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水果蔬菜的作用

水果蔬菜的作用

水果蔬菜的作用

蔬菜和水果种类繁多,含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低。

一、蔬菜的分类:按其结构及可食部分不同,可分为叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类和鲜豆类等。其所含的营养成分,因其种类不同各有其特点。

1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、芹菜及蒿菜等,主要提供胡萝卜素、维生素C和B2。其中油菜、苋菜、雪里蕻、荠菜和菠菜,含胡萝卜素及维生素C较丰富。无机盐的含量也较多,尤其是铁,不仅量多,而吸收利用率也较好,因此这些食品对预防贫血是非常重要的。但是,蛋白质的含量较少,平均约为2%;脂肪含量则更少,平均不超过0.5%;碳水化物一般也不超过5%。

2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、山药、芋头。藕和甘薯中含淀粉较高,约15~30%,以甘薯为最高。胡萝卜含有较高的胡萝卜素,每百克可达4.07毫克。蛋白质和脂肪含量普遍不高,其中马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高,约2%。根茎类也含有钙、磷、铁等无机盐,但含量不多。

3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿和辣椒等。这类的营养素含量均较低。但辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素。每斤西柿含维生素C的量相当于2斤香蕉或2斤半苹果或3斤梨。由于西红柿本身含有机酸,能保护维生素C不受破坏,烹调损失要少得多。

文冠果的药用价值

文冠果的药用价值 马成福 文冠果有抗炎、改善记忆、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效;可降低胆固醇、降血脂;对6种癌细胞有高抑制活性的作用。 文冠果的枝是蒙药原料,可治疗风湿、坏血病等,并有活血作用。木材、枝叶还是治疗风湿性关节炎的良药。其“性甘、平、无毒,主治风湿性炎。春夏采茎干,削去外皮,取木材晒干,或取鲜枝叶切碎熬膏。蒙古族民间常用此膏药治疗风湿性关节炎。 民间也有用种仁治疗小儿遗尿症的经验。它的叶子富含蛋白,尤其赖氨酸和杨梅树皮苷较丰富,具清热解毒功效;叶作为特殊茶叶,具有降压作用。 文冠果果仁中蛋白质含量达26.1%,叶片中蛋白质达19.8%,含18种氨基酸,组成与其它植物源物质相近,属富赖氨酸型,具清热解毒功效。文冠果中的蛋白质利用率优于浓缩大豆蛋白和葵花籽蛋白,含12种微量元素。 文冠果油对健康非常有利:能够提供前列腺素合成前体;维系正常发育:促进胆固醇降解;预防和治疗动脉粥样硬化:防止皮肤和肾受损。 在内蒙古、陕西、甘肃一些文冠果野生林区,有些地区千百年来农民一直沿用一些土办法治病救人。人们在上山劳动时,不小心碰伤了皮肤,血流如注,他们马上找到文冠果叶,用它消肿止血,把干的文冠果叶做成粉状,涂于患处,不久伤口就愈合了。有些地区农民当秋困马乏时,劳损严重时,往往出现腰酸腿痛的症状,他们就上山砍来文冠果的树枝,采来文冠果叶在大铁锅里熬制40分钟,喝上3~5天,非常见效。 有关科研单位对文冠果的药理作用进行了一系列的研究和实践,主要结论如下: 一、治疗遗尿症 上个世纪90年代,沈阳医科大学陈英杰教授从文冠果种子中“发现10个结构特异的皂苷类新化合物(简称文冠果皂苷)”,用于治疗小儿尿床、老人尿滴沥、尿不净等待有明显效果。在此基础上,开发出国家二类新药“小儿尿速停胶囊”。 1997年,特格喜·乌力吉报道了用去皮文冠果(干品),治疗遗尿症患者120例。临床观察发现1~3个疗程,治愈58例,占48%;有效52例,占43%;无效10例,占8%。患者服用后易被唤醒,有醒脑作用。中国科学院沈阳应用生态研究所科技人员发现文冠果还有调节神经功能及大脑皮质兴奋性的作用,将文冠果种仁提取物研制成国家一类新药“遗尿停”胶囊,该药具有益肾固摄,健脾除湿的功能,主要治疗因肾气不足、肺脾气虚引起的小儿遗尿症,其中有效成分文冠果皂苷能迅速提高中枢神经兴奋性,使中枢神经对膀胱的传入冲动感知更敏捷,从而降低膀胱充盈压,减少排尿次数,并能迅速增强括约肌的肌肉力量,使尿液存储在膀胱中,如愿排尿、使小儿遗尿症得到治愈。 二、抗炎症 匡荣等利用不同炎症模型考察文冠果木正丁醇,提取物(BEX)对炎症早、中晚期的作用,并探讨其抗炎作用与下丘脑—垂体—肾上腺轴的关系。 实验结果表明:BEX对二甲苯致小鼠耳肿胀,蛋青致大鼠足肿胀,角叉胶致小鼠足肿胀,醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增加,小鼠羧甲基纤维素囊中白细胞游走,小鼠棉球肉芽肿生长均有显著的抑制作用,说明BEX能够抑制炎症早期的渗出和水肿,拮抗炎症中期白细胞趋化和游走,抑制炎症晚期肉芽肿的形成。同时,抗炎剂量下,BEX对角叉胶致双侧肾上腺小鼠足肿胀仍有显著的抑制作用,且对小鼠肾上腺重量及腺中维生素C的含量没有影响,这

蔬菜水果营养价值及功效

蔬菜水果营养价值及功效在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于营养价值最高的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有草酸而利用率不高。此外,绿叶菜含铁丰富,而且吸收率也较高。蔬菜中按颜色来分:颜色浅的营养价值低,其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。 黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高,其中除含大量胡萝卜素外,还含有强烈抑癌作用的黄碱素,有预防癌症功用。 【西红柿】含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P 的含量居蔬菜之冠。有促进消化、利尿、抑制多种细菌、防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症 圣女果其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。 【土豆】它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。糖分和钙质与苹果相当,只有胡萝卜素的含量比苹果少一点。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 【菠菜】 菠菜中含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁质、磷脂、草酸和丰富的

核黄素等。 【大白菜】 大白菜含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,以及分解致癌物质亚硝胺的糖酶。大白菜含锌的数量之高,在蔬菜中是屈指可数的。含的铜、锰、钼和硒也很丰富。 【包心菜】 维生素C的含量明显高于大白菜,胡萝卜素的含量也略高于大白菜。含有较多的微量元素钼,维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅。怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些。 【小白菜】 含蛋白质、脂肪、粗纤维和钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。 【油菜】 油菜又叫青菜、黑白菜。其菜叶鲜嫩,胡萝卜素和钙的含量都很高,维生素B1、B2、PP、C和铁的含量也都比较高。 【芹菜】 芹菜叶的营养价值胜过芹菜茎,芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果显著。 【辣椒】

充分发挥文艺独特的不可替代的作用

充分发挥文艺独特的不可替代的作用 一个社会,不可没有其主流价值观。因为,一个信仰缺失、价值观念混乱的民族将注定是一盘散沙,是一个没有前途的民族。因此,培育和践行社会主义核心价值观,建立社会主义核心价值体系,对于实现国家意志,整合社会各方力量,树立全体人民的共同理想,具有十分重要的现实意义和深远的历史意义。 首先,我们要着力提高对培育和践行社会主义核心价值观的必要性和紧迫性的认识。 从历史的角度来看,千百年来,建立在以孔孟之道忠孝节义、仁义礼智信为核心内容的传统文化基础上的价值体系,在社会生产方式以及人与人的关系发生巨大变革的前提下,在新的市场经济、全球化的极其复杂的时代背景下,受到空前严峻的挑战,可谓分崩离析,道德滑坡、行为失范、缺少信仰、唯利是图已日益成为显而易见的社会顽疾。在这样的时候,倡导建立社会主义核心价值体系,培育和践行社会主义核心价值观,实属非常必要。 从现实的角度来看,当今社会,经济全球化必然带来的文化的多元化已成世界风潮,在各种社会思潮多元杂陈、相互碰撞、相互激荡、相互交融、相互斗争的情况下,培育和

践行社会主义核心价值观,发挥其在引领社会思潮方面的作用,也显得尤为重要。因为,社会的精神运动从来就不是一个自在的自然状态,统治阶级、执政的政党,必然要利用意识形态和社会治理的各种形式和手段,来宣传、传播、强化本阶级的主流价值观,引导社会思潮的走向,以实现本阶级的政治理想和执政目标,古今中外,概莫能外。这种执政党的政治功利方略和实施措施,是毋庸讳言的。2013年年底,我去了一趟云南怒江,溯江而上,接触了一些白族、傈僳族、纳西族、独龙族的少数民族村落,令人想不到的是,那里村村都有教堂,80%以上的人都信基督教、天主教。当地的文化干部告诉我,礼拜天来找人办事都找不到人的,都去教堂了。宪法规定公民有宗教信仰的自由,这是没问题的,但是这么多村民不信本土宗教信洋教,而且是在这么偏僻的、封闭的山村,这从一个侧面也反映了外来文化渗透强劲、人们信仰出现真空急需填补,你不占领,别人就来占领的事实,我很震惊。这些从原始部落直接跨入社会主义社会的少数民族村民,吃着政府的救济,住着统一盖好的“新农村”的房子,却信着洋教,很耐人寻味,很讽刺! 从青少年培养的角度来看,我们不无忧虑地看到,在精神层面,青少年中相当程度地存在着对马列主义、理想主义、集体主义、英雄主义抵触与排斥的倾向,对个人主义、享乐主义、物质利益、西方世界充满憧憬和向往,在生活层面,

白花蛇舌草泡水喝功效和作用白花蛇舌草功效与作用

白花蛇舌草泡水喝功效和作用白花蛇舌草功效与作用 白花蛇舌花对身体具有非常好的滋补功效,你知道白花蛇舌草泡水喝有什么功效和作用吗?在此了白花蛇舌草泡水喝功效和作用,希望大家在阅读过程中有所收获! 第一:抗肿瘤 通过实验我们发现,白花蛇舌草泡水的功效有很多,特别是抗肿瘤的作用特别的好,特别是第粒细胞型以及单核细胞型等效果都很好。白花蛇蛇果的药理以及药性都特别好,不仅能够抗肿瘤,同时还可以起到中药养生的功效,有效增强身体免疫力。 第二:抗菌消炎 白花蛇舌草进入身体之后还具有抗菌消炎的功效,有效的刺激体内网状内皮系统进行增生,同时还可以促进吞噬细胞的吞噬能力。不过,如果将百花蛇舌草在体外使用,那么抗菌的效果并没有那么强,仅仅是对金黄色葡萄球菌具有轻微的抑制效果。 第三:治疗一切肠胃疾病

将白花蛇舌草榨汁服用,能够治疗盲肠炎。除此之外,服用白花蛇蛇果对于一切肠病都有很好的疗效。 第四:清热解毒、消炎止痛 白花蛇舌草泡水的功效还包括了清热解毒以及消炎止痛,特别是对于痈疽、瘰疬、疮疡等的功效最好。 第五:治疗蛇毒 如果被毒蛇咬伤了,那么应该及时的取出白花蛇舌草和白酒一起放入锅中煮五分钟,过滤之后大半口服,剩下的涂抹在患处。每天服用两三次就可以了,不过在敷药的时候应该吸出有毒的血液,清洗消毒之后在进行包扎。如果患者不能够喝酒,也可以将白花蛇舌草用清水熬煮,水开之后加入少量的白酒就可以了。不过,治疗蛇毒最好还是要能够用白酒熬煮最好。 第六:治疗小儿肺炎 如果孩子出现了小儿肺炎的情况,也可以使用白花蛇舌草来之治疗疾病。如果是婴儿服用,那么用量应该减半,这样对身体才最好。

第七:治疗阑尾炎 将新鲜的白花蛇舌草用水煎煮,建议每天服用两次,可以很好的治疗阑尾炎,如果是症状比较严重也可以适量增加用量。如果是腹胀特别严重,也可以用水针进行治疗。白花蛇舌草能够治疗各种类型的阑尾炎,其中包括急性阑尾炎以及阑尾穿孔等疾病。 实验发现,白花蛇舌草对于急性阑尾炎的治疗效果最好,最好这类患者能够直接将这种中药材用水煎煮。另外,一些阑尾炎症状比较轻,并且单纯性比较好的,也可以服用白花蛇舌草。如果是阑尾炎的症状已经很严重了,那么最好能够入院进行手术治疗。 第八:治疗附件炎以及盆腔炎 将白花蛇蛇舌草和狄金牛、穿破石等一起煎煮服用药液,可以治疗多种妇科疾病,其中效果最好的就是附件炎以及盆腔炎。 第九:治疗黄疸型肝炎 黄疸型肝炎出现的最主要原因就是由于肝经湿热,所以想要治疗这种疾病一定要进行清热利湿,而白花蛇舌草这种功效是最好的。如果湿热蕴久就会具有毒性,毒性郁结在肝胆中,不利于身体健康。

文冠果的用途和价格,那些你所不知道的文冠果

文冠果的用途和价格,那些你所不知道的文冠果文冠果适应性强,在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。20世纪70~80年代,我国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。今天小编就简单介绍下文冠果价格及用途。 在了解文冠果价格前,我们笑说说它的用途,文冠果是我国特有的经济木本油料树种,种子含油率为30.4%~47%,种仁含油量高达66.39%,油黄色而透明,食用味美,油中所含亚油酸是中药益寿宁的主要成份,具有极好降血压作用,食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。此外,文冠果种仁除可加工食用油外,还可制作高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。 文冠果价格多少呢?文冠果的种子含油量达50%~70%,历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用,以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密,春天白花满树,花期可持续20多天,是难得的观花小乔木,也是很好的蜜源植物;抗性很强,是荒山绿化的首选树种;木材坚实致密,纹理美,是制作家具及器具的好材料。 文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙,在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长,甚至在裸露的岩石缝隙中也能生长发育、开花结果。成龄文冠果根系发达,既扎得深,又分布广;根的皮层占91%,就像根的外面包着很厚的一层海绵一样,能充分吸收和贮存水分。是防风固沙、小流域治理和荒漠化治理的优良树种。

文冠果喜阳,耐半阴,对土壤适应性很强,耐瘠薄、耐盐碱,抗寒能力强,抗旱能力极强,在年降雨量仅150mm的地区也有散生树木,但文冠果不耐涝、怕风,在排水不好的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽植。文冠果价格多少呢?根据品质和时节的不同,价格也不一样,一般30~80元/斤不等当然也有地区差异。 文冠果树姿秀丽,花序大,花朵稠密,花期长,甚为美观。可于公园、庭园、绿地孤植或群植。

思政课作用不可替代 思政课教师责任重大

思政课作用不可替代思政课教师责任重大 “我们办中国特色社会主义教育,就是要理直气壮开好思政课,用新时代中国特色社会主义思想铸魂育人,引导学生增强中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信,厚植爱国主义情怀,把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。”3月18日,习近平总书记在学校思想政治理论课教师座谈会上发表重要讲话,引起与会教师热烈反响。 与会教师纷纷表示,习近平总书记的重要讲话为新时代学校思想政治理论课建设和发展指明了方向,要牢记使命、不负重托,完善课程体系、抓好教师队伍、推动内涵建设,努力培养担当民族复兴大任的时代新人,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。抓住“拔节孕穗期”,理直气壮开好思政课 “思想政治理论课是落实立德树人根本任务的关键课程。青少年阶段是人生的‘拔节孕穗期’,最需要精心引导和栽培。”在强调思想政治理论课的重要作用时,习近平总书记语重心长。 “建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴,思政课作用不可替代,思政课教师责任重大。”奋战在思政教育战线30余年,教育部高等学校思想政治理论课教学指导委员会主任委员、国家教材委员会专家顾海良越来越感受到党和国家对思想政治理论课的重视,“总书记的重要讲话,为加强高校思政课建设的科学性、针对性和实效性提供了理论指导和实践指南。其中,教师是关键、教材是基础。从教指委的工作层面,我们将进一步加强思想政治理论课的教师队伍

培养,加强教学指导工作,做好教材修订编撰工作,真正提高思政课的教育教学质量。” “思想政治工作是我们党的传家宝,是我们党各项工作的‘生命线’。它不仅关涉我国大学的办学方向,也关系当代大学生的健康成长。习近平总书记的重要讲话高屋建瓴、掷地有声,既抓住了当前思想政治理论课存在的关键问题,又为我们指明了建设方向,让我们一线教师信心更足了,干劲更大了。”中国人民大学马克思主义学院教授刘建军表示,“新时代,广大思政课教师队伍必须要用豪迈的气概和振奋的精神武装自己,以理服人、以德感人,让思政课既要有润物无声的效果,也要有惊涛拍浪的声势,真正上到学生心坎里。” “时代需要青年学生走在建功立业的前列。作为一名一线教师,我会把习近平总书记的重要讲话精神融入到每一堂课程中,落实在三尺讲台和日常生活中,引领大学生与祖国同在、与人民同行、与时代同进。”上海交通大学马克思主义学院教授施索华表示。 坚持“六个要”,发挥教师积极性、主动性、创造性 习近平总书记强调,办好思想政治理论课关键在教师,关键在发挥教师的积极性、主动性、创造性。 “思政课是一门创新性、讲道理、有情怀的课程,思政课教师要给学生心灵埋下真善美的种子,引导学生扣好人生第一粒扣子,责任重大、使命光荣。”清华大学马克思主义学院院长艾四林说,“总书记对思政课教师提出了政治要强、情怀要深、思维要新、视野要广、自律要严、人格要正的‘六个要’的要求,这是上好一堂精彩思政课的必备基础。思政课教师必须要做一个有信仰的人,在大是大非面前保持政治清醒;心里要时刻装着国家和民族,关注时代、关注社会、关

白花蛇舌草和半枝莲的功效

白花蛇舌草和半枝莲 白花蛇舌草 半枝莲 这个组合传说颇多。其中最为普遍的说法是一个临刑的死囚恻隐之心顿起,为了这一验方不至于失传临死前公开的。虽然仍未能弄清其机理,但已普遍为人们所用,有效。 白花蛇舌草 【异名】蛇舌草、矮脚白花蛇利草(《广西中药志》),蛇舌癀(《闽南民间草药》),目目生珠草,节节结蕊草(《泉州本草》),鹩哥利、千打捶、羊须草(《广东中药》Ⅱ),蛇总管、鹤舌草、细叶柳子(《福建中草药》)。 【成分药理】全草中分出卅一烷、豆甾醇、熊果酸、齐墩果酸,β-谷甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、对香豆酸等。抗肿瘤作用在体外(相当生药6克/毫升)对急性淋巴细胞型、粒细胞型、单核细胞型以及慢性粒细胞型的肿瘤细胞有较强抑制作用(美蓝试管法);用瓦氏呼吸器测定,对前二者的抑制作用亦较强。曾用浸膏于小鼠S-180和艾氏腹水癌,以及大鼠吉田肉瘤的实验性治疗,皆无明显抗癌作用;0.5~1克生药/毫升在体外对吉田肉瘤和艾氏腹水癌有抑制(美蓝试管法),但作者认为此属非特殊性的。 【性味】苦甘,寒。

【功效】清热,利湿,解毒。治肺热喘咳,扁桃体炎。咽喉炎,阑尾炎,痢疾,尿路感染,黄疸,肝炎,盆腔炎,附件炎,痈肿疔疮,毒蛇咬伤,肿瘤。亦可用于消化道癌症。 ①《潮州志·物产志》:茎叶榨汁饮服,治盲肠炎,又可治一切肠病。 ②《广西中药志》:治小儿疳积,毒蛇咬伤,癌肿。外治白泡疮,蛇癞疮。 ③《闽南民间草药》:清热解毒,消炎止痛。 ④《泉州本草》:清热散瘀,消痈解毒。治痈疽疮疡,瘰疬。又能清肺火,泻肺热。治肺热喘促、嗽逆胸闷。 ⑤《广西中草药》:清热解毒,活血利尿。治扁桃体炎,咽喉炎,阑尾炎,肝炎,痢疾,尿路感染,小儿疳积。 【验方】 1.治疗舌癌:(1)龙蛇点舌汤:白花蛇舌草30g,野菊花9g,蒲公英9g,海藻9g,生牡蛎12g,龙葵15g,象贝母9g,车前子9g,生大黄9g,梅花点舌丹2粒。水煎服,每日1剂。梅花点舌丹每次1粒,每日2次,随汤药吞服。(《抗癌中草药制剂》)(2)白花蛇舌草20g,夏枯草10g,茅苍术、山慈姑各5g,丹参3g。水煎服,每日1剂。(方源于吉林医科大学第三临床学院肿瘤科) 2.治疗鼻咽癌:(1)白花蛇舌草、半枝莲各60g,水煎服。(方源于福州军区总医院)(2)干白花蛇舌草100~200g,洗净后加水2000g,煎4~5小时,得1250g左右,每日分4次服完。可加猪精肉同煎,肉与汤同服。(《实用抗癌验方》) .

文冠果的人文历史

文冠果树的人文历史 拉丁学名:Xanthoceras sorbifolia Bunge 科属:无患子科 Sapindaceae 无患子亚科Sapindoideae 文冠果属Xanthoceras Bunge 文冠果是落叶小乔木,高可达8m。奇数羽状复叶互生。花杂性,整齐,白色,基部有由黄变红之斑晕;蒴果椭圆形,径4-6cm,具有木质厚壁。花期4-5月;果熟期8-9月。本种花序大而花朵密,春天白花满树,花期可持续20多天,是难得的观花小乔木,也是很好的蜜源植物。 文冠果树的人文典故: 1·以形、依史、生长地域取的树名 文登阁、僧灯毛道、温旦革子、文冠木、文官果、土木瓜、岩木瓜、木瓜 2·树名的由来 明代万历年间京官蒋一葵撰《长安客话》载“文官果肉旋如螺,实初成甘香,久则微苦。昔唐德宗(公元780年~805年在位)幸奉天,民献是果,遂官其人,故名。” 另,果实酷似古代文官的帽子亦名。 3·文革被政治 文革期间,文冠果和木槿曾经被定为“钦定植物”,就因文冠果

又名“文官果”(果------实现)寓意“文官掌权”。 5·历史上的文官以文冠果的花的颜色定制官服颜色 宋高宗(公元1127年)时,胡仔篡集的《笤奚渔隐丛》后集,卷第三十五记载:上痒录云“贡士举院,其地栖广勇故营也,有文冠花一株,花初开白,次绿次绯次紫,故名文冠花。花枯经年,及更为举院,花再生。今栏槛当庭,尤为茂盛。” 文冠果在宋朝时叫文冠花,当时的文官,首穿白袍,次着绿袍,再穿红袍,最大的官才穿紫袍。 6·与佛教的渊源 文冠果是中国国宝级的树种,人工栽培文冠果历史比较悠久,庙宇、宅院里很早就有栽植。在古代出土的皇家陵墓中,长明灯用的燃料就是文冠果油,由于文冠果树形及果实、花序的典雅不凡,人们出于对佛的尊敬,采集文冠果种子榨油供点佛灯之用,在西藏、青海、内蒙等地,寺庙里的僧侣把文冠果油作为食用油或佛前长明灯用油。民间相传文冠果是神树,最早是由僧人引种的。据传:“在藏、蒙佛教界,把文冠果树视为神树,把文冠果油称作神油,只有活佛和少数高级僧侣、喇嘛才有机会和资格食用……庙宇里用文冠果油点长明灯,不但灯光明亮,而且不冒黑烟,不熏佛像。”由此,每建一处新的庙宇,僧人都要将种子带去,种植于庙宇前后,几年后小树结籽,即可供庙内使用。 7·文冠果象征着官运亨通 在古时,来自全国各地的考生们,在应试完等待发榜时,考生们

白花蛇舌草的功效与作用功效与作用

白花蛇舌草的功效与作用功效与作用/ 2013-05-28 / 18191人看过/ 苹果绿https://www.doczj.com/doc/8716207271.html, / 我要评论 23.目录 白花蛇舍草的功效白花蛇舌草的作用白花蛇舌草的副作用白花蛇草的食用方法性寒;味甘;归胃、大肠、小肠经。 功效 清热解毒,利尿消肿,活血止痛。用于肠痈(阑尾炎),疮疖肿毒,湿热黄疸,小便不利等症;外用治疮疖痈肿,毒蛇咬伤。 禁忌 孕妇慎用。 白花蛇舌草别名龙吐珠、珠仔草,茎干纤细,叶对生,夏秋之间生长茂盛,不到半个月就开花结籽,腋生单枚白色小花,形状如蛇吐信,故名白花蛇舌草,冬天休眠,所以在秋末采收种籽,顺便将药草晒干备用。 现代药理学研究证明,白花蛇舌草能增强机体的免疫力,抑制肿瘤细胞的生长,对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌等致病菌有抑制作用,实乃“清热解毒”之良药。 白花蛇舍草的功效 白花蛇舌草味苦、淡,性寒。主入肝、肾、小肠三经。有抗癌、解毒、清凉,解热散瘀,消痈等功效,主治各种癌症,包括肠癌、胃癌、肝癌、直肠癌等都有良效,但须与半枝莲和其他抗癌药合用较佳。因其不良反应少且资源丰富,临床上应用于各种疾病。 清热解毒,活血利尿。用于扁桃体炎、咽喉炎、尿路感染、盆腔炎、阑尾炎、肝炎、菌痢、毒蛇咬伤、肿瘤。亦可用于消化道癌症。现代药理学研究证明,白花蛇草能增强机体的免疫力,抑制肿瘤细胞的生长,对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌等致病菌有抑制作用,实乃“清热解毒”之良药。 白花蛇舌草的功效 清热解毒(肺热咳嗽、咽喉肿、肠痈、无名肿毒、蛇伤、疔疮) 清热利湿(湿热黄疸、湿热淋、湿热痢疾) 清热散瘀(瘰疬、癌肿) 小儿疳积。清热解毒,消痈散结,利尿除湿.现代还用于治疗多种癌症.药性] 甘、淡、寒。归胃、肝、肺、大肠、膀胱经。[药效] 败毒抗癌、消炎退肿、清热利湿。

多吃蔬菜水果的好处是什么

多吃蔬菜水果的好处是什么 现如今社会的经济非常发达,各种交通也非常便利,所以人们都能吃上很多国家的水果。水果对我们人体来,说是不可或缺的一种食物。可以为我们提供各种身体所需要的维生素,蔬菜也一样,所以我们大家一定要多吃这些东西。那么多吃蔬菜水果的好处是什么呢?今天就给大家介绍一下。 好处: 1、纤维有益美肤水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。2、维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C 不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。3、多吃水果有益健康水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。4、水果能帮助塑身丰富维生素C的水果能促进身体的代谢,是想减重者可以多补充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力,所以也要适

量摄取。 通过以上的介绍,相信大家已经对多吃水果对身体的好处,有了一定的了解,不过很多人都认为,把水果当主食来吃,这样的话可以达到减肥的作用其实这样是不对的,不仅皮肤会变粗,而且会阻碍蛋白质的吸收所以大家千万不要以水果为主食。如果食用不当,会造成很多疾病的产生。

果蔬营养与保健

果蔬营养与保健 果蔬营养与保健 姓名: 学号: 专业:工程造价 摘要:水果蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物,其富含的各种营养物质对维持人体日常活动起到非常重要的作用,蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。据国际粮农组织统计,人体必需的维生素C有90%、维生素A有60%来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献。水果中含有丰富的维生素和矿物质,常吃水果不仅能获取人体必需的营养物质,还能美容养颜,部分水果还有抗癌作用。 关键词:果蔬营养价值保健 俗话说“民以食为天”,现在的人们越开越关心饮食这个话题。我们需要合理饮食,才能有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

蔬菜篇 洋葱。洋葱中含有的二苯基硫化亚磺酸盐化合物,具有较强的抗炎活性。同时,洋葱中含有的蒜素,有很强的抗菌灭菌能力,能抑制各种细菌病毒的入侵,对呼吸系统、消化系统疾病的防治有明显效果。 大蒜。大蒜除含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、磷质、胡萝卜素以及维生素C外,还含有蒜素等重要物质,具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。 豆豉。日本学者研究发现,豆豉中含有的细菌,能产生大量B 族维生素,有助于人体抵御外界致病因素的侵袭。 萝卜。萝卜含有大量的维生素 C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等。常吃生萝卜,可预防上呼吸道感染、咽喉疼痛及支气管炎等病症。 苦瓜。苦瓜口感略苦,余味甘甜。一般说来,苦味食品都具有解毒功能。苦瓜具有消内热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。 黄瓜。黄瓜含有的葫芦素、黄瓜酸、柔软细纤维等,都对人体排毒有帮助,它对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。黄瓜同时还有利尿作用,可以清洁尿道,帮助排出泌尿系统的毒素。

红枣、铁树叶、半枝莲和白花蛇舌草

红枣、铁树叶、半枝莲及白花蛇舌草的功效与作用 一、红枣: ㈠功效:健脾益胃、补气养血、安神、缓和药性。 ㈡作用:增强人体免疫;增强肌力,增加体重;保护肝脏;抗过敏;镇静安神;抗癌,抗突变。 二、铁树叶: ㈠功效:清热,止血,散瘀。 ㈡作用:主治痢疾,吐血,便血,胃痛,尿血,月经过多,跌打肿痛。近来发现有抗癌作用。 三、半枝莲: ㈠功效:清热解毒、活血祛瘀、消肿止痛、抗癌。 ㈡作用:抑菌、抑瘤、解痉祛痰、免疫调节。 四、白花蛇舌草: ㈠功效:清热解毒,活血利尿。 ㈡作用:抗肿瘤,抗菌、消炎。 附:可治疗癌症的药方药方:红枣大的八粒,小的十粒(共十八粒)铁树一叶 半枝莲一两 白花蛇舌草二两 服法:四味药为一剂可煎两次,第一次用水量大约十五碗煎两个小时, 第二次约十碗水煎两小时,然后将药汤倒起日夜当茶饮服说明: 一、该药主治各种癌症.根据服法结果,已经治愈了肠癌,肝癌,子宫 癌,胃癌等,除乳癌效果差点外,其他癌症都有良好效果,特别是肠癌,

只服四到六小时就起异常效果. 二、平时每月煎一次服用,因该药药性对脏腑之热素及生痔疮,热咳等症,服后都有确实生效且能彻底治愈 三、注意说明:半枝莲,清凉无毒,是排污草药,服后不能饮用开水,恐其冲淡药效,如果癌症三花(就是表面能看见烂的),可将刚生长的新鲜草药捣烂取其汁,将渣敷于患处,其汁用水热烧当茶喝,此药不分男女老少,服用三至四个月,方能彻底全愈,服用后大小便有浓血排出,这反映毒物,清除后即止,可免惊疑。 四、此方是一个犯人在执行死刑前三天供出来的,因恐死后失传,到目前为止,治愈者无数,是救人一大积德! 希望复印转发邻居亲友多作善事 . 附注:此方与六六年十月二十五日中国时报第七版登刊之内容相同”

不可替代的英文是什么

不可替代的英文是什么 生活中,我们经常会觉得很多东西是很珍贵的,不可替代的。你知道不可替代的英文是什么吗? 下面是为你整理的不可替代的英文,希望大家喜欢! 不可替代的英文1.irreplaceable 2.non-substitutable irreplaceable常见例句1. They are priceless, unique and irreplaceable. 它们是独一无二、不可替代的无价之宝。 2. There's one man who's considered irreplaceable. 有一个人被认为独一无二。 3. The Radio frequency communication irreplaceable makes mobile communication realized in underground mine. 射频通信无可替代地实现了矿山井下的移动通信. 4. In these major events, the Internet has played an irreplaceable important role. 在这些重大事件中, 互联网发挥了不可替代的重要作用. 5. B: You are very upset with the news . The pet is irreplaceable.

B非常伤心, 因为那宠物是不可替代的. 6. The documentary part and acting parts are both irreplaceable. 纪录片的部分和虚构表演的部分是缺一不可的. 7. In this aspect, the economic diplomacy will definitely play an irreplaceable role. 在这方面, 经济外交将起着不可或缺的作用. 8. Trade union has some irreplaceable advantages in protecting the Laborer's legaland interests. 工会在维护劳动者权益方面具有不可替代的优势作用. 9. You are a treasure, beyond price, one of a kind, irreplaceable. 人本身就是一种财富, 是无价之宝, 是万物中无可替代的. 10. The United Nations is playing an irreplaceable role in international affairs. 联合国在国际事务中发挥着不可替代的作用. 关于不可替代的英文短语不可替代性non-substitutable ; Irreplaceability ; non-substitutability ; lack of substitute 朋友不可替代Friends irreplaceable ; Friends can not be replaced 不可替代的能力nonsubstitutable capability 模仿和不可替代VRIN

白花蛇舌草的药理研究和临床应用

白花蛇舌草的药理研究和临床应用 作者:康连香, 王瑛 作者单位:河南省漯河市中医院,462000 刊名: 中国中医药现代远程教育 英文刊名:CHINESE MEDICINE MODERN DISTANCE EDUCATION OF CHINA 年,卷(期):2009,7(2) 被引用次数:4次 参考文献(5条) 1.任仁安中药鉴定学 1986 2.周建波.尤斯华.黄存礼白花蛇舌草的微量元素分析 1990(12) 3.秦风华.谢蜀生.张文仁白花蛇舌草对小鼠免疫功能的z强作用 1990(06) 4.单保思.张金艳.杜肖娜白花蛇舌草的免疫调节活性和抗肿瘤活性[期刊论文]-中国中西医结合杂志 2001(05) 5.夏文娟.吴文涛.李淑君白花蛇舌草对联合化疗晚期恶性肿瘤的疗效分析 2003(06) 本文读者也读过(10条) 1.刘洋.赵文静.孙敏.LIU Yang.ZHAO Wen-jing.SUN Min鹿鞭的药理研究与临床应用展望[期刊论文]-中医药信息2007,24(1) 2.鲍志祥王氏保赤丸的药理研究及临床应用概况[期刊论文]-上海中医药杂志2001,35(12) 3.李宏吴茱萸汤的临床应用[期刊论文]-吉林中医药2005,25(1) 4.孙增民.王德松不同炮制方法对大黄临床应用及药理研究的影响[期刊论文]-湖南中医药导报2002,8(6) 5.焦柏魁.冯克玉仙人掌的药理研究与临床应用概况[期刊论文]-中国中医药科技2003,10(5) 6.白世庆.刘艳红白头翁的药理研究及临床新用[期刊论文]-内蒙古中医药2007,26(7) 7.赵晓丽.路广晁半夏配伍应用治疗消化系统疾病举隅[期刊论文]-吉林中医药2005,25(6) 8.李晋奇.王岚川乌配伍白芍的现代临床应用与药理研究浅析[期刊论文]-中医药学刊2003,21(12) 9.朱瑄大柴胡汤药理研究及临床新用[期刊论文]-中国中医药现代远程教育2010,08(17) 10.张丽颖.Zhang Liying银杏叶的药理研究及临床应用近况[期刊论文]-中国药事2006,20(2) 引证文献(2条) 1.刘松雷天芝草胶囊联合放疗治疗晚期食管癌效果观察[期刊论文]-现代中西医结合杂志 2012(33) 2.张益勋.陈素红.吕圭源抗肿瘤中药功效与现代药理相关性研究[期刊论文]-亚太传统医药 2010(4) 本文链接:https://www.doczj.com/doc/8716207271.html,/Periodical_zgzyyxdycjy200902066.aspx

认识水果和蔬菜

“认识水果和蔬菜”教学设计 一、教学目标: 1.认识不同的水果和蔬菜。 2.了解常见的水果蔬菜的特征。 3.学习区分常见的水果蔬菜。 4.了解水果蔬菜做成的美食,知道水果和蔬菜是我们生活中必需的食物 二、教学重难点: 怎样根据水果和蔬菜的特征进行区分。 三、教学准备: PPT,实物水果和蔬菜。 四、教学过程: 第一课时(认识水果) 一、图片引入,揭题 二、了解水果的基本特征 1.认识各种水果。(课件出示各种水果或水果树等图片) 谈话:看到这么多新鲜的水果,你最爱吃什么水果?能说说它们的形状、颜色和味道怎么样吗?(全班交流,个人说感受) 2.重点讲解苹果、香蕉、葡萄、西瓜、桃子、梨子 三、了解水果长在植物的哪部分。 小朋友们知道水果是怎样生长出来的? 引导得出:是一些植物结出的果实。 四、课堂小结: 苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。香蕉缓解 便秘效果好。西瓜清热解渴,防止中暑。各种水果各有不同的味道,人们 都很喜欢吃,因为它们含有丰富的营养成分,对身体很有好处。 第二课时(认识蔬菜)

一、猜谜引入,揭题 二、认识各种蔬菜。(课件出示各种蔬菜图片) 谈话:看到这么多新鲜的蔬菜,你最爱吃什么蔬菜?能说说它们的颜色和味道怎么样吗?(全班交流,个人说感受,师生适时补充) 三、了解吃这种蔬菜的哪部分。 1、学生交流。 2、师生补充。 3、重点看图讲解:萝卜吃的是根,莴笋吃的是茎,白菜吃的是叶子,西 红柿吃的是果实。 4、说说生活中常见的蔬菜吃的是哪部分。 四、课堂小结: 冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。各种蔬菜各有不同的味道,人们都很喜欢吃,因为它们含有丰富的营养成分,对身体很有好处。 第三课时(区分水果和蔬菜) 一、谈话引入 二、区分蔬菜和水果 1、小朋友课前自己带些水果或者蔬菜,在课上简单介绍自己带的东 西。 2、小组区分 3、师评价,小结区分办法:蔬菜是植物的一部分,水果仅仅是植物 的果实。水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的。蔬 菜多用来做菜,而水果一般都生吃。 4、学生交流讨论:在生活中我们可以用水果和蔬菜做些什么? (课件出示用水果和蔬菜做成的食品图片) 5、小结:生活中,我们可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品,水果 和蔬菜是我们生活中必需的食物。 三、游戏巩固,拓展延伸。 游戏:猜一猜。

文冠果的药用价值

文冠果的药用价值马成福 文冠果有抗炎、改善记忆、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效;可降低胆固醇、降血脂;对6种癌细胞有高抑制活性的作用。 文冠果的枝是蒙药原料,可治疗风湿、坏血病等,并有活血作用。木材、枝叶还是治疗风湿性关节炎的良药。其“性甘、平、无毒,主治风湿性炎。春夏采茎干,削去外皮,取木材晒干,或取鲜枝叶切碎熬膏。蒙古族民间常用此膏药治疗风湿性关节炎。 民间也有用种仁治疗小儿遗尿症的经验。它的叶子富含蛋白,尤其赖氨酸和杨梅树皮苷较丰富,具清热解毒功效;叶作为特殊茶叶,具有降压作用。 文冠果果仁中蛋白质含量达26.1%,叶片中蛋白质达19.8%,含18种氨基酸,组成与其它植物源物质相近,属富赖氨酸型,具清热解毒功效。文冠果中的蛋白质利用率优于浓缩大豆蛋白和葵花籽蛋白,含12种微量元素。 文冠果油对健康非常有利:能够提供前列腺素合成前体;维系正常发育:促进胆固醇降解;预防和治疗动脉粥样硬化:防止皮肤和肾受损。 在内蒙古、陕西、甘肃一些文冠果野生林区,有些地区千百年来农民一直沿用一些土办法治病救人。人们在上山劳动时,不小心碰伤了皮肤,血流如注,他们马上找到文冠果叶,用它消肿止血,把干的文冠果叶做成粉状,涂于患处,不久伤口就愈合了。有些地区农民当秋困马乏时,劳损严重时,往往出现腰酸腿痛的症状,他们就上山砍来文冠果的树枝,采来文冠果叶在大铁锅里熬制40分钟,喝上3~5天,非常见效。 有关科研单位对文冠果的药理作用进行了一系列的研究和实践,主要结论如下: 一、治疗遗尿症上个世纪90年代,沈阳医科大学陈英杰教授从文冠果种子中“发现10个结构特异的皂苷类新化合物(简称文冠果皂苷)”,用于治疗小儿尿床、老人尿滴沥、尿不净等待有明显效果。在此基础上,开发出国家二类新药“小儿尿速停胶囊”。1997年,特格喜·乌力吉报道了用去皮文冠果(干品),治疗遗尿症患者120例。临床观察发现1~3个疗程,治愈58例,占48%;有效52例,占43%;无效10例,占8%。患者服用后易被唤醒,有醒脑作用。中国科学院沈阳应用生态研究所科技人员发现文冠果还有调节神经功能及大脑皮质兴奋性的作用,将文冠果种仁提取物研制成国家一类新药“遗尿停”胶囊,该药具有益肾固摄,健脾除湿的功能,主要治疗因肾气不足、肺脾气虚引起的小儿遗尿症,其中有效成分文冠果皂苷能迅速提高中枢神经兴奋性,使中枢神经对膀胱的传入冲动感知更敏捷,从而降低膀胱充盈压,减少排尿次数,并能迅速增强括约肌的肌肉力量,使尿液存储在膀胱中,如愿排尿、使小儿遗尿症得到治愈。 二、抗炎症匡荣等利用不同炎症模型考察文冠果木正丁醇,提取物(BEX)对炎症早、中晚期的作用,并探讨其抗炎作用与下丘脑—垂体—肾上腺轴的关系。实验结果表明:BEX 对二甲苯致小鼠耳肿胀,蛋青致大鼠足肿胀,角叉胶致小鼠足肿胀,醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增加,小鼠羧甲基纤维素囊中白细胞游走,小鼠棉球肉芽肿生长均有显著的抑制作用,说明BEX能够抑制炎症早期的渗出和水肿,拮抗炎症中期白细胞趋化和游走,抑制炎症晚期肉芽肿的形成。同时,抗炎剂量下,BEX对角叉胶致双侧肾上腺小鼠足肿胀仍有显著的抑制作用,且对小鼠肾上腺重量及腺中维生素C的含量没有影响,这说明BEX的抗炎作用与下脑—垂体—肾上腺轴无关。匡荣等还用氟式完全佐剂诱导大鼠产生佐剂性关节炎,以关节肿胀为指标来观察文冠果木正丁醇提取物(BEX)对大鼠佐剂性关节炎的影响以及BEX对小鼠单核—巨噬细胞的吞噬功能、抗体生成水平及迟发型超敏反应的影响。结果显示,BEX 对佐剂性关节大鼠的原发性和继发性关节肿胀抑制作用(P<0.05),且能改善大鼠的全身症状;BEX2.0、1.0g·kg-1 灌胃能显著抑制小鼠单核—巨噬细胞的吞噬功能,抑制绵羊红细胞诱导的小鼠抗体生成,抑制DNCB诱导的小鼠迟发型超敏反应(P<0.01)。

蔬菜水果营养成分表

1.木瓜 营养成分:蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、有机酸等。 食疗作用:木瓜性平味甘,易于人体消化和吸收,可使肌肉饱满,使肌肤细嫩润滑,有助于消除黑斑。 注意事项:胃酸过多者不宜多吃。此外,过量食用会损害牙齿。 2.南瓜 营养成分:含有蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶、葡萄糖、甘露醇、钙、镁、钾、锌等,南瓜的营养全面,平衡合理。 食疗作用:南瓜又名倭瓜、番瓜,性温味甘,具有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。常用于治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等,对糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、白内障、高血脂等有特殊的食疗作用。 注意事项:温热气滞者忌食。长期存放,表皮霉烂、瓜囊有异味的老南瓜不能食用。 3.苦瓜 营养成分:含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。其中,维生素C含量非常丰富。 食疗作用:苦瓜性寒味苦,具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效,对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。此外,常食还能降低血糖、增强机体免疫力,使皮肤细嫩柔滑。 注意事项:苦瓜忌多吃,因为苦瓜中草酸多,影响钙的吸收。 4.黄瓜 营养成分:蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等 食疗作用:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒的功效,有助于降低胆固醇,对治疗咽喉肿痛、红眼病等有辅助疗效,可滋润皮肤,防治毛孔堵塞。 注意事项:肠胃病患者不宜过量食用。 5.丝瓜 营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。 食疗作用:味甘性平、微寒,无毒,有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解毒等功效,能清热利肠、生津止渴、解暑除烦;有防治坏血病、促进小儿大脑发育及保持中老年人大脑健康的作用。 注意事项:身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。 6.冬瓜 营养成分:蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、碳水化合物、纤维素、烟酸等。 食疗作用:冬瓜性凉味甘淡,有止渴、清热解毒、利尿排湿、消肿等功效,有助于防治脚气病、淋病、水肿、热毒等症。可使面色红润,富有光泽,有助于防治黑斑、黄褐斑。 注意事项:脾胃虚寒者不宜过量食用。 7.莲藕

哲学社会科学具有不可替代的作用

哲学社会科学具有不可替代的作用 执笔:罗文东《人民日报》 2004年06月03日第九版 中国社会科学院邓小平理论和“三个代表”重要思想研究中心内容提要 ●哲学社会科学为人们提供关于世界总体特别是人类社会的知识和理论,是人们认识世界和改造世界的重要工具。一个兴盛的民族和强大的国家,应该有发达的自然科学,也应该有繁荣的哲学社会科学。 ●建设中国特色社会主义是一项前无古人的伟大事业,不仅需要自觉地进行实践探索,更需要大胆地进行理论探索,这就离不开以马克思主义为指导的哲学社会科学的繁荣发展。 ●繁荣发展哲学社会科学,对于坚持马克思主义在意识形态领域的指导地位,推动全面建设小康社会、实现社会主义现代化,具有十分重要的意义。 贯彻落实《中共中央关于进一步繁荣发展哲学社会科学的意见》,一个十分重要的方面就是进一步提高对哲学社会科学地位和作用的认识,增强繁荣发展哲学社会科学的自觉性和积极性。 认识世界、改造世界的重要工具 一个民族要想登上科学的高峰,就一刻也不能离开理论思维;人类社会要实现由必然王国向自由王国的飞跃,必须有高度发达的哲学社会科学。哲学社会科学是人类知识体系中不可缺少的重要组成部分。自然科学以自然界为主要研究对象,认识和把握自然规律;社会科学以人类社会为主要研究对象,认识和把握社会发展规律。哲学作为自然科学和社会科学成果的总结,以世界总体为研究对象,认识和把握世界发展的一般规律。虽然哲学社会科学要运用归纳与演绎、分析与综合等与自然科学相同的研究方法,但哲学社会科学要透过纷繁复杂的社会现象,研究看不见、摸不着的社会关系和社会矛盾,就不能单纯依靠感性直观和科学实验,还要依靠抽象思维。哲学社会科学具有独特的研究对象和方法,具有独特的价值和作用,与自然科学共同构成了人类的知识体系。 哲学社会科学是人们认识和改造社会、推动人类自身发展的思想武器。哲学社会科学为人们提供关于世界总体特别是人类社会的知识和理论,在社会进步和人类发展进程中发挥着积极的促进作用。哲学社会科学的发展状况如何,对人们的思想意识和社会道德风尚,对经济建设和社会发展,都会产生巨大而深刻的影响,甚至关系国家的盛衰和民族的兴亡。一个民族要顺应世界进步的潮流,站在时代发展的前列,就必须有哲学社会科学的理论指导。历史已经证明,哲学社会科学成果的价值是难以从经济的角度来计算的,有些划时代的理论甚至会极大地推动社会历史和人类文明发展的进程,其作用决不可低估。 哲学社会科学以特殊的方式对人们认识和改造自然发挥积极的作用。人类对自然的认识和改造,要在一定的社会关系下进行;人类认识自然的成果,最终也要服务于人类自身。哲学社会科学在自然科学研究的组织管理及其成果的合理应用方面,都发挥着重要作用。哲学社会科学还为自然科学的研究和发展提供世界观和方法论的指导,帮助自然科学战胜理论和实践上的困难。 总之,哲学社会科学是人们认识世界、改造世界的重要工具,哲学社会科学

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