云黄莲栽培技术
一、概述
云黄连又名黄连、鸡爪黄连、云连等，是《中华人民共和国药典》所收载的3种黄连之一，也是我国最常用的中药材和云南的地道药材，许多常用中成药的重要原料药。其品质为全国所用黄连之冠，市场价格为全国各种黄连之首，历史上商品经销国内外，常供不应求。在中成药中，以黄连为原料的中成药品种有黄连上清丸、复方黄连素片、加味香连丸等108种。黄连用途广泛，又是出口药材之一，茎、叶及须根还可作为兽用药，其经济价值在中药材商品中占有重要位置。黄连人药始载于《神农本草经》，列为上品，《本草纲目》释其名：“其根连株而色黄故名黄连”。云黄连的药效早在《滇南本草》中就记载有：“此黄连功胜川连百倍”。
云黄连根茎含小檗碱6.55%～7.24%，明显高于川黄连，是云南的一种经济价值高并较为珍贵的地道药材。据1985年全国第二次中药资源普查数据，资源蕴藏量约为1000吨，历史最高年收购量达9.9吨，主产于云南省怒江和迪庆两州。怒江种植云黄连历史悠久，早在120多年前，福贡县上帕镇施底村贾氏兄弟就从缅甸嘎门县科拉呸阿妹龙山采野生云黄连引种于福贡，由于历史等原因，一直处于半野生状况，现为云黄连的主要分布地区。云黄连在怒江州主产于福贡、贡山、泸水等县，其贮量居全国之首，占总贮量的56.5%。目前野生资源已濒临枯竭，云黄连现列为国家二级保护植物。根据国务院办公厅转发的科技部等八部委制定的《中药现代化发展纲要》和《云南省委、云南省人民政府关于发展云药产业的决定》以及“中药现代化科技产业(云南)基地”建设的总体规划要求，已将“云黄连”的野生变家种研究和云
黄连GAP基地建设等项目，在怒江州立项实施，这足以说明云南省政府对这一地道药材发展的重视。
二、分类及形态特征
云黄连为毛茛科，黄连属植物，多年生草本，高15-20厘米。根茎黄色，分支较少，密生须根。叶基生，叶柄长6—16厘米，无毛；叶片坚纸质，卯状三角形，宽达10厘米，3全裂；中央裂片具细柄，卯状菱形或长菱形，羽状深裂3～6对，深裂片再作羽状深裂，小裂片彼此的距离较稀疏，近长圆形，先端急尖，边缘具针刺状锯齿；两侧裂片斜卵形，较中央裂片短，为不等2深裂，罕为全裂，裂片常再作羽状深裂，上面沿脉被短柔毛，下面无毛。花茎l～2，与叶等长或更长；多歧聚伞花序，有花3～5朵；苞片椭圆形，深裂或羽状深裂；花萼5，黄绿色，卵形或椭圆形，长6～8毫米，宽2～3毫米；花瓣匙形或卯状匙形，长4～6毫米，宽0.8～1毫米，先端圆或钝，中部以下变成细长的爪，中央有蜜槽；雄蕊多数，外轮雄蕊较花瓣略短或近等长，花药广椭圆形，黄色；心皮8—15。瞢荚果长7～9毫米，宽3～4毫米。种子7～8粒，长椭圆形，长约2毫米，褐色。花期2～4月，果期3～6月。
三、生物学特性
云黄连为多年生宿根性森林下的小草本植物。性喜阴凉湿润，疏光；怕干旱、积水、暴晒、高温。在海拔2500～3000米，坡度为15～25度的阴坡或半阴坡的原始森林或杂木林内生长良好。
(一)对土壤的要求
云黄连对土壤的要求为：结构良好，腐殖质层深厚，表土疏松，质地为中壤，土体下部为团粒结构，通气、透水。保肥，有较轻的淋溶和积淀，粘粒聚积不很明显的山地棕色森林土。在分布区土壤的pH 值为5
.7，即弱酸性至中性。土壤有机质含量在7%-13%，钾、氮丰富，磷较少，一般含钾15～250克/立方米，含氮120一170克/立方米。土壤中含水量经常保持在30%以上时，云黄连生长较好，若排水不良的土壤，根系发育不良，会引起死亡。
(二)对气候的要求
云黄连是一种林下药用植物，对光照强度的要求比较严格，苗期的耐光能力很弱，一般要求荫蔽度为80%～90%；随着苗龄的增长，耐光能力则逐渐增强，生长期的平均荫蔽度在60%～85%；光饱和点为全日照的20%左右，光照强度为3900勒克司。云黄连分布海拔较高，能耐低温，一般要求年平均气温为13～17℃。年平均气温≥100℃，积温3500—5300小时，最冷月平均气温5～10℃，最热月平均气温20一30℃。气温在一2—80(：时，可正常越冬；气温低于5℃，植物处于休眠状态；在一6℃时叶还能保持常绿；月平均气温为0.23℃时，花薹出土；遇一10℃以下的低温，花薹萎蔫；气温在2.2～7.5℃就开始开花；未开花的植株气温在5℃以上时，开始生新叶；100(：时新叶生长加快；25℃以上时新叶生长缓慢；32℃以上高温可抑制生长。云黄连对水分的要求较严格，既不能干旱，又不能受涝，分布区年降雨量，一般在1700～-2500毫米；空气相对湿度高，平均空气湿度在85%左右。
据调查资料，在上述生长环境下，云黄连现已有一定差异的三个种群。一为长根茎连(傈僳语：门嘎拉)，根茎粗长，叶柄也较粗长，采挖期3年，亩产达20～30千克，主要分布于巴甲朵、施底、珠明林等地，种植面积较少，是云黄连的优良种群；二为短根茎连(傈僳语：门更勒)，根茎粗如长根茎连，但较短，叶柄亦较短，采挖期3年，亩产达10～15千克，是目前普遍种植种群；三为细根茎连(傈僳语：明海石施)，根茎细短，叶柄细长，多生长在海拔3000～3500米的高山
地区，采挖期3年，亩产仅5千克左右，全属野生状态。上述三个种群在分类学上是否同属于云黄连，还有待采集标本，请分类学家作进一步鉴定，但可给今后云黄连品种选育提供原始材料。
四、栽培管理
(一)选地与整地
选择海拔在2000～2500米，坡度15度左右的阴坡或半阴坡处，土壤要富含腐殖质、保水、保肥强的棕色森林土。土壤的pH值在6～7之间。地上的森林植被以落叶阔叶林为好，并要求在水源灌溉方便之处。云黄连的种植不宜连作。
在选好的地上，待冬春季节，根据种植时荫蔽度的需要，保留地上的一部分乔灌木，清除杂草和过密的乔灌木。翻地17～20厘米深，沿等高线开厢作畦，畦宽1.5米，高约17厘米。畦内每亩施用充分腐熟有机肥2500千克左右，再加腐殖土2000千克翻拌均匀，平铺畦面作为种植床。在畦的两边开排水沟。
(二)采种和选种
采种期在5月立夏前后，一般应采收移栽后4～5年生长健壮植株上所结的种子。当种子呈黄绿色时即可采收，否则会散失。选晴天摘回的果枝，在室内堆放1～2日即可抖出种子，防止日晒。种子千粒重0.9～1.4克。因种子存在胚后熟现象，需通过低温贮存打破种子的休眠。因此，一般将收得的种子拌以2倍的细泥沙，摊放在林下或阴棚下排水良好的土壁上挖的洞内，盖以落叶，并用树枝封闭洞口，勿使雨水流人。贮至8～10月方可播种。种子外运时，亦需混2倍细泥沙装箱，最好不封箱口，急速运送。
(三)种苗的培育
1.种子苗
将选好的育苗地，清除杂草和灌木，在育苗地上，每亩撒施腐熟有机肥2500～3000千克作为基肥。翻地17～20厘米深，将基肥翻人土中，并将土整细，扒平，清除树根和草根。按宽1.5米，高17厘米作高畦，畦面要求平整、土细，无树根和杂草根，呈弓背形。然后在7～8月，将选收贮存的后熟种子，每亩用种量2.5千克，用等量细土拌匀后均匀地撒在苗床上。用扫帚轻拍，并覆盖1.5厘米厚的细土，然后再盖一层枯叶，并搭70厘米高的阴棚。待苗高7厘米左右时进行除草追肥。待苗高12厘米左右就可出圃移栽。
2.扦插苗
在种子或幼苗缺少的地区可采用此法。即在云黄连栽培5年后，提早于8～9月收获，收获后将云黄连植株自根茎顶端以下1～1.5厘米处连茎叶剪下，作枝条用，随剪随栽。栽时除去一部分生长不好的叶片，选留部分叶片，将叶柄全部埋人土中，只留叶片在外，并压紧即可。此方法的整地、作畦、施肥等与育种子苗相同。
3.分株苗
在野生变家种或种子、种苗缺乏时常采用此法。野外采挖或购回的种苗，常根系相连成丛生。因此，可根据种苗的头和芽，进行分株，把一丛苗分为几株栽培。这种方法在分株时要求尽量减少根系的损伤和多带野生环境条件下的土壤，可保证成活及良好生长。
4.组织培养
是当前较为先进的种苗繁殖方法，可迅速扩大种源。经研究，云黄连花梗比较容易产生愈伤组织。试用5种培养基，以6，7一V培养基诱导率最高，愈伤组织经7次继代培养，其生长均很好，这为研究云黄连培养组织苗和次生代谢产物提供了条件。
(四)栽培
在选好的地上，按照前法和要求进行整地作畦后，用培植或采集的野生种苗，并根据种苗的来源和多少决定采用何种方法进行栽培。一般采取30厘米×30厘米的株行距进行移栽。每亩需种苗约在20000株左右，栽后搭阴棚。若不搭阴棚，可在适合云黄连生长的林地中，进行林下栽培。
云黄连是常用的名贵中药材，若进行基地栽培，一定要按中药现代化的GAP要求进行。
(五)田间管理
1.补苗和追肥
栽培后3～5天检查是否有缺苗，若有缺苗应立即进行补苗。在栽后的10天左右，施腐熟的清粪水1次，称为“刀口粪”，助苗成活。到7～8月时再施1次腐熟粪水或用充分发酵腐熟的油枯在畦面上铺2—3厘米厚。以后每年1～3月，8～9月均应各施肥1次。在云黄连生长旺盛时期可进行叶面喷施抗氧剂。一般施用亚硫酸氢钠，可提高光合率，增加根部养分的贮存，小檗碱型生物碱含量可南7%提高到13%，提高云黄连的出口合格率。
2.松土除草
云黄连为矮小草本植物，要求有草就锄。一般结合松土，每年进行2—3次除草。幼苗期不能用锄头，只能用人工手拔草。待苗有一定高度时，可用锄头除草。
3.培土和刈花薹
结合施肥进行，栽后第二、三、四年冬季施肥后，将经过熏烧后的腐殖质土撒施于上，一般每亩用量1500～2000千克，逐年增加，以促进根茎节问增长，提高产量。在云黄连种子生产过量的情况下，除