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会议服务解决方案.doc

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会议服务方案

1、会议服务程序

领受任务会前准备会前检查引领登记会场服务

休会服务会后清理注意事项汇报总结

A、领受任务

会议名称;会议性质;与会人数;会议期限;会议休息时间表;会议活动范围;准备内容;注意事项

B、会前准备

会标;音响;主席台;茶具饮品;登记台;签到薄;休息安排;服务员配备就;会场清洁;接手纪念品、礼品;会场指示牌;礼仪演习彩排

C、会前检查

根据表格列项检查、设备设施、会议物品

D、引领登记

准备大厅指示牌、引领员、电梯引领员、会场引领员、指示牌

F、会场服务

?主席台香巾、饮品服务、果盘、会场贵宾饮品、香槟服务

?会场秩序维持服务(清理闲杂人员)

?清洁服务

?委托代办服务

?出会场的引领服务(先生,请问需要帮助吗)

?应急情况处理(火灾疏散、禁坐电梯、失窃、当事人询问笔录、相关人询问笔录、停电、溢水、电梯停机、急症救护)

G、会后清理

?撤会议物品,桌椅、餐具

?清理与会人员遗留物并登记

?清洁会场

?撤出带入会场物品

?查对清理纪念品、礼品

?检查清理情况

?关闭动力电器设备

?服务人员撤出,锁闭会议厅

H、汇报总结

?向主办方主办人员汇报会议情况,遗留物品,剩余礼品,征求意见,说明情况

?会后总结专题会(部门经理,会议服务人员参加)

2、会议服务标准

?日常会议服务

A、会议服务专员接到会议通知后,按会议通知人数、规格要求进行安排。提前半小时将会议室门打开,仔细检查卫生,是否符合会议室卫生标准。

B、把禁烟牌、茶具、桌签、桌椅及会议桌中心植物、花木摆放整齐,叶面干净。

C、需要使用多媒体设备时提前安排工程部专业弱电人员调试音响设备,保证声音清晰、音量适度

D、会议服务专员整理好仪表仪容,佩戴好工牌。

E、会议开始前15分钟在会议室门口站立接待与会人员。

F、接到临时会议通知,会议服务专员要迅速到达现场,在规定时间内做好准备工作。

G、将消毒后的茶杯,按会议人数,放在桌子前方三分之二处,并将茶叶放在杯中,或矿泉、饮料放在客人右前侧。

H、根据会议人数多少测算暖瓶数量,一律放在台柜上备用。

I、会议服务员每隔15-20分钟加水一次,倒水时由会议桌对面取客人水杯时顺时针加水。重要会议按上述排列,将小毛巾摆放客人左前方。

J、倒水时,轻拿轻放,不出现杯与盖相碰声音。

K、倒水完毕后,轻轻退出会议室,关门时不发出门的碰击声。

L、服务员在会议室外等待服务时,站姿端正精神集中,随时听从客人的召唤。

M、会议结束时,要逐一检查灯光、空调等设备是否关闭,检查所有用具是否完好,按《会议室保洁标准》将会议室保洁干净。若发现客人遗失物品和文件及时上缴领导。

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