农业废弃物处理及资源化
课程论文
题目：浅议农业废弃物的危害与利用途径
专业：农业建筑环境与能源工程
年级：2012级建环1班
学号：222012322250055
姓名：涂志红
浅议农业废弃物的危害与利用途径
概述
农业废弃物是指在整个农业生产过程中被丢弃的有机类物质，
主要包括农林业生产过程中产生的植物残余类废弃物、畜牧渔业生
产过程中产生的动物类残余废弃物、农业加工过程中产生的加工类
残余废弃物和农村城镇生活垃圾等。而通常我们所说的农业废弃物
主要是指农物秸和畜禽粪便。
人类在开发利用自然资源进行社会化大生产的同时，必然
产生许多废弃物。我国是一个农业大国，农业生产中的废弃物种类
繁多，数量巨大。而且随着农业生产水平的提高，现代农业以大量
化肥代替原有农家有机肥的使用，以人工饲料代替农业废弃物饲料
的使用，加之现代农业集约化和规模化的发展，打破了传统农业中
废弃物的循环利用环节，结果造成了农业废弃物的大量积累，进而
产生了较为严重的环境问题和资源浪费问题。
关键词：农业废弃物秸秆资源化环境综合利用
农业废弃物对环境、农业生产的影响
中国是一个农业大国，一农作物秸秆、畜禽粪便和林木枝条为主的农业废弃物资源十分丰富，但并未得到有效利用，反而对农业生态形成了一定的压力，农村环境问题日益突出，制约农村经济社会发展；同时中国在未来15-20年，农业废弃物的生产总量依然呈增长趋势，如果不合理的利用和处理，农业废弃物，尤其是畜禽养殖对环境的污染将更加严重。农业废弃物的处理与资源化不仅关系到资源的再利用和环境安全，而且与农业的可持续发展和农村小康社会的建设紧密相关。
农业废弃物的污染主要表现为：秸秆焚烧和臭气引起的空气污染；重金属、农药和兽药残留引起的土壤污染；农业“白色污染”；畜禽粪便等造成的水源污染；农业废弃物引起细菌和病毒的传播。而合理利用农业废弃物资源可以有效地降低或者消除日益严重的环境污染问题，改善耕地土壤质量问题，解决农村能源短缺问题。农业废弃物资源的合理利用已日益成为当前世界大多数国家共同面临的问题。因此，如何合理利用农业废弃物资源，真正实现农业废弃物变“废”为“宝”，对缓解我国能源压力，保护生态环境，促进农业的可持续发展具有重大意义。
农业废弃物的资源化对于缓解资源不足，减少环境污染，拓展农业的外部功能，提高农业的综合效益，具有重要的意义。
农业废弃物特点及其资源化利用的实质
从资源经济学的角度来看，农业废弃物本身就是某种物质和能
量的载体，是一种特殊形态的农业资源，是农业生产和农村居民生
活中不可避免的一种非产品产品。
由于农业产品的品种和产地不同，农业废弃物的理化性质虽存
在着很大差异，但也有其共同点：①在元素组成上，除C、H、O三
元素的含量高达65％—90％外，还含有丰富的N、P、K、Ca、Mg、S 等多种元素。②从化学组成上通常又可以分为两大类，一类是天然
高分子聚合物及其混合物，如纤维素、半纤维素、淀粉、蛋白质、
天然橡胶、果胶和木质素等；另一类是天然小分子化合物，如生物碱、氨基酸、单糖抗生素、脂肪、脂肪酿、激素、黄酮素、酮类和
各种碳氢化合物。尽管天然小分子化合物在植物体内含量甚微，但
大多具有生理活性，因而具有重要的经济价值。③在物理技术性质上，普遍具有表面密度小，韧性大，抗拉、抗弯、抗冲击能力强的
特点。植物类废弃物干燥后对热，电的绝缘性和对声音的吸收能力
较好且具有较好的可燃性，并能产生一定的热量，虽较煤低，但因
含硫量极少，燃烧清洁，灰分用途广泛。
另外农业废弃物按其来源不同又可分为四种类型：①第一性生
产废弃物，主要是指农田和果园残留物，如作物的秸秆或果树的枝条、杂草、落叶、果实外壳等；②第二性生产废弃物，主要指畜禽
粪便和栏圈垫物等；③第三性生产废弃物，主要指农副产品加工后
的剩余物；④第四性生产废弃物，主要指农村居民生活废弃物，包
括人粪尿及生活垃圾。可进行资源化利用的大概有三类：①农作物
秸秆类。农业秸秆是农业废弃物中最主要的部分，它是自然赐予人
类宝贵的生物资源，其中含有丰富的有机质、纤维素、半纤维素、
粗蛋白、粗脂肪和氨、磷、钾、钙、镁、硫等各种营养成分，可广
泛应用于饲料、燃料、肥料、造纸、轻工食品、养殖、建材、编织
等各个领域。②蔬菜及瓜果等农副产品加工类。③人畜粪便类。据
初步统计，目前我国每年畜禽养殖场排放的粪便及粪水总量就超过
了17亿吨，再加上集约化生产的冲洗水，实际排放量远远超过此数字。如此多的畜禽粪便，不仅污染了养殖场周围的环境，而且导致
了水体的污染。具有前述共性的这些大量的农业废弃物是一种特殊
形态的可再生资源，具有巨大的开发潜力，根据其理化特性，通过一定的手段，有目的地对其进行资源化利用。
农业废弃物资源化综合利用途径
1、获取能量：
农业废弃物是农村能源的重要组成部分,在解决农村能源短缺
和农村环境污染方面有重要的价值。包括秸秆的气化、制碳、发电；畜禽粪便、秸秆的厌氧发酵制取沼气；生物质液化、生物柴油、燃料乙醇；有机垃圾混合燃烧发电等，沼气、秸秆气化等技术是我国农村能源中的主要技术。能源化利用可缓解农村能源供应压力，改善生态环境，但是其规模化利用还存在众多技术难点需要加以攻关，对运营模式需要加以思考。
主要途径：⑴农业废弃物制沼气⑵农业废弃物气化⑶农业废弃物液化⑷农业废弃物固化
2、制作肥料
农业废弃物(畜禽粪便、秸秆等)在提高土壤肥力,增加土壤有机质,改善土壤结构等方面有其独特的作用。秸秆直接还田；采用微贮、氨化等方法过腹还田；畜禽粪便、秸秆通过微生物好氧、兼氧或厌氧发酵腐熟后还田等。随着对健康养殖的日益关注，有机肥市场的逐步扩展，该技术近年来迅速向机械化、规模化和专业化方向发展，广泛采用了塔式，槽式发酵设备的工业化有机肥生产线。
主要途径：⑴堆肥⑵液体肥料⑶有机生物肥⑷有机复合肥
3、生产饲料
农业废弃物中含有大量的蛋白质和纤维类物质。目前,农业废弃物的饲料化主要分为植物纤维性废弃物的饲料化和动物性废弃物的饲料化，秸秆等植物性纤维废弃物通过技术处理加以饲料化利用；此外，动物性废弃物，如畜禽粪便和加工下脚料等也可经过无害化处理后用于饲料或饲料添加剂。但是由于存在太多的安全隐患，动物性废弃物的饲料化技术发展不可观。
主要途径：⑴氨化饲料⑵青储饲料⑶生化蛋白饲料⑷糖化饲料⑸碱化饲料⑹动物粪便可通过再处理作饲料
4、生产工业及原料
