石斛行业调研报告
目录：
一、石斛市场行业的发展现状：
二、石斛产品及功效：
三、石斛消费特点：
四、石斛种植的成本预算：
五、国内知名石斛企业：
一、石斛市场行业的发展现状：
（1）石斛行业背景介绍：
石斛是我国常用的著名传统中药材，铁皮石斛、霍山石斛等品种，历史上被奉为疗疾养生圣品，十分珍贵，与人参等齐名同价。天然石斛资源绝大多数已濒于绝灭。药材、保健品加上花艺的长期需求，到二十世纪七、八十年代，石斛产量已经不及二十世纪五十年代的千分之一。
中国产业调研网发布的2015-2020年中国石斛行业研究分析及发展趋势预测报告认为：石斛的濒危和需求状况导致国内众多科研单位对恢复石斛资源开展研究，各地立题达数十个。挽救石斛濒危状况的栽培技术已取得了突破，规模化生产的技术已趋成熟。目前，全国石斛初步形成了集科研、组培苗生产、种植、深加工、销售为一体的石斛产业链，截止2015年行业产值超过100亿元。更有专家表示，按照现有发展速度和“国家扶持养老养生产业的指导意见”，养生产业迎来了前所未有的发展机遇，未来5-10年全国石斛产业有望发展500-1000
亿元。
据全国中药资源普查统计，目前，整个石斛市场年需求总量8000-10000吨，且以每年10%-15%的需求递增。从目前的市场看，特级纯正铁皮枫斗价格在每公斤十万元左右。一级枫斗价格在每公斤二到三万元，且有价无货。铁皮石斛加工
成干品铁皮枫斗后，在美国、日本、韩国和东南亚等地区其价格昂贵到每公斤1000-3000美元，铁皮枫斗在国内的销售价格也已超过每公斤8000元人民币2005年广交会上与外商成交价为每公斤3600美元，目前铁皮石斛的鲜品收购价每公斤仍在2000元以上。其产量只有需求量的0.004% ，可谓一克难求。预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。
（2）石斛营销市场研讨：
第一、品牌定位。创品牌是石斛产业未来通行证。由于目前市场不成熟，有些企业和种植户没有去在意品牌的打造。2006年中央电视台每周质量报告的仙草之迷节目，主要针对浙江有的企业在石斛产品销售中鱼目混珠，以假充真，以次充好的情况进行曝光，让许多消费者失去了对一些铁皮枫斗的信任。因此，诚信经营，保障石斛质量，创立铁皮石斛名牌产品尤为重要。必须依靠长期的质量保证，逐步创立石斛名牌产品，始终自觉维护名牌，以名牌效应才能长期打开市场。
第二、产品目标市场定位。目前国内铁皮石斛消费市场还主要在我国的浙江和上海一带，北京、广东等也有一部分消费，另外就是港澳和东南亚地区，西方发达国家过去几十年长期也从我国有进口，近些年来，随着中医药文化的传播，消费量也在慢慢扩大。但是，真正的消费市场目前是没有真正打开的。目前影响石斛销售的主要原因，一是很多人还不知道有这么好的药材，在内地的很多城市，绝大多数人还不知道铁皮石斛为何物；二是买不到，不知道哪里去买；三是不知道怎么才能够买到真正的铁皮石斛。其实，全国只是打开各大城市的石斛消费，市场的潜力可以说是特别巨大的了。
第三、消费群体定位。由于铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，产品市场营销群体定位为还是高端消费群体为主。可以实行以客户为中心的营销策略，重点做好高端消费群体的分析，走高档的路线，推行顾问式销售等现代营销方式，采用经销商、大客户、专卖店、促销等模式，多管齐下，建设管理销售网络，提高管理销售队伍的水平。
第四、发展信息网络，注重宣传力度。铁皮石斛产业发展的初级阶段，消费者对铁皮石斛了解不多，一部分企业和种植户可以毫不费力地盈利，于是很多企业没有去在意宣传。当今人类社会正规模、高速度地进入信息时代，某种意义上
讲，信息就是效益，市场竞争就是信息竞争。可以重点借助电视台、报刊、网络等媒体工具，有计划地组织新闻采访或对访等活动，可以加大人们对铁皮石斛的了解，为市场逐步扩张推广创造良好的舆论环境，营造良好的市场氛围。
二、石斛产品及功效：
（1）石斛产品：
第一种：铁皮石斛鲜条，是选取优质的铁皮石斛茎，经过简单的去叶去根加工而成。铁皮石斛鲜品，可以用来鲜吃、榨汁、煲汤、煮粥等，食用方法多样，且方便、快捷。
第二种：铁皮枫斗，是指以优质的铁皮石斛鲜条为原料，经传统手工艺加工而成的螺旋状产品。一个铁皮枫斗通常有2-4个螺纹，整个看起来很小。但是，不要小看了小小的铁皮枫斗，它们可是从古至今都极受医药名家欢迎的。铁皮枫斗经加工而成后，其仍然保留了丰富的石斛活性多糖、石斛碱、石斛菲、多种微量元素等，有益成分没有流失。铁皮枫斗可用于泡饮、煲汤等。
第三种：铁皮石斛超微粉，是指以铁皮石斛茎或是铁皮枫斗为加工原料，经先进的机械设备将其粉碎加工成粉粒只有12-14微米的超细粉。因其极小、极细的粉末状态，提高了有效成分的溶出度、生物利用率和药理活性，更利于人体充分吸收。铁皮石斛超微粉可用于煲汤、泡饮等。
近年来根据铁皮石斛的特点，研究开发出科技含量高的、货真价实的、服用方便的、效果明显的、单味的或复方的、有较强针对性的、价格不是特别高的保健食品或功能性食品，利用石斛和其他中草药，如：灵芝、西洋参、枸杞、茯苓、等产品研发出工具功效的中药饮片和保健食品。
（2）石斛功效
石斛是我国最珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”之首，素有“药中黄金”之美称。《神农本草经》中有记载：石斛主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。”《本草纲目拾遗》有：“清胃，除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾。”
现代研究表明，本品含多量的石斛碱、多糖等。石斛具有增强人体免疫力，消除肿瘤，抑制癌症等作用。铁皮石斛性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。
三、石斛消费人群及特点：
一线城市在医院中医推荐这个渠道的认知来源比例显著高于其他城市，36-50岁消费者通过亲友熟人消费者购买，比例最高的仍然是电视节目，品牌官网（网络渠道之一）上升趋势明显，不同性别消费购买时产品信息渠道差异不明显。
二线城市电视节目、品牌官网比例较高，三线城市通过线下店铺获得信息的
比例高于其他城市，46-50岁消费者产品信息获取主要渠道是电视节目，在此指
标上的比例显著高于其他年龄人群，而30-35岁消费者对获取途径是品牌官网，年龄最大的51-55岁消费者通过询问亲友熟人建议获得产品信息。
消费者购买铁皮枫斗的渠道中，综合性药店仍是主要渠道，线下品牌专卖店和品牌官方网站的比例大幅上升，而线下超市的渠道购买比例下降，女性较男性在综合性药店购买铁皮枫斗产品比例高。消费者购买考虑因素中，功效、真假、成分占据了考虑因素的前三位，对价格的考虑有所下降，消费者主要通过品牌、气味、口感、销售渠道、价格、产地来判定铁皮枫斗的真伪，与去年相比，不知如何判断的比例大幅下降（9.2%）
四、石斛种植的成本预算：
（1）温室大棚建设：
大棚设计，1亩可建造4个24 m×6m大棚，外层为外遮阳，中层为白色薄膜，内层为内遮阳，四周为卷帘。大棚建造成本核算，1亩实际建造面积为576m2，总计建造费用25万元/亩。
（2）苗床建设投入预算
根据大棚设计，1亩可建设4个24m×6m大棚，可建设成8个23m×1.27m、4个 22m×1.27m的苗床，即1亩实际可利用面积为345.44m2。实际所需材料预算如下：
（3）喷雾系统投入预算：
根据大棚设计，1亩可建设4个24m×6m大棚，喷雾系统安装所需材料如下表：
（4）基质投入预算：
根据苗床设计，可建设成8个23m×1.27m、4个22m×1.27m的苗床。实际所需投入如下表：
（5）场地租赁：
根据现在每亩场地需租赁费用1000元/年。租赁期为2年，预计费用2000元。
（6）水沟建设
主要建设面积有130m，所需材料如下表：
（7）水电肥药投入预算：
水电费用：500元/月×24月=12000元/两年，肥-药费用：200元/月×24月=4800元/两年，以上两项总计16800元。
（8）苗投入预算：
根据苗床设计可建设成8个23m×1.27m、4个22m×1.27m的苗床。株行距按照10cm×10cm即1个平方可种植100丛，加上90%的成活率，1亩所需40000丛苗。折算为组培苗需2000瓶。组培苗单价25元，合计50000元。
（9）人工费用：
（1）前期男临时工估计工时为7天，预算小计为4900元；
（2）中期女临时工估计工时为7天，预算小计4900元；
（3）在未产生效益前，固定人员人工费（24个月）：36000元，临时工工费：9800 元。
（10）以上还不包括技术投入。
综合上述因素，总计费用为38.6万/亩。政府补贴10万/亩，总计投入28.6万/亩。
温室大棚，苗床等设备是前期一次性投入，根据石斛产出10年来计算，预计10年总投入约为50万/10年/亩
（11）产出（收益）：
种植10年可以采收6次，如果种植技术过关的话，共可采收1500公斤以上鲜条300公斤鲜叶。目前市场上鲜品的批发价格 600一公斤。因此10年总产值在108万元。10年总投入约为50万元，10年总收益约为58万元，年收益每亩5.8万元。
五、国内知名石斛企业：
（1）宁波易中禾生物技术有限公司是中国第一家生命科学行业内新三板上市企业宁波新芝生物（股票代码：430685）的全资子公司，传承生命科学27年。总部坐落于公元前1000年徐堰王（东渡寻仙草徐福的祖先）隐居地东钱湖畔-云龙前徐村，易中禾以九大仙草之首铁皮石斛为主打，药王金线莲为主推，在东钱湖、千岛湖、天目山等四大基地拥有2200亩，经权威机构SGS检测，48道破壁冻干技术，3项国家发明专利，有效成分含量已达到国标的2.4倍。
（2）浙江康恩贝制药股份有限公司（2004年上市，股票代码600572）为主要成
员企业的康恩贝集团在杭州成立。经过几十年的努力，截至2015年末，康恩贝集团资产规模约124亿元，销售规模逾126亿元，已经成为现代中药和植物药领域的旗舰企业。
（3）浙江森宇药业有限公司是一家专业从事保健品、高档食品、药品，并以名贵珍稀药用植物铁皮石斛为主的，集研究、开发、种植、生产和销售为一体的高科技企业。上世纪90年代末，森宇率先开始生产经营性珍稀濒危植物-铁皮石斛人工栽培技术的开发，历经17年的培育和发展，目前拥有国内规模较大的人工栽培和产品初加工产区，已成为全国铁皮石斛行业的龙头企业。
（4）贵州威门药业股份有限公司创立于1996年，经过十多年市场培育及优胜劣汰，其拳头产品“热淋清颗粒”已称霸泌尿系统感染类中药品市场，也是迄今为止唯一收载于《中国药典》、出口创汇的苗药，为公司盈利立下汗马功劳。威门药业运用现代先进“冻干粉”技术，率先做到铁皮石斛无损营养、储存“新鲜”、方便食用，并在“互联网+”的威门大健康电商平台上联动销售。
（5）厦门塔斯曼生物工程有限公司铁皮石斛智能温室。厦门塔斯曼生物工程有限公司（Xiamen Tasman Bio-Tech Co.Ltd）2010年创立于有“海上花园”美誉的国际化都市——厦门，公司集科学研究、生产实践、健康服务于一体，以“转濒危物种为常规中草药，继续为人类健康服务”为理念，多年来致力于铁皮石斛等珍贵药材的研究、开发和推广，沿着专业化、规模化、国际化的发展道路，成为全球一流的普及药用兰科植物的生物工程企业。
（6）贵州绿健神农有机农业股份有限公司是一家专业从事名贵中药材铁皮石斛组培、规模化大棚种植、仿野生树上栽培、技术研发及铁皮石斛系列产品深加工的现代农业企业。目前，公司已建成一座13000平方米鸟巢温室大棚，鸟巢内部建成2000平方米的铁皮石斛组培室和10000平方米的炼苗区，年产优质种苗1000万瓶，整座大棚设有餐厅、茶楼、垂钓等区域，环廊设计气雾栽培、无土快繁、立柱栽培种植区，全部以现代科技农业、休闲观光、旅游为一体，空中花
园绿化带配与18m高度环梯可供游客徒步鸟巢峰顶，感受现代科技农业的奇妙独特。
2017.1.4
石斛功效与中医理论 一、石斛的基本介绍 石斛（shíhú），兰科石斛属的一种。附生植物，多生于树上或岩壁上。茎肥厚，成簇，圆柱形，上部稍扁，具节，节上生叶。叶扁平，近革质，花期有叶或无叶。石斛属约有1400种，主要产亚洲热带至大洋洲，其中约60种分布于中国南部，石斛便是较常见的种类之一。中国产的同属植物中，有不少种类的茎均可加工成药材“石斛”，多于夏秋间采收，晒干，切段生用。主要的有重唇石斛、细茎石斛、束花石斛、罗河石斛、美花石斛、细叶石斛、钩状石斛、广东石斛、叠鞘石斛和黑节草等，制成的药材在商业上还有金钗石斛、耳环石斛、马鞭石斛及黄草石斛之分。特别是黑节草是名贵的润喉剂。 二、石斛的功效与作用 味甘，性微寒。入胃、肾经。滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。 1.滋养阴津 《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。 2.增强体质 石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。 3.补益脾胃 石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。 4.护肝利胆 石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。5.疏清虚热 《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比，石斛所清的虚热完全是一种虚热，是以阴虚，热盛为特点的。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间。
XXXXXXXXX有限公司原料质量标准及检验操作规程 1 品名： 1.1 中文名：铁皮石斛 1.2 汉语拼音：Tiepishihu 2 代码： 3 取样文件编号： 4 检验方法文件编号： 5 依据：《中国药典》（2020年版一部）。 6 质量标准：
7 检验操作规程： 7.1 试药与试剂：甲醇、石油醚、水、乙酸乙酯、正丁醇、铁皮石斛、乙烯丙酮、三氯化铝、葡萄糖对照品、苯酚、硫酸、乙腈、乙酸铵、盐酸氨基葡萄糖、甘露糖对照品、氢氧化钠、盐酸、三氯甲烷、乙醇。 7.2 仪器与用具：显微镜、超声波清洗器、聚酰胺薄膜、烘箱、三用紫外分析仪、电子天平、马弗炉、紫外分光光度计、离心机、水浴锅、药典筛、高效液相色谱仪。 7.3 性状：取本品适量，自然光下目测光泽，嗅闻气味。 7.4 鉴别： 7.4.1 取本品制片置10×10显微镜下做显微观察。 7.4.2 取本品粉末lg，加甲醇50ml ，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加水15ml使溶解，用石油醚（60～90℃)洗涤2次，每次20ml ，弃去石油醚液，水液用乙酸乙酯洗涤2次，每次20ml，弃去洗液，用水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次20ml，合并正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇lml使溶解，作为供试品溶液。另取铁皮石斛对照药材lg，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录7)试验，吸取上述两种溶液各2～5μl，分别点于同一聚酰胺薄膜上，使成条状，以乙醇-丁酮-乙酰丙酮-水（15 ：15 ：5 ：85）为展开剂，展开，取出，烘干，喷以三氯化铝试液，在1050C；烘约3分钟，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 7.5 检查： 8.5.1甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，精密称定，加水制
2014年铁皮石斛行业简析 一、行业主管部门、行业监管体制 (2) 二、行业政策及主要法律法规 (2) 1、行业相关政策 (2) 2、行业主要法律法规 (4) 三、行业发展状况 (5) 四、进入本行业的主要障碍 (6) 1、生长环境壁垒 (6) 2、技术壁垒 (6) 3、资金壁垒 (7) 4、人才壁垒 (7) 五、行业的周期性、季节性、区域性特征 (7) 1、行业的周期性 (7) 2、行业的区域性 (8) 3、行业的季节性 (8) 六、市场规模 (8) 七、主要风险 (10) 1、缺乏统一的质量控制标准 (10) 2、市场竞争风险 (11) 3、细菌感染和病虫害风险 (11) 八、上下游行业与本行业的关系 (11)
一、行业主管部门、行业监管体制 本行业行政主管部门为国家农业部种植业管理司，其主要职责是负责种植业的行业管理，研究提出种植业发展战略、规划计划和政策建议，指导种植业结构和布局的调整，组织起草有关种植业的法律、法规、规章，组织提出种植业发展的主要技术措施，组织实施重大技术推广项目等内容。 国家食品药品监督管理局中药民族药监管司主要负责组织拟订 中药饮片炮制规范，负责指导中药材种植，规范中药材饮片生产，保证中药材质量，促进中药标准化、现代化。 中国中药协会石斛专业委员会是全国性的行业自律组织，主要职责是制定行业发展规划、行业标准，为会员提供信息交流、生产指导，并促进石斛的流通和消费。 二、行业政策及主要法律法规 1、行业相关政策 生物技术开发、中药材种植行业，受国家法律法规和多项政策支持，其中主要有： 2007 年1 月11 日科技部等16 个部门制定了《中医药创新发展规划（2006-2020）》提出：“加快构建中药农业技术体系，开展中药材规范化生产技术、绿色无公害技术、中药材质量系统评价、珍稀濒
霍山石斛怎么吃 霍山石斛怎么吃？霍山石斛怎么吃最科学？霍山石斛每种吃法的功效不同。霍山石斛是兰科石斛属的草本植物。现代医学研究表明,霍山石斛含有多糖、石斛碱、蛋白质及人体所需的20种氨基酸,药用价值极高,具有生津益明、清热养阴增强免疫力等功效。下面为您详细介绍。。。。。。 霍山石斛斛每种吃法的功效不同： 霍山石斛分为鲜品石斛·干品石斛（即为铁皮枫斗）两种： 霍山石斛鲜品做法及功效： 方法一：鲜吃——取新鲜霍山石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：小儿退烧、。虚火牙痛） 方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“霍山石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（功效：补虚养阴，清热。） 方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。） 方法四：熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。） 方法五：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）
方法六：榨汁--将剪好的霍山石斛放入普通榨汁机内，加入1000ML纯净水。启动榨汁机时间设定为3-5分钟，这样可以充分的将营养成份榨出。倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。（功效：清热·降肝火） 一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬.枫斗放在白水中,先烧开,再用文火熬3个小时,再喝其汤水,效果最好.也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。 霍山石斛干品做法及功效： 方法一：西洋参石斛茶--先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。（或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3~5克，每日1~2次。）（功效：滋阴养胃，生津止咳，阴虚热型白血病并发口腔发炎）。 方法二：浸酒—用冷开水洗净切碎拍破与其他物料（生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克白酒10升）一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。） 方法三：西洋参石斛炖鹧鸪--西洋参、石斛各10克（中药店有售），鹧鸪1只，猪[月展]肉200克，生姜3片。鹧鸪可请售者宰净，“飞水”备用；各物分别洗净，一起与生姜放进炖盅内，加冷开水 1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3个小时即可（功效：养胃滋肾生津安神） 方法四：煲猪心石斛麦冬石斛25克、麦冬30克,生地25克,莲子20克,猪心1个、猪瘦肉250克,生姜3片。药材稍浸泡、洗净；猪心剖开洗净；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水300 0 毫升（12碗量），武火煲沸后，改文火煲2个半小时，调入适量可食盐便。（功效：定神定志、清热养心）。
铁皮石斛市场营销策略 中国铁皮石斛加工品市场营销策略研究 一、中国铁皮石斛加工品市场现状 铁皮石斛是我国传统名贵中药材, 具有滋阴清热、益胃生津, 润肺止咳等功效,常用于热病伤津、口干烦渴、病后虚热等多种病症。因森林生态破坏与资源的过度开采, 野生资源濒临枯竭, 1987 年国务院将其列为国家重点保护植物。为了实现铁皮石斛资源的可持续利用, 科研人员自20世纪70年代就开始了人工栽培技术研究工作, 但直到新世纪, 种子生产、组织培养和设施栽培等人工繁育关键技术才得以突破, 并迅速推广应用。同时, 铁皮石斛药用功效与价值的研究也不断深入,一批功能性保健专利产品得以研发、生产, 形成了从铁皮石斛种植生产、加工到销售完整的产业链 , 成为重要的高科技富民农业产业。 二、铁皮石斛加工品市场营销策略 现阶段铁皮石斛产品生产线在各个中药材加工企业中都属新增项目,原有产品 的营销模式固然可以应用到铁皮石斛产品上来,但对于投入成本较大、营养价值较高且消费者并不十分了解的铁皮石斛产品来说,采用原有策略显然已经不能满足市场的需要。 因此,研究制定一套新的、符合铁皮石斛产品本身特性的市场营销策略显得尤 为重要。 1.产品策略 国内对铁皮石斛的认识仅仅局限在少数经济发达城市,而众多种类铁皮石斛加 工品的上市恰恰更大范围地增进了消费者对铁皮石斛的了解与关注。但是,所谓的铁皮石斛加工品是否含有真正来自铁皮石斛果实的原料,而不仅仅是商家用来炒作的概念和促销的手段,这一点还有待于考究。为了使消费者了解真正的铁皮石斛,并
能够根据自身需求选择产品,我们特别针对国内市场上的部分铁皮石斛产品进行了 研究分析。 , 开发与销售 从各地销售市场调研看, 铁皮石斛销售市场目前主要在浙江, 其次是上海、北 京等大都市, 包括主产区云南在内的大部分区域铁皮石斛销售还未形成市场。国 内市场上目前能够购买到的国内企业或合资企业生产的铁皮石斛产品可分为三大类,目前市场销售的一是将铁皮石斛茎制成干品, 即铁皮枫斗, 它由铁皮石斛剪去部分须根后, 边烘边扭成螺旋形或弹簧状干品。二是精深加工产品, 主要有3种类 型,42种，见表1，即胶囊(丸)、口服液和浸膏, 其中有铁皮石斛茎粉末纯品, 但 更多的是添加人参、糖、维生素、灵芝等加工成的复合保健品。三是鲜品直接销售, 包括茎、花和叶, 其中茎为最重要的销售品。 表1 浙江杭州市场销售的石斛产品类型及销售产品类型代表产品主要产地 或产销售场所 家 茎干制品铁皮枫斗云南昆明、浙江集散市场、医药 乐清、广西等产名店 地 精加工品铁皮枫斗胶丸, 浙江森宇控股超市、医药名 铁皮枫斗晶集团、武义寿仙店、专卖店 (冲剂), 铁皮谷药业、浙江天 枫斗胶囊, 铁皇药业、 皮枫民康天然植物 斗晶(颗粒), 制品、杭州胡庆 石斛芝品余堂药业、康恩
铁皮石斛的国家标准是怎么诞生的（附2015版铁皮石斛标 准） 从《神农本草经》，一直到2005年版的《中华人民共和国药典》，在漫长的2000年时间里，铁皮石斛在主流本草经典中的地位，就一直归结在“石斛”条目下面。请看2005 年版《中华人民共和国药典》中对“石斛”的法定解释：“石斛的药材来源主要为兰科石斛属的三个品种，分别为：金钗石斛——来源于植物石斛，鲜品应用时名鲜金钗石斛或鲜金钗：铁皮石斛——来源于植物铁皮石斛，又称霍山石斛，鲜品应用时名鲜铁皮石斛或鲜铁皮，产品称铁皮枫斗（耳环石斛）；马鞭石斛——来源于植物马鞭石斛（又称流苏石斛、马鞭草）。部分近似品种如美花石斛、束花石斛等亦可入药。长久以来，石斛药材尤以铁皮石斛与金钗石斛两种为最优。虽品种不一，但处方名称均统称为石斛。”“2000多年以来，铁皮石斛之所以没有在历代的药典中单独列项，是因为没有必要列项。”参与2010年版《中华人民共和国药典》“铁皮石斛”条目制定的杨兵勋博士这样说：“铁皮石斛尽管是滋阴生津中药成员里面的一极，但药源历来非常稀少。国家药典关注的是那种影响面很大的药材，铁皮石斛药材稀缺，影响有限，国家药典因此就没有必要出面进行规范。”在21世纪的头10年，铁皮石斛在生物医药、养生保健领域
内可谓炙手可热。这期间，用其他劣质石斛冒充铁皮石斛的现象随之出现。这既阻碍了铁皮石斛产业的发展，又严重地侵害了消费者的利益。“这就到了国家药典不得不进行规范的时候了。”杨兵勋博士说：“第一，随着铁皮石斛产业越来越大，临床应用越来越多，国家药典有必要对它进行规范；第二，在中药材里面，石斛类药材的来源是所有中药品种里面特别复杂的，到底什么是铁皮石斛？2005年版《中华人民共和国药典》对铁皮石斛的鉴定仅限于外观、形状等方法，用这些简单的方法已经无法解决市场上出现的各种问题；第三，广大消费者急需得到保护。没有国家权威的标准，各级行政部门很难对市场进行监控，消费者购买铁皮石斛制品，权益无法得到保护。”2005年版《中华人民共和国药典》颁布后不久，由于深感改革开放以后，全国的药品市场发展了急剧的变化，国家药典委员会即着手新一版药典的增订工作。铁皮石斛条目的制定，自然落到了浙江省食品药品检验所的肩上。期后整整花了六年时间才撰写完成。为什么花了6年时间才制定出国家标准，它的难点在哪里？根据国家药典委员会的要求，制定铁皮石斛国家标准的时间从2004年正式开始。 自古至今，石斛属植物即为石斛药材应用的正品。历代主流本草经典中所涉及的石斛药材不仅仅来源于一种植物，而是涉及石斛属的70多种植物。而且还涉及兰科石斛属以外的
铁皮石斛市场竞争分析 Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022
铁皮石斛市场竞争分析: 铁皮石斛属于多年生草本植物,属兰科的第二属.石斛中有近40中具有药用价值,而药用石斛以铁皮石斛的药用价值最高,药用成分最好,铁皮石斛主要含石斛多糖,生物碱,氨基酸,微量元素和菲类化合物等有效成分;现代研究表明,其具有增强机体免疫,抗肿瘤,促进消化液分泌,抑制血小板凝集,降血脂，降血糖，抗氧化，抗衰老和退热止痛等药理作用。长期以来，人们用石斛都是依靠采挖收野生资源，而野生石斛的繁殖率极低，人们只采挖野生石斛却不种植石斛，导致石斛中的上品铁皮石斛濒临灭绝，引发价格一涨再涨。从目前市场上来看，特级石斛价高但有价无货，其产量只有需求量的0.004%可谓一克难求。预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求，对石斛开发利用在经济越来越发达人们对健康越来越重视的社会里将会有更好的发展前景。 一·目标市场： 1·中老年人群体：医学提出了导致衰老和变生疾病的机理，提出了人到老年，由于脏腑机能的衰退，便形成了老年人特有的“阴虚血燥”的体质特点。现代人的夜生活、晚上看很久的电视等，休息不够，会导致阴虚；过食辛辣、膏梁厚味，往往郁而生痰，引发各种老年疾病。现代医学也认为，饮食失节失宜，是糖尿病、高血脂症、肥胖症、心脑血管疾病、普通老化症等代谢病的潜在诱因。医学家“阴虚相火劫”的养生观的核心在于顾护阴精，维持人体阴阳的平衡。石斛是“强阴益精”的首药，“轻身延年”抗衰老的功效是明确的。
全国老龄工作委员会办公室对中国人口老龄化进行了调查分析：2004年底，中国60岁及以上老年人口达到1.43亿，占总人口的10.97%。中国老年人口平均每年增加302万，年平均增长速度为2.85%。提出要大力发展老龄产业，大力研制开发老年消费品，培育老年用品市场。如果我们给其中5%的老人每人每年1公斤新鲜的铁皮石斛，也需要715万公斤，也需要专门为他们种植4.77万亩。 以上仅举2例，如果包括中年需要补养的人，生病需要服铁皮石斛的人，以及出口的需要，数量将更加巨大。我们现在的种植面积，还不及以上计算的国内需要量的5%。 北京的达科豪科技公司，近年来利用组织培养和生物发酵的方法试生产铁皮石斛愈伤组织和幼苗，稍事栽培后，将其粉碎后做成胶囊，经过了原植物DNA指纹图谱、抗阴虚等药理和安全性试验，现在被北京303医院、301医院、积水潭医院等逐步接受作为饮片。其0.5g装的胶囊，先是送给老干部、一些典型疾病的人等服用，由于在治疗体弱、体虚、糖尿病、失眠、肿瘤、恢复体能以及醒酒等方面的显着效果，经过一年多的推广，目前已经被很多人接受，试产的胶囊目前已经被人炒卖到了近10元一粒，而且供不应求。 我们筹备中的石斛联盟发了多个石斛需求的市场信息，如“杭州某先生需要铁皮石斛××公斤、成都某公司求购铁皮石斛、某药厂需购金钗石斛200吨……，说明了铁皮和其它石斛的市场和销售都正在发展。 2·对不同人群都有不同的药用效果，市场前景广阔，铁皮石斛对消化系统·心血管系统具有很好的作用，同时具有降血糖血脂，抗氧化看
霍山石斛酒 由于铁皮石斛是明贵的中药，所以有很多人都会采摘用来贩卖，在我国霍山地区的铁皮石斛是最正宗的，因为中药也是分为很多个等级的不同等级的中药药性不一样，越上等的中药药性越好，对于治疗疾病的效果也越明显，霍山地区的石斛药酒也比较出名，那么霍山石斛酒都有哪些功效呢? 霍山石斛泡酒的功效: 霍山石斛泡酒的功效是什么?石斛酒的功效取决于石斛泡酒选用的药材。本文主要介绍石斛酒的功效，下一篇讲霍山铁皮石斛鲜条泡酒的方法。在千年酒文化的熏陶下，中国人已经养成了逢宴必饮酒的习惯。在日常应酬时，除了不要贪杯多饮之外，选择高品质的酒是非常重要的。劣质的酒往往酒精含量过高，即使少饮也会伤害到饮酒者的身体。近几年，各类泡酒、药酒逐渐赢得了人们的喜爱。除了人们日常所熟知的梅子酒、蛇酒、松茸酒之外，铁皮石斛酒也渐渐成为了餐桌上的常客。铁皮石斛酒为何倍受青睐呢? 霍山石斛泡酒是一种在中国民间相传甚久的药酒，是当下最为高端的钻石养生极品。在古代，铁皮石斛是危重病人梦寐以求的救命仙草的铁皮石斛。 中医理论认为，患病日久磐将导致正气亏虚、脉络瘀阻。石斛泡酒主要功效：舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。因此各种虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒
中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品。同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种虚损性疾患的防治，并能抗衰老、延年益寿。药酒与日常生活中的酒有一些不同，药酒的价值主要在于它的治疗作用和养生保健效果。药酒，泰有“百药之长”之称，是将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效。而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。 石斛的种类繁多，其中属霍山县的铁皮石斛鲜条药效最好。铁皮石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺，总氨基酸，还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%，能提高人体免疫能力、增强记忆力;迅速恢复体质，抗氧化、抗衰老，促进胃液分泌而助消化，特别是石斛多糖能显著提高病人白细胞数量，对肿瘤细胞有很好的抑制功效。铁皮石斛配合具有祛风散结、开痹作用的药物，浸酒服用能起到祛风止痛而不伤阴的作用，有助于祛病健身。
https://www.doczj.com/doc/8216965028.html, 石斛花泡水女人吃好吗?答案是当然，不过在食用石斛花泡水的时候需要注意根据自己的体质要求来，石斛花不是特别的了解，接下来我们就一起来了解石斛花泡水女人喝了好吗，有什么效果吧。想要了解更多霍山石斛知识，请关注万善良石斛！ 适合女人石斛花泡水的方法 ①取石斛干花少许，加入开水泡饮即可。石斛花的清香，泡成花茶散发到空气中，很好闻。②取适量鲜石斛花，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
https://www.doczj.com/doc/8216965028.html, 铁皮石斛花具有花草“轻清，疏达”的特性。铁皮石斛花中含有多种挥发油，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等。为工作压力大困扰的人作为日常清心之用，小编就很喜欢用铁皮石斛花来泡茶喝。特别是夏季的傍晚，敲了一天代码后，少不了的就是一杯飘香四溢的石斛花茶。 揭开上面的盖子，一股清新的石斛花扑鼻而来，感受到了属于大自然的味道。细看石斛花每一朵都很好看，金黄色的，充满着贵气，把石斛花放进去杯子泡，朵朵漂浮在上面很好看，像跳舞的花朵精灵。本来想用泡花茶的茶具来泡拍照的，担心图片不好拍，看不到整体的图片，所以改用磨砂杯子了。这是刚放进杯子冲水时候的，还没沉下去。因为喜欢淡一点的石斛花味道，所以木有放很多花进去泡，所以大部分都是漂在上层，入口的花茶味道很好喝，还试吃了石斛花，还挺好吃的;试喝了几天，晚上睡得很好。 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
https://www.doczj.com/doc/8216965028.html, 目前受认可真正有价值的只有铁皮石斛，而铁皮石斛以霍山为首选：霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱、富含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍、锗等几十种微量元素。万善良石斛发货来自霍山太平畈。石斛经过精挑细选，无渣更糯。老万家自产自销的铁皮石斛，颗颗精挑细选，功效十足！ 善良是做人做事的基本准则，我真诚，我善良，我有拳拳报答客户之心，我深知每一个客户都是上帝，真诚欢迎全国新老客户来霍山旅游观光，来我家做客，参观霍山石斛基地，品尝霍山石斛，让您高兴而来满意而归！ 霍山源产地，发货石斛来自霍山太平畈
全国十大铁皮石斛品牌 目前，市面上铁皮石斛泛滥，价格参差不齐，品质无法保障，特别是众多农残超标的铁皮石斛充斥市场，很多普通消费者购买时，都不知道如何是好！下面就给大家说说中国十大铁皮石斛品牌，排外不分先后。 1.森山： 森山铁皮枫斗其鲜品铁皮石斛株种来源于云南云虎山顶，被当地人成为“铁皮石斛之王”。品种好药才好，纯正正宗的森山铁皮石斛以其独特的功效和上乘品质是其它任何品牌的铁皮石斛所不能相比的。 2.巴马兰： 据宋朝最完善最科学的医药书《本草图经》之记载：生六安山谷水旁石上，今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有之，以广南者为佳。（古广南今指广西及靠近云南一带）巴马是广南铁皮石斛的主要分布地和原产地，巴马兰农业科技公司在世界长寿之乡广西巴马拥有300亩铁皮石斛有机基地，首创智能生态科技完全复原整个野生生长的生态系统，建立了广西首个石斛全产业链物联网溯源系统，种植全程禁止使用化学农药及化学肥料，并且通过欧洲权威的瑞士S GS的315项农药残检测，全球率先达到欧盟有机食品认证标准，是广西甚至国内最名贵铁皮石斛，成为代言巴马匹配世界长寿之乡的高端养生食材。 3.胡庆余堂： 杭州胡庆余堂参茸保健品有限公司是一家专业经营冬虫夏草等高级滋补品的公司。经过多年的发展，现已成功开发出以冬虫夏草，西洋参，人参，鹿茸，石斛，海参，高丽参等产品为主的多规格、高级滋补品，并以其独特而卓越的品质赢得了良好的市场知名度，深受国内消费者的青睐。
4.雷允上： 作为一款有近300年历史中华老字号企业的核心产品，“雷允上”牌（无糖型）铁皮石斛口服液又被都市快报隆重引荐给百万读者，是其真正具备了让消费者常年服用、健康养生的核心优势。 5.寿仙谷： 武义寿仙谷中药饮片有限公司致力于弘扬和发展中华医药事业，突破了常规“企业＋农户”的生产模式，在远离污染、风景秀丽的源口、刘秀垄等地建立了同时通过欧盟有机认证、国家有机认证和GAP认证的铁皮石斛、原木赤灵芝、藏红花等名贵中药材标准化仿野生栽培基地，确保了药材纯天然无污染，实现了从中医中药基础科学研究→优良品种选育→仿野生有机栽培→传统养生秘方研究与开发→现代中药炮制与有效成分提取工艺研究→中药临床应用一整套完善的中药产业链，实施身份证可追溯制度，建立健全质量控制体系。 6.同仁堂： 同仁堂铁皮石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源缺少。 7.方回春堂： 现在的杭州方回春堂国药馆有限公司是以东阿阿胶、膏方、中药材、人参、燕窝、保健茶、枸杞、紫皮石斛、美容粉、鹿茸、西洋参、雪梨膏、川贝雪梨膏、金银花、胖大海、铁皮石斛、滋补品、保健品等产品专业生产加工的有限责任公司(自然人投资或控股),公司总部设在杭州,杭州方回春堂国药馆有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。
石斛有几种 石斛有几种？石斛属为兰科中最大的一个属，包括约1500种植物，主要分布于热带亚洲和太平洋岛屿。我国约63种石斛属植物，供作药用的石斛属植物39种。国产石斛分布于秦岭、淮河以南，从纬度而言，大多数种类都集中在北纬15°30′～25°12′之间，向北种类逐渐减少，最北界不超过北纬34°24′。从垂直看，海拔100～3000m的高度都有分布。石斛属植物是以热带东南亚中心向着亚热带性气候条件发展的类群，我国的云南、广西、广东、贵州、台湾为国产本属植物的分布中心。全球计有1500种。除个别种外，皆属附生兰类。1980年以前，我国仅发现了57种石斛属植物，后来调查发现并定名的19种石斛属植物丰富了我国石斛的种质资源库，现共有76种。我国石斛的种类仅占全世界的5%左右，但在历史上，其药用开发和利用走在世界前列，是重要的常用中药材。 石斛作为兰科植物的一种，是兰科当中最大的一个属，在我国，差不多有六十三种石斛属植物。其中，有三十九种具有药用的价值，被人们广为使用。石斛的种类繁多，因此，必须学会区分石斛的种类，才能更好地，更有针对性地利用石斛的良好功效。在石斛的种类中，要数铁皮石斛最出名，其次是紫皮石斛。铁皮石斛之所以得名，主要有两个方面的原因，其中一个就是铁皮石斛的表皮呈现铁绿色，而另一个方面，则是因为铁皮石斛的价值最高，它具有独特的药用功效，因而为人们所喜爱。在石斛的种类中，还包括有黄草石斛、紫皮石斛、环草石斛、金钗石斛、马鞭石斛、耳环石斛、干石斛、鲜石斛等等。虽然都是石斛，但是它们的特性和功效却有所不同。金钗石斛的茎向上呈“之”字形弯曲，其长度主要在18到42厘米之间，表皮呈现金黄色，并且富有光泽。它的气味较为淡，含在口中咀嚼，会有一种苦苦的味道。而环草石斛，它的茎叶是盘绕成团的，长度一般在11到40之间，比金钗石斛短。它是一种没有气味的石斛，味道同样会苦，咀嚼起来富有粘性。其实，石斛种类繁多，要判别石斛的种类，可以从其长度、味道、颜色等来判别。 石斛属植物为附生植物，生境独特，对小气候环境要求十分严格。多生于温凉高湿的阴坡、半阴坡微酸性岩层峭壁上，群聚分布，上有林木侧方遮阴，下有溪沟水源，冬春季节稍耐干旱，但严重缺水时常叶片落尽，裸茎渡过不良环境，到温暖季节重新萌发枝叶。常与地衣、苔藓植物以及抱石莲、伏石蕨、卷柏、石豆兰等混生。石斛以其密集的须根系附着于石壁砂砾上吸收岩层水分和养料，裸露空中的须根则从空气中的雾气、露水吸收水分，依靠自身叶绿素进行光合作用。因此，石斛受小气候环境中水分，尤其是空气湿度的严格限制，分布地域极为狭
采购合同 甲方： 乙方： 本着诚实守信、公平公正、互惠互利的原则，根据中华人民共和国《合同法》及相关法律法规的规定，经甲、乙双方友好协商，就甲方向乙方采购中药原药材，明确双方权利和义务，特制订本合同以下条款： 一、订购原药材数量与价格 二、质量商定标准：□符合《中国药典》2010版一部标准；?部颁标准；□样品为准。 三、付款结算方式：银行转账或银行承兑汇票。 四、交货地点：。运费由乙方负担。 五、供货时间：乙方在收到甲方订单后，须在_20_天内将货物送至合同指定地点。 六、双方的权利和义务： （一）、甲方的责任和义务 1、因甲方业务调整采购合同的，须提前一个星期通知乙方，修订采购计划。
2、如乙方提供的货物不符合合同要求，甲方有权拒收货物或采取降价处置。 （二）、乙方的权利和义务： 1、乙方须以签订的合同条款，如期将原药材运至合同规定的地方。如乙不能如期交货的，需提前一个星期通知甲方，如未提前告知的，影响甲方正常的生产经营的，乙方将按所签订合同货物款的3%支付甲方违约金。 2、如乙方提供的货物不符合合同要求，同意甲方有权拒收货物或采取降级降价处置。 3、因市场价格调整，需要调整供货价格，乙方须提前一个星期通知甲方。（三）双方共同协定 1、每次下达采购订单合同时，当质量标准无法确定的，以甲方提供的原药材样品为执行的质量标准，并一式两份，由甲乙双方共同保管。 2、货到甲方处，甲方必须在两星期内出具质量报告，如未出具质检报告的，视为甲方确认验收合格；特别情况双方协定。 3、经质检不合格的原药材，乙方必须无条件退货，甲方可以代为保管，因保管不当产生的质量问题，甲方不承担任何责任。 4、因合同产生的异议或纠纷，按合同条款和法规处置。 七、本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力，双方盖章后生效。 甲方（盖章）：乙方（盖章）： 签字日期：2016年09月12日签字日期：2016年09月12日
铁皮石斛市场调查分析报告 一、项目简介及市场简况 铁皮石斛是石斛属药用植物中最为珍稀名贵的一种，被誉为人间仙草。现代科学研究表明，铁皮石斛有效成分主要为石斛碱、石斛苷、石斛多糖、18种氨基酸、酚类、挥发油等。 人们对铁皮石斛十分熟悉，有长期食用的习惯，传统历史久远。目前，铁皮石斛市场需求量很大，但由于自然资源稀缺，人工种植技术成熟度有待提高，其市场供给能力较弱。铁皮石斛种苗、鲜石斛、以鲜石斛加工而成的枫斗及其深加工产品均有广阔的市场前景。适合种植地区：我国华南及东南亚。 经国内外联机检索，国外对于铁皮石斛介绍的相关文献甚少，Internet网上仅提到铁皮石斛，但未作深入讨论。国内自七十年代末以来，相关研究机构对铁皮石斛的组织培养条件、移栽影响因素、成活率和铁皮石斛有效成分等方面进行了一些探索。基本上以传统的培养基及组织培养器具进行组培苗的生产，然后人工模拟铁皮石斛的生长环境，将组培苗移栽到大棚，但移栽成活率不高，且成本居高不下。大部分研究机构(或公司)由于人工栽培本身的难度及成本问题，而停留在实验研究阶段，无法实现商业(工业)化生产。现在，铁皮石斛的人工种植，已成为国内学者、研究机构和企业(公司)关注和研究开发的热点之一。 国际市场上，每公斤铁皮枫斗价格为1300美元左右；东南亚一带，早有历史上形成的销售市场，价格高达每公斤1500美元。澳门、香港、韩国、日本、台湾、马来西亚、新加坡需求旺盛，属有价无货的紧缺药材。在国内市场上，用铁皮石斛制成的枫斗价格为10,000元/kg。 二、铁皮石斛主要药理功效 1、滋阴生津 2、增强体质、调节免疫力 3、抗肿瘤 4、降低血糖、血脂、血压
石斛 Shihu CAULIS DENDROBII 本品为兰科植物金釵石斛Dendrobium nobile Lindl.、铁皮石斛 D.candidum Wall.ex Lindl.、马鞭石斛D.fimbriatum Hook.var/oculatum Hook.鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.、流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook．var．oculatum Hook．新鲜或干燥茎。全年均可采收，以春末夏初和秋季采收者为好，鲜用者采收后以湿沙贮存。干用者去净根、叶，用开水略烫，蒸透或以砂炒后，反复搓去叶鞘，晒干。铁皮石斛剪去部分根后，边炒变扭成螺旋状或弹簧状，烘干，习称“铁皮枫斗（耳环石斛）”。 【性状】鲜石斛圆柱形或扁圆柱形长约30cm，直径0.4-1.2cm。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜，嚼之有黏性。 金釵石斛扁圆柱形，长20-30cm，直径0.4-0.6cm，节间长2.5-3cm。表面金黄色或黄中带绿色，有深纵沟。质硬而脆，断面较平坦。味苦。 铁皮石斛螺旋状或弹簧状，一般有2-4个旋纹，茎直拉后长3.5~8cm。直径0.2~0.3cm。表面黄绿色，有细纵纹，一段可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦。嚼之有黏性。 马鞭石斛、流苏石斛等呈长圆柱形，长4020～120150cm，直径0.5～0.81.2cm，节明显，节间长32～4.56cm。表面黄色至暗黄色，有深纵槽。质疏松，断面平坦或呈纤维性。味淡或微苦，嚼之有粘性。 鼓槌石斛茎呈粗纺锤形, 具3～7节,中部直径1~3 cm。表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱。质轻而松脆，断面海绵质。气微，味淡，嚼之有粘性。 【鉴别】（1）本品横切面：金钗石斛表皮细胞1列，扁平，外被鲜黄色角质层。基本组织细胞大小较悬殊，有壁孔，散在多数外韧型维管束，排成7～8圈。维管束外侧纤维束新月形或半圆形，其外侧薄壁细胞有的含类圆形硅质块，木质部有1～3个导管直径较大。含草酸钙针晶细胞多见于维管束旁。 铁皮枫斗表皮细胞外壁及侧壁稍增厚、微木化。维管束略排成4～5圈，外侧小型薄壁细胞中有的含硅质块。含草酸钙针晶束细胞多见于近表皮处。 鼓槌石斛表皮细胞扁平，外壁及侧壁增厚，胞腔狭长形；角质层淡黄色。基本组织细胞大小差异较显著。多数外韧型维管束略排成10~12圈。木质部导管大小近似。有的可见含草酸钙针晶束细胞。 流苏石斛等表皮细胞扁圆形或类方形，壁增厚或不增厚。基本组织细胞大小相近或有差异，散列多数外韧型维管束，略排成数圈。维管束外侧纤维束新月形或呈帽状，其外缘小细胞有的含硅质块；内侧纤维束无或有，有的内外侧纤维束连接成鞘。有的薄壁细胞中含草酸钙针晶束和淀粉粒。 马鞭石斛表皮细胞扁圆形，外壁及侧壁增厚，木化，有层纹。基本组织细胞大小相近，有壁孔，维管束略排成3～4圈。 粉末灰绿色或灰黄色。角质层碎片黄色；表皮细胞表面观呈长多角形或类多角形，垂周壁连珠状增厚。束鞘纤维成束或离散，长梭形或细长，壁较厚，纹孔稀少，周围具排成纵行的含硅质块的小细胞。木纤维细长，末端尖或钝圆，壁稍厚，纹孔点状、斜裂缝状、十字状、人字状，或具缘纹孔。网纹、梯纹或具缘纹孔导管直径12～50μm。草酸钙针晶成束或散在。 （2）金钗石斛取本品（鲜品干燥后粉碎）粉末1g，加甲醇10 ml，超声处理30 分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取石斛碱对照品适量，加甲醇制成每1 ml含1 mg的溶
铁皮石斛市场竞争分析: 铁皮石斛属于多年生草本植物,属兰科的第二属.石斛中有近40中具有药用价值,而药用石斛以铁皮石斛的药用价值最高,药用成分最好,铁皮石斛主要含石斛多糖,生物碱,氨基酸,微 量元素和菲类化合物等有效成分;现代研究表明,其具有增强机体免疫,抗肿瘤,促进消化液分泌,抑制血小板凝集,降血脂，降血糖，抗氧化，抗衰老和退热止痛等药理作用。长期以来，人们用石斛都是依靠采挖收野生资源，而野生石斛的繁殖率极低，人们只采挖野生石斛却不种植石斛，导致石斛中的上品铁皮石斛濒临灭绝，引发价格一涨再涨。从目前市场上来看，特级石斛价高但有价无货，其产量只有需求量的%可谓一克难求。预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求，对石斛开发利用在经济越来越发达人们对健康越来越重视的社会里将会有更好的发展前景。 一·目标市场： 1·中老年人群体：医学提出了导致衰老和变生疾病的机理，提出了人到老年，由于脏腑机能的衰退，便形成了老年人特有的“阴虚血燥”的体质特点。现代人的夜生活、晚上看很久的电视等，休息不够，会导致阴虚；过食辛辣、膏梁厚味，往往郁而生痰，引发各种老年疾病。现代医学也认为，饮食失节失宜，是糖尿病、高血脂症、肥胖症、心脑血管疾病、普通老化症等代谢病的潜在诱因。医学家“阴虚相火劫”的养生观的核心在于顾护阴精，维持人体阴阳的平衡。石斛是“强阴益精”的首药，“轻身延年”抗衰老的功效是明确的。 全国老龄工作委员会办公室对中国人口老龄化进行了调查分析：2004年底，中国60岁及以上老年人口达到亿，占总人口的%。中国老年人口平均每年增加302万，年平均增长速度为%。提出要大力发展老龄产业，大力研制开发老年消费品，培育老年用品市场。如果我们给其中5%的老人每人每年1公斤新鲜的铁皮石斛，也需要715万公斤，也需要专门为他们种植万亩。 以上仅举2例，如果包括中年需要补养的人，生病需要服铁皮石斛的人，以及出口的需要，数量将更加巨大。我们现在的种植面积，还不及以上计算的国内需要量的5%。 北京的达科豪科技公司，近年来利用组织培养和生物发酵的方法试生产铁皮石斛愈伤组织和幼苗，稍事栽培后，将其粉碎后做成胶囊，经过了原植物DNA指纹图谱、抗阴虚等药理和安全性试验，现在被北京303医院、301医院、积水潭医院等逐步接受作为饮片。其装的胶囊，先是送给老干部、一些典型疾病的人等服用，由于在治疗体弱、体虚、糖尿病、失眠、肿瘤、恢复体能以及醒酒等方面的显着效果，经过一年多的推广，目前已经被很多人接受，试产的胶囊目前已经被人炒卖到了近10元一粒，而且供不应求。
霍山石斛的研究进展 首席医学网2010年02月26日09:49:51 Friday ?医师杂志征稿 ?医学会神经病学分会 ?小儿麻醉学年会 ?网站运营 ?循证医学研讨会 ?湖南省病生教学年会 ?心力衰竭学术年会 ?内蒙中医药 ?美国药学家协会大会 ?神经病学分会 ?临床肿瘤学会年会 ?中国康复论坛 ?细胞分子生物学学习班 ?日本糖尿病学会 ?眼科学学术会议 作者：吴胡琦，罗建平作者单位：合肥工业大学生物与食品工程学院，安徽合肥230009 加入收藏夹向本刊在线投稿 本杂志由中华医 学会主办的综合 性刊物，现为半月 刊，每期1～2个 重点专栏... 航空航天医药在线征稿 [先天性唇裂儿护理][编辑达人办公省事e 族] ·恶性黑色素瘤合并嗜肺军团菌感染性肺炎
【摘要】检索近50年来国内外有关霍山石斛的研究文献，并进行整理、分析、归纳。对霍山石斛的药用资源、活性及其成分的研究进展作一综述，为霍山石斛资源的可持续开发利用提供参考。霍山石斛多糖具有显著的提高机体免疫和抗白内障活性，但其野生资源濒危，人工抚育尚不成熟，药理活性的物质基础尚不清楚。如何实现霍山石斛资源的可持续发展，并阐明霍山石斛药理活性的物质基础应是今后研究的重点。 【关键词】霍山石斛；资源；多糖；白内障 technology and Food Engineering, Hefei University of Technology, Hefei 230009, China)Abstract:In this paper, researches on Dendrobium huoshanense at home and abroad were summarized during the latest 50 years. The tissue culture of Dendrobium huoshanense, artificial upbringing, pharmacological effects and biological active ingredients are focused on. The polysaccharides from Dendrobium hushanense can enhance general body immuniy and cure cataract. However, deterioration of its natural habits and excessive collection for growing medicinal demands has resulted in a serious danger of extrinction. How to achieve the persistent development of Dendrobium hushanense, and to clarify the material basis for Dendrobium huoshanense pharmacological activity would be the focus of future research. Key words:Dendrobium huoshanense; Resource; Polysaccharides; Cataract 霍山石斛Dendrobium huoshanense Tang et Cheng属兰科石斛属多年生草本植物，为常用名贵中药材，主产于大别山安徽霍山等地，具有生津益胃、抗肿瘤、抗白内障等多种功效［1］。由于霍山石斛生长环境特殊及人工采集过度，其野生资源已濒临灭绝。从20世
xxxxxxxxxxxxxx 有限公司成品质量标准及检验操作规程 1品名： 1.1中文名：铁皮石斛 1.2汉语拼音： Tiepishihu 2代码 3取样文件编号： 4检验方法文件编号： 5依据：《中国药典》（ 2020 年版一部） 6质量标准：
7 检验操作规程： 7.1试药与试剂：甲醇、石油醚、水、乙酸乙酯、正丁醇、铁皮石斛、乙烯丙酮、三氯化铝、葡萄糖对照品、苯酚、硫酸、乙腈、乙酸铵、盐酸氨基葡萄糖、甘露糖对照品、氢氧化钠、盐酸、三氯甲烷、乙醇、氢氧化钠滴定液、甲基红乙醇溶液指示剂。 7.2仪器与用具：显微镜、超声波清洗器、聚酰胺薄膜、烘箱、三用紫外分析仪、电子天平、马弗炉、紫外分光光度计、离心机、水浴锅、药典筛、高效液相色谱仪、二氧化硫测定仪。 7.3性状：取本品适量，自然光下目测光泽，嗅闻气味。 7.4鉴别： 7.4.1取本品制片置 10×10 显微镜下做显微观察。 7.4.2取本品粉末 lg ，加三氯甲烷 - 甲醇（9 : 1 ）混合溶液 15ml，超声处理 2 0 分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取铁皮石斛对照药材lg，同法制成对照药材溶液，照薄层色谱法（通则 0502）试验，吸取上述两种溶液各 2? 5 ul，分别点于同硅胶 G薄层板上，以甲苯 - 甲酸乙酯 - 甲酸（6 : 3 : 1 ）为展开剂，展开，取出，烘干，喷以 10% 硫酸乙醇溶液，在 95℃ 加热约3 分钟，置紫外光灯（ 365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 7.5检查： 7.5.1甘露糖与葡萄糖峰面积比取葡萄糖对照品适量，精密称定，加水制成每 lml 含50μg 的溶液，作为对照品溶液。精密吸取 0.4ml，按〔含量测定〕甘露糖项下方法依法测定。供试品色谱中，甘露糖与葡萄糖的峰面积比应为