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中国葡萄酒高端产品的营销策略

中国葡萄酒高端产品的营销策略
中国葡萄酒高端产品的营销策略

中国葡萄酒高端产品的营销策略

2005年我国葡萄酒销售收入达102.3亿元,比2004年增长42.46%,产量4 3.43万吨,比上年增长25.40%,利润总额12.56亿元,比上年增长58.68%,上缴税金12.07亿元,比上年增长30.21%据估计,中国葡萄酒行业将继续保持15%左右的年增长幅度。但是,国内主流的红酒企业也面临着对外和对内的双重压力。目前,国外进口葡萄酒占据着中国葡萄酒市场大约5%的份额,而且主要存在于星级酒店、高档会所等高端市场。尤其是在入关后,关税下调,国外葡萄酒企业可以依托其在资本、品牌、技术和营销等方面的优势来对中国高端市场逐渐渗透。而国内,众多业外资本的加入以及新锐品牌的强势出击,使得中低端市场价格竞争愈演愈烈,市场宣传和渠道维护费用飙升,这些因素都促使行业领导者感受到了前所未有的竞争压力。从何处寻求突破,是摆在国产红酒巨头们面前的一个新挑战。文章通过导入近年来中国葡萄酒行业领军品牌的产品高端化的标志性事件,进而引出高端红酒的产品定义,从而试图探讨中国高端葡萄酒产品的营销策略。

1. 中国葡萄酒产品高端化的发展近况

2005年前三季度行业吨酒税前利润3022元/吨,2004年吨酒税前利润2568元/吨,同比提高17.7%。无论是从销售收入的高速增长,还是吨酒利润来看,都能充分说明整个行业保持高速发展状态,而且主流葡萄酒企业的产品利润也在增加。

从2003年以来,中国葡萄酒市场上主流品牌的产品显现出高端化的趋势,从以下具有标志性和代表性的事件中我们可以了解到高端葡萄酒产品的发展近况:

1) 2003年,甘肃莫高葡萄酒实业发展股份有限公司与加拿大米兰酒业公司正式签订了合资项目。此次合作,将由双方共同出资,建成中国最大的冰酒生产基地,年生产规模4000吨,专门生产中高档冰酒,其中50%外销国际市场。同年,青岛华东庄园葡萄酒公司推出冰酒新产品“风情”系列,这是该公司继“长相思”后推出的第二款冰酒,在商超的价格为153元/瓶。

2) 2004年,张裕公司高档产品酒庄酒、解百纳分别销售了475吨(同比增长76%)和5500吨(同比增长33%),实现销售收入占比达到近40%。同时,成桶卖的张

裕?卡斯特酒庄酒也由2003年40桶增至93桶,VSOP、XO等高档白兰地销售同比增加67%,平均吨酒价格同比增长15%。

3) 暨解百纳与卡斯特高档酒取得初步成功之后,张裕从2005年着手在北京揭幕又一新酒庄,进一步夯实和拓展张裕品牌在华北市场的影响力。

4) 张裕集团在2005年推出标志性产品XO与VSOP白兰地,其系列产品最高价格600元,主推华南市场,尤其是广州,其销售目标高达1个亿。

5) 2004年11月,中粮集团旗下的中粮酒业投资1.3亿元在山东烟台启动“中粮集团?南王山谷”酒庄规划,目标是打造高档葡萄酒生产基地,该酒庄占地面积达66.7万平方米,预计2006年10月完工,届时将拥有年产高档酒庄酒1000吨的生产能力。烟台长城已推出庄园系列酒,包括金色庄园、银色庄园和红色庄园长城干红橡木桶酿制酒3款,终端价格分别为218元、100余元和88元。这些酒已在西南地区销售,并且在成都等中心城市取得不错的销量。

6) 2004年,华夏长城推出了华夏的葡园A区,葡园A区的终端价位在400多元。2005年上半年,推出了B区酒。2005年下半年公司重点推广靠海岸小区域S区、坡顶小区域T区等。这样,华夏长城初步构筑起了自己新时期的高端产品架构。

7) 2005年1月,王朝在香港成功分拆上市,集资6.75亿港元,将投巨资进一步扩充产能、兴建生产设施和加强市场推广(王朝葡萄酒长期以来的短板)。王朝酒业总经理高孝德表示,集团把年产能由目前的3万吨提升至5万吨,预期于2 006年中完成,同时计划兴建新生产线,将年产能进一步增至7万吨。集团目标是2008年抢占内地葡萄酒市场15%的份额。

8) 2005年成都春季糖酒会上,通化推出了包括冰酒、婚宴酒、解百纳高级干红、高级干红、1959特制山葡萄酒、精制干红山葡萄酒等在内的6大系列12种新品,均走中高端路线。其中最引人注目的是在其尚未被新华联收购前就开始酝酿的冰白、冰红两款冰酒。这两款酒采用长白山冰山葡萄酿造,由于产量极其有限,采摘、酿造过程中对气候、技术、工艺等要求又极高,故成品价格昂贵,至少在4 00元以上。

9) 2005年5月,华东葡萄酒公司投资1.5亿元建设的第二座高档葡萄酒庄园--华东?百利酒庄(蓬莱)有限公司正式成立。

10) 2005年8月,由中法两国合力打造的中法庄园葡萄酒,向市场首次推出了2

0万瓶由该庄园酿造的葡萄酒。其中,中法庄园的一款天然甜白葡萄酒“小芒森”,出厂价800元。10月的秋季糖酒会上,中法庄园展出了四款代表性的产品混合干白、混合干红、单品种赤霞珠干红和单品种马瑟兰干红。展销价在108-368元不等。

11) 新天将自己在新疆拥有的15万亩葡萄基地分为天池、玛河等四部分,并寻找每部分中最宜酿造高档酒的葡萄产品,提出“最小产区”概念,强推以“西域”系列为代表的高档酒,其中最高档的年产限量不超过百瓶,价格高达18888元,而其他的产品也从数百到上千元不等。

12) 2005年,白洋河(以甜酒为主打产品挤进全国葡萄酒销量前10名)推出的选用优质原料、纯浓缩酿造、可与冰酒媲美的高档甜葡萄酒——白洋河至纯工艺葡萄酒,一则价格超过了很多干红的价格;二则在口感上更适合单饮,符合中国消费者的饮用方式,也可以维持经销商的利润空间。

通过以上的一系列代表性事件可以看出,中国葡萄酒行业的主流企业在把握和顺应行业发展趋势的基础上,从产品入手,向高端化突围,以期在新一轮的市场竞争中占据有利而主动的竞争地位。

2.探索葡萄酒高端产品的定义

在谈论国产葡萄酒高端产品的营销策略之前,我们有必要对什么样的葡萄酒才可以称之为“高端产品”给出一个范围明确的定义。从普通意义来讲,在任何一个行业,价格贵、高消费被人们称为高端消费,其中的载体就是高端产品或者服务。如果按照这个说法来看,只以酒的价格来划分葡萄酒的中高低端,又显得过于简单化。尤其是随着时间的推移,中国葡萄酒行业发展过程中所存在的问题也被曝光不少(如“九问张裕”、“解百纳商标争议”、“洋垃圾事件”、“通化假酒案”、“长城进口原酒泄漏案”、“十问华夏”、“王朝橡木桶事件”、“年份酒丑闻”和“香格里拉树龄问题”等等),使得市场上的消费者认为“高价格并不代表高品质”,挫伤甚至打破了部分消费者对国产葡萄酒产品的信心。因此,我们试着将高端葡萄酒产品定义为:既能够做到高价格与高质量的和谐统一,还能够渗透品牌文化,葡萄酒消费者在享受到“物有所值”的产品同时,更多的将是去体会产品和品牌所能够带来的精神层面上的愉悦感受。

3.葡萄酒高端产品的营销策略分析

对于中国葡萄酒企业来讲,如何让自己的高端产品成功转化为市场上的销售收入,就需要设计出一套适合于自身的营销策略。我们将试图从以下5个方面,来探讨中国葡萄酒主流企业在推广高端葡萄酒产品过程中应该采取的营销策略。3.1 概念营销策略

定位的核心是确定其诉求重点,向有效的目标消费者,而不是庞杂的大众展示商品的卖点;同时,对于目标消费者的准确界定,为经营者开展更有效的双向沟通创造了条件,同时降低了广告诉求重点的难度且使之更具针对性,营销效果也因此可以被更准确地预测和把握,做到了“有的放矢”。

为此,企业可以挖掘创造出“概念”来让消费者联想到自己的品牌,通俗点说,可以理解为就是给自己的产品寻找“卖点”。从市场伊始阶段开始,中国红酒品牌巨头就是各种概念的鼓动者和推崇者,这些概念的创造和传播,都为红酒企业的领航品牌在向市场推出高端产品铺路的同时,创造出了一轮又一轮的利润贡献。葡萄酒概念产品的推出可以起到以下几个方面的作用:第一,为自身有效区隔目标市场找到宣传上的USP(独特销售主张);第二,为企业推出新产品、创造新利润提供了渠道;第三,有意无意地为进一步推广红酒消费文化做出了贡献。在已经出现在市场上的葡萄酒概念中,有的概念是针对酿酒葡萄产区的,例如烟台的“国际葡萄?葡萄酒城”、云南弥勒的“全球第一榨”、蓬莱的“世界七大葡萄海岸”、昌黎的“中国干红葡萄酒城”和怀来的“中国葡萄之乡”等等;有的概念是针对产品特色的,例如陈酿、窖藏、窖酿、年份酒、庄园酒、酒庄酒、老树葡萄、树龄、橡木桶干红、产区酒和小产区酒等等。

3.2 个性化定制策略

所谓“个性化定制”是指企业在大规模生产的基础上,将每一位顾客都视为一个单独的细分市场,根据个人的特定需求来进行市场营销组合,以满足每位顾客的特定需求。随着经济的快速发展,消费者收入、购买力水平和消费水平的同步提高和消费观念的更新,消费需求呈现向高级阶段发展的趋势。消费者除了要求高质量的商品之外,更要求满足个人高层次的需求与期望,实现差别消费。

目前,葡萄酒生产企业采用的定价方法是“认知价值定价法”,即作为定价的关键,不是卖方的成本,而是买主对价值的认知。认知价值定价法的关键是准确地确定市场对所提供价值的认知。对于目标消费群体来讲,个性化定制酒所具有

的不普遍性、不易接触性和稀缺性,加之高端葡萄酒主流消费群是对价格不敏感型,也使得索取较高的价格成为可能。业内个性化定制,始于2003年张裕针对高端市场推出的整桶订购。在该模式下,高端消费者可以在葡萄品种、年份、陈酿时间、外包装以及瓶标设计等方面作出自己喜欢的组合。每桶(300瓶X750 ml)售价8万元人民币,张裕至今销量累计已达300桶。2005年3月,张裕?卡斯特VIP俱乐部在广州正式投入运营。通过专业服务、体验消费的个性化定制酒为高端红酒的营销模式开辟了一个新的渠道,对其他红酒企业同样具有参考价值。

3.3 子品牌/副品牌开发策略

一般来说,当企业旗下的产品线类型相关度不是很大,或者企业为了使消费者区分同一品类、不同档次的产品时,可以采用在统一的企业品牌下开发不同的子品牌。如果采取主品牌不变,而在主品牌之后为新产品添加一个新的名称,称为副品牌开发策略。从目前的行业发展来看,由于受到行业规模、企业实力和市场成熟度等因素的影响,子品牌开发不是很现实。所以,副品牌开发策略不失为成熟品牌或大众品牌推出高端新产品、切入高端市场的一种选择。

红酒企业期望向市场受众传播一种时尚的、悠久的、厚重的、成功的、亲和的、神秘的、尊贵的或者绿色的品牌形象,但随着目标消费群体的进一步细化,葡萄酒企业在推出高端产品时,可以用“副品牌”区分不同的消费者群,为不同的消费群体设计一个恰如其分的“品牌”,这样更能满足不同顾客群的心理需求。目前,市场上运作比较成功的副品牌主要有张裕?解百纳、张裕?卡斯特、烟台长城?金色庄园、华夏长城?A区等有主流品牌所开发的高端产品。副品牌的命名往往通俗,听起来顺耳,易于流传。诸如“国色天香”、“出水芙蓉”、“红颜知己”、“月亮老人”、“一见钟情”、“再见钟情”和“今夜无眠”等等富有充分联想空间的名字都可以作为主流葡萄酒品牌的副品牌名称来开发。

3.4 商务/政务宴会推广策略

“零号媒介”的口碑,被营销人视为具有病毒特色的、最廉价的信息传播工具,也是可信度最高的宣传媒介。要实现口碑传播的范围最大化,经济学上有一个概念,叫做消费的示范作用,即对于一些心理价值大于产品本身功能价值的商品而言(如饰品、香水、服装、化妆品、皮包和手表等),其相对应的意见领袖往往

是具有一定社会地位的人,包括社会名流、商界/政界成功人士、白领人士等。这样,通过有选择地培养“意见领袖”,让品牌有故事可讲,进而影响到更大范围的目标消费群体。

高生活品位、时尚稳重的政务/商务人士作为高端红酒的重度消费群体,还兼具了“意见领袖”的特征。因此,高端红酒通过赞助商务/政务宴会,既可以通过事件来聚集眼球,又可以培育出自己品牌的“意见领袖”,最终实现最大化的品牌影响力。在此方面的投入和努力上,领军品牌一直是不遣余力。例如,2005年10月,在上海国际顶级私人物品展上,华夏长城葡园B区干红作为“中国礼物”被赠送给国际奢华品的企业名流。此外,在其他一些商务/政务场合的酒宴指定专用酒中,都有长城葡萄酒的频繁曝光,例如APEC财长会议、紫禁城三大男高音演唱会、中国金唱片奖颁奖盛会,《英雄》首发式、中国国际时装周、意大利巴洛克光雕艺术展和东盟博览会等等。而作为行业龙头的张裕公司,近年来也分别赞助了“杰克?韦尔奇与中国企业领袖高峰论坛”、“博鳌亚洲论坛” 、“世界市长论坛”和“亚太城市市长峰会”。此外,“王朝”酒被指定为国宴用酒,并且供应2 31个我国驻外使领馆。北京财富论坛、上海APEC会议、海南博鳌论坛和《神话》首映式,“龙徽”葡萄酒都被选为唯一指定用酒或宴会特别用酒。

3.5 文化营销传播策略

根据荷兰文化协作研究所所长霍夫特德教授的观点,文化是一个环境中人的“共同的心理程序”。文化不是一种个体特征,而是具有相同的教育和生活经验的许多人所共有的心里程序。文化营销是有意识地通过发现、甄别、培养或创造某种核心价值观来达成企业经营目标的一种营销方式。文化营销要求在一定的营销方式中创造一个特定的文化氛围,向目标大众传递产品的文化性格,以文化推动消费对营销主体和产品的认识与认同,使产品成为文化的载体,满足消费者的物质和精神需求、价值认同与社会识别等人文需要,从而在情感上触动消费者,导致购买行为的发生。

葡萄酒作为非功能性产品,消费者在选择红酒时追求的是一种心理舒适和情感满足。因此,葡萄酒企业为了将自己的产品推荐给消费者,就需要赋予产品文化内涵,为其提供附加值。要达到文化营销的目标,葡萄酒企业需要根据自身目标消费群体的“共同的心理程序”,提炼出他们所独有的价值取向,在营销传播中

将品牌特质与经过浓缩的价值取向揉合,从而达到企业经营目标与消费者情感满足的“双赢”。对于国内葡萄酒品牌来说,文化营销围绕的中心将是葡萄酒消费文化推广和品牌文化传播,企业在广告宣传、事件营销、包装设计、产区营销、工业旅游和渠道培训等方面有很多文章可做。离我们最近的案例要数2005年10月15日的“张裕?卡斯特酒庄体验之旅”。通过“串串葡萄妙手摘”、“滴滴新酒亲手制”、“酒庄公主娇姿展”和“百年历史回首望”四个环节的活动,张裕既宣传了品牌,又传播了文化。

4.结语

在日前出版的世界葡萄酒行业最负盛名的2005年度《葡萄酒报告》中,分析认为,到2010年中国对葡萄酒的需求中高档酒将占到50%,中档酒占到40%,而低档酒只占10%。因此,布局高端市场无疑将成为中国国内葡萄酒业领先品牌的共同选择。中国国内葡萄酒品牌要想在新的一轮竞争中取得不俗的业绩,推出高端葡萄酒产品,进而切入高端市场的竞争是一条切实可行的道路。而高端葡萄酒产品能否能够取得企业所预期的目标,就需要营销人员不断寻求、挖掘和探索出一套适合于自身企业高端成长的营销策略,而且这也将是需要中国葡萄酒企业在竞争中坚持、在坚持中改进、在改进中成熟的必由之路。

葡萄酒的市场营销策略

葡萄酒的市场营销策略 葡萄酒的市场营销策略 但是,仅仅依靠文化和品质似乎无法完全俘获中国消费者的“芳心”,法国葡萄酒在中国市场份额的逐年下降是最好的证明。2015年,法国进口葡萄酒在中国进口葡萄酒市场中占据了30%左右的份额,而2015年的数据是33%,2004年则为37%。与之相对应,2015年澳大利亚葡萄酒在中国销售额同比增长了59%,市场份额从2004年的20%增加到2015年的22%;2015年,美国葡萄酒在国内进口葡萄酒市场份额增长到10%,智利葡萄酒增长到8%。虽然2015年的销售数据还在统计之中,但是记者从各个方面得到的信息显示:这样此消彼长的状态还在延续。 而国内的法国葡萄酒代理商则更为直接地开始对传统营销方式和渠道进行创新性的变革。深圳芭黎之花商贸有限公司是法国葡萄酒国内知名几大代理商之一,其总经理武运平介绍:在法国葡萄酒“品质优良、价格高昂”的基础上,国内一些法国葡萄酒代理商开始从渠道、促销等环节尝试创新。而深圳裕富达商贸实业公司副总经理李克盛称,在坚持法国葡萄酒传统高端优势的基础上,国内一些品牌代理商也开始向国内知名葡萄酒学习先进的营销方式。 李克盛称,法国进口葡萄酒在国内主要的销售渠道是高

端的夜总会、酒店和专卖店,这就让法国进口葡萄酒面临着渠道单一的窘境,在其它进口品牌和国产品牌纷纷抢夺各种新兴销售渠道,建立自己根据地的同时,单一的销售渠道让法国葡萄酒在中国的进口之路越走越窄。 单一的渠道、庞大的促销费用、逐渐下滑的销量,迫使代理商们寻求其他的出路。据 推广:借用“携程”模式 李克盛说,这么多年来,法国进口葡萄酒一直在用品酒会的形式做推广,但是客户数量始终不见增长。2015年,裕富达经过一年的考察论证,将携程网的运作模式借用到法国进口葡萄酒的营销之中。携程网最成功的推广模式就是使用免费派送携程卡,增加其会员数量的形式,且派发地点集中在机场、高级酒店等高端场所,既可以为消费者提供便利,又能让自己获利。 包装:走典雅路线 芭黎之花是由深圳芭黎之花商贸有限公司代理,在外瓶上采用香槟式的大肚瓶,一改法国葡萄酒原有的古老形象;瓶身上用彩釉烧制出各种花纹,看上去更像一件精美的艺术品。据了解,这是国内第一个做类似尝试的法国进口葡萄酒。而从市场调查反馈的结果来看,这种外包装得到了广泛的认可。 端葡萄酒在品质上不输给国内葡萄酒,但是为什么效果

农产品营销的八大策略

农产品营销的八大策略 农产品营销,作为农产品商品生产的继续和消费的先导,其模式和方法与农产品的自然属性、商品属性密切相关。农产品难以标准化,具有明显的地域差异和季节差异,决定了和其他工业产品的营销方式具有很大的区别。但它山之石可以攻玉,从其他产品或服务成功的营销过程中,农产品营销和策划人员可以获得启迪和思路。 策略一:优化完善产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,如新疆和田大枣,东北五常大米、陕西的洛川苹果等,但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。 比如苹果,一般的果农都知道,需要喷洒26种以上的农药,才能保证苹果不受虫害的侵扰,而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层,能够接受吗?内行人都知道,一个苹果出口需要147项检测,而内销的苹果几乎没有,现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注,尤其媒体纷纷报道因为农残超标、重金属超标产生的各种事件,作为农产品的生产经营者来说,要想让自己的有更大的收益,决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本,加强对品种的改良,包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等,这是基本的农产品营销策略,也是提升农产品附加值的基础所在。 比如我公司石泉的散养土鸡和高品质的土鸡蛋,严格按照有机标准,采用树林放养,母鸡吃的是山野间的昆虫,喝的是山泉水,由于生产环节中保持着原始生态的环境,使我们的土鸡和土鸡蛋无论从品质、色泽、口感、营养等各个方面都有了大幅度提升,和市售其他的产品有很大的区别,回头客很多,逐渐成为了高端人群日常生活的必需品。 因此要跳出低端杀价的红海,就要想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数倍的价格,品质体现价值,确实如此。策略二:体现特色的产品包装 研究发现,一个产品的价值60%来自于包装,产品包装实际比产品本身具有

葡萄酒市场营销计划策划书.doc

葡萄酒市场营销策划书 一、市场环境分析 (一)一般环境分析 1.人口环境 据调查,全国人口中,0-14岁的人口为25,166万,占总人口的19.0%;15-59岁的人口为91,647万,占总人口的69.0%;60岁以上的人口为15,989万,占总人口的12.0%。可以看出,中年、青年是市场的主要消费群。企业的发展要抓住这类消费市场的特点,有针对性的制定策略。 2.经济环境 市场分析 1、葡萄酒的市场概况和潜力 我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势,伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示:2010年,中国首度取代英国和德国,成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场,总额已达9000万欧元(约合人民币7.7亿元)。另有调查显示,2009年和2010年,中国进口葡萄酒量价齐升,销量年均增长超过100%,未来5年预计将占整个葡萄酒市场份额的30%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。 消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。 就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。 2、消费人群 葡萄酒消费群体初步可以分为: 第一类:懂酒人群,他们更多是三高人士(高收入、高学历、高地位),懂得红酒品质的真正品鉴,消费的是文化内涵; 第二类:高档餐饮消费人群,他们多是政务商务高消费,关注广告及品牌,消费的是面子和品牌; 第三类:成长中的消费人群,他们是80后左右人群,注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,消

葡萄酒行业市场分析报告

葡萄酒行业市场分析报告(2004年7月) 目录:1、行业整体运行情况 2、葡萄酒行业产品分析 3、葡萄酒行业品牌分析 4、葡萄酒行业新品分析 5、葡萄酒行业促销分析 6、葡萄酒行业热点分析 7、葡萄酒区域市场分析 8、葡萄酒市场下月预测 一、行业整体运行概述 7月葡萄酒市场和火爆的饮料和乳品市场相比略显沉默。但在这个承上启下的时间,任何一个葡萄酒企业都没有放松。关税下调后,洋葡萄酒来势汹汹,放下尊贵的身段和国产葡萄酒争夺中低档市场。而国产品牌则在中低档市场苦苦支撑的同时,将重点放在了高档产品的开发上。传播葡萄酒消费理念成为企业的共同选择,他们知道,只有市场培育起来了,才有行业的发展。虽然本月新品很少,但有着向保健方向发展的趋势。本月价格变动不大,主要是因为此时企业多处在休整期,维持现有的市场占有率是绝大部分企业的选择。下月开始,葡萄酒进入销售预热期,市场可能有较大变化。 二、葡萄酒行业产品分析 1、价格行情分析 糖酒快讯市场分析中心对广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、济南、北京、上海等10个城市的10个葡萄酒品牌进行了调查,调查的10个

城市中,有60%的城市的葡萄酒价格有波动,它们分别是:北京(5个)、广州(3个)、长沙(2个)、南京(2个)、沈阳(2个)、济南(1个);40%的城市的葡萄酒价格没有波动,它们是成都、郑州、武汉和上海。调查数据显示:7月葡萄酒价格在华中地区总体波动不大,在华北和华东地区波动相对较强烈。 以下是具体调查情况的图表分析: 注: ①商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本 ②样本价格确定原则,不同零售点零售价格的加权平均数 ③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本 ④抽样城市:广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、济南、北京、上海等十个城市

高端农产品策划方案

个人收集整理-ZQ 高端农产品策划方案 中粮油进口地日本大米元一公斤地,为什么我地大米只卖元一斤,相差四十多倍,很多从事农业生产加工销售地朋友很不服气,也想卖高价,可是苦于找不到出路,下面就介绍一些提升农产品附加值地有效策略,仅供参考: 一、优化完善农产品品质 许多农产品基于气候或地理环境地因素,本身地品质就非常突出,如新疆吐鲁番地葡萄,东北地盘锦大米、云南地文山地三七等,但是以这样地品质进入高端市场还是远远不够地,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升.比如苹果,一般地果农都知道,需要喷洒种以上地农药,才能保证苹果不受虫害地侵扰,而这样地苹果对特别注重健康地高收入阶层,能够接受吗?内行人都知道,一个苹果出口需要项检测,而内销地苹果几乎没有,现在国内外都对食品安全产生了强烈地关注,尤其媒体纷纷报道因为农药超标、重金属超标,产生地中毒事件,作为农产品地生产经营者来说,要想让自己地有更大地收益,决不能吃祖宗和当地特殊环境地老本,加强对品种地改良,包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等,这是提升农产品附加值地基础所在. 比如四川圣迪乐村集团开发地高品质鸡蛋,严格按照有机食品标准,采用树林放养,母鸡都是吃山野间地昆虫,喝山泉水长大地,由于在生产环节中保持着原始生态地环境,使圣迪乐有机鸡蛋地品质、色泽、口感、营销含量有了大幅度提升,在上海市场,一只蛋卖到元钱,是普通鸡蛋地倍,因为品质优异,每天能销售出去数千枚,成为高端人群日常生活地必需品. 因此有至于摆脱低价值地农产品经营者,必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数十倍地价格,品质体现价值,确实如此. 资料个人收集整理,勿做商业用途 二、产品结构性包装 一般我们发现,目前大多数地农产品包装相对土气,缺少让人眼前一亮地感觉,很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下,早早了事,上面标明产地和品牌名称就没有了,事实上这样地包装往往让人感觉档次低,高端地消费群又怎能喜欢上这样地产品呢?产品地包装要和产品地优良品质相匹配,这样才能相得益彰,塑造品牌价值,研究发现,一个产品地价值%来自于包装,因为消费者有时候往往并不了解产品本质,往往借助于包装形象、文字说明、生动展示才能感觉到,这一点却是许多农产品经营者所忽视地. 而我服务地国内领先有机企业——有机农庄,建议他们在有机蔬菜地包装上率先采用中英文双语,说明有机食品不含农药、杀虫剂、施用生物有机肥等说明,让消费者马上就明白什么是有机食品,他地好处在哪里,打消了消费者选购地疑惑,因此获得了很好地效果,仅在上海地区家乐福古北店月销售额达到了多万.而现在,还有大多数地有机食品厂商,到今天也就是在包装上印有各种认证地标志,极少具体说明产品地特色和详细信息,错失了与消费者最直接、成本最低地沟通机会. 资料个人收集整理,勿做商业用途 事实上对于农产品地包装,我们大致可以分为内包装和外包装,外包装我们除了选择农产品常用地绿色以外,还可以多采用橙黄色、金黄色、红色等象征阳光、档次、生命地色调,尽量在包装地正面设计一个鲜明地形象,消费者能在米之外就能看到,而在外包装地背面可以采用图片配合文字地说明方式,介绍产品地来源、历史、产地、文化、特色、营养成分、食用人群、食用方法等,更关键在于介绍余种不同之处,而相应地生产厂家和联络方式地文字相应小一些,因为这不是消费者关注地主要信息.而外包装地材质可以根据产品地质地大小,大胆地采用一些特别地材质,比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,从而突出形象,彰显农产品地价值. 资料个人收集整理,勿做商业用途 对内包装而言,有必要制作一些精美地折页和手册,或者小地工艺品,介绍产品和产地地人文背景、自然环境,风土人情等,加深消费者对产品地了解、信任与好感,比如生产地苹果地厂商,完全可以在在包装苹果地包装纸上印有一些:苹果排毒,天天吃苹果不用看医生”科学常识和民间谚语,消费者每天在吃苹果,都会强化他再次使用地行为,进而成为产品地重视消费者打下基础.

农产品电子商务策划书 农产品品牌策划书范文

农产品电子商务策划书农产品品牌策划书范文【--策划书范文】 农产品是农业中生产的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。下面是农产品品牌范文,欢迎参阅。 农产品营销策划书力求简练、易读、易懂,不要使用许多代名词。农产品营销策划的决策者和执行者不在意是谁的观念、谁的建议,他们需要的是事实。广告策划书在每一部分的开始最好有一个简短的摘要。在每一部分中要说明所使用资料的,使计划书增加可信度。一般说来,广告策划书不要超过二万字。如果篇幅过长,可将图表及有关说明材料用附录的办法解决。在撰写过程中,视具体情况,有时也将媒体策划、广告预算、总结报告等部分专门列出,形成相对独立的文案。一份比较完整较的营销策划书一般包括以下三大部分:一是产品的市场状况分析,二是营销策划正文內容。三是对方案可行性与操作性的效果预测。 (一)农产品营销方案市场状况分析 (1)农产品当前的市场规模。 (2)竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。

(3)竞争品牌市场占有率的比较分析。 (4)农产品消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。 (5)竞争品牌产品优缺点的比较分析。 (6)竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。 (7)农产品竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。 (8)竞争品牌促销活动的比较分析。 (9)竞争品牌公关活动的比较分析。 (10)农产品竞争品牌订价策略的比较分析。 (11)竞争品牌销售渠道的比较分析。 (12)公司近年产品的财务损益分析。

(13)公司农产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。 (二)农产品营销方案策划书正文 一般的农产品营销方案策划书正文由七大项构成,简单扼要说明如下。 (1)公司农产品投入市场的政策 策划者在拟定策划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,做深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节; 1、确定农产品目标市场与产品定位。 2、销售农产品目标是扩大市场占有率还是追求利润。 3、制定农产品价格政策。 4、确定农产品销售方式。 5、农产品广告表现与广告预算。

市场营销葡萄酒行业市场分析报告

市场营销葡萄酒行业市 场分析报告 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

中国葡萄酒行业市场分析报告 唐文龙 2003-08-28 14:48 一、关于中国葡萄酒生产、葡萄酒生产企业概况以及葡萄酒进出口、进口葡萄酒价格 (1)中国年酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量 1. 在中国,葡萄酒还不是主流的饮用酒水。在大多数消费者的日常生活中,白酒和啤酒消费还占有很大的比重,具体数据见下表: 1988-1997年中国酒水产量比较对照表单位:万吨 年度酒水总产量白酒啤酒黄酒葡萄酒果酒酒精 1988 1357.29 468.54 662.77 85.9 30.85 109.23 108.78 1989 1284.63 448.31 643.41 83.66 27.18 82.07 107.79 1990 1385 513.91 692.23 75.5 25.4 78.2 129.3 1991 1538.92 524.48 838.37 80.64 24.10 71.24 136 1992 1752.71 547.43 1020.66 93.26 24.60 66.66 145.03 1993 1967.43 593.67 1190.08 103.61 23.60 56.45 151.24 1994 2233 651.29 1414.66 104.81 18.00 44.26 170.47 1995 2567.34 798.62 1568.82 134.53 22.90 42.45 227.81 1996 2650.94 801.3 1681.91 119.70 17.00 31.00 200.28 1997 2834.11 781.79 1888.94 121.63 18.55 23.20 213.28 2. 酿酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量见下表: 年度葡萄种植面积(万亩)葡萄产量(万吨)葡萄酒产量(万吨) 1990 183.9 85.9 25.40

中国葡萄酒市场调查分析报告总结.docx

关于中国进口红酒的 市场调查分析报告 一、调查背景 随着国外葡萄酒市场的持续低迷,中国市场已成 为世界各葡萄酒产国的避风港。作为当前葡萄酒消费 量增长最强劲的中国,市场现状与未来趋势到底如何? 伴随着国外市场的低迷而中国却在加入WTO之后,随着葡萄酒进口关税税率从 65%一路降至 14%(瓶 装)和 20%(散装 ) ,进口葡萄酒在中国的机会开始大 幅显现。越来越多的国外葡萄酒如潮水般涌入国内市 场,进口量持续高速增长。数千个品牌,几十个品种,以及新旧世界葡萄酒的不同分级方法让消费者眼花缭 乱。各国外葡萄酒企业及其中国的合作伙伴们均使出 浑身解数,力图在中国这个当前全球最大的新兴葡萄 酒市场上尽可能多的分得一杯羹,把握住这个难得的 机遇。 二、市场分析 1、红酒市场目前的容量分析 (1)、目前消费在认知度分析 A、中国葡萄酒文化相对世界相比很薄弱,属于有历史

无文化的情况。中国的葡萄酒文化营销处于初级阶段,既学习和接受欧美的葡萄酒文化。大部分消费者通过影视剧,广告片和网络了解红酒认识红酒。但深层次 的红酒文化教育仍然十分缺乏。导致大多数消费者仍 处于“乱喝” B、“没有文化,葡萄酒就是昂贵的饮料”。 (2)、与世界消费认知的差距 A、我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费 0.61 升,城镇人均消费葡萄酒 1.1 升。与世界人均 6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看,葡萄酒也仅占酒类年消费总量的 1.6%。 B、在饮用上,中国人完全省略了观、晃、闻、品的步 骤,一口一杯还觉着不过瘾 C、我国葡萄酒的消费水平低原因有两个方面:一是引 入时间短,二是居民收入低 (2)、进口红酒的市场成熟度与容量分析 A、从 04 年至 09 年的 6 年中,瓶装进口葡萄酒总量连 续多年保持了高速增长态势。据海关最新统计数据显示,2009 年全国瓶装酒进口葡萄酒总量达到了创纪录 的84360 吨,比 2008 年的 55500 吨新增 28860 吨,增长比率为 52%,比 2007 年的 48815 吨增长 72.8%,比2004 年的 7080 吨增长了 10 倍多。2009 年葡萄酒进口

高端农产品策划方案

高端农产品策划方案 中粮油进口的日本大米99元一公斤的,为什么我的大米只卖2元一斤,相差四十多倍,很多从事农业生产加工销售的朋友很不服气,也想卖高价,可是苦于找不到出路,下面就介绍一些提升农产品附加值的有效策略,仅供参考: 一、优化完善农产品品质 许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,如新疆吐鲁番的葡萄,东北的盘锦大米、云南的文山的三七等,但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。比如苹果,一般的果农都知道,需要喷洒26种以上的农药,才能保证苹果不受虫害的侵扰,而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层,能够接受吗?内行人都知道,一个苹果出口需要147项检测,而内销的苹果几乎没有,现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注,尤其媒体纷纷报道因为农药超标、重金属超标,产生的中毒事件,作为农产品的生产经营者来说,要想让自己的有更大的收益,决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本,加强对品种的改良,包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等,这是提升农产品附加值的基础所在。 比如四川圣迪乐村集团开发的高品质鸡蛋,严格按照有机食品标准,采用树林放养,母鸡都是吃山野间的昆虫,喝山泉水长大的,由于在生产环节中保持着原始生态的环境,使圣迪乐有机鸡蛋的品质、色泽、口感、营销含量有了大幅度提升,在上海市场,一只蛋卖到4元钱,是普通鸡蛋的10倍,因为品质优异,每天能销售出去数千枚,成为高端人群日常生活的必需品。 因此有至于摆脱低价值的农产品经营者,必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格,品质体现价值,确实如此。 二、产品结构性包装 一般我们发现,目前大多数的农产品包装相对土气,缺少让人眼前一亮的感觉,很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下,早早了事,上面标明产地和品牌名称就没有了,事实上这样的包装往往让人感觉档次低,高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢?产品的包装要和产品的优良品质相匹配,这样才能相得益彰,塑造品牌价值,研究发现,一个产品的价值60%来自于包装,因为消费者有时候往往并不了解产品本质,往往借助于包装形象、文字说明、生动展示才能感觉到,这一点却是许多农产品经营者所忽视的。 而我服务的国内领先有机企业——有机农庄,建议他们在有机蔬菜的包装上率先采用中英文双语,说明有机食品不含农药、杀虫剂、施用生物有机肥等说明,让消费者马上就明白什么是有机食品,他的好处在哪里,打消了消费者选购的疑惑,因此获得了很好的效果,仅在上海地区家乐福古北店月销售额达到了30多万。而现在,还有大多数的有机食品厂商,到今天也就是在包装上印有各种认证的标志,极少具体说明产品的特色和详细信息,错失了与消费者最直接、成本最低的沟通机会。 事实上对于农产品的包装,我们大致可以分为内包装和外包装,外包装我们除了选择农产品常用的绿色以外,还可以多采用橙黄色、金黄色、红色等象征阳光、档次、生命的色调,尽量在包装的正面设计一个鲜明的形象,消费者能在5米之外就能看到,而在外包装的背面可以采用图片配合文字的说明方式,介绍产品的来源、历史、产地、文化、特色、营养成分、食用人群、食用方法等,更关键在于介绍余种不同之处,而相应的生产厂家和联络方式的文字相应小一些,因为这不是消费者关注的主要信息。而外包装的材质可以根据产品的质地大小,大胆的采用一些特别的材质,比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,从而突出形象,彰显农产品

葡萄酒市场营销策划书通用范本

内部编号:AN-QP-HT824 版本/ 修改状态:01 / 00 In The Early Stage Of Research, Through The Assumption And Conception Of The Implementation Plan, We Can Form An Effective Plan, And Analyze And Summarize The Resources And Other Stage Results Of The Proposed Plan, So As T o Form Methods And Experience T o Guide The Future Of Similar Matters. 编辑:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 葡萄酒市场营销策划书通用范本

葡萄酒市场营销策划书通用范本 使用指引:本方案文件可用于前期的研究中,通过对落实计划的设想和构思,形成有效的方案,并对拟建方案所取得的资源等阶段成果进行分析总结,形成方法经验来指导未来同类事项的进行。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 红洒——作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,因此红酒代理和加盟也越来越多地受到人们的青睐,成为人们创业的新起点。但是由于很多红酒代理商和加盟商缺乏实战策划经验和营销经验,从而导致众多的红酒代理商和加盟商利润稀薄,从业兴趣大减。对于红酒代理加盟商来说,如何让自己从众多的代理商中脱颖而出已经成为事实摆在了眼前。 (一) 信息推广 资源库营销 可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%的利润通常来自于20%的客户,我

农产品市场营销作业

浙江大学远程教育学院 《农产品市场营销》课程作业 姓名:沈元文学号:714301388025 年级:高专(业余)学习中心:杭州农业学习中心————————————————————————————— 第一次 1.试述农产品营销观念的新发展。农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中,生产经营者为了满足消费者需要,同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动,即对农产品市场进行调查研究,根据市场需求生产出符合市场需求的产品,然后以合理的价格借助有效的宣传,通过高效率的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。 2.试述农产品营销环境的主要特点。客观性、动态性、复杂性、不可控性。 3.试述人口环境对农产品营销的影响。人口规模与增长对农产品营销影响,人口结构对农产品营销的影响,年龄结构、性别结构、社会结构、民族结构,人口的地理分布及区间流动对企业营销的影响 4.试述影响农产品营销的经济环境因素。消费者收入,消费支出模式,消费结构,消费者储蓄和信贷情况的变化。 5.试述农产品营销的微观环境因素。自然环境,技术环境,政治法律环境,社会文化环境。 6.试述消费者需要的特点和具体内容。心理需要推动着消费者去进行必要的活动。消费者的心理需要,必然直接或间接地表现在购买活动之中,影响其购买行为。消费者在购买活动中,其心理需要主要有如下一些表现: 1习俗心理需要2同步心理需要3优越心理需要4趋美心理需要5便利心理需要6选价心理需要7惠顾心理需要8新奇心理需要9偏好心理需要10求名心理需要。 7.试述消费者购买动机的类型。1求实动机2求新动机3求美动机4求廉动机5求名动机6好胜动机7显耀动机8求同动机9便利动机10偏爱动机。 8.试述消费者的购买决策过程。广义的消费者购买决策是指消费者为了满足某种需求,在一定的购买动机的支配下,在可供选择的两个或者两个以上的购买方案中,经过分析、评价、选择并且实施最佳的购买方案,以及购后评价的活动过程。它是一个系统的决策活动过程,包括需求的确定、购买动机的形成、购买方案的抉择和实施、购后评价等环节。 9.试述农产品营销的心理策略。1产品策略2价格策略3品牌化策略4渠道策略5促销策略6包装策略7绿色营销策略8网络营销策略。 10.试述农产品市场细分的依据和原则。依据:1地理因素2人口因素3心理因素4行为因素5受益细分。原则:1可衡量性2可进入性3有效性4

中国葡萄酒行业市场分析报告

中国葡萄酒行业市场分析报告 一、关于中国葡萄酒生产、葡萄酒生产企业概况以及葡萄酒进出口、进口葡萄酒价格 (1)中国年酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量 1. 在中国,葡萄酒还不是主流的饮用酒水。在大多数消费者的日常生活中,白酒和啤酒消费还占有很大的比重,具体数据见下表: 1988-1997年中国酒水产量比较对照表单位:万吨 年度酒水总产量白酒啤酒黄酒葡萄酒果酒酒精 1988 1357.29 468.54 662.77 85.9 30.85 109.23 108.78 1989 1284.63 448.31 643.41 83.66 27.18 82.07 107.79 1990 1385 513.91 692.23 75.5 25.4 78.2 129.3 1991 1538.92 524.48 838.37 80.64 24.10 71.24 136 1992 1752.71 547.43 1020.66 93.26 24.60 66.66 145.03 1993 1967.43 593.67 1190.08 103.61 23.60 56.45 151.24 1994 2233 651.29 1414.66 104.81 18.00 44.26 170.47 1995 2567.34 798.62 1568.82 134.53 22.90 42.45 227.81 1996 2650.94 801.3 1681.91 119.70 17.00 31.00 200.28 1997 2834.11 781.79 1888.94 121.63 18.55 23.20 213.28 2. 酿酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量见下表: 年度葡萄种植面积(万亩)葡萄产量(万吨)葡萄酒产量(万吨) 1990 183.9 85.9 25.40 1991 170.8 91.6 24.10 1992 208.5 112.5 24.60 1993 212.8 135.5 23.60 1994 223.3 152.2 18.00 1995 228.9 174.2 22.90 1996 230.2 188.3 17.00

农产品市场营销的10大基本策略

农产品市场营销的10大基本策略 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体在农产品从农户到消费者的流通过程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品市场营销的主体是从事农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。完善的农产品市场营销策略能够有效的提高农产品的销量。 1、高品质化策略。 随着人们生活水平的不断提高,以农产品品质的要求越来越高,优质优价正成为新的消费动向。要实现农业高效,必须实现农产品优质,实行”优质优价”高产高效策略。把引进。选育和推广优质农产品作为抢占市场的一项重要的产品市场营销策略。淘汰劣质品种和落后生产技术,打一个质量翻身打仗,以质取胜,以优发财。 2、低成本化策略。 价格是市场竞争的法宝,同品质的农产品价格低的,竞争力就强。生

产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行”低成本低价格一策略。领先新技术。新品种。新工艺。新机械。减少生产费用投入,提高产出率;要实行农产品的规模化,集约化经营,努力降低单位产品的生产成本,以低成本支持低价格,求得经济效益。 3、大市场化策略。 农产品销售要立足本地,关注身边市场,着眼国内外大市场,寻求销售空间,开辟空白市场,抢占大额市场。开拓农产品市场,要树立大市场观念,实行产品市场营销策略,定准自己产品销售地域,按照销售地的消费习性,生产适销对路的产品。 4、多品种化策略。 农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品质,而且要有多种规格。引进。开发和推广一批名。特。优。新。稀品种,以新品种,引导新需求,开拓新市场。要根据市场需求和客户要求,生产适销对路。各种规格的产品,如螃蟹要生产大规格的蟹,西瓜要生产小个子的瓜。要实行”多品种。多规格。小批量。大规模”策略,满足多层次的消费需求,开发全方位的市场,化解市场风

葡萄酒市场调研报告

葡萄酒市场调研报告 一.调研目的: 1、初步了解样本市场主要大型商场和超市甜型葡萄酒的市场现状,分析武汉市场甜型葡萄酒的整体情况。 2、收集样本市场主要大型商场和超市不同品牌葡萄酒的市场分布、销售价格、销售状况以及同一品牌葡萄酒的产品分类、销售价格、销售状况,并进行对比分析。寻找武汉市场最佳突破点。 3、了解样本市场消费者对葡萄酒的需求层次、品牌认知程度。 4、了解样本市场消费者的饮酒(葡萄酒)类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素,挖掘潜在市场消费者。 二.调研方法: 1、大型商场超市的走访和调研; 2、与部分商场超市促销员的个别访谈调研; 3、与部分商场超市消费者的个别访谈调研; 4、在互联网上查找资料进行补充。 三.调研概况: 2002年3月24日至2002年3月25日对样本主要大型商场和超市进行了市场走访和调研。此次调研的大型商场和超市包括:中南超市、亚贸超市、中百仓储超市(武昌珞狮路店)、徐东平价超市、麦德龙超市(徐东店)、好又多超市(民意广场)、家乐福超市(武胜路十升店)、武商千禧龙超市、武汉广场、世贸广场、华联超市(汉阳店)等。这些商场超市为武汉市场知名度较高的商场超市,几乎垄断了武汉市场大部分百货零售和批发;另外,它们分布于武昌、汉口、汉阳,由点及面辐射整个武汉三镇因此,上述调研的样本可以比较真实地反映武汉市场葡萄酒销售现状。 本次调研普遍感受到消费者在选择甜型葡萄酒时较为看重产品品牌、葡萄酒的包装、葡萄酒的价位和葡萄酒的容量。以上四点是促成消费者购买某一品牌甜型葡萄酒产品的主要因素。而在选择档次较高的的干红时则更注重品牌,对品牌似乎已经产生一定的忠诚度。像张裕、王朝等强势品牌,无论其甜型葡萄酒还是其干红葡萄酒都在武汉市场取得了不错的销售佳绩。但是如果加上促销手段,那么情况就有一定的变化。例如威龙系列产品,历来是人们公认的低档产品制造商。但是,在武汉一些卖场,他们开展了一些买一送一的促销活动,销售量就立刻超过了几大品牌。 在武汉市场红酒主要品牌排序:张裕、长城、王朝、威龙。张裕大约占30%左右的市份额。丰收一般化。

农产品营销方案

营销方案 农产品营销背景: 农产品营销是指为了满足人们的需求和欲望实现农产品潜在交换的一个过程。农产品市场营销体现了一定的社会价值和社会属性,我国的农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张后,正逐步实现数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,市场硬件设施明显改善,商品档次日益提升,市场运行质量日趋看好。 品牌定位: 众所周知,品牌决定了一个产品的延伸度,因此我们要认识和定位我司品牌,做到知己知彼,准确定位,从以下几个方面打造我司产品品牌 1、品牌文化的深度:做农业产业化龙头企业,创农产品精品品牌。 2、产品包装元素:无公害、安全食品,力求高档次包装,突出产品高档定位。 3、产品线的设置:主打高档农产品礼品,兼顾中档产品的研发引进和市场推广。 4、营销策略的差异化:侧重团购渠道的开发,利用电视媒体节目为载体提供我司产品进行赞助宣传公司形象,从而吸引目标消费群体对我司的认知度,同时大力发挥网络营销的作用,利

用电子商务网站及我司官方网站进行产品直销。 目标客户分析: 做品牌做产品最重要的是了解目标客户的诉求,不同的目标客户对产品的要求也不同,大致有以下几个方面: 1、价格:低端消费者比较敏感,高端消费者并不在意 2、口感:是共性的,是产品二次消费的前提条件。 3、品牌:和安全是相辅相成的,所有目标客户都认为成熟的品牌造就安全的产品。 4、包装::新颖、吸引消费者眼球。 5、营养:对生活品质要求较高的消费群体。 6、安全:生产让消费者吃的放心的品牌产品。 从目标客户的诉求来定位我司产品,初期我司产品的定位为农产品的高档礼品销售,那么我们要了解送礼品到底是送什么? 1、健康:有机的绿色的无公害的,对身体有益的产品。 2、祝福:吉祥寓意的产品。 3、关爱:增强体质的产品。 4、亲情:人情来往间赠送的产品。 5、孝心:对长辈的关爱的产品。 6、关爱:对同辈或下一辈的关心的产品。 7、面子:高档次定位的产品。 由以上几个方面落实到我司到底需要打造什么样的产品,从

有机农产品品牌推广及营销策略分析

有机农产品品牌推广及营销策略分析

一年多来对德米客私家农庄のの策划服务,使得我这样一个“农业盲”学到了和农业相关和食品安全相关のの足够のの知识,也感慨这个“面朝黄土背朝天”のの传统得不能再传统のの行业是多么のの重要和不可缺少,多年来中央一号文件对三农政策のの重视足以说明一切问题,这个行业不光是解决广大农村のの发展问题,更关乎我们国家のの食品安全保障问题。 一、信任问题是有机农业发展最大のの障碍 前段时间看到朋友转过来のの一条微博:一个北京のの朋友投资做有机农庄,三年来卖掉了北京のの三套房产、卖掉了几台汽车、转让了自己のの一个企业,就为做有机农业,困难重重,好产品得不到好价钱,农庄现金流严重有问题。这个问题在有机农业行业普遍存在,不少企业是依靠政府のの各项补贴支持着,甚至有のの有机农业企业のの存在纯粹是为了农业、旅游、工信委、扶贫办、科技局のの专项补助资金而活着,市场上根本就看不到企业のの产品,规模和效益都只停留在文件或报告里面。值得我们 产品、品牌、渠道——农产品高价值之旅 一、农产品为什么要启动明星产品打造系统农产品企业做产品实在,货真价值,不要说过度包装,有时连包装都省了;农产品企业重视产品,重视科技,重视技术改良,重视加工方式,很多企业のの大量心思都放在如何种好、如何养好上了。 可是,实实在在做产品のの农产品企业,却面临着产品不受欢迎、卖不出去、卖不上高价のの问题。我们经常看到のの现象是,新鲜诱人のの水果被摆在农贸市场随行就市地自然销售,相反,美国のの水果却贴着光鲜亮丽のの标签,走入大商场,卖出成倍のの高价还广受欢迎。 农产品のの产品本身出了什么问题? 多年对农产品のの深入跟踪研究,我们发现,农产品产品本身存在以下问题: 1.缺少差异化卖点。尤其是初加工农产品和加工程度相似のの农产品,从外观形式和品种存在很大相似,比如葡萄干、面条这类产品。结果,农产品企业只能放任产品走入流通市场,随行就市获得行业普通利润。假如能够挖掘出产品在气候、水土、传统、加工等方面のの特色,也许,看似相

葡萄酒市场营销策划书完整版

编号:TQC/K872 葡萄酒市场营销策划书完 整版 In order to achieve a certain goal, the final plan is output after internal communication and confirmation, and the implementation is reasonably arranged according to the existing resources, so as to realize the structured and planned implementation. 【适用制定规则/统一目标/规范行为/增强沟通等场景】 编写:________________________ 审核:________________________ 时间:________________________ 部门:________________________

葡萄酒市场营销策划书完整版 下载说明:本方案资料适合用于工作中,为达到某个目标把要求和工作的内容及根据单位的实际情况来制定,在内部沟通确认后输出最终的方案,执行时根据已有的资源进行合理安排,现实结构化和有规划性的实施。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 当代进口红酒市场存在的背景: 进口红酒在中国市场的现状,行业内的人有两个特别突出的感受,一是消费市场需求增长很快,二是市场的供应混杂,投资经营进口红酒的企业来自于不同的行业,在过去一两年内,只北京就有将近千家企业涉足红酒市场。用通俗的话讲“太乱”,“太浮躁”! 在现时市场下,假冒伪劣红酒市场的滋长严重影响了正牌红酒的销售渠道。因此要想把我们自身企业销售的红酒能有突破性的增长,必须拥有一套完

国内葡萄酒市场分析

国内红酒市场分析 红酒的销售 我实习的单位主要面向国内市场。通过这么多天的学习,在销售部的几名的同事的协力合作下,我做了一些市场环境分析和市场营销方案。 国内红酒市场分析 内部优势: 1.自然环境:从日照时间、降雨量、昼夜温差等条件,都适宜酿酒葡萄生长。仅河北省酿酒葡萄种植面积已达26万亩,酿酒葡萄总产量达到20多万吨。 2.消费市场:首先,中国拥有巨大的酒类消费市场,而且中国的葡萄酒消费正在以每年25%以上的速度增长。据有关葡萄酒权威人士预测,在未来的5年里,中国这个世界上人口基数最大的国家将成为葡萄酒消费新的增长点。 其次,伴随着中国经济的飞速增长,物质丰富。中国人有了更多的精神享受需求,加上葡萄酒的保健功效宣传已经深入到了大众的思想意识中,将进一步促进中国葡萄酒市场的快速增长。这一切为葡萄酒行业的发展拓展了广阔的空间。中国人口多,经济持续快速增长,居民可支配收入不断增加生活水平迅速提高,购买力逐步增强。而且,外国人员来华经商、旅游等日益频繁。 3.文化环境:中国酒文化源远流长,酒已经成为中国人的一种文化沉淀,成为各种社交场合必不可少的消费品。从文化层面上来讲,品格高雅,中国人对酒足饭饱的需求非常强烈且根深蒂固。 4.政策环境:葡萄酒系酒精度较低的发酵酒种,近几年来,随着大家对白酒危害性认识的加深,同时对占世界饮料行业的第二位的葡萄酒是具有营养的国际性饮料的观点的认可,葡萄酒在世界商品中的地位越来越高。特是干红葡萄酒宣传力度的加大,人们对干红的需求日益增加,喝干红已经成为保护身体、提高品位的一种时尚。与此同时种植葡萄可以开发利用山坡地、沙砾地等不宜种植粮食的土地资源。 5.葡萄酒市场:中国葡萄酒市场虽然存在巨大潜力,但是远没有达到快速

王朝葡萄酒——市场营销策划书

“王朝”红葡萄酒市场营销策划书 背景 从中国葡萄酒业的纵向发展来看,葡萄酒行业基本上是在波动中前进。八十年代初年中国葡萄酒产量达到了11.1万吨,此后产量连年增加,于九十年代年达到历史最高产量30.85万吨。二十一世纪以来,中国酒水饮料市场又掀起了一轮干红热,“王朝”葡萄酒以其专业化的形象与高质量的产品,迅速奠定了中国葡萄酒市场前三甲的稳固地位,与张裕、长城一起被称为中国葡萄酒行业的“老三强”。 一、产品简介 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司于1980年在天津创立,是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,投资总额为137.6万元人民币,当年产量为10万瓶。 “王朝”葡萄酒可以说从成立之初的起点比较高,当时国内的传统葡萄酒企业的产品还主要以甜酒为主,“王朝”是中国第一家专业化生产干型酒的葡萄酒企业。而且,投产后产品屡获殊荣。公司成立后,王朝凭借在生产工艺和品牌管理上的优势,在市场上站稳了脚跟。 上世纪90年代初席卷全国的白兰地消费热潮,不论是为主要外方合作者法国人头马还是王朝都带来了初步的成功,更为重要的是进一步加强了双方在中国市场作大作强的决心。2004年以来,王朝葡萄酒实现营业额8.35亿元,年实现利税逾3.4亿元,净利润1.75亿元,营业额与净利润同比分别增长16%和28%,年产量为3万吨,约合3000万瓶。现今,王朝共生产葡萄酒、白兰地和香槟酒3个系列超过50种酒精饮料产品,拥有超过70人的销售队伍以及200个分销商。正像其宣传口号“酒的王朝”那样,25年的市场拼搏,王朝葡萄酒在中国葡萄酒市场上成就了其坚实的、具有优势的市场竞争地位。 二、市场位置 (1)市场规模 1999年我国葡萄酒消费量为30万吨,2000年为28万吨,其中高档酒50%,中档酒40%、低档酒10%。 我国人均葡萄酒消费量为0.4升,而世界葡萄酒人均消费量为6升,欧洲主要葡萄酒生产国人均葡萄酒消费量达到60升,所以我国葡萄酒市场潜力巨大。 然而,由于我国消费者的消费习惯和葡萄酒价格的相对偏高,葡萄酒消费与市场的啤酒和白酒消费相比还处于偏低的水平。 (2)市场构成 在中国葡萄酒市场,竞争对手从原产国可以分为两类:中国国内品牌特别是张裕、雅尊、长城三个品牌;法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、英国、澳大利亚、新西兰、南非和匈牙利等国家的葡萄酒。

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