生姜食用方法
你喜欢吃的以生姜为食材几款食物制作方法生姜，多加工成丝、片、末、汁来入菜，是炒、煮、炖、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的运用范围是最广泛，我们常说的老姜，泛指生姜。子姜，则是生姜的嫩芽，为时令鲜蔬，季节性强，可作辅料、腌渍成泡姜或切丝生食，如子姜肉丝、子姜爆鸭、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。干姜，是姜的干燥根茎，主温中，能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，主治脾胃虚寒、吐泻、亡阳、寒喘咳等症状。干姜在川菜中常用来煮汤食用。研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。姜是人们日常生活中不可缺少的调味品，生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制作香料的原料。姜可煎汤内服，佐料，入菜炒食。老姜可做调料或配料，嫩姜可用于炒、拌、爆等。但吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。注意烂姜、冻姜不要吃，因为姜变质后后产生致癌物，由于姜性质温热，有解表功效，所以只能在
受寒的情况下作为食疗应用。以下介绍几种以姜为原料的独特食法：一、腊味姜饭吴川冬至则有吃腊味姜饭的习惯。当你打开做好姜饭的煲盖，那一阵带有生姜的清香和腊味的油香的饭香，即令你忍不住口水。每到冬至，吴川的市场就摆满各种生姜，有黄姜、白姜、黑肉姜、沙姜等不下十种，平时难得一见的各种野姜也出现在冬至的市场上。这个时节，又适逢各种腊味上市，腊肉、腊肠还有腊鸭挂满市场，吴川人家家户户都习惯买一把有十几种品种的生姜片和腊肉、腊肠、腊鸭，煮美味可口的腊味姜饭过冬至。冬至这一天，无论如何忙碌，全家人都要围在一起吃姜饭，这已是吴川人的一种习俗。腊味姜饭的制作方法：先把各种姜片洗干净，晾干后捣碎，然后用武火把镬烧热。加油，待油烧开后，把姜碎倒进镬里爆香，再把已洗好的糯米倒进镬里，与姜碎一齐用武火炒。两三分钟后再一起倒进电饭锅里，加进少量的水去煮。待米饭煮开一会儿，把切成片的腊味铺在半熟的饭面上，再煮几分钟后即成。腊味姜饭除具有御寒滋补的特点外，还具有以下特点:一、色泽鲜艳美观。米是白色的，腊味是红色的，而混杂在米饭里的姜碎则呈现五颜六色:白、黄、黑，给人愉悦的视觉享受;二、香味浓郁，风味独特。它既有糯米的淳香，又有生姜的清香，也有腊味的油香;三、油而不腻，现有大多数人在饮食上讲究有益于健康，力戎少吃肥腻的食品。腊味虽说较肥腻，但混了较多消除油腻的生姜，故油而
不腻。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九寒天”。这个时节需要御寒，适合进补，由于生姜可御寒，腊味可进补，因而吴川人冬至煮腊味姜饭，适合时令，是应节食品，所以吴川冬至腊味姜饭经久不衰，越煮越香，成为吴川的风味食品。二、姜撞奶姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇，沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆。主材料：生姜70g，纯牛奶200ml副材料：油适量，盐适量，砂糖适量步骤：生姜洗干净去皮，切成小块，放入搅拌机搅拌用纱布裹着姜末，挤出姜汁，挤出的姜汁分别装两个碗中→纯牛奶和糖一起倒入锅中，一边煮一边搅拌，温度达到80度关火→倒牛奶时要将牛奶快速倒在姜汁上，此流程称之为“撞”→静止5－10分钟即可（做好的姜撞奶可以承起一个汤勺）。注意：1、最好选用新鲜的老姜，要用之前才榨2、牛奶的温度不能过低，温度不够会不凝固3、虽然名字是姜汁撞奶，可是做法是要牛奶去“撞”姜汁，否则也会不凝固4、牛奶不宜选择脱脂，否则凝不了5、牛奶撞姜汁要快速三、猪脚姜猪脚姜，全称叫鸡蛋猪脚姜醋，俗称姜醋。这是广东最具特色的女人滋补食品，选用猪脚，鸡蛋，肉姜及广东特有的甜醋，精心烹饪出来的美味私家菜，味道独特，营养丰
富，女人爱吃，连男人也忍不住美味的诱惑，广东家庭通常是一家老小一起吃，吃完就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。对于女性朋友来讲，猪脚姜一年四季均可食用，尤其是秋冬和春季，天气较寒凉的季节食用后倍感舒服。对体质偏寒或久病体虚的男人或老人也适宜食用，当然对体质偏燥热的人，尤其是夏天不宜多吃。但对于有胃病的会引发胃酸刺激，更不宜食用。猪脚姜这所以深受女士的欢迎，就在于品尝美味饱福的同时又滋补了身体，一切都来得那么自然，非服用补药可比。难怪广州的街头小巷都充满着猪脚姜活跃的身影。主材料：猪脚700g副材料：生姜300g，糯米甜醋1瓶，鸡蛋10只，冰糖适量，盐适量，油适量步骤：1.准备一瓶糯米甜醋；2.鸡蛋生水入煲，煲到9成熟；3.捞起过冷河（过冷水），这个方法是快点冷却去壳；4.去壳后的鸡蛋；5.生姜去皮，洗净；6.切厚姜片7.轻轻用刀把姜拍下，姜松纤维更入味，然后晾干水；8.开火上炒锅，锅内放少量油，下姜，炒干然后盛出；9.猪脚去毛，切块并清洗干净；10.把猪脚下锅煮开（飞水），后再洗净晾干；11、煲中放入冰糖，倒入一瓶糯米甜醋煲开；12、加入炒干的姜片；13、加入去壳的鸡蛋再次煲开，可以的话提前几天煲好，姜更入味；14、最后再放猪脚，煲至皮软即可。小贴士：煲中的猪脚不适宜煲得太长时间，时间长了出油影响口感，尽可能先把除猪脚外的材料提前煲好泡着放几天，再放猪脚煲到皮软再泡。泡
时间越长，越有味道。点击原文，关注卖姜商城后购买姜，帮帮忙姜民
生姜10大神奇功效 过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。姜不仅是我们日常的一种调味品，而且它还有很多的疾病防治功效，在中医里面，姜水常常被用来治疗感冒发热，但是除此之外，姜还有很多的功效，下面就让我们来详细的了解一下。 一、口腔溃疡 1.用热姜水代茶漱口，每日2至3次； 2.一般6至9次溃疡面即可收敛。 二、痰多咳嗽 1.用生姜15克煎汤，加白糖适量温服 2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。 三、感冒头痛 1.将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。 2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。 四、牙周炎 1.用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。 2.如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。 五、偏头痛 1.当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。 2.大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。 六、面部暗疮 1.用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。 2.此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。 七、腰肩疼痛 1.在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。 2.此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。 八、脚臭 1.将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右； 2.抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。 九、龋齿 1.每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。 2.此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。 十、醉酒 1.用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。 2.还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
胡柚的热量 胡柚大家了解吗，它是一种很常见的水果了，它是柚子的一种，大家应该都爱吃柚子吧，特别是到了冬天也是吃柚子的季节了，胡柚就是很常见的一种了，它的形状有的是椭圆形的，有的扁球形形的，还有的是梨形的，色泽是金黄色的，含有很多种的维生素，大家了解胡柚的热量吗? 胡柚是很常吃到的一种水果了，现在很多人在吃水果的时候都想了解他的一些热量，害怕是高热量的食物，特别是一些正在减肥的人，都是特别关注水果的热量的，下面我们来看看胡柚的热量 胡柚的热量(以100克可食部分计)是35大卡(146千焦)。每100克胡柚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。 食疗作用 1.抗菌，抗病毒柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。 2，降低血糖在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。 3.解痉及增强维生素C的作用柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球
结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。 4.祛痰镇咳袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。 营养价值 常山胡柚内含营养物质非常丰富，据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析：胡柚内含多种维生素及胡萝卜素，其中还有人体所需氨基酸，此外，胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。 食用方法常山胡柚刚采剪下的果略有微苦，存放后苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份开始食用为好，食用时用水果刀在果实顶部划十字形，然后剥皮，并把粘附在囊瓣外的海绵层除净，再剥开囊瓣撕开囊衣，食其果肉，脆而无渣，清凉爽口。 胡柚的热量不高，大家应该了解了，是很适合食用的一种水果了，即使是在减肥中的人也是适合吃的，它的营养价值也是很高的，保健的作用是很大的，而且胡柚还能够很好的治疗口臭，这一作用是很多人都喜欢的。
大姜种植管理技术 集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）
一、生姜生物学特性 1．生姜属姜科，根系属肉质根，不发达，一般每个姜块只能生7~9条根，入土浅，对肥水吸收能力弱，根系分布在土壤0~30厘米，深度超过30厘米无吸收能力。 2．大姜对环境条件的要求 （1）温度?大姜喜温但怕高温，不耐霜，5℃以下受冻害，15~16℃以上开始萌发，生长适温在20~23℃，26℃以上生长受阻，超过35℃时可造成死亡，昼夜温差在12~15℃时茎块膨大最快。 （2）光照姜喜阴凉，不耐强光，光照强度在3~5万雷克斯，幼苗期间需中等光照，否则易伤苗，发芽及茎块膨大需在黑暗环境中进行。 （3）水分?大姜根系浅，吸收能力弱，对水分要求严格；前期苗小吸收水份较少，湿度大，不利提高地温，易造成姜种腐烂；地面干旱，地表温度过高易造成伤苗，生产上以小水勤浇，不干地表为准；后期，地上苗生长过旺需水量大，应每隔7~10天浇水一次。 （4）土壤大姜对土壤要求不严格，无论沙壤,壤土,粘土均可种植大姜；土壤PH5.5~7之间均可种植。 大姜根系吸收能力较弱，生产上主要收获姜块，姜块膨大对产量影响较大。对肥吸收，每生产1000公斤姜块需氮4.44公斤，五氧化二磷1.21公斤，氧化钾6.96公斤，前期需氮量较大，后期需钾量大。除此之外需钙，硼，锌量较大。 二。种植大姜栽培技术
1/品种大姜作为地理标志产品以它生长旺盛/分芽多/块茎鲜黄/肉质细嫩/辛辣味浓/产量高/深加工价值高而具称，适合我市大姜生产。 2/栽培时间及催芽（1）晒种根据我市气候条件，露天地膜栽培可于4月上中旬播种，小拱棚栽培可于3月底4月初进行播种，大拱棚栽培可在3月20日前后播种。中午气温达到15℃以上时（二月下旬）即可从储存窖中取出姜种晾晒。注意：时间要掌握在好天的上午10点至下午3点前高温时进行，早晾晚收，晚上堆放室内，连晒2~3天，将姜块表皮湿度晾干为止。在晒种过程中可结合喷施20%噻菌铜300倍液消菌。 （2）困姜结合晒姜进行，每天晾晒完毕将将种姜堆放困种。 （3）选种上炕催芽前进行，选择姜块肥大/色泽鲜艳/皮色有光/质地硬/不软化/无病虫的姜块作种用。将选好的姜种进行掰分，掰后的姜块以80克为宜（一斤姜块掰六块左右）。 （4）催芽因地制宜，我市在火炕上催芽，先在火炕上铺垫10厘米左右麦草并压平，然后铺放姜种，铺放姜种高度以60厘米为宜，上覆草毡或棉毡密封保温避光。温度保持在20~23℃，经25~35天当姜芽在0.5~1.0厘米时（胖而壮，仅见根突起为宜）既可保护地播种。 （5）分芽将姜芽按大小分开，一般情况下按0.5厘米以下/0.5~1.5厘米/1.5厘米以上尽心分级，超过2.0厘米幼根已长出的尽量不作种用（试验表明：0.5~1.5厘米的姜芽种植后能使产量1000公斤的话，0.5以下的芽能产700公斤，2.0厘米以上幼根已长出的芽只能产300公斤。）。按姜芽大小分播。 3/播种 （1）整地施肥
生姜适时追施肥助增产 生姜的根茎在幼苗期吸收氮、磷、钾较少，旺盛生长期对磷的吸收量缓慢增加，对氮、钾的需求量猛增，尤其在旺盛生长期的前期需钾量最多，氮肥次之；在旺盛生长期的中、后期吸氮多于钾，吸收钾多于 生姜的根茎在幼苗期吸收氮.磷、钾较少，旺盛生长期对磷的吸收量缓慢增加，对氮、钾的需求量猛增，尤其在旺盛生长期的前期需钾量最多，氮肥次之；在旺盛生长期的中、后期吸氮多于钾，吸收钾多于磷。因此在生产上，根据生姜的需肥规律进行配方施肥，适时追施氮肥有助于增产。 生姜的施肥分为基肥和追肥。基肥分有机肥.饼肥和化肥。有机肥在播种前结合整地撒施，一般每亩施优质腐熟鸡粪5?8方，施后旋耕；饼肥、化肥集中沟施，即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中，一般每亩施饼肥75?100公斤，氮.磷、钾复合肥50 公斤或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25公斤。 除施足基肥外，一般进行三次追肥。第一次追“壮苗肥J幼苗期植株生长量小，需肥不多，但幼苗生长期长，为促进幼苗生长健壮, 通常在苗高30厘米左右，具有1?2个分枝时进行第一次追肥。这次追肥以氮肥为主，每亩可施硫酸镀或磷酸二钱20公斤。若播期过早, 苗期较长，可随浇水进行2?3次施肥，施肥数量同上。 第二次追“转折肥3在立秋前后，此时是生姜生长的转折时期， 也是吸收养分的转折期，自此以后，植株生长加快，并大量积累养分形成产品器官。因此，对肥水需求量增大，为确保生姜高产，于立秋前后结合姜田除草，进行第二次追肥。这次追肥对促进发棵和根茎膨大有着重要作用。这次追肥一般将饼肥或肥效持久的农家肥与速效化肥结合施用。每亩用粉碎的饼肥70?80公斤，腐熟的鸡粪3?4方，复合肥50?100公斤或尿素20公斤、磷酸二钱30公斤、硫酸钾50 公斤，在姜苗的一侧距植株基部15厘米处开一条施肥沟，将肥料撒入沟中、并与土壤混匀，然后覆土封沟、培土，最后浇透水。 第三次追“壮姜肥”：在9月上旬，当姜苗具有6?8个分枝时，也 正是根茎迅速膨大时期，可根据植株长势进行第三次追肥，称“壮姜肥"。对于长势弱或长势一般的姜田及土壤肥力低的姜田，此期可追施速效化
1.有机肥料：含有有机质，既能为农作物提供各种有机、无机养分，又能培肥土壤的一类 肥料。 2.厩肥:是家畜粪尿、垫料和饲料残屑混合物经腐熟而成的肥料 3.植物必需元素：对植物生长具有必需性、不可替代性和直接营养作用的化学元素。 4.必需营养元素判断依据：必要性，直接性，不可替代性 5.有益于素：对某些植物的生长发育有良好的刺激作用，或为某些植物种类、在某些特定 条件下所必须，但不是所有植物所必须 6.“维茨效应”：Ca2+有稳定细胞膜结构的功能，因而有助于质膜的选择性吸收 7. 2.养分质流：由于植物的蒸腾作用造成根际的水势低于土体的水势，在水势差的推动下， 溶解在水中的养分就随水分的运动而迁移到根表。 8. 3.养分的主动吸收：消耗能量使养分有选择的透过质膜进入到细胞内部的吸收。 9. 5.离子颉抗作用：指一种离子的存在会抑制根系对另外一种离子的吸收。 10.7.根外营养：植物通过地上部器官吸收养分和进行代谢的过程。 11.叶面营养的优点及缺点 ①叶部营养具有较高的吸收转化速率，能及时满足植物对养分的需要——用于及时防 治某些缺素症或补救因不良气候条件或根部受损而造成的营养不良 ②叶部营养直接促进植物体内的代谢作用，如直接影响一些酶的活性——用于调节某 些生理过程，如一些植物开花时喷施硼肥，可以防止“花而不实” ③与根供应养分相比，叶片直接提供营养物质是一种见效快、效率高的施肥方式，可 以防止养分在土壤中被固定 ④叶部营养是一种经济有效方式 ⑤叶面施肥的局限性在于肥效短暂，每次施用养分总量有限，又易从疏水表面流失或 被雨水淋洗；有些养分元素（如钙）从叶片的吸收部位向植物其它部位转移相当困 难，喷施的效果不一定好。因此，植物的根外营养不能完全代替根部营养，仅是一种辅助的施肥方式，适于解决一些特殊的植物营养问题。 说明植物对铵态氮和硝态氮在吸收、同化、运输和贮存方面各有什么异同? 吸收: 铵态氮为被动扩散; 硝态氮为主动吸收 同化: 铵态氮直接同化; 硝态氮先还原后同化 运输: 铵态氮基本不进行长距离运输; 硝态氮在木质部运输 贮存: 铵态氮不能累积，以酰胺形态贮存; 硝态氮可累积贮存 氮肥的损失途径有哪些？如何提高氮肥的利用率？(20分) 1 途径: 挥发、淋失、反硝化 2 措施（1）硝态氮肥防止淋失 （2）铵态氮肥深施覆土 （3）氮肥与其它肥料配合施用 （4）缓控释肥料 （5）合理施肥量
生姜种植之施肥管理 生姜在种植管理中除施足基肥外一般进行三次追肥。第一次追“壮苗肥”：幼苗期植株生长量小，需肥不多，但幼苗生长期长，为促进幼苗生长健壮，通常在苗高30厘米左右，具有1～2个分枝时进行第一次追肥。这次追肥以氮肥为主，每亩可施硫酸铵或磷酸二铵20公斤。若播期过早，苗期较长，可随浇水进行2～3次施肥，施肥数量同上。 生姜种植第二次追“转折肥”：在立秋前后，此时是生姜生长的转折时期，也是 吸收养分的转折期，自此以后，植株生长加快，并大量积累养分形成产品器 官。因此，对肥水需求量增大，为确保生姜高产，于立秋前后结合姜田除草， 进行第二次追肥。这次追肥对促进发棵和根茎膨大有着重要作用。这次追肥一 般将饼肥或肥效持久的农家肥与速效化肥结合施用。每亩用粉碎的饼肥70～80 公斤，腐熟的鸡粪3～4方，复合肥50～100公斤或尿素20公斤、磷酸二铵30 公斤、硫酸钾50公斤，在姜苗的一侧距植株基部15厘米处开一条施肥沟，将 肥料撒入沟中、并与土壤混匀，然后覆土封沟、培土，最后浇透水。 生姜种植第三次追“壮姜肥”：在9月上旬，当姜苗具有6～8个分枝时，也正是 根茎迅速膨大时期，可根据植株长势进行第三次追肥，称“壮姜肥”。对于长势 弱或长势一般的姜田及土壤肥力低的姜田，此期可追施速效化肥，尤其是钾肥 和氮肥，以保证根茎所需的养分。一般每亩施复合肥25～30公斤或硫酸铵、 硫酸钾各2.5公斤。对土壤肥力高，植株生长旺盛的姜田，则应少施或不施氮 肥，防止茎叶徒长而影响养分累积。 锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。在缺锌缺硼姜田作基肥时，一般每亩施 用1～2公斤硫酸锌、硼砂0.5～1公斤，与细土或有机肥均匀混合，播种时施 在播种沟内与土混匀：如作追肥和叶面喷施，可用0.05％～0.1％硼砂每亩 50～70升，分别于幼苗期、发棵期，根茎膨大期喷施三次。一语二言冉保杰， 山东安丘市凌河镇人，河北农业大学名誉教授，一语二言是他的论坛名，种姜
生姜的神奇功效大汇总 文/网络编辑制作/荷花小女子 中医认为，生姜味辛性温，具有发散风寒、化痰止咳之功效，同时又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。下面由中医讲堂为您详细讲解呕家圣药生姜。 妙用生姜，不用医生开处方 1、枕边放姜有助改善睡眠 生姜的特殊气味具有安神的功效。如果你常常失眠，姜这种厨房中随处可见的调味品对治失眠有很大帮助。 2、抗衰老，抑制肿瘤。 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，同时可抑制肿瘤。另外，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。 3、开胃健脾，促进食欲。 在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”。 4、防暑、降温、提神。 在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等症状的病人，适当喝点姜汤大有裨益。 5、杀菌解毒。 生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。另外，生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。 6、防晕车，止恶心呕吐。 生姜干粉对治疗头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有很好的功效，且药效可持续4小时以上。 “呕”家圣药生姜 生姜被誉为“呕家圣药”。这里的“呕家”，指的是呕吐的人。生姜可治以下几类呕吐。 1、治寒性呕吐：比如早上一觉起来，觉得浑身发冷，恶心呕吐，可将一片生姜我含在嘴里，很快就可以止呕。 2、治热性呕吐：夏天里如果您吃东西太多，食物积在胃里不消化，口气很臭，甚至还有口腔溃疡，也可以用生姜来调治。但因为它是温性的，所以需要和黄连等苦寒清胃热的中药合用，以去掉生姜的热性，只保留它的止呕作用。 3、晕车呕吐：晕车呕吐是可以预防的。在坐车前将新鲜生姜切成小片用医用透气胶带贴在右侧内关穴上(穴位之气，均左升右降，故选右侧内关以降逆止呕)，可预防晕车呕吐。 4、治干呕：光呕但是呕不出什么东西，甚至手足发冷。可用生姜20克，加陈皮10克熬煮，一两剂服用后可缓解干呕症状。 关于生姜的几种中医疗法 1、姜炙法 就是取生姜的特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制，来增强药物祛痰止咳、降逆止呕
化橘红切片及食用方法 功效： 功能：化痰止咳、理气、健睥、消食、燥湿、醒酒、消油腻、宽中、解蟹毒。 主治：化痰止咳、久咳、干咳、风寒咳嗽、慢性支气管炎、哮喘、咽喉炎、喉庠痰多、胸中痰滞、呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒、呕恶痞闷、长期胃痛、气痛等有独特疗效。 成果橘红切片方法： 干果放碟，加一点点水，蒸8-10分钟左右,变软后即切片. 食用方法： ●治病食法： 每天一次，用量约为15克左右，一般一个橘红果是30克左右，所以也就是半个橘红果，切成片块后煮水喝，可以反复煮水。一般半个橘红果够一个人喝上一天。病症好转之后，例如不再咳嗽了，建议再喝上一两天，巩固疗效。 ●日常保健食法： 一：将橘红切片3克，用开水泡5分钟即可饮用，反复泡3至5次直到无味为止，干咳无痰加蜂蜜或冰糖效果更好。 二：将橘红切片约5克，煲猪肉、鸡肉或骨头汤等，其作用：祛尘、祛油腻、清肠胃、润肺止咳。 三：将橘红两个切成碎片或打成粉末，放入玻璃瓶，再加入纯蜜蜂500克，泡浸30天后，取一汤匙用温开水冲稀后早晚饮用。其作用：呕寒、润肺、祛油腻、祛脂肪、开胃消食、排毒养颜。
四：将橘红切片3克至5克、冰糖50克、加雪梨一个切片和约1000升水同煮10分钟，当茶多次慢饮，有对咽喉炎、润喉、润肺的作用。 五：可加茶叶泡饮，长期饮服，作用：消油腻、消食健胃。 六：祖传宫庭制化橘红膏法 1\放两大碗水煮切片.煮开即可. 2\在橘红液里放入准备好的蜂蜜与冰糖若干,朋友们可自由选择蜂蜜与冰糖的量. 3\文火一直煮成稠状的膏即可装碗或入瓶. 4\将橘红膏放冰箱里储存. 以上食用方法，可提高免疫力及保健作用，男女老少孕妇均可饮用。 储存： 放置于阴凉干燥处。化橘红因为是吸收地下礞石等矿物质形成药物效果，未切开的干果储存更不易变质因而时间越长效果越好！
[转贴]生姜的42种妙用 根据我国后汉时代的药书《神农本草经》记载，生姜早已被国人用做药物使用，当时的名称叫做百辣云、炎凉小子、勾桩指等等，其原产地据说是生长在亚洲热带地区，后来才移植到我国栽培，如今已是家家必备的佐料之一。无可否认的其神奇的功效已被多数的妇女们暗暗称赞者，事实上，生姜的用途不仅限于厨房佐料，据《神农本草经》记载揭示《经久食用生姜可通神明也》。 在当时的中医们已使用它来治疗病人，直到明代李时珍大医师著作的《本草纲目》一书里，已证实生姜在医学上占有相当重要的地位。为使您的生活过得更加快乐美满，特提供生姜的民间疗法四十二种以供参考： （1）感冒 俗语说：“感冒时，将陈皮、紫苏、甘草及老姜一齐煎熬服用可以治愈。”陈皮是于燥的橘子皮，紫苏及甘草在中药店均可买到，只要将上列四种药物各取三钱，加入500CC水一齐煎熬，趁热喝下可以治愈重感冒。 （2）咳嗽① 先将二个大梅用火烤到表皮焦时为止，接着取跟梅同样数量的生姜用火烤，烤过后磨碎成姜汁，然后将姜汁和梅用纱布挤出汁液注入碗内，再加入粗茶趁热服用可以治疗重咳嗽。［梅即酸梅（非梅干），食品店有售] （3）咳嗽② 取跟大姆指大小的老姜磨成碎姜，加人蜂蜜和开水趁热服用可治咳嗽，假如再加入莲藕汁效果更好。再者，取小酒杯量的莲藕汁十分之一量的姜汁和少许盐水、泡入热开水服用可以抑制咳嗽。 （4）百日咳 将莲藕磨碎后用纱布挤出汁液注入碗内，同时加入少许的砂糖和盐，最后渗入莲藕量十分之一的姜汁，搅拌后冲开水趁热服下可治百日咳。同时，用老姜磨成姜液后，用纱布沾来擦拭喉咙将更具效果。 （5）发热及虚汗 发热时取萝卜汁三小酒杯、姜汁一小杯、酱油一杯半，热的浓茶40CC搅拌后饮用可治此症。同时，在睡觉前用纱布沾热姜汁擦拭身体，对于虚汗的治疗具有功效。 （6）咽喉炎
生姜的十大功效： 生姜在《伤寒论》、《金匮要略》以及《本草纲目》中都有相关记载，是一种备受推崇的药材。生姜中含有多种人体所需的营养元素，如蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、锌、钠、镁等。\ 其实，生姜不仅仅是种食材，还是一种功效强大的药材！下面细数一下生姜的十大功效： 1．治疗失眠 如果你常常失眠，厨房中有一些调料对治失眠有很大的帮助，物别是洋葱和生姜的气味有安神的作用。将15克左右的生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其芳香气味，便可安然入睡。 2．解酒 喝生姜水，可以马上缓解酒精，并缓解酒后头痛和头晕。 3．脚气脚臭 脚气是夏季很常见的问题，想要治疗脚气可以用生姜。生姜加水煮沸成姜汤，等温度适宜的时候用于浸泡双脚，也可以加入一些盐和醋，差不多浸泡15分钟，坚持一段时间脚臭可以消除。 4．促进头发生长 生姜中含有一种叫做姜辣素的成分，用生姜擦头皮可以刺激头皮，加快头皮血液循环，让毛囊得到更多的营养，对改善斑秃、加速头发生长非常有好处，大量歪果仁都在这样用，大家可以试一下。 5．治腰肩疼痛 用姜汤浸湿的毛巾敷在腰肩处可以缓解疼痛，这种方法能让我们腰肩部的肌肉舒缓些，能起到舒经活血的功效。具体方法是姜加水煮成姜汤，然后加入少许的醋和盐，拿干净的毛巾，浸泡在姜汤里，拧干后敷在疼痛处，多敷几次。
6．开胃健脾 俗话说“饭不香，吃生姜”，吃饭没胃口的话，在饭前吃几片生姜就可以起到很好的开胃作用。 7．去湿气 吃过生姜后，人身体会发热，促使身上的毛孔张开，不但能把多余的热带走，还能把体内的病菌、寒气一同带出，及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的各种不适，比如感冒、腹泻等等。 8．防晕车 在坐车前先吃些生姜就可以起到防止坐车眩晕、呕吐的作用。 9．治口臭、牙周炎 很多人的口臭是因为胃寒引起的，生姜是暖胃的食物，所以，胃寒口臭的时候吃点生姜或喝点姜汤就可以达到治疗口臭的效果。另外，用生姜水漱口可以治疗牙周炎。 10．生姜水泡澡减肥 在盛满温水(水温约40-42度)的浴缸中放入煮过的生姜、米酒和醋，泡浴时水位不要过胸口(避开胸部)，浸5分钟休息两分钟，连做5次。 这种沐浴方法不仅可以减肥美白，还可以收紧松弛的皮肤，可治疗腰酸背痛。
大姜科学施肥建议 一、姜的特性 姜属浅根系作物，肉质根吸收能力弱。用肥时需要少施勤施，重施生物菌肥和有机肥，因在大姜二叶期前不需养分，故在此前可不用氮磷钾。全生育期氮磷钾吸收比例为3.5:1:5.5，偏喜钙硼锌。大姜如果想要高产，应做到科学施肥。生姜的生长要求在施足有机肥和微生物肥的基础上，氮、磷、钾等大量元素肥料合理配比施用，同时补充钙、锌、硼等各种中微量元素。 二、施肥建议： （一）、基肥生姜的生长期长，需肥量大，应重施基肥，为高产优质奠定基础。每亩施入“盛歌”生物有机肥200到300公斤+菌优80公斤—120公斤+海康60-80公斤。可以有效提高土壤有机质含量，疏松土壤根系环境，其丰富的蛋白质，多糖，有机态氮磷钾以及螯合钙可以提高大姜的产量和品质。 （二）、种肥将地做好垅，在播种前，可于沟中施种肥，一般每亩施用菌乐1袋，开沟施用，之后与土混匀，浇水、播种。对大姜的苗期苗壮有非常大的作用。 （三）、追肥在重施基肥的基础上，还要在生姜生长的过程当中，结合生姜的长势及其需肥规律，分期进行追肥。 1、发芽期幼苗生长量很小，主要依靠种姜的养分生长，从土壤中吸收养分极少，因此不需要追肥。 2、幼苗期，第一次追肥。此时植株生长量小，需肥量不大，但生姜幼苗期较长，为使幼苗健壮生长，通常在苗高25～30厘米，并具有一个或两个小分杈时，进行第一次追肥，称为“壮苗肥”，每亩使用菌根素5-10升+菌康20公斤冲施，可使根系发达、植株健壮，增强抵抗力，为提高产量打下基础。
3、在姜苗处于三股杈时期，进行第二次追肥。此次追肥对生姜产量形成十分重要，称为“大追肥”，是获得丰产的关键。这次追肥一般在立秋前后结合拔除姜草或拆姜棚来进行，要求肥料一是量大，冲施菌冠15-20kg/亩，7-10天/次，配合叶面喷施菌佳，可有效促进植株健壮生长，增强光合作用，促进块茎生长。 4、第三次追肥，9月上中旬。此时，姜苗具有6～8个分杈，是根茎迅速膨大期，使用菌冠15-20kg/亩+菌康20公斤∕亩，冲施2次，促进光合作用产物向块茎运输，使块茎快速膨大。如此期结合培土再追施海康40-60公斤，对防治大姜花皮病将有很大效果。 5、每个时期叶面喷施600-800倍菌佳可以增强植株抗病性能，防早衰，皮 色光亮，延长姜块储运期。 以上建议，仅供参考；盛和益家，农友之家。 盛和益家农技推广中心闫洪珠 2015.11.30
生姜的神奇功效 每天早晨含姜片含出三大奇迹 我从去年春节开始，坚持天天早晨含姜，从不间断，外出旅游也带上生姜。 至今含姜快一年了，在我身上出现了3个奇迹： 一是不得感冒了 自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。” 二是治好了胆管结石 去年8月6日我体检时，B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，我从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，今年8月7日再体检时，胆囊未见异常。据王老伯讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。 三是做肝功能“二对半”检查，全部阴性 我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查，有二项阳性，即第四项e 抗体（抗－HBE）和第五项核心抗体（抗－HBC）均为阳性，但不属于大小三阳。今年体检时，乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。 含姜的方法是：将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片生姜（切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣），放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。 姜的二十种食疗功 研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制作香料的原料。 生姜甘辛而温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中，逐步
生姜种植技术／方法／管理－山东平度生姜基地 http://hi.baidu .com/sdmmw 2007-11-06 19:17 生姜种植与管理 一、选地 选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植，忌连作。 二、整地和施基肥 播种前亩施农家肥1000－1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟，每畦宽1米，畦高20公分，并在畦面横开播种沟。 三、种姜处理和播种 播种前先将姜种置于阳光下晒2天，然后用2%福尔马林浸种消毒6－8小时（注意消毒后要用清水洗干净），或用农用链霉素浸种消毒6－7个小时。播种适期为3月初至4月中旬，播种规格一般为株行距0.25米×0.4米，每亩播种姜块3500－4000个。 四、田间管理 1、适时追肥。苗期追肥以轻、淡肥为主；以后重追肥两次，第一次是在6月上旬至7月上旬，此时是孙姜旺长期，是生姜的吸肥高峰期，亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤；第二次是在9月上旬－10月上旬，此时是生姜块茎迅速膨大期，亩追施复合肥30公斤、氯化钾10公斤。 2、适当遮荫覆盖。夏季气温高、日照强，对生姜越夏极为不利，做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草，减少地面辐射，增加土壤湿度。 3、水分管理。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润，干旱时要求灌“跑马水”，畦沟渍水时要及时排清。 五、病虫害防治 （1）防治姜瘟：播种前选用无病种姜，做好种姜消毒。发病初期喷施农用链霉素或叶青双或波尔多液，每隔15天喷一次，共喷3－4次。重病株要及时挖除烧毁，并在姜穴撒石灰消毒。 （2）防治炭疽病：炭伏(苯醚.咪鲜胺)。 （3）防治条螟：在发生期用敌百虫＋杀虫威防治。 生姜种植月历表 4月气温稳定在15℃以上，地温16℃以上即可露地播种，最好根据各地情况播种，一般适期为清明至谷雨，在这段时间内，以早播较好。每块姜重50~80克，具1~2个壮芽，用250~500毫克/升的乙烯利浸种15分钟后，采用平摆法播种，单行栽植，株距18~24厘米，每亩2500~4000株，亩用种量150~250公斤。播后盖一层薄土，然后用堆肥、厩肥等盖姜种，最后覆草保温。幼苗期一般不施肥水。 5月从5月上旬开始，即可为姜苗遮荫，可采用搭架遮阴，或地面覆草遮阴，或间作遮阴或盖黑色地膜遮阴等多种形式。姜地要随时清沟沥水，严防渍水烂姜。 加强中耕除草，化学除草可用25%的除草醚可湿性粉剂，采用喷雾法，每667平方米用1公斤左右，加入100公斤左右清水配成药液，于姜播种后，趁土壤湿润将药液均匀地喷在姜沟及周围地面上，倒退操作。也可用杜尔、拉索等药剂。 6月从6月初开始注意钻心虫的危害，每隔7~10天喷1次溴氰菊脂类杀螟
化橘红的制作方法是什么 近些日子以来，发觉身边咳嗽的人越来越多，有的甚至是喉咙沙哑得连讲话都困难。很多的广东人都知道，广东茂名化州出产地“化橘红”是用于治疗咳嗽痰多、咽喉发炎的一个很好的中药，然而在广东地区，有一种叫做“化橘红”零食，其实它更应该被叫做“八仙果”的呢! 八仙果简介：
八仙果是中国历史上的一种凉果，素有“华人的喉糖”之称，带中药味及薄荷味，能纾缓喉部痕痒，并且化痰止咳。八仙果的制法是将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等中药塞进佛手柑的果肉内，风干之后切粒而成。而在广东地区，多用“化橘红”代替“佛手柑”，这大概就是为什么广东人把此“八仙果”称为“化橘红”的原因吧。 化橘红简介： 中药饮片化橘红为本品为芸香科植物化州柚的未成熟或近成熟 的干燥外层果皮。化橘红别名化州桔红、橘红、毛橘红、光七爪、光五爪、化皮、化州橘红、化州陈皮、柚皮橘红、毛化、柚类橘红、兴化红、毛柑、毛化红、赖橘红;具有化痰，理气，健胃，消食作用，常用于治疗胸中痰滞，咳嗽气喘，呕吐呃逆，饮食积滞。 八仙果制作方法： 将葡萄柚剖开，将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后，再切丁即成八仙果。 八仙果药用价值： 八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。但如果是典型气喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果就比较没效。
就中医术语来说，八仙果对「热咳」有效，对「冷咳」比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳，坐下就不咳)。
《植物营养与施肥》(8031)考试大纲 一、课程性质及其设置的目的和要求 (一)课程的性质、地位与任务 土是万物之母，土壤是地球上物质循环和生态平衡的基础。肥是土壤之质，是土壤 最本质的特性和基本属性，是保证土嚷持续利用的物质基础。土壤和肥料都是重要的自 然资源和基本的农业生产资料，是人类、动物、植物和微生物等一切生灵赖以维持生命 活动的能量来源，更是农业生产链环中物质和能量循环的枢纽。土壤学是研究土壤物质 组成、转化、移动规律，及其与环境因子和植物生长关系的科学，肥料学是研究植物营 养原理、肥料的性质与合理使用，以及配方施肥的原理与方法的科学。土壤肥料学是农 学、园艺、茶学、植物保护、土地资源管理、林学、城镇经济等专业的专业基础课。本 课程的基本任务是：认识土壤的性质，掌握植物营养原理和肥料的性质，在合理开发和 利用土壤资源、充分发挥土壤潜在功能的基础上合理施肥，既保证各类怍物的优质、高 产，又保持与提高土壤肥力、防止土壤功能退化，维持环境的生态平衡。 (二)课程的基本要求 要求掌握土壤的形成、组成、理化性质，及其对植物供应和协调养分条件与环境条 件的能力，熟练掌握我国中、南部主要土壤的性质，以及常用肥料的成分、性质、在土 壤中的转化特点与施用技术、植物营养原理、大量元素和微量元素的化学肥料，以及有 机肥料和复合肥料的性质与合理使用、配方施肥的原理和方法，为合理开发、管理土壤 资源，恰当安排作物布局，因土种植、因土施肥，为学习者，从事自己的专业奠定土肥 方面的基础。 (三)本课程与相关课程的关系 “土壤肥料学”涉及到地学、生物学、化学、物理学、数学、农学、植物学、环境科 学和生态学等多门类学科。因此，土壤肥料学的前续课程主要有化学、物理学、植物学、 植物生理生化、气象学和地质学等，后续课程有栽培学、耕作学、生态学、花卉学、园 林树木学、土地管理学、土地资源学、土地利用规划、土地法学、育种学、昆虫学等。 土壤肥料学是高等农林院校种植类各专业的必修专业基础课。 二、课程内容与考核目标 –1–
大姜病虫防治、追肥管理时间表 时间 技术内容 技术要点2月下旬—3月上旬 拿姜种、洗姜、选姜种、晒姜、药剂浸种、困姜 催芽前，选用农用链霉素、2%阿维菌素、含有铜的农药（乙酸铜等）浸种15— 30分钟，分别防治姜瘟病、癞皮病、烂脖子病。3月中旬—4月初 保温箱催芽，一般需要25天
开始4— 5天由20℃缓慢升温升到25℃，姜块露白，破尖后，变温处理10天，由25℃降温到23℃，播种前4、5天，再降到20℃—18℃，进行低温锻炼。 4月上中旬 及时播种，合理密植 大行距70—75厘米，小株距16— 18厘米，斜摆密植栽培，5000—5500株／亩。 注意：施田补、乙草胺、割地草等不能过量5月上中旬 姜芽出土后，破膜放风 防止高温烤苗5月下旬—7月上旬
及早喷药、防治第1代钻心虫（姜螟、截虫） 选用“天下无虫＋有机硅（有机氟）＋甲维盐” ;新技术，于5月25— 30日晴天傍晚日落时打第1遍关键药，以后隔10— 15天打1次药，连续打3—4遍关键药。5月底—6月下旬 防治细菌性烂心病 选用农用链霉素，重点喷大姜的嫩梢， 注意：千万不能用手掐烂心，因为手传染病菌。5月中旬—9月中旬 冲施增产型黄腐酸盐，落地丰收；促进大姜生根、疏松土壤、姜块色泽好
姜芽出土后，1亩1次冲施30袋增产型黄腐酸盐、或5袋落地丰收，隔15天1次，连续冲施6—8次，一共150— 240袋增产型黄腐酸盐、或30袋落地丰收。6月上旬—7月底及早灌根、防治烂脖子病 姜长到10厘米（3叶1心）时，选用64%杀毒矾、72%杜邦克露＋可杀得叁仟、多宁＋70%甲基托布津、或甲霜灵锰锌（霜脲锰锌）＋乙酸铜（络氨铜、松脂酸铜）、或高锰酸钾＋链霉素（84消毒液）灌根，间隔10天1次，连续灌4次6月中旬—8月中旬 选准时间灌根，防治癞皮病（蛆头、根结线虫） 1亩1次顺姜沟冲施2斤“2%阿维菌素＋有机氟（有机硅）”，间隔10天1次，连续冲施4次，一共8斤2%阿
生姜的神奇功效大汇总 中医认为，生姜味辛性温，具有发散风寒、化痰止咳之功效，同时又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。下面由中医讲堂为您详细讲解呕家圣药生姜。CYZ型自吸式离心油泵 妙用生姜，不用医生开处方 1、枕边放姜有助改善睡眠CYZ自吸油泵 生姜的特殊气味具有安神的功效。如果你常常失眠，姜这种厨房中随处可见的调味品对治失眠有很大帮助。 2、抗衰老，抑制肿瘤。cyz自吸式离心泵 生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，同时可抑制肿瘤。另外，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。CYZ自吸式离心油泵 3、开胃健脾，促进食欲。 在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”。LCX型罗茨油泵 4、防暑、降温、提神。 在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等症状的病人，适当喝点姜汤大有裨益。CYZ型自吸式离心油泵安装尺寸及曲线图 5、杀菌解毒。
生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。另外，生姜提渣油泵取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。 6、防晕车，止恶心呕吐。 生姜干粉对治疗头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有很好的功效，且药效可持续4小时以上。KCB齿轮泵 “呕”家圣药生姜 生姜被誉为“呕家圣药”。这里的“呕家”，指的是呕吐的人。生姜可治以下几类呕吐。齿轮泵 1、治寒性呕吐：比如早上一觉起来，觉得浑身发冷，恶心呕吐，可将一片生姜我含在嘴里，很快就可以止呕。 2、治热性呕吐：夏天里如果您吃东西太多，食物积在胃里不消化，口气很臭，甚至还有口腔溃疡，也可以用生姜来调治。高压齿轮泵但因为它是温性的，所以需要和黄连等苦寒清胃热的中药合用，以去掉生姜的热性，只保留它的止呕作用。KCB齿轮油泵 3、晕车呕吐：晕车呕吐是可以预防的。在坐车前将新鲜生姜切成小片用医用透气胶带贴在右侧内关穴上(穴位之气，均左升右降，故选右侧内关以降逆止呕)，可预防晕车呕吐。可调压渣油泵 4、治干呕：光呕但是呕不出什么东西，甚至手足发冷。可用生姜20克，加陈皮10克熬煮，一两剂服用后可缓解干呕症状。 关于生姜的几种中医疗法 1、姜炙法渣油泵
大姜底肥用肥方案 大姜是我国一种非常重要的配菜，在我国各地都有着较大的种植面积。在种植大姜的时候，我们是需要做好施肥工作的。而施肥首先要做好的便是施用底肥，合理施用底肥是保证大姜健康生长的关键措施。那么我们种植大姜该如何施用底肥呢？今天小编就为大家带来了大姜底肥的用肥方案，下面我们就一起来看看吧！ 1、结合整地 在施用底肥的时候，我们是需要结合整地工作共同进行的。首先将已经充分腐熟的农家肥均匀的撒施在姜田之后，做好深耕翻地的工作，深耕深度应保持在大约30cm左右。保证底肥与土壤充分混合，主要是为了避免土壤板结，提高土壤的活性与温度。保证大姜在播种后可正常发芽出苗。并且在播种的时候，如果气候干旱且没有降雨的话，那么在深耕之前还要做好浇水工作，为大姜发芽提供充足的水分。
2、控制行距 在种植大姜的时候，我们还要挖好大姜的播种沟。主要是为了给大姜营造一个适宜的土壤环境，促使大姜根部下扎，保证姜块能够正常生长。大姜的播种沟深度要保持在35cm左右。挖好播种沟之后，要再划一下沟底，打破土壤的犁地层，保证大姜根部能够正常下扎。然后在确立行距的时候，要以宽行为主，能够提高行与行之间的通透性，增强大姜植株茎叶的光合作用，对于产量提升是非常有利的，也便于种植中的管理工作。
3、配方用肥 在施用底肥的时候，要注意以配方用肥为主。应在每年4月份的时候，大姜播种的当天或者是前一天进行。大姜播种沟内，要注意施入适量的高活性生物菌，保证有充足的底肥，进行平衡施肥。为大姜植株生长提供充足的营养，防止大姜在生长中后期的时候，出现脱肥断肥现象，从而影响大姜的正常生长。并且肥料要注意与土壤充分搅拌之后才可播种，提高土壤肥力，为大姜生长提供充足的营养。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 化橘红的功效与作用及食用方法 导语：化橘红的功效与作用及食用方法是怎样的呢，什么叫做化橘红，化橘红能不能直接食用，我们人体吃了化橘红后，是有好的营养和养生保健的功效呢 化橘红的功效与作用及食用方法是怎样的呢，什么叫做化橘红，化橘红能不能直接食用，我们人体吃了化橘红后，是有好的营养和养生保健的功效呢，还是会有不好的影响呢，化橘红该怎么做才适合我们，是直接食用好呢，还是可以用来煲汤或者做菜，下文我们将一一了解化橘红的功效与作用及食用方法。 化橘红其实就是广东茂名化州市的一种特产，化橘红有一个美名叫做南方人参，可见化橘红的功效是非常强大的，化橘红其实不是水果，而是一种中药材，化橘红能起到止咳化痰的作用，是养生的佳品。 化橘红，别名：柚、抛、文旦，拉丁文名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Tomentosa 芸香科、柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。是一种水果，是柚的栽培变种，和柚同属于乔木。其嫩枝、叶背、花梗、花萼、子房及果实上均生有绒毛。化州橘红，即化橘红，被称为南方人参，是广东茂名化州市的特产。在我国明清时代被列为皇宫贡品，仅高官享用。该品位芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”“光五爪”。化橘红是广东茂名化州市产的一种中药材，其性喜湿热，其果实泡水有止咳去痰的作用，在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分;其经常出口国外。化州原产橘红由于天然的土壤矿物质、气候等条件，更是橘红中的极品。在以前是作为皇宫贡品的药材，现在则为公众所用。2006年12月，国家质检总局批准对化橘红实施地理标志产品保护。 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
作物营养与施肥 一、考查目标 作物营养与施肥考试科目要求考生系统掌握施肥的基本理论，掌握作物营养诊断与施肥技术系统的基本知识，基本理论与操作技能，并能运用相关理论和方法分析、解决实际问题。 二、考试形式与试卷结构 （一）试卷成绩及考试时间 本试卷满分为100分，考试时间为180分钟。 （二）答题方式 答题方式为闭卷、笔试。 （三）试卷题型结构 名词解释题：10小题 简答题： 5小题 计算题： 2小题 三、考查内容 （一）施肥的基本原理 1. 养分归还学说的基本内容，概念、原理、发展概况； 2. 最小养分律的概念、原理、发展概况； 3. 报酬递减律与米采利希学说，报酬递减律与米采利希学说的基本内容 4. 因子综合作用律，综合因子的分类，因子综合作用律的基本内容，因子综合作用律的内涵与作用。要求掌握施肥的几大学说的原理、发展渊源和发展现状。 （二）施肥的基本原则 1. 施肥应遵循的原则 2. 提高肥料利用率原则， 3. 施肥在农业、生态环境、社会可持续发展中的作用和地位。 （二）配方施肥 1. 配方施肥定义及理论依据 2. 配方施肥方法分类。 （三）养分平衡法 1. 地力差减法，参数的确定，肥料用量的计算 2. 养分平衡法，养分平衡法的原理，参数的获取与测定步骤，养分平衡法的应用。综合运用两种方法的计算 3. 综合评价两种方法的优缺点 （四）土壤肥力指标法 1. NPK土壤有效养分存在的主要形态及其浸提剂 2. 土壤有效养分量与农作物效应的相关研究 3. 土壤有效养分校正系数法。 4. 西北农田土壤NPK养分评价指标及其丰缺范围 （五）肥料效应函数法 1. 肥料效应函数法基本概念
如何给生姜施肥_生姜的施肥技术 生姜的基肥可以结合深翻整地，每亩施优质腐熟鸡粪3000- 4000kg、或优质圈肥4000-5000kg，纯硫基复合肥50kg，硫酸锌1- 2kg，硼砂1kg。 1、生姜壮苗肥：于6月中上旬幼苗长出1-2个分枝时，结合浇 水冲施二次肥，间隔10-15天，每次每亩冲施高氮复合肥15-20kg。 3、生姜的根外施肥：在块茎膨大期进行，9月中旬植株出现6-8个分杈时，每亩冲施高氮钾复合肥50kg左右，分两次施用间隔15 天左右。 因为重型姜在幼苗期植株生长缓慢，生长量小，幼苗对氮、磷、钾的吸收量也较少，但生姜长到三股权期以后，植株生长速度加快，分杈数量增加，叶面积迅速扩大，根茎生长旺盛，因而需肥量迅速 增加。 生姜在整个生长过程中，除了需要从土壤中吸收大量的氮，磷，钾三大元素以外，还吸收钙，镁，锌，硼等其他的中微量元素。生 姜在整个生长期中，钾元素是生姜吸收的最多的，其次是氮元素， 在就是其他的中微量元素钙，镁，锌，硼。 钙元素主要分布在侧枝和侧枝叶中，根茎次之，主茎和主茎叶分布较少。镁主要分布在根茎中，侧枝和侧枝叶中镁元素含量也较多，主茎和主茎叶中分布较少。 生姜对锌元素的吸收是随着植株的不断生长，吸收锌元素的数量也逐步增加。锌元素在生姜的整个生长时期发挥着重要的作用。 生姜对硼元素的吸收与锌元素的吸收大致相同，随着植株的生长吸收硼的数量逐步增加，根茎迅速膨大时期的吸收量，占整个生长 期硼吸收利用率的66%左右。 锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。
在缺锌缺硼姜田作基肥时，一般每亩施用1-2kg硫酸锌、硼砂 0.5-1kg，与细土或有机肥均匀混合，播种时施在播种沟内与土混匀： 如作追肥和叶面喷施，可用0.05%-0.1%硼砂每亩50-70升，分 别于幼苗期、发棵期，根茎膨大期喷施三次。