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如家酒店项目可行性报告

如家酒店项目可行性报告
如家酒店项目可行性报告

如家酒店连锁公司

Home Inns & Hotels Management Co.

关于可行性研究报告

为了寻求项目业主和如家酒店连锁公司双方之间的合作意向,如家酒店连锁公司特此对项目改造经营进行了研究和预测。

(一)项目概述:

1、项目名称:项目

2、地址:

3、项目形式:按“如家便捷酒店”的市场定位改造装

修“项目”,品牌形象全国一致,定名为“如家便捷连锁酒店”

店。

4、项目规模:暂定间客房

5、项目定位:干净、方便、温馨

6、平均房价定位:150元(门市定价为双标房、大床房188元,单人

房148元,鉴于该物业楼体径身过窄,估计改建后单人房所占比例将

超过40%,造成总体平均房价下滑)

7、客房平均出租率预估:85%

7、改建投资匡算:600万元人民币

8、总面积:3735平方米

9、租金价格:元/平方米.天,年租金:万

10、承租时间:15年

11、改建投资回收:约八年

二、管理方(如家酒店连锁公司)介绍:

如家酒店连锁公司注册于中国北京,由中国旅游业两大巨头(携程旅行网和首都旅游集团)合资成立,公司是从高端切入中国经济型酒店市场的战略投资者。我们通过品牌经营的方式投资酒店、出售特许经营权、发展市场营销联盟店,并为加盟酒店提供品牌、销售、管理、培训、技术等支持及服务,以增强其竞争力和盈利能力,共同为中国酒店业创造一个消费者信赖和忠诚的连锁国际品牌。

股东公司介绍

携程旅行服务公司

国内著名的旅行服务企业和最大的酒店宾馆分销商,创立于1999年初,公司吸收著名国际风险融资公司softbank(软银),IDG,orchid(兰花基金)。

2000年10月,携程并购了北京运通商务旅行服务公司,携程总公司在上海,全国有北京、广州、深圳、香港四个分公司,全国各省会城市均设有办事处,直销队伍也遍及全国,携程的宾馆订房量呈直线上升方式,2002年5月订房量为13.5万间夜,每月上升比例10%。

携程提供便利的订房手段800-820-6666免费电话和网上订房,目前网上、线上的比例为3:7,携程有丰富的客源资源,注册会员200万人,其中忠诚客户20万人(订房超过3次),但越来越多得客人需要房价250元以下的品质优秀、质量保证的品牌酒店。

北京首都旅游集团有限责任公司

中国旅游行业中规模最大的旅游企业,总资产170亿元(第二位锦江集团110亿元),集团下属7大子公司,分别是:首旅股份(股票代号600258),首旅酒店集团、首旅汽车、首旅展览、华龙集团、神舟国旅、康辉国旅。

集团拥有、管理酒店56家,客房20086间,世界酒店100强第84位,旗下有三个酒店管理公司(建国国际、和平假期、建国客栈)及众多知名酒店(北京酒店、北京贵宾楼酒店、长城酒店、长富宫酒店、建国酒店、和平宾馆),在中国酒店业具有很大的影响,也形成了自己的管理模式,积累了丰富的酒店管理经验,集团下属建国客栈有限公司也是中国最早的经济型酒店公司。现在有复兴门、燕莎、国贸、前门四家连锁店。目前引进并入如家酒店连锁。

如家酒店连锁发展现状

如家酒店连锁不断增加的品牌优势,通过统一市场、公关活动提高酒店的知名度,同时通过提供培训、管理咨询、质检、酒店技术等协助酒店提高管理水平,切实帮助酒店获得利益,达到“双赢”的目的。

目前如家酒店连锁有直营店50家,特许经营店8家,市场联盟店28家。

附:如家酒店连锁直营店名单:

北京如家快捷酒店复兴门店

北京如家快捷酒店前门店

北京如家快捷酒店燕莎店

北京如家快捷酒店东四十条店

上海如家快捷酒店世纪公园店

上海如家快捷酒店塘桥店

上海如家快捷酒店江苏路店

上海如家快捷酒店徐家汇店

上海如家快捷酒店陕西路店

上海如家快捷酒店张江店

上海如家快捷酒店武夷路店

上海如家快捷酒店漕溪路店

苏州如家快捷酒店苏州店

苏州如家快捷酒店观前店

杭州如家快捷酒店杭州店

无锡如家快捷酒店无锡店

常州如家快捷酒店常州店

福州如家快捷酒店福州店

厦门如家快捷酒店厦门店

天津如家快捷酒店天津店

如家的优势

?如家酒店连锁的品牌优势

中国酒店业经过20年的发展,初步形成了一些象锦江、新亚、金陵、白天鹅等酒店管理品牌,但它们并不是严格意义上的酒店品牌,对于品牌的“软要素”-品牌客源网络、品牌化的市场规划、集团内培训等不重视,也没有完全意义上统一的品牌形象,而如家则是以品牌为核心的酒店集团发展,同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培训上的优势,通过一系列的品牌运作,在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。

?如家酒店连锁的市场优势

如家酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有200万会员,订房量稳居中国宾馆分销行业的首位,并且以10%的速度稳步增长。其目前订房量占国内酒店可预定房间数还不到1%,发展空间相当大。而如家网站的建立除了能共享携程的资源优势外,还能将携程已形成的良好模式拓展到经济型酒店市场,取得更多的市场份额。

?如家酒店连锁的客源优势

如家酒店连锁在共享携程商务散客客源(200万会员)的基础,开拓了自己的经济型客源市场,针对250元以下客人的特点,开展了自己的代理卡计划,并在豪华高速客车、高档列车上开展了市场销售计划,如家酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划,可使客人忠诚于如家品牌和会员酒店,这种优势对会员酒店的支持是巨大的。

?如家酒店连锁的管理优势

首旅旗下的建国国际酒店管理集团拥有北京建国、长城、长富宫等众多知名酒店,也有引导中国酒店发展的著名“建国模式”,首旅同时适应了经济型酒店发展的需要,在全国较早推出了建国客栈,建国客栈的特点在于它集星级酒店的规范服务和价格低廉的优势于一身,是新型的经济型酒店,首旅在酒店管理上的经验会为如家酒店连锁提供广泛的支持。

?如家酒店连锁的技术优势

如家酒店连锁在携程全国客源网络、call-center的基础上,形成了中国唯一的中央预订系统的雏形,这也是国外酒店集团的核心网络;如家酒店连锁适应经济性酒店的需要,在国内外优秀管理软件的基础上,集中了酒店软件方面的精英,开发了自己的PMS酒店管理软件,该软件集稳定、快捷、

如家商业模式分析

如家商业模式分析 经济型酒店案例分析-如家快捷的商业模式 如家并不是中国经济型酒店的第一人,但却是第一个用连锁复制的商业模式打造的经济型酒店 品牌。如家构建的连锁意味着规模经济,意味着快速扩张带来的市场份额,意味着标准化的统一:统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。 和传统商业地产概念的酒店经营模式不同,如家采取轻资产的策略——租赁经营,先后引入风险投资和上市融资,实现了年收入和经营利润连年翻倍的增长奇迹。从2002年6月创建到开出第100家连锁酒店,拥有11000间以上的客房,如家仅仅用了4年零2个月的时间。 截至到2006年底,如家已经有94家租赁酒店投入使用和48家租赁酒店正在建设中;特许经营酒店也达到了40家,外加正在发展的48家特许经营酒店,连锁网络覆盖了中国50个拥有100万以上人口、GDP超过1000亿的城市。从2004年起,客房入住率一直稳定在90%左右。目前,如家酒店已发展了约13万名稳定会员。到2008年将开店350-400家,2010年在全国编织出一个500家门店的大网络。 与开店数量对应,如家酒店2002年的营业额为2000万元人民币,截至2006 年末,如家的总收 入已达到5.885 亿元人民币,运营利润达到人民币7460 万元,年复合增长率超过100%。 如家的愿景是做“中国最著名的住宿业品牌”。 2006年1月,如家荣获“中国自主创新经济型连锁酒店最具影响力第一品牌称号”。在4月公布的“金枕头奖”这一中国乃至亚洲地区最引人瞩目的商务及度假酒店的评选活动中,如家品牌

在所有参选经济型品牌中以最高得分荣获“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,如家CEO孙坚先生也荣获“年度酒店经理人大奖”。与此同时,如家还在被中国连锁经营协会授予“2005年——2006年年度中国特许奖”中的“最具成长力奖”,成为酒店行业唯一获此殊荣的品牌。 如家在清晰的商业模式基础上,不仅实现了规模和速度,而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力的领导品牌。 一、定位 任何成功的企业都是从一个好的定位开始:进入什么样的市场、为什么样的顾客服务、提供什么样的产品、追求什么样的价值诉求等等。事实上,这些内容并非零散而抽象的概念组合,而是遵循一定逻辑有机结合的。 市场定位是第一步,它决定了企业的目标之所在,就好比挑选靶位。几乎所有对如家的褒奖都是在重点强调经济型酒店运作的成功,但经济型酒店作为一种业态和模式只是射中靶心的一颗子弹——如家早在选靶时就已确立了成功的起点。 1、市场定位:中低档市场,供给数量有余,质量不足 不管是市场细分还是开辟蓝海,都是为了寻找供需的不对称——不对称便意味着商机,而且回报往往是巨大的。但在如家建立之初,中国酒店业正面临着分散而激烈的竞争,呈现出供大于求的态势,集中表现为全行业入住率不足(平均60,),星级酒店举步唯艰,五星以下全面亏损。 貌似唯一有利可图的策略只有进入高端市场。但如家却选择了中低端市场——原因很简单,供给不足。一个市场的亏损可能原因有两个,一是供给过剩,消费者往往是得利的渔翁,二是输给了可替代 品,也就是说供给质量的不足使得消费者被迫转移了选择。而当一个行业中需求最大的一块市场——二三星级酒店——处于严重亏损状态时无疑是有问题的。当时,携程创始人季琦注意到一位网友抱怨在携程上预订宾馆的价格偏贵。(如果选

关于宾馆酒店装饰设计调研报告

2010关于宾馆酒店装饰设计调研报告 调研目的:了解酒店的现状和酒店的评定标准,亲自体会酒店环境感受酒店氛围,了解酒店服务流水线。 为酒店的设计提供必要的素材,制定一个功能完全的设计任务书,为将要进行的设计,设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式,体现人文精神,同时具有时尚趣味,设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。随着我国市场经济专业化分工的必然趋势,酒店设计已逐渐作为一个独立的体系而存在。作为此次酒店设计师,我们提出以下的方案。 一、理性思维 酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。 1、市场定位 通过与业主深入交流,了解投资方的意向,对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。 2、功能划分 酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先,最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方(包括各个工种作业)的各种行为的顺利进行(避免交叉作业)。这需要我们对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后,我们需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要我们对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计(从建筑构造上开始)惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设计含量极低。因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。 3、空间感空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。 最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、

如家酒店案例分析报告文案

案例讨论作业 题目:“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称:战略管理 年级: 2015研 组号:第三小组 组员: 提交时间: 2015 年 10 月 21 日

目录 一、公司简介 (3) 二、如家酒店发展历程及现状 (3) 三、如家SWOT分析 (4) (一)优势(Strength) (5) (二)劣势(Weakness) (6) (三)机会(Opportunity) (7) (四)威胁(Threat) (8) 四、如家酒店现行战略及未来战略发展分析建议 (10) (一)集团化战略 (10) (二)强化网络营销战略 (10) (三)差异化战略 (11) (四)品牌化战略 (11) (五)精品化战略 (11)

一、公司简介 如家酒店集团于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第一股,如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景,始终秉承“家”文化,用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家”者宾至如归,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。 如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌:和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年6月30日,如家共在中国市场342座城市经营了2750家酒店,形成了行业领先的国连锁酒店网络体系。其中今年第二季度净增加了89家酒店。 如家成立至今,通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国最大的综合性酒店集团之一,如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务,使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。 二、如家酒店发展历程及现状 纵观如家酒店集团的发展历程,根据其发展战略的部署情况,可将其分为三大阶段: 筹划阶段:2001年8月,携程旅行网在旗下设立了唐人酒店管理(香港),作为在国发展经济型连锁酒店的载体,并就国宾业经营特点开发了经济型连锁酒店的商业模式。同年8月起,该公司打出了“唐人”(Tang’s Inn)品牌,明确要将三星级以下的宾馆发展成为唐人品牌的连锁加盟店。到12月,该公司正式将“如家酒店”(Home Inn)定为品牌,遂申请商标注册。2002年6月,如家完成了自己第一家样板店—背景燕莎如家酒店,由于没有经营酒店的经验,如家一开始借鉴了外国的经济型酒店的成熟模式,然后通过嫁接自己的优势资源

如家快捷酒店服务营销策略

如家快捷酒店服务营销策略 专业:市场营销08 姓名:李欢 学号:200806006

摘要一:最近几年,中国的大中城市中悄然兴起一种新的酒店业态——经济型酒店。随着我国经济的发展和大众消费的分散性等特点,经济型酒店有着良好的发展空问,所以“锦江之星”“美国速八”等企业纷纷投重会于此地。 然而在激烈的角逐中“如家”脱颖而出,客房入住率高达95%以上,并于2006年在纳斯达克上市。 中国十大经济型酒店具体排名 排名酒店房客数门店数 1 如家78231 674 2 锦江之星48035 358 3 7天39561 399 4 莫泰37004 220 5 汉庭33718 294 6 格林豪泰23623 232 7 速8 15595 167 8 宜必思7661 42 9 中州快捷3148 25 10 城市客栈2695 19 资料来源:中国经济型酒店网数据统计:2010年12月 截至2011年第一季度,如家拥有开业酒店848家,客房数量为97321间,位居中国经济型连锁酒店第一。 2011年5月27日,如家酒店集团在上海宣布,集团正式签署了收购莫泰168国际控股公司全部股份的协议。收购完成后,如家酒店集团拥有的酒店数量将超过1120家,覆盖约170个城市,如家酒店集团从酒店客房数量、酒店数目、地域范围上将成为中国酒店业最大的酒店集团。 根据如家酒店集团的战略规划,收购之后,如家酒店集团旗下将拥有三大主要品牌:如家快捷、和颐酒店以及莫泰168。在对莫泰168旗下酒店进行梳理、整合后,如家将继续扩张莫泰168的规模。未来如家将三箭齐发,努力打造全球最大的综合性连锁酒店集团。

如家快捷酒店服务营销案例分析

服务营销学学期项目 如家快捷酒店案例分析 学院:商务学院 班级:2010级市场营销一班 组别:第五组 成绩:

目录 一、公司简介…………………………………………… 二、市场环境分析……………………………………… 三、SWOT分析…………………………………………… 四、目标市场分析……………………………………… 五、竞争战略…………………………………………… 六、营销战略…………………………………………… 七、营销策略组合……………………………………… 八、网络营销…………………………………………… 小组分工: 组长: 张倩(102064127)第一部分 组员: 常佩瑶(102064121)第二部分 游雪峰(102064122)第三部分 唐晓金(102064108)第四部分 韦姜(102064136)第五部分 汪开豪(102064137)第六部分 刘潇蜓(124064101)第七部分 顾丹丹(124064104)第八部分

一、公司简介 (一)酒店简介 如家酒店集团创立于2002年,作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有连锁酒店700多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。 如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领中国大众住宿酒店市场走向成熟和完善。 (二)企业文化 如家愿景:成为大众住宿业的卓越领导者! 如家理念:把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱献给每一位宾客和同事。 如家使命:用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品;让我们的员工得到尊重,工作愉快,在“如家”而自豪;使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报;由此创造我们的“如家”品牌。 经营理念:把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱给每一位宾客和同事。 营销宣传语:净洁似月,温馨如家 指导思想:一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的,良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性,如家酒店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范“如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。

酒店设计调研报告

酒店调研报告 学生:何君泓 学号:201412010105 教师:肖瑜

第1章前言 1.1酒店概况 酒店:其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务和生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。 度假酒店概况:以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。 1.1.1酒店调研方向 本次酒店调研包括基地调研与酒店案例调研。基地调研针对所给地形图分析周边环境、道路以及地形等方面。酒店案例调研针对其平面布局、功能流线。建筑立面处理以及周边环境布置等方面。由于酒店的特殊性质特点,本次调研还要注意酒店内部空间布置与功能分区,并结合基地景观方向,据旅客度假的性质,考虑如何向旅客提供舒适、休闲并且风景优美的度假空间。还要向工作人员提供明确、便利的工作空间。并结合地域和文化等方面进行综合调研分析。 1.1.2酒店设计概况 度假酒店设计方案是结合酒店功能要求、基本特点、服务对象的心理与基地的风景、交通等方面进行设计。前期调研对人体尺度以及空间心理进行了解和研究。根据功能结构进行平面布局,注意各分区的特点和联系。平面设计结合空间尺度与感受进行组合(绝对尺度和相对尺度等)以及空间形状等进行设计并结合文脉、历史、地域、场所等方面突出酒店的建筑

如家swot分析

如家swot分析 一、Strength(优势) ①品牌优势 如家是以品牌为核心的酒店集团发展,同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培训上的优势,通过一系列的品牌运作,在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。 ②价格优势 在享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要求的条件下,如家在其提供的价格方面具有较强的竞争优势,符合一般商务人群和一般游客的消费标准。 ③成本优势 如家主要通过减免一些大型辅助设施如豪华宴会厅、健身中心的建设投入,大幅度降低成本。 ④市场优势 如家酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有200万会员,订房量稳居中国宾馆分销行业的首位,并且以10%的速度稳步增长。 ⑤客源优势 如家酒店连锁开拓了自己的经济型客源市场,针对客人的特点,开展了自己的代理卡计划,如家酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划,可使客人忠诚于如家品牌和会员酒店,这种优势对会员酒店的支持是巨大的。 ⑥管理优势 在全国较早推出了建国客栈,建国客栈首旅适应了经济型酒店发展的需要,的特点在于它集星级酒店的规范服务和价格低廉的优势于一身,首旅在酒店管理上的经验会为如家酒店连锁提供广泛的支持。

⑦技术优势 在国内外优秀管理软件的基础上,集中了酒店软件方面的精英,开发了自己的酒店管理软件,该软件集稳定、快捷、全面、灵活于一身,与中央预定系统连接后,可以实现客史共享、网上订房,从而提高酒店管理服务水平,稳定忠诚客户,降低酒店销售成本。 ⑧人才优势 如家连锁公司聚集了携程旅行网与首旅集团的精英人才,他们具有风险融资、企业运营、酒店管理上的丰富经验。也为企业的发展提供了坚强的保证。 ⑨观念优势 随着消费观念的逐渐成熟,消费者在“需求---动机---行为”链中日益摆脱从众性,彰显主体性特征。长住型客人在满足工作要求的基础上,不再盲目追求高档次。普通百姓外出旅游,住亲朋好友家的不便和住高级酒店的不忍也在经济型酒店中迎刃而解,如家正是迎合了这种消费观念而得到迅速的发展。 二、Weakness (劣势) ①财务状况不佳 最近连续亏损。扩张速度过快,不得不花费更多的精力去经营新店,使所得到的利润大打折扣。 ②扩张和控制的平衡难度大 随着分店增加,质量愈难控制,如何做到扩张和控制的平衡,是一个急需解决的问题。 ③客源流失 在一二线城市的价格偏高,已经超过大部分公司的商务住宿的标准,使得一些客源的流失。 ④制度建设滞后 管理制度方面,如家的管理制度不规范,经营机制包括竞争机制、激励约束机制等不健全,造成活力不足。 ⑤有效竞争手段不足

酒店毕业设计调研报告分析

辽宁工业大学 毕业设计(论文) 调研手册 题目锦州市川味诱惑酒店装饰设计 艺术设计与建筑学院艺术设计专业环艺2009级4 班 学生姓名 学号090605099 指导教师张鹏 2013年3 月22日

图1—1 、餐饮区:本次设计的重点是餐饮空间,散台区分布于一楼和二楼,包房主要位于三楼有 、办公空间:位于三楼,分为财务部、经理办公室、保安监控室、值班室、消防控制室等。 、休闲区:在二楼设有娱乐区让顾客感受一下四川的民间艺术,如一出木偶戏吧,坐在八仙桌前,喝个小茶,嗑个瓜子,看看木偶们在那边活动自如,好生自在。 整体偏暗, )采用大面积的石膏地面可能会采用一些图1—2 天然的石材与具现代感的金属材料、

主要调研目的是分析营口港丰大酒店的内部装饰设 图2—2 拥挤,空间关系立体化,交通组织多元化,商业功能整体化。而进入酒店后,到跟前又可以欣赏很多建筑细部的创造,内部如此周全的功能于流程竟然和建筑整体配合的那么天衣无缝,恰到好处,体现出现代与传统的结合。使酒店富有深厚的文化底蕴,充分体现其作为酒

图3—1 、大堂吧:大堂吧的灯饰也别具宫廷风格,大多从意大利进口,采用树枝式座灯以及花蕾式壁灯,华丽至极。大堂吧的顶部设计采用层次型的波浪设计,是整个大堂地中海古堡 图3—2 厅、桑拿按摩、健身房、大堂吧、茶室等。 辽宁省大连泰达美爵酒店,从地理环境,室内设计,空间布局,服务设施等方面来说拥

特殊的典雅氛围,满足了客人的品位,让客人得到心理上图4—1 )所采用的富丽堂皇的布艺沙发桌椅也是使用这种带有古典气息的云纹特色图案,有着中国古代色彩与西方色彩的结合,颜色多以银色为主,凸显出尊贵和 的布置,使装修与装饰产生超值的效果。空间的大小、色彩图4—2 的协调与对比、线条的流畅;材料的选择与变化,都蕴含和表达着整个酒店的主题,把中国

如家酒店选址分析报告

本文简要的浅析了XX如家酒店(临潼店)的选址。大体介绍了如家酒店的概况、分析如家企业;简要的说明了临潼的自然状况和城市经济概况,帮助我们更好的理解如家临潼店的选址。从消费水平以及消费结构上来简要的说明如家临潼店的发展前景;在经过市场调查以及查阅网页对如家现在的竞争战略现状,竞争能力,竞争对手分析以及总成本战略的浅谈;再者向大家介绍了如家酒店在全国X围内的选址方式,区位分布(省域间、省域内),城市内的区位分布,以及区位因素(交通情况、 市场情况);临潼店的周边环境和它的交通。

目录 一、酒店概况:4 二、临潼概况:4 2.1、临潼概况—自然概况:4 2.2、临潼概况——城市经济概况:5 三、旅游消费水平和消费结构:6 四、竞争分析:7 4.1、SWOT分析:7 4.2、竞争对手列表:8 4.3、竞争战略现状:8 4.3.1、总成本战略:8 五、如家酒店选址浅析:9 5.1、全国X围内区位分布:9 5.1.1省域间:9 5.1.2省域内:9 5.2、城市内的区位分布:9 5.3、区位因素:9 5.3.1、交通条件(首要条件):9 5.3.2、市场情况(周边环境):9 5.3、临潼店周边环境分析:10

一、酒店概况: 如家酒店集团创立于2002年,2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码: HMIN)。作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化 服务理念和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,截至2012年年末已在全国279座城市,拥有连锁酒店2013家,形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴 心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。 中高端商务酒店品牌——和颐酒店(Yitel),旨在满足境内外中高级商务及休 闲旅游人士的需要,以精致时尚的环境设计、舒适人性的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待,带领宾客体验前所未有的旅行新乐趣。自信而不X 扬,和气但不平庸,环境与人融为一体,平衡之道,尽在魅力和颐。 如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领着中国大众住宿业市场走向成熟和完善。 二、临潼概况: 2.1、临潼概况—自然概况: 位置:临潼地处关中平原、南依秦岭、北邻渭水、全区辖14个街道办事处,9个乡镇。位于东经109°05?36"-109°24?34"和北纬31°16?20"-34°16?20"之间。 气候:临潼平均海拔高度410米,属温带暖热气候,年平均气温13.4°C,品均降水量591.1毫米,平均日照1976.6小时。 土地:临潼现有耕地76.77万亩,其中可灌溉面积60万亩。

如家快捷酒店案例分析教学提纲

经济型酒店案例分析:如家快捷的商业模式 从2002年6月创建到2006年10月上市,短短四年时间,如家快捷酒店集团以惊人的发展速度开创了传统酒店行业的一片蓝海,成为我国经济型酒店的领跑者。2002年6月,中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团联手中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建了如家酒店集团。 (其愿景是“中国大众住宿业领导者”含义是:向顾客提供“洁净似月,温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。理念:诚信、结果导向、多赢、创新愿景:中国最著名的住宿业品牌使命:为宾客营造干净温馨的"家"、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会承担企业公民的责任) 如家借鉴欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。截至2006年12月31日,如家快捷酒店集团共有134家酒店,其中包括94家租赁经营酒店,以及40家特许经营酒店,足迹遍布上海、北京、天津、杭州、广州、深圳、宁波、厦门、成都等39个国内主要商务城市。与此同时,如家还有48家酒店处于建设之中,其中包括28家租赁经营酒店,以及20家特许经营酒店。并于2006年10月26日在美国纳斯达克成功上市,当日报收22.5美元,较13.8美元的发行价格飙升了63%,这使如家募集资金超过1亿美元。由于扩张迅速,如家已经超越发展历史更长的锦江之星酒店连锁品牌,成为我国经济型酒店市场的排头兵。 一、如家酒店品牌的发展背景 经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式,其定位于普通消费大众,基本设施齐全,以B&B(住宿bed和早餐breakfast)为核心产品,为客人提供有限服务(limited-service)。在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下,中国经济型酒店酝酿了无限的商机,与传统星级酒店共同瓜分市场。中国星级酒店有1.1万多家,其中三星级以上酒店5000家,但这些中高档酒店不能满足这部分市场需求;而招待所由于条件简陋,也无法满足这部分人群的需求。豪华的不经济,经济的不实用,但这恰好给经济型酒店创造了一个巨大的成长空间。 携程网创始人之一的季琦偶然发现并敏锐捕捉到了这一商业机会。2001年,季琦留意到很多网友在携程网上抱怨预订宾馆价格偏贵。本不经意的一句话,却触动了季琦敏锐的商业嗅觉。经过一番携程网订房数据分析后,季琦发现了这样的现状:目前,国内豪华酒店不够经济,而经济酒店卫生设施又不合格。这一发现让季琦瞄准了酒店业的“真空”地带,萌生了在国内创建酒店业连锁品牌的想法。如家酒店品牌就是在这样的大背景下发展起来的。 二、如家酒店品牌的发展历程 如家酒店品牌从引进,到如今的发展、壮大,主要经历了四个主要阶段,分别从前期探索阶段、快速扩张阶段、筹备上市阶段、发展壮大阶段。 1)前期探索阶段 在前期探索阶段,由于缺乏经营酒店的相关经验,如家在整合利用自己现有资源的基础上,主要依靠借鉴国外经济型酒店成熟的经营模式。如家自身优势资源主要包括携程旅行网的预定系统和书读集团雄厚的资金实力。由于正处于尝试性的探索阶段,如家品牌联盟店发挥的重点主要是三星级以下的宾馆。 从2001年底直至如家第一家样板店-北京如家酒店诞生,如家完成了自身从概念到设计的全部过程。在如家诞生过程中主要经历了三个步骤:首先是2001年8月,唐人酒店管理(香港)有限公司成立,根据中国酒店业的特点准备在国内开发经济型连锁酒店项目。其次是从8月到12月期间,公司以“唐人”作为品牌名,品牌联盟店的加盟发展的重点主要是三星级以下的宾馆。12月,“如家”正式被公司定为品牌名,同时申请商标注册(曾用名“唐人”、“朋来”)。最后是2002年6月,携程旅行网和首都旅游集团共同组建成立“如家酒店连锁”、“如家快捷酒店”是核心品牌。

如家SWOT分析

基于SWTO分析如家酒店企业发展 摘要SWOT分析方法,是用来确定企业本身的竞争优势、竞争劣势、机会和威胁,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。随着我国市场开放的脚步不断地加快,市场的开发程度亦不断加深,中国的经济型酒店市场格局也将会由目前的多元化向以连锁形式发展的巨头境况转变。鉴于此,本文引入SWOT模型作为分析工具,分析了当前如家酒店企业发展的资源优势和缺陷,了解其所面临的机会和挑战。同时比对国内其他同类经济型酒店的市场发展和盈利模式,从中探索出在如此繁杂的市场环境下,如家酒店企业发展的应对之策。 如家酒店企业发展SWTO分析: 一、优势 1、连锁经营优势和市场占有率 如家酒店创立于2002年, 作为中国经济型酒店行业的著名品牌之一,如家现已在全国30个省和直辖市覆盖超过100座主要城市,以直营和特许并存的模式经营连锁酒店近1000家,注册会员超过428万,形成了业内领先的连锁酒店网络体系。 2、本土企业的地域优势

作为中国的本土企业,如家酒店的发展将比外资酒店更具有本土优势,尤其是对国家政策的把握和对国内消费者的市场分析,如家酒店对国情和“人情”方面的优势是不言而喻的。 3、资金优势 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股。 上市就意味着企业可以在资本市场获得更多的资金投入,这对正处于蓬勃发展时期的如家酒店来说无疑是一件好事,充足的投入才能保证企业在吸收人才、硬件投入等方面有更大的空间,除此之外,充足的后备资金对企业经营管理也有不可估量的作用。 综上分析,如家的优势在其强大的连锁经营、来自资本市场的资金优势、对市场有力的占有率以及本土化优势,这将是如家发展的强大动力。 二、劣势 1、企业管理问题 据新华设社报道,吉林省通化市5月1日凌晨,一家如家快捷酒店发生火灾,已造成10人死亡,35人受伤。 这次事故的发生对如家酒店的影响是很严重的,在消防设施和安全措施两方面给如家敲响了警钟,直接导致工商部门对酒店的开店审核有过去的3个月加长到6个月左右。 不得不说,这和如家的管理有关,迅速的非理性扩张带

工作报告之如家酒店调查报告

如家酒店调查报告 【篇一:如家酒店选址分析报告[1]】 摘要 本文简要的浅析了西安如家酒店(临潼店)的选址。大体介绍了如家酒店的概况、分析如家企业;简要的说明了临潼的自然状况和城市经济概况,帮助我们更好的理解如家临潼店的选址。从消费水平以及消费结构上来简要的说明如家临潼店的发展前景;在经过市场调查以及查阅网页对如家现在的竞争战略现状,竞争能力,竞争对手分析以及总成本战略的浅谈;再者向大家介绍了如家酒店在全国范围内的选址方式,区位分布(省域间、省域内),城市内的区位分布,以及区位因素(交通情况、市场情况);临潼店的周边环境和它的交通。 目录 一、酒店概况: (4) 二、临潼概况: (4) 2.1、临潼概况—自然概况: (4) 2.2、临潼概况——城市经济概况: (5) 三、旅游消费水平和消费结构: (6) 四、竞争分析: (7) 4.1、swot分析: (7) 4.2、竞争对手列表: (7) 4.3、竞争战略现状: (8) 4.3.1、总成本战略: (8) 五、如家酒店选址浅析: (8) 5.1、全国范围内区位分布: (8) 5.1.1省域间: (9) 5.1.2省域内: (9) 5.2、城市内的区位分布: (9) 5.3、区位因素: (9) 5.3.1、交通条件(首要条件): (9) 5.3.2、市场情况(周边环境): (9) 5.3、临潼店周边环境分析: (9) 一、酒店概况:如家酒店集团创立于2002年, 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:hmin)。作为中国酒店业海外上市第

一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念 和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,截至2012年年末已在全国279座城市,拥有连锁酒店2013家,形成了 遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的 旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。 中高端商务酒店品牌——和颐酒店(yitel),旨在满足境内外中高 级商务及休闲旅游人士的需要,以精致时尚的环境设计、舒适人性 的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待,带领宾 客体验前所未有的旅行新乐趣。自信而不张扬,和气但不平庸,环 境与人融为一体,平衡之道,尽在魅力和颐。 如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有 力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引 领着中国大众住宿业市场走向成熟和完善。 二、临潼概况: 2.1、临潼概况—自然概况: 土地:临潼现有耕地76.77万亩,其中可灌溉面积60万亩。 农作物:生产小麦、玉米、瓜果和蔬菜等农作物。 矿产:临潼已查明的矿产资源有铁、金、石英、石墨等。金矿已部 分开采,拟开发的石墨矿储量达7000万吨。 土特产:主要土产品有柿子、石榴、核桃、大枣。 人口:临潼全区人口67.02万,其中非农业人口为11.14万。 基础设施 城市基础设施日臻完善。交通、通讯、供气、供电、供水等配套畅通。 公路:108国道、西潼高速公路从境内穿过,乘车途经高速公路到 西安咸阳国际机场仅需40分钟。 铁路:陇海、西(安)延(安)和西(安)韩(城)铁路以及西康(安康)等铁路纵横东西南北。境内有西北最大的铁路编组站-新丰铁路 编组站。

酒店调查报告范文

酒店调查报告范文 酒店方面的调查工作开展对于酒店行业的发展有一定的帮助作用。下面就随一起去阅读酒店调查报告范文,相信能带给大家启发。 酒店调查报告范文一 调研目的:了解酒店的现状和酒店的评定标准,亲自体会酒店环境感受酒店氛围,了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材,制定一个功能完全的设计任务书,为将要进行的设计,设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式,体现人文精神,同时具有时尚趣味,设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。 一、理性思维 酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。 1、市场定位 对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。 2、功能划分 酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先,最好根据不

同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免交叉作业。国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设计含量极低。因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。 3、空间感 空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合,也只能是在有前提的情况下进行的。 酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。笔者认为,在空间互融性上,北京建国饭店 的做法颇值一提。它错落的建筑本身就给人一种视觉上的美,而由大堂吧和后面的客房区所围合成的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上,都可以欣赏到变幻的四季景色,而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听到淙淙的流水声,呼吸带露水的空气。 另外一个比较好的例子是北京嘉里中心酒店一层。它的室外正对

酒店设计调研报告

酒店设计调研报告

酒店设计调研报告 存在即是合理,时间上的万事万物都有其存在的价值和意义。人因为饥饿而进食,因为渴而喝水,因为繁衍而产生性......由此而产生文化。 酒店便是文化的衍生产物,因为需求。对睡眠的需求,这是人最为基本的需要之一,从最为原始的山洞,草棚,到现如今的混凝土建筑,变化不可谓不大,但初衷依旧,满足自身的需求。 针对此次毕业设计--城市中心CBD酒店设计,老师带我们参观了重庆格莱维和重庆南泉丽筠酒店。而我自己也在网上收集了重庆希尔顿酒店的相关资料也参观了酒店的外立面和大厅。 关键字;酒店意义设计 调研目的 完成实地调研、了解酒店设计的过程、了解酒店的各个环节,各个房间、各个功能区的设计。为完成毕业设计做准备工作。 调研方法 网上收集资料,实地调研参观酒店。 调研时间 2016.03.08 ,星期二 调研计划 先在网上收集资料(03.01--03.07),然后跟随老师参观酒店(03.08),最后完成调研报告(03.09--03.13)。 调研案例 重庆国贸格兰维酒店,重庆南泉丽筠酒店,重庆希尔顿酒店。 酒店的定义;又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,台湾作饭店,港澳、马来西亚、新加坡等作酒店。其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。 案例分析1(重庆国贸格兰维酒店) 酒店位于重庆渝中区,临近解放碑,是城市的中心地块,两江交汇处。是重庆最为知名的五星级酒店之一。格兰维酒店俯瞰长江,毗邻重庆城市中心解放碑步行街,舒适便捷,交通便利。酒店拥有436间客房和套房,隶属中国特色的建筑装修风格,让酒店在现代化的面纱下拥有独属于自己的中国特色。第六感西餐厅和

用SWOT和五力分析法分析如家快捷酒店的经营战略

用SWOT和五力分析法分析如家快捷酒店的经营战略 一、SWOT分析法分析如家的内因 SWOT是一种战略分析方法,通过对被分析对象的优势、劣势、机会和威胁的加以综合评估与分析得出结论,通过内部资源、外部环境有机结合来清晰地确定被分析对象的资源优势和缺陷,了解所面临的机会和挑战,从而在战略与战术两个层面加以调整方法、资源以保障被分析对象的实行以达到所要实现的目标。 SWOT分析法又称为态势分析法,也称波士顿矩阵,它是由旧金山大学的管理学教授于20世纪80年代初提出来的,是一种能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况的方法。 SWOT分别代表strengths(优势)、weaknesses(劣势)、opportunities(机会)、threats(威胁)。SWOT分析通过对优势、劣势、机会和威胁的加以综合评估与分析得出结论,然后再调整企业资源及企业策略,来达成企业的目标。 1、竞争优势(S) 是指一个企业超越其竞争对手的能力,或者指公司所特有的能提高公司竞争力的东西。 如家的竞争优势有以下几个方面: -服务人员阳光热情,服务质量贼拉好贴心,如家目前的形象对于谈房屋租金很有利,可节约采购成本;

-很好的品牌和优秀的企业文化; -选才用才制度严格完善; -完善的信息管理系统,忠诚的客户群,美国纳斯达克上市; -连锁酒店业的名牌,便于扩张,市场份额居先。 2、竞争劣势(W) 是指某种公司缺少或做的不好的东西,或指某种会使公司处于劣势的条件。 可能导致如家内部弱势的因素有: -入住率的优势在减弱。 3、公司面临的潜在机会(O): 市场机会是影响公司战略的重大因素。公司管理者应当确认每一个机会,评价每一个机会的成长和利润前景,选取那些可与公司财务和组织资源匹配、使公司获得的竞争优势的潜力最大的最佳机会。 如家潜在的发展机会可能是: -发展高端客户、做四、五星标准的酒店;

如家酒店选址要求

A、地区选择(可以参考以下顺序进行) 1. 首都、国家经济中心城市、直辖市。 2. 省会城市、计划单列市、经济特区或区域经济中心城市。 3. 经济发达的城市-国内生产总值(GDP)在400亿,城镇居民人均收入在9000元/年,市区人口数在100万,市区流动人口数在40万以上的城市。 4. 沿海开放城市、经济带中重要的辐射城市,交通枢纽城市。 5. 交通便利,有核心支柱产业,商业流动发达的城市、全国经济100强县级市。 B、地理位置(以下位置最佳) 1. 位于A-1类城市的市级、区级或其他城市的市级商务区、商业中心、会展中心、物贸交易中心、交通中心、大型游乐中心、中高档(大型)居民住宅区、成熟开发区。 2. 邻近火车站、码头、长途汽车站、公路高速客运中心区域。 3. 邻近地铁沿线、高速公路城市入口处、主要道路交叉道口、交通枢纽中心、市郊结合部、商业网点、汽车终点站、大型停车场附近区域。 4. 邻近城市知名的大学或在校学生数量在20000人以上的教育区。 5. 具有良好的可见性,最好是“金角银边”(十字路口),最好有一定的广告位。 6. 最好邻近城市某个标志建筑、知名建筑或历史文化、旅游项目。 C.交通条件 1.交通条件是选址需要考虑的首要条件,一般以地铁站附近为上佳条件,因为地铁的覆盖面广、客流量大; 2.在没有地铁的地区或城市中,在选址点的300米方圆内有5条以上能通达商业中心、机场、车站、码头的公交站线为好。 3、邻近城市交通枢纽道路、大桥、隧道、高架、城市环线,车流大,具有可停留性。 4、交通流动性好,进出口便利宽敞,快速路无隔离带路窄,最好不是单行线、有良好的可视性和可进入性。 D.市场情况(周边环境) 选址时必须考虑作好周边市场的调研 1.该城市酒店业全年经营情况(全年没有明显淡旺季,全年平均出租率在70% 左右,客源情况稳定,客源分类情况) 2、方圆3公里内可能的竞争对手情况(饭店、旅馆,他们的等级、客源结构、出租率、平均房价、经营情况等),选址时一定要考虑客流的主要动线会不会被竞争对手截住。 3.选址区域内具有相当的客流量,具有可停留性,1公里范围内是否有相应的配套(连锁超市、药店、银行、餐厅、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、、邮局、洗衣店、冲印店、加油站、综合休闲娱乐场所、购物中心或百货商场等)或与公共场所相邻。 4.附近的企事业单位、学校的情况,如单位种类、单位数量、基本经营情况,具有

酒店设计市场调研报告

酒店设计市场调研报告 **酒店市场竞争日趋激烈,酒店业经营越来越国际化、标准化。作为达到高星级标准化酒店的项目,酒店项目的筹建一系列工作,必须进行认真的细致调研,这样我们的市场定位和开拓才会顺畅。 一、项目市场调查 根据本项目所处的地域性,我们对周边主要竞争对手做了仔细的庙研,情况大致如下: 酒店调查表 二、项目特点 1、项目有利因素 (1)主楼形象较好,酒店主楼高**层,具有一定的视觉冲击力,是**区的地标建筑。 (2)交通环境:项目位于**住宅密集区和商业中心区,具火车东站及商业街均是一步之遥祝,距离飞机场更是**分钟的车程。 (3)市场环境:目前**区高端酒店还是空白 2、项目不利因素 (1)项目所在区域不是**的CBND,也不是高端消费密集区。 (2)所在区域消费能力还有待考证,消费观念还有待加强。 三、项目定位 结合对**酒店业的市场调研,以及对本项目的形势分析,建议将酒店打造成***乃至***唯一的时尚精品酒店。 四、项目投资及经营方向设想 目前,企业的酒店业发展方向被普遍认可的主要有两个,一是传统高 星级酒店,二是连锁型经济型酒店,从2015年全国的酒店市场状况来看,也反映出这种趋势,酒店一直以来面对的传统的中等消费群有萎缩的迹象,尤其是散客群体,下降幅度很大,究其原因,主要是酒店现有的目标市场忠诚度比较低,对价格过于敏感,在市场上出现大量经济型酒店等较便宜产品后,“跳槽”频发。 因此,积极寻找新的、高成长性的目标市场,确定今后酒店投资方向是我们现在必须开始考虑的战略问题。

在进入主题之前,我们应该对当前十分火爆的经济型酒店投资热潮保留清醒的认识。 首先,经济型酒店存在巨大的竞争风险。经济型酒店的良好竞争力是相对于星级宾馆而言的,一旦市场上出现大量的经济型酒店后,他们之间的竞争将是相当惨烈的,道理很简单,经济型酒店一开始就是以“廉价”为营销策略的,当大家都以此为竞争手段(受服务内容限制,很有可能是唯一竞争手段),结果可想而知。 其次,经济型酒店较高的利润率不能掩盖利润额不高的事实。尽管经济型酒店人力成本相对节约,使整体利润率要高于一般的星级酒店,但由于房价偏低,客房数量有限(客房数量受人力成本制约),绝对利润额不会很高。 最后,经济型酒店服务含量较低,无法有效提升投资者管理酒店的能力和品牌效应。举个 形象的例子,经济型酒店就好象餐饮业中的快餐店和零售业里的便利店,所提供的产品和 服务都是走低端路线的,从长远看,的确无法承担起提升投资者酒店管理能力及品牌效应 的责任,就象肯德基和麦当劳,在目前的中国似乎是地位颇高,但在国外,象这样的快餐 点几 乎遍地都是,就象国内的大排档一样,没什么希奇的。 那么,什么样的酒店才值得投资呢?换句话说,面对何种消费群体的酒店才是我们的梦中 情人呢?如今是网络时代,是时尚达人的年代,做一个时尚的精品酒店才能迎合主流,才 能在酒店市场立于不败之地。时尚精品酒店的消费群体是哪些呢?如果按社会身份划分, 他们应该包括但不只包括以下几种人:外企白领和部分中高层管理人员、IT、广告、咨询 等新型行业从业人同,外贸公司营销人员,有高等教育背景的自主创业者和自由职业者以 及有国外生活、工作经历的各类人员。如果说中国将来会出现“中产阶级”这一阶层,他们 一定会成为最主要的组成部分,而国外的社会发展历史表明,这一群体不仅消费能力最强,而且能引领消费潮流,甚至形成社会上主流的消费意识。目前,国内的类似群体还在初步 形成的过程中,数量还不够庞大,但可以预见,随着中国开放型经济的深入发展,全球化 浪潮进一步升温,在不远的将来,所谓的“中产阶级”一定会出现在我们的周围。 所以,投资专门服务于他们的酒店绝对是值得尝试的投资目标,重要的是,至少在内蒙,这样的酒店还没有或者说特征完全匹配的没有。因此,投资这样的酒店具备“掘第一桶金” 的潜力,其次,这样的酒店不同于传统的高星级酒店,投资额不会过于巨大,投资者资金压力比较小,第三,由于面对的顾客群体喜欢简单的服务和自助式服务,对人员面对面服务要求不高,使酒店可以有效地控制人力成本。 (1)时尚精品酒店设计、服务和管理的一些特点。 (2)时尚精品酒店的基本特征 根据上面的描述,我们可以把这样的酒店具体化,比较全国酒店市场目前的状况,基本可 以得出以下框架。

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