酒店人力资源管理实习总结范文
实习，顾名思义，在实践中学习。下面为大家分享了酒店人力资源管理实习总结范文，希望对大家有所帮助！
酒店人力资源管理，是酒店正常运营十分重要的版块，酒店几乎所有的员工都要经过酒店人力资源部才能分配到各个岗位；同时，它又是酒店管理层和酒店其他一线员工沟通的桥梁，有一些不方便直面沟通的事情，都可以通过人力资源部来解决，既对员工负责也对上层负责。所以，酒店人力资源管理的好坏，关系到一个酒店管理的好坏。
这里，我仅用我将近五个月的实习经验，和在这四个月中和人力资源部的接触，浅谈我实习所在的酒店的人力资源管理。主要涉及酒店的实习生管理制度，部分涉及酒店正式员工的管理制度以及酒店关于假期方面的制度政策。
实习生的管理，作为一个季节性十分明显的酒店，而且又是酒店中的一个人数庞大的部门，实习生的人数达到50%以上，可见实习生的的管理尤为重要。在酒店中，餐饮部的客房部的实习生最多，基本达到50%以上，因为这些部门对经验要求不是很高，而且很容易上手，很容易培训，很快就可以上岗。其他部门也有一些实习生，如前厅、厨房、财务、销售等，不过只是寥寥几个，
占的比重不大。一般学校先与酒店联系，待酒店和学校商量好细节以后，再由学生选择酒店提供的岗位，双向选择，在三亚这边的学校大多都会去学校面试，或者通知学生到酒店面试；如果距离较远的学校，如我们学校—四川大学、海南经贸，离三亚实在太远，就会采取电话面试，一般电话会在几个星期后打来，通知被录取的部门。实习生到达酒店后，都会先接受入职培训，一般三天，然后再被经理带到岗位，熟悉工作环境，经理会为实习生制定一些培训计划，然后，正式上班，一边工作一边培训。一个月后人力资源部会要求做一个入职反馈，一般实习生可以不用做。
正式员工的管理，正式员工的面试入职和实习生答题相同，但也有一些区别：实习生是三方协商，而正式员工是双方协商，在双方平等自愿的基础上签订劳务合同；并且正式员工在面试结束后一个星期内就会接到是否录用的电话。部门内部的培训是正式员工和实习生一起的，正式员工在入职后也会为其制定培训计划。关于人力资源部的入职培训，和实习生不同的是，正式员工的入职培训一直都是不固定的，会等到人数一定时，才会对正式员工进行培训，实习生一般入职前就培训，是因为一起来的人足够，而正式员工来的很零散，大多是入职后才接受的入职培训。
以上是关于录用方面，关于培训方面，我们酒店人力资源部
要求部、门必须为员工制定相应的培训计划，如酒吧必须有如何售酒，香烟、雪茄等，人力资源部会对这些培训进行检查，不合格的将会被要求重新培训。除此之外，人力资源部还会有其他的培训，如英语培训、化妆培训，食品安全管理培训，会员卡培训等；前两者时刻已选择去或者不去，而且是有名额限制的，而后两者是大部分酒店员工都必须参加的，没有什么可选择性。
除开这些，酒店还有很多项目可以促进部门之间的交流，促使员工更好的了解酒店了解酒店的各个岗位，如交叉培训，人力资源部会定期要求个部门必须有交叉培训，大部门中小部门内部的，大部门之间的都有，只是大部门内部之间的要多一点，而大部门之间的要少点而已，小部门内部也会有轮岗，不同岗位轮流。酒店内部也会有部门调动，如果某个岗位缺人，而你又对这个岗位更感兴趣，就可以申请岗位调动。
酒店的人性化管理，人力资源部对于员工提出的问题，都会细心的解决，关心员工的健康和工作状态。酒店的休假也是依照法律，婚假、年假、带薪病假等都是按照国家规定办事，即使在公休假有加班，也会按照国家相关规定给予补贴。
酒店人力资源管理也存在一些问题。部门经理做的培训计划，大多都只是做出计划来，而未真正的施行过，有一些部门甚至等到人力资源部要求检查交培训登记表时，才把表拿出来给员
工们签字，有时可能连所有的名字都是一个人签的，根本就没有培训过就签字了，但人力资源部会将这些返回让部门重做，但有时明知道出现了同样的签字笔记还是接受了。其实，这些培训在平时的工作中就已经体现了，只是是同事一个一个传授的，并没有给一个统一的标准，同事们这样传下来，不知道哪个环节就会出错。所以我建议，部门应该把培训放在重要位置，选择恰当的实际做培训，给员工一个标准，同时亦要鼓励员工找到更好的工作方式打破这一标准，不能忽视培训，一面降低员工特别是实习生的积极性。交叉培训也有敷衍。人力资源部每一阶段都会要求交叉培训，并且有一定人数要求，有些部门就是敷衍，人力资源部催了才进行，在十分忙的时间进行，而且质量也不是很好。这里，交叉培训是为了为酒店储备人才，培养全方位的人才，而不仅仅为了完成下达的任务。所以各部门应当重视，选择适合的人再适合的时期进行交叉培训，这样才有利于酒店的人才培养。关于考勤，有些部门也不是做的很好，因为酒店上下班是打卡的，忘带卡或卡掉了坏了一时间补不了，考勤就会很麻烦，有的部门就采取考勤加签到签退来规范，同时也方便于做加班，希望其他部门可以借鉴一下。至于加班，也有一些问题，有很多加班人力资源部不给批，说是人力充足不应有加班，有些可能是因为安排不当，有些也是因为意料之外的客人增多而加班。建议部门根据
实际情况写加班申请，人力资源部也应根据实际情况判断。
酒店人力资源大同小异，总体来说，我实习所在的酒店还是比较好的。
人力资源个人工作汇报模板4篇 本文目录 人力资源个人工作总结模板 医院人力资源个人年度工作总结范文 人力资源个人年终工作总结 公司人力资源个人年终工作总结 人力资源个人年终工作总结报告（xx年） 一、xx年人力资源工作总述。 xx年公司人力资源管理与开发在进一步做好人力资源基础性工作的同时;加强定岗定员、人力资源培训与开发、人力资源管理信息化和人力资源管理制度建设;不断开拓人力资源视野，把握人力资源动态，吸收国内外最新人力资源管理思想和理念，进行人力资源管理改革与创新。 二、人力资源基本情况。 截至20xx年12月31日南粤物流(含合资、控股公司)员工人数1880人，其中公司本部67人，通驿1288人，广东新粤300人，实业93人，威盛17人，东方思维115人。 南粤物流学历情况：截至20xx年12月31日公司拥有大专及以上学历482人，其中博士1人，硕士37人，本科242人，大专202人。 三、通过岗位分析与设置，做好定岗定员工作。 为配合做好公司经营业绩和员工绩效考核工作，加强人工成本控制，根据精干、高效的原则，各属公司结合本公司主营业务情况进行定岗定员，具体情况如下： (一)通驿分两类进行定岗定员：1、各管理中心按里程、服务区对数以及业务范围等关键指标进行分类;2、服务区按车流量、营业额等指标分类。 确定各类管理中心和服务区的岗位和人员配备，力争为新的服务区建设提供标准化模块。 (二)广东新粤应按公路工程交通安全设施、通信、供电、监控、收费等不同业务量以及合同工程总额、里程和工期情况对现有组织架构、岗位和人员进行适当合理优化，控制好人员数量和人工成本。 (三)实业根据高速公路建设材料供应量、供货总额和里程、工期、工程规模以及信息技术服务等不同业务情况来做好定岗定员工作。
酒店管理专业的总结 随着酒店管理专业在我国的深入发展，实训教学成为培养适销对路人才的重要手段，酒店管理血虚如何进行酒店的管理运作，今天给大家找来了酒店管理专业的总结，希望能够帮助到大家。 酒店管理专业的总结篇一 四年时间如流水般划过，而如今即将面临毕业。我抓住一切机会锻炼自己各方面的能力，使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。在努力学习专业知识的同时，我喜欢阅读一些关于科学和社会实践类的书籍，想从书籍中不断提高自己的科学文化知识，来提高自己的内涵修养，注重培养自身扎实的知识技能，训练礼仪等能力，为以后做事打好基础。无论是给个人还是酒店都会创造应有的价值，我不仅要靠自己所学的东西去干一番事业，而且还要脚踏实地的从每个细节做起，要用勤劳的双手成就我明日的梦想。 在校期间，我认真学习专业知识，并多次获得奖学金。在学校和班级的各种活动中积累了一定的经验，使自己具有良好的身体和心理素质，且有很好的沟通和适应能力。努力掌握基本技能技巧，在学好专业知识的基础上，通过考试取得普通话二级乙等、计算机一级，酒店管理师证书。 除了系统学习理论知识外，还把理论知识运用到实践中去，我性格比较外向，喜欢思考，洞察力较强，不怕吃苦，大学期间，我多次参加过社会实践活动，经过学校的安排，在酒店实习七个月，获得酒店领导的肯定。寒假期间在餐厅做兼职，通过培训还做过促销员，在
这些实际操作中，不仅更加巩固了所学知识，也学到了学校里所学不到的人情世故。正因为如此，使我积累了丰富的实践经验，而且更加注重团队合作精神和集体观念，同时也更加明确了我的人生目标。我愿意从基层做起，不断积累经验，提高专业技能，成为一个真正的酒店人! 酒店管理专业的总结篇二 一是具有较强的个人素质，善于磨砺自我。多年来，我始终坚持用业绩说话，在基层管理工作中，带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作，多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。要求员工做到的自己首先做到，努力提高业务技能，在获全县酒店服务技能竞赛二等奖，州服务技能竞赛获三等奖。 二是具有较强的创新意识，敢于挑战自我。创新是酒店发展的生命线，在工作中我注重创新，尤其是注重管理机制的创新，比如：实行日常房务管理工作责任制，把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制，善于授权给员工，鼓励他们放手工作，邀请员工一起参与一些讨论，制定工作思路，激发他们为酒店发展建言献策。 三是具有良好的管理能力，勇于超越自我。在领班这个岗位上多年的历练，形成了一套较为成熟的管理经验，在b座负责工作以来，工作氛围有了较大改善，员工流失率大大降低，特别是今年，流失率在5%。代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。 今天参与竞聘，我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感，这是做好任何事情的前提，如果竞聘成功，我要从以下几个方
酒店行政人事部的年度总结 篇一：酒店行政人事部XX年工作总结 行政人事部XX年度工作总结及工作计划 光阴似箭，流年似水，弹指一瞬间，XX年我们一起走过了一年，接下来我对部门XX年工作情况及不足作总结。 一、酒店人力资源现状 酒店内部设置13部1室，包括餐饮部、膳食部、前厅部、客房部、桑拿部、娱乐部、营销部、采购部、工程部、保安部、财务部、行政人事部、质检部和总经理办公室。 人员结构状况（截止至XX年12月30日）：酒店员工总人数为人，其中，总经办为2人，餐饮部人、膳食部 8 人、前厅部 6 人、客房部 10 人、桑拿部人、营销部人、采购部 2 人、工程部 5 人、保安部人、财务部 6 人、行政人事部 2 人、质检部 1 人。 XX年人员入离职情况：上半年酒店的人员流动情况期初人数为人，6个月的入职总人数为人，离职总人数为人，现有人数为人，平均离职率在 %。 二、工作中存在的主要问题 （一）招聘渠道狭窄、优势不明显 目前我们开通了一家网络招聘渠道“58同程网”，主要是针对基层员工的招聘，合作了2年多时间，招聘的效果比较理想，但对于餐饮服务员的岗位，所有餐饮业都很缺稀，
从上半年服务员的流动情况来看，主要原因有：一是另求发展，从事自己喜爱的职业；二是怀孕；三是太辛苦、太累。满1年以上的老员工都已经流失，这同时也暴露出我们在关心新员工的同时，忽略对老员工的关心度、不重视员工的意见等问题。在接下来的时间里我部门将与各部门加强对员工的关注，减少流失，在淡季的时间做好人员的储备，为旺季的到来做好准备。 （二）部门内部培训流于形式，死搬教条 培训没有引起高度的重视，存在应付差事的现象。入职培训滞后，未第一时间让新员工了解酒店的基本情况以及基础的应知应会。部门内部没有一套完整的培训计划，部分部门没有一套详细的培训资料，当出现问题了再进行资料整理进行相应的简单培训和考核评估，后续的跟踪与知识的运用就无人问信；员工思维不活跃， 举一反三、灵活多变的能力不强，部门的培训方式也要多变，文字、图片、模拟、案例分析、实操要相结合。 酒店忽视了对中层管理者和高层管理者的管理知识和专业知识的培训，一方也导致管理人员的管理能力和水平未有的提升；另外一方面导致我们店的管理模式跟不上现代酒店业的步伐。 XX年的工作计划： （一）大力推进员工职业生涯规划，提供合理公平的
酒店管理专业学生毕业实习报告文档2篇 Graduation practice report of hotel management studen ts
酒店管理专业学生毕业实习报告文档2 篇 小泰温馨提示：报告是按照上级部署或工作计划，每完成一项任务， 一般都要向上级写报告，反映工作中的基本情况、工作中取得的经验 教训、存在的问题以及今后工作设想等，以取得上级领导部门的指导。本文档根据申请报告内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学 习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘 Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：酒店管理专业学生毕业实习报告文档 2、篇章2：酒店销售员实习报告文档 篇章1:酒店管理专业学生毕业实习报告文档 实习通向实际工作的一个人生转折，对于我来说，它似 乎来得好突然，因为这是我暑假返校后才接到的通知，回来后的第二天，我就开始了我的实习生活。带着激动和憧憬，实习正式开始了。当然实习是残酷的也是收获成功和希望的，我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，争取不给学校丢脸，不给自
己抹黑，用自己的能力证明，我们是一个优秀的人，不论从工作还是学习。 实习目的 1.真正的达到学习与实践相结合的目标，通过实习，来 完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。 2.更加生动，形象，系统的了解熟知有关饭店的构成， 服务，运作与管理等。 3.通过实践，增加我们的阅历，丰富我们的经验，增强 我们的信心，培养我们吃苦耐劳等精神，“吃得苦中苦，方为人上”。 4.实习中会遇到好多意想不到的事，不断锻炼中教会我 们如何冷静解决问题，如何与人交流等等。 xx集团位于xx半岛的港口城市------xx市，这里地处 xx经济带，东临xx、南靠xx、西依xx港、北与xx隔海相望，地理位置优越，水、陆、空交通十分便利。xx集团经过三十 年的艰苦创业，现已发展成为以民营股份制经济为主体，多产业并举发展，进入中国企业500强行列的国家级大型企业集团。目前，xx集团辖属三个园区（xx工业园、南xx海旅游度假区、xx旅游区），十三个居民生活区，40 余处企业，xx集团以工
人力资源个人工作总结 4 篇 本文目录 人力资源个人工作总结 学校人力资源个人年度工作总结范文 酒店人力资源个人年终工作总结范文 总结范文：人力资源个人年终工作总结范文 是中铝公司的 “创新年 ”，也是河南分公司实现大规模跨跃式发展的一年。 根据上级公司 的布置和要求， ** 矿新一届领导班子集思广义、审时度世制订了 “求实奋进，开拓创新，实 现** 矿的可持续稳定发展 ”的工作思路。在这一思路的指引下，全矿各个部门齐心协力，购 矿量和供矿量连创新高，取得了 ** 矿建矿史上前所未有的好成绩。 人力资源科在矿党委矿部和正确领导下， 紧紧围绕产量、 质量、 成本指标以及矿山的可 持续发展这个中心， 加强对我矿人力资源的管理与配置， 认真做好人力资源开发与员工培训 工作，绩效考核工作与分配机制也上了一个新的台阶， 我矿的人力资源管理水平进一步提高， 为我矿顺利完成各项生产经营任务提供了坚实的人才和制度保障。 了以下工作：一继续做好员工职业技能的培训与 鉴定工作。 根据两级公司关于职业技能鉴定的布署，结合我矿员工 技术现状及 要求， 我矿在加大职业技能鉴定的力度， 拓宽 了鉴定的范围和工种， 项培训与技术评定，实现一岗多证， 今年共安排了 定。 由于我矿今年的生产任务重，为了不影响各单位正常生产，人力资源科精心组织力量， 充分利用星期天和晚上以及倒班时间组织培训， 并坚持以提高员工工作能力为核心， 把培训 的针对性、 实用性、 实效性放在第一位， 同时将技能鉴定培训与岗位练兵结合起来，开展形 式各样的培训工作， 使员工具有较强的适应力、创造力和革新力。 经过二个月的培训， 参加 技能鉴定 24 个工种共 220 名员工经洛阳市职业技能鉴定中心经过理论和实践考核，全部取 得由国家劳动部门颁发的相应级别的职业资格证书 （初级工 51人、中级工 31 人、高级工 140 人）。我矿严密组织，精心培训，注重实效的优良矿风得到了洛阳市职业技能鉴定中心的肯 定和表扬，两级公司人力资源管理部门领导也给予了高度的评价。 二配合河南分公司 “三项制度改革 ”，完成了全矿 155 个岗位 （工种 ）的岗位调查及岗位说 明书的编写。历时三个月。 中国铝业股份有限公司自境外上市以来，以 “励精图治、创新求强 ”的企业精神为指引， 锐意改革， 加强管理，取得了良好业绩。 为建立适应国际化竞争的人力资源管理体系， 树立 广大员工的危机意识、忧患意识、改革意识和创新意识， 增强公司核心竞争力，改革现有的 人事管理体制与运行机制， 搭建新型的符合现代企业发展要求的人力资源管理体系， 已经迫 在眉睫、刻不容缓。基于以上情况，公司从可持续发展的战略高度出发，根据《中国铝业公 司关于构建人力资源管理体系的指导意见》和 “创新年”的要求， 出台了《中国铝业股份有限 公司关于员工配置及薪酬分配制度改革建立健全人力资源管理体系的实施办法》 ，进一步完 善公司的人力资源管理体系。 根据两级公司的布署，人力资源科自三月份开始，先后利用广播、 召开专题会议、 下发 《中国铝业公司关于构建人力资源管理体系的指导意见》 、《中国铝业股份有限公司关于员工 配置及薪酬分回顾，人力资源科主要做 X><可持续发展的 并鼓励员工自愿参加专 24 个工种 220 名员工参加技能培训与鉴
酒店管理专业实习月工作总结报告 根据酒店管理专业教学计划，20xx年7月-20xx年1月，我在营口天沐温泉度假村进行为其6个月的专业实习，实习岗位为客房楼层服务员。通过目前一个月的实习，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责及所在岗位的工作流程、工作职责，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名酒店管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。 总结 我是学酒店管理的，在书本上学过很多套经典管理理论，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正管理一个公司时，才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这一个月中，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。 言：实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节，我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终实现自己的预定目标，不给学校丢脸，不给自己摸黑，用自己的能力证明，我们是一个强者，不论从工作还是学习。本实习报告将从以下几个方面说明：1.实习目标，2.实习收获和实习心得3.以及最后的实习展望，自己对将来工作的感受和感触。水平有限，敬请老师和领导匡正指教，以希在将来的人生路上走的更好，发展的更加出色!谢谢! 实习综述：酒店管理专业当然必须从酒店基层的服务人员开始做起，但是在实习之前遗憾的是没有经过正统的面试。虽然在培训之出有一个自我介绍。我的表现欠佳，但是那个不是面试，那个自我介绍只能说明我的临场发挥失常。我实习的单位是营口天沐温泉度假村，天沐集团是珠海天沐温泉旅游投资集团有限公司及珠海天沐地产投资集团有限公司组成的一个集投资、开发、销售、经营管理一体化的复合型产业集团。天沐集团所从事的产业属于国家政策重点支持的绿色环保性旅游产品和旅游地产项目，发展前景广阔，市场潜力巨大。 实习的收获真的是很大的，由于我在楼层做一名楼层服务员。虽然每天很少接触客人，但是客人的一些疑问和困难是需要我们去帮忙解决的。例如说客人对酒店内部不熟悉你要为
酒店人力资源部工作总结范文 Hotel human resources department work summary model 汇报人：JinTai College
酒店人力资源部工作总结范文 前言：工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析，并分析不足。通过总结，可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的 理性认识，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取经验教训，指引下一步工作 顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求，带有自我性、回顾性、客观性和 经验性的特点全面复盘，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容 可按需编辑修改及打印。 上半年，人力资源部在酒店总经理的直接领导下，在各 部门的配合支持下，团结一致，不惧繁难，勤勤恳恳工作，扎扎实实做事，较好地履行了职责，取得了出色的成绩。 作为领导的参谋和助手，部门员工不断提高服务水平， 沟通内外，协调关系，有效地将各部门的思想统一到酒店领导决策上来，有力地推进了各项工作的健康发展。现作如下汇报。一围绕中心工作，提高服务水平。 俗话说，火车跑的快，全靠车头带。高层领导决策和指 示精神事关酒店全局的健康发展，是酒店的中心工作。上半年，在酒店总经理的正确领导下，人力资源部紧紧围绕领导决策，不断提高服务质量与服务水平，上传下达，有力地促进了各项决策的的贯彻执行。为了促进经营管理的科学化，提高酒店的营销与服务水平，按照领导思路和指示精神，人力资源部深入
酒店各个部门，深入客户群体，开展细致的调查研究，认真征求各部门的意见与建议，进一步完善了酒店的各项管理措施与服务制度。 半年内，起草了《######》、《#####》、《###》等32个文件，为建立健全各项制度奠定了坚实基础。经领导研究、批准后，我部人员又将各类文件发放，细致沟通，解释文件精神，为坚决贯彻各项决策奠定了良好基础。 会议是研究问题、解决问题的重要形式，也是下情上达、上情下达的重要工作方法。我部充分发挥办文、办事、办会的优势，认真组织各类会议。根据每次会议的主题，事前细致准备，确保通知到位;事中，积极参与，做好会议记录;事后，跟踪服务，整理会议内容，形成书面文件，传达发放各个部门。半年总计组织大小会议###场，制作会议条幅##个。 二围绕人力资源工作，为酒店发展提供人才与智力支持。 人力资源是保证酒店健康发展的前提条件。为了招聘的人才，我部在网站、报纸杂志广做宣传，张贴招聘启事，并派出人员，多次深入人才交流市场，开展宣传与招聘活动;为了优中选优，我部组织了多场人才招聘会，严格审查招聘者的条
三一文库（https://www.doczj.com/doc/8a1735992.html,）/实习报告 酒店管理专业实习收获 通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。 在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务，由于烟台是一个旅游城市，龙口更是每年夏天游客会聚的地方，因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识，和xx附近的旅游景点的路线等，以便为客人提供更加周到优秀的服务，当然，这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性，客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等，而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。酒店培训和实习经验的积
累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。 (1)语言能力酒店业是一个以服务为主的行业，在服务过程中，驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力，就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。注意交谈的对象，即可人的身份，及客人的心理，采用适当得体的语言，正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分 的搭配是不是准确，词性是不是被误用等，也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语，罗嗦不清，没有因果关系等，这很容易照成客人的误解，从而造成我们服务工作中的失误，和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势，有时候在服务过程中，过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人，因此就要用到肢体语言和手势或眼神等，这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务。 (2)交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很
人力资源年度工作总结5篇 人力资源年度工作总结1 20_年是_行业在严峻市场形势下实现转型的基础之年，也是我公司克难前行、取得引人注目业绩的一年。一年来，在公司党组的正确领导和分管经理的大力支持下，在各兄弟部门的紧密配合下，我带领部门员工立足部门岗位工作，紧紧围绕公司“推进业务转型、加强主动管理、确保业绩增长”的战略任务，以提升人力资源管理水平、服务员工为主线，开拓创新，奋力拼搏，加强人力资源管理，完善薪酬制度，牢牢把握各个阶段的工作重点和难点，统筹兼顾，既突出重点又照顾细枝末节，不断提高服务质量与服务水平，以不惧繁难琐碎的的务实精神和精益求精的认真态度，真抓实干，高效的完成了各项工作任务，个人思想素质与综合能力也在学习与工作实践中得到了锻炼和提高。现将个人情况做如下汇报。 一、紧紧抓住学习不放，不断提高自身综合素质 人力资源部门人员较少，事务繁杂，需要面面俱到，时间相当紧张，任务相当繁重，工作相当繁忙。但在紧张工作之余，我坚持学习政治理论和业务知识，积极参加公司的组织的各项学习实践活动，着力提高个人的政治素养和业务能力，提升服务员工的能力。 1、加强政治学习，提高政策理论水平。 20_年一方面强调解放思想，转变经济发展方式，牢牢把握发展就是硬道理的原则;另一方面强调关注民生问题，坚持以人为本的发展
理念。这对信托行业业务转型和深化改革提供了良好的宏观经济环境，也对人力资源管理要增强服务员工的意识提出了崭新课题。一年来，我认真学习国家的新出台的金融政策，学习劳动和社会保障部有关新政策，掌握了更多的法规政策和政治理论，增强了服务员工的责任感和使命感。按公司党委的要求，认真撰写读书笔记和心得体会文章，切实提高自身的政治素养，确保学习成效。全年共参加了公司党委中心组学习，党性修养进一步提高，对金融政策和信托行业发展环境有了明晰的了解。通过学习，深刻认识到人力资源管理工作要坚持以人为本的服务理念，培养文明认真的工作作风，切实真心帮助员工办实事，主动为员工排忧解难。 2、加强业务学习，提升工作能力。 为了适应新形势的需要，我积极参加各类业务培训活动，其中参加公司组织的业务培训x次，外出参加行业培x次。无论哪种培训，我都认真学习，注重钻研思考，注重学习实效，坚持理论联系实际的原则，力求学以致用，把所学知识转化成为指导工作的强大动力。为进一步提高管理能力，2020年某月，_x和_两个分公司ERP系统上线，由于ERP属于新的信息管理系统，公司缺乏相关经验，作为分管该项目负责人，我时刻感到肩上担子的重大，在匆匆忙忙之中到_市参加了3天的短期培训，回公司后就立刻投入到新系统的建设之中。 结合所学理论，我边思考边操作，边学边干，不断摸索操作经验，白天坚持到现场工作，晚上查阅资料，分析系统上线的难点，全力以赴投入工作。在分公司领导的支持与配合下，经过艰苦的工作，一个
2017酒店人力资源工作总结4篇 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 酒店人力资源部工作总结 为企业经营提供了可靠的后勤保障，发挥了部门的职能作用，工作总结如下： 一、劳动人事工作 （一）建立劳动人事以及相关资料 1、建立人事档案与相关资料 2、建立相关制度 （二）招聘与档案的管理 1、招聘 a:人力资源部随时与人才市场、劳动局、职业学校等保持联系。 b:除了常规招聘外，人力资源部还与各大中专院校保持联系，在有毕业生的季节，及时与学校取得联系，以方便对人才进行储备。 c:鼓励员工推荐身边的朋友介绍到酒店，这是一种人才来源途径较广的方
法，也通常比较有效果。 2、档案管理 a:在职人员员工档案、 b:离职人员员工档案 c:应聘人员档案存档等三部分 （三）劳动关系问题 1、现有人员编制情况： 2、人员流动情况 3、劳动关系情况 由于酒店接手后才四个月，人员流动率较大，没有一批固定的人员，也未与员工签定劳动合同。 二、组织机构、劳资、福利工作 （一）劳动工资 （二）人员定编、审核 淡季人员旺季增加人员 （三）员工食堂： （四）员工宿舍： 三、培训 1、部门培训 2、新员工岗前培训： 3、人力资源部组织的全酒店性质的
培训： （1）碟片培训 （2）经理以上人员讲大课 陈安之的人才法则《把自己激励成“超人”》与《要你成功》，崔冰的《服务员的五项修炼》经理以上人员讲大课正在进行中，主要目的是让员工增长全方面的知识，而不是单一的接受本部门的业务范围。增加了对酒店的了解，才能以主人翁责任感在服务中体现得更到位，同时全酒店性质的培训也是为了增加学习氛围，提高酒店员工素质以及整体水平，进一步的提高服务质量，为xx 酒店创造更高标准的服务水准而作铺垫。 （3）联系外来培训：例如此次与重庆工业技工学校联合举行的计算机培训，在员工中大受欢迎，既为员工提供了培训的机会，又提高了员工的计算机水平，如有合适的机会，今后应多联系此类培训。 四、质检
人力资源个人工作总结范文3篇导读：本文是关于人力资源个人工作总结范文3篇，希望能帮助到您！ 一、企业文化建设。企业独有的企业文化是企业向心力的源泉。我们需要继续为公司企业文化建设做努力。1、希望能够结合公司情况进行人性化的管理氛围，同事间的友善热情，形成公平向上的企业精神。2、塑造品质超群的产品形象，打造物质文化。企业物质文化包括两个方面：①企业生产的产品和提供的服务。②、企业的工作环境和生活环境。我们需要提高的是，企业生产的产品和提供的服务，它们是企业生产经营的成果，它是企业物质文化的首要内容。3、激励机制。企业文化管理的首要任务是调动人的积极性，应落实实行激励机制。处理好用文化手段管理文化，坚持以文化引导人、培育人; 二、培训。内训，通过分层次有针对性的培训，公司员工对质量体系文件有了了解，提高了员工的质量意识和能力，达到了一定的效果。但从整体效果上看还未收到预期的、能够满足在日常生产经营管理中运用自如的要求。外训，外出培训可以开拓员工的视野，不要仅 仅局限与自己工作中所得知的知识，我们要提升员工的总体素质。 总的来说，在这将近一年的工作时间里，工作虽然取得了一定的成绩，但也存在一些不足，主要是工作细心程度还不够，自身学习、整体协调、时间分配上还不够，和有经验的同事比较还有一定差距。在今后工作中，我一定认真总结经验，克服不足，发扬孜孜不倦的进取精神，力求把工作做得更好，树立起良好形象。对各项决策和出现的问题，及时提出合理化建议和解决办法供领导参考，努力把工作做得更好，为公司的发展贡献自
己的力量! 人力资源个人工作总结范文三： 一、人事管理工作 企业发展的最终目的是为了争取效益，获得利益最大化，而人员过剩将是企业沉重的包袱。按照年度工作目标，通过调整机构设置，利用竞争上岗和优化组合的方式完成了定编定员，基本达到最佳的机组与人员配置，使人事改革走上了健康发展的道路。 1、合理调配现有人力资源，以达最佳配置 按照《公司20xx年度管理机构设置》，圆满完成竞聘上岗、优化组合及空编、缺编单位在公司内部的招聘工作，将管理部室、车间从21个精减到了15个，分流人员68人，由年初的615人精简到现在的547人;并根据公司生产经营情况及时合理调配人员，确保了生产经营工作的顺利开展。 2、采取三级管理考核办法，做好各单位人员人事评价工作 为进一步合理开发和利用人力资源，积极营造一个良好的用人环境，建立灵活的用人机制，采取三级考评管理办法(自评、互评、领导评价)，按照思想品德、工作能力、工作态度、工作绩效四项考评标准，先个人自评;后员工之间互评，互评后经所在班组汇评;最后由员工所在部门汇总终评，按照有条不紊的程序对公司员工进行综合素质评价，评价共计463人次。 3、劳动合同管理 劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，为充分利用和发挥劳动合同的作用，遵循平等自愿、协商一致的原则，根据公司员工人事评价结果及《劳动合同签订意向表》，对生产、技术、管理骨干采取长期(5年)合同管理，对生产工人及其他工作人员采取中期(3
酒店管理专业的实习报告 酒店管理专业作为世界上热门专业之一,酒店管理专业人才成为了稀缺的人才,供不应求的局面一直存在。下面小编为大家整理了酒店管理专业毕业实习报告范文，希望大家喜欢。 酒店管理专业实习报告学校的学习生活转眼已经过了两年半，通过两年半对专业课的学习以及对相关专业的了解，我越来越感觉到实习对于”本”(专业名称选填一下)专业的重要性。虽然书本上的知识掌握起来感觉很容易，但要运用在实际工作中还有很多困难。有很多新知识是在课堂学不到的。为了巩固学校学到的理论知识，也为了了解更多关于本专业的专业技能，遵照学校的指导与安排，我于年月在单位进行实习。在实习过程中，我努力学习和专业有关的各种新知识，虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习，我已经初步了解酒店工作的具体流程，熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流，我不仅学到了更多关于专业方面的学问，还学到了更为宝贵的工作经验。这次实习加深了我对本专业的了解，为我今后的工作打下了坚实的基础，使我对专业前景充满信心。 一、实习职务、地点、时间等 (这个你自己写一下吧)
二、实习内容 2.1 实习过程：经过一系列复杂而艰难的面试，我终于通过层层考验从众多面试者中脱颖而出，进入(记得填上)单位。正式实习开始后，公司首先对我们进行了详尽的入职培训。通过培训，首先了解公司的运行状况，公司的规模以及公司的经营理念、经营模式以及企业文化，尽快融入这个新的团体;其次了解我所工作的部门在整个公司的重要性所在部门的具体工作;再次认真学习本职工作的规章制度、业务程序、注意事项。熟悉常用办公软件的使用。把课本上学到的知识与实际工作中遇到的问题相结合，具体问题具体分析，使我处理问题的能力不断得到提升。在学习过程中，我熟练掌握了中软酒店管理软件(你要觉得不合适就改一个别的)的使用，巩固了理论知识。 具体工作内容：(职务自己写吧)工作分为早、中、晚三班，工作内容繁杂。细节是决定工作好坏的重要因素。因此，细心、严谨是工作的必要条件。 A)检查仪容仪表，合格上岗 B)查看每日活动报表 C)阅读交接班本，口头、书面交接，并签字认可 D)清点保险柜备用金，并与上班交接备用金交接记录情况，零钱是否够用E)查看账单、发票、收据是否足够用 F)整理资料袋，分装好各房间的客人住店资料 G)检查电脑和打印机是否工作正常
xx学校 酒店专业顶岗实习计划 （一）实习目的 顶岗实习是人才培养方案中的重要组成部分，是学生理论联系实际的重要环节。顶岗实习的主要目的是让学生熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式，掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法，提高分析问题和解决问题的能力，培养良好的职业素质和团队精神。使学生初步具备岗位独立工作的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。 （二）实习要求 １．全面熟悉和理解现代酒店业经营、服务与管理理念； ２．熟悉现代酒店业组织结构及整体运作模式； ３．掌握酒店业中主要业务部门的工作程序与操作方法，培养对所学专业知识、技能的综合应用能力； ４．熟悉实习岗位的工作流程、职责与工作对象，具备一定的人际沟通能力、协作能力和自我发展能力，培养良好的职业道德与团队精神； ５．至少在一个（或以上）岗位上从事较长时间的与酒店服务业有关的具体业务工作； ６．在实际工作中树立服务意识、安全意识、规范和创新意识； ７．撰写实习日志和实习周记，认真记录实习心得体会，定期对实习工作情况进行总结、交流，及时与实习指导教师沟通，汇报实习工作中的问题和困难； ８．搜集必要的资料，独立撰写实习一篇3000字以上的实习总结。 （三）实习纪律有注意事项 １．严格遵守实习单位的规章制度，服从实习单位的管理和工作安排。 ２．严格遵守学院有关顶岗实习的管理规定，听从指导教师和专业人士的实习指导，认真完成顶岗实习任务。 ３．遵守职业规范、设备操作规程和作息制度，遵守社会治安管理条例和食品安全法规，提高人个安全保护意识。 ４．文明礼貌，谦虚谨慎，勤奋工作，努力学习专业技术和岗位技能；尊敬领导，团结同事，密切企业合作关系，维护学院声誉。 ５．遵守职业道德规范，保守技术机密和商业机密，不做任何有损实习单位利益的事情。 二、实习项目内容 １．酒店企业宏观认识 了解酒店目前运营状况、市场定位、发展前景。 ２．酒店基础操作培训
人力资源管理工作总结人力资源工作总结3篇 人力资源工作总结1 我叫xxxx，主要负责核算、行政、人力、等基础性工作，一个多月来，及时转变观念，适应工作环境，顶住工作压力，克服种种困难，较好地完成了公司主管交给的工作任务，工作总结如下： (一)做好行政工作，提高工作效能在日常行政工作中，以办公自动化为依托，做好各类文书的起草，记录、文印，以及相关文书上传下达，对需落实的文书及时布置、落实，对落实中发现的新情况、新问题，认真收集归纳，分类整理，变被动为主动，确保一切工作向既定的方向发展。认真贯彻公司的各项制度，及工作流程，对实行中的制度和规定需要改进补充的，提出合理化建议，不断学习国际先进管理理念，降低工作流转环节，减少耗能;对办公用品的使用情况，本着节约的原则，定额领发，同时做好库存管理。对车辆的使用情况，认真统计使用情况，对油耗和行驶公里做好统计，正确反映车辆运营成本。在对职工的档案和公司合同的归档工作中，联系实际工作通过管理，研究和发现人的有利因素，提出合理化建议，使人这个重要因素能在不同工作岗位中发挥各自才干，各尽其能;其实公司效益的体现很大程度上取决于公司各类资源的合理搭配，如果资产闲置，人才搁置，这对公司都是极大的浪费，在合理配置的基础上协调各类因素的关
系，特别是人的关系，在出勤率等制度的约束下，关键是让人的因素发挥到极致，首先要饱满工作热情，融入到工作中，劳逸结合发挥人的主观能动性，这样的工作才有成效，因为疲倦的工作是没有效率的，只能在消耗财力，物力。 (二)做好核算，正确反映公司成本核算过程按照我一贯的工作习惯，在核算工作中时刻遵循“爱岗敬业、诚实守信、客观公正、坚持准则、提高技能、参与管理、强化服务”的职业道德理念，对财务核算按照公司客观发生的业务事实，及时、客观、准确的记录，反映，上传，对发生的反常现象，及时发现，及时查找原因，客观公正反映经济事实;记录核算台帐内容齐全，数据准确，正确反映机械设备的收入、通用车辆的使用情况，对各工地的机械及车辆使用过程中的各类材料的消耗及时统计、对比，掌握动态变化，对出现较大变化的情况，及时分析原因，掌握变化方向。对各部门的上报的报表认真汇总、审核，按照公司规定的时间及时上报各职能部门。对主管交办的工作，按照急事急办的原则，合理分配工作，确保公司业务正常运行。在搞好核算工作地同时，注重和企业部门的沟通，及时了解工作事项的发展进程，及时总结经验，摸索工作地发展规律，增强对工作事项的预判力;通过对工作地完成，极力提出工作建议，为公司管理提出合理建议，提高效能。对公司的业务及核算数据，保守秘密，维护公司利益。
酒店管理专业实习报告范文2021 酒店管理专业实习报告范文2021（一） 一、实习目的 在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看，培养具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点，为我们联系了xxxx度假酒店，根据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于2021年x月x日到2021年x月x日到xx 度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生产经营，组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神，培养我们的服务意识。 二、实习内容 （一）实习单位概况 1、xxxx度假酒店简介 位于xxx滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四标准规划兴建，20xx年x月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五沐浴阁，以及xx标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室
（可容300人），是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。 2、实习部门 xxxx度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实习时间里，酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习，给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。 （二）实习工作过程 1、岗前培训 我实习所在的部门一开始就是客房部，由于我们此次是顶岗实习，也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗，白天，我们客房部实习成员分成两个小组，跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练；晚上，跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。 2、上岗实习 我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区，旅*业本身就具有明显的淡旺季之分。所以，我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的，所以我
2012年度人力资源部工作总结在总经理的领导及全体人力资源部员工的共同努力下，初步建立了以人力资源部，主要负责酒店的人力资源管理工作，重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、劳保、福利、劳动关系协调、后勤管理等工作，配合完成酒店下达的各项目标与任务，为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。2012年度主要完成了以下几项工作： 第一节2012年度所取得的成绩 一、人力资源规划及员工招聘与配置 1、人力分析 科学统计员工流失率，详细记录酒店用人情况，新增加员工每月工资/岗位变动情况表及每月人员流失率报表，明确记录每月人员岗位、工资的变动，随时掌握全店员工薪资变动情况，将年度、月度员工流失率与去年同期进行对比，让酒店人事数据更加清晰准确，了解酒店用人情况。有效建立员工离职率分析与预警机制，实施员工离职问卷调查，每月底进行员工离职分析统计，将意见反馈到部门，要求部门针对发现问题及时进行整改，保障人员的稳定，有效将员工流失率控制在5%以下，成为目前上海高星级酒店员工流失最低的酒店，将每月员工流失情况与同行交流，及时掌握最新人力资源情况。根据酒店经营状况，调整更新酒店组织架构图，提前做好人力需求预测，制定招聘计划。 2012年员工流失对照表（如图1-1）：
(图1-1) 2、优化人力结构 根据人力需求计划，分别与华夏旅游学校、湖南衡阳旅游学校、广东省旅校、河北省邯郸粮食学校、桂林旅游高等专科学校等五所学校建立了长期友好的合作关系，做到实习生离店一批，补充一批，保障了酒店人力资源的需求。目前在店学生共有98人，其中大专生19人，这些学生主要分配在前厅、餐饮、管家等一线接待、服务部门，既优化了酒店人才素质结构，又展示出良好的发展后劲，有效降低人力成本。为了配合06年初财富蓝湾大酒店的开业，本部还于12月份前往江西蓝天学院选招一批大专毕业生作为酒店种子培训选手。 ※全年共招聘学生112人，其中大专生19人。 二、招聘工作 (一)、内部招聘 酒店出现职位空缺时，首先采用内部招聘方式，在酒店内部选拔合适的人才补充新的职位空缺，为员工提供全面发展空间及机会。鼓励内部员工推荐合格人选前来应聘，降低招聘成本。 ※酒店全年职位调动人数：104人。 ※内部推荐员工人数：150人。 (二)、校园招聘 今年四月份，本部前往安徽华夏旅游学校，选招实习生35名，选用了原在店实习生返店人员12人，有效缓解了人力资源的紧张。 五月，本部与湖南省衡阳市旅游学校建立合作关系，选招了实习生29名，及时落实了人才替补计划。 七月，与广东省旅游学校达成人才培养协议，为我店选送了14名具有较好素质的实习生，提升服务质量。
酒店管理专业实习自我鉴定(一) 光阴似箭，一晃三年的酒店生活快过去了，工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都 取得了长足的发展和巨大的收获思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持 参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态 度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸， 然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀 工作者的重要性。 在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作 态度，作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想 文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有 严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥 有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。工作上，本人自20XX年工作 以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不 管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。 记得，刚进餐厅时，那时候的酒店生意爆满，而我虽然是刚从母校那学习 了一些理论知识，但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业， 每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等，到了工作时间，就和那些前 辈们学习实际操作及帮忙做点小事情，到了晚上思家的心情与日俱增。那时 经理知道后常给我们开会，聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足，以给 予工作上支持精神上的鼓励，经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作，让我收获最多的也就是在餐饮的时候，它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪，对待客人要热情、友好、
《人力资源工作总结》 人力资源工作总结（一）： 今年，我们人力资源部在党委和三方管理领导小组的正确领导下，根据公司的方针政策和 年初制定的工作计划，紧紧围绕公司稳定和发展这个主题开展工作，一年来我们主要做好了以 下几个方面的工作： 1、建章健制：年初，根据董事长的指示，我们完成了各部门、车间的《管理制度》的整理;完成了《部门、车间职能》、《个人职责》的整理;起草了《副总经理及相关领导的职责书》和《公司员工奖励条例》。以上制度的建立和实施为加强管理，理顺职责，严肃纪律起到 了用心的作用。 2、礼貌建立：今年，我们根据公司计划制定了《创礼貌企业规划》并实施，在整个工作 中制定和完善各项制度16个，签订礼貌行为承诺书485份，组织员工观看相关资料光碟 201人次，出宣传栏3期，宣传标语6幅，永久性标语1幅，10月份还组织评选礼貌员工活动并组织礼貌员工外出参观旅游。在今年礼貌建立工作检查中，得到了市礼貌办、国资委等有 关领导的高度评价。 3、宣传和稳定工作：1、年初，下发通知组织各部门、车间认真学习和讨论董事长在XX 年工作会议上的重要讲话;组织了全体员工学习关于八荣八耻的社会主义荣辱观的重要讲话;2、维护企业和员工利益，在三方管理领导小组的正确领导下，用心配合公司领导做好公司稳定工作，配合党委和纪委查处个别领导贪污犯罪行为。 4、工资和人员管理：1、一月份，我们会同生产部、财务部对车间的定员、定额重新核算，制定了贴合目前生产规模新的结算单价。经过一年来的实践，新的单价定额合理、实用， 公司的人力资源成本得到了合理地控制。2、根据公司效益在今年6月份对全体员工给予了工 资升级。3、根据公司实际状况，清退了未经办理招聘手续的市场部临时人员。4、按照市政 府文件精神对军退人员进行清查和落实，透过多方打听找寻，将两名安置到我公司多年但未上 岗的军退人员通知到岗上班。 5、考勤管理：建立了考勤管理和实行了全勤奖制度，对全体管理人员和计时人员实行考 勤刷卡。一年来，员工执行劳动纪律状况良好，迟到早退和溜岗现象明显减少。 6、培训管理：1、制订了培训计划，建立了三级培训体系，实施了培训管理员和培训师 制度。从今年起，每个各部门、车间将聘用一名兼职培训管理员负责本部门、车间的培训管理 事务。同时，我们拟聘请公司相关人员和具有丰富工作和理论知识的员工担任培训师负责公司 培训教学任务，今年培训任务在各部门的大力支持下，共培训11次达433人次，园满完成了预定的培训计划。 7、报表管理：完成了市统计局的《衡阳市劳动报酬统计表》市社保局《XX年工资报表》以及市人事局的《专业技术人员统计表》、组织部的《党员统计表》等。同时，送报了养老金、医保金、住房公积金的基数。 8、三金管理：1、按时缴纳三金，历年来由于管理混乱，三金管理帐目不清，我们会同 财务部门对1999年以来个人所欠的三金进行了清理。为避免上述状况再次发生，我们制定了 三金征缴方案，从今年四月份起进行了实施。