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血液透析病人的饮食护理

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.*济*南*肾*病*医*院*.以"大专科、小综合"为办院特色,科室门类齐全,诊疗范围广泛.以"科技兴院,以人为本"的原则,坚持专家技术型发展战略,从不同地方引进一批学科带头人,包括着名教授、主任医师等医疗精英,组建一支具有一流水准的医疗专业技术人才队伍,使医疗技术水平处于同行业领先地位.自建立以来,坚持"以医养疗、以疗促医、疗治结合、自主创新质量至上,特色取胜"的原则,采取"优势聚集,协作俱进,资源共享,整体提升"的创新战略.

血液透析患者饮食应注意什么?

1.透析病人应严格控制钠、钾、磷盐的摄入,每天可进食钠盐6克左右,如有严重高血压或水肿,应限制在3克/天。烹调时使用适当的白糖、白醋、葱、蒜,增加食物的可口性(1g盐=60ml酱油=5ml黑醋)。低盐酱油及代用盐不可食用。血透病人血钾易升高,高血钾可导致严重的心律失常,甚至心跳骤停,应避免高钾食品,如橘类、葡萄、香蕉、榨菜、花生、胡桃、可可饮料、香菇、哈密瓜、木瓜等,禁食杨桃。蔬菜:如马铃薯、甘薯,需烫过再烹调,勿喝火锅汤、菜汤。(为减少饮食中钾含量,可将绿叶蔬菜浸泡半小时以上,少吃菜汤,根茎类蔬菜应去皮、切成薄片、浸水后再煮。)另外,病人应多食高钙低磷的食品,蛋黄、动物内脏、骨髓、坚果含磷较多,应避免多食。低磷饮食 (1)限制酵母粉、动物内脏、蛋黄及坚果类。(2)肉类先用水烫过,再煎、炒、炸。(3)每餐饭中必须同时服用P结合剂。

2.血透病人应严格控制水的摄入如进水过多,可能会出现心衰、高血压、急性肺水肿甚至死亡。如一次大量超滤,又会出现低血压、呕吐、肌肉痉挛、透析后乏力等。因此透析期间体重增加应少于3kg,每天进水量=尿量﹢700毫升.为减轻口渴感,应避免饮浓茶、浓咖啡,可在饮品中加入柠檬片或薄荷叶,或将部分饮品做成冰块,含在口中有较好的止渴作用。总之,在日常生活中血透病人应遵循高蛋白、高热量、高维生素、低钾、低磷的饮食原则为好

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血液透析患者饮食应注意什么?

不用低蛋白饮食

有些透析病人认为,做透析时应该进食低蛋白饮食,这是错误的。因为做透析时,一部分蛋白质会随着透析液丢失,患者反而应该增加蛋白质的摄入,每天摄入量为1~1.2g/kg.同时还应摄入足够的热量,每天需摄入30~35kcal/kg的热量。为减少尿毒症病人脂代谢紊乱,应少食动物内脏、动物油脂等,多食鸡蛋、鱼、牛肉等优质动物蛋白。

限制钠、钾、磷盐

透析患者应严格控制钠、钾、磷盐的摄入,

每天可进食钠盐6克左右,如有严重高血压或水肿,应限制在3g/天。血透病人血钾容易升高,高血钾可导致严重的心律失常,甚至心跳骤停。因此饮食上,应避免进食高钾食品,如桔类、葡萄、香蕉、花生等。为尽量减少饮食中的钾含量,可将绿叶蔬菜浸泡半小时以上,少吃菜汤,根茎类蔬菜应去皮,切成薄片,浸水后煮。另外,病人应多食高钙低磷的食品,如蛋黄、动物内脏、骨髓等,坚果类食品含磷较多,应避免多食。

限水

血透病人应严格控制水的摄入,如进水过多,可能会出现心衰、高血压、急性肺水肿甚至导致死亡。如一次大量超滤,又会出现低血压、呕吐、肌肉痉挛、透后乏力等。为减轻口渴感,应避免饮浓茶、浓咖啡,可在饮品中加入柠檬片或薄荷叶,或将部分饮品做成冰块,含在口中有较好的止渴作用。

血液透析是指通过透析器、透析液,净化血液的疗法,这种方法可帮助尿毒症患者度过危险期,也可以维持终晚期尿毒症者的生命。血液透析病人的护理非常重要,尤其是家庭护理环节,对护理的要求极高。血液透析病人的护理都需要注意什么呢?

1、注意保持四肢皮下动、静脉吻合,保证内瘘免受污染,随时为血透作准备。

2、经常观察体温、食欲等情况,以防在血透中感染上疟疾、病毒性肝炎等。倘若出现异常情况,需要及时到医院检查肝功能、HB-sAg及HIV测定,及时治疗。

3、定期复查肾功能、血常规等参数。

4、注意避免使用一些肾毒性药物,如头孢菌素II、紫苏霉素、庆大霉素、粘菌素、利福平等药物。

5、预防感冒,不要着凉,避免引起严重感染。

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