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吃石榴有什么好处

吃石榴有什么好处
吃石榴有什么好处

吃石榴有什么好处

营养价值

石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴鲜食味甜微酸,加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富,而且还形色美艳。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者,天下之奇树,九洲之名果,”“缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇,令人垂涎欲滴。

石榴在我国载培历史悠久,目前大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B 族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。

另外,石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

◇红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

◆医用价值

◇石榴可延缓衰老

以色列工程技术学院的研究人员发现,石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂,石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这项发现首次为石榴及其产品的抗氧化和抗炎症功效提出了科学依据。

无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其类黄酮的含量均超过红葡萄酒,类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。研究人员同时注意到,从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。这是一种非常独特有效的搞氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。

研究人员称,动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康与长寿。

◇石榴汁可预防心脏病

以色列工程科学院阿维拉姆教授,在美国《临床营养学》杂志上就果汁对心血管疾病影响的问题公布了其最新研究成果,他表示预防和治疗动脉硬化引起的心脏病,石榴汁比红葡萄酒更佳,通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病,阿维拉姆的研究证实,如果每天饮用2-3盅石榴汁,连用两周固可将氧化过程减缓40%,并可减少己沉积的氧化胆固醇,即使停止使用,这种神奇的功效仍可持续一个月,他断言石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果非同寻常,阿维拉姆最初的试验是在一只小鼠身上进行的,他断言这种处于人为动脉硬化形成期的小鼠,在饮用石榴汁11周后,动脉所在地受到的硬化损伤,是未饮石榴汁的对比组小鼠的一半。

在随后的人体动脉实验中他发现石榴汁中含的有限成分不仅减轻了胆固醇氧化的过程,而且可同时降低密度脂蛋白的滞留和沉积减少到最低水平。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴鲜食味甜微酸,加工制成饮料也清凉可口。

◇石榴肉皮都是药

鲜艳夺目的石榴,红如玛瑙,白似水晶,十分逗人喜爱。

石榴鲜食,酸甜味美,加工制成饮料,也清凉可口。晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴,解酲止醉”。历代医药书籍对它的医疗用途也有不少记载,至今仍作药用。民间用酸石榴一个,连其子一齐嚼烂咽下,治疗胃口不开,消化不良。

治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。

将石榴煅炭存性,研成细末,加适量白糖拌匀,每日用开水送服6克,每日2次,用于治疗痔疮便血。人们吃了石榴,随手将果皮丢弃,实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分,性味温而酸涩,具有驱虫、收敛、止泻的功效。

古代的千金治痢方,就是用酸石榴连皮及子一起捣汁,加茶叶、生姜同煎,治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。对于慢性腹泻,久泻不愈,也可酌情用石榴皮15克煎水,加适量红糖,分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末,加适量红糖拌匀,每日早晨用米汤送服6克;或用石榴皮15克、

高粱花6克分2次煎服,请注意,对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便使用石榴皮收敛止泻。

石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎,治疗蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时,过滤后煎成小半碗,早晨先空腹服一半,隔半小时又服一半,再隔半小时后再冲服10克玄明粉,对驱除绦虫有一定效果。务请注意,使用石榴皮驱虫时,只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂,不可用蓖麻油作泻剂,以免中毒。

石榴皮的功效和作用

石榴皮的功效和作用 石榴皮的功效与作用 石榴皮含鞣质、树脂、蜡、甘露醇、糖、树胶、菊粉、糖质、没食子酸、果胶、苹果酸、草酸钙及异槲皮苷等。味酸涩性温,无毒。具有謐肠、止血、驱虫的功效与作用,适用于久泻、久痢、便血、脱肛、滑精、带下、虫积臢痛、疥癣等症。 石榴皮的食用方法 1.腹泻:石榴皮、茄棵根各30g,共焙黄为末,每服3g,温开水冲服,1日2次。 2.久泻不止:石榴皮适量,研末,每日早晨服6g,加红糖适量,米汤送服。 3.痢疾:石榴皮16g,水煎温服;或石榴皮、山楂各30g,水煎温服。 4.便血:石榴皮(炒后研末),每次9g,1日3次,温开水送服。 5.脱肛:石榴皮30g,明矾15g,水煎洗患处,并取石榴皮15g,水煎服。 6.小儿腹泻:石榴皮15g,高粱花(即炸裂开的高粱米花)6g,每日1剂,水煎2次分服,连服3-5剂可愈。 7.蛔虫病:石榴皮15g,槟榔9g,水煎温服 石榴的生理特性

落叶灌木或乔木,高通常3-5米,稀达10米,枝顶常成尖锐长刺,幼枝具棱角,无毛,老枝近圆柱形。叶通常对生,纸质,矩圆状披针形,长2-9厘米,顶端短尖、钝尖或微凹,基部短尖至稍钝形,上面光亮,侧脉稍细密;叶柄短。花大,1-5朵生枝顶;萼筒长2-3厘米,通常红色或淡黄色,裂片略外展,卵状三角形,长8-13毫米,外面近顶端有1黄绿色腺体,边缘有小乳突;花瓣通常大,红色、黄色或白色,长1.5-3厘米,宽1-2厘米,顶端圆形;花丝无毛,长达13毫米;花柱长超过雄蕊。浆果近球形,直径5-12厘米,通常为淡黄褐色或淡黄绿色,有时白色,稀暗紫色。种子多数,钝角形,红色至乳白色,肉质的外种皮供食用。 石榴皮的鉴别 药材性状 呈不规则的片状或瓢状,大小不一,厚1.5-3mm。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色,略有光泽,粗糙,有多数疣状突起,有的有突起的筒状宿萼及粗短果梗或果梗痕。内表面黄色或红棕色,有隆起呈网状的果蒂残痕。质硬而脆,断面黄色,略显颗粒状。气微,味苦涩。 饮片性状 呈不规则的长条状或不规则的块状。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色,略有光泽,有多数疣状突起,有时可见筒状宿萼及果梗痕。内表面黄色或红棕色,有种子脱落后的小凹坑及隔瓤残迹。切面黄色或鲜黄色,略显颗粒状。气微,味苦涩。

软籽石榴栽培技术

软籽石榴栽培技术 一、概述: 突尼斯软籽石榴,石榴科植物。以果皮、茎皮、根、叶、花入药,性温,味酸涩,有涩肠止泻,止泻驱虫的功能。主治久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、白带、虫积腹痛等症,全国各地均有栽培。 突尼斯软籽石榴为药、食兼用植物,营养价值很高。除可加工成饮料外,其果皮可作为工业原料和制成天染料,园区绿化、盆景观赏,因此,栽培突尼斯软籽石榴经济效益好,开发利用前景广阔。 二、植物学特性: 落叶灌木或小乔木,高200-700cm,小枝常具四棱,有刺,叶对生或簇生。花集生于枝顶,单生或多生,花笨钟形六裂,紫红色,雄蕊多数。浆果球形,古铜黄色或红色,内有薄隔膜。种子多数,外种皮肉质酸甜可食。花期5-6月,果期7-8月。 三、生长特性: 喜温喜温暖,较耐旱和耐寒,冬季气温低于-15℃的地区均能种植;在-20℃时即易冻伤,对土壤要求不严,易在有机质丰富,排水良好的为践行土壤生长。平地和山地和PH值在4.5-8.2之间均可栽培。过度盐渍化或沼泽地不宜种植,黏性土壤栽培影响果实质量,当土壤过肥时,导致枝条徒长,往往开花不结果或花多果少,果期多雨易裂果和腐烂。 四、栽培技术: 1、繁殖:突尼斯软籽石榴可用播种、扦插、压条、分株、嫁接方法进行繁殖,但在生产上一般常用无性繁殖,即扦插繁殖。方法是在春季2-3月发芽前选择丰产树,馁膛剪取一年生健壮、灰白色枝条,每段长30cm左右,斜插于整好苗床上,入土深度20cm左右,覆盖细土,踏实浇足水,注意保湿,不久即可生根,培育一年,等第二年移栽。 2、栽植: (1)扦插苗木移栽。春秋两季均可进行。移栽前整地挖穴,施足基肥,密度:山地庭院行株距500cm×300-400cm,平地庭院500cm×400cm,一般第三年结果。将根际萌蘖连同根条挖起也可。 (2)大果突尼斯软籽石榴移植。一般有营养钵育苗和扦插育苗移栽。前者在阴历4-5月将苗带钵土移栽即可,可扦插如经外地调运,时间较长,应立即在清水中露枝浸泡2-3天后再种植。如果大苗移栽,移栽前应剪去冗枝,主分支留4-5cm枝杈。秋植时间可在落叶后进行。 大果突尼斯软籽石榴栽植宜采用南北行向,以利通风透光,按快速成园要求,每1/15公顷可栽200株,单株行距为150cm×200cm;丛植株行距为300cm×350cm,每1/15公顷可栽66株,每丛3株,呈三角形,南二北一,株间距70cm、穴深60cm、直径50cm左右,植完每天施10千克腐熟农家肥,并与穴土混合后覆原土3-5cm再栽植、盖土、踏实、浇透水。天旱时,一星期后再浇水一次。 3、田间管理:

黑籽甜石榴有哪些营养

黑籽甜石榴有哪些营养 黑籽甜石榴是石榴的一个品种,味道很不错的,很多人都喜欢吃。对于喜欢吃黑籽甜石榴的人来说,可以了解下它的营养哦!那么黑籽甜石榴有哪些营养呢?接下来本文就为大家介绍黑籽甜石榴的营养有哪些,感兴趣的朋友可以来了解一下哦! 黑籽甜石榴是一种珍奇的浆果,又叫安石榴、珍珠石榴、海石榴、若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养丰富。中医认为,石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效,非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。 黑籽甜石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,据分析,黑籽甜石榴的果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。 黑籽甜石榴的果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。黑籽甜石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。黑籽甜石榴中含有非常丰富的矿物质,还有花青素和石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等,能够为我

们的肌肤迅速补充水分。花青素是目前为止的人类能够从食物中提取的能够保护眼部肌肤的物质,又因黑籽甜石榴含有花青素,所以多吃黑籽甜石榴是能够保护我们的眼睛。除此之外,黑籽甜石榴还能消除女性更年期障碍。黑籽甜石榴不仅果实营养成分丰富,而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。 以上就是关于黑籽甜石榴有哪些营养的相关介绍,相信大家看了上文的介绍之后,对黑籽甜石榴的营养有哪些已经基本掌握了,那么对于爱吃黑籽甜石榴的朋友来说,是不是觉得收获很大呢!既然黑籽甜石榴营养这么好,没吃过黑籽甜石榴的朋友可以去尝尝哦!

石榴皮用途

名:石榴皮汉语拼音:shi liu pe。英文名:Pomegranate Rind。 拉丁植物动物矿物名:Punica granatum L. 功效分类:收涩药;止血药。 科属分类:石榴科。别名:石榴壳、安石榴酸实壳、酸石榴皮、酸榴皮、西榴皮。 性味:味酸;涩;性温;小毒。归经:归大肠经。 功能:涩肠止泻;止血;驱虫;痢疾;肠风下血;崩漏;带下;害虫。 主治:鼻衄;中耳炎;创伤出血;月经不调;红崩白带;牙痛;吐血;久泻;久痢;便血;脱肛;滑精;崩漏;带下;虫积腹痛;疥癣。用法用量:内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。外用:适量,煎水熏洗,研末撒或调敷。 生态环境:生于向阳山坡或栽培于庭园等处。资源分布:我国大部分地区均有分布。 药材基源:为石榴科植物石榴的果皮。 采收储藏:秋季果实厚熟,顶端开裂时采摘,除去种子及隔瓤,切瓣晒干,或微火烘干。 炮制方法: 1、拣去杂质,去净残留的内瓤及子,洗净,切块,晒。 2、《雷公炮炙论》:凡使石榴皮、叶、根,勿令犯铁。若使石榴壳,不计干湿,先用浆水浸一宿,至明漉出,其水如墨汁,方可用。 3、石榴皮:《雷公炮炙沦》:“若使石榴壳,不计干、湿,先用浆水浸一宿,至明漉出。”《圣惠方》:“去皮。”“锉。”“捣烂。”现行,取原药材,除去杂质,去净残留的内瓤及种子,洗净,切块,干燥。 4、炒石榴皮:《圣惠方》“炒焦。”“微炒。”现行,取净石榴皮块,置热锅内,用文火加热炒至色略深,筛去灰渣。 3、石榴皮炭:《千金翼方》:“烧灰末。”《得配本草》:“烧炭存性。”现行,取石榴皮块,置热锅内,用武火加热,炒至表面 1、《本草从新》:能恋膈成痰,痢积未尽者,服之太早,反为害也。 果皮含鞣质(tannin)10.4%,蜡(wax)0.8%,树脂肪(resin)4.5%,甘露醇(D-mannitol)1.8%,粘液质(mucilage)0.6%,没食子酸(galic acid)4.0%,苹果酸(amlic acid)、果胶(pectin)和草酸钙(calcium oxalate)4.0%,树胶(gum)3.2%,菊糖(inulin)1.0%,非结晶糖2.7%。从鞣质中分得:石榴皮苦素(granatin)A、B,石榴皮鞣质(punicalin),2,3-O-连二没食子酰石榴皮鞣质(punicalagin)。果皮还含反油酸(elaidic aicd),异槲皮甙(isoquercetrin),矢车菊素-3-葡萄糖甙 cyanidin-3-glucoside),矢车菊素-3,5-二葡萄糖(cyanindin-3,-5-diglucosede),啼纹天竺素-3-葡萄糖甙 (pelargonidin-3-glucoside),啼纹天竺素-3,5-二葡萄糖甙(pelargonidin-3,5-diglucoside)。又从果皮的甲醇提取物中分得四聚没食子酸(tetrameric gallic acid),有抑制碳酸脱氢酶的活性。 果皮、茎皮、树皮均含生物碱,已分离出:石榴皮碱(pel-letierine,punicine),异石榴皮碱(isopelletierine),伪石榴皮碱(pseudopelletierine),N-甲基异石榴皮碱(N-methy lisopelletie-rine)等。又从树皮所含鞣质中分离出:石榴皮鞣质,2,3-O- 连二没食子酰石榴皮鞣质,2-O-没食子酰-4,6-(s,s)并没食子酸连二没食子酰-D-葡萄糖[2-O-galloyl-4,6) s,s)-gallgyl-D-glu-cose],2,3-(s)-六羟基联苯二甲酰基-D-葡萄糖[2,3-(s)-hexahy-droxydiphenoyl-D-葡萄糖[6-O-galloyl-2,3-(s)-hexahydroxydiphenoyl-D-glucose],长A、B、C、D,石榴皮葡萄糖酸(punigluconin),木麻黄鞣质(cacortein),木麻 1、收敛作用:石榴皮含多含糅质,当它们与粘膜、创面等接触后,能沉淀或凝固局部的蛋白质,使在表面形成较为致密的保护层,有助于局部创面愈合或保护局部免受刺激。 2、抗菌作用:石榴皮煎剂在试管内对志贺、施氏、福氏和宋内等4钟痢疾杆菌均有抗菌作用,对志贺作用最强,施氏、福氏次之,对宋内痢疾杆菌作用较差。比较400种中药对于伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌等的试管内杀菌力,证明石榴皮抑制

各种籽粉的功效性质

[寒性]:葡萄籽、黄瓜籽、芹菜籽、苦瓜籽、菠菜籽、香瓜籽、冬瓜籽、决明籽、桑椹子。 [温性]:大葱籽、苏籽、茴香籽、韭菜籽、黑南瓜籽、油菜籽、香菜籽、木瓜籽、葵花子、石榴籽。 [中性]:生菜籽、葫芦籽、胡萝卜籽、黑芝麻籽、红萝卜籽 各种籽粉的功效 葡萄籽粉:美容养颜抗衰老,预防高血脂、心脑血管疾病[寒性] 黄瓜籽粉:能调节人的“五痨”“七伤”,对长期痨伤和固执损伤及股骨头坏死有恢复和治疗的功能,对人体疲劳过度有迅速恢复体力的功能,并有通便润肠治疗便秘之功效。本品是纯天然蔬菜籽粉,不含任何添加剂。[寒性] 芹菜籽粉:治疗高血压有特效(用开水冲泡饮用)[寒性]。 大葱籽粉:调节内分泌,随着人类的老龄化,滋阴、壮阳越来越被人们重视。心有余而力不足是中老年男性普遍存在的难言之隐,补肾就从现在做起,经常食用大葱籽粉,您会得到意想不到的效果。[温性] 苏籽粉:补肝、治疗肝病,通便降脂防止乳腺增生。[温性] 生菜籽粉:具有修复骨膜,生长软组织的功效。与黄瓜籽粉同时饮用,可用来接骨治疗风湿、腰间盘突出、股骨头坏死等。[中性] 苦瓜籽粉:降糖快,对糖尿病有食疗功效,与黄瓜籽粉与黑南瓜籽粉同时食用效果更佳。有防止衰老延年益寿的作用。[寒性] 菠菜籽粉:与黄瓜籽粉同一起食用可治疗肺结核、哮喘、清理肺部疾病等。[寒性] 葫芦籽粉:具有降血脂作用,能治疗和预防脑血栓和脑血管疾病,长期使用具有软化血管的作用。[中性] 香瓜籽粉:能治疗各种类型心脏病。用乌鸡蛋冲水与香瓜籽粉一同服用,效果更佳。[寒性] 茴香籽粉:与黄瓜籽粉一起食用,可补肾,对肾虚、肾寒、尿频尿急、浮肿等有显著疗效。[温性] 冬瓜籽粉:有美容、养颜、减肥的食疗显著效果。与黄瓜籽原粉一起服用效果更佳。[寒性] 韭菜籽粉:有滋阴、补肾、对调节便秘有显著的食疗效果。[温性]

突尼斯软籽石榴苗详细介绍

突尼斯软籽石榴苗详细介绍

突尼斯软籽甜石榴是1986年从突尼斯国引进、保存、培育。推广人:河南省农科院刘中甫。引进的第一株突尼斯软籽甜石榴树现就生长在农科院石榴实验田内。该树现已24年树龄,仍是根深叶茂,生机勃勃,每年果实累累。由于该树对我国三农和经济发展做出了很大贡献,已使不少农民脱贫致富,使不少贫困村变成了新农村建设的模范村。又是我国突尼斯软籽甜石榴的发源地、诞生地。今后在我国不管哪个地方发展有多少突尼斯软籽甜石榴,河南省农科院石榴试验田里这株86年引进的第一株老母株就是它的老祖先,因此现在把1986年引进的第一株突尼斯软籽石榴老母株称为“功勋树“。 每市斤15元还供不应求的突尼斯软籽石榴,推广后,已给我省经济发展增加了很大的活力,已成为一些乡镇村庄的支柱产业,农村脱贫致富的好项目,目前,突尼斯软籽石榴是最好的石榴品种。(但是现在刘中甫教授研究出来的红如意软籽石榴又略胜一筹,但它也有美中不足之处,它的缺点是果皮没有泰山红、粉红甜果皮好看,可人们就偏爱红色,怎样才能把泰山红、粉红甜石榴固有的红色果皮转移到突尼斯软籽石榴果皮上,是我多年的心愿。为达到这个目的,“石榴之父“刘中甫从95年就开始培育红皮软籽石榴新品种的试验,经过多次试验,终于培育出了红皮软籽石榴(红色突尼斯),现定名为红如意软籽石榴。红如意软籽石榴是用突尼斯软籽石榴作母本,粉红甜石榴作父本杂交的数百株后代中选出的,经过多年栽培栽培试验和观察,其各方性状均表现优异,经济效益十分显著,非常值得推广。)

一、石榴生产现状及发展前景 石榴原产于伊朗、阿富汗和印度的西北部地区。目前世界水果市场上的石榴主要来自伊朗、以色列、中国。伊朗出口占世界总量的55% ,以色列出口占世界总量的33%,中国出口仅占世界总量的3% 。 随着社会经济的发展、人民生活水平不断提高,人们对小杂果的需求增长,特别是近年来,由于苹果、柑橘、梨等大宗果品市场日渐饱和,价格下降,石榴等小杂果的发展越来越受到各级政府、广大果农的重视。 随着农村产业结构的调整和完善,石榴已成为各产区农业生产中的支柱产业。据不完全统计,1995年末,全国石榴栽培面积约2万公顷,年产鲜果10万余吨,主产区的陕西、山东等市县区,石榴已成为农民脱贫致富的主要经济来源,占其农业收入的80%左右。 由于我国石榴产业总体发展缓慢,石榴产量总体不足,导致石榴果品供需矛盾十分突出,在价格上居高不下,如新品种突尼斯软籽石榴每公斤售价30元左右,亩产3000斤,亩产值在45000元,比种其它作物效益都好。就是几年后价格降低到2元一斤,再加上深加工高附加值,亩产值不会低于6000元,因此目前发展新品种石榴是一个很好的产业。 二、突尼斯软籽石榴品种介绍 目前我国石榴大家族中绝大多数都为传统硬籽石榴,突尼斯软籽石榴的引种成功,改变了传统石榴难以下咽的缺点,更有健胃消食化积之功效特别适合老年人和小孩食用,填补了9月中旬果品市场上没有石榴果品的空缺,满足了市场需求。该品种上市10年来,每市斤售价15元以上,还供不应求,最早搞区试有10年树龄的农户,现年亩经济收入都在5万元以上。 特性介绍:果实近圆球形,平均单果重450克。成熟后外围向阳处果实全红,间有浓红断续条纹,果皮光滑明亮,外皮薄,平均厚0.3厘米。籽粒粉红色,百 粒重56.2克,籽特软可食,尤其适合老人和儿童食用。结果以花枝结果为主,9月上旬果实成熟,果实成熟过程中不裂果。抗旱、抗病、择土不严,适应范围广。 突尼斯软籽石榴还存在有不足之处:果实上色晚,果皮不红,外 观不美,没有自然红皮的大红石榴好看。果实只有朝阳面为红色,被 阳面则发青,故整个果实呈有浓红断续条纹,外观不太美观。

石榴皮煮水的副作用

石榴皮煮水的副作用 文章目录*一、石榴皮煮水的副作用1. 石榴皮煮水的副作用2. 石榴皮煮水的好处3. 石榴皮煮水的注意事项*二、石榴皮的制法*三、石榴皮的常见吃法 石榴皮煮水的副作用 1、石榴皮煮水的副作用石榴皮碱对温血动物的脊髓有兴奋作用,可引起痉挛,大剂量可使运动神经末梢麻痹,最后可因呼吸中枢麻痹而死亡。石榴皮鞣质有助于局部创面愈合或保护局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物对牛红细胞的碳酸脱氢酶活性有抑制作用。石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。 2、石榴皮煮水的好处 2.1、治牛皮癣 用新鲜的石榴皮蘸少许明矾末擦在患处,1日3次。或者用石榴皮(炒成炭状再研成细末)1 份,加芝麻油3份,调成糊状,涂在患处。每日2次,连续多次有效。 2.2、治烧烫伤 取石榴皮500 克,将其清洗干净,加水500毫升,用文火煎到只剩250毫升,过滤后倒入瓶子中备用。按烧伤面的大小,将1平方厘米的纱布块浸于药液,一块一块贴敷于患处,直到痊愈时纱布块自行脱落。一般敷药一次既可以治愈。 2.3、治化脓性中耳炎

取石榴皮15克,炒焦后研为细末,备用。先将患耳用棉签蘸双氧水拭洗数次,直到没有冒出白色泡沫为止,再用棉签将患耳擦干净,用吹管将粉末吹于患耳中。隔日上药1次,3次为1疗程。 2.4、抗菌作用 石榴皮对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、幽门螺旋菌、淋球菌、各种痢疾杆菌等均有不同程度的抑制作用,其中又以对伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。 3、石榴皮煮水的注意事项 3.1、石榴皮水不宜与高蛋白食物一起吃。石榴皮中含有丰富的鞣酸,与高蛋白的食物一起吃可能会在体内生成难以溶解的物质,进而引起消化不良。 3.2、便秘患者、痢疾未尽患者不要喝石榴皮煮水。石榴皮具有收敛止泻的作用,便秘患者食用了石榴皮就会加重便秘的症状。 3.3、不要长期服用石榴皮水。石榴皮碱具有一定的毒性,长期喝容易使身体出现恶心想吐、视力下降、头晕发热等症状,影响身体的健康。 石榴皮的制法1、取一个新鲜的石榴,切半;

石榴的功效

石榴的功效 石榴的功效石榴性温,味甘或酸,具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素c和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶,能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目、消除眼疾。 番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红,叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。 秋天吃石榴的好处 1.止血 石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止女性赤白带下。 2.涩抗菌 石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有

不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 1.保护血管 石榴是具有很好的活血功能,达到清除血管壁上油脂的功效,这样就可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性了,那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。所以说,石榴非常适合老年人食用,有效保护老年人的血管,预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。 4.抗衰老 石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。 青皮石榴的属性1、科属 石榴属。 2、产地 青皮石榴原产于伊朗及其周边地区。现今陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川(会理等攀西地区)和云南(蒙自等地区)是我国最有影响的五大产区。 3、别名 安石榴、海榴。 4、简介 青皮石榴是石榴的一种,属大型果,果实扁圆形,果肩较平,果面光滑,表面青绿色,向阳面稍带红褐色。 青皮石榴甜,梗洼平或突起,萼洼稍凸。果型指数为0.91。一

攀西地区软籽石榴皮药用开发价值

攀西地区软籽石榴皮药用开发价值 发表时间:2016-07-27T09:44:26.533Z 来源:《医药前沿》2016年7月第19期作者:蔡涛尤耀东 [导读] 同时促进攀西干热河谷医药工业和种植业的发展,进一步丰富四川中药资源,具有重要的社会意义和经济意义。蔡涛尤耀东 (成都中医药大学四川成都 611730) 【摘要】攀西地区位于金沙江干热河谷内,特殊植物资源丰富,会理所产软籽石榴是国内特有的石榴品种,但目前只作为水果开发,石榴皮被作为废物丢弃,本文旨在探讨攀西软籽石榴的果皮作为药用开发的价值,尤其是男科领域的开发价值,充分开发与利用攀西地区这一特色的植物资源。 【关键词】干热河谷;软籽石榴;石榴皮;男科;药用价值 【中图分类号】R28 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752(2016)19-0328-02 攀枝花市及西昌地区位于金沙江干热河谷内,有不少生物资源,软籽石榴就是其中一种。石榴(Punica granatum L.)为石榴科(Punicaceae)石榴属(Punica L.)落叶灌木或小乔木,原产于地中海及中亚地区,汉朝时经“丝绸之路”传入我国,目前在我国形成了山东枣庄、山西临撞、安徽怀远、四川(攀西地区) 和云南(蒙自等地区) 的五大产区。攀西地区是我国重要的石榴产区,四川会理软籽石榴在全国负有盛名[1],四川会理地区的石榴皮也是重要的中药材资源,却没有得到有效重视,被作为废物遗弃。其实石榴皮在我国很早就被作为药物使用,现代科学研究更是证实石榴皮具有多方面医药用途,攀西地区的软籽石榴皮具有很大的医药开发价值。 1.石榴皮在传统中药中的运用 在我国传统医学中,石榴的根、果皮、叶、花、果实、种子均可入药,具有极高的食用价值和药用价值。其中,石榴皮是中国传统的中药饮片,在《本草纲目》等传统医药典籍及我国历版药典中均有收载,有涩肠止泻、止血、驱虫等作用,传统医学中是一种比较常见的止泻药物。 2.石榴皮现代药用价值 实验室检测证明石榴皮中含有鞣质、原花青素、黄酮、氨基酸、雌激素、微量元素等多种化学成分,具有广泛的医药用途。因石榴皮醇提物含有抗脂质过氧化和清除自由基的有效物质,并具有良好的抗氧化作用[2],因此石榴皮是重要的抗衰老的天然药物资源;实验证明,补充石榴皮提取物后,高脂饲料喂养的小鼠血清中总胆固醇、甘油三酯、LDL-C浓度降低,而 HDL-C浓度、血清抗氧化力升高[3];石榴皮中的多酚类物质是抗糖尿病的最主要活性成分,通过抑制葡萄糖在肠道内的吸收或者通过外周组织抑制葡萄糖的摄入量等机制影响人体内血糖的含量;而石榴皮甲醇提取液与抗生素配合使用可以增强其效应并延长抗生素后期效应,由3小时延长至7小时[4],石榴皮末治疗小儿轮状病毒性肠炎,效果良好,能迅速控制腹泻症状,抑制、清除肠道内病毒,保护肠黏膜,减轻腹泻对小儿健康的危害[5],石榴皮含石榴皮碱为驱虫的主要有效成分,对绦虫的杀灭作用强,石榴皮对溃疡性结肠炎、肠易激综合征、慢性腹泻有效[6],对于糖尿病引起的腹泻,石榴皮对之亦有很好的治疗效果[7]。 攀西软籽石榴皮应重视中医男科领域医药开发价值,石榴皮药用范围广泛,但诸如抗衰老、降血糖、降血脂、止泻等常见领域已有其他地区石榴皮药物或保健品的开发,而适用于中医男科的石榴皮医药产品还非常少,有很大的开发价值。动物实验研究证实石榴皮凝集精液[8]从而达到避孕作用,并且对动物的生殖机能无明显影响,具有很好的安全性,石榴皮中的鞣质成分对淋球菌的生长也具有较强的抑制作用,体外实验也表明石榴皮有明显的抗Ⅱ生殖器疱疹病毒(HSV-2),石榴皮对于生殖泌尿系统也有很好的药用价值。随着现代社会的发展,对男性生活日益受到重视,基于男科领域开发的石榴医药及保健产品,既有避孕的作用,也有抗泌尿及生殖系统细菌及病毒的功能,也适合于女性应用,有利于在性生活中促进男女双方的和谐。 现代研究证实,石榴皮能够抗氧化、抗衰老、调节血糖、调节血脂、抗细菌、抗病毒、润肤美容、预防心脑血管疾病的作用,具有很高的医药及保健价值,因此攀西软籽石榴皮的医药开发很有潜力。 3.开发攀西地区软籽石榴皮药用价值的意义 四川中医药资源丰富,常有“无川药不成方”之说,但四川会理地区的石榴皮也是重要的中药材资源,在国内石榴资源丰富其他地区的石榴皮资源得到了有效开发,不仅做为中药资源,还被开发成其他医药和保健产品。而攀西地区作为我国重要的石榴产区,会理软籽石榴作为攀西干热河谷的特色植物,特色石榴皮资源丰富,却长期被当做无用物质废弃。开发成中药饮片资源,即可变废为宝,为丢弃的石榴皮找到一条新的利用途径,尤其针对还没被有效开发的男科石榴皮医药保健产品领域,将会明显提高攀西地区特色石榴资源的利用价值,同时促进攀西干热河谷医药工业和种植业的发展,进一步丰富四川中药资源,具有重要的社会意义和经济意义。【参考文献】 [1]武云亮.石榴资源的开发利用与产业化发展IJI.资源开发与市场,1999,15(4):208-209. [2]田卉,刘彦军.石榴皮醇提物的体外抗脂质过氧化作用[J].石河子大学学报(自然科学版), 2007,(4):475-477. [3]李云峰,郭长江,杨继军等.石榴皮提取物对高脂血症小鼠抗氧化功能和脂质代谢的影响[J].营养学报, 2005,27(6):483-486. [4] Braga LC, Leite AA, Xavier KG, Takahashi JA, Bemquerer MP, Chartone-Souza E,Nascimento AM Synergic interaction between pomegranate extract and antibiotics against Staphylococcus aureus[J]. Can J Microbiol. 2005 ;51(7):541-7. [5]林秀珍.石榴皮末治疗小儿轮状病毒性肠炎的临床观察[J].中国社区医师,2004,20(23):35. [6]郭显文.复方石榴皮灌肠液治疗溃疡性结肠炎[J].江西中医药, 1996,27(6):57. [7]张泽安.重用石榴皮治疗糖尿病腹泻体会[J].中国中医药现代远程教育,2005,3(12):56. [8]孙华文,詹炳炎,周江桥.新型阴道避孕药石榴皮的药[J].理实验研究.生殖与避孕,1994;14(5):350.

石榴周身药用价值

石榴周身药用价值 秋天到了,又是石榴大量上市的季节。很多人都喜欢吃石榴,石榴不仅看起来可爱,吃起来也是清清甜甜的,惹人喜爱。石榴的功效与作用到底有些什么呢?石榴的功效与作用有很多,其营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。 一、石榴的功效与作用 1、美容肌肤 红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素, 还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物 质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。 2、抗菌 石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、 痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石 榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 3、预防心血管疾病 石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏 作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡 萄酒的效果更佳。 4、收敛,涩肠 石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止 血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛 等病症的良品。 5、驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用, 是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣 等。 6、止血,明目 石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止 赤白带下。 石榴粒妙用: 1、制成石榴汁饮用:将石榴粒用榨汁机取汁,每天喝一杯,保护心脑血管。 对老年人有益,对男性更有好处。

番石榴的作用及食用禁忌

番石榴的作用及食用禁忌 1、降血糖作用 兔灌服25g/kg番石榴果汁,会使正常家兔的血糖值下降19%。 而糖尿病家兔则下降25%,药效均在服药后4小时达最高,24小时内即恢复原来血糖值。 2、止血作用 从番石榴提取的并没食子酸给家免静注20mg/kg,可使平均凝血时间缩短51%。 3、抗生育作用 番石榴根煎剂对小鼠抗生育、抗着床、抗早孕和中期引产都有明显的效果。 给药途径以腹腔注射效果为最好,皮下给药次之,口服几乎无效。 对小鼠离体及在体子宫都有增强收缩的作用,尤其是妊娠子宫更为敏感。 与前列腺素E2合用时对小鼠抗早孕和兴奋离体子宫都有明显的协同作用。 其作用机理可能是损害胎盘滋养叶细胞,引起变性、坏死,也可能是干扰黄体酮的分泌。 番石榴根抗生育有效成分可能是鞣质类,尤其是番石榴鞣花酸葡萄糖。 1、番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。 2、番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。 3、番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。 1、番石榴皮能治疗腹泻 石榴皮脾性温、无毒无害、食用后会经过肺部、肾脏、大肠经,因此,番石榴皮可以 阻塞倡导到达止泻的目的,番石榴皮也可以治疗肠道疾病,比如说痢疾。 2、番石榴皮能杀菌

番石榴皮中含有大量的生物活性的植物化学成分,比如:熊类的熊果酸、鞣制类的食 子酸等。这些天然的的植物化学成分具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的作用,而且对 肝脏也有一定的保护作用。所以,番石榴皮对肠道内的致病菌有杀菌和抑制的明显的效果。 3、番石榴皮能驱虫 把番石榴皮加水煎煮,煮出来的药剂具有驱绦虫作用,因为番石榴皮含有石榴皮碱、 异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有效成分。番石榴皮的机制系作用于绦虫的肌肉,使其持续收缩。 4、番石榴皮预防心血管疾病 番石榴含有强力抗氧化剂,可以起到延缓衰老,因此,番石榴皮能够预防动脉粥样硬 化和减缓癌变进程的效果。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

石榴茶的营养价值和功效

石榴茶的营养价值和功效 椐《图经本草》记载“榴叶者,主治咽喉燥渴,止下痢漏精,消食祛火之功效。”而当地人以榴叶煎茶待客的习俗由来已久,颇为流传。经现代科学鉴定,榴芽茶含有18种氨基酸和维生素C1、E1、B1、B2、及磷、镁、钙等微量元素,具有助消化,健胃怡神,促进代谢等功效,对人体起到一定的保健功能;本品还具有降低血脂、血糖、软化血管、增强心肌活力,预防癌症和动脉粥样硬化,延缓生命衰老之特殊功效。 石榴茶的营养价值: 古榴,又名天浆果,补誉为"天下之奇树、果中之极品",历代均作为朝贡天子、供奉神灵的上等供品。峄城数十万余亩的冠世榴园,被国家命名为"中国古榴之乡",已载入世界吉尼斯大全。古榴通身是宝,尤其是其叶,含有多种微量元素,十多种氨基酸和维生素,其营养和攻补效价是其它茶叶所无可比拟的。经山东省中医药大学签定以及"本草纲目"中治痢、止渴等作用。据国外研究人员发现,本品还具有降低血脂、血糖、软化血管、增强心肌活力,预防癌症和动脉粥样硬化,延缓生命衰老之特殊功效。是符合当前饮料向天然、营养、绿色、果蔬、保健方向发展的最时尚佳品。 榴叶茶是山东省枣庄市石榴园风景区开发的一种新型茶叶,它以石榴嫩叶为原料,运用现代制茶工艺加工而成。该茶是一种理想的绿色食品,从饮用者的反馈信息发现,榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。为了更好的开发利用榴叶茶这一绿色食品,我们采用经典的药理方法对其进行研究。

石榴茶的功效: 1、榴叶茶水浸液能显著增加胆汁分泌量,增加小肠推进率,促进小肠运动; 2、榴叶茶水浸液能显著减少胃酸排出量,增强胃蛋白酶活性; 3、榴叶茶提取液具有明显的抗胃溃疡作用; 4、榴叶茶水浸液可使血清总胆固醇显著降低; 5、榴叶茶提取液可显著提高脑微循环血流量。 现代医学研究证明,胃液中对消化运动起重要作用的是胃酸和胃蛋白酶, 但胃酸分泌过多能损害胃壁和十二指肠粘膜,导致胃溃疡。胆汁对脂肪的消化 和吸收具有重要作用。小肠运动可使食糜与消化液充分混合,使食糜与肠粘膜 充分接触,有利于食物的消化和吸收。 临床医学证明,心脑血管的发病与血脂过高有密切关系,控制高血脂症是 防治此类病的方法之一。临床上所见的冠心病、脉管炎等常表现有微循环障碍,因此改善微循环、提高血流量也是防治老年病的重要措施。以上分析表明,榴叶茶是一种助消化、促进营养成分吸收、预防和治疗消化性溃疡、降低 胆固醇、防治老年病的保健饮品。

软籽石榴种植时需要知道的几个要点

怎么让软籽石榴树高产是所有种植软籽石榴树的果农都十分关心的问题,软籽石榴树高产需要注意多个方面。下面是对软籽石榴种植的几个要点的阐述: 1、园地选择选择地势平坦、交通运输方便、有灌溉条件、背风向阳的地方。建园时应避开冬季最低温度在16℃以下的地区和方位,尤其是槽形谷地和盆地等易集聚冷空气的地方。 2、栽植密度软籽石榴树高一般2一4m,根据不同的立地条件可确定合理密度。土壤肥沃,管理较好,栽植密度可小些,每亩22一25株,株行距5x5一6m;立地条件差,管理一般,密度可大一些,株行距3x4m;山地梯田栽植,可采用2.5x4m的株行距,梯田外沿栽一行,梯田内间作矮秆农作物,以提高土地利用率。 3、整地施肥采用大穴整地与抽沟吊槽两种。大穴整地要求80cm见方、80cm 深,抽沟吊槽的长度不限,宽和深要达80cm以上。每株定植穴施土杂肥不少

于50kg,复合肥0.5kg,然后与穴土拌匀,栽前浇透水。 4、选用良种壮苗良种壮苗是成活的关键,是速生、丰产、优质的基础。目前适合栽培,而且表现较好的品种有:怀远的大笨子、玉石子和山东的大青皮、大红袍,陕西临潼的天红蛋。苗木质量要求:苗高达70cm以上,地茎0.8cm以上,苗龄1一3年为宜,纯度要95%以上。起苗时要注意根系完整,至少保存4条根,根长不少于15cm,苗木无病虫害。 5、适时移植春季3月上旬和秋季的10月底11月初为最佳期。这两个季节温度较低,蒸发量少,成活率高;特别是深秋,根与土壤经1冬结合,翌春发芽早,光合作用时间长,当年植株生长旺盛,能提前开花结果。春栽的土壤与根系结合不紧密,往往是先发芽后生根,若遇春旱,栽后易抽干,常出现栽植当年生长不旺、甚至死亡的现象。夏季栽植软籽石榴也可以,但要选择连阴天,栽植成本较高,一般不提倡。

红石榴的功效与食用方法

红石榴的功效与食用方法 1、美容肌肤 红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。 2、广谱抗菌 石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 3、预防心血管疾病 石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。 4、收敛,涩肠 石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。 5、止血,明目 石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。 6、驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。 1.直接吃果实粒 对于我们年轻人来说,最直接的,是直接吃石榴果实粒,我老家主要特产红玛瑙和玉子石榴两个品种,这个季节正是石榴的好时机,颗颗果粒饱满,红如玛瑙,白如玉石,牙齿好的,直接可以连籽一起嚼碎咽下。 2.榨石榴汁 对老人来孩子来说,可以将石榴榨汁喝,水份特别大,出汁粒很高,一个成熟的石榴平均约为400克,所以一天榨一个这样大小的石榴即可了,对于糖尿病的人群,就要慎饮了。可以减半少喝。

3.酿石榴酒 自酿石榴酒的方法,大家可以去网上择优选用,买正规厂家生产的成品石榴酒更好, 全发酵石榴酒中含有的氨基酸的种类达17种之多,含有人体8种必需氨基酸。石榴酒中 天冬氨酸含量较高,对人体的外源性补充,有利于体内的氨基酸代谢,对机体降低血氨、有效排除氨毒,对神经性精神病和心脑血管障碍引起的健忘、语言障碍、老年痴呆等有很 好的预防作用。石榴酒中的脯氨酸含量最高,脯氨酸是合成胶原蛋白的重要物质。矿物质 元素丰富的石榴酒给人以外源性补充,能有效提高人体免疫力,对预防高血压和动脉硬化、保护牙齿、预防癌症,延缓衰老均有好处。石榴酒是一种特殊营养价值的保健酒。 1、石榴的抗氧化成分,对于依赖雌激素的乳腺癌细胞有抑制作用。因此经常食用石 榴可降低乳腺癌发生的概率。 2、石榴果皮中含有苹果酸、鞣酸、生物碱等成分,能使肠黏膜分泌物减少,可有效 治疗腹泻、痢疾等病症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有很好的抑制作用。 3、石榴汁的多酚含量比绿茶多,对于抗衰老和防治癌症有很大的帮助。 4、胆固醇比较高的朋友,吃些石榴还能帮助降胆固醇呢!这也是石榴的魅力之一,掌 握正确的食用方法,就可以预防冠心病、心脏病、高血压等疾病。 5、石榴汁里含有丰富的氨基酸和微量元素,有助于消化,还能预防胃溃疡、增加血 管弹性等。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

水果功效大全

水果功效大全 香蕉 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。 梨 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e 和微量元素(微量元素食品)碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。 苹果 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是水果中最务实的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症(癌症食品)发生率。 草莓 吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下。 葡萄 葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现,葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。 番茄 乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与

苹果酸,能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十分有效。 柚子 柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。 西瓜 西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。 猕猴桃 营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。 荔枝 有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,祖国医学认为:常食荔枝可使人百色红润,身体健康。 龙眼 龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气,厌食、除虫毒等等。 菠萝 菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质(蛋白质食品)。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化(消化食品)吸收帮助很好。 榴莲 含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

番石榴的功效与作用及食用方法

番石榴的功效与作用及食用方法 番石榴的功效和作用 1、抵抗感染病 番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。 2、补充营养 番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。 3、番石榴叶、果的作用 番石榴叶、果:可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。 4、抗氧化作用 番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。 5、防老化 番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。 6、降血糖作用 番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

7、解酒功能 番石榴根皮及果实富含维生素c、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。 8、防治高血压、糖尿病 番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显着,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。 番石榴的食用方法 番石榴食用方式很多,而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞,而是像吃梨一样一口口的咬着吃,而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物,因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。 可以将番石榴切成片或颗粒,或者是不成规则的小块,用牙签一口一块的吃,这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感,选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。 也可以将准备好的番石榴放入榨汁机忠后再放入适量的冷开水,并且还可以根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。经常饮用番石榴汁,可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。

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