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年产3000吨膳食纤维面包工厂设计

年产3000吨膳食纤维面包工厂设计

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年产3000吨膳食纤维面包工厂设计

年产3000吨膳食纤维面包工厂设计

膳食纤维面包的制作技术
膳食纤维面包的制作技术。详细地介绍了以麦麸为原料制取麸皮纤维的方法,并研究探讨了...
2种膳食纤维面包的研制及品质评价
本研究从薯渣和 小麦麸皮中制备膳食纤维,将其添加到小麦粉中, 用于制备高膳食纤维面包,并分析对比了 2 种膳食 纤维对面包品质的影响,为膳食纤维的合理利用提 供......
果蔬加工 Process 中国果菜 China Fruit & Vegetable 第 39 卷,第 8 期 2019 年 8 月 膳食纤维杂粮面包的研制 邹国文 1,王洁 2,贾晓昱 3,姜云斌 4,......
桔皮是富含膳食纤维的廉价原料。本文采用桔皮纤维作为添加剂用于面包的制作,确定了膳食纤维适宜的添加量,从而研制出一种理想的高营养的纤维食品。 ...
糖尿病患者专用高膳食纤维面包营养设计及产品开发
·学刊》》 【年(卷),期】2019(000)010 【总页数】5 页(P9-13) 【关键词】糖尿病; 膳食纤维面包; 燕麦; 水果; 粗粮; 营养设计; 产品开发 【作者】......