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据有关资料统计，近年来，40岁左右的中年人死亡率大幅上升，男大于女，常见的死亡原因有：心肌梗死、脑出血等心脑血管疾病，而冠心病、高血压、高血脂、糖尿病等疾病的发病率也趋于年轻化。如今，养生不再是老年人的专利，而是天天被年轻的美女帅哥挂在嘴边的时尚名词。
【总编视点】
>养生从中青年开始
【健康提醒】
>最佳睡眠6至8小时
>坐得越长寿命越短
>戴物睡眠暗藏风险
>多物竟与鸡蛋相克
【长寿饮食】
>长寿饮食很“单调”
>每天必吃四种食物
>巧妙搭配五色蔬菜
【养生妙招】
>养成良好睡眠习惯
>专家支招“站起来”
>饮食起居养成规律
>适当易行坚持运动
【开心天地】
>饿死的医生
>离婚的理由
【视点】
为什么中青年人就患上了老年病？其主要原因就是中青年人工作压力大、生活无规律、饮食不合理等。现代社会生活节奏快，年轻人生活条件优越了，体质却不如以前。呼吸的是汽车尾气，面对的是电脑辐射，就连饮食也很难保证足够健康。“冰冻三尺，非一日之寒”。要想延迟这些疾病的发生，必须做到预防为主。中青年时的过度消耗与透支，可使组织器官提前衰老，过早地发生老年病，等到六七十岁时才开始养生，已经太晚了，各脏器组织的衰老已不可逆转。所以说养生要从中青年开始。
【健康提醒】
>最佳睡眠6至8小时
人每天应该睡多久？英国沃里克大学“睡眠、健康与社会”项目负责人弗朗西斯科·卡普乔教授与意大利费代里科二世大学医学部同行研究了16项远景调查结果显示，6小时至8小时是理想睡眠时长。
这些调查来自欧洲、美国、东亚等地，追踪调查时间最长达25年，总共涉及150万人。调查结果表明，睡眠不足与过早离世直接相关。睡眠少于6小时可导致死亡几率上升，多于8小时的睡眠可能是疾病前兆。此外，睡眠窒息也可能增加死亡风险。打个比方，如果英国16岁以上公民全部睡眠不足，那么将有630万人因此丧命。
>坐得越长寿命越短
《英国运动医学》指出，一天大部分时间都坐着的人，肥胖、心脏病发作或死亡的风险更高。德国医学专家提出，久坐不动的人更易患癌。日本在对接受胃癌手术患者的调查中发现：吃得太饱和久坐不运动是他们的共同特点。早在2003年，世界卫生组织就指出，全球每年有200多万人因久坐而死亡，预计到2020年，70%的疾病都将由坐得太久引起，久坐因此被列为十大致死致病杀手之一。
国内的心脑血管、骨科、消化、呼吸等多科专家表示，久坐的危害远比大家想象得多，会导致十几种疾病。如椎间盘突出、高血压、
冠心病、糖尿病、肺栓塞、痔疮、便秘、大肠癌、前列腺炎、盆腔炎、附件炎等。
>戴物睡眠暗藏风险
人的睡眠是最完整、最系统、最有效的休息方法，也是科学养生的重要内容。但如果忽略了睡眠中的一些细小事情，会对健康不利。
1.戴“表”睡觉有辐射。戴着手表睡觉不仅会缩短手表的使用寿命，更不利于健康。因为手表，特别是夜光表有镭辐射，量虽极微，但专家认为，长时间的积累可导致不良后果。2.戴“牙”睡觉不安全。一些人习惯戴着假牙睡觉，往往睡梦中不慎将假牙吞入食道，假牙的铁钩可能会刺破食道旁的主动脉弓，引起大出血甚至危及生命。
3.戴“罩”睡觉没必要。美国夏威夷文明病研究所通过调查5000多位女性发现，每天戴乳罩超过12个小时，罹患乳腺癌的可能性比短时间戴或根本不戴的人高出20倍以上。4.带“机”睡觉多辐射。美国专家詹姆斯.库克指出，各种电子设备在使用过程中，都有大量不同波长和频率的电磁波释放出来，形成电子雾，影响人的神经系统和生理功能的紊乱。
5.带“妆”睡觉损容颜。带着残妆艳容睡觉，会堵塞肌肤毛孔，造成汗液分泌障碍，妨碍细胞呼吸，长时间下去还会诱发粉刺，损伤容颜。
>多物竟与鸡蛋相克
我们一直都将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果方法不当，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋的各种饮食禁忌，防患于未然！
鸡蛋与豆浆或茶同饮会降低人体对蛋白质的吸收；鸡蛋与白糖同煮会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,不易被人体吸收；鸡蛋与糖精同食则会引起中毒；鸡蛋与兔肉同食易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻；鸡蛋：与柿子同食亦可引起腹痛、腹泻，并易形成“柿结石”;鸡蛋与鹅肉同食伤元气；鳖肉与鸡蛋相克，孕妇及产后便秘者忌食。
【长寿饮食】
日本冲绳是世界闻名的长寿区，而大宜味村则是冲绳的“超长寿”胜地。这个人口约3500人的村子，90岁以上居民就有80人，且个个身体硬朗，被视为日本第一健康长寿村。
>长寿饮食很“单调”
这些健康老人，没有昂贵的保健品，也享受不到燕窝人参鱼翅，并且，他们数十年如一日吃着同样的几种食物。如此单调的饮食，难道就是长寿秘诀?日本饮食研究专家松长绘菜走进这些老人的厨房，一探究竟。在104岁的奥村老太太的厨房，她的午餐菜单是：白饭、海带豆腐豆芽汤、苦瓜炒猪皮、盐煮鱼和蔬菜拌鱼干。
每一种分量都很少，少到吃惯了大份食品的城里人
觉得这些充其量就是开胃菜。“别小看这些不起眼的菜，蔬菜有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，搭配鲭鱼、豆腐、猪皮里的优良蛋白质，虽然家常却营养十足。”松长绘菜说道。走进其他老人家中后他发现，每家的餐桌都大同小异，豆腐、海带、鱼、蔬菜永远是主角，只是做法略有不同而已。
台湾抗老化保健医学会理事长王铭富指出，“人们应该形成这样一个观念，抗衰老应该从厨房开始，而不是药房或梳妆台，更不是整形医院。”
>每天必吃四种食物
松长绘菜表示，造成现代人老化的危机不是营养不良，而是营养不均衡。动物性脂肪、糖分、盐分过多，膳食纤维、维生素及矿物质却摄取不足，促使慢性病不断低龄化，当然“未老先衰”。想要吃出活力、吃出青春，以下这4种食物，必不可少。
鱼：深海鱼(如青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼)中的DHA可以改善记忆力和认知功能，EPA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇，防止动脉硬化，预防中风及老年痴呆症。豆腐：大豆本身含有丰富的蛋白质，但不容易被人体消化和吸收，而经过加工的豆腐，营养素的吸收率大大提高，还增加了特有的香味。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，还能提供丰富的钙和镁。
海带：营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。在日本，海带被认为是长生不老的妙药，能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。蔬菜：水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来，能很好抵御衰老。“经常吃蔬菜可以使人患癌症的机会下降一半”，这是加利福尼亚大学伯克利分校癌症研究专家布洛博士对17个国家200项研究进行分析的结果。尤其是大蒜、生姜、紫苏等蔬菜，对提高抵抗力效果最好。
>巧妙搭配五色蔬菜
“鱼、豆腐、海带都相对比较单调，不过蔬菜上却可以大做文章。”松长绘菜表示，长寿村的老人们其实并不懂营养，他们只是通过简单的颜色搭配来决定每天的食物。配在一起好看的食物，也一定“好吃”，这是最简单的真理。西方一直有一句话：“You are what you eat。”(吃什么，像什么)，一个每天吃五彩蔬菜的人和一个每天吃汉堡炸鸡的人，在你脑海中是什么样子?大家一想就明白。
其实，吃各色蔬菜，不仅是为了好看，很多色素本身就是抗氧化剂。在长寿村，以下5种颜色的蔬菜绝对少不了，保证自己每餐至少吃两色。
黄色：胡萝卜、甘薯、南瓜、玉米、甜瓜，其中的类胡萝卜素，能降低罹患癌症的风险;绿色：深绿蔬菜中的叶黄素，能保护眼睛清晰明亮;蓝色：茄子、
紫甘蓝含花青素，可预防肿瘤形成、抑制生长;红色：西红柿、甜椒中的茄红素，可以对抗癌症和心血管疾病;白色：白色花椰菜、大蒜、洋葱有助抗癌。山药、银杏等中药材，都有抗老化的作用。
【养生妙招】
>养成良好睡眠习惯
1.困了再睡。如果上床40分钟后你还没有睡着，起来做点其他事情直到你觉得又想睡了再睡觉。 睡不着还一直待在床上，反而更难睡着。 2.醒了就起。一般来说，经过一个晚上，到清晨7时左右腹中基本消化完头天的晚餐。此刻，大脑会发出“饥饿信息”，这时如赖床不起，势必打乱胃肠功能的规律，久之，胃肠黏膜遭损，很容易诱发胃炎、溃疡病及消化不良等病症。3.形成规律。不规律的睡眠时间会干扰你的“生物钟”调整。如果你早上7点起床，那尽量在12点前睡觉。尽量保证7小时左右的有效睡眠。若周末不需要这么早起床，但应该仍然遵守设定的睡觉时间。
>专家支招“站起来”
久坐的人们就像“温水里的青蛙”，起先觉得舒服，直至产生惰性，想站起来时，屁股再也抬不起来了。专家建议，对付久坐最好的办法就是时常“站起来”，为此，各国的医学专家和企业，也为克服“久坐”支了不少高招。
1.站着打电话。打电话或接电话时站起来，双脚轮流支撑身体、转换重心，可以促进血液循环，消耗更多热量。2.坐健身球办公。美国谷歌公司和德国宝马公司的办公室，都允许员工把健身球当椅子。因为坐这种球时，身体需要不停地动以保持平衡，能避免久坐不动带来的危害。3.椅上放坐垫。为了消除久坐带来的腰痛和尾骨痛，日本人喜欢在椅子上放个厚厚的坐垫，帮助重量均匀分布，还能减少椅子对坐骨结节的摩擦，或者在脚下也放个厚垫子，让双腿适度抬高。
4.身边放闹钟。办公族忙起来或老人下棋打牌，经常就忘了休息这回事，医生建议，可以在身边放个小闹钟，或用手机定时，提醒自己每过一个小时起来溜达溜达。5.桌下伸伸腿。坐时在桌下悄悄绷绷脚尖、伸展足背，或者双腿并举抬一小会，伸展下肢对预防静脉血栓最有用。
>饮食起居养成规律
谈到生活规律，就是指一天安排要形成良好的规律，如起居有常、饮食合理等。
根据每个人习惯早睡早起，或晚睡早起，以不睡懒觉为好。一日三餐要定时，如早餐6点半，午餐12点，晚餐6点半应相对固定。可根据一年四季适当调整起居饮食时间，也就是中医所说的“顺应四时”。生活有规律可以使人体各个系统功能较为正常，有利于营养的消化吸收，使人有充沛的体力去工作。
>适当易行坚持运动
人们都知道体育锻炼对健康的重要性
，一方面，适度的运动可以促进血液循环和新陈代谢，调节和兴奋大脑神经中枢，增强和提高免疫力；另一方面，运动还可以增加饮食，提高睡眠质量。生命在于运动，可根据每个人的体质等因素选择适当的运动方式。
最简单易行的就是散步。步行的长度以3～5公里为宜，晨起或晚饭后均可进行。散步是有氧运动，好处很多：有助于消化系统，对慢性胃炎可起辅助治疗作用；防止腿脚的退化；提高心肺功能；降低血压；还可以使人精力充沛、提高工作效率、改善睡眠质量等。
对于中青年人来说爬楼梯也是一项很好的运动。工作或生活在高层建筑的人，可选择逐渐增加的方式锻炼，如先爬3层，一个月后增加1～2层，逐步增加至10层左右，每天爬2～3次，同样能达到锻炼目的。当然，40岁以上的人最好不要爬楼梯，因为年龄偏大，关节过多负重可促进老化。
骑自行车促进血液循环。英国一项研究表明，经常骑自行车的人健康状况相当于比自己年轻10岁的人,而那些到了30多岁仍坚持定期骑车的人，可以使自己的预期寿命平均增加2岁。有运动专家指出，骑自行车和跑步、游泳一样，是一种能改善人们心肺功能的耐力性运动，它不仅能锻炼肌肉关节、减肥、匀称身材，而且还能强化心脏，防止高血压，同时可以起到预防大脑老化、提高神经系统敏捷性的作用。此外，骑自行车还会使血液循环加速，让大脑摄入更多的氧气，有助于保持清醒的思维。
现在许多人因为工作忙，每周只能抽出1～2小时运动，这是远远不够的。要想增强体质，提高抵抗力，还是要选择易掌握、易坚持的运动项目。
>良好心态尤为重要
中医认为，七情太过可以致病，如怒伤肝、过喜伤心、忧思伤脾等。而七情致病又较为难治。当前，生活节奏过快，生活、工作压力过大，尤其是40岁左右的中年人，上有老下有小，面对各种竞争，精神高度紧张，长期如此自然心情不好，情绪喜怒无常，处于亚健康状态，甚至发生情志疾病。所以保持良好的心态非常重要。
要保持良好的心态，对待任何事情都保持乐观情绪。不要长期超负荷工作，要学会休息与放松。要给自己安排放松的时间，选择适合自己的放松方法，如散步、逛商店、与朋友聊天等。遇到问题时要换位思考，多想积极向上的一面，还要善于倾诉，这样，才能排解烦恼，使心情舒畅。
【开心天地】
>饿死的医生
一位房产经纪人为了推销房子，喋喋不休地向客户夸耀这栋楼房和这个居民区：这是一个多么美好的地方啊，阳光明媚，空气洁净，鲜花和绿草遍地都是，这儿的居民从来不知道什么是疾病与
死亡！正在这时，一队送葬的人从远处走来，一路上哭声震天，这经纪人马上说：“你们看，这位可怜的人。他是这儿的医生，被活活饿死了。”
>离婚的理由
丈夫到法院提出要同妻子离婚，法官问他：“您为什么要同她离婚？”
“是这样的，我们单位发给我一张两人去保加利亚度假的旅游证。我立刻给妻子打电话，问她愿不愿意同我一起去……”
“她不愿去？”
“不，她高兴得大喊大叫，说‘我愿意，我愿意！’，还一再感谢。”
“这多好呀，那你为何还要离婚？”
“可她最后又问，‘您是哪一位？”