编辑：钱万春
石斛种植技术
石斛生长习性
石斛属植物为附生植物，生境独特，对小气候环境要求十分严格。野生石斛一般寄生在海拔500~3000米的原始森林树干上和悬崖峭壁上。多生于温凉高湿的阴坡、半阴坡微酸性岩层峭壁及树干上，群聚分布，上有林木侧方遮阴，下有溪沟水源，冬春季节稍耐干旱，但严重缺水时长叶片落尽，裸茎渡过不良环境，到温暖季节重新萌发枝叶。常与地衣、苔藓植物以及抱石莲、伏石蕨、卷柏、石豆兰等混生。石斛以其密集的须根系附着于石壁砂砾上吸收岩石水分和养料，裸露空中的须根则从空气中的雾气、露水吸收水分，依靠自身叶绿素进
行光合作用。因此，石斛受小气候环境中水分，尤其是空气湿度的严格限制，分布地域极为狭窄。在实践中，人们通过观察野生石斛生长环境和生长过程，摸出了一套人工栽培技术。人工种植主要品种及分布
石斛因品种不同，其标志性成分也不一样，适应的人群也有所区别。如，铁皮石斛含黑节草多糖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。多糖水解物主要含甘露糖、葡萄糖，还要微量阿拉伯糖和木糖。紫皮石斛、霍山米斛以多糖含量为主，金叉石斛以石斛碱为主，束花石斛含古豆碱及顺反束花石斛碱，鼓槌石斛、流苏石斛等含毛兰素等成分。根据野生石斛资源分布及遵循中药道地原
则，各地种植的品种也不相同。
当前，人工种植的石斛品种主要有铁皮石斛、霍山米斛、紫皮石斛（齿瓣石斛）、水草石斛、束花石斛、鼓槌石斛、刚节石斛、叠鞘石斛、虫草石斛、铜皮石斛。
安微霍山以传统霍山米斛为主，浙江基本上种植铁皮石斛，四川种植有金叉石斛、铁皮石斛、紫皮石斛，广西种植铁皮石斛。云南品种最为复杂，有铁皮石斛、紫皮石斛、水草石
斛、马鞭石斛、刚节石斛、鼓槌石斛。广东种植铁皮石斛、虫草石斛。福建、海南、江西、湖南等地以种植铁皮石斛为主。贵州以种植金叉石斛、铁皮石斛、细茎石斛为主。
种植核心要领
野生石斛一般寄生在原始森林树干上和悬崖峭壁上，根系长期裸露在空气中，产地森林茂密，阳光透过厚厚的树叶照射到石斛上。石斛生长的森林湿度大，空气清新，有徐徐微风。实践中，人们仔细观察野生石斛生长环境和生长过程，模拟野生石斛生长所需的光照、温度、
湿度等条件，逐步探索取得了人工种植的成功。经过多年的人工种植和反复试验，我公司科研人员根据这些经验总结出石斛生长最基本的要领。
石斛生长特性：温暖、湿润、半阴半阳。
种植要领：通风、透气、疏水、温暖潮湿。
形象总结：“石斛是水浇死的，风灌大的”；石斛是“勤快人”种死的；“一年活，二年长”；“光足长短胖，光弱长细长”；“肥多噎死、水多灌死、缺水休眠”；“会种植是徒弟，会浇水才是师傅”。
提示：管理中重视，生活中忽视。
野生石斛附生在悬崖峭壁或大树干上，根系裸露在空气中，阳光透过树叶或杂草散射在植株上，雨水从上流下，石斛根系能抓住少量雨水得以生长，雨停后不久，石斛依赖空气的湿度来维持其生长所需的水分需求。石斛生长的位置离地较高，一般都有风吹，空气质量好。尤其以南方温暖湿润的地方较多。
人工种植石斛也基本是为石斛提供类似的野生环境，人们在反复总结石斛生长特性时提出了其生长的必备条件是“温暖、湿润、半阴半阳”的环境。在人工种植时需要保证其设施要达到“通风、透气、疏水”的基本条件。
尽管大多数种植户也按照上述要求准备了设施，种植环境也比较好，可仍然种植失败，或者植物长势差。前面我们作了一些形象总结。但大多数种植基地人员都来自农村，长期习惯了农作物快速生长的过程。比如，种植玉米，从小苗移栽大约3个月，高度能接近2米，种植水稻2～3个月能满稻田绿油油，高度达1米左右，蔬菜也是类似。当这些人员在管理石斛时往往缺乏耐心，第一个月去看只有5厘米左右，连续几个月去看，还是如此，没有明显变化。这时管理人员往往坐不住，他们就搬出了传统农业的种植模式，“种植都需要水，需要肥”，于是乎勤浇水、勤施肥，就成了一种他们所认为的催长手段。结果适得其反。因为野生石斛生长没有任何人工施肥因素。不可否认，为了让石斛长势较好，人工种植适量的给予补肥也很常见，可仅仅是微量补肥，要严格掌握用量和周期。肥多就会产生肥害，导致根系不能生长，新根腐烂，而且短期难以恢复。
同一个品种因为种植技术不同其外观形态也不同，有人误以为是变异或者品种有误。实践证明，石斛生长虽然是需要半阴半阳的环境，对于这样的环境也不是一概而论。同一品种，不同阶段、不同季节对光照需求不一样。幼苗时期对光照需求相对较少，壮苗时期相对较多，此时，适当增加光照能使石斛植株生长粗壮，但光照过强会出现植株矮化。光照偏少植物变得细长，光照过少甚至会停止生长，这些都是需要在实际操作中细心勤调整。
要种活石斛很简单，种植以后，主要的工作就是浇水，水多了容易烂根，水少了石斛不长。业界认为，仅浇水这门技术就是要学习两年，因为两年是石斛生长的一个基本成熟阶段。
石斛种植管理中要重视细节管理，认真观察温度及湿度、观察基质的干湿状态。根据日照强弱，适时调整遮光度。适时调整大棚通风状态，确保通风良好。认真观察病虫害发生及变化。保持良好的通风和适宜的光照强度、控制湿度就能大幅减少病虫滋生的概率。同时，在生活中要忽视石斛，不要随时随地都想着石斛，这样就容易产生急躁心情，产生冒进心里，就会出现“勤快人种死石斛”的情况。种植石斛一定要“耐心、耐心、再耐心”，尤其是第一年，只能种植成活就是成功。
当然，随着近两年种植户的不断增加，善于摸索的人越来越多，种植技术逐渐成熟，不同品种，部分气候好的地区已经能一年内见收成。
对此，我们建议种植户，要多交流，多学习，多总结。切勿闭门造车，一意孤行。
种植场地选择
石斛种植基地周围5公里内应无工业厂房、无“三废”污染。距主干公路50米以上。汽车尾气排放较少、交通便利、空气质量和环境良好。四周开阔、光照充足、通风良好、地势较平坦，自然落差在千分之五至十之间。地下水位0.5米以下，水质较好，能够达到饮用水标准最好。选择大环境空气湿度大、向阳、通风的缓斜坡地较好。
有可提供灌溉的水源（灌溉水偏弱酸性最好），能达到旱时不断水，雨时不积水。场地内建有水池（水塘）、进水渠道及排水渠道等设施。
石斛不能直接种植在地表，一般采取地面铺设种植基质或搭建种植床覆盖基质栽种；其基质层才是铁皮石斛根系的生长层。铁皮石斛种植基质要求含有机质，PH值为5.5～6.5，透气、疏水性好。
种植模式
根据各地气候条件和优势，当前石斛种植模式主要有大棚离地床栽、大棚地栽、仿野生树栽、野外地栽、简易遮阳网栽培等多种模式，其各有优缺点，主要是因地制宜，适合当地发展即可。
大棚种植温度、湿度、光照便于控制，适应性强，被广泛采用；离地床栽适合南方高温、高湿地区，便于通风、透气、疏水，满足石斛生长需要的基本特性。
大棚地栽被浙江、安微、江西等冬季温度相对偏低的地区采用，优点在于冬季保温、夏季降
温，相对离地床栽每亩能节约一万多元成本，缺点是通风性不好，在基质选择和搭配上要求较高。
树栽对自然气候条件要求较高，当地气候和环境条件必须满足石斛自然生长所需的温、光、湿、风等条件。在云南、四川、广西部分地区种植成活容易，要大面积人工种植，还得解决增产等技术难题。
简易遮阳网棚种植，对当地气候环境要求也较高，可选择气候适宜的山坡地或者坝区田地种植，如云南省龙陵县种植紫皮石斛普遍采用该模式。
栽培前的准备
无论种植哪种石斛，在栽培选地之前，先都要充分了解当地气候条件，遵循道地药材原则，选择适合生长的栽培地。在种植模式选择上，根据当地优势，以满足石斛生长的基本特性为原则。如种植铁皮石斛，应按铁皮石斛生物学特性、野生生态环境的要求，模仿生态环境，营造适宜的种植条件与最佳生长环境，以满足铁皮石斛生长发育需求。
结合铁皮石斛生产基地实际，合理规划分区块，布置大棚、道路及排水系统，并应确保沟渠配套、沟沟相通，有利排水。
配建微（喷或滴）灌设施，安装由水泵、管道、喷头组成的微（喷或滴）灌设施系统，并应确保土壤与空气具有适宜的湿度。
采用钢架或竹木等架材搭建棚架（大棚），棚上应覆盖遮阳网或塑料薄膜架遮阳网，棚四周应覆盖活动式的群膜（网），并应根据不同季节和铁皮石斛不同生长阶段进行人工调节。种植基地的大棚内，应合理配置温度计、相对湿度计、照度计等装置设施，并做好观测记录。基质处理
选择适合铁皮石斛生长的种植基质，应采用既能吸水又能排水，既能透气又有养分的材料。常用的材料有树皮、木屑、碎石、锯末、刨花、原木等（一种或多种材料混合配制），并应将有机物与无机物合理混用，有机物必须经堆制发酵或高温灭菌处理，达到无害化要求后使用。
种瓶苗基质要细、种大苗基质要粗，不同的种苗在基质搭配上要进行调整。
瓶苗基质：将块状基质，如树皮、碎石、核桃壳、椰子壳等用水泡透，或采用堆肥发酵的方式，堆放1个月以上，保证基质吸够水分。将刨花、锯末等细块基质平整的铺在苗床上，厚度为5厘米。然后再在粗块基质上铺3厘米左右的细基质。高温季节栽培后一天不浇水，春秋季节可3～4天不浇水。待基质基本干后，坚持叶面勤补水，让基质始终保持适当的湿
润状态。
设施准备
一、大棚建设
当前种植石斛的大棚分为四类，一类是设施大棚，又专业大棚设计安装公司建设，投入较大，棚内温度、湿度、光照、喷灌都可以进行调节。此类大棚一般是科研机构或者有实力的企业用于实验或者作示范而建设；第二类是连体大棚，该大棚可以几亩甚至几十亩搭建成一个整体，便于管理，温度、湿度控制方便，但投入也相对较大；第三类是独栋拱形棚，类似各地蔬菜大棚，但是建议种植石斛时适当将高度和宽度放大，以满足石斛生长所需通风和夏季降温的需要；第四类是简易棚，在一些气候非常适宜的地区，在苗床上用遮阳网覆盖即可，梅雨季节时临时用薄膜短期覆盖。
无论采用哪种大棚，在设计建设时一定要考虑高温季节的降温问题，通风口要与风向一致。一定要考虑大棚与苗床的合理搭配，这样，既节约土地，又便于日常生产操作，尤其是要与喷灌设计相结合，还要确保大棚稳固。大棚的拱形幅度也要考虑周全，做到既经济实用，又能防风、防水、操作方便。一些地方因风大，大棚被风刮翻的情况时有发生，建设时这些问题值得注意。
二、离地床栽准备
苗床规格，以农户种植建设独栋拱形棚为例。建设一个宽度为7.2米的大棚，内设4个苗床，每个宽1.3米，每个苗床间距为0.4米，为便于操作管理，大棚两边也各预留0.4米。苗床高度一般在0.4～0.6米。
苗床设计。目前苗床建设以角钢架、空心砖、红砖、树桩等作为支撑，以塑料网、树皮、竹子、水泥瓦等透气性材料作为底板。如果用水泥瓦作为底板，还需要在水泥瓦上打孔，以
确保疏水和透气。苗床四周用木板或者竹片固定，以保证基质稳定不垮塌。
基质搭配。各地在种植时基质搭配因地制宜，各有所长，一般原则是要保证苗床良好的通风透气性能，确保不积水。一般情况是，底层铺设3厘米左右透气性好、相对粗的基质，如碎石。第二层铺设5～8厘米厚、直径在3厘米左右的树皮或其它基质。如果是直接用瓶苗种植，第三层可铺设2～3厘米厚的锯末或者刨花。
三、地栽准备
早期做法：棚内地面整理成种植（畦）床，畦宽1.2～1.5米，长度不超过40米，畦面呈公路行，畦高20～30厘米，开好畦沟、围沟，沟宽30～40厘米，并与外排水沟连接。在畦面上铺10厘米以上碎石层，再在上面铺5～8厘米的有机种植基质。
现在做法：（畦）床面呈中间高，两边低，
棚内一律打紧压实，然后在土上（包括畦沟）覆
盖不易腐烂的黑色塑料膜，便于预防土壤内害
虫、细菌外出，同时能让多余的水分及时流走。
其他方面参考早期做法。
地栽的整体优点是能大量节约成本，缺点是
通风透气性差。早期做法容易滋生病虫害、基质
容易腐烂、使用周期不长。
四、波浪式栽培准备
为模仿石斛生长的环境和满足生长要求，人们总结了多种种植模式，其中波浪式是最近两年来新的创造。所谓波浪式就是搭建苗床时用水泥瓦做底板，一头高度为30厘米，另一
头高度为60厘米，高端与高端连接，低端与低端接头，一个长长的苗床，就像是水波浪一样。这种栽培模式最大的优点是疏水性好、基质不积水，这样可以减少根腐病和茎腐病的发生。
种苗准备
选用的铁皮石斛种苗必须经准确鉴定、质量稳定、抗病性强、高产并适合本地种植。提倡应用推广原生种或经提纯复壮的种苗。若采用研究推广育成的新品种，应是经省级以上药材品种、农作物品种或林木品种审定委员会审定的石斛品种，其品种名称也需要重新确定。
选用的铁皮石斛种苗为组培苗时，应符合中国中药协会石斛专业委员会制定的《铁皮石斛组培苗质量标准》要求，石斛品种来源要明确，品种纯在，不使用未经国家相关部门鉴定和认证的交苗，不得使用不合格种苗。
选择优质种苗是种植成功的关键，但是判断一株好的石斛苗是一件很不容易事，尤其在很多种植户一知半解，纷纷投入到种植大军中的时候，尤其显得重要。种植户多为农民，防骗意识不高，没有足够的经验，并不了解石斛种植过程中很多关键的细节，往往只片面了解，使得奸商当道，误导了很多无辜的群众。那该从哪些方面确定石斛苗的好坏呢？
第一、品种纯在是关键
应该选择种源可靠、品种纯正、技术指标过硬的厂商的石斛种苗，一定不能选择没有具体名称，种源不明的，甚至连公司营业执照都没有的厂家提供的种苗。
现市场上出售的石斛组培苗大多为种子繁育，或者直接是未经选育的杂交种子繁育，
这种种子苗变异严重，种植后园艺性状
差异大，长势不齐，特别是枝条奇形怪
状、茎秆颜色五花八门。
而采用克隆技术，选择优质植株
作为外植体，经原球茎诱导成种苗，即
克隆苗。这种组培苗不容易产生变异，
基因纯正，具有优质母本的优良性状，
在相同栽培条件下园艺性状表现一致，长势整齐。例如：云南天泉物科技有限公司自主研发的“天泉1号”、“天泉2号”、“天泉3号”克隆苗，由我公司研发人员经过多年努力培
育出来的无性系苗，抗病能力强，生长快，长势齐，发芽率高，移栽成活率高。云南天泉生物科技有限公司，严格执行云南石斛行业标准，不合格的产品坚决不进入市场销售。
第二、外观健康
生长健康，没有病斑，组培基质不受到感染，红杆软脚铁皮石斛部分茎出现红点。苗的脚叶基本出现枯黄叶，代表苗的成熟度达到要求，如整株都是绿色，而苗又很高，及有可能使用大量激素造成，此类苗成活率会低。
第三、苗高合适
刚出瓶的组培苗，苗高应在3厘米到6厘米之间。不是苗越高越好，过高或过矮都不利于炼苗的成活率：在根系固定的条件下，苗越高越容易死，根有限而苗过高，需要的水分和养分会在移栽时脱节，造成干尖死亡；过矮的苗在种植过程中容易被忽视，基质覆盖会不结实，浇水时容易动根，也不利于新芽的生长。
第四、茎粗达标
茎最粗处应在0.2厘米以上，在苗不过高的情况下，越粗壮越好，越粗的茎对发芽越有利。牙签苗，伴随叶片不打开的，可能光照严重不足，或者放有大量激素，均不能采用。第五、叶片正常
每株苗的叶片数在5片以上，除尖端叶片外，其他部位的要尽量伸展开，呈深绿色最佳，浅绿色的苗可能缺铁或光照不足。
第六、根系发达、健康
每丛苗（一般三株一丛）2厘米长以上的根一般6条以上，根系不足直接影响石斛对水分及养分的吸收。根颜色，不能是纯白色，越绿越好，培养基里的根是白色的，接受光照的是绿色的，石斛苗最好是接受阳光驯化过的，所以要越绿越好，只有阳光下驯化的苗成活率才高；很多小厂培育的苗因为节省开支，很多没有阳光驯化的条件，常常只在灯光下照射就销售，也是造成成活率不高的重要原因之一。购苗时，一定要看组培厂是否具备阳光驯化的条件。
适时移植
种植户可根据当地气候条件和铁皮石斛生长习性，确定其具体移植时间。一般春秋季节，当气温稳定在12℃以上时，可进行组培苗移栽。温度15～25℃最适宜石斛生长，低于12℃，高于35℃石斛会进入休眠期。冬季低于0℃可能会导致植株死亡；移植时间一般以3月下旬至6月下旬，9月上旬至10月下旬为宜。部分地区常年均可栽培。
组培苗出瓶后，经清水冲洗干净，适当分级后用70%甲基托布津1000倍液浸5～10分
钟，或者用70%甲基托布津1000倍液喷雾，晾干至根部微白待栽。栽培前准备，用多菌灵或者灭菌清按照说明比例，先将苗床上的基质浇透，然后再进行种植。石斛苗种植后，一般2～3天才第一次浇水，浇水量应根据基质的干湿度判断，如基质湿度较大，应延期浇水。种植密度
按照铁皮石斛种植方式、种植年限及采收用途，确定其不同种植密度。一般采收年限短（3年）者，移栽株行距为10cmX10cm；采收年限长（5年）以上者，移栽株行距为15cmX15cmm。种植方式以丛栽为宜，每丛3～5株。按照每亩（667平方米）面积，苗床实际面积440m2计算，每亩种植2.5万～4万丛。
日常管理
一、温、湿度控制
根据气候变化，实时调整大棚的通风和遮阳网，保持棚内温度在12～35℃以内，以25～30℃最为理想，冬季确保在0℃以上。
石斛最适宜生长湿度在80%左右。湿度是石斛种植中最难控制的环节，业界叹称，紧浇水这一项技术就需要两年时间才能真正掌握其中诀窍，许多人对此不以为然，这只有在实践中慢慢体会。人工种植石斛，根腐病和茎腐病像人类的癌症一样难以治愈，这两种病的起因都是与浇水密切相关。实际操作中，基质过干，不利于石斛苗生长，甚至发出的新芽会因脱水而死亡；基质湿度过大，根系会腐烂，导致根腐病的发生，根腐病严重时，可导致大面积传染。业界经验丰富的人总结出“空气湿度宜大、根系湿度宜小”的宝贵经验值得借鉴。
种植石斛是一项科技含量非常高的农业技术，每天都要仔细观察基质干湿度，观察石斛苗叶片变化，观察发芽和根系生长情况，观察病虫害情况，稍有一点处理不好，就会产生严重的后果。这就是为什么各地石斛种植的面积不小，但总产量不高的原因。
如当种植铁皮石斛的苗床出现杂草时，应及时人工拔除。尤其是用树皮做基质时，棚内湿度大，特别适合各种杂菌的生长。杂菌的孢子扩散会抑制石斛根系的生长，要及时摘除。
二、摘蕾
铁皮石斛种植后二年开花，为减少植株营养消耗，对不需要留种的花萼应及时摘除。摘除花蕾的时间，应在铁皮石斛现蕾初至开花前进行。摘除的铁皮石斛花蕾，应装入干净的专用食品（篮）袋内，并另行加工。
三、灌溉及排水
水质要求。石斛适宜水质为中性，PH值要求为5.5～6.5，在种植前，要检测当地浇灌
水源的PH值情况。若采用自来水浇灌，部分地区自来水PH值高达8，不利于石斛的生长。基质酸碱度可以用PH试纸测定：用中性矿泉水浸泡基质，取浸泡液，用PH试纸浸入浸泡液中半秒钟取出与标准比色板比较，即得所要测定酸碱度。如果过酸，可以施用石灰水、草木灰水、钙镁磷肥进行调整。
按照铁皮石斛种植与生产基地规模，合理规划营建铁皮石斛规范化生产基地的灌溉与排水设施，并以机械喷灌或滴灌为佳。建设喷灌设施投入不大，能够有效减少劳动力投入。根据统计分析，安装喷灌设施的种植基地，每人可以管理10亩大棚，可大幅度减少人工成本。
移栽至成活期，当天气干燥时，宜微喷；在连续晴天，当种植基质干时，宜微喷。若采用雾状喷灌方式，可有效增加土壤空气湿度。若采用人工浇水方式，必须注意均匀、适量。
四、灌溉时间
夏秋高温期，应在早晨或傍晚喷（微）灌；春冬时，应在温度稍高的中午前后喷（微）灌。一些种植户认为夏季中午温度较高，此时喷灌浇水有利于降温，实际上此种做法适得其反。
夏天,气温比较高，植物根系吸收水分和叶面蒸腾水分基本相等。如果这时给石斛浇水，土壤温度会突然下降，在炎热的夏天温度高达40℃，这时给植物浇水，水的比热大于土，更大于空气，植物根部温度突然下降，使植物的呼吸功能减弱，植物对水的吸收能力也就降低，植物体温度下降，从而导致植物体内酶的活性下降；其次，植物中的蛋白质也收到温度的影响，而这时植物叶的气孔仍然张开，水分照常蒸腾，容易造成植物生理失水，甚至死亡。
五、灌溉程度
以种植基质适当湿润与润透为度。
经常清理排水沟，雨后应及时排水，疏通水沟，保持排水通畅，防止田间积水。
暴雨期间，应加强田间检查，防止塌方淤积堵塞，尤应及时排涝。
六、光照、湿度、温度调控管理
根据铁皮石斛生长习性，结合生产基地条件，通过棚膜及遮阳网的揭盖、喷（微）灌等措施与管理，人为合理调节光照、温度、湿度，促进铁皮石斛生长发育。
冬春季节（11月～次年4月）调控管理。遮去30%～50%的光照。春季通风降湿，冬季保温，温度尽量保持在5℃以上。种植基质应保持湿润，切忌过湿。空气湿度保持在40%～60%。夏秋季节（5～10月）调控管理。遮去60%～70%的光照，结合通风、增湿（微喷或微灌）与降温，棚内气温控制在35℃以下（切勿超过40℃）。种植基质忌干燥，在不积水的前提下保持湿润。空气相对湿度保持在80%左右。
七、施肥管理
铁皮石斛的生长发育，需要肥料供给。合理施肥能促进其植株生长，改善品质和提高产量。施肥应以有机肥料为主，适当配施无机肥。并根据石斛不同生长阶段对肥料的需求特点，科学合理地搭配施用肥料的种类、数量，有针对性地施用肥料。
1.施肥方法
肥料可选石斛专用竹炭缓释有机肥或其他品牌肥料。选用原则是：溶水性强、含各种微量元素、使用方便，以叶面喷施较好，遵循勤施、少施的原则，以免肥害。
可施用有机肥、堆肥等。堆肥必须经堆制发酵、高温灭菌达到无害化后使用。无机肥：钙镁磷肥、氮磷钾复合肥等。
在铁皮石斛种植前，基肥与种植基质材料应充分拌和施入。在铁皮石斛移栽成活后，当年5～10月，应结合喷（微）灌施入0.05%氮磷钾（15，15，15）复合肥营养液，30天一次，每次折合复合肥0.2kg/亩。第2年至第5年的3～10月，结合喷灌施入0.1%氮鳞钾（15，15，15）复合肥营养液，每30天一次，每次折合复合肥0.4kg/亩。
2.禁止使用的肥料
禁止使用未经国家或省级农业部登记的化肥或生物肥料。
禁止使用未腐熟的有机肥。严禁施用城市生活垃圾、工业垃圾、医院垃圾和新粪便。
3.施肥注意事项
①认真把握好浓度；②施肥时间：避免高温、光照充足的时间施肥，一般在上午10点前施肥为好，但要根据季节、天气、气候的变化情况，调节施肥时间；③在正常情况下，每半月一次，施肥时要覆盖充分，均匀到位。
石斛是三年生长的珍惜药材，如三年连续使用化学肥料进行施肥，其石斛品质与药用价值，完全没有保障。建议使用竹炭有机肥，它具备石斛生长所需的各种元素，能防止石斛所需养分流失；具备吸附基质中的有毒有害物质；具备降解石斛生长中化学、农药及重金属含量残留问题，是有机石斛种植优选肥料。
病虫害防治
一、病虫害防治原则
作为高价值的保健药材，消费者期望食用石斛产品，使身体更健康、生活更幸福。因此，在病虫害防治方法上，应贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针。首推物理防治和生物防
治，无效时才使用药物防治。在必须使用药物时，要严格选用高效低毒、无残留的药物，选用符合行业标准和国家有机栽培标准的低毒农药，确保石斛品质。以农业防治为基础，通过培育壮苗、合理种植管理等农艺措施的综合运用，促进石斛植株生长健壮，增强抗病虫害能力。并应合理运用生物防治、物理防治、适量的化学防治等措施，经济、安全、有效控制病虫害，达到高产、优质、低成本和无公害的目的。
二、病虫害预测
科学合理化种植是减少病虫害的最佳途径。包括种植密度、温度、湿度的控制，通风良好，基质的消毒，种植前基地环境的整理，选用抗病能力强的种苗，不种植带病苗等措施，都能减少病虫害的发生。
根据历史经验，在不同的季节、不同的生长环境，预测病虫害发生的时间和规律，及时调整种植技术，改善环境，做好预防措施，减少病虫害的发生，当发生病虫害后能够采取及时有效安全科学的防治措施，确保植株顺利生长。
三、农业防治
加强田间管理。改善田间生态环境，经常疏通沟渠，雨后清沟，以利于排水。加强通风，调节田间温度、湿度，抑制病虫害的滋生和蔓延。
合理施用肥料。适量施用氮、磷、钾肥，使石斛植株生长健壮，增加植株抗病能力。
清洁田园，搞好种植场地的环境卫生。在石斛生产过程中，应及时摘除病叶，清楚病株，集中烧毁或深埋。拔除田间（边）杂草，减少病虫害寄生。
前作收获后，应将残根、落叶、杂物集中烧毁。如发现有经土壤传播的病虫害时，应更换种植基质。
四、化学防治
合理选用农药。根据石斛有害生物的发生与危害情况对症用药，应根据防治对象、农药性能以及抗药性程度而选择最合适的农药施用。能挑治的不普治，并根据防指标时期防治。选用合理的施药机械和施药方法，最大限度地发挥药效。减少农药使用次数和用药量，以尽量减少对石斛药材和环境的污染。
在必须施用农药时，应严格按照《中华人民共和国农药管理条例》的规定，采用最小有效剂量，选用高效、低毒、低残留农药。其选用品种、使用次数、使用方法和安全间隔期，应按GB8321的规定严格执行。具体施用时，可参照GB42851989农药安全使用标准及NY/T3932000生产绿色食品的农药使用准则。石斛种植过程中，严禁使用各类激素、生长素、除草剂和高毒、剧毒、高残留农药。在遮阳条件下，如毒死蝉（乐斯本）等农药分解比较缓
慢，亦不能使用。
五、病虫害
1.炭疽病
本病又称黑斑病、褐腐病、斑点病等，是石斛常见的真菌病害之一。石斛炭疽病主要危害叶片，发病初期，
在叶面上出现若干
淡黄色、黑褐色或淡
灰色的小区，内有许
多黑色斑点，有时聚
生成若干带，当黑色
斑点发展时，周围组
织变成黄色或灰绿
色，而且下陷，严重时可感染至茎枝。
发病适温为22～28℃，相对湿度为95%以上。病原菌以分生孢子飞散进行空气传染，一般通过伤口浸染。1～5月为本病害的主要发病期。
防治方法
（1）发病时要剪去受感染的器官，用50%多菌灵800倍液、75%甲基托布津1000倍液喷洒。（2）在发病前用65%代森锌600～800倍，或75%百菌清800倍液，或75%百菌清800倍液加0.2%的洗衣粉喷洒预防。
（3）用50%多菌灵1000倍液或70%甲基托布津1000倍液喷雾，隔7～10天一次，共2～3次，以预防并控制该病对新株的感染。
2.黄斑病
本病一般表现为叶片发病。发病初期在叶面上生成不明显的淡黄色，后扩大为周边不清
晰的黄色病斑。病
斑的中央出现褐色
斑点，有时在病斑
的背面出现黑霉。
防治方法
（1）栽培时应适
当密植，避免浇水过量，并喷施植宝素7500倍液，促进植株早生、快生，增强抵抗力。（2）在发病时，可采用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%石甲基硫菌灵可湿性粉剂2000倍液喷洒防治，隔7～10天一次，连续2～3次。
3.疫病
本病主要危害石斛叶片。叶片染病时，初期呈水渍状斑点，然后很快扩大变为黑褐色腐烂状，造成落叶，有时在叶片受害表面有白色薄霉层。
防治方法：
（1）去除受害部位，或将病株
隔离进行单独管理以防传染。
（2）在发现病株时可采用25%
甲霜灵粉剂600倍液、40%疫霉
灵可湿性粉剂250倍液、40%甲
霜铜可湿性粉剂700倍液等喷
雾防治。也可采用50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液灌根。
4.叶枯病
本病一般从叶间开始发病，发病初期在叶尖上发生褐色小斑点。有时相邻病斑融合成大病斑，严重时形成叶枯。
防治方法：
发病初期时应及时摘去病叶，并喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或40%克菌丹可湿性粉剂400倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500
倍液，隔10天左右一次，连续喷洒2～3次。
5.煤污病
本病主要危害石斛的叶
片，发生病害时整个植株叶
片表面覆盖一层煤烟灰黑色
粉末状物，影响叶片的光合
作用，发病初期在叶片上产
生灰黑色至炭黑色霉污菌菌
落，分布于叶面局部或叶脉附近，严重时布满整个叶面。3～5月为本病害的主要发病期。防治方法：
（1）石斛煤污病的防治应以预防为主，在大棚和温室栽培时应使其通风良好，雨后及时排水，及时防治蚜虫、粉虱、介壳虫等传染源。
（2）在发病时，及时喷施40%米菌丹可湿性粉剂400倍液或40%的大富丹可湿性粉剂500倍液、40%多菌灵胶悬剂1500倍液、50%多霉灵可湿性粉剂1500倍液防治，隔15天一次，连续2～3次。
（3）用50%多菌灵1000倍液或40%乐果乳剂1500倍液喷雾1～2次防治。
6.斑点病
本病为叶部发病，初生为褐色的小斑点，然后，小斑点扩大，中心部坏死，呈灰褐色，直径5～10mm。老病斑表面出现小黑点。受害叶变黄而脱落，但品种间有差异，石斛有落叶较中的倾向，生长发育显著吧不良。本病害常在3～5月发生。
（1）及时摘去病叶并处理。
（2）药物防治，发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、40%克菌丹可湿性粉剂400倍液，或70%乙膦?锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，隔10天左右一次，连续喷2～3次。用1:1:150波尔多液或多菌灵1000倍液预防和控制其发展。
7.软腐病
本病为全株发病，多从根茎处浸染，叶片受害时，为暗绿色水渍状小斑点，迅速扩展呈黄褐色软化腐烂状。腐烂部位不时有褐色的水滴浸出，有特殊臭味。严重时，叶迅速变黄。若假鳞茎感病，也会出现水渍状病
斑，褐色至黑色，最终使假鳞茎变
得柔软皱缩，颜色变暗，迅速腐烂。
雨水或浇水传播。
防治方法：
（1）植株一旦发病，应及时将病叶
剪除，伤口还需用波尔多液涂抹。
（2）也可将发病植株拔出，在1%高锰酸钾溶液中浸泡5分钟，清洗后在阳光下洒15分钟，晾干后种植。
（3）也可用0.5%波尔多液或200mg/L农用链霉素或甲基多硫磷等喷洒。
8.叶腐病
本病染病初期，叶片呈黄色、水渍状，最后病斑部变为黑色、下陷。最后可导致整个
叶片腐烂脱落。
防治方法：
（1）石斛一旦发病，应及
时将病叶剪除，伤口还需用
波尔多液涂抹
（2）也可将发病石斛拔
出，在1%高锰酸钾溶液中
浸泡5分钟，清洗后在阳光下洒15分钟，晾干后种植。
（3）也可用0.5%波尔多液或200mg/L农用链霉素或甲基多硫磷等喷洒。
本病主要发生在石斛组培苗移栽苗床后，由于地表温度过高、湿度大，易诱发猝倒病，严重时组培苗成批枯萎死亡。
防治方法：
加强通风，降低温度和湿
度，拔出受害苗株立即烧毁，
再用50%多菌灵可湿性粉剂500
倍液处理栽培基质。
10.褐腐病
本病主要危害芽与叶。在叶上发病时，先出现软的、水渍状的小斑点，继而发展扩大成轮廓清晰、略为下陷的褐色或黑色水渍状斑点，有时斑腐病叶腐烂处产生浊滴，此病一经发生，病斑扩产十分迅速，不需几日就可造成石斛死亡。
防治方法：
（1）栽培过程中要注意环境通风，避免浇“当头水”。
（2）若发现病株，可根据情况剪除感染器官或整个植株，再用0.5%波尔多液或200mg/L的农用链霉素喷洒，或用0.1%高锰酸钾溶液浸泡5分钟，洗净、晾干后再种植。
11.花叶病
又称石斛坏死花叶病、黑条坏死病等。表现为叶脉间产生褐色的条斑，后呈条纹状花叶。花叶症状在新叶上明显，成熟的叶子上花叶色淡。病毒感染3周后，新芽会出现不规则的萎黄色斑点，并随着叶的长大而愈明显，进而发展成褐色或灰色的坏死斑。
防治方法：
及时清除病株、改善环境卫生、科学消毒，可用2%福尔马林和2%氢氧化钠水溶液喷洒，工具及环境消毒还可用164g无水的或337g含结晶水的磷酸钠加水100ml自制消毒液，效果良好。
除此之外，栽培中还常会遇到一些非病原浸染引发的病症，如缺氮易引起叶色变黄，新芽生长既慢又小，但无萎缩现象发生；而低温则易引起花瓣基部变红等，凡遇此类现象发生，都应认真加以分析，找出原因，对症下药。
12.铁锈病
本病也是石斛常见的病害，尤其在梅雨季节、温暖湿润时发生较多。初期叶片上出现褪绿斑点，以后发展成铁锈色的夏孢子堆，破裂后散出黄褐色粉状夏孢子，严重时叶片枯萎死
铁皮石斛的种植技术视频 养护：栽培完成后的植株，放在能见到散射光的地方，之后每天浇水一次，阴天的时候，几天因为空气湿度大，可以不用去浇水。这里需要提出的一点是：开始养护时，一定要在散射光下。太阳光下会晒死兰花;过阴，兰花复原非常慢，而且容易出现各种病症，兰根也容易腐烂，危及兰花。 正常的管理：当植株新萌芽长到3~100px长的时候，就可以转入正常管理了。可以逐步把植株移到栽培场所。栽培的地方最好是离开地板，因为在露台上，夏天的地板温度可以达到50℃~60℃，辐射的热气，会把花熏死。把植株放到架子上，或者吊挂起来，旁边(或者下面)用盆子种上些蔬菜、其他花卉，这样既能有百花齐放的感觉，又能给花提供一定的湿度环境，一举两得。管理上，照样是晴天、大风天气每天浇水，其余就看情况浇水。每半月到一个月给一次肥，多是给点磷酸二氢钾，浓度是0.1%左右，再浇点尿素，浓度也是0.1%以下就可以了。 1、盆栽石斛的种料，盆底三分之一处用粒径2-3厘米石子，上部三分之二细碎树皮、碎粒石子盖面。 4、夏秋季节：没有雨水打到的阳台或窗架每天上午6时喷水一次，露天阳台为防雨水或强烈阳光直照，上盖阴棚，加强通风。 5、冬季阳台或窗架上7-10天喷水一次，适宜阳光直照，5℃以下不能喷水，施肥，将桂圆壳、荔枝壳等砸碎放盆面上即可。注意防蜗牛。 采收：每年春末萌芽采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩芽，让其能继续生长。 1、铁皮石斛家庭种植的种料，盆底三分之一处用粒径2-3厘米石子，上部三分之二细碎树皮、碎粒石子盖面。
2、铁皮石斛家庭种植分盆移栽繁殖最佳季节是春分至清明，这段时间是发芽季节，栽下去马上长新芽。注意深浅，太深将发芽点埋到植料下面，会影响发芽率，太浅根部难以保湿，影响生长，要讲究季节和栽培技术。 3、铁皮石斛家庭种植的养护管理：家养石斛各种环境不同，方法也不同。在雨水不能直接淋到的阳台，或窗架上种植的，在春季这段时间，因石斛草本植物喜爱阳光，适宜阳光直照;露天阳台种植应注意大雨或雨量过多，容易烂根倒苗，上面棚盖为防。具体根据实际情况，浇水一般5-7天一次，但不能太湿或太燥。 4、夏秋季节：没有雨水打到的阳台或窗架每天上午6时喷水一次，露天阳台为防雨水或强烈阳光直照，上盖阴棚，加强通风。 5、冬季阳台或窗架上7-10天喷水一次，适宜阳光直照，5℃以下不能喷水，施肥，将桂圆壳、荔枝壳等砸碎放盆面上即可。注意防蜗牛。铁皮石斛枫斗家庭种植通常选用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆，用碳根、泥炭藓、树皮块、木炭块等作盆栽材料。根据兰苗的大小，选择不同规格的花盆，但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上备用。 盆底要多垫大瓦片或碎砖块，深度至盆底约1/3处，然后将兰苗放于盆中央，并在一旁插一细竹竿以固定兰苗，再填入其他栽培材料，注意根与根之间用材料隔开，轻轻将材料压紧口栽好的兰盆先放在阴凉阴凉并有散射光处，仅向叶面上喷些水，勿向盆内浇水。约10~15天后，待萌发出新根后两移至阴棚下养护。
新鲜石斛的种植土壤技术 一、清洁田园：园内出现的少数病叶应予剪除，收集冬季发病期的落叶予以烧毁。 二、温室环境管理：夏季高温期温室内温度常高达40℃，应予 通气降温避免造成植株生长不良，冬季低温期浇水宜选择晴朗有日 照午时，并掀开部份塑料布增加通气性以降低室内相对湿度。 三、加强肥水管理：培养健壮的植株，提高抗病能力。及时疏松土壤，注意各个生长时期的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保墒 保肥效防水分耗散，确保植体有一个良好的生长环境和条件。 四、加强植株抗病能力：在植株生长期要及时喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。结合生产季节和天气变化，及时用药，并加施新高 脂膜增提药效，防病虫侵袭和有效灭杀病虫。在越冬前，要对土壤 作灭杀病虫处理，并喷施新高脂膜，防寒保温防病虫迁徙。 最佳繁殖时间：石斛最佳繁殖时间多在春季或夏季，以夏季为主。 最佳生长土壤：由于石斛是附生植物，不要用普通的土壤栽培，用椰丝、椰糠、枯树枝、水苔等材料栽培较好。 生长湿度要求：养殖石斛空气湿度要大，最好在空气湿度控制在80%以上，而且要求有良好通风。 最佳生长温度：石斛喜温暖，最佳生长温度是白天20～25℃、 夜间15℃。 最佳生长光照：种植场所必须光照充足，对石斛的生长、开花更加有利。 一、施撒肥料：石斛生长需要较为严格的环境和营养条件，施肥是其中一个重要的环节，因为施肥得当石斛植株才会生长旺盛，石
斛品质才会更高。施肥要合理，要少量、勤施肥，施肥时最好是使 用有机肥或者专用肥，还要根据植株生长阶段调整施肥方案，保证 植株的正常生长。 二、浇水要点：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。 三、修剪要领：每年春季石斛发芽前，采收石斛时，应剪去部分老枝、枯枝和过密的茎，以促进萌发健壮的新茎。种于树上的，还 要剪去过密的树枝，使透光适度。 四、盆土更换：将植株倒出后，先剔除旧的植料，剪去腐烂的老根，如果植株较大，可用一个较大的花盆，将木炭在盆地填一层， 然后放入大植株，填实新植料后置于半阴处即可。换盆的时间应在 开花后进行。 五、繁殖要点：石斛主要采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病 虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。 繁殖时减去过长老根，留2~3厘米，将种蔸分开，每克含2~3个茎，然后栽植，可采取贴石栽植和贴树栽植法。 (1)贴石栽植：在选好的石块上，按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽，力求稳固不使脱落 即可，可塞小石块固定。 (2)贴树栽植：在选好的树上，按30~40厘米在树上砍去一部分 树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂 沟处贴紧树皮，再覆一层稻草，用竹蔑捆好。 六、病虫防治： 1、石斛黑斑病：为害叶片使叶片枯萎，3~5月发生。防治方法：可用50%的多菌灵1000倍液喷雾1~2次。 2、石斛炭疽病：为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或黑色病斑，1~5月均有发生。防治方法：用50%多菌灵1000倍液或50%甲 基托布津1000倍液喷雾2~3次。
铁皮石斛种植技术方法介绍 铁皮石斛则是属于兰科石斛兰属多年生草本植物，而该植物则是喜欢生长在温暖的地方，并且周围环境最好是潮湿、一半阴、一半阳，而且铁皮石斛还有滋阴清热的功效。对于铁皮石斛的种植技术又是怎样的？笔者则对其作了一个简单的分析，一起来看看吧！铁皮石斛的种植条件 如果你正打算种植铁皮石斛，从而需要考虑光照、湿度和通风情况等。如果你打算得到高产、优质的铁皮石斛，则要对植物进行规范化种植，并集体简约化的培养。同时人工需要创造一个优越的生长环境，让种植铁皮石斛的条件基于野生的环境，从而满足该植物的生长需求。 铁皮石斛的种植技术 而你已经确定了要种植铁皮石斛，那需要的栽培技术则需要从选树种、繁殖方法、种植管理技术和病虫防治这几个方面来说，以下则是一个简单的介绍。 1 树种选择：最好是选择皮厚、水分多、树冠也比较茂盛并有纵沟的多叶树种。 2 繁殖法方法：可以选用分株扦插和高芽繁殖。 3 种植管理技术：在种植的过程中，则需要除草并施肥，而一年最好是除草2次，之后则可以施加肥料。 4 病虫防治：铁皮石斛比较常见的则是蜗牛，不管是嫩叶、还是根茎都会产生危害，因此可以进行人工捕捉、石灰等方法。
铁皮石斛的药用价值 以上便是小编为各位用户简单的介绍铁皮石斛的种植技术和方法，因为该植物拥有很好的药用价值，才会大量栽培，而以下则是铁皮石斛所存在的药用价值，一起来看看吧！ 1 增强免疫力，除了可以增强免疫力外，还可以提高应激能力，并拥有很好的抗疲劳价和耐缺氧等作用。 2 促进消化：可以将该植物熬成液体，然后口服，可以增加胃液的分泌，并增加胃的排空能力，很好的帮助消化。 3 抗风湿：尤其是进入中年后的人群，可以阴液，并润滑关节，从而达到强筋健骨的作用。 4 降低血糖血脂； 5 保护视力：研究表明该植物对预防老年人的白内障和青少年的视力等。 6 滋养肌肤：所含有的粘液质，对人体肌肤有很好的滋润效果。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/8a7250039.html, 铁皮石斛种植技术分析 作者：李榕桥 来源：《南方农业·下旬》2016年第06期 摘要石斛生长快、周期短、产量高、利润好。石斛的种植，对环境的要求比较严格，选择合适的环境是栽培成功的一半。2013年，经过深入调查考察，何某选择在佛冈县水头镇西 田村委杨桥自然村建起石斛种植场，种植铁皮石斛0.2 hm2。经过辛勤耕耘，终于成功地收获了铁皮石斛。石斛种植1 a可收获8 a，无须年年种植，只要精心管理，不失为一条致富之路。 关键词：铁皮石斛；种植技术；品种选育 中图分类号：S567.239 文献标志码：B DOI：10.19415/https://www.doczj.com/doc/8a7250039.html,ki.1673-890x.2016.18.039 1 铁皮石斛的主要用途 铁皮石斛又叫黑节草，属兰科石斛属，属于草本植物，是一种珍贵的野生药用植物。其有效成份主要是石斛多糖、石斛碱、氨基酸。经权威部门于2016年4月测定，在佛冈县水头镇种植的石斛多糖含量高达43%。多糖不仅对人体免疫功能的提高有一定的作用，还具有养胃生津、滋阴补肾、耐缺氧、抗疲劳等功效，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病都有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤，抗癌症，降血糖，降三高，美白肌肤，淡化雀斑，老年斑，能提高人体免疫能力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状，对放化疗及夜生活、烟酒过度者有显著效果[1]。 2 铁皮石斛的良种选育 铁皮石斛在我国分布较广，能够在不同地理位置和生态环境下生长，但种间变异较大会不仅影响外部形态，也会对药用成分的含量产生影响[2]。根据外部形态可分为宽叶红秆型、青 秆型、窄叶型。不同的品种其外部形态和药用成分也会存在一定的差异。例如宽叶红秆型，其茎直立、呈圆柱形、粗壮多节厚实，矩圆状短宽披针状或椭圆形，另外先端钝并且多数都是钩转，叶片正面一般是深绿色，在叶片背面一般是灰绿色而且伴有紫色的斑点；通常基部下延是抱茎鞘，而叶鞘一般为紫色或是具紫斑，老叶上缘和茎叶松离而张开状态，且大多数种苗与节间会有1个环状铁青色的间隙，由于这种铁皮石斛药用性较高，在我国很多地区也被广泛种植，在市场上也流通得比较多，俗称的“黑节草”。 3 适应石斛生长的环境条件 石斛喜潮湿、温暖、半阴半阳的环境。铁皮石斛不耐寒，一般只能抵抗-2 ℃的低温，最高温度35 ℃。大多分布于浙江、广东、广西、福建、云南等地[3]。石斛的种类多种多样，如金钗、马鞭、黄草等，其中铁皮石斛表皮呈铁绿色，也是最为珍贵的一种。铁皮石斛具有很高的药用价值，它可以益胃生津，滋阴清热。
形考三-0006 试卷总分：100 判断题(共20题,共40分) 开始说明： 结束说明： 1.(2分) 铁皮石斛本地种源在当地种植，由于种植地海拔高度增加也会引起冻害。 √ × 2.(2分) 铁皮石斛自然生长速度较慢，在确保药材质量的前提下，要提高铁皮石斛生长速度，可适 时适量提供一定的养分，如：蚕粪、沼液、羊粪、沤熟的饼肥等都可作为养分施用。 √ × 3.(2分) 蜗牛和蛞蝓在铁皮石斛苗期有危害，常咬食茎基部。一般白天潜伏阴暗处，夜间取食，阴
雨天危害较重。 √ × 4.(2分) 铁皮石斛立体栽培模式：一根20cm粗3m长的基质，占地面积0.7～1m2，可利用表面积 1.88 m2，年产优质铁皮石斛500g以上。 √ × 5.(2分) 红蜘蛛的危害常在气温低、潮湿时发生。被害叶片汁液被吸之后，形成皱纹状的白斑，受害严重植株呈灰色，植株衰弱。 √ × 6.(2分) 铁皮石斛搭架栽培模式基质厚度至少大于20cm，才能达到植株的固定作用。 √ × 7.(2分) 在人工栽培中，铁皮石斛一般在40℃以上就停止生长。
√ × 8.(2分) 铁皮石斛活树附生原生态栽培相比设施栽培，具有病、虫、动物危害大，产量略低，利用自然条件导致管理难度较大等不足。 √ × 9.(2分) 铁皮石斛炭疽病主要危害叶片，发病初期叶面上有褪绿小点出现并逐渐扩大，形成圆形或不规则形病斑，边缘深褐色，中央部分浅色，上有小黑点出现。 √ × 10.(2分) 铁皮石斛丛栽方式栽种，以3～5株为一丛，行距20cm，丛距 10cm，10万株/667m2为宜。 √ × 11.(2分) 铁皮石斛栽种后视植株生长情况，在当天需开始进行第一次浇水。 √
请认真阅读完再下载：预览的题目顺序完全和您自己的试题顺序完全相同再下载！ 铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考二-0003 浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306901 参考资料 形考二-0003试卷总分：100 判断题(共10题,共40分) 1.(4分) 在铁皮石斛种子培养中，1/2MS培养基用于种子萌发、原球茎分化和试管苗生根，MS用于原球茎增殖和壮苗的培养。 √ × 参考答案：√ 2.(4分) 铁皮石斛在整个花期内进行人工杂交授粉结果，开花后两周内座果率可达100%。 √ × 参考答案：× 3.(4分) 铁皮石斛北种南引，导致不适应引入地的生态和栽培条件，冬季不能正常越冬而死亡。 √ × 参考答案：× 4.(4分) 铁皮石斛原球茎继代培养条件为：16 小时光照，光照强度1500～2500勒克斯，温度为26～28℃；8 h暗培养，温度为20～22℃。 √ × 参考答案：√ 5.(4分) 现有铁皮石斛品种均为野生种质人工驯化而成，选育方法相对传统，选育程序有待完善。直至20世纪80年，我国几乎没有科技人员从事药用植物育种。 √ × 参考答案：√ 6.(4分) 铁皮石斛用茎段、根尖均可成功诱导出愈伤组织、原球茎或直接转化成芽获得再生植株。√ × 参考答案：√ 7.(4分) 2010年版《中国药典》规定铁皮石斛多糖含量不得低于10.0％ √ × 参考答案：× 8.(4分)
常见的铁皮石斛快繁初代培养：选择饱满无破损的铁皮石斛种子，经消毒后，接种到培养基上培养就可。 √ × 参考答案：× 9.(4分) 国际上，药用植物育种起步也很晚，1969年在德国召开了第一次药用和芳香植物育种研究国际会议。 √ × 参考答案：× 10.(4分) 铁皮石斛良种选育时，用于原生态栽培，必须具有很好的环境适应能力，如抗低温与高温、干旱与水湿、病害与虫害能力等特点。 √ × 参考答案：√单选题(共5题,共30分) 11.(6分) 铁皮石斛外植体消毒步骤：选择适宜的外植体，用无菌水轻轻冲洗尘埃后，置于超净工作台上用（）浸泡1 min，然后用（）消毒6 -10 min，最后用无菌水冲洗３-５次，用无菌滤纸吸干外植体的水分。 A、100%酒精；15～30%的次氯酸钠 B、100%酒精；30～60%的次氯酸钠 C、70～75%酒精；15～30%的次氯酸钠 D、70～75%酒精；30～60%的次氯酸钠 参考答案：C 12.(6分) 铁皮石斛人工杂交授粉( )天后果实基本不会再脱落，可以根据每株枝叶生长情况及时疏果。 A、10 B、20 C、40 D、60 参考答案：B 13.(6分) 目前生产中所用的铁皮石斛种苗，绝大部分是由（）作为外植体，通过组培工厂化生产提供的。 A、根 B、茎 C、叶 D、果荚 参考答案：D 14.(6分) 在铁皮石斛组织培养中，一般一个蒴果可以接种培养（）瓶。 A、1-10
石斛保种、育种、种植技术指南 目录 一、什么是石斛 (2) 二、什么是铁皮石斛及其形态特征 (2) 三、石斛的种类及分布 (3) 四、铁皮石斛的生长环境及条件 (5) 五、石斛的现状 (5) 六、药用价值 (6) 七、铁皮石斛的化学成分研究 (7) 八、仿野生树上栽种 (7) 九、野生铁皮石斛与人工栽培的铁皮石斛有无差别 (8)
一、什么是石斛 药材名：石斛、西枫斗（1987年国务院将铁皮石斛列为重点保护的中药材）； 石斛在我国并不陌生。据《辞海》1979年版介绍，石斛属兰科，多年生常绿草本，系我国最珍贵的中药材之一。 石斛属植物种类繁多，我国最早的古文献亦有记载，称石斛兰属是兰科植物中最大的一个属。石斛的别名较多，有称林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花等名字。石斛生长范围分布较为广泛，由于其性喜温暖、湿润而较阴凉的环境，因此主要原产地还是分布在亚洲热带和亚热带、澳大利亚和太平洋岛屿和我国西南、华南、台湾以及秦岭以南地区。生长在这些地区海拔较高，湿度较大，有充足散射光的深山老林中。石斛兰常附生于树皮疏松而厚的树干或树枝上，也有生长在石缝、石槽间。此属为附生兰。石斛每年春末或夏初期间，在2年生的茎上部的节上抽出花序，开花后从茎基长出新芽并发育成新茎，老茎则逐渐皱缩，不再开花。秋季新茎渐趋成熟，生长减慢，并在凉爽较干燥的气候中进入休眠期，以利于越冬花芽的形成。花期4-6月，果期6-7月。石斛茎丛生，直立，上部略呈回折状，稍扁，黄绿色，具槽纹。叶纸质或革质，矩圆形，顶端2圆裂。总状花序，花大、白色、黄色、浅玫红、或粉红色等，落叶期开花。由于石斛兰花大而美丽，可供观赏，再加上石斛兰的茎可以药用，因此石斛兰深受人们的喜爱，被人们称之为“天之良物，地之珍宝”。目前，石斛兰在当今世界上许多国家都有广泛栽培，尤以东南亚最盛。据资料显示，仅泰国1993年就年产石斛兰3600吨。由于国际市场的需求量大，所以石斛兰生长态势较好。我国规模化生产石斛时间较短。主要从20世纪90年代初才开始，虽然起步晚，但发展速度很快。至今，在浙江、广东、云南、福建等地均有一定规模的生产基地，在盆花和切花生产方面基本上能满足国内市场的需求。 二、什么是铁皮石斛及其形态特征 铁皮石斛在石斛兰属植物中，历来享誉很高，被称为是“品质高贵，独占花魁”的一个品种。就铁皮石斛的内涵而言，铁皮石斛是因表皮颜色呈铁绿色而得名，铁皮石斛又称黑节草，是石斛类药材中最为名贵、药用价值最高的一个品种，堪称石斛中的极品。古代药学家张寿颐介绍说：石斛“必以皮色深绿，质地坚实，生嚼之脂膏黏舌，味厚微甘者为上品，名铁皮石斛”。也就是说，石斛之中的一个叫铁皮石斛的品种，是石斛中最好的。唐代医学经典《道藏》更是将铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”。具体排名为铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、冬虫夏草、海底珍珠、苁蓉。并且自唐宋以来，铁皮石斛便被列为贡品。由此可见，铁皮石斛在历史上一直被人们视为珍品。素有“千金草”、“软黄金”、“植物黄金”和“石斛万金”之说。 铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1.3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4厘米，宽9-11毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，
形考三-0005 试卷总分：100 判断题(共20题,共40分) 开始说明： 结束说明： 1.(2分) 蜗牛和蛞蝓在铁皮石斛苗期有危害，常咬食茎基部。一般白天潜伏阴暗处，夜间取食，阴 雨天危害较重。 √ × 2.(2分) 铁皮石斛搭架栽培模式基质厚度至少大于20cm，才能达到植株的固定作用。 √ × 3.(2分) 铁皮石斛黑斑病由病菌寄生于铁皮石斛叶上所致，起初叶背出现淡黄棕色麻点，以后在叶
面上形成深褐色斑点，有暗灰色瘤状被膜，一般有黑色边缘。 √ × 4.(2分) 铁皮石斛立体栽培模式相比活树附生原生态栽培模式：土地利用率基本不变，基质利用率提高50%，单位面积产量提高50%以上。 √ × 5.(2分) 活树附生原生态栽培模式是以自然生长的树木作为载体，利用树木枝叶遮荫，将铁皮石斛附生于树干、树枝、树杈上，仿照铁皮石斛自然生长环境的一种种植方法。 √ × 6.(2分) 铁皮石斛栽种后视植株生长情况，在当天需开始进行第一次浇水。 √ × 7.(2分) 铁皮石斛瓶苗直接种植成活率可达95%以上，但后期生长速度远低于经过驯化炼苗的种苗。
√ × 8.(2分) 铁皮石斛白绢病主要表现为茎基部发病，象水烫的样子，在植株上及栽培床表面可见许多白色绢状菌丝及中心部位形成褐色菜籽样菌核，植株腐烂而死亡。 √ × 9.(2分) 独角仙每年9～10月幼虫为害严重，多在夜间活动，咬断铁皮石斛根系，尤其在选用树皮为基质的基地危害较为严重。 √ × 10.(2分) 铁皮石斛自然生长速度较慢，在确保药材质量的前提下，要提高铁皮石斛生长速度，可适时适量提供一定的养分，如：蚕粪、沼液、羊粪、沤熟的饼肥等都可作为养分施用。 √ × 11.(2分) 铁皮石斛地面栽培模式基质厚度一般控制在20cm左右，并在基层做好防水防草处理。
形考三-0001 试卷总分：100 判断题(共20题,共40分) 开始说明： 结束说明： 1.(2分) 采用铁皮石斛立体栽培种植方式，关键在于种植地的的地势选择。 √ × 2.(2分) 进入冬季前要对铁皮石斛进行抗冻锻炼并适当降低湿度，每周至半个月喷一次水。 √ × 3.(2分) 铁皮石斛设施栽培就是利用玻璃温室或塑料薄膜大棚等设施，以树皮等为栽培基质，配备 遮阳网、喷雾等设施，模仿野生环境培育铁皮石斛的一种栽培方法。
√ × 4.(2分) 铁皮石斛试管苗的驯化基质以松树皮30%＋碎石70%＋适量有机肥混合基质为好，既满足保水性、透气性要求，又有利于植株固定。 √ × 5.(2分) 独角仙每年9～10月幼虫为害严重，多在夜间活动，咬断铁皮石斛根系，尤其在选用树皮为基质的基地危害较为严重。 √ × 6.(2分) 铁皮石斛活树附生原生态栽培相比设施栽培，具有病、虫、动物危害大，产量略低，利用自然条件导致管理难度较大等不足。 √ × 7.(2分) 铁皮石斛瓶苗直接种植成活率可达95%以上，但后期生长速度远低于经过驯化炼苗的种苗。
√ × 8.(2分) 铁皮石斛立体栽培模式：一根20cm粗3m长的基质，占地面积0.7～1m2，可利用表面积 1.88 m2，年产优质铁皮石斛500g以上。 √ × 9.(2分) 铁皮石斛黑斑病由病菌寄生于铁皮石斛叶上所致，起初叶背出现淡黄棕色麻点，以后在叶面上形成深褐色斑点，有暗灰色瘤状被膜，一般有黑色边缘。 √ × 10.(2分) 为了提高铁皮石斛出瓶后的试管苗移栽成活率，易选择空气湿度较小季节种植。 √ × 11.(2分) 铁皮石斛本地种源在当地种植，由于种植地海拔高度增加也会引起冻害。 √
铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考一-0004 浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306901 参考资料 形考一-0004试卷总分：100 判断题(共10题,共40分) 1.(4分) 铁皮石斛叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。 √ × 参考答案：√ 2.(4分) 铁皮石斛自2005年来得到了快速发展，2005年实现产值4个亿，2013年突破50亿。 √ × 参考答案：√ 3.(4分) 《雁山志》记载了乐清采集加工铁皮石斛的传统。药农采铁皮石斛是不带刀的，为了预防毒蛇，带的都是短棍。 √ × 参考答案：√
2010年版《中国药典》将铁皮石斛从石斛类药材中划出，单独收载。 √ × 参考答案：√ 5.(4分) 铁皮石斛广泛分布在我国黄河流域，20世纪90年代以前主要依靠野生资源。√ × 参考答案：× 6.(4分) 浙江省农业厅在全国率先制定了无公害铁皮石斛地方标准《无公害铁皮石斛》（DB33/T 635.3-2007)，并于2007年6月30日在全省开始实施。 √ × 参考答案：√ 7.(4分) 国家《食品工业“十三五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划，提出到2020 年营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%。√ × 参考答案：×
铁皮石斛为多年附生兰科草本植物。 √ × 参考答案：√ 9.(4分) 按2015年投资计算铁皮石斛种植的基本费用：建设一个年产2 500 万株的标准种苗组培厂需要至少600 万元; 建1 亩标准化种植大棚也需投入10 万元以上。 √ × 参考答案：√ 10.(4分) 铁皮石斛人工栽培主要集中在浙江、云南两省。 √ × 参考答案：√ 单选题(共5题,共30分) 11.(6分) 浙江省首次专题研究铁皮石斛产业发展是在（）年浙江省中药材产业协会上。 A、1989 B、1997
铁皮石斛G A P种植技 术 习水县裕民农业科技有限公司 2012年5月
前言 随着人类文明的不断发展和社会的进步，人们的生活水平正在逐步提高。在这高速发展的社会潮流中，大多数人群由于长期在恶劣的环境中工作、生活、学习，拖着疲惫的身体忙碌奔波而处于亚健康状态，为了能更好地解决工作、生活、环境这个多重矛盾，保健养生的概念产生了。 一千多年前古人在劳动中智慧地发现了一种具有良好保健作用和治疗疾病的植物“铁皮石斛”，一度成为人们所追捧的保健良药，但是它却成为历代王朝的皇家贵族们的宠儿，普通的劳动人民只能望而兴叹。 为了促进社会的发展，回应国家对我们贵州的政策支持。在这经济发展的热潮中我们将致力于铁皮石斛产业的发展，从而带动我们习水的部分经济发展，增加就业岗位，提高农民收入。让需要用“铁皮石斛”健康保健的人群和用于疾病治疗的患者不再为现在市场的高价而感叹，为此我们将以奉献社会为宗旨，大力发展铁皮石斛产业。 在发展铁皮石斛产业的同时我们需要组建一支优秀的种植骨干力量，打造一个强大的铁皮石斛产业化团队。为了我们习水经济的更好发展和消除人类亚健康而努力奋斗，贡献社会。 公司创建三年来一直着力于“铁皮石斛”大田GAP种植的发展，公司董事长蔡仲玉先生于1997年就开始从事铁皮石斛的研究，通过十多年的潜心研究，现已攻克了组培繁殖、大田集约化种植、高端保健品开发等各种难关。并在组培繁殖方面和立体化种植方面获得国家多项专利。 公司在习水发展的铁皮石斛种植面积正在逐步扩大，现已取得阶段性成果。但要真正把铁皮石斛产业做大做强还任重而道远，还需要各级政府、部门以及相关政策的支持才能更好地带动广大农民致富、奔小康。在此，一并致以衷心的感谢！ 习水县裕民农业科技有限公司 2012年5月28日
阳台石斛的种植方法 一、铁皮石斛家庭种植环境要求 1、生存温度0-35℃，最佳生长温度为15-22℃。高温时，如夏季，则大棚内需遮阳 与通风，需常喷雾来保湿降温;低温时，如冬季，则需保温。 2、湿度要根据温度的高低来进行调节。生长旺盛时，最好将种植环境空气湿度保持 在45%—75%。高温要求高湿，低温要求低湿。高温时加强通风，防止细菌性、真菌性病害发生。 3、要求使用的栽培基质易漏水、易透气、多空隙。定植前，基质需要用多菌灵进行 消毒处理。铁皮石斛是气生根，基质主要有树皮、花生皮、小石子等。 4、水质要求使用中性水或者弱酸性水。PH值在5左右为好，不要超过6.5，碱性强PH>7.5的水质不利于植株生长，甚至会使生长恶化。 5、光照调节，需要遮阳时尽量控制在50%—80%。 6、栽培方式可分为仿野生栽培、设施栽培。按照选择栽培的栽体不同，又可细分为：贴石栽培、贴树栽培、石墙栽培、岩壁栽培、立体栽培、盆栽、立体盆栽、苗床地栽等等。 7、设施栽培模式分为荫棚栽培、日光栽培、阳台立体栽培、室内立体盆栽等等。在 我国以南地区，可直接栽培林间、树底、树干上;北方寒冷地区，可利用房子、阳台、废 旧蔬菜大棚等可适当调整或改造成的设施栽培。使用立体盆栽，可不用新建温室大棚，费 用也很低廉。 二、铁皮石斛家庭种植方法 1、在培养时一定要适当地喷水 这样做的目的就是为了增加空气的湿度。铁皮石斛喜欢水分多一些的环境，但是这个 度一定要把握好，如果温度过高的话也会影响生长的，而且湿度太大会出现烂根的现象， 所以一定要适度的喷水。 2、要注意合理施肥 一般情况是七天到十天施一次肥就行了，如果在休眠的时候也可以不要施肥。 3、要注意防治病虫害 盆栽铁皮石斛应及时清理病叶，并建议人工杀虫，杜绝农药的使用，使铁皮石斛茁壮 成长，同时做好通风工作，减少病虫害出现的机率和次数。
水草石斛种植技术 1.选地、整地根据其生长习性，石斛兰栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80%以上，冬季气温在0℃以上地区。人工可控环境 也可，树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上 应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。 繁殖方法主要采用分株繁殖法。 石斛兰种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2-3厘米，将种蔸 分开，每克含2-3个茎，然后栽植，可采取贴石栽植和贴树栽植法。 (1)贴石栽植在选好的石块上，按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可塞小石块固定。 (2)贴树栽植在选好的树上，按30-40厘米在树上砍去一部分树 皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟 处贴紧树皮，再覆一层稻草，用竹蔑捆好。 田间管理 (1)浇水石斛兰栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷 雾器以喷雾的形式浇水。 (2)追肥石斛兰生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以 氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。 (3)调整郁闭度石斛兰生长地的都闭度在60%左右，因此要经常 对附生树进行整枝修剪，以免过于荫蔽或郁闭度不够。
(4)整枝每年春天前发新整时，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6-8年后视丛蔸生长情况翻蔸 重新分枝繁殖。 病虫害防治 (l)石斛兰黑斑病为害叶片使叶片枯萎，3-5月发生。防治方法：可用50%的多菌灵l000倍液喷雾l-2次。 (2)石斛兰炭疽病为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或黑色病斑，l-5月均有发生。防治方法：用50%多菌灵l000倍液或50%甲 基托布津1000倍液喷雾2-3次。 (3)石斛兰菲盾蚧寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月 下旬为孵化盛期。防治方法：可用40%乐果乳剂1000倍液喷雾杀灭 或集中有盾壳老枝集中烧毁。 采收加工 1.采收每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。 2.加工因品种和商品药材不同，有木同加工方法，以下介绍两种方法： (l)将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放 入85℃热水烫l-2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5 成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。 (2)也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹 席上暴晒，每天翻动2-3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至 去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。 石斛是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价格便宜，往往是以水草 充当，市场上只有少数几个能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁 皮石斛和同仁堂这两个为代表，最为正宗。 (一)形态特征
云南保山石斛种植方法 一、种植铁皮石斛的环境要求，“设施栽培”时是针对栽培设施内部小环境而言的、“仿野生栽培”时是针对局部气候环境而言的，而不是要求整个省份或地区的气候。有以下几个主要条件： 1、温度：生存温度-2-41℃，生长温度10-35℃，生长最适温度为20-32℃。
高温时，如夏季，则大棚内须遮阳与通风，并常喷雾来降温保湿;低温时，如冬季，则需保温加热。 2、湿度：湿度需要随温度的高低来进行相应地调节。生长旺盛时，最好将种植内部小环境的空气湿度保持在60%～90%。高温要求高湿、低温要求低湿，高温高湿时应加强通风，防止细菌性、真菌性病害发生。 3、基质：栽培要求使用基质，基质要求保持根部环境易漏水、易透气、多空隙。 4、水质：浇铁皮石斛用的水质，要求使用弱酸性或中性水。 5、光照：随温度与光照调节遮阳，适宜生长时把握遮阳度控制在50-80%。 6、通风：栽培场地，要求具备良好的通风条件。简单地讲有两大要求：其一、栽培小环境要求“温暖、湿润、弱光”;其二、栽培基质要求“空松、透气、漏水”。 二、铁皮石斛的人工栽培方法： 栽培种植的场地或载体，可选择平地、山坡、墙体、岩壁、树干、阳台、花盆均可，要求不积水、易滤水。栽培种植时，可先铺垫上3-5厘米的栽培基质，然后像栽树苗一样把洗净的种苗栽到基质上去即可。栽培的基质可选择：石子、石灰岩、树皮、锯末、菌种废弃料等，按一定比例混合而成;亦可选择林下树叶、树枝形成的腐质土配以石子，按一定比例混合而成;或以部分农作物壳作为栽培基质。 三、铁皮石斛移载 铁皮石斛自然繁殖率极低，通过组织培养快速大量繁殖铁皮石斛组培苗成为解决种苗问题的有效途径。在高架畦上种植铁皮石斛组培苗，可以随时喷雾浇水，随时排走多余水分，不会因为水分太多而造成烂根死苗，而且能保证根系通风透气，因而移栽成活率大大提高，能达到95%以上。。 1移栽前的准备 1.1炼苗
石斛种植要点 铁皮石斛石斛栽种宜选在春（3～4月）秋（8～9月）季栽种为好，尤以春季栽种比秋季栽种更宜。这主要是充分利用阳春三月，气候回升，风和日暖，春雨如油，万物复的黄金季节，适宜的温湿度，日照，雨水等条件，有利于刺激石斛茎基部的腋芽迅速萌发，同时长出供幼芽吸收养份、水分的气生根，达到先根、后芽的生长目的。秋季种植是利用秋天的适宜温度（适宜在小阳春前）引发根系生长，但根的质量、数量，长速都不及春季。在湿润条件满足，遮荫条件较好的地方，夏季亦可生长出一部分根、幼芽。 一、基质： 栽培石斛所用基质有这样几个作用： 一是固定作用；二是提供水分作用；三是提供低离子浓度养分作用。 所选用的基质应当是：保水又不积水，保证通气，含有一定的养分，耐腐烂，不带害虫卵及病源。根据基质的作用和对基质的要求，能用于作栽培石斛基质来源也较广泛。可用颗粒在1厘米见方的碎砖瓦、木炭、褐煤、栎树皮、杞木树皮、松树皮、松球、碎刨花、杉木树枝条的切碎段及树木的须根、蕨根等。不宜用腐叶土、山基土等做基质。用各种树皮做基质的，要用水浸泡一个星期排酸、杀虫、杀菌后用多菌灵等防病农药消毒后使用。基质一定要把过细粉末筛除后使用。上述材料在使用时，可随时配制，用树皮也可以单独使用。如：碎砖瓦、木炭（蕨叶灰碳）占1/4，各种树皮、刨花、杉木树枝条占3/4。还可配上一定量的羊屎或人工制作的有机肥料颗粒。从目前的实验来看，松树皮、松球颗粒加上部分枥树皮、蕨叶碳灰、羊屎颗粒是较好的栽培基质。 消毒处理：基质以疏松透气、排水良好且能保水保肥、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜。较简易的消毒方法： 1.将水烧开，然后将基质倒进开水中煮一小时以上，捞出晾晒去基质中的水分即可使用。 2.将杀菌剂按比例配成溶液(1:1000)，然后把药液倒进水池或大一些的水桶中。把准备好的基质用装化肥用的编织袋装好，扎紧袋口，然后放入药液中(直接浸泡也行) ，浸泡五天左右，（最少三天），捞出晾晒去水分之后即可使用。 3、配用农家肥时，一定要发酵后才可以使用。基质在使用前经高温或药剂浸泡（多菌灵、甲基托布津、高锰酸钾，（800～1500倍液）等方式消毒，如使用植物根茎叶的，通过堆沤发酵、浸泡和蒸煮等处理；某些基质体积较大较厚的可用开水煮或高温蒸汽蒸20分钟后，取出让其自然冷却晾干待用，基质含水量以60%左右为宜。 栽植容器：容器最好选择口径大一点底部或周围有孔的花盆,要求透气性好,沥水性好下层用较粗大石块或砖头垫底,方便沥水透气,中层用较小石子或碎砖头,尽量选取吸水性较好材质,如粒、兰石、碎砖，上层铺上基质，厚度最好不小于7-8cm。 二、瓶苗移栽： 洗苗：将石斛种苗从瓶子里取出，用清水洗去根部的培养基，洗净为止，动作要轻，避免损伤其根和叶。注意事项：琼脂一定要清洗干净，否则会烂根。洗净后将苗置于0.15%的杀菌剂水药液中浸泡两分钟。然后把苗取出置于阴棚晾着，晾干苗株上的水滴。 种植：等洗过的苗，苗根发白，即可种植。种植时，需要把根系分开，不能搓成一束。将石斛的根部放在基质上，然后用基质盖住根部，根系不能种得太深，把根埋住即可。基质厚度为8～10厘米。 三、浇水细节:铁皮石斛的生长既喜欢有充足的水分，但是又不能过湿，如果过湿的话会影响到铁皮石斛的根的生长，甚至可能会导致死亡。在夏秋时2-3天浇一次水，在冬季时10-15天左右浇一次水，浇水要一定要浇透，把新鲜的空气带进基质。在盆栽下绝不要放接水的托
铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考三 形考三-0004试卷总分：100 判断题(共20题,共40分) 1.(2分) 活树附生原生态栽培模式是以自然生长的树木作为载体，利用树木枝叶遮荫，将铁皮石斛附生于树干、树枝、树杈上，仿照铁皮石斛自然生长环境的一种种植方法。 √ × 参考答案：√ 2.(2分) 铁皮石斛本地种源在当地种植，由于种植地海拔高度增加也会引起冻害。 √ × 参考答案：√ 3.(2分) 铁皮石斛白绢病主要表现为茎基部发病，象水烫的样子，在植株上及栽培床表面可见许多白色绢状菌丝及中心部位形成褐色菜籽样菌核，植株腐烂而死亡。 √ × 参考答案：√ 4.(2分)
铁皮石斛立体栽培模式相比活树附生原生态栽培模式：土地利用率基本不变，基质利用率提高50%，单位面积产量提高50%以上。 √ × 参考答案：× 5.(2分) 铁皮石斛丛栽方式栽种，以3～5株为一丛，行距20cm，丛距10cm，10万株/667m2为宜。 √ × 参考答案：√ 6.(2分) 铁皮石斛黑斑病由病菌寄生于铁皮石斛叶上所致，起初叶背出现淡黄棕色麻点，以后在叶面上形成深褐色斑点，有暗灰色瘤状被膜，一般有黑色边缘。 √ × 参考答案：√ 7.(2分) 铁皮石斛地面栽培模式基质厚度一般控制在20cm左右，并在基层做好防水防草处理。 √ ×
参考答案：√ 8.(2分) 红蜘蛛的危害常在气温低、潮湿时发生。被害叶片汁液被吸之后，形成皱纹状的白斑，受害严重植株呈灰色，植株衰弱。 √ × 参考答案：× 9.(2分) 铁皮石斛炭疽病主要危害叶片，发病初期叶面上有褪绿小点出现并逐渐扩大，形成圆形或不规则形病斑，边缘深褐色，中央部分浅色，上有小黑点出现。 √ × 参考答案：√ 10.(2分) 铁皮石斛立体栽培模式：一根20cm粗3m长的基质，占地面积0.7～1m2，可利用表面积1.88 m2，年产优质铁皮石斛500g以上。 √ × 参考答案：√ 11.(2分) 铁皮石斛自然生长速度较慢，在确保药材质量的前提下，要提高铁皮石斛生长速度，可适时适量提供一定的养分，如：蚕粪、沼液、羊粪、沤熟的饼肥等都可作
铁皮石斛种植技术大全 铁皮石斛成品价格目前在云南省内为800元左右一公斤，采用温棚种植法，一般亩产量在300到500公斤。第一次种植后，一般可连续采收数年。从瓶苗开始种植到第一次收获成品，时间在18个月左右。种植铁皮石斛，经济效益较为可观。 铁皮石斛种植技术 移栽时先将已经长大的石斛种苗取出，用清水洗去根部的培养基，洗净为止，动作要轻，避免损伤其根和叶。如果有条件的话，还可在将石斛苗植入基质之前20分钟，将石斛苗放入促进生根的药液中浸泡两分钟。然后栽种在基质中，再放入苗盘。种植用的基质首选材料为树皮，其次为锯木屑，也可用水苔。铁皮石斛驯化栽培首要因素是必须提供其根系良好的生长环境。锯木屑因其疏松透气，又能保持水分及肥料，适合根系生长的要求。无论选用何种基质，都要预先经过消毒处理。种植时，需要把系分开，不能搓成一束。根系不能种得太深，把根埋住即可。 栽培方法：将组培苗取出，洗去培养基，即可定植。移栽时将石斛的根部放在基质上，然后用基质盖住根部，直至不见根后，浇足水。移栽前一定对基质进行灭菌消毒。对铁皮石斛大苗生长最为有离的株距为15公分，行距为20公分。如
果小苗种植后不再进行移植，可一次按这一标准进行种植。。对于小苗的正常管理，应保持湿度80％，温度不可超过35℃，不接受长时间的阳光直射。刚种植的幼苗，一般以两天浇水一次为宜。 石斛喜温暖、湿润及阴凉的环境，生长期年平均温度在18℃～21℃之间，1月份平均气温在8℃以上，无霜期250～300天；年降雨量1000mm以上，生长处的空气相对湿度以80%以上为适宜。在光照太强或过弱、气温过高或太低、土质贫瘠或保水性差的环境则生长不良。 栽种方法 石斛栽种宜选在春（3～4月）秋（8～9月）季栽种为好，尤以春季栽种比秋季栽种更宜。这主要是充分利用阳春三月，气候回升，风和日暖，春雨如油，万物复苏的黄金季节，适宜的温湿度，日照，雨水等条件，有利于刺激石斛茎基部的腋芽迅速萌发
铁皮石斛林下种植技术探析 摘要：根据国内外相关理论种植技术经验，对铁皮石斛林下种植技术进行探析，有利于示范和带动区域土地 资源的合理开发利用，促进铁皮石斛产业化的发展，推动 农业现代化进程。 关键词：铁皮石斛；种植技术；灌溉工程技术 1 铁皮石斛种植技术探讨 1.1 种植模式方案选择根据野生石斛的生长习性和附生特点，种植模式主要有：保护地仿生栽培和贴树放养种植2 种种植模式。保护地种植：又称设施种植，是在遮阳网、塑料大棚等设施内仿生栽培种植。保护地种植是高效的种植方法，其优点是栽种和收获比较集中，节省劳力，效率高；缺点是投资设施成本高，技术性强。贴树放养种植：是将石斛种苗绑在经济树种或阔叶树种的树干、树枝上的仿野生栽培。贴树放养种植的优点是减少了栽后管理，投资成本比保护地低，缺点是绑种和收获时工作量大，放养面积大，管理和看守较困难。本项目拟严格按照GAP 规范化的种植标准进行建设，计划用高标准和高投入来达到高产出的目的，生产出具有较高质量的石斛产品。因此本文项目拟选用优质、高效、效率高的保护地种植方式。
1.2 种植技术方案保护地种植可采用苗床式、横木式、柱式、层架式等多种种植方法。本项目拟采用苗床式种植方法，苗床式种植具有取材简单、管理方便，生长良好的优点。保护地苗床式主要种植方法步骤如下：选地一拉网搭棚一搭苗床一准备栽培基质―啶植一植后管理。在海拔800?1800m的自然林周边、经济林内或房前屋后，选择近水源、雨季不积水、全年温凉、环境无污染的环境和地块。拉网主要是为了遮荫，搭棚是为了防止过多的雨水。一般采用有外遮阳的塑料大棚种植较好。遮荫网密度60%?70%,网高3?3.5m,大棚外遮荫网应比拱高出 50cm。塑料大棚应建成四周通风、透气的单栋大棚或联栋大棚, 大棚规格为高2.5?3m、宽8m,长度可根据地形而定。棚的支架采用钢架、竹、木等材料。苗床采用钢架、铁丝等材料做成。苗床两侧采用钢架作为立柱立于地面, 在离地面80cm 高的地方用铁丝拉网,形成宽120cm 的平台。平台上并列放置2个长54cm、宽27cm、深6.5cm的塑料盘，作为种植苗盘。苗床之间留约64cm 宽的走道。栽培基质是石斛依附生长的附主,栽培基质的选择和处理是石斛组培苗定植成活和生长的关键，一般选用沥水、透气、耐腐的材料作基质较好，如炭粒、椰子壳或经发酵处理过的树皮、木屑等。将基质备好后装入种植盘中待用。大棚内1 年四季均可移栽、定植，一般在2?6月，选择