韶关市浈江区犁市镇友丰园林科技有限公司油茶种植加工可行性报告
2010年5月23日
目录
前言 (1)
一、油茶简介 (1)
（一）形态特征 (2)
（二）分布 (2)
（三）习性 (2)
（四）繁殖 (2)
（五）用途 (2)
二、山茶油介绍 (3)
（一）山茶油组成 (3)
（二）山茶油的价值 (3)
三、油茶产业运行分析 (5)
（一）产业政策分析 (5)
（二）市场分析 (6)
（三）需求预测 (8)
（四）发展潜力 (8)
（五）效益简析 (9)
四、关于油茶产业发展的思考 (10)
五、油茶栽培技术及病虫害防治 (12)
（一）油茶林早实丰产技术措施 (12)
（二）病虫害防治 (13)
结束语 (14)
前言
油茶(Camellia oleifera Abel)，属山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia L．)植物，为常绿小乔
木或灌木，是我国特有的木本食用油料树种，有2000 多年的栽培和利用历史，与油橄榄、
油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植
物。目前，我国油茶面积约有4500万亩，油茶籽年产量100 万吨左右，年产茶油约26 万吨，产值约110 亿元，主要分布在长江流域及其以南的14 个省(市、区)，其中江西、湖南、广
西三省(区)占到全国总面积的76.2%。油茶在我国大面积种植始于上世纪60 年代，种植面积最高曾达到6000 多万亩，在其发展过程中，因“三起三落”一直没有形成较为成熟的产业。
究其原因：一是未能有效形成商品市场拉动的合力；二是比较效益低，内在源动力严重不足；三是政府扶持、保障机制尚未形成，社会催化作用较弱。进入新世纪，特别是近2～3 年，我国油茶产业发展已经具备了良好的发展条件和难得的机遇。一是茶油市场看好，供不应求
的卖方市场和油茶种植、加工可观的利润空间对发展油茶产生强大拉力；二是茶油加工能力
迅速扩张，各地新建了一批油茶精深加工企业，茶油现有加工能力接近目前原料供应量的 4 倍；三是经过油茶科研人员几代人的不懈努力，成功选育出了一大批高产稳产油茶良种，基
本可以满足油茶发展对良种资源的需要，集约化系列栽培技术已成型过关，加工技术不断成
熟，为油茶产业比较效益上升积累和奠定了巨大空间；四是近几年国家和有关地区对油茶产
业发展给予足够的重视，出台了许多优惠、扶持政策，极大地调动了各方面发展油茶产业的
积极性。目前，各地发展油茶的势头很猛，许多省份提出了具体规划和发展意见。根据油茶
适生地区的土地资源现状，在油茶适宜生长的地区，通过大力推广应用油茶新品种、新技术，对现有油茶林进行抚育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高产油茶林，对促进我国油茶
产业快速发展具有十分重要的意义。
一、油茶简介
油茶，学名：Camellia oleifera Abel；英文名：Oil Camellia；科名：山茶科Theaceae；别名：茶子树、茶油树、白花茶。
（一）形态特征
茶科茶属常绿小乔木，油茶树可高达4～6米，一般2～3米；树皮淡褐色，光滑；单叶
互生，革质，椭圆形或卵状椭圆形，边缘有细锯齿，长3-10厘米，宽 1.5-4.5厘米；花顶生或腋生，两性花，白色，直径6-9厘米，花瓣倒卵形，顶端常二裂；蒴果球形、扁圆形、橄
榄形，直径3-4厘米，果瓣厚而木质化，内含种子，种子茶褐色或黑色，三角状，有光泽。
（二）分布
油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线，南界大致在北回归线附近，东界为东南海岸和台湾；西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下，西部地区可达海拔2000米。油茶是我国南方特有的木本油料树种，世界四大木土食用油树种，
南方14个省区有自然分布，现有面积4500万亩，油茶分布在低纬度，低海拔茶油土层深厚
的低山丘陵地区。
（三）习性
油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃；突然的低温或晚霜会造成落花、落果；要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低；要
求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉；要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土（PH值在5-6.5之间最好），而不适于石块多和土质坚硬的地方。
（四）繁殖
油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状，多采用插条或嫁接育苗，然后
进行栽植造林，最适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行的。直播造林以冬季最好。（五）用途
种子含油30％以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油
茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达
90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特
定生理活性物质，具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利用价值，茶油色清味香，营
养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是
肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。叶部含有花黄素、茶
碱等，是医药工业的原料。木材可做小型农具。茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白
等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，
茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。
在生物质能源中油茶也由很高的应用价值。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对
二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强，因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、
调节气候的生态效益。
二、山茶油介绍
山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。我国茶油的食疗
双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶
油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正，不含胆固醇，不含芥酸，无
农药化山茶油的不饱和脂肪酸含量非常之高，因此能增强人体抵抗力。而且不含有胆固醇、
黄曲霉素等等对人体有害物质，真正的纯天然绿色食用油。茶油原汁的高贵品质，又符合人
们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。茶油具有良好的稳定性，保质
期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。
（一）山茶油组成
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，山茶油主要脂肪酸组成(%)：（1）油酸：78%-86% ；（2）.亚油酸：8.6 %；（）3亚麻酸：0.8%-1.6% ；4.棕榈酸：8.8 %；5.硬脂酸：2.0%。
（二）山茶油的价值
1.五大社会价值
（1）茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品---食有油脂市场：油茶产业是支柱性
营养健康产业；（2）油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一——经济林资源基地：发
展生态循环经济大有可为；（3）种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应，无形中也为国家
增加了耕地，对缓解耕地资源短缺意义深远；（4）油茶的开发和精细化工---核心产业链，油茶技术难以被国外设置技术壁垒，在国际上具有核心竞争力；（5）发展油茶产业是实现“绿
色财富”的新思路---有效解决”农民致富”（在山上办“绿色银行”）和建设社会主义新农村
的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“大无边际、强无尽力”的“朝阳产业”！
2.健康疗效
（1）孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。（2）婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。（3）老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、
动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。（4）茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。（5）用一毫升桃仁油（Peach Kernel），十滴山茶油（Ti-tree），五滴薰衣草油（Lavender），混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用，而薰衣草又有消炎及收缩孔
作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。（6）茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗
发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。（7）茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣。（8）茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉『卡他』症（Catarrh），顺气除痰。（9）在我国传统的中药
方中常以茶油调制各种药膏、药丸。
3.美容功效
医用茶油的美容功效可用于（1）预防妊娠纹；（2）淡化和祛除妊娠纹；（3）护肤保湿；（4）面膜；（5）去斑；（6）消痘；（7）护发；（8）除皱；（9）上妆；（10）卸妆；（11）治疗皮肤干燥、皴裂和瘙痒；（12）黑眼圈和眼袋；（13）嘴唇干燥：以茶油涂唇，保持唇部湿润，
双唇晶亮而性感，无须担心吞吃含铅唇膏之害；（14）可通过每天用茶油按摩而改变毛孔粗大、
皮肤粗糙或线条不好；（15）防晒和防辐射。
新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，
有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此某种脂肪对身体
影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血
管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。在民间，人们
在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出：孕妇在孕期
食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用茶油可利
气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火、养
颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果
表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油
地区的居民，冠心病及癌症患者极少。
4.其他价值
茶籽饼是油茶果实榨油后余渣压成的饼，含有具溶血作用的皂角苷素，对水生生物有杀
灭作用，还含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，在水产养殖中被广泛应用。
(1)清塘：茶籽饼是一种理想的清塘药物，不仅可以杀灭各种野杂鱼虾，还可以杀死蛙卵、蝌
蚪、蚂蝗及螺蚌等，但对水生植物无毒杀作用。茶籽饼消毒具有成本低、去毒快的特点。
(2)肥料：由于茶籽饼中含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质，清塘进水后，有利于浮
游生物大量繁殖，是基础饵料生物的一种良好有机肥料。
(3)饵料：茶籽饼中有粗蛋白质11％～12％，脂肪5％～7％，无氮浸出物40％～45％，磷酸0.37％，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白质中含有鱼类所需十几种氨基酸，
因此茶籽饼又是养鱼的好饲料。但茶籽饼不能直接喂鱼，必须经过发酵脱毒后才可投喂。
(4)防病治病：茶籽饼还是鱼类出血病及细菌性烂鳃病、赤皮病和肠炎病的好药物。不仅如此，茶籽饼还是养虾池中清除害鱼的首选药物，由于茶籽饼对虾的致死浓度比鱼的高，约为40倍，所以养虾池中有敌害鱼类时，可用茶籽饼15克／立方米～20克/立方米杀死敌害鱼类而
对虾没有伤害。
三、油茶产业运行分析
（一）产业政策分析
国务院对食用油发展极为重视，2007、2008 年相继出台了《国务院办公厅关于促进油料
生产发展的意见》（国办发[2007]59 号），《国务院关于促进食用植物油产业健康发展保障供
给安全的意见》（国发[2008]36 号），明确提出要大力发展油茶等特种油料作物。为推动油茶
产业发展，国家林业局出台了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》，并于2006 年、2008 年两次分别在江西和湖南组织召开了“全国油茶产业发展现场会”。出台了《全国油茶产业发展规划(2009-2020年)》，提出了坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻
落实科学发展观，遵循现代林业发展理念，以“兴林富民”为宗旨，以土地资源为依托，以市
场为导向，以科技为支撑，强化政策扶持，提高集约经营水平，逐步形成资源相对稳定充足、
产出效益显著的油茶产、供、销发展格局，不断增加茶油供给能力，把油茶产业建设成为促
进山区农民增收致富和改善山区生态环境的重要产业的指导思想。《规划》还提出油茶新造林
主要结合现有林业重点工程建设，将列入国家造林计划的任务按照不低于现行公益林造林补
助标准给予补助；中央财政结合现代农业生产发展专项资金、巩固退耕还林成果专项资金、
农业综合开发资金、林业科技推广示范资金等加大对油茶产业的支持力度；对纳入国家良种
补贴的油茶林，各金融机构积极提供信贷支持。稳步推进油茶农户信用评价和林权抵押相结
合的免评估、可循环小额信用贷款，扩大林农贷款的覆盖面，同时各级财政要积极加大贴息
力度，充分发挥财政资金的杠杆作用等措施。广东省委、省政府也高度重视油茶产业发展，
省政府常务会议多次研究部署我省油茶产业发展工作，近年来，我省用于油茶发展的政府财
政投入资金有5000多万元，其中中央资金投入2000多万元，省级资金投入2000多万元，市、县级资金投入1000多万元。
（二）市场分析
油茶是一种综合利用价值极高的经济树种，主要产品为茶油，副产品包括茶枯、茶壳和
茶粕。副产品茶枯经深加工可提取残油、茶皂素；茶壳经提取可用于制作糠醛、木糖醇、栲
胶、活性炭和培养基等。目前，油茶在国内外都有着广阔的市场，发展潜力很大。随着人口
增加，耕地减少，大力开发木本油料已成为当今世界解决人类食用油严重不足的主要渠道。
全世界有40 多个国家以橄榄油作为主要食用油，特别是地中海沿岸国家已经实现食用油料
木本化。西班牙和希腊等国木本食用油料也占到本国食用油的80%～90%。油茶是我国得天
独厚的植物资源，也是目前唯一可以与橄榄油媲美的木本食用油料。
1.食用油市场分析
油脂是人体不可少的营养物质，随着全球人口增长和人们生活水平的整体提高，食用油
的消费量也在逐年增长。我国人口众多，是世界上食用油消费大国，随着经济的发展和生活
质量的改善，消费观念的转变，人们更注重健康消费，对动物油脂消费越来越少，植物油消
费逐年增加，尤其是食用油中的茶油和橄榄油从上世纪90 年代至今急剧增加。为满足国内
市场供应需要，我国于1985 年开始从国际市场上进口油脂，1993 年我国油料市场放开后，
国内油脂供不应求，市场价格急剧上升，这一时期，我国食用油市场呈现以下三个特征：一
是食用油消费量逐年提高，特别是优质木本油料消费量呈快速增长态势。据统计，2004 年全
国食用植物油消费量达1750万吨，人均年消费量13.5 公斤；2007 年食用油消费量达2250万吨，人均消费量17.0 公斤。与欧美等发达国家人均消费量45公斤相比，差距非常大。高
品质茶油仅占食用油总消费的 1.17%，与欧洲、日本等发达国家橄榄油消费量占40%以上相比，差距更大。因此，优质茶油未来有着广阔的市场发展空间。二是食用油料供给严重不足，
油脂工业潜力巨大。我国是食用油消费大国，也是食用油进口大国。根据海关统计，2007年我国进口油脂油料总计折油1509 万吨，较2006 年增加306.6万吨，增长25.5%。2007 年，我国国产食用植物油为1035 万吨，自给率仅为46%，是我国历史上食用植物油自给率最低
的年份。可以看出，我国的食用油还远不能做到自给自足，每年都需要花费大量外汇进口食
用油，以满足国内市场需要。三是随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的
认识，国外企业从中国进口油茶生产加工茶油产品，以及国内企业将开发出来的茶油产品销
售海外，必将成为一种趋势。在国际市场上，茶油十分热销，国产茶油在日本等地的价格达
每吨 3 万元以上，国内顶级茶油的售价达到每吨10 万多元。据专家预测，如果茶油以精品
形式打入国际市场，每吨售价可超过25 万元。2008 年我国茶油产量仅为26.25 万吨，难以满足国内市场的需求，如果加工成精制油进入国际市场，缺口会更大。
2.油茶副产品市场分析
油茶还具有很高的综合利用价值，茶枯饼、茶皂素、茶籽壳等剩余物，可广泛用在日用
化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。茶枯饼中仍存在5%～6%的茶油，经浸提后的余饼可继续提取4%的高品质茶皂素，其皂素含量在80%以上，是市场所需及出口创
汇的好产品。随着油茶加工企业对茶枯饼进行精深加工，原来被农民丢弃的茶枯饼价格一路
攀升，从每吨300 元猛增到每吨1800 元。茶皂素是一种非离子型表面活性剂，使用安全，
易被微生物分解，有利于环境保护。经实验证明，它可配制无公害洗涤剂、各类工业乳化剂、无公害杀虫剂、啤酒发泡剂和食品工业乳化剂等。提取完茶皂素的余粕中，还含有12%～16%粗蛋白、30%～50%淀粉和较丰富的木质素，饲用价值很高，稍作加工即可作为禽、畜、鱼
的优质饲料。另外，茶籽壳中含有丹宁、糠醛等，可以用来制造栲胶、糠醛、优质活性炭等
工原料。高品质的油茶副产品，已广泛应用于多个行业，其发展前景很大。油茶副产品在泰
国、马来西亚等国际上也占有一定的市场份额。据此，我国油茶产业应以发展中、高档油茶
产品为主，其当前发展目标既放在国内中、高档消费市场，又瞄准国际高油茶产品消费市场。
（三）需求预测
随着我国经济的快速发展和人口的增长，食用油消费量将逐年上升，预计到2020 年，中国人口将增加到14.5 亿，按人均食用油消费22 公斤计算，食用油的消费总量将达到3200 万吨。目前，我国各类植物油年生产能力为1000 多万吨，即便每年增加100 万吨的食用油供给量，10 年后产量仅能达到2000万吨，需增加约 1.8 亿亩的油料播种面积，届时每年仍
需进口1000 余万吨植物油和油料等成品油脂，才能保障市场的正常供给。
目前我国年产茶油为26.65 万吨，年人均占有量仅0.2 公斤，远低于发达国家年人均占
有橄榄油20 公斤的水平，食用油消费结构极不合理，发达国家橄榄油的消费量一般占其植
物油总消费量的40% 以上。我国要达到年人均茶油占有量 2 公斤的标准，全国茶油产量需
增加10 倍，年缺口达250 万吨左右，可见，未来茶油的市场需求非常旺盛。此外，油茶副
产品茶枯、茶壳的利用价值也非常高。茶枯经深加工可生产茶皂素、抛光粉和饲料等。茶皂
素是一种非常重要的工业原材料，广泛用于建材、日用化工、医药和农药等方面。我国生产
的茶皂素一半以上销往欧美等发达国家，市场前景非常好。茶枯还可加工成具有较高营养价
值的饲料，是鱼类养殖不可缺少的原料，市场前景广阔。近几年，茶枯、茶壳的市场需求急
剧上升，泰国、马来西亚等东南亚国家，每年从中国直接进口大量的茶籽和茶枯来进行加工、
提取皂素、作生物农药和机床的抛光粉等，这些都促使了茶枯、茶壳需求的上升。目前，国
内市场的茶枯饼每吨的售价已上升到1800 元，茶壳的售价也达到每吨249 元。今后油茶副产品与油茶产品一样具有更加广阔的前景。
（四）发展潜力
近年来，我国油茶产业发展较快，基地建设逐步扩大，油茶苗木进一步良种化，并已筛
选出一批优良无性系品种，科学研究和技术创新不断深入并在生产中推广应用，油茶产品深
加工方法不断改进，油脂工业精炼油生产技术应用到油茶产业，开发的产品正被广泛应用于
多个行业。为此，在多种因素的促成下，使得本世纪以来油茶产量得到较大提高，油茶产业
得到快速发展。
1.高产稳产新品种培育成功，为油茶产量大幅度提高打下良好基础
我国第一代油茶良种选育从20 世纪50 年代开始，由中国林科院组织油茶生产和科技工
作者集中力量进行全国范围的种质资源清查与收集工作，初步查清了普通油茶、小果油茶、
攸县油茶等可供食用的30 多个主要品种，整理了普通油茶地方品种160 多个。第二代良种
以中国林科院组织的“六五”、“七五”国家攻关计划油茶良种选育和国家林业部油茶无性系
选育与配套栽培技术项目研究期间选育的良种为主。到目前为止，已选育出包括油茶优良农
家品种、杂交组合、优良家系和无性系等油茶优良品种（系）100 多个，油茶优良品种（系）在生产上的应用，为新建油茶基地，倡导以高产、优质、高抗新品种为核心，配套现代集成
栽培技术体系，建立油茶发展的新模式以及集约化规模生产奠定了良好基础。
2.良种苗木培育技术，为油茶新造林分早实、丰产稳产奠定了种苗基础
在扩繁技术方面，以中国林科院亚热带林业研究所研发的油茶芽苗砧育苗技术推动了油
茶整个培育方式的变革，解决了油茶长期以来无法实现的难题。使油茶品种规模化扩繁和优
质苗木快速培育成为可能。以此技术为基础，形成了国内一批油茶良种苗木生产基地。近年
来，全国95%以上的苗圃和5000 万株以上的良种苗木均采用此技术进行生产。油茶芽苗砧
育苗技术的应用基本解决了我国对油茶良种苗木的生产需求，为油茶产量的稳速提高打下了
坚实基础。
3.低产林改造模式与技术日趋成熟，提高了当前低产林分产量水平
在“六五”、“七五”期间，油茶栽培技术协作组组织编制了《油茶丰产林》国家标准和
行业标准，并在油茶低产林的改造中逐渐形成了因地制宜、分类指导、多模式低改的共识，
使低产林改造模式和油茶标准化栽培技术在生产中逐步完善和成熟，在油茶主产省得到大面
积推广应用。目前，我国油茶低产林分面积达4000 万亩，占现有油茶面积的90%以上。在当前尚无法对所有低产林重新造林的前提下，对低产林改造无疑是一种在短时期内提高油茶
产量的有效方式。
4.政府产业引导和机制创新为油茶产业可持续发展提供了强大推动力
党中央、国务院对油茶产业发展给予高度重视，国家领导人也多次对油茶产业发展作出
批示，并先后出台了一系列扶持产业发展的相关政策。国家发改委、财政部、科技部等部委
也纷纷予以具体支持，专项用于油茶产业基础研发和实用科技成果推广与应用。油茶主产区
的各级政府也在政策上和财力有限的情况下给予积极地扶持。
（五）效益简析
1.经济效益
项目建设完成后，我国油茶林质量得到全面提高，稳产后，通过抚育改造的油茶林年亩
产茶油可达25 公斤；更新、嫁接和新造油茶林年亩产茶油可达到40 公斤以上。1万亩产量
将达到400多吨，按销售价格 4 万元/吨计算，年产值达1600万元。除获得茶油主产品外，
每年还可获得茶枯、茶壳等副产品，按销售价格平均按0.20 万元/吨计算（目前价格），年产值不低于10万元。而全国种植油茶年总产值可超过1120 亿元。
2.生态效益
发展油茶产业除了可以提供茶油等产品，产生可观的经济效益外，同时具有明显的生态
效益。通过荒山荒地、采伐迹地、火烧迹地造林和对现有林份改造将逐年增加区域森林面积
和提高森林覆盖率，不仅增加了林地产出，而且有利于改善区域小气候，减少风灾、火灾、
冻害、水土流失等自然灾害，同时，随着油茶产业的不断发展，主产区的林缘、山脚、田边、
村屯周围将形成网状的油茶林森林防火隔离带，对油茶和其他森林资源实施了有效保护，为
区域野生动物提供良好的栖息环境，保护生物多样性，促进区域生态经济协调发展。
3.社会效益
通过油茶产业的发展既可提高林地产出，满足市场需求，改善人民生活，又能出口创汇，促进林业产业健康有序的发展，实现“既要金山银山，更要绿水青山”的发展目标。通过优化整合产业管理体制和运营模式，将充分调动企业、社会和农民参与油茶产业发展的积极性，
提高油茶产品的产量、质量和效益，增加农民收入，促进地方经济发展。建设油茶资源基地，扩大油茶加工企业生产规模，能为社会提供大量的就业机会，有利于安置社会闲散人员和农
村劳动力。同时，通过营建示范林和进行技术培训，可大大提高林农的科技素质和生产技能。
发展油茶产业不仅能保障国家粮油安全、改善国民膳食结构、提高国民健康水平，而且将促
进农村产业结构的调整，促进农民增收，进而推动社会主义新农村建设。
四、关于油茶产业发展的思考
广东拥有许多世界一流的农产品资源，如糯米糍荔枝、储良龙眼、石硖龙眼、四会砂糖
桔、廉江红橙，等等，可惜鲜有在此基础上打造成世界级的农业品牌的。如今，油茶这一在
市场上历经浮沉的优质农产品再次受到重视，“东方橄榄油”的名号一经打出，给了人无限的
暇想：广东油茶，或者说中国油茶，是否能真正打造成像意大利橄榄油、西班牙橄榄油那样
声播全球的强劲品牌，为中国特别是广东农业提供新的发展支点？
从各方面的情况来看，中国油茶特别是广东油茶应当比荔枝、柑桔、龙眼等农产品更具
备做强做大、跻身世界农业名牌之林的实力和条件。
从产品的品质来看，中国茶油是植物油里真正的王者，在它面前，连橄榄油都要甘拜下
风。据权威组织鉴定，茶油中的不饱和脂肪酸高达85%～97%,比橄榄油还要高出10个百分点，难怪，2002年后，美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士把茶油排在了
橄榄油的前面，称茶油为“世界上最好的食用油”。中国茶油的品质是如此之优越，以至于中
南林业科技大学的何方教授呼吁说，不要将茶油比作“东方橄榄油”，还是叫“中国茶油”好，我们应该把“中国茶油”的品牌叫响。
从产品的独特性看，中国茶油比广东其他世界级农产品的优势更明显。中国是柑桔生产
大国，但能够种植的国家不少；荔枝、龙眼，中国的产量占了大头，但也还是有一些竞争对
手；唯有油茶，全球茶油产量的95%以上来自中国，其他国家与地区的产量可说是微不足道。
从产品的市场容量和市场稳定性看，荔枝、龙眼、柑桔属于鲜果类，消费的价格弹性大，市场容量受到限制且波动性较大，不利于产业的稳定发展。相比之下，茶油是每天不可或缺
的食品，且目前我国食用油自给率仅40%左右，而按照粮食专家和经济专家的测算，一个国
家的食用油自给率应达到70%才比较安全。可以设想一下，食用油自给率由40%提高到70%,该有多大的市场空间！
从产品的产业链条来看，油茶产业链条长，综合利用价值高，除可生产茶油之外，还可
衍生出营养保健品、护肤品等精深加工产品，其加工剩余物更可以提炼茶皂素和制作饲料、
肥料、洗涤清洁剂等，若是这些产业链能得以顺利开发和延伸，将是一个非常庞大的产业群
体，这与荔枝、龙眼以鲜果为主、加工之路步履艰难形成了鲜明对比。
从各方面的综合条件来看，茶油的确是广东乃至中国最具打造成世界级农业品牌的品种
之一。但要将潜力转化为现实，还需要跨越不少障碍，为避免将茶油这一优势品种像其他优
质农产品一样将市场做烂，还有大量艰巨的工作要做，比如，要培育一批有实力的龙头企业、要通过发展专业技术协会和农民专业合作社来提高农民的组织化程度，要加快农业科技创新
平台的建设，等等，但最核心的一条，是政府有关部门必须齐心协力，通过严格的市场监管，构筑健康的市场秩序，打造一个规范的市场，防止劣币驱逐良币、劣质品淘汰优质品的出现。
而作为一家油茶种植加工企业要制定自己的发展策略，采取适合自己基本的竞争、发展
策略，在发展的前期积蓄力量，开拓市场，立足于本市场再进一步横向发展，加大对产品深
加工和副产品开发的力度，树立起自己的品牌，形成一条完整的产业链。此外，还要积极创
新，积极开发与油茶产业相关产业，如可结合旅游业，结合城市观光旅游；结合其他农副产
品，如采集蜂蜜等。采取新型农业合作组织，在油茶有机生产基地建设中进行机制创新，形
成企业、基地与农户的紧密关系；以科技为依托，建立示范基地并与农户结合，建立企业与
科研机构及本地高校之间的合作，加强综合利用，大力开展精深加工和副产品开发等技术攻
关；采用以森林食品基地为载体，将企业、基地、农户结合在一起的经营方式；组织油茶合
作社以及引导企业改造设备提高产品品质等。
五、油茶栽培技术及病虫害防治
（一）油茶林早实丰产技术措施
加强对油茶林的集约经营和科学管理，是促进油茶林早实丰产的重要保证。其主要技术措施
有：
1.选用良种：
我国地域广阔，各地筛选出来的优良无性系，可以就地或就近推广。在引进无性系时，
要特别注意开花期和果实成熟期。油茶是异花授粉植物，无论为保证结实还是维持群体的稳
定性，都要求在同一片林内至少栽植开花期和成熟期基本一致的3~4 个优良无性系。树冠高低不同的无性系配合栽植，更有利于提高产量。
2.培育壮苗：
培育壮苗的技术要点：①选好圃地。选用病虫害少、排水良好的土地，注意不重茬。②
施足基肥。嫁接前一个月筑床，每亩至少施复合肥100kg；成活抽稍后，30 天再施复合肥
5-10kg 。③适时嫁接。接芽发育后及早完成嫁接。④适度遮荫。采用通光40%左右的遮阳网遮荫，使苗木在高温季节仍能抽梢。⑤做好圃地管理，及时除草、摘花芽，清除未成活嫁接
苗植株。
3.提早整地：
至少提早一个月整好造林地。林地坡度大于10°时，最好按等高线开挖水平带，以利水
土保持。整地深度必须超过20cm，要清除所有杂灌残根。杂草特别茂盛的地段，最好在整地前1～2 个月先喷草甘膦杀灭杂草，待杂草基本腐烂后再整地。
4.适当密植。
为保证早实丰产一定要适当密植。据试验，采用 1.7~2.0m 株行距，每公顷栽2500~3600 株比较适宜。坡地也可采用2m×3m 的栽植方式，密度为1665 株/hm2。土壤特别肥沃的平地，也可采用3m×3m 的株行距。
5.施足基肥：
基肥应以有机肥为主。挖穴后，每穴至少施厩肥15~20kg，或饼肥1kg ;有条件时还应添
加磷肥，以利于发根和结果。有机肥至少应在造林前一个月施好，施肥后要立即覆土，以免
肥分流失。施足基肥的林地，第一年不要再施化肥，第二年起可适当追施化肥。化肥种类要
合适，施复合肥优于单施氮肥。施肥时间也要注意，早春优于夏秋。施肥要严格控制，每株
苗一年的施肥量不要超过25g，最好多次施用，每株每次用量不要超过10g。有条件时可在行间种植作物，但要以不影响苗木正常生长为前提。
6.适时栽植：
栽植后能否成活，与栽植季节关系密切。应根据当地气候条件，选择多雨时期栽植。起
苗时要注意保护根，远距离运苗最好采用泥浆沾根。覆土后，一定要舒根、踩实。
7.及时抚育：
嫁接苗定植后一两年内要及时抚育，一般需要劈草 2 次，挖山 1 次。每次劈草，宜在黄梅季节之后及时进行；9 月份再劈草 1 次。挖山宜在冬春进行。有的嫁接苗栽植后当年就能
形成花芽，并能正常授粉结实，但过早结实不利于苗木生长，也影响嫁接苗树冠形成，最好
在3年生前及时摘除花芽或幼果。
8.加强保护：
采取措施保护幼苗，严防人畜毁坏。头两年，挖山抚育务必避开高温季节。
（二）病虫害防治
油茶具有很强的抗病虫害能力，一般很少受到病虫害的危害。但是，危害油茶林的病虫
种类却较多，其中能造成严重减产的有炭疽病、煤污病和茶梢蛾、象甲等，一旦受到这些病
虫危害，也会造成较大量蕾、果、叶的脱落或干枯，严重的植株甚至全枯死亡。据观察，油
茶落花落果率达70%~80%，其中病虫害引起的约占1/3。据此，必须采取有效防控措施，积
极进行防治。油茶病虫害的防治，应贯彻防重于治的方针，采取以营林技术为基础，与生物、药物防治相结合的综合防治措施，力求“治早、治小、治了”。主要抓好四个方面防治工作：1.加强经营管理，改善环境条件
病虫害的发生、发展与树势林相及环境关系密切。油茶炭病老残林发生严重，在高温、
高湿季节蔓延最快；煤污病、软腐病在多雨、湿润的季节和环境发生严重，象鼻虫多栖息于
密林。因此，在防治的策略上，应创造一个有利于油茶生长发育的环境条件，以增强树势，
从根本上提高抗病虫害的能力；同时形成一个不利于病虫害滋长和蔓延的环境条件，以减少
病源、虫源，并抑制其发展。在抓好土壤管理和改造林相、树体的同时，还要注意改善林地
卫生情况。对于有严重炭疽病史的发病株，宜砍除烧毁。油茶尺蠖以蛹、象鼻虫以幼虫在土
表越冬，冬季深挖有好处。施肥要注意用量和搭配，过多施氮肥易感病，适量搭配磷、钾能
提高抗性和产量。
2.抓好检疫工作，选育抗病品种
生产用种子实行检疫制度，严防带病种苗调进或调出。对于更新造林用的种苗，要选用
高产、优质、抗性强的品种类型，特别是选用抗炭疽病的单株，用以育苗造林。此外，还要
运用各种育种手段，培育更理想的新品种，逐步更替劣种和劣株。
3.保护利用天敌，进行生物防治
生物防治经济有效，副作用小，值得大力推广。煤污病多由介壳虫和蚜虫引起和传播，
保护和培育黑缘瓢虫、火红瓢虫等天敌，能抑制介壳虫的繁衍，从而减轻煤污病的危害。油
茶尺蠖可利用寄生蜂、寄生蝇、菌类、鸟等防治，如苏云金杆菌、杀螟杆菌、白僵菌、姬蜂
等，防治效果均好。又如炭疽病可以在花期用芽胞杆菌进行防治，也有一定效果。
4.掌握病虫规律，及时进行防治
防治病虫害，首先要掌握其发生规律，才能抓住薄弱环节，适时有效地采取措施，起到
事半功倍的效果。炭疽病的病源，主要在树上带病的器官中越冬，通过风雨和昆虫的活动而
传播。因此，要注意清除病源，冬季垦复修剪，深挖、深埋或烧毁带病的枝、叶、蕾、芽和
果实，同时要防虫，尤其注意防治带菌传播的象鼻虫、金花虫。还要抓住时机，在发病前和
发病盛期进行药物防治。象鼻虫有假死性，在成虫大量出现时，可摇树震落捕杀，老熟幼虫
出果入土越冬时，用土晒坪晒果，幼虫入土后用药杀灭，或在稻田晒果，待幼虫入土后引水
灌田，淹死幼虫。
结束语
综合上述分析，该项目优点是市场前景好，投资回报高且收益稳定，综合风险小，经济效益、社会效益、生态效益兼具，属政府重点扶持项目，缺点是投资回收周期相对较长，适于长线
投资。若资金充裕，可扩大种植面积，并自办加工企业，则获利更加丰厚，回收期也可相应
缩短。
1000亩油茶种植基地新建项目可行性研究报告
第一章合作社基本情况 1.1.合作社基本情况 广昌县峰源生态油茶专业合作社成立于2010年5月，由广昌县长桥山乡株市村的60户油茶种植户和油茶贩销 户及社会团体自发入股组建而成。主要经营范围包括组织采购、供应成员油茶种植所需的农业生产资料；组织收购、加工和销售成员及同类生产经营者的油茶；引进油茶新技术、新品种；开展与油茶种植有关的技术培训、技术交流和信息咨询服务。 成员及出资构成：本社注册资金为30万元，每股股金5000元。单个社员（含团体社员）入股股金不得超过股金总额的20%。 收益分配机制：本社资金来源为社员股金，盈余分配中提留的公积金、公益金和风险金，未分配利润，金融机构贷款；政府扶持资金和接受的捐赠等。年终盈余分配按提取公积金、公益金和风险金后按交易额和股金额进行统筹分配。分配盈余按成员与本社的交易量（额）比例返还，返还总额不得低于可分配盈余的60％。 合作社法人代表基本情况：曾庆荣，男，1978年出生，初中文化，头陂镇头陂村白古前村民小组农民，同志社会形象良
好，没有不良的诚信记录，能满足项目建设和经营管理需要。 管理机构设置情况：广昌县荣诚育林专业合作社成立项目领导小组，组长合作社理事长担任，实行理事长负责制，下设生产技术部、销售部、财务部、质检部等部门，各部门按职责分工，各负其职，分工合作。项目以“合作社+基地+农户”为经营管理模式，带动农民增收致富。 工作人员情况：本社设理事长1人、理事4人、监事2人，行政及技术管理人员3人。 财务管理等制度建设情况：本社建立了合作社资产财务管理、社员盈余分配制度、项目投资管理、档案管理、社务公开制度等。 1.2.运营状况 1.2.1.主业发展情况。 合作社主导产品为油茶，2010年主营业务实现收入2 10万元，利润68万元。 1.2.2.项目申报前一年度合作社的财务及分配情况 根据专业合作社财务报表，2010年度资产总额为179万元，资产负责率27.5%。2010年销售收入210万元，利润68万元，社员所得盈余返还总额40万元，剩余盈余总额67万元。 1.2.3以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况
一、造林地选择 油茶适应性很强，在丘陵、山岗、平原地区均可种植。应选择海拔500米以下，坡度25度以下，阳光充足，排水良好的地类种植油茶。坡度太大不利于管理，成熟后采摘不便，大面积栽种坡度最好也不要低于5度，过于平坦容易积水，而导至油茶根部坏死。 二、土壤要求 油茶喜温暖、湿润的气候，最适宜生长在疏松、湿润、透气性好、保水性强、深厚肥沃、壤质且含有少量石砾的ph值5-6的酸性红壤或红黄壤上，在这种土壤生长的油茶结实丰满、产量及出油率高。 三、整地 1、全垦：在平坦或缓坡地可采用全垦，应该在8-9月份用机耕方式，深翻８寸-１尺，清除石块、树根等杂物，让土壤暴晒熟化，到11月耙平后环山定点挖穴，穴40-50cm３。 2、条垦：按行距开环山水平带，外高内低，带宽2米，带上按株距定点挖穴，规格同全垦。 3、穴垦：坡度较大的地类，应采用穴垦，环山水平按株行距定点挖穴，规格同全垦。如果全垦极易造成水土流失，并且流失的是最好最肥的土质。 种植密度应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。土壤肥厚的山脚及较平坦的地类，采用2.5-3×３米，即每亩种植74-89株，(前几年可间作套种低杆如豆类花生等作物，不要套种藤类作物，会影响油茶生长，注意要给油茶留足1×1米的生长空间,以免作物与幼树争水、争肥、争阳光;)；土壤肥力较差及坡度较大的地类，采用株行距2-2.5×3米，即每亩种植89-111株。总之，要因地制宜确定合理密植，要求油茶进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6，不超过0.8。 四、底肥和培穴 施足基肥：为了提高土壤肥力，在挖穴后，适当施用垃圾肥、稻草、芒萁、农家肥，每穴加施石灰0.25公斤、复合肥0.25-0.5公斤，或磷肥0.25-0.5公斤、钾肥0.15公斤、尿素0.15公斤，底肥应深施，距苗根底部在10-15厘米上下为好，施浅了会烧根。表土一定要回填还穴,表层再盖上原底层土,可防长草,再将穴培成高出地面15 cm左右的馒头形，供种植时使用。 五、品种选择 目前油茶造林用的优良无性系苗木。是在通过省级以上鉴定，亩产50kg以上的优良油茶无性系母树上剪取穗条，以健壮的油茶种培育的芽苗作砧木，在5--6月份通过油茶芽苗砧嫁接技术培育生产的。 1、适宜江西栽植的品种 亚林所培育的亚林1、4、9品种，以及亚林所与亚林中心联合培育亚1、2、6等无性系系列，省林科院培育的赣林1、2、3、6等无性系系列，赣州地区还可选用赣州林科所培育的赣无无性系系列。 这些优良家系和无性系均经过了连续四年的测试，大部分试验达到亩产油50kg。 2、苗木质量 一年生苗要达到苗高15cm以上，地径0.15厘米以上。二年生苗高达到30cm以上，地径0.3厘米以上；并且至少有五个品系以上的苗木配置造林。严禁实生苗造林，也不要从外省调苗，原因是：（1）外省苗木虽然也可能是经当地鉴定的优良品种，但这也只能说明在当地表现尚可，由于土壤气候等条件的差异，在我省如果没有经过一个周期的测试，便不能说明在江西是否适应，是否也能高产。（2）长途调苗失水时间长，影响成活率。 苗木销售单位必须具有苗木生产许可证和经营证，所售苗木还必须具有两证一签（见注解）。 六、种植 栽植时间一般选在冬末至春初，1２月底至３月初,土壤湿润时种植为宜，（此时间段一是多有间断雨水，二是外出务工农民工回家过年，因此选择这个时候栽种，能满足油茶苗对气温、雨水的需要，以及对用工的需求。） 栽种前的准备：注意天气预报，待造林队伍全部进场后，选择阴雨天，通知苗圃起苗，取苗后，应连夜运回，路上不要停留，裸根苗在外存放的时间越短，则成活率越高，运输时，要用蓬布把苗盖好，以防运输时苗根被风干；苗运到山场卸车后，要立即用湿土围住茶苗根部，进行假植；栽种前茶苗根部要全部均匀沾浆，泥浆最好用水田或水塘中较肥的田泥和塘泥。如苗量太多，应分次取苗运输，每次运量应把握在1-2天栽完为宜。
我国油茶产业现状及发展对策 摘要:发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶资源分布、种质资源、经营模式、加工利用、经济效益等现状及存在问题的分析,提出我国油茶产业发展的对策措施,研究结果可为指导我国油荼产业可持续发展提供一定的思路。 关键词:油茶产业;现状;问题;对策 油茶(Camellia oleifera)为常绿小乔木或灌木,是我国特有的木本食用油料树种,有2000多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物,主要分布在我国长江流域及以南地区。油茶产业是个古老而新兴的产业,一直处于起伏不定的发展过程,近年来,随着我国食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不断提高,油茶的价值得到了重新认识,带来了油茶产业发展的一个新机遇。2006年,国家林业局专文下发了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》,鼓励扶持发展油茶产业。2009年国务院批准的《全国油茶产业发展规划 (2009--2020)》(以下简称《规划》)出台后,油茶产业步入快速发展的轨道。 1油茶产业发展的背景及意义 改革开放后,通过科技进步和大力发展生产力, 中国已在很大程
度上实现并保障了粮食安全,但反差很大的是,食用油供需矛盾突出,始终无法实现自给自足。中国已成为世界上最大的食用植物油进口国, 每年需从国外进口占国内总需求60%多的食用油以弥补缺口。当前和今后一个时期,我国粮油供求面临一系列制约因素:人口越来越多,城镇人口快速增加,直接推动了粮油需求总量的刚性增长;耕地越来越少,到2007年底已降为1.2亿hm2,遏制耕地减少趋势的压力十分巨大;消费结构不断升级,人们由过去主要吃粮向吃更多的肉蛋奶、由吃普通油向吃高档油的方向转变;农业基础设施薄弱,农业受自然灾害影响很大;农业生产成本不断提高、比较效益不断降低,提高农民发展粮油生产的积极性面临新的困难。从国际上看,随着石油价格的变动和粮食需求的增长,粮食危机的困局在持续演化,粮食安全面临的不确定性在增加。这对人类社会的健康发展构成极大威胁,维护粮食安全已成为世界各国高度关注的重大战略问题。 自我国加入WTO后,国内许多食用油品不同程度地受到市场冲击,但茶油产业却迎来一个极好的发展机遇,出现了恢复性的增长。中国耕地资源刚性短缺,扩大草本油料植物种植必然会与粮争地,进而危及我国粮食安全。发展木本粮油则不存在这个问题,不仅不占用耕地,还可以腾出更多的耕地资源来种植其他农作物,从而大大缓解耕地的压力。同时, 发展油茶生产,对于改善我国生态环境、分流农村剩余劳力、增加农民收入、加快农村群众脱贫致富步伐, 实现农业增产、农民增收都具有积极的作用。 2油茶产业现状
油茶产业开发项目 可 行 性 研 究 报 告 二O一五年月日
一、项目建设背景 油茶是世界四大木本食用植物油种之一，加工后的茶油以其味美、营养价值高而深受人们的青睐，成为人们最常用的食用油之一，且随着物质生活的不断提高，市场需求量不断增大。据联合国粮棉油组织统计，茶油市场日益呈现出供不应求的状况。为此，我国政府于近年来研究制定了一系列加快油茶产业发展的政策措施，特别是党的十八大更是把加快我国农业发展作为全党当前和今后一个时期的一项重要中心任务，号召全党致力于农业和农村工作，并把加快油茶产业发展列为我国当前十大产业发展规划，制定和推出了具体的扶植政策，在全国启动跨世纪油茶先导工程。国务院今年初又进一步批示要加大我国油茶建设工程的发展力度，在全国建设一批优质高效油茶林种植推广示范基地，以此带动全国油茶产业的快速发展，从而为我国的油茶产业发展带来了广阔的空间和商机。 二、项目建设的必要性 XXX库区移民在党的富民政策号召下，在库区移民产业扶持政策支持下，大大激发了XXX库区移民种植油茶的积极性，因此，我局已将发展油茶产业作为移民开发的重点。 茶油是一种富含不饱和亚油酸的木本油脂，优质茶油以油酸、亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上，比国际公认的最好的橄榄油还多1%，食后易消化，有效促进脂溶性维生素的吸收，具有降低油脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病的功能，
并具有较好的护发养颜功效，是一种集食用、养生保健、美容于一身的安全营养健康食品，是21世纪人们普遍追求的高级食用油。 三、油茶产品市场分析 我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生长，随着科学技术的发展，油料作物范围越来越大，因而国内食用油产品极为丰富，如菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棉籽细，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等，木本植物有油棕、桃油等。 我国国内油料年生产量约4000-5000万吨，主要以油菜籽与大豆为主，两者约占80%，但大豆多是作为粮食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中数据大豆榨油约150万吨左右。 我国年人均食用植物油“八五”期间的约4.9公斤（未包括进口数量）提高到了目前的10公斤，低于世界平均水平15公斤，
油茶项目 合作方案 规划设计/投资分析/实施方案
摘要 我国油茶主产区分布较广，包括湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省（区、市）的642个县（市、区）。其中，茶油产量所占份额最高的是湖南，占比接 近48%；其次是江西、广西，产量占比分别为23.76%、10.68%；前三大省 份合计比重超过八成，区域集中度较高 该油茶项目计划总投资17122.81万元，其中：固定资产投资14408.95万元，占项目总投资的84.15%；流动资金2713.86万元，占 项目总投资的15.85%。 本期项目达产年营业收入25090.00万元，总成本费用19339.00 万元，税金及附加302.04万元，利润总额5751.00万元，利税总额6846.28万元，税后净利润4313.25万元，达产年纳税总额2533.03万元；达产年投资利润率33.59%，投资利税率39.98%，投资回报率 25.19%，全部投资回收期5.47年，提供就业职位397个。
油茶项目合作方案目录 第一章概述 一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护 十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划 十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标
第二章项目建设及必要性 一、项目承办单位背景分析 二、产业政策及发展规划 三、鼓励中小企业发展 四、宏观经济形势分析 五、区域经济发展概况 六、项目必要性分析 第三章项目建设规模 一、产品规划 二、建设规模 第四章选址分析 一、项目选址原则 二、项目选址 三、建设条件分析 四、用地控制指标 五、用地总体要求 六、节约用地措施 七、总图布置方案 八、运输组成 九、选址综合评价
油茶种植可行性报告 油茶种植可行性报告（一）： 一、油茶简介 油茶，科名：山茶科，别名：茶油树、茶子树、白花茶。 (一)分布 油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线，南界大致在北回归线附近，东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。 垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下，西部地区可达海拔2000米。油茶是我国南方特有的木本油料树种，世界四大木土食用油树种，南方14个省区有自然分布，现有面积4500万亩，油茶分布在低纬度，低海拔茶油土层深厚的低山丘陵地区。 (二)形态特征 茶科茶属常绿小乔木，油茶树可高达4～6米，一般2～3米; 树皮淡褐色，光滑;单叶互生，革质，椭圆形或卵状椭圆形，边缘有 细锯齿，长3-10厘米，宽1.5-4.5厘米;花顶生或腋生，两性花，白色，直径6-9厘米，花瓣倒卵形，顶端常二裂;蒴果球形、扁圆形、
橄榄形，直径3-4厘米，果瓣厚而木质化，内含种子，种子茶褐色或黑色，三角状，有光泽。 (三)习性 油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃;突然的低温或晚霜会造成落花、落果;要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低;要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉;要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土(PH值在5-6.5之间最好)，而不适于石块多和土质坚硬的地方。 (四)用途 种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并内含山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利用价值，茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水
油茶产业发展计划 为了进一步加快推进我县农业产业化建设，尽快把油茶产业建设成为特色支柱产业，力争通过10年左右的努力，把国建成全省闻名、全国有影响的油茶产品主要集散地。根据府字[]47号文件精神，现就油茶产业发展有关问题提出如下意见： 一、产业规划 1、目标规划。从年起，每年新植高产优质油茶3万亩，改造低产油茶林3万亩，到2020年，全县油茶林面积达到100万亩，年产茶油5万吨以上，实现油茶产业年综合产值100亿元人民币。 2、区域规划。按照相对集中、突出特色的原则，实行区域化布局，在全县25个乡镇产业发展中，等乡镇以发展油茶为主，力争形成一乡一业的产业发展格局。 3、林地规划。要坚持两个结合：一是要结合造林绿化“一大四小”工程建设抓油茶开发。凡是海拔500米以下，坡度30度以下，土层60公分以上的火烧迹地、采伐迹地、宜林荒山、荒滩地（除县政府土地开发交至工程处）要全部种植高产油茶林；二是要结合森林防火工作抓油茶工作。今后，全县25个乡镇每年都要新建5公里以上的油茶为隔离带的高标准防火带；山区农村房屋后山、农田田坎和墓地周围山一律用油茶树营建宽度20米以上的生物防火带，充分发挥油茶林的经济、生态、社会效益。 4、作业规划。要做到三个注重：一要注重生态保护，实行山顶戴帽，保持水土，蓄养水源；二要注重高标准建园，凡是坡度在25度以下的山地都要高标准进行整带，并与农村土地开发整理结合起来，建设反坡梯田；三要注重林区道路建设，不仅要建设油茶林区主干道，而且要重视抓好林区工作道建设，形成完善的路网。 二、山地流转 1、从本《意见》下发之日起，油茶产业规划区范围内的山地原则上 1 / 8
XX省XX县精制食油厂年产万吨精制山茶油 扩 建 项 目 可 行 性 研 究 报 告
目录 第一章总论 1.1 项目名称及承办单位1.2 可行性研究工作概况1.3 结论及建议 第二章建设依据与建设规模2.1 资源保证情况 2.2 市场前景与需求分析2.3 建设规模 第三章厂址选择与建设条件3.1 选择依据 3.2 厂址位置 3.3 建设条件 第四章产品方案与建设条件4.1 产品方案与建设条件4.2 设备选择及土建工程4.3 总平面布置 4.4 工艺技术方案 第五章环境保护及其它 5.1 环境保护
5.2 劳动保护 5.3 工业卫生 5.4 节能 第六章组织与定员 6.1 管理模式 6.2 组织 6.3 定员 6.4 人员培训 第七章项目实施进度 第八章投资估算与资金筹8.1 投资估算 8.2 资金筹措 第九章经济效益评价 9.1 基本数据 9.2 财务评价 第十章社会效益分析
第一章总论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称 XXXX县精制食油厂年产1万吨精制山茶油扩建项目 1.1.2 项目负责人 项目总负责人：XXX 技术负责人：XXX 经济负责人：XXX 1.1.3 项目承办单位 项目由XXXX县精制食油厂负责承办。XXXX县精制油厂位于XXXX市XX县城西工业区“全国乡镇企业东西合作示区”，企业法人代表XXX。企业于1994年筹建，1995年建成投产，占地面积7000平方米，建筑面积500平方米，绿化面积3000平方米，生产生活设施齐全配套，拥有固定资产413万元，流动资产90万元，年生产能力（精制山茶油）1000吨，在XX 县农村建有山茶油原料基地41万亩。 企业现有职工38人，其中具有中级以上职称的技术和管理人员14人，并聘请XXX大学现代农业科学与工程研究院博士生导师XXX教授等为顾问、整体素质较高。 企业主要生产“XXX”牌精制食用山茶油，采用LY5型油
油茶树种植技术 油茶树种植后大概3—5年开花结果。10年进入盛果期，盛果期可持续40年。每亩产茶籽185公斤，茶籽出油率27%左右。 俗话说：“三分种，七分管”，这句话强调了田地管理的重要性。苗木栽植后的1-2年内，由于油茶苗枝叶娇嫩，根系浅，抗性差，易受高温干旱、低温严寒或病虫草害等不良气候和环境的影响，会使幼龄茶苗生长受到伤害，甚至导致植株死亡。因此，栽植后对幼苗的及时护理，是全苗、壮苗与早见效的关键。在幼苗期间应及时加强以下几项田间农艺管理措施。 1、铺草和浇水 茶苗栽植后，应在茶行两侧及小行距间进行铺草覆盖，既能减少土壤水分蒸发，增加雨水渗透，涵养土壤水分，又可抑制杂草滋生和调节土壤温度，起到夏季降温抗旱、冬季增温防冻的效果。遇到连续晴热干旱天气，还应及时浇水，保持土壤湿润，抗旱、防冻保苗是提高茶苗成活率的重要措施。 2、套种绿肥 幼龄茶园行间可以套种两季绿肥作物，春季种黄豆、绿豆或伏花生等，秋季种苜蓿、苕子或肥田萝卜等。套种绿肥作物以不影响茶苗生长为原则，种植前要施少量草木灰和磷肥，促进绿肥作物生长；种植后要控制
绿肥旺长，在绿肥未成熟前及时刈割、翻埋入土。这样不仅能增加茶园生物多样性，提高土壤覆盖度和生物活性，培肥土壤，而且又能起到遮荫、减少杂草滋生和防止水土流失等作用。 3、施肥壮苗 油茶苗栽植4-6个月后，结合当年抗旱保苗及时追肥，用腐熟发酵后的稀薄人粪尿或2%-5%的尿素溶液在茶苗一侧浇施，每月1次，可促进幼苗生长，并具有抗旱、防冻、壮苗作用。秋季（9-10月）要施基肥，一般在茶行一侧距茶苗20cm处开施肥沟，深度20cm左右，每亩施饼肥150-200kg或农家肥1000-1500kg。 4、病虫草害防治 杂草多、生长快，易与茶苗争水、争肥、争光，影响幼苗正常生长与成活率。茶行间铺草与种植绿肥作物等可有效抑制杂草生长。对已长出的杂草要手工拔除，做到除早、除了。严禁用除草剂除草，以免伤害茶苗。还要注意及时防治炭疽病、假眼小绿叶蝉和茶蚜等病虫害，防治方法以农业和生物防治为主。
X市油茶项目 可 行 性 研 究 报 告 XX农业科技发展有限公司
目录 第一章总论 (3) 第二章项目建设背景及重要性 (4) 第三章项目市场定位与投资回报分析 (10) 第四章项目目标与建设方案 (21) 第五章X地区种植油茶风险性分析 (23) 第六章可行性研究结论 (25)
第一章总论 ㈠项目名称及建设地点 1、项目名称：高产油茶林种植 2、项目建设地点：X市名口镇戴村 （二）项目建设单位及负责人 1、项目建设单位： XX农业科技发展有限公司 2、项目建设负责人：何宗位 （三）项目组织单位：X市林业局、X市农业局、X市名口镇人民政府。 （四）项目建设规模：本项目计划开发种植优质高效油茶林30000 亩，新造林分全部使用 2 年生优良无性性上山，达到最佳效果。 （五）项目依托单位：X省林业科学研究所、X市林业局。 （六）项目建设工期：项目建设工期计划为两年，即从2011 年1 月开始至2012 年12 月建成完工。 （七）项目投资概算及资金来源： 本项目种植面积30000 亩，经测算，包括租赁土地费、土地开垦平整费、配套排灌设施费及苗种购量等，共计需投入资金5000万元。资金来源：公司自筹。 第二章、项目建设背景及必要性
（一）项目建设背景 油茶（Camellia oleifera Abel.）是我国南方特有的重要木本食用油料植物。中国是油茶的原产地和分布中心。油茶在我国栽培和利用长达2000多年，目前世界上把油茶作为食用油料植物栽培的只有我国，国外没有类似研究报道。油茶林分布于北纬18°28′-34°34′，东经100°0′-122°0′的中低纬度，中、低海拔、土层深厚的低山丘陵地区。遍布我国广西、、X、等17个省区的1100 多个县 (区)。油茶的适生土壤为酸性，在年平均气温14-21℃，极端低温-17℃，≥10℃积温4250-7000℃，年降雨量800-2000mm，无霜期200- 360天的条件围，一般都能生长、开花、结果，具有适应性强、耐旱、耐寒、耐瘠的特点。油茶树一年种植百年受益，有“绿色油库”之称。 全国现有油茶林总面积约400万公顷。其中、X、广西三省（区）占总面积的75.8%。全国茶油常年产量约1 亿公斤，约有2 亿人口食用茶油。油茶的主要产品茶油中，不饱和脂肪酸高达85-97％，为各种食用油之冠。茶油是目前世界上最富营养与健康价值的食用油，被誉为“食油之王”，茶油同时具有医药保健、化工等多种功能。据联合国粮棉油组织统计，茶油市场日益呈现出供不应求的状况。为此，我国政府于近年来研究制定了一系列加快油茶产业发展的政策措施，特别是党的十七大更是把加快我国农业发展作为全党当前和今后一个时期的一项重要中心任务，号召全党致力于农业和农村工作，并把加快油茶产业发展列为我
油茶采穗圃基地扩建项目实施 方案(总30页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除
油茶采穗圃基地扩建项目 实施方案 目录 第一部分：项目实施的总体目标 0 1.1 项目名称 0 1.2 项目批复的总投资及资金构成情况和主要建设内容 0 1.2.1 项目批复的总投资及资金构成情况 0 1.2.2 主要建设内容 0 1.3 项目单位基本情况 0 1.4 项目单位立项前同类产品规模及效益情况 (1) 1.5 项目单位立项后的产品规模及效益情况 (2) 第二部分项目建设内容及配套措施 0 2.1 项目建设内容及配套措施 0 2.1.1 建设地点： 0 2.1.2 技术路线和流程 0 2.1.3 主体工程建设 (5) 2.1.4 配套设施（辅助工程、其它工程） (6) 2.2 项目建设地点 (7) 2.3 项目实施具体措施 (7) 2.3.1 项目实施的人员组织 (7) 2.3.2 工程项目的实施措施 (9)
2.3.3 科技措施 0 第三部分项目资金的筹措和使用管理方案 (1) 3.1 自筹资金 (1) 3.2 财政补助资金 (1) 3.3 自筹资金、财政资金和具体使用情况 (1) 3.4 项目资金管理措施 (2) 3.4.1 财政资金、自筹资金的使用和管理 (2) 3.4.2 项目资金管理人员 (3) 第四部分项目实施的时间安排 0 第五部分项目建成后的经营方案与联结带动 (1) 5.1 经营方案 (1) 5.1.1 生产管理 (1) 5.1.2 财务管理 (1) 5.1.3 销售管理 (2) 5.1.4 技术培训 (2) 5.1.5 劳动保护 (3) 5.1.6 安全卫生 (4) 5.2 联结带动基地、农户的措施 (4) 5.2.1 项目单位与农户利益联结机制 (4) 5.2.2 带动基地 (5) 5.2.3 带动农户 (5) 5.2.4 农业增效 (6) 5.2.5 对比分析 (6)
第一章总论 ㈠项目名称及建设地点 1、项目名称：高产油茶林种植 2、项目建设地点： （二）项目建设单位及负责人 1、项目建设单位： 2、项目建设负责人： （三）项目组织单位：乐平市林业局、乐平市农业局、乐平市名口镇。 （四）项目建设规模：本项目计划开发种植优质高效油茶林30000 亩，新造林分全部使用 2 年生优良无性性上山，达到最佳效果。 （五）项目依托单位：省林业科学研究所、乐平市林业局。 （六）项目建设工期：项目建设工期计划为两年，即从2011 年1 月开始至2012 年12 月建成完工。 （七）项目投资概算及资金来源： 本项目种植面积30000 亩，经测算，包括租赁土地费、土地开垦平整费、配套排灌设施费及苗种购量等，共计需投入资金5000万元。资金来源：公司自筹。 第二章、项目建设背景及必要性
（一）项目建设背景 油茶（Camellia oleifera Abel.）是我国南方特有的重要木本食用油料植物。中国是油茶的原产地和分布中心。油茶在我国栽培和利用长达2000多年，目前世界上把油茶作为食用油料植物栽培的只有我国，国外没有类似研究报道。油茶林分布于北纬18°28′-34°34′，东经100°0′-122°0′的中低纬度，中、低海拔、土层深厚的低山丘陵地区。遍布我国广西、、、等17个省区的1100 多个县 (区)。油茶的适生土壤为酸性，在年平均气温14-21℃，极端低温-17℃，≥10℃积温4250-7000℃，年降雨量800-2000mm，无霜期200- 360天的条件围，一般都能生长、开花、结果，具有适应性强、耐旱、耐寒、耐瘠的特点。油茶树一年种植百年受益，有“绿色油库”之称。 全国现有油茶林总面积约400万公顷。其中、、广西三省（区）占总面积的75.8%。全国茶油常年产量约1 亿公斤，约有2 亿人口食用茶油。油茶的主要产品茶油中，不饱和脂肪酸高达85-97％，为各种食用油之冠。茶油是目前世界上最富营养与健康价值的食用油，被誉为“食油之王”，茶油同时具有医药保健、化工等多种功能。据联合国粮棉油组织统计，茶油市场日益呈现出供不应求的状况。为此，我国政府于近年来研究制定了一系列加快油茶产业发展的政策措施，特别是党的十七大更是把加快我国农业发展作为全党当前和今后一个时期的一项重要中心任务，号召全党致力于农业和农村工作，并把加快油茶产业发展列为我
泰顺县筱村镇葛垟油茶精品园建设方案 一、项目背景分析 “建设绿色屏障，增强富民能力，继续走在前列”，是浙江省提出的“十一·五”林业发展目标，百乡千村兴林富民示范工程是增强富民能力的载体。实施这项工程，对建设社会主义新农村、发展农村经济、促进林农增收、加快林业现代化进程、强化林业服务职能具有十分重要的意义。《全国油茶产业发展规划2009－2020》的出台，为我国油茶产业注入了一剂强心剂。全国各大油茶产区掀起了一股油茶种植热潮。开展以油茶为主导产业的兴林富民示范村建设，对促进油茶产业再次提升，以油茶高水平管理带动毛竹、茶叶等林特产业发展，实现林业增效、林农增收，是项目建设的根本目标。 二、项目建设条件分析 （一）区位及自然生态条件 泰顺县筱村镇位于本县中北部，是文泰线上近年来兴建的重要集镇，东临凤洋乡，南接三魁镇，西界下洪乡，东北到新浦乡，与县城交通距离39公里。全镇共14个行政村，，1.6153万人，是该县中北部的政治、经济、文化和交通运输中心。全镇土地总面积121299亩，林业用地98341亩，森林覆盖率75.58%，生态环境十分优越。 项目区山地资源丰富，气候四季分明，雨量充沛，日照充足，雨热基本同期。地貌基本特征为中山丘陵、海拔高度由西北向东南逐级抬升，最高海拔达1017.5米；土壤以红壤和黄壤为主；年平均气温
16.1℃，极端最高气温37.2℃，极端低温-10.5℃。≥10℃活动积温4999.1℃，无霜期242天。年日照时数1759.2小时，年日照百分率为40%，是全省日照最少的一个县。年降雨量1980.6毫米，年降雨日数在199.4天，以春末夏初的梅雨期较集中，占全年雨量的28.8%。年蒸发量1107.4毫米。年相对湿度82.0%。属于典型的中亚热带湿润季风气候，加上生态基础好，是建设丰产优质油茶基地和茶叶等林特产品基地的有利条件。 （二）社会经济条件 全镇共5047户，总人口16153人，土地总面积121299亩，水田6875亩。2009年全镇人均收入5301元，其中林业收入1974万元。经济来源主要依靠以农业为主的种植业和外出务工。 （三）油茶产业现状 全镇现有油茶面积2100亩，多为八十年代初栽种的，原由集体管理，九十年代中期承包到户，剩余劳力逐渐向油茶产业转移。镇里通过组织人员外出参观、培训，摸索了一套管理经验。每一年铲扶1～2次，施肥1次，每三年深挖垦复1次的管理方式已成为人们的传统管理模式，油茶收入逐年增加。2009年全镇总产茶籽4.5万公斤，油茶产值仅18万元。 目前油茶产业存在的问题：一是基地大部分是八十年代开发的，品种老化，树龄较大。二是由于经营水平较低，除垦复施肥外，先进生产技术难以推广。三是油茶产品的精加工和品牌建设还比较滞后。 （四）油茶产业发展前景
系统实施工具之 A B C公司实施文档 项目实施方案 （范例） 文档作者： 创建日期：2020-07-10 确认日期：2020-07-10 当前版本： 拷贝数量：1 审批签字: 客户方项目经理： 实施方项目经理：
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目录 1项目概述 (1) 1.1项目背景 (1) 1.2软件应用总体框架 (1) 1.3软件模块清单 (1) 2系统实施目标 (2) 3项目实施整体策略 (2) 4项目实施总体计划 (3) 5风险管理 (4)
1项目概述 1.1项目背景 ABC公司概述：ABC公司是一家从事机械加工及装配的制造企业，年产值约3000万元，共有员工500多人。 ABC公司工业物流系统项目根据企业目前生产经营管理的需要，运用ERP企业管理思想，实现企业生产经营过程中销售、采购和存货管理的电算化，以帮助企业提升对销售、采购和仓存管理水平。 1.2软件应用总体框架 1.3软件模块清单 根据ABC公司销售、采购、仓存和存货核算业务的管理特点。采用K/3系统主要模块清单如下:
子系统使用部门License数 采购管理系统采购部2 销售管理系统销售部5 仓存管理系统生产制造部+采购部+销售部5 存货核算系统财务部+系统管理员1 合计13 2系统实施目标 2004-05-05至2004-06-25，实现ABC公司采购、销售、仓存和存货核算的主体业务的电算化管理。 3项目实施整体策略 根据ABC公司的管理特点，制定“规范－应用－规范”的整体实施策略。先规范业务流程，再进行k/3系统应用的测试，正式上线之前规范操作流程，然后正式上线。 学习经典业务流程 学习系统提供的经典业务流程，通过对经典业务流程的学习，使ABC公司销售、采购、仓存、财务等相关业务人员和经理对业务流程规范的概念、好处和方法有充分的认识。 整理现行业务流程 应用金蝶公司提供的业务流程整理方法和工具，相关业务部门骨干对现行业务流程进行整理。形成书面的现行业务流程报告。 规范现行业务流程 通过会议，结合经典业务流程，将现行业务流程进行规范，形成ABC公司采购、销售、仓存和存货核算的标准业务流程。 客户数据准备
油茶种植技术 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
油茶种植技术 中国是油茶的原产地，油茶（Camellia oleifera Abel），属山茶科是我国主要的和特有的木本油料树。油茶树寿命长，适应性强，丘陵、山地、沟边、路旁均能生长，不与粮、棉争地。油茶不仅能绿化荒山，保持水土，同时是一种常绿阔叶树，叶厚革质，且树干光滑能起防火作用，因此，也是防火林带的优良树种。 一、分布和栽培 油茶适宜栽培区域是指以油料生产为经营目标的油茶适生区域。我国油茶分布界线是：北纬23°30′～31°00′,东经104°30''～121°25′，主要栽培分布区在北纬23°～30°。在分布区范围内属中亚热带湿润季风气候，水热条件丰富。 我省皖南山区和大别山区各县均可栽培，我市油茶栽培垂直分布以400m以下的低山、相对高200米以下，坡度25度以下，丘陵及盆地周围较适宜栽培。在岗脊及阴坡日照时间短，冷得早，易遭霜冻和北风为害，会使油茶向高生长，侧枝短，果枝少，产量低。不适宜油茶大面积生产。 二、特征和特性 1、特征 油茶为常绿小乔木，高达4—6米，矮的2—3米。花两性，无柄，10月中、下旬开花，开花以后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树上花与果同时俱在。
2、适生条件 油茶喜温暖湿润的气候，要求年平均温度14—21℃，最低月平均温度不得低于0℃，最高月平均温度为31℃，相对湿度在74—85%之间，年平均降雨量在1，000毫米以上，且四季分配均匀，日照1，800—2，200小时。 对土壤要求不严，适应性很强，能耐较瘠薄的土壤，一般以PH值5—6的酸性黄壤为最适宜。但疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。生长在向南或东南、西南的向阳山地的油茶，树干粗壮，树冠卵形，结实多，产量高。油茶是深根性树种，主根发达，向下深扎1.5米以上。油茶具有萌蘖性，再生能力强，利用这个特性，可进行老残林更新改造，伐后萌发新枝抚育成林。 3、生长发育过程 新梢：油茶有春梢、夏梢和秋梢。绝大部分花蕾在春梢上分化，春梢在新梢中占98%以上。盛果期前春梢生长旺盛，盛果期后，春梢生长比较缓慢。 花：4月份开始在当年春梢上分化花芽，10月上、中旬为初花期，10月下旬进入盛花期，11月下旬至12月为末花期。每朵花从开放到凋谢为5—6天左右。开花的第1—2天柱头正常，第3—4天开始枯萎，花粉在柱头上第1—2天发芽率最高，生活力最强，最容易受精。油茶一般为虫媒授粉，以异花尤其是异株授粉效果好。盛花期温暖晴朗，昆虫活跃，开花的成果率高。自花授粉和始花、末花期成果率低。因此，在林内应保护和引放土蜂，以提高授粉率和结实量。
基地建设项目可行性研究报告 目录 1 总论 1）项目提要 2）依据 3）重要参考文献 4）关键术语定义与说明（可选）5）项目主要技术经济指标 6）可行性研究结论 2 项目建设的必要性 1）项目建设的背景与由来 2）应用需求与项目必要性分析 3 项目建设条件 4 建设目标 1）项目建设目标 2）指导思想与原则 3）主要建设任务 5 项目建设方案 1）项目建设总体布局 2）项目区区划 3）项目建设内容 4）营造林技术措施
5）项目可行性分析 6 消防、安全、卫生、节能节水措施 1）消防 2）劳动安全与职业卫生 3）节能 4）节水 7 环境影响评价 1）生态环境现状 2）项目对环境影响 3）环境保护措施 4）环境影响评价 8 招标方案 1）招标范围 2）招标组织形式 3）招标方式 9 项目组织管理 1）建设管理 2）经营（运行）管理 10 项目实施进度 11 投资估算与资金来源 1）投资估算编制说明 2）投资估算与项目运行（管理）年费用估算
3）项目资金来源 12 综合评价 1）项目风险评价 2）项目影响分析 3）项目财务分析 13 结论与建议 第一章总论 1-1项目名称 油茶种植基地建设项目可行性报告 1-1-2项目投资单位及法人代表 项目投资单位：业有限公司 项目法人代表： 1-1-3项目主管单位： 1-1-4项目建设区域范围： 1-1-5项目性质：新建 1-1-6项目建设目标：利用永州各县区现有宜林荒山、老化残次油茶林、其他残次林进行优质高产油茶林开发，形成80万亩油茶产业化基地，年产茶籽原油3-4万吨。 1-1-7项目建设内容及规模 项目建设内容：高产、优质、速生油茶林产业基地。 项目建设规模：按连片开发的模式，兴建60个万亩以上的油茶林。 1-1-8项目投资规模及资金来源
贵州省务川自治县优质油茶基地建设及深加工项目 可 行 性 研 究 报 告 贵州务川红宇生物科技开发有限公司 二0一二年十二月
优质质油茶基地建设及与茶油深加工项目可行性研究 第一章总论 项目背景： 根据中华人民共和国“十一五”国家科技支撑计划重大项目“农林动植物育种工程”中“高产优质油茶新品种选育”的计划、国家发展和改革委员会“2007年政府支农投资指南”的规划，大力开展利用干果核心种质构建技术，品质形成遗传因素控制技术，亲本选择与定向杂交育种技术，聚合早实性、丰产性、果实品质、抗逆、抗病、果仁品质、抗倒春寒等性状基因，选育菜用、加工等为目标的优质多抗木本油茶专用新品种；油茶是中国特有木本食用油料树种，江西省赣州市是全国油茶主产区。做好油茶产业开发这篇文章，变资源优势转化为经济优势，不仅可以增加产区群众收入，而且对“三农”问题促进林业产业结构调整，发展壮大林业经济具有十分重要的意义。 油茶树全身是宝。一次栽种多年收益。种植油茶树既能绿化荒山，改善生态环境，也可帮助调整林业产业结构，增加农民收入，发展生态型、观光型林业经济。茶油色泽金黄，清香宜人，营养丰富；茶粕深加工潜力很大，综合利用价值高；油茶花开冬秋，花期长达数月，花蜜浓香；油茶树对土壤条件要求并不苛刻，荒山僻壤、丘陵闲散地均可种植，这些都为本项目的顺利实施，为发展我国油茶产业提供了良好的基础。 建设目标及技术经济指标为：选育高产油茶新品种3-5个，建立良种资源基地100亩，新建设良种林3万亩。新品种产量比主栽品种提高30～50%；结果年龄提前3～5年。建设年产100吨高品质茶油冷榨生产线一条 项目名称： 贵州务川红宇生物科技开发有限公司高品质油茶良种基地与茶油深加工项目 第二章项目建设依据与建设规模 项目立项条件： 项目基地建设地为：务川自治县红丝、焦坝、黄都、都濡等乡镇。
农业产业扶贫实施方案 农业产业扶贫实施方案 根据市委、市政府《关于扎实推进精准扶贫工作的实施意见》（X市发〔201X〕X号）和《关于开展结对帮扶推进精准扶贫工作的实施方案》（X市办发〔201X〕X号）文件要求，结合农业产业发展实际，特制定如下实施方案。 一、目标任务 X州是农业大市，贫困村大多地处丘陵山区，发展农业产业是推进精准扶贫的重要途径。农业产业扶贫立足贫困村、贫困户的资源禀赋和生产条件，坚持因地制宜，尊重农民意愿，充分发挥农户主体作用，通过3―5年的努力，进一步培植壮大农业优势特色产业，使70%的贫困村加快培育发展能带动贫困户脱贫、具有自身特色的农业产业，基本形成“一村一品”格局；支持贫困户参与农业产业发展，使70%的有产业发展愿望、有一定发展能力的贫困户实现增收脱贫。 二、产业选择 （一）产业选择的原则 1、坚持主导与特色相结合。围绕所在县域、乡域已形成的优势主导产业，确定产业发展重点。也可以根据自身产业发展基础、资源禀赋条件，选择发展前景好、综合效益高的特色产业。 2、坚持长效与短平相结合。既注重培育投资少、见效快的产业项目，又要兼顾发展果树、茶叶等周期较长、长期受益的产业。 3、坚持种养与经销相结合。在引导贫困户扩大种养规模、发展种养业的同时，因地因户制宜，支持有条件的家庭从事发展农产品流通、加工、电商等产业。 （二）产业发展的重点 1、高效经作产业。按照适销对路、品种优良的原则，引导贫困村合理确定主栽品种，大力发展蔬菜、茶叶、白莲、烟叶等特色经作种植，脐橙、油茶产业扶贫专项方案另发，培植壮大一批产业专业村。支持种植大户、家庭农场发展适度连片规模种植，推进农业产业标准化基地建设。鼓励大户带动、加入专业合作社等途径，扶持贫困户直接发展高效经作产业。
宁乡县现代油茶丰产示范项目建设 实施方案 第一章油茶产业发展基本情况 1.1 项目的由来及提出情况 油茶是我国特有的木本食用油料树种，栽培已有2300多年的历史。栽培面积达5400多万亩，年产茶籽70万吨。她与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。茶油的品质能与国际著名的橄榄油媲美，享有“东方橄榄油”的美称。国际粮农组织将其列入重点推广的健康型食用油。 当前，我国食用油46%依赖进口，这对我国的食用油安全战略构成了严重威胁。为了应对这种威胁，确保我国粮油安全，在不占粮食生产用地的前提下，国家鼓励和大力支持发展油茶产业。国家林业局多次组织油茶产业发展现场会，并出台了油茶产业发展的相关政策，与此同时，国家将油茶产业发展作为重点项目列入到了现代农业生产发展项目。湖南省人民政府、长沙市人民政府、宁乡县人民政府相继出台了《关于加快油茶产业发展意见》，为油茶产业发展给予了政策保障和资金扶助。借国家重点发展油茶产业的东风，我县迅速掀起了油茶产业发展的热潮。一是农村居民投资投山入股，成立油茶专业合作社共同开发油茶产业；二是各企业、公司利用单位资金租赁承包山地合作开发油茶产业；三是率先致富林农或城镇居民独资开发油茶产业；四是部分宁乡籍的革命老前辈回乡投资，鼓励、扶持宁乡油茶产业开发。
1.2 项目建设的必要性 油茶集生态效益、经济效益、社会效益于一身。只要给予一定的资金扶持，注重科技成果的推广应用，就很容易形成一个大的产业，成为社会增效、林农增收的重要渠道，与此同时，油茶还具有四大产业效益。 1.2.1 有利于维护国家的油料安全 目前我国的食用油46%依赖进口，已成为世界最大的食用植物油进口大国，这对一个有着13亿多人口的大国来说，食用油安全战略构成了严重威胁。为应对食用油安全战略的威胁，保障国家油料安全，一个重要途径就是充分利用丰富的山地资源，大力发展油茶产业。油茶产业的发展将对维护我国油料安全具有举足轻重的作用。 1.2.2 有利于建设社会主义新农村 油茶是多年生木本植物。“寿经三四百年尚如新植”，一次种植长年受益，是名副其实的“铁杆庄稼”，据专家测算，与油料农作物相比，每亩油茶的价值约为4.2亩油菜或1.34亩花生的产值，与杉木相比，每亩优质油茶进入盛产期后的年收入比杉树高出一倍。 新造优质丰产油茶林，三年后挂果投产，五年后小丰收，八年后进入盛果期。亩产茶油可达80公斤左右，产值5000元左右，是活跃农村经济、提高农民收入、调整农村产业结构的重要途径，对促进社会主义新农村建设，构建资源节约型和环境友好型社会、建设生态文明，具有十分重要意义。 1.2.3 有利于构建现代生态文明 油茶是常绿阔叶树种，适用性强，树冠优美，茶花洁白灿烂，是绿化、美化、香化的优良树种之一，既是“摇钱树”，又是观赏树，