《社交礼仪》课程教学大纲
一、课程基本信息
1．课程编号：JX072
2．学分：3
3．学时：54课时，其中：理论36，实训18
4．课程类别：专业课
5．考试/考查：考查
6．适用专业：经济管理、市场营销、房地产经营与估价、会计电算化
二、课程性质和教学任务、目标
1．课程性质
《社交礼仪》课程是经济管理专业课程体系中的一门专业主干课程，是市场营销、房地产经营与估计等专业的拓展课程。本课程具有较强的普遍应用性。
2．教学任务
通过本课程的教学，使学生了解社交礼仪的基本常识，掌握商务交往中待人接物的基本技巧，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，为学生今后形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础。
3．教学目标
使学生掌握社交礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，以便今后在职业生涯中更好的发挥自己。
因此，学生应该掌握：
1、礼仪的基本知识；
2、掌握仪表仪态礼仪的主要内容；
3、掌握交谈、日常礼仪；
4、掌握空间方位礼仪的基本原则；
5、掌握人际交往礼仪的技巧和禁忌，掌握商务礼仪的主要内容；
6、了解涉外、民族和宗教礼仪；
三、本课程与相关课程的衔接、配合关系
《社交礼仪》是一门普遍应用学科。本课程的开设对其他课程无特殊要求。
四、教学方法和教学形式的建议
1．教学方法
在教学方法上，教师可将各种教学方法相结合，如讲授法、讨论法、案例分析法、归纳法、对比法等。教师不仅要加强理论的教学，更应注重理论联系实际的实践教学方法的应用。教师可精讲教材正文，鼓励学生讨论；教师可借助教材中和课外的阅读资料，安排一些分析或训练项目，特别引用典型的、具有学生讲座与研究余地的案例，组织好实践练习。
2．教学形式
在教学中，以多媒体教学和视频案例剖析和情景相结合，培养学生礼仪修养。
3．实训性环节教学要求
本课程除按教学计划的要求，以案例分析与视频观摩等作为实训教学。五、教学过程建议
1．学时分配：
总课时：54，其中理论教学课时数36，实训教学课时数18。
2．教材：
建议教材：
《商务礼仪》，赵敏主编，南京大学出版社，第一版，2011年，全国高等职业教育规划教材。
建议参考教材：
1.《现代商务礼仪》.张岩松、李桂英主编.清华大学出版社·北京大学出版社。2009.3
2.《职场礼仪实训教程》.全细珍·黄颖主编.北京交通大学出版社.2011.07
3.《商务礼仪》.金正昆著.北京大学出版社.2004
4.《公司礼仪》.金正昆著.首都经济贸易大学出版社.2003
5.《商务礼仪实务与操作》.孙玲主编.对外经济贸易大学出版社.2010.08
6.《商务礼仪教程》，金正昆主编，中国人民大学出版社，第二版，2009.07
3．考核形式：
本课程为考查课，考试时间为90分钟。最终课程成绩采用百分制，主要分为考勤情况（15%）、课堂作业成绩（15%）、期末考查（70%），期末考查采取大作业形式。
六、教学课时分配
七、教学内容与要求
项目一礼仪概述
教学内容：
礼仪的定义、礼仪的特点与准则、礼仪性质与意义
教学要求：
1．了解礼仪的起源与发展，充分认识礼仪的重要性。
2．了解礼仪人员应具备的修养。
3. 在交往中，能展现并运用一定的礼仪技能。
教学重点难点：
1．重点：礼仪的原则
2．难点：礼仪特点与原则的运用。
项目二仪表姿态礼仪
教学内容：
仪态的美化、体态语言的运用以及面部淡妆的技巧。服饰的含义、服装色彩、色彩搭配、款式造型、中西方传统礼服、男士西装的着装规范、女士套裙的着装规范、饰品佩戴
教学要求：
1．了解仪态美的内容与要点，掌握坐姿、站姿、走姿的要求，在交往中，能够根据场合的不同，有针对性地运用体态语言了解出口贸易的流程。
2．了解化妆的理论，掌握具体的化妆方法，即眉毛、眼睛、口唇的美化与修饰。
3．了解有关服装色彩搭配及款式造型的基本常识，懂得应当根据社会的基本潮流及自身的需要选择着装。
4. 了解服饰应用的礼仪要求与技巧；懂得借鉴和遵守国际上公认的“TPO”原则。
教学重点难点：
1．重点：仪表仪态的基本要求
2．难点：化妆、服饰礼仪的技巧。
项目三交谈礼仪
教学内容：
寒暄与敬语、注视与呼应、泛听与聆听、语言的美感、培养出口成章的语言能力、应对技巧
教学要求：
1．根据不同的社交目的、对象、特定的语言环境，恰到好处地运用语言，传情达意，取得令人满意的社交效果。
2．了解语言的美感及人际关系决定话的效果，培养出口成章的语言能力。
3．掌握倾听的技巧。
教学重点难点：
1．重点：语言交谈礼仪，倾听的技巧
2．难点：语言的运用
项目四日常礼仪
教学内容：
名片的使用礼仪书信其他的日常礼仪
教学要求：
1．了解名片使用中递交名片，收藏名片和交换名片。
2．掌握各类礼仪书信的种类和写法。
3．掌握其他烟酒茶等日常礼仪的使用。
教学重点难点：
1．重点：礼仪书信的写法
2．难点：日常礼仪的运用
项目五空间方位礼仪
教学内容：
空间距离界域姿势方位座次
教学要求：
1．理解和掌握什么是空间距离界域姿势。
2．掌握不同交往对象中空间距离和界域姿势的使用。
3．掌握不同场合的方位座次安排。
教学重点难点：
1．重点：了解空间距离，界域姿势，方位座次
2．难点：根据不同的情况安排座次。
项目六交往礼仪
教学内容：
拜访礼仪待客礼仪舞会礼仪赠送礼仪宴请礼仪
教学要求：
1．熟悉拜访礼仪、待客礼仪、舞会礼仪、赠送礼仪、宴请礼仪的注意事项。
2．掌握不同国家和区域的宴请礼仪风俗。
教学重点难点：
1．重点：交往礼仪中的基本常识
2．难点：宴请礼仪的运用
项目七商务礼仪
教学内容：
商务接待商务拜访商务洽谈工作会餐礼仪。
教学要求：
1．了解商务人员在职场的接待、拜访的基本礼仪规范和技巧
2．了解商务人员在职场的洽谈、工作会餐的基本礼仪规范和技巧
教学重难点
1．重点：商务接待工作的程序和工作餐的准备与主持
2．难点：商务拜访前的准备和洽谈时应遵循的礼仪
项目八涉外礼仪
教学内容：
涉外礼仪的原则、常见的礼宾次序礼仪、会见和会谈礼仪、各种仪式礼仪教学要求：
1．了解涉外礼仪在国际交往中的重要性及原则。
2．掌握会见、会谈、签字仪式、开业典礼、剪彩仪式。
3. 掌握交往国家的重要礼节和禁忌。
教学重点难点：
1．重点：涉外礼仪通则和不同国家的礼俗。
2．难点：规范使用涉外礼仪。
项目九民族和宗教礼仪
教学内容：
民族礼仪宗教礼仪
教学要求：
1．理解和掌握什么是民族宗教礼仪。
2．了解不同民族不同宗教的礼仪。
3. 掌握民族礼仪和宗教礼仪的应用。
教学重点难点：
1. 重点：不同民族不同宗教的内涵。
2. 难点：规范使用民族宗教礼仪。
， 《民航服务礼仪》课程标准 课时数：64 开设学期：第一学年第一、二学期 适用专业：空中乘服务专业 先修课程：无 一、课程性质 1.课程定位：礼仪知识是提高个人文明修养水平的必修课，学习礼仪知识对于从事航空业的人员，或即将走进民航工作岗位的学生来说，尤为重要。该课程着重介绍了航空公司对空中服务员和地面服务员在岗执勤期间应该遵守的行业规定，包括规范的职业化妆、职业制服穿戴、言行举止仪态、文明礼貌用语、面试技巧、商务礼仪及日常文明礼貌行为规范等多方面的知识，为热爱航空事业的年轻人，以及选择报考航空职业的学生起到直接指导作用和提供贴心的帮助。 2.设计思路：以空乘服务礼仪的基本规范和要求为主线，使学生全面、正确、深入地认识、理解空乘服务专业，树立良好的职业道德和服务意识，掌握空乘服务工作的特点、服务程序、服务方法及服务要求，了解服务中一些特殊情况和疑难问题的处理方法及空乘管理方面的基础知识，培养学生在空乘服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力，使学生掌握空乘服务的操作技能和技巧，成为具有较高综合素质的民航空中乘务员。 ( 二、课程目标 1．知识目标： （1）掌握空乘礼仪的基本规范 （2）掌握空乘礼仪的特点 ⑶掌握空乘服务工作的程序、服务的方法和要求 2．能力目标： 通过学习，培养学生在空乘服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力，使学生掌握空乘服务的操作技能和技巧，成为具有较高综合素质的民航空中乘务员。 3. 素质目标： { （1）通过完成工作任务培养学生独立思考学习的能力。
（2）良好的道德品质，沟通协调能力和团队合作精神； （3）培养学生勤于思考、刻苦钻研、用于探索的良好作风。 三、课程内容与要求 四、实施建议 % （一）教学基本要求
现代实用社交礼仪课程教学大纲 一、大纲说明 课程编号：3047 学分：2 学分 参考学时：理论28 学时+实践（训）4学时 课程管理系部：运动系 适用专业：2010 级运动训练专业 二、课程的性质和地位 本课程是面向运动系系学生开设的专业必修课，社交礼仪是一门讲授现代交际礼仪的基本理论、基本概念和重要礼仪知识的应用型学科，培养学生的公共关系礼仪交往和人际交往能力，提高学生素质的一门课程。 三、课程教学目标 礼仪既是文明社会交际活动的行为准则, 又是待人处事, 塑造个人与社会组织良好形象的重要手段。通过本门课程的学习, 使学生在理论上掌握社会交往中的各种礼仪规范，实践中培养良好的行为规范，养成良好的礼仪习惯, 将学到的“社交礼仪”知识变为自觉的行动。在未来的工作中掌握各种活动的礼宾要求，从而提高学生的综合素质。 四、教学内容 第一章个人礼仪（理论 4 学时） （一）教学内容 1. 仪容修饰 2. 服饰佩戴 3. 仪态规范 （二）教学重点 1.掌握仪容美在不同场合的基本要求 2.能在不同场合以正确的站姿、坐姿、走姿、蹲姿塑造良好的自我形象。 （三）教学难点 能在不同场景下正确的使用眼神与面部表情，培养自然大方真诚的个性形象。 （四）基本要求 1.能在不同场合进行恰当的自我形象塑造。 2.能通过服饰礼仪的基本原则，掌握男士和女士服饰的着装要领。
第二章交际交往礼仪（理论 6 学时+实践 2 学时）（一）教学内容 1．称呼礼仪 2．握手礼仪 3. 介绍礼仪 4. 名片礼仪 5. 空间礼仪 （二）教学重点 1.在交往中正确的称呼他人 2.灵活掌握使用名片的时机 3.把握好合适、得体的空间距离 （三）教学难点 无 （四）基本要求1．能针对不同的场合和情境，恰当的进行自我介绍和为他人作介绍2．能对名片进行科学合理地归类整理，建立良好的社交形象 第三章公共礼仪（理论 2 学时） （一）教学内容 1．出行礼仪 2．公共场所礼仪 （二）教学重点 1.出行过程中的步行礼仪 2.出行过程中乘坐各类交通工具的礼仪 3.在宾馆住宿期间应注意的礼仪规范 （三）教学难点 掌握参加各类公共文体活动晚会时应具备的礼仪规范 （四）基本要求 1．能做到在公共场合与他人共处时和睦相处，礼让包容的有关行为规范 2．培养在人际交往应酬中所应具备的基本素养
江苏开放大学 形成性考核作业 学号 姓名 课程代码020008 课程名称社交礼仪（本） 评阅教师 第 1 次任务 共 2 次任务 江苏开放大学 任务内容： （请将答题结果填写在word最下方的答题区） 一、填空题（每空2分，共20分） 1. 介绍时谁先主动的原则是（）有了解对方的优先权。 2. 自我介绍的形式常用的有（）、（）、（）。 3. 一般社交活动中，我们先向（）介绍（）。 4. 工作式介绍主要包含（）、（）、（）。 5. 敬茶时应遵循（）。 二、单选题（每题3分，共30分） 1．在公共场合与人交往应尊重社会公德，讲究文明礼貌、做一个有礼、懂礼的人。下列正确的是（） ①在交际场合上下楼梯或上下车要让老人、孩子和军人先行 ②去图书馆、阅览室要按先后顺序，注意敬！净！静！
③到商店买东西要注意分辨真假，特别是食品要亲自品尝 ④在影剧院看演出，整个演出结束后，要鼓掌表示感谢，等谢幕完毕，再离开座位A．①③④ B．②③ C．②④ D．①②③④ 2．在家庭、学校和各类公共场所，礼仪无处不在，就个人礼仪而言，其表现为（）A举止文明，动作优雅 B仪态妩媚，手势得当 C笑容灿烂，行为检点 D仪表端庄，着装时尚 3．下列哪个不是洗手间通用标志（）
A． B．Toilet C． D．
4．参观博物馆时，下列哪些做法是正确的？（） A.不宜在一件展品前长时间驻足，以免影响他人欣赏 B.一边观看展览，一边悠闲地抽烟，只要没看到“禁止吸烟”的警告就行 C.一边观看展览，一边抽烟是不对的，可吃零食，但要注意不随地乱扔瓜果皮屑 D.对展品随意拍照 5．轿车上的座位有尊卑之分。一般来说（有驾驶员开车），车上最尊贵的座位是( ) A 副驾驶座 B 司机对角线 C 司机正后方 D 后排中间座 6．西餐吃鱼和海鲜是应该配的酒是。 A．鸡尾酒 B．红葡萄酒 C．白葡萄酒 D．以上都对 7.（）是职业道德中最基本的礼仪。 A 守约守时 B 不吸烟、不嚼口香糖 C 言谈举止文雅 D 使用礼貌用语 8. 公共交往入座时一般从座位的（）侧就座。 A 左 B 右 C 后 D 前 9．下列行为属于社交禁忌的有（） A、熟人之间适当开玩笑 B、在社交场合极力争论 C、遵守“女士优先”的原则 10. 乘坐飞机时，应约束个人行为，下列行为中，（）是符合礼仪规范的。 A、感谢乘务人员的服务 B、用手机看电子书 C、跟空姐开玩笑 D、与朋友谈笑 三、多选题：（每题3分，共15分） 1. 家庭礼仪包含（）相处的礼仪。 A.父母与子女 B.邻里之间 C.兄弟姐妹之间 D.同事之间 2. 邻里关系最基本的礼仪是（） A. 彼此尊重 B. 亲密无间 C. 互相关照 D. 关心隐私
旅游英语专业《现代社交礼仪》课程 标准 外语系 旅游英语专业教研室
《现代社交礼仪》课程标准 专业名称：旅游英语课程名称：现代社交礼仪 专业代码： 660109课程代码：030101 计划课时： 30学分：2/学期 开课学期：第一学期制定部门：饭店管理系 制订人：李璇适用专业：旅游英语专业及其它小语种专业 审核人：张彩霞制定日期： 2014-6-10 一、课程设置 （一）课程属性 1．课程性质 《现代社交礼仪》是酒店管理专业、导游专业、旅游管理专业、旅游外语专业必修的一 门理实一体课程，在职业能力课程体系中属于专业基础课性质，通过对本课程的学习及相关的训练，使学生能以优雅的举止，庄重大方的服饰、得体的谈吐给交往对象的留下深刻的印象，展 现出良好的个人素养和修养，同时，在旅游工作各岗位上，展示出专业的礼仪素养。 2．课程定位 《现代社交礼仪》课程是酒店管理、旅游管理、导游、旅游外语等专业为实现教育目标 而设置的一门专业基础平台课程，本课程在第 1 学期开设，其后续课程主要包括《酒店管理概 论》、《前厅管理》、《餐饮管理》、《客房管理》等多门专业课程。本课程构成旅游专业院校 学生服务与礼仪职业能力素质的培养主线，是实现旅游专业的人才培养目标的基础。它具有很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义。 《现代社交礼仪》课程是学生学习旅游类职业岗位规范服务与管理的核心课程。它具有 很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义，在酒店管理专业、旅游管理专业、导游专业、旅游外语专业中占重要地位，是将本专业学生 培养成具有较高职业素养的高技能业务和管理人才的重要一环，对学生礼仪素质的培养和职业素养养成起到主要支撑作用。 3．课程任务 本课程任务环节组织四位一体：课堂实训与课外活动相结合，校内实训与校外实习相结合。 《现代社交礼仪》课程，培养对象为旅游高职酒店管理、导游、旅游管理、旅游外语专 业的学生。通过本课程的学习和训练，使学生系统地学习礼仪方面的基础知识，同时通过与职业岗位要求相同的实训实践教学，使学生牢固树立礼貌服务意识，具备良好的礼仪素养， 养成良好的礼仪习惯，培养良好的沟通与交际能力，掌握旅游社交的基本技巧、规范及操作方法，以良好的个人风貌得体地与宾客交往，切实提高其职业技能和综合素质；为其将来在旅游相关企业从事酒店、导游、旅游服务与管理等工作打下坚实的基础，成为理论与实践相结合的高素质技能型专业人才。更好地胜任旅游职业岗位工作。 通过任务驱动式顶岗实习，让学生在真实的工作环境中训练，实现课堂、实训基地及真实工作任务相结合的教学方式，实践工学交替特色。 （二）课程设计的理念与思路
《社交礼仪》课程教学大纲 课程名称（中文）：社交礼仪课程名称（英文）：Social Etiquette 课程编码：开课学期：每学期 学时数、学分数： 32学时、2学分适用专业：所有本科在校学生 先修课程、后续课程： 一、教学目的与任务 《社交礼仪》是一门选修课，是一门为提高大学生的人文素质和自身修养而开设的课。通过本课程的学习，使学生掌握礼仪的基础知识，成为一个知礼、行礼的现代人，在日常生活、商务活动、公务活动等方面更好地运用礼仪，为将来进入社会形成良好人际关系打下基础。 二、教学内容与基本要求 1.礼仪的概述 2课时 （1）了解礼仪的起源和发展 （2）掌握礼仪的概念、特征、功能和原则 （3）明确学习社交礼仪的意义及掌握学习礼仪的方法 2.个人礼仪 6课时 （1）了解个人仪容洁净要注意方面，发型美观和护肤要领 （2）掌握化妆原则和化妆的方法 （3）掌握着装的原则，熟练掌握男士西装穿着和女士职业装穿着 (4）了解首饰佩戴使用规则和方法 （5）掌握男士领带使用方法 （6）掌握标准和不同场合的站姿、走姿和坐姿 （7）熟练掌握手势的正确使用和避免不良文明举止发生 （8）了解界域礼仪规范 3.交往礼仪 6课时 （1）掌握人际交往“三A”原则 （2）掌握称呼的正确使用、称呼技巧和称呼的禁忌 （3）掌握自我介绍的时机、内容和分寸
（4）了解他人介绍的时机、集体介绍的礼仪，重点掌握他人介绍的顺序（5）掌握握手的行机、次序和相握的方式，了解其他会面礼 （6）了解名片的制作和用途，掌握名片交换方法 （7）熟悉交谈语言艺术、话题选择和交谈方式 4.公共礼仪 2课时 （1）熟练掌握行路、行车、乘机、宾馆的礼仪 （2）了解场所（博物馆、报告厅、音乐会等）的礼仪规范，熟悉学校和办公室礼仪 （3）了解使用洗手间的礼仪 5.通联礼仪 2课时 （1）掌握接、听电话的礼仪，了解移动通信的使用规则和注意安全 （2）掌握收发传真、电子邮件的礼仪 （3）了解馈赠的守则，掌握互赠的礼仪及如何拒绝馈赠 （4）了解送花形式和鲜花寓言，掌握送花时机和注意事项 6.应酬礼仪 2课时 （1）掌握处理好亲缘、姻缘关系须做的礼仪规范 （2）了解地缘关系特点，熟悉处理好邻里、同乡关系基本原则 （3）掌握学业、职业不同时期需处理人际关系、了解友缘的礼仪规范 7.职场礼仪 2课时 （1）了解求职知识及方法，熟悉掌握求职礼仪和面试的技巧 （2）了解上岗礼仪 （3）了解辞职礼仪 8．聚会礼仪 2课时 （1）熟悉掌握拜见礼仪中作客和接客的礼仪规范 （2）了解集会的特点，掌握集会中主持者、发言者、聆听者三者之间须做的礼仪规范 （3）了解晚会的筹备考虑因素及晚会参与者礼仪规范 （4）掌握舞会的组织和舞会的表现礼仪 （5）了解赛会仪式，掌握作为观众、选手在赛会中礼仪规范
广东开放大学远程教育专科2018年秋社交礼仪作业练习12 一、判断题 1.社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质，交际能力等。对错 2.职场女士套裙最为理想的裙长是裙摆抵达小腿肚子上。 对错 3.正确使用xx的位置是发际。 对错 4.西装面料的选择应该是高档对错 5.高品质的领带，应当是用真丝面料制作而成的。 对错 6.中国古代飨燕饮食礼仪中有清明节吃冷饭寒食的习俗。 对错 7.通常，休闲西装基本上都是单件的。（）对错 8.不适合于男士在职场活动中所穿西装的色彩有黑色。 对错 9.男性职场人员在穿西装时，不可以有衣袖挽卷的情况出现。 对错 10.三件套西装套装比两件套西装套装更正式。 对错 11.xx言：
“仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱。”对错 12.最适合于男士在职场活动中所穿西装的色彩是黑色。 对错 13.商界男士穿着正装衬衫与西装相配套时，可以不穿西装上衣而直接穿着长袖衬衫。 对错 14.在职业服装的用色当中，通常用色不应超过五个。 对错 15.不能与打领带配套的服装有毛衣。 对错 16.身材高而瘦的女性，适宜选择盘头发型。 对错 17.女性穿衬衫时衬衫的纽扣可以解开最上端的一粒。 对错 18.礼仪的性质是一种行为规范和准则。 对错 19.女性商务人员适合穿套裙的场合有出席宴会时。 对错 20.男士正装鞋子，系带的款式比不系带的更正规。 对错
21.礼仪塑造形象的作用主要体现在塑造公众形象。（对错）22.公务场合中穿着打扮的基本要求是： 时尚、典雅、个性，即要求其服饰与时俱进、文明雅致、与众不同。 对错 23.仪式是人们通过言语、动作表达谦虚、恭敬和文明的形式。 对错 24.职场男士的正装衬衫可以是短袖衬衫。 对错 25.礼仪具有强制性、操作性、传承性、时代性等特征。 对错 26.与西装为伍的衬衫，面料上可以选择以棉、毛为主要成分的混纺制品。对错 27.职场女士在穿套裙时要求最好佩戴具有“女人味”的首饰。 对错 28.穿正式的职业西装，应该穿白色袜子，显得干净、整洁。 对错 29.与西装配套的鞋子，可以选择羊皮鞋。 对错 30.套裙在色彩方面的要求是要顺应“流行色”。 对错 二、单选题
《礼仪规范教程》课程标准 （一）课程说明 1.课程性质、目标、任务 《礼仪规范教程》集知识性、规范性和实用性为一体，可作为中等职业学校学生用书，也可供相关人员参考学习。本书是为适应中等职业学校学生的素质培养需要，按照中等职业教育新的课程改革的指导思想，根据职业学校的教学特点而编写的。内容包括追根溯源，走进礼仪殿堂；规范举止，塑造个人形象；尊重他人，融洽人际关系；文雅大方，做好职场新人等。综合了现代职场中礼貌礼仪涉及的各个方面，以礼仪的基本规范和要求为主线，突出了实用性、操作性与通俗性，贴近社会、贴近职业，其目的在于让每一位学生掌握一定的礼仪知识。 2.课程基本内容 第1单元追根溯源，走进礼仪殿堂，此部分主要介绍了三个方面的内容：中华民族，礼仪之邦；和谐社会，礼仪为先；文明生活，礼仪保障。具体包括礼仪的起源、含义、特征、作用、原则，礼仪的内在精神和要求、文明礼仪的内容和要求。 第2单元规范举止，塑造个人形象，此部分主要介绍了五个方面的内容：仪表礼仪、仪态礼仪、举止礼仪、餐桌上的礼仪、公共场所礼仪。具体包括个人清洁、发型、着装、配饰等仪表礼仪，站姿、坐姿、走姿、蹲姿等仪态礼仪，社交距离礼仪、表情礼仪、递物与接物礼仪、手势礼仪、接打电话礼仪、进出房间礼仪等举止礼仪，中餐礼仪、西餐礼仪、自助餐礼仪等餐桌礼仪，购物礼仪、影剧院礼仪、赛场礼仪、使用交通工具的礼仪等交通礼仪。 第3单元尊重他人，融洽人际关系，此部分主要介绍了五个方面的内容：家庭礼仪、校园礼仪、待客与做客的基本礼仪、沟通的礼仪、外事礼仪。具体包括家庭礼仪的特点、家庭礼仪要点、居家礼仪、家庭礼仪禁忌，课堂礼仪、尊师礼仪、聚会礼仪、寝室礼仪等校园礼仪，见面礼、称呼与介绍、待客、做客、送礼等方面的礼仪，交谈、上网、书信礼仪，礼宾次序、迎送、会见、涉外谈判的礼仪，部分国家的文化习俗。 第4单元文雅大方，做好职场新人，此部分主要介绍了五个方面的内容：工作场所礼仪、公务礼仪、宴请礼仪、各类仪式的礼仪、求职礼仪。具体包括个人形象的礼仪、美化环境的礼仪、同事之间的礼仪等工作场所礼仪，与会者的礼仪、公务拜访的礼仪等公务礼仪，宴请的类型、宴请的准备工作、宴请的程序、赴宴的礼仪等宴请礼仪，签字仪式的礼仪、剪彩仪式的礼仪、节庆活动的礼仪等各类仪式的礼仪，面试中及面试前后礼仪、工作岗位上的礼仪等。
此文档下载后即可编辑 《商务礼仪》课程教学大纲 课程编号： 课程名称：商务礼仪 总学时数：32 实验或上机学时： 先修课及后续课： 一、说明部分 1、课程性质 《商务礼仪》课程是一门不可或缺的专业基础课，授课对象为管理学科各专业。 2、教学目标及意义 《商务礼仪》作为管理专业的一门基础课程，其教学目标主要是从理论与实践上阐述商务礼仪基本概念、特点、原则、功能的同时，对商务场合的个人形象塑造、日常事务、商务推销、专题活动、商务宴请等等做以具体阐述，达到让学生不仅具有塑造自身良好形象的能力，而且具有驾驭内外商务活动的能力，以此真正实现学生的学以致用。 3、教学内容及教学要求 通过商务礼仪教学，让学生牢固地掌握商务礼仪的基本概念及商务礼仪的基本特点、基本原则和功能，熟悉懂得日常事务礼仪，熟练把握商务见面、商务推销、商务会议、商务宴请等商务活动中的礼仪。在此基础上，充分认识到在开展商务活动中，不仅需
要具有商务礼仪的基本理论知识，更需要具有驾驭内外商务活动的能力，为此真正达到本课程学以致用的教学要求。 4、教学重点、难点 重点：商务礼仪概述、商务人员形象塑造、日常事务礼仪、商务见面礼仪、商务会议与谈判礼仪、商务宴请礼仪、涉外商务礼仪。 难点：日常事务礼仪中的接待礼仪、商务见面中的介绍、握手礼仪、商务宴请中的席次与座次礼仪。 5、教学方法与手段 教学过程中要在充分讲解商务礼仪基本理论知识的基础上，重点培养学生驾驭内外商务活动的能力。通过动手式教学、案例式教学、讨论式教学、提问式教学、多媒体式教学等多种教学方法与手段，实现商务理论知识与商务实践活动的紧密结合。 本课程主要采用学习方法有以下几种： （1）教师讲授与动手操作相结合，理论知识的学习与实践操作相结合。 （2）教师讲授与讨论学习相结合，课堂讲授与课堂讨论相结合。 （3）教师讲授与多媒体相结合，教师讲授与采用多媒体、PPT 课件相结合。 （4）教师讲授与提问学习相结合，教师在讲授过程中辅以提问相结合。 6、教材及主要参考书 教材：王玉苓.商务礼仪[M].北京：人民邮电出版社，2014年11月 参考书： [1] 杨眉编著.《现代商务礼仪》.大连.东北财经大学出版社.2008年12月版 [2] 金正昆著.《社交礼仪教程》.北京.中国人民大学出版社2013年9月版 [3 许湘岳蒋景萍费秋萍主编.《礼仪训练教程》.北京.人民出版社.2008年7月版 7、总学时数（32学时）
选择正确答案（总分35.00） 1. （）这是一种常见、有效和最具形象趣味的训练方法。 （1.00分） A. 手势微笑练习法 B. 部分练习法 C. 含箸法 D. 对镜微笑训练法 2. 生活里最重要的是（），它比最高的智慧，比一切学识都重要。 （1.00分） A. 仪表 B. 修养 C. 礼貌 D. 风度 3. （）是提高工作效率、建立良好人际关系的基础。 （1.00分） A. 倾听 B. 品位 C. 爱好 D. 兴趣 4. 和阿拉伯人、印度人打交道时要牢记，不要用( )手握手。 （1.00分） A. 拥抱 B. 双手 C. 右 D. 左 5. 以礼相待是（）的核心内容。 （1.00分） A. 诚信 B. 礼仪 C. 交往
6. 以礼相待是（）的核心内容。 （1.00分） A. 礼仪 B. 诚信 C. 交往 D. 合作 7. 现在流行以法文缩略语写p.p. 意即( )。 （1.00分） A. “祝贺” B. “介绍” C. “谨唁” D. “感谢” 8. ( )是仪容的首要要求。 （1.00分） A. 服装美 B. 发美 C. 肌肤美 D. 整洁 9. （）适用于工作场合，包括本人姓名、供职单位及其部门、职务或从事的具体工作等。 （1.00分） A. 工作式 B. 应酬式 C. 礼仪式 D. 交流式 10. 在（）中常常会因为意见不同而产生争论或分歧，但交谈本身就是一个寻求一致的过程. （1.00分） A. 兴趣
C. 反应式 D. 交谈 11. 个人在完善仪态礼仪除了举止得体还应注意（）。 （1.00分） A. 文明礼仪 B. 交往适度 C. 社交礼仪 D. 公平对等 12. （）在适当的场合进行自我介绍，最好选择在对方有兴趣、有空闲、情绪好、干扰少、有要求之时，这样就不会打扰对方。 （1.00分） A. 讲究态度 B. 把握时机 C. 自我宣传 D. 掌握时间 13. （）自我介绍时应镇定自信、真挚诚恳、落落大方、彬彬有礼。 （1.00分） A. 掌握时间 B. 讲究态度 C. 自我宣传 D. 把握时机 14. ( )依然是美的最高境界。 （1.00分） A. 发美 B. 肌肤美 C. 自然 D. 服装美 15. 兴奋时，人的瞳孔会扩张到平常的（）大
云南商务职业学院 课程教学大纲 2015年 9 月 一、 教学对象 本大纲适用于航空服务三年 制大专学生。 二、 学 分与 学时 54学时 三、 课 程模块类别及课程属性 课程模块：专 业课 课程属性：必修课 四、 课程性质、任务和目的 性质：必修课，计划课时数54课时，实践课时比例30% 任务：通过教师系统的讲授，反复的示范操作与训练，使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、方法技巧，为今后从事航空服务工作塑造良好的形象，提高服务质量 课 程 名 称 航空服务礼仪 课 程 性 质 专业课 总 学 时 数 54 专 业、班 级 2014级航空服务专业 任 课 教 师 冯双燕
及能力奠定了坚实的基础。 目的：本课程是根据专业人才培养目标而设定的教学内容，是适合民航服务行业专业的核心课程。《民航服务礼仪》是针对航空服务行业的特点，深入阐述了航空服务人员应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范，旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的礼节，为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。 五、主要先修和后续课程 本课程是为了进一步引导学生更进一步了解航空服务礼仪与民用航空法的应用基础。它既要向学生传授理论知识，又要培养学生的观察分析和解决实际问题的能力。 六、教学目的要求和主要内容 本课程教学采用讲授与讨论相结合的方式，引导学生理解、熟记有关的民用航空运输法律法规，掌握国际航空运输的组织和法律框架、国内和国际航空运输的区别及其不同的法律规范，并能灵活运用这些规范来分析、解决实际问题。 第一章礼仪概述 【目的要求】 1．礼仪的内涵 2．航空服务礼仪的内涵 【主要内容】 讲授内容 1.了解礼仪的含义、起源、演变及特征 2.掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用 第二章民航礼仪职业素养 【目的要求】
《酒店服务礼仪》 课程标准 系部： 专业：2015级酒店管理专业 订制日期：2015年8月
《酒店服务礼仪》课程标准 一、课程代码 二、适用专业 酒店管理专业 三、课程性质 酒店人力资源管理是高职高专酒店管理专业的一门专业基础课程，主要培养学生的通用职业能力，具体是根据学生的职业活动的特点，将礼仪与服务有机结合，提高学生的综合素质，重视理论与实际的结合，通过切实有效的礼仪教育，培养人们理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度，培养人们是非分明、与人为善、助人为乐的做人品行，培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。在学生掌握基本理论的同时，特别强调动手能力与技能训练的培养，教学内容具有针对性、指导性、应用性，突出高职教育应用型的特点。在巩固学生所掌握的现代交际礼仪的基本理论的基础上，通过实训，在实践中培养学生良好的职业行为规范，使学生在未来的工作中掌握各种礼仪与技巧，从而提高学生的综合素质，为学生毕业后能在企业顺利地适应工作打下坚实的基础。 本课程具有很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能均有突出的意义，是将本专业学生培养成具有较高职业素养的高技能业务和管理人才的重要一环。 后续课：前台服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、顶岗实习等。 四、课程学分与时数分配 根据课程知识目标和能力目标，课程共32学时，其中理论教学16学时,实
践教学16学时，安排在第一学期授课。 表1课程学分与时数分配表 五、课程设计思路 课程设计的思路主要依据酒店管理专业人力培养目标，通过对酒店职业活动的深入分析，教学内容以酒店服务行业需求为导向，以职业能力和应用能力培养为目标，以一般社交场合待人接物的基本要求和典型岗位的职业能力和工作流程为基础，按照高素质高技能人才培养“理论知识必须够用”的原则，以强化职业能力培养和职业素养提高为主线，重新整合教学内容，突出职业能力培养，构建
《形体与礼仪1》课程教学大纲 一、课程与任课教师基本信息 二、课程简介 《形体礼仪》是小学教育本科班的必修课程，其主要内容是通过基础练习，对身体各关节、韧带、肌群施加合理的负荷，训练学生力量、柔韧、速度、灵敏、耐久等能力及情感认知和节奏感，挖掘身体潜能，激发学生对审美的自觉体认，塑造优美姿态；调整肢体的接受能力、表达能力和控制能力，能够自如地传情达意，规范礼仪动作，培养优雅的气质和风度；拓展学生思维向度，开发学生情感认知，体验形体张力，构建生动活泼的艺术精神和审美观。 三、课程目标 小学教育师资班是为珠三角经济发达地区培养的高素质小学师资人才，重视与就业接轨的人才培养趋势。本课程立足于这个基本点，结合本课程的基本内容及基本特点，制定如下目标： 1、知识与技能目标：掌握形体的基本技能技巧，理解规范的动作与要领，了解表达和传授形体礼仪知识与技能，深刻理解和准确表现作品的能力，改善形体，优美仪态，结合其他形式和途径给予延伸和补充，最大限度的普及相关形体礼仪知识，具有创新精神、实践应用能力、出众表现力和社会交往能力的人才，具备一定的艺术表达能力。 2、过程与方法目标：准确展示正确的形体姿态和审美构成，充分发挥形体礼仪训练的快乐教学，其本色表现为重过程的主动参与，重情绪的积极体验，重个性的独立解放，重人际关系的宽松和谐，使学生在轻松明快环境下愉悦心境，并通过学习、观摩、表演、小组比赛等不同形式来增进技能，增强动作思维训练，从而不知不觉地获得良好的心理素质，增强学生的心理和仪态稳定性，提高对外界环境的适应能力和应变能力，在形体礼仪的智能活动过程中，增强为人师表的意识。 3、情感、态度与价值观发展目标：通过形体训练体验美感，培养学生动作记忆力及深刻敏锐的感悟力，提高体能素质和文化修养；了解身体的奥妙，激发自身的自豪感，塑造健全的人格；通过校园舞蹈的学习，养成良好的道德情操和行为规范，培养坚忍不拔的意志品质和协作友爱的团队精神，坚定开拓创新和努力进取的敬业态度，树立为献身小学教育的自觉性和积极性的人生理想。
2015国家开放大学《社交礼仪》在线作业（3） 选择正确答案 1.汉族是原称为“华夏”的中原居民，后同其他民族逐渐同化、融合，自（）开始称为汉族。 D.汉代 2.在英国人们称呼他们的国王和皇后为（）。 C.殿下 3.汉族的主食以稻米、（）为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品。 D.小麦 4.快餐店起源于（），它以出售汉堡包而闻名。当前，快餐店在世界上几十个国家和地区，极为流行。 D.俄罗斯 5.社交距离，其距离为大于0.5米，小于1.5米。它适合于一般性的交际应酬，故亦称（）。 D.“常规距离” 6（）在回族形成过程中曾起过重要作用，因此成为回族人的普遍信仰。 C.伊斯兰教 7.在迎接来宾时，如安排献花，一般用（）。 C.兰花 8.（）是蒙古语娱乐、游艺的意思，是草原上一年一度的传统盛会。 B.那达慕大会 9.涉外交往中，尊重隐私“八不问”不包括（）。 A.个人爱好 10.西餐宴会上，排定席位时的基本原则是（）。 B.面门为上 11.（）早就讲过：“礼者，敬人也”，可见敬人是礼仪的核心，也是待人接物的主旨之所在。 B.孔子 12.公共距离适用于在公共场所同陌生人相处。它也被叫做“有距离的距离”，其距离在（）。 C.3米开外 13.欧美各国，在和贵族妇女见面时，如果女方伸出手作下垂式，则要将手掌轻轻托起吻一下手背，这种礼节叫（）。 D.吻手礼 14.在涉外交往中，当你前去拜会外宾时，应当（）。 B.穿西装 15.与中国人彼此之间所倡导的“关心他人比关心自己为重”有别，外国人大都崇尚（）。 D.个性独立 16.西餐用餐时，腹部和桌子保持约()的距离。 D.一个拳头 17.（）是蒙古族人民长期赖以生存发展的主要经济来源。 C.畜牧业 18.涉外礼仪的一项基本原则是（）。 B.不卑不亢 19.不卑不亢就是在涉外交往中，在坚持自尊的同时，必须注意尊重一切平等待我的外国友人。主要表现为（）。
服务礼仪课程教学标准 一、课程性质和任务《服务礼仪》是中等职业森林生态旅游专业的一门核心课程，旨在培养学生良好的服务意识和服务心理，塑造良好的职业形象，陶冶学生的职业情操，使学生具有较强的表达能力和人际沟通能力，熟悉不同岗位群的礼仪需求，提高学生的综合职业素养。培养客我关系，有较强的人际交往能力和抗挫折能力。 二、课程教学目标 （一）知识教学目标 1. 掌握社交礼仪实务的基本理论和知识 2. 具备社交礼仪的理念和意识 3. 认识旅游礼仪活动的规律 4. 了解旅游礼仪活动的规程。 （二）能力培养目标 1. 帮助学生了解旅游业相关从业岗位的接待工作 2. 牢固树立“宾客至上”的观点 3. 自觉讲究礼貌礼节，切实做到文明接待、礼貌
服务、诚实守信、 善于沟通和合作。 （三）职业情感目标 1. 有良好的职业意识，能以服务为宗旨，吃苦耐劳、文明服务 2. 注重自身形象塑造，具有良好的职业形象和心理素质 3. 能把握角色心理，分析客我关系，有较强的人际交往能力和抗 挫折能力 4. 具有较强的语言表达能力。 三、参考学时 108 课时 四、课程学分 本课程总计7 学分。 五、教学内容和要求 序教学课 课程内容与教学要求活动设计 号项目时任务一：了解服务礼仪的定义，理解服务礼仪多媒体辅认识服务礼的基本内涵，培养服务礼仪意识，任务二：提助教学4
仪升综合职业素养；提高问题分析能力、与人交小组练习 服务礼 往能力和合作能力。 1 仪概述 视频教学 培养服务中任务：培养学生在服务过程中的坐姿、站姿、逐个演练4 的礼仪知识仪态、行姿、蹲姿和手势。 教师指导 多媒体教任务一：明确职业形象塑造的重要性，掌握服 注重着装学，小组练 6 务仪容规范的基本要求。任务二：培养学生落习，学生互 落大方的气质，符合旅游职业要求的审美观。 评服务人 2 员形象多媒体教 任务一：了解旅游服务人员在着装和修饰方面礼仪 设计你的容 学 6 的注意事项，任务二：掌握旅游服务人员仪容课堂实操 貌 仪表的基本要求 老师点评 课堂实操任务：掌握福窝里仪规范的基本要求和掌握服训练端庄仪多媒体教4 务仪态规范的基本要求。态 学服务人 3 员仪态任务一：了解仪态礼仪的内涵及意义，学以致课堂实操 礼仪用，将礼仪规范与日常行为养成相结合。任务做个微笑天多媒体教
大连xx技术学院<现代交际礼仪>教学大纲 大连职业技术学院 一、课程名称 《现代交际礼仪》
二、学分 （3学分） 三、适用专业 公关、文秘、老服、社区、劳动保障、房产 四、教学目的 礼仪是通向市场经济的通行证。随着我国加入世界贸易组织，进一步走向开放与国际社会接轨已成必然，而在开放的社会系统中，每一个社会组织和个人都需要在广泛的、频繁的社会交往中谋求自身的发展，争取自身的成功。因此，通过本课程的学习，使学生在理论上掌握社会交往中的各种礼仪规范，实践中培养良好的行为规范，在未来的工作中掌握各种活动的礼宾要求，从而提高学生的综合素质。 五、教学要求 1、要联系实际学习礼仪，务必坚持知与行的统一。每位同学要有展示实践的机会。 2、课堂教学除以理论讲述外，更以案例分析、讨论、录像观摩、分组演示等形式为辅 助，使学生反复运用，重复体验牢固掌握礼仪规范及要求。 3、要求学生自我监督，“吾日三省其身”处处注意自我检查。 4、要求学生多头并进，在全面提高个人素质的同时，有助于学生更好地掌握运用礼仪。 六、教学课时数分配表
七、理论教学内容 第一章礼仪概述（3课时） 内容提要：主要讲述礼仪的历史、内容、特性、功能。 教学重点和难点：了解东西方礼仪的历史及重要性，为学好礼仪奠定基础。 了解礼仪的基础知识。 §1.1礼仪的历史沿革（0.5课时） 一、原始社会到民主主义革命时期的礼仪 二、社会主义时期的礼仪 §1.2礼仪的内容（0.5课时） 一、礼节 二、礼貌 三、仪表 四、仪式 五、礼俗 §1.3礼仪的特性（0.5课时） 一、文明性 二、共同性 三、多样性 四、变化性 五、规范性 六、传承性 §1.4 礼仪的功能（0.5课时） 一、弘扬礼仪传统 二、提高自身修养
职场礼仪教学大纲 《职场礼仪》课程标准 一、课程性质、地位和作用 《职场礼仪》是英语教育专业的一门专业实践课，也是一门专业必修课。这门课程的学习, 可以使学生从理论上掌握职场工作中的各种礼仪规，实践中培养良好的行为规，养成良好的礼仪习惯,将学到的“社交礼仪”知识变为自觉的行动，在未来的工作中掌握各种活动的礼宾要求，从而提高学生的综合素质。 二、课程教学对象、目的和要求 该课程适用于英语教育专业的学生，通过学习《职场礼仪》这门课，让学生认识礼仪在现代公共关系活动中、管理中的性质、意义和作用;学习和理解礼仪的概念和基本原理;了解和掌握礼仪的基本常识;掌握礼仪在生活中、工作中的具体运用和工作的技巧等知识。 学习这门课程，除了认真阅读和理解教材的容外，要密切联系实际，在实践中努力培养自己学礼、懂礼、守礼和用礼的意识，充实自己并完善自身，提高综合素质。 本课程的学习，主要采用讲授和情境练习的方法进行教学，结合实例讨论启发学生思维，让学生全面掌握职场礼仪的基本知识;同时还采取实训教学方法，组织学生模拟训练，实际操作，让学生更进一步掌握职场礼仪在工作、生活中的运用技巧。 三、 课程容及学时分配 本课程教学总时数为60学时，其中讲授学时为30时，实训为30学时。 第一章职场与礼仪
教学时数:2学时。 教学要求:了解礼仪的含义要素及发展历史;了解职场礼仪工作的地位、作用与特点及与职场其他工作的关系;掌握职场礼仪工作的职能与原则。 教学重点:礼仪的含义与要素;职场礼仪工作的特点、职能与原则。 教学难点:职场礼仪素质的培养。 教学容: 一、礼仪概说 二、职场礼仪工作 1、职场礼仪的特点 2、职场礼仪工作的职能与原则 第二章职场体态礼仪 教学时数:10学时(其中实训8学时)。 教学要求:了解体态语的含义及礼仪特征;掌握体态语的具体运用要求;克服生活、工作中的不雅仪态。 教学重点:体态语的礼仪特征;体态语(站、坐、行、手势、表情和眼神)的具体运用要求。 教学难点:不雅仪态的克服。 教学容: 一、站姿 二、坐姿 三、走姿 四、工作仪态 五、表情 实训:站姿;坐姿;走姿;手势;表情。
高等职业教育《公共礼仪》 课程标准 XXXX职业学院 2014年3月
目录 一、课程概述 (2) （一）课程性质 (2) （二）课程基本理念 (2) （三）课程设计思路 (2) 二、课程目标 (3) (一)总目标 (3) (二)具体目标 (3) 三、课程内容及要求 (3) 四、教学实施过程设计 (9) 五、考核方案设计 (11) 六、实施建议 (11) （一）教学建议 (11) （二）教材选用建议 (12) （三）考核评价建议 (12) （四）课程资源开发与利用建议 (12) （五）说明 (13)
（一）课程性质 礼仪，是中华传统美德宝库中的一颗璀璨明珠，是中国古代文化的精髓。学生通过礼仪的学习，可以系统掌握现代礼仪，展现良好形象，提高自身修养。在当今社会学习礼仪具有深远的意义，现代礼仪是建立在对他人的体贴、关爱和尊重基础上的，作为文明标志之一的礼仪文化，在社会生活中发挥着调节人际关系的重要作用。 （二）课程基本理念 在我们的生活和工作过程中，会要与各式各样的人打交道，当我们成为组织里的一员的时候，我们的一举一动、一言一行不光代表着自己一个人的形象，还代表了整个组织的形象，想要在变化莫测的市场里应付自如，在竞争激烈的经济领域取得成功，就必须深入全面地了解、熟悉和正确使用礼仪，以更好地树立和巩固个人与组织的良好形象。 （三）课程设计思路 本课程从高技能人才培养要求出发，以强化职业能力培养和职业素养提高为主线，构建理论教学体系和实践教学体系。以培养学生健全的人格、自我发展的意识，具有良好的人文素养和职业道德，制定自己的教学目标；培养具有良好职业能力、礼仪素养和礼仪实践能力的应用型人才。 本课程的教学课程以一般社交场合待人接物的基本要求为基础，整合教学内容，删减无应用性或应用性不强的内容。以礼貌意识和交际能力为培养主线，从意识幻想——形象修饰——接人待物——礼宾次序安排——谈吐沟通应用技巧——职业礼仪知识拓展设计教学内容。
审定人审阅人执笔人 审定时间审阅时间执笔时间 （分院负责人）（专业负责人）（课程负责人） 赵红英邓新杰钱志芳2013.5.29 2013.5.20 2013.5.10 《社交礼仪与沟通技巧》课程教学大纲 3100216 课程代码 工商企业管理适用专业 职业选修课课程类型 3 数分学 48 数时学 纲总第一部分 一、课程性质、教学目的 ．课程性质 1 本课程是经济管理类专业的职业技能选修课；是对人际交往中礼仪规范、沟通技巧的概 财务管理等课程的营销管理、同时为该专业的后续管理课程如生产与运作管理、括和实践。 学习提供基础。 ．教学目的 2 本课程拟通过礼仪知识的理论讲解与技巧的实际训练或者实践，提高学生的社交能力， 熟练掌握职业人员应具备的基本职场礼仪素质，能够适应各种体
制下工作岗位对人际往来的 掌握职业场合中各个主要环节所要具备的其任务是使学生把理论与实践相结合起来，要求。 通过理论学习与并指导管理工作及生活中的人际交往活动。技巧，礼仪知识的内容、要求、 实训实践，要求学生获得以下能力： ）掌握自我形象设计的技巧，学会仪容仪表的修饰，培养优雅的体态举止礼仪；1（ ）熟练使用商务交往中的介绍礼仪、接受和索取名片礼仪和宴请礼仪；能正确运用2（ 中西餐的就餐礼仪和规范； ）能掌握沟通原理与技巧，提高人际交往的能力。3（ ）按照规范，熟练运用求职函件礼仪和面试礼仪技巧及面试后续礼仪；4（ ）熟练掌握职场中各项商务活动各种仪式的流程和操作注意事项，具备协调各部门5（ 共同完成各项仪式的能力； ）熟悉三大宗教礼仪、国内主要少数民族及国外主要国家和地区的习俗礼仪，从而6（ 做到涉外交往活动中正确地待人接物。 ．前导课程与后续课程 3 前导课程：无 后续课程：企业经营管理、生产与运作管理、人力资源管理、营销管理、企业信息管理 等 二、推荐教材及主要参考资料 月2年2012，科学出版社，《现代商务礼仪》钱志芳，何璇主编，1. ，现代教育出版社，《现代社交礼仪》陈旭，李曾辉主编，2. 月1年2013 月1年2011，人民出版社，《职业沟通教程》武洪明，许湘岳
《服务礼仪》课程标准 一、课程的基本情况 课程名称: 《服务礼仪》 课程性质：必修 课程学时：64 适用专业：轨道交通运输（客运） 二、教学目标 通过本课程的学习，学生在知识和能力方面应达到： 1、了解礼仪的基本概念和重要性；了解东西方礼仪的差异。 2、在个人礼仪方面，掌握日常行为、服饰、仪容、仪态等礼仪标准。 3、了解商务、学校、家庭、餐饮、涉外礼仪的标准。 4、掌握轨道交通客运服务规范和礼仪；要求既掌握服务礼仪的基本理论，又要达到规范要求。 5、培养礼仪意识的修养；陶冶尊敬他人的情感；锻炼履行礼仪的意志；养成遵从礼仪的行为。 三、教学内容与要求 课题一礼仪概述 基本要求： 1、了解礼仪的基本内容及礼仪的起源与发展的历史过程，认识礼仪的特征和原则，理解礼仪的深刻内涵和作用。 2、建立礼仪意识，养成良好的文明礼貌习惯，提高自身修养，自觉遵守公共场合的礼仪规范。 3、能运用礼仪自身协调人际关系，塑造自身良好的形象。 4、掌握轨道交通客运服务的特点及服务礼仪的重要性。 重点： 1、礼仪的含义、起源及发展，礼仪的功能和作用。 2、轨道交通客运服务的特点及服务礼仪的重要性。 难点：礼仪的内涵与作用。 课题二个人礼仪 基本要求： 1、掌握站姿、坐姿、蹲姿、行姿、手姿、表情等基本礼仪。 2、掌握仪容清洁、修饰的方法。 3、掌握着装原则和配色技巧等知识；注重服饰的规范性。 4、具有讲究个人礼仪的能力，在各种场合下都能做到言谈举止非常得体，穿衣打扮非常合适。 重点： 1、面部仪容、静态仪容。 2、着装原则、姿态禁忌。
难点：个人礼仪能力的锻炼。 课题三日常交往礼仪 基本要求： 1、了解并掌握在日常交往中称呼、会面、介绍、拜访和接待、接打电话的礼仪知识。 2、了解并掌握沟通用语与礼节。 重点：沟通用语与礼节。 难点：规避礼貌禁语。 课题四商务礼仪 基本要求： 1、了解商务拜访和接待的基本礼仪，熟悉展览会、赞助会、发布会的基本程序。 2、了解商务礼仪的概念和基本原则、会议和仪式的概念、乘坐轿车的座次礼仪。 3、能熟练得体的接打商务电话，能正确书写简单的商务信函和请柬，能够布置各种会议会场及合理安排座次，能够辅助策划各种庆典仪式。 重点： 1、商务拜访和接待的基本礼仪。 2、布置各种会议会场及合理安排座次。 难点：庆典仪式的辅助策划。 课题五学校礼仪 基本要求： 1、掌握学生礼仪、校园礼仪、求职礼仪的具体内容、行为规范和注意事项。 2、掌握修饰打扮、待人接物、撰写自荐信等方面的技能。 重点：1、校园礼仪、求职礼仪的具体内容、行为规范和注意事项。。 难点：撰写自荐信。 课题六家庭礼仪 基本要求： 1、掌握家庭礼仪的概念和基本原则。 2、掌握家庭称谓礼仪。 重点：熟练运用家庭中的称谓礼仪。 难点：改善和优化家庭关系与亲友和邻里的关系。 课题七餐饮礼仪 基本要求： 掌握宴请礼仪、中餐礼仪、西餐礼仪的具体内容。 重点：宴请礼仪。 难点：西餐礼仪。 课题八涉外礼仪 基本要求： 1、了解国际交往中礼仪中的礼则、鸣炮、国旗悬挂等基本常识。 2、了解涉外活动中迎送、会见、会谈、签字等礼仪规范的仪式和程序。 重点：涉外活动中的礼仪规范。 课题九车站服务礼仪 基本要求：