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大众化旅游发展对旅游地社会文化的负面影响及其对策探索

大众化旅游发展对旅游地社会文化的负面影响及其对策探索
大众化旅游发展对旅游地社会文化的负面影响及其对策探索

大众化旅游发展对旅游地社会文化的负面

影响及其对策探索

学院:金融学院

姓名:冯立斌

学号:20130314108

摘要:当今旅游对目的地社会文化既有积极促进也有不少消极影响,如目的地居民心理和行为、社会生活的消极变化;历史文化遗产遭受严重的破坏;文化传统遭到异地强势文化的冲击和同化,地方文化的独特性逐渐消失;民俗文化出现庸俗化的倾向;文化限制宽松化,旅游犯罪率上升等。这类负面影响给该地区旅游可持续发展带来隐患,必须引起高度重视。

引言:随着现代化步伐和全球范围经济发展进程的加快,旅游业以自身鲜明的行业特色在国民经济中担当起越来越重要的角色。旅游影响研究是旅游学研究中一个重要的组成部分。在旅游经济影响及旅游的物质环境影响得到人们普遍关注的同时,旅游的社会文化影响,特别是旅游对目的地的社会文化的消极影响也逐步成为一个热点问题。

旅游地(即旅游接待地或旅游目的地),是旅游者所要到达和游览的地方,也是旅游的主要活动和接待工作展开的地方。它可以是某个国家、地区或城市,也可以指某个特定的区域。旅游地社会文化是旅游者所携带的异质文化和当地文化相互碰撞、交融和整合的结果。大众化旅游对旅游地社会文化的积极影响,如促进旅游地的对外文化交流,有利于旅游地民族传统文化的保护和复兴,有利于旅游地社会文化与科技进步,能够为旅游接待地提供大量的直接或间接的就业机会,有助于缓解社会就业压力等已为人们所普遍认同。但是,任何事物都有两重性,旅游也是一把“双刃剑”。当前不少地区发展旅游业主要着眼于它所产生的经济效益,而对旅游浪潮给当地社会文化带来的负面影响重视不足,给该地区旅游业的可持续发展带来隐患。

目前蒸蒸日上的旅游浪潮对目的地社会文化的消极影响主要表现在以下几个方面:

第一,旅游目的地居民心理和行为、社会生活的消极变化。

旅游者以其自身的意识形态和生活方式介入旅游接待地社会中,引起接待地居民的思想变化,从而产生各种影响,这种作用称为示范效应。示范效应是旅游对接待地社会文化发生影响的主要途径。学者认为旅游接待地的居民向旅游者的模仿最直接、最明显的表现在日常生活的言行当中,这种模仿既包括动态的如言语、表情、手势等,也包括静态的如衣着、仪表等。同时指出这种影响在旅游企业的从业人员身上也有明显反映,尤其是涉外酒店的员工。由于他们长期工作于不同文化交叉并存的环境之中,况且外来文化又处于主导地位,所以就很容易使员工造成心理上的失衡。旅游对目的地社会生活方面的影响是显而易见的,旅游业的发展不但改变了当地居民的生活方式,而且还改变着当地社会的结构。学者认为旅游改变了当地妇女对自我原有角色认识。旅游业为妇女走出家庭,改变了她们原有的经济地位和社会地位,这种角色的转化又引起了家庭婚姻状况及人际关系的变化。也有学者认为旅游使接待地居民的经济观念越来越强烈,经济上的计算成为人们处理人际关系的重要标尺。

第二,旅游目的地历史文化遗产遭受不同程度的破坏,文化生态环境逐渐恶化。由于游客特有的物质摄取心理及不检点的行为使得蜂拥而来的旅游者每到一处,常常毁损掉他们不辞辛苦特地前来观赏的宝物:有的偷偷地掀下古庙的一片瓦,更多的人将摩崖石刻抚摩得光滑无痕,或在游览点随意刻上“某某到此一游”……而更加普遍也是更令人棘手的问题是因开发旅游所导致的客观上的损害。例如,敦煌石窟目前每年要接待60万以上的游客,这是一个让文物专家心惊肉跳的数字。旅游旺季蜂拥而至的游客使得石窟中弥漫着大量的二氧化碳和人体散发的湿热气,使壁画上起着鸡蛋皮一样的东西。这东西从里面往外鼓,一摸就碎成粉末,被称做壁画的“癌症”。有专家做过试验,让40个人在洞窟中待37分钟,空气中的温度、湿度及二氧化碳含量就将超过正常含量的6倍!敦煌壁画正在以比古代快100倍的速度走向死亡。唐代第156窟里的墨书《莫高窟记》,60年代还清晰可见,现在已经模糊不清了。人们不禁担忧:百年之后,敦煌安在?

第三,旅游目的地的文化传统遭到异地强势文化的冲击和同化,地方文化的独特性逐渐消失。

文化的独特性与地理环境的封闭性紧密相连,而旅游的发展却与当地的可进入性息息相关。随着交通的改善,地理的封闭性被打破,旅游地文化的独特性也必然受到冲击。一个国家、一个地区的人们在历史长河中所形成的生产方式、生活方式和思维方式,如果没有受到外界的影响,该地区的文化就能长期保留其固有的特征,而无实质性的变化。20年代末,美国生物学家洛克博士多次来到素有“女儿国”之称的滇西北泸沽湖畔,从采集动植物标本到研究摩梭文化,并写

下了《中国西南的摩梭王国》。他一个人的走访并没有使摩梭人的生活和观念发生什么变化。可是今天不断涌入的旅游者身上所穿、手中所携,鲜活地向当地人展示着外面的世界多“精彩”!在村民家的火塘边,在供游客娱乐而每晚举办的篝火晚会上,游客与村民相互询问、交流着各自的生活方式与道德观念。在桂林冠岩景区表演的摩梭少女,表演结束后,大多脱下了传统服饰,她们衣着摩登,外表与一般城市女孩已没有太大的分别。在外来文化冲击下,摩梭文化进入了历史上变化最快的时期。洛克当年在书中所记录的大量的摩梭人的民俗,今天有些已很难看到了。有些学者感叹道:“如果认为外来的、一切新鲜的东西都是最好的,一概不加选择地吸收,那么,不要几年的功夫,在泸沽湖将再也见不到真正的摩梭人,说得严重一点,只能见到一些穿着摩梭服装的服务员。然而,如果不吸收外来文明,那里将永远贫穷和落后。如何找到自己的路呢?”这种现象和困惑在西部少数民族地区极具普遍意义。一些少数民族文化在现代文明冲击下鲜活的成分会越来越多,这是可喜的一面。但与此同时,其民族文化的独特性会削弱,某些对外界人来说具有吸引力的成分会减少,从民族文化旅游资源的角度来看,无疑是一种不可逆转的损失。西部少数民族地区,由于历史、经济、社会等综合因素制约,不少地方社会相对封闭,交通不发达,国民经济的发展也明显滞后。在旅游者所携带的异质文化冲击下,当地古朴的传统文化所发生的变化比经济较发达的开放地区要剧烈得多。正如有些文章所指出的,“旅游一旦开发到哪里,哪里的传统面貌便会发生急剧的改变,从衣着、建筑到生活方式都迅速地与外来者趋同”。

第四,旅游目的地的民俗文化出现庸俗化倾向,渐失其原有的意义、价值和特色。

从本质上来说,旅游就是人对异文化的体验与追求。少数民族独特的传统文化可以满足游客求新、求异、求奇的心理需求。但是,某些旅游开发商往往以现代艺术形式对民族传统文化进行不恰当的包装和改造,使之失去了原有内涵;有的开发商为了迎合某些游客的需要,把一些陈规陋俗、低级趣味的东西搬上舞台;还有的开发商不懂各民族传统文化的内涵和区别,照搬照抄,形成不伦不类的假民族文化。所有这些做法,都导致民族传统文化的庸俗化。例如,“洞洞婚恋”本是贵州瑶族(青瑶)的一种恋爱习俗。姑娘14岁以后父母就让她单独住在一间小屋里,墙壁门上凿有一小洞,洞口正对着姑娘枕头。夜间,小伙子到自己爱慕的姑娘房门外,用根细棍通过恋爱洞把姑娘捅醒,隔门或隔墙谈心对歌,若谈得拢,可开门请进家,父母不干涉,家人还回避。谈不拢,姑娘可以装睡,小伙子便会知趣地离开,另找他人。当地俗话说:“一晚可以谈五个,终身只归一个人。”可见,瑶族虽然在婚恋选择上有较大的自由,恋爱方式也较为开放,但他们对婚姻问题却是非常严肃的。当地一些旅游景点为了招揽生意,竟然打着展示民族婚俗旅游的名义搞色情服务,最终激起了该民族的愤怒,他们对搞这种活动的旅游点发出警告:如果再不改,将派出“火枪队”武力解决;此外,大同小异的“竹竿舞”从海南的黎族跳到云南的傣族,从贵州的苗族跳到广西的侗族,被人笑称为少数民族民俗风情舞蹈表演的“跳竹竿”现象;“背新娘”在不少民俗村、民俗风情园甚至在毫不相干的溶洞景点内也比比皆是,挑逗诱骗游客上当,强行索要小费等不愉快的事件屡见报端;一些落后的东西如鬼文化、占卜文化等被刻意渲染,粗制滥造的鬼洞、鬼城、阴曹地府等品位庸俗低下;凡此种种,不亦而足。

像这样连少数民族的婚俗、宗教祭祀仪式都可以根据“旅游需求”随时随地“灵活”开展,那还有多少民俗文化的原有的意义和价值呢?这种迁就游客“期望”的文化表演――同时也是文化歪曲对旅游接待地文化的自然发展极其有害,旅游者无法全面有效地接触和发现接待地活生生的文化,而是接受了一种经过了包装的“伪文化”、“伪民俗”,而且接待地固有的文化也会因此而逐渐失去特色。从长远的眼光来看,如此开发民俗文化旅游,无异于“杀鸡取卵”。

第五,旅游目的地文化限制宽松化,社会道德观念扭曲,犯罪率呈上升趋势。任何本土文化在与外来文化接触时,通常会有选择地接受和吸收那些与本身文化价值观相契合的内容,而排斥那些与本身文化价值观不相容的东西,即经过了所谓“文化设限”的过滤。但是,在经济利益的刺激下,旅游地对外来旅游者的文化限制较一般情况下更为宽松一些。旅游地为了招徕游客,违心地接受外来文化中某些与本土文化的道德观念与价值取向大相径庭的东西。有的学者将其称为“虚意接受”,即当地并不打算或不愿意让外来文化的某些因素,特别是与本身文化价值观相抵触的部分侵蚀或融入本土文化,但出于经济效益方面的考虑,或有意识地睁一只眼、闭一只眼地作出让步,甚至主动迎合旅游者的需要。泰国在前几年大力推销的某些不健康的旅游产品,如“人妖”表演、色情表演等,确实迎合了少部分游客的需求,也为该国带来了滚滚外汇。发展中国家或地区在发展旅游的过程中,有时难免受到西方社会生活方式和思想意识的影响,进而有可能使当地的传统道德观念发生裂变和扭曲。尽管“色情、酗酒、抢劫皆因旅游业而起”的说法是片面的,但应该承认旅游业同一些社会问题的出现和蔓延确有密不

可分的关系。在海外旅游者“现代化”消费模式的诱惑下,在旅游者和旅游地之间生活水平差异悬殊这一客观事实的刺激下,当地的部分居民极易失去原有的纯朴美德,坠落到罪恶的泥沼之中,色情泛滥,赌博猖獗,离婚率上升,严重影响社会秩序的安定,使当地的社会风气恶化。此外,国内有些景区,因没有织协调好当地居民的经营活动,平衡好各方利益,导致一些人心理失衡,敲诈游客哄抬物价、甚至威胁游客人身安全的旅游犯罪案件时有发生。这无论是对当地旅游业还是社会文化,都无异于雪上加霜。

此外,旅游发展带来的巨大经济、社会效益,一方面使得旅游地把发展的优先权让给旅游业,把国土、资源等让给旅游投资者;另一方面受旅游者的生活方式的影响,旅游地部分人的生活开始腐化,吃喝玩乐成风,形成了对旅游经济过度依赖等“新殖民主义”倾向。

结语:文化是一个民族的灵魂,也是旅游业可持续发展的灵魂。旅游是现代人的需要,更是未来人的需要。旅游开发更多地要依靠自然生态环境和人类遗产、现代文明等文化生态环境,旅游活动将给自然生态和社会文化带来深刻的影响。如何增强文化生态意识,保护、整理、抢救濒临消亡的民族文化遗产;如何维护本土文化的传统性,保持接待地的旅游吸引力;如何采取防范措施,抑制民族文化的同质化现象;如何利用外来文化的某些形式和内容,嫁接和改造民族文化,或者赋予外来文化以民族性特色;如何强化本土文化中重要的价值观,引导启发民众的文化自觉意识;如何寻求一种既能使东道社会收入最大化、又能保护生态环境和文化多元化的所谓“新概念旅游”,这些都是值得我们深思和进一步

探究的问题。

参考文献:

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吴晓萍.浅析民族地区旅游可持续发展的某些限制性因素[J].旅游学刊,2000 马波.现代旅游文化学[M].北京:青岛出版社,1998

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刘丹青.论旅游地居民文化心理的生成和培育[J].湘潭大学社会科学学报,2000 李星明.旅游者对发展中国家的旅游地社会文化影响研究[J].华中师范大学学报(自然科学版),2002

郑本法.旅游业的社会弊端及其治理[J].甘肃社会科学,1999

戴凡,保继刚.旅游社会影响研究——以大理古城居民学英语态度为例[J].人文地理,1996

论旅游活动对社会文化的影响

论旅游活动对社会文化的影响 摘要:旅游影响又称旅游效应,是由于旅游活动而引发的各种厉害关系,主要指旅游对经济、社会文化、环境三方面的影响。本文主要论述旅游对社会文化的影响,包括对旅游对客源地和旅游者产生的积极和消极两方面的影响。只有客观地认识和评价旅游活动以及其所带来的影响,才能推进旅游业的健康发展。 关键词:社会文化:旅游者:客源地:积极影响:消极影响 自19世纪托马斯库克的旅行社诞生拉开现代旅游的序幕至今已有一百多年的历史,旅游也经历了从个别到大众经营的历史发展过程。当旅游发展还处于低水平阶段时它对社会的影响并不大,而当现代旅游兴起后,随着旅游规模、参与人数的不断扩大,旅游对社会的发展产生了很大的影响。这些影响也逐渐成为学者关注的对象并加以研究。在现代旅游发展的初级阶段,人们的关注目光主要指向旅游所带来的主导效益,即经济作用,却很少关注它的整体效应。当70年代西方国家出现了因旅游而引起的负面效应时,有关社会文化影响和环境生态影响才成为学术界关注的焦点。 虽然中国旅游历史悠久,但作为一个系统出现并发展却是20世纪70年代以后的事。因而我国对旅游影响的研究起步较晚,并相对滞后于旅游的发展。对旅游影响方面研究的必要性就在于:我们要对旅游及其后果要有客观切实的认识与理解,调解各方的矛盾与&中突,促进旅游者与目的地居民之间的交流,推进旅游业的健康发展,尽可能使各方关系协调高度和谐是旅游业的至高境界。 一、旅游对社会文化的影响 旅游影响社会文化的变迁,促进文化的互动和交流。影响文化变迁的因素很多,有自然环境的改变、文化内部的&中突、文化的传播等。人们外出旅游是本土文化与异地文化接触的过程,属于地道的文化传播过程。尽管旅游不是文化的主体,但它可以加速文化信息的传播。传播又可以导致不同文化之间的冲突与融合,他们构成了当代社会中影响文化传播的重要原因。旅游者与目的地居民直接或间接的接触造成了文化的互动和交流,这种文化交流的特征表现在: (一)旅游是一种有效的文化传播媒介。 在旅游者居民的交往过程中,如果从属于不同的社会条件和文化背景,他们的相互影响程度会有很大的差别。旅游者与目的地居民在价值观念、宗教信仰、文化程度方面大致相同时,双方的交流就顺畅而频繁。因为主客双方的经验范围重叠越多就越容易沟通,这在文化传播学中叫做同属文化传播现象。同属文化传播使得双方原有的知识、观念、在一定程度上有所改变,取得一定文化交流的作用与效果,因为旅游者总是在寻找文化的差异性,而文化的差异性会长期存在下去。一旦主客双方属性完全趋同,那么人们就没有外出旅游的必要了。这种文化的差异性在民俗文化中体现的尤为典型,例如西藏,新疆,云南之所以会成为广大旅游者最为向往的地方很大的原因是因为双方的文化差异性,这种差异性越大就对旅游者越具有吸引力。通过旅游活动,旅游者和目的地双方会有更多的接触与交流。 相反的情况是,各种属性完全相异,这种交往所能影响的范围就会缩小。信息交流受阻碍。这种情况较容易发生在不同民族之间,由于在语言,信仰,心理素质方面存在较大的差异,因此可能会出出现矛盾与冲突,引起目的地居民的抵制。这是文化的异属传播现象。为避免这种现象游者应先寻找观念的沟通,尊重客地文化中的传统,对变革传统的非强制性和长期性要给予足够认识。

国内10大旅游景点排名

一万里长城 长城是中国也是世界上修建时间最长、工程量最大的一项古代防御工程。自公元前七八世纪开始,延续不断修筑了2000多年,分布于中国北部和中部的广大土地上,总计长度达50000多千米,被称之为“上下两千多年,纵横十万余里”。如此浩大的工程不仅在中国就是在世界上,也是绝无仅有的,因而在几百年前就与罗马斗兽场、比萨斜塔等列为中古世界七大奇迹之一。

二北京故宫 故宫,又名紫禁城,位于北京市中心,今天人们称她为故宫,意为过去的皇宫。 三承德避暑山庄 避暑山庄,自康熙四十二年始建,至乾隆五十五年最后完工,历时八十七年,建楼、台、殿、阁、轩、斋、亭、榭、庙、塔、廊、桥一百二十余处,尤以康、乾御题七十二景昭著,与自然山水相辉映,园中有园,景内有景,构成了一幅千姿百态的立体画卷。

四安徽黄山 黄山位于安徽省黄山市西北风景秀丽的皖南山区,向以“三奇”、“四绝”名冠于世,其劈地摩天的奇峰、玲珑剔透的怪石、变化无常的云海、千奇百怪的苍松,构成了无穷无尽的神奇美景。黄山一九九零年被列入“世界遗产(文化和自然)”名录。

五杭州西湖 西湖是我国著名的旅游胜地,被誉为“人间天堂”。

六桂林山水 桂林漓江风景区是世界上规模最大,风景最美的岩溶山水旅游区,千百年来不知陶醉了多少文人墨客。桂林漓江风景区以桂林市为中心,北起兴安灵渠,南至阳朔,由漓江一水相连。桂林山水向以“山青、水秀、洞奇”三绝闻名中外。其中一江(漓江),两洞(芦笛岩、七星岩),三山(独秀峰、伏波山、叠彩山)最具代表性,它们基本上是桂林山水的精华所在。

七西安兵马俑 在骊山北麓,茂密的林木掩映着一组规模宏大、外观别致的建筑,这就是闻名遐迩的秦始皇兵马俑博物馆。

我国近年来旅游对目的地社会文化影响研究综述

我国近年来旅游对目的地社会文化影响研究综述 https://www.doczj.com/doc/847490112.html,2012-01-06 10:17:28现代商贸工业 摘要:旅游对目的地的社会文化影响已成为近年来旅游学界研究的热点问题之一。通过对“CNKI中国期刊全文数据库”检索相关文献的梳理,从旅游对目的地居民的影响、旅游对目的地社会结构的影响、旅游对目的地文化的影响及有关案例研究等方面对旅游社会文化影响的研究内容进行了综述。 我国对旅游的社会文化影响研究比较早的是徐崇云和顾铮在1984年发表的《旅游对社会文化影响初探》。作者从直感上判断“旅游对社会文化既有积极影响又有消极影响”。之后一段时间我国学者更多的是进行旅游经济影响方面的研究。20世纪90年代末期后,旅游社会文化影响研究才有了更加专门和深入的分析。本文通过对由“CNKI中国期刊全文数据库”检索的相关文献的梳理,归纳出国内学者在这方面的研究内容主要为以下几个方面: 1 旅游对目的地居民的影响 当地居民是旅游目的地文化的载体,扮演着当地文化的继承者、保护者和传播者的角色。旅游者以其自身的意识形态和生活方式介入旅游接待地社会中,引起目的地居民的思想变化,从而产生各种影响。王妙(1999)等认为旅游接待地的居民向旅游者的模仿最直接、最明显的表现在日常生活的言行当中,这种模仿既包括动态的如言语、表情、手势等,也包括静态的如衣着、仪表等。同时指出这种示范效应不仅反映在当地居民,在旅游企业的从业人员身上也有明显反映,尤其是涉外酒店的员工。郑本法(1999)认为旅游使接待地居民的经济观念越来越强烈,经济上的计算成为人们处理人际关系的重要标尺。刘丹青(2000)分析了旅游地居民文化心理生成及其差异性的几个基本因索,揭示了旅游地特别是新开发的初期旅游地居民文化心理的若干外在表现形式及其变化。李星明(2002)认为旅游者的自由和物质上的优越感,会导致接待地居民尤其是年轻人模仿游客的消费方式和行为。而老一代居民虽不同程度地受到外国生活方式的影响,但仍保持着祖先们传下来的生活习惯。李祝舜等(2003)通过研究欠发达旅游接待地的社会文化变迁过程指出,旅游者的示范效应在引起当地居民心理发生变化之后,通过社会化过程可以转化为社会心理。 2 旅游对目的地社会结构的影响 旅游业的发展使得当地的社会结构不可避免地发生着改变,主要体现在以下三个方面: (1)当地妇女的社会角色的转变。郑本法(1999)认为旅游业为当地妇女创造了就业机会,改变了她们原有的经济地位和社会地位,但是有些妇女却变成了吸引旅游客源的赚钱机器,其社会地位反倒比过去更低。而那些社会角色得到转变的妇女,其家庭婚姻状况及人际关系会发生变化。周霄(2003)认为当地妇女抓住旅游开发带来的就业机会,在当地的旅游服务业中占据了大量岗位,提高了她们在家庭经济中的地位。 (2)社会阶层的改变。周宵(2003)认为旅游活动的开展使接待地的社会组织基础发生改变,社会分层扩大。许多人的社会地位产生巨大变动,由此产生了一个新兴的社会阶层--中产阶级,他们逐渐成为与传统地方精英相制衡的社会控制力量。田敏(2003)指出由于难以平衡旅游收入方面的差别以及诸多条件对各方参与旅游的限制,可能会造成区域性社会结构的严重分化,加速旅游地贫富悬殊的进程。 (3)移民问题。刘赵平(1998)认为旅游的开发不但帮助社区留住了将要迁移的人员,而且将那些寻求工作与发展机会的外来人也吸引进来,这在某种程度上加速了那些处于边远地带的旅游接待地的城市化

西安及周边旅游景点文化背景

目录 西安1-2 法门寺3-7 乾陵7-11 汉阳陵11-12 西安 西安,古称“长安”、“京兆”。是举世闻名的世界四大古都之一,是中国历史上建都时间最多、建都朝代最多、影响力最大的都城,是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表,有着“天然历史博物馆”的美誉。 西安,在《史记》中被誉为“金城千里,天府之国”,是中华民族的发祥之地,由周文王营建,建成于公元前12世纪,先后有21个王朝和政权建都于此,是13朝古都,中国历史上的四个最鼎盛的朝代周、秦、汉、唐均建都西安。西安高陵杨官寨遗址发现,将中国城市历史推进到了6000年前的新石器时代晚期,同时确定了西安是世界历史上第一座城市。 西安特产:羊肉泡馍、葫芦鸡、大红枣、牛羊肉泡馍、粉汤羊血、葫芦头、米皮、腊汁肉夹馍、面皮、凉皮、郭家烤鸭、羊杂碎、石子馍…… 饮食文化 西安特色面 (1)biángbiang面 关中人最基本最普通的面食,除了蒸馍,恐怕就是“油泼辣子[比昂][比昂]面”。关于“bi ángbiang面”的得名,有着这样一个顺口溜--“一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往进走,左一扭右一扭,东一长(zhang)西一长,中间加个马大(dai)王。心字底,月字旁,留个钩搭挂麻糖,推个车车逛咸阳。”多少年来就一直听老人言传下来。因为这个字笔画繁多,所有字典都找不到,书面上极少见到,都是一边念顺口溜一边写才能写出这个字。很有趣的吧。北方人大都觉得这种面食很好吃。 (2)西安饺子宴 西安市著名小吃宴席,是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特,制出的饺子造型生动,一饺一格,一饺一形,观之赏心悦目,食之回味无穷。西安饺子宴的得名,主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。 (3)秦镇凉皮 秦镇凉皮已有2000余年历史,秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮,为皇朝供物。乃为全国各种凉皮之祖。以大米粉为原料制成,因主产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮,制作时把大米粉调成糊状,平铺在多层竹笼内,旺为蒸熟,做出的凉皮筋、薄、细、软,具有独特风味。吃时用近一米长,20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅青菜、小豆芽等,调入佐料,好的口味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里透香,在西安深受欢

积极发展旅游新业态

积极发展旅游新业态 □陈初毅 发展旅游新业态,空间很大 旅游新业态是旅游发展的“新大陆”。 1.把握市场需求,不断开发旅游新业态。 用时尚开发旅游新业态。时尚就是卖点。旅游新业态来源于旅游新时尚,旅游时尚发源于旅游最前端。其标志就是“时尚先锋客”。要开发旅游新业态,前提是走进旅游市场,研究旅游发展趋势,了解前沿游客消费行为,听取“先锋游客”对旅游区的评价。按照“以人为本”的原则,时尚引领未来、消费引导生产。研究旅游新业态的开发轨迹,探索旅游新业态的发展途径。获得旅游新业态的发展成果。 用创意设计旅游新业态。创新的旅游项目常常创造出新市场。旅游新业态就是根据游客的需求创意出新业态,设计出新产品。创意贯

穿旅游全过程,涉及旅游全方位。有创意才有差异的产品,而创意无时不在,无处不存,旅游新业态正是创意设计的时尚产品。同时,旅游新业态要在先行中加快步伐,在先试中拓展空间。 2.突出张家界特色,扩展旅游新业态。 突出区域特点扩展旅游新业态。张家界市的区域特点是老、小、边、山、游。“老”就是革命老区。可以创意出以红色旅游为主调的旅游新业态。“少”,少数民族地区。土、白、苗为主体的民族集居地,其民俗民物可以酿造出多姿多彩的旅游新业态。“边”,湘鄂渝黔的结合部,武陵山地区旅游集散地。“山”以山为体,以林为衣,以绿为本的良好生态环境。可打造出特质吸引力的旅游新业态。“游”,旅游是张家界之本,其旅游资源的品质种类都是无法替代的,发展旅游新业态有条件、有潜力、有前景、有基础。 突出旅游资源特色做大旅游新业态。张家界旅游资源的最大特色是石英砂岩大峰林,是绝美的自然奇观的观光产品,是吸引世人眼光的最大品牌。试想,如果以“民族生活方式留客”;用“神秘体验”求知;用“食疗,高富氧离子健身强体”。让客人穿越时空感受“区域文化”意境;走进仙境享受“自然同现代融合的美好”,张家界旅游将是另一个新天地,让每位旅游者在张家界生活得更美好。

旅游的影响:旅游的社会文化影响

旅游得影响:旅游得社会文化影响 各位老师,大家下午好!我今天要讲得课程就是《旅游学》得最后一章旅游影响中得旅游社会文化影响。引用美国学者学者弗克斯得一句名言“旅游就是把火,可以煮熟您得饭,可以烧毁您得屋!”形象鲜明地道出了旅游影响就是把双刃剑,既有积极得影响,也有消极得影响。对于旅游得影响,我有两点体会:一就是旅游所产生得影响就是相互得,被影响得事物也会对旅游产生第二次影响,就是循环往复得过程,案例1:1984年,澳大利亚孤独星球出版社出版了《中国旅游指南》第一版,其中就有关于阳朔旅游得专门介绍。作为一本世界著名得自助旅游指南,这本书成为当时国际自助旅游者到阳朔旅游最重要得了解途径。随后,有越来越多得背着沉重行囊得西方游客充斥着阳朔得大街小巷,1984年,阳朔得外国游客达219500人,就是1983年得十倍,这种爆发式得增长把阳朔进一步得推向了世界,吸引更多得游客。二就是旅游积极影响与消极影响在时空上互相转换,即某一时期属于积极影响,在另一时期就变成了消极影响,从旅游目得地居民得态度就可以瞧出旅游积极或消极影响在时间上得变化,一般经历欢迎、冷淡、不满、厌恶、与谐/对抗(愤怒指数模型);在某一方面就是积极影响,而在其她方面就就是消极影响,有些地方开展乡村旅游,虽然获取了丰厚得经济收益,但就是由于农村地区得基础设施,特别就是排污、环卫设施十分简陋,大量农田,河流都受到了污染。 旅游影响理论就是旅游学研究得重要领域,谢彦君在《旅游基础学》中认为旅游影响又称为旅游效应,有正负效应之分,旅游影响就是指由于旅游活动包括(旅游者活动与旅游产业活动)中所产生得积极与消极得影响,不仅表现为对旅游活动主体本身得影响,也包括对其她旅游利益相关者得影响,旅游影响得范围、波及面就是十分广泛得。我们按照旅游影响得内容结构来划分,主要分为旅游经济影响、旅游环境影响与社会文化影响三个方面;按旅游影响得性质划分为消极影响、积极影响;按旅游影响得表现形式来划分可分为隐形影响与显露影响,隐形影响就是由于旅游得发展而潜移默化地改变旅游地居民得价值观念与生活方式;直接有旅游业发展而增加得就业机会、旅游服务设施;按照旅游效应产生得时间可分为即时效应与滞后效应,旅游者得进入直接向当地经济注入货币收入就是一种即时影响;滞后效应就是从量变到质变得过程,旅游带来得局部环境污染很有可能发展为全局性得生态系统受到破坏。旅游对社会文化得影响研究始于1963年努涅斯(T·Nunez)发表题为《一个墨西哥山村开展周末旅游带来得影响》,分析居民生活方式、社会关系发生得变化,此后,越来越多得学者关注旅游对目得地社会文化得影响。旅游得社会文化影响就是深刻而广泛得,旅游活动得开展之所以会对社会文化具有影响作用,主要因为:(1)旅游活动就是一种不同区域、不同民族、不同社会以及具有不同文化传统得人群之间相互往来与接触为根本特征得活动。--不经意得文化沟通与无意行为得“文化示范”影响当地社会。(2)旅游得发展已经历了个别偶然现象到大众经常现象得历史发展过程,旅游活动发展得规模之大,已使其成为重要得社会现象。单个旅游者对旅游目得地居民之间得接触就是短暂得,不足以对当地社会与文化产生实质性得影响,但就是,随着成千上万得旅游者得不断来访,旅游者与当地居民之间得接触就会变成群体性得文化交往,其规模之大、历时之久,必然会对目得地社会文化产生得潜移默化得影响。 旅游得社会文化影响可以分为积极影响与消极影响。 一、积极影响 1、对旅游者得积极影响 (1)旅游即生活,旅游就是有别于日常生活与工作得特殊生活方式,通过旅游,人们陶怡了情操,舒展了身心,恢复了体力与精力,以更加昂扬得姿态投入到工作当中,就是一种很好得“充电”方式,维系了人们得身心健康。 (2)“走万卷书,行万里路”,旅游活动有助于人们开拓眼界,增长知识,突破惯常环境对思维得束缚。旅游活动中,与各种事物、各种各样得任务交际,开拓了视野,旅游涉及天文、地理、历史、生物、考古、艺术、宗教、建筑、园林等众多学科知识。

泉州旅游景点介绍

泉州市介绍 泉州又称鲤城、刺桐城、温陵,地处福建东南部,辖鲤城区、晋江市、石狮市、南安市、惠安县、永春县安溪县、德化县和金门县等九个区域。人口800万人,其中回、蒙、畲等42个少数民族十余万人。居民通用闽南方言。泉州风物民情古朴精深,别具一格。儒、释、道三教并盛,互为融合。泉州是海外华侨、华裔、台港澳同胞的主要祖藉之一。 泉州市依山面海,境内山峦起伏,丘陵、河谷、盆地错落其间,千米以上大山有455座,主要分布在德化、永春、安溪和南安的部分山区。戴云山脉从东北部向西南延伸,主峰海拔1856米,有“闽中屋脊”之称。境内地势西北高而东南低,由中山、低山向沿海丘陵、盆地平原过渡。泉州海岸线曲折蜿蜓,大部分为基岩海岸,总长约421公里,有湄州湾、泉州湾、深沪湾、围头湾四个港湾及萧厝、崇武、后渚、梅林、石井等14个港口。 泉州地跨中南两个亚热带,即戴云山西北部常年温暖、常绿阔叶林带和东南部常年湿热、有短期干旱的亚热带雨林带。 泉州常年雨量充沛,境内溪流多达34条,总长1620公里,水资源相当丰富。泉州地区太阳辐射总量较高,日照时间长,光热资源丰富,加上雨量充沛,堪称“闽南大温床”,对发展农业生产,特别是糖、油、麻、林、果、茶等经济作物极为有利,是乌龙茶、桂元、柑桔的全国生产基地。主要经济鱼类近百种,产量较大的鱼类有20多种。浅海滩涂面积118万亩。盛产牡蛎、蛏、蛤、螺、海带、紫菜等贝、藻类。主要有铁、猛、金、煤、石英砂、花岗岩、高岭土、地热、矿泉水等20多种。 泉州是国务院第一批公布的24个历史文化名城之一,素有“海滨邹鲁”的美誉。这里历史文化积淀丰厚,名胜古迹星罗棋布,文物瑰宝举世瞩目。拥有国家级文物保护单位12处,省级27处。泉州是古代“东方第一大港”。“海上丝绸之路”的起点,自古以来各种宗教兼容并存,东西文化交汇荟集,特别是佛教、道教、摩尼教等一度十分盛行。诸多宗教遗迹构成一道独特的人文景现,颇具历史和艺术价值。 特产有安溪乌龙茶铁观音、德化瓷器、惠安石雕、木偶头、老范志万应神曲、料丝花灯、清源茶饼、永春老醋、永春纸织画。等等。 别称:桐城

旅游对文化的影响

旅游对文化的影响 姓名:李哲 系别:艺术系 学号:0930170312

旅游对文化的影响 我国对旅游的社会文化影响研究比较早的是徐崇云和顾铮在1984年发表的《旅游对社会文化影响初探》·作者从直感上判断“旅游对社会文化既有积极影响又有消极影响”。之后一段时间我国学者更多的是进行旅游经济影响方面的研究。20世纪90年代末期后,旅游社会文化影响研究才有了更加专门和深入的分析。本文通过对由“CNKI中国期刊全文数据库”检索的相关文献的梳理,归纳出国内学者在这方面的研究内容主要为以下几个方面: 1旅游对目的地居民的影响 当地居民是旅游目的地文化的载体,扮演着当地文化的继承者、保护者和传播者的角色。旅游者以其自身的意识形态和生活方式介入旅游接待地社会中,引起目的地居民的思想变化,从而产生各种影响。王妙(1999)等认为旅游接待地的居民向旅游者的模仿最直接、最明显的表现在日常生活的言行当中,这种模仿既包括动态的如言语、表情、手势等,也包括静态的如衣着、仪表等。同时指出这种示范效应不仅反映在当地居民,在旅游企业的从业人员身上也有明显反映,尤其是涉外酒店的员工。郑本法(1999)认为旅游使接待地居民的经济观念越来越强烈,经济上的计算成为人们处理人际关系的重要标尺。刘丹青(2000)分析了旅游地居民文化心理生成及其差异性的几个基本因索,揭示了旅游地特别是新开发的初期旅游地居民文化心理的若干外在表现形式及其变化。李星明(2002)认为旅游者的自由和物质上的优越感,会导致接待地居民尤其是年轻人模仿游客的消费方式和行为。而老一代居民虽不同程度地受到外国生活方式的影响,但仍保持着祖先们传下来的生活习惯。李祝舜等(2003)通过研究欠发达旅游接待地的社会文化变迁过程指出,旅游者的示范效应在引起当地居民心理发生变化之后,通过社会化过程可以转化为社会心理。

中国旅游新业态的发展

旅游新业态——京郊农家乐 一.趋势分析 旅游业是当今世界发展最快、最富活力和最具潜力的朝阳产业,进入21世纪以来,全球旅游业步入了新的大发展大变革时期,中国旅游业发展也呈现出新的特征和趋势。各种旅游新业态的大量涌现,正在成为旅游发展的新生力量和新的价值增长点。 人口结构、游客扩张、边境控制等关键的巨大变化,对未来旅游业特别是旅游新业态的发展将产生重大影响。到2030年,亚洲区域中产阶级的人数将进一步扩张,达到32.2亿,占全球中产阶级人口的2/3,这意味着旅游业将从简单地拉动旅游需求向更加深入地管理旅游业转变,如何创建新的产品和服务来吸引游客。同时,面对游客不断扩张的需求,政府在全力支持旅游行业时还需提供资金来促进其发展,并通过一个有效的协调系统来解决签证或是新业态出现的准入问题。对于旅游业的有效管理,除衡量游客数量外,还需考虑游客停留天数、游客花费金额等其他指标。此外,通过边境控制这个简单的测量方法,可以更好地衡量旅游业的发展,更好地了解旅游的市场。 世界旅游专家罗伯特·巴苏克表示,根据预测,旅游业在2030年将会创造超过10亿元的收入,中国未来有望成为全球第一大旅游客源国,也会成为全球旅游业的领军国家。因此,对未来旅游业发展的管理将会是一个很大的挑战。 当前旅游的趋势就是要为更多的人提供更好的体验。如何将旅客与当地的社会连接在一起,是目前面临的一个挑战。有在线调查表明40%的人都是通过移动设备预定行程,每一个旅游目的地都要认真对待这个趋势,使其产品和服务必须在网络上得以体现,这也会重新塑造整个旅游行业的经营模式和盈利模式。 如今我国已迎来了国民休闲时代,旅游消费日益大众化,年人均出游率已经从10年前的不到一次,发展到超过两次,成为全球最大的国内旅游市场,并成为世界第三大入境旅游接待国和最大的出境旅游消费国。在我国转变发展方式的战略调整中,旅游业在国民经济中的地位已经由“重要产业”提升为“战略性支柱产业”,成为推动我国现代服务业创新发展、调整优化经济结构、改善人民生活质量的重要途径。 二.职业特征 1.工作内容主要是社会服务类或公益类,面向广大消费者的服务性特征,参与市场的激烈竞争 2.根据时代和时尚的变化,创造出能够满足游客心理、情感、审美享受的新产品。

旅游新业态

湖南师范大学研究生课程论文 湖北省旅游新业态人才培养探析 论文题目 课程名称研修讲座学号 201307920002 专业旅游管理年级 2013 级 学院旅游管理日期(年月日) 2014.9.22 研究生课程论文评价标准 湖南师范大学研究生处制

湖北省旅游新业态人才培养探析 (王素琴咸宁职业技术学院) [摘要] 随着旅游新业态的不断发展,传统旅游人才培养远达不到旅游产业本身发展的要求,与新业态相关的规划、建设、运营、服务等方面的人才培养不足,未来一个时期人才短缺的现象十分严重,这将是湖北省旅游新业态发展的瓶颈。湖北省各旅游院校要针对旅游新业态人才培养的优势与不足,积极培养旅游新业态方面的人才,满足旅游业发展的新需求,适应旅游业发展的新变化。 [关键词]湖北省;旅游新业态;旅游院校;人才培养 旅游新业态是旅游产业和社会经济发展到一定阶段,旅游业与工业、农业、房地产业、文化、体育、商业等相关行业相结合的一种新型的旅游方式,主要包括地产旅游、温泉旅游、工业旅游、文化旅游、乡村旅游、医疗旅游等。由于旅游新业态的产生带动了旅游业及相关产业的联动式发展,所以其综合效益十分明显。国外旅游业与其他产业的融合可以追溯到19 世纪末20 世纪初,最早是从商务旅游开始的,随后又发展到其他产业,目前在发达国家的旅游新业态已经开展得相当成熟。我国旅游新业态虽然起步较晚,但发展迅速,前景广阔,并受到许多地方政府和旅游企业的重视,可以说是未来我国旅游业的发展方向。培养出与新业态相关的规划、建设、运营、服务等方面的管理与服务人才,实现真正的“工学结合”,促进湖北省旅游新业态乃至旅游业的发展。 一、湖北省旅游新业态的发展概况

旅游的影响:旅游的社会文化影响

旅游的影响:旅游的社会文化影响 各位老师,大家下午好!我今天要讲的课程就是《旅游学》的最后一章旅游影响中的旅游社会文化影响。引用美国学者学者弗克斯的一句名言“旅游就是把火,可以煮熟您的饭,可以烧毁您的屋!”形象鲜明地道出了旅游影响就是把双刃剑,既有积极的影响,也有消极的影响。对于旅游的影响,我有两点体会:一就是旅游所产生的影响就是相互的,被影响的事物也会对旅游产生第二次影响,就是循环往复的过程,案例1:1984年,澳大利亚孤独星球出版社出版了《中国旅游指南》第一版,其中就有关于阳朔旅游的专门介绍。作为一本世界著名的自助旅游指南,这本书成为当时国际自助旅游者到阳朔旅游最重要的了解途径。随后,有越来越多的背着沉重行囊的西方游客充斥着阳朔的大街小巷,1984年,阳朔的外国游客达219500人,就是1983年的十倍,这种爆发式的增长把阳朔进一步的推向了世界,吸引更多的游客。二就是旅游积极影响与消极影响在时空上互相转换,即某一时期属于积极影响,在另一时期就变成了消极影响,从旅游目的地居民的态度就可以瞧出旅游积极或消极影响在时间上的变化,一般经历欢迎、冷淡、不满、厌恶、与谐/对抗(愤怒指数模型);在某一方面就是积极影响,而在其她方面就就是消极影响,有些地方开展乡村旅游,虽然获取了丰厚的经济收益,但就是由于农村地区的基础设施,特别就是排污、环卫设施十分简陋,大量农田,河流都受到了污染。 旅游影响理论就是旅游学研究的重要领域,谢彦君在《旅游基础学》中认为旅游影响又称为旅游效应,有正负效应之分,旅游影响就是指由于旅游活动包括(旅游者活动与旅游产业活动)中所产生的积极与消极的影响,不仅表现为对旅游活动主体本身的影响,也包括对其她旅游利益相关者的影响,旅游影响的范围、波及面就是十分广泛的。我们按照旅游影响的内容结构来划分,主要分为旅游经济影响、旅游环境影响与社会文化影响三个方面;按旅游影响的性质划分为消极影响、积极影响;按旅游影响的表现形式来划分可分为隐形影响与显露影响,隐形影响就是由于旅游的发展而潜移默化地改变旅游地居民的价值观念与生活方式;直接有旅游业发展而增加的就业机会、旅游服务设施;按照旅游效应产生的时间可分为即时效应与滞后效应,旅游者的进入直接向当地经济注入货币收入就是一种即时影响;滞后效应就是从量变到质变的过程,旅游带来的局部环境污染很有可能发展为全局性的生态系统受到破坏。旅游对社会文化的影响研究始于1963年努涅斯(T·Nunez)发表题为《一个墨西哥山村开展周末旅游带来的影响》,分析居民生活方式、社会关系发生的变化,此后,越来越多的学者关注旅游对目的地社会文化的影响。旅游的社会文化影响就是深刻而广泛的,旅游活动的开展之所以会对社会文化具有影响作用,主要因为:(1)旅游活动就是一种不同区域、不同民族、不同社会以及具有不同文化传统的人群之间相互往来与接触为根本特征的活动。--不经意的文化沟通与无意行为的“文化示范”影响当地社会。(2)旅游的发展已经历了个别偶然现象到大众经常现象的历史发展过程,旅游活动发展的规模之大,已使其成为重要的社会现象。单个旅游者对旅游目的地居民之间的接触就是短暂的,不足以对当地社会与文化产生实质性的影响,但就是,随着成千上万的旅游者的不断来访,旅游者与当地居民之间的接触就会变成群体性的文化交往,其规模之大、历时之久,必然会对目的地社会文化产生的潜移默化的影响。 旅游的社会文化影响可以分为积极影响与消极影响。 一、积极影响 1、对旅游者的积极影响 (1)旅游即生活,旅游就是有别于日常生活与工作的特殊生活方式,通过旅游,人们陶怡了情操,舒展了身心,恢复了体力与精力,以更加昂扬的姿态投入到工作当中,就是一种很好的“充电”方式,维系了人们的身心健康。

香港十大旅游景点介绍

香港十大旅游景点介绍(TOP 10 ) TOP 1 太平山顶(The Peak ) 太平山顶俗称山顶,雄居香港岛的西部,海拔554米,是港岛最高的山峰。游览太平山,可以乘车从公路盘旋而上太平山顶。不过,更多的游客喜欢选择登山缆车,因为它是前往山顶既快捷又极富游览价值的交通工具。香港夜景 当夜幕降临之际,站在太平山上放眼四望,只见在万千灯火的映照下,港岛和九龙宛如镶嵌在维多利亚港湾的两颗明珠,互相辉映。香港的心脏中环地区,更是高楼林立,显示着香港的繁华兴旺。太平山也因此成为观赏香港这颗东方之珠”美妙夜景的最佳去处,跟日本函馆和义大利那不勒斯(拿坡里)并列为世界三大夜景之一。太平山以其得天独厚的地理环境和人文景观,吸引着成千上万的海内外游客,成为人们到香港的必游之景点。建议旅客于下午前往山顶,参观各展览馆后已是黄昏,便可欣赏香港夜景。 虽然乘坐登山缆车是最快捷的方法,建议乘坐巴士登山,沿途可欣赏山下的景致,过后乘坐缆车下山。 相关图片: 香港迪斯尼乐园(Hong Kong Disneyland )

香港迪斯尼乐园位于大屿山竹篙湾,占地126 公顷,背靠北大屿山、面向竹篙湾,是全球第五个以迪斯尼乐园模式兴建、迪斯尼全球的第 一个主题乐园,中国第一个迪斯尼主题乐园。 香港迪斯尼乐园由华特迪斯尼公司与香港特别行政区合作发展,发展项目包括迪斯尼乐园式的主题乐园,两间酒店及乐园内各式各样的购物、饮食娱乐设施。香港迪斯尼乐园里包括有:美国小镇大街、明日世界、探险世界和幻想世界。园内将兴建两间酒店:维多利亚式的香港迪斯尼乐园酒店和迪斯尼好莱坞酒店共拥有1,000 间房间供游客入住。 游客可以在这个奇幻国度共享欢笑:在乐园里找到他们最心爱的迪斯尼人物;在探险世界里亲身感受亚洲及非洲地区的原始森林旅程;在明日世界里尝试充满科幻奇谈及现实穿梭的太空幻想,还可以在香港迪斯尼乐园酒店举办真正迪斯尼特色的婚礼;在迪斯尼好莱坞酒店里感受30-40 年代荷里活黄金时期的魅力。游客在乐园内亦可享用到亚洲各地的菜式。乐园内除了有中西式餐厅外,更有其它亚洲特色美食,包括点心、明炉烧味以及多种中国地道美食等。 相关图片:

旅游发展与社会文化变迁的相互关系及意义

龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/847490112.html, 旅游发展与社会文化变迁的相互关系及意义作者:李惠惠 来源:《旅游纵览·行业版》2015年第02期 本文从社会文化变迁的概念入手,通过阐述旅游地旅游发展与社会文化变迁之间相互影响的特殊关系,包括积极影响和消极影响,使我们能理性得认识二者关系背后的现实意义,从而更好的推动旅游地传统文化的保护和旅游业的健康可持续发展。 一、相关概念界定 中国著名学者梁漱溟先生认为:“文化,就是吾人生活所依靠之一切。”美国学者克拉克洪和凯利认为:“所谓文化乃在历史里为生活而创造出来的一切设计。在这一切设计中,有些是显明的、有些是隐含的;有些是合理的,有些是反理性的,也有些是非理性的。这些设计任何时候都是人的行为之潜在的指导。……文化体系虽可被认为是人类活动的产物,但也可被视为限制人类进一步活动的因素。”什么叫文化变迁?有几种解释,有些辞书把文化变革也叫文化变迁。按照《文化社会学》一书的解释,所谓文化变迁是指凡文化内容的增量或减量及其所引起的文化系统结构、模式、风格的变化,均称之为文化变迁。社会文化变迁,简单地说,就是指或由于民族社会内部发展,或由于不同民族间的接触而引起的一个民族文化系统,从内容到结构﹑模式﹑分格的变化。本文所指的社会文化变迁,即指旅游过程中的社会文化变迁,就 是传统的社会文化在旅游的发展中被外来文化同化、侵蚀、丧失、减弱、演变的过程及现象。 二、旅游与社会文化变迁的关系 (一)旅游对社会文化变迁的影响 旅游发展促进传统社会文化的现代化变革。 社会文化变迁通常是指一个民族生活方式所发生的任何变更,这种变更或是因为内部发展所引起,或是由于不同民族或地区之间的交流而产生。归因于内部发展的变迁往往追溯到发明或发现,而归因于外部发展或交往的变迁则常常追溯到借取或传播。由此可见,旅游对社会文化变迁的作用,属于外部因素。旅游之所以能促进社会文化的变迁,是因为旅游主体的构成本来就是一个复杂的系统,游客可以年龄不等,可以性别不同,可以国别不一,可以价值观、文化背景不同等等,因此旅游者进入旅游目的产生的影响就不同,旅游者选择的旅游方式就不一,而旅游目的地作为接待处,为了迎合更多旅游者的需求,赚取经济利益,不管是旅游开发者还是旅游目的地居民,他们会适时的改变或放弃传统的生活模式和价值观念。比如有的景区修建大型停车场,主要吸引自驾游的游客;有的景区则依靠地理优势,发展探险旅游;有的发展养生旅游;有的提供购物旅游等等,总之在旅游发展的刺激下,旅游地社会文化不得不适应社会发展潮流适时变革。

【城市生活指南盛世之都】文化旅游景点

文化旅游景点 香港是一个旅游胜地,有许多的闻名景点,如:迪士尼乐园等。香港的旧八景为:旗山星火、仙桥雾锁、赤柱朝曦、鸭洲帆影、宋台怀古、扶林曲径、浪湾水软、鲤鱼夜月。随着时代的变迁,旧八景的景点已有三处完全改观,而其它一些景点也渐显陈旧。现在的香港八景是: (1)“旗山星火”,乃八景中之首景,它与历代八景中的“香江灯火”、“飞桥夜瞰”均指从太平山顶观看夜色中的港岛如群星满天的万家灯火之瑰丽景色。 (2)“赤柱晨曦”,指每当晨曦初上,旭日东升之时,沐浴在万道霞光中的赤柱半岛,殷红如赤。此景又称“赤柱朝阳”、“赤柱朝曦”。 (3)“浅水丹花”,指碧水盈盈的浅水湾与万紫千红的杜鹃花交相辉映所构成的美丽春景。 (4)“虎塔朗晖”,指虎豹别墅院内六角形的白塔在日出之时,迎着朝阳,披满彩霞的壮丽景观。 (5)“快活蹄声”,指快活谷的赛马盛况,马蹄声声牵动成千上万马迷之心。 (6)“鲤门月夜”,指夜晚在鲤鱼门观赏月光照蛔下维多利亚港的美景。 (7)“残堞斜阳”,指九龙城寨的残垣断堞、在如血斜阳余晖中的景色,由于近年九龙城寨已彻底清拆,这一景色也成为历史,取而代之的是九龙寨城公园(园林整最)。 (8)“宋台怀古”,指在香港启德国际机场旧址附近的宋王台公园,它记载了宋朝历史的最后一幕,人们到此怀古之心油然而生。 此外,夕阳西下青洲岛的景色“青洲落照”,风声浪涛交织的“石澳风涛”,汽车在港岛盘山公路上奔驰的“飞车绝壁”,春雨朦胧的“石排烟雨”等,也是今日香港美丽动人景色的写照。 维多利亚港是中国的第一大海港,世界第三大,仅次于美国的旧金山和巴西的里约热内卢。维多利亚港是位于香港的香港岛和九龙半岛之间的港口和海域,维多利亚港的名字,来自英国的维多利亚女王。一年四季皆可自由进出,在天时地利下,维多利亚港成为中国最大的港湾。 维多利亚港(VictoriaHarbour),简称维港,系香港嘅香港岛同九龙之间嘅海港。由於港阔水深,系天然嘅好港口,香港亦都因为噉而有「东方之珠」、「世界三大天然良港」同埋「世界三大夜景」嘅美誉。东起鲤鱼门,西面海界就由青衣岛去到香港岛。中间尖沙嘴到中环之间就比较窄。 维多利亚港个名系英国人纪念英女皇维多利亚(Victoria)而起。而个港亦响正香港首府维多利亚城嘅北面。未起名维多利亚港之前,英文就叫HarbourofHongkong或者HongkongHarbour,即系『香港之港』咁解。初期维多利亚港西界无咁远,只系包括香港岛北角,九龙红磡到昂船洲嘅水域。 维多利亚港是位于香港的香港岛和九龙半岛之间的港口和海域,是中国的第一大海港,世界第三大,仅次于美国的旧金山和巴西的里约热内卢。维多利亚港水面宽阔,景色迷人,海港的西北部有世界最大的集装箱运输中心之一的「葵涌货柜码头」。每天日出日落,繁忙的渡海小轮穿梭于南北两岸之间,渔船、邮轮、观光船、万吨巨轮和它们鸣放的汽笛声,交织出一幅美妙的海上繁华景致。相关整本阅读:https://www.doczj.com/doc/847490112.html,/ebook/4cbb6fa46bec0975f565e22e.html

新六大要素构成旅游新业态

新六大要素构成旅游新业态 旅游的吃、住、行、游、购、娱六大要素,过去人们耳熟能详。而在前不久举行的2015年全国旅游工作会议上,国家旅游局局长李金早提出:如今,激发人们旅游的动机要素越来越多,需要拓展新的旅游要素。他认为,这种新的旅游要素也包括六个方面,即商、养、学、闲、情、奇。这一提法,随即引起了社会的广泛关注。 其实,李金早的观点,此前就被业界认同,更被日新月异的旅游新业态所证实。 商 李金早在讲话中表示,“商”是指商务旅游,包括商务旅游、会议会展、奖励旅游等旅游新需求、新要素。 作为世界第二大经济体,中国与国际社会的密切交往带来了规模庞大的会议会展等商务活动。根据全球商务旅游协会发布的2014年报告预测,中国将在2016年取代美国成为世界第一大商务旅游市场。 由北京、上海、天津、成都、杭州、昆明、三亚、西安等15个城市组成的会奖旅游城市联盟日前宣布,要打造中国会奖城市整体国家品牌形象,提升中国在国际会奖旅游市场的聚合力和影响力,吸引更多国际会议买家聚焦中国。北京已把会奖旅游作为发展高端旅游的重要内容,把首都文化和皇城文化资源融入会

奖旅游,逐步推出特色节庆旅游、文化演出旅游、精品文物旅游等定制旅游产品。 闲 “闲”也就是休闲度假,包括乡村休闲、都市休闲、度假等各类休闲旅游新产品和新要素,是未来旅游发展的方向和主体。 经过多年的发展,我国的旅游已从观光游发展到休闲度假。以感受乡土气息、拥抱亲近大自然、探秘古村落为目的的休闲农业游正受到人们的追捧。休闲农业促使大量的农区变“景区”、田园变“公园”、农产品变商品。继农家乐、渔家乐、花家乐、林家乐及生态观光农业园等业态之后,国家农业公园的出现将为游客提供新选择。 此外,一些旅游城市正在向休闲城市转型,游客置身城市之中便能休闲度假。例如杭州正在创建国民旅游休闲示范城市,将重点打造西湖历史文化体验游、精品民宿游、龙井茶文化旅游休闲示范区、运河水上观光游、香积素斋禅茶游等一批文化休闲体验产品。 养 “养”是指养生旅游,包括养生、养老、养心、体育健身等健康旅游新需求、新要素。旅游原本就是一件身心愉悦的活动。当养生邂逅旅游,健康旅游应运而生,成为不少人青睐的旅游新模式。其中,中医养生旅游的发展最为强劲。 去年,国家旅游局与国家中医药管理局签署了关于推进中医药健康旅游发展的合作协议,标志着发展中医药健康旅游已进入国家旅游发展战略。随后,北京推出了首批7条中医养生线路,其中包括接受中医体检、参观中医药博物馆、品尝药膳以及学习太极拳等,受到了游客的热捧。此外,甘肃正在建设养生保健系列旅游产品和陇东南国家级中医药养生保健旅游创新区。广西也将中医药与旅游、养老等有机结合,打造立体本草纲目旅游、壮医药和瑶医药健康养生基地。 情 李金早说的新旅游要素“情”,是指情感旅游,包括婚庆、婚恋、纪念日旅游、宗教朝觐等各类精神和情感的旅游新业态、新要素。 早在60多年前,钱钟书就曾说:结婚以后的蜜月旅行是次序颠倒的,应该先旅行一个月再结婚。时下,以爱情为主题的旅游,尤其受到了年轻人的喜爱。 据了解,目前我国与婚庆产业关联的行业已达40多个,新婚蜜月市场规模

旅游新业态的产生发展规律

Tourism 旅游经济 196 2012年4月 https://www.doczj.com/doc/847490112.html, 旅游新业态的产生发展规律研究① 北京财贸职业学院旅游系 高丽敏 程伟 河北徐水综合高中 史彦军 摘 要: 旅游新业态研究是旅游业研究的一个新课题。无论是旅游新业态内涵还是新业态发展具体内容都得到了学者的高度关注。本文在分析旅游业态内涵的基础上,提出对旅游新业态内涵的具体认识,提出旅游新业态产生过程的驱动力、产生模式和旅游新业态不同发展阶段利益相关者的作用,意在为旅游新业态理论研究提供新思路。 关键词: 业态 旅游新业态 发展规律中图分类号: F590 文献标识码:A 文章编号:1005-5800(2012)04(c)-196-02伴随着旅游业态的发展,关于旅游业态的研究也逐渐浮出水 面。本文意在从理论上总结旅游业态的新模式、产生机制、发展规律、政府作用等等命题,为未来旅游业态的新发展提供理论指导,保障新的旅游业态在产生、发展、成熟过程中稳步、健康、持续增长,避免走弯路、错路和回头路。 1 旅游新业态定义 “业态”(Type of Operation)一词大约出现于20世纪60年代的日本,是一个专指的商业零售模式,是零售店向确定的顾客群提供确定的商品和服务的具体形态,是零售活动的具体形式。 旅游业态是一个全新的概念和研究领域,没有比较权威和统一的界定,但在旅游产业实际发展过程中,国内著名的一些旅游领域研究专家和旅游界实业人士对“旅游业态”内涵和定义给出了一些比较有说服力的定义。 综合分析业界各种概念的基础上,我们认为:旅游业态是指旅游企业或行业为适应旅游市场需求变化,对旅游经营的各项要素比如组织形式、经营模式、产品要素、服务形式等等进行有效组合而产生的经营形式。 2 旅游新业态的产生 在激烈的旅游市场竞争中,各旅游企业为了满足旅游消费者 的需求或者通过产品创新引导消费者的需求,提高企业的市场竞争力、市场占有率和市场影响力,在旅游经营模式中主动融入新的因素、模式、产品等等,创造出旅游新业态。2.1 旅游新业态驱动力模型 有两种动力在促使旅游新业态的产生、发展直至成熟:一是内驱力;二是外驱力。 2.1.1 旅游新业态内驱力 旅游新业态内驱力是指旅游行业(企业)本身主动创新、求变,研发新的旅游产品(旅游服务),搭建新的旅游组织模式,创造新的经营模式,开发完全一新的旅游市场,主动引导和创造旅游者新的消费需求。 旅游新业态内驱力具有三环模式: (1)最核心的是旅游行业领袖创新精神驱动力。行业领袖(企业家)创新精神,构成了旅游新业态内驱力的核心要素。创新精神是行业领袖(企业家)自我实现的最高需求。 (2)是旅游行业投资收益驱动力。旅游业创新的利益驱动。在旅游业,主动的创新能够创造全新的旅游资源,有效开发并引导旅游者的需求,在零基础上成功创造出新的行业(企业)增长点,给旅游行业(企业)带来新的旅游投资收益。 (3)旅游行业创新文化驱动力。旅游新业态内驱力发挥作用的保障是创新的行业(企业)文化和环境。鼓励创新的宏观环境和行业(企业)文化是旅游新业态内驱力宏观因素。没有鼓励创新的宏观环境和行业(企业)文化,就不可能产生旅游新业态内驱力。 图1 旅游新业态内驱力的三环模式 2.1.2 旅游新业态外驱力 为了满足消费者需求,击败竞争对手,旅游行业(企业)要依据旅游需求发展趋势,充分发挥、组合旅游资源的多种功能,对现有旅游资源进行深层次开发,或者开发新的旅游资源,创造新的旅游业态。确保旅游业持续发展。 旅游新业态外驱力是指驱动产生旅游新业态的外部力量,包括不断扩大的旅游市场规模、不断发展变化旅游消费需求、日益激烈的旅游竞争等等。2.2 旅游新业态的产生模式 A 、与旅游行业要素融合有关:旅游行业内相关因素的互动与重新组合; B 、与同产业内其他行业融合有关:第三产业内,旅游行业与其他相关行业的互动、重新组合; C 、与第一、第二产业融合有关:不同产业间,旅游产业与第一和第二产业的互动和重新组合。 ①基金项目:北京市教育委员会社科计划面上项目(SM201151638004): “北京市低碳旅游发展研究”资助、北京市属高等学校人才强教计划资助项目:北京市优秀教学团队——导游专业教学创新团队资助和北京市教育委员会社科计划面上项目(SM201000001005):“旅游新业态发展研究——以北京市为例”资助 。 作者简介:高丽敏(1971-),女,河北徐水人,博士,副教授,主要从 事区域经济、循环经济、旅游经济、区域可持续发展研究。

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