作用和餐巾花的种类；基本掌握餐巾折花的六种手法；掌握餐巾花的操作要领。 2、能力目标 运用基本手法能独立完成简单的植物、动物、实物餐巾花折叠。 3、情感目标 通过体验严谨、规范的餐巾折花操作过程，使学生树立规范化、程序化、标准化的服务意识从餐巾折花的美学角度出发，培养学生的审美情趣，激发学生的学习热情。 教学重点： 餐巾折花的六种基本手法。 教学难点： 推折、卷、捏餐巾花折制时的具体要点以及技法的运用。 教学方法： 1、观察分析法（看一看，想一想）观察与分析 2、实践交流法（做一做，比一比）模仿与探究 3、讲授点拨法（评一评，赏一赏）归纳与总结 教学过程 （导入新课）
1、同学们来看一看，这两个台面有何区别？ 2、想一想，给台面增色添彩的是什么呢？ 一、餐巾概述（观察、讨论、归纳） （一）：餐巾的概念及其作用 1、定义：餐巾，又名口布，是客人用餐时的保洁方巾。 2、作用： ①、保洁； ②、美化桌面； ③、标志宾主席位，便于入座。 （二）餐巾的种类及其特点 1、全棉和棉麻混纺餐巾： 规格：50-65cm边长的正方形 平均寿命：4-6个月 优点：吸水性强，触感好，色彩丰富，价格适中。 缺点：易褪色，不够挺括，每次需上浆。 2、化纤餐巾： 规格：35cm边长 平均寿命：2年 优点：色彩丰富，不易褪色，洗后挺括。 缺点：吸水性差，触感不好。 3、维萨餐巾： 规格：45-50cm边长的正方形
平均寿命：2-3年 优点：色彩鲜艳丰富，挺括、不褪色，方便洗涤，经久耐用。 缺点：吸水性差，价格较高。 4、纸质餐巾： 规格：35cm边长的正方形 平均寿命：一次性使用 优点：卫生方便，成本低 缺点：一次性使用 二、餐巾折花造型的种类 （一）、餐巾折花造型的种类 A、按造型外观分：植物类、动物类、实物类 B、按摆放器皿分：杯花、盘花、环花 三、餐巾折花的六种基本技法 1、折叠： 要领：要熟悉基本造型，叠时看准折缝线和角度一次叠成，避免反复。 2、推折：（直推和斜推） 要领：卷折时拇指，食指紧紧握裥，不能松开，中指控制间距将餐巾向前推折，要求两边对称的折裥，一般应从中间向两边折，折出的褶裥均匀整齐。所折的裥要求距离相等，高低、大小一致。每裥的宽度根据花型的不同而有所区别，一般在2CM左右。 3、卷：（平行卷和斜角卷）
实训课教案模版 XX专业实训教案 教师姓名：XXX 专业班级：xx年月日 实训课题接触器联锁正反转控制线路的安装训练1．知识目标：掌握三相异步电动机的正反转控制原理。实训目的 2．能力目标：掌握走线槽布线的安装工艺。 3.情感态度与价值观目标：学会养成整齐整队的秩序及按要求安全操作、文明守纪的职业素养实训教学重点：三相异步电动机正反转控制原理。重点及难点难点：线路安装的工艺、技巧要求。教学方法讲授、布置要求、学生实训安装、巡回指导。课时 4课时实训器材导线、端子、螺丝刀、测电笔、万用表、剥线钳等实训过程问题1 做小结做小结主要教学实训内容及工艺要求一、组织教学1．实训设备、工具、材料等准备情况。 2．课前5分钟集队排成四列横队，清点人数，检查着装状态、精神面貌等。 3．总结上一次实训情况，布置今天实训内容。
4．强调实训过程安全文明、遵章守纪。 5．将学生带入实训室坐好。二、课题导入上次课同学们学习了三相异步电动机的单相连续1．怎样实现电动机的正反转？我们知道，要实现三相异步电动机的正反转，只要任意改变电动机二相电源的相序，就能实现电动机的正2．若要对电动机进行正反转控制，可用什么办法？问题2 运转控制。那么，反转。重点内容用两个接触器对电源相序进行换相即可实现， KM1：正转用接触器，其主触头所接通的电源相序按L1、L2、L3相序接线。 KM2：反转用接触器，其主触头所接通的电源相序按L3、L2、L1相序接线。三、新课讲解 1．接触器联锁正反转控制线路实训安装的电气原2．电路分析：师生互动 95分钟）教师监护指导正转控制电路：SB1、KM1线圈及1、2、3、4、5号线等组成。反转控制电路：SB2、KM2线圈及1、2、3、6、7号线等组成。简述原理：合上刀开关QS：正转控制：按下正向起动按钮SB1→正向接触器KM1线圈通电→KM1主触点和自锁触点闭合→电动机M正转。反转控制：按下反向起动按钮SB2→正向接触器KM2停机：按停止按钮SB3→KM1线圈启发提问：接触器联锁的缺点是什么? 线路缺点：操作不便从正转变为反转，必须先按停止按钮SB3，后按反转启动按钮SB2。线路优点：工作安全可靠。四、实训内容 1．按电器安装板布置图用走线槽布线安装接触器联锁正反转控制线路，并须
《工程建设项目管理》教案 任课教师：罗霄溢 第一章工程建设项目管理概述 学习要点： 1、熟悉项目与工程项目的定义及分类，掌握工程项目的特点，了解工程项目管理理论的产生与发展。 2、了解工程项目管理的内容、类型，熟悉工程项目管理的任务。 3、熟悉项目目标控制的概念、原理，理解目标控制的过程和方法，了解工程项目目标之间的关系与协调工作的重要性。 4、了解工程建设监理制度。 5、了解工程项目招投标制度。 6、理解项目策划与风险管理的意义。 本章结构： 第一节工程项目管理概述 第二节工程项目管理的内容和任务 第三节工程项目目标控制 第四节工程管理与建设监理
第五节工程项目的招投标 第六节项目策划与风险控制 本章内容： 第一节工程项目管理概述 一般而言，工程项目管理是一种具有特定目标、资源及时间限制和复杂的专业工程技术背景的一次性管理事业，是对工程项目全过程进行的高水平的、科学的、系统的管理活动。 具体地，工程项目管理是以工程项目为对象，在既定的约束条件下，为最令人满意地工程项目目标，根据工程项目的内在规律，对从项目构思到项目完成（指工程项目竣工并交付使用）的全过程进行的计划、组织、协调、控制等一系列活动，以确保工程项目按照规定的费用目标、时间目标和质量目标完成。 一、项目与工程项目 1、项目概述 项目：具有明确的开始与接收点、由某个人或某个组织所从事的具有一次性特征的一系列活动，以实现所需求的进度、费用以及各功能要素等特定目标。 2、项目的分类 ○1按项目规模分类：大型项目、中型项目、小型项目。 ○2按项目的复杂程度分类：复杂项目、简单项目。 ○3按项目的结果分类：产品、服务。 ○4按行业分类：农业、工业、投资、建设、科研项目等。 ○5按项目用户状况分类：有明确用户项目、无明确用户项目。 3、工程项目概述 工程项目：为达到预期的目标，投入一定量的资本，在一定的约束条件下，经过决策与实施的必要程序形成固定资产的一次性事业。 工程项目具有如下特点： ○1目标的约束性 ○2周期长风险大 ○3特殊的组织和法律条件 ○4复杂性和系统性 4、工程项目分类 1）按投资的再生产性质划分 基本建设项目：新建、扩建、改建、迁建、重建项目等。 更新改造项目：技术改造、技术引进、设备更新项目等。 2）按建设规模划分 基本建设项目：大型项目、中型项目、小型项目。 技术改造项目：限额以上项目、限额以下项目。 3）按建设阶段划分 预备、新开工、施工、续建、投产、收尾、停建项目等。 4）按投资建设的用途划分 生产性建设项目：工业项目、运输项目、农田水利项目、能源项目。 非生产性建设项目：经营性项目、非经营性项目。 5）按资金的来源划分 国家预算拨款、国家拨改贷、银行贷款、企业联合投资、企业自筹、利用外资、外资项目。 二、工程项目管理理论的产生与发展 随着人类的进步工程项目由来已久，有工程项目必然有工程项目管理。 目前，工程项目管理的形式如下： 1）工程项目管理（Project Management,简称PM）
教学设计方案学习任务 名称 餐巾折花 专业旅游管理教学对 象 12级五年制旅游管理 设计者马艳萍课时1课时 一、《餐巾折花》的设计思想 餐巾折花是中餐摆台技术中的一项重要内容，通过服务员灵巧的双手将餐巾折叠成不同式样的餐巾花型在宴席上给宾客带来美的享受，同时又增添宴饮聚餐的庄重热烈的气氛。它通过其无声的语言既表达着主办人员或主办单位的思想情感，又能标志出主人、主宾席席位。餐饮行业的激烈竞争，在很大程度上是餐厅服务的竞争。一个竞争力强大的餐厅，其服务员的综合技能一定是过硬的。《餐巾折花服务》课程设计突出实践能力培养，加强与学生的互动性，在仿真环境（餐饮实训室）或校外实训基地改革人才培养模式，力求在“真实情境”下实施实训课程的教学，让学生与企业、与就业岗位“零距离”接触。 二、《餐巾折花》教学的预期效果 1、通过多媒体教学，使学生较好地掌握餐巾折花六种基本技法的操作要领，并能熟练运用，做到举一反三、触类旁通。 2、通过观察、思维、操作等教学活动，培养学生良好的审美能力和创造能力。 3、从餐巾折花的美学角度出发，要求所教餐巾花造型美观、形象逼真、线条美，不仅形似，更要神似。激发学生学习餐厅操作技能的兴趣，培养他们敬业爱岗的思想素质。 二、教材内容分析 本节课选自教材《餐饮服务与管理》中的第二章第二节《餐巾折花》。第一章学的是餐饮服务的理论知识，为后面的学习实际操作做了理论铺垫。但对省级大赛标准的操作技能尚未学习和训练； 本次课程是餐饮服务技能中重要技能之一，本节课的主要内容包括： 1、餐巾的作用 2、餐巾的种类及特点 3、餐巾花的分类 4、餐巾花基本技法 餐厅服务工作中餐巾折花是一门技艺性较高的专业技术，只有熟练掌握并巧妙运用这些基本技能，才能将餐饮服务工作做得灵活自如。 二、学习者特征分析 1、教学对象是2012级旅游管理专业五年制班学生，该班学生已经在餐厅顶岗实习了3个月，有一定的专业能力基础；具有一定的自我学习、信息处理及与人合作等能力。 2、该班学生大多性格外向，有较强的表现欲望，语言表达能力需要进一步提高。针对这些特点，采取了示范教学、任务驱动、小组竞赛等教学方法。 3、考虑学生的层次性和差异性，提倡伙伴间的合作与交流，保证充分的自主学习时间，允许学有余力的学生在自主探究中掌握技能，激发学生自主学习的兴趣，培养自主探究的能力。
《工程监理》教学方案 学院郴州职业技术学院 系(专业) 建工系建筑工程技术专业 教研室建工教研室 教师郭桥华 2014年上学期
《工程建设监理》课程整体教学设计 一、基本信息 课程名称：工程建设监理学分：2学分 课程代码：03010200012学时：32学时 先修课程：【基础课】应用高等数学、建筑力学与结构、建筑材料等； 【专业课】建筑工程测量、建筑施工技术与组织、建筑工程项目管理等。 课程类型：建筑工程技术专业的专业限选课 后续课程：【专业课】实训、实习 授课对象：12/13级建工技术专业 二、课程设计 （一）．课程目标设计 1、能力目标 总体目标：通过本课程的学习，使学生能掌握工程监理必备的基础理论，具备运用课程的基本原理和方法，解决与工程监理相关的实际工程问题的能力。 具体目标： ①能根据建设程序和建设工程管理制度，组织并参与项目建设报建工作。 ②能运用监理工程师管理制度的常识规划自己的监理职业生涯。 ③能运用监理企业的资质管理制度的常识帮业主选择适当的监理企业。 ④能利用主动控制与被动控制的关系在工程管理中灵活使用这两种控制方式。 ⑤能运用目标分解的原则对工程管理三大目标进行分解。 2、知识目标 ①了解与建设工程监理相关的法律、法规 ②掌握工程监理的工作性质和特点 ③了解监理工程师及监理企业的管理制度 ④掌握目标控制的原理以及方法 ⑤掌握工程监理机构的组织形式
⑥掌握工程项目的承发包模式（二）课程教学内容设计1．课程内容设计 2．能力训练项目设计
（四）教学方法与教学手段设计 1、为学生构建立体化的学习环境 通过多媒体辅助教学为学生提供工程案例、工程场景、原理模型和实验的模拟动画；通过实验室为学生提供工程实训环境，并在课外向学生开放实验室；随时安排指导老师答疑。使理论巩固与实践能力齐头并进。 为学生的学习构建一个课内课外结合的立体化的学习环境。 2、工程案例导入、学生讨论、引入监理管理理论、再转入理论应用的课堂模式 建设监理理论繁多、内容的涉及面比较广，且理论知识多与解决实际问题没有直接关系，且应用具体、与工程结合紧密，在课堂教学设计中，采用工程案例导入教学主题、学生参与案例讨论、再转入理论应用的课堂模式。教学中把理论通俗化，并结合实际案例，培养学生应用基本理论解决实际工程问题的能力。
建设工程监理组织案 例分析
建设工程监理组织案例分析 一、单项选择题 1、在建设工程监理实施中，总监理工程师代表监理单位全面履行建设工程委托 监理合同，承担合同中监理单位与业主约定的监理责任和义务，因此，监理单位应给总监理工程师充分授权，这体现了（）监理实施原则。 A. 公正、独立、自主 B. 权责一致 C. 总监理工程师是责任主体 D. 总监理工程师是权力主体 2、对建设单位而言，项目总承包模式的主要缺点是（）。 A. 质量控制难度大 B. 不利于缩短建设工期 C. 组织协调工作量大 D. 不利于投资控制 3、在建设工程施工实行平行发包时，若业主委托多家监理单位实施监理，则总 监理工程师单位在监理工作中的主要职责是（）中。 A. 协调、管理各承建单位的工作 B. 协调、管理各监理单位的工作 C. 协调业主与各参建单位的关系 D. 协调、管理各承建单位与监理单位的工作 二、多项选择题 1、下列关于委托建设工程监理的说法中，正确的有（）。 A. 项目总承包模式下，建设单位宜分阶段委托监理单位监理 B. 设计或施工总分包模式下，建设单位应只委托一家监理单位监理 C. 项目总承包管理模式下，建设单位应只委托一家监理单位监理 D. 平行承发包模式下，建设单位应只委托一家监理单位监理 E. 平行承发包模式下，建设单位可以委托一家或多家监理单位监理 2、监理单位在组建项目监理机构时，所选择的组织结构形式应有利于（）。 A. 确定监理目标 B. 控制监理目标 C. 工程合同管理 D. 信息沟通 E. 确定监理工作内容 3、总监理工程师在项目监理工作中的职责包括（）。 A. 审查和处理工程变更 B. 审批项目监理实施细则 C. 负责隐蔽工程验收 D. 主持整理工程项目的监理资料 E. 当人员需要调整时，向监理公司提出建议
技术学院 教案 课程名称：监理概论 教师姓名： 教师所在系部：
教学进度计划表第1页
技术学院教案 第2页 使学生掌握工程建设监理的行为主体、实施的前提、监理的依据、性质、作用及原则；了解我国监理制度的发展概况与现阶段监理制度的特点。 教学重点与难点： 重点： 1.工程建设监理的依据、性质、作用及原则； 2.我国现阶段监理制度的特点 难点： 1.工程建设监理的依据、性质、作用及原则； 2.我国现阶段监理制度的特点 教学方法与手段: 讲授法；讨论法 教学内容与课时分配： 绪论 35分钟 1.1工程建设监理基础知识 60分钟 1.2工程建设监理制度 40分钟 教学方法： 教师提问——学生思考——教师讲授——习题，讲授时注意讲清重点及难点，同时注意要求学生对概念、原理的理解。 作业与思考： 工程建设监理的作用主要表现在哪几个方面
教学后记： 技术学院教案第3页
技术学院教案第4页 教学目的： 使学生理解工程监理工程师的含义与分类；掌握工程监理工程师的管理制度；了解工程监理工程师的法律地位与责任；理解监理工程师的综合素质。 教学重点与难点： 重点： 1.监理工程师的称谓、职责； 2.监理工程师的职业资格管理； 3.监理工程师的注册 管理。 难点： 1.监理工程师的职业资格管理。 教学方法与手段:
讲授法；讨论法 教学内容与课时分配： 2.1.1监理工程师的概述 20分钟 2.1.2监理工程师的综合素质 20分钟 2.1.3监理工程师的法律地位与责任 30分钟 2.1.4监理工程师的管理 20分钟 教学方法： 教师提问——学生思考——教师讲授——习题，讲授时注意讲清重点及难点，同时注意要求学生对概念、原理的理解。 作业与思考： 1.我国工程建设有哪些基本的管理制度 2.监理在监督管理方面有哪些责任和义务 教学后记： 技术学院教案第5页
《生产实习》课程教学大纲 （黑体，三号，居中，段前段后0，1.5倍行距） （课程基本信息：黑体，五号，左对齐，段前段后0，1.5倍行距） 课程名称：生产实习 课程代码： 适用专业：机械设计制造及其自动化 学分：2 学时：40 （其中：理论学时： 0 实践学时：40 ） 课程性质：必修 先修课程： 开课单位：机电工程学院 版本：2016.0 一、课程简介（一级标题：黑体，五号，首行缩进2个汉字，段前段后0，1.5倍行距） 二、课程目标 （一）课程具体目标（二级标题：黑体，五号，首行缩进2个汉字，段前段后0，1.5倍行距） 1．（三级及以下标题：宋体，五号，首行缩进2个汉字，段前段后0，1.5倍行距）（正文：宋体，五号，首行缩进2个汉字，段前段后0，1.5倍行距） 2． …… 说明：1. 课程目标是本课程支撑的毕业要求指标点在本课程上的具体体现，将相应指标点结合本课程具体情况进行一对一描述； 2．除了本课程强支撑的毕业要求指标点之外，也可适当增加本课程能够（弱）支撑的指标点对应的课程目标，尤其是强支撑指标点较少的课程应适当增加，并在表1的“达成度”栏备注“弱支撑”。弱支撑的课程目标在教学大纲第五部分“考核方式与成绩评定方法”中可以不体现。 （二）课程目标与专业毕业要求的关系 说明：需描述出本课程支撑所属专业“毕业要求”的指标点和达成度，参考表格如表1
所示。 表1 本课程对培养目标（或毕业要求）及其指标点的支撑（样表）（表头：黑体，五号，居中，段前段后0，1.5倍行距） （表体：宋体，五号，左对齐，段前段后0，单倍行距） 三、教学内容及基本要求 （一）实习教学 （说明：实践类课程描述实践教学内容。） 1. 单元1: XXXXX （1）教学目标 （说明：描述该单元教学目标，明确该单元支撑的课程目标。） （2）教学内容及要求 （说明：描述该单元教学内容和基本要求） 2. 单元2: XXXXX （二）其他要求（可选） 四、教学安排与方法 （一）教学方法 （说明：教学组织实施过程中对学生学习、设计等提出的其他要求。） 表2 课程目标与教学环节
《建设工程监理》教案（1） 第1章建设工程监理制度 1.1建设工程监理概述 1.1.1建设工程监理的工作性质 1.建设工程监理的概念 建设工程监理（以下简称工程监理）是指工程监理单位受建设单位委托，根据法律法规、工程建设标准、勘察设计文件及合同，在施工阶段对建设工程质量、造价、进度进行控制，对合同、信息进行管理，协调工程建设相关方的关系，履行建设工程安全生产管理法定职责的服务活动。 工程监理单位是建筑市场的主体之一，工程监理是高智能的有偿技术服务，我国的工程监理属于国际上业主方项目管理的范畴。 工程监理单位与业主（建设单位）应当在实施工程监理之前以书面形式签订监理合同，既不直接进行工程设计和施工生产，不是建筑产品的生产经营单位，也不参与施工单位的利润分成。 2.工程监理的工作性质 工程监理单位应当公平、独立、诚信、科学地开展工程监理与相关服务活动。工程监理单位在实施工程监理与相关服务时，要公平地处理工作中出现的问题，独立地进行判断和行使职权，科学地为建设单位提供专业化服务，诚信、科学是监理与相关服务质量的根本保证。 （1）服务性 工程监理单位受业主的委托进行工程建设的监理活动，它提供的是服务，它不可能保证项目的目标一定实现，它也不可能承担由于不是它的责任而导致项目目标的失控。 （2）科学性 监理工程师应用所掌握的工程监理科学的思想、组织、方法和手段从事工程监理活动。 （3）独立性 独立是工程监理单位公平地开展监理与相关服务活动的前提，工程监理单位与
被监理工程的承包单位以及建筑材料、建筑构配件和设备供应单位不得有隶属关系或者其他利害关系。 （4）公平性 工程监理单位受业主的委托进行工程建设的监理活动，当业主和承包商发生利益冲突或矛盾时，工程监理机构应以事实为依据，以法律和有关合同为准绳，在维护业主的合法权益时，不损害承包商的合法权益。 《建设工程监理合同（示范文本）》(以下称《监理合同》）规定，“在本合同约定 的监理与相关服务工作范围内，委托人对承包人的任何意见或要求应通知监理人，由 监理人向承包人发出相应指令”反之，施工单位的任何意见或要求，也应通知工程监 理单位派驻的项目监理机构,通过工程监理单位派驻的项目监理机构提出。 1.1.2建设工程监理的依据 （1）法律法规及工程建设标准，如:《建筑法》《建设工程质量管理条例》《建设工程安全生产管理条例》等法律法规及相应的工程技术和管理标准，工程建设强制性标准，《建设工程监理规范》（GB/T50319－2013）（以下称《监理规范》）也是实施监理的重要依据。 （2）建设工程勘察设计文件。 （3）监理合同是实施监理的直接依据，建设单位与其他相关单位签订的合同（如与施工单位签订的施工合同、与材料设备供应单位签订的材料设备采购合同等）也是实施监理的重要依据。 1.1.3监理的工作任务 1.《建筑法》规定 （1）质量控制 在满足工程造价和进度要求的前提下，采取有效措施，通过审查、巡视、旁站、见证取样，验收和平行检验等方法对工程施工质量进行控制，实现预定的工程质量目标。 （2）造价(投资）控制 项目监理机构应根据监理合同约定，运用动态控制原理，在满足工程质量、进度要
监理规划的编制要求 监理规划是指导项目监理部全面开展监理工作的指导性文件，监理规划的编制应针对项目的实际情况，明确项目监理机构的工作目标，确定具体的监理工作制度、程序、方法和措施，并应具有可操作性。在工程项目监理过程中，总监理工程师应指导、组织项目部全体成员贯彻执行监理规划。 监理规划编制审核的程序应符合下列规定： 1、监理规划应在签订委托监理合同及收到设计文件后开始编制，完成后须经监理单位技术负责人审核批准，并应在召开第一次工地会议前报送建设单位； 2、监理规划应由总监理工程师主持、专业监理工程师参加编制； 编制监理规划应依据： 1、建设工程的相关法律、法规及项目审批文件； 2、与建设工程项目有关的标准、设计文件、技术资料； 3、监理大纲、委托监理合同文件以及与建设工程项目相关的合同文件。 监理规划应包括以下主要容： 1、工程项目概况； 2、监理工作围； 3、监理工作容； 4、监理工作目标； 5、监理工作依据； 6、项目监理机构的组织形式； 7、项目监理机构的人员配备计划； 8、项目监理机构的人员岗位职责
9、监理工作程序； 10、监理工作方法及措施；应包括质量控制、进度控制、投资控制方法 及保证质量、保证如期竣工及投资控制的措施。 监理工作制度；主要指项目监理组织部应建立的工作制度 12、监理设施。应包括三方面设施：建设单位应提供的设施，监理工作需要的办公、交通、通讯、生活设施；项目监理机构应配备工程项目相应的检测设备或工具；应满足本项目工程监理工作需要的常规检测设备和工具；大中型项目应实施监理工作的计算机辅助管理设施等； 在监理工作实施过程中，如实施情况或条件发生重大变化而需要调整监理规划时，应由总监理工程师组织专业监理工程师研究修改，按原报审程序经过批准后报建设单位。 监理规划样板： 封面 目录 一、编制说明 二、本工程项目概况 1、本工程环境：工程地点；周边道路及四邻单位；工程占地面积；场 区拆迁情况；“三通一平”情况；场区仓储及材料存放场地情况等。 2、建设单位及主要负责人： 3、设计单位及主要负责人： 4、施工单位及主要负责人： 5、本工程水文地质条件：根据本工程地质勘探报告对影响本工程地基 与基础的地质情况加以描述。 6、本工程概况：建筑设计、结构设计、室外装修、电气工程、给排水、 工程、通风与空调工程、电梯工程、智能建筑工程、室外工程等。若项目包含若干单体可列表加以说明。
餐巾折花教案 知识目标:了解餐巾的用途; 熟练掌握餐巾折花的技巧 能力目标:掌握二种盘花和一种杯花的折叠方法; 熟悉餐巾折花的每个步骤 德育目标:提高学生鉴赏美和创造美的能力 教学重点:六种不同的折叠方法 教学难点:两种盘花和一种杯花的折叠方法. 教学方法:讲授法演示法练习法多媒体教学教学用具:餐巾直升杯教学课件 教学过程: 1. 导入阶段 (2分钟) 本课题的简介 提问:餐巾有哪些用途? 口布、多媒体图片展示 2. 传授阶段(13分钟) 多媒体展示七种不同种类的花型图片 现场演示、介绍四种杯花、三种盘花 杯花 四叶花 猫耳朵
寿桃 圣诞火鸡 盘花 皇冠 出水芙蓉 帆船介绍两种盘花和一种杯花的折叠方法,具体操作流程如下: 名称 类型 步骤 出 水 芙 蓉 盘 花 1. 四个角向中心汇齐 2. 四个角再向中心汇齐 3. 翻转 4. 四个角向中心汇齐 5. 将底部另四个角拉出来 6. 调整成盆状
皇 冠 盘 花 1. 将底边向上对折，与顶边对齐，成长方形 2. 左上角向下，右下角向上对折成二个小三角形 3. 将二边从中缝处向背后折 4. 将右巾角插入中间层中 5. 左边巾角折向背面插入中层中 6. 将底部拉开成圆形 四 叶 花 杯 花 1. 将底边向上对折,与顶边对齐成长方形 2. 从左向右对折成小正方形 3. 从中间向两边均匀捏折 4. 放入杯中,掰开叶子,成四叶花型 3. 练习阶段(1分钟) 练习所学花型,并熟记各种花型的名称 4. 比赛阶段(3分钟)
人数:2-3人 内容:折叠二种盘花和一种杯花 要求:快速、准确、美观，并说出花型名称
电力拖动实训教学设计方案
2、三相异步电动机点动与连续混合控制线路工作原理 先合上电源开关QS （1） 连续控制 （2） 点动控制 一、 绘制元器件布置图和接线图 1、 绘制三相异步电动机接触器自锁控制线路元件 布置图 2、 绘制三相异步电动机接触器自锁控制线路元器 件接线图 二、 安装布线 按教材图1 — 2— 1三相异步电动机接触器自锁控 制线路原理图进行安装布线。 安装步骤与前面任务基本相同。 三、 检测线路和通电试车 1、 对照电路图、接线图确认布线是否正确。 2、 检查主、控制电路及各接线的紧固情况，排除 接触不良的隐患。 3、 用万用表的电阻挡 R X 100或R X 1K 检查电路 的通断情况。 4、通电试车。 四、任务实施 （一） 混合控制线路原理 图，并讲解其工作原 理。 1、 学生在老师的指导下 绘制元器件布置图和接 线图 2、 对绘制出元器件布置 图和接线图进行评价（师 评、互评） 3、学生根据布线的要求 进行步线，教师巡回指 导，并指出存在的问题, 限时纠正。 4、教师强调空载和带负 荷试车的注意事项，并进 行通电运行演示，然后学 生进行通电试车。
一、 填空题 1、 接触器一种自动控制电器，应用于频繁的远距离（ ）交直流 电路及大容量控制电，主要分为（ ）、（ ）和（ ） 三大部分。 2、 接触器的触点分为（ ）和（ ）。 3、 热继电器可应用于电动机或其他电气设备，主要起（ ）保护 的作用。 4、 热继电器的按用途可分为（ ）继电器和（ ）继电器。 5、 热继电器的热元件应串接于（ ）中，可以实现过载保护。 二、 选择题 五、总结 根据板书进行总结 六、随堂练习 （播放教师制 作的PPT ）
《餐巾折花杯花实例》教学设计方案 课题：第二章餐厅服务基本技能第二节餐巾折花 课时：1课时 授课班级：旅游及饭店管理专业班 授课地点：餐饮操作室 教材分析： 本节课选自中等职业技术学校教材《餐饮服务与管理》中的第二章第二节。第一章学的是关于饭店餐饮的概述和餐饮服务的理论知识，为后面的学习实际操作做了理论和意识观念上的铺垫。餐巾折花是餐厅服务中一门技艺性很高的专业技能，是餐饮服务工作人员必须熟练掌握的一项重要技能。餐巾折花应用广泛，它体现着服务人员的个人素质和审美能力，具有很强的实用性。餐巾折花既有一定的理论定性，更重视学生的实践动手能力。今天要学的《餐巾折花实例》是在学习了餐巾的相关知识、餐巾折花的基本技法的基础上，学练杯花折叠，巩固并熟练掌握餐巾折花的基本技法。只有熟练掌握并灵活运用这些基本技能，才能将餐饮服务工作做得得心应手。 学情分析： 本节授课的对象是旅游饭店服务专业班的学生，全部是女生，她们进入专业学习不久，对专业知识还保持着较为浓厚的兴趣。由于还没有接触过专业的实操课，对餐饮服务与管理的感性认识还不深刻。通过前面的学习，她们仅仅会折少数几种简单的餐巾花，也不了解餐巾花应当如何合理摆放。因此，要通过本节课开始的学习训练，培养学生的专业技能和动手能力。针对这些情况，制定了一下教学目标和教学重、难点。 教学目标： 知识目标： （1）知道三种杯花折叠的基本技法和基础折法，会折叠这三种杯花； （2）熟练掌握餐巾折花的基本技法与要领。 技能目标： (1）学生通过尝试和观摩学习餐巾折花，培养学生主动发现问题、解决问题的能力；（2）通过学生的操作练习培养学生的实践动手操作能力，并使其明白“做”的重要性。（3）通过学生练习中的竞争培养集体合作意识，提高操作技能。 情感目标： （1）通过学习让学生树立规范化、程序化、标准化服务意识； （2）通过操作实践，让学生体验“劳动创造美”的生活乐趣，培养学生热爱生活的情感。（3）通过分组合作学习及竞赛，培养学生的团队合作精神和竞争意识。 教学重难点： 重点：三种杯花的折叠方法和技巧。 难点：餐巾折花技法的综合运用。完成所列杯花的折叠。 教学关键：在掌握方法和技巧的基础上反复训练。 课堂类型：理论+操作 教学资源：餐巾、水杯、托盘 教学媒体：教材、多媒体课件 教学过程： 一、组织教学（1分钟） 值日生喊“起立”，检查学生的站姿；“小先生”检查仪容仪表；教师正确行鞠躬礼，
工程监理的定义及产生背景 一、教学目标： 通过本小节的学习，让学生了解通信工程监理制度产生的行业背景，并理解通信工程监理的定义，指导和帮助学生加深对工程监理的认识。 二、教学重点、难点： 工程监理的定义，监理活动实现的条件。 三、教学过程设计： 1、课程简介 课程目标：过本课程学习，学生可以掌握监理的基本概念和基础理论知识，熟悉通信工程典型项目的监理流程和监理细则，能对监理过程中的典型案例进行分析处理，初步具备“三控三管一协调”的监理员核心岗位技能。另外本课程教学还能培养学生爱岗敬业、公正廉洁的职业素养以及良好的沟通能力和协调能力。课程内容：共分成三部分 第一部分：通信工程监理概论，共四章。 第二部分：课程项目教学，共四章，包括4个典型的通信工程监理项目 第三部分：课程综合实习，要求学生完成1个真实的现场监理实习任务。 2、通信工程监理定义 定义：针对工程项目建设，社会化、专业化的工程监理单位接受业主的委托和授权，根据国家批准和工程项目建设文件、有关工程建设和法律、法规和工程建设合同，其它工程建设合同所进行的旨在实现投资目的的微观监督管理活动。 监理活动实现的基本条件： ?执行者：监理组织，监理人员 ?执行依据：条例，法规，合约，准则 ?监理对象：行为及行为主体 ?监理目标：监理合同 ?监理过程：监理方法，技术，文件
3、工程监理的产生背景： 通信工程监理制度产生的行业背景 国外建设工程监理的发展阶段 国建设工程监理的发展阶段及行业背景 四、课后作业或思考题： 1、工程监理的含义？ 2、工程监理的发展历史以及现在所处的阶段。 五、本节小结： 工程监理的定义及产生背景。
中职学校实训课堂教学设计 一、教学目标设? 教学目标设计，即教师教学生什么，学生学什么。课堂教学目标的设计应该遵循以下原则。 第一，学生需求原则。学生将来工作后需要的知识是多方面的，包括道德修养知识、知识技能，为人处世职业精神等都需要发展。这就需要教师在进行教学设计时，尤其是实训教学设计时，要结合具体情况进行符合学生实际情况的教学设计，以满足中职学生对技能掌握的需求。中职学校教师所面对的学生是中职生，中职生知识基础比较差，所以，我们根据中职生的特点，从他们专业角度去进行教学目标的设计。例如，在教授电子测量仪器这门实训课时，首先要从最基本的电子测量仪器万用表来切入，让学生知道什么是万用表，是一种多用途电子测量仪器，一般包含安培计、电压表、欧姆计等功能，有时也称为万用计、多用计、多用电表，或三用电表。万用表有用于基本故障诊断的便携式装置，也有放置在工作台的装置，有的分辨率可以达到七、八位。数字多用表（DMM）就是在电气测量中要用到的电子仪器。它可以有很多特殊功能，但主要功能就是对电压、电阻和电流进行测量，数字多用表，作为现代化的多用途电子测量仪器，主要用于物理、电气、电子等测量领域。这样，学生对这门课程应能知道教师要教什么，他们要学什么。 第二，用人单位的实际需求原则。用人单位需要什么样的技能型人才，学校就应加强在这方面的培训。现在国家实行创新人才计划，那么，学生直接面对的是具体的岗位，直接面对的是具体产品，那么掌握相应岗位过
硬的专业技能就显得尤为重要，所以，教师就要在实训方面加强力度，教学目标的设计就要围绕实用的技能进行实训。例如，现在从事电子产品安装生产的企业，他们重视的是产品安装、调试、焊接，而笔者所在学校就专门开设了一门课程，即电子设备安装与调试，那么，教师就要以安装、调试、焊接为主线，并将这些作为这门课的教学目标，即围绕企业的需求而进行学校教学目标的设计。 第三，课堂教学目标的教学设计内容要由浅到深、由基础到精练。课堂教学目标具有层次性，这是符合中职学校学生掌握实际技能的发展规律的，有时，一堂课的教学目标不可能完全包括学习结果的所有层次，但也绝不能仅仅局限在某一个内容上。例如，在电子设备安装与调试这一实训课程中，首先要使学生对组装的设备元件有一个初步认识，知其作用并能用仪器检测其好坏，达到掌握“知识”的教学目标，进而提出更高的要求，怎么能把这些元件按照设备电气原理图组装在电路板上并进行调试，达到“领会”的教学目标。 当然，教学目标的设计还要考虑到教学目标的全面性与整体性，它们是相互联系的，它们都是对不同类型的课堂教学目标提出要求，那么在实训教学中要体现实训的特点，从简单的电子元件的识别判断到成品的调试，教学目标的设计要有一个整体性，首尾呼应才能达到预期的教学目标。当然中职生智力素质并不差，他们的思维敏捷、动手能力较强，对新事物、新观念容易接受，适应性强。所以，必须注重发掘他们的潜力，因材施教，加强实践教学环节，改变“填鸭式”的传统教学方法，培养学生的操作能力，让学生在实践中学习、在实践中进步。
内蒙古工业大学外国语学院教学实习教案 2012 / 2013 学年第 2 学期 专业英语 班级英09-1班 姓名焦杨 学号 200920801042 课程名称大学英语 授课对象 A-11班 指导教师王智音 实习时间2013年3月25日-4月7日内蒙古工业大学外国语学院教学教案
指导教师（签名）：第次课 2 学时
内蒙古工业大学外国语学院教学实习讲稿 姓名：焦杨学号：200920801042 指导教师签名： 授课时间：2013年4月2日授课班级：采矿、纺织、服装授课地点：教D203 讲稿内容：Unit5 ———————————————————————————————————————— 教案、讲稿编写说明： 1．教案封皮填写一律使用中文宋体不加粗，学年、学期用小二，如：2012/2013 第2学期；姓名等项目用宋体四号。 2．实习时间填写：如：2013年3月25日-4月7日； 3．教案和讲稿必须用英文编写。各个项目必须填写完整。样例参见附件。 4．教案和讲稿必须包括一个单元2次课的安排及讲授内容，讲稿内容根据教材和课程的不同在指导教师的辅导下完成，包括一个单元的听说课两学时和读写课两学时。每份教案和讲稿必须有指导教师的签字（主讲教师和助教两个人的签名）。 5．讲稿、教案内容统一使用Time New Roman字体，5号。讲稿标题用小四，加粗。 6．教案与讲稿应统一用硬纸靠左装订。
附件1（教案样例）： 内蒙古工业大学外国语学院教学教案
Presentation layout 1. Title: Unit 12 not enough money Theme: money management 2. Introduction: Introduce the topic of saving and spending money 3. Textbook listening material: Celia and Laura want to meet this week. When do you think they will meet? 4. Exercises or oral practice Compare weekly budget, Do you spend too much money? 5. Assignments: Self-study exercises P83
江华瑶族自治县职业中专学校2012年上期Word 2003实训教案任课教师：杨智丽 任教科目： Word 2003 任教专业（年级）：计算机（职一） 任教班级： 1213班、1216班 总课时: 76课时
实训一Word 2003基本操作 实训目的 ●掌握Word 2003的启动与关闭方法，认识Word 2003窗口界面的各组成部分。实训要点 ●启动和退出Word2003。 ●Word2003的工作界面和工具栏的使用。 实训任务 1.用三种方法启动Word 2003。 2.熟悉窗口的组成，将“常用”和“格式”工具栏排列成一行或两行，练习“常用”、“格式”、“绘图”工具栏的打开与关闭。 3.用多种方法关闭Word 2003。 实训指导 1.用三种方法启动Word 2003。 （1）从〖开始〗菜单。 执行〖开始〗→〖程序〗→〖Microsoft Office〗→〖Microsoft Office Word 2003〗命令，如图3-1所示。 图3-1 从“开始”菜单启动Word （2）利用快捷图标
双击Windows XP桌面上的Word 2003快捷图标。 （3）通过打开Word文档 利用“资源管理器”或“我的电脑”找到要打开的Word文档，双击该文件图标或右击文件图标，选择快捷菜单中的〖打开〗命令。 2.熟悉窗口的组成，将“常用”和“格式”工具栏排列成一行或两行，练习“常用”、“格式”、“绘图”工具栏的打开与关闭。 窗口组成 Word 2003的窗口由应用程序窗口和文档窗口组成，它由标题栏、菜单栏、常用工具栏、格式工具栏、标尺、任务窗格、垂直滚动条、水平滚动条、浏览工具栏、工作区、视图工具栏和状态栏等组成，如图3-2所示。 图3-2 Word 2003窗口界面 “常用”、“格式”工具栏的排列 ·单击“常用”或者“格式”工具栏最后的“工具栏选项”按钮，选择“在一行内显示按钮”或者“分两行显示按钮”； ·鼠标指针指向“格式”工具栏的移动控制杆（工具栏最前面由短线组成的竖线）处，使光标变成带双向箭头的形状，拖动到“常用”工具栏之后或“常用”工具栏的下面。 “常用”、“格式”、“绘图”工具栏的打开与关闭 （1）使用菜单 选择〖视图〗→〖工具栏〗→〖常用〗/〖格式〗/〖绘图〗命令，可打开/关闭“常用”、
《餐巾折花》教学设计 一、课题：餐巾折花服务 二、课型：实训课 三、课时：4学时（180分钟） 四、教学设计分析： （一）《餐巾折花服务》的设计思想 餐巾折花是中餐摆台技术中的一项重要内容，通过服务员灵巧的双手将餐巾折叠成不同式样的餐巾花型在宴席上给宾客带来美的享受，同时又增添宴饮聚餐的庄重热烈的气氛。它通过其无声的语言既表达着主办人员或主办单位的思想情感，又能标志出主人、主宾席席位。餐饮行的激烈竞争，在很大程度上是餐厅服务的竞争。一个竞争强大的餐厅，其服务员的综合技能一定是过硬的。《餐巾折花服务》课程设计突出实践能力培养，加强与学生的互动性，在仿真环境（餐饮实训室）或校外实训基地改革人才培养模式，力求在“真实情境”下实施实训课程的教学，让学生与企业、与就业岗位“零距离”接触。 （二）《餐巾折花服务》教学的预期效果 1、通过多媒体教学，使学生较好地掌握餐巾折花九种基本技法的操作要领，并能熟练运用，做到举一反三、触类旁通。 2、通过观察、思维、操作等教学活动，培养学生良好的审美能力和创造能力。 3、从餐巾折花的美学角度出发，要求所教餐巾花造型美观、形象逼真、线条美，不仅形似，更要神似。激发学生学习餐厅操作技能的兴趣，培养他们敬业爱岗的思想素质。 （三）《餐巾折花服务》课程的教学目标 1、知识目标： （1）了解餐巾的作用与种类； （2）掌握餐巾折花的造型种类与选择； （3）基本掌握餐巾折花的基本技法及其操作技巧。 2、能力目标： （1）学生通过实地观看老师餐巾折花，培养学生主动发现问题、解决问题的能
力； （2）通过学生的主动性练习培养学生的实践动手操作能力，并使其明白“做”的重要性。 （3）通过教学培养学生踏实严谨的作风。 （4）通过学生练习中的竞争培养集体合作意识。 3、思想目标： （1）通过学习让学生树立规范化、程序化、标准化服务意识； （2）通过学生练习培养同学间互相帮助、互相学习的精神，从而取长补短。（4）通过学习明确餐巾折花这一工作的重大意义，改变错误的认识。 （四）《餐巾折花服务》教学的组织形式和指导方法 1、教学方法：实践法、观察法、提问法、讨论法、演示法、讲授法 本节课以“开门教学、学生探究、教师示范加学生练习”为主要教法，通过“观察→分析、归纳→讲解→练习”实现对每一知识点的认识、理解、记忆。运用多媒体课件，在有限的课堂教学时间中使学生对餐巾折花形成一个完整的、清晰的感性认识。运用开门教学，是学生对餐巾折花有直观的了解，培养学生研讨探索的能力。教师引导学生通过看、想、做初步掌握餐巾折花的基本技法。这体现了教学中以学生为主体，教师为主导的教学原则，教师由“演员”变成“导演”。运用操作练习培养学生的集体合作精神。教师通过对补充和讲解，强化一些细节及注意事项，这样做一方面是为了使知识更系统化，另一方面是让学生感受到在求知过程中的严谨性，提高学生分析、归纳问题的能力。通过“启发→示范→练习→总结”突破教学难点。 2、学习方法： 本节课通过观察、点拨、动手是学生感受到“学然后知不足”、“知不足然后能自反”，提高学生的学习兴趣，培养学生学习的自觉性、独立性。掌握学习本专业的基本方法——实践法。另外针对教学的重点、难点，引导学生一步步探索，使学生掌握分析归纳的思维方法、理解识记的方法及联系巩固的方法，从而培养学生独立获取知识的能力。 五、教学过程分析
建设工程监理判断题 例：按照国务院规定的权限和程序批准开工报告的建筑工程，不再领取施工许可证。(A) A．正确B．错误 1．《建筑法》是属于行政法规的范畴。( B ) A．正确B．错误 2．《安全生产法》是属于行政法规的范畴。( B ) A．正确B．错误 3．《建设工程安全生产管理条例》是属于法律的范畴。( B ) A．正确B．错误 4．从事建筑活动的专业技术人员，应当依法取得相应的执业资格证书，取得证书后可以从事任何建筑活动。( B ) A．正确B．错误 5．发包单位及其工作人员在建筑工程发包中不得收受贿赂、回扣或者索取其他好处。( A ) A．正确B．错误 6．建设工程招标的，应当按照招标文件规定的评标标准和程序对标书进行评价比较，在具备相应资质条件的投标者中，按报价最低原则选定中标者。( B ) A．正确B．错误7．承包建筑工程的单位应当持有依法取得的资质证书，取得证书后可以承揽任何工程。( B ) A．正确B．错误 8．禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。( A ) A．正确B．错误9．施工总承包的，建筑工程主体结构的施工必须由总承包单位自行完成。( A ) A．正确B．错误 10．分包单位可以将其承包的工程再分包。( B ) A．正确B．错误 11．禁止总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位。( A) A．正确B．错误 12．工程监理人员认为工程施工不符合工程设计要求、施工技术标准和合同约定的，有权要求建筑施工企业改正。( A ) A．正确B．错误 13．建筑工程设计应当符合按照国家规定制定的建筑安全规程和技术规范，保证工程的安全性能。( A ) A．正确B．错误 14．施工现场对毗邻的建筑物、构筑物和特殊作业环境可能造成损害的，建筑施工企业无义务采取安全防护措施。( B ) A．正确B．错误 15．建设行政主管部门负责建筑安全生产的管理，并依法接受劳动行政主管部门对建筑安全生产的指导和监督。( A ) A．正确B．错误 16．建筑施工企业应当建立、健全劳动安全生产教育培训制度，加强对职工安全生产的教育培训；但因客观条件限制未经安全生产教育培训的人员，也可以上岗作业。( B ) A．正确B．错误 17．工程监理单位应当根据建设单位的委托，按建设单位的意见执行监理任务。( B ) A．正确B．错误 18．建筑工程安全生产管理必须坚持安全第一、预防为主的方针，建立、健全安全生产的责任制度和群防群治制度。( A ) A．正确B．错误 19．工程监理单位不按照委托监理合同的约定履行监理义务，对应当监督检查的项目不检查或者不按照规定检查，给建设单位造成损失的，应当承担相应的赔偿责任。( A ) A．正确B．错误 20．设计单位应当向建筑施工企业提供与施工现场相关的地下管线资料，建筑施工企业应当采取措施加以保护。( B ) A．正确B．错误 21．建筑施工企业和作业人员在施工过程中，应当遵守有关安全生产的法律、法规和建筑行业安全规章、规程，不得违章指挥或者违章作业。( A ) A．正确B．错误22．结构比较复杂的建筑工程，可以由两个以上的承包单位联合共同承包。( B )