第三节单细胞生物
1.学生能说明单细胞生物可以独立完成生命活动。
2.学生会应用显微镜观察草履虫。
3.学生通过上网查询和实验，提高自身的收集资料处理信息的能力、动手能力、思维能力、语言表达能力和探究实验的能力以及自主学习的能力。
4.学生通过学习再次认同细胞构成生物体的观点。
5.学生通过实验和观察演示实验体验生命存在的美。
创新点和实践点
学生利用教师提供的实验材料和电脑网络等工具自主学习。
重点和难点
重点：学生能说明单细胞生物可以独立完成生命活动。
难点：学生通过学习再次认同细胞构成生物体的观点。
课前准备
教师：自制校园网网页、演示实验材料、学生实验材料、幻灯机、投影仪。
说明：演示实验材料装置为：取一段软胶管作为支架，用50╳50╳2（mm）的玻璃板将软胶管压紧后用透明胶带将四周黏牢，即为扁平水槽。将草履虫培养液滴入水槽。将水槽插入幻灯机的插片架上进行演示。则草履虫的外形和运动清晰可见。
学生：自编的小品、计算机操作能力。
说明：小品的内容最好是人得了某些由单细胞生物寄生而引起的疾病。他到医院就诊时发生了……。例如：疟疾。（教师提前布置）。最后提出问题：该病的病因是什么？教学设计学习内容学生活动教师活动一、组织教学，情境
教学设计
一、导入
表演小品；在小品的最后提出问题；操作电脑到校园网上查找、学习有关单细胞生物的常识，从而解决问题。与学生一起欣赏小品；
并对学生的表演进行评价；引导、帮助学生使用电脑；解决问题。
二、学习新知
解决问题观察教师演示的草履虫的形态和运动提出问题。演示草履虫的形态和运动，引导学生提出问题。单细胞生物的结构和生活：
A.草履虫的结构；
B.草履虫的生活。
实验操作，观察显微镜下草履虫的形态和运动。
寻找解决问题的方法。操作电脑查找和学习有关草履虫生活方面的知识，交流汇报。讲述实验中应注意的问题，引导、鼓励学生利用实验仪器解决问题。
提出问题，鼓励学生利用电脑网络解决问题。
三、小结巩固新知调控
第二章知识点复习 1.蜗牛无觉，观察蜗牛需要借助进行观察。生物与非生物最根本的区别：。 2、细胞的结构特点：⑴细胞膜的作用：。⑵细胞核的作用：。⑶细胞质的作用：。 ⑷细胞壁的作用：主要由组成，具有的作用 ⑸叶绿体的作用：内含，是植物进行的场所。 ⑹液泡：我们吃的各种水果中的汁水都是液泡中的。 （7）植物细胞和动物细胞的主要区别：。 3、首次发现了细胞，他实际观察到的是细胞结构中的。到19世纪40年代施来登和施旺（德国）在前任基础上用（科学方法名称）提出了细胞学说，内容是：_____ _____ 都是由相同的基本单位——细胞构成的；细胞是生物体和的基本单位；细胞由产生的。细胞很小，一般只有1到之间。 4、在从低倍镜换用高倍镜时视野将（变亮、变暗），细胞数目变，细胞个体变。要使显微镜视野的明暗发生变化应调节或，要使视野的清晰度发生变化应调节。 5、对光过程中先转动，使对准通光孔。再转动，让较大的一个对准通光孔。用眼通过观察，眼必须，以便记录观察结果，同时调节（光线强时用，光线暗时用）。长短，放大倍数大。 6、观察: 将装片放在载物台上, 观察物对准通光孔的________，用压片夹压住装片. 眼看 , 向前转动__________, 使物镜和装片接近；眼看 , 向后转动粗准焦螺旋, 镜筒上升, 观察到模糊的物像时停止。双手转动________直到物象清晰为止。 7、制作洋葱表皮细胞时，应在载玻片上滴一滴，作用是可以。制作口腔上皮细胞时，应在载玻片上滴一滴。若视野中有黑色圆圈，那是因为，应。细胞有严重重叠是因为。视野中无光斑，是因为。细胞结构不太清楚是因为。 8、低倍镜换高倍镜的步骤是，， ，。 9、人体与许多生物都是由一个细胞——受精卵不断________、________、________的结果细胞分裂时，母细胞核内出现__________，它会_________分配到两个子细胞中去，分
七年级上册《单细胞生物》知识点汇总定义：生物圈中还有肉眼很难看见的生物，他们的身体只有一个细胞，称为单细胞生物。生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物。单细胞生物只由单个细胞组成，而且经常会聚集成为细胞集落。单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成，一般生活在水中。 草履虫：一种身体很小、圆筒形的原生动物。最常见的是草履虫，体长只有80～300微米。因为它身体形状从平面角度看上去像一只倒放的草鞋底而叫做草履虫。草履虫全身由一个细胞组成，身体表面包着一层膜，膜上密密地长着许多纤毛，靠纤毛的划动在水里运动。它身体的一侧有一条凹入的小沟，叫“口沟”，相当于草履虫的“嘴巴”。口沟内的密长的纤毛摆动时，能把水里的细菌和有机碎屑作为食物摆进口沟，再进入草履虫体内，供其慢慢消化吸收。残渣由一个叫肛门点的小孔排出。草履虫靠身体的外膜吸收水里的氧气，排出二氧化碳。常见的草履虫具有两个细胞核：大核主要对营养代谢起重要作用，小核主要与生殖作用有关。 酵母菌： 单细胞真菌，因为能发酵糖类，也叫糖真菌。具有圆形、卵圆形、长形、矩形、哑铃状等各种形状。一般长2～3μm，宽1～10μm。营出芽生殖时，大小酵母菌连在一起，而成株状。酵母菌可以在固体和液体培养基中生长，在固体培养基
上的酵母菌菌落，多数不透明，光滑、湿润、黏稠，易被挑起。啤酒酵母是常见的酵母菌，多用于研究有关酵母菌形态、结构、繁殖特点和代谢途径，也是发酵糖类产生乙醇和许多有机酸、酶制剂的材料。酵母菌也可在缺氧环境中生存。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子的能力，可将酵母分成三类：形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫“假酵母”。目前已知大部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，而在酿酒中，它也十分重要。而且猫吃了还会胀大，非常的危险。
生物上册第二章知识点汇总 七年级生物教案 第二章形形色色的植物 1、一株植物上所有根的总和叫做(根系)。 2、(主根)和(侧根)区别明显的根系是(直根系);主根不明显,主要由不定根组成的根系是(须根系)。 3、茎的基本特征是具有(节)和(节间)。茎上着生(叶)和(芽)的部位叫做(节),两个节之间的部分叫做(节间)。 4、植物的根和茎和叶因适应某一特殊环境而改变了它原有的形态、结构,甚至功能,这种变化叫做(变态)。 5、完整叶的结构:(叶片、叶柄、托叶)。 6、常见的变态茎:(土豆、藕黄瓜的茎卷须)、变态叶:(猪笼草、豌豆的叶卷须,仙人掌的叶刺槐树的叶刺)。 7、(虫媒花)以颜色鲜艳的花冠、芳香或独特的气味来吸引昆虫采蜜传粉;(风媒花)则没有鲜艳的花冠和特殊的气味,花我而密集,花粉轻而干燥,表面光滑,容易被风吹送传粉。 8、一枚完全叶由(叶脉)、(叶柄)和(托叶)组成。 9、茎内木质部不发达,木质化细胞较少的植物是(草本植物),茎内木质部发达,木质化细胞较多的植物是(木本植物)。在木本植物中,(主干明显而直立,植物高大且分枝多的是乔木),无明显主干,植物较矮小,近地面处枝条丛生的是(灌木)。 10、我国的植物种类繁多,已知的高等植物就有(3)万于种,绿色植物有(吸尘、杀菌、消声、调节空气温度)等作用。 11、花的结构:花托、花萼、花瓣、雌蕊(柱头、花柱、子房)、雄蕊(花丝、花药);其中(雄蕊)和(雌蕊)是花的重要结构。 12、果实成熟后不开裂,果皮与种皮紧密愈合在一起,不易分开,这样的果实叫做(颖果)。果实成熟时,果皮沿着背腹的两侧的缝线裂成两片,少数不开裂,果实内生有许多种子,种子着生在果皮上,这样的果实叫做(荚果)。果实的外果皮很薄,中果皮多汁,可食用,内果皮具坚硬的壳,里面包着种子,这样的果实叫做(核果)。小麦水稻是颖果 ,豆类是荚果 ,苹果、梨、桃等是核果。 13、根系是直根系,叶脉网状脉,花的基数是5,种子的胚具有2片子叶,凡是具有这样物征的植物是(双子叶植物)。如:大豆、花生、棉花、苹果、白菜、黄瓜、桃、梨等。 14、蔬菜的种类很多,包括(根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类)等。 芹菜作用是(降压)、洋葱降低(血脂)、姜可以健胃,黄瓜美容,葱可以治感冒等。
第二章了解生物圈 第二节生物与环境形成生态系统 教学目标： 1）要知道生态系统的概念。 2）简述生态系统的组成。 3）说出组成生态系统成分之间的关系。 教学重点： 教学重点：正确的知道生态系统的概念，描述生态系统组成。教学难点： 能正确的认识到生态系统组成成分之间的关系。 教学方法；启法，思考法，解释法。 教学工具：课本，黑板，粉笔。 教学过程： 导入新课 首先同学们想一想： 现在是秋天我们学校院子里的绿色植物掉落叶子的时期，我 们把院子里堆积的植物叶子要打扫处理。但你想一想在辽阔的 森林里树木落下的叶子跟着时间变长为什么不堆积而慢慢消 灭呢？ 讲述新课 一．生态系统的概念 我们上节课学习了生物与环境的关系，我们知道生物的生活会受到环境的影响，生物在适应的同时也也会影响到环境。在一片草原中的
生物中昆虫吃草，有的鸟吃昆虫，吃昆虫的鸟又往往被狐和鹰等动物捕食。由此可见，自然界中的各种生物是相互制约的。比如草原生存的鹰和狐被大力捕杀他们的数量逐渐减少了，但吃草的昆虫数量逐渐增多，草原上的草被破坏草原的面积逐渐减少。这个实例说明，生物与环境是一个不可分割的整体。这种在一定的空间范围内，生物与环境所形成的统一的整体叫做生态系统。在生态系统的概念中提出了两个重点词汇，一个是生物，一个是环境。我们以前学过生物是指具有生命的物体。而环境是生物生存空间及其周围的各种影响因素。一片森林，一片草原，一个胡泊等等都可以看做一个个生态系统。二．生态系统的组成 在一片森林生态系统中我们看到各种花草，树等植物，各种昆虫，蛇，鸟等动物。偶尔看到树叶上滴落的露水等非生物。在森林中还有些我们肉眼很难看到的细小的微生物细菌，真菌。由此我们可以总结出生态系统由两个部分组成.一个是非生物部分包括阳光，空气，水等。另一个是生物部分包括植物，动物，微生物等等。 在生态系统中，植物能够通过光合作用制造有机物。有机物中存着来自阳光的能量。植物制造的有机物，不仅供给了植物自身，也是动物的食物来源，因此植物是生态系统中的生产者。 动物不能自己制造有机物，它们直接或间接地以植物为食，因而叫做消费者。随机动物摄食的过程，食物中的物质和能量就流入动物体内。 树会落叶，动物会死亡，从书上掉落的水果和叶子，它们时间变长
第二章检测卷 时间：45分钟满分：100分 一、选择题(每小题只有一个答案最符合题意，每小题2分，共50分) 1．下列营养物质中，在消化道内能够直接被吸收的是() A．脂肪 B．蛋白质和糖类 C．糖类 D．水、无机盐和部分维生素 2．人体的各种生理活动离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是() A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者 B．蛋白质是身体构建与修复的重要原料 C．脂肪是人体内重要的备用能源物质 D．维生素是构成人体细胞的主要原料 3．下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是() ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐 A．①③⑤ B．①②④ C．①②③ D．①②⑤ 4．青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，营养师建议这一时期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育。这是因为这些食品中富含() A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．无机盐 5．由于一直吃精面馒头很少吃粗粮，某同学患上脚气病，这说明他体内长期缺乏() A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 6．由于小李经常偏食，导致他的皮肤干燥，而且还出现了牙龈出血现象。这可能是由于他体内缺乏() A．维生素A、维生素B1 B．维生素A、维生素C C．维生素C、维生素D D．维生素C、维生素B1 7．通过小涛和医生的对话可了解到小涛生病了，为尽快恢复身体健康，小涛应多摄入
() A．薯条、油条 B．猪肝、牛奶 C．青菜、水果 D．肥肉、花生 8．青少年因挑食、偏食常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应错误的是() A．夜盲症——缺乏维生素B1 B．佝偻病——缺乏含钙的无机盐 C．坏血病——缺乏维生素C D．地方性甲状腺肿——缺乏含碘的无机盐 9．某同学测定花生种子中的能量，三次重复实验的数据分别为1244千焦、1249千焦、1248千焦，则该花生种子中所含能量为() A．1249千焦 B．1244千焦 C．1247千焦 D．1248千焦 10．人体消化系统的组成是() A．口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门 B．肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺 C．肠液、胰液、唾液、胆汁 D．消化道和消化腺 11．细细咀嚼米饭一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为() A．米饭本来就是甜的 B．米饭中部分淀粉分解成麦芽糖 C．米饭中部分蛋白质分解成氨基酸 D．米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸 12．人饥饿时，肚子会咕咕叫，这是胃部肌肉挤压其内部的水和空气而发出的声音。以下关于胃的说法，正确的是() A．胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠 B．胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化 C．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸 D．胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化 13．关于人体消化和吸收的说法正确的是() A．胃液能够将吃下的大块肥肉乳化成脂肪微粒 B．大肠能够吸收部分维生素 C．胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖
第二章知识点归纳 1、自然科学活动包括（观察）、（调查）、（实验）、（查阅文献资料）、（相互交流）。 2、19世纪初，（法国）学者（拉马克）认为动物和植物都是有生命的物体，（首次）提出（“生物学”）一词，他被称为（“生物学之父”）。 3、（瑞典）科学家（林奈）创立了统一的（生物命名法）‘’他被称为（“分类学之父”）。 4、生物的分类等级从大到小依次是（界）、（门）、（纲）、（目）、（科）、（属）、（种）。（种）是生物分类的（基本）单位。（界）是（最大）的分类单位。生物所属等级越（大），包含的生物种类越（多），生物之间的亲缘关系越（远），共同特征越（少）；生物所属等级越（小），包含的生物种类越（少），生物之间的亲缘关系越（近），共同特征越（多）。 5、（英国）科学家（达尔文）创立了（生物进化论）。达尔文运用（考察）、（调查）、（分类）、（比较）等研究方法，揭示地球上所有生物都来源于原始的（共同祖先），不同生物之间存在着（亲缘）关系。 6、达尔文用（自然选择）来解释生命世界的现象及其变化规律。 7、林奈的生物分类学的创立和达尔文的进化学说的建立，主要运用的是（观察描述）的方法。 8、（英国）医生哈维用结扎和剖切血管放血的实验方法发现了（血液循环）。 9、20世纪50年代，（美国）科学家（沃森）和（英国）科学家（克里克）发现了（DNA分子的双螺旋结构），使生物学的研究进入到（分子生物学）阶段。10、人类基因组就是人类细胞内（全部DNA）的总和，人类基因组计划就是进一步破译人类细胞内（全部DNA）所含的遗传信息。 11、（2001）年年初，（美）、（德）、（法）、（英）、（日）、（中）等国科学工作者共同宣布，已经初步弄清了人类基因组图谱。 12、一切生物学知识都来源于对大自然的（观察）与（实验）。 13、生物学是自然科学中的一门（基础）科学，它是研究生物的（形态）、（结构）、（分类）、（生理）、（遗传和变异）、（进化）、（生态）的科学。 14、生物学是一门（实验）科学。 15、达尔文写了（《物种起源》）一书。
人教部编版七年级生物下册第二章知识点汇总 第二章：人的生活需要空气 第一节：人体与外界的气体交换 1、呼吸系统的组成两大部分：①呼吸道；②肺：呼吸系统的主要器官。 2、呼吸道：（①鼻腔；②咽；③喉；④气管⑤支气管。） 1）鼻腔：①鼻毛：阻挡灰尘→清洁空气。 ②黏膜：分泌黏液→清洁、湿润空气。 ③黏膜中有丰富的毛细血管：温暖空气。 2）咽：①气体和食物的共同通道 ②呼吸系统和消化系统的共同器官。 3）喉：①以软骨为支架 ②使气体畅通 ③是发声的器官 4）气管：①以“C”形软骨为支架 ②使气体畅通 5）支气管：①树枝状的分支，越分越细 ②分支末端形成肺泡 3、肺：1）呼吸系统的主要器官； 2）肺泡：①气体交换的主要部位； ②肺泡数目多，肺泡外包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维； ③肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞组成 ④这样的结构利于气体交换（②③）。 4、呼吸的四个环节：①肺的通气（肺泡与外界的气体交换）通过呼吸运动实现； ②肺泡内的气体交换；通过气体扩散实现 ③气体在血液中的运输；通过血液运输实现 ④肺泡内的气体交换，通过气体扩散实现 5、肺泡与外界的气体交换（肺的通气）：
③呼吸运动：通过呼吸肌的收缩和舒张完成吸气和呼气的过程； ④呼吸肌两大类：①肋间肌（包括肋间外肌和肋间内肌；）②膈肌 ⑤呼吸肌与呼吸的关系：吸气都收缩，呼气都舒张。 1——脊柱2-----胸骨3-----肋间肌 4 ----肋骨 A状态：呼气肋间肌和膈肌均舒张 B状态：吸气肋间肌和膈肌均收缩 呼气吸气
6. 总结吸气和呼气这两个动作是怎样完成的。呼吸运动肋间肌 前后左右径膈肌膈顶上下径胸廓肺容积肺内气压 气流方向吸气收缩变大下降增大扩大低于大气压进肺呼气 舒张变小 上升 缩小 缩小 高于大气压出肺 6、人体内的气体交换包括两大部分：1）肺泡内的气体交换：①发生在肺泡与血液之间；②原理通过扩散作用来实现；③静脉血变为动脉血； ④目的：①肺泡为血液提供氧气； ②血液把二氧化碳排入肺泡。 2）组织里的气体交换： ①发生在组织细胞与血液之间；②原理：通过扩散作用来实现；③动脉血变为静脉血； ④目的：①血液为组织细胞提供氧气； ②组织细胞把二氧化碳排入血液。 ①、AB 段：①表示肺内气压小于外界气压； ②表示吸气； ③肋间肌和膈肌：收缩；④肺内容积：增大。 ②、BC 段：①表示肺内气压大于外界气压； ②表示呼气； ③肋间肌和膈肌：舒张；④肺内容积：缩小。 图3．2-1-5 肺泡内的气体交换示意图 图3．2-1-6 组织里的气体交换示意图
第二章知识点 玻片标本种类：切片（切取）装片（撕下或挑取）涂片（涂抹） （薄而透明） 细胞：生物体的结构和功能的基本单位（病毒无细胞结构） 生物体的各种生命活动都是通过细胞完成的 植物细胞结构：细胞壁细胞膜细胞质细胞核线粒体叶绿体液泡 动物细胞结构：细胞膜细胞质细胞核线粒体 细胞各部分的功能：细胞壁-----保护、支持 细胞膜-----控制物质进出 细胞质-----能流动，加速细胞内外物质的交换 细胞核----含有遗传物质(染色体、DNA） 线粒体----为生命活动提供能量（呼吸作用的场所） 叶绿体---将无机物合成有机物（光合作用场所） 液泡-----充满细胞液，里面溶解多种物质 植物体绿色部分的细胞中细胞质中含有叶绿体其它色素和物质存在于液泡中叶绿体和线粒体是细胞中的能量转换器 细胞分裂与生长：细胞分裂数目增多，细胞生长体积增大所以生物体由小长大细胞分化形成组织： 动物组织：上皮组织---细胞排列紧密，细胞间质少；具有保护、分泌等功能。 结缔组织---细胞间隙大，细胞间质多;具有营养、连接、支持和保 护等功能，骨组织、血液都属于结缔组织。 肌肉组织---主要有肌细胞构成，具有收缩和舒张的功能，可以分为 骨骼肌、平滑肌、心肌三种。 神经组织---主要由神经细胞构成，神经细胞受到刺激后能产生兴奋 和传导兴奋。 植物组织：分生组织---细胞体积小，排列紧密，细胞壁薄，细胞质浓，细胞核 大，能分裂产生新细胞（根尖，生长点） 保护组织---细胞排列紧密，具有保护作用（表皮） 营养组织---细胞壁薄具有存储营养物质的作用（叶肉，果肉） 输导组织---细胞壁呈管状，具有运输功能(叶脉) 植物体六个器官：根茎叶花果实种子 根茎叶是营养器官花果实种子是繁殖器官 植物体结构层次：细胞组织器官植物体 动物体结构层次：细胞组织器官系统人体 组织概念：许多形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群器官概念：由不同的组织按照一定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构系统概念；由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的次序组合在一起。 单细胞生物体：草履虫变形虫绿眼虫疟原虫衣藻小球藻螺旋藻 大肠杆菌酵母菌 草履虫结构和功能： 细胞核细胞质 细胞膜：呼吸 纤毛：运动 口沟：摄取食物 食物泡：消化食物 胞肛：排出食物残渣 收集管和伸缩泡：收集体内多余的水分和废物并排出体外 草履虫能对外界刺激作出反应：趋向有利刺激，逃避有害刺激
新人教七年级生物上册第二单元第二章练习题 第二单元生物体的结构层次 第二章细胞怎样构成生物体 第一节细胞通过分裂产生新细胞 1：下列各项生理活动中，与生物体由小长大有关的是：（） A、细胞生长 B、细胞分裂 C、细胞数目增多 D、与A、 B、C都有关 2：生物体由小长大，是由于( )的结果。 A、细胞体积增大 B、细胞数量增加 C、细胞分裂和细胞生长 D、细胞分裂或细胞生长 3：染色体是由下列哪两种物质组成的： ( ) A 、DNA和糖类 B 、DNA和脂肪 C 、DNA和蛋白质 D 、脂肪和蛋白质 4：细胞分裂后形成的新细胞与原细胞比较，其内含的：( ) A、染色体形态和数目相同 B、染色体形态和数目不同 C、染色体形态相同但数目不同 D、遗传物质不一样 5：下列有关细胞分裂步骤，正确的顺序是：( ) ①细胞质平均分成两份②复制后的染色体分别进入两个新的细胞核③形成新的细胞膜 A、①②③ B、③②① C、②①③ D、 ②③① 6：某生物体细胞中含有X条染色体，在细胞分裂过程中，染色体的数目变化情况是: ( )
A.X→X→X B.X→2X→2X C.X→2X→X D.2X→2 X→X 7：在细胞分裂的过程中，关于染色体的变化的叙述不正确的是: ( ) A.细胞核分裂时，染色体的形态和数目变化明显 B.新细胞和原细胞的染色体的形态和数目相同 C.染色体的数量存在一个加倍的过程 D.染色体数量的变化使新细胞中的DNA含量加倍 8:子代细胞在遗传物质组成上与亲代细胞保持着较高的连续性和稳定性.其根本原因是( ) A.在细胞分裂过程中,染色体可复制成两份,平均分配到两个子细胞中 B.在细胞生长过程中,细胞的形态结构发生了特定变化,执行不同的生理功能 C.在细胞生长过程中,染色体不发生变化 D.在细胞分裂过程中,细胞质平分成两份 第二节动物体的结构层次 1：细胞在发育过程中,形态、结构和功能上逐渐发生了变化,这个过程叫做: （） A、细胞分裂 B、细胞分化 C、细胞生长 D、细胞变异2：组织的形成是：( ) A、细胞分裂的结果 B、细胞生长的结果 C、细胞分裂和生长的结果 D、细胞分化的结果 3：人体内具有保护作用的组织是: ( ) A．上皮组织B．肌肉组织C．神经组织 D．结缔组织4：具有支持、连接、保护、营养等功能的组织是： ( ) A、上皮组织 B、肌肉组织 C、神经组织 D、结缔组织
第二章被子植物的一生 姓名_____ __班级学号成绩____________ 一、选择题（每题2分，共50分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 答案 题号14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 答案 1．种子萌发时必要的外界条件包括（） ①适宜的温度②水③光④土壤⑤空气⑥肥料 A．①②④ B．①②⑤ C．①②⑤⑥ D．①②③④⑤⑥ 2．某同学设计了一个研究阳光对大豆发芽影响的实验：在①、②两个花盆中种 了大豆，并对阳光、温度、水加以控制（如下表所示）。其他同学看了设计后提 出下列意见，其中正确的是（） 花盆阳光温度水 ①向阳处20℃充足 ②暗室28℃充足 A．两个花盆都应放在向阳处 B．两个花盆的温度都应维持在20 ℃ C．①花盆应在28 ℃，②花盆应在20 ℃ D．两个花盆都应放在暗室中 3．下表是某同学四次测得小麦的发芽率，结果都不相同，你认为他测得的小麦种子的发芽率应是 ( ) 组别 1 2 3 4 发芽率92％90％95％91％ A．92％ B．90％ C．95％ D．91％ 4．关于种子萌发的过程，叙述错误的是（） A．种子萌发时，首先要吸收水分 B．种子萌发时的营养都是来自子叶 C．种子萌发时，最先突破种皮的是胚根
D．胚轴伸长，发育成连接根和茎的部分 5．学习了“种子的萌发”后，小明想观察蚕豆种子的萌发过程，他把蚕豆种子种在花盆里，可是十天过去了，种子都没有萌发，原因不可能是（） A．光照不足B．温度过低 C．水分不足 D．胚已死亡6．学生到生物园播种花卉种子，老师要求播种前必须松土，原因是种子萌发需要（） A．充足的空气B．一定的水分 C．适宜的温度 D．充足的光照7．自制豆芽菜的一般步骤是：用开水烫绿豆种子几十秒→大量清水浸泡十个小时左右→放在暗处，保持适宜温度，每天换适量水→几天后收获豆芽．下列有关说法错误的是（） A．用开水烫绿豆种子可以杀死细菌 B．用大量清水浸泡，会让绿豆种子缺氧而“死” C．把豆芽放在暗处是为了防止进行光合作用 D．少量种子没有发芽可能是因为种子的胚已死亡或被虫子咬坏 8．在具有适量的水、充足空气和适宜温度的环境条件下播种，种子会萌发的内部条件是（） ①胚有活性②胚是完整③充足阳光④肥沃的土壤 A．①② B．③④ C．②③ D．①④9．如图是大豆种子在萌发成幼苗的过程中，根据其幼苗细胞干重和鲜重的变化而绘制的两条曲线（甲和乙），有关叙述不正确的是（） A．表示其幼苗细胞干重变化的曲线是乙 B．曲线甲中a→b变化的主要原因是种子萌发吸收了大量的水分 C．曲线乙中a→c变化的主要原因是种子萌发过程中，呼吸作用消耗了大量有机物
第二章《观察生物》测试题 一、选择题(每题2分，共52分) 1．动物和植物最根本的区别在于………………………………………………………（） A 动物会运动,植物不会运动 B 植物自身能制造养料，动物自身不能制造养料 C 动物需要营养,植物不需要营养 D 植物是绿色的,动物不是绿色的 2．下列各项中，属于器官的是…………………………………………………………（）A 心脏 B 血液 C 神经元 D 软骨 3．下列哪一项不是生物的特征…………………………………………………………( ) A 新陈代谢 B 对外界刺激能产生反应 C 进行生命活动时需要能量 D 能运动 4．洞穴中的鱼类，终年不见阳光，则它哪种器官有可能退化…………………………（）A 触觉器官 B 嗅觉器官 C 视觉器官 D 鳍 5．植物的叶一般都是绿色的，但有些植物的叶不是这样，如红枫的也呈红色、橙黄色或黄绿色，但我们仍说它是植物，这是由于………………………………………………（）A 不能动 B 能利用阳光、二氧化碳和水制造养料 C 没有呼吸作用 D 能生长 6．下列特征不是哺乳动物所特有的是…………………………………………………（）A 胎生、哺乳 B 体表被毛 C 体温恒定 D 牙齿分化 7．具有外骨骼的动物是…………………………………………………………………（）A 蜗牛和田螺 B 龟和扬子鳄 C 河蟹和对虾 D 甲鱼和蛇 8．脊椎动物和无脊椎动物的根本区别是………………………………………………（）A 水生还是陆生 B 有无脊椎骨 C 有无翅膀 D 体型的大小 9．草履虫、蚯蚓、海星、水母分别属于………………………………………………（） A 原生动物、环节动物、棘皮动物、扁形动物 B 原生动物、扁形动物、节肢动物、腔肠动物 C 原生动物、环节动物、棘皮动物、腔肠动物 D 腔肠动物、扁形动物、节肢动物、棘皮动物 10．利用冰箱保存食物的方法属于……………………………………………………（）A 真空保存法 B 干藏法 C 加热法 D 冷藏法 11．下列动物中属于体温恒定、卵生、体内受精的是………………………………（） A 青蛙 B 蛇 C 兔 D 家鸽 12．分类等级越高，所包括的…………………………………………………………（） A 生物种类越多，相互之间的共同点越少 B 生物种类越多，相互之间的共同点越多 C 生物种类越少，相互之间的共同点越少 D 生物种类越少，相互之间的共同点越多 13．下列属于单细胞真核生物的是………………………………………………………（）A 酵母菌 B 细菌 C 霉菌 D 香菇 14．某同学把玉米、柳树、杉树分为一类，把水绵、地钱、蕨类分为一类。他的分类依据
教学内容：只有一个细胞的生物体 教材内容详解 学习目标 1.知识与技能 (1)说明单细胞生物是依靠一个细胞完成生命活动的。 (2）举例说出单细胞生物与人类生活的关系。 2.过程与方法 使用显微镜观察草履虫，进一步强化显微镜操作技能。 3.情感、态度与价值观 认同细胞构成生物体的观点。 快乐点击 描述单细胞生物的形态结构和生命活动特点是本节的重点，它是学习探究草履虫对刺激反应的基础，有利于丰富对生物多样性和生物对环境适应的认识。由于单细胞生物个体微小，平时很难见到，更不知道单细胞生物对外界刺激是如何反应的，所以探究草履虫对外界刺激的反应是难点，在突破这一难点时，要通过指导学生完成探究实验，让学生直观感受草履虫对强光、食盐等的反应，然后让学生自己总结，说明单细胞生物也能和多细胞动物一样趋利避害，适应环境。认识了单细胞生物，还要明确它与人类的关系，然后人类可以兴利除弊，所以这也是本节的重点。 1.单细胞生物与多细胞生物 我们平时常见的生物，身体结构可以分为细胞、组织、器官等不同的层次。这些生物都是由许多细胞构成的，称为多细胞生物。例如，马、鸡、杨树、菠菜、海带、鱼等，它们占据了生物圈中生物种类的大多数。 生物圈中还有不少肉眼很难看见的生物，它们的身体只有一个细胞（如图2.3-8），称为单细胞生物。例如，酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫等。 图2.3-8 2.草履虫的结构（如图2.3-9）
图2.3-9 （1）纤毛：草履虫靠纤毛的摆动在水中旋转前进。 （2）表膜：氧的摄入、二氧化碳的排出都通过表膜。 （3）口沟：细菌和微小的浮游植物等食物由口沟进入体内。 （4）食物泡：食物泡随着细胞质流动，其中的食物逐渐被消化。 （5）胞肛：不能消化的食物残渣，从胞肛排出。 （6）收集管和伸缩泡：把体内多余的水分和含氮废物收集起来，排到体外。 （7）细胞核：包括大核和小核。 3.实验探究：观察草履虫 实验目的：观察草履虫的外形和运动。 材料用具：草履虫培养液、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、放大镜、少许棉花纤维。 方法步骤：①从草履虫培养液的表层吸一滴培养液，放在载玻片上，用肉眼和放大镜观察草履虫。 ②盖上盖玻片，在低倍镜下观察草履虫的形态和运动。为便于观察，可在载玻片的培养液的液滴上放几丝棉花纤维，再盖上盖玻片，然后寻找一只运动相对缓慢的草履虫进行观察。 问题详解：①从培养液表层吸一滴培养液的原因是因水底层缺氧，草履虫会聚集到培养液表面来进行呼吸。 ②在液滴上放几丝棉花纤维的目的是阻挡草履虫的运动，使之运动缓慢，便于观察。 ③草履虫是一个细胞，判定的依据是：它是由细胞膜、细胞质、细胞核组成的。 ④草履虫的外形像一只倒转的草鞋底。 ⑤草履虫怎样生活，参考其他知识点。 4.草履虫的生活 （1）草履虫的运动：草履虫的周身布满纤毛，它是靠周身的纤毛的摆动，在水中旋转前进。 (2)草履虫的取食与消化：草履虫的口沟内有大量的纤毛，口沟内的纤毛能不停地向里摆动，使细菌和微小的浮游植物等食物由口沟进入体内。食物进入体内后，在胞咽内形成食物泡，食物泡随着细胞质流动，其中的食物逐渐被消化。不能消化的食物残渣，从胞肛排出体外。 （3）草履虫的呼吸与排泄：草履虫通过表膜进行呼吸。水里的溶解氧，通过表膜进入细胞质，在氧的作用下，细胞里的有机物分解，释放能量，作为生命活动的动力。有机物分解时产生二氧化碳和其他含氮废物，这些废物除从表膜直接排出外。还有一部分和大量多余的水由收集管收集，一起借伸缩泡排出。
第二章观察生物知识点 第一节生物与非生物 1．放大镜的构造：凸透镜------中间厚边缘薄 功能：具有放大观察物体的功能。观察到的是被放大的、正立的虚像。 2．观察蜗牛借助放大镜进行观察。蜗牛喜欢生活在阴暗潮湿的地方，有冬眠和夏眠的生活习性，它的主要食物是植物的根、叶和叶芽，对农林作物有害。蜗牛有眼、口、足、壳、触角等部分组成，蜗牛有视觉、嗅觉、触觉、味觉，没有听觉。 3、生物与非生物最根本区别是：有无生命。生物体的基本特征是①.有应激性②.能生长③.能进行新陈代谢（需要营养，需要排泄废物）④.一般由细胞构成（除病毒）⑤.能生殖和发育⑥.有遗传和变异的特性⑦.能适应并影响环境 4、动物与植物的区别：获取营养方式不同，①动物需要摄取食物；②植物能进行光合作用，自己制造营养。 第二节细胞 1、罗伯特。胡克发现细胞，他发现的其实是细胞的细胞壁，细胞的大小一般只有一到几十微米。 2、细胞学说基本内容是：所有的动物和植物都是由相同的基本单位——细胞构成；细胞是生物体结构与功能的基本单位；细胞是由细胞分裂产生的。 4 细胞结构：（1）细胞膜（2）细胞质（3）细胞核 （4）液泡（5）叶绿体（6）细胞壁 5、显微镜的构造：（1）目镜（2）镜筒（3）物镜转换器（4）物镜 （5）载物台（6）通光孔（7）遮光器（8）压片夹（9）反光镜（10）镜座（11）粗准焦螺旋（12）细准焦螺旋（13）镜臂（14）倾斜关节 6、显微镜的使用步骤一般包括安放、对光、放片、调焦和观察等过程。 （1）安放：左手托镜座，右手握镜臂，镜筒在前，镜臂在后，放在左前方。
（2）对光：转动物镜转换器，使低倍物镜正对通光孔，再转动遮光器，让较大光圈对准通光孔。左眼通过目镜观察，右眼同时睁开，调节反光镜（光线亮时用平面镜，光线暗时用凹面镜），看到一个明亮的圆形视野。 （3）放片：把观察物体放在载物台上，两端用压片夹压住，要观察的物体要正对通光孔；（4）调焦：①眼睛盯住物镜，向前转动粗准焦螺旋，使镜筒慢慢下降，物镜靠近载玻片时，注意不要让物镜碰到载玻片；②左眼朝目镜内注视，右眼张开，慢慢向后调节粗准焦螺旋，使镜筒慢慢上升，直到看到物像，再转动细准焦螺旋，使物像更加清晰。 7、显微镜的放大倍数=目镜放大倍数X物镜放大倍数；显微镜里看到的像是倒像。（上下颠倒、左右相反）注意:物像的移动方向与装片的移动方向相反，如果物象在视野的左下方，要移到视野中央，则应将装片往左下方移动。 8、使用高倍物镜的方法：（1）在低倍镜下，把要放大观察的部分移到视野中央；（2）转动物镜转换器，让高倍物镜对准通光孔；(3)调节光线强弱；（4）调节细准焦螺旋，直到像清晰。（注意：此过程不能动粗准焦螺旋） 9、制作洋葱表皮细胞临时装片的正确步骤是：①用纱布把载玻片擦干净②在载玻片上滴一滴清水③用镊子撕下一小片洋葱内表皮④把洋葱内表皮浸入清水中展平⑤盖上盖玻片（一边先接触水滴，另一边以45o再慢慢盖上）防止气泡产生⑥在盖玻片一侧滴红墨水，在盖玻片另一侧用吸水纸吸水。 10、制作人体口腔上皮细胞临时装片，注意：在载玻片上滴一滴生理盐水，（避免上皮细胞吸水胀破）染色：滴加亚甲基蓝溶液 11、在观察洋葱表皮细胞时，发现细胞有严重重叠现象，应该重新制作装片，把洋葱表皮展平；有黑色圆圈，可能是因为装片中有气泡，应该重新制作装片，避免产生气泡。 第三节生物体的结构 1、除病毒外，生物都是由细胞构成的。 2、人体复杂的结构是受精卵不断分裂、生长和分化的结果。 (1)细胞分裂：一个母细胞经过一系列复杂的变化后，分裂成两个子细胞的过程。 细胞分裂时，最显著的特点是母细胞核内会出现染色体（一种易被碱性染料染成深色的物质），最后它会平均分配到两个子细胞中。 细胞分裂的结果是：对于单细胞生物，细胞数目增加，使得个体数目增加； 对于多细胞生物，细胞数目增加但个体数目不变。 (2)细胞生长：刚分裂的子细胞大小一般只有母细胞的一半，它们能吸收营养，合成自身的组成物质。不断长大的过程)其结果是使细胞体积增大。 (3)细胞分化：细胞分裂成子细胞后，有的子细胞长大后继续分裂，有的子细胞则发生变化。分化的结果是形成不同形态和功能的细胞，即形成不同的组织。 3、许多形态结构相似，功能相同的细胞联合在一起的细胞群形成同一种组织。 4
生物学七年级下册第二单元测试题 一、选择题（每题2分，共40分） 1、在从猿到人的进化过程中，正确的变化顺序是（） ①产生语言和意识②直立行走③制造简单工具④形成社会⑤大脑逐渐发达⑥使用天 然工具 A、②⑥③⑤①④ B、②③⑥①⑤④ C、②③④⑤⑥① D、②③⑥①④⑤ 2、精子和卵细胞产生后的繁殖过程的正确顺序是（） ①受精②胚泡埋入子宫内膜③受精卵④排卵 A、①②③④ B、④③②① C、④①③② D、④②①③ 3、下列对青春期特征的描述，不正确的是（） A、心肺等器官的功能明显增强 B、身高突增 C、男孩出现遗精，女孩会来月经 D、男孩往往比女孩更早进入青春期 4、关于计划生育的叙述，错误的是（） A、计划生育是我国的一项基本国策 B、少生就是一对夫妇只生一个孩子 C、晚婚、晚育对国家和个人都有利 D、少生优生，幸福一生；多子多福，祸国害己 5、患夜盲症的人，应当多吃些（） A、精制大米 B、普通大米和标准面粉 C、扁豆和黄瓜 D、动物肝脏和胡萝卜 6、在人的消化系统中，既有消化功能又有吸收功能的器官是（） A、食道和大肠 B、胃和小肠 C、口腔和胃 D、大肠和小肠 7、正处于生长发育旺盛的青少年，应多吃下列哪种食物（） A、甜食 B、米、面等主食 C、含脂肪成分丰富的食物 D、含蛋白质、钙、磷等较多的食物 8、前不久，网上出现一些“中、高考食谱”。据《重庆晨报》报道，一女士听说：“吃猪脑能补脑且增加记忆”，于是，她天天给将参加考试的女儿做猪脑吃，结果，女儿吃得直拉肚子。你认为下列哪道菜符合均衡膳食的要求（） A、皮蛋、肉丸汤 B、豆腐、白菜汤 C、青菜、排骨汤 D、排骨、鱼头汤 9、均衡膳食是指（） A、蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 B、糖类是主要的供能物质，应该多吃 C、应以肉类、蔬菜和水果为主要食物 D、各种营养物质的比例合适，互相搭配 10、质量相当的下列哪种物质，在体内被分解时，释放能量最多的是（） A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、维生素 11、牛奶中含有丰富的钙，但李大妈的宝贝孙子只喝牛奶体内也出现缺钙现象，则最有可能的原因 是体内缺少（） A、含铁的无机盐 B、蛋白质 C、维生素A D、维生素D 12、与淀粉的消化无关的是（） A、牙齿的咀嚼作用 B、肝脏分泌胆汁 C、小肠分泌肠液 D、唾液腺分泌唾液 13、在消化道内，消化淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是（） A、口腔、胃、小肠 B、口腔、胃、大肠 B、胃、小肠、大肠 D、口腔、胃、大肠 14、小肠与其吸收功能相适应的结构特点是（） ①小肠内有肠腺，能分泌肠液，肠液中含有多种消化酶②小肠能通过蠕动来促进消化 ③小肠绒毛内有毛细血管④小肠的内表面具有皱襞和小肠绒毛 A、①③ B、②③ C、①② D、③④ 15、小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、红烧肉。这个食谱营养不够全面，加上下 列哪种食物后可以让这份食谱更为合理？（） A、素炒豆角 B、牛奶 C、排骨汤 D、小米粥
学习资料 各种学习资料，仅供学习与交流第二章人体的营养 1、食物中的营养物质：。其中是有机物、含能量，是无机物、不含能量。为人体供能的主要物质是，备用的能源物质是，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开，构成人体细胞的基本物质是。 2、缺含钙的无机盐，儿童患，中老年人易患；缺铁易患 ，缺碘儿童易患，成年人易患。 3、缺乏维生素A易患，食物来源：动物肝脏，胡萝卜等，虽然胡萝卜不含维生素A，但其中的在人体内可转化为维生素A。缺乏维生素B1易患，因为其主要存在于粗粮内（种皮），所以长期以精米精面为主食的人易患维生素B1缺乏症。缺乏维生素C易患，食物来源：新鲜蔬菜水果，因为维生素C不稳定，受热和时间长了会被破坏。缺乏维生素D易患，因为其影响钙的吸收，所以补钙补不上是因为缺乏。 4、食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被吸收，这个过程叫做。 5、人体消化道从上到下依次是：，消化腺从上到下依次是：。消化道各个结构中，具有消化功能的有，其中可初步消化淀粉，因为它的内部有分泌的，内含酶，可将淀粉初步消化成；胃可初步消化，因为它的内部有分泌的胃液，内含酶，可将初步消化成多肽；是最主要的消化场所，它的内部含有三种消化液：肝脏分泌的、分泌的，分泌的，其中胆汁不含消化酶，进行的是物理性消化，脂肪，胰液和肠液中含有 酶，能将全部淀粉、蛋白质和脂肪彻底消化成可被吸收的、、和脂肪酸。消化腺各个结构中，消化道内消化腺有，消化道外消化腺有，最大的消化腺是。 6、淀粉、脂肪、蛋白质在人体内消化的先后顺序是；去除油污最好的消化液组合是；能够消化淀粉的消化道有，能够消化蛋白质的消化道有，能够消化脂肪的消化道有；肝炎患者厌食油腻食物因为肝炎影响了，从而影响了脂肪的消化；淀粉
生物学七年级下册第一、二单元测试题 姓名：____________ 班别：____________ 学号：_______ 成绩：______ 一、选择题 1、在从猿到人的进化过程中，正确的变化顺序是（） ①产生语言和意识②直立行走③制造简单工具④形成社会⑤大脑逐 渐发达⑥使用天然工具 A、②⑥③⑤①④ B、②③⑥①⑤④ C、②③④⑤⑥① D、②③⑥①④⑤ 2、精子和卵细胞产生后的繁殖过程的正确顺序是（） ①受精②胚泡埋入子宫内膜③受精卵④排卵 A、①②③④ B、④③②① C、④①③② D、④②①③ 3、下列对青春期特征的描述，不正确的是（） A、心肺等器官的功能明显增强 B、身高突增 C、男孩出现遗精，女孩会来月经 D、男孩往往比女孩更早进入青春期 4、关于计划生育的叙述，错误的是（） A、计划生育是我国的一项基本国策 B、少生就是一对夫妇只生一个孩子 C、晚婚、晚育对国家和个人都有利 D、少生优生，幸福一生；多子多福，祸国害己 5、患夜盲症的人，应当多吃些（） A、精制大米 B、普通大米和标准面粉 C、扁豆和黄瓜 D、动物肝脏和胡萝卜 6、在人的消化系统中，既有消化功能又有吸收功能的器官是（） A、食道和大肠 B、胃和小肠 C、口腔和胃 D、大肠和小肠 7、正处于生长发育旺盛的青少年，应多吃下列哪种食物（） A、甜食 B、米、面等主食 C、含脂肪成分丰富的食物 D、含蛋白质、钙、磷等较多的食物 8、前不久，网上出现一些“中、高考食谱”。据《重庆晨报》报道，一女士听说：“吃猪脑能补脑且增加记忆”，于是，她天天给将参加考试的女儿做猪脑吃，结果，女儿吃得直拉肚子。你认为下列哪道菜符合均衡膳食的要求（） A、皮蛋、肉丸汤 B、豆腐、白菜汤 C、青菜、排骨汤 D、排骨、鱼头汤 9、均衡膳食是指（） A、蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃 B、糖类是主要的供能物质，应该多吃 C、应以肉类、蔬菜和水果为主要食物 D、各种营养物质的比例合适，互相搭配 10、质量相当的下列哪种物质，在体内被分解时，释放能量最多的是（） A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、维生素 11、牛奶中含有丰富的钙，但李大妈的宝贝孙子只喝牛奶体内也出现缺钙现象， 则最有可能的原因是体内缺少（） A、含铁的无机盐 B、蛋白质 C、维生素A D、维生素D
第二章人体的营养 一、食物中的营养物质人体需要的六大营养物质及其作用： 无机盐的作用： 维生素的作用：人体一旦缺乏维生素，会影响生长发育，甚至患病。
二、消化和吸收 1、探究试验：馒头在口腔中的变化（见书P30—31） 淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。牙齿的切碎 和磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的 变化。 消化系统的组成和消化腺 1、消化道由上到下依次是： （1）口腔——牙齿的咀嚼磨碎食物，舌的搅拌使食物和唾液混合 （2）咽和食道——食物的通道没有消化作用 （3）胃——通过蠕动，使食物和胃液混合，并初步消化 （4）小肠——消化和吸收的主要场所（小肠的起始部位为十二指肠） （5）大肠——使食物残渣推向肛门（大肠的起始部位为盲肠） （6）肛门 2、消化腺 唾液淀粉酶（1）唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉（淀粉麦芽糖） （2）胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白质 （3）肠腺——分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪 （4）胰腺——分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪 （5）肝脏——分泌胆汁，含消化酶，能乳化脂肪。 注意：唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外，胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与 食物接触。胃腺和肠腺位于消化道内。肝脏是最大的消化腺。 肝脏是人体最大的消化腺 3）小肠的结构特点：
消化食物和吸收营养物质的主要场所。 肠壁构造（由内向外）：黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜 小肠适于消化、吸收的特点： （1）最长，大大增加了消化和吸收的面积，适消化和吸收； （2）内表面具有环形皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）； （3）小肠绒毛内有毛细血管、细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质； （4）小肠内有各种消化液。 （5）营养被小肠吸收后，随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养物质运往全身 1、食物的消化 蛋白质：消化始于胃，最终被消化氨基酸 糖类消化始于口腔，最终被消化成葡萄糖 脂肪：消化始于小肠，最终被消化成甘油和脂肪酸 胃：少量的水、酒精（非营养） 小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素。 大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素 三、关注合理营养和食品安全 每日三餐，按时进餐 1、理营养不偏食、不挑食、不暴饮暴食 均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔） 2、设计一份营养合理的食谱： （1）按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩； （2）人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品；（3）人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。 防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净； 不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇） 3、食品安全防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟