2018年高考生物大一轮复习第一单元细胞及其分子组成第4讲核酸、糖类和脂质

RNA 可被吡罗红染色剂染成红色；实验过程中，需 要先在低倍镜下选择染色均匀且色泽浅的区域移至视野 中央； 盐酸可改变细胞膜的通透性， 加速染色剂进入细胞， 同时又有利于染色质中的 DNA 与蛋白质分离。 答案：A
2． (2017· 长沙模拟)下图表示观察 DNA 和 RNA 在细 胞中的分布实验的基本实验步骤，对该基本步骤的叙述 错误的是( )
C 含量越高，其结构稳定性相对越大，B 正确；含有 DNA 的生物，遗传物质是 DNA 不是 RNA，C 正确；含 有 RNA 的生物， 遗传物质也可能是 DNA， 例如， 大部分 生物是 DNA 和 RNA 共存的，只要有 DNA 存在，DNA 就是遗传物质，D 错误。 答案：D
不同生物的核酸、核苷酸、碱基及遗传物质情况
蛋白质是由 DNA 控制合成的， DNA 中脱氧核糖核苷 酸的排列顺序决定了蛋白质中氨基酸的排列顺序，C 正 确；观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布，要用盐酸处理 生物材料，改变细胞膜的通透性，利于 DNA 和 RNA 的 染色，D 正确。 答案：B
核 DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同” (1)相同：同种生物的不同体细胞中，核 DNA 相同。 (2)不同：由于基因的选择性表达，同种生物的不同 体细胞中 mRNA 和蛋白质不完全相同。
提示： (1)口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞为 无色， 不影响染色后的观察， 不能用紫色洋葱表皮细胞或 叶肉细胞，以防止颜色的干扰。 (2)保持口腔上皮细胞正常的形态。 (3)防止细胞被水流冲走。
考向
考查实验原理和操作
1． (2017· 合肥模拟)关于“观察 DNA 和 RNA 在细胞 中的分布”实验的叙述，不正确的是( )
考点三
糖类与脂质的种类和作用
1．填写糖类和脂质的分类图解 (1)糖类。 ①糖类组成图。
②糖类分类分布图。
(2)脂质。
2．填表比较糖类和脂质
比较项目 元素 组成 区 别 合成 部位 种类 糖类 C、H、O 脂质 C、H、O，有的 还含有 N、P 脂肪、磷脂、固 醇等
单糖、二糖、多糖等 淀粉：叶绿体 纤维素：高尔基体 糖原：主要是肝脏、肌肉
解析：ATP 脱去两个磷酸基团后的物质是构成 RNA 的基本单位之一，而 RNA 与 DNA 的组成元素相同，由 此可看出， ATP 与包括 DNA 在内的核酸的组成元素相同， A 项正确。tRNA 是由一条 RNA 链自身折叠形成的三叶 草状结构，其下端有能与 mRNA 上的密码子进行碱基配 对的三个连续碱基，这三个连续碱基构成了反密码子，
蛋白质 C、H、O、N 等
C、H、O、N、P
形成场 主要在细胞核 所 检测试 剂 中复制产生 甲基绿(绿色)
主要在细胞核 中转录生成 吡罗红(红色)
核糖体 双缩脲试剂 (紫色反应)
分子结 一般为规则的 构 双螺旋结构
一般为单链结 氨基酸→多 构 肽→蛋白质
结构多样性 核苷酸的种类、数 的决定因素 量及排列顺序
氨基酸的种类、数 量、排列顺序及多 肽链的空间结构
核酸控制蛋白质的合成 联系
考向 1
考查核酸的分类、结构和功能 )
1．(2015· 全国Ⅰ卷)下列叙述错误的是( A．DNA 与 ATP 中所含元素的种类相同 B．一个 tRNA 分子中只有一个反密码子
C．T2 噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 D．控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的 DNA 上
考点二
观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布
1．填写实验流程
2．思考下列问题 (1)本实验为什么选择人的口腔上皮细胞或洋葱鳞片 叶内表皮细胞作实验材料？可否选择紫色洋葱鳞片叶的 外表皮细胞或叶肉细胞作实验材料？ (2)该实验中生理盐水的作用是什么？ (3)观察 DNA 和 RNA 在细胞中分布的实验中，用缓 水流冲洗载玻片的目的是什么？
A． 利用紫色的洋葱鳞片叶外表皮细胞做实验材料时 可以观察到红色区域较大，主要位于细胞质中 B．含 RNA 的区域被吡罗红染色剂染成红色
C．实验过程中，需要先在低倍镜下选择染色均匀且 色泽浅的区域移至视野中央 D．质量分类为 8%的盐酸有利于染色质中 DNA 与 蛋白质分离 解析： 紫色洋葱鳞片叶外表皮不宜做该实验的实验材 料，因为紫色的液泡会干扰对红色细胞质的观察； RNA 主要分布于细胞质中， DNA 可被甲基绿染色剂染成绿色，
蔗糖 二糖 麦芽糖 乳糖 淀粉
植物细胞 动物细胞
能水解生成两 分子单糖 植物细胞中细
植物细胞 多糖 纤维素
胞壁的物质 植物细胞糖原 的主要成分
储存能量
动物细胞
动物细胞中储 存能量的物质
2.细胞中的脂质。 (1)元素组成：主要是 C、H、O 三种元素，有些还含 有 N、P 等元素。 (2)种类及功能(连线)。 种类 ①脂肪 ②性激素 ③胆固醇 功能 a．各种生物膜的主要成分 b．促进人和动物肠道对钙、磷的吸收 c．构成细胞膜、参与脂质运输
④磷脂 ⑤维生素 D
d．主要储能物质、保温和减压 e．促进人和动物生殖器官的发育及生 殖细胞的形成
解惑： 脂肪是储能物质， 糖原也是人和动物的储能物 质；淀粉是植物的储能物质。 答案：①－d ②－e ③－c ④－a ⑤－b
自我检测 1．思维辨析 (1)判断下列有关核酸叙述的正误。 ①DNA 和 RNA 分子的碱基组成相同。( ②核酸是生物体储存遗传信息的物质。( ) ) )
(2) 盐酸：改变细胞膜的通透性―→加速染色剂进入 细胞； 使染色质中的 DNA 与蛋白质分离―→有利于 DNA 与染色剂结合。
二、糖类和脂质 1．细胞中的糖类。 (1)元素组成：C、H、O。 (2)种类、存在及作用。
种类 单 糖 六碳糖 五碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖
存在 动植NA 的组成成分 细胞的主要能源物质
(3)比较 DNA 和 RNA 在组成上的区别： ①DNA 特有的物质：脱氧核糖、胸腺嘧啶(T)。 ②RNA 特有的物质：核糖、尿嘧啶(U)。
思考： 氢键能使 DNA 分子形成稳定的空间结构， RNA 分子结构中具有氢键吗？ 答案：RNA 分子结构中具有氢键。
2．核酸的功能和分布。
3．观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布。 (1)甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同。
主要是内质网
①主要的能源物质 ①生物体的储能物质， ②构成细胞结构， 如脂肪 区 别 生理 作用 如糖被、细胞壁 ③核酸的组成成 ②构成生物膜的重要 成分，如磷脂
分，如核糖、脱氧 ③调节新陈代谢和生 核糖 联系 糖类 殖，如性激素 脂肪
考向 1
考查糖类和脂质的种类和作用
1．(2017· 大庆质检)在生物体中脂肪比糖类更适宜做 储能物质的原因不包括( )
解析： 蛋白质的多样性取决于核酸的多样性， A 项正 确；细胞核中含有 rRNA 和结构蛋白、酶等，B 项正确； DNA 分子的复制需要解旋酶和 DNA 聚合酶参与， 两种酶 都是蛋白质， C 项错误；基因表达的转录过程中产生 RNA，翻译过程产生蛋白质，D 项正确。 答案：C
4．(2017· 厦门一中测试)下图是人体细胞中两种重要 有机物 B、 E 的元素组成及相互关系图， 关于此图的叙述 不正确的是( )
B 项正确。 T2 噬菌体的遗传物质是 DNA， 组成 DNA 的基本单位是四种脱氧核糖核苷酸， C 项正确。 细菌是原 核生物，其细胞内只有核糖体一种细胞器，D 项错误。 答案：D
2． (2017· 保定模拟)下列关于 DNA 和 RNA 的结构与 功能的说法，错误的是( )
A．区分单双链 DNA、单双链 RNA 四种核酸可以依 据碱基比率和种类判定 B．双链 DNA 分子中碱基 G、C 含量越高，其结构 稳定性相对越大 C．含有 DNA 的生物，遗传物质是 DNA 不是 RNA D．含有 RNA 的生物，遗传物质是 RNA 不是 DNA
第一单元
细胞及其分子 组成
第4讲
核酸、 糖类和脂质
一、核酸 1．核酸的组成。 (1)化学元素：C、H、O、N、P。 (2)单体——核苷酸。
①据图填写单体的组成成分： a．磷酸，b 五碳糖，c.含氮碱基。 ②据图填写有关组成成分的种类： b．2 种，c.5 种。 组成 脱氧核苷酸（4种）――→DNA ③单体的种类 组成 核糖核苷酸（4种）――→RNA
A．①表示制片，首先应在洁净的载玻片上滴一滴质 量分数为 0.9%的 NaCl 溶液
B．②表示解离，需要用质量分数 8%的盐酸处理烘 干后的装片 C．③表示用缓水流冲洗，以免影响染色 D．④表示用甲基绿和吡罗红对标本先后进行染色 解析： 染色时用甲基绿和吡罗红混合染色剂对标本进 行染色，不是对标本先后染色。 答案：D
空间结构
长链构成，呈现规 则的双螺旋结构
细胞生物和某些 功能 病毒的遗传物质， 携带遗传信息， 控 制性状
①作为遗传物质(有些病毒) ②作为酶，具有催化功能 ③传递遗传信息(mRNA)， 运 输氨基酸(tRNA)，组成核糖 体(rRNA)
2.填表比较核酸和蛋白质
项目 元素 组成单 位
核酸 DNA RNA
解析：根据碱基种类可以判断出是 DNA 序列，还是 RNA 序列， DNA 中有 T， 而 RNA 中没有， RNA 中有 U， 而 DNA 中没有； 如果碱基比例 A＝T、 G＝C 或是 A＝U、 G＝C 说明是双链，如果没有这个比例，说明是单链，A 正确；双链 DNA 分子中由于 G 和 C 配对是三条氢键，A 和 T 配对时是两条氢键，所以 DNA 分子中碱基 G、
生物类别 原核生物和真 核生物 病毒
核酸 含有DNA和 RNA两种核酸 只含DNA 只含RNA
核苷酸
碱基
遗传物质
举例 细菌、人和 烟草等 噬菌体 烟草花叶病 毒
8
4 4
5
4 4
DNA
DNA RNA