机能实验设计——胃酸分泌的调节胃酸分泌的调节
摘要:目的以胃酸的测量，观察交感神经和副交感神经对胃酸分泌的调节作用。方法采用外科手术给动物安置插管收集胃液测酸碱度，通过其变化规律，分析各种因素对胃酸分泌的影响并分析其作用途径。
当空腹时，胃酸分泌很少，每小时约几毫升，几乎是非酸性的。当进食时和进食后，胃酸分泌增多，胃液中主要成分是盐酸(胃酸)和胃蛋白酶，进行胃酸测量，可以了解胃的消化腺的分泌情况。在正常生理情况下，胃酸的分泌处于相对稳定的状态。这是神经和体液多种因素中促进分泌的因素与抑制分泌的因素之间协同作用的结果。
胃受交感神经和副交感神经的共同支配。交感神经的作用是抑制胃的兴奋，减少胃酸的分泌，抑制胃的运动。副交感神经对胃的运动和胃酸的分泌起兴奋作用。交感神经来自腹腔神经节，去甲肾上腺素是支配胃的交感神经节后纤维释放的神经递质。乙酰胆碱是支配胃的迷走神经节后纤维的神经递质，可直接作用于壁细胞上的M3受体，引起胃酸的分泌，还可以促进释放组胺和促胃液素间接增加胃酸的分泌。去甲肾上腺素、乙酰胆碱都是通过与其特异性受体结合而进行胃酸分泌调节的，通过阻断受体，观察胃液分泌的变化。
一、器材与药品
D-95微机化实验教学系统，兔手术台，哺乳动物手术器械，PH感受器，生理盐水，阿托品，酚妥拉明，20%乌拉坦
二、实验对象
兔
三、步骤与方法
1、麻醉与固定。20%乌拉坦，耳缘静脉注射，取兔仰卧固定。
2、手术:腹部剪毛，迅速剖开腹腔找到胃，以胃幽门与十二指肠交界处为起点穿线结扎，分离支配胃的神经——腹腔神经节，迷走神经。分离后分别在各神经节下方穿不同颜色的线以备用。将食管剪开一个小口，将酸碱感受器插入到胃中测量胃酸分泌液的PH。
3、向胃中滴加少许阿托品，观察PH的变化。
4、待胃中的酸碱度恢复正常后，向胃中滴加少许酚妥拉明，观察此时PH的变化。
5、待恢复正常后，刺激腹腔神经节，观察此时PH的变化。
6、待恢复正常后，刺激迷走神经节，观察此时PH的变化。
7、待恢复正常后，切断腹腔神经节和迷走神经节，注入食物，观察此时PH的变化。四、预期结果与分析
1、滴加阿托品:M受体阻断，乙酰胆碱不能与壁细胞撒谎能够的M3受体特异性结合，胃酸分泌抑制，PH值升高。
2、滴加酚妥拉明:α受体阻断，去甲肾上腺素不能与α受体特异性结合，促进胃液分泌，PH值降低。
3、刺激腹腔神经节:交感神经兴奋?抑制胃的兴奋，抑制胃液分泌，PH值升高。
4、刺激迷走神经:副交感神经兴奋?使胃兴奋，促进胃液分泌，PH值降低。
5、切断腹腔神经节与迷走神经节:以食物刺激，胃酸较未切断前分泌减少，PH 值升高。五、问题及解释
1、为什么胃溃疡的病人会切除支配胃的神经,
2、结合实验分析胃药的成分应该怎样最有效果,
六、参考文献
教科书《生理学》