吴忠市奶产业发展的现状与思考
吴忠市位于宁夏回族自治区中部，地处引黄灌溉区向黄土高原过度地带，辖二县、二区、一市，总面积2.02万平方公里，占宁夏的30.4%，总人口128万，其中回族62万人，占48%，是全国回族的主要聚居区之一。发展奶产业条件十分优越，经过各级党委、政府和广大人民群众的不懈努力，奶产业从无到有、从小到大，已成为吴忠市的优势主导产业，在推进农村经济发展、农业结构调整和农民增收方面作用日益突出。吴忠市也被列为《宁夏优势特色区域布局与发展规划》中牛奶生产的核心区，
一、吴忠市奶产业的发展状况
（一）奶牛养殖基地规模日渐扩大
吴忠市作为宁夏奶产业发展的核心区，奶牛发展迅速。2005年上半年，奶牛存栏达到9.7万头,鲜奶产量17.5万吨，产值达到2.6亿元。人均鲜奶占有量220公斤，是全国人均占有量的17倍。奶牛养殖户发展到19400户，奶业从业人员达到5.9万人。已建成并投入使用奶牛园区80个，入园奶牛24000头，安装机械化挤奶设备46套。由自治区发改委立项的金银滩优质奶牛核心区正在加紧建设，玉柱养殖园、天骄公司、夏进养殖园一期工程已建成并投入使用，入园奶牛1730头。入园奶牛基本实现疫病防治制度化、饲养管理科学化、挤奶机械化。有12个奶牛园区建立奶牛专业合作组织，与乳品加工企业建立“公司+合作社+农户”的生产经营管理模式。吴忠市奶牛品
种经过多年的改良与培育，现在主要以良种荷斯坦牛为主，占到70%。奶牛平均单产达到4200公斤，高于全国3200公斤的平均水平。成年母牛年平均产奶量6000公斤左右。奶牛养殖以小规模、分散饲养为主，户均3-5头，饲养10头以上的规模经营户1560户。
（二）龙头企业快速崛起
汉渠乡是吴忠市奶牛养殖最早的乡镇，也是宁夏奶牛养殖的发源地之一，当时所产鲜奶主要以原奶的形式供应城市消费。1985年，为解决本场鲜奶消费问题而建起来的第一家乳品加工企业宣告成立，既今天的红果清真乳制品有限公司。红果乳业的成立，是吴忠市奶业发展的一个里程碑，掀开了吴忠市区奶产业发展的新篇章，为构建吴忠市奶产业大厦打下了基石，激起了奶牛养殖业的快速兴起。1994年夏进公司的成立，再次为吴忠市奶产业发展插上腾飞的翅膀。奶牛养殖业借助当地的资源优势，存栏数量快速增长，从1994年到2004年增加了二十多倍。企业从最初的一家，发展到15家，日处理鲜奶近700吨，年实际加工能力达到了1200吨以上，生产效能还处于扩大趋势。目前日加工鲜奶超过50吨的企业有7家，辐射带动养殖户15400户。仅夏进公司上半年就收购鲜奶5.6万吨，发放奶款9700万元，生产各种乳品6.3万吨，工业总产值2.7亿元，销售收入2.2亿元。红果乳品正在实施企业振兴工程，自2004年改制为股份制企业以来，全面进行技改，第一期的喷雾塔改造已完成，日收购无抗鲜奶20吨，成为全国1500家企业中百家通过婴幼儿奶粉认证企业之一。干酪素、乳清粉等项目
也将在下半年上马。2005年上半年全市企业收购加工鲜奶10.5万吨，实现产值7亿元，累计向农民发放奶款1.6亿元。
（三）饲草供应体系日渐完善
在奶牛养殖业的带动下，饲草料加工业也蓬勃发展，已建成饲料配送中心12家，年加工青贮饲料7万吨。全市累计制作青贮池达到30万立方米，年加工生产青贮饲料24万吨以上。但饲草的发展与奶牛养殖业的发展是不协调的，从目前看，奶牛年需精饲料15.5万吨，粗饲料77.7万吨。而市区每年只能供应配合精饲料0.9万吨、浓缩饲料0.02万吨。有81.3%的奶牛饲喂混合精饲料（其中49.3%的奶牛喂自配料）。粗饲料供应量为62万吨，占需求量的79.8%。种植业结构得到有效调整，饲草种植比重加大，到目前，仅市区年种植牧草稳定在15万亩（其中“203”模式青贮玉米8万亩，苜蓿2万亩，稻前茬冬牧草2万亩，林草间作1万亩，饲用甜菜等2万亩）。但受传统观念与供求不足的影响，80%左右的奶牛长年以“稻草+精料”饲喂方式为主；45%的奶牛以“稻草+精料+青贮”的饲喂方式为主；只有15%的奶牛以“稻草+精料+青贮+苜蓿”的饲喂方式为主。
二、吴忠奶产业发展形势分析
（一）吴忠市奶产业发展的主要制约因素
1、龙头企业规模小、档次低，研发能力差、产品单一雷同，市场竞争力差。
15家乳制品加工企业中，夏进公司主要生产液态奶，年生产加工20多万吨，在吴忠市区消化鲜奶15万吨左右，约占市
区鲜奶总产量的43%。其余13家企业均以奶粉为市场主导产品，年生产1.4万吨，奶源主要来自本市区，约12.6万吨，占57%。夏进公司瓶装液态奶在市场上也维持了11年，在产品的更新换代上也难有作为。乳业行业中利润相对较大的酸奶、冰淇淋目前还没有一个叫得响的品牌。企业规模小，研发新产品的能力十分有限。15家企业年处理鲜奶达到20万吨的企业只有夏进公司1家，其余企业年加工能力维持在5万吨以下。这与国外加工企业日处理规模2200吨左右差距很大。2004年，全市区乳品加工企业总产值仅为10.3亿元，不到邻近内蒙伊利、蒙牛的一半，是世界第一乳品加工企业雀巢公司的1.1%。
2、企业与奶农之间利益冲突严重
按照正常惯例，企业一般每月兑现一次奶款，事实上，奶款被拖欠几个月甚至一年多已司空见惯。今年7月份调查显示，企业拖欠奶款总额超过2个月的达1100万元，时间长则达半年之久。企业为短期利益旺季争抢奶源、掺杂使假、恶性竞争；淡季压级压价、拖欠奶款、转移风险。部分企业在其产品中掺杂使假，在市场中低价销售，谋取眼前暴利，败坏了吴忠市乳品行业在区内外的整体形象。目前，吴忠市大部门企业对奶源基地一味索取，缺乏培育基地的主动性，导致与奶农之间的矛盾不断加剧。
3、市场监管乏力，缺乏合理的市场规范体系
多年来，政府虽然出台了一系列政策，成立了奶业综合执法大队，加强了乳业市场的监管。但由于人、财、物难以保证，技术装备落后，难以对违规行为造成高压态势，企业违法成本
远远小于其违法利润，使违法者敢于以身试法。大量劣质或变质原奶被不法商贩或企业以0.8-0.9元每公斤的低价收购，流入市场，最终流进消费者肠胃。部分经纪人或企业以不达标为由拒收鲜奶，造成鲜奶卖难，奶农忍痛低价销售。但令人欣慰的是畜牧部门投资5万元，购置了一台可测定12项指标的乳品检测仪，启动了第三方质量监测评价系统，为广大奶农提供了找个说法的地方。
4、奶农综合素质普遍不高，经营管理能力差，抵御市场风险能力很有限
目前，一家一户的传统饲养方式依然占据主导地位，奶牛养殖科技水平低，饲养管理方式落后，使奶牛应有的潜力得不到充分发挥，造成能产8000公斤的良种奶牛单产只达到4000公斤左右，潜力只发挥一半，并且奶质差，卖不上好价格。在经营方式上，奶农对市场信息了解太少，缺乏灵活的市场应变能力，对市场变化反应迟钝，经营效益差。大多奶农经济势力弱，市场抵御能力差，对市场走势把握不准，有些奶农去年以每头1.5万元贷款购进的奶牛，到今年上半年由于奶款不能及时兑现，无法正常经营，无奈下再以8000元的价格忍痛卖牛，经济损失严重。
5、社会化服务体系亟待加强
今年在各方面的努力下，中保公司启动了奶牛保险业务，但受农民传统意识的影响，目前入保奶牛520头，入保率仅0.5%。奶牛疫病防治中心、良种繁育中心、信息管理中心目前基础设施正在建设，但依然面临着资金困难，启动艰难。多年形成的
兽医防疫体系在奶牛安全生产中发挥了重要的作用，但也存在着体制缺乏活力、人员参差不齐、设施陈旧、设备老化、人员老化等诸多问题。作为公益性的疫病防治、良种繁育依然面临着资金投入严重不足、服务功能有限、人员紧张等问题。信息服务是社会化服务的一个弱项，使农民对市场变化难以掌握，应变能力很差。
6、饲草料加工急需与奶牛养殖发展相配套
目前，市区奶牛年消耗配合精饲料3万吨，浓缩饲料0.6万吨，预混料0.08万吨。其中70%的配合饲料、3.3%的浓缩饲料、100%的预混料依赖区外供应，并且饲草料市场监管不力，鱼龙混杂。由于地域性的差异造成配方缺乏科学性，生产成本提高，给农民造成了较大的损失。奶牛相对集中的市区目前有各类饲料加工销售企业32家，平均年生产加工销售饲料281吨，规模小、技术水平低、市场研发能力差，极难与奶产业快速发展的形势相适应。
（二）吴忠市奶产业发展的优势条件
1、适宜的自然环境
吴忠市地处银川平原，黄河沿东部穿境而过，气候属温带半干旱气候区，多年平均气候为8.8℃，年日照时数2932小时，无霜期171天，大于或等于10℃积温3257℃。具有春暖迟、夏热短、冬寒长的特点，年降水量193mm，年蒸发量2013mm，蒸发量是降水量的10.4倍，气候比较干燥，很适宜奶牛的生长繁殖，是我国发展奶牛养殖非常适合的地区之一。
2、传统的养殖习惯
吴忠市回族人口62万人，是我国回族比较集中的地区之一。回族人民喜食牛羊肉，擅长饲养牛羊，已形成良好的养牛、养羊习惯，在长期的生产实践中积累了丰富的经验，奶牛养殖基础条件好，饲养水平高。
3、良好的政策条件
根据农业部《优势农产品区域布局规划》和《关于西部地区特色农业发展的意见》，2003年，自治区出台了宁夏优势特色农产品区域布局及发展规划，将枸杞、清真牛羊肉、牛奶、马铃薯确立为宁夏的四大战略性主导产品，重点扶持与发展银吴平原奶业发展带（银川郊区及吴忠市区）。按照这一规划，吴忠市先后出台了《关于进一步加快奶产业发展的决定》和《关于建设利通区“中国西部乳都”的决定》，整合资金、技术、人力、物力，全力投入到奶产业的发展上来。
4、较完善的服务体系
围绕奶产业，吴忠市县、乡、村科技服务体系发展很快，目前已有服务组织46个，被国家列为农业科学技术综合推广示范县，被自治区列为农业产业化龙头县、农民增收先进县。有较健全的市、县、乡农牧科技推广体系，初步形成了上下联通的农牧科技推广网络。现有乡级畜牧服务站18个，从业人员82人，其中拥有高级职称专业人员11人，中级职称专业技术人员35人。有奶牛配种点86个，冷配从业人员175人。
三、吴忠市奶产业发展的对策
（一）增强加快奶产业发展的责任感与使命感
中国奶协研究表明，奶类消费空间是有的，只是没有转变成现实的消费。吴忠市奶业发展正面临着全国乳业整合资源、重新洗牌的关键时期，奶业的市场竞争十分激烈，并呈国际化趋势。而乳制品消费增长趋缓，产品出现区域性、阶段性、结构性供大于求，既对吴忠市奶业发展构成极大的竞争压力，又为奶业发展重新确定方向和定位提供了一个重要机遇期。所以要将奶产业作为促进畜牧业内部结构调整，增加农民收入，拉动全市农村经济全面增长的一项主导产业来抓。
（二）以奶牛园区建设为平台，加快奶业产业化进程
以奶牛园区为平台，加快奶牛出户入园，不断完善已建奶牛园区，提升科技水平，增强组织化能力。金银滩优质奶牛核心区是吴忠市奶产业发展的一项重要工程，按照企业滚动投、奶农以物投、股份合作筹、财政金融扶、对外招商引的方式，加快核心区建设步伐。
（三）提高先进实用科学技术普及率
加快奶牛品种改良，提高奶牛的生产能力。充分利用现有的牧草资源，提高牛奶产量和牛奶的乳脂率。加强奶牛养殖的机械化配置，增加秸秆青、黄贮数量，提高秸秆利用率。针对奶牛的不同生长阶段，制定出符合全市具体情况的奶牛饲养标准，使广大养殖户有章可循。搞好奶牛的疫病防治和两病净化工作，从源头上确保奶产品安全。
（四）大力增加投入，拉动奶产业快速发展
建立并启动“奶业发展风险基金”，提高奶业风险防范能力。积极有效地保护各方利益，防止奶贱伤农的现象发生，确保全
市奶牛数量保持在一定水平的同时稳步增长。鼓励保险公司开展奶牛保险，统筹社会资金，减少奶农的风险损失。鼓励金融机构加大对奶业的信贷额度，积极鼓励企业和个人增加自筹资金的份额。积极鼓励龙头加工企业建饲养基地，建奶牛养殖小区，形成更加稳定的利益机制。
（五）增强法制观念，树立规范诚信的市场经营理念
畜牧、工商、质检、公安等部门应加大检查打击力度，依法制裁制假售假者，切实保护消费者合法权益和身心健康。广大畜牧工作者要认真学习、贯彻落实和宣传畜牧法律、法规、条例，提高自身素质，增强依法行政能力，加强防检疫监督工作，加强兽药饲料市场的管理，维护正常的生产经营秩序，加大依法处罚不正当经营者力度，努力将奶业发展纳入到法制化轨道上来。企业、经纪人、奶农都要树立诚信守法的经营宗旨，共同抵制奶业市场中的不法行为，打造我市奶业良好的对外窗口形象。
中国茶叶市场的发展现状与未来分析 世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨，增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元，增长到2005年的155亿元，增长了72.2%，是世界发展最快的国家，并且在2005年，我国茶叶产量超过印度，重新夺回第一大产茶国地位，实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。 一、推动茶产业发展的因素。 当前，我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，新的资本进入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。 1、政策的支持。 近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。 2、企业的多元化。 茶叶放开经营后，我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。北京张一元茶叶有限公司是北京市第一家实行改制的“老字号”茶叶企业，改制后的股本为3000万，国有（企业）参股20％，10％社会法人股，主要是两家上游生产企业，其他70％职工股。改制后企业的机制变活了，企业有了自主权，有了资金积累，通过几年来的运作，张一元的年销售量每年均以30％以上的速度增长。茶叶产业的发展，也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域，云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似，初期都是小家小户分散式生产，后来随着工艺技术改进，规模化生产成为必然。云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。与此同时，个体私营
我国油茶产业现状及发展对策 摘要:发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶资源分布、种质资源、经营模式、加工利用、经济效益等现状及存在问题的分析,提出我国油茶产业发展的对策措施,研究结果可为指导我国油荼产业可持续发展提供一定的思路。 关键词:油茶产业;现状;问题;对策 油茶(Camellia oleifera)为常绿小乔木或灌木,是我国特有的木本食用油料树种,有2000多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物,主要分布在我国长江流域及以南地区。油茶产业是个古老而新兴的产业,一直处于起伏不定的发展过程,近年来,随着我国食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不断提高,油茶的价值得到了重新认识,带来了油茶产业发展的一个新机遇。2006年,国家林业局专文下发了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》,鼓励扶持发展油茶产业。2009年国务院批准的《全国油茶产业发展规划 (2009--2020)》(以下简称《规划》)出台后,油茶产业步入快速发展的轨道。 1油茶产业发展的背景及意义 改革开放后,通过科技进步和大力发展生产力, 中国已在很大程
度上实现并保障了粮食安全,但反差很大的是,食用油供需矛盾突出,始终无法实现自给自足。中国已成为世界上最大的食用植物油进口国, 每年需从国外进口占国内总需求60%多的食用油以弥补缺口。当前和今后一个时期,我国粮油供求面临一系列制约因素:人口越来越多,城镇人口快速增加,直接推动了粮油需求总量的刚性增长;耕地越来越少,到2007年底已降为1.2亿hm2,遏制耕地减少趋势的压力十分巨大;消费结构不断升级,人们由过去主要吃粮向吃更多的肉蛋奶、由吃普通油向吃高档油的方向转变;农业基础设施薄弱,农业受自然灾害影响很大;农业生产成本不断提高、比较效益不断降低,提高农民发展粮油生产的积极性面临新的困难。从国际上看,随着石油价格的变动和粮食需求的增长,粮食危机的困局在持续演化,粮食安全面临的不确定性在增加。这对人类社会的健康发展构成极大威胁,维护粮食安全已成为世界各国高度关注的重大战略问题。 自我国加入WTO后,国内许多食用油品不同程度地受到市场冲击,但茶油产业却迎来一个极好的发展机遇,出现了恢复性的增长。中国耕地资源刚性短缺,扩大草本油料植物种植必然会与粮争地,进而危及我国粮食安全。发展木本粮油则不存在这个问题,不仅不占用耕地,还可以腾出更多的耕地资源来种植其他农作物,从而大大缓解耕地的压力。同时, 发展油茶生产,对于改善我国生态环境、分流农村剩余劳力、增加农民收入、加快农村群众脱贫致富步伐, 实现农业增产、农民增收都具有积极的作用。 2油茶产业现状
宁夏在我国区域经济发展格局中产业战略地位的研究 【摘要】宁夏在我国区域经济发展格局中产业战略地位的研究对西部大开发宁夏的定位具有重要意义。本项目采用比较归纳等方法分析了宁夏经济发展现状，研究了宁夏在我国地区差距变动格局中煤炭资源、电力、民族等独特优势，提出了宁夏在我国地区差距变动格局中的产业战略定位。 【关键词】区域经济发展；战略地位；宁夏 西部地区地域辽阔，是我国少数民族主要集中分布地区和生态环境脆弱集中区。改革开放以来，西部地区的经济面貌有了较大改观，发展势头迅猛。宁夏地处西部地区，是少数民族聚集区，地位独特，基于全局和战略高度，明确宁夏在西部发展中的地位，找出差距，确定其战略定位是本次研究的重要内容。 一、宁夏概述 宁夏是中国五个少数民族自治区之一，地处中国大西北的东部、祖国版图中轴线，海拔1090米。国土面积6.64万平方公里；回族222万，占宁夏总人口的36%、全国回族人口的1/5，还有满、蒙古、朝鲜等33个散居少数民族。黄河过境397公里，年过境流量325亿立方米，古有“塞上江南”的美誉，今有“十大新天府”的盛赞；首府银川市犹如镶嵌在黄河玉带上的一颗璀璨明珠，是辐射内蒙古西部、陕西北部、甘肃东部的区域化中心城市。宁夏既有煤炭、农业、旅游等方面的资源优势，又明显受到水资源短缺和生态脆弱的制约；既有宁东和河套灌区等发展基础较好的地区，又面临中部干旱带和南部山区脱贫致富的繁重任务。 二、宁夏经济发展现状 （一）总体经济实力较弱 2009年宁夏在经济、社会发展取得了突破性进展：全区GDP继2008年后再一次突破一千亿大关，实现地区生产总值1353.31亿元，按可比价格计算，比上年同期增长11.9%，比全国同期增速8.7%快3.2个百分点，整体经济自2000年以来已连续11年在两位数平台上运行，高速公路突破1000公里，电力总装机突破1000万千瓦，粮食总产、单产都创历史最高水平，固定资产投资增幅为全国第6位，金融机构的新增贷款为全国第5位，城乡居民的收入增加绝对额是30年来最高的。虽然宁夏经济总体增速较快，表现出较强的稳定性和协调性，但是整体经济实力依然较弱，在全国各省市区GDP中排第29位，在西部地区排第10位。 （二）经济增长速度较快 以西部各区域GDP的平均增长率表示经济增长速度，通过计算1999-2009年11年来西部各区域GDP的平均增长率，可知在西部地区宁夏的增长差异变化
（发展战略）宁夏奶业发展规划
宁夏奶业发展规划 (2008—2012年) 奶业是以种植业为前提，奶牛养殖业为基础，原奶收购为纽带，乳制品加工业为龙头的长链条产业。加快奶业发展，对于优化我区农业结构，提高农民收入，活跃城乡市场，增强国民体质具有重要的战略意义。为全面贯彻党的十七大和自治区第十次党代会精神，落实国务院《关于促进奶业持续健康发展的意见》(国发[2007]31号)和《宁夏回族自治区奶产业发展条例》，推进我区奶业的持续、健康发展，特制定本规划。 壹、奶业发展现状 奶业是自治区确定的五大战略性主导产业之壹，近年来，于自治区党委、政府的高度重视和大力支持下，按照区域化布局、规模化养殖、产业化运营的发展思路，通过加快奶牛品种改良，推进规模化及标准化养殖，优化饲草料供给，规范原奶收购，扶持乳品加工龙头企业发展等壹系列措施，我区奶业发展步入了新的阶段。(壹)养殖规模不断扩大，奶类产量持续增长。2007年全区奶牛存栏32万头，鲜奶总产量94万吨，和2002年相比，年均增长25.6%和25%。成母牛年均单产突破6000千克，居全国第4位。人均鲜奶占有量154千克，是全国平均水平的6倍之上。奶牛养殖业实现产值18亿元，占全区畜牧业产值的32%，形成了以银川、吴忠俩市为核心区的奶牛产业带，俩市奶牛存栏和产奶量分别占全区总数的88.1%和88.2%。 (二)奶牛群改良步伐加快，选育水平大幅度提高。2002年自治区开始实施《宁夏奶牛品种改良》项目，2006年又于8个县(区)启动了国家《奶牛良种补贴》项目。5年间自治区财政累计补贴2254万元，统壹筛选引进国内外优质荷斯坦牛冻精
乳品行业现状及发展趋势 研究 Newly compiled on November 23, 2020
中国乳品行业现状及发展趋势研究近几年，中国乳品行业可谓经历了非同寻常的时期，在保持较快发展的同时，也经受住了严峻的考验，成为众人关注的焦点行业之一。那么，中国乳品行业现状到底如何有何发展趋势仍然存在哪些问题、机会和挑战下面笔者浅谈自己所见、所闻和所想。 第一部分：乳品行业的发展现状 纵观中国乳品行业，可以用“振奋”、“欣慰”和“深思”三个词汇来描述其现状，即：日趋庞大的市场规模令人振奋，日趋成熟的竞争态势令人欣慰，但是在发展中存在的问题也令人深思。 一、行业规模及增长速度 中国乳品行业，从1998年开始进入了高速增长阶段，直到2008年以前都均保持两位数的增长。尤其，在2005年到2007年可谓黄金发展时期，行业产量增长速度平均达到16%左右，2007年总产量突破了1700万吨（如图1）。 2005-2009年中国乳品行业产量变化 点击此处查看全部新闻图片 然而，2008年爆发的三聚氰胺事件对乳品行业带来了致命的打击，尤其在当年的9月到11月，不少乳品企业的生产近乎陷入休克状态，整个行业的总产量也因此而出现了负增长，2008年全年总产量得益于上半年的发展，勉强与2007年持平。 不过，由于国家对乳品行业的整顿措施得当以及龙头企业对安全生产意识的强化，2009年和2010成为中国乳品行业的复苏期，尤其，2010年1-7月乳品产量达到万吨，同比增长%，其中：液体乳万吨，同比增长%；干乳制品万吨，同比增长%。
需要提出的是，在三聚氰胺事件中受重创的奶粉，今年1-7月份也得到了明显的复苏，尤其，6、7月份的产量明显高于去年同期，平均增长速度达到15%左右（如图2）。 点击此处查看全部新闻图片 此外，经过多年的发展，酸奶也已经成长为中国乳业的主导品类。截止2009年底，酸奶市场总规模接近100亿元，2010年1-7月年平均增长率达到27%，在这非同寻常的时期给中国乳业的发展带来了光芒和希望。 需要指出的是，很多行业的总产量由于2009年全球金融危机的影响而出现了徘徊或下滑现象，而乳品行业至少从以上数据统计上看，受此影响的程度不太明显，即便在最严重的2009年，也仍然保持了6%左右的增长，对整个行业的复苏奠定了良好的基础。 二、市场集中度及品牌发展 在近10年的发展过程中，中国乳品行业经历了价格战、危机事件、行业洗牌等多重而复杂的历史时期，目前已经形成了相对有序的竞争格局，市场集中度不断提升，品牌发展也相对稳定。 按照企业性质来分类，竞争格局可以分为基地型、城市型以及综合性竞争格局。其中：基地型企业多生产常温奶，以伊利、蒙牛为代表；城市型企业多生产保质期较短的巴氏奶，以上海光明为代表；而综合性企业产品线覆盖比较广，却单位销售量都不算太大，成为核心竞争优势有待确定的类型，在此不做一一点名。 相比之下，由于基地型企业存在规模和原料成本优势，在未来发展中占据较大的优势。尤其，从今年上半年的数据来看，伊利和蒙牛的上半年销售额均突破140亿元，与去年同期相比，均保持20%左右的增长速度，成为典型的行业领跑者。
浅析茶产业发展现状与前景 近年来，XX镇党委、政府以“农业富、旅游兴、生态美”为主题，积极探索符合XX实际的特色集镇建设路子，着力实施“六项行动计划”，大力夯实农村基础设施；着力培育发展农村新产业，促进农民增收致富，经过多年发展，XX镇茶叶种植面积已超过1.8万亩，可实现年产值1.5亿元。如今，XX镇茶文化为主要特色的集镇品味不断提升，社会经济效益日益凸显，茶叶产业已跃居“三大产业”（茶产业、养殖业、蔬菜产业）之首，成为全镇第一大支柱产业。当前，如何加快茶产业发展，促进茶产业提质增效，对茶产业、茶经济、茶文化的协调发展，促进农民增收、农业增效、农村发展等具有重要的现实意义。 一、基本概况 XX镇位于XX县东部，距县城40公里，南连A镇，西邻B 镇，北抵C镇、D镇，全镇总面积70.4平方公里，辖岚丰、XX、高果、茅岗、和平、XX等6村（社区）42个村民组，共4801户、17557人。XX镇地处中、低、丘地带，海拔为820-1112.6米之间，镇址XX街海拔924.3米，全镇平均海拔910米，最高点XX社区尖峰顶海拔1112.6米，最低处XX村小龙洞海拔820米，地貌属黔北高原边缘的低山丘陵地带，地表岩石主要以碳酸
盐岩和砂岩为主。属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，年降水量900-1100mm，无霜期320天，年均总日照时数为1112小时，年平均温度15℃，全年主导风为东北方向，风力多为1-4级。镇内有水库两座，马桥水库135万立方米，穿洞水库240万立方米，另有丰富的地下水为全镇部分村镇提供人畜饮水。土地类型为山地黄壤和黄色石灰土，PH值偏酸性，为茶叶的健康生长及优良品质提供了优良的环境保障。 通过多年努力，XX镇以“生态产业化、产业生态化”作为引领发展的理念，坚持走“农业富镇”发展之路，立足镇情实际，大力实施农业板块经济，大力发展山地高效生态农业，以打造“省级现代高效农业示范园区”为平台，大力发展优势主导产业，通过招商引资引进了贵州XX贡茶茶业公司发展贡茶产业，打造茶旅休闲产业，建成了万亩茶叶产业基地，按照“公司（合作社）+基地+农户、互联网+农业”的生产经营模式着力打造山地高效生态农业，有效带动农民增收。 二、发展现状 （一）布局合理，基地建设强力推进。XX镇总体规划编制于2011年，规划期限为20年，即2011年～2030年。集镇规划总面积3平方公里，近期规划集镇人口5000人，远景规划集镇人口9000人，人均城镇建设用地80.24平方米。《规划》将XX
**县地处湖北西部、长江西陵峡畔，随着三峡工程一期工程结束，首批机组发电，永久船闸通航，二期工程全面展开，实施库区生态环境可持续发展战略，建设高效库区林业产业经济已成为全县林业发展的内在要求和必然选择。 一、发展现状 近几年，为适应三峡工程带来的生态环境，社会环境发生的重大变化，妥善安置库区移民，有效地保护库区生态环境，合理开发利用林业资源，全县根据三峡库区经济发展的态势，紧紧抓住国家重视生态环境建设和西部开发两大历史机遇，以项目为依托，以工程为载体，开展了以林业产业化为主体的生态环境建设，走出了一条生态、经济、社会效益相统一的路子。 一是库区生态环境发生了重大变化。通过以林业为主体的农林网络生态工程项目建设，地力减退、森林过伐、水土流失、环境污染等问题得到了有效遏制，森林植被逐步恢复，林分质量不断提高，林业用地面积增大，森林覆盖率由原来的44%提高到44%，增长了2个百分点，水土流失得到遏制，年输沙量减少75%，流域径流时间延长了7-1天，中强度水土流失由75%下降到3%，野生动植物得到有效保护，森林病虫害和森林火灾受害率逐年降低。
二是林业产业结构发生了重大变化。退耕还林、天保工程等生态环境项目的建设实施，使全县林业产业结构调整取得了实质性进展，以立体产业为导向的新型林业经济结构完全取代了以林业为导向的传统经济结构，以种植业为主的农业生产向林果种植业、畜业化以及二、三产业过渡，尤其是旅游事业的蓬勃发展成为全县经济中最活跃的板块，由此带动了交通运输、餐饮服务等行业的蓬勃兴起。**的自然风光，**的漂流探险，**的滑雪滑草都是以森林资源为载体，以秀水青山为切入点而发展起来的。 三是生产模式发生了重大变化。利用库区气候垂直分布的特点，变平面生产模式为立体生态生产模式，按照“山下粮菜，山上银行”的思路，具体建设模式为山顶戴帽—大于25度的坡耕地退耕建水保生态林，把住水土流失源头;山腰种果—小于25度的山腰地带修建水土保持工程和等腰梯田，在梯上建设以柑桔、板栗为主的林果业高效经济林，为农民开拓致富项目;山下粮菜—即在河谷冲积地带改造低产田，沟、渠、林、路网络配套建设，发展粮油、蔬菜等多经作物。 四、移民安置容量发生了重大变化。近几年，我们紧紧抓住三峡库区开发性移民这一历史性机遇，以林业生态工程项目建设为龙头，以经济林为载体，应用生态农业的技术措施进行开发移民，拓展了库区移民的生存空间和就业门路，增加了安置容量，解决了库区农民的生存状况，基本实现了移民“搬得出，稳得住，逐步能致富”的发展目标。
关于宁夏羊绒产业发展的调研报告(doc 8页)
宁夏羊绒产业发展调研报告 2008年10月14日 自上世纪80年代以来，宁夏羊绒产业走过了收绒－贩绒－梳绒和粗加工到壮大规模、优化结构、提升层次的发展历程。目前，资源占有量、加工技术、产品质量和市场份额都已形成了优势，羊绒产业已成为自治区优势特色产业之一。 一、发展现状 （一）基本情况 羊绒是生产高档羊绒制品的稀缺资源，纺织工业的高档原料，被誉为“纤维皇后”、“软黄金”。目前，世界山羊绒年产量在14000-15000吨之间。其中，中亚五国及俄罗斯、蒙古国、伊朗共计5000吨左右，约占世界产量的30％。我国羊绒产量约为10000吨，占世界产量的近70％，加上近年来俄罗斯、蒙古、伊朗等国每年流向我国的1500吨，我国处于对羊绒资源的垄断地位。经过二十多年的努力，我国的羊绒分梳技术处于世界先进水平，深加工产业快速发展，目前年加工羊绒衫2000多万件，占世界总产量的2/3以上，年出口量1000万件，已成为世界羊绒制品加工中心和出口基地。 我区是中国山羊绒的主产地之一，目前已形成了以贺兰山东麓、中卫、灵武为中心的山羊绒生产基地，年产量300吨左右，约占全国的3％。虽然宁夏自产原绒数量不多，但由于具备靠近羊绒主产区的地域优势，加上回族善于经营羊绒的传统，目前已发展成为中国羊绒的主要流通集散地。截止2005年底，我区共有羊绒加工企业100多户，实现总产值40亿元。其中规模以上企业22户，实现产值36亿元，较上年同期增长41％；实现销售收入37.7亿元，增长45％；利税2.38亿元，增长42％。2005年出口无毛绒857吨，羊绒衫45万件，创汇7361万美元，同比增长11％。 （二）主要特点 1、骨干企业迅速成长壮大。2005年，全区销售收入过5000万元的羊绒企业17户，较上年同期增加5户；过亿元的企业12户，实现销售收入28.94亿元，同比增长42％。其中，马斯特、中银、德海、嘉源、盛源等5户企业过2亿元。中银、马斯特、德海等3户企业实现销售收入、利税和完成工业增加值等3项指标均居自治区30户非公有制工业骨干企业前十名以内。 2、项目带动战略深入推进。近几年，马斯特集团200万米梭织面料一期工程，中银绒业公司年产180吨绒条生产线扩建项目、50万件精纺针织衫项目、200吨精纺纱项目，嘉源绒业公司羊绒衫一期工程、德海公司国际羊绒纺织城、盛源绒业公司的分
作者简介：黄迎春（1971-），女，宁夏吴忠人，畜牧师，主要从事畜牧技术推广工作。收稿日期：2013-10-28 近年来，宁夏回族自治区采取多种措施，以转变养殖方式为主、多项配套措施为辅，力促奶产业健康发展。针对农户分散养殖存在的产量较低、质量较差、效益不高的问题，自治区推出“奶牛出户入园”工程，引导各家各户将散养的奶牛集中起来，扩大养殖规模，实现机械化、标准化养殖。自治区财政部门对符合建设标准、规模达到２００头以上的养殖小区，给予一次性补助；对通过收购、托管、代养等方式接纳散养户的养殖企业或养殖大户，分别给予一定量的资金奖励；对所有奶牛养殖户还实行了良种补贴。同时，各级政府部门采取贴息的办法，帮助乳品加工企业通过贷款方式解决收购资金问题，按时兑现奶农的奶款。为了解宁夏奶牛养殖业发展和园区建设情况，笔者通过实地察看、听取养殖企业意见及与养殖户讨论等形式多次对利通区奶牛养殖基地进行调研，发现了一些存在的问题。 １基本情况 近年来，在利通区区委、政府打造“奶产业核心区”的主导思想引导和政策支持下，利通区奶产业逐步向规模化、集约化、产业化方向发展，奶产业已成为宁夏支柱产业和优势特色产业。２０１２年底，奶牛存栏１３．８万头，同比增长１３％；鲜奶总产量１９．１万ｔ，同比增长４．９％；实现产值５．４亿元，占畜牧业产值的７１％。２０１３年以来，宁夏奶牛养殖业延续了去年高收益的态势，进入５月份以来，随着奶业淡季的到来，鲜奶收购价格略降。目前，散户牛奶收购价格基本保持在２．６５～２．７５元／ｋｇ，牧场奶价保持在３．２～３．４元／ｋｇ。综合来看，奶牛规模饲养比例继续增加。在奶牛饲养过程中，饲喂商品精料的比例已经达到７５％以上。 １．１品种改良 借助于国家奶牛良种补贴项目的大力实施，２０１２年共发放冻精１３．８５万支，累计冷配改良荷斯坦母牛６．９３万头，年总受胎率达到９２％以上，母犊成活率达到９６％；奶牛建档立卡３．２万头。奶牛单产由２００６年的５６００ｋｇ／头提高到现在的６５００ｋｇ／头。园区和规模牧场奶牛平均单产达到６５００ｋｇ／头，个别规模牧场奶牛平均单产达到７５００ｋｇ／头，养殖水平最高的牧场奶牛平均单产达到９０００ｋｇ／头，处于国内领先水平。１．２奶牛规模养殖 ２０１２年，由企业及社会总投资近１．２亿元，新（扩）建奶牛养殖规模牧场２０个，累计建成奶牛养殖园区（规模场）１１７个。２０１１年启动规划建设五里坡万头奶牛生态养殖基地，先后引进内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、青海小西牛生物乳业有限公司、北京三元食品股份公司等６家国内知名乳品企业进行投资建设。２０１３年，基地规划的二期５个千头以上奶牛规模养殖场已经全面开工建设，牧场建设投资业主分别是万财、乐汇、小西牛、内蒙古诺干、嘉城等５家乳品企业或奶牛养殖专业合作社。５家牧场基本完成办公设施、饲草料加工车间、挤奶大厅、标准化棚圈、青贮池等基础设施建设，其中４家收购制作全株玉米青贮饲料３．３５万ｔ。目前，基地内规划建设的９家规模牛场，已经投入运营 吴忠市利通区奶产业发展现状与对策 黄迎春，马天飞，马鹏燕 宁夏吴忠市利通区畜牧水产技术推广服务中心， 宁夏吴忠７５１１００摘要：通过对吴忠市利通区奶牛养殖业情况、奶产业现状调研，分析了利通区奶产业发展存在的问题，提出了提高奶产业生产和经营管理水平，提高养殖效益，增加经济收入，确保奶产业市场健康有序发展的对策。关键词：奶产业；发展现状；对策中图分类号：F 326.3 文献标识码：A 文章编号：1002-204X （2014）02-0071-03 ＣｕｒｒｅｎｔＳｉｔｕａｔｉｏｎｏｆＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＭｉｌｋＩｎｄｕｓｔｒｙｉｎＬｉｔｏｎｇＤｉｓｔｒｉｃｔｏｆＷｕｚｈｏｎｇＭｕｎｉｃｉｐａｌｉｔｙｉｎＮｉｎｇｘｉａａｎｄＣｏｕｎ－ ｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓ ＨＵＡＮＧＹｉｎｇ－ｃｈｕｎｅｔａｌ．（ＡｎｉｍａｌＨｕｓｂａｎｄｒｙａｎｄＦｉｓｈｅｒｉｅｓＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＥｘｔｅｎｓｉｏｎＳｅｒｖｉｃｅＣｅｎｔｅｒｏｆＬｉｔｏｎｇＤｉｓｔｒｉｃｔ，Ｗｕｚｈｏｎｇ，Ｎｉｎｇｘｉａ７５１１００） ＡｂｓｔｒａｃｔＢａｓｅｄｏｎａｎｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎａｎｄｓｔｕｄｙｏｆｔｈｅｃｕｒｒｅｎｔｓｉｔｕａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｄａｉｒｙｆａｒｍｉｎｇａｎｄｄａｉｒｙｉｎｄｕｓｔｒｙｉｎＬｉｔｏｎｇｄｉｓ－ｔｒｉｃｔｉｎＷｕｚｈｏｎｇｍｕｎｉｃｉｐａｌｉｔｙ，ｔｈｅｅｘｉｓｔｉｎｇｐｒｏｂｌｅｍｓｉｎｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｔｈｅｄａｉｒｙｉｎｄｕｓｔｒｙｉｎＬｉｔｏｎｇｄｉｓｔｒｉｃｔａｒｅａｎａｌｙｚｅｄａｎｄｓｏｍｅｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓａｒｅｐｕｔｆｏｒｗａｒｄｆｏｒｉｍｐｒｏｖｉｎｇｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎａｎｄｍａｎａｇｅｍｅｎｔｌｅｖｅｌｓｏｆｔｈｅｄａｉｒｙｉｎｄｕｓｔｒｙ，ｕｐ－ｇｒａｄｉｎｇｔｈｅｂｒｅｅｄｉｎｇｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ，ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇｔｈｅｅｃｏｎｏｍｉｃｉｎｃｏｍｅａｎｄｅｎｓｕｒｉｎｇｔｈｅｈｅａｌｔｈｙａｎｄｏｒｄｅｒｌｙｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｔｈｅｄａｉｒｙｉｎｄｕｓｔｒｙｍａｒｋｅｔ． ＫｅｙｗｏｒｄＤａｉｒｙｉｎｄｕｓｔｒｙ；Ｃｕｒｒｅｎｔｓｉｔｕａｔｉｏｎｏｆｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ；Ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓ 宁夏农林科技，ＮｉｎｇｘｉａＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｇｒｉ．ａｎｄＦｏｒｅｓ．Ｓｃｉ．＆Ｔｅｃｈ．２０１４，５５（０２）：７１－７３ 71
我国乳制品行业现状及发展分析 1、什么是乳制品 2、乳制品的现状 3、乳制品的问题 4、乳制品的对策 一、什么是乳制品？ 乳制品行业调研是开展一切咨询业务的基石，通过对特定乳制品行业的长期跟踪监测，分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合乳制品行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的乳制品行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解乳制品行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。乳制品行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。 二、乳制品行业的现状 (一)、乳制品行业市场调研报告内容 乳制品行业市场调研报告书主要研究乳制品行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的
主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。 （二）、调研方式和数据来源 观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 三、乳制品行业发展中的问题 2008年9月初，三鹿奶粉被曝光含三聚氰胺。随后，越来越多国内乳企被牵涉其中。国家质检总局9月16日（央视）公布婴幼儿奶粉抽检结果：175个婴幼儿奶粉企业中66个已停产，其中109个生产婴幼儿奶粉，抽491批次；22个企业共68个批次检出三聚氰胺，这其中包括两家年销售额超百亿元的国内乳品巨头，以及一大批国产奶粉品牌。9月18日，蒙牛、伊利、光明等多个批次的液态奶也检出三聚氰胺。长期食用三聚氰胺含量高的奶粉的婴幼儿部分出现肾结石、肾积水等泌尿系统疾病。据卫生部通报，截至10月8日，全国因此次问题奶粉事件住院治疗的婴幼儿还有10666名。 (一).剖析起因 1、奶粉企业添加三聚氰胺为提高“检测”蛋白质含量
宁夏农业特色优势产业发展情况调研 报告
宁夏农业特色优势产业发展情况调研报告 加快农业产业化进程是统筹城乡发展、夯实农业农村发展基础的重大战略举措，是转变农业发展方式、调整农业经济结构，建设宁夏特色现代农业的必由之路。在深入实施西部大开发战略大学习活动中，为了全面掌握我区农业产业化发展现状，剖析制约我区农业产业化发展存在问题，理清新一轮西部大开发我区农业产业化发展思路，按照厅党组的统一部署，我办对全区农业特色优势产业发展情况进行调研。 一、我区农业特色优势产业发展现状 以来，围绕培育壮大特色优势产业、延长产业链条、主攻关键环节，自治区先后制定出台了《宁夏特色优势农产品区域布局及发展规划》、《宁夏农业特色优势产业发展规划（—）》、《龙头企业升级工程》等政策意见和规划措施，分年度制定发布产业扶持政策及其实施细则，形成了我区扶持农业产业化发展的政策框架体系，推进特色优势产业集聚升级。 一是特色优势产业带初步形成。在稳定粮食生产的基础上，突出发展特色优势产业。经过几年的努力，我区特色优势农产品产业带初步形成，呈现出区域化布局、专业化分工、规模化生产、产业化经营的良好态势。枸杞产业带以中宁为主体、以贺兰山东麓和清水河流域为两翼，当前全区面积达到70万亩，干果总产8万吨。清真牛羊肉产业带由引黄灌区肉牛肉羊杂交改良区、
盐—灵—同—海滩羊生产区和六盘山麓肉牛生产区构成，预计，全区肉牛饲养量达到189万头，肉羊饲养量达到1300万只，牛羊肉总产量18.9万吨，占全区肉类总产量的50%以上。奶产业带以吴忠市和银川市为核心区、石嘴山市和中卫市为发展区，产业规模快速扩张，奶牛存栏数41万头，鲜奶总产量110万吨，人均鲜奶占有量178公斤，是全国平均水平的5倍。马铃薯产业带以南部山区和中部干旱带为主，淀粉加工、鲜食菜用、种薯生产“三驾马车”相互支撑、互为促动，种植面积超过400万亩，年产鲜薯420万吨以上，已成为我区种植面积第一大作物。环香山地区硒砂瓜产业带，种植面积100万亩，总产量120万吨以上。设施农业发展由川及山，当前累计面积达到100万亩，总产量600万吨以上。沿黄河、爱依河淡水鱼产业带养殖水面65万亩，稻田养蟹5.1万亩，水产品总量12万吨，人均水产品占有量16公斤以上，位居西北5省区首位。优质粮食产业带以引黄、扬黄灌区为主，包括水稻、小麦和玉米，播种面积稳定在600万亩，优质粮总产260万吨以上。葡萄产业带主要集中在贺兰山东麓，面积39.7万亩，其中酿酒葡萄28万亩，总产量10万吨。红枣形成了灵武-中宁-红寺堡-同心-海原产业带, 面积达到84.6万亩，总产量5万吨。优质牧草产业带由引黄灌区粮草兼用、中部干旱带旱作草地、南部山区退耕种草构成，多年生牧草留床面积600万亩，一年生牧草种植面积200万亩，优质青干草总产450万吨。农作物制种包括玉米、瓜菜、马铃薯等作物，面积50万亩，生产
我国乳制品行业发展概况 （一）行业发展概况 1、乳制品制造行业概况 乳制品制造的产业链较长，涵盖饲草饲料、奶牛养殖、乳制品加工、终端销售等多个环节，各环节之间联系紧密，一体化程度要求很高，实现了第一产业（农牧业）向第二产业（食品加工业）和第三产业（分销、物流）纵向延伸。产业链示意如下： 奶牛养殖是世界公认的节粮高效型畜牧业，是奶业的基础。奶牛养殖的产品牛奶是乳制品制造的重要原料，奶牛养殖是乳制品制造行业的上游环节。 乳制品制造行业是奶业的重要子行业，是奶业发展的关键。它上连奶牛养殖业，下连消费市场，是奶业的中轴和龙头。根据《乳制品工业产业政策》（2009 年修订）及《企业生产乳制品许可条件审查细则》（2010 版），结合相关食品安全国家标准，对乳制品的定义和分类如下：乳制品是以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品。乳制品包括：液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、
调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（炼乳、奶油、干酪等）。 2、全球2015 年国际奶业形势分析 （1）大部分主要奶业出口国家（地区）产量增长 截至2014年底，全球奶牛存栏2.72亿头，原料奶产量首次突破8亿吨大关，达到8.02 亿吨,同比增幅为 3.3%，高于前期历史水平，而同期国际乳制品贸易量稳步增长，达到6650万吨，增幅6%,接近全球总产量9%。但是，整体上看仍然是绝大多数的乳制品为本地消费，因此无论是供给端还是需求端，少量的变动对整个国际市场价格都不能造成比较明显的影响。 在目前全球奶业贸易中，主要的出口国家（地区）有新西兰、澳大利亚、欧盟和美国，这四个国家（地区）都与中国有着密切的贸易往来。2015 年，这四个国家（地区）的原料奶产量（加工量）有涨有跌，美国增长 1.26%，欧盟增长3.03%，澳大利亚增长3.73%，新西兰下跌1.42%，合计产量增长为570.2 万吨，大幅低于2014 年的1062.9 万吨。
2020年茶叶行业现状及 前景趋势 2020年
目录 1.茶叶行业现状 (5) 1.1茶叶行业定义及产业链分析 (5) 1.2茶叶市场规模分析 (7) 1.3茶叶市场运营情况分析 (7) 2.茶叶行业存在的问题 (10) 2.1茶叶单产低 (10) 2.2劳动效率低 (10) 2.3组织化程度低 (10) 2.4茶叶的标准化程度低 (11) 2.5缺乏龙头企业 (11) 2.6行业服务无序化 (12) 2.7供应链整合度低 (12) 2.8基础工作薄弱 (12) 2.9供给不足，产业化程度较低 (13) 3.茶叶行业前景趋势 (14) 3.1茶叶正在回归日常饮品的属性，自饮茶展现出新的增长潜力 (14) 3.2消费习惯随消费群体的分化进一步细分，多元化的消费观念成为茶 叶消费的新趋势 (14) 3.3创新产品和新的茶叶衍生品，将进一步满足不断分化的消费需求14 3.4品牌内涵变得更加重要，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露
头角15 3.5产业规模化是趋势 (16) 3.6发展空间广阔 (16) 3.7消费需求多元化 (16) 3.8更加注重产品质量与品牌 (17) 3.9电商成为茶叶重要销售渠道 (18) 3.10用户体验提升成为趋势 (18) 3.11行业发展需突破创新瓶颈 (18) 4.茶叶行业政策环境分析 (20) 4.1茶叶行业政策环境分析 (20) 4.2茶叶行业经济环境分析 (20) 4.3茶叶行业社会环境分析 (20) 4.4茶叶行业技术环境分析 (21) 5.茶叶行业竞争分析 (22) 5.1茶叶行业竞争分析 (22) 5.1.1对上游议价能力分析 (22) 5.1.2对下游议价能力分析 (22) 5.1.3潜在进入者分析 (23) 5.1.4替代品或替代服务分析 (23) 5.2中国茶叶行业品牌竞争格局分析 (23) 5.3中国茶叶行业竞争强度分析 (24)
果树产业现状及“十四五” 发展对策
改革开放40多年来，我国果树产业发展取得巨大成就，年产值约1万亿元，从业人口1亿人左右，果树种植面积和产量居世界首位，人均果品占有量达195kg。目前，我国已成为果树产业第一大国，果品贸易在世界果品市场上占有重要地位，尤其是对促进山区经济发展以及生态环境保持具有特别的意义。 当前，我国水果面积和产量居前6位的树种分别是柑橘、苹果、梨、桃、葡萄和香蕉，果业已成为我国农业的重要组成部分，在种植业中种植面积、产量和产值仅次于粮食、蔬菜，排在第3位。果业在保障食物安全、生态安全、人民健康、农民增收和农业可持续发展中的作用日益凸显，是全面打赢脱贫攻坚战和促进乡村振兴的重要支柱产业之一。 产业现状 种植面积和产量稳中有增 据国家农业统计发布数据，2019年园林水果（不包括西瓜、甜瓜、草莓等瓜果类，核桃、板栗、榛等干果类）面积1227.67万hm2，年产量为1.90亿t，分别比2015年增长9.5%、17.5%。其中柑橘种植面积为261.73万hm2、产量为4584.54万t，分别比2015年增长17.4%、26.7%；苹果种植面积为197.81万hm2、产量为4242.54万t，种植面积比2015年下降0.2%，产量比2015年增长9.1%；梨种植面积为94.07万hm2、产量为1731.35万t，分别比2015年下降3.4%、4.8%；葡萄种植面积为72.62万hm2、产量为 1419.54万t，分别比2015年增长1.4%、7.8%；香蕉种植面积为33.03万hm2、产量为
1165.57万t，种植面积比2015年下降7.1%，产量比2015年增长9.7%。 主要果树产业布局调整进一步优化 2002年及2008年国家实施苹果、柑橘和梨等优势区域发展规划以来，主要果树优势生产区域基本形成，生产集中度进一步提高。如苹果产业布局主要为环渤海湾和西北黄土高原两大优势区，两大产区2018年苹果种植面积分别占我国苹果总面积的26.9%、57.2%，产量分别占我国苹果总产量的36.0%、53.0%，生产集中度在85%以上；西南冷凉高地和新疆2个特色产区2018年苹果种植面积分别占我国苹果总面积的5.9%、3.4%，产量分别占我国苹果总产量的4.1%、4.2%。葡萄优势区域发展布局进一步显现，主要为西北及黄土高原传统优势葡萄产区、华北及环渤海湾传统优势葡萄产区、秦岭和淮河以南亚热带设施及避雨葡萄产区、云南高原及川西优质特色葡萄产区、东北冷凉山葡萄特色产区、湖南怀化刺葡萄特色产区、华南一年多收避雨栽培产区等。 品种结构调整进一步优化，果品质量显著提高 在国家现代农业产业技术体系等专项的长期稳定支持下，我国主要果树新品种的引进与选育推广工作成效显著，果树品种结构调整进一步优化，适宜国内外市场需求的新品种大面积推广，品种结构明显改善。据统计，2017年5月1日《非主要农作物品种登记办法》（仅苹果、柑橘、香蕉、梨、葡萄、桃6种果树列入第一批目录）正式实施以来，共有300多个果树品种获得农业农村部登记。 目前，苹果重点发展的优良品种有华硕、优系嘎拉、红露、红将
现状 宁夏新能源发电全部按时接入电网 发布时间： 2011-02-21 点击次数： 13 近年来，宁夏电力把建设坚强与发展紧密结合起来，积极开展课题攻关，及时建设配套送出工程，优先安排消纳，多措并举积极解决发电并网难题，宁夏建成的发电项目全部按时接入电网。 2010年，宁夏电网接入风电装机容量近50万千瓦，接近2009年前接入量的总和；接入光伏发电容量7万千瓦，是2009年2万千瓦的3.5倍。宁夏回族自治区副主席赵小平表示，宁夏电力公司主动解决项目接入问题，为发展提供了有力的电网保障。 蕴含丰富风力和太阳能资源的宁夏回族自治区近几年开始大力发展产业。2009年，自治区出台《关于加快发展产业的若干意见》和《产业发展规划》等一系列政策措施，加大产业发展力度，使宁夏单纯以煤炭为主的能源资源开发格局逐步得到改变。目前宁夏产业正趋于规模化、系列化、配套化。 根据规划，到2015年，宁夏风电装机将达到300万千瓦，建成太阳能光伏并网项目60万千瓦，同时形成“硅材料-电池板-光伏电站”的完整光伏产业链。为支持发电事业发展，宁夏电力公司将建设坚强与发展紧密结合，从做好统一规划、加快电网建设、加强网厂沟通、加强并网管理、推进新技术应用、完善政策体系、建立协调机制七个方面提出支持发展的具体举措，积极保障发电并网、输送、收购。该公司研究提出了发电“集中布局、集约开发、分期实施、以高电压等级并网送出”方式；为提高电网接纳安全性问题，先后开展了“风电接入能力”、“光伏电站接入适应性”、“综合接纳能力”等十多项课题研究；为创造并网条件，及时建设330千伏罗山输变电工程等几十项配套送出工程，使建成的发电项目全部按时接入电网；将发电纳入年度运行方式优先安排，挖掘电网调峰潜力，最大限度提高电网消纳能力，并建成全国首个风光联合功率预测系统，有力保证了和电网安全可靠运行。 宁夏为新能源产业发展勾画"路线图" 2011-8-22 14:16:30 宁夏回族自治区政协日前召开常委会议，就全区新兴产业发展专题议政，为进一步推动当地经济发展方式转变和产业结构转型升级建言献策。 “”期间，宁夏着力推进优势向经济优势转化，战略性新兴产业在经济发展中份额不断提升，产值由“十一五”初占工业总产值不足10%，提高到2010年的23%，达到443亿元，产业
宁夏奶业发展规划 (2008—2012年) 奶业是以种植业为前提，奶牛养殖业为基础，原奶收购为纽带，乳制品加工业为龙头的长链条产业。加快奶业发展，对于优化我区农业结构，提高农民收入，活跃城乡市场，增强国民体质具有重要的战略意义。为全面贯彻党的十七大和自治区第十次党代会精神，落实国务院《关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31 号）和《宁夏回族自治区奶产业发展条例》，推进我区奶业的持续、健康发展，特制定本规划。 、奶业发展现状 奶业是自治区确定的五大战略性主导产业之一，近年来，在自治区党委、政府的高度重视和大力支持下，按照区域化布局、规模化养殖、产业化经营的发展思路，通过加快奶牛品种改良，推进规模化及标准化养殖，优化饲草料供给，规范原奶收购，扶持乳品加工龙头企业发展等一系列措施，我区奶业发展步入了新的阶段。 （一）养殖规模不断扩大，奶类产量持续增长。2007 年全区奶牛存栏32 万头，鲜奶总产量94万吨，与2002年相比，年均增长25.6%和25%。成母牛年均单产突破6000千克，居全国第4 位。人均鲜奶占有量154千克，是全国平均水平的6 倍以上。奶牛养殖业实现产值18 亿元，占全区畜牧业产值的32%，形成了以银川、吴忠两市为核心区的奶牛产业带，两市奶牛存栏和产奶量分别占全区总数的88.1%和 88.2%。 （二）奶牛群改良步伐加快，选育水平大幅度提高。2002 年自治区开始实施《宁夏奶牛品种改良》项目，2006年又在8 个县（区）启动了国家《奶牛良种补贴》项目。5 年间自治区财政累计补贴2254万元，统一筛选引进国内外优质荷斯坦牛冻精120 余万支，累计改良奶牛61.6 万头，完成奶牛统一建档立卡和佩戴耳标29.8 万头，占存栏总数的92.9%，实现奶牛谱系资料计算机管理24 万头，占存栏总数的74.9%，为奶牛群体生理优化和产奶能力的提高打下了坚实 的基础。 （三）出户入园进程加快，集约化养殖水平不断提升。自2005 年自治区启动“奶牛出户入园工程”以来，全区存栏奶牛50 头以上的养殖园区和规模养牛场324 个，奶牛存栏13.4 万头，占全区奶牛存栏总数的41.9%。机械化挤奶站（厅）累计达到466 个，机械化挤奶辐射奶牛占泌乳奶牛的65%以上。 （四）优质饲草料生产形成规模，推广应用机制初步建立。2007 年全区苜蓿留床面积588 万亩，青贮玉米种植面积28 万亩，青贮饲料和优质牧草（苜蓿）已在养殖园区和规模奶牛场中普及推广。奶牛养殖较集中的地区已建立起一批集饲草加工调制、贮存和配送为一体的饲草配送中心，与种植农户和养殖农户签订收购及配送合同，