酒店客房设计须注意的细节
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先讲客房的走道，客房的走道最好给客人营造一种安静安全的气氛。走道的门可以凹入墙面，凹入的地方可以使客人开门驻留时而不影响其它客人的行走，但凹入不要太深，最好在450㎝左右，太深了，若有客人出门时，恰好别的客人由门前经过时反而会受到惊吓，而失去安全感；灯光既不可太明亮，也不能昏暗，要柔和并且没有眩光。可以考虑采用壁光或墙边光反射照明。在门的上方最好设计一个开门灯，而使客人感觉服务的周到。
客房走道地面、墙面的材料要考虑易于维护和使用寿命。有的新酒店使用不到半年就旧了、脏了，除了管理清洁的原因，也有设计师选材不考虑其使用性的原因。客房的走道尽量不要选用浅色的地毯，而要选择耐脏耐用的地毯；墙边的踢脚板可以适当地做高一些，可以做到200㎝高度左右，以免行李推车的边撞到墙纸；有的酒店客房走道甚至还设计了防撞的护墙板，也起到扶手的作用。如此，既防止使用过程中的无意损坏，也为老年人提供了行走上的方便。
现在流行不压角线的施工工艺，即墙面的墙纸和天花直接连接，最好不要这样设计，因为墙与天花乳胶漆的收边会成为问题，时间长了，会由于热胀冷缩的不同而产生裂痕。如一定想如此设计，也可以考虑在墙纸与天花交接处做凹入1.2㎝左右的缝。天花板不宜做得太复杂，空高也不宜太高或过矮，一般不要高于2.6m、低于2.1m。客房入口门上的猫眼不宜太高，也要考虑身材不高和未成年人的使用因素。
一、关于入口的通道
一般情况下入口通道部份设有衣柜、酒柜、穿衣镜等。在设计时要注意如下几个问题：
1．地面最好使用耐水耐脏的石材。因为某些客会开着卫生间的门冲凉或洗手，水会溅出或由客人的头发等带出；
2．衣柜的门不要发出开启或滑动的噪音，轨道要用铝质或钢质的。因为噪音往往来自于合页或滑轨的变形；
3．目前流行采用一开衣柜门，衣柜内的灯就亮的设计手法，其实这是危险的，衣柜内的灯最好有独立的控制开关，不然，会留下火灾或触电的隐患；
4．保险箱如在衣柜里不宜设计得太高，以客人完全下蹲能使用为宜，千万不要设计在弯腰的地方，不然客人会感到疲累；
5．穿衣镜最好不要设在门上，因为镜子会增加门的重量，而使门的开启不显得那么轻巧，时间长了，也会导致门的变形，穿衣镜最好设计在卫生间门边的墙上；
6．酒柜烧开水的插座不要离台面太近，起码要有50~60㎝的距离，不然，插入插座时，由于插座的尾线是硬质的不能弯曲而不能使用；
7．柜后的镜子要选用防雾镜，因为烧开水的水会产生雾气；
8．天花上的灯最好选用带磨砂玻璃罩的节能筒灯，如此，不会产生眩光。
二、关于卫生间的设计
1．很多的酒店卫生间天花板选用防水石膏板，其实不然，我们建议使用铝板或其它表面防锈防水的金属材料，但不要使用600×600或300×300的暗龙骨铝板天花，因为设备维修时其会因为人为拆装而变形；
2．进入卫生间的门下地面设一防水石材板，以免卫生间的水流入房间通道；
3．选用抽水力大的静音的马捅，淋浴的设施不要选用太复杂的，而要选用客人常用的和易于操作的设备，有的因为太复杂或太新奇，客人不会使用或使用不当而造伤害；
4．设淋浴玻璃房的卫生间，一定要选用安全玻璃，玻璃门边最好设有胶条，既防水渗出，也能使玻璃门开启时更轻柔舒适；
5．水龙头的水冲力不要太大，要选用轻柔出水、出水面较宽的水龙头，有时，水流太猛，会溅到客人的裤子上，而造成一时的不便和不悦；
6．镜子要防雾，并且镜面要大，因为卫生间一般较小，由于镜面反射的缘故，而使空间在视觉上和心理上显得宽敞。卫生间巧用镜子会起到意想不到的效果；
7．卫生间的地砖要防滑耐污。地砖与墙砖的收边外最后打上白色或别的颜色的防水胶，而让污物无处藏身；
8．卫生间的电话要安放在马桶与洗手台之间，以免被淋浴的水冲到；
9．镜前灯要有防眩光的装置，天花中间的筒灯最好选用有磨砂玻璃罩的；
10．卫生间的门及门套离地200㎝左右的地方要做防水设计，可以设计为石材或砂钢饰面等；
11．淋浴房的地面要做防滑设计，浴缸也可选择有防滑设计的浴缸，防滑垫也是必须配备的。
三、关于房间内的设计
1．床离卫生间的门起码不得小于200㎝，因为服务员需要一定的操作空间；
2．客房的地毯要耐用防污甚至防火，尽可能不要用浅色或纯色的，现今，有很多的客房地面是复合木地板，既实用又卫生而且温馨舒适，是值得推广的材料；
3．客房家具的角最好都是钝角或圆角的，这样不会给年龄小个子不高的客人带来伤害；
4．窗帘的轨道一定要选耐用的材料，遮光布要选较厚的，帘布的皱折要适当，而且要选用能水洗的材料，若只能干洗的话，运营成本会增加，得不偿失；
5．电视机下设可旋转的隔板，因为很多客人在沙发上看电视时需要调整电视的角度；
6．房间的灯光控制当前较流行的是各个按钮控制，而不是从前的触摸式电子控制板；
7．插座的设计要考虑手机的充电使用，这往往是很多酒店客房设计所忽略的；
8．床头灯的选择要精心，既要防眩光，也要耐用；
9．行李台的设计往往不受重视，很多的酒店客房的行李台的木质台边的漆被撞得凹凸不平，若采用这样的行李台其软包部分最后能由平面转到立面上来，并且有50㎝左右的厚
度，可防止行李箱的碰撞；也可采用活动式的行李架，但墙壁上要做好防撞的设计。有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃，既新颖有个性，又实用；
10．艺术品如挂画，最好选用原创的国画或油画，不管水平高低，总比电脑打印的装饰画值得一挂，而从侧面体现酒店管理者的品味；
11．电脑上网线路的布置要考虑周到，其插座的位置不要离写字台太远，拖得太长的连接线也显得不是那么雅观。
之上只是泛泛而谈，有感而发。设计师不是管理者，但学会站在管理者的角度上去分析问题、理解问题，才能营造出能为客人提供至尊服务的酒店客房。
配套设计与布置是现代酒店室内设计的重要性
2009-3-8 17:45:30 来源: 宁波装修设计网查看评论
具配套设计与布置是现代酒店室内设计的重要内容，对室内环境有着重要的影响。随着社会经济的发展和审美水平的提高，人们对酒店家具的设计要求也日益提高。
酒店家具的种类繁多。按酒店内的功能分区，公共区域的家具供客人休息，有沙发、座椅、茶几等；餐饮部分的家具有餐桌、餐椅、吧台、咖啡桌椅等；客房部分的家具有床、床头柜、沙发、茶几、书桌、座椅、贮存物品的壁柜等。越是大型的高级酒店，承担社会功能的家具种类越多，经济型酒店功能较简单，家具种类也相对减少。
酒店家具设计有两个方面的含义：其一是它的实用性、舒适性。在室内设计中，家具与人的各种活动关系紧密，要处处反映出“以人为本”的设计概念；其二是它的装饰性。家具是体现室内气氛和艺术效果的主要角色。好的家具不仅使人感觉便利舒适，还能给人以审美的
快感与愉悦。有人把好的家具设计比作鸡蛋，因为鸡蛋无论从哪个角度去看都是一个整体，即单纯又富变化，即简洁又富美感，让人心情愉快又一目了然。早在20世纪初，德国“包豪斯”便提出现代家具设计的概念，注重功能、实用，以人体工程学为基础，强调工业化生产，充分发挥材料性能，造型简洁大方，摒弃多余装饰，便于调整组合以适应不同的要求。随着时代的发展，人们生活方式的改变，酒店家具设计的发展趋势有很大变化：
1. 艺术品家具（观赏家具）在公共区域的特性。
所谓艺术品家具是指在使用中，更多的是起到装饰功能、以满足在室内环境中人们的审美需求的那类家具。这类家具的实用性弱化，而审美性则相应加强。有时，一件或一组家具放在酒店空间里，能够形成丰富的景观效果。如北京嘉里中心电梯厅里放置的两组造型优美的高背沙发，它起的作用就是美化空间，人们往往会望着它、欣赏它而不忍心去坐它，只是体会着它所创造的韵律和现代艺术美。
2. 民族文化传统成为滋养家具设计的沃土。
专业酒店设计师应对生活有深刻的理解，对各国各民族文化有深入的了解，吸取好的营养，创造新的作品。如我国的明式家具，以简练、挺拔、富于力度的优美造型，成为世界家具大家族中一块耀眼的瑰宝。类似这样的民族家具很多，它们是富有滋养的家具设计的沃土。
3. 科学技术的进步和发展为家具设计提供了坚实的基础。
随着科技的进步，家具设计师对新的科学技术、新的构造、新的工艺的进一步发现和运用，家具设计的新途径也日益增多，比如，针对人们普遍关心的生态问题进行的设计，运用新的科学技术在家具布艺里加入负氧离子的生态家具。
4. 各种新材料的运用。
设计师要有足够的经验和知识来实现尺寸、面料、材质的最佳结合，使家具达到至高的舒适度（如酒店内的床、沙发、座椅等）。产品的舒适感是第一位的。而材料选择则是第一步。选择好材料后，要考虑的是怎样使用。材料搭配相当关键。因为不同的市场有不同的需求和喜好。比如，德国人喜欢沙发硬一点，而意大利人则偏爱柔软的感觉。所以，即使是面料相同的沙发，其内在的材质也会有所不同。随着生态设计的出现，人们也越来越重视材料的环保性，设计师在其设计中，也日益注重人文性的体现。
单纯的满足功能需求的制作只能是产品，只有加入艺术成分，才能拥有长久的生命力。旧样式的家具适当加入时装因素（或美术因素），改变一下生产方式，就是新的作品。同时，设计师要有前瞻性，要做到作品5-10年内不落伍，如今年的意大利米兰国际家具展中，某些著名的品牌家具展出的虽是几年前的研究和设计，却仍然足够的时尚和富有魅力。
因而，酒店家具设计无论从实用性的角度考虑，还是从艺术性的角度考虑，或者是从设计的方法上考虑，最终都要表现出出色的层次感与角度感，要最大限度地与其他室内环境设计交叉与融合，始终表现出统一与变化和整体上的和谐。
作为酒店专业设计师，不能一味的追求时尚，而要设计具有独特个性的家具，要有自己的品牌意识；不能只是单纯的设计“造型”、设计“实用”、设计“经济”、设计“环保”，而是要为人们设计新的生活方式和梦想，因为设计是永远的春天。
服装品牌店面的形象设计
2009-3-8 10:35:40 来源: 宁波装修设计网查看评论
人有五感，即视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉。经研究发现，视觉一项约占到83%，由此可见视觉设计的重要性。那么何为视觉设计呢？简言之，就是人们通过眼睛直接看到的影像，回馈给大脑形成的某种状态。对于服装品牌店面而言，视觉设计就显得极为重要了，它反映在其中的是服装品牌的终端形象设计，也就是人们常说的专卖店设计，进而发展到目前比较流行的零售业专卖连锁形象设计，即企业的CIS识别系统的应用。
二宝：美术专业毕业，多年来在深圳一直从事服饰品牌形象设计与研究工作。曾在国内某著名服饰顾问机构工作多年，为国内外众多服装品牌进行过形象设计及推广工作，展示作品也曾多次在深圳服博会上获大奖。现为深圳市星期八品牌形象设计规划机构首席设计师与创始人。同时兼任深圳香云莎、邓皓、TOM&GRACE、极地摄影等多家品牌形象推广总监。
企业的形象识别系统CIS由理念识别、行为识别和视觉识别三部分构成。而服装卖场是视觉识别中的一个重要组成部分，是产品、形象的最直接展示。越来越多的品牌开始通过卖场终端来树立品牌形象，因为合理的商业空间布局除了能给身处其中的消费者带来舒适的心理感受外，还能起到引导消费的作用，切合的产品（服装）展示方式不但能够成为视觉识别，更能烘托出产品（服装）本身的特质，营造良好的消费环境，并使消费者产生强烈的消费欲望，最终达成消费行为。目前，这一便捷的宣传推广方式，让具有特色的店面设计浮出水面，给消费者造成一种强烈的视觉冲击力，产生深刻的记忆，也加强了消费者对品牌的认知度。
通常而言，卖场设计要基于一定的标准，业内人士普遍认可的原则是“标识高于卖场，卖场高于服装”。而服装品牌店面设计大体又可规划为以下几个部分：
一、店面外观设计（门头及招牌）。没有创意的设计必然无法为销售带来动力。如果说连锁店是品牌的脸面，那么店面外观就是连锁店的脸面，必须充分将其作为第一视觉要素进行考虑。店面外观部分包括连锁店所处位置景观、建筑体、店面灯箱、楼及遮阳棚，另外不能忽视透明橱窗的装饰作用。外观是诱导目标消费者的重要一环，整个设计的原则是为尽量吸引路人的驻足。建议服装专卖店门头采用单色设计，简洁、大气、整体、稳重、易记。
二、店面道具设计及规划布局。通常一个标准服装店面应具备：1、形象墙设计；2、高架设计；3、橱窗设计；4、收银台设计；5、矮架设计；6、中岛架设计；7、陈列展台设计；8、沙发设计；9、试衣间设计（仓库）；10、饰品柜设计；11、点挂；12、灯光设计；13、天花与地面设计。服装卖场设计，是时尚行业最高品味的设计，是集品味、概念、意识、理解为一体的美学设计，要合理布局以上内容，就要取决于设计师本身对此服装品牌的背景及风格的理解程度了，找对设计师，才能设计出品牌理想的店面风格，专业及行业经验最为重要。
三、橱窗陈列设计。橱窗具备传递信息、展示企业产品、营造格调与品味、吸引顾客视觉冲击等作用，橱窗展示可谓品牌的灵魂所在。如果把店铺比喻成一个人，那橱窗便是眼睛，从橱窗便可以看出店铺风格、品牌风格。但就目前来看，橱窗陈列设计缺乏新意，不少的橱窗只为陈列去陈列，只是一堆服装与模特的胡乱搭配，机械堆积，根本无法抓住品牌的核心。这样的橱窗，就像是颓废的眼神，没有灵魂。一个好的设计师要想把品牌个性及风格完美呈现出来，橱窗是最好的表现方式，能体现出设计师品味及品牌的真正内涵。目前市场上涌现出大量专业店面陈列师，建议服饰企业也培养此类人才，更加专业完善地服务品牌。
四、产品陈列搭配设计。设计师在设计店面时，要考虑到你所设计的货架将来在陈列产品时相互之间的协调性，不能盲目设计货架。商品陈列要把商品特色用最经济、最节省时间的方法介绍给消费者，使消费者能产生深刻的商品印象，进而产生购买的欲望，运用商品分配及色系分配达成上述的目的。其次，卖场陈列还要有节奏感，不能把色系分得太过死板，卖场的冷色与暖色搭配要协调。当产品陈列完后，要让顾客看到的是衣服，而不是货架及装修。
五、灯光设计。在设计灯光时，首先是要考虑卖场整体的协调性。1、整体照明，也称普通照明，主要是提供空间照明，照亮整个空间。通常以天花板上的灯具为主。2、产品照明，指陈列柜、货架上摆放的产品进行加强照明，让其更好体现出产品的面料、做工、质地、色彩等。3、重点照明，针对店内的某个重要物品或空间的照明，如橱窗、海报、模特、水晶饰品的照明等。
还要合理加强灯光的目的性，在服装卖场中灯光起着关键的作用，同样一件衣服打光和不设灯光，展示效果完全不同，特别是模特、点挂这些单件展示，一定要用射灯进行烘托。另外，
灯光的颜色也要适当，蓝色光给人很冰凉、冷酷、迷幻的感觉（适用夏装）；黄色的灯光，给人很温暖的感觉（适用冬装）；光线较暗的卖场给人以神秘、成熟、价值感，但顾客会有距离感，光线较亮的卖场给人以大众、温和、亲情感，这种卖场让顾客有亲和力。总而言之，卖场灯光的亮与暗要根据每个品牌的不同风格及定位来设计的。建议卖场中尽量少用彩色光，避免卖场中的杂和乱。
对专卖店的设计布局和形象定位原则同样适用于各品牌的“店中店、中岛店”。不同之处在于面积的大小及周围的环境因素。但一个专业的专卖形象必将以其独特个性和醒目识别吸引消费者。当然还需要其他如包装、广告、POP、人员、服务等终端系列形象来配合。
需要强调的是，完美的形象设计必须配合好专业施工队伍，才能美上加美。许多企业为了省钱，随意拉上外界的装修游击队伍进行施工，最后由于工程质量、用材和专业问题，让本来完美的设计，变得面目全非。这也是作为设计师最难控制和忌讳的一点。
店面设计的流行风格分析
流行服装的呈现方式主宰着商品的价值。
历经流行趋势的洗练，早期店家一次装潢就用个十年、二十年，80年代开始只能用五到七年，近两年来，则有越来越多店家采渐进式的作法，分区陆续进行重新装潢的工程。在店面包装的概念上，运用有计画性的、渐进式分区装修的作法，使装潢费用降低等，都是一种转变。但同时在各服饰越来越注重高格调、高品质的设计之下，相对地则又把费用拉高。这个风潮是由Zara首创，即以高级名店的空间规划，来做经销大众化的商品。此外，由于与安全相关的法规越来越严谨，工程费用也因而相对持续上涨。
综观这10年以来，法国每平方米的工程费，已从5,000法郎增为8,000至10,000法郎。而由于对装潢设计、施工技术、家俱等的越来越讲究之下，流行服装业者对专业公司的依赖度也越来越高，并更相信名家的作品。
◆ 流行服装店的设计，色彩是店面的主要灵魂，极简主义风格功成身退
这一年多以来，服装店的两大趋势，除了大型旗舰店面陆续开张之外，再者即是色彩回归店面，取代流行多年的极简主义风格。现在的店面设计除色彩强调鲜艳外，宽阔的场地，并讲究休闲空间及动态设施的规划，同时，海报、影像屏幕亦充斥其中。至于家俱的造型、质材及商品陈列等方面，则少有创新。
无论是大众化的商店或高级名店，几乎无法抗拒这股色彩风潮，以做为店内塑
品牌风格的手法之一。举例来说，日本的 Comme des Garcons 以大红做为其位于巴黎名店街 rue du Faubourg-Saint-Honor?店面装潢的主色调；香榭大道上的 Morgan 旗舰店的天花板也用大红色；Energie 店内各处采用鲜红色并搭配黄色及粉红。 Mandarina Duck 的店面采黄色与淡蓝色搭配的设计；Celio Sport 则以橙色为基调。
◆ 力求空间宽敞的大型店面
巴黎的欧斯曼大道区的Citadium，及Burton、Forum des Halles 购物中心的Mango、Bercy 的 Andaska、东京的Diesel、塞纳河左岸的 Kooka?及 Miu Miu、Rivoli大街的Etam 等，无不以「大」为号召。不只店面实际面积求大，而且还要运用各种空间规划，让消费者
强烈感受宽敞感。例如 Citadium 宽阔的入口空间，设置了两组可看到内部机件的透明扶梯；Kooka□BMango等店面则强调消费者走动的宽敞自在，不会有像 H&M衣服陈列拥挤的情形。不过在这股空间风潮下，各店的每平方米获利率，则大打折扣。
◆ 舒适的购物环境
除了宽敞的购物空间，各店也纷纷加入舒适休闲的家俱设施。如纽约 SOHO 区的Kenzo、巴黎香榭圆环的Hugo Boss、Rivoli街的 1.2.3. 等。Kiabi 虽然尚未正式在店面中央设置大型沙发，但试穿区设舒适座椅并运用柔和色彩设计，已为提升购物的舒适感加分。
◆ 店面家俱及商品陈列的风格
家俱及商品陈列以沿袭过去方式为主，而有以下两个风格﹕
(1) 方形金属质材家俱、玻璃，如We、Burton、Okaidi等，风格较稳重，并以男装店为主。
(2) 白色原木或塑料家俱，常采圆滑的造型设计，如Energie、Etam、Andre，流行感强，并以女性服装精品店居多。
◆ 服饰店不能只销售商品
服饰店不再只是销售服饰的地方，越来越多的店面已附设咖啡馆、用餐空间。例如 Etam 在 rue de Rivoli 的旗舰店，大胆引入 FLO 高级餐饮连锁，并附设美发中心。高级童装店 Mon plus beau souvenir 则除了设立设施完善的儿童游戏空间外，还于每周三及周六规划儿童文艺坊的活动。至于户外休闲服饰店
Andaska，则在巴黎东区最近窜红的 Bercy Villages 休闲购物区的店面，附设较具知性感觉的书店等等。
◆ 大量采用影像
店面中各种影像的运用越来越多，从简单的海报到复杂的动态影像屏幕都有，都设置于店内或橱窗中。至于用量多少、如何配置，各店均有自己的主张。以 L'Eclaireur Homme 设计师名店为例，将一大面墙壁用来作影像展览，分外显出独特的感性气息。
◆ 在时髦流行与运动风格间取得适当平衡
新成立的运动服饰店面，已不单只是纯粹的基本运动服饰店，或完全变成精品流行服饰店，而是要在两者之间求取创新。最近Go Sport 的新店及 Sport Leader 店面都是最好的例子。Athlete's Foot 则以街头风格为主。运动服饰业目前正经历重要的演变，陆续成立经销大品牌商品的运动服饰店，如位于欧斯曼大道百货公司区的Citadium，既是流行服饰店，也是运动服饰店，带入一种现代又有朝气的活力感。
城市公共空间“以人为本”设计内涵探析
传统和特色在丧失，绿地空间在减少，城市的建设和公共空间越来越让人感到是为了供他人观赏，而不是用来为公众所使用，大规模的景观广场和世纪大道却比比皆是，大型绿地蔓延成风，很少考虑从人性的尺度、人性的功能出发，离大众的情感距离也越来越远。“形象工程”、“政绩工程”正在使城市空间环境走向人性化的反面，这种现状使得探寻和研究城市公共空间人性化设计具有重要的现实意义．
所谓城市公共空间是指城市或城市群中，在建筑实体之间存在着的开放空间体，城市居民进行公共交往活动的开放性场所．同时，它是人类与自然进行物质、能量和信息交流的重要场所，也是城市形象的重要表现之处。随着我国经济的迅速发展，城市急剧扩张，城市公共空间设计和建设中的问题也越来越突出。传统和特色在丧失，绿地空间在减少，城市的建设和公共空间越来越让人感到是为了供他人观赏，而不是用来为公众所使用，大规模的景观广场和世纪大道却比比皆是，大型绿地蔓延成风，很少考虑从人性的尺度、人性的功能出发，离大众的情感距离也越来越远。“形象工程”、“政绩工程”正在使城市空间环境走向人性化的反面，这种现状使得探寻和研究城市公共空间人性化设计具有重要的现实意义．
人性合理化住宅设计
对城市公共空间人性化设计内涵的理解应该包括以下四个方面的主要内容：
第一方面，是物理层次的关怀，这是城市公共空间人性化设计内涵的基石。人性化设计是以设计的理性化和功能性为前提条件的，离开了科学结构的理性化和合理的功能性，人性化将走向极端，最终将违背人性。公共空间在考虑到日照、遮阳、通风等因素，使场所在保持人们心理、生理上的舒适的同时，还应配置各类设施以满足人们的复杂活动需求。如巴西的首府巴西利亚就是典型的功能分区明确的现代主义城市，其设计者路西欧·哥斯达以汽车交通作为新首都规划的尺度，却忽视了完整合适的步行系统。在这座尺度宏大的“汽车城市”，人们几乎很难轻松地步行游览并穿越街区，时时处处需要乘车流动。这种将人与人、人与自然和环境之间的关系简单化的结果，就难免使城市缺少活力，不能完善人的需要，特别是忽视了心理与社会因素，对公共空间也缺少关注．
第二方面，是心理层次的关怀。设计如果仅仅追求一种功能至上的原则，想以此向人性化靠拢，是行不通的。一旦理性压倒人的个性，也就偏离了人性。这就要求我们在注重物理层次关怀的同时，也关心人的心理、关怀人的情感。例如那些日光充足的室内“街道”就为身居办公室的白领和生产工人邂逅创造了条件，也促进了不同职业的人群进行沟通。此外，还可以通过建筑、构筑物的适度围合，形成积极空间，增强使用者的安全感、领域感，从而使公共空间增强场所感、领域感而对人们具有吸引力。当空间规模过大时，可利用植物、地面高差、铺地、色彩、设施等创造尺度宜人的空间环境。可见，注重心理关怀的人性化设计反映了城市公共空间“为人而设计”的本质特征．
第三方面，是社会层次的关怀，即对人类生存环境的关怀。在我国的一些学者看来，开放空间就是指城市公共空间，它包括自然风景、公共绿地、广场、道路和休憩空间等等，这就要求我们研究城市公共空间环境以至整个环境的演变过程以及对人类的影响，研究人类活动对城市生态系统的影响，并探讨如何改善人类的聚居环境。加强策划与规划，从城市整体结构方面作好战略性公共空间规划，使资源、能源得到合理有效的利用，尽可能少地消耗一切不可再生的资源和能源、减少对环境的不利影响，达到自然、社会、经济效益三者的统一．
第四方面，对人群细分的关怀。弱势人群因其自身生理、心理特点和整个社会环境系统缺乏针对他们的考虑，而使他们的自由行为受到限制。公共空间人性化设计就是要最大限度地消除由于身体不便带来的障碍，即无障碍设计，且尽量满足最有可能使用该场所的群体的需要，同时也鼓励其他群体的使用，并确保群体之间的活动不相互影响，让儿童、老人、残疾人都可能享受户外公共生活的乐趣，特别是针对母婴、残疾人等特殊人群的需要，在公共空间设计、建设时也理应给予体贴关怀，使他们也能共享现代科技文明成果。只有顾及了人类本身的内在需求并在城市空间诸要素、空间表现特征、空间美学意义等多个层面上加以设计的互动与经营，才能使城市公共空间达到与人类需求同构的形态特征和美学意境。对公共空间的酝酿、策划、营造、设计、使用、维护和改造都应以人为本，从而达到最大限度地实现对人性化的关注。因此，从这个意义上来说，人性化设计完全是设计本质的要求，是设计本源的回归．
现代办公空间风水的装修风格
写字楼的装修一定要体现公司独特的文化，通过装修表现出的公司文化向客户和员工展示公司的理念，因此装修最重要的是风格的选择。根据行业不同及面对客户需要建立的印象不同，可选择以下几种流行的风格：
稳重型老牌的大型集团公司喜欢选择这种风格的装修，让客户和生意伙伴建立信心。从装修特点上来看，是较少选择大的色差，造型上比较保守，方方正正，选材考究，强调气质的高贵和尊严。
现代型普遍适用于中小企业。造型流畅，大量运用线条，喜欢用植物装点各个角落，通过光和影的应用效果，在较小的空间内制造变化，在线条和光影变幻之间找到对心灵的冲击。
跳跃型不拘一格，大量使用几何图案作为设计元素，明亮度对比强烈，大量使用新式装修材料。适用于新兴的电脑资讯业、媒体行业。在强烈的装饰效果中，新产品和特征和公司创新科技的氛围一览无余。
创意型适合艺术、工艺品、品牌公司。造型简沽，用料简单，强调原创的特征，尽量不重复，在造型上具有唯一性。
简洁型简单进行装修和装饰，强调实用性，较少装饰和个性。一般适用于小型公司和办事处。
餐饮店铺如何设计
2009-1-18 11:29:57 来源: 宁波装修设计网查看评论
“店铺整体创新设计和功能”并不是以单纯创造一处消费者购买烘焙产品的场所，而是要运用专业设计的构思去克服现有店铺经营的障碍及可能产生的各种负面因素，提供充分满足消费
者进店购买产品欲望的条件，间接达到经营者所期待的营业目标额。
同时、为了配合经营者所作的“商圈调查”及“主力产品”的商品计划，创造出一种实用又能结合【商品、空间、知性、服务】新潮时尚，个性化及格调魅力化的情境空间印象。
●何谓“店铺整体创新设计”
创造具有“个性化及魅力化”糕点面包店的条件，争取顾客心目中独特良好的第一印象，除了需要首先具备认识各种消费市场型态变化的基础外，投资经营者还应当根据自有的财力及选定的店址进行分析，确定自己的糕点面包店装修风格如何定位。
◎【装修风格的定位】
如何进行装修风格的定位、可以参照优秀的同业特征或依据自己的理想及兴趣来装修，例如中国风格、美式风格、欧洲风格的布局；或是以商圈内的主流消费者作为销售目标的环境风格，例如美国的麦当劳快餐厅、虽然销售对象锁定在儿童与年青人，但在世界各地分店均会随着当地的风俗（例如在中国、罗马、义大利、日本、法国、美国、西班牙）而呈现不同的装修风格。这些实例都在印证，迎合当地消费习俗、建立顾客心目中独特、良好的第一印象，均是投资经营者在建店初期如何接近消费市场，实现经营型态风格的具体理念，也是为店铺的“整体动线设计”施工作基础。
一般“整体动线设计”需要依靠专业的店铺装修设计专家、根据投资经营者所策划的营业风格方针及店铺地理位置，并参考营业现场的面积型态后，才进行交流及规划，其设计规划的顺序……请参考：
（一）进行现场实地勘察及丈量作业：
a、地形高低及面积大小的掌握（注意室内支柱造型大小及方位）。
b、正面门面的宽度、大门出入口的大小、方位及使用的材料规格。
c、上下水道、煤气管道、供电系统的申办及线路施工之确认。
d、内外招牌造型及室内外、全部灯光照明的材料规格。
e、烘焙产品陈列架、中岛架、收银台的造型、层次规格数量及采光方式。
f、前厅可能放置的冷藏（冻）卧柜或立柜、规格数量及位置的确认。
g、前厅可能设置的独立蛋糕装饰空间与顾客休息区的方位确认。
h、前店后厂型的生产车间型态如何与前厅卖场作好衔接、美化的确认。
i、前店后厂型的生产车间内、全部可能容纳的生产设备流程规划确认。
j、其他相关仓库区、办公区、更衣区、水吧区的设置、视现场空间大小而定。
（二）确定现场平面效果图
a、现场经过丈量后、完成平面效果图（预估确定完成的时间）。
b、可能依据面积的大小而定，一般（30~100平方米）约需要3天~15天。
c、现场平面效果图确定后，可以约定建材质量及施工进度，实行监工责任制。
d、双方及早确定现场平面图、效果图，确保规划的动线不致中途走样。
e、有效协调各施工单位的准确到位，方便进行整体装修、节省工时。
f、节省工料、按图施工、保证质量、如期完工是经营投资者的目标。
（三）寻求可靠熟练的装修队伍
a、初次创业可通过推荐及比价方式，确定可资信赖的装修公司
b、获取装修公司充分配合的先决条件、是按施工合同法的进度比例付款
c、与一支熟练而可靠的装修队伍建立深厚友谊，只有好处没有坏处
●店铺的“八项设计要素”
要实施“店铺整体创新设计”的经营理念，基本上需要通过经营者理解“商品定位”及“店铺经营政策”为基础，为将来购进各种生财设备及服务机能的计划作好充分的准备。
充分理解糕点面包店的整体创新设计、管理运作与集客力计划，（图4-3-1）可以协助糕点面包店的经营者思考店铺规划设计基本功能的关联性。
◎【营业活动三大目标】
“聚客力计划”“追求附加价值”及“提升营业效益”是商家永远的营业三大目标。
从店铺蓄集“聚客力计划”，到体现“追求附加价值”的营业活动；经营者都在创造每天能满足消费者日常生活的购买欲望、建立顾客能够再度光临消费的归属感，又能促进“提升营业效益”的目的。
为了协调这些创收条件及提高经营理想的【营业三大目标】，就必须事先作好符合潮流的“店铺整体创新设计”，为增强更多消费者对本店整体环境气氛第一良好印象而不断努力。
要体现店铺设计上的优异效果，顺利迈向上述的
“三大理想目标”，确实实施店铺的“八项设计要素”是最佳桥梁。
◎店铺“八项设计要素”
1、“建筑造型”因地制宜的策略
2、“选用建材”塑造店铺的格调
3、“设备动线”配合服务的文化
4、“道具什器”匹配店格的水平
5、“明亮卫生”保证食品的安全
6、“店铺魅力”创造特色的经营
7、“广告宣传”引导消费的口碑
8、“烘焙产品”多姿多彩的美味
从以上规划店铺的“八项要素”做基础，最主要目的，就是要讲究及达到“店铺及产品卖相”的整体升级。
◆具备下列“四项特征”是体现最受欢迎的“店铺整体创新设计”个案：
特征一、顾客可以享受舒服的购物空间、员工的服务空间灵活。
特征二、产品与陈列架的规划动线，合理丰富而不乱。
特征三、塑造温馨购物环境、间接有效提升各种营销机能特征。
特征四、具有人性化、个性化的本质，能吸引顾客倍增来客数。
使本店顺利开展营业促销活动，才是规划的最佳方案表现。
室内设计师应具备的20个基本知识、修养与技能
房屋结构、给排水、采暖、通风、电气照明、消防、避免装修设计与土建设施发生冲突，能更周到的进行装修设计、恰当的进行装修设计。
3.懂透视学，能快速地画出室内透视骨架线图，做到透视准确无误：会画轴测图（定轴测轴和轴间角度）。这是画好效果图的基础。
4.会画彩色效果图，能把房间的空间感、质感、色彩变化、家具设备的主体感、光环境效果等正确地表现出来。
5、熟悉各种土建材料和建筑装修材料（材料的PPP能、特点、尺寸规格、色泽、装饰效果和价格等），才能正确地选用材料和恰当地搭配材料。
6.懂得建筑的基本构造类型，特别是对每种构造的优缺点、常用的结构方式等要熟悉。
7.具备建筑风格、室内和家具风格方面的知识与修养，能熟悉各种的基本特征与变体。还了解各种陈设品的历史发展。
8.具备测绘的知识与技能，能正确地做好现场实测记录，为设计搜集资料。
9.对装修施工工艺要熟悉，以确保装饰装修的质量。
10.有广博的文化知识与修养，这对提高室内设计水平有利。
11.会并善于做设计资料的搜集与积累工作，列如，通过画速写、测绘、拍照、复印和记录等手段，不断积累有用的各种设计资料。
12.掌握专业调查的技巧，不论是综合PPP的，还是专业PPP的调查，都能抓住要点，得到设计师应掌握的情况与信息，以利于室内设计工作。
酒店装修设计注意事项 酒店装修设计注意事项 一、市场定位 与业主简单的沟通了解酒店的定位市场，比如要装修成度假酒店、商务酒店、会议酒店、高旅游酒店等。每个不同类型的酒店都有不 同的设计，因此给酒店一个确实的定位，是到关重要的。 二、功能划分 了解酒店功能也是很重要一部分，整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购 行的各种行为，还要保证酒店管理方(包括各个工种作业)的各种行 为的顺利进行(避免交叉作业)。这需要设计师对酒店设备与各个空 间功能及所占比例了如指掌。而后，设计师需要与业主(包括酒店管 理方)进行研究与探讨，才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要 设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计(从建筑构造上开始)惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。因此，在 这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追 求的目标。 三、空间感 空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。 最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都 是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合)，也只能是在有前提的 情况下进行的。 酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的 陈旧的`空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。
四、风格 酒店设计的风格离不开它的市场定位，它受文化背景制约。 1、风格 各种类型的酒店会有不同的设计风格。比如，度假酒店的整体风格必然是轻松、跳跃、亮丽、休闲的，而商务酒店的功能性是第一位的，其风格一定是简约、明快、色彩醒目的…… 2、灯光 灯光设计是一个很大的专业范畴。 重点照明、间接照明、主光源、次光源、可调性光源、冷暖光等在酒店不同的空间设计中各有其不同的应用。 3、色彩 色彩的运用在酒店设计中越来越被重视，它有着极强的视觉冲击力，易形成鲜明的印象， 4、配饰 配饰涵盖的范围较广，各种装饰面、雕塑、植物、插花、陶瓷等装饰物都在配饰的范畴之中。配饰的设计也应包括在酒店设计中，由设计师整体设计或选定，它是一种软性设计，许多配饰的选用体现的是一种人文主义。
酒店标准客房设计及建造标准 供参考 目录： 1.标准客房 2.客房卫生间 3.无障碍客房 4.行政楼层客房 1 2标准客房 2.1总则 2.1.1客房是指由睡眠区及整个卫生间组成的单个客房单元。 2.1.2标准的大床房和双床房（对于新建酒店）尺寸必须为4.4米宽x 7.9米长（净内 部尺寸），这包括卫生间和门厅入口过道。睡眠区尺寸必须为4.4米宽x 5.5米 长。 2.1.3标准的双床/大床房（对于新建酒店）尺寸必须为4.4米宽x 8.5米长（净内部尺 寸），这包括卫生间和门厅入口过道。睡眠区尺寸必须为4.4米宽x 6.0米长。 2.1.4根据具体分析，连通房至少应占客房的10%。
2.1.5禁止吸烟房间的数量必须至少占到客房总数的50%。 2.1.6可吸烟房间的数量必须至少占到客房总数的1%。 2.1.7隔墙必须采用额定值至少为一小时的耐火结构，且隔声等级为52或更高，或达到 当地对应于国际标准的同等要求。槽墙的隔声等级必须为50或更高。同一客房内 的卫生间隔墙的隔声等级必须为45或更高。 2.1.8客房天花板高度至少为2.7米。客房入口、卫生间等处吊顶的天花板净高至少为 2.2米。 2.1.9所有套房都必须设有一个封闭的服装吊挂空间，尺寸至少为总宽760毫米宽、总 进深600毫米，并且可以容纳一个便携式手提箱架、一个用于放置熨斗、熨衣板 的挂架以及一个保险箱。必须提供5个男士衣架、5个女士衣架，衣架应采用胡 桃木制作，天然木质饰面。不得使用防盗衣架。建议为行政楼层和套房提供两(2) 个包布衣架，并应为礼服额外提供两(2)个衣架。当地市场可能会要求有更多的用 品。 2.1.10在衣柜内部地板完成面标高1.6米处提供一个抛光饰面、镀铬挂衣杆，在地板完 成面标高1.7米处安装一个进深为0.4米的硬木层架。在三层衣柜墙上安装2.5 厘米x 10厘米的木架楔块，为衣柜架提供可靠的支撑。建议采用由镀铬杆架制成 的预制托架。无障碍客房要求的无障碍衣杆高度请参见附录A。 2.2门、窗和五金件
酒店客房设计需注意的细节 客房作为酒店的服务的根本，也是酒店收入的主要来源，所以其设计就显得极为重要。 由于笔者长期从事设计工作，考察过国内外的不少名牌酒店，可以观察到其不同的室内设计风格，但感受最深的还是其以人为本的设计理念。 酒店的客房设计在很多人看来是一件简单的设计工作，不就是地面地毯、墙面墙纸吗？其实不然，客房的设计是体现酒店为客人硬件服务最重要的地方。 其包括以客人为上帝的服务理念、当地文化特色、由房价体现的客房档次、人体功学、地毯、墙纸的选择、家具、灯具的设计或选择、窗帘的选择、灯光的配制、洁具的选择等等。正所谓麻雀虽小，五脏俱全。 那么如何设计一个完善的酒店客房呢？这里，我不打算专门地讲审美上的一些原则，而想站在酒店客房的管理者的角度来谈一谈这个问题。 先从客房走道说起。客房的走道最好给客人营造一种安静安全的气氛。走道的门可以凹入墙面，凹入的地方可以使客人开门驻留时而不影响其它客人的行走，但凹入不要太深，最好在450㎝左右，太深了，若有客人出门时，恰好别的客人由门前经过时反而会受到惊吓，而失去由安全感；灯光既不可太明亮，也不能昏暗，要柔和并且没有眩光。可以考虑采用壁光或墙边光反射照明。在门的上方最好设计一个开门灯，而使客人感觉服务的周到。 客房走道地面、墙面的材料要考虑易于维护和使用寿命。有的新酒店使用不到半年就旧了、脏了，除了管理清洁的原因，也有设计师选材不考虑其使用性的原因。客房的走道尽量不要选用浅色的地毯，而要选择耐脏耐用的地毯；墙边的踢脚板可以适当地做高一些，可以做到200㎝高度左右，以免行李推车的边撞到墙纸；有的酒店客房走道甚至还设计了防撞的护墙板，也起到扶手的作用。如此，既防止使用过程中的无意损坏，也为老年人提供了行走上的方便。 现在流行不压角线的施工工艺，即墙面的墙纸和天花直接连接，最好不要这样设计，因为墙与天花乳胶漆的收边会成为问题，时间长了，会由于热胀冷缩的不同而产生裂痕。如一定想如此设计，也可以考虑在墙纸与天花交接处做凹入1.2㎝左右的缝。天花板不宜做得太复杂，空高也不宜太高或过矮，一般不要高于2.6m、低于2.1m。客房入口门上的猫眼不宜太高，也要考虑身材不高和未成年人的使用因素。 一、关于入口的通道 一般情况下入口通道部份设有衣柜、酒柜、穿衣镜等。在设计时要注意如下几个问题：1．地面最好使用耐水耐脏的石材。因为某些客会开着卫生间的门冲凉或洗手，水会溅出或由客人的头发等带出； 2．衣柜的门不要发出开启或滑动的噪音，轨道要用铝质或钢质的。因为噪音往往来自于合页或滑轨的变形； 3．目前流行采用一开衣柜门，衣柜内的灯就亮的设计手法，其实这是危险的，衣柜内的灯最好有独立的控制开关，不然，会留下火灾或触电的隐患； 4．保险箱如在衣柜里不宜设计得太高，以客人完全下蹲能使用为宜，千万不要设计在弯腰的地方，不然客人会感到疲累； 5．穿衣镜最好不要设在门上，因为镜子会增加门的重量，而使门的开启不显得那么轻巧，时间长了，也会导致门的变形，穿衣镜最好设计在卫生间门边的墙上； 6．酒柜烧开水的插座不要离台面太近，起码要有50~60㎝的距离，不然，插入插座时，由于插座的尾线是硬质的不能弯曲而不能使用；
酒店服务心得体会 酒店服务工作微笑与细节心得体会当我干上酒店服务这一职业时，就懂得微笑的魅力——它是世界上最廉价的投资，却能获得丰厚的回报。 前厅是我们服务的窗口，我的岗位是前台接待，宾客的接待，每 天以笑脸迎接每一位宾客最基本的原则，当宾客看到我们热情的笑脸，才会在酒店住得开心，过得愉快，员工也会被微笑所感染。当工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍以笑脸相迎，相信再有任何困难都会克服。 微笑不仅仅是一种表情的展示，更重要的是与宾客在感情上的沟通，当我们向宾客微笑时，我们要表达的意思是“见到你很高兴，愿意为你服务”，微笑体现了这种良好的心境。当然微笑服务并不意味着只是脸上挂笑，而是要体现到行动中能够真诚地为宾客服务。试想一下，如果服务员只会微笑而对宾客心里有什么想法，什么要求，一概不知，一概不问，这样的微笑又有什么意义呢？因此微笑服务是在感情上把客人当成的朋友、亲人，与他们同喜、同忧，成为客人的知心人。曾有人说过微笑是一种神奇的电波，它会使别人在不知不觉中同意你，你的成功与失败与微笑有绝大的关系。
微笑给予人和善，给予人温暖，慷慨地给予人微笑是成功的秘决之一。微笑是一种廉价的投资，简单、容易，不花本钱而行之久远。因此，无论何时、何地，我都会微笑地面对生活。 做为酒店人，我们都知道在酒店业中有一个著名的公式100-1=0，它揭示了酒店服务中的一条真理：由于酒店服务的不可储存性，决定了酒店服务中的每一个细节都不能出错，每一个环节和细节上的失误都会导致整个服务的被否定。如何才能做好细节服务呢？细节服务看似简单，仿佛举手之劳，但真要做好，却并非易事，因为很多时候需要掌握时机，灵活应变，见缝插针，这既取决于员工自身的素质，又和整个酒店文化的潜移默化、耳濡目染密不可分。树立“服务无小事”的意识在日常服务中，几乎找不到能称之为大事的工作，但小事有一件做不好，都会直接影响到客人对酒店整体服务质量的印象。正因为服务都是琐碎的“小事”，所以才会使人产生疲劳、厌倦等情绪。所以如何使员工牢固树立“服务无小事”的意识，并能自觉地执行，是酒店管理者所必须认真考虑和研究的问题，也是做好细节服务的关键所在从管理者做起管理者的带头作用在任何工作中、任 何时候都是有效的。同时在酒店服务中管理者的带头作用还有一个非常重要的附加作用，那就是客人会感到他在该酒店受到了特殊待遇，从而增加了对酒店的信任度和忠诚度。所以说，成功与失败的距离并不遥远，他们的差距往往就在毫厘之间，就在细微之处。
中华人民共和国行业标准 旅馆建筑设计规范 JGJ62-90 主编单位：建设部建筑设计院 批准部门：中华人民共和国建设部 中华人民共和国商业部 国家旅游局 施行日期：1990年12月1日 关于发布行业标准《旅馆建筑设计规范》的通知 (90)建标字310号 根据原城乡建设环境保护部(84)城科字第153号文及(84)城设字第162号文的要求,由建设部建筑设计院主编的《旅馆建筑设计规范》,经建设部、商业部、国家旅游局审查,现批准为行业标准,编号JGJ62-90,自1990年12月1日起施行。在施行过程中如有问题和意见，请函告建设部建筑设计院。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关规定。 建设部 商业部 国家旅游局 1990年6月20日 目录 第一章总则 第四章防火与疏散 第二章基地和总平面 第五章建筑设备 第三章建筑设计第一节给水排水 第一节一般规定 第二节暖通空调 第二节客房部分 第三节电气 第三节公共部分 附录一本规范用词说明 第四节辅助部分 附加说明 第一章总则 第1.0.1条为使旅馆建筑设计符合适用、安全、卫生等基本要求，特制定本规范。 第1.0.2条本规范适用于新建、改建和扩建的至少设有20间出租客房的城镇旅馆建筑设
计。有特殊需求的旅馆建筑设计，可参照执行。 第1.0.3条根据旅馆的使用功能,按建筑质量标准和设备,设施条件,将旅馆建筑由高至低划分为一、二、三、四、五、六级6个建筑等级。 第1.0.4条旅馆建筑设计除执行本规范外，尚应符合现行的《民用建筑设计通则》以及国家现行的有关标准、规范。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关标准的规定。 第二章基地和总平面 第2.0.1条基地。 一、基地的选择应符合当地城市规划要求，并应选在交通方便、环境良好的地区。 二、在历史文化名城、风景名胜地区及重点文物保护单位附近，基地的选择及建筑布局，应符合国家和地方有关管理条例和保护规划的要求。 三、在城镇的基地应至少一面临接城镇道路，其长度应满足基地内组织各功能区的出入口、客货运输、防火疏散及环境卫生等要求。 第2.0.2条总平面。 一、总平面布置应结合当地气候特征、具体环境，妥善处理 与市政设施的关系。 二、主要出入口必须明显，并能引导旅客直接到达门厅。主要出入口应根据使用要求设置单车道或多车道，入口车道上方宜设雨棚。 三、不论采用何种建筑形式，均应合理划分旅馆建筑的功能分区，组织各种出入口，使人流、货流、车流互不交叉。 四、在综合性建筑中，旅馆部分应有单独分区，并有独立的出入口；对外营业的商店、餐厅等不应影响旅馆本身的使用功能。 五、总平面布置应处理好主体建筑与辅助建筑的关系。对各种设备所产生的噪声和废气应采取措施，避免干扰客房区和邻近建筑。 六、总平面布置应合理安排各种管道，做好管道综合，并便于维护和检修。 七、应根据所需停放车辆的车型及辆数在基地内或建筑物内设置停车空间，或按城市规划部门规定设置公用停车场地。 八、基地内应根据所处地点布置一定的绿化，做好绿化设计。 第三章建筑设计 第一节一般规定 第3.1.1条公共用房及辅助用房应根据旅馆等级、经营管理要求和旅馆附近可提供使用的公共设施情况确定。 第3.1.2条建筑布局应与管理方式和服务手段相适应，做到分区明确、联系方便，保证客房及公共用房具有良好的居住和活动环境。 第3.1.3条建筑热工设计应做到因地制宜，保证室内基本的热环境要求，发挥投资的经济效益。 第3.1.4条建筑体型设计应有利于减少空调与采暖的冷热负荷，做好建筑围护结构的保温和隔热，以利节能。 第3.1.5条采暖地区的旅馆客房部分的保温隔热标准应符合现行的《民用建筑节能设计标准》的规定。 第3.1.6条锅炉房、冷却塔等不宜设在客房楼内，如必须设在客房楼内时，应自成一区，并应采取防火、隔声、减震等措施。 第3.1.7条室内应尽量利用天然采光。 第3.1.8条电梯。
酒店客房设计细节及要求 很多人都以为酒店客房是很容易去做，不就是一个40个平方的房间而已。其实做酒店，最难的就是客房部分，客房的门道很多。如果你只是做个效果表现，那可能看不出来，但是你真正深入研究的话，你会发现客房的学问还真不少！ 一、客房结构柱网设计 1、客房柱网设计尺寸是：长X宽（轴线），建筑层高做到?米，客房内装修后净高一，长方形；面积最少不要小于36卅，能增加到42卅就更好，将卫生间的使用面积做到8卅以上，以满足星级评定的硬件要求，同时提高舒适感； 2、客房的整体结构最好设计成长方体型，很多的酒店为追求建筑整体艺术效果 而将酒店设计成弧形、圆形、椭圆等异型，客房也基本是扇形平面，由此而带来以下的巨大弊端：①土建成本增加：土建时因为要制作弧形模板、加工带弧度钢筋而增加费用；②装修成本增加：装修时铺设地毯不得不使用边角料填补而造成日后因地毯洗涤缩水而出现的接缝处开裂、因卫生间内异型洗面台及过廊区地面异型的石材而带来增加的加工费用和施工难度、顶棚处弧形的阴角线条带来增加人工及材料费用；③增加监控成本，同时带来安全隐患：弧形建筑不可避 免地造成客房过道也成了弧形，这样，除了按常规在客房楼层的出入口处安装监控探头外，另外在楼层的中间位置还要增设2?3个监控探头，增加成本，在过道上行走也会出现“只闻其声不见其人”； 3、建筑结构柱尽量不要设计在客房室内，否则，在减少了室内使用面积的同时 还给室内设计与功能划分带来麻烦； 二、客房在酒店功能区域布置中的位置 1、最好将客房考虑在主楼体的上部，餐饮、娱乐、休闲等功能区考虑放在裙楼部分，尤其是易带来巨大振动源的夜总会、迪吧，必须与客房区域严格分离，不得放置在客房所处的主楼范围内；如无法避免，应做好相应的楼板、墙体的隔音处理； 2、餐饮厨房的排烟管道的位置在设计时要考虑风向的关系，避免油烟排 出后飘向客房；3、从风水的角度讲，客房所在楼层中及屋顶最好不考虑放置游泳池； 三、客房交通流线的考虑 1、电梯的位置：①客梯：应集中放置在楼梯的中间位置，减少客人到达最远处房间
酒店细节化服务 什么是酒店细节化服务,你是否会好奇勒?想要知道那是是什么吗？那又会怎样勒？好奇吧。让我们一起找找那答案吧。 大家都知道细节决定成败这句话吧。可见重视细节那是如此重要啊。 中国加入WTO后,酒店服务行业的竞争日趋激烈.要在竞争中立于不败之地,就必须深挖细节服务.在客人的惊喜和感动中,培养忠诚客户,培养客源市场.我们应该知道,服务体现在细节上,细节出口碑,细节出真情,细节出效襦.细节是酒店制胜的法宝,细节服务使服务更完美,更具有亲情.服务中看似无什么大事可言,但每一件小事又都是影响巨大.。 什么是细节? 细节就是那些琐碎、繁杂、细小的事，因为我们日常大量的工作就是这些琐碎、繁杂、细小的事的重复。 什么又是细节服务勒? 就是让宾客感动的服务，往往是服务人员注重并提供了细节的服务。在服务行业中，想要让宾客认可我们的服务、做到优质服务，必不可少的、也是我们最容易忽略的就是细节服务。其实，客宾的具体需求从表面上看来，虽然形形色色、不一而足，要求似乎也很高，但细究起来，其实要求并不高，也很简单：一个温馨的笑容，或是一声亲切的问候，一个关切的动作，一番诚恳的道歉……这些往往会胜过美丽的许诺千百倍。出门在外，有许多宾客（特别是回头客）并不很在乎酒店富丽堂皇的装修和墙上贴着怎样动人的词句，宾客在乎的是我们如何对待他，我们的服务是否受他欢迎，甚至使他感动。从提高亲和力的角度来说，有时哪怕是嘘寒问暖的几句客套话，都会充分地体现出服务的巨大魅力！紧紧抓住“细节”，充分展现服务的魅力，一定能增强酒店的竞争力！ 服务是经营者永恒的话题，服务的范围也在不断扩大，除了传统内容外，一种新型的服务形式——细节服务，以完善的细节来赢得顾客也越来越受经营者们青睐。能关注服务细节，做好细节服务，就一定能提高服务质量，提高客户满意度。 这样说会不会听起来很枯燥勒？其实有时细节是很简单的，一声问候，一句祝福，一片关心，一只卡片，一朵玫瑰等等，那都是。不说抽象的来一个案例分析，具体的让大家知道什么是酒店细节服务？ 细节服务感动游客：五一黄金周期间，在入住客人激增的情况下，桃源宾馆坚持质量标准不降低，始终把客人当亲人，以亲情服务和细节服务感动游客。5月2日晚，一位来自天津的客人来到餐厅点菜，当服务员得知他们一家八口中还有位腿脚不便的老太太不能来餐厅用餐，便主动告诉客人可以提供送餐服务，而这位客人提出不想让老人一个人独自用餐。于是餐厅服务员便按客人要求在老人入住的客房中摆起餐台，在人手紧的情况下，还特别指派一名素质好的服务员专门为这一家人服务。使其一家八口人在宾馆享受桃源美味的同时感受团圆的欢乐。客人用完餐后服务员收台时，老太太握着服务员的手说：“你们的服务太好了，让我感觉就像家里一样。”5月4日晚，来自大连的一家三口入住桃源，可能是长时间的车旅劳顿和水土不服，他们才两岁的小孩上吐下拉，把衣服和床单以及房间的地毯、卫生间的便器搞得到处都是污迹。客房部服务员发现这一情况后，不动声色地把他们的房间进行了重新整理，并为他们更换床单。她们把卫生间卫生清理完毕之后，还顺手把客人及小孩的脏衣服拿到服务中心去洗涤、熨干。
酒店厨房设计中的注意事项 不管是酒店厨房环境的改造或者新建，厨房设计的原则以流程合理、方便实用、改善厨师工作环境、节省劳动、安全为主。厨房设备的配置要从实际情况出发，经济实用，少而精致、长久耐用。 酒店厨房环境的改变或者新建，在厨房设计有两个重要的注意事项： 一：厨房的通风在厨房工作时，会产生大量油、汽、烟等对人体健康有害的气体，所以，保持厨房的通风，配置相应的抽油烟设备，是现代厨房必备的条件。 排油烟罩应根据酒店厨房工艺要求统一设计，一般做成整体式，在每个炉灶的上方均设排烟油口，外形统一美观，易于清理油污，更重要的是排油烟效果好。若是单灶单罩，油烟容易从两罩缝隙处弥漫到整个厨房空间。 排烟罩的安装要求上，排烟罩外边缘不应超过灶台边，排油烟罩四周设集中、油、集水沟槽，并在沟槽的最低处排水管入下水道。排油烟罩内设置油烟过滤器，并应易于更换及清洗，以免长期运行后油烟进入排烟风机影响其正常使用。 选用排风机容量时，应考虑排风量超过补风量，使厨房维持一定的负压，以防止厨房油烟气“串味”到其它空调房间。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道，厨房的排风
竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力，最好按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。 二：厨房的排水与用水厨房内排水沟的设计合理与否，直接关系到排水效果的好坏，也关系到厨房生产能否顺利进行。厨房排水系统要能满足厨房生产中最大排水量的需要，并做到排放及时，不滞留。 在厨房地面浇灌水泥之前，把厨房排水沟的位置预留出来。厨房排水可采用明沟或暗沟两种方式。明沟的优点是便于排水、便于冲洗、防堵塞；缺点是排水沟里可能会有异味，散发在厨房内。明沟处理不好，会导致厨房地面不平整，摆放厨房设备困难。在设计的时候一定要注意，尽量采用不锈钢板铺设，底部与两侧均采用弧形处理.。暗沟是厨房排水的另外一种方式，使用暗沟排水让厨房显得更为光洁，方便设备摆放，也不用担心排水沟有异味排出，但管理不善、管道堵塞疏浚工作则相当困难。一些大型的饭店在设计厨房暗沟时，在暗沟的某些部位安装高压热水龙头，厨房人员每天只需开启1到2次水龙头，就能将暗沟中的污物冲洗干净，值得借鉴的一个方法。 厨房设计从某种意义上讲也是生产流程的设计，由于每个厨房规模、经营性质的不同，在设计上也有着不同的要求。在设计中，多从实际出发，考虑各种情况及布局，只有通过多方面的努力，才能使厨房设计尽可能地完善。
酒店客房设计细节 客房作为酒店的服务的根本，也是酒店收入的主要来源，所以其设计就显得极为重要。 由于笔者长期从事设计工作，考察过国内外的不少名牌酒店，可以观察到其不同的室内设计风格，但感受最深的还是其以人为本的设计理念。 酒店的客房设计在很多人看来是一件简单的设计工作，不就是地面地毯、墙面墙纸吗？其实不然，客房的设计是体现酒店为客人硬件服务最重要的地方。 其包括以客人为上帝的服务理念、当地文化特色、由房价体现的客房档次、人体功学、地毯、墙纸的选择、家具、灯具的设计或选择、窗帘的选择、灯光的配制、洁具的选择等等。正所谓麻雀虽小，五脏俱全。 那么如何设计一个完善的酒店客房呢？这里，我不打算专门地讲审美上的一些原则，而想站在酒店客房的管理者的角度来谈一谈这个问题。 先从客房走道说起。客房的走道最好给客人营造一种安静安全的气氛。走道的门可以凹入墙面，凹入的地方可以使客人开门驻留时而不影响其它客人的行走，但凹入不要太深，最好在450㎝左右，太深了，若有客人出门时，恰好别的客人由门前经过时反而会受到惊吓，而失去由安全感；灯光既不可太明亮，也不能昏暗，要柔和并且没有眩光。可以考虑采用壁光或墙边光反射照明。在门的上方最好设计一个开门灯，而使客人感觉服务的周到。 客房走道地面、墙面的材料要考虑易于维护和使用寿命。有的新酒店使用不到半年就旧了、脏了，除了管理清洁的原因，也有设计师选材不考虑其使用性的原因。客房的走道尽量不要选用浅色的地毯，而要选择耐脏耐用的地毯；墙边的踢脚板可以适当地做高一些，可以做到200㎝高度左右，以免行李推车的边撞到墙纸；有的酒店客房走道甚至还设计了防撞的护墙板，也起到扶手的作用。如此，既防止使用过程中的无意损坏，也为老年人提供了行走上的方便。 现在流行不压角线的施工工艺，即墙面的墙纸和天花直接连接，最好不要这样设计，因为墙与天花乳胶漆的收边会成为问题，时间长了，会由于热胀冷缩的不同而产生裂痕。如一定想如此设计，也可以考虑在墙纸与天花交接处做凹入1. 2㎝左右的缝。天花板不宜做得太复杂，空高也不宜太高或过矮，一般不要高于2.6m、低于2.1m。客房入口门上的猫眼不宜太高，也要考虑身材不高和未成年 人的使用因素。 一、关于入口的通道 一般情况下入口通道部份设有衣柜、酒柜、穿衣镜等。在设计时要注意如下几个问题： 1．地面最好使用耐水耐脏的石材。因为某些客会开着卫生间的门冲凉或洗手，水会溅出或由客人的头发等带出； 2．衣柜的门不要发出开启或滑动的噪音，轨道要用铝质或钢质的。因为噪音往往来自于合页或滑轨的变形； 3．目前流行采用一开衣柜门，衣柜内的灯就亮的设计手法，其实这是危险的，衣柜内的灯最好有独立的控制开关，不然，会留下火灾或触电的隐患； 4．保险箱如在衣柜里不宜设计得太高，以客人完全下蹲能使用为宜，千万不要设计在弯腰的地方，不然客人会感到疲累； 5．穿衣镜最好不要设在门上，因为镜子会增加门的重量，而使门的开启不显得那么轻巧，时间长了，也会导致门的变形，穿衣镜最好设计在卫生间门边的
酒店前厅部——细节服务 形体规范篇 1、男员工站立时，怎么办？ 答：两眼正视前方，头正肩平，下颌微收，挺身收腹；两手自然交叉于背后；双脚分开，与肩同宽或比肩略宽。 2、女员工站立时，怎么办？ 答：两眼正视前方，头正肩平，下颌微收，挺身收腹；两手交叉于腹前或前后，右手搭于左手上，虎口靠拢，指尖微曲；双脚并拢或呈丁字步。 3、站立与客人交谈时，怎么办？ 答：目光停留在客人鼻眼三角区；与客人相距于60到100厘米之间；跟客人距离太近，一则侵犯客人的隐私权，二则使客人产生压力感；跟客人距离太远，一则需大声说话，二则显得疏远。 4、为客人指示方向时，怎么办？答：拇指弯曲，紧贴食指，另四指并拢伸直，指尖朝所指方向，男员工出手有力，女员工出手优雅。不可用一个手指为客人指示方向。 5、行走时，怎么办？ 答：随时问候客人、上司和同事，不可左顾右盼，摇晃肩膀或低头看地；男员工足迹在前方一线两侧，女员工足迹在前方一条直线上；略用脚尖力量点地，落地重心在脚拇指和食指之间的关节上，使人觉得富有韵味和弹性。 6、迎面遇见客人，为其让路时怎么办？ 答：靠右边行，右脚向右前方迈出半步，身体向左边转；30度鞠躬或点头礼，问候客人。
7、客人从背后过来，为其让路时，怎么办？ 答：停步，身体向左边转向客人，向旁边稍退半步，并点头礼，问候客人。 8、送走客人时，怎么办？ 答：走在客人前侧或后侧，距离60到100公分左右，向前方伸手指引客人门口的方向，微笑着跟客人礼貌道别。 礼节规范篇 9、称呼客人时，怎么办？ 答：男士一般称先生，未婚妇女称小姐，已婚妇女称太太；对于无法确认是否已婚的西方妇女，不管其年纪多大，只能称小姐；不知道客人的姓氏时，可称“这位先生/这位小姐”；称呼第三者不可用“他/她”，而要称“那位先生/那位小姐”；只有少数社会名流才能称“夫人”；已知客人姓名，尽量称呼客人姓氏，如“刘先生/林太太”。 10、为客人作介绍时，怎么办？ 答：把年轻的介绍给年老的；把职位低的介绍给职位高的；把男士介绍给女士；把未婚的介绍给已婚的；把个人介绍给团体。 11、被介绍时怎么办？ 答：若是坐着，应立即站起来；被介绍双方互相点头致意；双方握手，同时寒暄几名。 12、跟客人握手时，怎么办？ 答：时间要短，一般3至5秒，简单地说一些欢迎语或客套话；必须面带微笑，注视对方并问候对方；手用力适度，不可过轻或过重；上、下级之间，上级先伸手；年长、年轻之间，看老者先伸手；先生、小姐之间，小姐先伸手；冬天要先脱去手套再行握手礼，在室内不可戴帽与客人握手；不可双手交叉和两个人同时握手。
酒房客房细节设计注意事项 我的HAB画施工图十年已经过去，这次分享酒店标房的细节,很多人都以为酒店客房是很容易去做，不就是一个40个平方的房间而已。其实做酒店，最难的就是客房部分，客房的门道很多。 如果你只是做个效果表现，那可能看不出来，但是你真正深入研究的话，你会发现客房的学问还真不少！ 一、客房结构柱网设计： 1、客房柱网设计尺寸是：长9.9m×宽4.2m(轴线)，建筑层高做到3.9～4.2米，客房内装修后净高2.9—3.1m，长方形；面积最少不要小于36㎡，能增加到42㎡就更好，将卫生间的使用面积做到8㎡以上，以满足星级评定的硬件要求，同时提高舒适感； 2、客房的整体结构最好设计成长方体型，很多的酒店为追求建筑整体艺术效果而将酒店设计成弧形、圆形、椭圆等异型，客房也基本是扇形平面，由此而带来以下的巨大弊端： ①土建成本增加：土建时因为要制作弧形模板、加工带弧度钢筋而增加费用； ②装修成本增加：装修时铺设地毯不得不使用边角料填补而造成日后因地毯洗涤缩水而出现的接缝处开裂、因卫生间内异型洗面台及过廊区地面异型的石材而带来增加的加工费用和施工难度、顶棚处弧形的阴角线条带来增加人工及材料费用； ③增加监控成本，同时带来安全隐患：弧形建筑不可避免地造成客房过道也成了弧形，这样，除了按常规在客房楼层的出入口处安装监控探头外，另外在楼层的中间位置还要增设2～3个监控探头，增加成本，在过道上行走也会出现“只闻其声不见其人”； 3、建筑结构柱尽量不要设计在客房室内，否则，在减少了室内使用面积的同时还给室内设计与功能划分带来麻烦； 二、客房在酒店功能区域布置中的位置： 1、最好将客房考虑在主楼体的上部，餐饮、娱乐、休闲等功能区考虑放在裙楼部分，尤其是易带来巨大振动源的夜总会、迪吧，必须与客房区域严格分离，不得放置在客房所处的主楼范围内；如无法避免，应做好相应的楼板、墙体的隔音处理；
酒店服务：能感动客人的41个服务细节！ 先之| 2016-02-24 11:58 导语如果你只是关心客人口袋里的钱，那客人会十分敏感。如果用细节打动客人、于微小处感动客人，这才是酒店服务发展的方向。下面提供41条从实际工作中总结出来的酒店餐厅服务细节，以供您参考学习。 1.客人要服务员将菜打包，并打包一盒米饭。 服务员应主动问：“需要准备一双筷子吗?” 2.餐中服务员听到客人接电话还要来一位客人。 服务员应立刻备一套餐具上桌。 3.客人接电话，需记录电话号码或“要事”。 服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。 4.客人菜上得很慢，眼睛在四处张望，表情很着急。 服务员应立即上前安抚客人“您好，您如赶时间，我可以帮您把菜催一下。” 5.客人自带酒水。 服务员应主动上前接下客人手上所拎的酒水。 6.客人站在礼品柜上前看礼品。 迎宾员有责任上前为客人介绍活动准则。 7.客人一进包房，准备脱去外套。
服务员应立刻接过客人手上的外套说：“让我来帮你把外套挂上。” 8.客人走出包房，准备去卫生间，但不知道位置，眼睛在四处张望。 服务员应立刻上前“您好，有什么可以帮您?”为客人指示方向。 9.客人喝多了。 服务员应为客人送上一杯浓茶。 10.客人坐在前厅沙发上抽烟。 服务员应为客人送上烟缸。 11.当客人从口袋里掏出烟，而眼睛在四处张望。 服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟。 12.客人进餐因食物太辣呛着。 服务员应为客人送上一杯温水。 13.客人从门口进店，无迎宾领位。 服务员应主动问客人是否有预定。 14.客人带有小孩进餐。 服务员应主动准备Baby椅。 15.客人不胜酒量时。 服务员应为客人排忧解难(或换酒)。 16.客人菜已点好，但人数临时减少。 服务员应主动询问客人是否需要减菜(但要注意减利润低、价位低的菜肴)。 17.酒席主人送完客人后。 服务员应主动告之客人“我将菜让厨房加热一下，您再吃点饭菜。”18.客人在剥指甲时。
酒店宴会厅的设计要点 一、宴会厅的构成 大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。 1、门厅设在大厅与外界环境之间，门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅最好紧邻大玻璃窗户，有较好的自然采光和值得欣赏的室外景色。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3，或者按每人0.2~0.3平方米计算。 2、衣帽间设在门厅入口处，随时为客人提供存储衣帽服务。其面积可按0.04平方米/人计算。 3、贵宾室设在紧邻大厅主席台的位置，有专门通往主席台大厅的通道。贵宾室里应配置高级家具等设施和专用的洗手间。 4、音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况，以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。 5、宴会厅附近应设有一定容量的家具储藏室，存放不用或暂时闲置的座椅。 6、宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，并有明显的图形符号标志。 7、宴会厅一般设舞台，供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置，应能让参加宴会的所有人看见，但舞台不能干扰客人动线和服务动线。 8、宴会厅应设相应的厨房，其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系，但两者之间的间距不宜过长，最长不要超过40米，宴会厅可设置配餐廊代替备餐间，以免送餐路线过长。 二、宴会厅的动线设计 1、宴会厅的主要用途是宴会、会议、婚礼和展示等，其使用特点是会产生短时间大量并集中的人流，因此宴会厅最好有自己单独通往饭店外的出入口，该出入口与饭店住宿客人的出入口分离，并相隔适当的距离，入口区需方便停车，并尽量靠近停车场，避免和酒店的大堂交叉，以免影响大堂日常工作。 2、宴会厅客人动线与服务动线明确区分，避免交叉。宴会厅和厨房、储藏之间的服务动线的布置也直接影响到服务效率，故必须与客人动线完全分离。客人在使用宴会厅时，视线不能直接看到后勤部分，所以通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折。 3、客人的出入口不宜靠近舞台，而应设在大厅的侧边或后面，这样不至于因客人的出
目录 1 设计主题 2 设计理念的描 3 客房主色彩元素 4 客房成果设计 5 个性服务 6 细节服务的设计与描述 7 成本金额核算与控制 “大自然”主题客房设计方案 客人王祥，到长沙来参加首届国际“生态环保”论坛，将下榻富家生态酒店，该客人对自己的学习、工作和生活环境非常讲究，注重环境质量，尤其讨厌烟味，重视健康、养身，要求预定绿色生态客房。 1、入住时间： 2、最高购置金额：1000元RMB 一、设计主题 基于客人的生活方式和生活质量，选择以《大自然》为设计主题，有以下方面： 1、预订客房的是对学校、工作和生活环境要求颇高的客人，现在的环境污染日益严重，设计一个能够用大自然为主要表现载体的、充分体现静谧、爽快、干净的休息环境可以满足客人预订主题客房的基本诉求。 2、将休息场所运用自然生态景观装置，营造出一种原始森林的氛围，可以使客人得到较好的休息。 二、设计理念的描述 酒店除了精心照顾服务客人，使得客人身愉悦。更重要的是客人的特殊要求得到最大限度的满足。根据主题客房设计的基本原则，即独特性、针对性和文化性，设计者选择将大自然的绿色、宁静和现代建筑结合在一起，使旅客忘却旅途的奔波，找到回归自然的清新感受。 三、主题客房基调 1、色彩
绿色是大自然的颜色，可以给人带来心灵上的平静，让人感觉神清气爽。因此，我们会选择绿色为客房主色调。再配以蓝色和木棕色，烘托出生态环保营造出绿色生态的气氛 2、布局设计 一进门就感到脱离城市气息，木制地板舒适又干净，木制的家具处处体现出大自然的气息，绿色的墙纸配上树的图案衬托出绿色的氛围，紫色的窗帘又不失优雅，再向前走就是绿色阳台，阳台采用木制品装修，冬暖夏凉非常适合休闲，旁边的生态室内花园也绿色装扮，缓缓流过的人工小溪，郁郁葱葱的盆栽，无不是体现绿色生态的氛围，令人心旷神怡，仿佛在桃花源中一般。 四、主题元素选择 环保材料：一进门入眼的是空间的通透和融合的了代表圣洁与温馨的绿色和木板色。辅以军蓝色的厚重遮光窗帘。床为长方形大床、上面放上绸缎绸巾枕头，烘托出浓厚的中国文化氛围。 室内生态花园：用绿色植物装饰室内花园，人造溪流体现这里宁静安详的氛围，这里是阅读用餐的不二场所 绿色办公桌：采用竹子和装饰花等来显示办工作宁静优雅生态的感觉。 绿色风景阳台：采用木制复式结构突出生态环保。 窗帘：以紫色系为主的色彩搭配，表现现代与传统、古与今的交会，碰撞出兼具现实与复古风味的视觉感受。这两种色彩能给予空间一种新的生命。 草皮：有着净化空气、美化环境、吸收二氧化碳、释放氧气的功能，使人身心愉悦，忘却旅途的疲惫 座椅：在写字台旁，这样的卧室中，需要有着同样绚丽花纹的座椅。它要有优美的造型，饱满的填充体，这样才能显出生命的张力。与床品相似的淡绿色会和卧室整体的氛围相和谐，上面要布满生动的花草图形，以使其自然地融入到绿意盎然的卧室环境中。绿色丝绸靠包，色泽清透，造型优美，极具自然的气息。在这里搭配绿色的床品，更具视觉张力。床品上的花纹色泽偏冷，灵动精巧且蜿蜒舒展，既保持了春天清凉的感觉，又装点了卧室空间，增添了美感。配上玻璃小桌，摆上淡紫色鲜花，感受扑面而来的清爽。 盆栽：由于长时间、近距离注视电脑画面，精神高度集中，经常会出现眼睛疲劳、视力下降,胳膊或肩膀酸痛等现象。通过观赏生机勃勃的绿色植物，能使人的身心得到充分的放松和调节，平时工作压力较大的上班族最为适合。 五、个性服务与设计描述 拟个性服务项目：
宾客关系篇 1、与客人谈话时，突然打喷嚏，怎么办？ 及时用手掩住口鼻，转身背对客人，之后向客人道歉。 2、客人提出的问题，自己不确定时，怎么办？ 服务员除了有良好的服务态度、熟练的服务技巧、丰富的业务知识之外，还需要熟悉本企业的概况和社会情况。这样就能尽力避免出现客人提问时，我们难以回答的现象；遇到自己没有把握回答的问题，要请客人稍等，可请教或查询后再回答。经努力仍无法解答时，应给客人一个回音，并要耐心解释，表示歉意；客人提出的问题，不能使用“我不知道”、“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去答复客人。 3、客人要求我们代表事项时，怎么办？ 在为客人代办事项时，应问清代办事项的品名、数量、规格尺寸、颜色、形状及时间要求，并向客人预收款项，通知礼宾部办理；为客人代办事项要做到一准二清三及时，即：代办事项准、帐目清，手续清、交办及时、送回及时、请示汇报及时。 4、做卫生时不小心损坏了客人的东西，怎么办？ 做客房卫生时我们应该小心谨慎，特别对客人放在台面上的东西一般都不应该动，有必要移动时也要轻拿轻放，卫生做完要放回原处；如万一不小心损坏客人的物品，应如实向上级反映，并主动向客人道歉（如果物品贵重，应有主管或经理陪同），承认自己的过失；征求客人的意见，客人要求赔偿时，酌情处理。 5、客人发脾气骂你时，怎么办？ 服务员接待客人，是自己的责任，即使挨了客人的骂，也就同样做好接待工作；当客人发脾气时，要保持冷静，待客人平静后再做婉言解释与道歉，绝对不能与客人争吵或谩骂；如果客人的气尚未平息，应及时向领导汇报。 6、遇到刁难的客人，怎么办？ 由于客人的性情、修养、阶层、年龄、性别等各有不同，客人不时会遇到不如意的事情，心情不愉快，有时就会对我们的服务工作有所挑剔；服务员应在日常的服务工作中的揣摩客人的心理，掌握客人的性格和生活特点，热情、有礼、主动、周到的为客服务，力求将服务工作做在客人开口之前；遇客人刁难，要通过详细了解、细心观察，分析客人刁难的原因，针对性地做好服务工作，注意保持冷静的态度，以礼相待，严于责己，表示歉意，如问题未解决，应向上级反映，做好情况记录。 7、客人向我们投诉时，怎么办？ 客人投诉时首先要耐心倾听，让客人把话讲完；把客人的投诉意见记下来，不要急于辩解和反驳；不论客人是口头投诉，还是书面投诉，都要详细了解情况，做出具体分析。如果是设备问题，应采取措施马上修理；假使客人尚未离店，应该给客人一个答复，让客人知道我们已经做出处理。如果是我们的错，可根据情况，必要时请经理出面向客人道歉；对于客人的侧面投诉，我们同样要重视，必要时可向领导反映，以便改进服务工作；做好投诉和处理过程的记录，防止类似的投诉发生. 宾客服务篇 1、客房服务员报告客房的地毯有烫洞时，怎么办？ 上楼查看烫洞现场，交代服务员先不要清理现场，待客人加房后通知大堂副理；客人加房后，即与客人取得联系，说明情况，告知饭店的索赔政策；如客人否认，则可提醒客人是否访客所为；最后提醒客人吸烟应注意，这是为其本人及饭店的安全着想。 2、一常住客抱怨：为何以前入住时房内有致意品，而这次却没有，怎么办？
商务酒店标准客房设计.txt一个人一盒烟一台电脑过一天一个人一瓶酒一盘蚕豆过一宿。永远扛不住女人的小脾气，女人永远抵不住男人的花言巧语。 商务酒店标准客房设计 客房运行成本低，收益回报丰厚，是酒店利润的重要“产地”。相应地，它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一。但是，长久以来，客房，特别是标准客房的设计含量很低，从功能格局乃至家具款式的每一个细节都大同小异，变成了真正意义上的“标准”客房，这也在住房的客人，甚至许多酒店业主本身的概念中，强制形成了一个客房的固定模式，而这种陈旧模式所带来的种种不便，不人性，不经济也居然成了规范，强迫客人去习惯它，适应它。 笔者和公司的设计师正在努力地改变着这种现状，三年多来不断摸索学习与实践，思路开阔了，也总结出一些经验与规律。在这里与一样致力于此的饭店业朋友和同行们分享。 关于功能“客房是客人在异乡的家”——这不仅仅是一句销售用语，也很准确地定义了客房的功能设计原则。这里应该是一个私密的、放松的、舒适的、浓缩了体息、私人办公、娱乐、商务会谈等诸多使用要求的功能性空间。在推陈出新的过程中，设计师们常常受到所谓“标准”的困扰，无法摆脱沿袭了几十年的客房模式，例如所谓的标准客房“十三件”，“十一件”，全国上下一盘棋，无非是你用红榉，他用樱桃木，而表现“设计”，其实标准客房之标准应该是指功能上的标准，非形式上的标准，想通了这一点，便好放开手脚做设计了。 关于平面布局 ●公共走廊及客房门：客人使用客房是从客房大门处开始的，一定要牢记这一点，公共走廊宜在照明上重点关照客房门(目的性照明)。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位，设计上需考虑保护，钢制门框应该是个好办法，不变形，耐撞击，另外，房门的设计应着重表现，与房内的木制家具或色彩等设计语言互通有关，门扇的宽度以880-900mm为宜，如果无法达到，那么在设计家具时一定要把握尺度。 ●户内门廊区：常规的客房建筑设计会形成入口处的一个1.0—1.2米宽的小走廊，房门后一侧是入墙式衣柜。我们建议：如果有条件，尽可能将衣柜安排在就寝区的一侧，客人会感到极方便，也解决了门内狭长的空间容纳过多的功能，造成使用不便。当然，入口处衣柜也可以做，特别是在空间小的客房。一些投资小的经济型客房甚至可以连衣柜门都省去不装。只留出一个使用“空腔”即可，行李可直接放入，方便、经济。高档的商务型客房，还可以在此区域增加理容、整装台。台面进深30cm即可。客人还可以放置一些零碎用品，是个很周到、体贴的功能设计。 ●工作区：以书写台为中心。家具设计成为这个区域的灵魂。强大而完善的商务功能于此处体现出来。宽带、传真、电话以及各种插口要一一安排整齐，杂乱的电线也要收纳干净。书写台位置的安排也应依空间仔细考虑，良好的采光与视线是很重要的。不一定要象过去的客房那样面壁而坐了。香港君悦饭店客房中书写台可算新设计中的一个典范。(注：以上为商务酒店模式，度假酒店可另做考虑)
很多人都以为酒店客房是很容易去做，不就是一个40个平方的房间而已。其实做酒店，最难的就是客房部分，客房的门道很多。如果你只是做个效果表现，那可能看不出来，但是你真正深入研究的话，你会发现客房的学问还真不少！ 一、客房结构柱网设计 1、客房柱网设计尺寸是：长×宽(轴线)，建筑层高做到～米，客房内装修后净高—，长方形；面积最少不要小于36㎡，能增加到42㎡就更好，将卫生间的使用面积做到8㎡以上，以满足星级评定的硬件要求，同时提高舒适感； 2、客房的整体结构最好设计成长方体型，很多的酒店为追求建筑整体艺术效果而将酒店设计成弧形、圆形、椭圆等异型，客房也基本是扇形平面，由此而带来以下的巨大弊端：①土建成本增加：土建时因为要制作弧形模板、加工带弧度钢筋而增加费用；②装修成本增加：装修时铺设地毯不得不使用边角料填补而造成日后因地毯洗涤缩水而出现的接缝处开裂、因卫生间内异型洗面台及过廊区地面异型的石材而带来增加的加工费用和施工难度、顶棚处弧形的阴角线条带来增加人工及材料费用；③增加监控成本，同时带来安全隐患：弧形建筑不可避免地造成客房过道也成了弧形，这样，除了按常规在客房楼层的出入口处安装监控探头外，另外在楼层的中间位置还要增设2～3个监控探头，增加成本，在过道上行走也会出现“只闻其声不见其人”； 3、建筑结构柱尽量不要设计在客房室内，否则，在减少了室内使用面积的同时还给室内设计与功能划分带来麻烦； 二、客房在酒店功能区域布置中的位置 1、最好将客房考虑在主楼体的上部，餐饮、娱乐、休闲等功能区考虑放在裙楼部分，尤其是易带来巨大振动源的夜总会、迪吧，必须与客房区域严格分离，不得放置在客房所处的主楼范围内；如无法避免，应做好相应的楼板、墙体的隔音处理； 2、餐饮厨房的排烟管道的位置在设计时要考虑风向的关系，避免油烟排出后飘向客房； 3、从风水的角度讲，客房所在楼层中及屋顶最好不考虑放置游泳池； 三、客房交通流线的考虑 1、电梯的位置：①客梯：应集中放置在楼梯的中间位置，减少客人到达最远处房间的距离②观光电梯：根据楼梯结构考虑放置在楼体的端侧；③员工电梯（兼