当前位置:文档之家› 餐饮招商问答

餐饮招商问答

餐饮招商问答
餐饮招商问答

招商百问百答

1,怎么加盟?

答:首先您可以通过电话沟通或者对我们网站先对项目做一个初步的了解,如果确认对我们这个项目有兴趣又符合我们甄选加盟商的要求,那您可以在您所在的区域没有定下来之前到我们公司总部安徽合肥来做个实地的考察,到时你除了可以了解我们公司的规模实力,运营模式,管理理念,还可以到我们店面看一下店面运营情况,最主要的是尝一尝我们产品的味道,如果您对我们各个环节都非常满意认可之后,可以和我们公司领导洽谈合作细节

2,为什么费用这么高?

其实您关心的不是加盟费用的高与低,而是品牌是否有这样的价值,能否为你带来相匹配的回报(举例:加盟KFC要八百万,加盟个烧烤摊几千块钱就可以了),加盟店持续营利是每一位投资者最想得到的结果,我们公司最注重的结果,除了前期加盟培训,带店知道外,后期服务上会持续投入大量人力、物力、财力(如:新产品的研发、广告支持)。

3,合作周期?

答:2年。2年后续约只需每年品牌使用费,这个费用包含广告宣传及新技术更新。

4,可以分期付款每年给钱吗?

答:分期付款?那我们可以分期服务吗?呵呵,(这个问题的答案参照第3个问题)

5,这么高费用都包括哪些?

答:这个问题参照第二个问题的答案。

6,你怎么保证派过来的店长就一定能管好?

答:看到我们总部店的生意情况了吗?一个店面运营情况如何和店长有很重大关系,我们黄金店长都是从我们公司的基层一步一步慢慢考核提升的,对店面前厅,后堂,开业前期招人,采购,开业宣传,店面营销等非常精通,有很多成功店面运营经验。他能开成这么多店,相信在您的全力配合下也一定会将您的店顺利开业成功,再说把您的店开成功是我们的责任,我们肯定派最好的最适应您当地情况的店长下去扶持。

7,我们XX附近哪里有你们的加盟店?

答:目前你们省份还没有(或就远的地方确定一家),我们是根据市场的规划,先开发(沿周边逐省开发或由南向北开发,先开发沿海发达省份等合适的理由),XX区域经过市场调研,发现非常适合我们的产品,现在是我们重点开发的区域,如果您对我们这个项目有兴趣,那现在这个机会还非常好,目前您当地还是空白区域(但现在咨询的人比较多,如果你确实有意向,建议你要抓紧时间了,我建议您尽快可以安排个时间先到我们总部考察,如果各方面您都非常满意之后,我们再谈合作的细节)

8,如果开业后持续亏钱怎么办?

答:我们几乎所有的加盟店开业时生意都非常火爆,之所以有少数店面后期运营情况差一点,是因为这些加盟商一旦开始好了,他的姿态就高了,服务就差了,跟总部的配合和执行就差很多了,所以就算总部还是持久的在服务和营销,他不执行或执行不到位怎么办?

9,你们安排的店长我都不满意呢?

答:您要是认可我们的成功模式,就相信我们总部的安排(剩下的参照第8条)

10,不挣钱能退加盟费吗?

答:全世界的连锁企业都不会承诺退换加盟费,如果我们承诺的服务和支持做不到,您可以找我们。打个比方,学生教学费读书,考不上大学最后学校会退学费吗?如果按照总部要求去做,您的店不会做不好。

11,为什么加盟费都不一样?

答:总部提供的技术不同,提供的设施设备不同,运营管理的模式不同。

12,我那附近没有你们其他加盟店,没有起到品牌影响力,还收什么品牌使用费?

答:品牌影响力是总部在慢慢辐射到全国每个区域市场,就是因为您那里目前市场比较空白,您的竞争力才会大,利润才会多。韩七妹这个品牌和目前公司运营的这么多成功案例以及公司的实力和模式就是保障就是品牌影响力。

13,这么挣钱的店,你们公司怎么不多开几家?

答:我们总部已经开了XX家,总部区域以后也都是直营,我们是做特许加盟的,总部都没有信心和实力把店开好,怎么能扶持咱们加盟商把店开好。对于外地市场我们没有你们当地熟悉,加上你们就是想加盟,我们必须把成功的模式复制给你们,让你们在你们当地市场开业盈利。

14,如果不挣钱,你们有什么办法?

答:我们会在现有成熟成功模式下针对您当地市场和您店面情况作一系列市场策略和推广,只要您全力配合和执行,相信总部的力量,因为运作寒气么,韩式料理我们是最专业的。15,近期没什么钱做不了,可能要过半年后!

答:如果资金实在不够,那就暂时不要做,因为准备不好就不能做事。对吧,否则不一定能做好,但市场机会不等人,看好项目,如果能找到解决资金的通路,那就可以尽快来公司申请加盟。

16,离合肥太远了,有空再说吧!

答:我想不是距离的问题!还是您对我们项目了解的不够,对于我们项目的吸引力还是不够,这可能是我介绍的不到位。我建议您还是来合肥一趟,一个好的项目是值得您考察一次,人不一定要奋斗一辈子,但至少要奋斗一次(接着再详细介绍一下我们项目的优势)

17,你说的利润这么高,实际没有怎么办?

答:这个利润不是理论数据,是我们这么多家店的每天实际运营数据,是客户的消费金额,去掉我们所有的成本得出的,毛利在60%~65%,净利润在345%左右。

18,我先叫我家小妹到你们店里工作两个月再决定是否加盟?

答:呵呵,可以啊,如果您小妹有这个能力按照我们的招聘程序可以的话可以先来店里试用。但我们的技术和模式您是学不去的,一个店开的好事靠一个强大的团队和公司做后盾。店面的生意火爆情况和管理模式您可以亲自带您小妹过来随时考察。如果您小妹能代表您做决策人也欢迎她一人来考察,呵呵好项目是经得起考察的。

19,料包由你们提供就等于我们命脉始终掌握在你们公司手里!

答:这是我们公司的核心竞争力之一。我们还有管理模式和运营模式,以及店面营销模式,就是把配方给您,不在总部的支持和您的全力配合执行情况下,您也开不好这个店。这就是加盟的原因,因为我们掌握大量资源,我们运作项目更专业。

20,看一下就知道怎么做了,再找个好的店长来管就行了,何必付这么高加盟费呢?

答:把上面19个问题都吃透了,这个问题就会了,因为它是个综合问题。是上面18个问题的综合答案。

21,你们品牌目前还没有名气,很多人都不知道

答:现在已经是这个行业的领导者了,做到家喻户晓按照现在的发展模式我们总部是很有信心的。那是加盟费估计至少要100万。

22,就在我自己同一个区域可以不用加盟费了吧?

答:要,因为您选择的是单店加盟,不是区域代理,但是我们有2公里左右的区域保护。23,我只管收钱,其他全权交给你们,你们要保证我挣钱!

答:加盟我们基本上您就是在收钱,几乎所有的程序都是我们在帮您运营,但后期需要您自

己管理或是请人管理。按照我们的步奏和模式执行到位,都会赚钱。

24,我要先到周边离我最近的地方尝下再去你们总部

答:可以啊,但据我所知,离您最近的店在(说很远的地方),考察细节及加盟环节都要来总部,我建议您有时间去那么远的加盟店不如来总部。

25,你们价格太高,我最多出XX万!否则我去了合肥也没意思!

答:参照第2个问题。如果您对其他环节都确认的话,确实是因为资金有困难,您要和领导当面说,说出您的决心和目前的困难,我相信公司是很人性化的,公司领导会考虑到您的情况,会给您一个最好的方案。

26,在隔壁市里尝过,生意不怎么样。

答:参照第8个问题。

27,想和朋友一起开,他要年底才退伍,再一起过去考察!

答:呵呵,首先你朋友参与是出资金还是出人力。如果您的资金能力和管理能力包括决策能力都OK的话,我建议您先来考察一下,可以的话可以自己做,小生意自己做,这是生意场上的法则。

餐饮招商人员基础理论培训

招商人员基础理论培训 目录 一、招商人员必备的职业素养 二、招商人员的自我形象设计 三、如何开发客户资源 四、如何进行成功的面谈 五、卓有成效的说服术 六、机智灵活的谈判策略 七、左右逢源的成交高招 八、优秀员工的十个习惯 一、招商人员必备的职业素养 (一)、如何做一名成功的招商员 作为一名招商员,在你的招商中,你需要动用你可以使用的一切,千方百计地把自已与项目推销出去。 发挥你自已的优势,克服顾客的顾虑,成功地把你自已与你的服务展示出来。你要想到,别人代替不了你。你是世界上最成功的招商顾问,你的信心、勇气、想象力、持之以恒的耐心是你的成功之源。除此之外你还需要一些心理素质: 诚意,诚意是招商工作的最高美德。心存诚意,表现于外的是自然而然的语气,容易使客户了解你话语中的真实性。假如没有诚意,那么你为了招商所发表的美妙言辞,很容易让人觉得你在装腔作势,失去真实感。花言巧语或许第一次能行的通,但是第二次起,对方会对你投一怀疑的目光。 勇气,虽然有些客户自以为是,经常认为自己拥有正确的信念,因而持有与你一样的态度。当然客户的这种态度不适当,但他们还是衷心希望能与富有坚定信念及充满勇气的人为伍。客户的心理很微妙,如果你自己产生“不能成交”这种念头,它就会由于心理感应而传达给客户,使他说:“改天再说吧!”予以拒绝。 你需要的招商知识,对于自己的工作、产品、招商须具备充分的认识。你或许对产品的了解程度

未及半数,当客户问你时,这个不知、哪个不晓,从而使客户对你丧失信心,他怎么会考虑跟我们合作呢? 你在招商时,需要有克服客户异议的能力,在你的招商态度、服务、介绍等等环节中,无论那一方面的说服都是促进你成功的因素。如果你学会了当客户在不太愿意合作时,却能针对客户的不同心理,说服对方,那毫无疑问,你已经是个够格的招商顾问了。 (二)、招商人员应备的基本技能 1、洞察能力 由于不同的人在天资、能力、个性、生活阅历、社会经验等方面存在着不同的差异,因而对一个事情就可能产生不同的看法,仁者见仁,智者见智。又由于各人所处的地位、担负的工作及生活习惯不同,从不同的角度去观察问题时,也会得出不同的结论。要提高洞察能力,必须从提高观察的质量入手。知识、方式、目的是影响招商人员观察质量的主要因素。知识是观察客户、理解客户的基础,招商人员所具有的知识越丰富、越精深,那么对客户的观察也就会越深入、越周全。 2、社交能力 在社交场合,常常可以看到一些人一旦与他人相识,便能很快找到彼此有共同兴趣的话题,很善于与交往对象打交道,双方通过交谈加深了互相了解,彼此留下了良好的印象,关系也可以进一步改善。为此,在招商过程中,应做好以下几点: 1) 待人热情诚恳,行为自然大方。 2) 能设身处地的站在客户的立场上考虑问题,体谅客户的难处。 3) 有自制能力,能控制自己的感情,能沉着、冷静的处理问题。 4) 即有主见,又不刚愎自用。 3、应变能力 在日常工作中,招商人员所接触的客户很复杂,很广泛,他们有不同的籍贯、性别、年龄、宗教信仰,有不同的文化知识、思想观念、社会阅历、生活习惯和交往礼节。在招商过程中,招商人员首先要认真观察对手的特点,了解社会各阶层的知识水准和涵养,以适应不同客户的具体要求。 (三)、成功招商顾问的几个特点: 1. 必须工作认真和勤劳 这个行业,要求招商顾问非常勤奋。贪图安逸和自由自在的人,决不适合。 2. 要自律 招商人员中的成功人士,懂得自律,他们擅饮而不贪杯。在各种应酬中寻找客源,寻找商机。 3. 要有上进心 招商顾问一定要有目标,有了目标之后,又要付出汗水去争取成果。 4. 要有自信心 对自己的才能,应充满希望和自信心。心理状态要平衡,切勿因挫折而半途而废。对于任何机会,都要争取而不放弃! 5. 要有斗志 斗志是内在的。只有自己在现实中不断磨练,才会有斗志!有了斗志之后,工作便自然积极和勤勉了。斗志在艰苦中才会激励出来。 (四)、招商人员应有的职业道德 招商人员是企业的尖兵,在市场竞争尖锐化的今天,谁能够领先掌握客户,谁就能够为自己的企业奠定成功的基础。因此,每一位招商人员都想赢得订单,但是非正规程序成交对企业百害而无一易,这里便要说到职业道德了。 a) 不应为了业绩而不择手段 b) 正派公司才会有正派招商人员 c) 制定招商人员信条

餐饮老板看过来,万达广场餐饮招商内幕在这

来自万达商管公司招商中心的经验总结:从项目分析、客户拓展、配对、制作经营方案、面谈、谈判、意向书、合同、进场,直到最终开业,每一项都详细介绍了阶段性目标、工作描述和实操经验。 先看看万达商业的15条铁律中有关餐饮的几条: 1、中国的购物中心不是买出来的,是吃出来的。 2、商业动线是购物中心——万达广场的生命线。步行街的步行长度最好控制在400米之内。万达广场室内步行街的合理长度确定在280米——400米,层数3-4层,面积4万平方米左右(以10万平方米万达广场为例)。 3、考察万达活动中,邀请的客户首批应以餐饮与主力店商家为主,第二批以服装品牌类为主,第三批以生活精品体验类商家为主。人数以20人为宜,商家占比80%-85%,其中当地重点商家比例需达到80%。 4、三层商铺一般整层布置餐饮业态,要求单铺面积大,多分隔为20-30个300-600平方米的空间。600平方米是消防部门控制室内步行街单铺面积的最大值,每个餐饮铺后部应设计专用的垃圾通道。 一. 项目分析 阶段性目标:深知项目立地条件、产品特点等 工作描述:深入了解项目 ①项目立地条件分析(区域位置价值) ② 项目产品条件分析(结构、硬件设施、软件配套等)

③ 项目商业类型分析(Shopping Mall,社区商业,商务配套等) ④ 集团对商业的期望 ⑤项目商业定位,分析适合的业态、确定目标商户 ⑥租赁条件——商务条款,如:租金、租期、装修期、交房标准 ⑦ 分析成交指数(商户需求度、分析客户的心理价位、市场客观竞争情况等) 经验总结: 1、知己知彼方可不败; 2、熟知自身特点,将增强客户对业务人员的信任和对项目的信心; 3、深入了解自身特点,有利于我方确定招商方向; 4、良好的定位规划描述,将提升客户对项目的投资成本。 二. 客户拓展 阶段性目标:收集相关客户信息,为筛选目标客户做准备 工作描述:深入与客户摸底 ①通过不同渠道收集客户 ②填写客户登记表 ③了解客户开店条件及开店计划、 经验总结: 1、电话沟通基本情况,如果客户有意向,最好能够面谈项目情况及招商现状; 2、特别的客户要特别对待。

餐饮招商问答1

招商百问百答 1,怎么加盟? 答:首先您可以通过电话沟通或者对我们网站先对项目做一个初步的了解,如果确认对我们这个项目有兴趣又符合我们甄选加盟商的要求,那您可以在您所在的区域没有定下来之前到我们公司总部安徽合肥来做个实地的考察,到时你除了可以了解我们公司的规模实力,运营模式,管理理念,还可以到我们店面看一下店面运营情况,最主要的是尝一尝我们产品的味道,如果您对我们各个环节都非常满意认可之后,可以和我们公司领导洽谈合作细节 2,为什么费用这么高? 其实您关心的不是加盟费用的高与低,而是品牌是否有这样的价值,能否为你带来相匹配的回报(举例:加盟KFC要八百万,加盟个烧烤摊几千块钱就可以了),加盟店持续营利是每一位投资者最想得到的结果,我们公司最注重的结果,除了前期加盟培训,带店知道外,后期服务上会持续投入大量人力、物力、财力(如:新产品的研发、广告支持)。 3,合作周期? 答:2年。2年后续约只需每年品牌使用费,这个费用包含广告宣传及新技术更新。 4,可以分期付款每年给钱吗? 答:分期付款?那我们可以分期服务吗?呵呵,(这个问题的答案参照第3个问题) 5,这么高费用都包括哪些? 答:这个问题参照第二个问题的答案。 6,你怎么保证派过来的店长就一定能管好? 答:看到我们总部店的生意情况了吗?一个店面运营情况如何和店长有很重大关系,我们黄金店长都是从我们公司的基层一步一步慢慢考核提升的,对店面前厅,后堂,开业前期招人,采购,开业宣传,店面营销等非常精通,有很多成功店面运营经验。他能开成这么多店,相信在您的全力配合下也一定会将您的店顺利开业成功,再说把您的店开成功是我们的责任,我们肯定派最好的最适应您当地情况的店长下去扶持。 7,我们XX附近哪里有你们的加盟店? 答:目前你们省份还没有(或就远的地方确定一家),我们是根据市场的规划,先开发(沿周边逐省开发或由南向北开发,先开发沿海发达省份等合适的理由),XX区域经过市场调研,发现非常适合我们的产品,现在是我们重点开发的区域,如果您对我们这个项目有兴趣,那现在这个机会还非常好,目前您当地还是空白区域(但现在咨询的人比较多,如果你确实有意向,建议你要抓紧时间了,我建议您尽快可以安排个时间先到我们总部考察,如果各方面您都非常满意之后,我们再谈合作的细节) 8,如果开业后持续亏钱怎么办? 答:我们几乎所有的加盟店开业时生意都非常火爆,之所以有少数店面后期运营情况差一点,是因为这些加盟商一旦开始好了,他的姿态就高了,服务就差了,跟总部的配合和执行就差很多了,所以就算总部还是持久的在服务和营销,他不执行或执行不到位怎么办? 9,你们安排的店长我都不满意呢? 答:您要是认可我们的成功模式,就相信我们总部的安排(剩下的参照第8条) 10,不挣钱能退加盟费吗? 答:全世界的连锁企业都不会承诺退换加盟费,如果我们承诺的服务和支持做不到,您可以找我们。打个比方,学生教学费读书,考不上大学最后学校会退学费吗?如果按照总部要求去做,您的店不会做不好。

餐饮招商话术知识

您好**【女士、先生】我们是做东南亚特色餐饮的!和中式块餐的!您最近有考虑餐饮项目吗? 哦~之前看你在网上有过相关的咨询!是什么原因让你不考虑了呢! 哦!原来是这样!您现在有时间吗?我给您简单的介绍一下我们公司的项目。 **先生/女士:您好~我这边是····总部的。刚在网上看您咨询餐饮项目这一块,您这边是有什么想要了解的吗?想做一个什么品类的餐饮呢?多大面积呢?预计投资多少资金来做这件事呢?您 现在有时间吗?我给您简单的介绍一下;........ 我们公司的品牌叫越兰香;主要做的是东南亚特色美食。我们做的的都非常菜里面有多少克盐多少克料!公司这边都是有精准的配方的,只要按照我们公司的标准!菜品方面是完全没有问题的,**女士/先生,我想问一下您之前有接触过东南亚餐厅吗? 没有~~~哦没有关系!因为总部这边对您也是需要进行培训的!让您也更了解东南亚美食! 有~~~哦那您对于这一块应该也是了解一点!您是在你们当地有像南姜,香茅,柠檬叶,九层塔等等,。。 优势 1现在国内的东南亚餐厅并不多。所有我们的市场很大,只要稳定我们的菜品就不怕没有消费者!而且现在的东南亚餐厅属于一个上升的阶段!我们的菜品也非常有卖点和特色的。2,我们从前期的品牌入驻您当地后到您后期的餐厅管控做的都是非常的好!我们后期会定期的派行政总厨去您店面进行巡查!品牌好入驻!3,我们前期后期店面的管理人员也会跟您不定时的交流管理上面的内容,让您轻松当老板。4 还有我们的餐厅可以设为多元化餐厅,就是餐点的时候可以是一家餐厅!晚上也可以做成音乐餐吧!不忙的时候也可以做成咖啡吧!因为我们卖的有马来西亚的白咖啡! 后期扶持 1,和我们公司合作后,公司会有八大扶持!从您前期的店面选址到后期的营

美食广场招商方案

呈:西部名食广场 事由:关于2012年广场招商方案及规划 T O: 丁建培 大纲: 一. 美食广场2012年市场情况 略: 二. 周边美食广场调查情况 略: 三. 规划分析 一).市场定位 1.目标市场定位:本项目地理位置优越,位于河南省人民公园及郑州杂技馆院内,是河南省人流量最大之一,附近集休闲/娱乐/餐饮/超市集结密集点。日人流量达到万人次。 (市场定位主要在于晚上提供各种美食/小吃/烧烤/小菜/啤酒等名吃) 2.消费者定位:目标客群主要锁定在夜场/附近居民/写字楼/及年轻时尚人群,而不是快餐店,员工餐厅,他们绝不是我们的目标顾客,公司不能因小失大,使美食广场变成底层收入者得餐厅。) 3.档次定位:价格定位中档,可依据周边美食广场价格适当做出调整,要有招牌菜特价菜,每周都要有新品种。 (消费方便,快捷/时尚美食广场新的一年将实现刷卡储值模式消费。) 4.产品定位:“低价高品质”“物美价廉”。以规模和特色取胜,要有时尚个性与特色,以专业化发展模式为主,口味精益求精,美食广场积极引入符合消费者口味需求的美食品类。实施严格的商品管理。 5.形象定位:形象要时尚化,新的一年广场设计风格完全要突出品牌饮食文化,“形象源于品质”要彰显本广场的形象高度/气度。为了适应顾客,特别是年轻人用餐追求交流/沟通/互动的面对面的现场感受,“明档”操作模式。设计风格统一化。强化美食广场聚客能力,美食与文化结合,时尚与古典结合,西方与东方结合。使人心情愉悦的背景音乐,耀眼闪烁的霙红灯,风格时尚的就餐环境,来回穿梭性感的啤酒宝贝,定会成为年轻人娱乐前后就餐的首选场所。 6.品牌定位:做出有特色,高人气,时尚风情为主题的品牌美食广场。 7.业态分布规划:抓好周边的夜场/娱乐场所/人民公园附近的人群,以美食广场的特色,品牌形象为广场聚财气。 8.投资前景:树立河南省首家美食广场品牌形象,制定新的经营理念,整体功能规划,经营优势,使之通过一年的运作,得以在郑州市迅速展开,放眼河南,走向全国。 二).项目优势 1.管理优势:自主经营,商位租赁:公司负责统一经营管理,统一规划,统一营销策划,(不同阶段运用不同的推广策略),统一操作区和就餐区。

餐饮招商谈判技巧

招商谈判技巧培训资料 招商谈判技巧系列一:一问一答摸底客户 角色定位阶段的沟通就是否到位,就瞧您就是否能用这句话进行阐述:什么人+因为什么原因+准备在什么时间+什么地方+花多少钱+做什么事情+怎么做。 成功的招商谈判,取决于很多要素,品牌、公司形象、谈判环境、公司团队、谈判细节、谈判心态、语言技巧等等。 然而,出乎我意料的就是:不少企业竟然在谈判初期的角色定位阶段就出现失误,表现平淡、细节失礼,都为招商谈判的失败埋下伏笔甚至直接为谈判画上了句号,这其中还不乏一些知名品牌。 通常,我们将招商谈判分为五步。角色定位就是通过直接与间接的问话,收集信息,将客户进行定位的过程。 【案例1】 我陪同客户到一家玩具连锁公司,我们走进公司接待门厅,前台马上接待了我们。 前台:您好。 客户:您好,我们想咨询一下您们的项目。 前台:好的,为了让您有一个基本的认识,我先带您瞧瞧我们的产品。 前台带我们到展示厅,开始依照顺序介绍她们的产品。 前台:这就是我们的魔术系列,这就是我们的整蛊玩具系列?? 我们跟着前台把全部产品瞧了一圈,然后由前台带到接待室。 前台:您们稍等,我马上请我们的招商经理过来。 2分钟后,招商经理过来了。 经理:您们刚才瞧过我们的产品,感觉怎么样? 客户:还可以。 经理:您们了解我们加盟政策不? 客户:不就是很了解,今天就就是过来咨询的。 经理:好的,我先介绍一下我们的项目与政策,我们就是??我们有三个级别的加盟方案??您瞧您还有什么疑问没有呢? 客户:哦,那我们加盟哪种比较合适呢? 经理:每一种都可以,您们可以根据您们自己的投资计划去选择。 客户:哦,那您们有什么优势呢? 经理:我们优势很多,我们的品牌优势??我们的产品优势??技术优势?? 客户:嗯,听起来不错,我们回去再商量商量,有疑问我们再电话联系吧。 经理:好的。 10分钟的产品介绍与5分钟的基本沟通之后,客户离开了这家企业。我知道,这家企业与这个客户基本就擦肩而过了,尽管这家企业给人的一些外在感觉还不错,装修得很好,员工也很有礼貌。 分析:招商人员介绍了她们的产品,也讲明了招商政策,阐述了产品优势,瞧上去所有该向用户讲解的都说了,为什么还就是失败呢? 关键在于:该招商经理并没有找到客户的需求点,激起客户的投资欲望。 如果我们把连锁体系本身瞧成就是一个产品,能满足顾客各方面的需要,但顾客却只需要其中的一两种功能。如果您没有针对性地讲解这几项功能,而只就是一股脑地把您头脑里的东西全部倒给她,反而让她更加迷茫,选择意向更加模糊。 招商人员实际上就是投资顾问。一个好的顾问,首先要做的就就是全面了解客户的信息,然后站在客户的角度考虑,合理规划,提出一个方案,打动对方的心,这时候签单自然水到渠成了。否则,所有的语言都会显得很苍白。 由此可以判断,5分钟的沟通就是无用功,招商经理因此完全失去了这单生意。 5~10分钟沟通就是否到位,就瞧您就是否能用下面最简单的一句话进行阐述:

餐饮连锁店加盟招商手册DOC

投资奇少 回收特快 项目建议书 之所以风靡全国 就因为是好项目 和总部持之以恒的支持

神界公司 ———————————————————————————— 连锁总部 项目建议书 中餐历史悠久,烹调之道博大精深,大酒店、高档酒楼生意好者不在少数,成规模者也随处可见。然而,中式快餐包括各种风味餐成气候者却如凤毛麟角,屈指可数。原因何在? 快餐不同于正餐,快餐有快餐的规律。 研究正餐规律早已是传统,而对于现代社会产生和需要的快餐,了解者都不多,更不用说能够驾驭者了。 快餐是什么?外国人有汉堡包,中国呢? 快餐厅的环境简洁、卫生、富有文化品位;而产品必须标准化、程序化生产,上菜速度快。但仅此还不够,例如快餐的一个诀窍,那就是能够外卖。君不见洋快餐不仅可以坐在店里吃,还可以站着吃、走着吃吗(可以提高营业额30%至70%)?这就是许多所谓中式快餐的致命弱点。无怪乎有人说中国没有真正的快餐,不是一点道理没有。

神界研发的系列风味餐厅,是中餐与快餐规律的结合体,既符合中国人的口味和中国大众消费习惯,又符合快餐标准、简洁、快速的生产和消费原则。 独到的工艺技术和秘方调味,高水准的营销组合,使神界系列风味餐厅一经推出,就备受大众欢迎。而“神界”快餐面向中小投资者的“低投入,低成本,高收入,高利润”的特点,则对加盟者最具吸引力。“半年至一年收回投资”,一点不在话下。 1.神界是专业餐饮连锁管理公司运作;而不是草台班子蒙事。 2.神界有对中餐普遍规律的深入研究;而不是偶得一店成功。 3.神界重视对加盟商的服务和支持;而不是卖牌子撒手不管。 4.神界的培训扎扎实实,负责到底;而不是敷衍了事,根本没有培训力量。 5.加盟神界连锁,成功率90%;而个人独立创业,成功率只有20%。 6.食材选择和组合靠科学;而不是靠自己兴趣和爱好。 7.加入联合舰队,组成连锁网络,规模大,声势大,知名度高;而不是小家小户小字号。 8.神界独有经营技术资产和保密配方生产的菜品;而不是易于模仿的街头流行小菜。 9.强大的营销专家队伍,策划与实施配套;而不靠单打一的经营手段。 10.为中小投资者量身定做,投资小,获利高;而不是“贪大求洋”,加重投资者经济负担和投资风险。

餐饮连锁店加盟招商手册[DOC12]

项 目 建 议 书 之所以风靡全国 就因为是好项目 和总部持之以恒的支持

神界公司 ———————————————————————————— 连锁总部 项目建议书 中餐历史悠久,烹调之道博大精深,大酒店、高档酒楼生意好者不在少数,成规模者也随处可见。然而,中式快餐包括各种风味餐成气候者却如凤毛麟角,屈指可数。原因何在? 快餐不同于正餐,快餐有快餐的规律。 研究正餐规律早已是传统,而对于现代社会产生和需要的快餐,了解者都不多,更不用说能够驾驭者了。 快餐是什么?外国人有汉堡包,中国呢? 快餐厅的环境简洁、卫生、富有文化品位;而产品必须标准化、程序化生产,上菜速度快。但仅此还不够,例如快餐的一个诀窍,那就是能够外卖。君不见洋快餐不仅可以坐在店里吃,还可以站着吃、走着吃吗(可以提高营业额30%至70%)?这就是许多所谓中式快餐的致命弱点。无怪乎有人说中国没有真正的快餐,不是一点道理没有。

味和中国大众消费习惯,又符合快餐标准、简洁、快速的生产和消费原则。 独到的工艺技术和秘方调味,高水准的营销组合,使神界系列风味餐厅一经推出,就备受大众欢迎。而“神界”快餐面向中小投资者的“低投入,低成本,高收入,高利润”的特点,则对加盟者最具吸引力。“半年至一年收回投资”,一点不在话下。 1.神界是专业餐饮连锁管理公司运作;而不是草台班子蒙事。 2.神界有对中餐普遍规律的深入研究;而不是偶得一店成功。 3.神界重视对加盟商的服务和支持;而不是卖牌子撒手不管。 4.神界的培训扎扎实实,负责到底;而不是敷衍了事,根本没有培训力量。 5.加盟神界连锁,成功率90%;而个人独立创业,成功率只有20%。 6.食材选择和组合靠科学;而不是靠自己兴趣和爱好。 7.加入联合舰队,组成连锁网络,规模大,声势大,知名度高;而不是小家小户小字号。 8.神界独有经营技术资产和保密配方生产的菜品;而不是易于模仿的街头流行小菜。 9.强大的营销专家队伍,策划与实施配套;而不靠单打一的经营手段。 10.为中小投资者量身定做,投资小,获利高;而不是“贪大求洋”,加重投资者经济负担和投资风险。

餐饮老板看过来万达广场餐饮招商内幕在这

餐饮老板看过来万达广场餐饮招商内幕在这 集团企业公司编码:(LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-

来自万达商管公司招商中心的经验总结:从项目分析、客户拓展、配对、制作经营方案、面谈、谈判、意向书、合同、进场,直到最终开业,每一项都详细介绍了阶段性目标、工作描述和实操经验。 先看看万达商业的15条铁律中有关餐饮的几条: 1、中国的购物中心不是买出来的,是吃出来的。 2、商业动线是购物中心——万达广场的生命线。步行街的步行长度最好控制在400米之内。万达广场室内步行街的合理长度确定在280米——400米,层数3-4层,面积4万平方米左右(以10万平方米万达广场为例)。 3、考察万达活动中,邀请的客户首批应以餐饮与主力店商家为主,第二批以服装品牌类为主,第三批以生活精品体验类商家为主。人数以20人为宜,商家占比80%-85%,其中当地重点商家比例需达到80%。 4、三层商铺一般整层布置餐饮业态,要求单铺面积大,多分隔为 20-30个300-600平方米的空间。600平方米是消防部门控制室内步行街单铺面积的最大值,每个餐饮铺后部应设计专用的垃圾通道。 一.项目分析 阶段性目标:深知项目立地条件、产品特点等 工作描述:深入了解项目 ①项目立地条件分析(区域位置价值) ②项目产品条件分析(结构、硬件设施、软件配套等) ③项目商业类型分析(ShoppingMall,社区商业,商务配套等)

④集团对商业的期望 ⑤项目商业定位,分析适合的业态、确定目标商户 ⑥租赁条件——商务条款,如:租金、租期、装修期、交房标准 ⑦分析成交指数(商户需求度、分析客户的心理价位、市场客观竞争情况等) 经验总结: 1、知己知彼方可不败; 2、熟知自身特点,将增强客户对业务人员的信任和对项目的信心; 3、深入了解自身特点,有利于我方确定招商方向; 4、良好的定位规划描述,将提升客户对项目的投资成本。 二.客户拓展 阶段性目标:收集相关客户信息,为筛选目标客户做准备 工作描述:深入与客户摸底 ①通过不同渠道收集客户 ②填写客户登记表 ③了解客户开店条件及开店计划、 经验总结: 1、电话沟通基本情况,如果客户有意向,最好能够面谈项目情况及招商现状; 2、特别的客户要特别对待。 三.配对 阶段性目标:根据项目自身特点,寻找适合项目的商家

餐饮招商策划方案

餐饮招商策划方案 篇一:招商方式技巧:如何进行餐饮类招商 招商方式技巧:如何进行餐饮类招商 首先一定要明确我们的对象标准。 就是要分清楚:针对不同的对象要有不同的标准。我们的对象是一些商家、一些品牌商、一些商户等。针对源头厂家、针对支柱品牌,标准会不一样,扣率标准、租金都可酌情处理,租金低甚至免租;对于大牌子、好牌子都有不同的对象标准。在招商过程中要针对对象、品牌权重、品牌作用、品牌大小而设立不同的标准。一般的招商条件不仅要确定租金标准、扣率标准、保底标准、合约租期、结算时间、结算条件、税票条件,扶持程度,还要确定品牌扶持的程度。 比如有些好牌子不愿意进来,还可以动用资金。为成功的招到品牌,采取优惠政策“放水养鱼”。在条件合理的情况下,或提供免费装修;或提供保证金。比如做“艾格”品牌,源头厂家一般要做三个店“艾格周末”、“艾格”“、艾格”,他会要求你出一个店的装修或出10至20万的装修保证金等等。 还有别的条件就是设“反保底”。商场要给品牌商设保底,实际招商时经常会碰到品牌商来与我们做“反保底”。如“耐克”、“阿迪达斯”、“百丽”过来做,但一个月你要保证销售5万元,低于5万元你来承担保底。所以能不能保证销售目标的实现?你有没有很好的管理团队?是

对商场一个很大的考验,对我们招商也是一个很大的鞭策和压力。 以下还有:合同条件。 不管是租赁合同还是联营合同,有很多条件招商之间要设立的。 如,除上述的,还有相关的处罚、费用、低值易耗品、员工工装、员工用餐、销售假冒伪劣要承担的处罚等等。 收费标准。 每平方米收多少电费?每平方米收多少物业管理费?这些都属收费标准。有些大型的商业项目物业设计共享空间过大,设计理念很超前,引进西方的设计,画面很漂亮,有绿化、有采光顶棚、有喷泉等等。但电费谁出?空调谁出?绿化谁维护?用水呢?是自己负责还是摊在商户身上?“羊毛出在羊身上还是出在牛身上?”我们要经过调查,周边的商户收费多少,我们收多少才能招到商?要拉平的话你能承担吗? 所以,租费标准、电费等要经过详细的测算。比如说项目物业的空调机组功率、一次照明、二次照明、霓虹灯、广告牌、外广场路灯及公共照明等全部算入,电费摊到商户头上要多少钱?我们不指望从物业电费里挣钱,但也不能赔钱。我们有很多开发商一拍脑袋说每平米收20元、收15元,我问他为什么?开发商收多少一定是要经过测算,我们一般采取一次照明免费提供,二次照明由商户承担。经营商要与商户建立良好的关系,收费一定要透明、公开,收多少费用的依据要让商户心里清楚。 优惠政策。

餐饮招商谈判技巧

招商谈判技巧培训资料 招商谈判技巧系列一:一问一答摸底客户 角色定位阶段的沟通是否到位,就看你是否能用这句话进行阐述:什么人+因为什么原因 +准备在什么时间+什么地方+花多少钱+做什么事情+怎么做。 成功的招商谈判,取决于很多要素,品牌、公司形象、谈判环境、公司团队、谈判细节、 谈判心态、语言技巧等等。 然而,出乎我意料的是:不少企业竟然在谈判初期的角色定位阶段就出现失误,表现平 淡、细节失礼,都为招商谈判的失败埋下伏笔甚至直接为谈判画上了句号,这其中还不乏一 些知名品牌。 通常,我们将招商谈判分为五步。角色定位是通过直接和间接的问话,收集信息,将客 户进行定位的过程。 【案例1】 我陪同客户到一家玩具连锁公司,我们走进公司接待门厅,前台马上接待了我们。 前台:您好。 客户:您好,我们想咨询一下你们的项目。 前台:好的,为了让您有一个基本的认识,我先带您看看我们的产品。 前台带我们到展示厅,开始依照顺序介绍他们的产品。 前台:这是我们的魔术系列,这是我们的整蛊玩具系列?? 我们跟着前台把全部产品看了一圈,然后由前台带到接待室。 前台:你们稍等,我马上请我们的招商经理过来。 2分钟后,招商经理过来了。 经理:你们刚才看过我们的产品,感觉怎么样? 客户:还可以。 经理:你们了解我们加盟政策吗? 客户:不是很了解,今天就是过来咨询的。 经理:好的,我先介绍一下我们的项目和政策,我们是??我们有三个级别的加盟方案?? 您看您还有什么疑问没有呢? 客户:哦,那我们加盟哪种比较合适呢? 经理:每一种都可以,你们可以根据你们自己的投资计划去选择。 客户:哦,那你们有什么优势呢? 经理:我们优势很多,我们的品牌优势??我们的产品优势??技术优势?? 客户:嗯,听起来不错,我们回去再商量商量,有疑问我们再电话联系吧。 经理:好的。 10分钟的产品介绍和5分钟的基本沟通之后,客户离开了这家企业。我知道,这家企业 与这个客户基本就擦肩而过了,尽管这家企业给人的一些外在感觉还不错,装修得很好,员 工也很有礼貌。 分析:招商人员介绍了他们的产品,也讲明了招商政策,阐述了产品优势,看上去所有 该向用户讲解的都说了,为什么还是失败呢? 关键在于:该招商经理并没有找到客户的需求点,激起客户的投资欲望。 如果我们把连锁体系本身看成是一个产品,能满足顾客各方面的需要,但顾客却只需要 其中的一两种功能。如果你没有针对性地讲解这几项功能,而只是一股脑地把你头脑里的东 西全部倒给他,反而让他更加迷茫,选择意向更加模糊。 招商人员实际上是投资顾问。一个好的顾问,首先要做的就是全面了解客户的信息,然 后站在客户的角度考虑,合理规划,提出一个方案,打动对方的心,这时候签单自然水到渠

餐饮招商技巧总结

一、什么是商业招商 1、商业招商:实现最大化商业价值的过程。 2、招商人员是什么? 招商人员就是:“品牌买手” 将适合的品牌放在最适合他展现的位置上 是冠军的招商人员 3、“品牌买手”——冠军的招商人员必须应具备的素养:感染力、成熟的心态、信心、明感度、执行力、专业、洞察力、激情! 4、激情的作用:激情——发现——领悟——探索——创新 5、招商人员必须具备的心态 1)长远发展的事业心; 2)良好的心理素质(懂得取舍之道,具备做大事的耐心、毅力); 3)强烈的好奇心,随时关注商业市场变化(多听,多问,多看); 4)买手的体现与价值:激情四射,永争冠军,不轻言昂起,不自我为是,对客户负责。 总结:任何的商业项目都要创新,商业的个性是无法复制的! 二、品质提升的二方面体现 1、品牌质量提升——做大做强餐饮品牌库 a.(针对已合作餐饮品牌):依据集团品牌库管理办法的相关规定,定期(半年或一年)对已合作餐饮品牌依据合作情况进行评分定级,建立为A、B、C三级品牌及黑名单体系,对优质品牌加大合作力度,对劣质品牌列入黑名单。

b.(针对国内未合作的餐饮品牌):敏锐把握市场信息,对未合作的或新出现的品牌进行充分调研与考察,随时掌握其动态,对其中符合万达广场定位的品牌要纳入品牌库,并加大引进力度。 c.(针对首次进入中国的餐饮品牌):适时开展海外招商,引进国外优质品牌,将万达作为其进入中国的第一站,并逐步形成万达自身独有海外品牌体系。 d.品牌库的建立思路 f.餐厅筛选标准(如何评价餐饮品牌) 1)餐饮平效 2)经营理念 3)管理团队 4)核心产品 5)装修品质 6)开店速度 7)消费者接受度 2、时间把控提升 图纸解读: 1)风、火、水、电等各项工程技术条件; 2)现场交底; 3)可行的品牌落位方案。 时间节点把控:意向签订—合同签订——进场确认 招商管理时间表 1)大餐饮时间管控

餐饮招商策划方案

餐饮招商策划方案 招商方式技巧:如何进行餐饮类招商 首先一定要明确我们的对象标准。 就是要分清楚:针对不同的对象要有不同的标准。我们的对象是一些商家、一些品牌商、一些商户等。针对源头厂家、针对支柱品牌,标准会不一样,扣率标准、租金都可酌情处理,租金低甚至免租;对于大牌子、好牌子都有不同的对象标准。在招商过程中要针对对象、品牌权重、品牌作用、品牌大小而设立不同的标准。一般的招商条件不仅要确定租金标准、扣率标准、保底标准、合约租期、结算时间、结算条件、税票条件,扶持程度,还要确定品牌扶持的程度。 比如有些好牌子不愿意进来,还可以动用资金。为成功的招到品牌,采取优惠政策“放水养鱼”。在条件合理的情况下,或提供免费装修;或提供保证金。比如做“艾格”品牌,源头厂家一般要做三个店“艾格周末”、“艾格”“、艾格”,他会要求你出一个店的装修或出10至20万的装修保证金等等。 还有别的条件就是设“反保底”。商场要给品牌商设保底,实际招商时经常会碰到品牌商来与我们做“反保底”。如“耐克”、“阿迪达斯”、“百丽”过来做,但一个月你要保证销售5万元,低于5万元你来承担保底。所以能不能保证销售目标的实现,你有没有很好的管理团队,是对商场一个很大的考验,对我们招商也是一个很大的鞭策和压力。 以下还有:合同条件。 不管是租赁合同还是联营合同,有很多条件招商之间要设立的。 如,除上述的,还有相关的处罚、费用、低值易耗品、员工工装、员工用餐、销售假冒伪劣要承担的处罚等等。

收费标准。 每平方米收多少电费,每平方米收多少物业管理费,这些都属收费标准。有些大 型的商业项目物业设计共享空间过大,设计理念很超前,引进西方的设计,画面很漂亮,有绿化、有采光顶棚、有喷泉等等。但电费谁出,空调谁出,绿化谁维护,用 水呢,是自己负责还是摊在商户身上,“羊毛出在羊身上还是出在牛身上,”我们要 经过调查,周边的商户收费多少,我们收多少才能招到商,要拉平的话你能承担吗, 所以,租费标准、电费等要经过详细的测算。比如说项目物业的空调机组功 率、一次照明、二次照明、霓虹灯、广告牌、外广场路灯及公共照明等全部算入,电费摊到商户头上要多少钱,我们不指望从物业电费里挣钱,但也不能赔钱。我们 有很多开发商一拍脑袋说每平米收20元、收15元,我问他为什么,开发商收多少 一定是要经过测算,我们一般采取一次照明免费提供,二次照明由商户承担。经营商要与商户建立良好的关系,收费一定要透明、公开,收多少费用的依据要让商户心里清楚。 优惠政策。 除了免费提供装修、免费提供装修押金外,还可以在结算周期方面给予优惠, 每半月结算一次或免租三个月等。商业一般按季节分配销售任务,有淡旺季之分,一季度有春节销售通常最高,三月末四月初国内大部分都在进行新商品换季,销 售也不错;九月末十月初也是如此。但春节过后,七、八月份的销售会稍微差些, 需要根据这些来进行分解销售任务。 如何创造一个良好的适合经营的环境和条件呢,我们可以采取在淡季和旺季收 取不同的租金费用。因此,做商业项目要成功招商,就要合理的设定签约条件。 因此针对招商对象,招商标准。我们可以根据情况设定招商条件。 如何进行餐饮类招商

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档