防止脂肪肝的9种食物
一、首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等，因需长期服用，可以服用含有这些成分的制成品，如嵩山首乌茶之类。
二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
五、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量
六、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。
六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。
脂肪肝饮食注意18条
在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”。于是，这些病人焦急地问医生：“脂肪肝该如何治疗？”
治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼、经常进行户外活动。
下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
1、绝对禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。
11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12、每天摄入的盐量以5--6克为限。
13、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14、经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
18、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用
·脂肪肝的主要病因
脂肪肝多发于以下几种人：肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌患者。肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。
能明显增强机体免疫功能的食品。 山楂：山楂深受人们的喜爱，它的功能主要是助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。 大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。 沙棘：沙棘生长在半丘陵地带，维生素c含量丰富，对造血系统有促进作用，可抗疲劳、保护消化道、清除自由基、改善血管系统和增强免疫力。 螺旋藻：螺旋藻的蛋白质含量高达印％一70％，生物价值为68％。螺旋藻含有丰富的胡萝卜、素、维生素E和其他维生素，可提高体液的PH值，纠正酸性体质，使人体处于略碱性，从而提高人体免疫力，并具有抗肿瘤、抗艾滋病的作用。 花粉：花粉是植物的精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增强中枢系统的功能，增强身体的免疫功能。 芦荟：芦荟与金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物，主要生长在干燥炎热的地区，具有极强的生命力，可清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫力，还可护胃保肝和护肤美容。 生姜：既是调味品又是营养品，主要作用是抗凝血、降血脂、预防脑中风．切成薄片生吃效果最好。 香菇：从古到今，香菇一直被称为“长生不老药”。它对病毒体有极好的过滤作用，云南的“香菇火锅宴”是强身壮体的药膳。 蜂胶：蜂胶能提高人体巨噬细菌吞噬病毒和细菌的能力，使机体免疫处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。 牛奶和黄豆：牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，瑞典伦德大学安德斯-黑肯森研究小组发现．牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增强呼吸道和内脏器官抗感染的能力，防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高．它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。 宜多吃的食物—— 梨：吃多了也不会胖。其他水果中的果糖，食用过多一般会导致肥胖，可是梨因为有促进大肠代谢的生理作用，故不用担心能量过剩，这对容易发胖的女性十分适宜。 蒸煮生梨，生梨带皮，截去上端，挖去芯，放入一小匙冰糖和一片大蒜，再把切去的上端作盖，放人深碗中，周围浇上米汤，以快要浸梨为度，入火蒸煮。可治感冒，也是老年人的好点心。 生姜：促进发汗，温暖身体。生姜是厨房中不可少的食物。在炒肉或蔬菜之前，先在锅中将生姜炒一下，使生姜的香味和刺激成分游离出来，并使它的药效易于利用。炒成焦黄色的生姜有温暖作用，可以促进内脏的机能更加活跃。因此，由体寒所引起的腰痛，或刚染风寒之时，生姜或炒或煮，食之均有益处。 豌豆：活跃肝功能，消除身心疲劳。在日本料理中，豌豆常用来作装饰，其实豌豆具有促进胆汁分泌和活跃肝脏功能的作用，应该大量食用。肝脏功能一活跃，体内的疲劳物质和不需要的东西就都会被排除体外，所以精神上的不安也会随之消除。 玉米：调整肠胃。玉米含有大量的纤维，可以刺激肠道，有助于肠的蠕动。但多吃则可能因过度刺激肠道而引起腹泻。玉米有镇静的作用，和干贝一起煮，能消除眼睛的疲劳和精神紧张。上火或是烦躁不安的人可以多食蒸玉米或是玉米汤。而有便秘的人，也应多吃玉米。
提高免疫力的12个方法 美国哈佛医学院研究人员表示，越来越多的研究证实，生活方式对免疫系统有着不可忽视的影响，比如饮食习惯、健身习惯、心理状态等都会起到提升或削弱免疫力的作用。因此，与其花大笔钱进行药物治疗或购买保养品，还不如试着从生活习惯入手，把自身免疫力提升到最佳状态。7月9日，美国“每日医学”网站刊文推荐了12种能够提高免疫力的简便方法。 1.断食。偶尔试试断食一两天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加利福尼亚大学研究人员发现，虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞，但当你重新开始吃饭，白细胞的数量就会立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会，以此促进员工的健康。有机会体验一下辟谷养生吧。 2.听音乐。音乐不仅能够镇痛、减压，还能提高机体免疫力，其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人，体内自然杀伤细胞数量更多，因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。 3.规律性爱。保证至少每两周一次的性爱，可以使体内免疫球蛋白A水平提高30%。免疫球蛋白A是一种抗感染免疫的主要抗体，能够防止病原体侵入人体。赖在床上相互拥抱或一起看影片消磨时间，也可以提高体内有抗病能力的T细胞抗体的数量。 4.补黄芪。中药几百年的使用历史证明，黄芪对增强免疫系统有益。美国马里兰大学医学系研究也证实，作为一种日常饮食中常见的补充剂，黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效。 5.在森林中散步。日本研究发现，人们身处郊区，并注视欣赏周围的绿色风景20分钟，能够使皮质醇水平下降13.4%，并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能，因此，这种“森林疗法”有助于整体免疫力的提高。 6.喝椰油咖啡。椰油由中链脂肪酸构成，该物质可以使人对糖的依赖度降低，阻止脂肪在体内积存，并由此达到加快新陈代谢和提高免疫力的作用。 7.蒸桑拿。澳大利亚一项研究发现，一周两次桑拿可以使感冒几率减半，不过你一旦患上感冒，在缓解症状和缩短康复时间上，桑拿就无能为力了。 8.品绿茶。绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的“身体清洁剂”，更是提高机体免疫力的重要因素。它们能够对抗导致身体虚弱的自由基，且能稳定血压、保护心脏。 9.接吻。美国纽约大学研究发现，在接吻时，微生物的相互传递有助于加固免疫系统，特别是对孕产妇来说。 10.喝红酒、吃蓝莓。美国俄勒冈州立大学研究发现，红酒、蓝莓以及红葡萄含有的白藜芦醇和紫檀芪（一种抗菌成分），如果与维生素D相结合，就会为你筑起一道免疫防线，让你远离抗生素，以及因抗生素滥用可能导致的耐药性。
低热量食物排行榜 2013年02月27日07:32 新浪健康论坛 减肥期间不知道吃什么，不知道哪些食物热量低，那么就来看看小编为大家统计的减肥食物热量排行榜吧，挑选中日常饮食中常见的10大蔬菜，按照热量从低到高的顺序排列，大家可在决定当天吃什么的时候看看这个减肥食物热量排行榜，有助于大家选择最减肥的食物。 1. 芹菜 热量：12 大卡(100克可食部分) 芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。 2. 黄瓜 热量：15 大卡(100克可食部分) 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。 3. 大白菜 热量：17 大卡(100克可食部分) 大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。 4. 绿豆芽 热量：18 大卡(100克) 有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。 5. 竹笋 热量：19 大卡(100克可食部分)
合理膳食增强免疫力 近段时间，我国南方地区出现登革热的小范围流行。对于登革热预防重点是消灭蚊子和预防蚊子叮咬，除此之外，还需要通过合理膳食，增强自身的免疫力，抵抗疾病的侵袭。 在和疾病斗争的过程中，人的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响，其中营养因素起着十分重要的作用，它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而促进感染的发生和发展。因此，通过合理营养可以改善人体的免疫状况，增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病的发生有重要的意义。与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌和硒等。 1、蛋白质 蛋白质是机体免疫功能的物质基础。蛋白质摄入不足影响组织修复，使皮肤和粘膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。随着生活条件的改善，蛋白质缺乏已经不常见，但节食、偏食的人中容易出现。动物性食物中所含的蛋白质（也包括大豆及其制品中所含的蛋白质）进入机体后，比植物性蛋白质更容易被人体所充分利用。因此，每天要适量吃一些动物性食物。 2、维生素A
维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素A缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易遭受细菌侵入，增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。富含维生素A的食物主要有动物肝脏，比如羊肝、猪肝、鸡肝等，植物性食物只能提供维生素A原类胡萝卜素，维生素A原类胡萝卜素在体内可以转换为维生素A。胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，比如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。 3、维生素E 维生素E可以提高机体免疫功能，提高对感染的抵抗力。维生素E食物来源主要是植物油、植物种子的胚芽、坚果、豆类和谷类。 4、维生素C 维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强机体对抗感染的能力，缺乏会使免疫系统功能降低。维生素C是胶原合成必不可少的辅助物质，可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生。维生素C能促进干扰素的产生，抑制新病毒的合成，有抗病毒作用。新鲜的蔬菜、水果是维生素C丰富的食物来源。如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。 5、铁 铁缺乏时容易引起贫血，降低抗感染能力。富含铁的食物有：动物血、肝脏、大豆、黑木耳、芝麻酱中含铁丰富。
一个石榴重350g，含热量125kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.8、0.4和9.6g。 一个草莓重25g，含热量7.27kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.24、0.04和0.3g。 一片西瓜重300g，含热量42kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1、0.16和0.3g。一个猕猴桃重160g，所含热量74.4kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.06、0.4和3.5g。 一柑橘重350g，含热量137kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.9、0.5和1.1g。一根香蕉重200g，所含热量107.4kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.7、0.2和0.5g。 一瓣柚子重50g，含热量14.1kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.06和0.13g。一个芒果重200g，含热量38.4kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.7、0.3和1.56g。一个梨重290g，所含热量104.6kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.95、0.5和7.37g。 一抓葡萄重540g，含热量199.7kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.3、0.09和1.9g。 一个苹果重200g，热量是79kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。一个桃子重110g，所含热量45.4kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.85、0.04和1.2g。一个鲜枣重25g，含热量326.5kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.2、0.06和0.4g。 坚果类： 一盘炒瓜子100g，含热量320.3 kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是11.7、27.5
第十五章增强免疫力的功能性食品 本章要点 1.免疫的基本概念 2.具有增强免疫力功能的物质 第一节概述 在生物进化过程中，免疫系统出现于脊椎动物身上并趋于完善。免疫是指机体接触“抗原性异物”或“异己成分”的一种特异性生理反应，它是机体在进化过程中获得的“识别自身、排斥异己”的一种重要生理功能。免疫系统对维持机体正常生理功能具有重要意义。与免疫有关的功能食品是指具有增强机体对疾病的抵抗力、抗感染、抗肿瘤功能以及维持自身生理平衡的食品。 一、免疫的基本概念 （一）免疫系统 机体识别自我与非我的作用，通过免疫应答反应来排斥非我的异物，以维护自身稳定性的生物学功能即为免疫。机体的免疫系统就是通过这种对自我和非我物质的识别和应答，承担着三方面的基本功能： 1. 免疫防护功能 指正常机体通过免疫应答反应来防御及消除病原体的侵害，以维护机体健康和功能。在异常情况下，若免疫应答反应过高或过低，则可分别出现过敏反应和免疫缺陷症。 2. 免疫自稳功能 指正常机体免疫系统内部的自控机制，以维持免疫功能在生理范围内的相对稳定性，如通过免疫应答反应清除体内不断衰老、颓废或毁损的细胞和其他成分，通过免疫网络调节免疫应答的平衡。若这种功能失调，免疫系统对自身组织成分产生免疫应答，可引起自身免疫性疾病。 3. 免疫监视功能 指免疫系统监视和识别体内出现的突变细胞并通过免疫应答反应消除这些细胞，以防止肿瘤的发生或持久的病毒感染。在年老、长期使用免疫抑制剂或其他原因造成免疫功能丧失时，机体不能及时清除突变的细胞，则易发生肿瘤。 （二）天然免疫与获得性免疫 机体的免疫功能包括天然免疫（非特异性免疫）和获得性免疫（特异性免疫）两部分。天然免疫是机体在长期进化过程中逐步形成的防御功能，如正常组织（皮肤、粘膜等）的屏障作用、正常体液的杀菌作用、单核巨噬细胞和粒细胞的吞噬作用、自然杀伤细胞的杀伤作
五行蔬菜提高免疫力 五行蔬菜由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏，强健身体”。 按我国传统食疗体系来说，“五行汤“的配比不无道理。祖国医学中早有“五行生克制化”的理论。《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金白色宜辛，肾水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。” 五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。 目前由中国徐州天利工贸有限公司申报的“蔬菜养生保健法的应用与推广”已经被列入中国中医药科技开发交流中心科技成果推广项目。该疗法推出的五行蔬菜汤、牛蒡茶等系列食疗保健品种，对改善国人的饮食结构、提高国人身体素质、降低医疗成本等都将起到积极作用。
从单个食品来说，“五行汤”的材料有防病抗癌的理论依据。 牛蒡：富含牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕榈酸等多种物质。蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。美国营养专家认为牛蒡是维护人体良好状态的温和草药，无毒副作用，被誉为“大自然的最佳清血剂”。我国中药大辞典记载，牛蒡有促进生长、抑制肿瘤和抗菌作用。 白萝卜：民间有“十月萝卜小人参”之说，白萝卜可谓是防治癌症的佳品。其中所含的多种酶，可以使致癌物亚硝胺分解。其中干扰素诱导剂活性非常强，具有抗病毒、抗癌功能。 白萝卜叶：又名萝卜杆、萝卜樱等，有消食、理气、和中的作用。可治脾胃不合、宿食不消等症。 胡萝卜：含丰富的胡萝卜素，有抗氧化、抑制自由基生长、提高免疫功能的作用，其所含的甘露醇还可以治疗慢性腹泻。 香菇：黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质，其中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力；日、美等国家科学家发现，香菇中所含的某种酶，能提高机体抑制癌瘤的能力，因此把香菇称为“抗癌新兵”。 五行汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡，干香菇1—2枚，以上材料洗净切成大块，加入菜量3倍的水，以大火烧开，微火煮1—2小时，装入玻璃器皿，冷却后置冰箱保存。
减肥不用节食10种减肥食物热量低又饱腹 提到减肥大家就会想到节食，我们知道节食确实可以帮助减肥，节食不仅对身体健康有影响，而且还极易反弹，降低人的生活品质。那么有没有哪些减肥食物，可以让我们痛快的吃又不会胖呢？当然有了，接下来就一起去看看吧。 1、冻豆腐 在众多的减肥食物中，豆制品是非常不错的选择。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。 2、竹笋
具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者最佳的减肥食物。 3、绿豆芽 有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。 4、木瓜 木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。
5、菠萝 果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。 6、陈皮 含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。
什么食物有助于增强人体免疫力现在人们的生活水平越来越高，肯定都希望自己有一个好的身体。但是，很多人身体免疫力比较低，就很容易生病，无论是大病或者是小病，给生活产生的影响还是较大的。鉴于这种情况，我们可以采取适当的食补方法进行补救。那么，什么食物有助于增强人体免疫力?下面咱们就来看看有关情况吧。 1、接骨木 十五种可以提高免疫力的食物Gg.jpg 用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说(这)还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。 2、白蘑菇 不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。 动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。 3、巴西紫莓 虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴
西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。 4、牡蛎 十五种可以提高免疫力的食物vf.jpg 由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。 5、西瓜 熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。 6、卷心菜 卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。 7、杏仁 一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。 有关什么食物有助于增强人体免疫力的介绍，大家应该清楚了吧。增强人体免疫力的方法有很多，无论是选择什么食物，最
免疫功能是指机体对疾病的抵抗力,机体的免疫功能是在淋巴细胞、单核细胞和其他有关细胞及其产物的相互作用下完成的；主宰人体 的免疫功能来抵抗细菌、病毒入侵，清除体内损伤变性及衰老的细胞，清除体内代谢废物，维持机体内环境的稳定。通俗一点讲，人 体免疫力就是我们的身体在面对外来的侵害时所能抵御侵害的能力。比如无处不在的细菌、顽固不化的病毒向你进攻时，你身体抵抗能 力的好与坏直接决定了你是否会染病。 小孩免疫功能低下危害 小孩的免疫功能与生长发育密切相关，免疫力差的小孩容易疲劳、记忆力差，而且经常生病，感冒发烧不断，不仅让家长操心劳累，还直接损害小孩身心健康，影响他们发育、学习、社交等。 1、难以抵抗细菌、病毒、真菌等的致病微生物侵袭。 2、难以及时清除体内衰老的死亡细胞。 3、难以及时发现和消灭体内发生变异的细胞，防止恶性肿瘤的发生。 如果免疫功能低下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，甚至 引发肿瘤。免疫功能低下分为原发性和继发性两类，原发性是先天 发育不全所致，大多数与遗传有关，多发生于儿童；继发性则由病毒、细菌、真菌等感染或药物、肿瘤、疲劳、失眠、营养不良等原 因引起，可见于各种年龄的人群。 免疫功低下易造成各种严重的感染，如上呼吸道感染，尿路感染、败血症、脑膜炎、水痘、麻疹、肺结核等。
免疫功能低下怎么办 1、增加抗氧化剂的吸收。抗氧化剂是一种存在于食品中的能够增强免疫系统的化学物质。你可以靠服用一些抗氧化剂保健品来增强免疫功能： ———每天服用维生素E1000国际单位。维生素E有两种形式：d-维生素E和dl-维生素E。d-维生素E是自然形式，可以更快被身体吸收。 ———每天1000毫克维生素C。也可以靠每天食用两个柑桔类水果来获取维他命C。 ———Beta胡罗卜素，每天服用不超过10000国际单位 ———硒，每天200微克 ———锌，每天不超过500毫克 ———硫辛酸，每天50毫克 ———谷胱甘肽，每天50毫克
热量低的八种减肥食物 一.苦瓜 苦瓜的热量非常低，吃多少都不用担心会发胖。苦瓜中含有大量的粗纤维，是不可多得的排毒瘦身食物，经常吃苦瓜可以有效的减少体内的脂肪含量，并且清洁肠胃，让身体更加的健康轻盈。比较受欢迎的苦瓜食谱包括苦瓜闷蛋、凉拌苦瓜以及苦瓜汁。 二.胡萝卜 胡萝卜的味道十分清香，也是一种超级低卡的营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体的新陈代谢，促进热量的消耗。胡萝卜煮熟吃的营养价值会更高，它经常被作为配菜和其它蔬菜一同搭配烹制出营养的美食。
三.蘑菇 蘑菇的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和氨基酸，不但能够为我们提供能量，而且还有助于脂肪的分解。蘑菇中含有的纤维素可以清除肠道内顽固的毒素，最特别的是它的热量却很低，蘑菇的鲜香味道无论是煮汤还是清炒都十分受欢迎。 四.草莓 酸酸甜甜的草莓是大众十分喜爱的水果，它的热量自然也很低，草莓中含有丰富的维生素C以及纤维素，能够有效的预防衰老和新陈代谢降低，草莓既可以榨成水果汁也可以成为果蔬沙拉的主要食材，更可以制作成布丁来满足我们的食欲。
五.黄瓜 清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体的水肿，促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解，而且它的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉菜供我们食用。 六.凤梨 凤梨是一种非常爽口的水果，它的味道十分特别，深受人们的喜爱。凤梨中含有的果酸是消减脂肪的利器，而且它还含有各类营养素，十分的健康。凤梨的特点就是可以加快身体的新陈代谢，帮助热量燃烧，是不可多得的瘦身水果。
七.韭菜 绿色的韭菜中含有大量的纤维素和各类营养物质，在为我们提供能量和饱足感的同时，还可以有效的刺激肠胃，预防便秘。韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身体的血液循环，促进代谢效率。我们喜欢的韭菜鸡蛋还有韭菜豆芽都是减肥饱腹的佳肴。 八.木瓜 木瓜是最着名的热带水果之一，因为它独特的美味和营养成分深受人们的推崇。木瓜中含有丰富的纤维素以及氨基酸，既能分解脂肪，又可以抑制肥胖。木瓜还有一个特别的优点就是帮助女性的胸部变得更加饱满，尤其是美味的木瓜牛奶。
十五种可以提高免疫力的食物 发表时间：2010-10-31 发表者：张春来(访问人次：2517) 1.接骨木 用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说（这）还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。 2.白蘑菇 不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。 动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。 3.巴西紫莓 虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。 4.牡蛎 ***还是提高免疫的食物？也许都是。由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。 5.西瓜 熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。 6.卷心菜 卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，中国的）加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。 7.杏仁 一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有
提高自身免疫力是抵御疾病的最好良药 身体的自身免疫力是抵御疾病的关键。我们身体的免疫力是指我们的身体所具有的能够抵御外部细菌、病毒的自身防御机制，以及身体处理自身细胞衰老、突变、病毒感染的能力。不同的个体，身体的免疫力也存在着一定的差异，比如同样的流感病毒，免疫力强的人没有出现感染，而免疫力较低的人群则更容易被病毒感染。 《黄帝内经》中《素问刺法论》对于疫病就有记载：“五疫之至，皆相染易，无问大小，病状相似……正气存内，邪不可干，避其毒气。”“五疫”为病名，系多种疾病的总称，相互传播而造成新的感染而发病，症状相似。正气是指人的生理机能，主要指适应外界环境的适应能力、抗邪能力和恢复能力，邪气是指各种致病的因素，大意是只要体内正气强盛，致病邪气就不会侵入人体引发疾病。就是说，一个人的免疫力、抵抗力才是最大的抗御病毒的能力。自身免疫力强大了，才会具备强大的抵抗力，才能有效防止各种病毒侵袭。 对呼吸道传染病，中医学称其为“瘟疫”。时下的新冠肺炎与以往的“非典”、流感都属于瘟疫范畴。回顾中华民族几千年文明史，就会发现人们同瘟疫的斗争从没有停止过，而中医药也采用了多种多样的综合方法来应对瘟疫。 想要建立和保持身体良好的免疫力，不是吃某些补品或者服用某种药物几天就能做到的，主要还是靠我们日常生活中多多注意培养免疫力。 一、保持乐观的好心态。 俗话说“心安是药更无方。”《黄帝内经》说：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病从安来。”意思是说，思想安静，无杂念，精气神充足，就不会产生疾病。所以一定要避免急躁易怒的心态，急躁则心烦，心烦则意乱，意乱则神散，神散则疾病发生。现在属于特殊时期，都在家里，尽量互相包容，互相理解，多干活，少指责，少抱怨。让家庭氛围和谐，其乐融融。俗话说“家和万事兴”。
十大减肥食物让你一吃就瘦 选择好的减肥食物是减肥时重要的环节。那么吃什么减肥?如何选择减肥食物加入减肥餐单能让你健康瘦身成功?下面就来告诉你吃什么减肥，推荐让你暴瘦的十大减肥食物，用这些减肥食物做菜，让你不用再为如何减肥而烦恼。 很多人以为食的少就可以减肥，事实上当你食量比之前减少是会让人瘦，不过就有不少人抵受不住捱饿感觉，暴吃一顿而得反效果。现在就提供10大减肥天然食品(排名不分先后)让馋嘴和减肥一族在keep fit过程中可以大享口福又不用太注意分量来吃，让大家减肥都还有乐趣可言! 1.燕麦片 热量：132cal/一杯 外国好多减肥餐单都会用燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit 得多。 2.全麦包 热量：65cal/一片 全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子。 3.椰菜 热量：40cal/一杯 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。 4.茄子 热量：19cal/半碗 有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。 5.芦笋
热量：66cal/一磅 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。 6.鸡肉 热量：134cal/100克 鸡肉是好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。 7.海鲜 热量：水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士 一般海鲜都是keep fit女士的首选，盐水浸吞拿鱼同三文鱼，大家不妨用做减肥餐主菜。 8.土豆 热量：145cal/一个大薯 吃土豆keep fit不是通吃，因为20条炸薯条热量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?当然免问! 9.扁豆 热量：232cal/一杯 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。 10.橙 热量：50cal/一个 橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。
健康小常识提高免疫力的十二种方法 提高免疫力的十二个方法1.断食偶尔试试断食一两天，只喝不吃，在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加利福尼亚大学研究人员发现，虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞，但当你重新开始吃饭，白细胞的数量就会立刻回升，且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会，以此促进员工的健康。 2.听音乐音乐不仅能够镇痛、减压，还能提高机体免疫力，其效果甚至比术前使用的药物更好。喜欢听音乐的人，体内自然杀伤细胞数量更多，因此对抗细菌、感染甚至癌细胞的能力也更强。 3.规律性爱保证至少每两周一次的性爱，可以使体内免疫球蛋白A水平提高30%。免疫球蛋白A是一种抗感染免疫的主要抗体，能够防止病原体侵入人体。赖在床上相互拥抱或一起看影片消磨时间，也可以提高体内有抗病能力的T细胞抗体的数量。 4.补黄芪中药几百年的使用历史证明，黄芪对增强免疫系统有益。美国马里兰大学医学系研究也证实，作为一种日常饮食中常见的补充剂，黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效。 5.在森林中散步日本研究发现，人们身处郊区，并注视欣赏周围的绿色风景20分钟，能够使皮质醇水平下降13.4%，并起到缓解压力的作用。由于皮质醇水平过高会损害免疫系统功能，因此，这种森林疗法有助于整体免疫力的提高。 6.喝椰油咖啡椰油由中链脂肪酸构成，该物质可以使人对糖的依赖度降低，阻止脂肪在体内积存，并由此达到加快新陈代谢和提高免疫力的作用。 7.蒸桑拿很多人都喜欢蒸桑拿，因为蒸桑拿不仅让我们感觉非常舒适，而且还有一定的护体效果。蒸
桑拿可以有效的防止感冒，提高人体的免疫力。但是我们也不能过度的进行蒸桑拿，也一定要有个度，一般一周两次就好。8.品绿茶绿茶中的抗氧化剂不仅是非常好的身体清洁剂，更是提高机体免疫力的重要因素。它们能够对抗导致身体虚弱的自由基，且能稳定血压、保护心脏。9.接吻美国纽约大学研究发现，在接吻时，微生物的相互传递有助于加固免疫系统，特别是对孕产妇来说。10.喝红酒、吃蓝莓美国俄勒冈州立大学研究发现，红酒、蓝莓以及红葡萄含有的白藜芦醇和紫檀芪(一种抗菌成分)，如果与维生素D相结合，就会为你筑起一道免疫防线，让你远离抗生素，以及因抗生素滥用可能导致的耐药性。 11.社交美国心理协会的研究发现，远离孤独，身处人群之中可以加快身体的康复速度。此外，研究人员发现，慢性病和孤独之间存在内在联系，在生活环境中被孤立将会使压力倍增，并减慢免疫系统的反应速度。社交能力较强者在遇到健康问题时，康复和生存的几率会高出50%。12.喝酸奶美国健康协会的一项研究发现，酸奶可以使坏胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低，并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。提高免疫力的食物1、接骨木用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说(这)还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。2、白蘑菇不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中
16种都爱吃的低卡饱腹的减肥食物 导语：很多人觉得要减肥就必须要少吃，可是又很难做到少吃。其实，吃对了食物，并不需要少吃一样可以瘦。下面小编给大家介绍16种瘦子们都爱吃的绝佳减肥食物，低卡甚至接近零热量，还饱腹又燃脂，MM们赶紧看看，越吃越苗条哦！ 1、水 水对于想减肥的人来说真的格外重要！常喝水不仅可以帮助代谢身上的脂肪，还可以将体内多余的废物排出体外。平时一定要多喝水，但睡觉前三小时尽量不要喝水，以免会有水肿的现象。另外，有时候嘴馋想吃东西，就会灌下一杯水，让自己感觉到饱，就不会嘴馋了。
2、蕃茄 身材和年龄永远不变的刘嘉玲，能够保持纤瘦身材的秘诀就是天天吃蕃茄！蕃茄充满丰富的果胶和各种营养素，一颗拳头大的大蕃茄，吃下去肚子就满了一半，很容易饱。建议在饭前吞一颗蕃茄，不仅本身热量低、甜度低，可以减少之后吃其他食物的量，又可以帮助消化，对身体有益而无害。 3、苹果 谚语有言：「每天一颗苹果，疾病远离我。」吃苹果真的好处多多，其有高度纤维，平均每颗约含有4～5公克的纤维素，加上其中的抗氧剂能一同预防新陈代谢的综合不良症状，更能代谢多余的腹部肥油，让体重不容易增加；此外，苹果有着天然果香也很适合用来煮汤、凉拌沙拉或作为食物的佐料。
4、辣椒 辣椒可以加速新陈代谢，因为在辣椒素的化合物中，有一种生热的作用，它会在我们吃完辣椒之后，使身体的卡路里燃烧延长20分钟。不过吃辣椒最好是将生辣椒切碎加在食物里做为佐料一起食用，避免食用辣椒酱和辣油，以防吃入不必要油和防腐剂。 5、香蕉 香蕉虽然卡路里很高，脂肪量却很低，而且含有丰富的钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。每天早上早餐一根香蕉，并在腹部中心进行画圆圈按摩，这样就能促进肠胃蠕动，如此一来就不会便秘了。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/8b12137647.html, 提升免疫力的生活方式 作者：贝丝·麦依艾恩 来源：《37°女人》2009年第08期 在H1N1流感病毒升级、生活环境也不容乐观的情况下,我们的健康靠什么来保证?靠疫苗吗?一种新型疫苗的研制需要时间。靠躲避吗?更多的时候我们根本就不知道病毒在哪里。最后,人们发现,还是让自己拥有较强的免疫力吧。 当我们变得更加强壮健康时,身体的活动会变得更加协调,自信心和自尊心也得到增强,这是我们探索提高免疫力方法的动力所在。 优化饮食加强免疫功能 现在很多人意识到,如果希望拥有长久的幸福活力,摄入食物的质量很重要。虽然听起来有点儿老套,但是“吃啥补啥”确实有一定道理。我们的饮食提供了身体维持基本功能的必需材料。 俗话说:“种瓜得瓜。”当我们的饮食主要由垃圾食物组成,同时还长期吸烟、饮酒、规律性地摄入高咖啡因饮料(例如咖啡、浓茶和可乐)时,自然感觉不到自己拥有健康。这种饮食结构不仅严重缺乏身体所需的基本元素,还会造成混乱,消耗身体原本储存的营养。 如果饮食计划中包含增强免疫功能的食物,你就有可能享受最佳状态的健康。当你决定为了最大限度地提高身体免疫力,而开始进行一项饮食计划时,最好是制订一个搭配合理、营养全面的饮食方案,你甚至会发现自己比以前更喜爱这些食物,因为按计划饮食后身体更有活力,头脑更加清晰,精力更加充沛。 基本饮食要包含足够的新鲜水果蔬菜,特别是富含抗氧化成分的水果蔬菜,因为它们有利于增强免疫系统功能。这类果蔬通常是亮橙色、红色、深绿色或黄色的。 规律地摄入必需的脂肪酸,它们存在于富含不饱和脂肪酸的鱼类、冷压粗制的菜油和坚果中。 饮用足够的蒸馏水或瓶装矿泉水,以净化整个免疫系统,改善肤质和扫除系统中堆积的由便秘造成的毒素。 饮食中纳入大量植物来源的完整蛋白,将豆类与谷类食品相结合。
一、增强宝宝免疫力的食谱 1、番茄鱼片 材料：草鱼肉200克，豌豆30克，洋葱、番茄酱各50克。 调料：植物油、白糖、盐、淀粉各适量。 做法： （1）将洋葱切成片；草鱼肉切成厚片，加入淀粉上浆，放入开水锅中余熟，备用。 （2）锅内加适量油烧热，放洋葱片煸香，倒入豌豆，加清水焖至八成熟。 （3）加入番茄酱、白糖、盐，放入鱼片，翻炒均匀即可。 功效：这道菜每种食材都有助于提高免疫力，而且出锅的色泽很漂亮。 2、香菇牛肉粥 材料：粳米50克，香菇（鲜）60克，牛肉（前腿）40克，葱，姜各少许。 调料：盐少许。 做法： （1）将香菇去梗洗净，水分挤干切成丝；牛肉切成丝。 （2）粳米淘洗干净，葱切成末，姜切成片，备用。 （3）将香菇丝、牛肉丝、粳米共同放入锅内，加3杯水，用小火熬至肉烂米熟；加葱末、姜片、盐，再煮3分钟即可。 功效：菌类和肉类都是宝宝喜欢的食物，而且营养丰富。 二、驱虫食疗的方法： 1、使君子仁，每次2粒，1次吃下，连服3天。干炒或煮熟后，清晨空腹。 2、取使君子9克，去壳取肉，瘦猪肉100克，共捣烂，放碗中上笼蒸熟，一次吃完。 3、黑丝瓜籽39粒，捣烂，空腹时温开水送食，每天1次，连服2天。 4、椒皮10克，加入10毫升分香油中，煎至微焦，凉后去渣，两次服用完，可至蛔虫性腹痛、呕吐。 三、小儿支气管炎食疗菜谱： 1、杏仁百合粥 材料：糯米100克，百合、杏仁各少许。 调料：冰糖适量。 做法： （1）杏仁、百合洗净备用。 （2）糯米淘洗干净，入锅加水煮开，加入百合、杏仁，用小火煮至熟烂，加冰糖调味，拌匀即可。 功效：杏仁可以止咳、逆下气、除风热。百合可以治疗热病，烦躁不安、肺热咳嗽及久咳。 2、百合煮南瓜 材料：南瓜100克，百合50克。 调料：水淀粉适量。 做法： （1）南瓜去皮，切成小丁；百合洗净，入清水中浸泡2小时，捞出控水。 （2）百合与南瓜丁一同入锅，加水熬至熟烂，用水淀粉勾芡即可。 功效：百合是很好的滋补佳品，有清肺润燥止咳、清心安神定惊的作用。 四、小儿感冒食疗菜谱 1、姜葱热粥 材料：大米100克，嫩姜、葱白各适量。 调料：米醋少许。 做法： （1）大米淘洗干净，入清水中浸泡1小时左右；嫩姜切成片，葱白切成小段。
增强体质从饮食入手提高免疫力吃什么好 近年的研究证实，营养、疾病与免疫三者是互为因果、相辅相成的。冬天，人的免疫力低下，会造成机体对营养基质的利用，引发疾病，而疾病又可引起营养不良和免疫缺陷。 在免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素、微量营养素及特殊营养物质。首先，机体内的三大活性物质都与蛋白质有关，一些免疫成分，如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质，因而，蛋白质在免疫中的作用是不言而喻的。其次，膳食纤维素可在肠道下部细菌的作用下，形成短链脂肪酸，该脂肪酸可作为肠黏膜细胞的能源，对维持肠道免疫功能起着重要作用。再次，微量营养素锌可维持正常食欲和生长发育，参与生殖系统发育和免疫功能的调节，参与伤口的愈合。 膳食中锌摄入不足对人体血锌浓度和免疫功能有一定影响。研究证实，锌缺乏可快速降低患者抗体的生成和细胞免疫功能，相反短期锌补充可改善机体的防御系统。每日补充10毫克的锌可显著增加类胰岛素样生长因子—1的合成，从而改善机体的免疫功能。 此外，铜、铁、镁、硒缺乏，也会影响机体免疫功能。但要注意的是，很多营养素摄入过量亦损害免疫功能。所以，
不可盲目摄入，一定要在营养医师的指导下选用。 增强免疫力的饮食举措：每日摄取酸牛奶2小杯，蔬菜5—8种、水果2—3种，每日摄入一种粗粮约1两、一种薯类约4两；隔日吃一次深海鱼，每次约2—3两鱼肉；每日3个核桃或15粒花生等坚果摄入；每日1个全蛋，2—3两精瘦肉；隔日一次豆类摄入；禁食高糖、高脂肪食物和热带鱼类。此外，保证充足的睡眠，每天坚持日光浴也可使免疫力增加。 可以提高免疫力的食物 1.接骨木 用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。唐山工人医院心血管内科张春来 2.白蘑菇 不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。 动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。
保证原创精品已受版权保护 常见病的中医理疗及饮食疗法 感冒 中医认为，人是一个有机整体，平时在阴阳平衡的情况下正气充足，能够破解致病因素对人的侵袭。而当生活无规律，如起居不定，经常加班熬夜，不能根据天气增减衣服，甚至淋雨、遭风袭及超负荷工作时，人的体表抗御外邪的能力会下降，风邪乘虚而入导致感冒。 中医还认为，一年四季、二十四节气是有一定规律的。当破坏了自然的规律时，比如该冷不冷、该热不热、该下雪不下雪等，就会造成感冒等传染病流行。这就是中医所说的“将至不至，必有瘟疫流行”。所谓瘟疫，就是一些常见的传染病，如流感等。所以说，气候无常也是感冒的一个诱因。 冬季是感冒的高发季节，多为风寒感冒或风热感冒，而暑湿感冒多见于暑天。但为什么同一季节、同一地区有的人感冒，有的人不感冒呢？这与每个人的体质、生活习惯、工作环境、精神状况、平时是否注意养生有关。中医有句名言：“正气内存，邪不可干，邪之所腠，其气必虚。”也就是说，人体抵抗力强，各种致病病菌就不会得逞，而人发病之时，就是抵抗力下降之时。 如何预防感冒 １．饮食要合理，不要暴饮暴食、挑食、偏食、过食辛辣。偏食会造成营养不均衡，致使抗病力下降。过食辛辣、油腻的食物可使内热产生，尤其是儿童，大多是因饮食不合理致内热外感而发病。 ２．生活规律，多饮水。生活规律对保持身体健康非常重要。有的人经常加班工作又没有得到及时的休整，长此以往则使人体抵抗力下降，轻则经常感冒，重则患上其他慢性病。多饮水可以预防感冒，这是因为身体通过水液代谢，可以排出体内一些毒素，减少毒素蓄积而降低生病几率。 ３．保持室内空气新鲜，视天气增减衣服也非常重要。每天晚上用盐水漱口，常喝茶同样可预防感冒。保持个人卫生也很关键，如饭前、便后要洗手。 ４．加强体育锻炼。这要因人而异，如老年人以散步、打太极拳为主，中年人以散步、慢跑为宜，青少年可打球、跑步、爬山等。通过锻炼，提高机体抗病能力，减少感冒的机会。